铁锅炖肉说说心情,关于涮锅的搞笑说说

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炖猪肉作文

关于涮锅的搞笑说说

炖肉时飘出来的血沫一定要去掉吗？

今天心情有些烦躁，不知道是因为工作压力还是生活琐事，总觉得心情沉重。幸好有铁锅炖肉这道美味的菜肴，让我在享受美食的同时，也能暂时忘却烦恼，感受到一丝温暖和安慰。或许人生就像炖肉一样，需要经历一番煎炒烹炸，才能品尝到最终的美味。希望明天能够心情舒畅，重新充满活力面对生活的挑战。"

炖猪肉作文

当每年的十月份时，妈妈就去市场上挑选大白菜。

看！一棵棵大白菜又白又绿，像戴着白帽子，穿着绿裙子的“小公主”。

买回来之后，妈妈把这些“小公主”放在小区的院子里，让她们享受着阳光的温暖。

几天后，这些“小公主”就全蔫了，一个个无精打采的。

每到这时，妈妈就把她们抱了回来，用清水把她们冲洗干净。

看！她们又恢复了活力。

干净之后，妈妈就会把她们一个个放入缸里，放入适当的盐，在上面压上块石头，再倒入清水，之后盖上塑料布，接下来就是等待了。

可不要小看等待这个时间段，因为妈妈每天都要精心伺候这些“小公主”，看看水够不够，是不是缺水，盐是不是足量的，而且还得看看有没有烂帮的现象，如果有的话，就得及时处理，以免导致“一条鱼腥了一锅汤”的现象发生，那可就白费劲了。

随着时光的流逝，近一个月的等待快过去了，心情也逐渐明朗起来。

可以捞出来了！我和妈妈迫不及待的打开塑料布。

啊！一股沁人心脾的香酸味钻入我的鼻子，在看一看缸面，水上漂着白沫。

这时我和妈妈就会齐心协力把这些变了模样和味道的“小公主”搬到菜板上，妈妈捋起袖子，拿起菜刀，“咔咔！咔咔！”的声音和我把切好的酸菜装入盆里“哗哗”的声音形成了动听的交响乐。

可以开始炖了，妈妈将切好的酸菜，猪肉和血肠放入锅里，再放入一捆粉丝，盖上锅盖。

等待着，等待着……，一个小时过去了。

菜做好了，掀开锅盖，一股浑浊而又伴着特殊的酸香味直钻入我的心里。

再看，白色、红色、绿色形成了一道色、香、味俱全的好菜。

吃上那么一口，啊！你真的会感觉到沁人心脾，回味无穷。

啊！家乡的猪肉炖酸菜真是一道美食啊！如果你们来双辽，我一定请你们吃上一顿！“酸香沁入你心里，美味酸菜好吃极！”的感受，你一定会喜欢的！

关于涮锅的搞笑说说

　　舍友犹豫，问道：在哪见?

　　男生羞涩的说：在山顶见吧。

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　　2、宿舍一妹纸担心自己脾气不好会嫁不出去，整天在寝室里叽歪。

　　对床的妹纸实在受不了了，说：“你绝对能嫁出去，还能嫁出去好几次呢!”

　　3、入学自我介绍。

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　　甲：大家好，我叫陈小麦。

　　乙：那个，我叫辛大米。

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　　哈哈哈哈。

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　　班主任：注意课堂纪律，不许哄笑啊，我是大家的班主任，我叫梁苍。

　　4、室友比较丑，一直找不到男友，好不容易某天约个网友见面。

　　不一会儿她泪奔而归，我们问她怎样了，她说：“他就说了句我配不上你就走了。

”

　　有个室友安慰说：“这也没什么啊，人家很委婉了，别太伤心。

”

　　。

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　　5、乐侃室友

　　1.上课天天一起，放假绝对不联系。

　　2.六人宿舍，我有五个儿子。

其他人也是这么想的。

　　3.有一个人晚睡，大家都别想睡，有一个人早起，大家都得起。

　　4.女寝甄嬛传，男寝断背山。

　　5.睡在上铺的，少的是兄弟，多的是大爷和妖孽。

　　6.从没真正翻过脸，也未认真掏过心

炖肉时飘出来的血沫一定要去掉吗？

炖肉时飘出来的血沫是一定要去掉的。

其实生肉就算洗干净了表面，在生肉的内部还会存在一些血水和杂质，那么在用水煮的时候，生肉中残留的一些血液和杂质就会变成血沫飘出来。

这部分血沫里面基本上都是生肉里面的脏东西，肯定是要去掉的。

在清理掉这些血沫以后，要把肉继续洗干净，然后重新用干净的水再继续猪肉。

在炖肉的时候飘出来的血沫中，其中其实含有非常多的嘌呤的物质，如果身边有患痛风的人肯定知道，嘌呤对痛风患者非常不友好，如果吃了太多嘌呤的食物，痛风的患者就会病发，那么这就会非常的痛苦。

而且这部分的血沫有着非常浓厚的血腥味和肉腥味，如果不撇除的话，会影响到肉的味道。

这股味道非常的难闻，基本上是吃不下去的，所以不去除的话，这锅肉基本上也就没有办法吃了。

所以在第一次煮生肉的时候，出现的血沫一定要全部去掉。

但是在换了干净的水以后第二次炖煮的时候，这个时候出现的细小的泡沫就不需要去除了。

因为之前的脏东西都已经被煮出来了，现在的浮沫就是蛋白质受热以后留下来的。

所以这部分的浮沫也算是这锅炖肉的精华所在，其中富含蛋白质和少量的脂肪，如果去除了以后，炖肉的营养价值就会降低不少，而且油脂被全部去掉了以后，炖肉的口感也会变柴，口感会变差一些。

因此在换水以后炖肉汤的时候，出现的干净的浮沫就没有必要去除了。

但是在处理生肉的时候第一遍焯水的过程中出现的浮沫一定要去掉，这部分的浮沫会呈现出血红色，因为其中会有血水，但是后来出现的浮沫基本上就是白色的了，从颜色上也可以判断这个浮沫需不需要去掉。

红色的是肯定要去掉的，白色的就不需要去掉了。