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老黄自制面饼说说目录

面饼怎么做?

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面饼的做法,面饼怎么做好吃,面饼的家常做法

面饼怎么做?

1.取适量面粉(能吃的程度),加少许水揉成面团。可以的话,一边加水一边揉面,面会有腰子。(面粉加水,是面粉的五分之一)

2.在面板上揉一会儿面。具体多少时间根据每个人的捏力而定。(面团的表面平整就可以了。

3.将面团放入不透气的容器(小碗或大碗)中,密封几分钟。

4.根据面团的大小(我的是拳头的一半大小),将面团擀成1.5毫米左右的厚度。

5.锅里放少许油加热(油能沾到锅底就可以了),放入面糊。然后在锅中搅拌几周。重复这个动作。两面都出现黄色斑点就做好了。

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主要材料。

面粉。

500克的配件。

糖。

适量

油。

适量的步骤。

1.面粉提前转动2.面粉揉成适当大小3。将砂糖和面粉混合均匀。将剂子压平5.将步骤3加入步骤4中6.揉成肉包状7。用手杖擀成1厘米左右的年糕8.预热后加入7,根据个人喜好3 - 5分钟就完成了。

主要材料。

面粉。

350克。

鸡蛋。

四个配件。

糖。

70克。

酵母

4克。

花生油。

45克。

1.准备材料。

2.将所有材料放入面包房。一滴水也不放。这样的面包在揉的时候会变硬,不容易变得光滑,所以要用面包机揉。

3.擀好的面团盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

4.发酵好的面团先和面排气。

5.然后分成9份,如图所示,每一份折叠3次,然后再折叠。

这样做会使妆容变得饱满,层次感也会很好。

6.擀好的面团分别揉成圆形,轻轻压扁。

7.放入150度预热的烤箱,烤12分钟,底部上色后翻面再烤5分钟。

8.烤出香味。

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材料。

金龙有很多粉,盐,糖和干酵母。

做法。

【是面条】

1、干酵母用温水浸泡3 - 5分钟。

酵母的量,只要自己炒菜时用的盐的量就可以了。

2、取半斤左右的干面,放入少许盐、糖,调匀。

3、放入酵母水,揉成面团。

4、把面条搅匀。让它变稠。

我一般晚上放面粉,饧一晚上准发,看到面团是原来的两倍,表面蜂窝眼密。

【揉面】:把这次做好的面揉200次左右,使其产生泡沫。揉好的面会变得光滑。

【饧面】:将揉好的面团分成自己喜欢的面团,揉成光滑的面团。请注意不要让棒子变薄。

盖上蒸笼,静置20分钟。

喜欢甜的,就在小面团里放入白糖,包上棒子做成饼状,这样更好吃。

【制作】:

1、用电饼铛烤到出气,再等30分钟。

打开盖子,翻过来,烤。

2、出气后,再等半分钟。两面煎至颜色变淡。

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