尚食观后感作文目录
观<舌尖上的中国>,针对我国传统饮食文化特色写一篇观后感
作文 观“舌尖上的中国”有感
美食感受(作文)
v舌尖上的中国画面中,刚从地上挖出来的是冬笋,而剪下来的是笋。做法也是常见的油煮笋,但在旁白的说明中,这是油煮冬笋!春天的竹笋比较多,冬笋的肉质比较紧密啊,那个冬笋比炒的还好吃!
还有就是饺子的由来问题。饺子是因为以前不了解自然???因为日食祭奠了神明???也被称为日扁食???而且馒头原本被称为蛮首??是因为北方人吊唁将士??后来就叫馒头了??完全不是煮年糕吗??炊饼是做成炊粉形状的面食。像其他饼类一样,圆形,比电脑盘略大,表面覆盖芝麻,两面相似,没有表里之分。
外层有些焦黄干燥,呈琥珀色,夹层内侧,夹层里有盐和胡椒,外酥里嫩,有韧性,手撕后咬一口,富有弹性。
吃炊饼可以完全不用菜,但可以喝汤,或凉拌水喝。
嚼的时候有芝麻碎的声音和芳香,深嚼的时候大麦、水气、盐的咸味和胡椒的味道融合在一起,变成团子吞下去,给人一种大口吞咽的快感,成功了。
空腹的时候吃年糕,特别能增加吞咽的快感。
【作文观《舌尖上的中国》好感】这几天,央视的《舌尖上的中国》采用了高清摄像技术,对令人眼花缭乱的美食和热爱烹饪的中国人的描写,让人非常气愤。
作为一个美食爱好者,读了《舌尖上的中国》感慨万千。
在这里我向大家谈谈我的感想。
食物,对于中国人来说,一直是最重要的,大家都说:“民以食为天。
而美食,更是广大中国人民所追求的,中国人对食物特别是美食的热爱恐怕要居世界之最。
因此,无数的美食随着地域、时间、空间的变化而不断变化和完善。
中国人创造出来的食物之多,简直数都数不过来。
无论是湘菜、川菜、粤菜、闽菜、浙菜、徽菜还是北京菜,都各有特点,有的以清新爽口著称,有的以辛辣爽口著称。
每个人对食物的喜好不同,有的人喜欢咸,有的人喜欢辣,有的人喜欢甜,有的人喜欢苦,更有甚者喜欢闻臭,一吃就香。
每个人对各地的料理都有不同的看法。像我这样的湖南人,只吃惯了湘菜的香浓味。我去了青岛、北海一带,味道比较清淡,吃不惯海鲜。
我觉得湖南菜、四川菜、京菜都很不错,但浙江菜我不太喜欢。
但是,我的同学中有很多人喜欢浙江菜和广东菜。
食物,真可谓一方水土养一方人,就连性格也会随着食物而变化,像川湘一带的人,性格都像川湘菜一样火热、开朗。
食物,已经深深地烙印在中国人的基因里,用舌尖品味中国的饮食文化,食物也是一种文化,更是一种不可磨灭的记忆。
吸引人的美食,小学生网络作文。
作者:李彦锋时间:2008-12-20击数:1030所属年级:小学四年级
今天是2008年12月5日星期五,中午放学的时候,我发现妈妈开车的方向不是回家,于是兴奋地问:“妈妈,今天出去吃吗?”妈妈笑眯眯地对我说。“猜对了,你猜对在哪里吃吗?”“是麦当劳!”妈妈说“no !”说了。我又猜:“玉兰牛肉!”母亲说:“可恶!”他说。
虽然不太明白,但最后还是妈妈解开了谜团。
原来我们今天去的地方是一年一度的“美食日”,“美食日”这个我可以理解,今年的美食日将于12月3日——12日在林百欣广场举行,来自各地的美食将一一呈现在这里应。
雪白的芋头卷、金黄色的春饼、酥脆的榴莲?一想到馅饼,口水就止不住了。
一到“美食节”的会场,我就扔下母亲,大步跑了进去。
一进玄关,清香就随风飘进了鼻子,心情也变好了。
有很多种类的干果出售。天津的狗不理包、北京的全聚德烤鸭、新疆的烤羊肉、湛江的姜土鸡、韩国的炒年糕、泰国的薄饼、北京的冰糖葫芦……有很多好吃的东西,让人眼花缭乱。
香味像小钩子一样挂在脚上,我睁大了眼睛。
母亲似乎理解了我的心情,问道:“要不今天吃点什么?”他对我说。“好啊”我跳了三尺高,忙拉着妈妈卖了两个狗不理包,一只鸭腿、两个春饼、两块榴莲酥、一块水果派、一块姜薯卷和一块印度木瓜薄饼……我们赶紧落座,决定尽情享受美味。
其中最好吃的是来自印度的厨师做的木瓜薄饼。
印度厨师拿起厚厚的面团,一遍又一遍地往桌子上甩,不久,在印度厨师的手中,薄面团诞生了。
厨师将木瓜和鸡蛋混合均匀地铺在面糊上,熟练地叠成4个,然后在平底锅里煎熟。
与他一起工作的中国厨师将薄煎饼反复翻转后,用勺子舀上植物油,撒在上面。
就在这一瞬间,平底锅发出噼里啪啦的声音,锅里冒出白烟,转眼间黄色薄饼就诞生了。
我捏了一小块放进嘴里,木瓜的香气弥漫整个口腔,可以细细品味。
的,特别是里面的木瓜肉很甜,每一个都有浓郁的木瓜香味。
面饼可以烤成一个个小“包”,而且外酥里嫩,非常好吃。
让坐在对面的3位阿姨试吃后,大家都说“不错”。
大婶也请我吃了韩国炒年糕,刚入口的时候有点辣,但辣味慢慢消失,只有香甜的糯米味在口中萦绕,令人回味无穷。
听了我的介绍,你开始心动了吗?快点——冲!“美食日”里的美食真人我回味无穷,回家的时候我还偷拿了一根棉花糖,边吃边想:这么诱人的美食,我下次再来品尝。
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