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美食视频观后感,观看舌尖上的中国1、2部,写一篇400字的观后感

美食视频观后感,观看舌尖上的中国1、2部,写一篇400字的观后感



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舌尖3的观后感

观看舌尖上的中国1、2部,写一篇400字的观后感

舌尖上的中国第三季合观后感?

舌尖3的观后感

看了一部作品,对人生有了新的感悟和看法吧。写读后感,认真记录。

那么,如何写读后感呢?总结了舌尖3的感想。

《舌尖上的中国》总导演陈晓卿一天前宣布,该系列纪录片第三季正式开播。

“舌尖3”在全球的框架内,对中华美食文化展开……在历史和文化的框架中谈论饮食,可以拓宽《舌尖》系列的视野,使其具有更深的内涵和历史纵深。

有人说,看了《舌尖》之后,不仅会爱上美食,更会爱上家乡、祖国和祖国的文化。

(这是5月28日的《解放日报》)

我们期待着《舌尖3》带给我们更多关于美食文化的心灵震撼。

美食不仅刻画了不同地域的饮食特色,而且精彩地表现了本土饮食文化的发展历史和变迁。

我们常说,看一个地区的特色,就要看它的美食,因为在美食中我们品尝的是舌尖上的饕餮美味和浓郁的本土风俗文化。

只是遗憾的是,如今,许多本土美食的起源及其所代表的文化内涵已经悄然淡出人们的视野,甚至一些本土美食在制作工艺上也出现了“后继乏人”的窘境。

在这种情况下,乡土料理的做法被颠覆,失去了原本的味道,也失去了其中所包含的文化深度。

舌尖是品尝美食的重要手段。但是,我们更需要的是通过舌尖去感受、体会中华民族五千年来的文化发展历史,从而感受中华文化的深远持久和博大精深。

一个国家的美食能够得到外国友人的认同,这本身就是一种文化认同,一种文化融合,从这个层面来说,美食也是文化交流的重要途径和方式,它促进了世界文化“各美其美,各有千秋”。

重建美食文化的震撼力和感染力的不仅仅是《舌尖3》。需要更多的中国人把美食文化真正发展和传承下去。让孩子们了解本土美食的特色、制作方法和所蕴含的文化内涵是极其重要的。

地方政府应提供相关的资金和制度支持,以促进乡土菜的传承和发展,及时对乡土菜的历史文化渊源进行材料归档和保存,防止乡土菜文化流失。鼓励学校开设本地课程,融合饮食文化,让孩子们了解一个国家饮食文化的发展起源。

美食文化不应该埋没在历史发展的潮流中,而应该给它一个展示魅力的平台,让它在世界文化的舞台上大放异彩,展现自己的文化魅力。

开篇大气而不失细腻的场景,恰到好处的音乐,缓慢而悠长的男声旁白,瞬间让人惊艳。

不得不说的是,《舌尖上的中国》这部纪录片其实是一部高品质的心灵之作,虽然影片中有明显的模仿痕迹(比如BBC纪录片之类),但缺点是,每集50分钟的电影,叫人津津有味,回味无穷。

第一个故事是《自然的恩惠》。

从云南香格里拉的松茸、浙江遂昌县的冬笋、广西柳州的大头甜笋、云南的诺邓井盐和诺邓火腿、湖北的莲藕、吉林查干湖的捕鱼节、海南的远洋渔船……从获取食材的角度出发,表现了人与自然原本的关系,以及食材背后的人类气息和生活气息。

尤其令人印象深刻的是在湖北莲藕一带,一张小船在淡紫色的晨雾中划了出去,划桨手划开水面的样子,宛如一幅中国山水画。

采藕工们在淡紫色的早晨,度过了辛苦的一天。

没想到采莲藕这么难。挖了好几层泥,小心翼翼地不弄伤,终于弄到了。和我们在餐桌上看到的洁白如玉的莲藕大不相同。

一边吃一边烤莲藕、炖排骨的我们,是如何了解莲藕背后的故事的呢?大家都记得小学的古诗“粒粒皆辛苦”,现在读起来会有更多的感触吧。

查干湖的地方也很有意思。

穿着鲜艳衣服的人们和巨大的白色冰冻湖面的对比,七十多岁的鱼头戴毡帽站在寒风中,是东北汉子!人们在接受自然的恩惠的同时,也珍惜着几千年来口口相传的东西。用自然的法则,用稀疏的网过滤小鱼,在湖里撒来年的鱼苗。

这是人与自然的默认约定。

靠山吃山,靠海吃海的人民,守住自己的本分,取之有道,对大自然常怀一颗感恩敬畏之心。

第二集很多人说没有反映出第一集的精彩,毕竟讲述的是“主食故事”,很多食物在大家的餐桌上都已经司空见惯,不像第一集里网罗了很多山珍海味没有。

但是,因为说的是最常见的主食,总觉得很怀念。

作为一个江浙人,特别是看到做年糕、做粽子、做青团的画面时,思乡之情油然而生。

我想起小时候在外婆家,外婆和外公摘下屋外桂花树上的桂花,用白糖腌在玻璃缸里,做桂花饼的时候放上一些,屋里的桂花香~外婆的做的粽子和青团至今仍是我记忆中无上的美味。

对于大多数中国人来说,舌尖上的味道就是故乡的味道,无数人故乡的味道汇集成了中国的味道,这也是标题的意思吧。

电影中也刻意描写了食物这个概念,不禁让人想起了现在什么都是流水线机器操作的时代人们心中的温暖,我想很多人都喜欢陕西绥德县黄双面包大叔。

他和搭档,不辞辛劳地工作了三天,用最原始自然的方法,做出了外表看不见的黄色,不知道这样的,吃起来是不是特别的香甜?爷爷和他的老伴不辞辛劳地做黄双馍,赚钱当然是第一目的,但我相信,他们在揉面团、做双馍的时候,内心是快乐的。他们作为8亿中国农民,对这片土地下与生俱来的感情难以割舍。

跳脱美食节目的风格和姿态,把视线放平,表现最普通的平民人间的味道,寻找各地各种各样的食材,捕捉人与自然之间细微的情感。

很暖心。

在此,感谢主创团队一年来的辛劳与后期制作,为大家带来这样一场味蕾与心灵双重享受的“饕餮大宴”。

观看舌尖上的中国1、2部,写一篇400字的观后感

寒假,我在网上看了前几天很火的纪录片《舌尖上的中国》。

看《舌尖》,一定是展示各地美食,弘扬传统文化的节目。

和我想的一样,我享受了这个有趣的节目。

本片中,油煎松茸、焖笋、雪菜冬笋豆腐汤、酱香腊肉、排骨莲藕汤、椒盐莲藕夹、酸辣莲藕丁、鱼头泡饼、炖马鲛、酸菜鱼、松鼠桂鱼、壮实多料理等,介绍华夏各地料理的差异。

不同于其他那些花哨的饮食类节目,这个节目的真诚、朴实给了我们更多的是超越美食的思考。

了解了人与人的关系、人与食物的关系、人与社会的关系。

在深入思考时,对“舌尖上”的中国有了更深的了解——从最平凡的一锅饭、一个馒头,到多种多样的精致主食,都是中国人辛勤劳动、经验积累的结晶。

今天,当我们有权利远离大自然,享受美食的时候,我们必须珍惜大自然的恩惠。

我想这个节目最重要的不是味觉上的享受,而是视觉上比这个纪录片的色彩多得多的到处都是,淳朴的人,人生观和自然观。

我觉得《舌尖上的中国》这部纪录片是我们吃货必看的。不看的话真的会后悔。

舌尖上的中国第三季合观后感?

寒假,我在网上看了前几天很火的纪录片《舌尖上的中国》。

看《舌尖》,一定是展示各地美食,弘扬传统文化的节目。

和我想的一样,我享受了这个有趣的节目。

本片中,油煎松茸、焖笋、雪菜冬笋豆腐汤、酱香腊肉、排骨莲藕汤、椒盐莲藕夹、酸辣莲藕丁、鱼头泡饼、炖马鲛、酸菜鱼、松鼠桂鱼、壮实多料理等,介绍华夏各地料理的差异。

不同于其他那些花哨的饮食类节目,这个节目的真诚、朴实给了我们更多的是超越美食的思考。

了解了人与人的关系、人与食物的关系、人与社会的关系。

在深入思考时,对“舌尖上”的中国有了更深的了解——从最平凡的一锅饭、一个馒头,到多种多样的精致主食,都是中国人辛勤劳动、经验积累的结晶。

今天,当我们有权利远离大自然,享受美食的时候,我们必须珍惜大自然的恩惠。

我想这个节目最重要的不是味觉上的享受,而是视觉上比这个纪录片的色彩多得多的到处都是,淳朴的人,人生观和自然观。

我觉得《舌尖上的中国》这部纪录片是我们吃货必看的。不看的话真的会后悔。

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