买鸡蛋仔的说说目录
酸菜鱼怎么做
有黑眼圈怎么办????不要对我说多睡觉就好!!
冬天卖什么小吃成本低生意好
今天下班路过一家小店,看到他们家卖鸡蛋仔,忍不住买了一份。鸡蛋仔香甜可口,口感酥脆,吃起来非常过瘾。感觉这种小零食真是适合在闲暇时间享用的美味。下次路过还会再来买的。"酸菜鱼简单的制作方法供大家参考
【原料】
草鱼600克,泡酸菜100克 泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克 肉汤500克,熟菜油500克。
【制作过程】
将鱼两面各切3分,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒; 炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出; 锅内留油,放入泡红辣椒、姜、葱花,再掺入肉汤,将鱼放入汤内。
汤沸后移至小火上,放入泡酸菜,烧约10分钟,盛入盘。
锅内加入醋。
【特点】
四川家常菜。
以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。
此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。
成菜肉质细嫩
英文名:Boiled Fish with Pickled Cabbage and Chili
酸菜鱼
主料 :
鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克。
辅料 鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒 10粒,姜片3克,蒜瓣7克。
制作方法:
1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,钱骨制成块。
泡青酸菜洗后切段。
2、将炒锅置火上,放少许油烧热,下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入泡青酸菜煸炒出味,加汤烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。
撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。
再加入精盐、胡相通面备用。
3、将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。
4、将锅内汤汁熬出味后,把鱼片抖散入锅。
用另一锅入油烧热,把泡癞椒末炒出味后,倒入汤锅内煮1至2分钟。
待鱼片断生至熟,加入味精,倒入汤盆子中即成。
酸菜鱼是四川有名的特色菜,它鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神,汤美适口。
希望你品尝这独特的菜肴。
编辑本段■酸菜鱼
【主料辅料】
鲜鱼1尾.1250克
泡青菜.200克
姜.15克
味精.1克
蒜.10克
鸡蛋清.2个
泡红辣椒.15克
鲜汤1500克
川盐.5克
混合油.50克
胡椒粉.3克
料酒15克
花椒..1克
【烹制方法】
1.鲜鱼经剖杀,去鳞、鳍、鳃和内脏洗净,用刀片下两扇鱼肉,另将鱼头劈开,鱼骨斩成
1.5厘米大小的块;泡青菜稍洗,切成短节;蒜剥成瓣洗净;姜洗净切成片;泡红辣椒碾成细末。
2.锅置火上,下油烧至五成热时,放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味,再下泡青菜煽炒后,掺鲜汤烧沸,下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮,打尽浮沫,烹入料酒,下川盐、胡椒粉调味后,继续熬煮。
3.鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片,入碗,用川盐、料酒、味精码味,再将鸡蛋破壳,倒入蛋清,拌匀使鱼片裹上一层蛋清,再将鱼片逐渐抖散,放入熬煮的鱼汤锅内。
4.另锅置火上,下油烧至五成热时,下泡辣椒末煽炒出香味后,迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生,下味精提味增鲜,起锅倒入汤碗内即成。
【工艺关键】
1.必须用鲜活草鱼,方可做汤菜,亦可整鱼入馔,去鳃及内脏,剔甲洗净,两侧剞刀,斜切两段,入汤碗时对齐。
2.整鱼不要炸硬,过油除腥即可。
武火熬鱼,才能出白色奶汤。
泡青菜后下,煮的时间一长,汤色发黑发暗,汤味皆差。
●除黑眼圈
1.若因肝脏功能不好而引致黑眼圈,需多吃虾、芹菜等绿色蔬菜,水果则宜多吃柑橘类
2.每天喝一杯红枣水,有助加速血气运行。
减少瘀血积聚,亦可减低因贫血而患黑眼圈的机会
3.早上喝一杯萝卜汁或番茄汁,其中所含的胡萝卜素具有消除眼睛疲劳的功用。
4.多喝清水,有效地将体内废物排出。
减低积聚机会,亦可减少黑眼圈,最好每天饮8杯
5.缺乏铁质及维他命c,会引致黑眼圈的出现,所以平日应多摄取这方面的营养,如面、饭、猪肝、菠莱、番茄等食物
6.苹果片敷眼:苹果洗净切片,敷上眼15分钟后用水洗净。
苹果含汁量越高越好
7.泡过后压去茶汁的茶叶袋外敷
●消除眼袋
1.在一杯热水中放一茶匙盐,闭上双眼,将盐水药棉热敷于眼袋上。
反复多次,数日后可望眼袋逐渐缩小以至消失
2.睡前用无名指在眼肚中央位置轻压10次,每晚持之以恒,以纾缓眼部浮肿的问题
3.按时合理使用一些眼霜以帮助增加眼部肌肤的弹性及结实度,保持眼周皮肤水份平衡
4.多摄取鱼类,胡萝卜、番茄、马铃薯、动物肝脏、豆类等富含维A和维B2等有益于眼睛保护的食物
5.闲时多做些眼睛保健操,多按摩眼睛周边穴位,增加其血液循环加速,以达到眼部周围血细胞活跃
◇水果小莎拉◇偷偷的告诉你几个有效的小秘诀哦~~~
●鸡蛋银戒指转眼
先将蛋煮熟,去壳,用毛巾包住,再放纯银戒指。
然后,闭上眼睛,在眼部四周转来转去,各约10次
●马蹄莲藕渣敷眼
洗净马蹄莲藕,马蹄刮皮,然后将莲藕马蹄切碎。
将材料放入榨汁机,再加2杯水搅拌。
将水隔渣,然后敷眼10分钟。
水可以饮用,双管齐下。
临睡前敷效果最好,可以减低出现黑眼圈的机会
●土豆片敷眼
刮土豆皮,然后清洗,切厚片约2厘米。
躺卧,将上豆片敷在眼上,等约5分钟,再用清水洗净。
夜晚敷,更有助消除眼睛疲劳。
土豆以大个的为佳,因为覆盖面较大
●蜂粉、蜂王浆
蜂粉1茶匙十蜂皇浆1茶匙。
混和后在黑眼圈位置簿簿地敷上一层。
1小时后以清水洗去,每天敷1次,1星期见效
●眼部按摩
1.做右眼时,将右手食指横放眼袋上。
左手食指从眼角开始。
拍打右手食子至眼尾处。
做宪1次,休息5一6秒,跟着由头再做(左眼则用左手)
2.用中指在眼袋位,由眼头开始
●护眼产品
眼霜:有滋润的功效,除了可以减低黑眼圈、眼袋的问题外,同时也具备改善皱纹、细纹的功效
眼胶:也叫眼啫喱,和眼霜的功效均差不多,只是胶状质地擦起来较为清爽,白天使用皮肤没有负担感,大多是消除眼袋、黑眼圈、舒缓眼部肌肤症状。
其实,也可以采取白天使用眼啫喱,晚上用眼霜的方法。
眼膜:它可以在短时间内补充水份,消除疲劳,快速的减低突然的熬夜而导致的浮肿及黑眼圈现象,还能在短时间内补充水份,消除疲劳,增加肌肤弹性,你不妨一个星期做一次这种特殊的保养。
●涂眼霜的方法
1.先用右手无名指蘸取半粒米大小的眼霜,在右眼下方点一下,左手轻轻地将右眼的下眼皮往下拉一点,千万要轻
2.用右手无名指从右眼的右下角开始顺时针慢慢地按摩整个眼圈,直至完全吸收。
一般为4到5圈
3.左眼的操作同右眼
4.最后再用两手的无名指,轻轻地点拍相对应的眼睛,特别是眼袋部分,有助于血液循环,减少黑眼圈与眼袋的形成
●自制眼膜
1.丝瓜眼膜:取未成熟的丝瓜去皮、去子,捣泥,涂于盐部,有抗过敏、洁服、增白的效果
2.银耳眼膜:银耳煮成浓汁,放入冰箱冰镇,每次取3-5滴涂于眼角、眼周,润白去皱、增强皮肤弹性的作用,每日一次
3.冰牛奶眼膜:用棉片浸冰镇后的脱脂牛奶,放在眼皮上。
每天2次,每次10分钟。
每天早晚2次,每次10分钟,可消除眼袋
4.茶叶眼膜:热水泡少许茶,放凉,用棉片浸茶水敷眼15分钟。
每周2次。
红茶除外,每周一次,可消除黑眼圈
5.甘菊茶眼膜:每周2次,除眼袋
●最佳敷眼膜时机
1.生理期后一周,体内雌激素分泌旺盛,代谢增快,吸收能力变好,这时敷最有效
2.泡澡时,边泡边敷,更能加快循环
3.运动后,新陈代谢增快,可以加速吸收
4.睡觉前,敷完好好睡一觉,养分在睡眠中运作,更能发挥效果哦
2.去眼袋
避免紫外光照射
不进食盐分重或辛辣食物,避免体内积存大量水分
用较高枕头
避免俯伏睡姿
在公园附近,在广场附近,或者在学校门口,总有人摆摊做小吃生意。
现在的美食行业发展的非常的迅速,市场上出现了很多的小吃项目。
你看下有帮助吗?
一、台湾饭团
台湾饭团是台湾夜市的人气美食,米是用白米和糯米等五谷杂粮制作,经繁琐制作过程,添加许多配料,让每颗饭团不止能吃饱,也能吃出健康。
台湾饭团怎么做,糯米晚上先浸泡好,然后压力锅里5分钟压熟。
早上起来就只要把糯米饭热热就可以了,然后加进黑芝麻和少量盐,麻油,搅拌均匀待用。
花生米装进保鲜袋,用擀面杖碾碎,萝卜干和油条也分别切碎。
寿司卷帘铺好,上面放一张保鲜膜,把一般的米饭铺在上面,成正方形状,中间依次铺上油条碎,花生碎,萝卜碎和肉松,然后借助寿司卷帘卷起来。
卷好的饭团隔着保鲜膜,切段就可以了。
二、烤面筋
烤面筋是一种汉族特色小吃,常见于中小学与商业区附近。
将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成为烤面筋。
烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,因而成为人们喜爱的美味佳肴。
三、煎饼果子
煎饼馃子是中国北方著名小吃。
天津人把其作为早点,东北地区也称之为鸡蛋饼。
由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。
四、关东煮
关东煮(日语:おでん oden),是一种源自日本关东地区的料理。
也叫串串香,从老东北传到日本,后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富,.关东煮,汤汁非常鲜美,丸子非常实在,里面可放的菜品很多,可以做零食吃,也可以做主食充饥,确保你的生意兴隆,回头率高。
五、鸡蛋仔
鸡蛋仔独具特色,让你闻香而来,看一眼就会爱上它。
香气浓郁:蛋的鲜香和奶的纯香完美结合,烤出的鸡蛋仔香气四溢,满街飘散,使人闻香而来。
口感超好:独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆,咬开时看到分成两层,上层中空,下层是软绵的夹心,口感超好没的比。
六、炸鸡锁骨
炸鸡锁骨,金黄似弯弓,味美脆骨,回味无穷,更是价廉物美。
食为先炸鸡锁骨将传统的制作工艺与现代科技进行了完美的结合,采用多种调料调制而成,现场制作时浓香四溢,色泽诱人。
产品与常见的炸鸡产品显著不同。
七、寿司
寿司是日本传统美食之一。
主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受大家的喜爱。
民以食为天,不管是投资成本高还是低,去摆摊做小吃生意是非常不错的,如今做小吃很赚钱,但选择哪一个小吃项目好,这才是投资者们关心的。
摆摊做什么小生意好,2020摆地摊卖什么小吃好?食为先教做的特色小吃品种多,还有麻辣烫,小笼包,包子馒头,热干面,酸辣粉,梅干菜扣肉饼,卤肉卷,铁板烧烤等小吃,味道好,受欢迎。
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