说说风俗包饺子,关于饺子的习俗

说说风俗包饺子目录

我们家乡的风俗包饺子一百个字

关于饺子的习俗

关于包饺子传统文化的作文三百字

我们家乡的风俗包饺子一百个字

我们家乡的风俗包饺子

爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。

我连忙跑过去，好让爸爸揉快些。

姐姐和妈妈准备饺子馅，她们先洗净白菜，葱，切好肉，然后把它们和在一起剁起来。

不一会儿，一切准备工作都做好了。

大家围在一起包起来。

爸爸擀面皮，我，姐姐，妈妈包饺子。

我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一些陷，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。

由于用力过猛，饺子批挤破了，陷一下子冒了出来。

我赶紧又那了一块饺子皮，堵住了破的地方，可是刚堵住这边，陷又从另外一边冒了出来。

我赶紧又拿一块饺子皮裹住，这才算把它给堵住了。

这个有三张面皮包的饺字真难看，他挺着个“将军肚”，防在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。

再看看姐姐包的，，比我包的还难看。

心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好点。

妈妈看见了说：“不要紧，慢慢包就好了。

”妈妈一边作示范，一边耐心讲包饺子的方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候馅就会漏出来。

特别要注意捏封口时不要太用力。

如果用力过猛，就会像刚才那样把饺子捏破。

听着妈妈的话，我想，原来包饺子还有那么多需要注意的地方呀！接着 ，我们按妈妈的说法去做，果然包出一个个圆鼓鼓的饺子。

饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。

不久，一股香味就在屋子里飘荡。

我连忙接开锅一看，哟！一个个饱满的饺子浮在水面上。

我给每人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，感到舒服极了。

　　尝着自己亲手包的饺子，心里有着说不出的快乐，真的感觉自己长大了，这个除夕夜，我过的好快乐啊！

关于饺子的习俗

春节吃饺子的习俗

提到过年，许多人想到的都是一家围在一起包饺子。

饺子是年夜饭桌上必不可少的。

尤其是在中国北方，包饺子、吃饺 子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。

俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。

”过年，是中国人一年一度最隆重的节日。

为了过好年，旧时农家一进腊月的门槛，就开始忙年。

从腊月二十三，俗称“小年”的时候起，就进入了过年的倒计时，张彩灯、贴对联、打扫庭院，准备迎接远方的亲人，过个团圆年。

到了大年三十的晚上，最重要的活动就是全家老小一起包饺子。

根据文献记载，春节时候吃饺子这种习俗至迟在明代已经出现。

那么尤其值得注意的是，到了清代，这种习俗已经非常广泛，已经把它固定下来。

这种习俗和中国古代的计时法有关系，中国古代用十二地支来记录每一天的时间。

就把每一天分为十二个时段，那么每天开始呢是子时，子时就相当于今天半夜二十三点到一点这个时间，那么到了每年的年底，年三十的时候，那么这就不仅是新旧两天的更替，而是新旧岁的更替，中国人管它叫“交子”。

中国人非常注意界限，尤其是辞旧迎新这个界限，那么在这个时候，应该搞一些仪式来祈求来年的吉祥如意，那么在这个时候吃饺子，饺子和这个“交子”正好是谐音，而且饺子还有那么丰富的寓意吉祥的文化涵义，所以中国人才慢慢形成，在春节、在大年初一、在交子这个时刻，吃饺子这么个习俗。

对崇尚亲情的中国人来说，在除夕夜里，窗外雪落无声，屋内灯光暖人，锅里热气腾腾。

把所有的思念与祝福，都包进那薄薄的饺子皮！红红的火苗滚开的水，越煮越觉得有滋味，伴随着辞旧迎新的鞭炮，盛上饺子，也盛出了对来年美好的期望。

关于包饺子传统文化的作文三百字

今天是正月初一，妈妈说：“每年的正月初一都要包饺子，这是中国的一个习俗。

”

我说：“妈妈，那我们就开始包饺子吧！”包什么馅的呢？妈妈想。

我说：“包白菜的吧！”我和妈妈先切好白菜，然后再切好肉，把白菜和肉放在一起，妈妈揉好面，我帮妈妈擀面皮，妈妈教我包饺子，先拿着面皮，用勺子把肉馅放到皮上。

然后把皮包起来，用指头捏一下，饺子就包好了。

开始煮饺子了，我先把饺子放到锅里，隔一段时间就用漏勺搅一下，过了15分钟，饺子就煮好了。

我今天不仅帮妈妈减轻了负担，而且还学会了包饺子。

我真希望再能帮妈妈包饺子呀！