味道中国观后感目录
舌尖上的青岛作文1000字
《舌尖上的家》
看完舌尖上的中国观后感
舌尖上的中国作文600字二:《舌尖上的中国2》观后感
几千年来,中国人靠山吃山,靠水吃水。
地域的辽阔造就了各地饮食的差异。
但即便差异再大,饮食中也有一种味道是相似的,那就是家的味道,故乡的味道。
我想,很多人看舌尖上的中国,不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋,也因为从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。
离开家久了,就经常会想起家里的一碗饭一桌菜。
也许我们并不怀念故乡,也许只是故乡对我们魂牵梦萦。
养蜂的女人说,结果我跟她结了婚,风餐露宿的,辛苦得很。
出海的女人说,这海洋的钞票难挣,没有牛劲马力难吃海洋衣食。
这些都是生活给人的最朴素最直接的感受与经验。
这些感受与经验,在作家那里写成了文字,在诗人那里吟成了诗,在母亲那里变成了唠叨,煮成了饭,炒成了菜。
我想,对很多人来说,生活都是不容易的,甚至是艰辛的。
朝五晚九,餐风饮露,为的不过是一家人能吃饱穿暖,不过是回到家里能好吃好喝一顿,能安逸巴适睡上一觉。
也许我爸妈的饭菜做得并不那么好吃,但是我总是会想吃它,也许我想吃的只是那种味道,别人无法做出来。
行走一生的脚步,起点终点,归根到底都是家所在的地方。
这是中国人秉承千年的信仰,朴素而有力量。
认清明天的去向,不忘昨日的来处。
会不会有那样一种味道,我后来再也没尝到过?
舌尖上的中国观后感怀
最近这段央视拍摄的记录片《舌尖上的中国》、在网络上引起了很大的轰动,至于这样一档节目会引起这么大得反响,大概跟当下的生活环境有密切的关联。
这些年来,在中国关于食品方面的新闻一直是个热点:有三鹿奶粉,地沟油,染色馒头,毒花椒,毒血旺,硫磺土豆,瘦肉精,苏丹红鸡蛋……举不胜举!食品方面的问题令人感到窒息,放眼四周还有什么食物是安全,可靠的。
在利欲驱动下的食品产业、就像中国的GDP,成就了另类的”辉煌”。
在当下的环境中,我们所做的很多事情都违背了最基本的规律:比如我们老家湖南邵东–当地盛产黄花菜,在黄花菜加工的过程中最传统、原始的方法是采用的清蒸、然后通过阳光晒干,通过传统加工的方法制作出来的黄花菜:颜色暗黑、但是味道香甜。
在我的记忆中从90年代后期引入了一种新的工业药品(据说是:包含硫磺…的什么东东)来泡制黄花菜,这种药品还有刺鼻的气味,在加工的过程中需要带着口罩和手套来操作,然后晒干后的黄花菜再通过硫磺熏蒸:就会变成金黄色,重量会增加,闻起来的话会有股刺鼻的气味,当然吃的时候味道会变得酸苦,而且日后也不会发霉变质、甚至放置多年居然连虫子都不吃。
当地的农户只是为了在加工过程中减少些工作量、从而添加有毒物质。
这里也就是所谓的冰山一角,并不是个别的案例;当”作案”的风险成本变低、但又能持续牟利的情况下,如果没有一定的良知和基本的价值观的,试问又有多少人能够经得起诱惑呢?当别人都在作恶的时候、你不做,那么你就是另类;你就是不懂人情世故。
所以发展到一定的程度就造成了现在的这个局面。
生活在这个地方的都是受害者、同样也是始作俑者。
相信任何事物的发展都会有一个基本的规律、就算暂时失去了平衡,最终还是会回归本质。
就在这个时候出现了一套《舌尖上的中国》不仅仅赚了观众的口水、泪水,而且《舌尖上的中国》唤回了大家对食品原味的回忆、引起了观众对当下食品安全环境的思考。
《舌尖上的中国》的制作也是值得肯定的:每集的讲一个主题、而且围绕着整个主题贯穿整个中国,展示了当地的人文、风土人情,名族风貌等等。
从香格里拉–海岸–贵州–苗寨–北京。
《舌尖上的中国》这不纪录片虽然讲的是食物,但其意义已经远远超出了食物的领域、甚至都已经上升到爱国情怀的高度。
通过《舌尖上的中国》至少让我理解了事物的发展都是有其规律的,当你偏移本质之后肯定会付出惨痛的代价,唯一的办法就是回归本质,在大都市拼搏多年的你是值得抽时间看是几遍的:
希望对你能有所帮助。
希望对你能有所帮助。
[作文 观“舌尖上的中国”有感]这几天,央视的“舌尖上的中国”凭借着高清的摄影技术,令人眼花缭乱,垂涎欲滴的美食,以及对热爱美食的中国人的描写,都令它狠狠地火了一把,作文 观“舌尖上的中国”有感。
作为一个小小的美食爱好者,看完了“舌尖上的中国”我不禁一阵感慨呀。
在这里,我就和大家谈谈我的心得。
食物,对中国人来说,一直是最重要的,所以大家都说:“民以食为天。
”而美食,更是广大中国人民所追求的,中国人对食物尤其是美食的热爱恐怕可以居于世界之最。
正因如此,无数的美食随着地域,时间,空间的变化也不断变化和改进,观后感《作文 观“舌尖上的中国”有感》。
中国人所创造的食物之多,是不可数的。
无论是湘菜,川菜,粤菜,闽菜,浙菜,徽菜,京菜都各有所长,都各有特色,有的以清新的口感,爽口的味道著称,有的则以香辣的味道,火辣的感觉备受好评。
每个人对食物的爱好是不同的,有人喜欢的咸的,有的喜欢辣的,有的喜欢甜的,有的喜欢苦的,更有甚者喜欢闻起来臭,吃起来香的。
每个人都对各地的菜系有不同的看法,像我,一个湖南人,就只吃得惯湘菜那香辣,浓重的味道,我到了青岛,北海那一带吃味道较为清单的海鲜,就很吃不惯。
我认为湘菜,川菜,京菜都挺不错的,浙菜就不太对我的胃口了。
但是,我同学就有很多喜欢浙菜和粤菜的。
食物,真可说是一方水土养一方人,就连性格都可以随着食物变化,像川湘一带的人,性格都如同川湘菜一样火热,开朗。
食物,已经深深地烙印在了中国人的基因里,用舌尖品尝中国的饮食文化,食物也是一种文化,更是一种不可磨灭的记忆。
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