大学1921观后感,福州哪里小吃最多

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福州的那有好吃的小吃

福州哪里小吃最多

厦门哪家咖啡馆的环境比较舒适，适合久坐聊天，消费又不是很高的？

福州的那有好吃的小吃

老福州坐达明路946号就可以到门口。在虎节路口下车。

其实有一条通往达明路的路，这一带都是好吃的。

也可以去王庄。也有牛杂好吃的地方。

有东一百层，一楼是吃的。

正大广场那边有美食街。

但是因为没有去过，也不知道行不行!

福州哪里小吃最多

外地的朋友总说福州没有小吃，一问结果，竟然回答“汤水太多，而且有腥味”。福州自古以来就认为汤水“有情有义”，所以汤水类小吃占了大部分。

传统观点认为，“点心”是甜盐点心，多为冰糖羹，但福州人的点心有牛滑+小笼包、劳化(“鲜捞”下的粉)、线面(蒸鸭肉、上摆、炒酒蛋)、当然最普及的是拌面+扁肉。

其实，午餐、晚餐、夜宵也是一样。

凡饭缺席的简易小吃，都被福州人统称为“点心”

其实说到吃，福建还有很能吃的东西，闽菜勉强列入中国十大菜系，闽北、山中野味、闽西山珍海味和沿海海产品，那是大菜，就不提它了我。

编辑同志走街串巷，感同身受，为大家推荐好吃的福州小吃，考虑到食量有限，只选了11个。

1、在福大北门的谈判力东兴牛肉店，上大学的时候常常在里面“改善”伙食，电力的牛肉羹有水姜的味道那是极品，还有自制的粽子，包着鸡蛋、肉、虾、香菇，糯米的香味，配上甜辣酱毛，花生酱，真的很好吃。

2.达道和小桥一带，有几家很有名的牛滑店;牛滑是指把牛肉切碎，勾芡，也放一碗汤，入口爽滑，口感一流，牛骨汤又特别香，加上盐和醋，加上鱼露又是个人口味，所以很受欢迎有。“达道牛滑”几乎成了招牌，也有一些无形资产价值。

3.说到牛滑，又不能不说牛杂;所谓“牛杂”，牛杂就是碎牙;牛心、牛肺、牛肚、牛筋……是。总之，从头到尾都要反复推敲。

在那里，奔跑的人喊着“牛杂两杯……”大叫着。把在这里拿到的东西舀一点放在碗里加入牛骨汤端到你面前。

位于乌山十字路口的“吴忠小饭店”里，兄弟三人就像隐居家的隐士，每天做一锅年糕汤。

卖了以后，很多人都是冲着新鲜的味道去的，所以生意还不错。

4.用牛骨汤做底的叫“捞化”，这个“化”就是福州叫“兴化粉”的米粉，泡水后捞熟，泡在牛骨汤里，撒上葱、味精，这叫“光化”。

位于庆城寺市场前的“伊特罗化”(音)每天都很受欢迎。

5.木金肉丸，是姚木金于1921年创立的老字号，在道山十字路口通往妇幼保健医院的巷子里。

肉丸以芋头、红薯粉、猪肉、红枣、芝麻、红糖等为原料，一粒一粒或一笼一笼地蒸加工而成。

每一块都有甜咸美味的肉窝，甜度适中，非常好吃。

过年的时候，我经常买肉丸吃。

6.到了台江，那好吃的就多去。

榕城的古街有很多老字号福州小吃。

大福星鱼丸啦，伊图伯雷化啦。

大福星鱼丸选用鲨鱼、鳗鱼或淡水鱼切珥加红薯粉搅拌成外皮，再用猪瘦肉或虾肉等挖心，捏成圆状。

皮薄均匀，色泽洁白，食之滑清，肉汁肥腻。

“无鱼丸不成席”，从这句谚语中也可以看出福州人对鱼丸的讲究。

汤很清淡，但是鲜味很足。

7.出榕城古街，台江三福百货旁边有一家百年老店——台江没牙花生汤店，店面很小，只有阳台宽，细长，只能放一排座位，但店招牌花生汤确实是经典。

花生很松软，入口即化。汤又甜又滑，有冰淇淋的感觉。

8.说到福州小吃，怎么能少了热气腾腾的锅边糊?锅边糊以海鲜锅边最有名。把蚬子的汤放进锅里煮，去掉鲜味。把磨好的米糊沿着锅边喷一圈。米糊在锅边变成干皮后，用锅铲把米糊糊在锅里。加入芹菜、葱、虾皮、香菇等佐料。

9.井大路附近有一家小小的元宵店。店看起来很简陋，但做的元宵却很不错。

在福州，汤圆和元宵是不同的。汤圆是甜的，而元宵是咸的。

薄薄的元宵皮里包裹着新鲜的猪肉，咬一口元宵，滑滑的油脂四溢。

津泰路安泰楼的元宵也很好吃

10.从八一七北路进鼓西路，走不到100米，左手边一家小店的招牌与众不同，红色的民俗模样，端端正正的直书“尚擀心拌面扁肉”。

这家人吃拌饭和扁肉。

福州的燕皮多么有名，做扁肉煮燕吃更妙而且这里用的是自家的手轧机切的扁肉，做的时候加蛋清，吃起来很有劲。

花生酱也是自制的，稍微有点焦，扁平的肉和扁平的燕子都可以放进猪骨汤里吃。

11.其实福州的小吃再好不过了，八宝芋泥、葱肉汤、扒饼、太平燕、春卷……都是有名的福州小吃。

如果想省事一点，一次性吃饱福州小吃，推荐你去老福州，元洪城的天台楼或者安泰楼，交通方便，而且价格也划算，特别是老福州。

安泰楼，元洪城看起来有点高级，是老福州。

安泰楼、元洪城显得高档一些，在老福州，只要花10元。

我能吃饱。

厦门哪家咖啡馆的环境比较舒适，适合久坐聊天，消费又不是很高的？

厦门大学旁边开了几个外国人，环境都不错，有点像别墅。

我朋友带去的叫朗地，花茶也是不错的选择，消费也不高。

又来了。

说到厦门最有书香气息的咖啡馆，非厦门大学内的四家咖啡馆莫属。厦门大学图书馆内的凤凰花咖啡、芙蓉十三楼的1921咖啡馆、嘉庚像后的厦大时光和芙蓉湖畔的湖畔咖啡馆。

其中前三家是刚开张的。

昨天，报社记者走访了4家咖啡馆，大部分顾客都是正在自习的学生。

一杯咖啡可以读几本书，或者用笔记本电脑写论文，很少有人会纯粹地在咖啡馆聊天。

这些咖啡馆相当于另一个自习教室。

1921咖啡馆:唯一的花园。

在这4家咖啡馆中，厦门大学学生宿舍芙蓉十三附近的1921咖啡馆(图1)是唯一一个有小庭院的咖啡馆，店主在院子里种了桂花、玫瑰等。

沿着木制的旋转楼梯来到玄关，桂花的香气扑鼻而来。

小小的露台上散落着桌椅，散发着欧洲牧歌的气息。

白色的木马，让这家咖啡馆的气氛更加热烈。

咖啡馆里也有钢琴，读累了可以弹一曲放松一下，也可以给其他人添加一些“小插曲”。

来到这家咖啡馆，可以通过无线上网，阅读店主精心挑选的书籍。

最低费用是每人十日元。

湖畔咖啡馆:最具厦大特色

湖畔咖啡店(图2、5)和其他三家新开的咖啡店不同，是比较有历史的店。

位于芙蓉湖畔，咖啡馆几乎全是玻璃幕墙。

透过落地窗，可以看到厦大的很多风景和芙蓉湖的景色，它还是很多影视剧的拍摄地。

冬天的下午来到这家咖啡馆，不管怎么说都觉得很温暖很舒服。

阳光从屋顶射进来，一走到玄关就能闻到咖啡的香味。

咖啡屋的餐桌也很有特色，大多以厦大各校区的地名命名，如勤奋工作、海韵等。

桌子上有很多厦门大学的风景照。

如果外地的朋友想找一家自己最喜欢的有特色的咖啡店，恐怕非这家莫属了。

据工作人员介绍，湖畔咖啡馆也是厦大第一家由学生经营并服务的咖啡馆。

厦大时间:藏在老建筑里

厦门大学时光(图3)是书店和咖啡馆的综合体，位于厦门大学群贤楼一楼中厅。

这摩登感的厦门时光给这座古色古香的建筑注入了新的内容和活力。

这家店非常隐蔽，但穿过小门就能感受到别有洞天的氛围。

书店的空间设计非常独特，让人仿佛穿越到不规则的空间，收银台设计则是将被丢弃的书籍堆在一起。

穿过一排看起来杂乱曲折的书架，有一家同样以白色为基调的咖啡馆。窗户和窗户都很明亮，所以咖啡馆的光线很好，适合书虫在沙发上看书。

这里还有定期的艺术展览、人文讲坛等活动，可以说是一个厦大文化传承的小平台。

凤凰咖啡厅:只对师生开放。

厦大图书馆二楼休息区有块木纹小黑板，是凤凰花咖啡店(图4)的招牌。

这家咖啡馆位于休息处外面的露台上。简单的木质搭配青翠的绿色，阳光充足，冬天非常温暖。

但是一到夏天，这里如果不加大空调的马力就无法忍受酷暑吧。

该咖啡屋在图书馆浓厚的学术氛围中营造出较为悠闲的氛围，为师生提供一个放松学习之余的心情，碰撞思想火花的场所。

不仅地理位置优越，而且主要经营价格低廉的咖啡、花果茶、奶茶、小吃等，对学生群体具有很大的吸引力。

但是，考虑到图书馆这个特殊场所，这家咖啡店不对外开放，如果您不是厦大的师生，对不起，还是请到其他咖啡店消费。

与众不同的吗?

咖啡馆可以在高校里“组团”，甚至开到近百年历史的群贤楼里，与陈嘉庚纪念馆、校史纪念馆比邻，有点奇怪吗?不是这样的。

在英国的古老大学里，有很多由学生自己经营的酒吧。

与一些刻意不加修饰的咖啡馆相比，这里的咖啡馆少了些造作，多了些书卷气，风格清新明快，几乎只有书、咖啡和安静的时光。

从实用性来说，在厦大自习室人满为患的情况下，为学生开辟了一个新的学习场所。

咖啡馆搬进旧大楼，拆除旧建筑，这多少有些虚无缥缈。

以中式为主，西式为辅风格的群贤楼是陈嘉庚先生在多重文化冲突的背景下，融合东西建筑文化，结合闽南地域特点而建成的，本身就体现了包容的文化。

在中厅多一间干净安静的“自习室”，其实并没有什么不妥。

当然，校园里的咖啡馆要生存下来，比外面的要困难得多，价格贵，食物好，时间又有限，如何保持平衡，在保留其独特文化的同时好好经营呢?这是很不容易的事情。