文昌糯米粿说说目录
潮汕红粿桃的作文怎么写
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家乡的米粿节作文
我的家乡——潮汕地区有很多好吃的食物,但我忘不了那美味的红粿。
红粿是潮汕地区家喻户晓的小吃。据说那个历史很长。潮汕红粿是潮汕地区家喻户晓的小吃。
红粿的粿条是用米粉熬制的粿条和红胭脂混合而成的。
红粿通常分为豆沙馅和豆沙馅两种。
首先,从面疙瘩的制作方法开始讲起。将香菇、腊肠、花生、虾等多种食材与蒸熟的糯米一起炒成香喷喷的奥谢。取粿条。在粿条里放入香喷喷的奥谢。
放入锅中蒸,就能吃到回味无穷的糯米饭风味的红粿。
豆沙味的制作工艺比糯米味的复杂。
豆沙下陷的做法是将豆子泡在水里,泡到剥皮为止,然后放入容器中捣成泥状,最后放入锅中煮,然后撒上砂糖。
之后就和钻进被窝去品尝一样。
豆沙是极甜的,松软香甜。
蒸过的红粿肥美,光看就有食欲。我还想吃一个。
所以红粿在我们家很受欢迎。
每逢传统节日,大人们都会做红粿,以此祭拜祖先,寄托我们的哀思。
使用材料。
1000克糯米。
水是自己量的
少许萝卜干
300克花生。
1500克米粉。
虾150g
香菇300g。
芹菜两根。
一克红色素。
一个粿条
这是潮汕红桃粿的做法
把花生、萝卜、干香菇泡在水里
将花生去膜,切碎。
把配料炒香
放入五香粉。用味精调味。
把芹菜放进去,馅就做好了
在锅里烧开水,放入米粉,调成小火,搅拌
揉成一团,用湿毛巾盖住。
揉到你不上手为止。
印刷模型。
蒸15分钟
蒸熟后倒扣在盘子里
非常好吃!
这个星期三,老师对我们说:“星期五下午第三节课是卷粿。
老师话音刚落,同学们就跳了三尺远。
大家七嘴八舌地说,有个学生说:“太好了,我最喜欢吃肉粿了。
有个学生说:“我有最好吃的馅。
有同学说:“包米干是我最拿手的。
“是啊……同学们都盼着星期五的生日活动早点来。
终于到了星期五,同学们提着热腾腾的米粿高高兴兴地走进教室。
开始卷粿条。老师给每个人发了一个塑料袋,两只手套,一袋粿条。
老师先教怎么包,我们要理解自己包。
开始了。教室里突然热闹起来。
抽出一小块粿条,把它揉成团,像个小球,然后想把它碾碎,可是根本不听,我实在拿它没办法,只好请老师做“大饼”于是,我开始包了。
我舀了一勺馅,放进“大饼”里,捏着“大饼”,呀!因为冒油了,所以很生气,一口就吃完了。
很好吃呢。我包了一块不大不小的粿条给杨老师吃。杨老师说。“谢谢,你包的粿条真漂亮。
我听了那个变得很开心。
……。
今天真的是开心的一天。
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