吴仁宝爷爷:您好
自从在电视中看了您的先进事迹后,心中对您充满了敬佩。
“没有老书记,就没有华西村”,这句话说的一点也没错,您为了华西村的建设,付出了多少心血啊
华西村的父老乡亲们都住上了高楼、别墅,开上了高级轿车,可您一日三餐还是那么简单,住的还是70年代的旧房子,您的老伴还骑着三轮车去卖自己纺的线。
我一定要好好学习,锻炼好身体以后才能为建设美好的家园尽一份力。
日常食物大体分为粮食类、肉类、豆类、蔬菜类、水果类。
粮食类为主食;肉、豆、蔬菜类为副食;水果为佐食。
主食富含糖类和蛋白质,也有少量维生素,主食要注意粗粮与细粮的搭配。
副食富含蛋白质和脂肪,也有一定量的维生素,是人体蛋白质的主要来源。
豆类脂肪优于肉类脂肪。
副食注意荤菜与素菜相搭配,避免同一类食品的重复搭配。
营养学家推荐下列五组食品,即粮食类、肉蛋类、奶制品、豆制品、蔬菜水果类。
“早饭宜好,午饭宜饱,晚饭宜少”是古人的养生格言。
现代营养学家提倡“早饭占全天总量的25%,中餐占40%,晚餐占35%”是对现代人养生的具体化。
早餐应吃一些营养价值高、少而精的食品,因一夜的休眠已基本耗完晚餐的进食,早上起床不久胃肠兴奋度不高,要满足上午的工作学习,早餐必须量少质优。
一份合理的早餐应用干有稀,有主食又有副食。
除主食外,最好配一两种高蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等。
现实生活中不少人早餐随便,甚至不吃早餐,这是违背生理需要的。
午饭具有承上启下的作用,既要补偿早餐吃得少、上午运动量大、消耗多可能出现的营养负债,又要为下午的活动之需储备能量,因而饮食的品质要高、量也要相对足。
午餐主食分量要大些,副食花样要多些。
最好午后吃一次水果。
晚饭进食要适当少些,因为晚上活动量小,若进食过饱影响睡眠,另一方面会造成营养过剩。
晚餐不能食后就睡。
正如古人所说“饱食即卧,乃生百病。
”饮食有节,包括进食的时间、数量、品种、速度都要有所讲究。
一日三餐要有固定的进食时间。
两餐间以间隔5-6小时为宜。
早饭最好安排在7点左右,中餐以12点为宜,晚餐宜在下午6点左右。
现实生活中有的人进食毫无时间观念,或零食不离口,长此以往,会使消化器官受到损害。
每次进食的量应适中,不偏食,进食时不暴饮暴食。
合理科学的加工与烹调可大大减少食品中营养的损失。
日常购粮不可一味追求精米、精面。
淘米应尽量减少淘洗次数,一般不宜超过3次,更不要用力搓洗。
但对有轻度霉变而又不忍丢弃的粮食则应例外。
淘米时也不可用开水烫洗,加热会使部分维生素遭到破坏。
米饭宜原汤蒸饭或焖饭,即使吃捞饭也要把米汤充分利用起来。
煮粥不宜加碱,因碱会使米汤中的维生素遭到破坏。
面食尽量采用蒸、烙为好,少吃油炸食品。
做馒头尽量用酵母发面,不加或少加碱。
煮面条、水饺时应尽量把汤利用起来。
副食的加工烹调主要是尽量减少维生素和无机盐的损失。
洗菜宜先洗后切,不宜长时间把菜浸在水里,不要用洗衣粉浸洗蔬菜与水果。
切菜不宜过碎,菜切好后要尽量快炒。
有些能带皮食用的就带皮吃。
用沸水焯菜一般1分钟即可,不要用温水长时间煮,焯绿叶蔬菜时,若加入少量食盐可使菜叶色泽鲜艳防止褐色变。
煮菜时要在水沸腾后再将菜下锅,可减少维生素C的损失。
食用煮菜时汤汁乃精华所在,煮骨头汤时加点食醋利于钙的吸收和利用。
炒菜要急火快炒,不要过早放盐。
有些菜可用泻粉勾芡使汤汁浓稠,与菜肴粘在一起,具有保护维生素C的作用。
蒸食品须等锅水沸腾后再放食品,笼盖必须盖紧,火要大,可减少维生素的破坏。
煎炸食物时,在所炸食物表面裹上一层泻粉或面调制的糊状物,使营养素少受损失,使油不浸入原料内,原料的汁液、味道也不易外溢,较好地保持了原料的风味。
食盐为烹调中的主味,不仅可清除食品原料的腥臭味,还可增加食品的香味,还具防腐保鲜作用。
摄入过量会加重肾脏负担,还会使高血压发病率增高,因此菜要做得淡一些。
酱油是一种色香味俱全而又营养丰富的调味品。
安全起见,出现白醭的酱油最好不用,尤其不能做凉拌菜用。
在烹调中加入少许醋,可解除肉类腥膻气味,可使瓜果蔬菜清香脆嫩,可减少维生素的破坏,促进钙的吸收,增进人的食欲。
但不宜过食,否则易伤肾、损齿、不利于筋骨。
醋可使铜器皿造成铜中毒。
烹饪中常用黄酒,以矫味矫臭。
烹调中用油应适可而止,过多则适得其反,尤其是动物油,易诱发疾病。
油温不可过高,时间不可过长。
反复煎炸的油不宜吃,可产生致癌物质。
美味的佳肴还须葱、姜、椒、蒜的帮助,以各自的辛香之味来使人们增进食欲。
正常情况下,成人每天需摄入2500毫升水,即5市斤水。
因劳动、发热、腹泻等损失水分时应增加进水量。
喝水要科学,不要等口渴才喝水,不要一次大量快速喝水,要喝新鲜温开水,反复煮煎的开水不宜饮用。
饭前饭后和食中均不宜大量饮水。
适宜的时间是:晚上临睡前,早上起床后和白天的两餐饭之间的时间内。
5字的
少壮不努力,老大徒伤悲。
——《长歌行》 不吃饭则饥,不读书则愚。
粮食补身体,书籍丰富智慧。
世上无难事,只要肯登攀 只要功夫深,铁杵磨成绣花针。
拳不离手,曲不离口。
学如逆水行舟,不进则退。
学习如赶路,不能慢一步。
学问之根苦,学问之果甜。
学问勤中得,富裕俭中来。
德昂族的泼水节德昂族人也过泼水节,时间在清明节后的第七天,除了泼水祝福和跳象脚鼓舞等节目与傣族泼水节一致外,德昂族泼水节最具特色的习俗是为长辈洗手洗脚。
届时,每家的晚辈年轻人要准备一盆热水,端来放在堂屋中央,把家里的父母等长辈请出来坐在堂上,向他们叩头请罪,请他们原谅晚辈的一年来不孝顺的地方。
长辈们也要检讨一年来在为晚辈树立榜样方面做得不足的地方。
然后,晚辈为长辈洗手洗脚,同时互祝来年在和睦、勤劳的气氛中度过。
如果父母去世,兄长、姐姐和嫂嫂、姐夫就成为洗手洗脚的对象。
这个习俗来源于一个古老的传说:一个忤逆的儿子在清明节后第七天在山上干活,看到雏鸟反哺的情景,有所感悟,决心好好伺奉母亲,这时,他母亲正在向山上走来,为儿子送饭,不小心滑了一跤。
儿子赶来扶她,她却以为儿子要来打她,一头撞死在树上。
儿子痛悔莫及,把树砍下来雕成一尊母亲雕像,每年清明后第七天都要把雕像浸到洒着花瓣的温水中清洗。
以后就演变为一种习俗。
习俗德昂族大部分信奉小乘佛教,在绝大多数的村寨里都有自己的佛寺和供奉的佛爷,并有小和尚。
所有小和尚的斋饭由全寨人轮流布施。
在部分德昂族中,过去一直有见杀不吃、闻声不吃的习惯。
直至1950年后,这些情况才有所改变。
每逢节日,相互宴请成俗,不论酒席宴上菜肴多少,均要有一碗用新鲜蔬菜白煮的素菜,食用时蘸辣椒水吃,别具风味,真是流连忘返啊
婚俗德昂族男女青年的订婚仪式上要斩鸡头,如果鸡头与鸡身分为两半,双方都不能反悔;如果女方不赞同这门亲事,就不许杀鸡。
婚礼通常要进行3天,3天之内全寨男女老幼要到新郎、新娘家里贺喜,由新郎新娘的双方家长宴请,并伴以对歌,彻夜不眠地欢歌笑语。
食俗德昂族绝大多数以大米为主食,部分地区杂以包谷和薯类。
均以蒸焖而食,擅长制作各种粮食制品,如:豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、汤圆等。
蔬菜种类繁多,竹笋是四季不断的蔬菜之一,除鲜吃外,多加工成酸笋或干笋食用。
其他蔬菜的食用,都习惯于在煮炖时配酸笋。
酸笋用途十分广泛,即使在炖鸡、炒肉或烹鱼时都要加酸笋调味。
受当地汉族的影响许多汉族风味的腌菜、腐乳也是德昂族餐桌上常见的小菜。
德昂族种茶历史怂久,茶在德昂族民间不仅是常备的饮料,也是馈赠亲友的最好礼品。
德昂族也饮酸茶,又称湿茶,古称谷茶或沽茶。
味酸涩,能生津解渴。
并有解暑清热,消食的作用。
饮酒则多是自家酿制的竹筒米酒。
节庆德昂族民间传统节日大都与佛教活动有关。
如:泼水节、关门节、开门节、烧白柴等节日,都要敬佛。
开门节时有寺庙的村寨要进行“格听祭”(庆祝丰收,喜尝新米之意),要从傣历12月13日开始准备,有舂新米、煮新饭、做年糕等活动,并要选出两块年糕送入本寨的公房(专供全寨祭祀用的房屋),次日全寨开祭,要由本寨里的能工巧匠用竹篾做成小房(傣语称格听),内装年糕,由众人抬着小竹房到寺庙朝拜。
烧白柴这天,各家要杀鸡备酒,全寨共聚一餐,各家还要制作各式糯米糕点,用芭蕉叶包好,蒸熟并随身携带相互赠送,相互品尝各家的风味,新婚夫妻要带上加糖的年糕到本寨头人和长辈家中告拜。
德昂族还有祭家堂、寨神、地神、龙、谷娘等祭祀习俗,其中以祭龙最富情趣。
一般选在春季,届时要杀猪、杀鸡,由祭司画纸龙,众人叩拜,然后一起饮酒野餐,醉酒后相互打骂,发泄平时相互之间的不满。
此间不许别人劝阻,直到双方斗得精疲力尽为止,第二天再相互道歉。
我看《钢铁是怎样炼成的》不是多,只是看了几章,但是我已经知道,保尔将影响我的一生,他给我印象总是那么伟大,就像是一座人生的灯塔,照亮了我的人生,帮我拨开了人生的迷雾,引导着我的前行。
由俭如奢易,由奢入俭难精打细算 油盐不断历览前贤国与家,成由勤俭败由奢.(李商隐)静以修身,俭以养德.(诸葛亮) 谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
奢者狼藉俭者安,一凶一吉在眼前。
白居易 谁在平日节衣缩食,在穷困时就容易度过难关;谁在富足时豪华奢侈,在穷困时就会死于饥寒。
萨迪 社会一旦有技术上的需要,则这种需要就会比十所大学更能把科学推向前进。
恩格斯 清贫,洁白朴素的生活,正是我们革命者能够战胜许多困难的地方
方志敏 不戚戚于贫贱,不汲汲于富贵。
陶渊明 社会犹如一条船,每个人都要有掌舵的准备。
易卜生 世间的活动,缺点虽多,但仍是美好的。
罗丹 如果天下平静无事,到处都是溢美和逢迎,那麽,无耻、欺诈和愚昧更将有滋长的余地了;没有人再揭发,没有人再说苛酷的真话
别林斯基 金钱这种东西,只要能解决个人的生活就行,若是过多了,它会成为遏制人类才能的祸害。
奢者狼藉俭者安,一凶一吉在眼前。
隔岸观火 历览前贤国与家,成由勤俭破由奢.____李商隐 没有人再揭发,没有人再说苛酷的真话
别林斯基人寿几何
逝如朝霞。
时无重至,华不在阳 陆机人生天地之间,若白驹之过隙,忽然而已 庄子人生太短,要干的事情太多,我要争分夺秒 爱迪生 黑发不知勤学早,白首方悔读书迟。
●成由勤俭破由奢●俭入奢易,从奢入俭难●小不知省,大钱将滥花(英国)●成家,粪如宝;败家子,钱如草●眼下胡乱铺张,往后日月空荡荡●一勺勺积的东西,不要用桶倒出去(哈萨克族)●辛苦得来的实,不要一口气把它吃完(维吾尔族)●家有万石粮,堆不长●杀牛吃肉,不如着挤奶(藏族)●有钱时摆阔,没钱挨饿●欲求温饱,勤俭为要●紧紧手,年年有●勤能补拙,省能补贫●思前顾后,吃穿常有●精打细算,油盐不断●披着破大氅的,往往是个好酒徒(西班牙)●粮收万石,也要粗茶淡饭●会吃的吃千顿,不会吃的吃一顿●精打细算,油盐不断●披着破大氅的,往往是个好酒徒(西班牙)●粮收万石,也要粗茶淡饭●会吃的吃千顿,不会吃的吃一顿●精打细算,有吃有穿;大吃大喝,当屋卖锅●小富由俭,大富由天●不喝酒,不抽烟,三年省下无数钱●节俭是致富的秘诀(英国)●节俭本身就是一宗财产(英国)●积小利,成巨富(英国)●节俭是你一生中食之不完的美筵(爱默生)●小处不省钱袋空(托·莫尔)●钱币是圆的,所以容易滚走(托里安诺)●节约一分钱,等于生产一分钱(英国)●节省下来多少,就是得到多少(丹麦)●黄金本无种,出自勤俭家●饱时省一口,饿时得一斗●细水长流,遇灾不愁●省下烟酒钱,急难免求人●有荒节约度荒,天荒节约备荒●好处安身,苦处用钱●精打细算够半年,遇到荒年不受难●年年有储存,荒年不荒人●奢侈的必然后果风化的解体反过来又引起趣味的腐化(英国)●奢侈会破坏人们的心灵纯质,因为不幸的是,你获得愈多,就愈贪婪,而且确实总感到不能满自己(安格尔)●奢侈好像酒,既使人兴奋,又使人衰弱(卡尔)●奢侈和淫靡只是一种社会腐化的现像,决不是原因(鲁迅)●不择手段地追求高级物质生活的人,他的思想品德,必然是低级的(潜夫)●奢侈乃德义之灭亡(瑞士)●奢侈是民族衰弱的起点(古巴)●知足是天然的财富,奢侈是人为的贫困(希腊)●良田万顷,日食一升。
广厦千间,夜眠七尺●一饱之需,何必八珍九鼎
七尺之躯,安用千门万户
●身后有余忘缩手,眼前无路想回头●一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰●惜衣有衣,惜食有食●谁知盘中餐,粒粒皆辛苦●一粥一饭汗珠换●不当家不知柴米贵●谁爱风流高格调,共怜时世俭梳妆●成物不可损坏 谁知盘中餐,粒粒皆幸苦。
节约粮食是美德。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
社会一旦有技术上的需要,则这种需要就会比十所大学更能把科学推向前进。
恩格斯 清贫,洁白朴素的生活,正是我们革命者能够战胜许多困难的地方
方志敏 不戚戚于贫贱,不汲汲于富贵。
陶渊明 社会犹如一条船,每个人都要有掌舵的准备。
易卜生 世间的活动,缺点虽多,但仍是美好的。
罗丹 如果天下平静无事,到处都是溢美和逢迎,那麽,无耻、欺诈和愚昧更将有滋长的余地了;没有人再揭发,没有人再说苛酷的真话
别林斯基 勤劳一日,可得一夜的安眠;勤劳一生,可得幸福的长眠。
——达 芬奇谁在平日节衣缩食,在穷困时就容易渡过难关;谁在富时豪华奢侈,在穷困时就会死于饥寒。
——萨迪 如果你真的想关勤俭节约,不是几句名言就能解决.(这是我说的) 正常的节约是美德、而吝啬却是最令人反感的陋习。
今天节约一滴水,留给后人一滴血 谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
历览前贤国与家,成由勤俭败由奢勤俭永不穷,坐食山也空一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰 聚沙成塔 点滴成流 1.君子以俭德辟难。
——《周易•否》2.克勤于邦,克俭于家。
——《尚书•大禹谟》3.俭,德之共也;侈,恶之大也。
——《左传•庄公二十四年》4.民生在勤,勤则不匮。
——《左传•宣公十二年》5.俭节则昌,淫佚则亡。
——《墨子•辞过》6.锄禾日当午,汗滴禾下土。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
——李绅《悯农》7.历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。
——李商隐《咏史》8.忧劳可以兴国,逸豫可以亡身。
——《新五代史•伶官传序》9.由俭入奢易,由奢入俭难。
——司马光《训俭示康》10.取之有度,用之有节,则常足。
——《资治通鉴》卷二百三十四11.惟俭可以助廉,惟恕可以成德。
——《宋史•范纯仁列传》12.一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。
——朱柏庐《治家格言》 每一食,便念稼穑之艰难;每一衣则思纺织之辛苦.地力之生物有大数,人力之成物有大限,取之有度,用之有节,则常足;取之无度,用之无节,则常不足. 节约光荣,浪费可耻。
1.君子以俭德辟难。
——《周易•否》2.克勤于邦,克俭于家。
——《尚书•大禹谟》3.俭,德之共也;侈,恶之大也。
——《左传•庄公二十四年》4.民生在勤,勤则不匮。
——《左传•宣公十二年》5.俭节则昌,淫佚则亡。
——《墨子•辞过》6.锄禾日当午,汗滴禾下土。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
——李绅《悯农》7.历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。
——李商隐《咏史》8.忧劳可以兴国,逸豫可以亡身。
——《新五代史•伶官传序》9.由俭入奢易,由奢入俭难。
——司马光《训俭示康》10.取之有度,用之有节,则常足。
——《资治通鉴》卷二百三十四11.惟俭可以助廉,惟恕可以成德。
——《宋史•范纯仁列传》12.一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。
——朱柏庐《治家格言》
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