1. 黑裙鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。
食用方法简单,尤以清蒸更适口,刺少,特别宜于老年人和儿童食用。
2. 大连是一座美丽的海宾城市。
这的特产海鲜是我的最爱。
我最喜欢吃对虾,这种虾味道鲜美。
想吃海参也是个不错的选择,海参含有大量的营养,也很鲜美。
3. 大黄鱼全身金灿灿的,是我们家乡的骄傲;带鱼全身银光闪闪光彩照人;脑袋尖尖的水中火箭——乌贼;海蜇飘飘摇摇地走着,像一个小仙女,活蹦乱跳的虾在水中游,看过去是透明的——这些都是人们餐桌上常见的美食。
4. 在家乡的海洋里,有各种各样的贝类,和美丽的鱼类。
如黑不溜湫的贻贝,胖胖的蛏子,小小的瓜螺……他们形态各异,千奇百怪,营养价值非常高,是海鲜珍品。
5. 舟山最有名的要数海鲜了,每当秋天,人们最爱吃的梭子蟹便上市了,它肉质鲜嫩,味道鲜美,是桌子上的佳肴。
6. 椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红。
7. 游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油,放在炭炉上烧烤。
然后,边转动铁丝边洒上少许五香粉,待鱼体透油焦黄,香气四溢,皮脆肉嫩,风味独特的海鲜烧烤便可入口。
海鲜面:1.面条柔滑、汤鲜味美,油而不腻、清口鲜滑。
2.特制精到的手工面,自酿的纯天然开胃酸汤,再添以美味海鲜,自然回味无穷!3.当这样一碗面摆在面前的时候,无论是谁,也掩饰不了对这碗面蠢蠢欲动的馋念。
碗中的一切都是至鲜美味,光是在脑子里预想一下,就足以让你垂涎欲滴了……4.这里的面条采用传统手擀工艺,口感筋斗,粗细均匀,配以6色菜码,精选肥瘦肉丁,小火干炸色泽鲜亮,香味扑鼻。
5.味道鲜美,面色鲜艳、气味香醇、面筋汤浓、无腥不腻。
6.色泽协调、光滑柔韧、淡雅清香,柔软耐嚼,汤香扑鼻,做法精细,别具一格。
7.海鲜麦面食材够足,汤头鲜美,麦面不烂不粘牙。
海鲜:1.黑裙鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。
食用方法简单,尤以清蒸更适口,刺少,特别宜于老年人和儿童食用。
2.肉质细嫩,口味怡人。
3.大望潮肉质肥美,红烧后口味醇厚、鲜甜。
4.虾肉味道鲜美,回味万千。
尤其是品尝完龙虾肉之后,可以汤汁拌饭,美味之极
5.特别好吃的海螺
肉质很紧、韧、润,鲜美
6.具有果木的清香与鱿鱼的鲜美,口口生香,美味难以复制,久经咀嚼,便可感受到鱿鱼特有的鲜香口感和柔韧性。
松软可口,原汁原味,想想就令人食指大动。
7.游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油,放在炭炉上烧烤。
然后,边转动铁丝边洒上少许五香粉,待鱼体透油焦黄,香气四溢,皮脆肉嫩,风味独特的海鲜烧烤便可入口。
8.椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红。
海味:【送友人游江南】耿湋远别悠悠白发新,江潭何处是通津,潮声偏惧初来客,海味唯甘久住人。
〈--------漠漠烟光前浦晚,青青草色定山春。
汀洲更有南回雁,乱起联翩北向秦。
【奉和汴州令狐令公二十二韵(同用淹字)】白居易客有东征者,夷门一落帆。
二年方得到,五日未为淹。
在浚旌重葺,游梁馆更添。
心因好善乐,貌为礼贤谦。
俗阜知敦劝,民安见察廉。
仁风扇道路,阴雨膏闾阎。
文律操将柄,兵机钓得钤。
碧幢油叶叶,红旆火襜襜。
景象春加丽,威容晓助严。
枪森赤豹尾,纛吒黑龙髯。
门静尘初敛,城昏日半衔。
选幽开后院,占胜坐前檐。
平展丝头毯,高褰锦额帘。
雷捶柘枝鼓,雪摆胡腾衫。
发滑歌钗坠,妆光舞汗沾。
回灯花簇簇,过酒玉纤纤。
馔盛盘心殢,醅浓盏底黏。
陆珍熊掌烂,海味蟹螯咸。
〈---------福履千夫祝,形仪四座瞻。
羊公长在岘,傅说莫归岩。
眷爱人人遍,风情事事兼。
犹嫌客不醉,同赋夜厌厌。
吉州李伯高会判送盐{虫截}子鱼比海味之珍者未免为鲈鱼动归兴 全宋诗-戴复古 〈--------每思乡味必流涎,一物何能到我前。
怒奋两螯眸炯炯,饱吞三印腹便便。
形模突出盐池底,风味横生海峤边。
合为莼鲈动归兴,久抛东浦钓鱼船。
昨於发运马御史求海味马已归阙吴正仲忽分饷黄鱼鲎酱鮆子因成短韵〈------全宋诗-梅尧臣前欲淮南求海物,缄书未发报还台。
陆机黄耳何时至,罂品分传事按杯。
谢徐屯田惠海味 全宋诗-强至 〈--------儒肠多病怯肥膻,海产从来独所便。
淮甸风宜乖素嗜,江乡水品忆经年。
分甘已佩公情重,加饭宁须俗祷虔。
食箸不停资大嚼,免教馋吻镇流涎。
云间余清亭 清 李森先徙倚官衙月正明,尚余寒柝在高城。
空庭积水松阴乱,小阁张镫夜气清。
剩有黄花随地满,那堪白发向秋生。
故乡海味何曾减,残笑鲈鱼浪得名。
〈--------------------------------------------------------海鲜:元日平江作 全宋诗-陈藻草粿京团要贺年,玉融风俗不同天。
元正犯醉长洲市,又忆浮家厌海鲜。
〈-----------杜和州寄新醅吴正仲云家有海鲜约予携往就酌逡巡又云幙中有会且罢此饮 全宋诗-梅尧臣 〈----------淮南寄我玉醅酒,白蚶海月君家有。
欲持就味明日期,穷羹易覆已反手。
从事开筵不可辞,燕脂秀脸罗前后。
长颈善讴须剩讴,只恐老来欢意休。
-------------------------------------------牡蛎:莆中遇方□□邀出城买蛎而饮一僧同行出郭断虹雨,倚楼新雁天。
三杯古榕下,一笑菊花前。
入市子鱼贵,堆盘牡蛎鲜。
<--------山僧惯蔬食,清坐莫流涎。
【广州杂咏(四首)】明 刘崧鲫鱼潮退余溪卤,牡蛎 ?高结海沙。
<-----------红豆桂花供酿酒,槟榔蒌叶当呼茶。
-------------------------------------------蛤蜊:【答朝士】贺知章镇镂银盘盛蛤蜊,镜湖莼菜乱如丝。
〈------------乡曲近来佳此味,遮渠不道是吴儿。
【秘书省有贺监知章草题诗笔力遒健风尚高远…因有此作】温庭筠越溪渔客贺知章,任达怜才爱酒狂。
鸂鶒苇花随钓艇,蛤蜊菰菜梦横塘。
〈----------几年凉月拘华省,一宿秋风忆故乡。
荣路脱身终自得,福庭回首莫相忘。
出笼鸾鹤归辽海,落笔龙蛇满坏墙。
李白死来无醉客,可怜神彩吊残阳。
【酒病偶作】皮日休郁林步障昼遮明,一炷浓香养病酲。
何事晚来还欲饮,隔墙闻卖蛤蜊声〈------------送蛤蜊与李明叔诸公 全宋诗-黄庭坚雪屋吹灯然豆萁,古来壮士亦长饥。
广文不得载酒去,且咏太玄庖蛤蜊。
〈--------吴正仲遗蛤蜊 全宋诗-梅尧臣 〈--------紫缘常为海错珍,吴乡传入楚乡新。
樽前已夺蟹螫味,当日莼羹枉对人。
---------------------------------------海蟹:【病中有人惠海蟹转寄鲁望】皮日休 〈--------绀甲青筐染菭衣,岛夷初寄北人时。
离居定有石帆觉,失伴唯应海月知。
族类分明连琐gD,形容好个似蟛蜞。
病中无用霜螯处,寄与夫君左手持。
【酬袭美见寄海蟹】陆龟蒙 〈--------药杯应阻蟹螯香,却乞江边采捕郎。
自是扬雄知郭索,且非何胤敢餦餭。
骨清犹似含春霭,沫白还疑带海霜。
强作南朝风雅客,夜来偷醉早梅傍。
九江霜蟹比他处黑膏凝溢名冠食谱久拟遗高紫微而家僮后期未到以诗道意 全宋诗-岳珂君不见东来海蟹夸江阴,肌如白玉黄如金。
〈------------又不见西来湖蟹到沔鄂,玉软金流不堪斫。
九江九月秋风高,霜前突兀赡两螯。
昆吾欲割不受刀,颇有苌碧流玄膏。
平生尊前厌此味,更看康庐拂空翠。
今年此曹殊未来,使我对酒空悠哉。
旧传骚人炼奇句,无蟹无山两孤负。
老来政欠两眼青,那复活筹虚借箸。
只今乡国已骏奔,军将日高应打门。
流涎便作曲车梦,半席又拟钟山分。
先生家住岷峨脚,屡放清游仍大嚼。
襟期尽醉何日同,试筮太玄呼郭索。
--------------------瑶柱:饱食 全宋诗-王之道予亦属厌耳,女宽何叹三。
一箪傥知足,八珍自忘贪。
驼峰擅西北,瑶柱夸东南。
〈---------但愿无是馁,藜羹非我惭。
世界上的海鲜,海鲜中的世界。
海鲜处处都相似,处处海鲜味不同。
一种别致味道,一份美好追忆。
八珍玉食、垂涎欲滴、垂涎三尺、津津有味、脍炙人口、三牲五鼎、食指大动、五味俱全、秀色可餐、山珍海味一、八珍玉食【解释】:泛指精美的肴馔。
【出自】:金·董解元《西厢记诸宫调》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意。
”【译文】:“精美的肴馔邀请你吃饭,千言万对回答生意。
”二、垂涎欲滴【解释】:涎:口水。
馋得连口水都要滴下来了。
形容十分贪婪的样子。
【出自】:邹韬奋《经历·贫民窟里的报馆》:“但是在我这样的一个穷小子看来,确觉得这是一个不小的数目,而且老实说,确也有些垂涎欲滴
”三、垂涎三尺【解释】:涎:口水。
口水挂下三尺长。
形容极其贪婪的样子。
也形容非常眼热。
【出自】:现代老舍《赵子曰》第三章:“对面坐着一个垂涎三尺的小黑白花狗,挤眉弄眼的希望吃些白薯须子和皮。
”四、津津有味【解释】:津津:兴趣浓厚的样子。
指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
【出自】:杨沫《青春之歌》第一部第十二章:“话是这样说,可是谈起理论,许宁还是一套套地向道静谈得津津有味,头头是道。
”五、脍炙人口【解释】:脍:切细的肉;炙:烤熟的肉。
脍和炙都是人们爱吃的食物。
指美味人人爱吃。
比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼。
【出自】:现代闻一多《歌与诗》:“一部脍炙人口的《国风》与《小雅》,也是“三百篇”的最精采部分,便是诗歌合作中最美满的成绩。
”
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