原文：咸丰，英法联军自海入侵洛骚然。
距圆明里，有村曰谢庄村居者皆猎户。
中有鲁人冯三保者，精技击。
女婉贞，年十九，自幼好武术，习无不精。
是年谢庄办团，以三保勇而多艺，推为长。
筑石寨土堡于要隘，树帜曰“谢庄团练冯”。
一日晌午，谍报敌骑至。
旋见一白首督印度卒约百人，英将也，驰而前。
三保戒团众装药实弹，毋妄发，曰：“此劲敌也，度不中而轻发，徒糜弹药，无益吾事。
慎之
”时敌军已近寨，枪声隆然。
寨中人踡伏不少动。
既而辞行益迩。
三保见敌势可乘，急挥帜，曰：“开火
”开火者，军中发枪之号也。
于是众枪齐发，敌人纷堕如落叶。
及敌枪再击，寨中人又鹜伏矣。
盖借寨墙为蔽也。
攻一时，敌退，三保亦自喜。
婉贞独戚然曰：“小敌去，大敌来矣。
设以炮至，吾村不齑粉乎
”三保瞿然曰：“何以为计
”婉贞曰：“西人长火器而短技击。
火器利袭远，技击利巷战。
吾村十里皆平原，而与之竞火器，其何能胜
莫如以吾所长攻敌所短，操刀挟盾，猱进鸷击，或能免乎
”三保曰：“悉吾村之众，精技击者不过百人，以区区百人，投身大敌，与之扑斗，何异以孤羊投群狼
小女子毋多谈。
”婉贞微叹曰：“吾村亡无日矣
吾必尽吾力以拯吾村。
”于是集谢庄少年之精技击者而诏之曰：“与其坐而侍亡，熟若起而拯之
诸君无意则已，诸君而有意，瞻予马首可也。
”众皆感奋。
婉贞于是率诸少年结束而出，皆玄衣白刃，剽疾如猿猴。
去村四里有森林，阴翳蔽日，伏焉。
未几，敌兵果舁炮至，盖五六百人也。
拔刃奋起，率众袭之。
敌出不意，大惊扰，以枪上刺刀相搏击，而便捷猛鸷终弗逮。
婉贞挥刀奋斫，所当无不披靡，敌乃纷退。
婉贞大呼曰：“诸君
敌人远我，欲以火器困我也。
急逐弗失
”于是众人竭力挠之，彼此错杂，纷纭拿斗，敌枪终不能发。
日暮，所击杀者无虑百十人。
敌弃炮仓皇遁。
译文：清朝咸丰十年，英、法联军从海上入侵中国，京城北京骚乱起来。
在离圆明园十里的地方，有一个村子叫谢庄，全村都是猎户。
其中有一个叫冯三保的，山东籍人，精通武术。
他的女儿婉贞，十九岁，从小喜爱武术，学习过的没有不精通的。
这一年谢庄创办村民自卫组织“团练”，因为冯三保勇敢而又会多种武艺，大家推选他当头领。
村民们在险要的地方筑起石墙、土堡垒等防御工事，树立起旗帜，上面写有“谢庄团练冯”几个大字。
一天中午，侦察消息的人报告说敌人的骑兵开来了。
不久，就看见一个白种人的头子率领着大约一百名印度士兵，那头子是英国的军官，他们正骑着马向前跑来。
冯三保提醒团丁装好火药、上好子弹。
但不要乱放枪，他说：“这是强敌啊，瞄不准就不要轻易发射，白白浪费子弹，这对我们取胜没有好处。
大家一定要当心这一点
”这时敌人已逼近石寨，枪声大作。
寨子里的人踡曲着身子趴在那里，一动不动。
不久，敌人离得更近了。
冯三保见这阵势有机可乘，急忙挥动旗帜，说：“开火
”开火，是军中规定放枪的号令。
于是所有的枪支一齐发射，敌人象落叶似的纷纷跌下马来。
等敌人的枪再次射击时，寨子里的人又象鸭子一样趴在地上了。
这是借寨墙来作掩护的。
攻打了一阵，敌人退却了，冯三保非常高兴。
唯独婉贞忧愁地说：“小股敌人走了，大股敌人要来的。
如果他们拿大炮来攻打，我们全村不就化为粉末了吗
”冯三保吃惊地问道：“那怎么办呢
”冯婉贞说：“西洋人的长处是使用枪炮等火器，短处是不会武术。
枪炮对远距离攻击有利，而武术对近身作战有利。
我们村方圆十里都是平原，跟敌人较量枪炮，那怎么能取胜呢
不如用我们的长处，去攻击敌人的短处，持着刀，拿着盾，象猿猴那样敏捷地进攻，象鸷鸟那样勇猛地搏击，或许能避免这场灾祸吧
”冯三保说：“把我们全村人都算上，精通武术的不过一百来人，让这样少的人投身到强大的敌群中搏斗，这跟把一只羊孤身投到狼群里有什么不同呢
小女孩子不要多嘴。
”冯婉贞微微地叹息说：“我们村庄眼看就要完了
我一定要尽全力来拯救我们的村庄。
”于是她把谢庄精通武术的少年召集起来，激励他们说：“与其坐着等死，怎比得上奋起抗敌拯救我们的谢庄呢
各位如果没有这种意思也就算了，如果有这种意思的话，就听我的指挥好了。
”顿时，群情振奋。
于是冯婉贞率领着一伙青年人整装出发，他们都穿着黑衣黑裤，手持雪亮的钢刀，行动敏捷得象猿猴一样。
离村四里的地方有一大片树林，树荫浓密，遮蔽天日，他们就埋伏在那里。
没有多久，敌人果然抬着大炮来了，大约有五六百人。
婉贞拔刀跃起，率领大家袭击敌人。
敌人没有意料到，非常惊慌混乱，忙用枪上的刺刀来迎战，可是轻便敏捷勇猛凶狠到底比不上以冯婉贞为首的中国少年。
冯婉贞挥舞钢刀奋力砍杀，跟她对打的没有一个不倒地的，敌人纷纷败退。
冯婉贞大声喊道：“各位
敌人想远远地甩开我们，要用枪炮消灭我们，赶快追赶，不要坐失良机
”于是众少年尽全力拦截逃敌，双方混杂在一起，杂错交战，敌人的枪炮火器始终不能发射。
太阳落山时，被打死打伤的敌军不下一百多个。
残敌只好扔下大炮，仓皇逃命。
谢庄于是得到了保全。
怎么听说还有急救护理和翻译呢
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队 姓名：高桥爱 (たかはし あい) 罗马拼音：Takahashi Ai 昵称：ゃん(Ai Chan) 其它昵称：ラブリーキュン、爱ちゅん、爱たん、テッテケテー 华人地区：小爱、爱酱、高球爱、高小姐 欧美地区：Ai-chan、Takitty(源自ミニモニ电影的服装) 绰号：テッテケテー(在节目うたばん中被主持人とんねるず的石桥贵明所起，起因是石桥觉得她讲话的起伏很平板速度又快，很像在打摩斯密码一样) 生日：1986年(昭和61年)9月14日出生 星座：乙女座(处女座) 血型：A 出生地：日本福井县坂井郡春江町 学年：日出高校A- 家庭状况：父、母、妹短处：优柔寡断 长处：自强不息 身高：153cm 脚尺寸：23.5cm 兴趣：观赏舞台剧、看宝冢、桥牌、舞台、古典芭蕾、唱歌(国中是合唱团一员) 癖好：咬嘴唇 特技：倒翻眼皮、下腰、活动身体(PS：喜欢跳爵士舞) 名字的由来：原本名为唯的，由於爱笔画较好，所以便改为高桥爱 福井腔调：SA SI SU SE SO的日文发音有福井腔调 喜欢的食物：福井驰名的酱汁炸猪排饭、蛋猪排饭、蛋包饭、草莓、抹茶、水果、蔬菜(茄子除外)、比萨、金枪鱼、面条、海水鱼、起士蛋糕 讨厌的食物：凤梨、茄子、蒙布朗(Mont Blanc)栗子蛋糕、芥辣酱、秋刀鱼 喜欢的点心：蛋糕、巧克力、口香糖、五月濑(福井县特产的糕点) 小时候的梦想：考入宝冢剧团成为星组的首席巨星 喜欢的颜色：黑、白、粉红、茶色、灰色 讨厌的颜色：深绿 喜欢的花：玫瑰 喜欢的电影：MATRIX 喜欢的一句话：DREAM朝早起床做的事：开冰箱 夜晚睡前做的事：听音乐 过休息日的方法：买东西 擅长的体育：篮球、排球 不擅长的体育：垒球 50公尺短跑：8.30秒 跳高：90公分 50公尺障碍：14.98秒 尊敬的人：爸爸 竞争对手：松浦亚弥(因为同年纪……) 用什麼动物比喻自己：浣熊 想去的地方：佛罗里达洲的游乐场 喜爱的女英雄：美少女战士中的Sailor Moon 喜欢的漫画：近所物语、蜜桃女孩、Good Morning Call~亲爱的起床罗~ 难对付、讨厌的事：垒球 喜欢的饰品：水晶饰品、音响 最有魅力的身体部位：鼻子 喜欢的体育：篮球、排球 讨厌的科目：数学 喜欢的音乐：Hip Hop(嘻哈风格) 喜欢的歌：仓木麻衣—《无情的海》 喜欢的歌手：Christina Aguilera、Britney Spears 加入前憧憬的成员：后藤真希 目标的高中：福井商业高中 信息处理科 发怒的事：在学校上舞步乱了 大笑的事：自己过分愚蠢地觉得自己瘦了，和朋友一起大笑 哭泣的事：被爸爸用拳头打的时候(被责备...) 合格后的说话：先辈们请多关照 入选早安的理由：没有什麼比发音不标准更惨了，对吧
(小爱参加选拔时发音有非常严重的福井方言，地方语言发音与标准日语不同)
教育委员：五期没有教育系(详080418音乐战士) 淳君♂的评语：歌声很好，韵律感不错，进入之后早安少女组后请努力 从队长饭田圭织看小爱的特征：老实的孩子，总是令大家大笑的孩子副队长新垣里沙出生于日本鹿儿岛县鹿儿岛市,在神奈川县横滨市保土土谷区成长。
2001年8月26日透过公开选拔加入日本人气偶像团体早安少女组。
2007年6月2日接任副队长至今。
出生日期：1988年(昭和63年）10月20日星座：天秤座血型：B型昵称：豆子，小豆子，豆豆，豆妮生肖：龙身高：1.54出生地：神奈川县横滨市兴趣：电子琴专长：眉毛光束★★电流舞&机械舞练习中．．．最喜欢的颜色：水蓝色，粉红色练习特技：学机器人跳舞身份：五期成员最喜欢的一句话：がんばる（加油或坚持
）拿手的科目：音乐、体育、理科魅力：活泼开朗，幽默，爱笑简历2001年8月 于第五期早安少女组选拔赛LOVE AUDITION 21(LOVEオーディション21)中被选入。
同期被选入早安少女组的还有高桥爱，小川麻琴和绀野朝美三人。
2002年9月 与同属早安少女组的绀野朝美和哈密瓜纪念日的柴田步加入同一公司旗下另一组合蒲公英（タンポポ）。
曾参与演出的节目电视TeenTeen TOWN!(ティンティンTOWN!)（2002年7月5日-2004年3月26日、日本テレビ） 写真集第五期成员之写真集(5期メンバー写真集)-2002年8月16日出版 个人同名写真集-新垣里沙-2004年10月7日出版 第二本个人写真集-「あま夏」(甘夏) -2006年6月25日出版第三本个人写真集-「一瞬」-2007年5月27日出版第四本个人写真集- Happy Girl -2008年4月24日出版所属团体早安少女组。
（2001年加入 - ） 蒲公英（2002年加入 - ） HAPPY7（2002年） ポッキーガールズ（2002年 グリコポッキーCMキャラクター） 7AIR（2003年） 早安少女组樱花组。
（2003年 - ）姓名：龟井绘里(亀井 絵里、かめい えり) 罗马拼音：Kamei Eri 小名：えりりん、かめちゃん、かめ(新垣专用)、えり 封号：圣少女(歌迷称呼之) 生日：1988年(昭和63年)12月23日 星座：摩羯座 出生地：日本东京都荒川区 身高：157cm 血型：AB 官方代表色：橘色喜欢的颜色：白色喜欢的言语：なんとかなる （总会有办法
）喜欢的食物：梅干，巧克力爱好：购物性格：优柔寡断特技：与跑步相关的事情 嗜好：最近开始喜欢阅读 教育中学：私立驹込中学校(毕业) 高中：私立驹込高等学校(退学) 确定演艺活动之后，高中一年级办理转学至通信制学校，2007年3月顺利毕业 个人经历大事记1988\\\/12\\\/23：诞生于日本东京都荒川区。
2003\\\/01\\\/19：在「LOVEオーディション2002」中与田中丽奈、道重沙由美一同合格。
成为第六期成员。
2003\\\/3月5月：合格的三名早安少女六期成员举行了歌迷会限定握手会。
2003\\\/05\\\/04：集训后于崎玉Super Arena演唱会中正式亮相。
2006：参加Hello! Project的女子Kick base ball team，Metro Rabbits H.P。
2006\\\/06：与田中れいな、道重さゆみ共演网剧『青空シャワー』。
2008\\\/2\\\/27～3\\\/2：与高桥爱、田中れいな、道重沙由美等演出舞台剧『おじぎ30度 オンステージ』。
姓名: 道重沙由美（道重さゆみ）* 爱称: さゆみん，さゆ 中文：小兔兔，兔子，沙由* 出生日期: 1989年7月13日(平成元年）* 出生地: 日本山口县宇部市* 血型: A型* 身高: 162厘米* 嗜好:拍大头贴相片、使用手提电话、收集收集贴纸，发饰。
* 专长: 玩俄罗斯方块电子游戏、打网球* 特别技能: 在任何地方也可以睡* 最喜爱的食物: 妈妈做的雪鱼子意大利面巧克力。
* 不喜欢的食物: 蓝乳酪、云尼拿味雪糕、芒果、鳄梨* 最喜爱的颜色: 粉红色* 最喜欢的言词：谢谢* 宝物：去东京的时候，从山口的朋友那儿得到的集体留言* 自己的性格：自己也不知道…我在彷徨中(笑) * 座右铭:o 好!今天也很可爱(ヨシ
今日もかわいい)o 小兔子和平(うさちゃんピース)* 其他成员对于sayu的评价： 高桥 爱↓ 可爱 新垣里沙↓ 看不出她还挺麻利!!! 龟井绘里↓ 粉红色! 田中れいな↓ 举止可爱。
久住小春↓ 教育系。
光井爱佳↓ 和谐、笑容好像丘比特 ジュンジュン↓ 可爱。
リンリン↓ 好像兔子![编辑本段]相关网站官方资料页：早安少女中文联盟：[编辑本段]所受教育* 小学 － 宇部市立常盘小学校* 中学 － 宇部市立常盘中学校、杉并区立和泉中学校* 高校 － 通信制高校姓名：田中 れいな (たなか れいな) 本名：田中丽奈 罗马拼音：Tanaka Reina 小名：れいな、田中っち、れいにゃ、田中ちゃん、07、07猫猫、猫丽奈生日：1989年(平成元年)11月11日 星座：天蝎座 出身地：日本福冈县福冈市东区 身高：152.3cm(至 2008年)血型：O 官方代表色：水蓝色 教育系：保田圭 特技：逗朋友开心、做奇怪的鬼脸 嗜好：自己设计信纸的格式然后写信、绘画、听音乐 家庭成员：父、母、弟 喜欢的一句话：气势(気合い) 喜欢的词：专心 喜欢的食物：烧肉(什麽样的肉类佳肴都喜欢)、水果 讨厌的食物：纳豆(不过后来克服了)、青椒 喜欢的颜色：紫、黄、红、粉红、橘、黑、白(原色迷)(原色好き) 喜欢的季节：春、秋 喜欢的科目：体育、音乐、美术 讨厌的科目：数学、社会 尊敬的人：后藤真希、松浦亚弥、石川梨华 害怕的东西：鬼(妖怪)(お化け) 想去的国家：意大利 和家里的谁相似：弟弟 口头禅：「あ～ね
」、「え～
」、「そーなんだぁ」 如果早安少女组不再是早安少女组，想要从事的职业是什麼：即使没被选上早安，也一定要成为艺人 淳君的评价：她的歌不但唱的很好，而且非常的有胆量，将来无论她在哪里，都能把她蕴藏的潜能发挥出来。
自认的(优点)：开朗活泼的性格 自认的(缺点)：没耐性 怪癖：笑的时候，手部动作很大 喜欢的花：向日葵 不拿手的事情\\\/事物：跑，早起 喜欢的电影：其实几乎没看多少......去租回来看过的，最有趣应该是[WASABI] 喜欢的书：没有 常用的文言字：(好复杂，今天回家贴图);_; 起床后第一件做的事：去洗手间 睡觉前会做的事：听听音乐 如何度过假期：睡觉，和家人出去玩(购物)。
现在最想要的东西是：新手机 喜欢的服装：长裙，迷你裙，类似XXX布料的裤子 自己的宝物：生日时收到的项链 得意的运动专案：排球 消除压力的方法：大声喊叫 我，其实是：我，其实是...很胆小的 如果成为男生，想做什麽事：去交好朋友 最开心的事情(自从成为H!P成员后)：成为早安的一份子
最悲伤的事情(自从成为H!P成员后)：离开家乡(福冈) 将来的梦想：幸福的结婚去 尊敬的人：后藤さん(后藤真希) 地球灭亡的前夕，会做什麽：回去福冈和大家见面，然后就一直陪伴父母到最后
对手是：后藤さん...与其说是对手，其实是想成为像后藤さん一样强的人。
最喜欢的歌曲：シャボン玉 第一次演唱会的感想：和Fans们一起玩的很尽兴，真的是超快感 如果没进演艺圈，会在做什麽：普通一般的去上学 (自认)吸引人的地方：眼睛 怀念的地方：家乡，福冈[编辑本段]早安少女田中丽奈教育·小学：福冈市立若宫小学 ·中学：福冈市立多多良中学姓名：久住小春 罗马拼音：Kusumi Koharu假名：くすみ こはる 小名：こは（Koha）、くっすん（Kussun）、小春ちゃん（Koharu-chan）、こはっち（Kohacchi）、くすみん（Kusumin）、こはるんるん（Koharun-run）音乐类型：日本流行音乐职业：演员、歌手、声优相关团体：早安少女组生日：1992年（平成4年）7月15日 星座：巨蟹座 出生地：日本新潟县三岛郡和岛村(2006年1月1日合并入(新)长冈市) 家庭成员： 父：久住章，现48岁(2005年参加日本放送松浦亚弥节目时公开) 母：久住千代子，现43岁(2005年NHK红白彩排期间被中泽裕子问及) 姐姐:
(现21岁) 身高：164.8厘米 血型：A型 花名：こは\\\/くっすん\\\/小春ちゃん\\\/小春\\\/こはっち\\\/くすみん\\\/こはるんるん 爱好：踩翠竹特技：算数（算盘1级、心算）、排球 在学校拿手的科目是什么：数学 兴趣：唱歌、跳舞、流行时尚、排球(和岛村小学时代主将\\\/队长，有4年的排球龄。
村里只有两所小学) 名言（口头禅）：ミラクルビーム（奇迹光线\\\/Miracle Beam） 喜欢的颜色：粉红色 喜欢的发型：马尾式 喜爱的食物：咸梅干(种类繁多，话梅类的蜜饯。
在2005年11月24日TX深夜节目MusumeDOKYU
中播出小春吃梅干的片段)、纳豆(加白芝麻倒饭吃)、海鲜(虾)咖喱 讨厌的食物：芹菜喜爱的饮品：香蕉汁、梅汁 喜爱的季节：夏天（不太喜欢海、小时候有过被救生员“打捞”的经历） 喜爱的花类：木槿、樱花（可能是国花的关系）喜爱的艺人：早安少女组、藤本美贵、滨崎步、安室奈美惠 憧憬的前辈：藤本美贵、吉泽瞳 喜爱的模特儿：山田优 欣赏男生类型：温柔的人 喜爱的服饰：黑、白衬衫×牛仔裤、短裤、背心 喜爱的书籍(杂志)：CanCam 如果没进演艺圈，会在做什么：当服装店的店员 淳君的评价：绝佳
奇迹级的人物，早安的ACE 所属事务所：UP-FRONT GROUP 所属唱片公司：zetima姓名：光井爱佳 光井爱佳罗马拼音：Mitsui aika 昵称：ミッツィー, みっつぃ, あいか（田中れいな专用） 生日：1993年(平成5年）1月12日 血型：O型 出身地：日本滋贺县大津市 身长：154特长：打保龄球 (最高得分是118分) 擅长的运动: 打保龄球、排球、篮球、游泳 不擅长的运动:长跑 兴趣：聊天, 购物 喜欢的食物：草莓、梅干 讨厌的食物：巧克力 喜欢的格言: 一期一会 喜欢的颜色: 黑和粉红配起来的颜色 喜欢的学科: 国语, 调理实习（家庭科） 喜欢的电影: 神鬼奇航 最想去的国家: 法国 最喜欢的演员: 土屋安娜, 强尼·戴普, 米仓凉子, 寺岛进 (视寺岛进为王子) 讨厌的学科: 数学, 英语 ハロモニ@代表动物: 熊猫 自我分析: 童颜, 怕寂莫的人[编辑本段]人生经历 2006年在早安少女组选拔会「モーニング娘。
HAPPY8期オーディション」（早安少女组HAPPY8期选拔会）中，击败吉川友（她在其后成为「Hello! pro EGG」的成员之一）、花田奈都美、佐藤すみれ（佐藤堇）、增田绚美（于最终审查前宣布退出，有传因她于当日参加由艾回唱片主办的选拔赛）和奥村阳，成为6883位参加者中的唯一合格者。
参选モーニング娘。
HAPPY8期オーディション时，就被モーニング娘。
的田中れいな与ハロプロエッグ的福田花音予想会成为当选者。
在早安少女组中，是继初代成员中泽裕子、四期加护亜依后第三位关西出身的成员。
被淳君评论热消费量约62％ 曾指出自己的魅力中心点是「笑容」。
据本人的自我分析，长处是「能够明亮地、精神充沛地玩的女孩」，短处是「自言自语」。
加入早安少女组前戴有牙套，于加入后拆除。
在第1次审査她所唱的歌是滨崎步『BLUE BIRD』，第3次审査所唱的歌是『ふるさと』，最终审査所唱的歌是『大阪 恋の歌』。
紧张的时候她会笑。
自己烹调饭盒在中学的午膳时时间时食用。
和善的心的持有者。
擅长料理，会亲自制作午饭饭盒。
擅长的科目是「国语」和「体育」。
在学校隶属于游泳部，但只懂得自由式。
加入初期经常做出个人指定动作みっつぃで～す
!。
曾指出尊敬并作为目标的早安成员是久住小春。
2008年6月27日在上海接受了记者的专访时指出最欣赏的前辈是龟井绘里。
07年12月剪去长发于常规节目ハロモニ@亮相。
姓名:李纯日文：Li Chun （リーチュン）艺名：纯纯、ジュンジュン、junjun外号：暴走娘（日本）、香蕉公主\\\/香蕉纯（台湾）、大熊猫（中国大陆）生肖:龙生日:1988年2月11日出身地：中国湖南省岳阳市星座:水瓶身长:168 CM血型:0型性格:活泼、爽朗民族:汉族学历:高中毕业学校：岳阳市屈原大学附属中学爱好:唱歌、跳舞、表演、听音乐、购物、游泳特长:钢琴 2年外语：英语 （初级程度）缺点哭喜欢的颜色：红、粉红、蓝、黑喜欢的食物：酸奶、鱼、咖喱、辣的食物、水果、甜食不喜欢的食物：色拉、蛋黄酱喜欢的动物：狗喜欢的东东：趴趴熊喜欢的明星：林俊杰、王心凌喜欢的格言：努力必定产生奇迹。
喜欢自己的部位：眼睛、嘴巴喜欢的科目：国语、地理不擅长的科目：数学假日如何度过：打扫卫生、做菜、学习日语、购物李纯在《haromoni》主要经历百事校园形象大使 05年环球周际小姐大赛岳阳赛区获得最具亲和力奖 岳阳市首届语言艺术大赛语言艺术表演奖 八百里杯2005洞庭佳丽岳阳赛区年度总决赛季军2006年超级女声长沙赛区50强2007年3月加入日本国民偶像团体“早安少女组”。
李纯在演唱会上日本大型经纪公司Up-Front Agency旗下知名品牌Hello! Project的制作人淳君，于2006年11月来到中国，从超女落选者中选中李纯，邀请她前往日本受训。
2007年1月25日李纯前往日本，1月27日被安排与同样来自中国却在Hello! Project受训的钱琳（琳琳、リンリン）见面。
1月28日，李纯开始与Hello! Project储备人员一同受训。
3月初，淳君正式邀请李纯、钱琳以8期留学生身份加入早安，3月14日，淳君在早安少女组专属节目《hello morning》录制结束后向早安成员宣布了这个消息，3月16日，李纯、钱琳加入日本国民偶像团体早安少女组的消息出现在各大报头版，3月18日，《helllo morning》节目也正式宣布了这个消息。
李纯在早安演唱会上2007年7月22日，李纯钱琳正式参演改版后的早安专属节目《ハロモニ》。
2007年10月14日的《ハロモニ》，李纯因在节目里误食道具香蕉引发大混乱，而得“暴走娘”称号，表示其行为不可预测。
之后人气急剧提升，表现越来越好。
艺名：琳琳 (リンリン) 本名：銭琳 Qian Lin（チェンリン）生日：1991年3月11日 星座：双鱼座 出生地：中国浙江省身高：153cm （还能长点） 特技：主持、演技、模仿、歌唱、跳舞、钢琴、吉他、游泳等 爱好：唱歌，跳舞喜欢的食物：水果，海鲜，冰淇淋喜欢的颜色：白色，红色，黑色喜欢说的话：YEAH~~~性格：活泼开朗[编辑本段]演艺经历小学二年级时被电视台发掘，之后曾演出连续剧与主持过电视节目，在中国展开演艺事业。
小学二年级便已出道，拥有演戏、唱歌与主持经验- 曾担任中国首席丝绸天使代言人、娃哈哈饮品及娃哈哈童装形象代言人及致中和五加皮形象代言人 - 是杭州电视台《小伢儿》栏目著名小主持人 - 於2005年前往日本AVEX唱片公司接受全方位演艺培训 2007年3月吉日由淳君於官网宣布与来自湖南的纯纯(李纯)一起成为早安少女组第8期的追加成员- 淳君是透过中国友人的介绍而决定让琳琳加入早安少女组 - 於Hello!Project 2007 Winter 演唱会以Egg留学生身份在演唱会上演出 - 琳琳表示因为太突然，心中充满了感激和高兴的心情，也非常期待今后的工作，并希望能早日跟其他成员变成好朋友 5月6日於吉泽瞳从早安卒业的演唱会中正式亮相 2009年6月淳君於部落格宣布新迷你早安邀请琳琳加入，并当任队长一职[编辑本段]获奖记录2000年杭州少儿卡拉OK大赛冠军 2000年杭州第二届超级模仿秀大赛冠军 2001年参加北京“欢乐总动员”，获冠军 2001年参加上海“激情方向盘”才艺大比拼并获得冠军 2002年参加宁波电视台“音乐工场”，获冠军[编辑本段]商务代言中国首席丝绸天使代言人 娃哈哈饮品及娃哈哈童装形象代言人 致中和五加皮形象代言人[编辑本段]从艺经历2002年度 参演古装大戏《新白蛇传》的拍摄，扮演小白娘子。
参演台湾三十集古装大戏《千里寻母记》，扮演主人公小丁宛仪。
参演大型古装历史大戏《窦娥冤》，扮苏瑾主演的童年小窦娥。
2003年度 应北京“欢乐总动员”节目组的盛情邀约，与著名主持人李斌、胡可一起主持“欢乐小勇士”节目，创该节目收视率新高。
应杭州市市委宣传部的邀请，成功主持了杭州“西湖博览会”大型开幕式，并获得杭州市市委领导的一致褒奖。
应娃哈哈集团公司的邀请，成功担纲2003年“娃哈哈西湖狂欢节”的系列文艺活动，得到与会各界人士的一致好评。
参演电视电影《交警沈克诚》，扮演沈克诚之女。
参演电视电影《乡村女教师》，主演曹晓红。
参演电视连续剧《永乐英雄儿女》，扮刘晓庆主演的童年小锦娘，深得影后刘晓庆的好评。
参演大型古装电视连续剧《武当》，扮演小叮当。
参演电视连续剧《妻子》，扮剧中傅彪女儿的角色。
参加古装电视连续剧《谁主沉浮》扮刘晓庆主演的其女小公主一角。
2004年度 参演热播电视连续剧《自流井》，广获业界专家好评 参演电视连续剧《朱元璋》，扮演由胡餮莸闹煸暗亩有』首右唤 2005年度 在东家太合麦田重金支持下前往日本顶级娱乐机构AVEX唱片公司接受全方位演艺培训2007年度2007年3月吉日由淳君於官网宣布与来自湖南的纯纯(李纯)一起成为早安少女组第8期的追加成员2007年5月6日於吉泽瞳从早安卒业的演唱会中正式亮相 2009年度6月淳君於部落格宣布新迷你早安邀请琳琳加入，并当任队长一职图为2009年8月12日发行的なんちゃって恋爱《虚假恋爱》上排左→右 钱琳 光井爱佳 新垣里沙 道重沙由美（道重さゆみ）龟井绘里（亀井絵里） 李纯 下排左→右 田中丽奈（田中れいな） 高桥爱 久住小春
开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。
表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。
实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。
原料如何采购最省钱省心
设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。
本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。
第一步：选店面 两种地方是最好的选择 一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。
选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。
杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。
老餐饮很在意中午生意能不能做好。
这样可以保证一天的良性运行。
在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。
可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。
还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。
这种方式虽然比较累，但是效果比较好。
可以利用店多隆市的效应 不要以为店多的地方就不宜进入。
一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。
关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。
杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索：（开业前的细致考察，对于一个饭店的成功会有很大的帮助。
创业者最好根据自己的创业定位，到这些店一一考察。
） 青芝坞麻辣一条街：最先是在浙大玉泉校区附近的玉古路出名的，拆迁后，麻辣馆迁到附近的青芝坞，已经有十七八家麻辣馆。
保亻叔路上的特色小饭店群：小饭店原来只有一两家，生意比较冷清。
自从2001年片儿川面馆进入后，刘家香辣馆、张大厨、大娘水饺、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入，由于各自特色鲜明，这里反而成了热闹的餐饮一条街。
古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群：至少有十三家特色小饭店，既有面积五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。
菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。
新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。
华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。
中山北路上体育场路和凤起路之间的小餐馆群：有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。
转租店面要慎重 借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。
所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。
所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。
如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。
第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。
这种情况最多见于居民住宅楼下。
第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。
第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。
杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。
接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。
如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。
杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。
有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。
比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。
但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。
第二步：产品定位 选好门面后，就要开始进行产品定位了。
以开一家300平方米的特色饭店为例。
一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。
比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。
毛利可达到50％，净利也有30％－35％。
从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。
一些老板看到这个消费市场，专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜，比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”，做的就是衢州的“三头一掌”，既迎合众多辣味爱好者，又有自己的地方特色。
目前杭城特色小餐饮店比较流行的做法是，把浙江省内的地方菜直接引进来开店。
比如金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家……这些特色小饭店所以比较受欢迎。
有的干脆以“土家菜”命名。
一是因为目前杭州的外来人口很多，从省内各地来杭州的人尤其多，地方特色小饭店开出来后，首先可以吸引大批老乡。
比如位于体育场路51号的映山红浙西风味餐馆，主做龙游等地的浙西风味菜，老板介绍，来自衢州、金华等地的家乡客人占了三分之二。
古墩路上的绿谷人家也是许多在杭丽水人聚餐的地方。
如果做的是省外的特色餐饮，采购上有一定困难，难以做到原材料的完全正宗。
而目前省内交通便捷，采购方便，很多浙江各地的风味小饭店连常见的蔬菜也是由当地运过来的。
有了定位，就可以确定店名和订制菜单了。
直接用特色主打菜或地名来定店名，简单明了且效果明显。
比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”，或者直接以地名来定店名，这两个效果都不错。
第三步：装修 在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。
顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。
三四年前，杭州一些大型餐馆以平价和豪华的环境，一举取胜。
从去年底开始，杭州许多有特色的中小型餐馆也开始在环境上大做文章。
店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。
有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。
去年以来，杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。
装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。
第四步：招人 餐馆开得好不好，人才也是关键一环。
小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。
300平方米的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般十多个人就可以了，包括了掌勺、墩头（配菜）、打荷（做杂活）、洗菜各种工种。
但也有的厨房用了30个人，比如中山中路上的一家中式酒店，因为它的定位比较高档，菜肴品种从中式的菜肴到各种西点都有，出品要求也很高，人员自然就需成倍增长了，但在这里，菜价却会比普通餐馆高出六七成。
找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。
这种方式主要适用于面积很小的餐馆。
老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。
点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。
在杭州，小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右，一般厨师则在1000多元。
在杭州，还有一个方式是通过杭州市饮食旅店业同业公会，这里可以提供免费的厨师介绍服务。
公会也会对新开店的厨房需要多少人做简单指导，咨询电话：87216673、87216674。
另一种方式是承包给别人做。
找到一个厨师长后，厨师长负责招人。
300平方米的饭店，看菜肴品类多少、档次定位如何，每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元，这些钱用于开支厨房员工的工资。
老板会和厨师长签订一个合同，保证菜肴的出品、毛利率，同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。
这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。
缺点在于：如果老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的合作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个餐馆运行影响比较大。
而且请个人来承包厨房，厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱，才能使自己赚取更多的钱。
第四种方式是请餐饮管理公司来做。
随着杭州的餐饮市场日渐成熟，出现了一批专业的餐饮管理公司，像名人名家餐饮管理公司，不仅有自己投资的名人名家、中豪避风塘、片儿川等酒店，同时还给30多家大中小酒店输出厨房管理。
杭州宝善村餐饮管理公司，在经 营了自己的直营店后，也开始托管外面的餐饮店。
这些公司的老板大都是厨师长出身，对厨房管理有一套很好的经验。
餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店，下面有一支比较稳定的厨师队伍。
请他们来管理厨房，表面上看起来和个人厨房承包差不多，所负的职责也差不多。
好处在于：个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大，经常会有些变动，影响到厨师队伍的稳定。
公司化管理后，这一块操作比较透明，管理公司经常会把一些新菜带进来。
第五步：定制设备 厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。
资深厨师推荐的购买地点：杭州陶瓷品市场、秋涛路上的专业店。
小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。
购买地点在陶瓷品市场、专业店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的东站小商品市场、义乌小商品市场或永康市的小五金市场，同样的东西，只要还价到位，这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。
顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。
如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。
如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。
一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。
有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。
没有做过餐饮行业的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备采购。
这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。
另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。
转租过来的饭店，有时可以省却这一购置程序，但很多情况下，真正运行起来时，会发现一些设备没法用，所以也要请专业人士来看过才可以决定。
否则只有把旧设备扔掉，白付一大笔转租费。
如果想在购置三大件上更省钱，一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘，这要看运气，有时候这里有成套的厨房设备，有的是库存品，也有一些是二手货。
另一种途径是直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。
第六步：原料采购 小店开出来后，采购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任采购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。
即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。
饮料、调料： 方式一：自己去食品市场、超市购买。
选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。
方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。
所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。
老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。
专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。
如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。
返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。
有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。
服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。
四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。
一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。
菜肴原料： 冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。
鲜活水产品采购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。
对于小店来说，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。
时间做久了，摊主比较固定，可以让供货方送货上门。
一些店主图的是和固定摊主做生意，送货上门，可以挂账。
但是老板们最好经常亲自去市场，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解价格。
适用于排档式的小餐馆的采购小窍门：在市场落市的时候去采购，可以用很便宜的价格统货拿下一些菜，拿回去进行整理一番，仍然是一堆好原料。
原料采购得好不好，价格是否便宜，对一个餐馆的运营非常关键。
具备专业知识非常重要，有些老板一开始不懂原料好坏区别，带个厨师做助手很有必要。
特别是海鲜的采购，经验非常重要。
比如，同样的基围虾，不同的人去买，每公斤价格可能相差一二十元。
在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。
很多餐馆的采购老手采购海鲜时，会购买一小部分接近生命尾声的海鲜，因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至更多。
买回去后作为促销品，用很便宜的价格卖给顾客，结果往往是皆大欢喜，这也算是一个经营诀窍。
杭州的各种风味特色饭店其实很多，怎么样做得地道
大家都开始在原料上打开竞争，不仅看谁的做法正宗，更关键的是看原料是否正宗。
做得好的店，大部分原料直接从当地进货，这在一些专做浙江各地风味的餐馆内尤其多见，不仅因为交通方便，而且，这样的采购成本比在杭州采购还便宜
每天原料用量不是很大的小饭店不妨参照下面一位老板的做法。
在映山红浙西风味餐馆，李老板这样算了一笔账：除了一些生姜、猪肉、普通调味品从杭州采购外，店里的原料从萝卜、莴笋、白菜、葱、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是从当地农村购买的。
这些菜都是土肥种出来的菜，本味浓，品质可以保证。
直接向农家购买至少要比在杭州便宜近三分之一。
比如青菜，这几天的采购价是每公斤1元至1．2元，杭州市场上起码2元以上。
莴笋每公斤1．4至1．6元，杭州的菜场现在卖每公斤2．4元。
店里做的野菜也都是向农家收购来的，而这些菜的收购价更便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州采购，蕨菜至少得2元多，地衣3元1公斤。
据李老板介绍，这些菜每两天从老家送一次，由早上7点40分的来杭客车捎过来，一般一次两大编织袋，一袋付10元的交通费，有一人专门负责采购。
即使加上交通费用和采购员的工资费用，每个月原料采购成本能节约3000多元。
店内卖的龙游特产阿四发糕，也是由家里父母亲做的，所以成本比较低，一个发糕平均能赚3．5元，平均一个月能卖出3500个，其中一半是外卖。
开店审批手续 以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤，必须记住的是，在这些操作过程中，向职能部门的审批手续是同时进行的
而且，一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。
申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。
因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。
领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。
上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。
自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。
办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。
比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。
卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。
在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。
不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。
工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。
带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。
个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。
另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
菜肴利润分析 每个店都会给自己定一个菜肴毛利，毛利高低看定位，在制作菜单时，就应该对毛利有一个基本的控制方向了。
一个店里，每个菜的毛利都不一样，有的菜可能根本没有利润，只是为了招徕客人，而有的菜的利润却可能非常高。
目前在杭州，几百平方米的小餐馆综合毛利大多达到40％至50％。
店开出后，得有一套好的财务管理，每天最好要有一个财务报表，以便跟踪了解每天的毛利变化，及时调整菜肴价格和别的措施。
下面是一位小老板给本栏目写的定价经验：大小饭店都有的“钱江肉丝”这道菜，你得便宜且实料；老少都明白的“糖排”，你千万不要比旁边的同行贵一分；那种看菜名不知道是什么东西的，不太常见的菜，你可以把毛利提高；有独门配方，只有你的厨师一人会烧的特色菜，你可以把价格再往上翻。
总之，错落有致，印刷（或书写）漂亮的菜单是开张前的大事。
至于顾客买单的时候，你给不给打折扣，就看你什么时候对什么顾客，临时决定就是了。
小店开张时期，让利促销还是很有必要。
上面说的当然是一位经营者的经验之谈。
也有的人认为，特色招牌菜往往就是主打菜，主打菜不能定位太高，价位要定得便宜，这要看你自己的想法了。
家常菜的毛利率是最高的，特别是蔬菜类，因为它的单位成本和零售价格都低，1元钱的原料成本，卖出10元，客人也不会有意见。
比如说，现在流行土菜，一个“肉丝炒蕨菜”，原料成本只需要1元，在杭州的一些小饭店里，零售价普遍定在10－15元。
一个毛毛菜炒芋艿，定价8－12元，原料成本只需2元左右。
主做家常菜有个缺点：营业额做不高，最后得到的净利不多。
所以，很多餐馆老板在菜单里都会推出一些档次较高的，价位在二三十元以上的菜，比如特色煲类、海鲜类。
中等档次的餐馆海鲜毛利可以做到50％至80％。
一般来说，常见的海鲜，价格高不上去，比如龙虾，别人卖98元／斤，你卖120元，顾客马上就不接受了。
稀有的海鲜，价格打得很高，仍然会有不少顾客会接受。
曾经有一个老板进了一整条小鲨鱼，开始时，整条放在大堂海鲜池，标了38元／斤的价格，结果没一个顾客来点。
经营者想了个办法，把鲨鱼去头去尾，切成一块一块卖，标价抬高到98元，结果很快就卖完了。
这里可以总结出一个消费心理：稀有的东西，卖得太便宜，反而让人怀疑东西的真假；一条大鱼，整条地放着，也会使一些人不敢下手，因为顾客这时候不能确认自己点了后，切下的部位是不是最好的，分块出卖，更合理。
经营者经验之谈 老板一人打三份工 一家180平方米的特色土菜馆，餐位120个。
餐馆位置离武林广场两站路程。
初期投入：转让费8万元、装潢费（包括购置厨房设备、餐桌餐椅和碗筷等用具）15．3万元、房租10万元，总投入23．3万元。
生意状况：每天平均上座率在八成。
去年每天营业额3580元，所以一年下来，不仅收回成本，而且有所盈余。
今年生意有所下降，一至三月份，每天平均营业额约3200元，人均消费30元左右。
小店每天运转保本费用为2200元。
老板自评：一个小店能经营成这样，靠的是精打细算。
每天坚守在这个小餐馆，采购员、收银员、餐厅经理都是自己扛着的。
有很多琐碎的事情，比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费，自己得盯着点。
客人吃完后，什么菜剩下最多，都得自己亲历观察，以便及时作出调整。
服务过程中，客人的要求各种各样，服务员如果经验不足，引起顾客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面来办，让利打折立马决定，顾客觉得老板爽快，下次肯定还会想着再来。
八大要素一个都不能少 杭州宝善村餐饮管理公司总经理刘建巨认为，要使一个餐馆成功地运转起来，八大要素一个都不能少：地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。
其中的服务是指综合服务，包括了提供怎么样的菜肴服务，不仅要讲究菜肴本身的质量，还要借助菜肴本身来向顾客提供一种文化内涵等等。
从杭州的餐饮消费来看，两三个人出外就餐的情况越来越多，一些环境好、菜肴好的特色小餐馆特别受这个消费群的青睐。
开餐馆绝不是端出几个好吃的菜就可以了，要从各个细部都做得非常人性化，这样才会让顾客真正感到舒服，觉得进到这个店里是一种享受。
比如老板在试菜时，就不能只吃一口来定这个菜的好坏，因为顾客在餐桌前坐很长时间，老板要注意到这道菜到冷的时候是不是会让客人觉得很不好吃
一桌菜吃好后，如果送的水果不太好，就会坏了前面所有的好印象。
又比如，装修时，桌子订好了，觉得很好看、椅子试着坐坐也很舒服，可是顾客坐下来吃饭时，却还是觉得坐得不舒服。
为什么
因为桌椅之间的高度搭配不合理，顾客时间坐长了，就会觉得累。
这些细节，哪怕在一个很小的餐馆也有很多。
开店就要多站在顾客的角度想想。
最近慎入餐饮行业 由于杭州出现非典疫情，杭州餐饮业正在遭遇一次严峻的考验。
小餐馆日营业额从平时的1万元降至3000元、从原来的2000元降至400元……餐饮生意普遍惨淡。
许多餐饮界人士担心，即使疫情控制以后，仍有可能带来惯性作用，生意未必能马上恢复至原先。
如果一家新开店一开始生意就不好，会涉及到资金周转不过来、人员工作热情不高、菜肴质量无法保证等诸多问题，再想正常运转，往往很难。
选择在一个合适的时机开业还是很有必要的。
的我常坐老王的三轮。
他蹬，我坐，一路上我们说着闲话。
据老王自己讲：北京解放后，登三轮的都组织起来；那时候他“脑袋慢”，“没绕过来”，“晚了一步”，就“进不去了”。
他感叹自己“人老了，没用了”。
老王常有失群落伍的惶恐,因为他是单干户。
他靠着活命的只是一辆破旧的三轮车；有个哥哥死了，有两个侄儿“没出息”，此外就没什么亲人。
老王不仅老，他只有一只眼，另一只是“田螺眼”，瞎的，乘客不愿坐他的车，怕他看不清，撞了什么。
有人说，这老光棍大约年轻时候不老实，害了什么恶病，瞎掉一只眼。
他那只好眼也有病，天黑了就看不见。
有一次，他撞在电杆上，撞得半面肿胀，又青又紫。
那时候我们在干校，我女儿说他是夜盲症，给他吃了大瓶的鱼肝油，晚上就看得见了。
他也许是从小而瞎了一眼，也许是得了恶病，反正同是不幸，而后者该是更深的不幸。
有一天傍晚，我们夫妇散步，经过一个荒僻的小胡同，看见一个破破落落的大院，里面有几间塌败的小屋；老王正登着他那辆三轮进大院去。
后来我坐着老王的车和他闲聊的时候，问起那里是不是他的家。
他说，住那儿多年了。
有一年夏天，老王给我们楼下人家送冰，愿意给我们家带送，车费减半。
我们当然不要他减半收费。
每天清晨，老王抱着冰上三楼，代我们放入冰箱。
他送的冰比他前任送的大一倍，冰价相等。
胡同口登三轮的我们大多熟识，老王是其中最老实的。
他从没看透我们是好欺负的主顾，他大概压根儿没想到这点。
“”开始，默存不知怎么的一条腿走不得路了。
我代他请了假，烦老王送他上医院。
我自己不敢乘三轮，挤到医院门口等待。
老王帮我把默存扶下车，却坚决不肯拿钱。
他说：“我送钱先生看病，不要钱。
”我一定要给钱，他哑着嗓子悄悄问我：“你还有钱吗?”我笑说有钱，他拿了钱却还不大放心。
我们从干校回来，载客三轮都取缔了。
老王只好把他那辆三轮改成运货的平板三轮。
他并没有力气运送什么货物。
幸亏有一位老先生愿把自己降格为“货”，让老王运送。
老王欣然在三轮平板的周围装上半寸高的边缘，好像有了这半寸边缘，乘客就围住了不会掉落。
我问老王凭这位主顾，是否能维持生活。
他说可以凑合。
可是过些时老王病了，不知什么病，花钱吃了不知什么药，总不见好。
开始几个月他还能扶病到我家来，以后只好托他同院的老李来代他传话了。
有一天，我在家听到打门，开门看见老王直僵僵地镶嵌在门框里。
往常他坐在登三轮的座上，或抱着冰伛着身子进我家来，不显得那么高。
也许他平时不那么瘦，也不那么直僵僵的。
他面色死灰，两只眼上都结着一层翳，分不清哪一只瞎、哪一只不瞎。
说得可笑些，他简直像棺材里倒出来的，就像我想像里的僵尸，骷髅上绷着一层枯黄的干皮，打上一棍就会散成一堆白骨。
我吃惊地说：“啊呀，老王，你好些了吗?”他“嗯”了一声，直着脚往里走，对我伸出两手。
他一手提着个瓶子，一手提着一包东西。
我忙去接。
瓶子里是香油，包裹里是鸡蛋。
我记不清是十个还是二十个，因为在我记忆里多得数不完。
我也记不起他是怎么说的，反正意思很明白，那是他送我们的。
我强笑说：“老王，这么新鲜的大鸡蛋，都给我们吃?”他只说：“我不吃。
”我谢了他的好香油，谢了他的大鸡蛋，然后转身进屋去。
他赶忙止住我说：“我不是要钱。
”我也赶忙解释：“我知道，我知道——不过你既然自己来了，就免得托人捎了。
”他也许觉得我这话有理，站着等我。
我把他包鸡蛋的一方灰不灰、蓝不蓝的方格子破布叠好还他，他一手拿着布，一手攥着钱，滞笨地转过身子。
我忙去给他开了门，站在楼梯口，看他直着脚一级一级下楼去，直担心他半楼梯摔倒。
等到听不见脚步声，我回屋才感到抱歉，没请他坐坐喝口茶水。
可是我害怕得糊涂了，那直僵僵的身体好像不能坐，稍一弯曲就会散成一堆骨头。
我不能想像他是怎么回家的。
过了十多天，我碰见老王同院的老李。
我问“老王怎么了?好些没有?”“早埋了。
”“呀，他什么时候……”“什么时候死的?就是到您那儿的第二天。
”他还讲老王身上缠了多少尺全新的白布——因为老王是回民，埋在什么沟里。
我也不懂，没多问。
我回家看着还没动用的那瓶香油和没吃完的鸡蛋，一再追忆老王和我对答的话，捉摸他是否知道我领受他的谢意。
我想他是知道的。
但不知为什么，每想起老王，总觉得心上不安。
因为吃了他的香油和鸡蛋?因为他来表示感谢，我却拿钱去侮辱他?都不是。
几年过去了，我渐渐明白：那是一个幸运的人对一个不幸者的愧怍。
是我与父亲不相见已二年余了，我最不能忘记的是他的背影 。
那年冬天，祖母死了，父亲的差使也交卸了，正是祸不单行的日子。
我从北京到徐州，打算跟着父亲奔丧回家。
到徐州见着父亲，看见满院狼藉的东西，又想起祖母，不禁簌簌地流下眼泪。
父亲说：“事已如此，不必难过，好在天无绝人之路
”回家，父亲还了亏空；又借钱办了丧事。
这些日子，家中光景很是惨淡，一半因为丧事，一半因为父亲赋闲。
丧事完毕，父亲要到南京谋事，我也要回北京念书，我们便同行。
到南京时，有朋友约去游逛，勾留了一日；第二日上午便须渡江到浦口，下午上车北去。
父亲因为事忙，本已说定不送我，叫旅馆里一个熟识的茶房陪我同去。
他再三嘱咐茶房，甚是仔细。
但他终于不放心，怕茶房不妥帖；颇踌躇了一会。
其实我那年已二十岁，北京已来往过两三次，是没有甚么要紧的了。
他踌躇了一会，终于决定还是自己送我去。
我两三回劝他不必去；他只说：“不要紧，他们去不好
”我们过了江，进了车站。
我买票，他忙着照看行李。
行李太多了，得向脚夫行些小费，才可过去。
他便又忙着和他们讲价钱。
我那时真是聪明过分，总觉他说话不大漂亮，非自己插嘴不可。
但他终于讲定了价钱；就送我上车。
他给我拣定了靠车门的一张椅子；我将他给我做的紫毛大衣铺好座位。
他嘱我路上小心，夜里要警醒些，不要受凉，又嘱托茶房好好照应我。
我心里暗笑他的迂；他们只认得钱，托他们直是白托
而且我这样大年纪的人，难道还不能料理自己么
唉，我现在想想，那时真是太聪明了
我说道：“爸爸，你走吧。
”他往车外看了看说：“我买几个橘子去。
你就在此地，不要走动。
”我看那边月台的栅栏外有几个卖东西的等着顾客。
走到那边月台，须穿过铁道，须跳下去又爬上去。
父亲是一个胖子，走过去自然要费事些。
我本来要去的，他不肯，只好让他去。
我看见他戴着黑布小帽，穿着黑布大马褂，深青布棉袍，蹒跚地走到铁道边，慢慢探身下去，尚不大难。
可是他穿过铁道，要爬上那边月台，就不容易了。
他用两手攀着上面，两脚再向上缩；他肥胖的身子向左微倾，显出努力的样子。
这时我看见他的背影，我的泪很快地流下来了。
我赶紧拭干了泪。
怕他看见，也怕别人看见。
我再向外看时，他已抱了朱红的桔子往回走了。
过铁道时，他先将桔子散放在地上，自己慢慢爬下，再抱起桔子走。
到这边时，我赶紧去搀他。
他和我走到车上，将桔子一股脑儿放在我的皮大衣上。
于是扑扑衣上的泥土，心里很轻松似的。
过一会儿说：“我走了，到那边来信
”我望着他走出去。
他走了几步，回过头看见我，说：“进去吧，里边没人。
”等他的背影混入来来往往的人里，再找不着了，我便进来坐了，我的眼泪又来了。
近几年来，父亲和我都是东奔西走，家中光景是一日不如一日。
他少年出外谋生，独立支持，做了许多大事。
哪知老境却如此颓唐
他触目伤怀，自然情不能自已。
情郁于中，自然要发之于外；家庭琐屑便往往触他之怒。
他待我渐渐不同往日。
但最近两年不见，他终于忘却我的不好，只是惦记着我，惦记着我的儿子。
我北来后，他写了一信给我，信中说道：“我身体平安，惟膀子疼痛厉害，，诸多不便，大约大去之期不远矣。
”我读到此处，在晶莹的泪光中，又看见那肥胖的、青布棉袍黑布马褂的背影。
唉
我不知何时再能与他相见
《宗月大师》在我小的时候，我因家贫而身体很弱。
我九岁才入学。
因家贫体弱，母亲有时候想教我去上学，又怕我受人家的男侮，更因交不上学费，所以一直到九岁我还不识一个字。
说不定，我会一辈子也得不到读书的机会。
因为母亲虽然知道读书的重要，可是每月间三四吊钱的学费，实在让她为难。
母亲是最喜脸面的人。
她迟疑不决，光阴又不等待着任何人，荒来荒去，我也许就长到十多岁了。
一个十多岁的贫而不识字的孩子，很自然的去做个小买卖——弄个小筐，卖些花生、煮豌豆、或樱桃什么的。
要不然就是去学徒。
母亲很爱我，但是假若我能去做学徒，或提篮沿街卖樱桃而每天赚几百钱，她或者就不会坚决的反对。
穷困比爱心更有力量。
有一天刘大叔偶然的来了。
我说“偶然的”，因为他不常来看我们。
他是个极富的人，尽管他心中并无贫富之别，可是他的财富使他终日不得闲，几乎没有工夫来看穷朋友。
一进门，他看见了我。
“孩子几岁了
上学没有
”他问我的母亲。
他的声音是那么洪亮，（在酒后，他常以学喊俞振庭的《金钱豹》自傲）他的衣服是那么华丽，他的眼是那么亮，他的脸和手是那么白嫩肥胖，使我感到我大概是犯了什么罪。
我们的小屋，破桌凳，土炕，几乎禁不住他的声音的震动。
等我母亲回答完，刘大叔马上决定：“明天早上我来，带他上学，学钱、书籍，大姐你都不必管
”我的心跳起多高，谁知道上学是怎么一回事呢
第二天，我像一条不体面的小狗似的，随着这位阔人去入学。
学校是一家改良私塾，在离我的家有半里多地的一座道士庙里。
庙不甚大，而充满了各种气味：一进山门先有一股大烟味，紧跟着便是糖精味，（有一家熬制糖球糖块的作坊）再往里，是厕所味，与别的臭味。
学校是在大殿里，大殿两旁的小屋住着道士，和道士的家眷。
大殿里很黑、很冷。
神像都用黄布挡着，供桌上摆着孔圣人的牌位。
学生都面朝西坐着，一共有三十来人。
西墙上有一块黑板——这是“改良”私塾。
老师姓李，一位极死板而极有爱心的中年人。
刘大叔和李老师“嚷”了一顿，而后教我拜圣人及老师。
老师给了我一本《地球韵言》和一本《三字经》。
我于是，就变成了学生。
自从做了学生以后，我时常的到刘大叔的家中去。
他的宅子有两个大院子，院中几十间房屋都是出廊的。
院后，还有一座相当大的花园。
宅子的左右前后全是他的房屋，若是把那些房子齐齐的排起来，可以占半条大街。
此外，他还有几处铺店每逢我去，他必招呼我吃饭，或给我一些我没有看见过的点心。
他绝不以我为一个苦孩子而冷淡我，他是阔大爷，但是他不以富傲人。
在我由私塾转入公立学校去的时候，刘大叔又来帮忙。
这时候，他的财产已大半出了手。
他是阔大爷，他只懂得花钱，而不知道计算。
人们吃他，他甘心教他们吃；人们骗他，他付之一笑。
他的财产有一部分是卖掉的，也有一部分人骗了去的，他不管；他的笑声照旧是洪亮的。
到我在中学毕业的时候，他已一贫如洗，什么财产也没有了，只剩了那个后花园。
不过，在这个时候，假若他肯用用心思，去调整他的产业，他还能有办法教自己丰衣足食，因为他的好多财产是被人家骗了去的。
可是，他不肯去请律师，贫与富在他心中是完全一样的，假若在这时候，他要是不再随便花钱，他至少可以保住那座花园，和城外的地产。
可是，他好善。
尽管他自己的儿女受着饥寒，尽管他自己受尽折磨，他还是去办贫儿学校，粥厂，等等慈善事业。
他忘了自己。
就是在这个时候，我和他过往的最密。
他办贫儿学校我去做义务教师。
他施舍粮米，我去帮忙调查及散放。
在我的心里，我很明白：放粮放钱不过只是延长贫民的受苦难的日期，而不足以阻拦住死亡。
但是，看刘大叔那么热心，那么真诚，我就顾不得和他辩论，而只好也出点力了，即使我和他辩论，我也不会得胜，人情是往往能战败理智的。
在我出国以前，刘大叔的儿子死了。
而后，他的花园也出了手。
他入庙为僧，夫人与小姐入庵为尼，由他的性格来说，他似乎势必走入避世学禅的一途。
但是由他的生活习惯上来说，大家总以为他不过能念念经，布施布施僧道而已，而绝对不会受戒出家。
他居然出了家，在以前，他吃的是山珍海味，穿的是绫罗绸缎，他也嫖也赌。
现在，他每日一餐入秋还穿着件夏布道袍。
这样苦修，他的脸上还是红红的，笑声还是洪亮的。
对佛学，他有多么深的认识，我不敢说。
我却真知道他是个好和尚，他知道一点便去作一点，能作一点便作一点。
他的学问也许不高，但是他所知道的都能见诸实行。
出家以后，他不久就做了一座大寺的方丈。
可是没有好久就被驱除出来。
他是要做真和尚，所以他不借变卖庙产去救济苦人。
庙里不要这种方丈。
一般的说，方丈的责任是要扩充庙产，而不是救苦救难的。
离开大寺，他到一座没有任何产业的庙里做方丈。
他自己既没有钱，他还须天天为僧众们找到斋吃，同时，他还举办粥厂等等慈善事业。
他穷，他忙，他每日只进一顿简单的素餐，可是他的笑声还是那么洪亮。
他的庙里不应佛事，赶到有人来请，他便领着僧众给人家去唪真经，不要报酬。
他整天不在庙里，但是他并没忘了修持；他持戒越来越严，对经义也深有所获。
他白天在各处筹钱办事，晚间在小室里作工夫。
谁见到这位破和尚也不曾想到他曾是个在金子里长起来的阔大爷。
去年，有一天他正给一位圆寂了的和尚念经，他忽然闭上了眼，就坐化了。
火葬后，人们在他的身上发现许多舍利。
没有他，我也许一辈子也不会入学读书。
没有他，我也许永远想不起帮助别人有什么乐趣与意义。
他是不是真的成了佛
我不知道，但是，我的确相信他的居心与言行是与佛相近似的。
我在精神上物质上都受过他的好处，现在我的确愿意他真的成了佛，并且盼望他以佛心引领我向善，正像在三十五年前，他拉着我去入私塾那样
他是宗月大师。
鲁迅的《少年闰土》深蓝的天空中挂着一轮金黄的圆月，下面是海边的沙地，都种着一望无际的碧绿的西瓜。
其间有一个十一二岁的少年，项戴银圈，手捏一柄钢叉，向一匹猹用力地刺去。
那猹却将身一扭，反从他的胯下逃走了。
这少年便是闰土。
我认识他时，也不过十多岁，离现在将有三十年了；那时我的父亲还在世，家景也好，我正是一个少爷。
那一年，我家是一件大祭祀的值年。
这祭祀，说是三十多年才能轮到一回，所以很郑重。
正月里供像，供品很多，祭器很讲究，拜的人也很多，祭器也很要防偷去。
我家只有一个忙月（我们这里给人做工的分三种：整年给一定人家做工的叫长年；按日给人做工的叫短工；自己也种地，只在过年过节以及收租时候来给一定的人家做工的称忙月），忙不过来，他便对父亲说，可以叫他的儿子闰土来管祭器的。
我的父亲允许了；我也很高兴，因为我早听到闰土这名字，而且知道他和我仿佛年纪，闰月生的，五行缺土，所以他的父亲叫他闰土。
他是能装弶捉小鸟雀的。
我于是日日盼望新年，新年到，闰土也就到了。
好容易到了年末，有一日，母亲告诉我，闰土来了，我便飞跑地去看。
他正在厨房里，紫色的圆脸，头戴一顶小毡帽，颈上套一个明晃晃的银项圈，这可见他的父亲十分爱他，怕他死去，所以在神佛面前许下愿心，用圈子将他套住了。
他见人很怕羞，只是不怕我，没有旁人的时候，便和我说话，于是不到半日，我们便熟识了。
我们那时候不知道谈些什么，只记得闰土很高兴，说是上城之后，见了许多没有见过的东西。
第二日，我便要他捕鸟。
他说：“这不能。
须大雪下了才好，我们沙地上，下了雪，我扫出一块空地来，用短棒支起一个大竹匾，撒下秕谷，看鸟雀来吃时，我远远地将缚在棒上的绳子一拉，那鸟雀就罩在竹匾下了。
什么都有：稻鸡，角鸡，鹁鸪，蓝背……”我于是又很盼望下雪。
闰土又对我说：“现在太冷，你夏天到我们这里来。
我们日里到海边捡贝壳去，红的绿的都有，鬼见怕也有，观音手也有。
晚上我和爹管四瓜去，你也去。
”“管贼吗
”“不是。
走路的人口渴了摘一个瓜吃，我们这里是不算偷的。
要管的是獾猪，刺猬，猹。
月亮地下，你听，啦啦地响了，猹在咬瓜了。
你便捏了胡叉，轻轻地走去……”我那时并不知道这所谓刺猬是怎么一件东西——便是现在也不知道——只是无端地觉得状如小狗而很凶猛。
八?灰?寺穑俊? “有胡叉呢。
走到了，看见猹了，你便刺。
这畜生很伶俐，倒向你奔来，反从胯下窜了。
它的皮毛是油一般的滑……我素不知道天下有这许多新鲜事：海边有如许五色的贝壳；西瓜有这样危险的经历，我先前单知道它在水果店里出卖罢了。
“我们沙地里，潮流要来的时候，就有许多跳鱼儿只是跳，都有青蛙似的两只脚……”啊
闰土的心里有无穷无尽的希奇的事，都是我往常的朋友所不知道的。
他们不知道一些事，闰土在海边时．他们都和我一样只看见院子里高墙上的四角的天空。
可惜正月过去了，闰土须回家里去。
我急得大哭，他也躲到厨房里，哭着不肯出门，但终于被他父亲带走了。
他后来还托他的父亲带给我一包贝壳和几支很好看的鸟毛，我也曾送他一两次东西，但从此没有再见面。
附原文：我的脑里忽然闪出一幅神异的图画来：深蓝的天空中挂着一轮金黄的圆月，下面是海边的沙地，都种着一望无际的碧绿的西瓜，其间有一个十一二岁的少年，项带银圈，手捏一柄钢叉，向一匹猹尽力的刺去，那猹却将身一扭，反从他的胯下逃走了。
这少年便是闰土。
我认识他时，也不过十多岁，离现在将有三十年了；那时我的父亲还在世，家景也好，我正是一个少爷。
那一年，我家是一件大祭祀的值年。
这祭祀，说是三十多年才能轮到一回，所以很郑重；正月里供祖像，供品很多，祭器很讲究，拜的人也很多，祭器也很要防偷去。
我家只有一个忙月（我们这里给人做工的分三种：整年给一定人家做工的叫长工；按日给人做工的叫短工；自己也种地，只在过年过节以及收租时候来给一定人家做工的称忙月），忙不过来，他便对父亲说，可以叫他的儿子闰土来管祭器的。
我的父亲允许了；我也很高兴，因为我早听到闰土这名字，而且知道他和我仿佛年纪，闰月生的，五行缺土，所以他的父亲叫他闰土。
他是能装弶捉小鸟雀的。
我于是日日盼望新年，新年到，闰土也就到了。
好容易到了年末，有一日，母亲告诉我，闰土来了，我便飞跑的去看。
他正在厨房里，紫色的圆脸，头戴一顶小毡帽，颈上套一个明晃晃的银项圈，这可见他的父亲十分爱他，怕他死去，所以在神佛面前许下愿心，用圈子将他套住了。
他见人很怕羞，只是不怕我，没有旁人的时候，便和我说话，于是不到半日，我们便熟识了。
我们那时候不知道谈些什么，只记得闰土很高兴，说是上城之后，见了许多没有见过的东西。
第二日，我便要他捕鸟。
他说：“这不能。
须大雪下了才好。
我们沙地上，下了雪，我扫出一块空地来，用短棒支起一个大竹匾，撒下秕谷，看鸟雀来吃时，我远远地将缚在棒上的绳子只一拉，那鸟雀就罩在竹匾下了。
什么都有：稻鸡，角鸡，鹁鸪，蓝背……”我于是又很盼望下雪。
闰土又对我说：“现在太冷，你夏天到我们这里来。
我们日里到海边捡贝壳去，红的绿的都有，鬼见怕也有，观音手也有。
晚上我和爹管西瓜去，你也去。
”“管贼么
”“不是。
走路的人口渴了摘一个瓜吃，我们这里是不算偷的。
要管的是獾猪，刺猬，猹。
月亮底下，你听，啦啦的响了，猹在咬瓜了。
你便捏了胡叉，轻轻地走去……”我那时并不知道这所谓猹的是怎么一件东西——便是现在也没有知道——只是无端的觉得状如小狗而很凶猛。
“他不咬人么
”“有胡叉呢。
走到了，看见猹了，你便刺。
这畜生很伶俐，倒向你奔来，反从胯下窜了。
他的皮毛是油一般的滑……”我素不知道天下有这许多新鲜事：海边有如许五色的贝壳；西瓜有这样危险的经历，我先前单知道他在水果电里出卖罢了。
“我们沙地里，潮汛要来的时候，就有许多跳鱼儿只是跳，都有青蛙似的两个脚……”啊
闰土的心里有无穷无尽的希奇的事，都是我往常的朋友所不知道的。
他们不知道一些事，闰土在海边时，他们都和我一样只看见院子里高墙上的四角的天空。
可惜正月过去了，闰土须回家里去，我急得大哭，他也躲到厨房里，哭着不肯出门，但终于被他父亲带走了。
他后来还托他的父亲带给我一包贝壳和几支很好看的鸟毛，我也曾送他一两次东西，但从此没有再见面。
我在朦胧中，眼前又展开一片海边碧绿的沙地来，上面深蓝的天空中挂着一轮金黄的圆月。
暂时就想到这么多
普通话测试口头作文例文作品26号我尊敬的人（喜欢的知名人物）我尊敬的一位政治人物是阿拉法特，他是一个传奇人物，又是一个极富争议的政治家。
一九二九年八月四日，阿拉法特出生在耶路撒冷一个阿拉伯商人的家庭。
也许这个出生日、这个出生地就已经注定阿拉法特的命运将和这个时代、这个地区的悲欢离合紧密地连在一起。
在一九六四年到中国来请求毛泽东为巴勒斯坦的事业提供支援之前，中东地区已经经历了十几年的血雨腥风。
而这时，阿拉法特本人也已经由开罗大学工程系的一名学生，由科威特的一位百万富翁变成了一个彻头彻尾的革命者。
阿拉法特和他的战友们相信阿拉伯是强大的，他们相信要夺回失去的土地靠的只有是武力，是他们手中的枪。
于是，他们成立了巴解组织，这个组织的誓言是，以武力夺回巴基斯坦的土地。
阿拉法特从一开始就属于巴勒斯坦事业。
他属于巴勒斯坦这个被蹂躏、被剥夺权利和土地，心中充满着仇恨的民族。
然而，阿拉法特又是矛盾的。
经过了几十年的血雨腥风，他发现，他所信奉的枪杆子不仅没有帮助他夺回一寸土地，相反，战争、爆炸和恐怖袭击却使他离自己的土地越来越远，也使他声名狼藉。
后来他开始改变策略。
他将目光投向了和平的手段。
一九七四年，阿拉法特来到纽约参加了那一年的联合国大会。
在联合国的讲台上，阿拉法特第一次用他那嘹亮的嗓音向全世界表明了他的和平意愿。
如今阿拉法特已死，中东将很难再有他那样，掌握全部权利和威信，拥有整个民族的人物。
阿拉法特是一个理想主义的英雄。
从他举起枪到放下枪，再到举起枪，这中间有太多的理想主义成分。
虽然阿拉法特与拉宾联手获得了1994年诺贝尔和平奖，但至今巴以也没有和平。
理想主义崇尚英雄，而现实主义则需要博弈。
在阿翁身后，巴以之间将更多的从理想主义的建国观念，进入现实主义的权利博弈。
这将意味着理想主义年代终结了。
作品27号 我最喜爱的书刊遭遇了重重诱惑之后，虽然那套“普罗旺斯”系列丛书在JoYo的售价没有降到我的心理价位，但是我还是一口气把它们全部买下来了。
海蓝蓝劝我说：“买吧买吧，那是精神食粮
”好吧，精神是喂饱了，可是肚皮呢，咕咕叫个不停，特别是在看到书中介绍的法国大餐时，那抱怨声更是变本加厉。
为了弥补肉体上的缺失，我将一道道作者书中描述的美食一一念给她听，并不时地用手擦下嘴角以免有透明液体涌出。
本书作者：彼德·梅尔。
如何介绍他呢
用一种最富中国政治色彩的说辞，我可以将他定义为一位剥削压迫英国工人阶级，并从他们身上榨取了大量剩余价值，以满足自己贪图享乐、骄奢淫逸生活的40多岁的英国中年男性。
关于他的年龄我是从本系列第二本书《永远的普罗旺斯》中推测出来的。
当然如今作者可不是这般年纪了，但是我要说的是第一本《普罗旺斯的一年》的写作时代。
这也就是让我郁闷的一点， 梅尔先生的第一本书出版于1989年，上个世纪80年代。
我出生的年代。
当我将这一事实告诉海蓝蓝时，她感慨说，那个时候她家还没有电视机呢。
相形之下，梅尔先生却在选购皮尔·卡丹的马桶，花一年的时间来装修那间他花了100万法郎购买的田间别墅。
所以整本书给我的感觉就是时空错乱，我由始至终都认为那是在描写上世纪90年代末的法国乡村，但是偏偏在书的最后一页让我英文堆里找到了1989这四个充满刺激性的阿拉伯数字。
都是生活在一个地球上的人类，生活质量怎么就差别那么大呢
我最在意的差别是面包。
梅尔先生在书中特意介绍了一间面包店，由此引申出面包的N种吃法。
而对于我这个挣扎在贫困线以下的穷学生来说，一片切片面包如果能加上一片上海某奶制品厂产的奶酪和一根河南某肉联厂产的即食火腿，就已经是很奢侈了。
更不要提N种吃法的了，而梅尔先生形容切片面包是如同嚼蜡。
文章看下来，我只能以自己尝试过馒头和大饼的N种吃法来聊表安慰。
但不管怎么说，书还是好书，可以在某个下午备一杯白开水和一瓶辣椒酱，来仔细阅读。
在读到忘情时，可以将适量辣椒酱倒入杯中，搅拌，使它与水充分融合。
一杯自制白兰地就做好了。
作品28号谈谈对环境保护的认识工业的发展给人类带来生活上和经济上的突飞猛进，使人们不再咀嚼昔日生活的苦涩。
然而，也许美的东西都要留下些惆怅让人去想，人们不难看到，那高耸的烟囱恰如《天方夜谭》中的“魔瓶”，肆无忌惮地吐着滚滚浓烟笼罩着整个天空，而机器运转的巨大声响该是自然界优美的旋律中最不合谐的一个强音充斥人的耳朵，废水、废渣与废气连同产品一起出厂，于是，花草失去了光泽，河水不再清澈，花香为烟雾冲淡，小鸟的叫声被噪音淹没，健康的身体变得瘦弱，愉快的心情变得烦躁
废气使净洁的大气层变得焦头烂额，万劫不复，抑郁更是一把寒光闪闪的利刀,在圣洁的自然界划下血淋淋的伤口，废气增多导致了酸雨的普遍。
物种衰减不说，仅仅二氧化碳增多产生的温室效应就会使全球每年平均气温增高2~3摄氏度，因此，科学家不无悲哀地预言：地球温度升高，将使海水膨胀和冰山消融，从而造成海面上升，将使居住在距海岸线60公里内占1\\\/3的人口受到威胁，许多城市和港口将遭受灭顶之灾，而氟氯烃气体增多，将使地球的保护伞，能够吸收紫外线的臭氧层遭到严重破坏，其危害也许无法想象。
20年前，联合国在瑞典首都斯得哥尔摩召开会议，专门对环境保护问题发表了《人类宣言》提出一个响遍全世界的口号：“地球只有一个”，这不仅是历史和现实对人类的告诫，而且是人类面对肢体残缺的大自然发出的理性的呼喊
“自然是伟大的，人类是伟大的，然而充满了崇高精神的人类活动，乃是伟大之中尤其伟大者。
”然而人类在征服和改造构建自己文明伟大的同时也不要忘了人类作为地球作为自然界的一部分所负的责任……让保护环境，争取世界和平成为人类拥护的热点，携起手来保护人们唯一的家园
作品29号 我向往的地方我向往的地方是2008年的北京，我希望能在2008年到北京亲眼目睹奥运的风采。
记得2001年7月13日那个令人难忘的夜晚，当国际奥委会主席萨马兰奇宣布2008，BEIJING的时候，北京沸腾了，中国沸腾了，多少年的梦想在那一瞬间实现了，多少中国人陶醉在这美妙的时刻，于是从那时起，我就热切地期盼着北京2008年奥运会的到来，并在心里暗暗许下心愿：北京2008，我一定要亲临现场做英语志愿者，为来自世界各地的客人服务。
为了能够实现这个梦想，这些年我一直默默地努力着，我拼命学习英语，到处找机会练习口语，比如去英语角、参加口语培训班，听英语新闻等等，平时在街上，一见到老外，我就会机不可失地狂奔上去，恳请他们聊上几句英语，他们也都很热情，都愿意花点儿时间陪我聊上好一阵子。
总之，为了学好英语，为了赶上北京2008年奥运会，我竭尽全力，付出了一切，以实现我心中的梦想。
北京2008，你等着我吧，到时我一定会以最饱满的精神状态，以最流利的英语向五湖四海的人们介绍北京，介绍中国，介绍博大精深的中华文明，让世界了解北京，了解奥运，了解中国。
作品30号 购物（消费）的感受近来网上购物被炒得热火朝天，作为一个有着八年网龄的我来说当然也不会落后。
我通过搜索引擎随机找到了一家知名的购物网站，注册成为了会员。
网站上出售的东西很多，有图书、家用电器、音像制品、日常用品、服装，甚至连食品都有的买。
相比一些盲目的消费者来说，我还算是比较有理智的那种。
家用电器消费太高，而且质量没有保证。
日常用品如化妆品之类的又害怕买到假货；服装要亲自试了才能决定要不要买，而网站是不能提供这种服务的。
食品，按平邮的方式恐怕寄到手上也快过期了。
所以比较之下，只有图书和音像制品是可以放心从网站上购买的，而且网上的价格优惠，同样一本书比在书店里要便宜一半的费用。
我第一从网上买的是一套《哈利波特》，一共四本。
当时还采取了保守的送货方式，要求货到付款。
大约等了一个星期，书送到了。
我也开始对网上购书产生了浓厚的兴趣，每当知道有新书出版的时候，我就会现在网上看看书评。
如果是自己感兴趣的，我就会把它放进网站上的暂寸架中，等到书的价格降到了我可以接受的价格时，我就会把它买下来。
而且买的多了，还可以享受折上折的优惠。
如今我的书架已被书塞得满满的，怕是要另添新书架了。
说了这么多，其实网上购物也有它不尽如人意的地方，比如说，有时候你要的东西会暂时缺货，你不得不等上几天，等到终于有货了，你会发现它的价格也变高了。
有时候寄来的书的书页有破损，或是不干净，寄来的光盘包装盒已经碎掉了，或是光盘本身有一些问题，无法播放。
这时如果想要退货，就是一件十分麻烦的事情。
首先要联系网站的客服，然后把要退货的商品寄回去，并且要付上东西寄回来的邮资。
之后必须要有十足的耐心等待它再次回到你的手中，因为大多时候这个过程是十分漫长的。
这就是我对新时代新的购物方式的感受，虽然有一些不满，但是毕竟电子商务在我国还是刚刚起步，如果没有人们的支持，它不会很快的发展起来的。
我很高兴自己可以成为它的第一批拥护者。
作品20号 谈谈美食我今天要说的美食，是如今身价很高的鱼子酱。
和诸多古代珍馐不一样，鱼子酱历经沧桑，如今依然与我们同在。
当然，并不是与我们多数人同在。
有许多美其名曰鱼子酱的东西，严格说来，根本算不得是鱼子酱。
严格的说只有鲟鱼的鱼卵才有资格做成鱼子酱。
其中最知名的便要属大白鲟和闪光鲟两种了，它们分别是鲟鱼里最大和最小的两种鱼。
大白鲟身长15英尺，重量超过1000磅。
而它的鱼卵可以占到体重的20%以上。
大白鲟的鱼卵是最大的一种，孕育的时间也很长。
雌鱼需要费时20年才能成熟到可以产卵。
闪光鲟的重量大约只有50磅、7年就能长成，所产的卵则是最小的。
鱼子酱的品尝师通过嗅、尝、看、指尖触摸的方式，按照鱼卵的大小、色泽、软硬度、聚散密度和气味来评定等级，最后做出所有程序中最重要的一个决定：得放多少盐，才能把鱼卵腌制成鱼子酱，同时，盐味又不至于把它的味道和口感二者微妙的组合给掩盖了。
品质最好的鱼卵，用的盐要最少，不超过鱼卵分量的5％；这种鱼子酱可以叫作“马洛索”鱼子酱。
鱼子酱在备料、上菜时的程序之复杂，往往会让你觉得荒唐可笑。
其实，吃鱼子酱最好的方法也是最简单的吃法：就是直接入口。
如果把鱼子酱装盘吃，盘子先要冰镇一下。
如果你想直接就着罐头吃，那就把它放在一堆碎冰里面。
但是，鱼子酱走完人生旅途的最后一段送进嘴里的运输工具，你就别无选择了，只能是一把汤匙。
鱼子酱对于爱美的女性来说是一个非常好的食品。
因为每盎司鱼子酱才74个卡路里，你得花上好几万美元才胖得起来。
鱼子酱还兼有解酒剂、保肝剂的好名声呢。
鱼子酱里含有四十七种矿物质和维生素。
这雌鲟鱼在孕育子孙时，唯一美中不足的便是钠的含量稍高了一些，否则，鱼子酱就是一道完美无暇的佳肴了。
但是，这有什么好在乎的呢
没有人是十全十美的。
作品22号 我喜欢的节日中国的传统节日很多，春节、元宵节、中秋节、端午节、重阳节等等。
我最喜欢的应当要数春节了。
春节是中国最热闹的节日。
到了这天，大家张灯结彩，互相祝福着来年的好运。
我是个爱美的女孩，到了这天，我便可以穿上巴望了许久的漂亮衣服，然后和家人走访亲戚朋友。
贴对联是每家都要做的事情，将大大的“福”字倒过来贴，就预示着福到了。
到了晚上，到处一片炮烛声声，看着五彩缤纷的烟火和各种各样希奇古怪的花灯，心中也是一片灿烂。
还有中央电视台大型春节联欢晚会，一家人围在电视机旁，嗑着瓜子，欣赏着精彩的节目，其乐融融。
过春节也称过年，过了年便长大一岁了。
新年新气象，大家都盼着来年有更好的兆头。
另外，过年的时候还可以逛庙会。
到了大年初一，就要很早起来冲茶换盏，做斋菜，拜天神，土神，然后一家人吃斋菜，吃过后，人们就从四面八方湖水般涌上街头，同时各大公园也举行各种庆祝活动，晚上还有半小时的烟花汇演。
到了大年初二就开年，开年同样是像团年饭一样，要做很多菜，吃过开了年饭之后再去亲友处拜年。
随着生活水平的提高,越来越多的家庭选择上酒楼或酒店吃团年饭和开年饭，免去自己动手做饭的麻烦。
还有，我还喜欢过的是中秋节。
我也是个谗嘴的丫头，各种馅做的月饼总是让我流口水，到了晚上，一轮又大又圆的皓月挂在空中，和家人坐在月下，品着月饼，谈论着总也说不腻的嫦娥奔月的故事，是一件多么幸福的事啊
有一年的中秋，吃着月饼看着月亮的时候，我突然想到了一个问题，人们常常在说月亮上有嫦娥和玉兔，看月亮时也可以看到月亮表面有一个兔子模样的影子，而且从传说中我们也知道了兔子在月亮上是做锄药的工作的。
那么，兔子究竟捣的是什么药呢
后来，我查阅了许多书籍，终于在《台湾岁时记》这本书里，找到了答案，原来那只兔子是有名字的，叫做石臼，它捣的药，人吃了之后可以飞上天。
瞧，这过节不仅可以使人心情舒畅，而且还可以增长知识呢。
作品23号 我所在的集体我所在的班集体是一个充满活力、团结互助、温暖快乐的大家庭。
我们班同学大多数来自农村，一样的装束，一样的朴素，一样的乡村风俗，使得我们在一起生活、学习相处得很融洽。
没有高贵贫贱之分，有的只是平等，互助友爱。
我们的班集体是团结的，学校每学期都分年级开展体育比赛活动。
有蓝球赛，排球赛，足球赛，羽毛球赛等。
无论是哪项比赛，只要有我们班参加的，都会看到我们班男女同学在赛场旁观看，做拉拉队，队员们出来休息马上会有同学递给一杯矿泉水。
递上擦汗的毛巾。
正因为场外同学的团结一致，鼓舞了赛场里的队员们，每次比赛，我们班的男女队总会获得奖状。
男同学还多次得了蓝球赛的冠军。
当然，取得比赛的胜利，很大程度上决定于队员们的球技，但如果不能团结一致，赛场内的队员们彼此矛盾，不互相配合，胜利的结果能得到吗
所以，班集团结的力量是巨大的，而我们班的团结友好是取得每次胜利的一个保障。
团结、和谐、友爱的班集风气，还让每们同学的心里都感到踏实、温暖，哪位同学有自己不能解决的问题，他(她)首先想到的是班集体，找同学们帮助共同解决。
哪位同学有了困难首先向他(她)伸出支持之手的是我们自己班的同学，哪位同学的成绩落后了，班里的同学就组织大家帮他(她)把学习赶上。
总之，我们班是一个充满活力团结、互爱、互助、温暖快乐大家庭。
作品24号 谈谈社会公德自古以来，诚信已作为美德以及人际交往中最基本的原则由父辈传给子辈，由老师传给学生，由社会传给大众。
诚信一词已成为当今社会出现频率最高的词语之一，但是人们的诚信细胞却越来越少。
在中国文化史上，孔子把“信”提到了“民无信不立”的高度，整个中国传统文化也认为诚信是“进德修业之本”、“立人之道”和“立政之本”。
它是人际交往的最基本原则，它要求在人际交往中要做“言必信、行必果”。
在市场经济条件下，诚信不仅是人际交往中的美德，更是一笔宝贵的资源，影响到人际交往的方方面面。
在人与人的交往沟通过程中，能让双方的交往顺利进行的最好方法就是用心解释。
将“诚信之心”转化为语言与行动，我们将会赢得每一个人。
诚信增加了安全感，减少了压抑和提防，让人们自由地分享情感和梦想；诚信使人们愿意为其他人奉献；诚信表达了一种信心，这种信心使人们更容易坚信其他人的能力；诚信还可以化解人际交往中的矛盾，矛盾双方以诚相待、互相信任，冲突就被认为是误解。
双方都会在自我反思的过程中宽容对方，并在往后的交往中以行动展示自己的真心。
由以上的种种可以看出，讲诚信的人没有敌人。
讲诚信的好习惯应从小培养，而大学生即将踏入社会，更应在学习生活等各个方面注意做到诚信。
例如，在考试过程中，应诚实作答，不作弊；在体育比赛中，凭自己的真实实力与他人竞争，不为胜利使用任何不正当的手段，如贿赂裁判、服用违禁药品等等；在同学交往中，做到以诚相待，答应别人的事就一定做到，不然就不要随便“信誓旦旦”地许下承诺，更不要为了一己私利而欺骗他人、隐瞒事实真相……诚信永远是不落伍的美德，是交往中永恒的准则。
作品25号 谈谈个人修养常有人忿忿不平：为什么教师除了清高就只能清贫。
我要说，要耐不住清贫和寂寞，你一开始就错了——你不应该选择从事教育事业。
既然你选择了教师你就别无选择地担负着教书育人、传承文明的神圣责任。
在今天特定的历史时期，培养振兴中华的下一代的重任也历史性地落在了你的肩上，你依然别无选择。
你的一言一行都会对孩子产生潜移默化的影响。
我们要提高自身修养，别无选择。
没有良好的修养，不是一个好老师。
长期以来流行着一种说法，就是把师生关系比做“一桶水”和“一碗水”，现在很多人觉得不妥。
是的，吃老本是会坐吃山空，误人子弟的。
所以有人认为教师应该是“自来水”。
我看也不妥。
水是不会自来的，必须要你一点一滴地积累。
所谓“台上一分钟，台下十年功”。
教师的底蕴除了学习积累别无他法。
“泰山不择细壤故能就其高，大海不择细流故能就其深。
”所以，我认为教师应该是永不枯竭、永不腐臭的“活水”。
“只有当教师的知识视野比学校教学大纲宽广得无可比拟的时候，教师才能成为教育过程的真正的能手、艺术家和诗人”。
举一反三，举重若轻，信手拈来，几乎无所不知的老师才会让学生肃然起敬。
无所不知是不可能，但我们应该时刻准备着，不断地进修学习。
热爱学生，为人师表，不仅是一种职业道德，也是一种修养。
教师只有爱学生，才会爱岗敬业，忠于职守，才会了解学生、接近学生，赢得学生的尊敬、信任与爱戴。
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