提升菜品，细分再细分； 提升人品，检讨再检讨； 采人之长，补己之短，学无止境，永不停步； 以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念； 若能承受失败的考验，就能收获成功的喜悦； 别闲着，自己找事做，机会在于把握，成功在于努力
不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也
对企业以店为家、对顾客真诚服务、对职业创造厨绩、对同事坦诚相待； 对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己； ★烹饪理念： 烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九
因为认真，所以优秀，没有最好，只做更好! 请您我把不好的地方告诉我，把我好的地方告诉你的朋友。
多做一点点，细心一点点，努力一点点，事业成功新起点。
★厨政目标: “以厨艺赢人，以厨德服人” 我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技： 人无我有，人有我优，人优我特；人特我转； 细分再细分学习学习再学习……充实自己 论教高水准的技法菜肴融组……刷新自己 学别人的优点挑自己的缺点……重组自己 造物先造人每天进步0。
1% … 成就自己 颜色不正不出，味道不佳不出，数量不足不出，形状不美不出，温度不够不出， 原料变质不出，着火烟熏不出，异物杂物不出，标签不贴不出，菜夹不夹不出
员工家庭化管理亲，环境超市化管理优，技术学校化管理育，出品医疗化管理精，纪律军事化管理严★厨政十点： 做事勤一点，心情好一点，工作细一点，脑筋活一点，脾气小一点， 话语轻一点，效率高一点，肚量大一点，嘴巴甜一点，动作快一点
☆方法理念：只要坚韧不拔做，办法总比困难多；☆处事理念：立非常之志，做平常之事，建平常之功；☆创新理念：日有所思，周有所做，月有所进，年有所破；☆做事理念：做的好是事业，做的普通是职业，饱食终日是谋生；☆机遇理念：看不见机遇的是盲人，抓不住机遇的是庸人，错过机遇的是悔人；☆领导理念：只有落后的领导，没有落后的群体，只有落后的观念，没有落后的时间；☆超越理念：与其嫉妒别人的成功，不如用自己的行动超越别人； 与其悔恨自己的过失，不如用自己的行动改变自己
★厨艺人生： 爱心加一点为生活乐趣，私欲减一点为工作动力， 交往诚一点为沟通标准，陋习除一点为进步基础
无论上班是苦是累；让快乐永驻心间；无论距离是近是远；让记忆永远珍藏； 无论联系是少是繁；让祝福永不改变；无论生活是咸是淡；让笑意人生久远
此刻打盹，你将做梦；而此刻学习，你将圆梦。
2.我荒废的今日，正是昨日殒身之人祈求的明日。
3.觉得为时已晚的时候，恰恰是最早的时候。
我想 飞蛾扑火的那一刹那 一定是非常快乐的
《世界上最伟大的推销员》（羊皮卷）奥格•曼狄诺著下面是他的资料书的资料
1一时之跬步，臻千里之遥程。
2、高再有，劝君珍惜之。
一年之，终身之财富 3、开启成功之门，钥匙有三。
其一：勤奋的精神；其二：科学的方法；其三：良好的心态。
4、健康身体是基础，良好学风是条件，勤奋刻苦是前提，学习方法是关键，心理素质是保证。
5、仰望天空时，什么都比你高，你会自卑；俯视大地时，什么都比你低，你会自负；只有放宽视野，把天空和大地尽收眼底，才能在苍穹泛土之间找到你真正的位置。
无须自卑，不要自负，坚持自信。
6、信心来自于实力，实力来自于勤奋。
7、自信，是无尽智慧的凝聚。
平淡，是成功路上的驿站。
8、不问收获，但问耕耘
天道酬勤。
9、悲观些看成功，乐观些看失败。
轻松些看自己，宽容些看别人。
理智些看问题，纯真些看人生。
10、善待你的爱好，别让它们为学习让路，要让它们替学习服务。
11、高三是集体战斗与个人成就的时期。
12、自信是成功的先决条件。
13、有高水平的集体，才有高水平的个人。
14、淡薄功利，轻装前进；不计付出，坚韧不拔；不达目的，誓不罢休。
15、更快、更高、更强。
领先就是金牌。
16、高考是比知识、比能力、比心理、比信心、比体力的一场综合考试。
17、高考是汇百万人参加的一次练习。
18、有时候，洒脱一点，眼前便柳暗花明；宽容一点，心中便海阔天空。
身边的世界往往比我们想象的要睿智与宽容。
19、心存感激，永不放弃
即使是在最猛烈的风雨中，我们也要有抬起头，直面前方的勇气。
因为请相信：任何一次苦难的经历，只要不是毁灭，就是财富
20、作为一次经历，失败有时比成功更有价值。
失败可以给我们留下更深刻而持久的记忆和思考。
21、决定心理的那片天空是否阴霾甚至是乌云密布的唯一因素是你自己，不能让自己永远有一个阳光灿烂的心情的人本身就是一个失败。
22、对于18岁的我们来说，有些事情的确会影响我们的一生，但是没有一件事能决定我们的一生
24、高考是一个实现人生的省力杠杆，此时是你撬动它的最佳时机，并且以后你的人生会呈弧线上升。
25、高考着实是一种丰收，它包蕴着太多的内涵。
无论高考成绩如何，你的成长与成熟是任何人无法改变的事实，这三年的辛勤走过，你获得的太多太多。
26、总想赢者必输，不怕输者必赢。
27、试试就能行，争争就能赢。
28、信心是成功的一半。
29、生命之中最快乐的是拼搏，而非成功，生命之中最痛苦的是懒散，而非失败。
30、圣人与常人之间往往只相差一小步，而这一小步却往往需要非凡的毅力才能赶上。
31、一分耕耘，一分收获，未必；九分耕耘，会有收获，一定
32、名列前茅是银，日新月异是金。
33、平日从严，高考坦然。
34、永远不要以粗心为借口原谅自己。
35、练习就是高考，高考就是练习。
36、紧张而有序，效率是关键。
37、争取时间就是争取成功，提高效率就是提高分数。
38、不必每分钟都学习，但求学习中每分钟都有收获。
39、超越自己，向自己挑战，向弱项挑战，向懒惰挑战，向陋习挑战。
40、面对机遇，不犹豫；面对抉择，不彷徨；面对决战，不惧怕
41、不要自卑，你不比别人笨。
不要自满，别人不比你笨。
42、没有平日的失败，就没有最终的成功。
重要的是分析失败原因并吸取教训。
43、只求“少丢分”，不说“得高分”
44、每道错题做三遍。
第一遍：讲评时；第二遍：一周后；第三遍：考试前。
45、高考试卷是一把刻度不均匀的尺子：对于你自己来说，难题的分值不一定高。
46、高考得高分的秘诀就是少丢分
47、面对高考试卷的“前120分”，志在必得，细大不捐；“后30分”多多益善，失不足惜。
48、高考试卷的“前120分”若能稳拿，“后30分”定不落空。
49、每天生活：12：9：3。
12小时学习，9小时休息吃饭，3小时杂务和体育锻炼。
50、每天5分钟，写好5个字（用钢笔或圆珠笔）。
52、身体常动，内心常静。
53、学习与坐禅相似，须有一颗恒心。
54、四分学识智，三心细耐恒，二成应试法，一片平常心。
55、有动力而无压力，紧张而不焦虑，迅速而不慌乱。
56、人生终有许多选择。
每一步都要慎重。
但是一次选择不能决定一切。
不要犹豫，作出选择就不要后悔。
只要我们能不屈不挠地奋斗，胜利就在前方。
57、学习是要有坐稳“冷板凳”的毅力。
只有不畏艰苦、勇于拼搏的人才能在学习上闯出一片天。
当我们心中有一个明确的目标，凭着不屈的斗志，不懈地努力，就没有什么可以难倒我们，我们一定会到达理想的彼岸。
58、没有目标就没有方向，每一个学习阶段都应该给自己树立一个目标。
59、不要在忙碌中迷失了自己，在学习之余，欣赏一下生活，会让你的心情像花儿一样绽放。
60、高考中没有失败，它带给每个人的深刻思考、刻骨铭心的经历和感受都是不可多得的财富。
我们为理想而奋进的过程，其意义远大于未知的结果。
61、人生能有几回搏
现在不搏更待何时
珍惜机遇吧，让金色的年华碰撞出更加灿烂的火花
62、说穿了，其实提高成绩并不难，就看你是不是肯下功夫积累——多做题，多总结。
63、不耍小聪明，不作弊应当是我们学习的原则，也应当是我们做人的原则。
这样做的根基在于——相信自己，不仅相信自己现有的实力，也相信自己通过努力能够取得的进步。
64、“讲效率”包含两层意思：一是不作不惜工本的事，二是作省时省力的事。
动作快是讲效率；有条理是讲效率；聚精会神是讲效率；计划得当也是讲效率。
65、以解决自己的问题为目标，这是一个实实在在的道理，正视自己的问题，设法解决它，这是成功的捷径。
谁能塌下心来把目光凝集在一个个小漏洞、小障碍上，谁就先迈出了一大步。
66、学习是一次独立的行动，需要探索、琢磨、积极应战、顽强应战，艰辛由你独自承担，胜利由你独立争取。
67、勤思则得，善问则裕，广泛交流，深入切磋。
68、不经三思不求教，不动笔墨不读书。
69、博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。
70、计划要细，动手要早，落实要准。
计划与目标、行动一致。
71、体悟好往届高考题，触类旁通。
72、理科生要重文，文科生要重理。
文要天天看，理要天天练。
73、做好准备，考场上总有最艰难的时刻。
沉着才见英雄本色。
74、对待试题：冷静、乐观，对待考试:认真、自信。
75、最难的题，对你而言，并不一定在于最后一道。
76、遇到会做的题：仔细；遇到不会做的题：冷静。
77、把容易题作对，难题就会变容易。
78、不求难题都做，先求中低档题不错。
79、书越读越薄。
学习“网络化”，“严密化”。
80、全面复习：“地毯式轰炸”；查缺补漏：“精确制导”。
81、宁给强项少一些时间，不差弱项一分功夫。
82、笔记要便于看，要经常看，这是又一本教材。
83、看清知识的盲点、能力的弱项、丢分的原因。
84、模拟的意义在于如何走下去。
85、考前两个月就是冲刺。
养兵千日，用兵一时。
86、调节好兴奋期，学习一浪高一浪。
87、模拟失利并非坏事，让你发现问题。
88、模拟的成绩一定不要成为包袱，成为阴影。
89、越接近考试，往往越要在坚实上下功夫。
90、面对目标，信心百倍，人生能有几次搏
面对成绩，心胸豁达，条条大陆通罗马。
91、人生能有几次搏
莫到白发还未博。
92、给自己一个恰如其分的自信。
93、人都是在跌倒与爬起之间学会坚强，都是在风雨与阳光之间走过成长的路。
失败所能带给你的只应是一些教训，一些冷静的思考，而不该有绝望、颓废、不知所措。
94、这世界上没有不适合学习的人，只是有人没有找到适合自己的学习方法罢了。
95、人有时是要勉强自己的。
我们需要一种来自自身的强有力的能量推动自己闯出一个新的境界来。
96、热爱可以创造奇迹。
如果我们热爱登山，我们可以不顾旅途的危险与劳顿，勇往直前；如果我们热爱文学，我们可以废寝忘食，夜灯长明；如果我们热爱高考呢
那么，一切都将变得简单而和谐
97、高考是海，青涩的我们也曾惧怕它、试探它。
然而当我们懂得人生的成长便是一次次从此岸到彼岸的跨越时，我们便可以接触它、拥抱它并超越它。
回首向来萧瑟处，每一次日出、每一层涟漪都是美丽动人的；每一袭风浪、每一片乌云都是值得感激的。
98、六月*7、8、9日3天，是金色的日子，是成功的开始，因为我问心无愧，胸有成竹。
99、祝你成功，成功之路始于脚下。
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