优秀作文是一种情感的传递，它能够引起读者共鸣和思考。以下是小编为大家收集的优秀作文范文，供大家参考和学习。
星期天的早上，眼睛正模糊，耳边突然传来咚咚咚的声音，我想：肯定是妈妈在切菜了。
我从那暖暖的被窝里爬了出来，把衣服穿好后，洗好脸，刷完牙，进了厨房，你瞧，我猜对了吧，妈妈真的在切萝卜！妈妈看见了说：你去玩吧，别在这里捣乱。我说：妈妈，让我帮你切吧！你去干别的事吧！妈妈白了我一眼说：你会切吗？别把你的小手切破了。我就说：妈妈，你放心吧，我会当心的！经我的再三请求，妈妈只好把菜刀给了我，我开始切菜了，过了一会儿，妈妈看见了说：你虽然切得很多，却一条比一条粗，而且切得太短了。听了妈妈的话，我感到很失望。这时妈妈让我看她切，只见妈妈切得又快又细还很长。我高兴地对妈妈说：妈妈，你的手可真巧呀！妈妈告诉我不是她的手巧，而是做事要细心、认真，从中找方法，不能盲目地去做。噢，原来生活中做事也讲究方法，我还以为光是学习中求方法就可以了。说话间，妈妈告诉了我切好菜的.方法，用左手把萝卜紧紧地压住，用右手慢慢地切。嘿，真不错，比刚才的好多了！妈妈也在一旁表扬了我，我的心里美滋滋的。
星期天的早上，我虽然没有睡上懒觉，但我学会了切萝卜。我真是高兴极了！
童年的趣事好似天上的星星，数也数不清。有一件事让我一想起来就暗自发笑。
一整天我都思索着这个问题，最后，我竟天真地认为调料就是一种能使饭菜变香的东西，只要多放调料，不好吃的东西都能变得香辣可口，得到这个结论后，我高兴得一蹦三尺高，期待再次给妈妈做一碗凉拌黄瓜，好让她知道我是多么的棒!不过这个秘密不能让妈妈知道了，我得给妈妈一个惊喜。
第二天，我偷偷地走进厨房，准备再做一次凉拌黄瓜。按照上次的方法，洗菜、切菜，直到最后放调料了，我要展现我的“做菜大招”了，我拿出盐盒，用小勺舀了六七勺盐放进碗里，又拿出酱油瓶和醋瓶拼命往碗里倒入酱油和醋，直到黄瓜全部浸泡在酱油和醋中，然后搅拌好黄瓜。做完后，我大声地叫妈妈来品尝。
妈妈拿起筷子吃了一块黄瓜后，便开始大口大口地喝水，她奇怪地问我：“儿子，你怎么做得这么酸，这么咸，昨天不是做得很好吃吗?”我听后，也拿起筷子吃了一块，啊，真的好难吃，原来多放调料的菜并不会好吃呀!
从那以后，我慢慢琢磨出一个道理：不管做什么事，都要有一个“度”，多了或少了都不好，只有恰到好处，才能把事情办好。
爸爸让我拿几根黄瓜洗了，然后用*在黄瓜上拍几下，切成一片一片的，再把事先准备好的大蒜捣成泥。拿一个碗，把黄瓜片放进碗里，把蒜泥也倒进去，再加点儿醋、香油，洒一点儿盐和味精，拌一点儿芝麻酱、辣椒油，还有白糖，搅拌均匀，就可以了。
啊！吃着自己做的凉拌黄瓜，可真是香呀！开饭了，我把我做的凉拌黄瓜端到餐桌上，让妈妈和爸爸品尝，没想到他们竟然都说我做的比他们做的还好吃，爸爸还说，我的这样调法还可以用来调凉皮吃呢！我听了心里乐滋滋的。
以后我要学做多种饭菜，做得好吃一点儿，让爸爸和妈妈不用做饭，下班回家，吃我做好饭就可以了！
今天下午，我洗了两根黄瓜，请妈妈教我切黄瓜片。妈妈高兴地答应了，并且给我做了详细的讲解和规范的`操作演示。我站在橱柜旁，目不转睛地观看着。
首先，妈妈伸出左手做成空握拳状，手指松弛的并拢，手指关节微微向外凸起，指尖略向内弯曲，放在要切的黄瓜上，这样可以避免刀切到手指，还能把黄瓜固定住。紧接着，妈妈用右手握紧刀把，一刀一刀地把黄瓜切成椭圆形的薄片。妈妈一边切一边微笑着对我说：“切片时要保持下刀的间距相等，才能使黄瓜片薄厚均匀”。只见妈妈左右手配合默契，刀起刀落，一根完整的黄瓜，顿时变成一排镶着墨绿翡翠边的瓜片，又像一条均匀倒下的多米诺骨牌。一阵阵清香扑鼻而来，令人垂涎三尺。
我从妈妈手里接过刀，心里又紧张又激动，因为生怕切到手。妈妈说：“别紧张，按我的规范动作做，一定不会切到手。”我心里就不那么紧张了，试着切了几刀，不仅速度慢，那黄瓜片还有厚有薄，我不好意思地笑了笑，妈妈摸着我的头，说：“别灰心，功到自然成，再试几次一定可以切好。”我又试了几次，还是有薄有厚……功夫不负有心人，经过一段时间的练习，我终于能像妈妈一样切黄瓜片了。我高兴得跳了起来，对妈妈说：“妈妈，我会切黄瓜片了！”
今天，妈妈说，要做一道凉拌黄瓜我吃吃，我便自告奋勇[注:告：称说，表示。主动要求担任某项艰巨的任务。]地对妈妈说：“妈妈，我来帮你切黄瓜吧。”妈妈看了看我说：“好的，小心点，不要切到手。”
我从冰箱里拿出一根黄瓜。瞧，这根黄瓜穿着一件深绿的外衣。表面有一个个小疙瘩，细细看，上面还布满了一根根白色的小刺，用手摸一摸，手被扎得很疼。妈妈告诉我，黄瓜上有刺说明它很新鲜。
[1][2]下一页。
今天下午，在厨房里传来了妈妈催促的声音：“你快一点，水都开了!”这是怎么回事呢?原来妈妈正指导我做着凉拌菠菜呢。
我先把菠菜的根给去掉，这可是一个麻烦事，因为必须要把菠菜叶子剪散开，跟连接茎和叶的地方有泥沙要把它去掉，我放进了水池子里，抓起了一大把，刚准备打开水去，却被妈妈阻止了：“不是这样子洗的'。”她拿起三四根用水冲洗底部，再用手揉着叶子，我也比葫芦画瓢，学着妈妈的样子洗着菠菜。
接下来该切菠菜了，我刚切了一些，锅里水就开始冒出了大大小小的泡泡，“你快一点儿，水都开了”。妈妈开始催促了，我听了不管三七二十一，胡乱切了一遍，结果大的大小的小，我有点不好意思起来，小心地把它们倒进了锅里去。
过了一会，它们小了一些，我不太会翻炒，有些都从锅里掉了出来，这回妈妈亲自上阵，她小心翼翼翻炒着，熟练地往前推翻一下，往左推翻一下，这下子我也明白怎么翻炒。过了一会儿我也熟练了起来，凉拌菠菜完成了，妈妈把里面的水倒掉，因为里面有草酸对人体有害，接下来我加入盐、蚝油，生抽、香油，并搅拌了一下，好吃的凉拌波菜就成功了。
吃着饭，我大口的吃着菠菜，感到非常开心，劳动最光荣嘛!妈妈也说我的凉拌菠菜的盐味正好，哥哥也吃了很多，我心里美滋滋的，没想到我的凉拌菠菜这么受到大家的喜爱。
到了以后，看见大家都在洗菜，我也加入了他们。今天我要做凉拌黄瓜，我先剥了葱、蒜，把黄瓜皮削了，将食材冲洗干净，又把黄瓜切成小块，葱蒜剁碎装入盘中。又依次把要用到的辣子面、生姜粉、花椒粉、醋、生抽、盐放到盘子里。
上面那些都很简单，对我来说，最难的一步，就是烧油。终于轮到我烧油了，因为心急，锅里的'水没有擦干净就把油倒了进去，结果油刚倒进去就“噼里啪啦”迸得到处都是，吓得我赶紧往后退了几步，躲了起来。一不留神，张涵予把我的黄瓜倒进了锅里。啊！我的凉拌黄瓜变成了炒黄瓜！我赶紧把火关掉将黄瓜倒入盘中，就这样，我的“凉拌黄瓜”做好了。我无奈地想：完了，完了，我的第一道菜失败了！咳，张涵予可真是好心办坏事！
不一会儿大家的菜都做好了。有炒腊肉、有青菜烧豆腐、还有水果沙拉哇！好丰盛的一桌菜呀，色香味俱全。开饭啦，王老师说：“大家先互相点评一下每个人的菜！”同学们都说我的菜，虽然从凉拌黄瓜变成了炒黄瓜，但也挺好吃的，所以我的菜被评为了“最佳创意奖”，我听了以后心里美滋滋的，可真是歪打正着啊！
我今天可真开心，不光学会了做菜，吃到了美食，还懂得了一个道理：塞翁失马，焉知非福呀！
我会做很多家务活，比如扫地、拖地、洗碗、擦桌子、整东西……样样做起来得心应手。但人并不是十全十美的，我自然也有不会的事情。
一个偶然的机会，我向妈妈提出了一个要求：教我做饭。本以为妈妈会拒绝，没想到她爽快地答应了：“行啊！我们就从最简单的凉拌番茄开始吧。”说着，就带着我来到了菜市场挑选番茄。
哟！菜市场里真热闹！摊主各自吆喝着，人声鼎沸。你看，水产区里那些鱼儿相继跳出水面；蔬菜床上，躺着菠菜、青菜、包心菜等众多“菜小姐”；还有这儿，杂货铺、肉铺等，真是玲琅满目，目不暇接，我看得眼花缭乱，差点忘了自己此行的目的。
我们来到鲜红的番茄妹妹跟前，挑了两个最大最可爱的.带回了家。我把它们洗干净，正费劲地用手一片一片撕下它的外套时，妈妈一转身摸出一把瓜果刨，说：“用这个试试看。”并轻松地削起皮来，刷刷刷，一会儿功夫，就快削完半个了。我看得心痒痒，央求道：“妈妈，你就给我试试嘛！”妈妈笑笑，说：“那你可得小心点儿哦！它很锋利的！”我点点头，拿过水果刨，慢慢地，慢慢地刨着，生怕它把我的皮剥了，可那瓜果刨仿佛有千斤重，我费了九牛二虎之力才削下一块皮。最终，我还算圆满地完成了这项任务。妈妈却鼓励我继续努力。
接下来，就是事情的关键所在了——切！妈妈知道我还不怎么会用刀，便将“巨大无比”的菜刀拿走了，换了一把“小巧玲珑”的水果刀。我小心翼翼地从中间切开，又将其中的一半拿出来，依照平时看见大人们切的形状切了起来。由于是第一次切，切出来的有大有小，一点儿都不美观。它们自己都不满意自己的新造型，似乎在抗议。
最后，我就该撒糖了，这可是我最喜欢的。我抱起糖罐子，不管三七二十一就往里面倒糖。妈妈直叫：“够了！太多啦！”我才停下来。再看那碗里的凉拌番茄，好像刚下了一场鹅毛大雪，我几乎看不见那鲜红的颜色了。
随后就是漫长的等待……还是妈妈想得周到，为了不使苍蝇来偷吃白糖，她拿了一个网格盆子罩住大碗，就解决了所有问题。
当番茄的糖汁出来时，我连忙尝了一口，啊，简直太好吃了，回味无穷啊！那味道不亚于大人们做的，这可是我自己做的呢！
这次经历让我士气大增，以后一定要更上一层楼，因为事实证明，我是能做好事情的。日后，我一定要向更难的菜发起挑战。这样，我就可以在爸爸妈妈做饭时帮忙啦！当父母不在时，我还可以自己照顾自己，他们就不用操心啦！
我真为我学会了游泳感到我真了不起。以前游泳课，我虽然敢在梯阶上打水，但却不敢整个身体下水，更不敢游泳。暑假，有一节游泳课，我们换好了衣服，到了游泳池，别人都下了水，就只有我在上面发着哆嗦不敢下水。教练让我下来学游泳。第一次下水的时候，我看见水就脸发青，脚抖来抖去，脚刚伸进水里又把脚缩起来，不敢下水，最后，教练直接把我拉下了水，让我喝了几口；第二次，教练把浮板让我拿着，我看见教练扶着我，就安心的打起水来。教练对我说：哎对！转。教练把我送到了梯阶那里，让我扶着；第三次，我主动向教练提出自己练习的建议，教练看我有决心，在转弯口那里等着，我鼓起勇气游了过去，教练让我在那儿休息一下再游，就这样，我学会了游泳。我真了不起，是因为：我克服了困难，学会了游泳。
一年级:凯撒大帝。
-->。
作文。
我学会了溜旱冰。就缠着表哥教我溜旱冰，他非常爽快地答应了我。
我表哥先带我来到旱冰场，那儿人可真多。有的像一只燕子在人群中来回穿梭，有的小心翼翼得慢慢滑，还有的一个抓住一个的衣服，像一列火车飞驰而来。我说：“咱们赶紧下场吧!”表哥说：“你先别急，咱们到人少的地方，我慢慢教你。”表哥租了两双冰鞋，先教我怎样系鞋带，然后再慢慢地教我滑冰的要领。我截住表哥的话头，说：“别说那么复杂了，还是让我试一试吧!”我站起身，表哥马上叫了声“注意”，我脚下一滑，一屁股坐在了地上。表哥笑嘻嘻地说：“心急吃不了热豆腐，首先，两脚分成‘八’字张开，然后两脚一前一后的前进。”我试着做果然行。滑着滑着，由于速度过快，我竟然冲到了前排座椅的下面。幸好我表哥眼疾手快，迅速地朝我冲过来。还没等他赶到，我就“嘭”的一声，摔了个四脚朝天表哥见了，笑的直不起腰来。原来，我在摔跤的时候，撞在了一个垃圾桶上，我的脸变成了大花脸。表哥继续耐心地教我说：“溜旱冰光掌握平衡还不够，还要学会刹车和拐弯，刹车有两种类型，一是快刹，二是慢刹，拐弯时应该把身子偏向拐弯的一边，速度要减慢。”我按照表哥的方法，继续练习起来。练了很久，我终于掌握了刹车和拐弯的要领。
我立刻冲到表哥旁边，手舞足蹈地说“表哥，我会溜旱冰了，我会溜旱冰了!”
江西赣州市章工区大公路二小三(3)班三年级:刘承志。
。
日记也指每天记事的本子或每天所遇到的和所做的事情的记录。下面是小编收集整理的。
今天，姥姥有事出去了，我跟姥爷在家。中午饭是我和姥爷一起做的。
开始姥爷先让我洗米，我把米放到锅里，用水洗米，洗好后插上电就开始煮饭了。然后姥爷教我打鸡蛋、刮土豆和胡萝卜皮，我用刮刀小心翼翼地刮，我很仔细，没有刮到手。
姥爷把菜做好，我们开始吃饭。好香啊!因为这里有我做的。姥爷表扬我并说我长大了，我好开心!
今天，我看见妈妈在做饭，我赶紧跑过去，问妈妈：“可以教我吗?”“当然可以。”妈妈说。
因为我看了妈妈做了一遍，所以我基本上会了。
先舀出一锅米放到盆子里，把盆子装上水，用手挫一搓，感觉痒痒的，把水倒掉，再重复的做两遍。这时候，水乳白乳白的，听妈妈说，洗米后的水可以用来浇花。最后，再把锅底擦一擦，洗米的任务就完成了。
我小心翼翼地端起盆子，倒到电饭煲里，煮四十分钟之后，再打开电饭煲，放到碗里，香喷喷的米饭就做好了。
当我看见奶奶在做饭时，我就回想起我第一次做饭时候的情景。
当时，我一共做了三道菜，第一道是“牛心白菜”。第二道是“炒胡豆”。第三道是“炒豌豆”。
第一道菜需要的材料是白菜一个。先用刀切一点，然后扳下来，这样连续几次，就扳好了。再用刀切成小块。切完以后，我自己都觉得好笑，那白菜片大的大，小的小。再倒在清水里洗，洗完以后，再放在盆子里，等水干了以后，就可以炒了。加点味精、盐，再不停地翻炒，“牛心白菜”就做好了。第二道菜非常好做，放一些胡豆在清水里洗，再在锅里倒一点油，把胡豆也不停地翻炒，过了几分钟，“炒胡豆”就做好了。第三道菜和第二道菜的过程是一样的：拿一些豌豆放在清水里洗，再在锅里倒一点油，把豌豆放在锅里不停地翻炒，过了一会儿，“炒豌豆”就做好了。
怎么样?我还可以吧?
星期六的晚上，妈妈正在做饭，我看了看，也想学做饭。于是上前问：妈妈，我能跟您学做饭吗?妈妈说：可以呀。
妈妈剁土豆丝，我也跟着剁，剁完后放进一个盆子洗一洗，然后捞出放在盘子里。这时把锅坐在火上烧热，倒上油，放上点葱，等葱有了香味，就把土豆丝倒进去，用铲子翻一翻，还要放点盐、酱油、味精。不一会儿，一道香喷喷的菜出锅了。
星期天的时候，妈妈又教了我几道菜，像西红柿炒鸡蛋……我学会了做饭，以后如果爸爸妈妈不在家，我就可以自己做几道菜吃了。
寒假之前的一天，妈妈生病了。妈妈让我做饭，我说：“怎么做。”妈妈说：“先往锅里倒三碗水，然后把锅放在灶上;下一步，点火。点完火，就去淘米，等水开了，就往锅里下米。”
哈哈，你知道水开了是什么样子吗?我来告诉你，辨别水开了是什么样子?第一听声音，水开之前，锅里会发出响声，水开了，响声就消失了，锅里会冒出白烟。第二看，水开了锅里会冒出水泡。
米下锅后，大概煮上二十分钟左右，粥就好了，然后关火，把锅从灶上端下来。打开锅盖，就看见香喷喷的米饭，我给妈妈盛了一碗米饭，妈妈吃了我做的饭，说真好吃，我很高兴。
。
阳光温和的照耀着泳池，我像一条小鱼一样，在水里游来游去，心情甚是愉快，因为我今天终于学会了自由泳！
开始的时候，老师先让我们做一下热身运动。老师的.话刚说完，我就弯弯腰，挺挺胸，踢踢腿，戴上了泳镜，“嘭”的一声跳入了水中，真畅快啊！
接着，老师做起了示范动作，他的姿势很优美，他的双手轻松的摆动，双脚有节奏地蹬着，划出一道道美丽的弧线，又溅起一朵朵漂亮的水花，真是太令人着迷了。看着老师的泳姿，我也情不自禁的游了起来，可是由于学艺不精，我只能使劲摆动着手臂，双脚乱蹬，跟老师做的相差甚远，我回来的时候，老师跟我说了这些毛病，我惭愧极了，认真听老师讲的要领，立刻修改了过来，又游了一趟。回来的时候，老师说我学会了，而且还是第一个学会的呢！我的心里像吃了蜜一样甜。
通过学习游泳，我明白了：“知错就改，就一定会成功！”
今天，我学做了一道菜，这道菜是凉拌黄瓜。首先，拿出一根黄瓜，把顶部枯萎的小花摘掉，再洗干净，接着把黄瓜横放在切菜板上，用刀拍拍扁，再斜着切，注意要切小一点，然后拿出一个小碗，把黄瓜块放到里面。接着就要开始加调料了，先放一点盐，然后放一点味精，再放一点白糖，最后再放一点酱油和麻油，用勺子搅拌一下，一道美味的菜肴就完成了。
小朋友们，你也可以照我的做法，试试看哦！
今天，爸爸妈妈都上班去了，我睡到自然醒，九点多才起床，洗脸刷牙之后想，今天早上吃什么呢？我想来想去，决定吃凉拌黄瓜、面包和酸奶。
我先把黄瓜、酸奶和面包从冰箱里拿出来，酸奶和面包放餐桌上。然后就在厨房忙活起来，拿起果皮刀把黄瓜的皮削掉，洗干净，放在装满淡盐水的盆子里，浸泡五分钟，然后把水倒掉，再用清水冲一冲，把黄瓜放在菜板上，拿出菜刀，把黄瓜切成小块状，再放些盐、醋、糖、生抽、鸡精、小葱，搅拌均匀，一份凉拌黄瓜就做好了。
我尝了尝，味道好极了，这时我第一次拌黄瓜，我很有成就感，心里美滋滋的。
有一次，我看到妈妈在厨房里忙的四脚朝天，于是我急忙跑进厨房看看有什么需要我帮忙的。我问妈妈：‘有什么需要我帮忙的？’妈妈亲切的说；‘你还小，什么都不会做，等你长大了。’我理直气壮地说；‘不，我长大了，会帮妈妈分担工作了！’妈妈笑着说；‘好，那我就教你拌黄瓜吧。’我连忙说好呀。于是妈妈把切好的黄瓜放到盘子里，妈妈告诉我要放盐、醋、味精、生抽，我想放一点香油应该更好吃，我把香油向黄瓜滴了几滴，把黄瓜用筷子拌了拌，‘哇，好香呀’妈妈笑着说。
开饭了，我看见大家都抢着吃我拌的黄瓜，直说哦好吃。不一会我拌的黄瓜都底朝天了！
一天，我吃完晚饭出去玩，看见小区里的几个小朋友在玩平衡杆。他们时快时慢、时而前进、时而后退、时而转圈，看他们像鸟儿一样轻盈自由，我非常羡慕。忽然想起前几天看到邻居王叔叔家也有一个平衡杆，就跑到王叔叔家借来了平衡杆。
刚开始，我无法掌握平衡，连站都站不稳。摔倒了五次以后，我终于学会了平衡，克服了站不稳的问题。可是，平衡杆只会原地转圈，无法控制方向。我问王叔叔“为什么您的平衡杆只会转圈？您看，别人的平衡杆可以直走，也可以转圈，还可以后退。”
“你的脚尖用力，平衡杆就向前走；脚后跟用力，平衡杆就后退；左脚用力，平衡杆就左转；右脚用力，平衡杆就右转。”王叔叔耐心的给我讲解。
明白了王叔叔说的话，玩平衡杆就容易多了！学会了基本动作，我开始练习速度，一次比一次快，一次比一次熟练。一个月以后，八秒跑完50米都不是问题了。
我就是这样学会玩平衡杆的。
版权声明：此文自动收集于网络，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。
本文地址：https://www.miekuo.com/fanwendaquan/ziwojieshao/256957.html
