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“我学会了!我学会了!”这是谁在兴奋的交唤呀?原来我正在包饺子呢!
新年到了,我来到了外婆家学起了包饺子。信心满满的我先让外婆把做馅料的作法告诉了我。
一、做馅料。
我先把买来的青菜冲洗干净,放入水中焯了一下,等到青菜变软变熟后把它从水中捞出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它们搅拌在一起。在切末的过程中,我好几次都在想要放弃。平时只顾享受着香喷喷的馅料,却从不知道要将一块块肉,一片片菜切成末是怎么累人的事情。渐渐地,我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里为自己加油鼓励左手累了换右手,右手累了换左手。好不容易终于坚持下来了。看着自己的成果心里兴奋不已。赶忙拿给外婆验收成果。外婆翘起了大拇指,直夸我聪明又伶俐。但我总觉得好像缺了些什么。外婆笑着给我又加了些料酒、酱油、麻油。顿时,香味扑鼻而来。馋得我恨不得马上将它们下入锅中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告诉了我。
我学着外婆的样子,我先把皮子摊在手心上,用筷子挑了点馅包在皮里。接着在皮子两端滴上一、两滴水把皮子合拢。用着半生半熟的手艺将两旁的皮子有规律的叠起来。
“啊!我做好了!做好了!”我乐得满屋跑。外婆一听笑呵呵的说道:“走!我们去下几个你包的饺子吃。”
在餐桌上我吃着自己包的饺子心里十分开心,欢声笑语传荡在整个餐桌上。
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今天,妈妈在包饺子,我就走过去说:“妈妈我帮你包饺子吧!”妈妈说:“孩子,你又不会包饺子!”我说:“哼!会包饺子有什么了不起,大不了我学。”
然后,妈妈就开始教我包饺子。妈妈认认真真地教我包饺子,她先把饺子皮放在手上,然后把馅放在饺子皮上,再把它包起来,我看了以后跟着妈妈仔仔细细地包了起来,过了一会儿,第一只饺子包好了。我真高兴!虽然在包饺子的时候,饺子皮破了,但我会继续努力,比第一次包得更好的!
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在我成长过程中,我经历过的事犹如天上的星星一样多,包饺子这件事就是其中最闪亮的一颗,让我刻骨铭心,记忆犹新。
今天老师宣布包饺子,教室里顿时像赶集一样热闹了起来。我的心像翻腾的浪花一样,一下子就兴奋了起来。老师先给我们示范怎么做。老师先舀了一勺馅放在饺子皮中间,沾了点水,涂了一圈,再捏花边,一个漂亮的饺子就包好了!同学们按照老师教的方法,都迫不及待地包了起来。你看,饺子有的圆滚滚的,像个威风凛凛的大将军,有的馅放的不多,像个泄了气的小皮球,有的弯弯的,像天上的月牙。
“我们来进行包饺子接力赛吧!看着同学们包得有模有样的,老师提高嗓门高声说道。“太好了!太好了!”同学们高兴得手舞足蹈。我一听,心里充满了希望,就像一只充满了气的气球一样,信心十足。经过组员们的商量,我们决定让小轩来完成包饺子的最后一个步骤,那就是捏花边。因为小轩在练习的时捏的花边最好看。
比赛开始了,小磊小心翼翼地把半勺馅舀到皮中间。小叶子三下五除二就把水涂了一圈。轮到我了,我用力紧紧地一捏,饺子皮就亲密地“接吻”了。我迅速地传给小轩,小轩接过后,小心翼翼地用手捏出了精美的花边,哈哈,一个落落大方的饺子就包好了。一个、两个、三个……我们组以7比5赢了。
这件事让我明白,做事要团结,要讲究方法,还要合理分工。
我说干就干,我洗干净手后,拿过一张饺子皮来,在上面放好了饺子馅,我就装模作样地包起饺子来,我双用力捏饺子的两端,但饺子馅像调皮的孩子,总喜欢向外跑,这时,我已是满头大汗了,我心想:本以为包饺子是一件容易事,没想到还是一件”体力活“,真是”看花容易,绣花难“。当我把我的”作品“放在妈妈包的饺子旁时,我的饺子好像一只斗败的”公鸡“似的,耷拉着脑袋,站也站不稳,还伤痕累累,满身都是饺子馅。妈妈看了我包的饺子,说:”万事开头难,来!我教你。“妈妈先拿了一张饺子皮,放了一点馅,再用勺子把馅弄得圆圆的,然后把饺子皮对折,使劲一捏中间的皮,最后将饺子两边的饺子皮向中间捏褶,包出来的饺子就像小元宝似的,圆溜溜的,好看极了。我仔细回想着妈妈包饺子时的步骤,然后认认真真的包了起来,功夫不负有心人,我终于包了一个有模有样的饺子,妈妈说:”不错,继续努力!“听了妈妈的鼓励,我就像上足了发条,来了劲,包了一个有一个,一想到今天可以吃到自己亲手包的饺子,我的心里就美滋滋的,坐在那一个劲地偷笑。
今天我不仅学会了包饺子,还懂得了一个道理:世上无难事,只要有心人。只要你付出了努力,就一定会有收获。
冬至包饺子活动总结。
幼儿园包饺子活动策划。
那天早上,妈妈对我说:”快过年了,过年要包水饺吃,你长大了要学会包水饺。“”好。“我爽快地答应了。不一会儿,妈妈和好面,让面醒了一会儿,就开工了。妈妈让我拿来了刀和擀面杖,接着以惊人的速度擀好几张面皮,给我做示范包了几个水饺。我在一边看着,然后我学着妈妈的样子也拿起一张面皮,托在手上,用勺子挖了一点馅放在面皮上,再把面皮对折、对齐,顺着边沿把两层面皮用拇指与食指捏紧,还扭了一圈花边,我正在为我的成果骄傲的时候,妈妈却笑我包的饺子像毛毛虫,可能是放的馅太多,而且没在中央,面皮没有对齐,花圈也粘成一块,成椭柱形,没成半圆形。我并没有灰心,因为我这是第一次包饺子呀,包成这样已经很不错了。我又拿起一张面皮接着包,这次我少舀了一点馅,小心翼翼放在皮儿中央,仔细对折,把两层面皮一点点捏好,这次包得是个水饺样了,只不过馅放得太少,扁扁的。不过没关系我继续努力,随着我包水饺个数的增多,我包水铰子水平也在不断提高,最后我终于能包出漂亮水饺了,让人看了就想咬一口呢!
我真高兴,因为我又学会了一项本领——包水饺,也懂得一个道理,不管做什么事都要仔细认真练习,熟能生巧,掌握一种技能都是勤学苦练出来的。
上午,妈妈去学校参加“家长一日访校”活动。中午,妈妈终于回来了,我缠着妈妈,有点迫不及待了。妈妈笑着说:“小敏,别着急,你烧水,我拌馅……”
妈妈动作真利索,准备工作一会就完成了。我想:今天我也来包饺子,可要跟妈妈比个高低。这时,妈妈对我说:“小敏,时间不早了,我要快点包了,你别在这里碍手碍脚。”
“妈妈,今天我也来包饺子,咱们比试比试,怎么样?”
“好啊!”妈妈爽快地答应了我的请求。
一眨眼的工夫,妈妈已经包了十几个饺子,看上去,个个饺子都“身强体健”。而我急于跟妈妈比速度,所以包的饺子看上去瘪瘪的,好像一个个泄了气的皮球;有的东倒西歪,好像经过一场战争后剩下的老弱残兵。我惭愧极了,没办法,我只好拆了再放些馅。我们终于包好了三十个饺子。
“小敏,等一会再包,先下饺子,看看馅是咸是淡。”妈妈吩咐道。饺子出锅了,我赶紧开了锅,用勺子盛饺子。我只看见妈妈包的饺子浮在水中,好似在水中嬉戏的小鸭子,精巧至极,可怎么也不见我包的饺子的踪影。原来我包得不紧,饺子全散在了锅中。经过我大海捞针似的苦苦寻找,终于捞到了一个只裂开了一半的饺子,它好像正开口向我笑呢!
妈妈笑着说:“小敏,以前饺子汤淡淡的,但经过你的‘改良’,不仅饺子味道特别鲜美,而且饺子汤也飘香十里……”吃着妈妈包的饺子,喝着自己调制的饺子汤,我心里感觉特别尴尬。
指导老师徐加浩。
我学会了包饺子昨晚,我回到家,看见妈妈在包饺子,我也加入了他们。我洗洗手,开始包饺子了。我把饺子馅放在饺子皮里,好家伙,饺子馅到处乱窜,我是费了九牛二虎之力才把它按住的。包好了饺子,跟妈妈一比,像个包子,可我已经是满头大汗、伤痕累累了。妈妈看见了,怎么没褶呀!妈妈把饺子馅放在饺子皮里,按了按馅,圆圆的,包出的饺子像小元宝一样,圆圆的,我也学着妈妈。包的饺子有模有样,妈妈直夸我。我学会了包饺子!
秋姑娘悄悄地带着凉爽和丰收走了,冬爷爷带着寒冷和快乐来了!奶奶今天说:“今天吃饺子,我们一起帮妈妈包饺子。”
我原本以为包饺子很简单,就一口答应了,我跟妈妈来到厨房,拿出奶奶给我们准备的材料——一碗肉和一些面皮。妈妈拿了两个勺子,给我一个她一个,我挖了一大勺肉,又取了一张饺子皮,把肉包住。可是肉把左边皮挤破了,我赶紧急救,可是右边又破了,我又赶快补救,结果我第一个饺子像只毛毛虫。
我这才知道包饺子其实没有那么简单。于是,我观察老妈怎么包的。只见她挖了一点肉,取了一张皮,把肉放在中间,把皮对折,右手在上面压出些洞,一个金元宝就在妈妈的玉手中“出生”了!我观察完妈妈的动作,自己学着妈妈的动作做了出来,而且我还在里面放了一元钱。看到了自己的作品,我真开心!
这件事让我懂得了一个道理:无论做什么事,都不能眼高手低,要用心做。
吃完午饭,我马上回到房间做作业。一行又一行,一页又一页-----终于做完了!我兴奋地走出我的小房间,来到饭厅里,见妈妈正在包饺子。
我看着摆在桌上的,准备煮沸的饺子,幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子,口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候,妈妈对我说:“乖乖,想吃饺子吗?过来包饺子吧!能吃上自己亲手做的饺子那感觉特香哦。”
我想:小菜一碟,包饺子一定难不到我。于是,我把手洗干净,搬来一张小板凳,包起饺子来。我左手拿着饺子皮,右手舀了一勺子的肉馅儿,放在饺子皮上,我使劲地用手捏饺子的边缘,试图把饺子捏紧,然而我失败了,饺子怎么也捏不好。我这才知道包饺子可不是件容易的事。
我观察到妈妈用手指肚儿像蜻蜓点水一样,沾了一点儿水,涂在饺子皮的边缘,然后对折一捏,饺子皮就合上了。我学着妈妈的样子,用手指沾水,涂在面皮边上,对折捏一下,一步不少,但是我放的肉馅太多,而且用力过猛,饺子“咧”开了嘴。我只好用水帮饺子缝补“伤口”,“伤口”虽然好了,却留下了一道伤疤,丑死了。
我包的两个饺子,一个变成了肉包子,另外一个更可笑,变成了“肉馅大蒜”!我并没有“罢工”,继续包饺子。这时,一只苍蝇飞到了我的脸上,我连忙用粘满面粉的手打了一下。
妈妈见我包了几个饺子没有一个像样的,哭笑不得。她对我说:“我来教你吧。先把面皮平放在手上,舀一勺肉馅,记住不能太多,也不能太少,大概占面皮的八成左右。因为面皮表面有点儿干,所以要沾一点儿水。均匀在涂在面皮边上,然后对折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“缝”紧边口,你看就大功告成了,一个胀豉豉的饺子就包好了。不过,待会儿你去照照镜子啊!”
在妈妈的引导下,我包了几个又在又饱满的饺子,心里兴奋不已。我忽然想到刚才妈妈对我说的话,急忙跑进房间照镜子。我一看,大吃一惊:我什么时候变成了雪人了?脸和手白花花的。我情不自禁地笑了起来。
那天,我吃了一顿丰盛的饺子大餐,餐桌上盛满了我的劳动成果。虽然我变成了“小雪人”,但是我很高兴,因为。
除夕的下午,妈妈、舅妈、奶奶还有姐姐一起在包饺子。
我看见了也想试一试,妈妈就给了我一个面皮儿,第一次包的馅太多,没包住。妈妈对我说:“馅包少点就能包住了”。第二次,我把馅包的少少的,心想这回总能把边捏住了吧,没想到包出来的饺子扁扁的,一点也不好看。妈妈就让我看她包了几个,告诉我应该注意的地方,然后我就开始琢磨着自己包。包了几个饺子后就让妈妈看,妈妈说:“有进步,越来越像好看了,放在我的饺子旁都快分不出来是谁包的了。”我听了非常高兴,又接着包了起来。
今年除夕,以后就可以和妈妈一起包饺子了,我好开心呀!
今天,一进门就闻到了一股香味,我赶忙往厨房跑去。啊!原来是妈妈在包饺子。
我看着看着,也包了起来。
我学着妈妈的动作,开始还象个样,最后就包的乱七八糟的`了,有的连馅都露了出来,好象害羞的姑躲在了后面。妈妈笑了,说:“看你包成什么样子了。”
一会儿,爸爸走过来说:“没关系,丑小鸭会变成白天鹅的。”爸爸边包边对我说:“包饺子,首先要把一层面擀平,再把馅放进去,最后再把两边一层一层的往上压。”
我照着爸爸说的去做,果然包得很好。我对妈妈说:“怎么样,丑小鸭变成白天鹅了吧!”
妈妈又说:“你会包小老鼠吗?”
“当然会了”我说。
说着,就包了起来。爸爸见了也包了起来。
我看着爸爸的一举一动,终于也包出了一个“小老鼠”。
妈妈看了说:“哟,还挺象样”。
今天这顿饺子,我吃得真香。
这是一篇考试作文,在短时间内完成的很不错,开头和结尾照应的很不错,比喻也很精彩。很难得。
星期天,我去奶奶家吃饭。一进门,就看见奶奶正在包饺子。桌子上摆满了面和陷,还有一排排摆放整齐的饺子,它们像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近细看,呵,奶奶包的饺子还真好看,有的像金元宝,有的像小船,有的像大肚子将军,真是形态各异,还有为我特意制作的“海底世界”呢。
看着一个个可爱的小饺子从奶奶手里变出来,我心里痒痒的。我迫不及待地洗干净手,对奶奶说:“奶奶,我想学包饺子。”奶奶说:“好啊。”奶奶让我坐在她身边,先拿了一张做好的皮,让我用筷子装陷。第一个我装的陷太多了,皮包不住,奶奶说不能放这么多。第二个我特意少放了些,可奶奶又说太少了,这样会不好吃。看着奶奶的手灵活地把饺子皮捏来捏去,可我的手却像个木条一样不听使唤,好半天我才做好了一个成品。哎!包饺子这么麻烦,还不如做数学题简单呢。
不过功夫不负有心人,经过我的努力,我完成的饺子数还不少呢。饺子包好了,我浑身沾满了面,看着我的杰作,奶奶笑的眼睛迷成了一条线,原来我包的饺子不像饺子而像面条!
当奶奶把煮好的饺子端上桌子时,我第一个吃到的就是自己包的饺子。啊!真香!我尝到了自己的劳动成果。
今天,。真开心!
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学会是一种技能的掌握,我们在学会的过程中不断变得强大。小编整理了相关的作文,快来看看吧。
这一天下午,妈妈说要包饺子,我听见了包饺子这种新鲜事,也打算来凑凑热闹。
马上要开始包饺子了,我看见盆里那一团白白的东西,顿时恶心起来,说:“呀!妈妈你快过来,这盆里是什么东西呀!真恶心。”妈妈说:“这面团是用来包饺子的饺子皮。”我听后立刻对包饺子没了兴趣。
开始包饺子了,妈妈把面团分成了一个一个的形状。看着妈妈那兴高采烈的表情,我问:“妈妈,好玩不。”“好玩。”只见妈妈一手拿着一个小面团,另一只手把小面团搓成了圆形。然后把它放在了桌子上,狠狠地用手摁了下去。在饺子皮上放了一些搓碎了的肉,最后把它合了起来,捏了一条好看的条纹。
我迅速抓了一个面团,照着妈妈的样子,把它揉成了一个圆圆的形状,然后狠狠地摁了一下,放了一些肉。本来前面的一切都很顺利,可到了最后一步时,那饺子皮怎么也合不起来。捏好时,还这里破了一块,那里破块,简直就是个“丑八怪”。瞬间,我对这件事完全失去了信心。妈妈把我手中的“丑八怪”饺子整了一下容,“丑八怪”立刻变成了“美人”。妈妈对我说:“别灰心,继续努力,你总会有收获。我鼓起信心,又试了一遍。终于,功夫不负有心人,我成功了!晚上,我吃着自己的战利品——饺子,心里美滋滋的。
经过了这次包饺子的经历,我明白了一个道理,只要努力,就有收获。
除夕那天全家人都在忙碌着包饺子。
我刚一说出我的想法,妈妈就反驳道:“喂!快把你的鬼念头打消,你也太天真了,包饺子这种活儿,你干不了,别在这捣乱!”我一噘嘴,这时,爷爷说:“孩子想学是好事,马睿已经长大了,得让他做力所能及的事了,什么事只有亲自体验才能知道能不能做好。”妈妈说:“那好吧,我教你。”
于是妈妈给我做了示范,并手把手教了一边,接着我便学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,轻轻的把肉馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮捏紧,再把手一对向下使劲一捏。
这样,一个饺子就包好了。但是我发现,刚被我包好的饺子就像霜打的茄子一样耷拉着头,特别难看。我又接着包了几个,摆在那东倒西歪的',再看爷爷他们包的,一个个像元宝似的那么好看,我就灰心了。
我大发雷霆:“我不包了,太难了。”这时爷爷语重心长地对我说:“万事开头难,做什么事都要有耐心,不然长大什么事都做不好,一遍生,两遍熟,三遍你就可以做你妈妈的师傅了”。听了爷爷的话我又有了信心,于是我又静下心来慢慢包,虽然包的饺子没有妈妈包的好看,但是饺子能站住了,也不露馅了,一个比一个好了,感觉自己包的饺子像小鸭,像天鹅,他们都在冲我笑呢。
这个春节我过的真有意义,因为我吃到了自己包的饺子。
“我学会了!我学会了!”这是谁在兴奋的交唤呀?原来我正在包饺子呢!
新年到了,我来到了外婆家学起了包饺子。信心满满的我先让外婆把做馅料的作法告诉了我。
一、做馅料。
我先把买来的青菜冲洗干净,放入水中焯了一下,等到青菜变软变熟后把它从水中捞出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它们搅拌在一起。在切末的过程中,我好几次都在想要放弃。平时只顾享受着香喷喷的馅料,却从不知道要将一块块肉,一片片菜切成末是怎么累人的事情。渐渐地,我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里为自己加油鼓励左手累了换右手,右手累了换左手。好不容易终于坚持下来了。看着自己的成果心里兴奋不已。赶忙拿给外婆验收成果。外婆翘起了大拇指,直夸我聪明又伶俐。但我总觉得好像缺了些什么。外婆笑着给我又加了些料酒、酱油、麻油。顿时,香味扑鼻而来。馋得我恨不得马上将它们下入锅中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告诉了我。
我学着外婆的样子,我先把皮子摊在手心上,用筷子挑了点馅包在皮里。接着在皮子两端滴上一、两滴水把皮子合拢。用着半生半熟的手艺将两旁的皮子有规律的叠起来。
“啊!我做好了!做好了!”我乐得满屋跑。外婆一听笑呵呵的说道:“走!我们去下几个你包的饺子吃。”
在餐桌上我吃着自己包的饺子心里十分开心,欢声笑语传荡在整个餐桌上。
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