优秀作文能够通过文字的魔力，打动人心，传递真实、温暖、美好的情感。希望通过这些范文的学习，能够激发大家对写作的兴趣和热爱，不断提高自己的写作水平。
自从我懂事开始，妈妈就让我懂得了人间真情。
小时候在幼儿园被欺负时，我经常找妈妈。妈妈会抚摸着我的头，语重心长地说：“冰冰，你要学会像妈妈爱你那样去关心同学，这样，人家也就不会欺负你了。你还要记住：大的是哥哥姐姐，小的是弟弟妹妹，你一样要去关爱周围的小伙伴儿。”听着妈妈的话，我似懂非懂地点了点头。从那以后，我就经常回来给妈妈讲幼儿园里发生的新鲜事，妈妈也很乐意听，还会给我讲一些窗外发生的事。
春天，妈妈爱讲柳树发芽，百花齐放，百鸟争鸣的美丽景象；夏天，妈妈爱讲那出污泥而不染的荷花，那在树上不停地鸣叫的蝉和那娇阳似火的太阳；秋天，妈妈爱讲秋风扫落叶，那开得五颜六色的'菊花，那田野里金灿灿的稻谷和那红彤彤的苹果；冬天，妈妈会和我讲像白被子一般的雪，那些四季长青的树，还有那被白雪覆盖着的世界！
从妈妈那里，我学到了很多大自然的知识，了解了我未知的世界，但我更多地学到了一个字――“爱”。
一个星期六上午，我一人在家不情不愿的写着作业，因为作业特别多所以还有最恐怖的作业“作文”（因为那时候我不会写作文）。
正在我冥思苦想时，妈妈走了进来，见我想不出来就过来教我写作文“我问你，如果我炒菜什么都不放，菜会好吃吗？”妈妈说，“当然不好吃啦！”我回答道“那就对了，写作文就像炒菜一样，要加一些‘比喻句、夸张句、好词、好句......’才行啊！这些东西就相当于菜里的‘盐、味精、鸡精、胡椒......’只有加了这些东西菜才好吃，作文才好看呀！”我听了妈妈的话似懂非懂地点点头，想了一会儿，一篇好的文章在我脑中浮现，我吧它“印”在了作文本上并照妈妈的话修改了一遍，我看了看走出门给了妈妈，妈妈看了点头应了声：“不错嘛！”
这才是“一盘色香味俱全的美味佳肴”。
今天是姥姥蒸馒头的日子。姥姥说要蒸“枣花、花糕、包子、豆沙馅馒头”好几样呢，要我和姐姐早早起来，帮她揉面。
姥爷分给我和姐姐一人一团面，面团软软的，要把干面加在里面使劲揉，然后才能按花样再蒸。没想到蒸个馒头，还要费这么大的力气，我俩甩开胳膊干起来，把面放在面板上，再放上些干面粉，一会儿干面就进了面团里，看不出来了，姥爷提醒我们，干面要放在面板上，如果不小心的话，面团就会粘在面板上。姐姐没我手劲大，一会儿，姥爷就说我的面可以干活了，姥姥再把他们揪成小面团，先蒸“枣花”，姥姥把面团揉揉，捏捏，在合适的地放上一颗枣，就类变成了一个漂亮的小枣花，原来这不叫“枣花”，真好看，我和姐姐都眼馋起来，想学着蒸蒸，姥姥说，先教你俩蒸个小刺猬吧。
姥姥给我俩一人分了一块面团，为了小刺猬硬实，在面团中间放一颗枣，然后把面团捏匀了，成一个椭圆形，拿起小前刀把刺剪出来，揪一点枣皮当小刺猬的眼睛，再在眼睛下面担一个小鼻子，嗯，象模象样的小刺猬就做好了，自己看看，很满意啊，正好妈妈回来了，立刻给小刺猬照了张相，不错呢，等蒸熟了，妈妈让我看看，基本上没变样，看着自己的“作品”真开心。
抛馒头是农村里房子上梁时一个隆重的仪式。上梁这一天，家里的亲戚给东家送去糖果和馒头，然后在上梁这一天把亲戚送来的馒头抛下来，让大家来抢。据说来抢的人越多，这户人家将来越发，所以上梁这一天的主人家，一定要把馒头抛得越多越好。今天我们村里就有一户人家要上梁，所以，我肯定要去抢馒头了。
不过今天这家人抛馒头的时间太迟了，在十一点*分抛馒头，这正是我吃午饭的时间，也许他们是想等吃午饭的时候，那时候人都已经到家了，吃了午饭后人都比较空，来抢馒头的人肯定很多。我一吃好午饭就到了那里去等了。到了那户人家，他们已经把火*、*火都放在门口，一个个排好，就等那个吉时。时间一到，他们就开始放火*了。轰隆隆的火*声，震得我的耳朵都快聋了。我把自己带来的红桶套在头上，真像是鸿运当头。这火*的声音就是告诉大家，抢馒头的时间快到了，不一会儿，我看到大家一个个拎着桶，拎着篮子朝这里走来了，老老小小，男男女女都向这边涌来。
*声刚停，就看见一个个红袋子，从天而降。抢馒头的时间到了，现场是一片混乱，大家也不顾什么颜面，不顾照顾谁了。只要看见馒头就往自己的带来的工具里装，看到有袋子掉下来人就往前冲。大人小孩都是如此。我此时心中也只是想着多抢一点，多抢一点，看到一个馒头朝我砸来，我连忙冲过去，一步跨到馒头前面，一伸手，可还没有等我弯下腰捡如到桶中，一位奶奶眼睛更快，伸手更是快，把我一挤，地上的那袋馒头被她抢去了。奶奶还对着我笑笑说：“知道吗？抢馒头就是这样抢的。”抢了我的馒头还好意思笑呢，不过那种场面，这样抢了才有意思。
抢馒头结束了，也不会真跟她计较。接下来是抛糖果了，可能是大家对糖果不大感兴趣，所以也不会像抢馒头那样精*，那样激动，大家只是站在一旁静静看着，有糖抛下来了，才去捡上几颗，我也一样，跟着大人捡了几颗糖，拎着满满的一大桶馒头回家了。
今天，我可是满载而归，下次如果有人家上梁，你也来玩玩吧。
指导教师：胡雪萍。
俗话说：“妈妈是孩子的第一任老师”，因为从我们呱呱落地开始，母亲就用那洁白的奶水哺育我们，美味的食物喂养我们。除此以外，母亲教会我们说话，教会我们做人，教会我们生活……这一切，都是妈妈所赐。
我妈妈是一位人类灵魂的工程师，是给予人知识的神。所以，我的妈妈又比一般的妈妈给予给孩子的东西多一些。特别是在我的学习方面。
从小学二年级上册的第一篇日记开始，妈妈就着手教我写作文。妈妈说：“文章要有语言美”“语言美就是要使用修辞方法”这是经常挂在妈妈嘴边的两句话。记得我的第一篇日记里我用了一个比喻句，博得了大家伙的一片掌声，其实这个比喻句还是妈妈教我写的。现在想起来觉得有些幼稚，但那是妈妈教我写作的第一步呀！
在漫长而又艰苦的学习中，妈妈总是严格而又悉心地要求我，教育我，如同老师一样的指导我。几年以后的今天，我的作文已经有了长足的进步，但母亲还是没有放任我的写作，在每一次实践练笔之中，我有什么不好的或者好的地方都给我指出来，让我从每次的作文中都获益匪浅。记得我前几天写了一篇关于夏天天气变化快得文章，我的原文是这样的：“夏天天气真热，但一会又是雷雨交加，狂风大作”妈妈看了以后，对我说：“孩子，你看看你的前后两句是对比关系吗？对比是把具有明显差异、矛盾和对立的双方安排在一起，进行对照比较的表现手法。天热，是说温度；雷雨交加，狂风大作，是天气现象。它们能形成对比吗？”于是妈妈就帮我改成了：“夏天的天气像一个娃娃的脸，说变就变。刚才还是太阳高照，白云朵朵，这时就变成了狂风大作，雷雨交加”我还是有些疑惑不解，便问：“那我就只要最后一句话，这样就要简洁一些，何必画蛇添足的说那么多？”妈妈教导我说：“每一个句子除了要表达必要的意思外，还要力求优美，优美就要用这种类比来体现，你说，对吗？”听了妈妈妈的教诲，我点了点头，真有一种醍醐灌顶的感觉。
我妈妈既是一名普通的老师，也是我的引领我找到宝贵知识的指路标。
不知从什么时候开始，我的母亲斗嘴已经斗不过我了。
我们只要一吵架，母亲总会数落起我的`各种不是。而我只要一说出她的年龄，她准会叹一口气，不再说话。
我的母亲像老豆角一样，硬邦邦的，不听人劝。
那天，母亲正尝试腌一点咸菜，她照着菜谱上的说明，放了两勺盐。我嘲笑她：“腌咸菜只用两勺盐?您还是把一袋盐都倒进去吧!”母亲摇头：“我相信菜谱上说的。”结果可想而知，咸菜没有腌成功，菜谱上写的是每一百克用两勺盐，母亲想腌一盆，竟然也用两勺盐，我劝说她还不听，母亲变得越来越顽固了。
母亲老了，早起也是一个费力的事了，因为她半夜总会被楼下的狗叫声吵醒。而我则完全没有听到狗叫声。也许是母亲为我操劳了太多，太累了吧。
母亲总会在我需要时来帮我，当我早起嘟嘟囔囔时，母亲会烧一壶热水，催促我去洗脸，吃饭，刷牙然后上学去。每次我下楼时，门都不会马上关上，母亲总会在门后听着我离开家去学校，等到我走到了一楼，才轻轻关上门。当我听到身后那一声“咔哒”，真的感到很幸福。
我的母亲曾说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”这是为了让不爱吃饭的我多吃饭。
我的母亲曾说：“世上无难事，只怕有心人。”这是为了鼓励遭受挫折的我重拾信心。
我的母亲曾说：“长江后浪推前浪，世上后人超前人。”这是为了让我赶超前方的人。
我的母亲用她的时光来爱我，我渐渐长大，她却在慢慢变老。
写作文评语的方法。
放学回家，我扑到妈妈怀里撒娇到“妈妈，我好想你”
“妈妈也想你，宝贝”妈妈抱着我亲了亲。
“好啊，第几题”
“对不起，我忘记了”
“那我怎么教你，好好想想”
“我想起来了，是识字4”
妈妈拿过我的语文书，翻到识字4。
妈妈告诉我词语是：观察；采集；昆虫；田野；树林；花丛；螳螂；蚂蚁；蟋蟀；蝴蝶；天牛；蜻蜓。妈妈教一句，我跟一句。
“谢谢你妈妈”
“不客气”
一年级:精灵小淘气。
放学回家，我扑到妈妈怀里撒娇到“妈妈，我好想你”
“妈妈也想你，宝贝”妈妈抱着我亲了亲。
“好啊，第几题”
“对不起，我忘记了”
“那我怎么教你，好好想想”
“我想起来了，是识字4”
妈妈拿过我的语文书，翻到识字4。
妈妈告诉我词语是：小学生作文大全妈妈教一句，我跟一句。
“谢谢你妈妈”
“不客气”
一年级:精灵小淘气。
每当面对厨房的燃气灶，心里便有一种说不出的成就感，眼前仿佛又浮现出了几年前的那一幕，浮现出了我第一次做饭的情景，至今仍记忆犹新。同时也重新领悟了妈妈“狠心”的真正用意。
那时的我还是一个懵懂，不谙事理的小男孩。一个晴空万里的星期天，妈妈温柔地对我说：“儿子，今天你来当家，给我们做一顿“最好做”的饭，来锻炼一下你的自理能力。”妈妈故意把“最好做”三个字强调了一下。一听说让我学做饭，心中有些不快，立刻反驳道：“我现在还小，万一烫着怎么办？您忍心吗？”谁知一向娇我惯我的妈妈似乎铁定了心，打定主意要让我做饭，根本不理会我的话。任凭我怎么狡辩，妈妈就是雷打不动。
这计不行，咱再来一计，我故作轻松地对妈妈说：“不就是做方便面吗？我早会了，在热水里一泡不就行了吗？”正当我还在为自己的计谋洋洋得意时，妈妈严肃地对我说：“我让你学煮方便面，不是泡方便面。什么也别说了，快做饭去，否则，中午没你的饭吃。”哎，我真是命苦呀，摊上了一个这么“狠心”的妈妈。民以食为天，谁让咱这么没囊气呢？我只好乖乖地就范了。
按照妈妈的指点，第一步先往锅里放水。我拿起水瓢往水桶里舀水，可能是第一次和水瓢打交道的缘故吧，我的手不住地打颤，瓢里的水像淘气的小精灵一样直往外洒，我的心也跟着忽上忽下。从水池到灶台也就两三步的距离，可我却觉着比登天还难。当端到第二瓢水的时候，由于端得不稳，再加上心里紧张，水瓢一下子摔在了地板上。我赶紧找了块抹布把地板擦了擦。
接下来该进行我自认为是最困难和最害怕的一步了，那就是点火。我一直很惧怕点火，生怕会烧到我。但现在不点也不行，该怎么办呢？我灵机一动，俗话说：瘦死的骆驼比马大。便不怀好意地对妈妈说：“妈妈，燃气灶好像坏了。”妈妈听了信以为真，惊奇地说：“不可能呀，今天早上还好好的。”我心中暗暗得意，以为这样有妈妈代劳，就可以不用点火了。谁知妈妈打开火之后，紧接着就把火关掉了。我的心立刻如坠谷底，像有千斤的石头压在上面。没办法，只好拼一把了。我做了个深呼吸，尽量平定那颗“怦怦”直跳的心，然后用颤抖的手伸向燃气灶的开关，先往下摁了摁，猛地一转，“哄”，大火一下子冒了出来，我吓了一跳，赶紧把手伸了回来。妈妈看我成功地点着了火，脸上露出了满意的神色，我这才长长地吁了口气，心里顿感轻松了许多。
在等待锅开的时间里，我拿了两袋方便面，把它们掰碎，做好准备工作。大约五分钟之后，锅开了，我把方便面放到了锅里，盖上盖，等锅再次开了以后，把调料撒进了锅里，等火候差不多的时候，我满怀期待关上了火，然后迫不及待地掀开锅盖，一股浓香的气味立刻扑鼻而来，一直香到了我的心里。吃着自己通过劳动做好的饭，味道就是非同一般。看来妈妈的“狠心”还是大有收获的！
生活离不开实践，实践方可出真知。只要肯做敢做，一切事情皆有可能！
我喜欢语文，但是不喜欢读唐诗宋词，可妈妈说读宋词，可以进而随着诗人的心情去追寻历史的足迹，还可以提高文学素养和陶冶情操。于是妈妈买了一本《宋词选》和我一起学起了宋词。
在学习宋词的道路上也不是一帆风顺的，首先我遇到了许多生字，其次是那拗口的句子真不好对付，总觉得跟我们现在的白话文相距甚远，有一些读了很多遍仍然读不懂的真让我想放弃，当时心里想这古人的玩意怎么能陶冶情操呢简直就是逼人疯狂嘛！后来妈妈感觉我有想放弃的想法，于是语重心长地对我说：“孩子，你不是学过《滴水穿石的启示》这篇课文吗？你要学习滴水穿石的精神，面对学习上的困难要勇敢地面对和积极地解决。不可半途而废。”妈妈的话虽然有道理，但是学这东西太难了，我还是不愿意学，但不想妈妈生气只好硬着头皮学，在妈妈的引导和解说下我发现这宋词还是挺有意思的。如范大成的《清平乐。村居》，渐渐地我开始喜欢上了读宋词。
我比较喜欢苏东坡的'《水调歌头》词中苏东坡孤身一人在中秋佳节，喝酒赏月，恐怕也只有他这样豪放的词人才能看轻一切，才能以积极的心态去面对，才能在大醉后写出“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全”这样富有哲理的词句，才能发出“但愿人长久，千里共婵娟”这样深切的祝福。我想，这是一位多么才华横溢的词人啊！
妈妈说不管是读词还是读诗都要先了解诗词的含义和它的社会背景，这样才能读出意境和领略其中风采。这样因为读宋词，我又了解苏轼、李清照、辛弃疾、岳飞等很多名词人的生平事迹，从他们身上学到了许多做人的道理，受到了爱国主义教育，思想情操也得到了陶冶。
不知不觉中，我已走入了宋词的世界，现在我读了上百词，会背几十首，在平常的谈话和作文中，时不时就会出口成“词”。宋词对我来说，不知不觉充满着吸引力。啊，读宋词我真快乐！
妈妈打开电磁炉的电源，先把油倒进锅里热大概一分钟，然后拍一个大蒜放进油锅里，大蒜的.旁边冒出一些小油花，嘻嘻嘻地响。接着把切成条状的木耳倒进锅里，只听见很大声的一声“嘻”，木耳下锅了，锅里冒出了很多气。
妈妈用锅铲把木耳翻炒几下，就往锅里放一些盐、味精、辣椒、酒、糖，再翻炒一分钟，最后往锅里加一些醋，小炒一下，就可以出锅了，把木耳倒进盘子里。
一盘热气腾腾的炒木耳就行了。我吃一口，酸中带甜，甜中带辣，又软又脆又香，好吃极了！我想对妈妈说：“妈妈，你的厨艺真好！”
又是一年新春到，家家户户又开始炸年货、做花馍了。
我们家也不例外。今天是腊月二十九，我们家要做花馍，我也要大显身手了。
一大早，我早早地起了床，吃过早饭，我便和姥爷忙活起来了。
我们最先做的是枣馍。姥爷去洗了几颗枣，用刀把枣切成细条条儿，放在了碗里。然后又拿出一团面使劲地揉，本来又黄又黑的面被姥爷揉成了一个白白胖胖的“小娃娃”。姥爷揉完面就把剩下的工作给我了。哈哈，终于轮到我了！我立马接过面团，用双手的小拇指在“娃娃”的头顶上挑起了一个“鼻孔眼儿”，再把枣穿过去，然后我又围着娃娃的身体一圈儿也做了同样的动作。我看着胖娃娃，越看越觉得不顺眼，姥爷好像看透了我的心思，说：“下面五个鼻孔眼的位置要均匀，它们要在一条线上，不能一个高一个低。”我按姥爷说的去做，果然比刚才好看多了。
接着我们做的是面鱼。我们把揉好的面放在鱼形模子里，把面按平，往面板上轻轻一磕，一条活灵活现的面鱼就展现在我们眼前。姥爷说过年做面鱼就代表着年年有余。
最后，我还做了一只小刺猬。我先在面团尖的一头用剪刀剪一个小口，这是小刺猬的嘴，再把一条小枣儿放到它的嘴里，当它的舌头。然后在脸蛋两边各安了一颗绿豆，这是小刺猬的眼睛。最难的一步要数做小刺猬背上的刺了，需要用剪刀认真地一下一下地剪，不能剪得很浅。我做完小刺猬后，发现它正眯着眼睛对我笑呢！
枣馍蒸好了，看着一个个白白胖胖的枣馍，闻着诱人的香气，我仿佛看到了幸福的20xx年在向我招手，心中充满了甜蜜！
很多人都知道有韭菜炒木耳菜，但是他的做法以及营养价值是怎样的呢？韭菜炒木耳的做法是很多种的，不同人可以根据自己的选择进行做，但是它的营养价值，很多人都不会知道。所以我们在进行做一道菜的时候有必要了解它的营养价值，这样更有利于我们的身体健康。现代人的生活理念，更加注重健康健康才是我们最重要的。下面我们就来介绍一下就在沉默的做法以及它的营养价值。
制作原料。
制作步骤。
1、将韭菜择洗干净，切断。木耳择净，撕成小片。鸡蛋打入碗内搅匀。
2、先将鸡蛋入热油锅炒熟备用。
营养价值。
韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的'栽培历史，它是一种营养价值极高的蔬菜。韭菜不仅菜质柔嫩味香辛，而且还含有丰富的营养物质，每百克鲜韭菜中含胡萝卜素3.12毫克、维生素b20.09毫克、维生素c39毫克、钙84毫克、磷43毫克、铁8.9毫克、可食纤维1.2克，此外还含有脂肪、蛋白质和一种辛香挥发物质――硫化丙烯。中医认为，韭菜是一味兴奋强壮药，有健胃提神、温补肝肾、助阳固精、温中下气、活血行瘀等功效，适用肾阳虚衰、盗汗遗尿、腰膝酸软及妇女白带等症。此外，韭菜的根、籽可入药，常用来治跌打损伤、吐血、鼻衄等症。李时珍称赞韭菜“乃菜中最有益者。”韭菜不仅营养价值高，同时还有一定的药用效果。韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，适用于干治疗心脑血管病和高血压；韭菜中含有大量的可食纤维，这些纤维能促进肠胃蠕动，使其排空时间变短，缩短食糜中胆固醇和胆酸同细菌作用的时间，减少有毒物质被人吸收的机会，对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效。另外，中医认为韭菜食味甘温，有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效。
以上内容就是素菜炒木耳的做法以及它的营养价值平时我们都很爱吃这道菜，但是并不了解它的营养价值。今天我们学会了这道菜的营养价值以后我们就可以经常自己家里人吃，爱。我们平时做的菜都有关于我们生活中，身体健康问题，所以我们一定要选择健康的方法，吃健康的菜才能有利于我们的身体健康。
今天下午，我想玩玩面，就是把面加上水粉，再揉一揉做成“橡皮泥”。妈妈就说：“干脆，咱们蒸一锅馒头吧。这样既能玩儿面，又能蒸馒头，多棒啊！”于是，我就高高兴兴地同意了。
第一步是和面。妈妈拿出发酵粉，用温水化开，慢慢倒入面粉里，然后开始用手来回搅拌。妈妈说这就叫和面，面不能太硬，也不能太软。于是，我给妈妈讲了个笑话：有一个小孩儿，趁爸爸妈妈不在家，想做面条吃，他就自己开始和面。一开始水放多了，面变成泥了，他就往里加面，结果面又硬了，他就又加水，这样又加水又加面的，最后，那些面把家里的门儿都堵上了，他再也出不去了！妈妈听了哈哈大笑。不过，妈妈和的面刚刚好，因为妈妈已经很熟练了。妈妈和面时，我也在旁边和好了一小块彩色的'面团，不过没有加发酵粉，很好玩儿。
面和好之后，需要发酵。这就是第二步啦。大约两个半小时过去了，我看到面上有很多小窟窿，妈妈说那是排气孔，是因为面发酵后产生了一种叫二氧化碳的气体，这样，面才能松软。（我们在网上查了资料）。
第三步，要揉馒头了。妈妈把发好的面从盆里拿出来放在案板上，一点一点地加入面粉开始揉面，揉了几分钟之后，把面切成十个小块块儿，还专门给我留了一块做小小馒头。我和妈妈一人戴一条围裙开始揉馒头。揉啊揉，揉啊揉，揉得满头大汗，终于揉好了。妈妈把揉好的生馒头放到笼屉上，笼屉上要放上笼布，这样，馒头不容易粘锅。
第四步，点火蒸馒头。从锅里的水烧开开始，大约25分钟之后，馒头熟啦，可以出锅啦！我一口吃掉了一个小小馒头，自己蒸的馒头真香甜呀！
妈妈让我用锅铲把木耳翻炒几下，就往锅里放一些盐、味精、辣椒、酒、糖，再翻炒几分钟，最后往锅里加一些醋，小炒一下，就可以出锅了，把木耳倒进盘子里。一盘热气腾腾的炒木耳就行了。
我吃了一口，酸中带甜，甜中带辣，又软又脆又香，好吃极了！我想对妈妈说：“妈妈，我学会了炒木耳！”
版权声明：此文自动收集于网络，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。
本文地址：https://www.miekuo.com/fanwendaquan/ziwojianding/90661.html
