优秀作文通过细腻的描写和精准的表达，能够让读者身临其境，感受到作者的情感共鸣。以下是一些经典的优秀作文范文，希望对大家的写作能力有所帮助。
热菜：竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐)。
汤羹：合家团圆羹(芝麻汤圆)。
主食：状元饺子(花边饺子)、皆大欢喜(阿五炒饭)。
水果：什锦果盘。
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大年三十，是我最开心的日子，在那天晚上我可以吃丰盛的'大餐，还可以放鞭炮，还可以看春节联欢晚会。
那天，老妈买的菜不是很多，但都是我的最爱。有螃蟹、墨鱼、小黄鱼、土豆、豆角等等。老妈下午三点钟开始烧饭，那时我们在门旁守着，因为从厨房飘出的香气，让我肚子也饿了，馋得直流口水，多想进去偷吃，可是没机会。好不容易等了半个小时，我终于看到老妈烧好了一盘菜，我一看是笋，我趁老妈没注意时候，抓了一条，立刻放进嘴里，却烫了舌头。
等啊等，大约过了三个小时，我们就开始吃年夜饭了，我是第一个跑到厨房的，因为我肚子饿得“咕噜咕噜”叫了，老妈拿来碗筷，我们一家人进厨房时，你一言我一语，说说笑笑，大家讲得都是在这一年里的生活经历，可能讲个三天三夜也讲不完，我呢，我只顾吃没有讲话，老妈烧的菜太好吃了，特别是土豆，软软的，小小的，我一口能吃好几个，老妈问我：“今天的菜好吃吗？”我大声地说：“太好吃了，太好吃了。”我又说：“老妈，你今天晚上烧点饭起来，放到明天，这叫作年年有余。”妈妈说：“好的，我等一下就去烧。”
吃过晚饭，爷爷、奶奶去他们的房间拿了个大红包出来，我接过红包，连声说：“谢谢，谢谢！”高兴得合不拢嘴。
今年的除夕真快乐！
春节是我们中华民族的传统节日，所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭，我们一家人都早早的起来，爸爸杀鸡，爷爷买鱼，奶奶和面要包饺子，而我和妈妈的任务是贴春联。
这时，姑姑一家人来了，他们每个人的手里都拿着好吃的`和好玩的东西。时间过的真快呀，一转眼的功夫就到了晚上，只见爸爸穿着妈妈做饭的围裙。我问爸爸：“你怎么穿妈妈的围裙呀?”爸爸看着我笑着说：“今天让妈妈好好歇歇，看爸爸露一手!”说着，爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时，我看见妈妈一脸的幸福。我随后跟着爸爸进了厨房，见爸爸左手拿着炒锅，右手拿着炒勺，噼噼啪啪的已经炒起来了，爸爸的身手很敏捷，真像个大厨啊!我一边看一边为爸爸鼓掌。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳肴，有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……，光看我就已经垂涎三尺了。
这时，外面的爆竹声声此起彼伏，新的一年开始了，我和弟弟为长辈们拜年，长辈们每人还给了我们压岁钱，我太高兴啦!
这是幸福的一年，难忘的一年，我祝大家万事如意，平平安安，我们要学会珍惜现在的幸福生活!
年年的团年饭，我们都是在家里吃，为了图个新鲜，爸爸提仪，我们打破常规，决定到外面吃一顿团圆饭，预示我们的生意红红火火。
大年三十，我们一家，还有外公、外婆，到位于观音桥的北京烤鸭店吃团圆饭。一进烤鸭店，浓浓的香味扑面而来，一看四周，灯笼高挂，彩灯闪耀，一片浓浓的节日气氛。烤鸭店的四周用的是闪闪发光的玻璃墙，椅子是用白色的高级实木做成的，天花板上吊着一盏盏璀灿的玻璃灯，让人觉得有一种说不出的华丽的感觉。
这家店的生意很红火，顾客很多，餐厅里一片热闹的景象，许多顾客都在一起大声说笑，整个餐厅看起来就是一片欢乐的海洋。我们来到座位上，爸爸笑眯眯地接过了服务员递过来的菜单点了菜。不一会，许多美味佳肴就被摆上了桌，有鸡，鸭，鱼，肉，虾……，应有尽有，让我不禁吞了几下口水，看得眼睛都直了。
晚饭开始了，大家纷纷举起自己手中的酒杯，不约而同地说着祝福的话语，表达着自己对新的一年的美好祝愿，顿时，酒杯互相碰撞的声音也“叮叮当当”地响成了一片，干杯之后，我把手伸向了早就看好的烤鸭，忽然，一阵闪光灯，我抬头一看，是爸爸把我贪吃的样子照了下来，全家人再次笑开了……。
这真是一个快乐的除夕夜，一个充满祝福和笑声的除夕夜！作文。
今天，我们全家人吃年夜饭，开开心心地度过了2009年的最后一天。早晨，我兴奋地跳下床，洗漱完毕，立刻到楼下收拾。把好吃的零食满满地摆放在了茶几上，之后，在玻璃墙上贴上一个大大的倒着的“福”字和一只黄色的小老虎玩偶，准备欢欢喜喜地过大年。下午，我和妈妈闲来无事，就泡起了功夫茶，享受了一番。而外婆在厨房里杀鸡斩鸭，忙得不可开交。不知不觉，时针指向了六点，“叮咚叮咚”，门铃声响起，我猜想：应该是爸爸回来了吧!
我飞快地打开门，只见爸爸左右两手都拎满了一大包一大包的食物以及给外婆补身体的滋补品。我和妈妈立即从爸爸手中接过了一个个的购物袋，拎到了客厅里。“开饭了，开饭了!
”外婆大声地喊道。只见一桌子的好菜，有鸡有鸭，有春卷有八宝饭，有甜豆有墨鱼片，“哇!
”外婆就像是魔术师，把具有杭州特色的色香味俱全的美味佳肴都变到了餐桌上。看得我口水都要流下来了。我们四个人齐刷刷地围坐在一起，打开电视机，一边看电视节目，一边大口大口地吃起了美味的年夜饭。晚饭过后，我们全家人一起到小区的花园里放形状不一、五颜六色的鞭炮。忽然，天空下起了鹅毛大雪，爸爸朝着天空情不自禁地说道：“瑞雪兆丰年，明年事业、学业必定双丰收!
”十一点五十五分，“噼里啪啦”的鞭炮声响彻大地，让人震耳欲聋。10、9、8.......1，新年的钟声响起，新的一年到来了，我们告别了2009年的寒冬，迎来了2010年生气勃勃的春天，希望我们在新的一年里虎虎生威，万事如意!
今天是除夕之夜。一大早，爷爷和妈妈便出去宰鸡宰鸭，买海鲜青菜回来，为团年饭做准备。到了傍晚，爷爷亲自下厨准备了一顿丰盛的晚餐。我觉得很奇怪，为什么要一家聚到一起吃年夜饭呢？不可以各自各吃的吗？我带着这个问题去问爷爷，爷爷微微的一笑告诉我：“因为这是一年中最后的一餐呀，所以我们必须要一家人团聚一起吃饭。”这时，爸爸从我身后走来拍了拍我的肩膀，对我说：“本来今天我有很多的工作要加班才能完成，但是今天是除夕，是一家人吃团年饭的大日子，所以我利用今天中午休息的时间把工作做完赶回来吃团圆饭。”在旁的爷爷听了，露出了满意的笑容。
开饭啦！爷爷端上一盘盘美味的佳肴，有＊＊＊鹅、有虾、有鱼，哇！真是丰富！吃饭时，我们还聊起一些关于我小时候的趣事呢！
今天这顿团圆饭我们都吃得特别高兴，特别温馨！
1、每年都回老家过春节，依旧是弟弟写对联，爸爸贴，妈妈准备年夜饭，嗯……我负责拍照。最幸福的就是家人闲坐，灯火可亲。
2、所谓幸福，就是一家人围在一起吃年夜饭。
3、忙忙碌碌的，很快就到了除夕。因为人少，除夕一向过得简单，一家人坐在一起吃年夜饭，守岁。
4、是一家人幸福的团圆，是一家人开心吃年夜饭，是一家人一起看春晚，是一家人一起放炮仗。
5、欢声不断，笑语绵绵，短信问安，祝福暖暖，问候不变，愿友幸福，恭贺新年。祝你除夕夜快乐不断，欢欢喜喜吃年夜饭，精彩生活每一天！
6、欢欢喜喜吃年饭，快快乐乐贺新春。
7、一家四口欢欢喜喜过新年，爸爸的饭菜里有着满满的爱意。
8、年夜饭里面藏着爸妈的匠心，年的幸福感，是全家团聚的年夜饭。
9、世界上最幸福的事莫过于一家人在一起吃年夜饭，和和美美过大年！
10、欢天喜地过大年。除夕鞭炮响彻天，我的祝福美如云。短信拜年电话问，只愿你好大家好。祝除夕快乐，欢欢喜喜吃年夜饭！
11、大年三十，我们一家人聚在一起吃年夜饭，开开心心过新年祝大家在新的一年里万事如意，心想事成。
12、一年到头只有年夜饭，一家人能凑齐，相聚一起吃年夜饭。
13、除夕，看春晚吃年夜饭，新年一到，一切都会好的，一切都可以重新开始。
14、我们要一起吃年夜饭一起看春晚一起过情人节早上醒来说我爱你明年毕业和家人介绍他。
15、除夕年夜饭，绝对是盛宴。红烧幸福肉，清蒸吉祥鱼。油焖快乐虾，爆炒如意菜。慢炖开心丸，水煮安康面。合家齐围坐，共品好佳肴。
16、最幸福的事情莫过于，家里有人精心准备了一桌好饭，等你回家。
17、我家的年夜饭是大家一起做的，享受到了一家人乐其融融的感觉。一家人聚在一起吃年夜饭是幸福的事情，这种日子过一次就少一次，年夜饭上每个人的笑脸都是那么真实。
18、祈愿勇敢无畏，平安顺遂，过年的时候希望能下场大雪看着春晚一家人团团圆圆吃年夜饭。
19、一家人团聚在一起享用年夜饭菜，是再幸福不过的好“食”光。
20、多热闹，敲锣打鼓放鞭炮；欢笑声，多响亮，舞龙舞狮踩高跷；祝福语，多精彩，祝你平安又多财，祝大家兔年快乐，欢欢喜喜吃年夜饭，福星高照，财神寿星都来到！
21、昨天梦到一家人整整齐齐吃年夜饭一样聚在一起有说有笑的吃着饭，我一定是太想家了，太想了。
22、夕阳西下烟花俏，祝福声声赛鞭炮，你乐我乐共欢笑，吉利好运怀中抱，祥云弥漫身旁绕，如此良辰短信到，意思都在首字了，祝你除夕快乐，欢欢喜喜吃年夜饭！
23、过年的味道，就是一家人开开心心的围在一起吃年夜饭的味道。
24、家人在一起待家里吃年夜饭，父母做什么事会让你觉得很幸福？
25、欢乐的除夕夜，团圆的年夜饭，祝福的短信传，问候的心意不会浅。愿你在年新的一年里，快乐不断，幸福绵绵，健康永远，平安相伴！
26、酒也特别好喝！一家人吃年夜饭特别开心！
27、大年的饭，热热闹闹；全家的人，说说笑笑；农民迎新春，喜气盈门。
28、一年到头只有年夜饭，一家人能凑齐，相聚一起吃年夜饭。
29、放完鞭炮，吃年夜饭，然后一家人聚在一起看春晚。
30、辛苦一整年，一家人平平安安，健健康康，团团圆圆，吃一顿丰盛的年夜饭就是最大的幸福！
31、一年最快乐的事，莫过于一家人坐在一起吃年夜饭。
32、年夜饭，那家的味道，是天下所有人的向往，为之不顾千里迢迢赶回家。
33、为了团圆的饭，走再远的回家路都不觉得远，家的味道，幸福的味道。
34、年夜饭一家一个样，但都不约而同地图吉利，盼美满。
35、大家在一起吃年夜饭，一年中就这么一个时间，大家可以相聚在一起，这种日子要珍惜，吃年夜饭啦，过大年，新春吉祥。
36、和家人一起做年夜饭真的是一件开心幸福的事。新的一年希望大家喜乐安康。
37、吃年夜饭。和众人热闹迎新春，新年新气象！
38、欢乐除夕夜，团圆年夜饭，幸福一年又一年。
39、喝上团圆酒，吃上年夜饭；谈着高兴事，说着幸福感，除夕狂欢夜，真诚祝福你，身体更健康，事业更兴隆，人生更辉煌，幸福更久远！
40、过年是团圆的日子，一家人聚在一起说说话，聊聊天，看看春晚，吃年夜饭，看春晚，此时岁月静好，生活安然！
41、新年除夕年夜饭，邀你来品尝：美酒一杯忘烦恼，菜肴一桌馋人嘴，欢聚一堂乐闹闹，幸福快乐每一秒。年除夕佳节，祝你合家团圆！
42、年夜饭，诠释家的味道，味蕾的享受，慢火细炖的爱。
43、一个人的除夕年夜饭，简简单单四个菜，加上母亲亲手包的水饺，简单却幸福着！
44、突然好怀念小时候，一家人围着火炉一起吃年夜饭，火炉很小，所以大家的距离都离得更近了。
45、过年的味道，就是一家人开开心心的围在一起吃年夜饭的味道。
46、每年过年必做的事情就是一家人围着一起包饺子吃年夜饭。
47、过年最幸福的就是大家聚在一起，平凡又快乐的吃年夜饭一起跨年看春晚。
48、忙碌了一年，一家人一起吃年夜饭，一起守岁，享受的是天伦之乐。生活之美。
49、想念一家人开开心心吃年夜饭的年，想念你在家的那些年，，希望你在那边好好的'！！！
50、大年三十的夜晚，家中的亲戚齐聚在一起，一年一见的他们，坐在拥挤却温暖的桌前，吃着年三十的年夜饭，说着一年来的辛苦与幸福。祝新年快乐，万事如意。
51、家人热热闹闹吃年夜饭，和许久不见的老朋友叙叙旧，但是每天奔波的是在工作上，医院，跑外勤，入户走访。
52、一支春卷，卷起新年好运；一碗馄饨，祝福一年稳当；一场年夜饭，全家幸福安康！
53、一顿幸福的年夜饭，毕竟，饭菜里藏着的是人间烟火味，也是最简单的幸福滋味！
54、举目欣赏乐翩翩。灯火熠熠照心田，儿孙满堂沐团圆。把酒颜欢情绵绵，珍惜今朝在眼前。幸福守岁合家欢，祝除夕快乐，欢欢喜喜吃年夜饭！
55、家人在一起吃年夜饭看春晚，虽然现在基本都不看春晚了年夜饭还是得要的。
56、吉祥碗盛如意米，欢喜盘装快乐菜，美好杯斟好运酒，团圆桌围温馨布，开心人贺除夕来，传福信给今宵你：深深祝愿除夕快乐，欢欢喜喜吃年夜饭！
57、年夜饭，情从胃起，一往而深。
58、我已经开始期待，过年回家，一家人坐在一起，吃年夜饭啦!
59、一家人仍在吃年夜饭，忽然天上四处是烟花，但是响声很大。
60、除夕到，愿你抱着平安，拥着健康，揣着幸福，携着快乐，搂着温馨，带着甜蜜，牵着财运，拽着吉祥，祝除夕快乐，欢欢喜喜吃年夜饭！
62、今天相处是福份，明天重逢是情分，友谊的陈酿是年份，彼此关心是天分，兔年祝福是气氛，朋友是生活的一部分。祝除夕快乐，欢欢喜喜吃年夜饭！
63、这锅好实用，中个，今年带上爸妈一起过年，一家人团团圆圆聚一起吃年夜饭。
64、小时候盼过年是因为可以穿新衣服，可以一家人吃年夜饭，可以收压岁钱，现在盼过年只是想放假。
65、以前是大年三十包饺子，吃年夜饭，大年初一起大早给长辈拜年！放烟花，收红包。
66、除夕夜，开心团圆饭，吃下健康，咀嚼财富，吞下幸运，消化快乐，吃完后，你将与幸福融为一体，兔年变得身体棒棒，钱包满满，好运连连，心情好好！
67、家人还在吃年夜饭，突然天空到处是烟火，可是声音太大。
68、那个时候应该是四世同堂了吧，一家人一起吃年夜饭都很有味道。
69、家人在一起吃年夜饭，才是最香最幸福的。
70、吃年夜饭吃的是一种幸福，也吃的是一种团圆的味道，每年这个时候，大家都会开开心心相聚一起，度过这个美好的时刻。
今天是大年初一晚上，我到哥哥家吃饭。
不知不觉现在已经是傍晚五点半了，客人都已经到齐了，该吃饭了。
我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，总是要喝饮料的。我原以为只是一边喝饮料一边吃菜，没想到哥哥说：“把它干了!一口解决!”我可没那么正经，在哥哥喝饮料时，我便捧腹大笑，害得哥哥把饮料都吐出来了!现在，我正在等待辣鸡翅，这是我最爱吃的一种菜。已经上了这么多菜，怎么还没有这辣鸡翅呢?我越想越焦急。终于，在最后一道菜的时候，我盼望已久的辣鸡翅来了!
时间过得太快了，我已经一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我们都收到了同样的惩罚——肚子非常冷!冷得发抖，我立马去盛了一碗饭，哥哥像喝醉了似的!
有一次比赛了，这回比谁吃得快。我专挑简单而又喜欢的菜吃，饭则吃得“哗啦”、“哗啦”。哥哥呀，他吃得满脸都是饭粒。
半个小时过去了，也就是说现在已经六点了，我和哥哥吃得肚子都撑破了!
今天这餐饭是我吃得最饱而又兴的一餐!
在一年的最后一天，庆贺的钟声当当作响，像是欢呼着欢迎崭新的一年。在这一天里，姑姑一家也到我们家里来，大家欢聚一堂，吃着年夜饭。家里被欢声笑语填满了。
姑姑一家来了。推开门，表妹就像一颗小炮弹似的冲了进来，“咚咚咚”地踩着地板，亲热地扑进奶奶的怀里，奶奶也慈爱地抱着她，不放手。“有没有想奶奶啊？”奶奶笑吟吟地问。“有！有！”还没上小学的她口齿含糊不清，但仍兴高采烈地回答。“诶，好啦，好啦，别撒娇了！”姑姑带着笑意说着。表妹听了，乖乖从奶奶的怀里出来，脸颊因为运动而红扑扑的，身上穿着最中意的红裙子，还显摆似的提起一个角，像跳舞一般转了几圈，像春天的鲜花一样娇艳的盛放，获得了在场所有人会心的微笑。
“要吃饭喽——”听见从厨房里传来的爷爷的吆喝，我们纷纷就座。
还冒着腾腾热气的饭菜被一道道端上来了。它们在灯光下散发着诱人的光泽，让人食指大动。
深棕色的鸭舌油亮亮的，长长的枝端舒展着；多色的海鲜汤香气浓郁，沉浮着被细细切成条黑而卷的海参，浅黄色的鲍鱼，白色的蘑菇……当然，其中最引人注目的是春卷。
长短相当，如羊皮卷轴般圆中带扁的春卷正像叠罗汉一样挨挨挤挤地聚在一起，油炸过后喷香扑鼻的味道，正透过金黄酥脆的外皮向外面丝丝缕缕地发散着。外表上看上去根本没什么温度的春卷，薄如蝉翼的外壳在嘴里咬破的那一瞬间，仿佛闭上眼睛都能窥见那在口中分崩离析的极脆的面衣。尝着咸味与春菜的味道，一整个春卷就这样溜进了嘴里。我品味着，就像把整个春天全都吞入了肚子里一样。
饭桌上的气氛其乐融融，大家都说着关怀的话语，你给我夹菜，我给你添饭，都愉快地笑着，忘却了平日里所有的不顺与烦恼，只是享受着这顿和和美美的年夜饭。
我望着窗外，等待着新年的钟声敲响，旧的一年即将过去，新的一年即将开始，我多么希望这和美幸福的年夜饭不结束啊！但我也盼望着，盼望着代表着崭新生机的春天的到来。这年夜饭不正是代表了旧的终结，新的开始吗？我的年夜饭，是幸福一年的开端。
今天，盼望已久的春节终于到了。最热闹的当然是年夜饭了，想起那丰盛的美味佳肴，就让我口水直流。
妈妈、舅妈买来菜。哇，真是样样俱全，有螃蟹，有青菜，有鸡，有鸭......妈妈开始洗萝卜，我也和舅妈一起开始洗青菜。我洗完菜就跑到书房写作业了。过了一会儿，一阵香味散发了出来，我闻到这香味，心想：“好香啊!我要到厨房看个水落石出。”我跑进厨房一看，原来是在烧鱼呢!
现在开始上菜了，一盘盘美味佳肴陆续端上桌来。我趁妈妈不注意偷吃了一点菜，真是太好吃了!
贴完春联，挂完灯笼，我们便开始吃年夜饭。我看见桌子上有螃蟹，有鸭，有鸡，还有虾......我津津有味地吃着，一边吃，一边说：“真好吃，真好吃......”妈妈听了说：“好吃就多吃点。”我点了点头。我们大家吃完，我就开始收压岁钱，我收好了。高高举起饮料敬了外公一杯，对他说：“祝您平平安安。”我心里暗想：“今天可发了。”
年饭之意不在饭，而在于那份人与人之间的温馨!
同学们，你们可知道除夕之夜是哪一天吗？你们可知道除夕之夜都要吃些什么吗？其实在这以前我也不知道。不过看了今天妈妈准备的丰盛晚餐，我终于明白了。
这天是一家人团聚的日子，要吃很多好吃的东西。比如水饺.汤圆.大鱼。鸡脚等等。每一道菜都有着不同的寓意。
傍晚时候，当最后一缕阳光消失，星星渐渐爬满夜空。但是今晚却和往日不同。家家户户都欢声笑语.热闹非凡。我和爸爸妈妈哥哥姐姐高高兴兴的围坐在一起。桌上摆着各种美味佳肴。我们就先说说水饺吧！那可是我和爸爸妈妈共同努力下完成的。首先要把馅料剁好，然后再加入盐.葱味精等各种调料搅拌均匀。最后就可以把买回来的饺子皮拿出来，开始包饺子了。我可是学了好一会儿才会包的哦。看这就是我包的饺子漂亮吧！像不像一个大大的元宝啊！这就是我们为什么要在年夜饭上一定要吃它的原因.
还有汤圆，它和水饺差不多都要准备馅料，可是他们的形状可不同。用的原料也不一样饺子是小麦粉做的，而汤圆是用糯米粉做的。汤圆圆圆的胖胖的，年夜饭上吃它代表着在新的一年里一家人平平安安.团团圆圆。在年夜饭上不可缺的还有一道美味，那就是鱼。吃鱼可是代表着年年有余的好兆头。还有好多好多菜都有着特殊的寓意。
看着桌上的美食心想着，这真是一桌丰盛的年夜饭啊！
今年我们班分小队与大家分享过年有趣的事情,经过小队成员七嘴八舌的讨论后，最终确定准备每人一道菜，在大年三十与家人分享。有准备清蒸鱼的、有准备西红柿炒鸡蛋的、还有准备大白菜炒香肠的。各种菜名菜系扑面而来！看来，大家真的是准备撸起袖子大干一场啦！
我准备的年夜菜是宫保鸡丁，由鸡丁、花生米、辣椒等炒制而成。因为我平常最爱吃姥爷做的这道菜，所以，我计划与姥爷好好学学。
早上，姥爷帮助我列了采购清单，由姥姥帮助我去超市采购所需的所有食材。主要食材有鸡脯肉、花生米、胡萝卜。辅助食材包括葱、姜、蒜、淀粉、干辣椒。采购完回到家中，我迫不急待的就开干了。
首先是洗菜和切菜，洗菜很简单，我三下五除二就弄好了。然后就开始切菜了，需要先把葱、姜、蒜去皮切成小片，干辣椒去蒂切小段，小许淀粉用水泡在碗里，接着再把鸡胸脯切成小丁，放在淀粉碗里搅拌，花生米和胡萝卜也一块要切成小丁。然后把花生米用水煮熟并去皮。平常看姥爷做这些，一点都不难，可是我做的时候，才发现弄好这些可真不简单啊！不听话的圆圆的胡萝卜，切的时候不用手扶着，它就滚来滚去的。切鸡肉的时候，切不好就会切到手。切葱和姜的时候，眼睛还会流眼泪！最终手忙脚乱的我在姥爷的帮助下，还算顺利的完成了食材准备。
第二步，就是要炒了。先打火把锅烧热倒油，然后拌了淀粉的鸡肉要倒入油锅中翻炒，当把鸡肉放入油锅中的时候，只听嗞啦一声响，吓的我差点连碗都扔到锅里了，幸亏姥爷眼尖，接住了碗。我平静了下紧张的心情，按姥爷教的步骤再把辅料放入锅中，不停地翻炒。炒着炒着一不小心又溅到了手上，好疼啊！原来做饭不像我平常看到的那么简单！终于，听到旁边指导我的姥爷，开口说：“好了，可以盛出来了。”我高兴极了，小心翼翼地端起锅把菜盛入盘子中。
终于完成了这道菜，我激动极了，赶快邀请姥爷和姥姥来餐桌旁品尝。姥姥尝了我的菜，点头说：“味道不错！”我听了后，心里乐开了花，像吃了蜜一样甜呢！
过新年了，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭。
大年三十，父亲母亲邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。我家大厨是母亲，她走进厨房，右手拿炒锅，左手拿着勺子，打开炉火，厨房里立刻传出噼噼啪啪的爆炒声，也飘散出了阵阵清香。不一会，百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉等菜就上桌了。这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声，客人们陆续来了：有表哥一家，还有外公外婆。我们立即向大人们拜年：“新年好！”大人们可高兴啦，连忙掏出红包。
我好奇地问表哥为什么要吃年夜饭呢，他说：“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的'角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。”舅妈说。“没错，你表哥说得对，就是这个意思。
大约过了几十分钟，就开始吃年夜饭了。可就在这时母亲叫我过去，我走到母亲身边，发现他拿了大碗装满饭菜，叫我坐到沙发上去吃。我说：“为什么？”母亲说：你就不要想那么多了，反正小孩子不能上桌吃饭。我看见母亲态度坚决，我只好妥协了。但我百思不得其解，为什么小孩子不能上桌吃饭。客人走了之后，我继续问母亲刚才的那个问题，。母亲说：大人围着桌子吃饭，可以驱邪，而小孩不能，另外，怕你桌上说不吉利的话，影响大人来年的财运。母亲这么一说，我终于明白了，原来他们大迷信了。
时代在发展、社会在进步，希望大人们破除迷信思想，来年，大人、小一起上桌吃年夜饭。
每年的最后一天——大年三十，家家户户都很热闹。大扫除、贴春联，都很忙碌地收拾着。到了下午，每一家的.厨房里都会飘出香味来，整个村庄都笼罩在饭菜的香味中。
“开吃啦！”年夜饭的主菜——饺子刚上桌，就立刻接受了我和老爸早已帮它们准备好的洗礼，那就是——一口吃掉！而且我和老爸都是狼吞虎咽，要知道我以前吃饭都是很慢的，然而今天可就不一样啦！知道这是为什么吗？因为今天在包饺子的时候，我和妈妈一起包了一个“幸运饺子”，在其中的一个饺子里藏了一个一元钱的硬币。谁吃到这个“幸运饺子”，将预示着在新的一年中事事顺心！
在这场大战中，我和爸爸吃了许多，可是都没有吃到那个我梦寐以求的“幸运饺子”。眼看着桌子上就剩下最后一个饺子了。我和爸爸互相瞪了一眼，手中的筷子都同时夹在了这个饺子上。在这场无声的战争中，妈妈走了过来，她笑呵呵地夹走了最后一个饺子，边吃边说：“你们俩太没良心了，我都累死了，就留了一个给我！”我和爸爸都羞红了脸，战争的结果导致我的小肚子撑成了一个小球，而这个“幸运饺子”理所当然地进了妈妈的肚子里！
大年夜真难忘！
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年年的团年饭，我们都是在这里吃，这次爸爸提仪，我们打破常规，决定到外面吃一顿团圆饭，预示我们的生意红红火火。
1月22日晚上，爸爸，妈妈，弟弟，外公外婆还有我，来到位于观音桥的北京烤鸭店吃团圆饭。一进烤鸭店，浓浓的香味扑面而来，一看四周，灯笼高挂，彩灯闪闪，一片浓浓的节日景象。烤鸭店的四周用的是闪闪发光的玻璃墙，椅子是用白色的高实木做成的，天花板上吊着一盏盏璀灿的玻璃灯，让人觉得有一种说不出的华丽的感觉。
这家店的生意很红火，顾客很多，餐厅里一片热闹的景象，许多顾客都在一起大声说笑，整个餐厅看起来就是一片欢乐的海洋。我们来到座位上，爸爸笑眯眯地接过了服务员递过来的菜单点了菜。不一会，许多美味佳肴就被摆上了桌，有鸡，鸭，鱼，肉，虾……，应有尽有，让我不禁吞了几下口水，看得眼睛都直了。
这真是一个快乐的除夕夜，一个充满祝福和笑声的除夕夜！
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今年我们一家在江西爷爷、奶奶家过年，今年的年夜饭与往年不同：因为今年小姑结婚了，这是她最后一年在家里吃年夜饭，小姑家离得比较远，爷爷奶奶家把年夜饭改在中午吃，晚上她还得赶回自己家吃年夜饭。爷爷、奶奶，我们一家，叔叔一家，小姑和小姑夫，很多很多人大家共聚一堂，一起吃年夜饭――火锅。
电视里放着喜庆的节目：舞蹈、音乐，小品欢歌笑语接连不断；油锅里噼里啪啦一直不歇，那是婶婶、小姑们蒸、煎、煮、炸忙活着烧菜、做饭；家里满东东的都是人，爷爷、奶奶像寿星公公一样开心的拉着我们，说着平时家里多冷清，要我们以后有空多回家。我和姐姐、弟弟们窜进窜出吃东西、放鞭炮、做游戏……到处一片热闹的景象。
大大的圆桌上摆满了大盘的菜:有红通通的大鲤鱼，油亮亮的红烧肉，满东东的羊肉粉条，喷喷香的大鸭子，还有张牙舞爪的大螃蟹，一阵阵的香气扑鼻而来，那是沸腾的火锅开锅了，把我们这几只小馋猫都吸引过来了，大家围坐在一起，一边开心的吃饭，一边谈论着明年的学习生活，互相展望着、祝福着。
明年的年夜饭可能不会再有那么多人，不过我相信我们会一年比一年好的。
过年吃年夜饭这是流传很久的习俗，那么过年为什么要吃年夜饭?如果你不明白就阅读下文吧!下面是小编为大家收集的关于过年为什么要吃年夜饭，希望能够帮到大家!
年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称“分岁”。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。
为什么要吃“年夜饭”?除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见“团年饭”对古代中国人是何等的重要。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。
关于年夜饭来历的传说流传着不少有趣的传说故事。其中，流传的比较广泛的，是一则关于人们齐心协力共同抵御『年』的故事。相传古时候，有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽，到了冬天山中的食物稀少了，便要跑出山来闯进村子，见人伤人，见畜伤畜。因此一到冬天，人人惊恐，村村不安。大伙儿只得搬到远远的地方去逃避『年』的伤害。时间长了，人们发现『年』虽凶猛，却也害怕三样东西：一是鲜红的颜色，二是明亮的火光，三是巨大的声响。于是大家商量，只要家家都具备这三样东西，『年』就一定不敢进村了。到了冬天，凶恶的『年』快要出山进村侵扰了，村里的人相互约定，家家户户的门上都挂上用红色涂抹的大木板，门口烧着旺旺的火堆，夜里大家都不睡觉，在家里敲敲打打，到处发出巨大的声响。夜深了，『年』窜到村口，只见处处红色，处处光亮，兼之巨响遍传，十分害怕，赶快掉头躲进山里，从此不再出来危害村民和牲口了。第二天清早，全村的人聚在一起，为驱逐凶兽获得的胜利互相祝贺道喜。这是一个多么不易得来的日子!每到冬天，人们总是忘不了往年防御『年』进村侵袭的日子，家家户户照样挂上红色木板，点着火堆，通宵敲敲打打，第二天便也相互道喜，欢庆平安。这样代代相传，『过年』的习俗就形成了，为了庆祝过年，过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了。
江南每年吃年夜饭的时候，家家户户都要把大门关起来，不能大声说话，不能敲击碗筷。吃完年夜饭后，就要将桌子的碗筷收拾干净，再打开大门，这叫做闭门生财，开门大吉。
这种习俗据说是为了哄骗铁拐李而传下来的。
相传，玉皇大帝想了解民间疾苦，于是派铁拐李在此时下凡查看。铁拐李是个跛脚叫花仙，因此便在人间吃年夜饭的时候，提着篮子跛着脚沿街到各家乞讨。讨完饭，他把讨来的东西提给玉皇大帝看，谁家穷，谁家富，一看就知道了。据此，富的，玉皇大帝便命令有关神仙让他一年遭几次灾，不要太富;穷的，则让他发几次财，不要太穷了。
这件事慢慢传到了人间，有一户人家，比别人都奸，很快想到了应对之策。吃年夜饭时，把大门关得紧紧的，家人谁也不准大声说话。等铁拐李来讨饭时，他家年夜饭已经吃过，打开大门时，桌上空空荡荡的，无以施舍给铁拐李。铁拐李一看，这家够穷的了，连年夜饭都吃不起，于是在他家门口放上几个元宝就走了。这下，这户人家便发了。但没有不透风的墙，别家也看出了他家发财的原因，便都跟着学起来。
后来，铁拐李见家家都关着门吃年夜饭，便知道人们已经知道了他的任务，就不再到人间来讨饭察贫富了。可是关着大门吃年夜饭的习惯，却从此流传下来。
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今年我的除夕夜是在我的老家奶奶家度过的，因为各地的除夕夜风俗不同，所以我的除夕夜也别有一翻风味！
奶奶家的除夕夜过得很丰富：贴春联、包饺子、看春晚、放炮竹、拜神仙、生旺火、吃年夜饭……但是最让我记忆深刻的就是生旺火和放炮竹。
生旺火时，爷爷先将一些小树枝点燃，再放上木头，然后再放上柏树枝，柏树枝一遇到火苗，马上发出滋滋的响声，火苗也窜的高高的，火堆越来越旺，预示着来年生活红红火火！看着这暖融融的景象，我也忍不住往火堆上加了一把柴火，期盼新的一年家人幸福快乐！
我的除夕夜过得可真开心啊！
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