擀饺子皮饺子（实用15篇）

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饺子

中午，妈妈从地里回来，铲了一些韭菜，对我们说：“今天中午吃韭菜鸡蛋馅的吧！”我们一口同声的说：“好呀！”说完妈妈就去准备了。

不一会儿，妈妈就准备好了食材。“我们开始吧！”妈妈说。妈妈已经把皮都擀好了，首先把皮儿平着放在左手手心上边的位置，然后放适量的馅，接着对折捏中间一下，再捏两边，就这样来来回回捏几遍。就包好了，像一个小月牙。妈妈表扬我说：“包的不错哟，继续努力。”就这样一个接一个的`包，越包越好看。妈妈还包了两个其他的形状，一个像蝴蝶，一个像元宝一样。我看着这独特的形状，不仅感叹到原来包还有这么多花样呀！

妈妈把包好的下了锅，不一会儿香喷喷白胖胖的“大月牙”出锅了，我咬了一口味道格外的好吃，吃着自己亲手包的心里美滋滋的。

吃着我心想，以后我就能做妈妈的小帮手了，妈妈再也不用一个人在那儿忙里忙外那么辛苦了。

饺子

今天中午，爸爸妈妈都不在家，只有我和奶奶在家，我对奶奶说：奶奶，我想吃水饺。于是奶奶去菜场买了皮和馅就包起了，我看奶奶包的像一只只小船一样，我觉得很好玩，心里就痒痒了，便说：奶奶，我也想包。好奶奶爽快的答应了。

开始包了，我先洗了手。拿了一张面皮开始了。我用勺子舀了一点点馅，往面皮里放，可是太少了，像个扁扁的饼。而奶奶包的`却像小船站在那儿。奶奶对我说：你放的馅太少了。于是我又拿了一张皮，再用勺子舀了一大勺馅，放在面皮里，这次皮就合不上嘴了，我的手里也占满了馅。奶奶又说：也不能放太多啊。这时，我开始打退堂鼓了，奶奶似乎看出了我的心思，便说：男子汉大丈夫，从那里跌倒就从那里站起来。于是我打起精神又开始包了起来，一个、两个......我也包的像小船了。下咯奶奶说。就像一只只小船一样在水里游动，我的心也跟着一起游了起来。终于开吃了，我吃了我亲手包的，心里开心极了。

从这件事中，我知道了做事不能半途而废，要坚持不懈，这样才能品尝到成功的喜悦！

饺子

周末，奶奶买回了皮和肉，对我说：“雯雯，你最爱吃了，今天我们来包。不过，你要自己亲自动手包。”我听了，爽快地答应了。只见奶奶洗净葱，青菜，切碎做好菜馅，然后把肉和菜馅一起搅拌成了荤素搭配的混合馅。

接着就是我大显身手的好时机了。我看见桌上放着一叠厚厚的皮和一盘肉馅，生怕弄破皮，小心翼翼地撕下一片，然后轻轻地把皮放在桌子上，拿起筷子夹起一些肉。可它好像和我作对似的，总是从筷子的缝隙中溜走，我气急败坏地再次狠狠地夹起一大块肉馅，这一次它乖乖地被我夹着走。夹了一次把皮合上，一副皮包骨头的样子；我只好再加一些，难题又出现了，娃娃就像一个孕妇挺着大肚皮，馅似乎长了腿一样，一个劲往外跑。我紧锁眉头想：原来包这么不简单呀！我噘起小嘴说：“哎哟，怎么又破了呀！真是竹篮打水白忙一场呀！”奶奶在一旁轻轻地说：“孩子，万事开头难，多做几遍，熟练了自然就好了。”奶奶的话又让我打起了十二分的精神。

饺子

春节前夕，家家都在包，我家当然不例外。今年春节，因为要虎虎生威迎新年，于是5点开工。因为是团圆，全家都要参加。

我自己亲自动手了，虽然只是个跑堂的，但总尝试了，味道其实还蛮不错，毕竟是亲手做的嘛!今年我祝我自己虎年大吉，虎虎生威，成绩更上一层楼!

饺子

妈妈今天在家包。我心想以前都是妈妈包给我吃啊，一个人包会很累的，不如我帮妈妈包吧，让他也尝尝我的劳动果实。于是我也加入了包的行列中。

我拿起一张皮，用筷子夹起一些肉馅放在皮上，两手使劲一捏。，可是用力过猛，捏破了皮肉馅儿全冒出来。

我赶紧急救，用另一张皮补上，才算堵住了漏洞。看着这个挺着将军肚，真叫我不好意思。

我放下手中的筷子，看妈妈怎样包，我学着妈妈的样子先拿起一张皮，然后放上适当的馅，结果两边对齐青青，一年一个圆滚滚的便诞生了。就这样我和妈妈包了许多。

晚上吃时我觉得特别香，因为这里包含了我的劳动。这件事还是我明白了，万事开头难的道理。

饺子

今天，妈妈带我到何阿姨家玩。

到了阿姨家，她们正在包。只见干干净净的餐桌上，白白胖胖的像一个个玲珑乖巧的小老鼠，整整齐齐地排列着，可爱极了。我一看不禁手痒，心想大显身手的机会来了。我问阿姨：“何阿姨，我帮你们包好吗?”阿姨说“你行吗?”我满不在乎地说：“怎么不行?我可以的!”

就这样，我和何阿姨一起包了。我学着何阿姨的样子，拿起饺皮，在左手上平摊着，右手用筷子夹了一些馅儿放在皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了!阿姨笑着说：“你不是行吗，咋的了?”我难为情极了，真想找个地缝钻进去。妈妈见此情景，打趣说：“没事，我们洋洋包的是战斗英雄——挂彩战士!哈哈哈……”

一听妈妈这样说，大家都笑了，我也跟着笑了。原来包也不是一件容易的事情啊!

点评：这篇叙事性的文章，采用了顺叙的方法，非常自然的流露出了作者包的复杂心情。文章运用了外貌描写、动作描写、语言描写、心理描写，使文章充满欢乐。

饺子

俗话说：民以食为天。几乎每个地方都有自己的美食吧！而我的家乡，每逢春节每家每户都要包呢！所以成了我们的特色美食。

白嫩鲜美，瞧！那雪白的面皮里面住着五花八门的馅儿，有肉馅儿的、有豆腐馅儿的、有香菇馅儿的香气扑鼻，它软软的，滑滑的，嫩嫩的，真是美味可口！

做的方法很简单。想要吃，首先和馅儿，馅有许多种，就拿肉馅儿说吧，要先选一块鲜美的猪肉剁成肉泥，再加入盐、姜末、香菇丁、萝卜丁等，和好搅匀，放置一边。再倒上足够的面粉，加清水和面，慢慢揉好，放入盆中，等它醒发一会儿后，搓成长条，切成小段儿，就开始擀面了。擀面可是有技巧的，拿出擀面杖慢慢的擀成圆片型，既不薄又不厚。现在就开始包了，用勺弄出一点肉馅，再放入面皮中间，蘸点清水，两边粘起来，捏成元宝形，就包好了。

我们把包的放入装满水的大口锅里，盖上盖子煮上十几分钟，一锅香喷喷的出锅了。你吃前先蘸蘸调料，细细咬上那么一小口，哼，味道可真鲜美！

饺子

大年三十的上午，我还在睡梦中，就听见家里发出盆盆罐罐的声响，心想一定是妈妈准备包了，我就赶紧起来，发现妈妈正在包。我洗了脸就去给妈妈帮忙，其实以前我们家包的时候，我就是负责擀皮的，妈妈就是不让我包。心想这次我不仅要擀皮还要学会怎么包。

说干就干，我就学着妈妈的样子，先拿一张皮，再用勺子往里面加点肉馅，然后把皮中间对折，并用右手拇指和食指捏紧中间，最后两只手用点力把两边也捏紧，就这样“小元宝”似的就做好了，可是我发现我包的像一个没有吃饱饭的小孩，妈妈包的鼓鼓的，很漂亮。我有点泄气了，妈妈鼓励我说，做事情不能轻言放弃，虽然你包的不好看，但是只要用心去做，慢慢的就会包的比我的还好。听了妈妈的话，我就用心包了起来，在妈妈的指导下，我们还包了鸡蛋馅的，非常成功。

要下锅了，我兴奋的叫着，不一会了出锅了，我第一个吃到了鸡蛋馅的，妈妈说我今年的运气好，希望我好好学习，健健康康的。我吃到了自己包的，真是香在嘴里，甜在心里啊！

饺子

一个风和日丽的早上，我看见妈妈在厨房里包。妈妈一边看着手机，一边包着。两只眼睛根本不用盯着，两手灵巧地一捏就包好一个。照妈妈这样的速度，几下子就包了好几个，转头一看时间，才过了几分钟。看着妈妈包，我心里羡慕极了。于是，我下定决心：我一定要学会包，要像妈妈一样包得又快又好。

刚开始，我以为包非常简单，可没想到，我的判断竟然错了，实际上包可难了。首先，我伸手拿了张皮，用手沾了点水，把水沾到皮的边缘，再用勺子勺起肉馅，放在皮中间，然后把皮对折，用力捏几下，就包好一个了。可不幸的是，我竟然放了太多肉陷，都漏馅了。我便泄了气，妈妈安慰我：“宝贝，你不能放弃呀！第一次做当然有可能会失败，失败是成功之母，只要你坚持下去，就一定会成功的！”听了妈妈的话，我又充满信心，便重新包了一个。我还是按照原来的方法去包，这回皮又被我捏破了。我仔细思考着捏破的原因，心想：可能是我捏太重的原因。当我又想放弃时，脑子里又回荡起妈妈说的话。于是，我又重新振作起来了。这回，我勺得肉馅不多，捏得也不用力，终于包好了一个完好的，我开心极了。妈妈连连夸我，还说我包得比她还好。我听了心里美滋滋的，比吃了蜜糖还甜。

包真开心啊！这让我明白了做每件事都不简单，还让我体验到了成功做好一件事的快乐！

饺子

妈妈的生日快到了，我决定给妈妈做一顿吃。

这天中午，妈妈正准备做饭。我把妈妈拦住了，对妈妈说：“今天就让我来做午饭吧！”

妈妈笑了笑说：“可以呀！”于是我就开始信誓旦旦地做起。

我先找来做用的皮、馅，这都是妈妈早已准备好的。我先把馅放在面皮上，再把皮的两边对折，可是用力过大馅被我挤出来了，弄得我满手都是油。但我并没有灰心，继续包起来，终于我把一个包好了。我继续包第二个，第三个，第四个…………终于，我包好了整整一盘。

接下来要煮了，我烧了一锅开水，把包好的放进装满开水的锅里煮。不一会，就熟了，我把一个个捞进碗里，就这样香喷喷的就好了。

妈妈吃了，直夸香，我开心极了，做顿饭可真不容易啊！

饺子

今天是周末，妈妈打算给我和爸爸包吃。

妈妈先把肉用清水洗一遍，顺着清水流下了暗红的血水，接着，妈妈挥舞着菜刀，当当当，声音很响亮，好像菜板和肉馅在唱着和谐的歌。一会的功夫，原本一整块肉就变成了肉泥。接着把白菜和葱姜等剁碎。一会的功夫，妈妈就搅拌好了馅。

面是妈妈早上就和好了的。我和爸爸一起上阵，大家分工明确。妈妈负责擀皮，我和爸爸来包。妈妈先把面分成一个个有鸡蛋黄那么大的面球，搓圆。然后用擀面杖把压扁的面球擀成圆片。妈妈的受很是灵巧。一会的功夫皮就攒成了一堆。我和爸爸也不甘示弱。我左手拿起一个皮，右手用勺子盛馅。然后用双手的手指一按，把张开的皮捏在了一起。爸爸包也是一个麻利，一会的功夫，我包一个，爸爸差不多包了10多个。只是我觉得他包的样子不咋样。

妈妈擀完皮，就去收拾蒸锅。把锅里放上水，帘上铺了一层布。妈妈把我们包好的一个一个的摆放整齐。

过了差不多30分钟，妈妈喊我们吃了。吃着自己包的，味道和妈妈包的真是不一样。

饺子

今天是五一劳动节，我们家一大早就开始包，准备庆祝！

看着大人们忙来忙去，我也学着爸爸的样子擀面皮儿。一边擀一边想：这还不容易吗？可是由于我用力太大，面皮粘在了案板上，真气人！费了好大的劲儿我才把它揭下来。爸爸说：“你要是不会擀饺皮，就去包吧！”我点点头，心想：包一定很容易。谁知，这更是一件缠手的事情。我捏住饺皮的这头，那边的馅儿漏了出来；捏住那头的，这边的馅儿又漏出来了。于是，我干脆捏住饺皮的两头，可它的“肚子”却破了，油乎乎的馅儿弄得我满手都是，那狼狈的样子就别提了，洗过手，我便拿来一张面皮把它的“肚子”补上，才算包好了一个。

我把包好的放在案板上和爸爸的进行了比较。爸爸包的昂首挺胸，一个个像是打了胜仗的“大将军”，而我的呢？一个个没精打采，“肚子”上还打着“补丁”，就像还没上战场就先趴下了的“士兵”。

爸爸看了只是淡淡一笑，继续耐心地教我。“功夫不负有心人”，我终于学会了包。看着那些精神抖擞的“新兵”，我笑了，爸爸也笑了。

饺子

今天是星期六，妈妈把我从床上拽起来，她说中午吃，命令我跟她一起去赶集。虽然我不太想去，但一想到中午有美味的可以吃，只好跟着去了。买了肉和芹菜，回到家我们就开始做馅、和面、擀皮、包。快到中午的时候，终于全都包好了。我累得倒在沙发上，就等着热腾腾的飞进我的嘴里。

午饭时间到了，妈妈先给我盛了一碗，我一下子从沙发里窜了出来，奔到饭桌前，看着满碗的小白胖子，我肚里的馋虫一下子被勾了起来。我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。刚进嘴，我立刻就把吐了出来，捂着嘴哇哇直叫，嘴里像着了火一样，我端起杯子“咕咚咕咚”灌进去几口凉水，一下子感觉好多了。“火”灭了，我又夹起，鼓着嘴轻轻吹了吹，小心地咬了一小口，嗯！不烫！好吃！我三下五除二就把整个全部塞了进去。就这样，一碗顺利地被我“消灭”了。

太好吃了，这都是妈妈的功劳，没有她，我怎么可能吃到好的。什么时候我也能学会包，让妈妈尝尝我的手艺。

饺子

早上，奶奶说想吃。我骑着自行车和妈妈去大润发买。

我们一起到佰潮汇门口，把自行车停在停车位上，就从大润发的侧面进去了。

“真凉快啊！”我忍不住赞叹道。我们走到食品区去找，奶奶要我们买三全三鲜，而且只要九块八一袋的。我和妈妈这里看看，那里找找，就是找不到奶奶要的这种。

我说：“妈妈，我们去问一下售货员阿姨吧？”妈妈没有回答我。突然，她喊道：“在这里，在这里。”我马上跑过去，一看，不错，正是三全三鲜的，我们拿了两包，妈妈一看价钱，让她大跌眼镜，这一包竟然要三十多元钱，我们赶紧把这两包放到原处。

我和妈妈接着分头找，左找右找，就是找不到。最后我还是找来一个售货员阿姨，问了她，她带我到冰柜里找到了三全三鲜的。我一看果然是九块八一包，把妈妈喊过来，拿了两包，付了钱就回家了。

回到家，奶奶夸我，还是玉琳厉害。我高兴极了。

饺子

春节是中国的传统节日，在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包、看着春节联欢晚会，外面还放着漂亮的烟花爆竹。

我们家在这天也十分热闹。一大早就看见婆婆和母亲忙个不停。一会切菜切肉调馅儿，一会和面，看见这么热闹我当然想加入，就对母亲说：“母亲，母亲我也想包！”母亲笑着对我说：“过年又长大一岁，也该学点本领了，欢迎你加入，先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。

婆婆擀皮儿，我坐在母亲一旁认真地看着母亲包的每一个步骤。我模仿母亲的样子一手拿着皮儿，一手再用筷子夹一点馅儿放在皮儿中间，一点一点地捏着，只见眼前出现了一个“小雪球”，婆婆和母亲看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学，包的有的像元宝，有的像迷你小盘子。母亲把下了锅煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地尝了一口，边吃边说：“真香，真好吃！”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币，我猜想“哈哈，看来虎年我是要有好运啦！”

在春节这一天我吃到自己亲手包的花，真的很开心！很开心！