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今天是12月22日,是我们中国的节日——冬至。
这象征着,以后的早晨,黎明会来的很晚,早上会很漫长,一切的一切,对我们来说冬至似乎不太重要,都在忙着商量12月25日圣诞节的准备。
早上的我匆匆起床后,看见妈妈在厨房里忙活着,一边和面,一边对我说:“今天是冬至,中午在家吃饺子。”我揉揉惺忪的眼睛,对妈妈说:“我来帮您忙,您去睡吧!”说着,我埋头开始干了起来,不一会我就包了快20个饺子。最后,我还和妈妈说了声:“妈妈,冬至过后,天就开始越来越冷了,您要注意做好防冻的措施!”
中午回到家后,仿佛身临其境,在楼梯口就问到了饺子的香味。回到家后,我吃了一碗热腾腾的饺子!
我家的冬至。
今天也是冬至,我吃了甜甜的汤圆,根据民间的说法,我又长了一岁。我按古人的方法,做了一张”九九消寒表”,等我把“九九消寒表”填完,那时候就会是百花盛开,百鸟争鸣,一幅春天的景象又展现在眼前了。
根据以前的传统,人们在冬至这一天,会画梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣,花瓣涂尽了,九九八十一朵花出来了,春天也就到了,所以称为”九九消寒图”;也有的是横十画、竖十画,制成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满,称为”九九消寒表”,民间还留有九九消寒图民谚:“下点天阴上点晴,左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑,门外已是草茵茵。最文雅的是“九九消寒迎春联”,是每联九字,每字九画,每天在上下联各填一笔,如上联写有“春泉垂春柳春染春美”;下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”,真是绝妙佳联!
晚上,如约早回家。奶奶在厨房中不停地忙碌着,烧了香喷喷、红白相间的糯米饭,我们还是在糯米饭中放了点糖,足足吃了两碗,吃的肚子滚熘熘的,因为吃饱了晚上才会做个好梦了哦。
12月22日是冬至,这天也是白天最短,晚上最长的一天。传说中冬至这天要吃饺子,有一句话是这样说的:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵我不管”。
可是大家知道为什么冬至这天要吃饺子吗?我来给大家讲个《冬至为什么要吃饺的来历》的事故。
从前有一个名医叫张仲景,他很小的时候就学着医生的样子来模仿,不到20岁就名不虚传,有一年他回老家看爸妈,忽然看见一群人向南方走去,张仲景很是好奇,于是就上前打招呼并问一位老乡,他说:“你们去南方干什么?”老乡回答:“你还不知道呀,我们这里发生了百年不遇的冰冻,好多人都被冻死了,庄家也被冻死了。”张仲景一边听一边打量着旁边的乡亲们,他们都得了冻疮病,冻得最厉害的就是耳朵,小孩们也冻得哇哇只叫,张仲景说:“大家不要着急,我这里有点吃的,大家先分分,一会儿我就给你们治病。”老乡说:“看起来你是个当官的,可当官的还会治病吗?我才不信呢。”张仲景说:“只要有人来帮忙,我就一定能治好你们的病。”这时几个壮汉站了起来,他们说:“说吧,我们干什么?”张仲景说:“我们先打一个草棚,再把20个大锅架在棚子旁边。”说干就干,壮汉们去找竹子和稻草,不一会儿棚子就搭好了,乡亲们进到了棚子里,锅也架好了,壮汉们又问:“难道只要在棚子里喝热水就可以治好冻疮病?”张仲景说:“不,你们去宰一头羊,把面搅拌好就可以了。”不一会儿壮汉们就把活干完了,张仲景一边把面滚成长条,一边把长条就揪成一小块一小块的,再把小块擀成薄片,给里面放上羊肉馅包成耳朵形状的娇耳,放在锅里煮,不一会诱人的香味从锅中飘出,一位老乡说:“这是什么吃法,我们还从来不知道呢!”张仲景说:“这东西我给他起名叫娇耳。”乡亲们听完后赞同说:“只要好吃还能治病,我们就一定按照这种吃法吃。”说完,大家一人舀了一碗娇耳,他们一偿说:“真好吃,这种东西能治病吗?”张仲景说:“当然可以,只要你们按这种吃法就一定不会冻耳朵。”然后大家就继续朝南方走了。
后来人们把这种传统习俗一直延续到现在,把娇耳改为饺子,所以冬至那天,人们就要吃饺子。
今天是冬至,我们上午到了秋源去扫了墓,再我们又开着车到了奶奶的家乡——屏前。我们现到奶奶的那边的祠堂也就是洪氏祠堂里去祭拜,洪氏祠堂里祭拜的是古代的礼部尚书。我们用刚在秋源的商店里买了的火炮在这里开始放了。在祭拜完之后我们就到了奶奶的哥哥的家吃了中饭就又去太外公、太外婆的坟墓上去祭拜。
当我们祭拜完了之后就又回到了千岛湖之后,司机也回到他的家乡去扫墓了。今天真是个又值得怀念的日子啊!
倾听着__年的脚步声,我们又迎来了一年一度的冬至夜——这美好的一夜,北半球白昼在一年中最短的一天。
傍晚,我和弟弟早早的来到了外婆家,想与他们共同度过这温馨的一夜。外公外婆也正乐呵呵的迎接我们呢!
该吃晚饭了,外婆端来两碗赤豆糯米饭,笑着说:“吃了冬至饭,一天长一线。”我听了,急忙拿起勺子,狼吞虎咽的吃了起来,心想:我一定要快快长大!弟弟也想早点长大,一边夸饭香,一边埋头“苦干”哩。
吃完饭,我开始听外公讲有关冬至的传说,“相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。还有,在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭。”
天时人事日相催,冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰。
岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯……。
第二天醒来,是冬至节,太阳开始回来了,春天也越来越近……。
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倾听着20__年的脚步声,我们又迎来了一年一度的冬至夜——这美好的一夜,北半球白昼在一年中最短的一天。
傍晚,我和妹妹一放学就来到了奶奶家,说好了,要与他们共同度过这温馨的一夜。爷爷、奶奶也正要出门乐呵呵地迎接我们呢!
该吃晚饭了,奶奶端上了白切羊肉、红烧排骨,热气腾腾的香菇鸡汤全是我们爱吃的菜,奶奶说:“有句老话说啊,冬至夜,‘有铜钱人吃一夜;呒铜钱人冻一夜’旧社会中有多少人家,在这个时候穷人都只有挨冻的份啊!”奶奶在与我们忆苦思甜呢。是啊,爷爷接着说:“现在时代不同了,孩子们多幸福啊!你们知不知道有关冬至的来历呢?”晚饭后爷爷给我们讲了“冬至馄饨夏至面”的说法。
相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。以后就作为一个传统节日来过了,有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团籽习俗。怪不到早上我们吃的就是奶奶从穆桂英美食店买回的糯米团籽啊!同时,爷爷说道:“冬至也是一个节气,太阳的照射有过了冬,长一葱;过了年,长块田之说。每年冬至节也告诉我们气候都要进入一个最寒冷的阶段,交冬数九就是从冬至开始。有农彦说:“一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开雁来;九九加一九,耕牛遍地走。”
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。过了冬至,白天就会一天天变长,过了今晚明天就是冬至节了,太阳离我们越来越近了,春天也就离我们不远了,冬至节前我们渡过了一个有意义的冬至夜!
心里存个问题,我想自己来解开这个秘密于是在妈妈的帮助下,我抓两只蝴蝶回家,把它们装在一个大大的玻璃瓶里。我用放大镜仔细的观察蝴蝶的身体,发现蝴蝶翅膀上的色彩实际上是层粉末,我用手轻轻一碰,粉末就粘得我满手都是,我查“十万个为什么”,原来它叫“鳞粉”。我把这些粉末放在放大镜下观察,发现它们的形状千姿百态,有的像一把小扇子,有的像细细的弓箭。这种粉末由两种色源组成,一种叫色素色,另一种叫构造色。因为有这种粉末,蝴蝶才会显的更加美丽。
通过自己的观察,我知道蝴蝶的秘密。原来动物们身上还藏着这么多的秘密。我要做生活中的有心人,仔细观察大自然的秘密。
在冬至那天的上午,天空万里无云,学校组织我们到林德源烈士陵园扫墓。因为是第一次参加扫墓,所以我的心情特别激动。到了陵园,迎面看到一座气势雄伟的纪念碑,上面刻着“林德源烈士永垂不朽”几个鲜红的大字。陵园四周绿树成荫,不时看到几只小鸟在欢快地歌唱,好像在欢迎我们的到来。开始扫墓了,大家干得热火朝天。有的在扫树叶,有的在除草,有的在清理水道,还有的在给石碑上的字上漆。大家干得多认真啊!林强拿着大扫把,从墓的上面一直往下扫,尘土飞扬,他干得满头大汗,脸上变成了大花脸。老师们也加入了大扫除的行列,他们一边干活,一边给我们讲烈士的事迹。清理干净后,四个六年级的学生向烈士送了花圈,他们昂首挺胸,步调一致。接着,在哀乐声中我们向烈士默哀三分钟。这时候,整个陵园一片寂静,只听见自己的心脏“扑通扑通”跳动的声音,显得庄严肃穆。默哀完毕,学生和老师代表分别上台讲话。听了他们的话,我心潮澎湃,久久不能平静,因为今天的幸福生活是无数的革命先烈用宝贵的生命换来的,我们一定要好好学习。最后,一声声响亮的爆竹声响彻云霄,吸引了很多路人驻足观看。扫墓祭奠仪式完毕,我们又列队回到学校。今年的冬至过得真有意义。
在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。
在冬至这一天,温州人都有吃汤圆或麻糍的习惯。长辈会趁着“碎息儿”(温州方言,意为“孩子”)吃汤圆时进行家教,比如“吃了汤圆就要大一岁了”,劝孩子要更听话,一切事情都要比去年做得更好。
“冬节”前,不少人家会提前几天将糯米碾成粉,用水拌糊,然后分成一小块一小块地摆在竹笪上晒成汤圆粉。汤圆粉晒干后放入洋油箱,要吃时拿几块出来用水浸开后使用。有的人家也会一下子晒很多,“冬节”前夕分送给邻居亲戚。
每当“冬节”前后,温州老城的街巷里就会出现一些挑着担卖麻糍的人。这些人一般来自郊区农村,他们事先在家将汤圆粉煮熟捏成团,再带点白糖、豆沙粉,一路叫卖,边卖边做。他们技术高超,一个麻糍经他双手一转动,就变成里面空心、外面光滑、像乒乓球那样的麻糍团,然后馅上白糖和豆沙,味道香甜。
想起冬至就要到了,我是既高兴,又发愁。高兴的是,冬至到了,我就可以吃上香喷喷的汤圆了;愁的是,冬至到了,天气更冷了,数九寒天,那滋味可真不好受呀!
一放学,我就三步并作两步飞奔到家里。我看见妈妈和阿姨正在火锅旁边撮汤圆,我也过去帮忙撮。汤圆撮好了,妈妈把撮好的汤圆到进锅里炸。过了一会儿,一盘香酥可口的“空心炸汤圆”就“新鲜出炉”了。我一闻到汤圆那香喷喷的味道就垂涎三尺,立刻夹了一粒放进嘴里。突然,我“哇”地叫了一声。“怎么了?”妈妈连忙问道。我伸出烫得发红的舌头给妈妈看,妈妈才明白过来,心疼地说:“小心点,别再烫着了!”
冬至很重要,家家户户都要过的,尤其北方。妈妈说,冬至以后就开始数九,三九天是最冷的,冷的会冻坏耳朵的。所以每年冬至,大人都会给孩子们汤圆吃的,吃了汤圆,耳朵就不会冻坏了,真有意思!
冬至要吃汤圆、麻糍,吃了我们就大一岁了,记忆中的冬至大致如此。这个冬至却不同于往常,班主任郭老师带领着我们深刻的感受了冬至的文化、习俗。
课堂上我们学习了南、北方人的饮食习惯:北方人冬至吃饺子、馄饨,南方人吃汤圆。
“可以吃了!”老师一声令下,同学们便津津有味地吃了起来。突然,教室的门被推开了,原来是家长义工们回来了。他们端着黄灿灿的麻糍分给每一个人。香喷喷的麻糍啊!我迫不及待地咬了一口,麻糍立刻就露馅了,甜甜的芝麻馅儿夹着软软的糯米皮,真是美味啊!于是我又吃了一个,谁知,这个麻糍竟然没有馅儿!天哪!这是哪位调皮的同学做的啊!
这个冬至节,既让我们长了知识,又让大家美餐了一顿。真是令人难忘啊!
今夜是冬至夜。三九严寒,外面寒气彻骨。我家里却温暖如春,洋溢着节日的喜庆气氛。
“吃了汤圆大一岁”。今晚要吃汤圆了,这是冬至的传统习俗,而且妈妈又特赦,批准我和表妹、表弟可以一起搓汤圆。我们高兴得在大厅里欢呼雀跃。
只见妈妈先打来几勺白花花的汤圆粉,接着加了些温水与汤圆粉一起用力和面,把汤圆和成了一团。我用手一捏,觉得它像橡皮泥,又像棉花糖,软滑有弹性。我们照着妈妈和奶奶的样子,有模有样地揪些小面团,先把小面团搓成一长条,接着把长条分成寸长的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,两手轻轻揉搓,一个小圆子的汤圆就诞生了。
水开了,我们把一个个洁白的小圆子放进锅里,一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿,水又开了,汤圆像一个个打着哈欠、调皮小的娃娃慢慢地浮起来。妈妈连忙把火力关小,个个汤圆在锅里不断地翻滚着。又过了一会儿,汤圆皮软了,熟了。
一碗碗热腾腾的汤圆出锅了,上面还撒着用白糖、芝h和花生磨成的糖料,顿时,我的眼睛亮了,嗅觉也灵了,迫不及待地夹起一个圆圆胖胖的汤圆往嘴边送,太烫了,又连忙搁回碗里,可是实在又馋得很,只好翻来覆去地把那个汤圆左吹右吹,待它稍稍凉了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去。那汤圆色泽洁白,滋润香甜,爽滑软糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皱着眉头,闭着眼,大张着口,唏嘘唏嘘地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!
吃汤圆意味着“团圆”、“圆满”,可惜爸爸却独自一人在外地出差,今晚我更想念他了。
3小学三年级作文冬至做汤圆“冬至到,冬至到,家家户户吃饺子”,今年的冬至我期待已久,因为我们要在橙子作文班里度过。
今天来作文班我带的东西与往常迥然不同,平时我只带一支笔,今天我还带了吃饺子用的碗、盘子、勺子,教室里处处洋溢着快乐。
开始包饺子了,橙子老师给我们每组发了一些饺子皮和馅儿,先让我们每人包一个饺子。我挖了一小勺馅儿放到皮儿里,把它的一半和另一半对折,在边上捏了花边。饺子终于做好了,可是我捏的饺子太难看了,就像一个蓬着头发的糟老头,看起来没有一点力气。我把饺子放到盘子里,用失望的眼神看着它,唉,它怎么长得这么丑!后来,老师给我们讲了饺子的正确包法。我按老师讲的,先把手指弯成一个坑,把饺子皮放上去,再挖一小勺馅儿放到坑里,然后把它压实,把它的一半对折,然后在边上捏上几个花边,饺子看起来个头大了,可花边还是不好看。哎!我顿时失去了往日的信心,再包几个也都不过如此。
正在我失望之时,老师竟然让我们自由发挥,包出自己的创意饺子,老师的这句话让我兴奋起来,我的想象力可不比别人差。我做了“包子”、“丸子”,还做了一个又扁又大的饺子……饺子在我们手里成了会吃的工艺品。
我们在教室里等待了片刻,哇!我垂涎已久的饺子终于煮成了。老师给我们每个人盛了饺子,整个教室充满了饺子的香味。
我们快活地吃着饺子,听老师讲了冬至吃饺子的来历:东汉时,医圣张仲景看到老百姓耳朵都冻伤了,于是就在冬至这天,煮了一锅饺子让百姓吃,老百姓们吃过饺子以后,冻伤的耳朵就好了,原来,冬至吃饺子是为了纪念张仲景啊!
今天可真开心,我们过了一个有意义的、难忘的冬至!
一年劳劳碌碌,时间转间又是一年,一年里经历着四季也经历着人与人之间的冷冷暖暖,不管如何时间就这么过去了。
不知道是不是现在资讯发达了还是人变得八卦了,总是不由自主的或者强加的接受着各种新闻,渐渐的变的麻木了,也变的抵触了,不管悲喜总是怀疑着背后的故事,不管何种情节都会猜测是否还有别的套路。于是我开始学会了漠视,不知是一种悲哀还是默哀,有时会默默叹气,世界什么时候变的如此了。
好多年前我总是习惯或者说喜欢流连在书店,喜欢闻着那纸张与墨香的味道,喜欢听着轻轻的翻书的纸张声,可不知道从何时起我没有再去了,书本好像突然没有了该有的魅力与吸引力。不是说书本变了,也不是说我有多高的水平,恰恰我变的如此平庸也越来越乏味。看一篇好文那就是心灵的鸡汤,听一句好句那就是思维的领悟,可是现在满世界的鸡汤,遍地的领悟,让人找不到北向不着南。于是我迷失了,突然发现自己变的如此的不堪,我从此不敢再走进书店了,我深深自卑着,也深深怀念着那曾经会看书的那个冬至。
不可否认的心开始麻木了,不想为自己的庸俗开脱,时间能给我的就是老去,让我快快的老去,今年快些过去。我真的对这个世界开始惧怕了,我发现现在有文化的人太多,懂道理的人太多,有道德的却少了,还好今天是冬至,一年快过去了,明年也许就有希望了,真的吗?希望吧!
今年是20__年,冬爷爷有些坏了,都快冬至了,但是冬爷爷怎么还不把它的女儿雪姐姐带出来见见大家呢。我都等了好几个月了。
星期四,是今年最值得庆祝的一天,究竟是怎么让我们值得庆祝的,让我来给你们娓娓道来。
早晨刚到学校,无数个“小糖豆”就飞进我眼里,扑到我怀里,飘入我鞋里,我高兴极了,因为今年终于下雪了!
下了第二节课,雪就下大了,那雪白的小树叶从天上飘飘悠悠的落下来,像七仙女从天上撒花,样子壮观极了。它飘到树上,树上立刻成了小动物们的“雪窝”;它他飘到屋顶上,屋顶上立刻披上了厚厚的银装;它飘到地上,地上立刻变成了人们的乐园……这一个个“小糖豆”的婀娜舞姿给了我极大的震撼和快乐。
下午课间活动,宋老师让我们下楼堆雪人、打雪仗,我们玩得不亦乐乎,衣服湿透了也不管,照样玩。一会叱咤风云的李振宇带领一帮男生来“欺负”女生们了。他们一人手里拿着一个雪球投向女生们,我们立刻跑到一边,躲开了。他们便灰心丧气地走开了。玩了一会后,就按宋老师的命令恋恋不舍得回班了。
雪,你带给我们很多的快乐,我爱你,因为你,我这个冬天过的更有意义、更有价值了,你要多多来濮阳做客呀!
姥姥把面团揉一揉,然后搓成粗细均匀的长条,又切成大小一样的'小面团,撒上些面粉,因为害怕我擀的面皮不够圆,姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活,用力太大,面片就会粘在擀面杖上,还会厚薄不均。
我先把面片擀成椭圆形,再把它转个圈,擀短的一面,如果觉得有地方厚了些,我还会再补一下,这样圆圆的面片就大功告成。
接下来该包饺子了,这我还不太熟练,姥姥给我做了示范,我照着姥姥的样子,把面片平摊在手上,挖了点饺子馅放上去,对折饺子皮,轻轻把皮捏在一起,好,成功!
可我包的饺子真难看,肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了,再包一个,多放些馅,这次的好看多了。
姥姥说冬至不吃饺子,耳朵会冻掉,我猜,一定是因为饺子的形状像耳朵,又热乎乎的,吃了饺子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被冻掉,所以我要多吃点,吃着自己包的饺子真香呀!
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十四个节气中哪个节气最温馨?这当然数第二十二个节气——冬至了。在我们南方,冬至象征着团团圆圆。这天吃上一碗热腾腾的汤圆,与家人团聚是最幸福的事了。
教室外面寒风习习,冻得人直打哆嗦,而教室里却温暖如春,大家的脸上都挂着幸福温暖的笑容。这时,老师走上讲台:“同学们,我们每个冬至都会吃汤圆,可是北方人却不同,他们冬至吃的是饺子。虽然吃的食物不同,但汤圆和饺子同样象征团团圆圆。“我有些惊讶了——同在一个国家,同在一片土地,节日习俗竟有差异!老师打断了我们的讨论:“在冬至这天,太阳正好到了南回归线上,所以这天的白天是一年之中最短的。”这使我们更加期待接下来的搓板汤圆活动了。在老师的一声令下,各路“人马”都以最快的速度冲出了教室。
所有人都想着马上能搓汤圆,就以最快的速度把手洗干净,“嗖”的一声又冲回教室。只见我们的桌子被分成了五组,每组都铺好了桌布,准备好了面团,有白、红两个颜色。先到达“战场”的同学已经开始搓了。我连忙抓起一把面团搓了起来。家长们都把面团搓成条状,再把它分成许多小段,后沾点面粉,便开始搓了。我也按着他们的方法搓。两个颜色的面团混在一起就能搓出“双色汤圆”。我只听“叮叮咚咚”的几声,汤圆们顽皮地跳入了铁盘。接着,几个家长抬着一个大锅上来了,哇,原来是食堂阿姨们煮的汤圆——有包着芝麻、花生馅的大汤圆;有和我们搓的一样白、红小汤圆;有胡萝卜做橙色汤圆;还有玉米做的金汤圆;菠菜做的绿汤圆……当然,还有我们最喜欢的芋圆,那可是用木薯粉做的,吃起来那是很有劲道的。
家长们见我们搓得差不多了,就开始煮汤圆了。他们先把汤圆倒入沸水中过一遍,再把汤圆盛回带有面粉的铁盘中,不断重复这一系列动作,这样煮出来的汤圆才有嚼劲,而且不会粘锅。几分钟后,汤圆终于正式入锅了,家长们在锅中加入桔皮、生姜。据大人们说,吃了这样的汤圆,冬天才不会感冒,一直暖暖和和的。
在大家的期待中,汤圆出锅了。吃着自己亲手做的汤圆,心里暖滋滋的。
回到家里,我发现餐桌上摆着一盘饺子。我顿时感到奇怪了,我们不应该是吃汤圆吗?怎么回事?妈妈说,现在北方的习俗与南方融会贯通了,我们也学北方人吃饺子吧!是啊,同在一片土地上的人当然要互相学习!吃了汤圆和饺子,冬至原来如此温馨!
这样平凡的一天,竟然这样不平凡。冬至——这个充满欢声笑语的节日,让所有人收获了爱和亲情!
我家的冬至。
“叮叮当当”,厨房里传来的声音打断了我与周公的约会。我揉揉惺忪的睡眼朝厨房喊:“奶奶,一大早忙什么呢?”
“今天冬至,我们在准备过冬至节,你快起床帮忙……”
我连忙起床,走进厨房,看到全家人正各司其职。妈妈正在做冬至团,爷爷忙着杀鸡、煮肉,奶奶在摆放祭祖用品。我也加入忙碌的队伍,和奶奶一起往桌上摆放祭祖供品。供品可丰富了,鸡鸭鱼肉,糕饼水果,酒水茶饭,样样齐全。看着奶奶一丝不苟摆放供品的样子,我想起了每年冬至奶奶都说的老古话:“冬至大如年。”果然奶奶又开说了:“冬至大如年,这些个供品得仔细摆放才是。”经奶奶再三检查没有遗漏后,爷爷点上香烛,祭祖仪式开始了。全家人怀着虔诚的心从大到小依次祭拜祖先。
祭祖仪式结束后,奶奶开始准备丰盛的晚餐,她一边准备,一边又说起了她的老古话:“有的吃冬至夜,没的吃冻一夜。”我问奶奶这啥意思?奶奶乐呵呵地说:“今天晚上我们要吃一顿丰盛的团圆饭。”不一会儿,奶奶就把晚饭准备好了。果然丰盛,满满一桌子菜,特别是那热气腾腾的老母鸡,散发出诱人的香味。奶奶给我盛了满满一碗鸡汤,又夹了一个大鸡腿说:“冬至要吃鸡。”我连忙接一句:“冬至吃鸡,大吉大利!”奶奶连声说:“对对对!冬至吃个鸡,来年好身体。”全家人哈哈大笑,奶奶的这些老古话真有意思。
我一边吃一边问妈妈:“冬至怎么来的?”妈妈说:“早在两千多年前的春秋时代,我国就已经用土圭观测太阳,测定了冬至。古人讲,阴极之至,阳气始生,日至南,日短之至,日影长之至,故曰冬至。古人认为冬至是二十四节气的起点……”妈妈知道的真多,但我更喜欢奶奶那些老古话。
我家的冬至就在奶奶的那些老古话里,在隆重的祭祖仪式里,在丰盛的团圆饭里。
有意义的冬至。
小时候,常听老人说:冬至是一年中最冷的季节,今年的冬至似乎没有往年的寒冷。但是我们还是会吃饺子的,因为奶奶告诉我,吃了饺子就不会冻掉耳朵,所以每年的冬至,我都会为了我的耳朵大口大口地吃饺子。随着年龄的增长,我从书中得知:冬至就算不吃饺子,耳朵也不会被冻掉。
冬至呢,是我们中国最重要的节日之一,它在每年的12月12日至23日之间,这一天可是全球白天最短夜里最长的一天。在这一天里,人们通常会煮饺子,包汤圆,希望来年有一个好兆头。
今年的冬至我回了奶奶爷爷家,他们早早的就把汤圆和饺子煮好啦,就等着我回来呢。果真,刚一进入前院,一阵香味就扑鼻而入,我高兴地喊了一声:“奶奶,我回来啦。”奶奶听见了我的声音,急忙从屋里跑了出来,“回来啦,快进来吃饺子。”一进门,刚一放下书包尝了一个,哇噻!奶奶做的饺子真是太好吃啦!
吃着吃着我竟流下来眼泪,这可把奶奶吓坏了,以为我是出了什么事,我说是因为太好吃了,奶奶才放下心来,笑眯眯地说:“傻孩子,慢点吃,别噎着!”
其实不单单是饺子好吃,更多的是因为那饺子里面包含着奶奶对我满满的爱意。在吃饭前,听妹妹说奶奶今天知道我要回来,一骨碌的从床上起来,给我煮饺子吃。奶奶的岁数虽然不大,但是也不能因为这点小事而立马起床啊,我的眼泪又掉下来。
这个冬至过得真有意义,它不仅让我吃上了饺子,还让我懂得了奶奶对我的爱。
说到冬至,大家可能最先想到的是那纷纷扬扬的大雪和那呼出气就能结成冰的气温,可我这个“吃货”想到的却是可口的姜饭,美味的水饺,白白胖胖的汤圆和热气腾腾的羊肉汤。
姜饭是吴川人的传统美食,饭里面有象征着十全十美的十种姜,还有香香的,超级入味的腊肉,软软的糯米。做好的姜饭远远望去像蛋炒饭,近距离看便会闻到一股辛辣的味道和腊肉的香味,这两种味道交融在一起,闻起来让我有一种满足感。
水饺是东北人的最爱。它皮薄肉多,看起来玲珑剔透,仿佛一个个艺术品,让人不忍下嘴。水饺小巧可爱,美味可口,一口咬上去,感到有一股鲜美的汁水从水饺里喷出来,就像喷泉里喷出的水珠,让我所有的味觉都得到了一种前所未有的满足。
汤圆最早出现在宁波,当时人们叫它浮元子,是因为汤圆在水中又沉又浮。汤圆有许多种类的馅儿,如芝麻、豆沙、猪油、牛肉等,口感软糯香甜,令我欲罢不能。
羊肉汤产于东北。羊肉汤热气腾腾,非常暖胃,营养也很丰富,口感鲜美,羊肉汤极为软糯,适合中老年人食用。
这些冬至的美食,值得大家去细细品尝,也希望我们的传统美食能够让国外的友人品尝品尝。
冬至是中华人民的传统节日,每个地方的习俗是不一样的,有的是包饺子,有的是做冬至圆。我们路桥的习俗是做冬至圆,妈妈说:“每年的农历十一月每家每户都做冬至,在这一个月内都可以做。”昨天,是农历十一月初二,伯伯家做冬至,伯伯买了好多菜请客。伯伯一大早就联系亲戚朋友们晚上到他家吃饭。我在伯伯家和姐姐一起写作业,过了一会儿,伯伯叫我们一起去挖芋头。
伯伯用锄头一挖,哇,好大的芋头啊!伯伯说:“这个芋头下午拜祖宗要用到的。”到了下午,伯伯拿出九样烧好的菜,摆在桌子上,上好香和蜡烛,就开始拜祖宗了。到了晚上,来了很多客人,开始吃饭了,桌上摆满丰盛的菜肴。冬至圆是不可缺少的食物,我吃了五个冬至圆,大家津津有味地吃着,非常开心。这就是我们路桥的冬至。
冬至是我国的传统节日。
晚上,我和爸爸去奶奶家,奶奶说:“今天是冬至节,我们就吃麦油脂吧!”奶奶先准备了土豆、红萝卜、海带、芹菜、鲜肉等。再把菜洗得干干净净并切成丝,放在锅里炒熟。香味四溢、五彩缤纷的菜,让人看了口水直流三千尺。
接下来把面皮平铺在桌上,全部菜都夹一点放在面皮的一边,卷起面皮的一边并向对面卷去,呈椭圆形,折起底部,麦油脂就制成了。最后,把麦油脂放在热油锅里炸上一炸,麦油脂就变得香香脆脆。我马上抓了一个吃得津津有味。
冬至还要祭祖,奶奶在桌上摆上祭品,点上香和蜡烛,跪下来,双手合拢,一脸严肃向祖先扣拜,说:“节日到了,请祖先品偿,保佑全家幸福!”
真是一个快乐的冬至节!
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是我国汉族一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月21日至23日之间。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。在我国古代对冬至很重视,古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节,表示年终有所归宿。冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
因为冬至并没有固定于特定一日,所以和清明一样,被称为“活节”。
冬至就要到啦,听我们班一个来自北方的同学说,北方冬至有吃饺子的习惯,但是南方呢?回到家我就立马跑到妈妈面前问她,我们南方冬至吃什么。
妈妈顿了顿说:“南方冬至吃的东西可多啦,比如说有汤圆、烧腊、甜丸、九层糕、糍粑、馄饨等等。”我听完妈妈的话馋的直流口水,等不到冬至那天了,我赶紧对妈妈说:“妈妈我想吃汤圆,可以吗?”妈妈笑着说好,便从冰箱里拿出了汤圆。
我向妈妈申请今天由我来煮汤圆,妈妈答应了。我将水烧开后,把汤圆倒入锅中。为了避免汤圆粘锅,我用汤勺在锅中慢慢搅动。汤圆下入锅以后,将火关小了点,5分钟后,汤圆表面看上去比较光滑、且浮于水面了,妈妈让我用筷子轻轻按一下汤圆,汤圆富有弹性的话,就是已经熟了,这时候就可以出锅了。
冬至吃汤圆是我们中国的传统习俗。
去年冬至,天气很冷,手冻得有点僵了,可当妈妈跟我说:“我们来做汤圆吧,今天是冬至节。”我一听到要做汤圆,我可高兴了,手也不觉得冷了。当妈妈把糯米团搓好,我就赶紧洗好手,学着妈妈的样子,做起汤圆来。我先在糯米团里捏出一小团糯米,搓成圆形,再把它压扁,在中间放一小团芋泥,或者豆沙泥,或者花生酱,再把它搓成圆形,一个汤圆就做好了。
妈妈边做边跟我说:“用糯米粉制成的甜品汤圆是冬至的传统习俗之一,在江南比较盛行。汤圆中,‘圆’意味着团圆、圆满,在冬至吃汤圆又叫‘冬至团’。在唐宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。”
那天,我不仅学会了做汤圆,还懂得了更多的知识,真是快乐的一天啊!
冬至到了,我们这里家家户户都有吃汤圆,听说汤圆代表团圆,而且吃了汤圆就会大一岁呢。
过冬至了,你的家乡冬至的习俗是什么呢?下面是小编为大家收集的关于三年级冬至。
作文。
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今天是冬至,我和爸爸妈妈到奶奶家去吃水饺。奶奶说我们一起包水饺吧,我们说好啊。我和姐姐在玩,突然听到爷爷说好大的雪啊,你们快来看啊。我们跑了过去。只见雪花象鹅毛一样飘了下来。我和姐姐说:“姐姐我们出去玩吧!”。姐姐开心的说:“好啊,好啊,我们现在就去玩”。可是爸爸和奶奶说不可以,我们就问他为什么不行呢?他们说下雪的时候太冷了。我们知道为什么不能出去玩的原因后,就再也不吵着要出去了。
过了一会儿,爸爸说:“孩子们,雪下小了我们出去玩吧!”。我和姐姐可开心了,马上和爸爸下楼来到了院子里。爸爸给我了一个小小的雪球说:“你把它做成一个大雪球好吗?我们用这个做雪娃娃的脑袋吧”这可是我最想做的事情了,没用多长时间我就把它滚成了一个大大的雪球。这时候姐姐的大雪球也做好了。我们把两个雪球放在了一起,给它做上了五官,一个漂亮的雪娃娃就做好了。我和姐姐高兴的叫了起来。
这时候奶奶和妈妈把水饺也包好了,叫我们上去吃香喷喷的水饺了。我和爸爸,姐姐用最快的速度跑回了家里。水饺真香,雪人真漂亮。今天我真高兴。
今天是冬至,阳光明媚!每逢冬至等季节,都要烧纸,这可能是我们这儿当地人的风俗,家家户户都要折元宝、纸钱,烧给去世的人。
中午,开始烧纸了,外婆烧了一桌子的菜,鱼呀、肉呀、豆腐、粉皮呀都端到堂屋里,从厨房端到堂屋时,要注意要用手捂着碗上面,至今我也不知道这是为什么?也许是一种规则吧。开始烧纸钱了,我和哥哥姐姐都跪在地上,烧纸前,哟!这烟可真够呛人的,尽管如此,我还是依然坚持着把纸烧完。烧完之后,得磕头,哎呀!我连续磕了六个头,可真快要把头给摇下来了!
吃完饭后,我们三(我、哥哥、姐姐)重孙女、重孙子跟着外婆后面到婆老太、婆老太爷他们的坟上,给他们烧纸前,越说越伤感了,到了婆老太、婆老太爷、二舅爷爷的坟前,给他们烧元宝、烧纸前,说起来,我连他们的样子都没有见过,他们就去世了,所以呢,在他们的坟前,我真诚而又诚恳的给他们磕了头!
冬至快到了,妈妈的家乡有一项传统文化,在冬至的时候吃冬至包和汤圆。
妈妈说小时候因为物质缺乏,生活比较低,难得在过年过节吃上好东西,所以孩子们都很期待这一年一度的冬至节。
等待,或吃着热腾腾的冬至包是一件多么开心,幸福的事啊!
冬至还吃汤圆,就是压干的米浆搓成一小粒的汤圆。大人和小孩一起搓汤圆真是太好玩了!听说几岁就要吃几个汤圆,那外公外婆六十岁就要吃六十个汤圆,怎么吃得完呢?真是太有趣的一项传统活动了!
冬至快到了,我希望妈妈能带我回去她的家乡,让我也感受一下,这好玩又有趣的冬至节!
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冬至到了,你的冬至是怎么过的呢?下面是小编为大家收集的关于冬至。
作文。
过冬至啦!人们在这一天会包饺子、吃馄饨,中国台湾人喜欢用糯米捏成鸡、狗、鸭、牛、羊……象征吉祥。爸爸妈妈工作平时很忙,我们很少在家包饺子,但是唯独在冬至这天,妈妈会早早地准备好各种肉馅和素馅在家里包饺子。
今年的冬至,妈妈像往年一样早早地准备好了各种饺子馅。中午放学后,我邀请了两个好朋友——王俊清和赵芊芊来我们家一起包饺子。一路上我们像一只只欢快的小鸟,蹦蹦跳跳,不一会儿就来到了我们的家。
“孩子们,快去洗手,准备包饺子啦!”我们刚一进门,妈妈就高声叫道。我们把手洗得干干净净,飞快地奔向厨房。
妈妈负责擀面皮,我们负责包饺子。包饺子可是我的拿手绝活。首先,我先给她们俩做个示范。我先拿了一张面皮,放了一些馅,把皮对折,左手托住面皮,用右手的大拇指和食指捏住一头,然后左裹一下,右裹一下,顺势再把面皮往上提一下,手不断往前走,顷刻间,一个带花边的小饺子就出来了。我小心翼翼地把它放在面板上,心里乐滋滋的。
今天是冬至,我们上午到了秋源去扫了墓,再我们又开着车到了奶奶的家乡——屏前。我们现到奶奶的那边的祠堂也就是洪氏祠堂里去祭拜,洪氏祠堂里祭拜的是古代的礼部尚书。我们用刚在秋源的商店里买了的火炮在这里开始放了。在祭拜完之后我们就到了奶奶的哥哥的家吃了中饭就又去太外公、太外婆的坟墓上去祭拜。
当我们祭拜完了之后就又回到了千岛湖之后,司机也回到他的家乡去扫墓了。今天真是个又值得怀念的日子啊!
开始搓啦,妈妈掰了一小块放在手掌上轻柔地搓起来,我也学着她的样掰了一点放在手掌上,双掌合上使劲地搓呀搓。唉呀!怎么软软地米粉团会碎成一块一块地呢?你瞧,妈妈搓的小汤圆又圆又光滑,别提有多可爱了,看得我直着急。这时妈妈对我说:“你用力要均匀,慢慢来,心急吃不了热豆腐。”我学着妈妈轻柔地搓起来,嘿!这下成功啦!看来搓汤圆还有诀窍呢!我们一鼓作气,继续搓着。不一会儿就搓了两盘。我看着那珍珠似的汤圆,馋得垂涎三尺。问妈妈能不能煮一盘给我吃,妈妈说:“好啊!”妈妈把水烧开,再把汤圆放进锅里,一个个小汤圆一齐贴在锅低,不知它们为什么和锅底这么亲热。妈妈把锅盖盖上,一会儿直冒热气,妈妈忙掀开锅盖,呀!一颗颗小汤圆像一粒粒洁白晶莹的珍珠在水里上下翻滚追逐嬉戏。妈妈把汤圆装进碗里,泡上花生磨成的粉,软滑细腻,可好吃啦。几分钟我们就把一盘汤圆给吃完了,就像秋风扫落叶。
汤圆可真是我的最爱。
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年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人!
江上形容吾独老,天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸,路迷何处望三秦?
至后。
冬至至后日初长,远在剑南思洛阳。
青袍白马有何意,金谷铜驼非故乡。
梅花欲开不自觉,棣萼一别永相望。
愁极本凭诗遣兴,诗成吟咏转凄凉。
邯郸冬至夜思家。
(唐)白居易。
邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐,还应说著远行人。
冬至夜。
(唐)白居易。
老去襟怀常濩落,病来须鬓转苍浪。
心灰不及炉中火,鬓雪多于砌下霜。
三峡南宾城最远,一年冬至夜偏长。
今宵始觉房栊冷,坐索寒衣托孟光。
子夜吴歌冬歌。
(唐)李白。
明朝驿使发,一夜絮征袍。
素手抽针冷,那堪把剪刀。
裁缝寄远道,几日到临洮。
(唐)韩偓。
中宵忽见动葭灰,料得南枝有早梅。
四野便应枯草绿,九重先觉冻云开。
阴冰莫向河源塞,阳气今从地底回。
不道惨舒无定分,却忧蚊响又成雷。
谪官辰州冬至日有怀。
(唐)戎昱。
去年长至在长安,策杖曾簪獬豸冠。
此岁长安逢至日,下阶遥想雪霜寒。
梦随行伍朝天去,身寄穷荒报国难。
北望南郊消息断,江头唯有泪阑干。
冬至酬刘使君。
(唐)殷尧藩。
异乡冬至又今朝,回首家山入梦遥。
渐喜一阳从地复,却怜群沴逐冰消。
梅含露蕊知迎腊,柳拂宫袍忆候朝。
多少故人承宴赏,五云堆里听箫韶。
冬至夜寄京师诸弟兼怀崔都水。
(唐)韦应物。
理郡无异政,所忧在素餐。徒令去京国,羁旅当岁寒。
子月生一气,阳景极南端。已怀时节感,更抱别离酸。
私燕席云罢,还斋夜方阑。邃幕沉空宇,孤灯照床单。
应同兹夕念,宁忘故岁欢。川途恍悠邈,涕下一阑干。
冬至感怀。
(宋)梅尧臣。
衔泣想慈颜,感物哀不平。
自古九泉死,靡随新阳生。
禀命异草木,彼将羡勾萌。
人实嗣其世,一衰复一荣。
(元)尹志平。
六阴消尽一阳生。暗藏萌。雪花轻。
九九严凝,河海结层冰。
二气周流无所住,阳数足,化龙升。
归根复命性灵明。过天庭。入无形。
返复天机,升降月华清。
夺得乾坤真造化,功行满,赴蓬瀛。
邯郸冬至夜思家。
[唐]白居易。
邯郸驿里逢冬至,
抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐,
还应说着远行人。
冬至夜。
[唐]白居易。
老去襟怀常濩落,病来须鬓转苍浪。
心灰不及炉中火,鬓雪多于砌下霜。
三峡南宾城最远,一年冬至夜偏长。
今宵始觉房栊冷,坐索寒衣托孟光。
题耕织图二十四首奉懿旨撰。
[元]赵孟頫。
冬至阳来复,草木渐滋萌。
君子重其然,吾道自此亨。
父母坐堂上,子孙列前荣。
再拜称上寿,所愿百福并。
人生属明时,四海方太平。
民无札瘥者,厚泽敷群情。
衣食苟给足,礼义自此生。
愿言兴学校,庶几教化成。
至后。
[唐]杜甫。
冬至至后日初长,远在剑南思洛阳。
青袍白马有何意,金谷铜驼非故乡。
梅花欲开不自觉,棣萼一别永相望。
愁极本凭诗遣兴,诗成吟咏转凄凉。
陪张丞相自松滋江东泊渚宫。
[唐]孟浩然。
放溜下松滋,登舟命楫师。
讵忘经济日,不惮沍寒时。
洗帻岂独古,濯缨良在兹。
政成人自理,机息鸟无疑。
云物凝孤屿,江山辨四维。
晚来风稍急,冬至日行迟。
腊响惊云梦,渔歌激楚辞。
渚宫何处是,川暝欲安之。
[元]马钰。
冬至阳生,迎春拨雪黄芽好。
人惊早。香如芝草。玉碾胜磨捣。
神水烹煎,自是除阴耗。
金童报。绝品珍宝。啜罢游蓬岛。
冬至日赠安节。
[宋]苏轼。
我生几冬至,少小如昨日。
当时事父兄,上寿拜脱膝。
十年阅凋谢,白发催衰疾。
瞻前惟兄三,顾后子由一。
近者隔涛江,远者天一壁。
今朝复何幸,见此万里侄。
忆汝总角时,啼笑为梨栗。
今来能慷慨,志气坚铁石。
诸孙行复尔,世事何时毕。
诗成却超然,老泪不成滴。
书异。
[唐]元稹。
孟冬初寒月,渚泽蒲尚青。飘萧北风起,皓雪纷满庭。
行过冬至后,冻闭万物零。奔浑驰暴雨,骤鼓轰雷霆。
传云不终日,通宵曾莫停。瘴云愁拂地,急溜疑注瓶。
汹涌潢潦浊,喷薄鲸鲵腥。跳趫井蛙喜,突兀水怪形。
飞蚋奔不死,修蛇蛰再醒。应龙非时出,无乃岁不宁。
吾闻阴阳户,启闭各有扃。后时无肃杀,废职乃玄冥。
座配五天帝,荐用百品珍。权为祝融夺,神其焉得灵。
春秋雷电异,则必书诸经。仲冬雷雨苦,愿省蒙蔽刑。
冬至夜郡斋宴别前华阴卢主簿。
[唐]张登。
虎宿方冬至,鸡人积夜筹。相逢一尊酒,共结两乡愁。
王俭花为府,卢谌幄内璆。明朝更临水,怅望岭南流。
记异。
[宋]庞籍。
冬至子时阳已生,道随阳长物将萌。
星辰赐告铭心骨,愿以宽章辅至平。
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