如何鉴定真假蜂蜜（专业13篇）

范本的选择要考虑到多个因素，如品质、代表性、时效性等等。这些范本是经过一段时间的筛选和整理，可以给大家提供一个写作的参考范围和思路。

如何鉴别蜂蜜的真假

以通过望、闻、品等方法鉴别出来的。

其中最简单的方法就是用筷子将蜂蜜挑起，如果蜂蜜能拉成细长的丝，且丝断后会自动回缩呈球状者为上品。

另外，将少量蜂蜜加适量水煮沸，冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果变成蓝色或红色、紫色，就说明掺有淀粉类物质[6]。

目前网上流行用纸巾或者纸滴上蜂蜜来鉴别蜂蜜的真假是非常不科学的，也鉴别不出蜂蜜的真假，因为天然蜂蜜是含有一定水分的，这种测试方法并不科学，也分辨不出蜂蜜的真假。

此外，假蜂蜜也可以通过观察进行辨别，掺有糖的蜂蜜透明度较差，混浊;掺有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜;掺有红糖的蜂蜜颜色较深，掺白糖的蜂蜜颜色浅白。

辨别真假蜂蜜，闻也是一个重要手段。

假蜂蜜有化学品的气味，闻起来刺鼻或有水果糖味，真蜂蜜的气味纯正自然，有淡淡的花香。

如何鉴定真假蜂蜜

市场上出售的蜂蜜可分为几十个种类，产地、颜色都不同。怎样才能买到真正的蜂蜜？这里我们教您如何鉴别真假蜂蜜的方法。

【1】观：各种蜂蜜有固定的颜色，如椴树蜜为浅琥珀色，清澈半透明，向日葵蜜为琥珀色，杂花蜜的颜色不固定，一般为黄红色。

【2】闻：真蜜甜香，假蜜无任何气味。掺有香料的蜜有异常香味。

【3】尝：优质蜂蜜芳香甜润，入口后回味长。掺假的蜂蜜没有花香味，有的假蜜有熬糖味，细品有白糖水味。

【4】化学检验：掺有淀粉的蜂蜜加入碘液颜色会变蓝，掺有饴糖的蜂蜜加入高浓度乙醇后出现白色絮状物，掺有其他杂质的蜂蜜，用烧红的铁丝插入蜜中，铁丝上附有粘物。

【5】冷藏结晶检验：蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体，这是蜂蜜的一种物理现象，真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，假蜂蜜扎不动。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化。假蜜有硌手的感觉，溶化慢或不溶化，真蜜结晶体用牙咬声音小，而假蜜结晶体则清脆响亮。

如何鉴定真假蜂蜜

翡翠真假鉴定。

珠宝玉石中，翡翠的仿品可能最多，有玻璃仿品，有低等级的天然石头冒名顶替，也有化学合成品。且翡翠还与众不同，能真假混合，即在天然翡翠中加工、作伪，这种翡翠叫b货翡翠。眼下收藏玩赏翡翠的人越来越多，市场上真真假假混杂一起，确实让人看了眼花缭乱。所以我们在购买翡翠饰品时一定要注意翡翠真假鉴别，以防止上当。如果没有懂行的朋友陪伴，而对自己的判断不十分确定的时候，建议你向商家索要“翡翠鉴定证书”，该证书是由具有一定权威性的翡翠鉴定机构出具的，具有较高的可信性。

买翡翠的人越来越多，选购的人都认为翡翠能带来吉祥、平安，其中不少人是买来当做礼品送人的。过年了想送给长辈一件翡翠的葫芦(福禄)，祝福他长命百岁;送朋友一个玉豆荚，让她看到它能够想到我;再给自己选一件翡翠吊坠，既可搭配衣饰又可提升气质”，但是很多人不懂翡翠怎么鉴别，下面我们从基础知识入手，一步步来掌握翡翠真假鉴别的知识：

常见的假冒翡翠的辨别。

商家利用消费者对翡翠缺乏认识，往往使用外表与翡翠相似的天然石或人工制造的玻璃冒充翡翠，鱼目混珠，给消费者造成不小的损失。现介绍几种常见的`类似石：

马来玉：马来玉其实是一种染成绿色的极细粒石英岩，肉眼观察颜色过于鲜艳而十分不自然，比重和折射率都低于翡翠。

澳洲玉(绿玉髓)：颜色太过均匀，呈生苹果绿，很少深绿色，很像塑料，用放大镜观察绝对看不到花斑一样的变斑晶交织结构，比重和折射率都低于翡翠。

东陵玉：东陵玉的比重比翡翠小很多，用手便可掂量出来。

水沫子(钠长石玉)：呈透明或半透明的“冰种”玉石，颜色总体为白色或灰白色，具有较少的白斑和色带，分布不均匀。与翡翠相比比重小很多，用手掂量具有明显的轻飘感。用放大镜观察，同样看不到花斑一样的变斑晶交织结构，并有较多的棉。详细阅读：水沫子和翡翠的区别。

通过以上介绍，您了解了一些类似石的特征。那么，翡翠的鉴别特征具体有哪些呢?翡翠主要的鉴别特征是：颜色不均，绿色走向延长;带油脂的强玻璃光泽;变斑晶交织结构;有凉感，在查尔斯镜下颜色不变。了解翡翠的真假鉴别特征，有助于掌握翡翠与类似石的区别，避免买到仿冒的假货。

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如何鉴定蓝宝石真假

蓝宝石与相似蓝色宝石、合成蓝色宝石的区别。与其相似的蓝色宝石有蓝色尖晶石、蓝色碧玺、蓝锆石、蓝锥矿、蓝晶石、堇青石等。与其相似的合成宝石有合成蓝宝石、合成尖晶石、含钴蓝玻璃。蓝色尖晶石：颜色均一，微带灰色，晶体呈八面体，均质体，无二色性。蓝色碧玺：颜色为带绿蓝色，晶体为复三方柱状，硬度、密度、折光率都较蓝宝石低，二色性极明显，双折射率大。蓝锆石：经加热处理的锆石，颜色鲜艳，色散强，双折射率高。合成蓝宝石：颜色均一，洁净，包裹体稀少，有圆气泡，均质体。

蓝宝石的评价与选购。蓝宝石的评价与选购因素是颜色、重量、透明度和净度。蓝宝石的最大特点是颜色不均匀，聚片双晶不发育，二色性强。缅甸地区产的蓝宝石，呈鲜艳的蓝色(含钛致色)，因含包裹体，可产生六射或十二射星光。印度克什米尔蓝宝石，呈矢车菊蓝色，是微带紫的靛蓝色，颜色鲜艳，属优质蓝宝石。斯里兰卡、泰国、中国、澳大利亚产的蓝宝石也各具特色。蓝宝石具有脆性，佩带时应避免摔打、磕碰。

蓝宝石最大的特点是颜色不均，可见平行六方柱面排列的，深浅不同的平直色带和生长纹。聚片双晶发育，常见百叶窗式双晶纹。裂理多沿双晶面裂开。二色性强，世界不同产地的蓝宝石除上述共同的特点之外，亦因产地不同各具特色。世界蓝宝石产地不多，主要有缅甸、斯里兰卡、泰国、澳大利亚、中国等，但就宝石质量而言，以缅甸、斯里兰卡质量最佳。依据地质成因不同，可分两类：一类是缅甸、斯里兰卡和印度克什米尔产的蓝宝石。另一类是澳大利亚、泰国、中国产的`蓝宝石。缅甸等地产的蓝宝石，因含钛致色，故呈鲜艳的蓝色，含绢丝状金红石和指纹状液态包裹体。绢丝状金红石包裹体可产生六射或十二射星光，属优质宝石品种。澳大利亚、泰国、中国产的蓝宝石因其中含有较多的铁，由铁致色，故宝石颜色很暗，刻面宝石反光效果亦不太好，一般均需经过加热改以处理才能使用。不同产地蓝宝石的特征简述如下：

天然蓝宝石的颜色往往不均匀，大多数具有平直的生长纹。人造蓝宝石颜色一致，其生长纹为弧形带，往往可见体内有面包屑状或珠状的气泡。

天然蓝宝石也具有明显的二色性，从一个方向看为蓝色，从另一个方向看则为蓝绿色。其他宝石的呈色性与天然蓝宝石不同，据此可以区分。

如何鉴定真假蜂蜜

真蜂蜜无论色泽深浅，都有朦胧的雾状特征;假蜂蜜无论色泽深浅都是艳亮透明。

真蜂蜜入口细腻，甜润适中;假蜂蜜没有天然的花香味，要么太甜，要么不甜。真蜂蜜吞咽有稍许刺喉感，假蜜则有不爽感。

真蜜有淡淡的天然花香、清香味，具有蜜源植物特有的味道;假蜂蜜无天然芳香味，闻起来有苦涩味、化学品怪味或刺鼻异味或水果糖味，掺入白糖或玉米糖浆的蜂蜜无任何味道，掺有香精的假蜂蜜有香精味。

假蜂蜜的比重比真蜂蜜低，同样的容器，真蜂蜜如果能装1000克，假蜂蜜只能装700克。

用器具挑起蜂蜜，常温下浓度较高的'蜂蜜下流蜜液呈现柔韧状，并可以拉成很细的蜜丝，且丝头最终回弹有力。即使浓度较低的蜜液无法拉成细丝，其断流的蜜滴也有回弹;而假蜂蜜一滴一滴下落，回弹无力。

将一勺蜂蜜放入杯中，再加温热水使之溶化，蜂蜜水具有雾状特征，呈朦胧状态，静置三至四小时后无沉淀;假蜂蜜并不具有雾状特征，掺入白糖或饴糖的假蜂蜜用水溶化后与糖水类似。

天然蜂蜜都具有结晶特性，根据蜜源植物不同，结晶速度不同，结晶状态各异。好的蜂蜜如迅速结晶会出现全部结晶，如慢慢结晶往往沉于底部;目前假蜂蜜基本常年不结晶。但是一定要注意区分，有些蜜源植物的蜂蜜果糖含量高于葡萄糖，结晶非常缓慢或不结晶，比如槐花、茴香。

配料表中注明含有白糖、果糖、葡糖浆、果葡糖浆、饴糖等成分，或标签某些位置有蜂蜜膏、蜂蜜精、老年蜜膏、儿童蜜膏等字样的应为假蜂蜜。天然蜂蜜不允许添加任何物质。蜂蜜配料表中勾兑有其他成分或其他植物浓缩汁、添加剂者，也不属于天然蜂蜜。

一：闻味单花蜜有植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味，有的是香料味。

二：眼观。

1.看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起，浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球，假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。

2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状，不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。

3.取一杯水，加入少许蜂蜜，真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象，如果是假蜜，则很快就会溶到水里。

4.看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶，能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低，浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感，假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。

三：口感，纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久，搀假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道。喉感弱，而且余味淡薄短促。

总之，鉴定蜂蜜的真假，单用一种方法有可能出现某些误差，你可同时应用多种方法去鉴定一种蜂蜜，一般情况下，便可断定蜂蜜的真假。

蜂蜜不能用热水冲,那样会破坏里面的很多种元素。

如何鉴定真假蜂蜜

蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。

真蜂蜜气味纯正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有轻微的淡酸味，后味悠长，品尝结晶块时牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

仔细查看产品的标签，有的蜂蜜产品配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等，这对真的蜂蜜产品也是不允许的。蜂蜜的标签上也只能写什么花的蜂蜜，或者纯蜂蜜。不可能是蜂蜜膏、蜂蜜饮品之类的偷换概念的伪蜂蜜。

搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。

用烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果是好的蜂蜜，铁丝插进去之后能看到清烟冒出来，但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的，则会散发焦糊味。

取一份蜂蜜，加入两份冷开水及四份95%的酒精，混匀后置放一昼夜，如无杂质沉淀，说明品质纯正。

在上面的文章里面我们介绍了蜂蜜的功效和作用，蜂蜜不但有养肝等功效而且还能提高我们人体的免疫力，现在市面上假的蜂蜜很多，所以我们要掌握上文介绍的鉴别真假蜂蜜的方法。

如何鉴定蓝宝石真假

1、纯天然蓝色蓝宝石：颜色乃天然生成，是蓝宝石的固有本色。

a、颜色不很均匀或很不均匀;。

b、有天然矿物包体;金红石包体呈长针状可成群出现;气液包体无爆裂现象;。

c、有直线及纯角折线状带纹;。

d、非垂直c轴的面有二色性;。

e、有解理;。

f、在短波紫外线照射下一般无荧光或显红色或橙色荧光。

2、人合成蓝色蓝宝石：

a、颜色均一;。

b、无天然矿物包体;可见三角形铂金片及面包屑状al2o3的残渣;。

c、可见弧形环带;。

d、无解理，有不规则裂纹;。

e、短波紫外线下，发蓝色荧光。

如何鉴定手机的真假

现在市场上非常多的手机都可以随意换外壳(键盘也可以直接换的。)，外壳、键盘都是新的，就连电池也看不出来使用过的痕迹，再在屏幕上贴上一个保护膜(一般购买的新外壳已经贴好了保护膜。)，配上一套假包装盒、说明书、充电器等等，狡猾的商家可能还会再赠送消费者一块电池或者充电器等。

这时，消费者们可要细心了，因为整个外壳都有可能被换了，因此应该注意外壳是否有特性，如果有特性比较容易识别是否为假冒或者翻新的手机。例如诺基亚3100，这款手机可以随意换外壳，市场上比较容易购买到，价格也不是很贵10元至30元不等。诺基亚3100原装的外壳有“u”型夜光圈，十分的耀眼，见图2，而在市场上购买到外壳并没有夜光圈，就算好一点的仿原厂有夜光圈的，但是它的夜光圈十分暗淡，而且价格稍微的贵一点。消费者就可以利用这一特性，在购买时可以轻松选购。

如果手机的外壳没有任何特性，那么在选购时，最好是按照手机外包装盒上手机的图样，确定手机外壳是否属于同一设计。

技巧二、

在购买时，注意手机主板(一般拆下电池就可以看见。)、说明书、合格证、包装盒上面印刷的公司名称是否相同、是否正确、是否完整、是否有光泽。比如印刷的为“东莞锘基亚移动电话有限公司”，或者故意的某个字体印刷的是繁体中文的汉字，正确的为“东莞诺基亚移动电话有限公司”。一般假冒或者翻新的手机，印刷的字体都比较粗糙，有的字体都有严重的磨损，因此也可以作为选购时所注意的特征之一。

技巧三、

试机时，打开手机依次按下“*#06#*”键，这时手机会自动显示手机的imei序列编码，每一部手机的imei序列号都是唯一的，记下此imei序列编码，并与手机主板上、说明书上、包装盒上的imei序列编码分别对应，这几处的imei序列编码应该全部相同，并且印刷完整、有光泽。如果其中有不同之处，就很有可能是假冒或者翻新过的手机。

如果商家同意，消费者最好在购买时，登陆“国家信-息-产-业-部电信设备进网和认证”，分别对手机的进网许可证、imei序列编码进行验证其真实性和合法性。

技巧四、

仔细的查看手机主板上的螺丝和屏幕是否有刮伤，刚出厂的'手机螺丝是没有任何刮伤的。如果有挂伤或者拉丝的痕迹，很有可能被翻新过或者是部假冒手机，因此应该特别注意。

技巧五、

查看手机的通话记录、通话时间累计、短信息记录、短信息发送/接受累计、通信录等等(因手机的系统不同而不同)，如果以上任意一项有资料的话，那么这部手机很有可能被人使用过了，因此在选购时，有必要检查一下。

并且检查手机的系统语言是否“为”(或者“含有”)简体中文语言，如果只有英文或者只有繁体中文语言的手机，那么绝对是走私或者是私自拼装的产品，在国内的服务中心无法享受到任何的服务。

技巧六、

如果保修单、说明书等已经填写了用户信息，那么这部手机可能就是二手的，那么在国内的服务中心可能无法受到任何的服务或者质量保证期已经失效。想必消费者也不想购买过别人使用过的吧?并且也牺牲了自身的利益。

技巧七、

在购机的最后，应该检查电池、充电器以及赠品，是否都为新品，没有被开封或者使用过。检查电池时，应该注意电池的金属部分是否有摩擦过的痕迹——因为电池插在手机或者充电器上面时，会有金属之间的摩擦。充电器两端的插头部分是否有摩擦过的痕迹——因为当充电器插入电源和插入手机时，也会有金属之间的摩擦。

技巧八、

填写收据的时候，应该让商家填写完整的售后服务表或者保修单，并且填写正规的发票。填写的售后服务表或者保修单时候，填写的进网许可证、imei序列编码、进网标志扰码号等，应该全部和主机上的相同。

如何鉴定蓝宝石真假

由于珠宝首饰昂贵的价值，和极易仿造的特性，因此也最容易出现以假乱真的情况。要准确无误地分清真假宝石，需要长时间的经验积累。因为仅凭眼看手摸，没有一定的经验是很难鉴别的。

鉴别真假宝石，首先要懂得一点宝石知识，特别要了解一些常见宝石的特征，如钻石、珍珠、翡翠、红宝石、绿宝石和蓝宝石。由于这些宝石经常有仿冒品，有了这方面的知识作准备，方才可以进行甄别宝石的实践。过去民间有不少鉴别真伪宝石的土办法，如以水滴石，观其是否滑落;用舌头试探材料冷暖;在材料表面哈气等。这些方法有一定的可取之处，但随着科学的进步、工艺的提高，有的仿冒品已达到乱真的地步，光靠这些土办法是很难鉴别的。倘若想简单地鉴别宝石真伪，可以采取这种办法：用玻璃在被鉴别材料上刻划，如没有留下印痕或印痕很浅，说明有一定的硬度;再从重量上来判断，如物较重，那么它符合宝石的两个基本特点，即质坚和量重。

下一步就观察材料的色泽和内在质地。颜色有点缺陷，有微泡或瑕疵这都是正常的，它符合宝石的另两个基本特点，即色偏与有瑕。当然，也不一概而论，上品者虽少，可毕竟存在，如遇这类宝石，最好进一步请专家或通过现代化仪器测定。现在，我们再介绍一些有关珍珠真伪的鉴别方法。珍珠真伪的鉴别方法可从它们的颜色、透明度、表面纹路、形状等着手。仿冒品的颜色比较单一，而且少有珍珠那种特殊的莹光，珍珠的颜色略有深浅;仿冒品的透明度较好，而珍珠则较差;仿冒品的表面纹路都是一致的，而且不是自然形，而珍珠的表面纹路深浅不一，甚至带点状，多呈自然形;至于形状，仿冒品大都较圆、匀称，而珍珠是不规则圆形，且明显的不匀称。

宝石鉴定的方法。

1.折射仪?

2.偏光仪?

3.二色镜?

4.分光镜?

5.滤色镜?

6.紫外灯?

宝石主要有二种发光类型：荧光和磷光。不同宝石发光性的差异也可作为鉴别宝石的一个辅助性检测手段，用紫外灯可以观察到宝石的荧光和磷光特征。

如何鉴定蓝宝石真假

蓝宝石与相似蓝色宝石、合成蓝色宝石的区别。与其相似的蓝色宝石有蓝色尖晶石、蓝色碧玺、蓝锆石、蓝锥矿、蓝晶石、堇青石等。与其相似的合成宝石有合成蓝宝石、合成尖晶石、含钴蓝玻璃。蓝色尖晶石：颜色均一，微带灰色，晶体呈八面体，均质体，无二色性。蓝色碧玺：颜色为带绿蓝色，晶体为复三方柱状，硬度、密度、折光率都较蓝宝石低，二色性极明显，双折射率大。蓝锆石：经加热处理的锆石，颜色鲜艳，色散强，双折射率高。合成蓝宝石：颜色均一，洁净，包裹体稀少，有圆气泡，均质体。

蓝宝石的评价与选购。蓝宝石的评价与选购因素是颜色、重量、透明度和净度。蓝宝石的最大特点是颜色不均匀，聚片双晶不发育，二色性强。缅甸地区产的蓝宝石，呈鲜艳的蓝色(含钛致色)，因含包裹体，可产生六射或十二射星光。印度克什米尔蓝宝石，呈矢车菊蓝色，是微带紫的靛蓝色，颜色鲜艳，属优质蓝宝石。斯里兰卡、泰国、中国、澳大利亚产的蓝宝石也各具特色。蓝宝石具有脆性，佩带时应避免摔打、磕碰。

蓝宝石最大的特点是颜色不均，可见平行六方柱面排列的，深浅不同的平直色带和生长纹。聚片双晶发育，常见百叶窗式双晶纹。裂理多沿双晶面裂开。二色性强，世界不同产地的蓝宝石除上述共同的特点之外，亦因产地不同各具特色。世界蓝宝石产地不多，主要有缅甸、斯里兰卡、泰国、澳大利亚、中国等，但就宝石质量而言，以缅甸、斯里兰卡质量最佳。依据地质成因不同，可分两类：一类是缅甸、斯里兰卡和印度克什米尔产的蓝宝石。另一类是澳大利亚、泰国、中国产的蓝宝石。缅甸等地产的蓝宝石，因含钛致色，故呈鲜艳的蓝色，含绢丝状金红石和指纹状液态包裹体。绢丝状金红石包裹体可产生六射或十二射星光，属优质宝石品种。澳大利亚、泰国、中国产的蓝宝石因其中含有较多的铁，由铁致色，故宝石颜色很暗，刻面宝石反光效果亦不太好，一般均需经过加热改以处理才能使用。不同产地蓝宝石的特征简述如下：

1.折射仪?

2.偏光仪?

3.二色镜?

4.分光镜?

5.滤色镜?

6.紫外灯?

宝石主要有二种发光类型：荧光和磷光。不同宝石发光性的差异也可作为鉴别宝石的一个辅助性检测手段，用紫外灯可以观察到宝石的荧光和磷光特征。

如何辨别真假蜂蜜怎样识别真假蜂蜜

蜂蜜的首要因素是葡萄糖和果糖，很是益于人体消化与领受，且不会把多余的糖酿成脂肪积储在体内，蜂蜜的种种微量元素与酶类，对人体的消化代谢体系起到很好的调理浸染，不必担忧发胖。

近日，中央电视台曝光了近半蜂蜜涉嫌掺假等现象，特提醒广大蜂产品爱好者：买蜂蜜、蜂胶和蜂王浆一定要选择正规企业，切勿贪图便宜而买到掺假蜂蜜，贪小便宜吃大亏，这样就得不偿失了！

但此刻市场卖的蜂蜜掺假的不少，如何辨别真假蜂蜜？大学网整理以下9种方法来辨别真假蜂蜜，如果大家在生活中或者在网络上购买蜂蜜一定要注意，按照下面的方法来辨别肯定没有错。

真蜜肉眼不美观色浅白色质地为好，淡黄色或琥珀色，以浅浅色为佳；光芒不是很透亮。假蜂蜜光华优美，用白糖熬成的或用糖浆假充的，以是看起来很是清澈透亮，一样寻常呈浅黄色或深黄色。此外纯净的蜂蜜是无色的，蜂蜜的颜色是由于蜂蜜中含有分比方植物的花粉而造成的。以是说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰硕，但深色的蜂蜜每每也含有斗劲浓郁的气息，如荞麦蜜；浅色蜜一样寻常气息清喷香，如荔枝蜜、槐树蜜。

可以用烧红的铁丝插入蜜中，冒气的是真蜜，冒烟的有假，若是是纯蜜，铁丝拔出后，非常滑腻，不附杂质。用筷子挑起蜂蜜，能拉生长丝的，不竭流，丝断会自动回缩且呈球状者为上品。将蜂蜜和水按1∶5的比例同化，安排一天，无沉淀者为佳品。

蜂蜜滴于白纸上，纯洁蜂蜜成珠状，不会渗开，而掺水蜂蜜则会逐步渗开，渗开速率越快，掺的水分越多。

取蜂蜜一汤匙，插手小半杯很浓的凉绿茶中，如蜂蜜已受重金属污染，茶水中的单宁会与蜂蜜中的重金属起化学浸染，天生灰色或褐色、玄色盐类。颜色越深，声名受重金属污染的水平也越重。

将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴碘酒摇匀，若是溶液酿成蓝色或赤色、紫色，声名蜂蜜中掺有淀粉类物质。

6、含糖分辩辨别真假蜂蜜：掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清澈，呈浑浊状，花喷香味亦差。可用两手指揉搓，以感应粘腻为好，有颗粒感的则含糖。

真蜂蜜喷香甜适口，有轻细淡酸味，结晶块入齿即酥，含之即化，而假蜂蜜有苦涩味，结晶块品味如砂糖，声脆清脆。

真蜂蜜有淡淡花喷香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或生果糖味。

假蜂蜜是不结晶的，但有的假蜂蜜中插手的白糖在必然的前提下也会析出，在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很方便区分，真蜂蜜结晶较为松软，放在手指上很方便捻化，有精致感。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密，放在手指上捻时，有沙砾感。

此外，凡标签配料表中注大大白糖、果葡糖浆等因素的，应为假蜂蜜。

如何鉴定lv真假

1.掂量法。

这种方法非常原始，在赌石的确定中十分有效，其原理是翡翠的比重较一般的仿品要大，常见的翡翠仿品是，硅质砾石、大理岩、水抹子(钠长石)、角闪石砾石，这些原料的仿品比重较小，手掂量时，手感很轻，这种方法在中等大小的雕刻件中非常有用，在小挂件及手镯中也有使用，但据此来判断，要十分小心。这是翡翠真假鉴别的最基本方法。

2.刻画法。

原理是利用翡翠硬度大这一特点。民间人士多用玉去划玻璃，认为能刻划玻璃的即是玉，它能区别硬度在5上下的玉石，民间也较多采用小刀刻划雕刻件不明显处或底座的方法。

3.敲击法。

多用于翡翠玉镯及切片翡翠，发出清脆声音的则为好的玉石或翡翠a货，而低档的玉石或翡翠b货、翡翠c货则发出沉闷的声音。

4.水泡法或水煮法。

常用于翡翠赌石的鉴别及翡翠c货的识别。一些染色的翡翠，通过水煮，常常能去除染料或浸泡出染料;而对赌石，水煮后经常能识别假皮、假门子、拼合缝等，有时还能识别翡翠的裂隙裂缝等。

5.火烧法。

这种方法不常用，用这方法在鉴别翡翠真假的过程中要很小心，民间有时在区别染色的翡翠时还可见到，染料经火烧后一般会退去颜色。

6.手感法。

此法在区别翡翠与玻璃制品时，十分有效，因为翡翠a货的手感会觉得非常凉爽，玻璃则没有这种感觉。

确定了翡翠的真假之后，买家还需确定它是否经过处理(a、b、c货)。将翡翠放在荧光灯下，观察其颜色变化，a货和c货不发生变化，b货有荧光，泛白色。c货经过染色处理，故其颜色沿裂隙分布，分布不均匀，细心观察肉眼即可看出。具体的解释如下：

a货翡翠，是未经过化学处理，颜色自然的天然翡翠。

b货翡翠，漂白注胶翡翠，是经过强酸清洗和注胶的翡翠，强酸浸泡、清洗有助于提高翡翠的透明度和色泽。

c货翡翠，染色翡翠，是经用人工着色处理的翡翠，通常是用有机染料或无机染料着色。

b+c货翡翠是同时进行过强酸清洗、注胶和人工着色处理的翡翠。

综合确定翡翠的好坏。

翡翠真假鉴别方法还有很多种，人工染色处理的鉴别是比较常见的，购买翡翠时首先判断料的真假，然后再看是否经过人工后期处理，切忌盲目冲动。翡翠品质鉴别分种、色、底、水、工几方面。就品种而言，也就是平时我们常说的翡翠质地的好坏，分老坑种、玻璃种、冰种、油清种等。色又分为有底无色、底色兼有、有色无底。翡翠的水更是千变万化。对翡翠品质的选择主要可从以下几点入手：

看颜色。颜色是评价翡翠的第一因素，好的颜色要达到的标准是：正、浓、阳、均。最佳的颜色应该是绿色纯正、绿色浓度在70%-80%、颜阳明亮、颜色分布均匀，这类高档翡翠，通常被行家称为老坑种翡翠。

看透明度。翡翠是多晶体，多数为半透明，甚至不透明。在强光下观察，透明度越高越好。

结构坚韧细密，杂质裂纹少为好。

加工工艺精良，形状规整，构思巧妙，加工水平应以抛光好、表面平滑为佳。选寓意，送祝福“玉必有意，意必吉祥”，每件翡翠都蕴含着特有的吉祥寓意：“貔貅”瑞兽招财聚宝，护身辟邪，专为主人聚财掌权;“观音”象征大慈大悲、平安如意;“平安扣”则寓意平安是福，好运常来!翡翠摆件则意寓着镇守财源、镇宅旺运。根据送礼对象的不同，选择不同样式的翡翠。

天然的翡翠用强光透光以后，用肉眼看是很小的一块翡翠，透光后就会变成比原来大一圈的面积。这是因为天然的翡翠绿色是从里面天然长的绿色，是渐进生长的，您能通常用肉眼看到的是颜色是聚集的最深的部分(通常称为玉根)，它边缘的浅绿色，里面的绿色用肉眼自然光下是看不到的。所以，在强光底下，绿色是变大，变深：本来一小块会变成比原来大的一块，或者本来没有绿色的，会隐隐约约看到浅绿色。而且，由于绿色生长是个渐进的过程，所以在强光底下，会有绿色发光的感觉。也正因为这样，所以采用翡翠越带越绿，会生长呛色的翡翠：强光照射下，绿色基本上就变更白色了，而且，通常没有任何毛病的翡翠(没绺)是呛不了色的，毕竟翡翠硬度为8，质地很硬很紧密没有地方能呛进颜色。通常是：绿色随着绺走。

如何鉴定蓝宝石真假

(1)看颜色：由于钻石反光强烈，因而，可用口对着钻石哈哈气，使其不反光，这样看颜色就比较准确。颜色由好到差的顺序是：无色透明(或称水晶色)白色、浅黄色、黄色。

(2)看晶体透明的纯净度：这主要是看钻石内含杂质多少。档次高的钻石处于十倍以上的放大镜下，仍角显得毫无瑕媲。一般含杂质少的称“微微丝”，稍多的称“半号花”、“一号花”、“二号花”，依具类推。

(3)看车工：从折光角度看，钻石有准确的车工角度，每个角，每个面一样这种角度的准确性越高，钻石的档次也越高。真钻石的反光面有57个或58个(个别例外)。

(4)识别真假钻石时有一个简单的方法，即将钻石放在手上若是真钻石是看不见手纹的，而像水钻、白鲁宾(又叫人造钻石)、锡兰钻等假钻石放在手上是能看见手纹的。

(5)测试硬度：用钻石去划玻璃，如果为真钻石，是能够割开玻璃的;若是假钻石，由于其硬度较低，是不能将玻璃割开的。

(6)用手掂：真钻石是比经常用来冒充钻石的锆石轻几乎一半的重量，因而用手掂一掂也可区分真伪。

朋友拿来一枚戒指让我帮他看看是不是钻石的，因为是无意中得来的，所以很是兴奋象捡到宝贝一般。我仔细看了看很遗憾的告诉他，那只是钻石的仿制品，他失望的问我，怎么区别呢，我看着挺象的，也很亮，而且也挺重的应该是金镶的啊?看着他满是失落的表情，只好一点一点的把差异告诉他。

钻石与一般玻璃仿制品的区别：钻石的“火彩”其实是任何仿制品都无法炮制的，切割完好的玻璃所反映出的光泽没有那么强烈，而且放大检查可见气泡。钻石的摩氏硬度为10，是世界上硬度最大的.矿物;而玻璃的硬度只有4，小刀就可以将它划伤，是最简易的检测方式。

钻石与立方氧化锆的区别：人造锆石(俗称俄罗斯钻石等)，硬度8.5,折射率2.17,色散0.06,比重6左右。于1972年研制成功，1976年作为钻石仿制品进入珠宝市场，在当时是极具欺骗性的。现今只要用热导仪测一下马上原形毕露，或用透视法检测也立辨真伪。钻石与合成碳化硅的区别：合成碳化硅为合成的矿物，也经常被用为钻石的替代品，硬度9.25折射率2.65-2.69(双)，色散0.104,比重3.22，合成碳化硅已于初进入国内珠宝市场(由于它的热导率极高，故热导仪已无用武之地)，现一般的检测法是用偏光镜观测其是否是双折射材料或用放大镜观察有否双影线。