优秀作文就像一首美妙的音乐，能够引导读者进入作者的思维世界。欣赏优秀作文的同时，也要学会从中吸取经验和借鉴优点。
说起美食，你们是否想到的是名贵的山珍海味呢？可我却对街边的凉皮情有独钟。
说起凉皮来，我与它的相识十分偶然。有一次，我和妈妈外出时，因为一点小事和妈妈发生了分歧，那时的我就像一头倔强的牛犊，嘴巴顿时像失了灵的开关，开启炮嘴模式，喋喋不休地与妈妈争得没完没了。妈妈一时不知如何是好，仿佛没有想到我会如此失控。看着妈妈有些无助的样子，我突然觉得自己有点得理不饶人的感觉。可我却不想就这么停下来。正在这时，一股香气让我闭上了嘴巴，我转过头顺着香味闻去，心想：这是什么味？环顾四周后发现，啊！是路边一个移动餐车正在卖凉皮！此时妈妈好像看出了我的心事，轻轻问了一句：吃凉皮儿吗？嗯！我点了点头，虽然刚刚一直是我在吵，可这一刻的我反而像个打了败仗的逃兵似的。
妈妈给我买了一份凉皮，坐在小桌边看着我吃。看着碗里晶莹剔透的凉皮，一阵阵香味充溢整个鼻腔，我迫不及待地夹起一筷子就往嘴里送，滑嫩的口感，配上喷香的芝麻酱和其他调料，舌尖顿时被这番滋味征服，没几口我就吃了个精光。看到我吃的这么香，妈妈似乎也放松了一些，又买了一份说带回家等我饿了再吃。
从那之后，凉皮已经是我美食单中的一道，不论有再多的美味，我不会忘记最初尝到它的味道，也时刻提醒自己，不能再像曾经那样因为坏情绪而伤害了最亲近的人。
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今天妈妈买了虾子，我马上猜到妈妈要做我喜欢吃的椒盐虾了。
我伸出筷子，迫不及待的夹了一只椒盐虾放进嘴里，“真是太好吃了！”椒盐虾因为被炸过，吃起来感觉脆脆的，酥酥的。一股虾子独有的美妙味道溢满了我的口腔，让我回味无穷。
虾子外酥里嫩，熟透了的椒盐虾是深橘色的，如同裹上了一条保暖的毛毯，他们一个个卷曲着身体，安静的躺在盘子里，就像睡着了一样。
我对椒盐虾表面的椒盐情有独钟，椒盐一沾到舌头，连皮带肉咬一口虾肉，那咸津津，麻酥酥的感觉很美妙，不断刺激着我的味蕾，使我胃口大开，我不由自主的多吃了两碗饭。
如果能天天吃到妈妈烧的美味，那真是太幸福了。
世界上的美食，数不胜数。有可口的烧烤；有美味的龙虾；还有诱人的鸡翅……但是我最爱吃牛排。
暑假到了，我又让妈妈带我去吃牛排。一到门口，我就急急忙忙地冲了进去。一进门，我闻到了浓浓的香气扑鼻而来；看到了优雅的环境；听到了悠扬的流行音乐，让我感到很温暖。心想：一看环境那么好，牛排一定也很好吃，我一定要大吃一顿。
我们找到了座位，坐下来点餐。有儿童套餐、沙朗牛排、丁骨牛排……真是应有尽有、琳琅满目。看图片都很好吃、很可口诱人，最终，我点了有鸡蛋的沙朗牛排。
上餐了，只见服务员叔叔右手端着牛排，用滑板慢悠悠地滑到了我们的桌边。服务员叔叔用着礼貌的声音对我说：”小妹妹，给您的午餐，请慢用。”服务员就像魔术师一样，变出了一块手帕，放在我的面前，微笑着对我说：“小妹妹，小心油溅开来哟！”开始动餐了，一看，啊！圆圆的牛排上有一层红红的番茄酱，就像给牛排涂了口红似的，真让我胃口大开。我模仿电视里吃牛排的样子，左手拿叉子，右手拿刀，细细的、慢慢的品尝着诱人的牛排。嘴里还没嚼完，还不时吃一口鸡蛋，真是鲜味无比。
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“老板，来一碗方便面。”
“一碗方便面是吧？好，你先坐着等一会儿。”老板乐呵呵地动起手来，取面，下面，捞面，舀汤，一气呵成。老板把热气腾腾的面端到我面前，我俯下身子，深吸一口气，浓郁的香气扑鼻而来，还是原来的味道。我食欲大动，拿起一双筷子便大快朵颐起来。老板坐在一旁，笑眯眯地看着我。
“儿子，醒醒，到家了。”妈妈轻轻拍了拍我，我醒了过来，拍了拍有些沉昏的脑袋，猛然想起今天已经是假期，而我面前，便是久违的故乡。我一阵激动，又有些紧张，身体不住地颤抖，这大概是所谓的“近乡情更怯”吧！
回到住所小憩片刻，我便出门找寻以前的玩伴。街道上没有往日那么多来来往往的行人，但人们都悠闲自得地坐在家门口聊天。冬季的太阳暖洋洋的，我怀着激动的心情，找到了以前的玩伴。寒暄了好一阵子，饭点快到了，我于是先行离开，去寻找我梦中的场景。
远远的，那一块招牌便能看见了，一块并无特色的牌子，上面用闪烁的彩灯排着“小吃”两个字，在四周显得十分突出。是那儿，就是那儿！我的心情激动了，尽管还没有闻到香气，但口水已经止不住了，带着几分迫不及待，我迈过了门槛。
老板和蔼的面庞映入眼帘，看到我，他的眼中多了几分激动，显然是认出了我来，我找到一张桌子坐下，对老板说：“老板，一碗方便面。”
我早已饥渴难耐，拿起筷子便吃。初入口，肉汤独有的香气便充斥整个口腔，油脂的浓度正好适中，多一分太腻，少一分太淡。面条有嚼劲，再咬上一口烂在汤里的肉，爽滑可口，那感觉真是奇妙无比！。
我也曾经考虑过一个问题：“这么好吃的面却只卖两块钱，他能赚到钱吗？”我至今未能理解，但我想，这便是家乡人的朴实之处吧！物价低廉，人们善良朴实，虽然并不发达，但人人都乐在其中，悠然自得。这就是家乡的魅力所在吧！
虽然现在，他的设备早已更新换代，冰冷的机器代替了烧红的瓦罐，但我仍能从不同的味道中，分辨出那道始终如一的，熟悉的同乡人之间的感情。
每当我想起这熟悉的味道时，总是不自觉地想起故乡的风土人情。这面条，早已在我心中留下了一道独特的香气，而刻在骨子里的，是家乡对我，和我对家乡不可分割的、浓厚的感情！
大千世界，孕育着各色各类，无穷无尽之人。他们有的四海为家，有的安居乐业。然而，每个人心中都有自己永无忘怀，苦苦依恋的故乡，而那一缕如轻丝般的故“香”，则成为了人与故乡的纽带，将天堑化为通途。而这故乡人的偶遇，西方人称之为“命运”，中国人称之为“缘分”。
二月，浙江温州，这座坐落在东海之滨的城市被赋予了浓厚的现代化气息。然而，当二月姗姗来迟之时，整座城市如同又回到了百年以前，一丝淡淡的酒香漂浮在城市上空，使人陶醉、流连。从两个月前的冬至开始，一种美味就在酒坛中沉淀。黑枣、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米、橄榄，这八样极其普通的家常食料，在此时汇聚一坛，在酵母的作用下，神奇的融合在一起，随即便迸发出一股难以名状的甜美，在时间的作用下愈显深沉。一坛春酒，浓缩的不仅是美食，更是故乡情。补气、健脾、明目是一方面，温暖、团结、亲情是另一方面。家家户户，轮流的邀喝春酒，十里长街，弥漫得不只是酒香，更是乡邻之间的友谊、淳朴。即便是离家再远，游子的心神也会为这坛酝酿千年、生生不息的春酒而心生荡漾。时光流转，这真正的家醅却从未消散，反而越发浓郁。
六月，往北数百里便是江苏高邮。已是夏日，火红的圆日预示着盛夏的到来。然而，这一切都无法阻挡住高邮人对鸭蛋的热爱。鸭蛋，无处不有，但鸭蛋中的极品，还在高邮。高邮鸭好，鸭蛋好，咸鸭蛋更好，只要与鸭相关的事物在高邮都成就为一道美食。就以“腌蛋”为例，高邮咸鸭蛋的特点是质细而油多。质细体现在蛋白柔嫩，口感好，不似别处的发干发粉，入口如嚼石灰，而油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法不外乎两种：待客时，带壳切开；平常食用，则用筷子敲破“空头”，用筷子挖着吃。随着端午的迫近，一种以鸭蛋为主题的东西也兴盛起来。“鸭蛋络子”，一种孩子中的游戏，无非是把鸭蛋装在络子中，挂在大襟的钮扣上。虽然平淡无奇，在他人看来甚至是无聊的行为，在这些孩子的心中便是心爱的饰物。在高邮人手里，即便是吃剩的'鸭蛋壳也会摇身一变为精美的工艺品——将萤火虫装在鸭蛋中，一闪一闪的，带给人无穷的遐想。
说起成都的火锅，那可是天下闻名，肯定有不少人竖起大拇指。这次去成都游玩，我有幸亲自去品尝了一下，大饱口福。
一天，我们全家人来到成都著名的“锦城印象”火锅店。一进大厅，哇！这里的人真多啊，便看到桌与桌之间靠得很近，连走路都要侧身。每张桌上的火锅咕噜噜冒着热气，不时飘来一股浓浓的花椒味直刺鼻子。
我们来到预定好包间，只见桌上中间摆着一个鸳鸯锅，锅内汤红白分明，四周围着各种火锅调料。刚坐下，服务员就将各种火锅食品摆上桌面。我们一家人高高兴兴地开动起来。每个人把自己喜欢的食品放进锅内，随着时间一分一秒地过去，锅内食品开始翻腾起来。爸爸说：“楷楷，可以动筷子了！”我狠狠地咽了口口水，亳不客气拿起筷子从辣锅里夹起了最好吃的鱼圆，用嘴吹吹，马上一口咬下去。哇！香味立刻就充满了整个口腔，再蘸下酱，香味就更浓了，只有一点点麻。这感觉真是太美妙了！别看辣锅中飘浮着红红的油，感觉挺吓人的，其实一点不辣。大家也夹起自己喜爱的东西，边吃边聊着。好开心啊！一会儿，我又夹起一根蟹棒，这次就没有那么幸运了。由于蟹棒煮得时间太长，再加上上面有花椒。所以一咬，整个嘴巴马上就麻了，还没等我反应过来，辣的味道接踵而来。嘴巴就像被放进一块烙铁。我顺手抓起一大瓶冰水一口喝下去，才感觉好些。后来，我就吃些看起来不辣的成都小吃。只辣不麻的食品不敢碰了。
一顿火锅吃下来，我对爸爸说：“我的感觉是：成都的火锅是先只麻不辣，然后又辣又麻，最后只辣不麻。但是吃这样的火锅，舌尖上太幸福了！”爸爸妈妈扶摸着我的头微笑着说：“我们的感觉一致！”
对于我来说，舌尖上的幸福不是什么山珍海味，比如蟹黄汤包，鸭血粉丝汤，盐水鹅——这些让人馋得口水直流的美食却都让我感觉不到幸福。可能是上课的关系，我能和家里人不紧不慢的一起吃饭的机会，也只有星期六的晚饭时间了。所以在我看来，舌尖上的幸福就是和家人共进晚餐时那妈妈亲手做的饭菜和与家人一起聊天时的快乐。
一次偶然的机会，爷爷奶奶哥哥也一起与我在哥哥家吃饭。由奶奶气为主厨，爸爸妈妈做助手。很快一道道精美的家常菜便一一端上饭桌。我一看，清蒸鲈鱼，红烧排骨，土豆丝——还有好多好吃却叫不出名字的菜。我伸出筷子，轻轻夹了一块清蒸鲈鱼。呀！当筷子刚碰到鱼肉，筷子就被富有弹性的鱼肉稍加反弹了下，鱼肉刚被夹到碗里，一阵清香扑鼻而来，不浓不淡，稍稍咬一口，哇！这手艺刚好把鱼的腥味去掉，也不让肉质烂掉，仍然富有弹性，似乎把我带到了河流里，周围到处是鲈鱼，想把它们全部抓起来清蒸，我被这巧夺天工的做鱼技术沉浸在其中——家人们的谈话声把我从想象的世界里拉了回来，加入了他们的聊天中，有趣极了。爷爷奶奶能饱经风霜的脸笑得红彤彤的，爸爸妈妈也很尽孝，不停的给他们加菜，看着一家子其乐融融，我感觉到了幸福。
奶奶的拿手好菜，便是那一碗普通却又非凡的干菜汤，我最爱的干菜汤。
刚进嘴时咸咸的，在嘴里含一会儿后又会有些许的甜味，再一下子咽下，只会觉得一股暖流从上至下，充盈了整个身体，让人喝了就记在心头。这是奶奶干菜汤的独特之处。
这么一碗小小的干菜汤，做起来却极不容易。
且不去说种菜的辛苦。干菜汤的前身是新鲜芥菜，每年开入冬就种，开春芥菜熟了，收割后就用来腌制成盐芥菜。我家没人种新鲜的芥菜，都是亲友们送来的盐芥菜。因为我喜欢吃，奶奶会把盐芥菜晒干，做干菜。
晒制干菜是一个非常繁复的过程。湿漉漉的腌菜一来，奶奶就会把腌菜铺在干净的篾席上，篾席放在门前的院子里，让腌菜在太阳底下晒几天，等到腌菜干了尝起来够咸，却又不失甜味时将它收起。虽说只是晒个几天，但碰上雨天就不好了，天天要把篾席搬进搬出，可奶奶却一点也不嫌累。有时我说让她别晒了，休息休息，她就扯开一个朴实的笑脸：“你不是喜欢吃嘛，那就晒着，再晒几天就好吃了。”听她这么说，我心里甜甜的，却不知怎地，这甜，却只有我能品尝出来。
制好干菜，我家的饭桌上就多了一道干菜汤。每次奶奶烧汤，虽说只是放几瓢水、一些干菜而已，但是火候也不是很好掌握的。煮久了，味道就浓了。相反，时间短了，味道就太淡了。若要咸淡相宜，还要有点甜味得时刻守在锅边，拿个勺子，时不时盛一勺尝尝，看味道如何。烧好后，不要以为这样就可以喝了，还要等一会儿。因为太烫，尝不出它的鲜味；凉了，汤就变咸，甜味就消失了。所以就算是一碗小小的干菜汤，做起来也需一番功夫。
这就是我的奶奶，为了我一个小小的要求，甘愿大费周折。其实，她年纪大了，腰有老伤，有时烧饭站久点都会疼，可是为了我的干菜汤，她却不愿妈妈帮忙，自己跑上跑下，怕妈妈晒不出我喜欢的味道。
也正是这样，每当周末回家，回到那个温馨的地方，我就会跑到厨房间，着急看到那个头花已经有点花白的老妇人。她做的干菜汤，是世界上最好喝的汤，每次喝一口，就会有一份幸福感，从舌尖蔓延至全身。
就让我贪恋这一碗干菜汤吧，不算多却也不能说少，我贪心的是它的温暖，是它给我的一份踏实的幸福。
今天，我们来到了小树林学校上课。这节课与以往有些不同，因为这里即将展开一场“美食的‘俘虏’”活动。只见每个走进教室的同学都提着大包小包的美食，脸上洋溢着灿烂的笑容，对即将到来的活动充满了期待。
老师把注意事项和卫生问题讲了一遍之后，我们就迫不及待地把自己的美食放在自助桌上。我看着大家摆上来的琳琅满目的美食和我亲手制作的食物，心里涌出满满的幸福感。我拿着筷子一一品尝后，那个令人垂涎欲滴的香味在我的舌尖围绕，令我不由得想起傍晚时，妈妈教我制作食物的过程，因为初次体验制作食物，其过程略显艰辛。
傍晚，灿烂的夕阳余晖拂过红色的房瓦洒进厨房，我和妈妈在厨房里忙碌着，为今晚的活动做准备。“去冰箱里拿两个鸡蛋和一根葱来！”妈妈说，“再拿一盒牛奶！”我拿着食材风风火火地跑回厨房，好奇地问：“妈妈，我们要做什么食物呀！”只见妈妈从消毒柜里拿出一只碗，再从柜子的最顶层拿了一个打蛋器和一包面粉，接过我手中的食材，应道：“做花生浆，煎饼和水果让你带去。”我挽起我的袖管跃跃欲试地说：“那我们就动手吧！”
我拿着冰凉的鸡蛋在碗沿上敲了两下，蛋液从蛋壳的裂缝里流出，我拿着打蛋器，摆出一副大厨的架势打起蛋来，然后小心翼翼地把面粉倒进碗里，可是风儿却从门缝挤进来捣蛋，倒完面粉后，我发现我的脖子变得和白种人一样白。和好面稀，妈妈帮我打开了煤气，把平底锅放在灶上，我往锅里倒了半锅的油，然后把蛋稀倒进锅里。油“噼里啪啦”地跳着舞，争先恐后地往我手臂上跳，我慌忙地躲避着“兴奋”的油，只得请妈妈帮我完成后面的工序。
原来做饭是这么的艰辛呀！我吃着桌上的美味佳肴感慨到。桌上的这些食物都是每个同学费尽心思准备的。再想想，每天妈妈为家人准备三餐，不仅要准备食材，还要看看合不合每个人的胃口，真是不容易啊。
如今，人们都习惯了“饭来张口，衣来伸手”的日子，特别是我们这一代。天上是不会掉馅饼的，要有付出才会有收获，当我想不劳而获的时候，我就在心里告诫自己，这句话激励着我。
谈到春节，总是有说不完的话题，春晚、年夜饭、春联、炮竹、探亲……小伙伴们的春节个个过得丰富多彩、有滋有味。然而，年对于不同的人来说有着各不相同的幸福，对于我这个吃货来说，最大的幸福就是在新的一年里大饱口福了。
这个新年，我们家吃的最为丰盛的就是年夜饭了。大年夜，奶奶爷爷，外公叔叔……都来我家里吃年夜饭。大伙儿一来，奶奶和妈妈就开始大展厨艺，在厨房里忙得不亦乐乎。整个一下午，厨房里就不断地发出蒸煎炒炸的声响，奶奶和妈妈使出了浑身解数，把自己的拿手菜贡献到年夜饭行列。
不一会儿，香味四溢的饭菜就上桌了：香脆可口的油爆大虾、肥而不腻的红烧肉、色味俱佳的萝卜炒莴苣、清脆爽口的竹笋杂烩……还有我最爱吃的牛肉土豆。七点钟左右，大家其乐融融地围坐在餐桌上，吃着香喷喷的饭菜，闲聊着家常，看着2014马年春晚。有人说，吃饭的最佳味道是“家的味道”，难怪每顿年夜饭，我们都吃得特别香！
当饭菜快要吃完时，不要以为就新年大餐已经结束了。下面即将端上餐桌的是压轴大菜——八仙蔬果拼盘。所谓的`八仙其实是八种蔬果，分别是番茄、生菜、苹果、香蕉、车厘子、黄瓜、柠檬、猕猴桃。奶奶先把各种蔬果切成条或者丁，然后挤上炼乳，用筷子搅拌均匀即可。这道菜色泽鲜亮、脆嫩可口，吃了令人回味无穷——这可是我的最爱呢！
这个新年，我们最为开心的是可以和更多亲戚见面。远在外地的亲戚，平时忙于工作，疏于交流。而过年，则让血浓于水的我们又聚到了一起。一场场年初的聚会上，我们吃的都是全家喜欢的偏清淡的食物：芦蒿香干、桂花鸭、鲜肉小笼……满是清香回味在嘴中。
还有还有，去外婆家拜年，怎少得了美食呢？纵使外婆的一碗鸡蛋面，里头放着百叶、油面筋和素鸡，就让我吃了一碗就还想吃第二碗；爸爸妈妈同学聚会，一边叙旧，那总少不了到特色餐馆里美餐一顿。
年，过去了，美味却留在心中。过年时的每一道饭菜，不管是小炒还是山珍海味，都渗透出了中华民族千年的美食文化，流露出了世世代代中华儿女对美食的喜爱。
幸福有多种颜色，而我家的幸福年，就在这一盘盘精心制作的美食里，有着亲情的温馨，有着关爱的甜蜜，有着满足的浓香。暖暖的幸福，从舌尖流淌到心底，绵绵不息。
开饭了，全家人聚在一起享用美味的晚餐。
爸爸夹起一个香喷喷的大肉圆，满满地咬上一口，嚼了嚼，说：“好吃，就数这肉圆最好吃了，这肉馅儿里面加上了胡萝卜丁，吃起来松松软软，汁又多，真是美味极了！”
“谁说的啊！”妈妈不服气地说，“鱼汤的味道才是最好的。乳白色的鱼汤又浓又香，格外鲜美。加进了豆腐，更是美味加倍，营养加倍呢！”只见妈妈拿起勺子，又喝上一口鱼汤，眯起眼睛回味着，做出十分享受的样子。
“我是素食爱好者，我觉得这盘鸡蛋炒黄瓜脆生生的，最合我的口味了。”我忍不住说话了。
“哈哈哈，”爷爷笑着说，“青菜萝卜各有所爱，我就最爱这几口老酒啊！”
这时，我家的大厨奶奶笑盈盈地说：“都别争了，不同的菜，不同的营养，要合理搭配才好啊！”
“是啊，听我们美食家的话没错。”大家异口同声地说。全家人乐融融地吃起了晚饭。
我的家乡—襄汾，一个美丽富饶的地方，这里蕴含着丰富的民族文化：丁村土布，陶寺的圣天舞狮······但是，说起美食，那可更是让你赞不绝口：韭菜盒子，羊肉锅子，油粉饭，翡翠蒜······但是，今天，我要向大家介绍的是香喷喷的臊子面。
臊子面又叫“嫂嫂面”，逢年过节，或者过大事人们都要吃臊子面。
臊子面的营养丰富，臊子则是其中必不可少的元素之一，臊子是由韭菜，鸡蛋和豆腐制成的。然后弄好汤料。在第二天过事时才开始下面，面是由精致的小麦粉制成的，并且不添加任何的添加剂，因此，面条吃起来可口美味，嚼起来更是香劲有味，像粉条一样滑溜溜的，正是这样再普通不过了的面食，才让人吃了一碗一碗又一碗。
同学们，这就是我们襄汾的美食，听完之后，你是不是早已“口水直流三千尺”了呢？
襄汾的美食，可口美味；襄汾的民居，古朴典雅；襄汾的节日，欢乐盛大；襄汾的人民，热情好客！同学们，如果有时间的话，希望你们可以来参观一下我的家乡——襄汾。
暑假的一天傍晚，爸爸亲自下厨，做了一锅香气四溢的麻辣酸菜鱼，我尝过后赞不绝口，那味道简直是回味无穷。光回想起来就已是“直流口水三千尺”啊！
麻辣酸菜鱼汤汁通红通红的，煞是鲜艳。汤汁里“躺”着一块块雪白黑鱼肉片，翠绿的香菜漂浮在汤汁上，多么像游荡在大海里的一叶小舟啊！
麻辣酸菜鱼香味呛人，但这股辣味中还夹杂着一丝酸菜的清香，沁人心脾，一时间觉得身心舒畅。辣味渐渐扩散开来，空气中弥漫着这种呛人的酸辣味，“辣气熏天”，我被呛得直咳嗽，恨不得跑到室外去“避避难”。
闻着它的香味，看着他的颜色，我忍不住敞开肚皮痛吃起来。可没吃几口我就被辣的哇哇大叫起来！脸辣的像个红苹果似的，舌头也被辣得直哆嗦。我只好小心翼翼的品尝，雪白的鱼肉片鲜嫩可口，糯糯的，口感柔滑。老绿色的酸菜清脆爽口，如果在肉质鲜嫩的鱼肉片外层裹上一层老绿色的酸菜，再沾一点香辣的汤汁，这种清爽与麻辣的碰撞，让人拍案叫绝，不禁啧啧赞叹。
麻辣酸菜鱼让我品尝到了，希望以后还能尝到这一美味。
同学们，你们认为是什么呢？我认为不仅是美味的食物，还有那浓浓的情感！
大年三十的晚上，我们大家都忙得团团转，只有我和弟弟坐在电视机前悠闲地看着电视。这时，奶奶走过来念叨着：“别再看电视了！赶快去洗洗你们的小手，去帮助妈妈做饭。”弟弟的笑声已经压过奶奶的声音，我也就没理会奶奶。突然，我闻到了一股红烧排骨的香味，紧接着有西红柿炒蛋、红烧鲤鱼……这些香味飘满了整个房子。
我迫不及待地冲进厨房，看到一道道美食都陆续摆到了灶台上，我便飞奔到碗柜拿出筷子和碗，来到桌子前摆好。当我要把最后一个碗放到桌子上时，我突然脚底一滑，手中的碗掉了下来……说时迟那时快，弟弟跑了过来把碗接住了，也接住了我悬在半空的心。妈妈和奶奶把菜都放到了桌子上。
我和弟弟把爸爸和爷爷请到屋里来，我站到桌子前认真看着这些菜。有小丸子汤、香菇焖小鸡、年糕鱼、猪肉炒芹菜等许多美味佳肴。大家开始吃饭了，一阵阵笑声飘在空中，我们一家人吃着美味的食物，透到心底。
儿时的故乡大概就是一碗沁人心脾的薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香的臊子面，这碗面承担着重要的使命。爷爷曾对我说，每到重要的节日，都要用臊子面来供奉神灵、祖先，祈求族人的安居乐业。臊子面更是礼遇宾客的重要美食，早已超出了它原有的食用价值，成为了一个可以承载岐山人对于故乡特殊情感的美食。
一份裹着红油的劲道擀面皮，咸辣味十足，再搭配吸满汤汁的面筋与劲道的瓜瓜，美味极了，擀面皮已经是岐山最亮的招牌之一。能让我活力满满的还必须再搭配我们岐山特有的肉臊子夹馍，肥瘦相间软糯诱人的肉臊子被包裹在手打的火炉馍中，肉臊子的酸香味与烤馍的麦香气闻着都让人垂涎三尺。可是，这些美味我要足足等候一周的时间，只有到了周末，妈妈才会带我去好好地品味一回。这些食物的味道早已深深地进入了我的心底，但我依然吃得狼吞虎咽。对这些美食的向往，可能只有岐山人更能体会。
不管是臊子面，擀面皮，肉臊子夹馍，都离不开油泼辣子。记得很清楚，妈妈把新鲜的辣椒晾晒干之后，用独有的石碾槽碾成粗细不同的辣椒面，然后搭配各种调料，烧好一锅热菜籽油直接浇到辣椒面上，最后再撒一把芝麻，那个香味可以蹿整个村子了。我迫不及待地舀上一勺，抹在还没来得及加热的馒头上，再撒上一撮盐，要我说，那味道吃起来比肉还香，辣椒的那种香辣味刺激着我的味蕾，我和哥哥一口气可以吃好几个。现在，虽然生活很幸福，好多零食围绕着我，可是我时不时还是想要吃一个油辣子馍馍，那才叫解馋，而更多的，是我对儿时的回味。
故乡的美味，注定会成为我今后的乡愁。
幸福是多样化的，总是色香味俱全的。也许我们都会想父母做的饭菜都是幸福的，色香味俱全。我母亲做的炸鸡翅和鸡翅根最突出的味道就是辣。
有天中午，我在客厅看电视的时候，看到母亲把撒上淀粉的鸡翅中和鸡翅根放到了油锅里，油锅顿时溅出一道道的`“油花”。母亲围着围裙，拿着筷子，把炸好了一面的鸡翅、翅根翻了一面。这一个个鸡翅和翅根似乎都“浴火重生”个个都披上了“黄金甲”。
母亲最后把所有的鸡翅和翅根都夹到碟子里，它们被端到了我的面前。
我不禁拿起筷子，品尝着母亲为我做的鸡翅和翅根，嘴里暖着，心里也暖着。虽然母亲不是这样的，但是我看到她看到我笑了，所以她也笑了。
幸福是什么？许多人认为是丰衣足食，有份好工作，成为打破世界纪录的人或者是拥有一大笔财富。我认为的幸福很容易满足，那就是美美地吃上母亲为我做的炸鸡翅。这是母亲为我做的，肯定让母亲费了不少精力，若不吃就等于是把母亲的心血给浪费了，世上之爱，莫于母爱。
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