比赛有助于发现人们的优点和不足，为个人的进步提供了反思和改善的机会。如果你准备参加比赛，那么以下的比赛指南可能会对你有所帮助。
暑假里老师安排我们去每个星期三居委会活动，这天我在那学到了包馄饨，我们先去洗手，来到桌子上，把馄饨平放在手心上，然后，再把上皮弄下来，在和对称两脚贴起来就行了。
我把他弄得五花八门，馅太多成了个肥猪，馅太少成了个瘦子，做的不行只能一个一个的试，直到学会为止，试啊，试啊，直到第五个才像样。
我包的馄饨味道还行，但能吃到自己手意已经很不错了，原来，吃到自己的手艺是那么的开心。
上海马桥强恕小学二。
话说“夏至”节气吃馄饨，一说到馄饨，我的心里就美滋滋的，特别是吃外婆包的馄饨，那个馅多味美，想想口水都快流出来喽！
全家总动员开始，切菜的、剁肉的、熬馅调味的…就等着馅出锅了，外婆让我先看着她包，只见她熟练的把等腰梯形状的馄饨皮摊在手心，我等不及的.也拿了一张馄饨皮摊在手心，学着外婆的样子，舀了一勺馅放在馄饨皮的三分之一处，然后把馄饨皮卷起来，再将馄饨皮的两端蘸水后捏紧，接着将两个小角合起来，哈哈，大功告成，一个馄饨模样的“四不像”出现了，外公打趣说：“这个馄饨待会你自己吃啊。”我自嘲的笑笑，接着更加用心的学了起来，原来是我包的馅太多才会变形的，吸取教训，重新开工，终于包出了一个正常的馄饨，我高兴的手舞足蹈起来！
我是个吃货，爱吃美食，当然，吃货一般都会做美食，我也不例外。
一天，我去外婆厨房找吃的，看见外婆在包馄饨。我来了兴致，问：“外婆，我想跟你学包馄饨，你教教我呗。”
外婆笑了笑说：“可以呀。”我高兴极了。
外婆叫我先不要包，仔细观察她是怎么包的。我目不转睛地盯着，生怕错过了一个细节。
外婆拿起一块馄饨皮子摊开放在手心，然后用小勺子舀了一些搅碎的肉放在皮子中间，最后轻轻一捏，一个馄饨就包好了。她说：“等下在锅子里倒些水，放点调料，把馄饨放进去就煮熟就可以吃了。”
ok，简单极了！我一看就会。
我照着外婆的样子，用勺子舀了一点肉放到了皮子中间，用力一捏。哎呀，肉丝被挤出来了！外婆说：“别贪心，肉少放点，捏的时候轻一点，千万不要用力。”
“原来是这样啊，知道了。”我重新把肉去掉，这次，为了肉不再挤出来，我只留了一点点肉。
“你呀，这次肉又太少了，全是皮子的馄饨有什么好吃的呢。”
“行行行。”真是的，多了不行，少了也不行。我又放多了一点肉。外婆点点头。我正捏的时候，外婆又唠叨了一句：“轻点。”
我轻轻一捏，哈哈，一个馄饨包好了！
我一个一个包着，不一会儿包了很多个。
过了一会儿，我把馄饨放到锅里煮熟，哈哈，香喷喷的，可好吃了。
外婆尝了一个，笑着夸我：“我外孙女包的馄饨真好吃！”
告诉你，我不仅会包馄饨，还会做其他美食哦。下次，你可以来我家尝尝！
今天我和妈妈一起包了馄饨，这是我第一次包馄饨真是难忘啊！
“起床了！起床了......”迎着一阵阵喊叫声我从梦中醒来了。我穿上衣服吃完早饭，妈妈告诉我：“今天我们吃馄饨。”我开心极了！不一会儿我们来到了集市，买了一些皮子、肉、黑木耳和香菇。回到家妈妈先把肉洗净然后切成一条条最后切细黑木耳和香菇，然后把它们搅拌在一起加上油、盐、味精。好了我们了、开始包馄饨了，我让妈妈叫我包妈妈很快就答应了。“先把馅儿放在皮子中间。”我按照妈妈说的做，“呀！”“原来是皮子破了，你的馅儿放的'太多了！”我又拿起一张皮子放了一些馅儿包好，心想：嘿！这次妈妈一定会夸我的！我拿给妈妈看，这次你的馅儿放的太少了。“我听后很失落但是我仍不气馁接着，我拿起皮子放入适当的馅儿并包好，再次拿给妈妈看，这次妈妈夸我包的好，我非常开心。我包的越来越快，越来越好。晚饭我们吃了馄饨大家都夸我包的好吃。
从包馄饨中我明白了一个道理：失败乃成功之母只要付出就可以成功。
我一直都是看妈妈包馄饨，从来都没有自己包过。我今天要学包馄饨。我一定要让大家对我刮目想看！
妈妈看着我，说：“你还犹豫什么呢？赶紧放吧！”说完，我便把馅放在了前面，我问妈妈：“我放错没有？”妈妈好奇的问：“没有呀，你不会是蒙的吧?”我面红耳赤的说：“我刚才忘了放在那里了？”接着，妈妈说：“把皮子连着馅一起卷起来，但是卷到尾部时，要空一些。”我一边卷一边暗暗自喜，我马上会包馄饨了！
照着妈妈那样，我把皮子卷了起来。妈妈还另外提醒说：“卷得越圆越好看。”所以，我要尽量卷得圆一点。卷好后，妈妈说：“把两边用手捏紧。”说完，我便把两边捏得紧紧的。接下来是最难的。妈妈说：“要把两边弯过来。”我把两边轻轻的弯过来，如果重的话，皮子就会破，那样的'话，烧出来就不好吃了。在捏时，要用一些水来帮助，不然会松开来的。
妈妈见我那么高兴，便说：“别高兴太早，还不知道味道怎么样呢？”我高兴的说：“只要你用心去做，味道一定会不错的！”
春节到！春节到！新的一年又要开始了，家家户户都开始包饺子、包馄饨了，当然我家也不例外。
首先准备好青菜猪肉馅儿、馄饨皮和一碗水，接着我问奶奶：“馄饨该怎么包啊？”奶奶说：“可简单啦，跟我来学吧！”奶奶先在馄饨皮上放上适量的馅儿，卷两圈再把两头蘸上水，把它粘在一起，一个馄饨就完成了。我学着样做了几个，总是没有奶奶做的好看，要么就瘪瘪的，要么就把馄饨皮都撑破了，到处露馅儿，我都有点儿泄气了。奶奶笑着说：“别急，馄饨包的好不好，关键看馅儿放的多少，卷的是否紧。需要多练习，才能熟能生巧！”我听了觉得有道理，便试着又做了几个，同时边做边请教奶奶，果然包的还不错，虽然和奶奶的还是不能比，但比之前的好很多了。
不知不觉我们已经包了五六十个馄饨了，爷爷开始煮馄饨。我焦急地等着，觉得时间过得好慢啊，终于出锅了，我迫不及待地开吃了，味道真不错！我对爷爷说：“我能分得出哪些是我包的，哪些是奶奶包的馄饨，奶奶的个个饱满圆润，我包的是漏洞百出。”爷爷听了哈哈大笑。
我问爷爷：“为啥过年家家都要吃馄饨？”爷爷说：“因为馄饨长得像元宝啊！能带给人们财富和吉祥啊！”这下我明白了，过年吃馄饨不仅是因为馄饨好吃，同时也寄托了人们对美好生活的期待和向往！
星期二的综合课上，学校组织了一次别开生面的包馄饨活动。一个多星期前当窦老师宣布这一消息的时候，同学们的热情一下子就被点燃了，纷纷回家做起了准备工作。我则缠着奶奶认真练习起了怎么包馄饨更快更好，期待着在同学们面前露一手。
下午，食堂阿姨送来了肉馅和馄饨皮，同学们摩拳擦掌，跃跃欲试，仿佛即将进行的是一场百米跑的冲刺。窦老师宣布说：“准备。”一声令下，教室里一下子沸腾了起来，端肉馅的，领饺皮的，排椅子的，铺桌布的……同学们分工合作，不一会儿一切准备就绪了，教室里又安静下来。窦老师满意地点点头：“活动开始！”教室里瞬间又是一派热火朝天的景象了。同学们卯足了劲，一个个包起馄饨来都有模有样，专注而熟练。瞧，小组里徐玥颖包好了第一个，她包的这只馄饨有棱有角，像个元宝，和窦老师包的已经很像了，一看就是家里练习过好多遍的。
我也不甘示弱，按照奶奶教我的步骤，铺平、加馅、对折、捏紧一气呵成，一个饱满诱人的馄饨就成型啦！对了，最关键的捏紧之前还有一个小窍门，就是要用手指沾一点水，涂在饺皮的四周，这样捏紧饺皮后比较结实，下锅煮时就不会“皮开肉绽了”。我细细地端详着自己的劳动成果，一股成就感油然而生，心想：包馄饨和学习一样，还是提前预习效果好啊。
再看看旁边组的陈浩，他的造型可算是最独特的了。只见他系着一条透明的塑料围裙，戴着一副白色的口罩，如果再有一顶高帽子，十足的就像一个大厨了。可是再看看他的作品呢，那就实在不敢恭维了，馅放得太少，皮捏得不紧，馄饨看起来干瘪瘦小，像个难民，还不够我塞牙缝的。
同学们虽然包的水平参差不齐，但都全力以赴，认真仔细，很快就堆满了四个大不锈钢盆。窦老师安排了几个力气大的男生送去食堂加工。很快，热气腾腾的馄饨就被端了上来，同学们迫不及待地品尝着自己的劳动成果，不管是谁包的，也不管包得形状千奇百怪，吃到嘴里都一样津津有味，一样幸福满足。
这次活动让我了解了吃馄饨的传统民俗，和同学们分享了劳动、合作的快乐，体会到了“凡事预则立，不预则废”这句经典古训的深刻内涵。活动虽然顺利结束了，但它带给我的收获和美好回忆却久久难忘。
“喂，你错了，不是这样包的！应该是这样的！”一阵阵热闹的说话声从五（5）班教室里传出来。朋友，你想知道此时此刻我们班在干什么吗？请跟我来吧。我们班正在开展一场别开生面的比赛——包馄饨比赛。
包馄饨所需的材料有馄饨皮子、肉馅和水。随着何老师的一声令下：“开始！”我们便开始做了起来。本次比赛是以小组形式开展的。首先，我拿了一张馄饨皮子，把它平摊在我的手掌中，窄的一边朝前，宽的一边朝后。接着我用一个勺子挖了点馅，放在皮子窄的一边。注意，馅要放均匀，并且成条状。然后像包春卷那样，把短的一边向后卷，适当留点空间。将卷成筒形的皮子两边蘸点水捏紧，以防止在下锅时馄饨变成灌水馄饨，进而影响到馄饨的美味。最后我捏住皮子的`的两边角，用力一翻，一只圆滚滚、胖嘟嘟的馄饨就这样在我的手中诞生了。我用同样的方法又包了十只长相可爱的馄饨。我包的馄饨个个膘肥体壮，活像一只只胖嘟嘟的小猪，可爱极了！看着自己的作品，我忍不住跳了起来：“噢，真是太棒了！”
再来看看我们小组的马逸晨小师傅做得怎样了。只见他拿起一张皮子，放了点馅，把短的一边向上卷，同样在皮子的两边弄点水粘住了。只见他捏住皮子的两角，轻轻地一捏拢，一个“畚箕馄饨”就做好了。马逸晨见馄饨的形状与我做的不一样，只好硬着头皮来向我请教。我把他包的馄饨退回到筒状，除了用大拇指与食指捏住皮子的两边外，还需要用中指分别垫在皮子中间。在大拇指与食指向下用力时，两个中指轻轻向上托皮子。然后一只样子秀气可爱、小巧玲珑的馄饨就做好了。
时间过得真快啊。一眨眼的功夫，大家都把馄饨就包好了。何老师让我们每个小组把包好的馄饨放入电磁锅的开水中煮。而我们这些坐在位置上的小馋猫们早已是“口水流下三千尺”了，正在等着馄饨出锅呢。“馄饨好喽！”同学们一听到这个消息，全都蜂拥而上，争先恐后地来盛馄饨。我们终于吃到了自己的劳动成果了，心里美滋滋的，像喝了蜜一样甜。
随着优美的上课铃，我们五（2）中队开始了综合实践活动——包馄饨。
只见唐老师熟练地将馅夹到馄饨皮里，然后向对角线方向卷成一个小卷，最后再那么一扭、一捏，一个可爱的“小元宝”似的馄饨就包好了。我心想，原来馄饨这么好包！终于，听到老师一声令下：“开包”。十几只“魔爪”一同伸向馄饨皮。我拿起一张馄饨皮，用筷子夹了很多馅放到皮里，不管三七二十一，便把馄饨皮卷了起来。可没想到馅、汁水都挤出来了，弄得我满手粘乎乎的。当我好不容易把它捏好，一看，包出的馄饨鼓鼓的，胖胖的，身上还披着一件白底绿碎花的衣裳。再看看徐琰的，高高的，包出的馄饨大大的；王婷婷的，身材亭亭玉立，馄饨几乎可以说一丁点肉馅也没有。嗨，不知是这馄饨皮活了，还是我们与馄饨皮心有灵犀，居然我们包出的馄饨会与自己身材完全符合，逗得同学们捂着肚子、咧着嘴笑了。
总算包完了，此时此刻的我，已经精疲力竭了。过了一会，香喷喷的馄饨出锅了。我们顿时胃口大开，有的'狼吞虎咽，有的津津有味地细细品尝着，还有的同学鼓起腮帮子，大嚼特嚼，什么绅士风度、淑女气质，全都抛到了脑后。我咬了一口，嗯，味道好极了。就连杨校长吃后连声夸赞我们做的馄饨非常好吃，是她吃过的馄饨中最好吃的，我们心里甜滋滋的。
我们还把我们劳动成果与其他班级分享，这一天我们整个城东校园里弥漫着馄饨的香味，回荡着我们欢乐的笑声。
今天中午，我们包馄饨吃。妈妈拌好了馅。开始包了，我在一旁看着，心痒痒，手也痒痒。于是，问妈妈我也可以来包吗?妈妈欣然同意。
看来心急真是吃不了热豆腐啊!我耐心地跟着妈妈学，左手托着皮，右手夹了适当的馅，然后对折，再对角用力一捏，一只馄饨就诞生了，和妈妈的放在一起，似乎有些模样了。妈妈微笑着鼓励我继续努力，我顿时信心十足，越包越来劲，也越包越好，和妈妈的不相上下。
今天的馄饨特别香，我吃着一只只自己包出来的馄饨，美滋滋的。
今天我很开心，因为我们又去了行知实验小学上综合实践课了。
上午是厨艺课。我学会了包馄饨。老师教了我们四种方法。第一种是毛毛虫形的，先把馅放在面皮上卷起来，再往里捏一下就好了。第二种是糖果形的，把馅当作糖果，皮当作糖纸，像糖果一样包起来就好了。第三种是三角形的，把馅放在面皮里，把皮对折成三角形，再在三角形头上蘸点水，并把两边的.角粘在头上。第四种是戒指形的，第一步和三角形的一样，第二步把面皮卷在手指上贴住就好了。学会了包馄饨后，老师给了我们十分钟的时间，让我们包十个馄饨。我可包了二十多个，我还自创了一种形状，像个纸鹤。包完后，我们还把馄饨煮熟了吃。我吃了两大碗，好吃极了，可能这是我自己动手做的缘故吧。
综合实践课教会了我很多知识，希望学校能多组织几次这样的活动。
今天我帮爸爸妈妈包馄饨，下面我给大家介绍如何包，看清楚哦，看完了相信你也就会做了！
首先开始剁馅，妈妈把刀磨得很快，说这是“磨刀不误砍柴工”。接下来就和面，把面粉倒在盆里，再倒进一些水，用筷子搅得差不多后用手揉。等面揉光了就放到我们家的压面机器里开始制作皮啦，平时看着挺轻松的，可是我自己压得时间感觉很累人，压得够薄的就可以拿刀把一条好长面切成一块一块的小长方形，我可小心了怕切到自己的手。
皮切好，妈妈把馅也调好了。呀，可以开始了，我好兴奋啊，我照着妈妈告诉我的方法用勺子把馅放到馄饨皮的上边，再慢慢地卷起来，最后把卷好的两边对到一块捏起来，哎呀，我也不知道该怎么说了，你看看上面我的照片就知道啦。
我包了好多个，越来越快。包完馄饨我也有点饿了，就自己动手煮了一锅馄饨和爸爸妈妈一起吃，自己动手做的感觉特别好吃。我以后还要自己做好多事情。
自我感受：
我觉得做饭挺好玩的，不过爸爸妈妈天天做饭也很辛苦，我暗暗发誓——一定要好好学习，当好爸爸妈妈的小帮手。
家长寄语：
希望通过劳动能够体会到劳动的辛苦与快乐，要珍惜别人的劳动成果。祝你在新的一年中幸福快乐，学习进步。
馄饨！大家都不陌生把！可馄饨光吃不包是不行的！这不，我们班搞起了“大比拼”，这可是我第一次在外面，以往我都是在家里包的馄饨，嘿！还真别说，在外面可就是不一样！不过，这足以让我能大显身手一番了，因为我可是个不折不扣的“老手”哦！
我们的馄饨肉馅儿可丰富了有肉，有豆腐，还有我们自己种的小青菜。红、白、绿这三种艳丽的颜色看看都能让人搀个够！漫长的等待着范馨给我们发馄饨皮。噢！终于有了，每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起来。一会儿功夫，我就包好五只了。看着旁边的丁媛琪、何梦琪都才包了两个、三个。哈哈！果真不是我的对手，我开始一旁沾沾自喜起来！
“哈哈哈哈！唉呦唉呦！我的肚子！”我捂着肚子狂笑起来，促使我狂笑的原因正是这馄饨。瞧瞧！这都包的是些什么吗！分明就是在叠衣服、捏肉团！唉！真可笑！我拿起一片馄饨皮包给丁媛琪看了一遍，只见丁嫒琪似懂非懂地也拿起一片皮照着我的样子包了起来。这时候吴老师走过来，亲切地对我们说：“来！我给你们做一个示范！”只见吴老师那修长的手指灵活地动起来，她先拿起一片皮，熟练地放上一勺肉，手指轻轻地一捏、一翻、一转、一按，看！这就一只漂亮小巧的馄饨展现在了我们面前。我们都学着吴老师的样子包起来，越包越来劲，越包越漂亮！不一会儿，大家都包好了！
啊！终于下锅喽！我们将自己包的馄饨都倒到了锅里，看着那一缕缕不停往上冒的热气，我们个个都抿唇擦嘴，迫不及待。一眨眼的时间，馄饨就熟了。虽然每人只有三只，但吃着自己包的馄饨心里却是另一番风味！
这次活动使我明白了做什么事都必须付出努力，这样才会有好结果!
成功，大家也许都有过吧，那成功的喜悦对每个人来说都很珍贵，都很难得。
也许对你们来说成功都很艰难，当然，我今天说的不是别的，而是关于，说到馄饨大家一定会说这有什么难的，可是你们可别小瞧了它，可是个技术活。
记得三年级一次星期天，奶奶买了一些馄饨皮，对我说要吃馄饨，听到这句话我可高兴坏了。小时候，奶奶每次，我都要缠着奶奶教我包，可是每次奶奶都说：“你还太小，等你长大了，我再教你包。”这回我一定要学会。只见奶奶先搬来一个桌子，再把馄饨皮、一碗肉、半碗水放上去，我奇怪地问：“奶奶，你要半碗水做什么？”奶奶笑了笑说：“等会儿你就知道了。”
一切准备就绪，开始了，我看着奶奶的样子，照着做，先把馄饨皮放在手掌上，然后用筷子夹些肉放在中间。我想：“肉一定要多点，这样才好吃。”于是便多夹了一些，之后，我学着奶奶的样子，将馄饨皮对折再对折，然后把皮的一角粘住，不知道为什么，我越是要把它们粘住，它就偏偏和我作对，我按了好几下，也没有粘住。这时奶奶看见了，便说：“馄饨皮不能这样粘。”“那要怎么粘呀？”我问道，“你要把它们的角上沾点水，这样才能粘住。”这下子我终于明白那碗水的作用了，我试着奶奶教我的方法，果然很管用。正当我得意时，刚刚粘上的馄饨皮的“肚子”却破了，真是祸不单行呀！于是，我再次请教了“专家”，奶奶看了看说：“你怎么包这么多的馅啊？”哦，原来是馅包的太多了，我又重新包了起来。第二次，我可不像上次那样了，我是小心小心再小心，终于在我的手下，一个个馄饨包完了。“嘿！我成功了，我终于成功了！”
虽然是一件小事，却让我收获了成功的喜悦。
早在上个星期，当老师宣布本周三下午要去食堂举行的活动时，大家就都抑制不住兴奋，开始期待起来。盼啊盼，星期三下午终于到啦。在老师的带领下，同学们排着整齐的队伍，兴致勃勃地向食堂走去。
来到食堂，我们看到每个班的活动区域已经划分好了，一些必需的材料也由各班的热心家长给我们准备好了。洗好手，我们就迫不及待地开始包起馄饨来。
虽说在家里我已经尝试包过几次馄饨了，但那都是在妈妈的指导下完成的。今天，要在那么多人面前检验一下自己所学到的手艺，还真有点忐忑呢!可是我马上转念一想：既然活动之前已经在小组里向大家夸下了海口，那无论如何都得拿出点真本事来呀!想到这，我先深深地吸了一口气，让自己镇静下来，然后装作熟练的样子迅速取下一张馄饨皮，接着把肉放进皮子里面作为馅儿。可不知是好久没包了的缘故还是其他什么原因，这馅儿总是跟我作对，不是逃到左边就是一下溜到了右边，或者干脆在中间鼓出来，我怎么也不能把馄饨皮对折起来。后来，我一生气，索性硬生生地把馄饨皮给折了过去，这下可好，馅儿全都从皮子缝里挤了出来，真的是露馅儿了呀!我顿时羞得满脸通红，思忖着该怎么收拾残局才好。
好在我还算是反应机灵的，我一边回忆着妈妈教我的方法一边在手上飞快地做着改进工作：把馅儿拿掉一点，然后稍微压压扁，均匀地摊在馄饨皮中间，接下去对折，用一点清水把上面的口子也捏上，紧接着把两侧向下弯，让它们在中央叠拢，最后在中间捏一下使其成型。这样，一只漂亮的馄饨终于包好了，我也长舒了一口气，紧绷的嘴角也跟着舒展开来了。用这样的方法，我教会了好几个同学，大家你一个我一个，很快就包了几大盆。
馄饨烧好了，同学们蜂拥而上，迫不及待地想尝一尝鲜，大家把满满几大盆热腾腾、香喷喷的馄饨一扫而光。今天，我们尝到了自己亲手包的馄饨，心里真是比吃了蜜还甜!
我和爸爸妈妈一大早就起床去菜场买肉、甜玉米、青菜、青菱，回家家。我们包了一百五十只，给外公留一部分，我们自己吃一部分。
走，给爷爷奶奶送馄饨去了。看，爷爷喜欢吃干馄饨，奶奶喜欢吃汤馄饨，他们都夸我包的好吃。
今天是个阳光明媚的日子，奶奶和我在家。
奶奶把剁好的肉馅和买来的面皮儿还有一碗纯净水放在茶几上，便开始抱起馄饨来，我看着奶奶的一举一动，就对奶奶说：“奶奶，我也要包！”“你会包吗?想包就包吧！我包给你看！”奶奶说。我盯着奶奶的手，便边看边包起来，我的第一个馄饨包好了，可是一点都不像奶奶包的馄饨，我便又包了一个，第二个有一点像，第三个简直一模一样······我连续包了六个一样的馄饨，开始觉得没意思了，我忽然想到了一个好办法，做有创意的馄饨，于是，我开动我的小脑筋，包出了七个奇形怪状的馄饨，有卷卷馄饨、五角星馄饨、枕头馄饨。
晚上，奶奶将馄饨煮了煮，便开始吃了。馄饨真好吃！
今天我在家里。
我尝试着用新的方法来。我上网查了一下百度。找到了很多种包混沌的办法。我跟着步骤图一步一步的学着包。我学着包草帽馄饨，元宝馄饨，方形馄饨，还有莲花馄饨等等。我最喜欢的'是元宝模样的馄饨。元宝模样馄饨包的时候要注意两点。肉不能太多。两个粘在一起一起的时候必须要对齐。
学着包各种各样的馄饨非常好玩。
在今年除夕的下午，我的爷爷、爸爸、姑父他们三人都在客厅里忙着帖春联、帖年画等等，而我的叔叔和姐姐就在客厅里摆弄照相机拍照，奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我就在客厅里准备。奶奶在早上的时候就准备好了馄饨皮，剁肉和菜。
首先，我先把手洗干净，然后便迫不及待地包起来，先轻轻地拿起一张包混沌的皮，然后把它放在手心，用筷子夹一些肉馅儿放在这个皮子上，再把皮子卷一下，然后把皮子两头弯向中间，最后用力使劲一挤，想把它们粘在一起，可是用力过猛，挤破了馄饨皮，馅儿冒了出来，我赶紧“急救”，用另一张馄饨皮补上，才算堵住了“洞口”。这边补好了，可是那边又破了，于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”，真叫我不好意思。
这时的我放下手中的筷子，就让妈妈教我，我学着妈妈的样子，先拿起一张包混沌的皮子，然后放上适当的肉馅儿，接着把皮一卷，把两边的“耳朵”往中间一捏，妈妈说要多沾点水，再捏紧一点，反正它又不怕疼。这样，一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了，就这样，一会儿之后，我就包了许多馄饨。嘿，这次它们个个都服服帖帖，像一个个小卫士一样站得笔直。
在晚上吃馄饨的时候，我的叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的馄饨。叔叔咬了一口之后，就惊讶地说“嘿，这个馄饨穿了那么多衣服呀!”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么一回事，一看之后全都笑了，那时我也捧腹大笑，把眼泪都笑出来了。
哎!现在的我才知道这可真不是一件容易的事情，真让人难忘极了啊!
今天班队活动，老师组织大家开展了一次有趣的体验活动——。
一切准备工作就绪后，就开始了。我拿了一张馄饨皮，用筷子夹了点馅，在四周抹上了一点水，对边折，就变成了半圆形，然后往上翻将两只角捏在一起，捏得结实一点，免得煮的时候肉馅儿溜出来，最后一只小巧玲珑的馄饨就闪亮登场了！我用同样的方法连续包了好几只。再看看同学包的，瞧！有几只馄饨像极了泄了气的气球。有的呢？又好像一个挺了个大肚子的孕妇，里面的肉馅好像随时都会爆出来似的……这些馄饨千姿百态，逗得同学们捂着肚子笑。馄饨的包法也是各种各样，有莲花馄饨，元宝馄饨，草帽馄饨，甚至还有天使馄饨。
这次有趣的班队活动在同学们的欢笑声中结束了。
星期天的下午，我和外公外婆一起包了馄饨。
我们准备比赛，我很快就将一个馄饨包好，接着下一个，再下一个······馄饨皮飞快的就被我们包完了，我共包了五六十个馄饨，我们和起来共有200多个馄饨，哈，这么多得馄饨，够我们吃上好几天了！
今天下午，我们班要举行一次、吃馄饨活动。我心情十分激动，连中午吃饭也没吃几口，留着肚子吃馄饨。
我等呀等，盼啊盼，活动终于到来了！同学们以小组为单位，每个小组由一名家长义工一起参加本次活动。
大家铺好桌布，拿出皮和馅，端端正正地坐在位子上。现在万事具备，只欠许老师发令了。“现在开始！”许老师用她那“天籁之音”在同学间高喊一声，同学们就热火朝天地干了起来。
摊开一张皮，放上适量的馅，前两步大家都做得非常熟练，可接下来就未免能这样了。“咦，究竟是对折再对折呢，还是对折后直接搭起来？”哈，大家兴奋得都不记得到底该怎么包了。“快看，我包好了！”说完，一名同学便把馄饨举得高高的，其他同学都一窝蜂地围了过去，嚷着要那名同学教自己怎么包。“这有什么了不起的，我比他包得更好！”随着不服气的声音响起，另一名同学把馄饨举得更高了，同学们的视线又转移到了那名同学的馄饨上了。“哇！你包得可真漂亮！”说着，不由得为他竖起了大拇指，连许老师也给他拍了好几张照片。
我们小组的一名同学带了饺子皮，馄饨包熟练了，大家就一起研究饺子该怎么包。我不大擅长包饺子，包了一遍，馅露出来了，再来一遍，可皮子又戳破了。无奈之下，我只好请教家长义工了。看了一遍示范，听了讲解要领，改进了原来的方法，嘿，成了！我觉得包饺子还是挺简单的，一下子包了许多。
等到每组的馄饨和饺子都像神气的士兵一样排起整齐的长队时，老师就把馄饨和饺子收起来，放入锅里煮。不一会儿，馄饨和饺子都出锅了，我迫不及待地盛了一碗，竟吃到了一个元宝形的！其他同学吃到了一些奇形怪状的馄饨和饺子：包子形的、鱼形的……有趣极了！
吃着自己包的馄饨和饺子，感觉是世界上最美味的。自己动手做的感觉真棒！
今天，我要和妈妈学习。
俗话说的好“饺子好吃全在馅”，馄饨也是一样的。
之前我先要调制一个五味俱全的肉馅。首先把适量的盐放入剁好的肉馅中并搅拌均匀，一定要沿着一个方向搅拌，越均匀越好。
再把姜、葱和蒜捣碎成糊状，依次加入料酒，耗油、酱油、十三香等调味品。把调好的汁液加入肉馅中，继续搅拌均匀，这样调好的馅料不仅味道鲜美，而且还没有腥味；搅拌均匀的猪肉馅要放在那里静置一会，这样会使猪肉馅更好的入味。
然后我把洗净的茄子切成小丁放入另一个盆中，加入一勺盐，把茄子搅拌一下，静置一会。放盐是为了让茄子中的水分出来。静止一会，捞出它，挤干茄子中的水后，再放入肉中，加入一大勺油和适量的鸡精搅拌均匀，这样茄子菜的肉馅就做好了。
终于开始要了。我左手拿馄饨皮，右手拿勺子，挖一勺馅放到皮三分之一处，抹平然后把抹上馅的皮折两下，在右边抹上一点水，左边搭右边然后一捏。一个馄饨就问世了。
可是，它太小了干巴巴的，像个没饭吃的“瘦猴子”。妈妈说：“它也太小了，吃起来不美味，你要多放点馅。皮放在左手的时候，要把左手指弯曲一下，形成一个小窝，把馅正好放到窝里，你再试试看。”
我这一回挖了一大勺放进去，一包，皮破了。我十分沮丧，把破了的皮扔到面板上，又拿了一张皮继续包，这一次，我吸取前两次的经验，按照妈妈说的方法放馅，终于包出了挺着园肚子的大馄饨。
“耶，我成功了！”剩下的馅，我一边哼着歌一边继续包，不一会就包满了一托盘。
煮好的馄饨，皮薄薄的、馅大大的，汤里还撒了一把下葱花，咬一口，美味极了。
吃着自己包的馄饨，心里比吃了蜜还甜呢！
今天中午，我和妈妈一起，因为我不会，所以我帮妈妈给馄饨上沾水。
我们今天做馄饨是先剁肉馅，给肉馅中加入葱、姜末，然后加入各种调料拌匀，这样馄饨馅就做好了。馄饨皮是在外边买的，再准备好将葱和香菜切成末，将紫菜撕好，虾皮拿出来备用。
馄饨煮好后，我感觉非常香，下次我要亲自，可能会更香。
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