酒店灭火应急预案演练记录（优质17篇）

应急预案是为了保障人民生命财产安全制定的一套有效措施和应对方案。以下是一部分经典案例的总结，它们展示了应急预案在实际应用中的价值和作用。

酒店消防灭火应急演练预案

二、演练时间。

2005年8月29日。

三、演习内容。

1、5031客人因抽烟不慎而引起办公室火灾；

2、烟感报警，消防中心报告会所当值领班及机动消防03火灾报警的.位置；

3、当值人员2分钟内赶赴现场，向当值主管报告现场情况，请求支援；

4、消防主管接报后2分钟内赶赴现场，指挥抢救工作，并向上级报告现场情况；

6、人员组织：

（1）巡楼人员为第一梯队；

（2）当值领班为第二梯队；

（3）当值主管带领后援人员为第三梯队；

（4）物业管理部经理下令由宿舍全体员工组成第四梯队；

（5）各班主管、领班有组织的带领本班员工赶赴现场向物业部经理报到；

（6）医疗救护队进入现场抢救人员并用担架疏散；

（7）客户助理由屋村副经理带队向屋村总经理报到，进行员工疏散工作；

（8）水电维修部由水电主管带队想屋村总经理报到，保障设备在抢救工作中的顺利运作；

（9）人事部主管组织后勤工作，并接待来访新闻界人士。

4、演习结束总结大会。

（1）作演习工作汇报总结；

（2）物业经理作工作总结并提出今后工作部标；

（3）留影，演习会议结束。

Ktv应急灭火和应急疏散预案的演练记录

(四)扑救初起火灾的程序和措施；

(五)通讯联络、安全防护救护的程序和措施。

消防安全重点单位应当按照灭火和应急疏散预案，至少每半年进行一次演练，并结合实际，不断完善预案。其他单位应当结合本单位实际，参照制定相应的应急方案，至少每年组织一次演练。

消防演练时，应当设置明显标识并事先告知演练范围内的人员。

Ktv应急灭火和应急疏散预案的演练记录

第一条 包厢防火制度：

1.外场服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内，以防着火。

2.对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知有关部门检修，并报安全主管。

3.服务员要坚守岗位，提高警惕注意楼层和包厢有无起火因素，要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说)，尤其对饮酒过量的客人要特别注意，防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。

第二条 ktv所有员工必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，一旦发生火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全。

第三条ktv消防设施、设备、器材必须实行统一管理，由消防安全负责人负责制定办法，组织实施。

第四条 消防器材应设在使用方便的地方，不准随意搬动或乱堆乱放，消防设施器材周围，消防通道，走廊要保持清洁，不准堆放任何物品，确保通道的畅通。

第五条 各区域对辖区内的消防设施、设备、器材要爱护，保持清洁，除发生火灾外，任何人不准擅自动用。

第六条 消防设施的操作使用方法除消防安全负责人掌握外，每班至少还要有两名人员熟炼掌握，保证一旦发生火情时能迅速正确操作使用。

第七条 消防设施、设备、器材的维护检测规定：

1.消防设施、设备、器材的维护检测由消防安全主管具体负责。

2.灭火器到达使用期限时，由消防主管负责联系更换。

第八条 消防宣传与培训。

1.每月组织一次集中教育，培训消防安全有关知识。

2.各岗位新员工，上岗前要按工种进行消防培训，不合格者不能上岗。

第九条 消防领导小组是火灾应急预案领导小组。火灾应急方案一般应包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报、组织灭火、疏散与救护、安全警戒等内容。

第十条 当消防报警系统发出警报信号后，值班人员应立即查清报警地点、位置，如确认起火，要立即拨打“119”报警。报警时口齿要清晰，详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。同时立即报告ktv经理。

第十一条 火灾应急预案领导小组立即投入救火指挥工作，主要职责是：

1.根据火势情况组织人员疏散。

2.掌握火势发展情况及时调集力量，布置救人，疏散物资和灭火、排烟等任务。

3.消防队到达后，及时向火场总指挥报告情况、服从统一指挥。

第十二条 疏散和救护：

1.疏散就是按事先规定的道路，将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行，就必须明确分工，把责任落实到楼层服务员和义务消防队队员。

2.包厢服务员和义务消防队员在带领客人疏散时，必须逐房清理，不让一人遗漏。

3.在包厢内等人员较多区域，管理人员应分工负责，按照不同出口，尽快将客人疏散到安全区域。

4.疏散中，前台管理人员应携带好电脑提供的当天每间包厢客人情况，认真清点客人人数并看护安慰好客人。

5.员工集结后要清点人数，财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。

的每一名员工，必须掌握科学的疏散次序。要先疏散着火房间，后疏散着火房间相邻房间；要先疏散着火层以上层面，后疏散着火层以下层面；要护送行动不便人员疏散。

第十三条 在消防队未到现场前，火灾应急预案领导组要根据火情组织灭火或灭火有关工作：

1.根据火势情况指挥切断电源、可燃气源。

2.派出人员关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势蔓延。

3.疏散、抢救伤员，指挥参战人员实施灭火。

4.组织侦察火情，掌握火势发展情况。

5.及时汇报火情。

第十四条 应急预案每半年至少组织一次演练，使之成为在紧急情况下能够迅速实施、配合默契的消防程式。演练工作由消防安全管理人制定计划，报ktv消防安全责任人批准后组织实施。

酒店消防灭火应急演练预案

一、火灾：

（一）预防措施：

1.库区内任何人员严禁吸烟和使用明火。

2.严禁在库区内使用易燃易爆等危险品。

3.对库区内的电器设备要按规定使用，禁止超负荷用电，严防电路起火。

4.电源线禁止私拉硬接，如有必要必须由专业人员操作。

5.严禁用酒精等易燃溶剂作为清洁液擦拭物品。

6.灭火器要按规定摆放在相应位置，消防设施前严禁堆放任何物品，保持消防通道畅通。

发生火灾时，首先根据起火地点、周边地形及火势大小来判定，假如火势小周边地形又便于灭火，可打电话报告部门领导，同时根据起火原因和起火物资的特性确定灭火方法。如是电器、电源线路起火，首先切断电源再根据其货物的特性进行灭火；假如是火势已经超出一米范围，必须马上打119报警，告知起火地点、起火性质、燃烧物特性、起火地点高度等情况，以便消防队及时做出灭火安排。

二、高空坠物：

（一）预防措施：

1.物资平面堆放高度不能超过2.5米,以防物资倾倒伤人。

2.货架上的物品要经常检查稳定性，以防高空落物伤人。

3.叉车装卸过程中要根据货物特性平稳操作，以防倾斜滑落伤人。

发生事故后首先报告部门领导，根据事故伤害程度确定处理办法。如轻微伤送医务室进行一般处理，如伤势较重，马上拨打120急救中心、同时医务室作相应的处理等待救护车的到来。

三、危化品泄漏：

（一）预防措施：

1.采购部门在选购化学品时，应根据使用生产工艺要求。在满足相同使用效果的前提下，尽可能选择毒害性，危险性较小的环保产品。

2.对于新购买的化学品应要求供应商提供化学品物质安全资料表（msds）或从有关资料获取（msds）。

3.仓储、运输及装卸过程中要防止泄漏、碰撞、倾倒等潜在事故的发生。

4.仓储时防止暴晒、雨淋和废液的流出，并按要求放到库房内规定的位置。

5.严禁私自打开包装完好的化危品。

1.化危品如发生少量泄漏，首先报告技术安全部及运营分公司主管领导。因为每种危化品的处理方法不同，应根据相应的msds进行处理。

2.化危品如发生大量泄漏，应根据泄露品的化学特性和msds采取挖坑收集、用水稀释或燃烧等方法处理；处理人员必须根据泄漏化学品的特性作相应的防范措施（如戴防毒面具、防酸碱服装及手套、鞋等）。

四、触电：

（一）预防措施：

1.日常工作应严格按照安全用电守则；如带电操作必须采取相应的防护措施，如带绝缘手套等。

2.如工作场所无人时最后离开的工作人员必须关掉电源。

酒店消防灭火应急演练预案

本次演练旨在提升医院职工消防安全防范意识，增强消防安全应急能力，确保医院安全稳定。全面落实消防安全责任，让各部门、科室都能够熟练掌握医院火灾时的紧急行动程序、疏散路线，并能在紧急情况下沉着有序地处理，迅速组织救援，增强自救互救能力，并最大限度地保障医院患者和群众的生命安全。为此，医院应急领导小组决定举办消防演练，让干部职工感受消防，接受教育，增强能力，做到有备无患。

二、演练时间。

本次演练定于20xx年举行。

三、演练范围。

演练范围为医院住院部。演练路线为从住院楼疏散至大楼以外的安全地方。

演练参与人员除病员外，各相关部门、科室必须安排人员参与，部分员工需模拟病员。

四、演练内容。

本次演练将以医护人员、病号自救互救及消防灭火演练为主。具体内容如下：

（1）火情报警演练；

（2）住院楼火灾时的疏散、逃生演练；

五、组织机构。

为了保证演练达到预期的目的，特别成立消防演练临时指挥小组，由分管消防安全的副院长、保卫科长、医务科、护理部、后勤科长组成，负责整个演练的指挥工作。演练影像资料收集工作由院办室负责。

具体组织机构如下：

总指挥：分管消防安全的副院长。

协调分工，具体指挥：保卫科长。

秩序疏散组：

组长：保卫科长。

成员：保卫科人员。

任务：负责疏散现场的秩序、指挥、设置警戒线。

组长：保卫科长。

成员：保卫科人员、院义务消防员。

任务：负责实施灭火。

医疗救护组：

组长：医务科、护理部负责人。

成员：医务科、护理部人员。

任务：负责对伤员进行救护处理。

成员：病房医护人员。

任务：负责现场的医疗救援和病人转移。

六、基本要求：

1.所有部门和科室在演练前必须进行宣传工作，不参加演练的'工作人员要负责向病人解释本次演练的情况，以免惊慌。

2.每个部门要根据实际情况制定疏散计划，包括在真正火灾时应采取的顺序。

3.演练前必须检查演练辖区的设备运作情况，包括电力照明、紧急出口指示牌、送风排烟系统、消防报警系统和供水系统等。

4.检查疏散通道是否畅通，避免疏散时引发意外损伤。

5.各部门负责人要重视这次消防演练，尽量安排员工参加。参加演练的员工要认真对待，避免乘搭电梯或离场。

七、演练程序。

现场总指挥宣布演练开始。

阶段一：火灾报警。

情景设定：在中午休息时间，病房内病人已经入睡。突然，由于病人家属电器使用不当，易燃物被引燃，火势迅速蔓延。当值护士在巡查时发现火情。

演练科目：火灾报警；根据《火灾处理和人员疏散应急预案》执行应急措施。

应急措施：在紧急情况下马上拨打“119”火警电话呼叫消防队，请求救援。同时，要向总指挥部报告，并借助现场消防器材采取相应的措施。

总指挥应该在接到火灾报告后，立即到达现场，并启动《医院消防安全应急预案》，向消防和医疗救援应急小组下达命令。要求各岗位人员在接到命令后，立即赶到指定岗位待命，准备应对紧急情况。同时，要派人到路口迎接消防车辆，并要求后勤及时切断住院楼的总电源，启动各项消防应急设备。

阶段二：火场疏散及互救。

情景设定：火势迅速蔓延，部分病人被困在火场。

演练科目：火场疏散技巧和互救。

应急措施：总指挥要指挥医护人员迅速将病人疏散到安全区域。

接到火情报告后，总指挥立即组织人员按水平疏散方法，将病人和贵重、易燃、易爆物品疏散至同一层安全防火区。全层疏散命令下达后，工作人员及时指引并协助病人用湿毛巾捂住口鼻，靠右顺墙边弯腰的低姿态有序向外疏散，迅速从住院楼疏散至安全地方。病区医护人员和病人集中，病区负责人清点人员，并向院领导报告。

医院消防警戒员赶到病区入口，拉起警戒线维护秩序，严禁其他无关车辆和人员进入火灾现场。

在灭火阶段，假设火灾的物品包括化学药品和木材等具有不同性质。对于化学药品、油类、可燃气体、带电设备等性质的火灾，应急灭火组采用干粉灭火剂进行灭火演示；而对于木材等性质的火灾，则采取水枪灭火方法。

最后，演练结束后院领导进行讲评和总结。

灭火和应急疏散预案演练记录

为保证在发生火灾事故时灭火和应急疏散工作的可靠、高效、有序进行，最大限度的减轻火灾危害，根据“预防为主，防消结合”的工作方针，充分发挥义务消防队在防火、灭火工作中的作用。结合经营过程中易发生火灾事故的环节、特点和营业厅实际，制定本预案。单位发生火灾时，立即实施灭火和应急疏散预案，务必做到及时报警，迅速扑救火灾，及时疏散人员。坚持救人第一的原则，人员的安全疏散是第一位的！公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员有组织、引导在场群众疏散的义务。

一、基本情况。

总建筑面积5326平方米，设有火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、防排烟系统、消火栓系统，配置灭火器24具，火灾事故应急照明和灯光疏散指示标志，设有防烟楼梯一部，室外楼梯一部，敞开楼梯四部。

二、组织机构。

消防安全工作领导小组为灭火和应急疏散预案组织机构，负责演练的组织领导，下设灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组。

1、灭火行动组：灭火行动组负责使用灭火器和消火栓扑救初起火灾。

2、通讯联络组：通讯联络组负责通知本楼层全体人员和向消防控制室报警，保证通讯联络的畅通。

3、疏散引导组：疏散引导组在发生火灾时立即打开所有疏散出口，并保证畅通，组织顾客从相对安全的安全通道、疏散楼梯及安全出口有序疏散。顾客全部疏散完毕后，义务消防队员立即投入到贵重物资的疏散工作。

4、安全救护组：安全救护组由医务室负责，负责现场急救和与急救中心的联系。

三、报警和接警处置程序。

1、报警程序：营业期间发现火灾后应及时启用手动报警按钮向消防控制室报警，消防控制室值班人员立即拨打119向公安消防队报警，报警时要准确报告火灾地点、火势情况、燃烧物及有无人员被困情况，单位联系电话，联系人姓名，并派人到外围引导消防队的到来。同时向保卫部报告，保卫部接到报告后，立即消防安全领导小组成员和消防安全委员会成员，通知有关人员到场，并立即组织保卫人员利用灭火器、消火栓扑救初起火灾；各部门接到扑救火灾的通知后，迅速按照人员分工，履行职责。

2、接警处置程序：消防控制室值班人员接到报警后，立即启动消防事故广播，用平静语调告知营业员及在场顾客商场某处发生火灾，请全体保卫人员立即到场实施灭火预案；营业员立即引导在场顾客从安全出口疏散；告知顾客不要慌张、拥挤、在营业员的引导下低姿快速疏散。立即启动全部防火卷帘，阻挡火势蔓延；启动消防水泵，保证水源供给；启动防排烟系统进行排烟；切断非消防电源，保证灭火人员的人身安全。

听到火灾事故通知后，营业员要立即打开所有安全出口，并保证安全出口的畅通。组织附近人员沿消防安全疏散标志指示的方向分别从疏散楼梯快速撤离。对于老弱病残人员要有专人负责协助疏散，已疏散出的顾客绝对禁止再入险境。引导疏散时，营业员要保持镇静，立即通过喊话等方式，向顾客发出警报，组织有序疏散，防止惊慌造成挤伤、踩伤等事故。疏散时，如人员较多或能见度很差时，可充分利用绳索等商品，用“跟着我”的喊话或前后扯着衣襟的方法将人员疏散到室外或安全地点。在组织疏散火灾现场时，途中被浓烟所围困时，可采用低姿势行走或匍匐穿过浓烟区的方法；如烟雾较大，用湿毛巾捂住口鼻猫腰快速撤离。如果有条件可向被困人员提供毛巾等，用短呼吸法，用鼻子呼吸等，以便迅速撤出烟雾区。营业厅的下层着火时，上层人员要根据现场的不同情况采取正确的疏散和自救措施，从烟雾较少的楼梯间疏散。人员疏散后要随手关门防火门，以阻止火灾的蔓延。在火灾未扑灭之前，已疏散出来的人员禁止重返火灾现场救人、抢救物资。

五、扑救初起火灾的程序和措施。

灭火行动组人员接到火灾通知后，立即利用配置的灭火器和消火栓扑救初起火灾，在扑救过程中注意自身安全。在公安消防队到场后，立即撤出，听从火场总指挥统一调度。

六、通讯联络、安全防护救护的程序和措施。

通讯保障人员要立即为参加指挥和扑救人员提供对讲机等通讯设施，开通有线电话。安全救护人员要配备相应的急救药品和运送伤员担架等，在安全地点设置临时救护所，并保持与急救中心的联系，联系急救车辆。

七、注意事项。

1、灭火器、消火栓、消防队报警为模拟操作。

2、所有参加疏散演练人员必须注意安全第一。

3、各位人员要严肃认真，在演练前熟知自己的职责、疏散路线及参加演练范围。

4、在本层消防安全员组织下，迅速有序的撤离。不要走错方向，不要紧张拥挤，走楼梯时，一手扶墙，一手前摸或扶向人肩部，重心在后，互相照顾，严禁拥抢。为防止有毒气窒息死亡，手巾等捂好口鼻。

5、演练实施前全体参加演练人员作好思想准备，按照平时工作保持正常办公秩序，听到指令后迅速按照预案展开。为保证演练顺利进行，防止外来人员误入演练区，开始演练前禁止所有外来人员入内。

6、实施演练前，通知到所有在楼内上班的人员，以免发生误会，造成不必要的惊慌。

酒店消防灭火应急演练预案

为使员工在发生火灾时，能够有序的组织补救和人员疏散，将伤亡和损失减少到最低极限度，结合公司实际情况，特制定本制度。

一、学校应当按照灭火和应急疏散预案，至少每半年进行一次演练。

1、指挥员：公安消防队到达之前指挥灭火和应急疏散工作,指挥员由安保队长担任；

2、义务消防队：扑救初起火灾，配合公安消防队采取灭火行动；

5、安全防护救护组：救护受伤人员，准备必要的医药用品；

1、报警和接警处置程序：发现火警信息，值班人员应核实、确定火警的真实性。发生火灾，立即向“119”报火警，同时，向学校领导报告，发出火灾声响警报。报警应讲明起火单位、部位、时间、单位详细地址，可燃物质、火势等情况。

2、应急疏散的.组织程序：开启火灾应急广播，说明起火部位、疏散路线。组织处于着火层等受火灾危胁的楼层人员，沿火灾蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。情况危急时，可利用逃生器材疏散人员。组织人员疏散时，应采取有效措施帮助无自主逃生能力的人员疏散。

3、扑救初起火灾的程序：现场指挥员组织灭火行动组人员，切断有关电源，利用灭火器材迅速扑救，视火势蔓延的范围，启动灭火设施，协助消防人员做好扑救火灾工作。不能控制火情时，现场指挥员应立即下达所有人员撤离命令。

4、通讯联络程序：立即迎接消防车辆，并视情况与供水、供电、医院等单位联络，按预定通讯联络方式，保证通讯联络畅通。指挥员组织扑救初起火灾，利用灭火器材实施扑救。

5、安全防护救护程序：安全防护救护组应当准备必要的医药用品，进行必要的救护，及时通知救护部门组织救护伤员，保证急需医药用品供应，有序开展救护工作。

6、善后处置程序：火灾扑灭后，寻找可能被困人员，保护火灾现场，配合公安消防部门开展调查。

四、演练时，应当设置明显标识并事先告知演练范围内的人员。

五、演练结束，应做好演练情况记录，总结经验，写出演练小结和评价，根据实际修订预案内容。

Ktv应急灭火和应急疏散预案的演练记录

为了更好地贯彻落实《中华人民共和国消防法》和中华人民共和国公安部《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，提高员工的消防安全意识，做好火灾事故的救援和疏散工作，把火灾造成的危害、损失和影响减少到最低程度，特制定《公司名称灭火和疏散应急预案》。一旦发生火灾事故，本预案作为指导性意见组织实施。

一、组织机构。

总指挥：

灭火组成员：

通讯组成员：

疏散组成员：

二、报警和接警程序。

三、消防控制中心值班人员发现自动消防控制柜报警后，必须在第一时间通过对讲机通知楼层的服务员检查；通知时必须说清报警点的具体位置；同时消防值班室人员除控制柜控制人员外，全部前往报警地点查看。

四、楼层服务员接到控制中心火警通知后，就近服务员应迅速赶到报警地点查看，如确认有火情，必须在一分钟内用对讲机或消防专用电话与控制中心联系，报告火情。

五、任何人发现火灾，应立即使用对讲机呼救消防控制中心，同时视情况及时拨打“119报”警，报警时应沉着冷静，讲清楚起火的单位名称、地址（本单位报警地址为：）、火灾事故的部位、燃烧什么物品，火势大小等有关情况，并留下联系电话号码，专人等候。

三、应急疏散程序及措施。

七、一旦确定发生火灾，所有人员应马上赶到现场开展工作，消防值班人员赶到现场，立即组织员工救火。同时将情况迅速报告消防控制室。疏散组负责保障消防通道畅通和疏散在店的所有客人，疏散引导组人员迅速疏散客人通过消防通道疏散到一楼安全位置，疏散时不得乘坐电梯。疏散人员疏散时应快速、冷静地疏散客人，不毛手毛脚，同时安抚客人，尤其是醉酒客人，避免引起踩踏事故，禁止任何人疏散出去后在返回房间取拿贵重物品。

四、扑救初起火灾程序及措施。

九、接到报警后，灭火组人员要马上赶到现场，切断电源、燃烧源；组织员工扑救初起火灾，快速了解清楚燃烧什么物品，以便采取不同的灭火扑救措施。并要了解附近有无对火灾现场造成威胁的物品；要根据火场情况，采取速战速决的灭火方法或先控制，后灭火的方法进行；要采取有效措施，防止火灾的蔓延而造成更大损失。

十、在参加灭火时，要随手带上自己就近地点的灭火器材，火灾现场地点灭火器材不够时，楼层各个区域范围都布有消防栓、水带和干粉灭火器，可以解决一般火灾扑救所需的器械。

十一、扑救火灾工作由灭火组具体组织实施，其他小组应各负其责，做好预案中安排的工作，尤其是疏散引导小组一定要确定每个楼层、每个房间都没有遗留客人，完成后，可帮助灭火组人员取拿消防器材。

十二、五、通讯联络、安全防护救护的程序和措施。

十三、通讯联络组人员拨打“119报”警，报警时应沉着冷静，讲清楚起火的单位名称（本单位报警地址为：）、地址、火灾事故的部位、燃烧什么物品，火势大小等有关情况，并留下联系电话号码，专人到一楼等候。

十四、火灾现场的救护：如有伤员应迅速将伤员撤离危险地带，在现场采取应急救护措施后，迅速将需要进一步救治的伤员送往医院或拨打“120”急救电话。

六、非营业时段的消防安全。

非营业时段的消防安全工作由消防值班室人员负责，由于非营业时段人员少，只有值班人员和消防控制室人员，出现火情不好控制，所以应加大非营业时间的巡逻、巡查。如消防控制柜报警，消防值班室人员应马上前往报警地点查看，出现火情马上通过对讲机或消防电话向消防值班室报警，同时运用就近的消防器材灭火。巡逻时，值班人员和控制室人员同时巡逻，发现火情由值班人员马上通过对讲机或消防电话向消防值班室报警，消防控制室人员运用就近的消防器材灭火。消防控制室接到报警后除消防控制柜控制人员外都应赶到现场，扑灭初起火灾。出现火情不论大小都应拨打“119”火警电话。如无法控住火情要及时撤离到安全地带，由消防队来灭火，避免人员伤亡。

酒店消防灭火应急演练预案

第一条单位应当成立由消防安全责任人、管理人、部门负责人等组成的灭火和应急疏散预案演练（以下简称演练）领导小组。

第二条单位应制定灭火和应急疏散预案，包括下列内容：

1、组织机构，包括：灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组；

2、报警和接警处置程序；

3、应急疏散的组织程序和措施；

4、扑救初起火灾的`程序和措施；

5、通讯联络、安全防护救护的程序和措施。

第三条单位要定期组织消防灭火演练，消防安全重点单位至少每半年演练一次，其他社会单位至少每年演练一次。应每半年组织员工进行一次演练。

第四条预案演练组织中的各小组成员按照各自的职责分工每半年进行一次培训。

第五条对通过演练暴露出的问题，由消防安全管理人根据演练领导小组提出的意见，对预案进行修改完善。

灭火应急预案演练记录

二、演练地点：xx市xx网吧。

三、演练时间：2018年10月1日。

四、演练类别：实战演练。

五、总指挥：胡xx副总指挥：朱xx。

六、参加人员：岑xx。

七、演练准备情况：

2、进入现场前由安全员讲解灭火器使用要领和个人安全防护要领。

八、演练过程描述。

1、向废油桶中加入柴油10kg,另外准备编织袋20个，装满细沙后放置在油桶周围，同时点燃油桶。

2、发现火灾，大声呼救，停止一切作业。

3、直接用石棉被裹盖着火油桶，窒息灭火。

4、若火势较大，人员用石棉被覆盖无法接近，直接用4kg-8kg干粉灭火器对着油桶进行喷射灭火，地面油品火灾使用消防沙覆盖灭火。

救电话。

6、切断总电源，对火灾爆炸现场进行警戒，同时疏散施工现场车辆及周围居民（将车辆及人员疏散到火势的上风头安全地带）。

7、听到呼叫后，立即勘察火情，指挥抢险和人员（包括现场和周边人员）疏散，并视火情发展情况，确定现场抢险人员撤离时机。

8、消防队或公司领导到达，立即简要汇报灭火情况，将指挥权移交。

9、火灾扑后，及时清理，使现场恢复原样，宣布演练结束。

10、对于抢险过程中使用的灭火气设施，及时恢复原始状态，用空的灭火器及时更换，损坏的设备及时更换。

九、

总结。

及评语。

1、从演练过程来看，本次演练总体角为成功，参加人员都能具体明确各自的应急职责，面对突发事件能熟练运用应急物资从容面对，演练执行过程顺利，基本满足应急要求。

2、存在的不足，本次应急预案演练在某些细节上还存在不足，表现以下两个方面：

（1）灭火战斗人员在用石棉被和4kg-8kg干粉灭火器对着火油桶进行灭火时，未站在上风口：

（2）在清理灭火现场后，未经上级有关部门出具投运意见书就擅自正常施工。

3、改进措施。

针对本次演练暴露出的一些问题，应采取以下改进措施；

（1）加强对施工人员的安全教育，详细讲解灭火器材的使用方法和。

注意事项，使他们能熟练掌握灭火器材性能及使用方法；

（2）在火灾被扑灭后，应及时向公司申请恢复生产，经公司安全部进行检查，认真为具备投运安全条件，才能解除应急状态，恢复生产。

酒店灭火消防应急疏散预案

火场总指挥：叶艳丽。

灭火行动组：黄刚。

疏散引导组：王宏涛。

安全救护组：罗洪彬。

通讯联络组：黄刚。

上述各小组要全责安排轮班同事，确保24小时均有符合规定的相关人员当班，并切实做到“如之即来，来之能战”。

二、报警和接警置程序。

火警电话：119。

2、所有报警信号无论真假，均以真火警处理。

3、确认是误报的信号时，应立即解除警报并报相关部门与人员。报警：

1、任何员工发现火灾都必须立即报警。

2、火灾发现者应根据火势判断采取适当的报警方式，如未发现浓烟应立即拨打本店内部报警电话，如火势已经较大应立即拨打119火警电话同时通知负责人员。

3、向消防部门报警时应沉着冷静，向接警人详细提供火灾的准确位置、什么物质着火、有无人员受困、目前火情火势情况等相关信息。并按照消防部门的指示通知人员到主要道路上去引导消防车进入。

三、应急疏散的组织程序和措施。

1、火灾发生区域工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务对受困人员进行紧急疏散。

2、区域负责人地得知火场的情况以后，必须立即作出是否进行应急疏散和进行部分区域或全部区域疏散的命令，并尽快传报告主要负责人。

3、各区域疏散小组成员沉着冷静，引导区域人员有序的从安全出口疏散，对受伤和情绪不稳定的人提供帮助，到达安全地点时要注意清点人数。

四、扑救初起火灾的程序和措施。

1、火灾发生区域的工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务就近使用。

消防设施、器材展开初起火灾的扑救工作，尽力控制火灾的蔓延，及时通知负责人，等待相关人员的到来。

2、灭火行动组接到报警后应立即携带所配备的灭火设施赶赴火场，了解事故的详细情况，在事故发生区域同事的协助下有计划的展开灭火自救工作。

3、灭火行动组应有供应水及其它所需灭火剂的专门人员，火灾发生后按照平时训练迅速启动消防水泵、铺好消防水带、准备其它装备，并组织现场员工供水、灭火、确保灭火所需。

4、当接到撤离的命令后，灭火行动小组应协助疏散小组进行人员的疏散，并一起撤离出火灾现场。

5、当消防队赶到火场后，灭火行动组应配合消防队进行供水、灭火和听从消防指挥员的命令。

五、通讯联络、安全救护的程序和措施。

1、通讯联络人员要做好接警的处理。

2、通讯联络人员在证实发生火灾后应立即报告主要负责人，并立即拨打火警，同时通知各行动小组进入火场。

3、要认真做好现场的警戒工作，防止拥挤、踩踏、碰撞等造成其它事故。

4、安全救护人员应尽力对受伤人员进行一定的治疗。

5、到主要路口去引导消防车进入火场。

注意事项。

1、火灾发生时，所有员工必须保持镇定，听从指挥，依照浴池制定的紧急处理程序处理。

2、火灾发生时电话仅供应急使用，无关人员未经授权，不得擅自使用。

3、一切自救必须本着先救人后救物的原则切勿作个人冒险。

4、在生命安全未受到威胁时，应坚守各自的岗位，尽力控制火灾的蔓延直到相关部门人员赶到，并详细汇报最新的进展情况。

5、进行紧急疏散时，收银台应随手关闭钱箱。

6、火灾伴随着浓烟时应采取低姿势行走或匍匐穿过浓烟区，或以湿布等捂住口鼻。

消防安全制度。

一、为预防各类火灾的发生，及时发现并消除各类火灾隐患，每日落实专人对全店进行消防安全巡查。

二、巡查人员在巡逻进程中，不得喝酒、看书、打手机等做与本工作无关的事。

三、巡查人员必须严格巡查内容进行，保持高度警惕性，做到尽心尽职，多看、多听、多嗅、多查，发现情况及时向经理汇报，并认真做好检查记录。

四、巡查每两三个小时对本店公共部位巡查一次，各区域负责人对其区域内的消防安全检查每天不少于两次。

五、锅炉房每日下班之前要认真检查，能当场处理的当场解决，不能解决的立即向经理汇报，并在交接班时注明，以便接班注意，加强预防。

六、凡擅自离开工作岗位或发生事故不在场者追究其相关责任。

消防酒店灭火应急预案

5、消防控制中心为事故处置指挥中心，指挥部人员应在最快时间内到达指挥位置；

6、公安消防队到达现场后，由灭火指挥部领导向其报告情况，公司各级消防组织服从消防队指挥。

2、接到报警后，监控中心在启动摄像追踪火情时，当班巡逻人员立即赶赴现场，消防控制中心视情况启动设备，切换应急广播，通知上级领导，并向公安消防机关报火警。

（1）灭火力量组织

1、事故发生地点所在住宅义务消防队（巡楼人员）为第一支灭火力量；

2、公司义务消防大队直属中队（消防员）为第二支灭火力量；

（2）灭火设施

1、干粉、1211灭火器、消火栓系统为主要灭火工具；

2、灭火工具采用分工负责制，住宅管理范围内布置的灭火器具体要落实专人负责；

（3）灭火战术

1、实行先控制、后消灭的方针；

2、首先使用干粉，水雾灭火器；

3、力争速战速决，尽量以包围形式灭火，力量不足时以堵截的形式出现；

4、如火势较大，在火势蔓延的方向设置阵地，防止火势蔓延，力争控制的同时消灭；

5、使用消火栓灭火时，每支消火栓设上三人，1人看护消火栓水带线路；2人持水枪。

1、通讯保障：事故发生时，以无线对讲机、电话、应急广播为主要工具，通讯工具要保持良好的工作状态，对讲机要备足电源。如地下建筑通讯中断，要采取接力通讯。

2、设备保障：设备抢修组负责切断着火部位电源及其电器设施，维护关、排风设施，保障事故照明和消防用水，根据情况抢修关键设备，并负责想灭火区域输送灭火器材。

3、医疗救护保障：根据情况要在事故现场附近设置火场救护现场或在正门外设救护场所。

酒店灭火疏散的应急预案

根据区安委会惠阳安[2009]4号文件精神，为贯彻落实《国务院关于进一步加强安全生产工作的决定》（国发[2004]2号），为切实提高单位员工的消防安全意识，有效预防和减少火灾事故发生，结合本酒店的实际，制定本方案。

通过模拟火场疏散，逃生演习，增强员工的消防安全意识，检验和提高单位员工对突发事故安全疏散工作的组织处置能力，做到未雨绸缪，有备无患。

演练项目主要包括初起火灾的扑救和组织火场逃生。

1、总指挥：刘振江；副总指挥：张玉新。

2、现场秩序维护组：负责人值班保安。

3、人员疏散引导组：负责人徐文胜，谭小伟。

4、火灾扑救组：负责人唐建飞，毛洪刚。

5、医疗救护组：负责人黄新杭。

1、总指挥（副总指挥）主要职责：当发生突发事故时要第一时间到现场负责事故处理的指挥，协调和把握各个小组有条不紊的开展好救援工作，并负责相关的调度工作。

2、宣传动员组主要职责：当发生火灾等突发事故时，负责宣传广播相关的逃生路线，安抚告诫群众不要惊慌，不要拥挤，要有秩序的从最佳路线进行逃生。

3、现场秩序维护组主要职责：维护现场内外的人员秩序，警戒现场，及时疏导车辆出入。

5、火灾扑救组主要职责：发生火灾时立即到达起火部位，利用灭火器和室内消火栓进行灭火，并启动消防泵加压供水，视情况关闭门窗与防火卷帘门，同时拨打119电话报警。

6、医疗救护组主要职责：负责抢救受伤人员及稳定重伤人员并迅速将伤员送往医院。

1、×月×号下午×时×分，酒店参演人员进入演习现场。

2、模拟火场。总指挥用口哨统一指挥，听到总指挥一声连续长声口哨声，工作人员开始施放烟雾，模拟假设火场。

3、听到报警电铃时，宣传动员组根据火警指示发布火警信息，并下达疏散撤离指令。

4、当听到火警信息后，火灾扑救组立即到达起火部位，视情况关闭门窗与防火卷帘门，利用灭火器和室内消火栓进行灭火，并启动消防泵加压供水，同时拨打119电话报警。生火灾时任何现场有关人员应该视情况切断电源或呼叫电工。

5、接到疏散撤离指令后，参演人员及疏散引导组迅速做好疏散准备，利用手持扩音器引导员工弯腰，放低身子从最近的安全出口逃生，使被困人员迅速有序地按照规定路线低姿撤离。撤离时应先保证火源发生点和建筑上层的人员先撤离。

6、疏散引导员要事先到达楼梯转角处及出口，指挥员工单列，靠右，快速撤离，防止拥挤，踩踏事故发生。

7、出口疏散引导员指挥引导员工迅速撤离主楼，到指定地点集结。

8、到达疏散集结地后，现场秩序维护组安抚好人员并做好现场的秩序维护，部门主管清点人数，并向总指挥报告疏散撤离情况。

9、医疗救护组立即对伤员组织抢救，并立即将危重人员送往医院。

10、全部集结完毕后，请总指挥进行讲评。

1、遇到火灾牢记三个步骤：一是大声呼救，将火灾信息快速传递出去；二是迅速撤离逃生；三是报警，尽早通知消防专门人员灭火。

2、要教育引导员工树立"珍视生命，防范第一"的思想，让员工掌握安全疏散的基本路线：楼层（起火点）——楼梯——安全通道（两个楼梯，在东侧位置的人员从东侧楼梯疏散，在西侧位置的人员从西侧楼梯疏散）——楼外指定安全区域（停车场）。

3、要切实掌握火场疏散逃生的三个关键环节：湿毛巾（或用衣服）捂住口鼻；低姿快速撤离；下楼梯单列靠右通行。在撤离过程中要顾全大局，保持镇静，服从指挥。

4、火场疏散逃生常用语："大家不要慌，跟我来"，"大家从楼梯撤离，一个接一个，不要拥挤"。

5、演习现场宣传标语："学会逃生本领，保护自己生命"，"学会组织逃生，关爱他人生命"，"面对无情火灾，沉着，冷静，能者生存"。

酒店灭火应急预案

以饭店经济工作为中心，将“建学习型班组，当智能型职工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力提档升级的重要性。立足当前，放眼未来，积极探索学习型班组在文明单位创建工作中的实践途径，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。

二、目标和任务。

xx年度的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标，切实提高职工认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型职工。

三、培训方法和内容落实。

以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位技能。

1.专业技能培训。

(1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训，使饭店管理工作日趋正轨。

(2)总服务台、房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口，服务技能的欠缺和旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水平。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语b级证书的培训，并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训，在条件许可的情况下，为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中，则将外请和“内练”结合起来，加大力度，争取在工作培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。

(3)针对饭店目前机修技术水平普遍不强，紧缺技工(高低压电工、制冷工)严重匮乏等状况，虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训，但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑，都必须经过专业考证的培训。因此，今年拟外派二名工程部员工参加高低压电工、制冷工和电焊工的技术考证培训。

2、新职工培训。

新进职工是饭店经济活动中的新生力量，增强素质，砥练技能，使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”，“边培训、边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进职工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容，经考核合格后准予上岗。

3、一专多能培训。

“建学习型班组，当智能型职工”是xx年饭店培训工作的主题。合理配置人力资源，培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此，今年我们决定抓好三个方面的培训工作。(1)在客房部选送部分业务骨干到同类服务管理较先进的饭店进行相关知识的培训学习，以提高服务水平。(2)在客房部一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训，以加强人才流动，解决应急情况下的缺员问题，同时也为职工全面掌握服务技能，争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。(3)在工程部选送两名有基础的职工外出学习美工知识和dj技能，切实培养饭店工作必须的复合型人才。

四、时间安排(见附表)。

希望各部门按此通知认真配合执行!········。

上海xx饭店。

消防酒店灭火应急预案

1．接到监控部门、安保部门火警报警后，前台值班员应立即派服务员前往现场确认火情，并通知康体中心经理、主管、安保部、工程部等人员。

2．服务台领班负责开启各通道口自动门，将电梯降至大厅并关闭。密切注意火场情况，随时准备安排人员支援；派一人到楼外引导后续到达的人员或消防车。

3．疏散各消费区域客人，安排抢救物资。

1．接到火警通知后，迅速携带灭火器赶到现场查看，确认着火部位，本着“小火自救、大火报警”的原则进行处理，进入火场前应事先准备好湿毛巾。

2．及时向前台报告火场情况，包括：着火部位、燃烧物质、火势、有无人员伤亡、是否需要支援等。

3．继续使用灭火器阻止火势蔓延，如火势较大，应立即切断相关区域电源，疏散客人。

4．支援人员接到通知后，应迅速携带灭火器、湿毛巾赶到现场，听从现场指挥员指挥，分别进行：疏散客人、确认断电、连接消防栓等，完成后向指挥员报告。

1．现场指挥员根据“先控制、后灭火”的原则进行组织，先安排人员使用便携灭火器

进行扑救，同时派人连接就近区域的消防栓，做好火势较大时利用消防栓灭火的准备。

2．确认打开安全疏散门，派专人迅速疏散客人并将客人引导至庭院等开阔地方。

3．请专业工程人员确认切断相关区域电源后再组织使用消防栓灭火。

4．向后续到达的专业消防人员介绍火场情况，配合灭火。

5．组织抢救客人物品和酒店物资。

6．根据现场情况逐级向上级领导汇报情况。

7．根据安保部门具体要求组织人员保护火灾现场。

1．接到火警通知后立即赶到现场了解情况，组织人员扑救。

2．通知相关人员打开安全门、切断电源、关闭电梯、组织疏散。

3．分配支援人员参加扑救，分工明确、各司其职。

4．向上级汇报现场情况。

5．安排布置保护现场的有关事项。

讲清起火单位名称、地址、起火部位、燃烧物质、火势大小、报警人姓名、电话，报警后派专人到外围引导消防车至现场。

消防酒店灭火应急预案

下设灭火组、通讯组、疏散组、救护组，其成员由各部门负责人组成。

消防控制中心值班人员发现报警后，必须在第一时间通过消防广播系统或对讲机通知楼层值班的义务消防队员检查；广播通知时必须说清报警点的楼层、位置。

楼层值班人员接到控制中心火警通知后，就近值班队员应迅速赶到报警地点查看，如确认有火情，必须在一分钟内用对讲机或消防专用电话与控制中心联系，报告有火情。

酒店任何人发现火灾，应立即呼救，酒店消防中心值班电话：“27362551”，内线电话：“3999”，对讲机频道：“8”，同时视情况及时拨打“119”报警，讲清楚起火的单位名称（本单位报警地址为：深圳宝安前进一路164号华邦大酒店）、地址、火灾事故的部位、燃烧什么物品，火势大小等有关情况，并留下联系电话号码，专人等候。酒店接警人员应第一时间赶到现场，立即组织员工和义务消防队救火。同时根据情况迅速报告酒店有关部门和领导，酒店保安部负责保障消防通道畅通。

一旦发生火灾，接到报警后，消防队长和义务消防队人员应马上赶到现场开展工作，首先组织人员迅速疏散到露天空旷地面或其他安全地带，先救人、后救物。工作人员疏散前应快速、冷静地处理好手上的工作并切断工作场所总电源及其他燃烧源。

平时工作通道禁止堆放物品，保障消防通道的顺畅；在各楼层设置人员疏散指示牌、应急灯。

酒店接到报警后，灭火组人员要马上赶到现场，切断电源、燃烧源，各种气体阀门，紧急转移各种易燃、易爆物品；组织员工和义务消防队员扑救初起火灾，快速了解清楚燃烧什么物品，以便采取不同的灭火扑救措施。并要了解附近有无对火灾现场造成威胁的物品；要根据火场情况，采取速战速决的灭火方法或先控制，后灭火的方法进行；要采取有效措施，防止火灾的蔓延而造成更大损失。

义务消防队员和员工在参加灭火时，要随手带上自己就近地点的灭火器材，火灾现场地点灭火器材不够时，酒店楼层各个区域范围都布有消防栓、水带和各种灭火器材，可以解决一般火灾扑救所需的器械。

通讯联络：报警时使用的火警联络电话，由专人守候、保障联络畅通。通讯联络工作由通讯组具体组织实施。

火灾现场的防护：在火灾现场，要安排专人观察整个火灾现场情况，发现不安全情况及时通报，以便采取相应对策；对受到火势威胁的易燃易爆物质等应做好防爆措施，如疏散到安全地带等，若爆炸不可避免时，应及时撤离全部在场人员，确保火灾现场人员的生命安全。

火灾现场的救护：要迅速将伤员撤离危险地带，在现场采取应急救护措施后，迅速将需要进一步救治的伤员送往医院。安全防护救护工作由救护组具体组织实施。全体员工要以对国家和人民生命财产高度负责的精神，做好火灾的预防工作。一旦发生火灾，要沉着应对，做到早发现、早报警、早扑救，把火灾事故损失减少到最低程度。

酒店灭火的应急预案

1、接到监控部门、安保部门火警报警后，前台值班员应立即派服务员前往现场确认火情，并通知康体中心经理、主管、安保部、工程部等人员。

2、服务台领班负责开启各通道口自动门，将电梯降至大厅并关闭。密切注意火场情况，随时准备安排人员支援；派一人到楼外引导后续到达的人员或消防车。

3、疏散各消费区域客人，安排抢救物资。

1、接到火警通知后，迅速携带灭火器赶到现场查看，确认着火部位，本着“小火自救、大火报警”的原则进行处理，进入火场前应事先准备好湿毛巾。

2、及时向前台报告火场情况，包括：着火部位、燃烧物质、火势、有无人员伤亡、是否需要支援等。

3、继续使用灭火器阻止火势蔓延，如火势较大，应立即切断相关区域电源，疏散客人。

4、支援人员接到通知后，应迅速携带灭火器、湿毛巾赶到现场，听从现场指挥员指挥，分别进行：疏散客人、确认断电、连接消防栓等，完成后向指挥员报告。

1、现场指挥员根据“先控制、后灭火”的原则进行组织，先安排人员使用便携灭火器进行扑救，同时派人连接就近区域的消防栓，做好火势较大时利用消防栓灭火的准备。

2、确认打开安全疏散门，派专人迅速疏散客人并将客人引导至庭院等开阔地方。

3、请专业工程人员确认切断相关区域电源后再组织使用消防栓灭火。

4、向后续到达的专业消防人员介绍火场情况，配合灭火。

5、组织抢救客人物品和酒店物资。

6、根据现场情况逐级向上级领导汇报情况。

7、根据安保部门具体要求组织人员保护火灾现场。

1、接到火警通知后立即赶到现场了解情况，组织人员扑救。

2、通知相关人员打开安全门、切断电源、关闭电梯、组织疏散。

3、分配支援人员参加扑救，分工明确、各司其职。

4、向上级汇报现场情况。

5、安排布置保护现场的有关事项。

讲清起火单位名称、地址、起火部位、燃烧物质、火势大小、报警人姓名、电话，报警后派专人到外围引导消防车至现场。