蔬菜大班教案（汇总14篇）

教案的编写需要灵活运用各种教学方法，满足不同幼儿的学习需求。以下是小编为大家收集的一些大班教案范文，它们涵盖了不同教学内容和方法的应用。

《蔬菜》大班教案

1.在认识多种蔬菜的基础上，了解蔬菜的不同食用部分。

2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

3.知道蔬菜有营养，培养幼儿爱吃各种蔬菜的习惯。

1.菜场内各种蔬菜的录像，音乐磁带。

2.从各类蔬菜中分别选一种蔬菜图片贴在桌子前做成汽车。

3.幼儿每人一只小箩筐，内放实物蔬菜（白萝卜、胡萝卜、青菜、白菜、包菜、芹菜、茄子、辣椒、黄瓜、西红柿）3～4种。

4.与幼儿人数相等、可贴在身上的各种蔬菜娃娃卡片。

5.每人一份烧好的蔬菜（炒青菜或拌萝卜丝或糖汁西红柿）。

一、请小朋友看段录像，说说是什么地方？里面有些什么？

二、提问，重点讨论蔬菜的作用。

1.请小朋友看看各自的筐里有些什么蔬菜？

2.这么多的蔬菜中你最喜欢吃哪一种？

3.妈妈平时是怎么做给你吃的？

4.我们为什么要吃蔬菜？

三、区分蔬菜不同的食用部分。

1.每一种蔬菜都由哪几个部分组成？

2.请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜，说说平时我们吃的是这种蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃叶，××是吃果实。

3.小结：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。

四、给蔬菜归类。

1.游戏“运送蔬菜”。幼儿根据自己箩筐中蔬菜的不同食用部分，听音乐将它们送到相应汽车上。教师与幼儿一起检查。

2.游戏“找朋友”。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。

五、边放音乐边让幼儿品尝蔬菜，看看谁吃得最干净。

这份活动设计体现了这样几个特点：

1.从促进幼儿认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。克服了过去常识教育单纯以传授知识为目的的做法，目标定位较全面，而且教育目标明确、具体，是一种可测量的行为。

2.活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用，符合幼儿认知特点。在内容安排上，教师注意从日常生活经验入手，引导幼儿先认识植物的根茎叶和多种蔬菜，如“说说平时吃蔬菜的哪一部分”，再引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识：蔬菜有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。这种做法符合“最近发展区”的教育原则。教师精心设计的“运送蔬菜”和“找朋友”两个游戏活动，不仅使幼儿在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的知识，更重要的是有效地帮助幼儿提高了分类能力，促进了幼儿思维能力的发展。

3.本活动重视情感教育。活动一开始以看录像的形式将幼儿引入熟悉的菜场情景，接着让幼儿直观地从自己筐里找出最喜欢吃的蔬菜，并“说说平时妈妈是怎么做给你吃的”，激发了幼儿参与讨论的积极性。在此基础上通过提问“为什么要吃蔬菜”，点明了蔬菜的作用。活动过程十分自然、贴近生活，易为幼儿接受。活动结束部分教师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜，这使整个活动首尾呼应，并将幼儿喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。

4.活动设计体现了以幼儿为学习主体的思想，教师为幼儿积极参与活动创造了良好的条件。

《蔬菜》大班教案

（1）通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分，并会将其分类。

（2）蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食、不浪费。

各种蔬菜图片，多媒体课件，小动物头饰。

1、小朋友最喜欢的小猪飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。

3、打开多媒体课件，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。

1、红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。

提问：

（1）我们应该吃它的哪一部分？（根）

（2）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

2、猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。

3、看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）

4、提问：这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

5、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）

蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食更不能浪费。

给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找朋友。

利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。

《蔬菜》大班教案

幼儿园吃饭时，经常有小朋友不爱吃青菜。针对这种现象设计了这次教学活动。

1、知道蔬菜外形特征及用会途。

2、养成幼儿不挑食的好习惯。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、初步了解健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

1、通过观察比较蔬菜的外形特征，提高感知事物外形变化特征。

2、知道黄豆有级高的`营养价值，是我们的好朋友，小朋友都应该喜欢它。

1、蔬菜实物：西红柿若干、胡萝卜若干、白萝卜若干、大白菜若干、凉伴菜若干。

1、让幼儿在老师准备的蔬菜里每人选一种。

2、幼儿自由交谈自己所选的蔬菜的名称、形状、颜色，

4、启发幼儿说出这几种蔬菜的吃法。如：白萝卜炖排骨，鸡蛋炒西红柿等。

5、品尝凉伴菜。每位幼儿拿牙签一支，当老师说吃xx菜时，让幼儿口串上相应的菜，并说出其味道。然后让幼儿自己品尝、交流。同时教育幼儿不挑食。让幼儿知道它们不光味道好、有营养是我们的好朋友。

6、欣赏儿歌《新鲜的蔬菜》。

蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力，提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

《蔬菜》大班教案

1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称

（2）依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值

（2）一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。

胡萝卜宝宝说："我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。"胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说："我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康"。芹菜宝宝也抢着说："我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了"。蒜头宝宝头抬一头说："可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。"教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。

教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。

《蔬菜》大班教案

1、通过观察、讨论，发现多种蔬菜内外部纹路特征，激发对蔬菜、对植物的兴趣与探究欲望。

2、能大胆地根据蔬菜的内部纹路特征合理地组合、制作彩印画，体验创作的快乐。

3、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

4、会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。

5、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。

1、各种蔬菜若干（如辣椒、花菜、蘑菇、青菜等），菜板、菜刀各一。

2、蘸有颜料的抹布若干，盘子、纸张若干。

（一）谈话导入“你们平时吃过哪些蔬菜，是什么样子的，什么颜色的？”

（二）出示准备好的若干种蔬菜，激发幼儿的探究欲望。

1、“你认识这些蔬菜吗？”“有哪些？”请幼儿认一认、说一说，教师介绍个别蔬菜名称。

2、“你认识的蔬菜是什么样子的？”请幼儿对个别蔬菜外形和颜色特征进行描述。

3、“蔬菜有各种形状、各种颜色的，那它们里面是什么样的呢？”请幼儿大胆进行猜测。

4、验证猜测结果：教师现场切开各种蔬菜，请幼儿进行观察、交流，发现蔬菜内部特征。

（三）制作彩印画。

1、引起幼儿对蔬菜内部纹路的兴趣，加深印象。

“你看到的蔬菜切开后是什么样的，你最喜欢哪种花纹？”鼓励幼儿发表自己的意见与他人进行讨论、交流。

2、出示印有蔬菜内部纹路的图画请幼儿观察并猜测做画方法，然后进行介绍。

3、介绍活动场地、材料和要求，幼儿操作。

作画步骤：选择自己喜欢的蔬菜和颜色，将蔬菜平的一面蘸上颜料，然后用力在纸上按下，再垂直提起，多次选择进行组合，边印边进行构图。

（四）欣赏作品、交流作画感受。

1、“你画的是什么？你选择了哪些蔬菜进行印画？”

鼓励幼儿间相互欣赏并大胆向同伴介绍。

2、展出作品，自由讨论评价。

本次活动注重的是孩子对用蔬菜印画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。

《蔬菜》大班教案

学生分析：

此活动是在《有用的植物》这一主题背景下产生的活动。根据我班幼儿想像力较为丰富的特点，于是就想让孩子尝试一下在蔬菜上进行创作，让幼儿通过自己的想像，将蔬菜通过添加各种不同的部位，来变换出多种不同的事物，这样一来，孩子的想像力得到了拓展，又能使得孩子的绘画技能得到进步。

目标设计：

1、根据想像，为蔬菜添画不同的部位，变成不同的事物。

2、在添画的过程中体验添画的乐趣。

过程设计：

1、欣赏ppt

师：小朋友，你能说出哪些蔬菜的名称呢？（幼儿自由分说蔬菜名称）

师小结：你们真厉害，说出了这么多蔬菜的名称。老师这里也有一些蔬菜的图片，我们看看，里面都有些什么蔬菜？（播放ppt）

师：刚才你看的这些蔬菜和平时看到的有什么不一样呢？（引导幼儿说出它们有五官、手、脚等）

师小结：对了，这些蔬菜变成了各种不同的事物，添上轮子变成了小汽车、添上眼睛、鼻子、手等变成了娃娃等等。

2、我的蔬菜变变变：

师：那现在请你们想一想，如果是你来变的话，你希望将你的蔬菜变成什么呢？为什么？

3、蔬菜变变变：

师：那现在呀，就请你们来为自己的蔬菜变一变，看看谁变的最不一样。（幼儿动手操作）

师：变好的小朋友请你根据自己的画添上一些其它的东西，让这幅画更漂亮。

4、作品展示：

资源设计：蔬菜ppt、纸、笔、

评价设计：

这节活动是在主题背景下开展的，所以符合主题要求。除此之外，这一活动感觉有点像是变魔术，所以对于激发幼儿的好奇心有着强大的力量。并且，活动的选材也很合幼儿的生活，从生活中提取材料，对于幼儿来说是有着很大的吸引力的。

1、欣赏ppt

师：小朋友，你能说出哪些蔬菜的名称呢？（幼儿自由分说蔬菜名称）

幼：萝卜、青椒、卷心菜、西瓜。

师小结：你们真厉害，说出了这么多蔬菜的名称。老师这里也有一些蔬菜的图片，我们看看，里面都有些什么蔬菜？（播放ppt）

出示图片：南瓜、萝卜、土豆、芹菜，茄子。

师：刚才你看的这些蔬菜和平时看到的有什么不一样呢？

幼1：南瓜车，南瓜添上了轮子、窗户。

幼2：黄瓜船，黄瓜添上了帆，就变成了黄瓜船。

幼3：茄子娃娃，添上了眼睛、鼻子，变成了娃娃。

师小结：对了，这些蔬菜变成了各种不同的事物，添上轮子变成了小汽车、添上眼睛、鼻子、手等变成了娃娃等等。

2、我的蔬菜变变变：

师：那现在请你们想一想，如果是你来变的话，你希望将你的蔬菜变成什么呢？为什么？

幼1：我想变土豆，我要为土豆加上轮子和窗户，变成小汽车。

幼2：我要变萝卜，添上一个灯变成手电筒。

幼3：我要变番茄，给它添上一个大汽球和两条绳子，变成热气球。

3、蔬菜变变变：

师：那现在呀，就请你们来为自己的蔬菜变一变，看看谁变的最不一样。（幼儿动手操作）

师：变好的小朋友请你根据自己的画添上一些其它的东西，让这幅画更漂亮。

4、作品展示：

幼：土豆——螃蟹、萝卜——小鸡、洋葱——添上花，变成了花瓶。

1、在第一环节中，教师通过出示范例，让幼儿直接感知了。

2、第二环节中，教师对于幼儿的回答进行了及时的小结，但没有提升。

3、教师运用简笔画的形式为幼儿出示了多种蔬菜供幼儿选择很好，并且幼儿都能根据自己的实际情况选择适当的蔬菜来添画，发挥了自己的想像力，效果很好。很多幼儿的表现都很有创意。

4、教师幼儿幼儿提供的纸张可以运用彩纸，可以使得作品更加的美观。

在说说，想想的过程中，孩子们都将自己的想法表现了出来，有的想变车子，有的想变飞机，有的想变火箭等，在这里，孩子们讨论的非常活跃。

而在实际的操作过程中，由于我给了孩子几样蔬菜的示范画，让幼儿根据自己的需要进行变换，在这个过程中，孩子们又临时看到给出的示范图进行了创想，又跟之前的想想有了不同的想法。所以在实际的操作过程中，孩子们想到了“土豆变的螃蟹、洋葱变的花瓶、豆角变的小鱼、冬笋变的小鸟”等。整个活动中，孩子们的思维都处在了活跃的状态。

大班蔬菜教案

1、了解蔬菜纸的制作材料和制作过程，激发幼儿对科学活动的兴趣，培养幼儿的环保意识和节约意识。

2、发展幼儿发现问题、解决问题的能力，体验成功的快乐。

1、物质准备：萝卜缨、菜花叶、油菜和芹菜的老叶、芹菜的茎、姜、萝卜、土豆等蔬菜；锤子、案板、捣蒜锤、捣蒜罐、葛粉，海绵、纱布、抄纸框（用密度精细的金属丝编织成小网做底，木条做框，框分作内外两层，可以将网夹住；大小可根据需要而定，比如和b5纸一样大小）、一盆清水。

2、经验准备：在以前的活动中了解木材造纸的常识。

1、逐一出示并介绍操作材料，引发幼儿兴趣。

小朋友，你们知道纸是怎么造出来的？

蔬菜也能造纸，你相信吗？今天我们就来实验蔬菜造纸。

2、幼儿自由结组(5～6人一组)，选取喜欢的蔬菜备用。

3、在教师指导下，幼儿进行操作、探索，了解蔬菜造纸的条件和过程。

(2)用纱布包裹住被锤击过的蔬菜，用力挤去水分；

(4)将半小勺葛粉溶解在50毫升温水中，然后与捣碎的菜充分混合；

(6)把抄纸框从水中取出，平放在木板上，用海绵轻轻地将水分吸干；

(8)将放有蔬菜纸的木板放在通风良好的地方阴干。

4、引导幼儿观察后讨论：“为什么有的组的小朋友能够造出纸来，有的'组就没有造出纸来呢？”

（通过讨论，重点让幼儿明白，只有纤维粗长的蔬菜才能造出蔬菜纸，如萝卜缨、菜花叶、姜、油菜的老叶和芹菜的茎）。

1、等到蔬菜纸晾得半干时、用电熨斗隔着纱布将蔬菜纸熨平。

2、待蔬菜纸晾干后，用它剪出不同形象贴在彩色纸上，做成漂亮的贴画。

3、回家和家长一起制作蔬菜纸，拿到幼儿园进行展览，让幼儿体会成功的喜悦。

通过这次活动，使幼儿初步了解了纸的制作流程，知道了有粗长纤维的植物能够造出纸来，而像土豆、萝卜这样纤维细小且少的蔬菜则造不出纸来。幼儿在老师的具体指导下，亲自动手进行操作，烦琐的程序、复杂的过程、每一步精确的要求都让他们深深地体会到纸张的来之不易，我相信通过这次活动后，幼儿会珍惜每一张纸，不会再轻易地浪费一张纸。本次活动的预设目标已经完成，幼儿了解了蔬菜造纸的方法，知道了只有有粗长纤维的蔬菜才能造出纸来，并通过亲身实践体验了成功的快乐和自豪。他们也了解了造纸需要大量原材料，只有节约用纸，才能节约原材料，才能保护环境。但是一次活动的作用毕竟是有限的，这就要求老师要时时、事事、处处不忘教育，让环保、节约的意识深入到每一个幼儿的心里面，使环保、节约成为每一名幼儿的习惯。

本次活动也存在不足之处，比如，加入葛粉的量、抄纸框的使用等几个环节中，幼儿操作是有一定的困难，必须由老师帮助或控制，这就使得幼儿的自主探索受到一定程度的限制。

大班蔬菜教案

设计意图：

纲要》非常重视在生活中去学习和发现。蔬菜是伴随我们一生的食品，它种类繁多、色彩丰富、形态各异而美丽，且便于造型。幼儿在生活中常常品尝它们，却忽略了进一步让其发现、感受和创造美。引导幼儿在日常生活中发现美、创造美、感受美，提高自身的审美能力，是这一活动的设计初衷。

教学目标。

1、幼儿根据蔬菜的形态、色彩、利用切、接、拼等方法，制作自己喜爱的物品，能大胆地用清楚、连贯的语言讲述一段话。

2、培养幼儿的注意、观察、想象、创作能力和幼儿动脑、动手又动口的学习习惯。

3、启迪幼儿从生活中发现美。

4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

5、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

教学重点：根据蔬菜的形态、色彩制作与同伴不同的作品。

教学难度：利用蔬菜的自然形态、色彩发挥想象进行创作。

教学准备。

1、活动前准备：

（1）游戏中老师指导幼儿用蚕豆拼接制作人物、动物并讲述。

（2）将元椒、芋艿、白萝卜、土豆、毛豆、大蒜头、生姜等蔬菜放在自然角。供幼儿观察，产生灵感，引导幼儿想象。为创作活动作好准备。

2、教具准备：

（1）准备丰富的、形态各异的新鲜蔬菜。

（2）塑料刀、垫板、橡皮泥、牙签、彩色纸、剪刀等。

（3）投影仪一部。

教学过程：

1、出示自然角中供幼儿观察的蔬菜品种中，经过观察后大家讨论制作的土豆刺狷，激发大家的制作热情。

2、引导幼儿观察、激发创作兴趣。

老师给你们准备了这么多长像不一样的蔬菜，小朋友看一看、想一想、比一比。用一棵菜和一棵菜拼在一起做什么？把一棵菜切割后可制作成什么作品？（教师逐一出示蔬菜，引导观察，产生灵感，进行创作）。

3、操作活动：幼儿使用蓝子中的自然材料，辅助材料和制作工具，充分发挥想象，制作自己喜爱的物品：小狗、小猫、帆船、男孩、女孩、火箭、汽车等蔬菜娃娃、蔬菜动物、蔬菜玩具。可用红皮萝卜有叶茎的一头制作帽子或头和头发，利用蔬菜藕的横切面作花衣裳的装饰花纹等等。

4、展示作品并讲述。将幼儿作品用投影仪放映出来，供大家欣赏。引导幼儿根据自己制作的作品，同伴的作品与同伴的多个作品组合讲述一段话或故事。

5、期待想象。将幼儿的作品，放回到自然角中，供幼儿继续相互欣赏、观察。在游戏中可进行进一步的修饰。

经过造型的蔬菜可爱而富有情趣，过一段时间，萝卜帽子会开出萝卜花，其它作品也会有不同的变化，它们是供幼儿观察植物再生的好教材。

活动反思：

我们老师去上课，往往预设得很多，每个环节都巧妙安排，精心设计。然而正是这种课前设计，你在引领孩子们一个环节一个环节下去的时候，你或许还觉得是很巧妙，其实，这时候就容易发生一些不足和遗憾的地方。在课堂上，课程的资源是随时生成变化的，这是你在课前是无法预设的。一个老师如果没有善于捕捉和运用这种及时生成的课程资源进行教学，而一味地把学生们领引进你课前预设的安排。你就会错过很多可以精彩的片段，你的课堂效率就会大打折扣。记住学生永远是学习的主人，课堂的主体，每一个都是活生生的个体。做得如此完美和简约，又是多么富有神奇的想象力。可是为了课堂的事先预设的延续下去。我并没有过多地关注这个作品。没有对孩子很好的赞扬和鼓励，而是让其他孩子去去给他建议如何添加，让作品更美。我觉得这里的处理，我太注重课堂的预设了。

大班蔬菜教案

2、介绍蔬菜的名称。

二、蔬菜从哪里来的?

师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们吃过哪些蔬菜呢?你吃的蔬菜是从哪里来的呢?

劳动的时候是什么感觉呀?我们在吃饭时应该怎么办呀?幼儿自由回答。

教师小结：蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。农民伯伯在种菜时很累，因此，平时我们不能挑食，样样饭菜都要吃，这样身体才能长得棒棒的，农民伯伯知道了会非常开心的。

三、品尝交流：蔬菜沙拉。

教师出示用番茄、黄瓜、胡萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流“蔬菜沙拉”的制作方法。

大班蔬菜教案

我们对蔬菜都很了解，除了能给我们提供营养成分外，还能够用来绘画。尝试让小朋友运用蔬菜来进行绘画，并让小朋友们对蔬菜拓印画进行想象，变出其他的动物，让小朋友体验拓印带来的喜悦感。

1、尝试使用多种蔬菜拓印来进行绘画。

2、体验拓印带来的喜悦感。

3、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、培养幼儿敏锐的观察能力。

重点：自己动手，展开想象。

难点：幼儿自己动手能力有限。

1、材料准备：水粉颜料、水粉笔、画纸、一次性盘子;。

2、常见的`蔬菜进行横切面：生姜、莲藕、胡萝卜等。

教师：老师手里拿的是什么?

蔬菜可以用来做什么?

教师：原来蔬菜也可以用来进行绘画，我们来试一试。

1、用手捏住蔬菜，在颜料盘里蘸一蘸，轻轻按，蘸蘸满，放在盘边舔一下，快快送到纸上面，小手用力往下按。

2、教师：把蔬菜拿起来，发现了什么?

3、通过小朋友们的想象对蔬菜拓印画进行深加工，画出小动物。

教师巡回指导。

当小朋友们把蔬菜拓印完后进行想象，画出小动物的时候，小朋友们没有按照老师的要求想象成小动物，而是把自己所想到的任何东西都画出来了，使课程没有产生预期的效果。

大班蔬菜教案

1、创设情景，通过看看、闻闻、议议、尝尝等一系列活动，使幼儿认识一些蔬菜和水果。

2、在游戏活动中，让幼儿主动探索，尝试分类，并分享活动的快乐。

一、带朋友回座位。

——都有些什么好东西？（幼儿回答）。

——你们喜不喜欢他们吗？那我们带这些东西回到座位上，和它作好朋友，每次只能带一个好朋友。

——幼儿进行活动，老师巡回观察，并用语句提醒幼儿将物品放在桌子的筐里。

二、讲讲说说。

——谁愿意告诉大家，你的好朋友是谁？它是什么样子的？

——老师有意识请5~6位幼儿上来讲解。

——幼儿边讲老师边小结，要求做到上下呼应。（幼儿讲多少，老师小结多少，最后两位具体小结）。

三、分类。

——幼儿按小组进行分类，老师巡回指导、观察。

——你们都分好了没有？快告诉老师，我很想知道你们是怎样帮它们分的？

——幼儿介绍自己分的`方法，老师小结幼儿的分法，归纳他们是按颜色、形状、种类来分的，并有机将数数结合在里面。

——我们一起来问问好朋友：现在你们住的满意不满意？（满意满意，谢谢小朋友！）（不用谢。）我们小朋友真有礼貌。

四、品尝沙拉。

——你们知道骆老师最喜欢吃什么？你们吃过吗？

——老师今天就带来了一盆什锦沙拉，里面放了许多好东西，你们想不想尝尝它的味道。

——怎么样，好吃吗？你吃到了什么？

——幼儿品尝。

蔬菜使幼儿每天都直接接触的事务，然而这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌得知觉。还有许多的小朋友都有不太爱吃蔬菜的坏习惯，为此我们预设了《香香的蔬菜》这一主题。通过一系列的活动引导幼儿去发现蔬菜原来是如此丰富多彩、令人着迷，自己的生活有如此密切的关系，逐渐喜欢吃蔬菜。现在我们这一主题活动已告一段落，为了让幼儿将已有的知识更好的重组，我设计了这一节和蔬菜、水果做朋友的活动。

大班蔬菜教案

活动结束之后，专家对这次活动做了点评，他们都认为孩子在活动当中表现得都很活跃，孩子们已经有丰富的前期经验，所以孩子与老师之间的互动还是比较好的，但是孩子与孩子之间的互动比较欠缺。同时我感觉自己在活动当中语言不够精练，重复的话特别多，对孩子经验的了解不够，所以对于孩子生成的一些东西，我并不能及时的给予回答。我想经过这次的活动，我发现了自己很多不足的地方，例如在语言组织的漏洞和对孩子经验的把握上，都是值得我去好好地锻练自己！

大班蔬菜教案

问题导入：让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜，通过介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。

（教师鼓励幼儿回答问题，并及时的给予表扬，增强幼儿的自信心。）。

2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。

大班蔬菜教案

本次活动是“有用的植物”主题下的一个数活动。活动主要通过说说蔬菜——超市买菜——吃蔬菜汤三个主要环节，让幼儿在说说玩玩中丰富对蔬菜的认识，了解到蔬菜有各种营养，进一步喜欢吃蔬菜。并且通过取钱、买菜以及同伴之间的互相检查，帮助幼儿进一步积累有关5以内的加法经验。

在本次活动之前，我们在教室的区角材料中投放了孩子们喜欢的买菜游戏，在游戏中我们发现很多幼儿在使用钱币买菜时，往往是根据面值对应买相应的菜（例如），而在加法经验方面，我们班大部分小朋友能正确地进行5以内两个数字的相加。为了让幼儿积累更多的加法经验，知道几个数连续相加也能得到5。于是我在设计本次活动的时候创设了“超市买菜”的游戏情境，只提供面值1元和2元的钱币，促使幼儿发现几个数的相加也可以变成5。在超市买菜的游戏中又以结伴取钱、买菜、结账，让幼儿在游戏中获得5以内加法的经验，这是活动的难点部分。为了克服这个难点，我让幼儿通过说说自己的5元钱有哪几张钱币、算算自己买了几个菜，用了多少钱，获得多次5的加法的经验。在买菜的环节我让幼儿结伴买菜，这样增加一些合作的经验，在买的过程中有商有量，提高协商解决问题的能力。

1、知道蔬菜营养好，喜欢吃蔬菜，丰富对蔬菜的认识。

2、尝试与同伴合作采购蔬菜，进一步积累5以内的加法经验。

一、交流经验，介绍自己喜欢吃的蔬菜。

1、今天，娃娃俱乐部新开了一家蔬菜超市，我们一起去逛逛，看看有没有你最喜欢吃的蔬菜，说说你为什么喜欢这种蔬菜？有没有不认识的菜，可以问问好朋友或超市里的营业员。

2、参观蔬菜超市。

（1）在蔬菜超市里看到了什么？（有很多种蔬菜，还有不同的价格）。

（2）有没有不认识的或没有吃过的蔬菜，或者有什么问题需要问大家的？

3、请个别幼儿交流，鼓励幼儿说出蔬菜的样子，有些什么营养，怎么吃法等。

——老师小结：蔬菜的种类很多，有各种各样的蔬菜，还有很多种吃法，蔬菜都是很有营养的，对我们的身体健康有很多好处。

二、蔬菜超市购物。

2、讨论取钱要求：买菜需要什么？我们先去银行取钱。银行里的钱有1元的也有2元的，两个小朋友一组，一组取5元，注意了是你和朋友的合在一起一共5元，不能取多也不能少取。可以和朋友商量一下怎么取，然后到老师这里取5元钱，但是合起来的总数一定是5元。

4、银行取钱：幼儿自己取钱，然后交流各自取5元钱是怎么样的。教师根据幼儿取钱的不同方式在黑板列式。

5、讨论买菜要求：买菜的时候要看清楚菜的价格。买你们喜欢吃的菜，或者是朋友也爱吃的菜，还可以买一些没吃过的菜，尝尝味道。

6、幼儿自购蔬菜，教师观察，提醒幼儿根据标价进行采购。

7、互相交流买了哪些蔬菜，多少钱。在买菜的时候碰到什么问题，怎么解决的？

三、延伸活动：品尝自制蔬菜汤。

蔬菜买回来了，我们可以烧蔬菜汤了。请小朋友洗手，准备吃蔬菜汤。