小班教案的编写需要教师充分了解教育教学理论和幼儿发展规律，以便更好地满足幼儿的学习需求。教师在准备小班教案时，可以根据范文提供的思路和建议进行有针对性的调整和改进。
1、认识秋天的各种蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位。
2、通过做一做、尝一尝，体验蔬菜不同的味道。
1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜。
2、五个小篮子，分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。
1、幼儿能够熟练说出各种蔬菜的`名字。
2、幼儿能够分辨各种蔬菜能吃的部分，能够尝试说出这些蔬菜的味道有什么不同。
一、导入。
师：“宝贝们好！”
幼：“老师好！”
师：“老师想找个宝贝来说一说，秋天有些什么蔬菜？”
幼：......
师：“老师这里为宝贝们准备了丰富的蔬菜，你们都认识吗？”
幼：“认识”
师：“哪位宝贝来说一下，这个蔬菜叫什么名字？"。
幼：......
二、分辨蔬菜哪个部位可以吃。
师：“宝贝们说的真好，现在，请宝贝们仔细观察，认真想一想，这些蔬菜的什么地方可以吃？”
幼：......
师：“老师现在请一个宝贝来把吃根的蔬菜放到这个小篮子里。”
师：“哪位宝贝来把吃茎的蔬菜放在这个小篮子里？”
“仔细瞧一瞧，还有没有了？”
三、将蔬菜简单加工，幼儿尝一尝蔬菜，说一说是什么味道。
师：“这里有这么多的蔬菜，它们的身体里有着丰富的营养，能帮助宝贝们健康成长，现在，老师请宝贝们来品尝一下。”
师：“这位宝贝来说一说，你吃的是什么蔬菜？是蔬菜的那个部位呢？
这种蔬菜的味道是怎样的？”
幼：......
四、活动延伸：
师：“宝贝们还知道哪些蔬菜，它们叫什么名字？你们知道吃蔬菜的哪个部位吗？谁能来说一说。”
活动目标：
1、认识四种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等。
活动过程：
1、今天有彭老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？（高兴）。
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）。
5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡萝卜）。
8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。
10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）。
12、问题：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？
（3）为什么称萝卜为土人参？
（4）发芽的土豆为什么不能吃？
（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。（老师讲评）。
14、小朋友看这是什么？（出示蔬菜拼盘）回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。
1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。
2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
3、初步养成不挑食的良好习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
多媒体课件芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物布置小兔的“菜园”小兔头饰红、黄、白、绿色的篮子各一个“锅”
一、情景导入。
播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？”
引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？”
二、认识几种常见蔬菜。
师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧！
小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！”
出示小白的“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物）。
师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征）。
1、芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体（软软的）、颜色（橘红的）。
2、胡萝卜：看一看它的形状（长长的、尖尖的）、摸一摸它的`身体（光光的）。
3、香茹：看一看它的形状（像雨伞）、闻一闻它的味道（香香的）。
4、大蒜：看一看它的形状（圆圆的）、闻一闻它的味道（辣辣的）、掰开看一看（一瓣一瓣的）。
三、了解蔬菜的营养价值。
师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”（疑惑的口气）。
小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。
2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。
3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康。
4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。
四、帮小黑摘蔬菜。
师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧！”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。（巩固对蔬菜营养价值的了解）。
五、给小黑送蔬菜。
师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：
“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”
六、为小黑做菜（巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征）。
现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！”
请把芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）出锅了！
小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了谢谢你们！”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。
小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”
现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧！
在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性。活动符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的主动性、积极性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于这些蔬菜的知识和营养价值。
本次活动也有些不尽人意的地方，如在最后第二个环节中让幼儿一起看一看他们带来的这些蔬菜烧好的菜肴，看好后应让孩子们坐到位子上，再进行介绍，此环节孩子们都已经很兴奋了，所以纪律有些乱了。
本次教学活动，也作为我们小班行为跟进式的研讨课。在第一次的教学活动后，我们小班组的全体老师都帮我出谋划策，所以在第二次的教学活动中，孩子们的思维更活跃了，整个教学活动也比较流畅。
总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，幼儿的课前经验准备是非常重要的，在今后的教学中，自己要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。
活动目标：
1、认识常见的蔬菜，并能说出它们的名称。
2、养成爱吃蔬菜的习惯。
活动准备：
1、幼儿参加过菜园里蔬菜的采摘。
2、各种蔬菜。青菜、南瓜、黄瓜、丝瓜。
活动过程：
一、回忆采摘活动，引发活动兴趣。
教师出示幼儿采摘活动的照片，引发幼儿兴趣。
提问：上面是谁？你们在哪里？
二、在看看、说说中认识常见的蔬菜。
我们在菜园里收获了许多的蔬菜宝宝，老师把它们请到了这里，我们一起去看看。
1、老师带领幼儿参观布置在周围的采摘果实。
提问：刚才我们看了那么多的蔬菜宝宝，请你说说它们是谁？长的怎么样？
2、幼儿集中交流。
3、老师出示布袋请幼儿摸摸布袋里的蔬菜宝宝是谁？（大蒜头）。
4、你还见过什么蔬菜？
三、品尝蔬菜食品。
今天食堂的阿姨给我们准备许多蔬菜做的好吃的菜，请你们来品尝。
幼儿自由选择品尝，让幼儿说说。你吃了蔬菜什么？
1.能尝试用胡萝卜、莲藕、辣椒、苦瓜的横截面，蘸上颜料进行印画，初步感知印画的方法。
2.通过蔬菜印画，感受这种特殊画法的乐趣，丰富幼儿的想象。
3.培养幼儿认真作画并保持画面整洁、干净的良好习惯。
4.体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。
5.培养幼儿的技巧和艺术气质。
1.材料：胡萝卜、莲藕、辣椒、苦瓜，红黄蓝绿颜料，调色盘5个，湿手帕5块。
2.教师用蔬菜横切面印好的3幅作品。
3.未装饰的画：草地、花布、伞、花瓶。
经验：能认识常见的蔬菜
幼儿回答。
1.教师逐一出示蔬菜，并演示如何把它变成小印章。
2.“这么多小印章，怎么能印出好看的图案呢？
教师示范讲解印画步骤及注意要点：选一个蔬菜宝宝，蘸上颜料，然后盖在纸上，用手用力按压，好看的图案就变出来了。 想换一种蔬菜怎么办？（引导幼儿要把蔬菜印章物归原处。）
老师小结：印的时间要留长一些，并且要用力压，不能将颜色重叠印，印完一个要等它晾一会儿，不碰到它。
幼儿自选图案印画，鼓励幼儿选择两种以上的蔬菜印章和颜料印画，提醒幼儿画完后把蔬菜印章放回原处。
1、让幼儿知道多种蔬菜的名称以及它的外形特征。
2、理解儿歌内容，体验游戏给大家带来的快乐。
事先排练好情景表演、蔬菜实物若干、小刺猬头饰若干、篮子若干。
一、请幼儿说说自己知道的蔬菜有哪些？
1、小刺猬出场“我是小刺猬，我的蔬菜超市开门了！（儿歌贯穿其中）。
2、一位教师扮演买菜的人，手拿篮子去买菜，进行买菜时的对话，激发幼儿的兴趣。
三、在游戏的`情景中学习儿歌。
1、请幼儿说说小刺猬是怎样介绍蔬菜超市的？这些蔬菜长得是怎样的？
2、请幼儿扮演小刺猬学习卖菜。（学念儿歌）。
3、请部分幼儿带上头饰扮演小刺猬，请部分幼儿扮演买菜的人，分角色进行表演。
4、更换角色进行表演，提出需注意的地方。
5、蔬菜超市生意真正好，庆祝成功！
1、感知西红柿、黄瓜的特征。
2、知道多吃瓜果对身体有好处。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、引导幼儿认识蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。
1、西红柿与小黄瓜若干，提篮人手一个。
2、各组贴有西红柿与小黄瓜标志的`篮子各一个;餐盘若干，湿纸巾人手一条。
3、切好的西红柿、小黄瓜若干;小碟子、汤匙人手一套;白糖若干。
一、初步感知。
引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻等，了解西红柿与小黄瓜的外形特征。
二、运用多种感官，进一步感知西红柿和小黄瓜的主要特征。
1、幼儿人手一个西红柿，看一看、摸一摸，然后说一说西红柿的外形特征：
西红柿是圆圆的红红的身体，滑滑的。它的身体软软的，摸起来凉凉的。
2、鼓励幼儿看看并摸摸小黄瓜，然后说出其特征：又绿又长。
3、引导幼儿通过与小黄瓜的比较，了解西红柿的特征。
4、比较西红柿和小黄瓜的颜色、形状、大小。
三、观察切开的西红柿与小黄瓜，在比较中了解西红柿的内部特征。
1、西红柿有红红的肉，有籽，还有许多汁流出来。
2、鼓励幼儿说说自己的发现：你看到了什么?摸了觉得怎样?用鼻子闯到什么气味?
3、小结：西红柿外表是又圆又红的，顶上有绿色的叶子;。
切开后里面果肉的颜色是浅红的，有汁和籽，摸起来光滑皮薄。未切开前没有味道，切开后有点酸的气味。
四、品尝西红柿、黄瓜，感知味道，知道多吃瓜果对身体有好处。
1、教师：西红柿有什么作用?你吃过西红柿吗?是怎么吃的?
2、引导幼儿了解西红柿的吃法---西红柿汁、西红柿蛋汤、西红柿炒蛋等;知道吃西红柿有益于身体健康。
3、将切好的西红柿、黄瓜分发给每组。
引导幼儿用小碟子、汤匙取出自己想要的份额。
4、提出品尝要求：
将手擦(洗)干净后品尝;品尝时注意卫生;吃完后将碟子、汤匙放在指定的地方、用纸巾擦嘴等。
五、幼儿边品尝边自由交流。
西红柿有酸酸甜甜的味道;黄瓜脆脆的，很清淡。
在品尝中自由结束活动。
孩子们对活动内容表现出了极大的热情，有的在仔细触摸比较，有的在细细品尝味道，有的在认真观察外形很快他们就都有了自己的发现。
1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。
各种蔬菜寿光蔬菜博览会的图片蔬菜制品蔬菜教具。
1、谈话导入：
和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。
师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。”3、边观察图片边提出问题：
（1）、这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么？有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗？福娃跟我们说再见了。（2）、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”
（3）、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢！绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗？（菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花？？）红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜！（西红柿、红辣椒、）黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老（金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄？？）白色对肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色对肾脏有好处。（洋葱、茄子、紫菜？？）。
（4）、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗？吃的部分一样吗？但它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
（5）、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗？我们帮它们分分类吧！
（1）、师：参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。
蔬菜娃娃，它们是用什么做成的？（凤凰）这是什么？它象什么？用什么做出来的？
出示蔬菜制品——引导孩子观察。
蔬菜拼盘：这里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？为什么要这么做？待会尝尝看。
果蔬汁：这是用什么做出来的？猜一猜会是什么味道？有营养吗？
（2）、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的？蔬菜的吃法还真多！你想吃吗？那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。
再想一想蔬菜还能做成什么？
1、认识几种常见蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
3、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
4、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
1、准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜。
2、纸箱做的摸箱1个，篮子6个。
(1)讲幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒。
(2)请幼儿看看、摸摸、闻闻，说说自己认识哪些蔬菜。
班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的`名字吗?
(1)教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。
教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
(2)请幼儿讲自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的篮子里。
(3)同样的方法认识西红柿和菜椒。
分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。
(1)教师出示胡萝卜丝拌芹菜和香菇油菜的图片，请幼儿说一说，这些是用什么菜做的?
(2)教师用拟人化的语言，激起幼儿吃蔬菜的欲望。
我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。
我是香菇宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。
我是芹菜宝宝，我会让小朋友的便便更通畅。
请小朋友回家和爸爸妈妈一起仿照上面的句子，仿编其它蔬菜的语句带来幼儿园和小朋友分享。
在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性。活动符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的主动性、积极性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于这些蔬菜的知识和营养价值。
本次活动也有些不尽人意的地方，如在最后第二个环节中让幼儿一起看一看他们带来的这些蔬菜烧好的菜肴，看好后应让孩子们坐到位子上，再进行介绍，此环节孩子们都已经很兴奋了，所以纪律有些乱了。
1、熟悉常见的蔬菜，学习儿歌。
2、通过买卖活动，尝试改编儿歌。
蔬菜若干活动组织：
教师手拿一袋蔬菜进入教室。
师：今天菜场大开门，小白兔要卖蔬菜了，老师忙着帮忙摆摊呢！教师摆放蔬菜，并一一询问幼儿其菜名。（按儿歌内容摆放）。
1、师：小白兔很动脑筋，它还编了一个好听的儿歌来招揽生意，你们想不想一起来听一听啊？（讲述儿歌）。
2、师：我们小朋友想不想和小白兔一样能干啊？我们也来说说看好吗？（幼儿的讲述若有困难，则再来一次）。
3、师：小动物听到了儿歌，都去买蔬菜了，你们想不想也去买啊？要求：买好后神气的坐在位子上，我要请能干的小朋友报出菜名。
1、师：找人少的地方去买菜，我们是讲文明、懂礼貌的好孩子。
2、师：哪个能干的小朋友告诉我，你买到了什么蔬菜？（重复2到3次）。
3、师：谁能把自己买到的蔬菜，也编进小白兔的儿歌里？（若小朋友编不了时，教师自己编一个。重复2到3次）。
活动目标：
1.引导幼儿结合实际，正确选用颜色给蔬菜涂上漂亮的颜色。继续学习水粉颜料涂色的技能。
2.培养幼儿手的控制能力及对色彩的兴趣。
3.进一步感知蔬菜的一些特征。
4.鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。
5.培养幼儿的欣赏能力。
活动准备：
每人一份绘画材料、蔬菜图片若干。
活动过程：
一、以蔬菜妈妈做客的形式导入活动。
1.今天有一些蔬菜妈妈来做客，请你猜猜是谁？(教师逐一出示图片，让幼儿个别讲述。有大白菜、胡萝卜、茄子、西红柿)。
2.这些蔬菜都穿着什么颜色的衣服？
(1)大白菜穿着绿油油的绿衣服。
(2)紫紫的茄子穿着紫色的衣服。
(3)胡萝卜穿着橘黄色的衣服。
二、提出活动要求。
1.这些蔬菜妈妈还有许多宝宝没穿衣服，请小朋友帮蔬菜宝宝来穿衣服好吗？怎么给蔬菜宝宝穿衣服呢？宝宝和妈妈的衣服要一样，穿的衣服要漂亮能顺着一个方向涂不留小白点。
2.给大白菜涂颜色的时候大白菜的梗不能涂绿色，只有叶子菜是绿色的(老师边说边示范涂色。)。
3.胡萝卜的叶子也不能涂橘黄色。(老师示范涂色)。
4.西红柿上面的小盖子也不能涂上大红色。(老师示范涂色)。
5.茄子的盖子要涂绿色，不是紫色。(老师示范涂色。)。
三、幼儿作画教师巡回指导，注意纠正幼儿的握笔姿势，引导能力弱的孩子选择好颜色再涂。
四、评价展示幼儿作品展示幼儿作品：展示一些绘画效果比较好的作品和一些有进步的小朋友的作品引导幼儿集中欣赏。
教学反思：
幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。
1．能认识胡萝卜、芹菜、木耳、香菇四种蔬菜，能说出蔬菜的基本特征。
2．尝试品尝特殊味道的蔬菜，知道它们对身体的益处。
3．喜欢吃有特殊味道的几种蔬菜。
活动准备：
课件、蔬菜拼盘。
活动过程。
一、出示兔子手偶，引起幼儿兴趣。
小朋友，今天我们班请来一位动物朋友，看，她是谁？咱们和她打个招呼吧。
自述：我是兔妈妈，欢迎小朋友到我们家做客！我准备了很多菜。
二、运用多种感官感知四种蔬菜的外形特征。
2、谁来说说你认识哪种菜？它是什么样子的？
芹菜：是什么颜色的？长得怎么样？闻一闻，有什么味道？一起小结：芹菜是绿色的，细细又长长。
胡萝卜：什么颜色的？胡萝卜两头一样吗？一起小结：胡萝卜是橘红色的，一头粗，一头细。
木耳：什么颜色？小手摸一摸，什么感觉？一起小结：木耳是黑色的，干干硬硬的。
香菇：什么颜色？什么样子的？像什么？闻一闻什么味道？小结：香菇是褐色的，矮矮胖胖的。
三、回忆已有经验，联系生活，乐于接受几种特殊味道的蔬菜。
1、这几种蔬菜你吃过吗？你吃过什么菜？
2、欣赏课件图片：这是什么菜？看起来样子怎么样？想不想吃？
四、引导幼儿通过观看课件，了解每种蔬菜不同的营养价值。
这些蔬菜，不但好吃，还很有营养呢！小朋友，你知道这些蔬菜宝宝对我们的身体有什么好处吗？我们来听听蔬菜宝宝的自我介绍吧。
分段播放课件，依次提问两种蔬菜：胡萝卜宝宝怎么说的？芹菜宝宝怎么夸自己的？
香菇宝宝有什么好处？木耳宝宝怎么说的？小朋友，你们愿意和这些蔬菜宝宝交朋友吗？
五、品尝蔬菜熟食拼盘，激发幼儿对蔬菜的热爱。
1、告诉你个好消息，兔妈妈把菜已经做好了，小客人们快来呀！
2、先闻一闻，什么味道？想不想吃？
３、请小朋友拿一个小盘子，每一种蔬菜都选一点，到座位上细细品尝吧！（音乐）。
4、教师巡视：兔妈妈问她做的菜香不香？我听到一种吃东西的声音，这是什么声音？吃什么东西发出来的呀？我看到有的小朋友在吃木耳，木耳吃到嘴里感觉怎么样？（表扬吃得快的：真是不挑食的好孩子！吃得真干净，兔妈妈看了肯定很高兴！只要不挑食，多吃菜，我们就会长得漂漂亮亮，健健康康！）。
六、延伸。
前几周我们班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活动中发现孩子们会将黄瓜列为水果的范畴，也会将柿子说成是蔬菜的，很多孩子还分不清番茄和苹果、番茄和柿子，为了帮助他们能将水果和蔬菜区分开，于是生成了这一活动《可爱的蔬菜宝宝》。
我班的孩子多数来自纯农村的孩子，语言表达能力较弱，有的甚至普通话也不会说，但是他们对动手操作的活动特别感兴趣，于是我将装饰蔬菜宝宝作为活动的重点，在做做玩玩中，体验游戏的乐趣，使每个孩子都能积极参与到活动中。
1.了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，养成不挑食的好习惯。
2.初步了解几种蔬菜的特点，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3.知道常见蔬菜的营养价值。
重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。
1.各种蔬菜模型以及图片（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）
2.魔术箱
3.音乐
开始部分：
一、导入：师幼做律动《兔子舞》
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
1.让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。
2.请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
3.师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。
4.让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？
5.师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。
结束部分：
三、小结：蔬菜都是很有营养的，所以我们不能挑食，要多吃蔬菜，才能身体强健，快快长大。
游戏（1）教师出示白菜奶奶图片：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？音乐（森林狂想曲）
我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，教师放音乐《生日快乐》。
（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。
鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。
1、教师播放ppt，讲述故事内容。
2、提问：维尼为什么会变成汉堡呢？后来维尼怎么变回了人？
3、小结：维尼一开始很讨厌吃蔬菜，只吃汉堡，所以他就变成了汉堡。后来，所有的动物都要吃维尼，他很害怕，吃了很多的蔬菜和水果，他就变回去了。
（二）引导幼儿说说自己喜欢的蔬菜。
2、提问：你们喜欢吃什么蔬菜呢？是什么样子的？吃起来是什么味道呢？
3、请幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。
（三）通过图片，帮助幼儿认识常见的蔬菜。
1、引导语：小朋友们，多吃蔬菜对我们有什么好处呢？
2、小结：多吃蔬菜能补充我们所需要的营养和维生素，让我们不容易生病。
3、提问：你们除了认识你喜欢吃的蔬菜，还认识哪些蔬菜呢？
4、出示图片，认识常见蔬菜的名称。
5、小结：今天我们认识了很多的蔬菜，小朋友们平时要多吃蔬菜，不偏食，不挑食，我们的身体才能更加的健康。
1、认识藕、辣椒、萝卜、芹菜的截面状。
2、尝试用蔬菜印画，感知不同蔬菜印画的特殊效果。
3、体验蔬菜印画的乐趣，能保持画面整洁。
1、水粉颜料、一次性盘子、白纸衣服（每位幼儿一份）。
2、将藕、辣椒、胡萝卜切成若干段，每组若干放在盘子里。
一、谈话导入主题。
小朋友们，告诉你们一个好消息：蔬菜国王派了几位蔬菜宝宝来到我们的教室，我们一起来看看有哪几位蔬菜宝宝吧。（出示蔬菜，幼儿认识）
二、教师介绍制作方法，并示范讲解制作要求。
出示图形与拓印材料，教师与幼儿一同讨论如何进行拓印。首先想一想，你想用蔬菜印什么？（一种印章不能蘸两种颜料；印画时注意不要弄脏画面）
1、用手捏住蔬菜，在颜料盘里蘸一蘸，轻轻按，蘸蘸满，放在盘边舔一下，快快送到纸上面，小手用力往下按。
2、教师：把蔬菜拿起来，发现了什么？
三、幼儿操作，教师巡回指导。
1、给每位幼儿发一件白纸做的衣服和拓印材料、
2、幼儿开始印画：在知道拓印的基本技巧后，尝试用各种材料进行拓印。如果手上粘有颜料，可以在抹布上擦一擦。
3、提示幼儿可以选择自己喜欢的色彩进行印画，注意色彩间的搭配。提醒幼儿不要将画面拿起来，等画面晾干后，再移动画面。
四、作品展示，集体欣赏。
幼儿选出自己最喜欢的，评出服装设计大王。并讲讲为什么喜欢这幅画？那里最漂亮？教师作简单评价。
五、集体创作。
看到小朋友们这么能干，我也想请你们帮帮忙。我这儿有一个大花瓶，请你们帮我印上美丽的花。集体在大白纸上拓印。
六、活动延伸：
除了今天老师提供的材料可以印画外，还可以尝试其它物品进行拓印，请家长帮忙记载：哪些可以印；哪些不能印；哪些印得漂亮；哪些印得不漂亮。并将实验结果带到幼儿园来，与其他幼儿一同分享。
由于小班幼儿的小肌肉发展还不够完善，他们动手绘画的能力还不强，但是他们却对颜色充满兴趣。基于幼儿对玩色游戏的兴致，我通过让幼儿印画的方式来满足幼儿的认知欲望。活动中我尽可能的准备多种颜料和蔬菜印章，让幼儿参与印画活动，在印画的过程中以获得对色彩美和形态美的体验。
1、学习用蔬菜印盖花纹的方法，在蔬菜印画的过程中，体验这种特殊作画方式的乐趣。
2、感受图案所表现出来的形态美、色彩美。
3、用完蔬菜印章后懂得物归原处。
1、适合印制的蔬菜印章：菜椒、藕、胡萝卜、苦瓜等。
2、装有颜料的盘子、抹布、白色棉布。
3、蔬菜印画图片、视频。
1、展示蔬菜，激发兴趣。
播放音乐《买菜》，今天齐老师也买来很多蔬菜，我们一起来看一看都有哪些蔬菜？（幼儿说出蔬菜的名称）
蔬菜能用来干什么呢？
蔬菜不但可以吃，还能用来做蔬菜印章，印出漂亮的花布呢！
2、欣赏印画，丰富经验。
这是老师用蔬菜印章印制的花布，请看！
提问：这块花布上的花纹像什么？是用哪种蔬菜印出来的？
谁知道这么漂亮的花布是怎么印出来的呢？引导幼儿猜测印画的方法。
3、欣赏视频，学习印画。
欣赏蔬菜印画视频，学习印画的方法。
你们想不想也来玩一玩蔬菜印章，印画一块漂亮的花布呢？
4、欣赏花布，提升经验。
欣赏各种花布，感受花布的色彩美、图案美、形式美，提升幼儿的审美情趣，为印制花布做好美感储备。
5、自由印画，体验快乐。
幼儿分组印画花布，教师巡回指导。
6、展示作品，分享喜悦。
共同欣赏幼儿作品，个别幼儿介绍。
这么漂亮的花布是哪些小朋友印制的？这个图案真好看，是谁印出来的？用哪种蔬菜印的？你们印的花布太漂亮了，让我们一起拿起花布跳个舞吧！
活动反思：《蔬菜印画》是一节小班艺术活动。由于是第一次把蔬菜当做作画工具，小朋友新鲜感十足，而且又是玩色游戏，所以活动自始至终小朋友都保持着浓厚的兴致，非常投入。整体设计从欣赏——印画——展示这样一个层层递进的过程，旨在通过用蔬菜印画，从而使幼儿感受图案所表现出来的色彩美、形态美，激发幼儿体验到印画的乐趣。
第一个环节：展示蔬菜，激发兴趣。随音乐《买菜》带领幼儿入场，凝聚幼儿注意力，从而引出蔬菜主题。
第二个环节：欣赏印画，丰富经验。在欣赏老师印画作品的过程中，发挥幼儿的想象力，激发幼儿联想图案像什么？会是用什么蔬菜印的？幼儿在丰富经验的同时，也增强了对蔬菜印画的向往。
第三个环节：欣赏视频，学习印画。幼儿对于蔬菜印画只是具备初步经验，但是对于如何印画却不是很了解。我通过幼儿非常感兴趣的视频，向幼儿传达了蔬菜印画的过程，为幼儿自由印画做好准备。
第四环节：欣赏花布，提升经验。我利用课件演示各种漂亮的花布，让幼儿感受到花布的色彩美、形态美、排列美。为幼儿自由印画做好美感储备。
第五环节：自由印画，体验快乐。每组幼儿在相互合作中共同完成一块花布，体验印画这种特殊作画方式的乐趣。
第六环节：展示作品，分享喜悦。在展示作品时，幼儿能说出哪些图案是自己印的，用什么蔬菜印的，从而得到成功的满足感。最后幼儿用自己印制的花布跳舞，幼儿在玩乐花布的同时，体验到花布的神奇魅力。
活动结束后，我又重新梳理了一下自己组织活动的`过程，还存在对活动的时间把握不够好，对幼儿关注不够全面，在驾驭课堂的能力，灵活应对孩子在活动中出现的偏离现象等方面，我感觉自己还需继续努力。
一、通过谈话，丰富幼儿对蔬菜的认识。
1.今天有很多蔬菜宝宝来到了我们小班活动室里，你们想认识它们吗？（幼儿：想）那现在老师就把它们请出来吧！（教师：逐一出示蔬菜，幼儿回答。）。
二、教师示范讲解用蔬菜印章制作漂亮的桌布。
1.蔬菜宝宝变的的魔术真好玩，你们想知道他们是怎么变的吗？
2.出示印画材料让幼儿认识。
3.幼儿探索蔬菜印画的方法。
选一个蔬菜宝宝，蘸上色糊，然后盖在纸上，用手用力按压，蔬菜宝宝的魔术就变出来了。
想换一种蔬菜怎么办？（引导幼儿要把蔬菜印章物归原处。）。
老师小结：印的时间要留长一些，并且要用力压，不能将颜色重叠印，印完一个要等它晾一会儿，不碰到它。
三、幼儿操作，教师巡回指导。
1.蔬菜盖大印——制作漂亮的桌布。
（1）孩子们，你们想帮蔬菜宝宝变魔术吗？那我们也轻轻回到位置上帮蔬菜宝宝去变一下吧！
（2）幼儿自选方形或圆形的纸张当桌布。鼓励幼儿选择两种以上的蔬菜印章和颜料印画，提醒幼儿画完后把蔬菜印章放回原处。
2.幼儿再次尝试，学习印画方法。
四、展示作品，欣赏漂亮的桌布。
1.将幼儿印盖的“漂亮的桌布”展示在主题墙上，供幼儿欣赏。
2.你喜欢哪一块桌布？为什么？猜一猜都是用什么蔬菜印的？
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