安全教案能够为人们提供安全知识和技能的培养,使他们在面对紧急情况时能够做出正确的反应。小编为大家整理了一些优秀的安全教案范文,希望能够给大家提供一些参考和借鉴。
一、教学内容:
二、教学目的:
让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。
三、教学过程:
(1)图片导入:
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)。
2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
(2)重点讲述:
预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。
2、提高自我救护意识:出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒:
a、养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。
b、不吃生、冷、不清洁食物。
c、不吃变质剩饭菜。
d、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食。
e、不要长期吃辛辣食品。
f、不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i、不喝生水,建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。
三、总结。
要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想。
大班安全活动注重食品卫生教学计划主要包括活动目标,活动准备,活动准备。
1.了解食物的一些常识,知道它对卫生和垃圾食品无害。2.在匆忙活动中,区分绿色食品和垃圾食品。
1.一些与食品卫生有关的图片。2,一本儿童书,一本红色的笔。活动程序。
首先,孩子们的谈话活动:老师:你喜欢吃什么食物?为什么?2.老师把孩子们说的各种食物放在黑板上,或者快速将它们画在黑板上并对它们进行分类。
2.观察图片并谈谈:这些孩子发生了什么事?他们为什么生病了?例如:观察孩子的腹泻,说说:他为什么会腹泻?(水果和蔬菜没有清洗,也没有洗手。).3.观察一个肥胖的孩子:为什么他这么胖?(他吃太多,吃太多甜食,吃油腻的食物.)。
三,引导幼儿参与讨论:哪种食物更好?什么样的食物应该少吃,为什么?
4.让幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师要求幼儿谈论他们自己的记录结果,并传唤记录的结果,以找到最好的食物和最糟糕的食物,并给出“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
第五,食物被回答,老师引用食物的名称,并要求孩子告诉垃圾或绿色食物。
老师:水果和蔬菜。
幼儿:绿色食品;2.老师:薯片,脆角,炸鸡腿。儿童:垃圾食品。6.引导孩子们选择2种绿色食物。
老师让三个孩子上前去玩三种绿色食物,然后站成一排。玩游戏《蹲一蹲》如何玩:说出自己和他人,并快速接听。例如:有绿色物体:黄瓜,番茄,绿色蔬菜,第一个是黄瓜:黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲青青青蹲蹲蹲蹲蹲蹲蹲蹲蹲蹲听到绿色蔬菜后,我马上捡起来说,绿色蔬菜,绿色蔬菜,绿色蔬菜和西红柿。然后,继续说.如果你犯了错误,你将切换到游戏。
罗正群。
教学目标。
引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的;培养学生对饮食的科学态度。
教学重点。
让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。
教学难点。
让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。
教学方法。
表演法、讨论法等。
教学过程。
一、谈话导入。(出示课题)。
师:看了题目你知道今天的活动与什么有关吗?(饮食)。
为什么有的同学长得高高大大,十分健壮,而有的同学长得瘦瘦小小,经常生病。其中很重要的一点和他们的饮食习惯有关。所以饮食也是一门很有讲究的学问,你们想知道里面的知识吗?就让我们一起在这节饮食卫生安全课中共同研究它吧。
二、学生表演小品(一位学生在校门口买三无食品吃后拉肚子)。
这位同学表演得精彩吗?大家回想一下,刚才那位同学为什么会肚子疼?
同学们买食品时要注意生产日期和有效期,过了期的食物就不要吃了,不吃三无产品,否则就会像刚才那位同学那样。
三、看图。
(一)(大屏显示小朋友定时定量进食)。
1.问:小朋友正在干什么?什么时候吃早餐、午餐、晚餐?师:这就是要求同学们一日三餐要定时定量。2.讨论题1)“早上时间太紧张,可以不吃早餐。”对吗?为什么?学生分组讨论。
师:经过一夜的消化,早上起来肚子已空空的,如果不吃早餐,挨饿上课。而上午课时多,活动多,体力消耗大,热量一下子供应不上,就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病,所以早餐不但要吃,还要吃的好,要吃有丰富蛋白质的食物,比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。
2)“一日三餐哪一餐最主要?为什么?”
学生分组讨论。
师:上午体内的热量消耗大,需要得到补充,而且还要为下午的学习活动做准备,所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多,会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做,要帮妈妈洗碗扫地,还要学习,那晚餐要吃得较好。
四.看图。
(二)(出示小朋友边吃饭边看电视)1.学生一边看图片一边讲解。
这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛,正在收看“叮当”这个节目,这时大雄被肥仔捉住打,圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊:叮当跑快点。
2.“吃饭时看电视,对吗?”学生分组讨论。
师:吃饭时情绪要稳定专一,一边吃饭一边看电视,会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑,看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收,这样是不卫生的,你们是这样吃饭吗?所以一定要养成良好的饮食习惯。
五、判断(对的打勾,错的打叉)。
(1)选择安全食品,选择新鲜、干净、保质期内的食品。()(2)使用符合卫生要求的水。()。
(3)彻底加热烹调食品,对食品烧熟煮透。()。
(4)煮熟的食品最好立即食用,需贮存时,要冷藏并生熟分开。()(5)经贮存过的食品食前不需再加热。()(6)处理及食用食物时不需要清洁双手。()。
六、应急小贴士食物中毒怎么办?
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
6、不要轻易给病人服用止泻药,以免贻误病情。
七、儿歌:
饮食卫生要做到:一日三餐,定时定量,不偏食,不挑食。早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。暴饮暴食最不好。从小养成好习惯,身体健康又强壮。
八、小游戏。
分别请两位同学表演,让其他同学猜少年儿童饮食“十”忌。
忌“零”食,忌“偏”食,忌“哭”食,忌“笑”食,忌“甜”食,忌“咸”食,忌“走”食,忌“玩”食,忌“暴”食,忌“蹲”食。
九、总结。
1.良好的饮食卫生习惯包括哪些内容?2.为什么早餐一定要吃好?
师总结:当然,每个小朋友的家庭条件各不一样,所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子,注意荤素搭配,然后,有条件的可以考虑吃得好一点,但最后重要的还是不偏食,不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体,才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起,我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。
十、课外延伸。
进行一次以“吃饱三餐,告别零食”为主题的征文活动。
两课时。
1、快放寒假了、同学们最想玩、最爱玩的活动有哪些呀。
在春节期间、你除了看电视、逛集市、游公园、走亲戚、还有什么事是你最爱玩的。
1、学生交流、
认识烟花炮竹的内部构造。
1、齐读课文前四句、提问:为什么说它的脾气暴躁。
2、出示投影片——炮竹剖面图、了解炮竹内部构造、理解课文内容、
3、联系实际、学生描述烟花炮竹脾气暴躁、火药多、一点就爆的特点、
说说烟花炮竹的构造以及危害、
揭示烟花炮竹的危害性。
1、教师讲述"天地响炸伤小朋友眼睛的故事、
2、哪位同学也来讲讲你听到的类似事情。
3、听了老师和同学的介绍、你有什么想法呢。
4、师拿出一个摔炮:这摔炮也是个坏东西、别看它现在不响、可一摔它就响、一挤它就炸。曾经有位同学买了包摔炮放在裤子口袋里乘汽车、由于车内人太多、一下子把摔炮挤炸了、结果、不仅他的裤子炸破、腿上被炸掉皮、还炸伤了其它乘客。
6、讨论:你是怎样响应禁放号召的如果见到有人在放、你怎么办?
7、师讲述烟花炮竹对环境的污染。
选择一些合适的场地、
选择一些合适的点放物。
最好不要用手抓、应放在地上、点着导活索后跑开、
对没有炸响的鞭炮,不要急于去观看、
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些活动方面的安全。
以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。
1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。
3.黑板上书写“卫生与安全知识竞赛”八个美术字。
(一)班长宣布“卫生安全主题班会“开始,宣读竞赛规则,请主持人上场。 主持人:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
5.上下楼梯精力要集中,一律靠楼梯的右边行走,前后要保持一定的距离,不要并排,不要跑跳,不要追逐打闹,不要前推后拥;发现拥挤现象不要慌乱,要靠墙或扶楼梯扶手止步;不要将身体探过楼梯扶手,更不要从栏杆上下滑 在走廊上休息时,不要将上半身探出栏杆,更不要攀爬栏杆。
6.在走廊上行走时,要轻声慢步,不要大声喧哗,不要跑。不要借助栏杆做健身动作,更不要用身体、四肢冲撞栏杆。
不要在走廊内追逐打闹和做游戏。
不要从走廊向楼下扔任何东西。
课间活动时应该注意什么?
7.不要在教室内跑、追逐打闹和做游戏。
8.不要在门口追逐打闹和做游戏。
9不经老师允许不得出校门。
10.在校园内活动时不得急跑,不得追逐打闹,不得做恶作剧。在人少的地方活动或游戏,且不要危及他人安全。不要做有危险的活动和游戏。
11.上课铃响后立即停止活动,以正常行走速度走进教室。
12.注意用电安全,不要乱摸乱动教室、走廊等公共场所的电器设备、开关、插座等。
13. 上、放学时应该注意什么?
(1)按规定时间到校,到校后立即到教室做好课前准备。
(2)放学时要以班为单位站队下楼,不得私自提前或拖后。
(3)放学时要随队离教室,不得私自提前离开集体在校园停留。
(4)需要家长接送的学生,如果放学时家长未到,不要独自回家,在电话通知家长后在校园内静静等候。
(6)要遵守交通规则,过马路时看清来往车辆,要走人行横道。学生乘车一定要遵守交通法规,不乘坐不符合规定的车辆(如摩托车、三轮车、货动车等),不乘坐超载车辆。
5、不喝生水,不买无证小摊的食品,不吃过期或变质食品。
6、不带利器及易燃易爆物品来校,不做危险游戏。
7、学生上课要遵守纪律,要听从老师指挥,特别是体育课、活动课等,应在老师的指导下使用体育器材。
主持人:下面进行第一个环节
(二) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
大家按小组进行各轮比赛,第一、二组为苹果组,第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。
1、 绿色食品指什么食品?(c)
a、蔬菜和水果 b、绿颜色的食品 c、安全无污染食品 d有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(a)
a、豆腐和菠菜 b、葡萄和苹果 c、面包和牛奶 d、馒头和豆浆
(三) 抢答题
主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。
1、写完铅笔字能直接吃饭吗?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、只要高兴课下可以在楼道奔跑?(不能)
4、我们课余时间再楼栏杆上练习攀缘?(不能)
5、能空腹喝牛奶吗?(不能)
(四)班主任小结:同学们,我希望咱们班每个快乐宝贝都能争做“文明小卫士”,做文明的人,争做安全第一。我希望同学们个个精神奕奕,健康活泼 ,茁壮成长。
1、让学生借助视频清晰认识到新型冠状病毒的危害。
2、通过小组讨论、老师的讲解使学生掌握正确的预防知识、注重个人卫生。
课件。
同学们、过去的一段时间、“新型冠状病毒”肆虐了整个中国。因为它的易传染性、很多人不幸中招。我们直到今天才能顺利返回校园。那么、这个抢占“春节”风头、在各种新闻客户端,微信公众号,朋友圈强势“霸屏”的“新型冠状病毒”是什么?我们又该如何预防新型冠状病毒感染?今天我们就一起来深入了解一下。
1、什么是冠状病毒。
(1)学生看视频《病毒的前世今生》。
(2)听老师介绍。
冠状病毒是自然界广泛存在的一类病毒、因该病毒形态在电镜下观察类似王冠而得名。目前为止发现、冠状病毒仅感染脊椎动物、可引起人和动物呼吸道,消化道和神经系统疾病。冠状病毒是一大类病毒、可引起各种疾病。新型冠状病毒是一种先前在人类中尚未发现的新菌株。
除本次发现的新型冠状病毒外、已知感染人的冠状病毒还有6种。其中4种在人群中较为常见、致病性较低、一般仅引起类似普通感冒的轻微呼吸道症状;另外2种是我们熟知的sars冠状病毒和mers冠状病毒。
但这次发现的新型冠状病毒与sars冠状病毒和mers冠状病毒有很大不同。它虽然传染速度快、潜伏期可达14天、但致死率低、还未表现出sars那么可怕的特性、因此、大家不必为此感到恐慌。
2、感染后的症状。
(1)发热。
(2)乏力。
(3)以干咳为主、并逐渐出现呼吸困难。
3、新冠状病毒传播的3个主要途径。
(1)直接传播:病人喷嚏咳嗽说话的飞沫、让另外一个人吸入、导致感染。
(2)气溶胶传播:飞沫混合在空气中、形成气溶胶、吸入感染。
(3)接触性传播:飞沫沉积在物体表面、接触后感染。
1、注意保持室内空气流通、尽量不要到封闭,空气不流通的地方去。
2、勤洗手、正确地洗手、注意手卫生。
吃东西前、玩玩具后、咳嗽或打喷嚏后、擤鼻涕之后、上厕所后、接触动物或处理动物粪便后、外出回来等都要洗手。
(1)洗手步骤:
第一步:掌心相对、手指并拢相互搓擦。
第二步:手心与手背沿指缝相互槎擦、交互进行。
第三步:掌心相对、双手交叉沿指缝相互搓擦。
第四步:双手指相扣、互搓。
第五步:一手握另一手大拇指旋转搓擦、交换进行。
第六步:将五个手指尖并拢在另一个掌心旋转搓擦、交换进行。
第七步:螺旋式擦洗手腕、交替进行。
(2)播放《洗手歌》、学生边做动作边唱歌。
3、正确佩戴口罩。
如果要外出、应佩戴口罩。市面上常见的口罩有三类:医用外科口罩;医用防护口罩(n95口罩);普通棉纱口罩。医用外科口罩可以阻挡70%的细菌、n95口罩可以阻挡95%的细菌、而棉纱口罩只能阻挡36%的细菌、因此我们应该选择前两种口罩。
戴口罩是阻断呼吸道分泌物传播的有效手段、将嘴、鼻、下颌完全包住、然后压紧鼻夹、使口罩与面部完全贴合。
(1)播放视频、学习正确戴口罩的方法。
a、医用外科口罩佩戴方法。
a、将口罩罩住鼻、口及下巴、橡皮筋系在双耳后(深色朝外、有金属条的一边朝上);
c、调整系带的松紧度。
b、医用防护口罩(n95)佩戴方法。
b、用另一只手将下方系带拉过头顶、放在颈后双耳下;
c、再将上方系带拉至头顶中部;
d、将双手指尖放在金属鼻夹上、从中间位置开始、用手指向内按鼻夹、并分别向两侧移动和按压、根据鼻梁的形状塑造鼻夹。
注意:戴口罩前应洗手、在戴口罩过程中避免手接触到口罩内侧面、减少口罩被污染的可能。口罩湿了要及时更换、不可戴反、更不能两面轮流戴。
(2)脱卸口罩的正确流程。
脱口罩时、不要接触口罩前面(污染面、即非脸部接触面);
双手同时捏住左边和右边的耳带、同时摘下;也可先摘下一边、再摘下另一边;
用手捏住口罩耳带、叠好、放入收纳袋;一次性口罩可直接丢弃至垃圾箱。
(3)比一比、谁口罩戴得又快又正确。
4、避免食物传播。
(1)保持清洁、熟食品交替处理的过程中注意洗手。
(2)处理生食和熟食的工具和砧板要分开。
(3)生鲜、禽类、肉类、蛋类彻底烧熟煮透。
(4)不吃过期变质食品。
1、防疫儿歌读一读。
小宝贝、要听好。
冠状病毒很糟糕。
潜伏久、传播快。
人人叫它小妖怪。
多在家、少出门。
不凑热闹不串门。
戴口罩、不乱跑。
安心在家乖宝宝。
多吃蔬菜和水果。
增强免疫身体好。
勤洗手、亲消毒。
我们一起抗病毒。
2、新冠肺炎病毒虽然传染速度快、但我们也不要害怕。早发现、早报告、早隔离、早治疗、加强身体锻炼、充足休息、消除恐惧心理、祝同学们都有一个健康的身体。
1、现在你们感觉冷吗。
2、学生谈感受。
3、学生室外参加活动:分小组踢球、拍球、跳绳……。
4、活动结束、学生谈活动前、中、后的身体感受。
2、学生讲述。
3、师讲述:冬季锻炼形式多、内容广、但锻炼必须要有持久力、毅力、不能"三天打鱼、两天晒网"、这样才能达到锻炼身体、增强体质的目的。锻炼还必须循序渐进、注意力所能及、不残疾盲目的和自己力所不能及的运动。冬季锻炼当身上有微汗时要注意防寒、千万不能乱脱衣服。一旦汗有些干、就要立即穿衣、最好能洗个热水澡、既可以洗去汗垢、又可以增加血液循环、保持身体清爽和消除疲劳。
冬季锻炼身体好。
好处多:增强体质抵御寒冷预防疾病。
内容多:跳跑绳球操。
注意点:合适方便安全。
学习每一天!享受每一天!快乐每一天!
1、进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手。
2、初步了解什么的"地沟油",并学会拒绝路边的小吃。
3、懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性。
正确洗手的步骤图、猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片、小吃(烧烤串、羊肉串等)图片、地沟油的图片。
2、提问:如果小朋友们不洗手就拿东西吃会怎么样?(引导幼儿说说洗手的重要性)。
3、小结:我们要做勤洗手、讲卫生的健康的小朋友。
二、教师讲述故事《猫妈妈的小吃》,引导幼儿理解路边小吃好吃但不卫生的道理。
1、教师语言导入激发幼儿参与活动的热情"可是呀,有一个小朋友,他很讲卫生,吃东西前都有洗手,可是有一天他生病了,肚子疼。你们想知道为什么吗?"。
2、教师边讲述《猫妈妈的小吃》,边依据故事情节出示猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片和小吃(烧烤串、羊肉串等)的图片。
1)提问:小狗为什么生病了?当小狗想买猫妈妈的小吃时,狗妈妈说了什么?(引导幼儿根据故事内容回答)。
2)提问:当小猫想吃妈妈的小吃时,猫妈妈说了什么?(引导幼儿根据故事情节回答)。
三、师幼讨论:怎样让我们身边的人知道吃路边不健康的小吃的危害?
1、请小朋友回家告诉自己的朋友和亲人。
2、制作食品安全、健康的标志,让更多人知道。
师:有的同学长得高高大大,十分健壮,而有的同学长得瘦瘦小小,经常生病。这是为什么呢?俗话说“病从口入”,许多疾病都与我们的不良饮食习惯有关。
(联系生活实际,列举出学生中存在的不科学饮食的现象。)饮食是一门很有讲究的学问,你们想知道里面的知识吗?下面就让我们一起在这节课中共同研究它吧。
这位同学表演得精彩吗?大家回想一下,刚才那位同学为什么会肚子疼?教师讲解暴饮暴食的危害。
小结:暴饮暴食,胃装得满满的,肠和胃负担过重,容易引起消化不良。买食品时要注意生产日期和有效期,过了期的食物就不要吃了,不吃三无产品,否则就会像刚才那位同学那样肚子疼了。
(一)1.问:图上的小朋友正在干什么?什么时候吃早餐、午餐、晚餐好?学生回答教师提问师:这就是要求同学们一日三餐要定时定量。
(并解释“定时定量”的含义)。
2.问答题(多媒体显示):
1)“早上时间太紧张,可以不吃早餐。”对吗?为什么?学生分组讨论。
师小结:经过一夜的`消化,早上起来肚子已空空的,如果不吃早餐,挨饿上课。而上午课时多,活动多,体力消耗大,热量一下子供应不上,就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病,所以早餐不但要吃,还要吃的好,要吃有丰富蛋白质的食物,比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。
2)“一日三餐哪一餐最主要?为什么?”学生分组讨论。
师:上午体内的热量消耗大,需要得到补充,而且还要为下午的学习活动做准备,所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多,会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做,要帮妈妈洗碗扫地,还要学习,那晚餐要吃得较好。
(二)1.学生一边看图片教师一边讲解。
这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛,正在收看“叮当”这个节目,这时大雄被肥仔捉住打,圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊:叮当跑快点。
2.“吃饭时看电视,对吗?”学生分组讨论。
师:吃饭时情绪要稳定专一,一边吃饭一边看电视,会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑,看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收,这样是不卫生的,你们是这样吃饭吗?如果是这样,一定要改掉这个坏习惯呀。
选择安全食品,选择新鲜、干净、保质期内的食品。
食物中毒怎么办?生看图及文字说明领悟食物中毒怎么办。
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
6、不要轻易给病人服用止泻药,以免贻误病情。
一日三餐,定时定量,不偏食,不挑食。
早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。
暴饮暴食最不好。
从小养成好习惯,身体健康又强壮。
1、按时进餐,不挑食偏食,不暴饮暴食。
2、饭前便后应洗手,饭后不做剧烈运动。
3、保护牙齿。
4、不买路边摊上的食品。选购食品时,不买这些产品:没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整。
5、预防食物中毒,学会辨别蘑菇,不吃不清洁的或变质的食物如:隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。
6、买回家中的食物,应分类分区存放;生、熟食分开。
7、食用蔬菜之前先浸泡,然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。
8、餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器,使用前必须洗净、消毒。
9、尽量少去吃麦当劳等快餐食品。
1、良好的饮食卫生习惯包括哪些内容?
2、什么早餐一定要吃好?
3、说说这节课我学懂了什么。
师总结:当然,每个小朋友的家庭条件各不一样,所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子,注意荤素搭配,然后,有条件的可以考虑吃得好一点,但最后重要的还是不偏食,不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体,才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起,我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。
1、为什么三餐要定时定量?还要注意营养均衡?我的膳食营养原则是:
(1)、荤素搭配;
(2)、粗细粮搭配;
(3)多种搭配;
(4)每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜。
2、怎样搭配我们的膳食营养?
1、知道营养卫生和饮食卫生的常识。
2、知道均衡膳食的含义。
能力目标。
1、通过分析“饭后不宜立即进行剧烈运动”的原因,培养学生的思维能力。
2、通过讨论“减肥问题”,培养学生的思维能力。
情感目标。
通过学习,使学生能够在生活中注意均衡膳食,养成良好的饮食习惯。
本节教学内容与学生的现实生活关系密切,主要联系本章第一节内容和第二节的'内容,对学生学习完本章内容后能养成好的生活习惯、构建健康的身体有重要的意义。
教学重点和难点:阐明养成良好的营养卫生和饮食卫生的道理,启发学生建立“健康”概念。
建议授课1课时。由于本节内容与生活联系密切,所以建议采用分组讨论的学习方式进行教学。教师要根据自己学生的具体情况准备一些供讨论的题目和资料。如:录像、数据资料等。特别是现代社会,有许多学生减肥,或暴饮暴食,这些做法对不对?应该通过本节课的学习,由学生自己做出评判。另外很多学校的学生都是集体在学校用餐,食物的卫生就显得格外重要,学生们是不是有这方面的防范意识,也可以通过对食物中毒事件的举例及分析进行教育。
重点、难点分析:均衡膳食的含义(健康饮食概念的建立)。
从上节课布置的思考入手,提出"健康饮食"理念,引出本节课题--营养卫生和饮食卫生。
首先结合录像--均衡膳食,由学生观看后自己总结出均衡膳食的含义。
联系生活实际,列举出学生中存在的不科学饮食的现象,讨论解决措施。
根据自己对"均衡膳食"的理解,分析一顿学校的"营养配餐"(或请几位同学列举自己的早餐)是否符合均衡膳食的标准,继而分组讨论设计一份"中学生一日健康食谱",展示,互评。
分组讨论:除了注意营养均衡以外,在饮食习惯和卫生方面我们还应该注意哪些问题?
平时同学们有哪些做的不合理的地方?家庭日常加工食品是否有卫生隐患?应该如何改进?
课后选择讨论或分角色扮演:
1、学校要求学生吃营养配餐的措施是否合理?还有什么需要改进的地方?
2、如果让你给学生配餐公司写建议信,你打算写点什么?
3、经常去吃卖当劳等快餐好不好?
执教者:周志霞。
教学目标。
1、享受自制“食品”的喜悦,提高对美食的兴趣与欣赏水平。
2、学习泥塑的简单技法,用可塑性材料进行食物造型。
3、在布置食品店,进行模拟商品交易过程的游戏中,体验社会生活分工协作的情趣。
教学重点与难点。
重点:学习泥塑的简单技法,用可塑性材料进行造型。
难点:制作的精巧,细致。
教学准备。
教具:学成蛋糕房,各类范品,制作用具。
学具:教材、彩泥等各类制作工具。
教学过程。
一、组织教学。
准备制作用具,规范美术制作习惯。
二、导入新课。
1、演示:学成蛋糕房,引导学生欣赏。
1)你看到了什么?
(蛋糕,面包,糕点,饼干等)。
2)你去过哪儿吗?什么时候去过?
3)你能简单的为大家介绍一下吗?
4)你对他们哪儿的什么印象最深刻?
2、揭示课题。
三、欣赏感知。
1、教师出示多份蛋糕,供合作小组欣赏感知。
1)这是什么?
2)你知道是怎么做的吗?
3)你觉得好看吗?你觉得哪里最好看?
闻闻他的味道,怎么样?
4)想不想尝尝?品尝蛋糕。说说味道?
2、教师制作的范品展示。
1)你知道这是又是用什么做的吗?
2)你知道做的是什么?
3)你知道制作的步骤吗?
3、学生们相互讨论,交流。
你们觉得做糕点怎么样才能做的象?
(抓住糕点的特征,重点是制作糕点的奶油的样式,精致的制作奶油装饰)。
4、情境创设。
四人小组为单位,合资开一家小小食品店,你有什么高招来促进销售呢?
1)你们是怎样分工的?
2)你们主要是经营什么食品?
3)你们的特色食品是什么?
4)价格怎么样?
四、学生尝试练习。
用彩泥,彩纸等各色材料制作“食品”,经营小小食品店。
五、教师巡回指导。
1、及时反馈、纠正。
2、帮助有困难的学生。
3、参与其中。
六、展示,游戏。
1、“小小食品店”开张,模拟经营。
2、学生扮演,“店主”食品介绍,“顾客”挑选。
3、学生们游戏活动小结。
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校应注意的一些食品方面的安全。
以问答、竞赛、游戏为形式,以竞赛小组为单位。
1、让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2、制作道具、准备奖品。
3、选定主持人和参赛队员,搞好班级布置。
竞赛规则
1、全班同学除6名评委和一名主持人外,其余分两组,每组指派4人作为代表进行比赛。
2、在活动过程中尊重参赛同学和评委,不能大声喧哗,中途不能无故离开座位,整个活动时间为40分钟。
3、在比赛的每一个环节,都要听清主持人所说的答题注意事项,再进行答题。
4、竞赛结束后,当场公布比赛成绩,颁发奖品。
主持人:喜欢零食是孩子们的天性,但我们往往在吃得高兴的同时,却忘记了要看看食品是否过期,是否变质。因此,这就存在着一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品,在生活中还做到以下几点:
1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到“六不吃”:不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃发霉变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
主持人:下面进行第一个环节。这个环节是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加3分,答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品?(c)
a、蔬菜和水果b、绿颜色的食品c、安全无污染食品d有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(a)
a、豆腐和菠菜 b、葡萄和苹果 c、面包和牛奶 d、馒头和豆浆
主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,现在让我们一起来看看得分情况吧!
主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是抢答题,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以举手抢答。每答对一题加3分,答错不扣分。举手抢答者答错后不再继续抢答,直接进行下一题的抢答。
1、发霉的花生能吃吗?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作为主食?(不是)
4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶吗?(不能)
主持人:现在是辩论赛环节。小组讨论(可以离开座位和组内其他成员进行讨论交流),每组派一个代表说出你们的意见和结论,组内其他成员可补充。说得好的小组加5分,次之加3分。
1.知识与技能目标:通过学习培养学生们的良好饮食行为习惯和安全预防。
2.过程与方法目标:学习相关食品安全知识,通过图片与文字结合。
3.情感态度与价值观目标:引导学生树立正确的食品安全意识,增强学生安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。
增强食品安全知识,能够认真看待食品安全并保护自己。
通过学习真正把食品安全意识记心中,在生活中运用。
(导入、新授课、巩固练习、课堂小结、作业布置、板书设计等)。
导入:
提出问题:大家喜欢吃的食物有哪些?你认为什么样的食物属于安全的,今天我们就一起来学习一下食品安全如何预防。
讲授新课。
1、前提:食品安全一直是全民关注的话题,而对于我们学生,我们更要注意食品安全,因为它关系到我们的身体健康,也关系到我们的学习成绩。
2、什么是食品安全?
食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
3、同学们身边熟知的不安全食品?
路边摊点:不健康包子、烤串、鱿鱼、串,死猪肉等。
4、大家喜欢吃的这些食物分析?
从危害度、公众喜欢程度、危害信息去分析。
5、食品中添加的哪些化学物质会危害我们的身体健康,对该问题进行逐步的剖析。
6、根据案例对食物安全的重要性进行分析。
7、食物中毒的内容:
(1)细菌性食物中毒,真菌中毒。
(2)有毒动植物食物中毒。
(3)化学性食物中毒。
8、如何注意食品安全?
认识安全的食品、购买有正规标志的食品、选择正规商店、选择安全卫生的餐馆。
1、同学们之间进行学习,探讨日常生活中如何调理自己的饮食。
2、知道哪些食谱并与大家分享。
1、食品安全的含义。
2、对大众喜欢吃的食品应该进行系统的认知,并有效的预防。
3、对危害我们身体健康的食品添加化学物质进行分析。
4、对食物中毒的认识并预防。
将本节课知识点进行整理,下节课进行提问。
安全卫生知识——食品安全预防。
1、问题导入。
2、前提条件。
3、食品安全的含义。
4、身边熟知的不安全食物。
5、对不安全食物进行系统的分析探讨。
7、食物中毒内容。
8、如何有效的预防食品安全。
1、了解什么是新冠状病毒及其危害。
2、大胆学念儿歌、掌握保护自己的方法。
3、感受病毒无处不在、激发其强烈的自我保护意识。
前期幼儿对新冠状病毒有一定了解。
1、小朋友们、这个新年你们是怎么过的呀?跟往年有什么不一样?
(原来是有一种很厉害的病毒在找我们、我们只能躲在家里过年、它就是新冠状病毒。我们看不到它、但是在放大镜下、科学家发现这个新病毒的形状好像皇冠状的病毒、一直寄生在野生动物身上。)。
2、偶然的机会、人接触了野生动物、所以这个病毒就跑到了人们的身上。你们知道人与人之间是怎么传染的吗?(触摸、唾液的飞沫等)。
1、你们知道它会对我们造成多大的危害吗?
(人的身体难以抵抗这种病毒的感染、就会生病、会发烧、咳嗽、呼吸困难、有的人会病得很重、甚至危及生命)。
2、人们都是怎么保护自己的呢?你见过爸爸妈妈都用过哪些方法?(待在家里、出门戴口罩、勤洗手、多运动、、、、、)。
这个病毒很坏、爱跟我们躲猫猫、小朋友们可要待在家里保护好自己和家人、被它找到就麻烦了。老师给你们编了一首儿歌、掌握了儿歌里的方法、病毒就很难找到你们啦!
儿歌里的方法你们学会了吗?赶快去告诉你的爸爸妈妈、爷爷奶奶吧、虽然我们不能出门、不过还可以通过电话、视频等多种方式告诉更多的人哦!
儿歌《赶走病毒春满地》。
冠状病毒是魔鬼、绝不让它乱藏匿。
小朋友们齐努力、病毒就会远离你。
不走亲来不访友、不去人多热闹地。
爸爸妈妈来陪我、亲子时光好惬意。
蔬菜水果要多吃、运动提高免疫力。
打喷嚏、流鼻涕、切莫粗心和大意。
遮好口鼻讲卫生、七步洗手需牢记。
咳嗽发热和无力、及时上报早隔离。
每日通风和消毒、赶走病毒春满地!
活动名称:
我不乱吃药》。
活动目标:
1、了解随便吃药的危险性,懂得生病时要根据医生的诊断服药。
2、乐意与同伴一起制作小药箱。
活动重点:
懂得生病时要根据医生的诊断服药。
活动难点:
了解随便吃药的危险性。
活动准备:
1、收集社会上因吃错药而导致不良后果的实例。
2、制作药盒的纸、剪刀、固体胶。
活动过程:
一、导入活动。
师:小朋友,如果你生病了,该怎么办?(看医生,吃药,打针)。
二、教师实例分析,进行提问。
1、师:有一个叫牛牛的小朋友,他一个人在家,突然觉得。
肚子很不舒服,他打开家里的小药箱,里面有很多药,但是他不知道该吃那种药,牛牛翻了一下药箱,看到了一种妈妈曾经给他吃过的药,牛牛想:上次感冒的时候妈妈给我吃了这种药,病很快就好了,现在,我把这种药吃下去,肚子就会舒服的,于是,牛牛拿起了药就想吃。
提问:牛牛能吃这种药吗?为什么?师:对了,这个药牛牛是不能吃的,因为牛牛是肚子痛而不是感冒,吃错了药反而会导致病更加严重的。
2、教师讲述因吃错药而导致不良后果的实例。师:现在,老师就给我们小朋友讲讲因为吃错药而差点导致失去生命的事件。
第一个例子:一位老人在家看护4岁的孙子,孙子捂着肚子,大声喊痛,老人便拿出两片安乃近给孙子服下,孙子仍啼哭不止,老人以为药力不够,又给孙子服下3片,不一会儿,小孙子脸色苍白,失去知觉。老人急忙把孙子送往诊所,经过4个多小时的抢救,男孩才脱离了危险,据医生说,安乃近这种止痛药,副作用大,服用过量会危及生命。第二个例子:据报纸报道,家住天津南开区的一位年轻妈妈发现两岁的儿子腹泻不止,就找出痢特灵,给儿子服下4片,不到半小时,儿子捂着腹部啼哭不止,并且直喊疼。妈妈急忙把儿子送往医院抢救,医生问明发病原因后,马上确诊为药物中毒,立即采取了催吐,输氧,输液等一系列急救措施。经过三个多小时的抢救,才挽回了孩子的生命。据医生介绍,痢特灵作为一种治疗菌痢的药物,因具有较大的毒性,临床中严禁儿童服用。
三、说说怎样吃药才安全。
师:听了这两件事情,你觉得怎么样吃药才是安全的?(看说明书,按照医生说的吃)如果你生病了,爸爸妈妈又不在家,你应该怎样吃药(怎样做)?那老师告诉你们,有些药盒里面装的不是这种盒子上写的药,装的可能是另外一种药,所以,我们小朋友吃药前都要看清楚。
四、活动延伸。
制作小药盒:每位幼儿制作一个简单的小药盒,贴上标记,让幼儿可以把自己的药放在这个药盒中,以确保吃药的安全。
活动反思:一开始先让幼儿听了两例发生在人们生活周围的实例来提醒幼儿,首先让幼儿意识到吃错药的`危险性。然后发生这类事情的处理方法及如何有效避免。
大班幼儿基本上了解生病要吃药的常识。本节课的关键就是指导幼儿如何正确的吃药,因为幼儿还不能看懂说明书之类的,所以教导他们一定要在医生或者大人的监督下才能用药。
1.知道刷牙能保护牙齿。
2.会模仿成人刷牙。
1.课件—正确的刷牙顺序
3:刷牙歌
3.教具--牙刷
一、播放课件:正确的刷牙顺序
请宝宝欣赏,吸引宝宝的注意。
二、边念歌词,边带领宝宝徒手模仿刷牙动作。
1.示范刷牙的正确方法:
刷门牙的时候要上下刷,刷牙槽的时候要来回刷。
2.刷完牙齿后诙谐地表现吐水的动作
引发宝宝已有的漱口经验,激发宝宝模仿刷牙的兴趣。
三、请宝宝拿着做好的牙刷伴随歌曲做动作,
告诉宝宝刷牙能够保护牙齿。
一、班会目的:
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些活动方面的安全。
二、班会形式:
以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。
三、班会前准备:。
1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。
3.黑板上书写“卫生与安全知识竞赛”八个美术字。
四、活动过程:。
(一)班长宣布“卫生安全主题班会“开始,宣读竞赛规则,请主持人上场。主持人:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的'食品。
1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
5.上下楼梯精力要集中,一律靠楼梯的右边行走,前后要保持一定的距离,不要并排,不要跑跳,不要追逐打闹,不要前推后拥;发现拥挤现象不要慌乱,要靠墙或扶楼梯扶手止步;不要将身体探过楼梯扶手,更不要从栏杆上下滑在走廊上休息时,不要将上半身探出栏杆,更不要攀爬栏杆。
6.在走廊上行走时,要轻声慢步,不要大声喧哗,不要跑。不要借助栏杆做健身动作,更不要用身体、四肢冲撞栏杆。
不要在走廊内追逐打闹和做游戏。
不要从走廊向楼下扔任何东西。
课间活动时应该注意什么?
7.不要在教室内跑、追逐打闹和做游戏。
8.不要在门口追逐打闹和做游戏。。
9不经老师允许不得出校门。
10.在校园内活动时不得急跑,不得追逐打闹,不得做恶作剧。在人少的地方活动或游戏,且不要危及他人安全。不要做有危险的活动和游戏。
11.上课铃响后立即停止活动,以正常行走速度走进教室。
12.注意用电安全,不要乱摸乱动教室、走廊等公共场所的电器设备、开关、插座等。
13.上、放学时应该注意什么?
(1)按规定时间到校,到校后立即到教室做好课前准备。
(2)放学时要以班为单位站队下楼,不得私自提前或拖后。
(3)放学时要随队离教室,不得私自提前离开集体在校园停留。
(4)需要家长接送的学生,如果放学时家长未到,不要独自回家,在电话通知家长后在校园内静静等候。
(6)要遵守交通规则,过马路时看清来往车辆,要走人行横道。学生乘车一定要遵守交通法规,不乘坐不符合规定的车辆(如摩托车、三轮车、货动车等),不乘坐超载车辆。
5、不喝生水,不买无证小摊的食品,不吃过期或变质食品。
6、不带利器及易燃易爆物品来校,不做危险游戏。
7、学生上课要遵守纪律,要听从老师指挥,特别是体育课、活动课等,应在老师的指导下使用体育器材。
主持人:下面进行第一个环节。
(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)。
大家按小组进行各轮比赛,第一、二组为苹果组,第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。1、绿色食品指什么食品?(c)。
a、蔬菜和水果b、绿颜色的食品c、安全无污染食品d有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃?(a)。
a、豆腐和菠菜b、葡萄和苹果c、面包和牛奶d、馒头和豆浆。
(三)抢答题。
主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。
1、写完铅笔字能直接吃饭吗?(不能)。
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)。
3、只要高兴课下可以在楼道奔跑?(不能)。
4、我们课余时间再楼栏杆上练习攀缘?(不能)。
5、能空腹喝牛奶吗?(不能)。
(四)班主任小结:同学们,我希望咱们班每个快乐宝贝都能争做“文明小卫士”,做文明的人,争做安全第一。我希望同学们个个精神奕奕,健康活泼,茁壮成长。
1.让幼儿知道为什么要常剪指甲和如何剪指甲。
2.培养幼儿养成良好的个人卫生习惯。
核心要素:手指甲勤修剪既卫生又美观。
剪完后把手洗脏指甲要清理。
活动准备:指甲刀。
(一)导入活动:
(二)关键步骤:
1.教师:小朋友,你自己会剪指甲吗?知道怎样剪指甲吗?来说一说。
2.教师:看一看老师是怎样剪指甲的?之后再描述。
3.儿歌:指甲刀,张开嘴,咬住指甲不松开。小小手,来帮忙,用力按下指甲断。脏东西,露出来,清洁卫生不忘掉。
(三)结束部分:
小朋友你自己会剪指甲了吗?以后我们自己可以剪指甲了,我们都要做讲卫生的好孩子。
1.家长可以在平时引导幼儿关注自己的指甲,养成勤剪指甲的良好习惯。
2.帮助幼儿练习剪指甲的技能。
注意事项:
教师和家长一定要以身作则,女士不要留长指甲,也不要染指甲,为幼儿树立榜样。
1.孩子对活动的哪一环节最感兴趣?为什么?
2.你认为这个活动的成功之处在哪里?
3.你认为还有哪些地方需要改进?该如何改进?
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