厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知（热门20篇）

通知是向特定的人或团体传达某项信息或安排的一种书面形式。很高兴与大家分享一些通知的典型范文，希望能对大家的写作有所帮助。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知

勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风，是践行社会主义核心价值观的生动体现，是《新时代公民道德建设实施纲要》的具体要求。为认真贯彻落实习近平总书记近日对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神和省委、省政府有关工作要求，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，日前，省委办公厅、省政府办公厅印发了《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（以下简称《通知》）。

《通知》主要内容如下：

党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，习近平总书记多次作出重要指示，近日又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。各地各部门各单位要深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者。

（一）深入推进宣传教育。采取多种形式持续开展国情省情、中华美德、优良传统等宣传教育，广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念，大力破除讲排场、比阔气等不良社会风气，引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的认识，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识，养成勤俭节约的好习惯。以“厉行节约、反对浪费”为主题，在各级各类媒体媒介重要版面、重要时段深入持久开展主题宣传，加强正面报道，大力宣传先进典型，大力弘扬中华民族戒奢克俭优良传统和文明节俭社会风尚，大力倡导文明健康生活方式，不断提升全民支持率和参与率。及时宣传各地各部门各单位工作措施、进展和成效，总结推广好经验好做法。重点曝光一批铺张浪费的负面典型，强调餐饮浪费的危害性，强化浪费可耻、节约光荣的鲜明导向。设计制作刊播一批主题公益广告，利用多种形式和载体，在全省各个重点场所进行广泛投放，形成巨大的宣传规模和声势。积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职能优势，充分发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用，充分利用工人文化宫、劳模（职工）疗休养基地、职工之家、青少年活动中心、爱心驿站、司机之家、巾帼文明岗、家长学校、青年之家、妇女之家、儿童之家等阵地，面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教育。

（二）积极倡导全民节约。推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络，把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中。充分利用全省党政机关正在开展的节约型机关创建行动，引导广大党员干部在崇尚节俭、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式。在全省社区和家庭开展“厉行节约·人人践行”行动，号召全社会从每一个人做起，让勤俭节约蔚然成风。在全省青少年中开展“厉行节约·从小做起”行动，把节俭养德意识融入学校日常教育，常态化举办体验活动，让广大青少年从小树立浪费可耻、节约光荣的思想观念。在全省餐饮行业深化开展文明餐桌行动和光盘行动，大力推动节约理念、制度、模式贯穿至餐饮行业生产经营各领域、全过程。建立健全机关、学校、医院、企事业单位等食堂节约用餐制度，单位食堂应按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡；推广自助点餐计量收费，多供应小份食品，方便用餐人员适量选取；在明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒适量取餐；建立食堂用餐人员登记制度，实行动态管理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐；安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育。

（三）全面开展文明实践。突出节俭要求，强化测评导向，将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等，及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法，发掘先进人物和感人事迹，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。依托新时代文明实践中心、融媒体中心等平台，深入开展有针对性精神文明教育和文明实践志愿服务，倡导珍惜粮食、尊重劳动，推行分餐自助、公筷公勺等文明就餐方式，引导社会公众从节约一粒米、一把面、一滴油做起，争当“光盘族”，自觉养成节俭美德。

（一）强化行业自律。各级商务、市场监管、文化和旅游等部门要督促指导餐饮企业定期开展员工培训，将与厉行节约有关的餐前提示、餐后提醒、科学膳食、文明用餐等作为员工培训重要内容，纳入职工行为规范；督促指导餐饮企业制定厉行节约的规章制度，推动餐饮行业规范发展。省商务厅、省市场监管局、省文化和旅游厅要组织省级餐饮行业协会制定出台全省餐饮行业经营服务规范和全省统一的“厉行节约、文明餐饮”宣传标语，督促指导各类餐饮企业在店堂、餐桌等显著位置张贴放置。各级商务、市场监管、住房城乡建设等部门要督促指导餐饮企业积极采取资源化利用和减量化措施，减少餐厨垃圾，避免食材浪费。

（二）推行节俭用餐。倡导“餐前适度点餐、餐后主动打包”的用餐文化。鼓励餐饮企业、网络餐饮服务订餐平台科学合理设计菜单，根据顾客人数推荐菜品数量，在菜单上标明食材份量，在套餐上注明建议消费人数，推行“半份菜”“小份菜”等点餐服务，有效引导顾客适度合理点餐。严禁餐饮企业借提供宴席套餐服务的方式推销过量菜品，减少宴席浪费。倡导餐饮企业在餐后主动提供免费打包服务，倡导不使用一次性筷子、纸杯和非环保包装物，积极推广替代产品。鼓励餐饮企业通过积分奖励、停车优惠等多种方式对餐饮节约消费行为给予奖励。鼓励自助餐企业改进服务措施，引导消费者按需、少量、多次取餐，增强理性消费的主动性。督促餐饮企业诚信经营、依法经营，明码标价，明示菜品份量，禁止设置最低消费，规范服务行为。督促从事团体旅游行业的经营主体主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费。命名一批厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的示范店、示范餐厅、示范食堂、消费者节约之星等。

（三）推动产业升级。积极引导全省餐饮企业转变经营理念，优化经营方式，调整经营策略，倡导“一料多菜、一菜多味、物尽其用”，推出健康食谱，丰富文化内涵，打造黔菜品牌；将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为，打造集约型绿色黔菜作为我省提振黔菜产业的重要内容之一。积极打造特色美食街（区）等生活服务业集聚区，推动构建大众化餐饮服务体系。支持餐饮企业发展中央厨房、集约化配送中心，鼓励连锁经营，提升管理水平，降低生产成本。督促指导全省餐饮行业正确把握处理厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为与促进消费、扩大内需的关系，引导餐饮行业在服务民生、促进文明消费方面发挥更大积极作用。

（一）加强部门监管。各级商务、文化和旅游、市场监管等部门要加大对餐饮浪费行为的监督管理力度，加强联合整治，建立随机抽查制度，重点督查餐饮企业宣传提示、推进文明餐饮消费方式等有关制度的建立和落实情况，及时处理和纠正存在问题。全省党政机关要严格按照有关规定，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格用餐标准；严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐，提倡采取自助餐形式；公务接待酒店要推行科学文明的餐饮消费模式。

（二）加强属地监管。各地要按照属地化原则督导餐饮企业建立防止餐饮浪费行为的有关制度，并在日常经营活动中监督执行，发现问题限期整改到位。把推进文明餐饮消费方式、整治餐饮浪费行为与行业评优等结合起来，凡发生餐饮浪费现象被曝光和通报的政府机关和企事业单位，一律取消评选资格。

（三）加强社会监督。各级市场监管、商务、文化和旅游等部门要建立健全餐饮服务浪费行为投诉举报、调查处置等制度，及时接受和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量开展监督，重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事、网络吃播等活动中餐饮浪费行为的监管，及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的行为予以批评曝光。

（四）加强社会共治。各地各有关部门和单位要推动坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范，引领全社会公众形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。

五、切实强化组织保障。

（一）加强组织领导。各地各部门各单位要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。省委宣传部（省精神文明办）、省商务厅、省文化和旅游厅、省市场监管局等有关部门和单位要加强统筹协调、督促指导和日常调度，推动全省上下形成厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的强大合力。

（二）强化政策引导。各地各部门各单位要制定实施有针对性政策措施，督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作。各级商务、文化和旅游、市场监管等部门要多措并举，督促指导餐饮企业在加工、经营、销售等各环节严格执行节约制度，并在餐厅装修、餐台安排、菜单设计、员工管理、服务流程等方面充分考虑厉行节约需要，探索设立餐饮企业“节俭榜”名单；创新探索开展餐饮企业节能积分活动，结合餐厨垃圾回收，对节能积分靠前、取得突出成效的餐饮单位采取鼓励性减收措施；要推动将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为要求纳入星级饭店、钻级酒家等评选工作重要内容。

（三）务求工作实效。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各地各部门各单位要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日常、抓在经常上下功夫，切忌一阵风、走过场、搞形式主义，建立长效机制、久久为功推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知

勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风，是践行社会主义核心价值观的生动体现，是《新时代公民道德建设实施纲要》的具体要求。为认真贯彻落实***总书记近日对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神和省委、省政府有关工作要求，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，日前，省委办公厅、省政府办公厅印发了《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（以下简称《通知》）。

《通知》主要内容如下：

党的十八大以来，以***同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，***总书记多次作出重要指示，近日又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。各地各部门各单位要深入学习贯彻***总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者。

（一）深入推进宣传教育。采取多种形式持续开展国情省情、中华美德、优良传统等宣传教育，广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念，大力破除讲排场、比阔气等不良社会风气，引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的认识，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识，养成勤俭节约的好习惯。以“厉行节约、反对浪费”为主题，在各级各类媒体媒介重要版面、重要时段深入持久开展主题宣传，加强正面报道，大力宣传先进典型，大力弘扬中华民族戒奢克俭优良传统和文明节俭社会风尚，大力倡导文明健康生活方式，不断提升全民支持率和参与率。及时宣传各地各部门各单位工作措施、进展和成效，总结推广好经验好做法。重点曝光一批铺张浪费的负面典型，强调餐饮浪费的危害性，强化浪费可耻、节约光荣的鲜明导向。设计制作刊播一批主题公益广告，利用多种形式和载体，在全省各个重点场所进行广泛投放，形成巨大的宣传规模和声势。积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职能优势，充分发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用，充分利用工人文化宫、劳模（职工）疗休养基地、职工之家、青少年活动中心、爱心驿站、司机之家、巾帼文明岗、家长学校、青年之家、妇女之家、儿童之家等阵地，面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教育。

或宣传画、摆放提示牌，提醒适量取餐；建立食堂用餐人员登记制度，实行动态管理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐；安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育。。

（三）全面开展文明实践。突出节俭要求，强化测评导向，将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等，及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法，发掘先进人物和感人事迹，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。依托新时代文明实践中心、融媒体中心等平台，深入开展有针对性精神文明教育和文明实践志愿服务，倡导珍惜粮食、尊重劳动，推行分餐自助、公筷公勺等文明就餐方式，引导社会公众从节约一粒米、一把面、一滴油做起，争当“光盘族”，自觉养成节俭美德。

督促指导各类餐饮企业在店堂、餐桌等显著位置张贴放置。各级商务、市场监管、住房城乡建设等部门要督促指导餐饮企业积极采取资源化利用和减量化措施减少餐厨垃圾避免食材浪费。。

（二）推行节俭用餐。倡导“餐前适度点餐、餐后主动打包”的用餐文化。鼓励餐饮企业、网络餐饮服务订餐平台科学合理设计菜单，根据顾客人数推荐菜品数量，在菜单上标明食材份量，在套餐上注明建议消费人数，推行“半份菜”“小份菜”等点餐服务，有效引导顾客适度合理点餐。严禁餐饮企业借提供宴席套餐服务的方式推销过量菜品，减少宴席浪费。倡导餐饮企业在餐后主动提供免费打包服务，倡导不使用一次性筷子、纸杯和非环保包装物，积极推广替代产品。鼓励餐饮企业通过积分奖励、停车优惠等多种方式对餐饮节约消费行为给予奖励。鼓励自助餐企业改进服务措施，引导消费者按需、少量、多次取餐，增强理性消费的主动性。督促餐饮企业诚信经营、依法经营，明码标价，明示菜品份量，禁止设置最低消费，规范服务行为。督促从事团体旅游行业的经营主体主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费。命名一批厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的示范店、示范餐厅、示范食堂、消费者节约之星等。

（三）推动产业升级。积极引导全省餐饮企业转变经营理念，优化经营方式，调整经营策略，倡导“一料多菜、一菜多味、物尽其用”，推出健康食谱，丰富文化内涵，打造黔菜品牌；将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为，打造集约型绿色黔菜作为我省提振黔菜产业的重要内容之一。积极打造特色美食街（区）等生活服务业集聚区，推动构建大众化餐饮服务体系。支持餐饮企业发展中央厨房、集约化配送中心，鼓励连锁经营，提升管理水平，降低生产成本。督促指导全省餐饮行业正确把握处理厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为与促进消费、扩大内需的关系，引导餐饮行业在服务民生、促进文明消费方面发挥更大积极作用。

（一）加强部门监管。各级商务、文化和旅游、市场监管等部门要加大对餐饮浪费行为的监督管理力度，加强联合整治，建立随机抽查制度，重点督查餐饮企业宣传提示、推进文明餐饮消费方式等有关制度的建立和落实情况，及时处理和纠正存在问题。全省党政机关要严格按照有关规定，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格用餐标准；严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐，提倡采取自助餐形式；公务接待酒店要推行科学文明的餐饮消费模式。

（二）加强属地监管。各地要按照属地化原则督导餐饮企业建立防止餐饮浪费行为的有关制度，并在日常经营活动中监督执行，发现问题限期整改到位。把推进文明餐饮消费方式、整治餐饮浪费行为与行业评优等结合起来，凡发生餐饮浪费现象被曝光和通报的政府机关和企事业单位，一律取消评选资格。

（三）加强社会监督。各级市场监管、商务、文化和旅游等部门要建立健全餐饮服务浪费行为投诉举报、调查处置等制度，及时接受和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量开展监督，重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事、网络吃播等活动中餐饮浪费行为的监管，及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的行为予以批评曝光。

（四）加强社会共治。各地各有关部门和单位要推动坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范，引领全社会公众形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。

五、切实强化组织保障。

（一）加强组织领导。各地各部门各单位要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。省委宣传部（省精神文明办）、省商务厅、省文化和旅游厅、省市场监管局等有关部门和单位要加强统筹协调、督促指导和日常调度，推动全省上下形成厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的强大合力。

（二）强化政策引导。各地各部门各单位要制定实施有针对性政策措施，督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作。各级商务、文化和旅游、市场监管等部门要多措并举，督促指导餐饮企业在加工、经营、销售等各环节严格执行节约制度，并在餐厅装修、餐台安排、菜单设计、员工管理、服务流程等方面充分考虑厉行节约需要，探索设立餐饮企业“节俭榜”名单；创新探索开展餐饮企业节能积分活动，结合餐厨垃圾回收，对节能积分靠前、取得突出成效的餐饮单位采取鼓励性减收措施；要推动将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为要求纳入星级饭店、钻级酒家等评选工作重要内容。

（三）务求工作实效。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各地各部门各单位要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日常、抓在经常上下功夫，切忌一阵风、走过场、搞形式主义，建立长效机制、久久为功推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知

各单位党委、党总支，各单位：

为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,根据《中共福建省委教育工委关于全省教育系统厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（闽委教思〔2020〕15号）要求，进一步教育引导广大干部师生牢固树立“粮食是一种紧缺资源”“节约光荣、浪费可耻”的意识，自觉将勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从自身做起、从现在做起、从点滴做起，争做健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者，坚决制止餐饮浪费行为，结合学校实际，现就有关事项通知如下：

一、深入开展主题宣传教育活动。

1.营造浓厚氛围。通过悬挂横幅、布置展架和广告牌、摆放台卡、张贴海报、显示屏播放标语、制作专题宣传栏等形式，在学校公共区域尤其各食堂进行节粮宣传氛围营造，引导师生爱粮节粮、抵制浪费。

2.强化宣传普及。通过精心制作主题海报、动漫视频等形式，依托学校官微、官博、校园网、广播电台、电视台、校报等媒体进行多渠道、立体式的节粮宣传，推动“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”深入人心。

3.开展主题教育。要充分发挥课堂主渠道作用，将节约粮食教育融入教育教学之中。通过党支部“三会一课”、党日团日和主题班会、周末集中教育、教职工理论学习等形式，组织开展微讲堂、晒光盘、演讲比赛、书画海报作品征集、发起倡议、签名承诺等形式多样的活动。

4.组织践行活动。持续深入开展“光盘行动”和“文明餐桌行动”，组织学生深入食堂开展体验活动，培养学生尊重劳动人民和劳动成果的感情，养成勤俭节约生活、爱粮惜粮的行为习惯。

二、强化切实有效节约节粮举措。

1.加强精细化管理。将节约理念贯穿到食堂采购、加工经营等各环节。把好采购源头关，统一集中采购，降低采购成本，对部分食材实行小包装采购，避免因过期造成浪费；把好加工烹饪关，倡导一料多菜、一物多用，物尽其用；积极开展岗位技能比赛，加强烹调技能培训，减少烹调过程浪费。

2.创新餐饮服务。积极创建“健康食堂”，在烹饪加工中提倡少油少盐，倡导健康饮食；合理设计单份食品量，推出小份菜、半份菜供应窗口，丰富“5元学生营养套餐”，增加“自选称重”窗口。针对不同的就餐师生群体，在原有米饭售卖基础上，推出0.2元/份的小份米饭。

3.加强能源管理。各食堂依据就餐人群需求和时间调整餐厅的照明和空调风扇等使用情况；加强对员工宿舍用水、用电管理，节约能耗。

4.严格落实公务接待要求。各单位要进一步规范公务接待、会议等公务活动用餐管理，严格执行用餐标准，科学合理安排餐食数量。

三、着力形成完善的组织保障机制。

1.发挥模范带头。党员干部要起模范带头作用，带头落实节粮措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式，积极组织开展党员志愿者深入食堂督导、党员带头承诺等形式多样的党员活动。各单位要切实扛起责任，做好本单位的动员组织、督促检查工作。

2.加强监督检查。依托校青年志愿者队伍，组建“文明就餐”督导队，开展文明劝导，引导师生在点餐时适量取餐，就餐时有序排队、合理打包、自收餐具、垃圾分类，将节粮行动落到实处；建立部门会商制度，建立联络人制度，加强经常性督导检查。

3.强化奖励约束。将倡导勤俭节约、制止餐饮浪费、反对铺张浪费工作落实情况纳入文明校园创建考核；将学生日常节俭行为习惯养成情况纳入学生综合素质评价。对不履行职责，管辖范围内存在严重铺张浪费问题或造成恶劣影响的单位和个人，将按照有关规定追究责任。

8月23日，记者从省商务厅获悉，为坚决制止餐饮浪费行为，贵州印发了《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（以下简称《通知》），全面遏制“舌尖上的浪费”，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

《通知》从切实提高政治站位、加强教育引导、推进行业规范、形成共治合力、强化组织保障等方面对厉行节约坚决制止餐饮浪费行为提出具体要求。

《通知》要求要切实提高政治站位，各地各部门要充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者。

《通知》指出要切实加强教育引导，通过深入推进宣传教育引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的认识，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识，养成勤俭节约的好习惯。通过积极倡导全民节约，推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络，把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中；通过全面开展文明实践，突出节俭要求，强化测评导向，将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。

《通知》强调要从强化行业自律、推行节俭用餐、推动产业升级等方面切实推进行业规范。要从加强部门监管、属地监管、社会监督、社会共治等方面切实形成共治合力，并对各级商务、文化和旅游、市场监管等部门关于加大对餐饮浪费行为的监督管理力度，加强联合整治，建立随机抽查制度等方面提出具体要求；要求各地各有关部门和单位要推动坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范，引领全社会公众形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。

《通知》要求各地各部门各单位要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。要强化政策引导，制定实施有针对性政策措施，督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作；要务求工作实效，始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日常、抓在经常上下功夫，切忌“一阵风、走过场”、搞形式主义，建立长效机制、久久为功推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

为深入学习贯彻习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实《中共贵州省委办公厅贵州省人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（黔办发电〔2020〕38号）要求，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全省卫生健康系统营造节约光荣、浪费可耻，合理膳食、均衡营养的浓厚氛围，结合实际，特制定本方案。

一、总体要求。

勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，习近平总书记多次作出重要指示。

近日，习近平总书记又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要深入学习贯彻习近平总书记的重要指示精神，充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，充分认识遏制浪费之风的迫切性，充分认识不合理膳食、营养过剩也是一种浪费现象，切实把“制止餐饮浪费行为”作为一项重要的政治任务、一项常态化工作来抓，认真研究部署，带头执行公务接待制度，严格落实各项节约措施，坚决杜绝餐饮浪费现象。全省卫生健康系统干部职工要迅速行动起来，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗、合理膳食的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从生活做起、从工作做起、从点滴做起，做厉行节约、反对浪费的示范者、践行者、推动者、倡导者。

二、主要任务。

（一）开展宣传教育行动。大力开展国情省情、中华美德、优良传统等宣传教育，充分发挥微信、公众号、报刊等各种媒体的作用广泛传播“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”“合理膳食”“均衡营养”等健康文明知识，推进勤俭节约理念进餐厅、进单位、进医院、进家庭。深入开展“厉行节约·从我做起”“厉行节约·人人践行”“厉行节约·文明用餐”等为主题的宣传引导活动，加强对干部职工制止餐饮浪费行为日常教育，营造文明节俭的用餐氛围，努力使厉行节约、反对浪费在全省卫生健康系统蔚然成风，以良好的作风引领社会风尚。（牵头单位：委宣传处；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。

（二）开展模范带动行动。充分利用全省正在开展的模范机关创建活动，引导广大党员干部在崇尚节约、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明消费方式、带头合理膳食。

开展坚决制止餐饮浪费行为主题党日活动，将勤俭节约的作风贯穿日常工作生活始终，切实形成“以节约粮食为荣、以浪费粮食为耻”的风气。充分发挥共青团组织作用，开展节约粮食趣味知识竞答、节约粮食金点子征集等活动，引导青年厉行节约、反对浪费。（牵头单位：委机关党办；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。

（三）开展食堂管理行动。各级卫生健康部门和各医疗卫生机构要加强食堂从业人员培训，强化节约意识。遵循科学营养、安全卫生、质量兼顾的原则，细化食品采购、储存、加工等环节制度措施，最大限度减少损失浪费。坚持每日对剩余饭菜分析研。

究，及时调整菜品，做到合理膳食。根据不同人群的需求调整食品份量，提供不同份量食品。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，按用餐人数做餐、配餐。在醒目位置张贴摆放宣传标识，鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善文明用餐规范，开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动，引导文明用餐。安排专人负责食堂巡视检查工作，对浪费行为给予批评教育。（牵头单位：机关后勤服务中心；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。

（四）开展合理膳食行动。提倡家庭按需购买食物、合理储存食物，按需备餐，在外点餐根据人数确定数量，集体用餐时采取分餐、简餐、份饭。鼓励全社会共同参与“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）活动，推广使用健康“小三件”（限量盐勺、限量油壶和健康腰围尺）。支持发布适合不同年龄、不同地域人群的平衡膳食指导和食谱。依托社区和基层医疗卫生机构，采取免费科普讲座、宣传栏等大众易见、易知、易到的宣传方式，常态化开展居民营养、食品安全科普宣传，大力倡导合理膳食、均衡营养。开展营养和食品安全监测与评估，加强食品营养健康标准研究。建立完善临床营养工作制度，在二级及以上公立医院设置临床营养科，切实开展住院患者营养筛查、评价、诊断和治疗。开展居民膳食摄入量调查、评估，为制定科学膳食指导提供依据。（牵头单位：委食品安全标准处；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。

（五）开展专项监督行动。牢固树立过紧日子思想，深入贯彻中央八项规定及其实施细则和省委有关规定精神，认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等法规规定，坚持把节约理念贯穿公务接待、食材采购、做餐配餐以及用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。严格执行公务活动用餐标准，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐。积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。大力弘扬先进典型，曝光浪费现象，抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”。（牵头单位：委机关纪委；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。

三、保障措施。

（一）加强组织领导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构特别是一把手要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，强化领导，制定措施，明确责任，完善政策，加强引导，确保中央决策部署和省委、省政府要求落实落细落小。

（二）加强责任落实。各单位主要负责同志要承担起第一责任人的责任，切实做到领导落实、力量落实、责任落实。各相关负责同志和部门要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进思想，切忌一阵风、走过场、搞形式主义。

（三）加强检查指导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要加强对厉行节约制止餐饮浪费工作的检查指导，定期不定期组织开展明察暗访。要畅通举报渠道，对发现违反公务接待规定、用公款相互宴请、铺张浪费等行为，依纪依法追究责任。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知

市直各单位，各区（市、县）开发区机关事务管理部门：

为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，坚决制止餐饮浪费行为，进一步推动节约粮食工作，积极推进节约型机关创建,为全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围发挥示范表率作用，根据《中共贵州省委办公厅贵州省人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（黔办电发〔2020〕38号）、省机关事务局《关于深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神进一步加强制止餐饮浪费行为的通知》（黔管节能〔2020〕5号）和《中共贵阳市委办公厅贵阳市人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（筑办电发〔2020〕25号）文件精神，现就有关事项通知如下：

党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，习近平总书记多次做出重要指示，近期又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。全市机关事务管理系统作为各级机关后勤管理工作的主要责任部门，要切实提高政治站位，深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性。坚持厉行节约、制止餐饮浪费行为，是加强党风廉政建设、坚定不移贯彻落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》和《贵州省〈党政机关厉行节约反对浪费条例〉实施细则》的重要内容。要充分认识制止餐饮浪费行为的重大意义，迅速行动，制止餐饮浪费行为，为推动全社会形成厉行节约、反对浪费的良好风尚发挥示范引领作用。

各地区、各单位要开展形式多样的宣传教育活动，通过宣传海报、展板、电子大屏、微信公众号等各类媒介不断加大宣传力度，营造浓厚的“厉行节约、制止浪费”宣传氛围。广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念，大力破除讲排场、比阔气等不良风气，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识，养成勤俭节约的好习惯，引导干部职工树立节约用餐、杜绝浪费的新风尚，自觉做制止餐饮浪费的宣传者、践行者、监督者。

市直机关事务管理局将制止餐饮浪费工作纳入全市公共机构节能目标考核和节约型机关创建范围，指导督促各机关、餐饮管理主体加快建立健全食堂节约用餐制度；推动各单位与餐饮服务承接主体签订食品节约责任书；与有关部门联合对市、区两级机关食堂进行明察暗访（检查主要内容：查看是否在明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌；是否按照健康、从简原则提供饮食，杜绝高档菜肴；是否安排专人负责食堂巡视检查纠正浪费行为；是否制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范；查看机关干部职工是否存在倾倒粮食过多的浪费行为，是否存在餐后剩余过多食堂人员随意倾倒浪费的现象；查看食堂采购情况，是否按用餐人数采购、做餐、配餐，是否存在超量采购食材导致食材腐烂变质，浪费严重的现象），对在检查中发现的问题以适当方式进行通报和处置。

评价参考标准》，提高食品废弃物资源化利用水平，按规定交由具备资质条件的企业处置或进行就地资源化处理，并建立记录厨余垃圾数量、去向的台账制度。各级机关食堂主管部门要研究建立制止餐饮浪费行为的常态化监管机制，探索建立相应奖惩制度，坚决遏制“舌尖上的浪费”，确保“厉行节约，坚决制止餐饮浪费行为”工作落到实处，取得实效。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知

各单位党委、党总支，各单位：

为深入贯彻落实***总书记关于制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,根据《中共福建省委教育工委关于全省教育系统厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（闽委教思〔2020〕15号）要求，进一步教育引导广大干部师生牢固树立“粮食是一种紧缺资源”“节约光荣、浪费可耻”的意识，自觉将勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从自身做起、从现在做起、从点滴做起，争做健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者，坚决制止餐饮浪费行为，结合学校实际，现就有关事项通知如下：

1.营造浓厚氛围。通过悬挂横幅、布置展架和广告牌、摆放台卡、张贴海报、显示屏播放标语、制作专题宣传栏等形式，在学校公共区域尤其各食堂进行节粮宣传氛围营造，引导师生爱粮节粮、抵制浪费。

2.强化宣传普及。通过精心制作主题海报、动漫视频等形式，依托学校官微、官博、校园网、广播电台、电视台、校报等媒体进行多渠道、立体式的节粮宣传，推动“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”深入人心。

3.开展主题教育。要充分发挥课堂主渠道作用，将节约粮食教育融入教育教学之中。通过党支部“三会一课”、党日团日和主题班会、周末集中教育、教职工理论学习等形式，组织开展微讲堂、晒光盘、演讲比赛、书画海报作品征集、发起倡议、签名承诺等形式多样的活动。

4.组织践行活动。持续深入开展“光盘行动”和“文明餐桌行动”，组织学生深入食堂开展体验活动，培养学生尊重劳动人民和劳动成果的感情，养成勤俭节约生活、爱粮惜粮的行为习惯。

1.加强精细化管理。将节约理念贯穿到食堂采购、加工经营等各环节。把好采购源头关，统一集中采购，降低采购成本，对部分食材实行小包装采购，避免因过期造成浪费；把好加工烹饪关，倡导一料多菜、一物多用，物尽其用；积极开展岗位技能比赛，加强烹调技能培训，减少烹调过程浪费。

2.创新餐饮服务。积极创建“健康食堂”，在烹饪加工中提倡少油少盐，倡导健康饮食；合理设计单份食品量，推出小份菜、半份菜供应窗口，丰富“5元学生营养套餐”，增加“自选称重”窗口。针对不同的就餐师生群体，在原有米饭售卖基础上，推出0.2元/份的小份米饭。

3.加强能源管理。各食堂依据就餐人群需求和时间调整餐厅的照明和空调风扇等使用情况；加强对员工宿舍用水、用电管理，节约能耗。

4.严格落实公务接待要求。各单位要进一步规范公务接待、会议等公务活动用餐管理，严格执行用餐标准，科学合理安排餐食数量。

1.发挥模范带头。党员干部要起模范带头作用，带头落实节粮措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式，积极组织开展党员志愿者深入食堂督导、党员带头承诺等形式多样的党员活动。各单位要切实扛起责任，做好本单位的动员组织、督促检查工作。

2.加强监督检查。依托校青年志愿者队伍，组建“文明就餐”督导队，开展文明劝导，引导师生在点餐时适量取餐，就餐时有序排队、合理打包、自收餐具、垃圾分类，将节粮行动落到实处；建立部门会商制度，建立联络人制度，加强经常性督导检查。

3.强化奖励约束。将倡导勤俭节约、制止餐饮浪费、反对铺张浪费工作落实情况纳入文明校园创建考核；将学生日常节俭行为习惯养成情况纳入学生综合素质评价。对不履行职责，管辖范围内存在严重铺张浪费问题或造成恶劣影响的单位和个人，将按照有关规定追究责任。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知

市直各单位，各区（市、县）开发区机关事务管理部门：

为深入贯彻落实***总书记重要指示精神，坚决制止餐饮浪费行为，进一步推动节约粮食工作，积极推进节约型机关创建,为全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围发挥示范表率作用，根据《中共贵州省委办公厅贵州省人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（黔办电发〔2020〕38号）、省机关事务局《关于深入贯彻落实***总书记重要指示精神进一步加强制止餐饮浪费行为的通知》（黔管节能〔2020〕5号）和《中共贵阳市委办公厅贵阳市人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（筑办电发〔2020〕25号）文件精神，现就有关事项通知如下：

党的十八大以来，以***同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，***总书记多次做出重要指示，近期又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。全市机关事务管理系统作为各级机关后勤管理工作的主要责任部门，要切实提高政治站位，深入学习贯彻***总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性。坚持厉行节约、制止餐饮浪费行为，是加强党风廉政建设、坚定不移贯彻落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》和《贵州省〈党政机关厉行节约反对浪费条例〉实施细则》的重要内容。要充分认识制止餐饮浪费行为的重大意义，迅速行动，制止餐饮浪费行为，为推动全社会形成厉行节约、反对浪费的良好风尚发挥示范引领作用。

各地区、各单位要开展形式多样的宣传教育活动，通过宣传海报、展板、电子大屏、微信公众号等各类媒介不断加大宣传力度，营造浓厚的“厉行节约、制止浪费”宣传氛围。广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念，大力破除讲排场、比阔气等不良风气，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识，养成勤俭节约的好习惯，引导干部职工树立节约用餐、杜绝浪费的新风尚，自觉做制止餐饮浪费的宣传者、践行者、监督者。

市直机关事务管理局将制止餐饮浪费工作纳入全市公共机构节能目标考核和节约型机关创建范围，指导督促各机关、餐饮管理主体加快建立健全食堂节约用餐制度；推动各单位与餐饮服务承接主体签订食品节约责任书；与有关部门联合对市、区两级机关食堂进行明察暗访（检查主要内容：查看是否在明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌；是否按照健康、从简原则提供饮食，杜绝高档菜肴；是否安排专人负责食堂巡视检查纠正浪费行为；是否制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范；查看机关干部职工是否存在倾倒粮食过多的浪费行为，是否存在餐后剩余过多食堂人员随意倾倒浪费的现象；查看食堂采购情况，是否按用餐人数采购、做餐、配餐，是否存在超量采购食材导致食材腐烂变质，浪费严重的现象），对在检查中发现的问题以适当方式进行通报和处置。

评价参考标准》，提高食品废弃物资源化利用水平，按规定交由具备资质条件的企业处置或进行就地资源化处理，并建立记录厨余垃圾数量、去向的台账制度。各级机关食堂主管部门要研究建立制止餐饮浪费行为的常态化监管机制，探索建立相应奖惩制度，坚决遏制“舌尖上的浪费”，确保“厉行节约，坚决制止餐饮浪费行为”工作落到实处，取得实效。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知

各市、县（市、区）党委和人民政府，省委各部委，省各委办厅局，省各直属单位：

为深入贯彻***总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，动员全省上下更加自觉地厉行勤俭节约、反对餐饮浪费，现就有关事项通知如下。

（一）深化思想认识。艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。党的十八大以来，以***同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，***总书记多次作出重要指示。各地各部门各单位要深入学习贯彻***总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，深刻认识到制止餐饮浪费不仅关乎社会风尚和传统美德，而且关乎国家粮食安全，真正把思想和行动统一到***总书记重要指示精神和中央决策部署上来，切实增强责任感和紧迫感，牢固树立厉行节约、反对浪费的价值追求，坚决制止餐饮浪费行为，使崇简抑奢成为“强富美高”新江苏的文明新风尚。

（二）明确工作目标。广泛动员全社会自觉争做抵制餐饮浪费的示范者、践行者、推动者、传播者，持续开展制止餐饮浪费行动，强化全流程全方位监管，到2022年基本建立褒奖节约、惩戒浪费的政策法规、监管体系、工作机制和行业标准，推动崇简抑奢蔚然成风，总体遏制住餐饮浪费现象。

（三）落实领导责任。各级党委、政府及其相关部门单位领导班子主要负责同志对本地区本部门本单位的厉行节约、反对浪费工作负总责，其他成员根据工作分工对职责范围内的厉行节约、反对浪费工作负领导责任。各地各部门各单位要高度重视，加强统筹推动，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。

二、积极引导规范各类餐饮行为。

（四）强化公务用餐管理。各级党政机关、人民团体及国有企事业单位要把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神的重要内容，按照有关规定进一步做好公务接待、会议培训等公务活动用餐管理，严格规范公务用餐申请、审批、报销等流程。坚持总量控制原则，严格用餐标准，从紧控制菜品数量份量，积极推行简餐。公务接待人数较多时，原则上实行自助餐；人数较少时，提倡采用分餐制；不具备自助、分餐条件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。

（五）规范社会餐饮服务行为。省有关部门要积极督促指导全省餐饮行业绿色健康发展，推动餐饮服务单位狠抓餐饮节约供给侧管理，将厉行节约纳入到食品采购、贮存、生产、加工、服务、标识的全过程。引导餐饮服务单位积极转变经营理念，优化经营方式，调整经营策略，创新产品样式、服务形式、用餐方式。支持餐饮服务单位根据不同需求为消费者提供科学合理的食品规格和数量，推出健康食谱，大力推广分餐制，主动提供小份菜、半份菜以及打包服务，及时制止餐饮浪费现象。鼓励餐饮服务单位发展中央厨房、集约化配送中心，实施连锁经营，优化外卖服务，提升管理水平，减少食材损耗及食物浪费。

（六）强化部门管理。机关事业单位、学校、医院、金融机构和企业食堂作为集体性餐饮的主要场所，要充分发挥示范引领作用，积极推进节俭供餐、精细管理。各相关部门要依据各自职能加大对餐饮浪费行为的常态化监管力度，形成遏制餐饮浪费行为合力。商务部门要落实《餐饮业经营管理办法（试行）》，督促餐饮经营者落实节约用餐、反对浪费的主体责任。市场监管部门要强化食品生产经营日常监管，规范餐饮经营者计量供应和明码标价，支持餐饮服务单位实施“5常、6t、7s”等先进管理模式，推动制定餐饮行业厉行节约、反对浪费相关地方标准或规范指南。文化和旅游部门要组织开展禁止旅游餐饮浪费专项行动，将坚决制止餐饮浪费行为纳入旅游经营单位评星定级范畴，积极引导a级旅游景区、旅游星级饭店等切实履行社会责任。民政部门要牵头制定完善红白理事会章程和红白事操办程序及标准，明确操办要求、办事程序、服务规范等，抵制婚丧嫁娶大操大办、铺张浪费行为。农业农村、粮食和物资储备、交通运输等部门要指导粮食行业、粮食经营主体严格按照标准规程规范作业、严控损失，加强粮食收购和仓储管理，加快粮食物流设施现代化，大力研发和推广节粮减损新技术，提高粮食加工和转化利用率。住房城乡建设部门要完善餐厨垃圾管理制度，探索建立计量收费机制，控制餐厨垃圾量。教育部门要加强对学生的思想品德教育，深入开展“校园光盘行动”，引导学生从小培养勤俭节约的良好美德。机关事务管理部门要建立健全党政机关食堂管理制度，加强机关食堂制止餐饮浪费规定落实情况的督促检查，推进党政机关厉行节约、反对浪费常态长效管理。纪检监察机关要及时开展监督，通报违规公款吃喝、餐饮浪费典型案例，发挥警示教育作用，切实遏制公务接待中的餐饮浪费现象。

（七）加强社会监督。各地各部门各单位要建立健全餐饮浪费行为投诉举报、调查处置等制度，及时受理和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量，重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶、网络“吃播”等活动中餐饮浪费行为的监督，及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气，对陋习不改、造成严重餐饮浪费的行为予以批评曝光。

（八）引导行业自律。餐饮协会等行业协会要发挥引导作用，加强行业自律，发布餐饮业坚决制止餐饮浪费行为倡议，引导企业切实采取有效措施，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务。

（九）坚持率先垂范。各级党员领导干部和广大公职人员要增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，带头弘扬艰苦朴素作风，践行健康文明节俭的餐饮消费方式，严格执行操办婚丧喜庆事宜分级报告制度，自觉抵制大操大办，狠刹奢侈浪费之风，发挥示范引领作用，形成良好家教家风，带动全社会树牢节约观念。

（十）坚持正确导向。创新宣传载体和形式，大力弘扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约传统美德，积极倡导简约适度、绿色低碳生活方式。总结推广各地各部门各单位在坚决制止餐饮浪费行为方面的好经验、好做法，重点曝光一批铺张浪费的负面典型，引导消费者适度订餐、理性消费、文明用餐，强化浪费可耻、节约为荣的鲜明导向。工会、共青团、妇联等群团组织要发挥职能优势，面向不同群体开展有针对性的宣传教育。

（十一）开展文明实践。积极倡导健康消费的生活理念，将厉行节约、制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等各类群众性精神文明创建活动，将厉行节约、反对浪费内容充分纳入市民公约、村规民约、学生守则、行业规范、团体章程等，将共建节约型社会有效衔接世界粮食日、食品安全宣传周、质量月、“节约型企业”评选等活动，持之以恒开展好全民节约行动，广泛凝聚社会共识、引领文明新风。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知

各单位党委、党总支，各单位：

为深入贯彻落实***总书记关于制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,根据《中共福建省委教育工委关于全省教育系统厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（闽委教思〔2020〕15号）要求，进一步教育引导广大干部师生牢固树立“粮食是一种紧缺资源”“节约光荣、浪费可耻”的意识，自觉将勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从自身做起、从现在做起、从点滴做起，争做健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者，坚决制止餐饮浪费行为，结合学校实际，现就有关事项通知如下：

一、深入开展主题宣传教育活动。

1.营造浓厚氛围。通过悬挂横幅、布置展架和广告牌、摆放台卡、张贴海报、显示屏播放标语、制作专题宣传栏等形式，在学校公共区域尤其各食堂进行节粮宣传氛围营造，引导师生爱粮节粮、抵制浪费。

2.强化宣传普及。通过精心制作主题海报、动漫视频等形式，依托学校官微、官博、校园网、广播电台、电视台、校报等媒体进行多渠道、立体式的节粮宣传，推动“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”深入人心。

3.开展主题教育。要充分发挥课堂主渠道作用，将节约粮食教育融入教育教学之中。通过党支部“三会一课”、党日团日和主题班会、周末集中教育、教职工理论学习等形式，组织开展微讲堂、晒光盘、演讲比赛、书画海报作品征集、发起倡议、签名承诺等形式多样的活动。

4.组织践行活动。持续深入开展“光盘行动”和“文明餐桌行动”，组织学生深入食堂开展体验活动，培养学生尊重劳动人民和劳动成果的感情，养成勤俭节约生活、爱粮惜粮的行为习惯。

二、强化切实有效节约节粮举措。

1.加强精细化管理。将节约理念贯穿到食堂采购、加工经营等各环节。把好采购源头关，统一集中采购，降低采购成本，对部分食材实行小包装采购，避免因过期造成浪费；把好加工烹饪关，倡导一料多菜、一物多用，物尽其用；积极开展岗位技能比赛，加强烹调技能培训，减少烹调过程浪费。

2.创新餐饮服务。积极创建“健康食堂”，在烹饪加工中提倡少油少盐，倡导健康饮食；合理设计单份食品量，推出小份菜、半份菜供应窗口，丰富“5元学生营养套餐”，增加“自选称重”窗口。针对不同的就餐师生群体，在原有米饭售卖基础上，推出0.2元/份的小份米饭。

3.加强能源管理。各食堂依据就餐人群需求和时间调整餐厅的照明和空调风扇等使用情况；加强对员工宿舍用水、用电管理，节约能耗。

4.严格落实公务接待要求。各单位要进一步规范公务接待、会议等公务活动用餐管理，严格执行用餐标准，科学合理安排餐食数量。

三、着力形成完善的组织保障机制。

1.发挥模范带头。党员干部要起模范带头作用，带头落实节粮措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式，积极组织开展党员志愿者深入食堂督导、党员带头承诺等形式多样的党员活动。各单位要切实扛起责任，做好本单位的动员组织、督促检查工作。

2.加强监督检查。依托校青年志愿者队伍，组建“文明就餐”督导队，开展文明劝导，引导师生在点餐时适量取餐，就餐时有序排队、合理打包、自收餐具、垃圾分类，将节粮行动落到实处；建立部门会商制度，建立联络人制度，加强经常性督导检查。

3.强化奖励约束。将倡导勤俭节约、制止餐饮浪费、反对铺张浪费工作落实情况纳入文明校园创建考核；将学生日常节俭行为习惯养成情况纳入学生综合素质评价。对不履行职责，管辖范围内存在严重铺张浪费问题或造成恶劣影响的单位和个人，将按照有关规定追究责任。

8月23日，记者从省商务厅获悉，为坚决制止餐饮浪费行为，贵州印发了《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（以下简称《通知》），全面遏制“舌尖上的浪费”，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

《通知》从切实提高政治站位、加强教育引导、推进行业规范、形成共治合力、强化组织保障等方面对厉行节约坚决制止餐饮浪费行为提出具体要求。

《通知》要求要切实提高政治站位，各地各部门要充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者。

《通知》指出要切实加强教育引导，通过深入推进宣传教育引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的认识，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识，养成勤俭节约的好习惯。通过积极倡导全民节约，推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络，把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中；通过全面开展文明实践，突出节俭要求，强化测评导向，将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。

《通知》强调要从强化行业自律、推行节俭用餐、推动产业升级等方面切实推进行业规范。要从加强部门监管、属地监管、社会监督、社会共治等方面切实形成共治合力，并对各级商务、文化和旅游、市场监管等部门关于加大对餐饮浪费行为的监督管理力度，加强联合整治，建立随机抽查制度等方面提出具体要求；要求各地各有关部门和单位要推动坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范，引领全社会公众形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。

《通知》要求各地各部门各单位要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。要强化政策引导，制定实施有针对性政策措施，督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作；要务求工作实效，始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日常、抓在经常上下功夫，切忌“一阵风、走过场”、搞形式主义，建立长效机制、久久为功推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

为深入学习贯彻***总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实《中共贵州省委办公厅贵州省人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（黔办发电〔2020〕38号）要求，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全省卫生健康系统营造节约光荣、浪费可耻，合理膳食、均衡营养的浓厚氛围，结合实际，特制定本方案。

一、总体要求。

勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。党的十八大以来，以***同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，***总书记多次作出重要指示。

近日，***总书记又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要深入学习贯彻***总书记的重要指示精神，充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，充分认识遏制浪费之风的迫切性，充分认识不合理膳食、营养过剩也是一种浪费现象，切实把“制止餐饮浪费行为”作为一项重要的政治任务、一项常态化工作来抓，认真研究部署，带头执行公务接待制度，严格落实各项节约措施，坚决杜绝餐饮浪费现象。全省卫生健康系统干部职工要迅速行动起来，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗、合理膳食的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从生活做起、从工作做起、从点滴做起，做厉行节约、反对浪费的示范者、践行者、推动者、倡导者。

二、主要任务。

（一）开展宣传教育行动。大力开展国情省情、中华美德、优良传统等宣传教育，充分发挥微信、公众号、报刊等各种媒体的作用广泛传播“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”“合理膳食”“均衡营养”等健康文明知识，推进勤俭节约理念进餐厅、进单位、进医院、进家庭。深入开展“厉行节约·从我做起”“厉行节约·人人践行”“厉行节约·文明用餐”等为主题的宣传引导活动，加强对干部职工制止餐饮浪费行为日常教育，营造文明节俭的用餐氛围，努力使厉行节约、反对浪费在全省卫生健康系统蔚然成风，以良好的作风引领社会风尚。（牵头单位：委宣传处；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。

（二）开展模范带动行动。充分利用全省正在开展的模范机关创建活动，引导广大党员干部在崇尚节约、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明消费方式、带头合理膳食。

开展坚决制止餐饮浪费行为主题党日活动，将勤俭节约的作风贯穿日常工作生活始终，切实形成“以节约粮食为荣、以浪费粮食为耻”的风气。充分发挥共青团组织作用，开展节约粮食趣味知识竞答、节约粮食金点子征集等活动，引导青年厉行节约、反对浪费。（牵头单位：委机关党办；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。

（三）开展食堂管理行动。各级卫生健康部门和各医疗卫生机构要加强食堂从业人员培训，强化节约意识。遵循科学营养、安全卫生、质量兼顾的原则，细化食品采购、储存、加工等环节制度措施，最大限度减少损失浪费。坚持每日对剩余饭菜分析研。

究，及时调整菜品，做到合理膳食。根据不同人群的需求调整食品份量，提供不同份量食品。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，按用餐人数做餐、配餐。在醒目位置张贴摆放宣传标识，鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善文明用餐规范，开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动，引导文明用餐。安排专人负责食堂巡视检查工作，对浪费行为给予批评教育。（牵头单位：机关后勤服务中心；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。

（四）开展合理膳食行动。提倡家庭按需购买食物、合理储存食物，按需备餐，在外点餐根据人数确定数量，集体用餐时采取分餐、简餐、份饭。鼓励全社会共同参与“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）活动，推广使用健康“小三件”（限量盐勺、限量油壶和健康腰围尺）。支持发布适合不同年龄、不同地域人群的平衡膳食指导和食谱。依托社区和基层医疗卫生机构，采取免费科普讲座、宣传栏等大众易见、易知、易到的宣传方式，常态化开展居民营养、食品安全科普宣传，大力倡导合理膳食、均衡营养。开展营养和食品安全监测与评估，加强食品营养健康标准研究。建立完善临床营养工作制度，在二级及以上公立医院设置临床营养科，切实开展住院患者营养筛查、评价、诊断和治疗。开展居民膳食摄入量调查、评估，为制定科学膳食指导提供依据。（牵头单位：委食品安全标准处；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。

（五）开展专项监督行动。牢固树立过紧日子思想，深入贯彻中央八项规定及其实施细则和省委有关规定精神，认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等法规规定，坚持把节约理念贯穿公务接待、食材采购、做餐配餐以及用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。严格执行公务活动用餐标准，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐。积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。大力弘扬先进典型，曝光浪费现象，抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”。（牵头单位：委机关纪委；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。

三、保障措施。

（一）加强组织领导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构特别是一把手要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，强化领导，制定措施，明确责任，完善政策，加强引导，确保中央决策部署和省委、省政府要求落实落细落小。

（二）加强责任落实。各单位主要负责同志要承担起第一责任人的责任，切实做到领导落实、力量落实、责任落实。各相关负责同志和部门要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进思想，切忌一阵风、走过场、搞形式主义。

（三）加强检查指导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要加强对厉行节约制止餐饮浪费工作的检查指导，定期不定期组织开展明察暗访。要畅通举报渠道，对发现违反公务接待规定、用公款相互宴请、铺张浪费等行为，依纪依法追究责任。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知

为深入学习贯彻***总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实《中共贵州省委办公厅贵州省人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（黔办发电〔2020〕38号）要求，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全省卫生健康系统营造节约光荣、浪费可耻，合理膳食、均衡营养的浓厚氛围，结合实际，特制定本方案。

勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。党的十八大以来，以***同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，***总书记多次作出重要指示。

近日，***总书记又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要深入学习贯彻***总书记的重要指示精神，充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，充分认识遏制浪费之风的迫切性，充分认识不合理膳食、营养过剩也是一种浪费现象，切实把“制止餐饮浪费行为”作为一项重要的政治任务、一项常态化工作来抓，认真研究部署，带头执行公务接待制度，严格落实各项节约措施，坚决杜绝餐饮浪费现象。全省卫生健康系统干部职工要迅速行动起来，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗、合理膳食的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从生活做起、从工作做起、从点滴做起，做厉行节约、反对浪费的示范者、践行者、推动者、倡导者。

（一）开展宣传教育行动。大力开展国情省情、中华美德、优良传统等宣传教育，充分发挥微信、公众号、报刊等各种媒体的作用广泛传播“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”“合理膳食”“均衡营养”等健康文明知识，推进勤俭节约理念进餐厅、进单位、进医院、进家庭。深入开展“厉行节约·从我做起”“厉行节约·人人践行”“厉行节约·文明用餐”等为主题的宣传引导活动，加强对干部职工制止餐饮浪费行为日常教育，营造文明节俭的用餐氛围，努力使厉行节约、反对浪费在全省卫生健康系统蔚然成风，以良好的作风引领社会风尚。（牵头单位：委宣传处；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。

（二）开展模范带动行动。充分利用全省正在开展的模范机关创建活动，引导广大党员干部在崇尚节约、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明消费方式、带头合理膳食。

开展坚决制止餐饮浪费行为主题党日活动，将勤俭节约的作风贯穿日常工作生活始终，切实形成“以节约粮食为荣、以浪费粮食为耻”的风气。充分发挥共青团组织作用，开展节约粮食趣味知识竞答、节约粮食金点子征集等活动，引导青年厉行节约、反对浪费。（牵头单位：委机关党办；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。

（三）开展食堂管理行动。各级卫生健康部门和各医疗卫生机构要加强食堂从业人员培训，强化节约意识。遵循科学营养、安全卫生、质量兼顾的原则，细化食品采购、储存、加工等环节制度措施，最大限度减少损失浪费。坚持每日对剩余饭菜分析研。

究，及时调整菜品，做到合理膳食。根据不同人群的需求调整食品份量，提供不同份量食品。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，按用餐人数做餐、配餐。在醒目位置张贴摆放宣传标识，鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善文明用餐规范，开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动，引导文明用餐。安排专人负责食堂巡视检查工作，对浪费行为给予批评教育。（牵头单位：机关后勤服务中心；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。

（四）开展合理膳食行动。提倡家庭按需购买食物、合理储存食物，按需备餐，在外点餐根据人数确定数量，集体用餐时采取分餐、简餐、份饭。鼓励全社会共同参与“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）活动，推广使用健康“小三件”（限量盐勺、限量油壶和健康腰围尺）。支持发布适合不同年龄、不同地域人群的平衡膳食指导和食谱。依托社区和基层医疗卫生机构，采取免费科普讲座、宣传栏等大众易见、易知、易到的宣传方式，常态化开展居民营养、食品安全科普宣传，大力倡导合理膳食、均衡营养。开展营养和食品安全监测与评估，加强食品营养健康标准研究。建立完善临床营养工作制度，在二级及以上公立医院设置临床营养科，切实开展住院患者营养筛查、评价、诊断和治疗。开展居民膳食摄入量调查、评估，为制定科学膳食指导提供依据。（牵头单位：委食品安全标准处；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。

（五）开展专项监督行动。牢固树立过紧日子思想，深入贯彻中央八项规定及其实施细则和省委有关规定精神，认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等法规规定，坚持把节约理念贯穿公务接待、食材采购、做餐配餐以及用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。严格执行公务活动用餐标准，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐。积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。大力弘扬先进典型，曝光浪费现象，抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”。（牵头单位：委机关纪委；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。

（一）加强组织领导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构特别是一把手要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，强化领导，制定措施，明确责任，完善政策，加强引导，确保中央决策部署和省委、省政府要求落实落细落小。

（二）加强责任落实。各单位主要负责同志要承担起第一责任人的责任，切实做到领导落实、力量落实、责任落实。各相关负责同志和部门要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进思想，切忌一阵风、走过场、搞形式主义。

（三）加强检查指导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要加强对厉行节约制止餐饮浪费工作的检查指导，定期不定期组织开展明察暗访。要畅通举报渠道，对发现违反公务接待规定、用公款相互宴请、铺张浪费等行为，依纪依法追究责任。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知

8月23日，记者从省商务厅获悉，为坚决制止餐饮浪费行为，贵州印发了《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（以下简称《通知》），全面遏制“舌尖上的浪费”，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

《通知》从切实提高政治站位、加强教育引导、推进行业规范、形成共治合力、强化组织保障等方面对厉行节约坚决制止餐饮浪费行为提出具体要求。

《通知》要求要切实提高政治站位，各地各部门要充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者。

《通知》指出要切实加强教育引导，通过深入推进宣传教育引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的认识，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识，养成勤俭节约的好习惯。通过积极倡导全民节约，推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络，把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中；通过全面开展文明实践，突出节俭要求，强化测评导向，将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。

《通知》强调要从强化行业自律、推行节俭用餐、推动产业升级等方面切实推进行业规范。要从加强部门监管、属地监管、社会监督、社会共治等方面切实形成共治合力，并对各级商务、文化和旅游、市场监管等部门关于加大对餐饮浪费行为的监督管理力度，加强联合整治，建立随机抽查制度等方面提出具体要求；要求各地各有关部门和单位要推动坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范，引领全社会公众形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。

《通知》要求各地各部门各单位要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。要强化政策引导，制定实施有针对性政策措施，督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作；要务求工作实效，始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日常、抓在经常上下功夫，切忌“一阵风、走过场”、搞形式主义，建立长效机制、久久为功推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知

各市、县（市、区）党委和人民政府，省委各部委，省各委办厅局，省各直属单位：

为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，动员全省上下更加自觉地厉行勤俭节约、反对餐饮浪费，现就有关事项通知如下。

（一）深化思想认识。艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，习近平总书记多次作出重要指示。各地各部门各单位要深入学习贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，深刻认识到制止餐饮浪费不仅关乎社会风尚和传统美德，而且关乎国家粮食安全，真正把思想和行动统一到习近平总书记重要指示精神和中央决策部署上来，切实增强责任感和紧迫感，牢固树立厉行节约、反对浪费的价值追求，坚决制止餐饮浪费行为，使崇简抑奢成为“强富美高”新江苏的文明新风尚。

（二）明确工作目标。广泛动员全社会自觉争做抵制餐饮浪费的示范者、践行者、推动者、传播者，持续开展制止餐饮浪费行动，强化全流程全方位监管，到2022年基本建立褒奖节约、惩戒浪费的政策法规、监管体系、工作机制和行业标准，推动崇简抑奢蔚然成风，总体遏制住餐饮浪费现象。

（三）落实领导责任。各级党委、政府及其相关部门单位领导班子主要负责同志对本地区本部门本单位的厉行节约、反对浪费工作负总责，其他成员根据工作分工对职责范围内的厉行节约、反对浪费工作负领导责任。各地各部门各单位要高度重视，加强统筹推动，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。

二、积极引导规范各类餐饮行为。

（四）强化公务用餐管理。各级党政机关、人民团体及国有企事业单位要把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神的重要内容，按照有关规定进一步做好公务接待、会议培训等公务活动用餐管理，严格规范公务用餐申请、审批、报销等流程。坚持总量控制原则，严格用餐标准，从紧控制菜品数量份量，积极推行简餐。公务接待人数较多时，原则上实行自助餐；人数较少时，提倡采用分餐制；不具备自助、分餐条件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。

（五）规范社会餐饮服务行为。省有关部门要积极督促指导全省餐饮行业绿色健康发展，推动餐饮服务单位狠抓餐饮节约供给侧管理，将厉行节约纳入到食品采购、贮存、生产、加工、服务、标识的全过程。引导餐饮服务单位积极转变经营理念，优化经营方式，调整经营策略，创新产品样式、服务形式、用餐方式。支持餐饮服务单位根据不同需求为消费者提供科学合理的食品规格和数量，推出健康食谱，大力推广分餐制，主动提供小份菜、半份菜以及打包服务，及时制止餐饮浪费现象。鼓励餐饮服务单位发展中央厨房、集约化配送中心，实施连锁经营，优化外卖服务，提升管理水平，减少食材损耗及食物浪费。

（六）强化部门管理。机关事业单位、学校、医院、金融机构和企业食堂作为集体性餐饮的主要场所，要充分发挥示范引领作用，积极推进节俭供餐、精细管理。各相关部门要依据各自职能加大对餐饮浪费行为的常态化监管力度，形成遏制餐饮浪费行为合力。商务部门要落实《餐饮业经营管理办法（试行）》，督促餐饮经营者落实节约用餐、反对浪费的主体责任。市场监管部门要强化食品生产经营日常监管，规范餐饮经营者计量供应和明码标价，支持餐饮服务单位实施“5常、6t、7s”等先进管理模式，推动制定餐饮行业厉行节约、反对浪费相关地方标准或规范指南。文化和旅游部门要组织开展禁止旅游餐饮浪费专项行动，将坚决制止餐饮浪费行为纳入旅游经营单位评星定级范畴，积极引导a级旅游景区、旅游星级饭店等切实履行社会责任。民政部门要牵头制定完善红白理事会章程和红白事操办程序及标准，明确操办要求、办事程序、服务规范等，抵制婚丧嫁娶大操大办、铺张浪费行为。农业农村、粮食和物资储备、交通运输等部门要指导粮食行业、粮食经营主体严格按照标准规程规范作业、严控损失，加强粮食收购和仓储管理，加快粮食物流设施现代化，大力研发和推广节粮减损新技术，提高粮食加工和转化利用率。住房城乡建设部门要完善餐厨垃圾管理制度，探索建立计量收费机制，控制餐厨垃圾量。教育部门要加强对学生的思想品德教育，深入开展“校园光盘行动”，引导学生从小培养勤俭节约的良好美德。机关事务管理部门要建立健全党政机关食堂管理制度，加强机关食堂制止餐饮浪费规定落实情况的督促检查，推进党政机关厉行节约、反对浪费常态长效管理。纪检监察机关要及时开展监督，通报违规公款吃喝、餐饮浪费典型案例，发挥警示教育作用，切实遏制公务接待中的餐饮浪费现象。

（七）加强社会监督。各地各部门各单位要建立健全餐饮浪费行为投诉举报、调查处置等制度，及时受理和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量，重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶、网络“吃播”等活动中餐饮浪费行为的监督，及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气，对陋习不改、造成严重餐饮浪费的行为予以批评曝光。

（八）引导行业自律。餐饮协会等行业协会要发挥引导作用，加强行业自律，发布餐饮业坚决制止餐饮浪费行为倡议，引导企业切实采取有效措施，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务。

（九）坚持率先垂范。各级党员领导干部和广大公职人员要增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，带头弘扬艰苦朴素作风，践行健康文明节俭的餐饮消费方式，严格执行操办婚丧喜庆事宜分级报告制度，自觉抵制大操大办，狠刹奢侈浪费之风，发挥示范引领作用，形成良好家教家风，带动全社会树牢节约观念。

（十）坚持正确导向。创新宣传载体和形式，大力弘扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约传统美德，积极倡导简约适度、绿色低碳生活方式。总结推广各地各部门各单位在坚决制止餐饮浪费行为方面的好经验、好做法，重点曝光一批铺张浪费的负面典型，引导消费者适度订餐、理性消费、文明用餐，强化浪费可耻、节约为荣的鲜明导向。工会、共青团、妇联等群团组织要发挥职能优势，面向不同群体开展有针对性的宣传教育。

（十一）开展文明实践。积极倡导健康消费的生活理念，将厉行节约、制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等各类群众性精神文明创建活动，将厉行节约、反对浪费内容充分纳入市民公约、村规民约、学生守则、行业规范、团体章程等，将共建节约型社会有效衔接世界粮食日、食品安全宣传周、质量月、“节约型企业”评选等活动，持之以恒开展好全民节约行动，广泛凝聚社会共识、引领文明新风。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知

各单位党委、党总支，各单位：

为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,根据《中共福建省委教育工委关于全省教育系统厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（闽委教思〔2020〕15号）要求，进一步教育引导广大干部师生牢固树立“粮食是一种紧缺资源”“节约光荣、浪费可耻”的意识，自觉将勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从自身做起、从现在做起、从点滴做起，争做健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者，坚决制止餐饮浪费行为，结合学校实际，现就有关事项通知如下：

1.营造浓厚氛围。通过悬挂横幅、布置展架和广告牌、摆放台卡、张贴海报、显示屏播放标语、制作专题宣传栏等形式，在学校公共区域尤其各食堂进行节粮宣传氛围营造，引导师生爱粮节粮、抵制浪费。

2.强化宣传普及。通过精心制作主题海报、动漫视频等形式，依托学校官微、官博、校园网、广播电台、电视台、校报等媒体进行多渠道、立体式的节粮宣传，推动“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”深入人心。

3.开展主题教育。要充分发挥课堂主渠道作用，将节约粮食教育融入教育教学之中。通过党支部“三会一课”、党日团日和主题班会、周末集中教育、教职工理论学习等形式，组织开展微讲堂、晒光盘、演讲比赛、书画海报作品征集、发起倡议、签名承诺等形式多样的活动。

4.组织践行活动。持续深入开展“光盘行动”和“文明餐桌行动”，组织学生深入食堂开展体验活动，培养学生尊重劳动人民和劳动成果的感情，养成勤俭节约生活、爱粮惜粮的行为习惯。

1.加强精细化管理。将节约理念贯穿到食堂采购、加工经营等各环节。把好采购源头关，统一集中采购，降低采购成本，对部分食材实行小包装采购，避免因过期造成浪费；把好加工烹饪关，倡导一料多菜、一物多用，物尽其用；积极开展岗位技能比赛，加强烹调技能培训，减少烹调过程浪费。

2.创新餐饮服务。积极创建“健康食堂”，在烹饪加工中提倡少油少盐，倡导健康饮食；合理设计单份食品量，推出小份菜、半份菜供应窗口，丰富“5元学生营养套餐”，增加“自选称重”窗口。针对不同的就餐师生群体，在原有米饭售卖基础上，推出0.2元/份的小份米饭。

3.加强能源管理。各食堂依据就餐人群需求和时间调整餐厅的照明和空调风扇等使用情况；加强对员工宿舍用水、用电管理，节约能耗。

4.严格落实公务接待要求。各单位要进一步规范公务接待、会议等公务活动用餐管理，严格执行用餐标准，科学合理安排餐食数量。

1.发挥模范带头。党员干部要起模范带头作用，带头落实节粮措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式，积极组织开展党员志愿者深入食堂督导、党员带头承诺等形式多样的党员活动。各单位要切实扛起责任，做好本单位的动员组织、督促检查工作。

2.加强监督检查。依托校青年志愿者队伍，组建“文明就餐”督导队，开展文明劝导，引导师生在点餐时适量取餐，就餐时有序排队、合理打包、自收餐具、垃圾分类，将节粮行动落到实处；建立部门会商制度，建立联络人制度，加强经常性督导检查。

3.强化奖励约束。将倡导勤俭节约、制止餐饮浪费、反对铺张浪费工作落实情况纳入文明校园创建考核；将学生日常节俭行为习惯养成情况纳入学生综合素质评价。对不履行职责，管辖范围内存在严重铺张浪费问题或造成恶劣影响的单位和个人，将按照有关规定追究责任。

坚决制止餐饮浪费行为倡议书

全县各餐饮服务单位、广大消费者：

为认真贯彻落实习关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，切实培养节约习惯，引领文明健康消费时代新风尚，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围，怀宁县市场监督管理局向全县各餐饮服务单位、广大消费者发出如下倡议：

一、大力弘扬节俭美德。各餐饮服务单位要在经营场所开展勤俭养德公益宣传，通过电子显示屏、招贴画、桌卡等形式，开展“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐、剩余打包”等宣传和温馨提示，引导广大消费者树立“适度、健康、责任”的消费理念，培养崇尚节约、厉行节约的良好习惯。

二、继续倡导文明新风。大力实施公勺公筷或双筷制，积极推行分餐制，坚持做到不买、不卖、不食野生动物和长江流域野生水产品及其加工制品，努力践行餐桌文明。

三、创新经营服务方式。各餐饮服务单位要按照“半份、半价”“小份、适价”的原则，积极主动为消费者提供半份菜、小份菜，在节约的前提下，以满足消费者品种多样化的需求。

四、持续开展“光盘行动”。各餐饮服务单位要主动引导消费者按人按量点菜消费，主动提供环保餐盒，提醒和鼓励消费者把剩余的饭菜、点心打包回家，杜绝“舌尖上的浪费”。

“一粥一饭当思来之不易”。让我们积极行动起来，从我做起，从现在做起，认真履行社会责任。坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者。

倡议人：

20xx年x月x日。

坚决制止餐饮浪费行为倡议书

全市各餐饮服务单位、广大消费者：

为认真贯彻落实关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，切实培养勤俭节约习惯，引领文明健康消费新风尚，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围，市文明办、市商务局、市市场监管局向全市各餐饮服务单位、广大消费者发出如下倡议：

一、大力弘扬节俭美德。各餐饮服务单位要在经营场所开展节俭养德公益宣传，通过电子显示屏、招贴画、桌卡等形式，开展“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐、剩余打包”等宣传和温馨提示，不误导消费者超量点餐，使厉行节约、反对铺张浪费成为大家的自觉行动。

二、倡导绿色消费方式。提倡广大消费者“绿色消费”，注重膳食均衡、合理搭配菜品、按需点餐、理性消费、主动拒绝铺张攀比、勇于制止浪费现象、积极宣传节约惜福。提倡“光盘”“净桌”行动，做到珍惜粮食，人走桌净，剩菜打包，践行文明健康绿色环保的生活方式。

三、创新经营服务方式。各餐饮服务单位要按照“半份、半价”“小份、适价”的原则，积极主动为消费者提供半份菜、小份菜，积极推行n-1点餐模式，主动提供环保餐盒，在节约的前提下，以满足消费者品种多样化的需求。

四、坚持诚信守法经营。各餐饮服务单位要严格遵守食品安全相关法律和标准规范，明码标价，货真价实，诚实守信，维护消费者合法权益。

“一粥一饭当思来之不易”。让我们积极行动起来，从我做起，从现在做起，认真履行社会责任。坚决制止餐饮浪费行为，切实培养勤俭节约习惯，做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者。

倡议人：

20xx年x月x日。

坚决制止餐饮浪费行为倡议书

餐饮经营者和广大消费者：

为深入贯彻落实“坚决制止餐饮浪费行为”作出的重要指示精神，倡导并践行餐桌文明，为创建全国文明城市和巩固国家卫生城市贡献力量，×县市场监督管理局、×县餐饮行业协会向全县餐饮经营者及广大消费者发出如下倡议：

一、各餐饮经营者要积极传承中华民族优秀饮食文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，积极倡导“文明就餐，杜绝浪费”的用餐文化，营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。

二、各餐饮经营者要自觉做中华礼仪文化的宣传者、实践者、监督者，在餐厅摆放“节约食物、杜绝浪费”、“适量点餐、剩餐打包”等提示牌、视频、横幅、宣传标语或宣传画，引导广大消费者树立科学饮食新理念，养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯，自觉抵制铺张浪费，提倡绿色消费，珍惜粮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，不误导消费者超量点餐，共同营造良好的餐饮氛围。

三、消费者点餐时按需点餐，理性消费，不搞排场，推行n-1点餐模式，即10位进餐客人点9个人的菜，不够再增加菜品，确保吃好的同时，从源头杜绝餐饮浪费。

四、倡导“光盘行动”，消费者要尽量不使用一次性餐具。用餐时，不暴饮暴食，不铺张浪费，用自己的实际行动践行科学合理、健康绿色的生活方式。

五、经营者要自我约束，消费者要自我教育，要在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

厉行节约、文明用餐是中华民族的传统美德，理性消费是现代文明生活的时尚追求，是我县响应中央号召的积极举措，是倡导健康生活的有效载体。让我们行动起来，从我做起，从小事做起，从现在做起，与文明握手，向陋习告别，用“小餐桌带动大文明”，将勤俭节约进行到底，为创建全国文明城市和巩固国家卫生城市再添新动力！

倡议人：xxx。

20xx年x月x日。

机关单位厉行节约坚决制止餐饮浪费行为工作总结

。

历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。能不能坚守艰苦奋斗精神，是关系党和人民事业兴衰成败的大事。为贯彻总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，xx经济开发区管委会在辖区内开展了制止餐饮浪费行为系列活动，现将活动开展情况总结如下：

为加强对此项工作的组织领导，经班子会议研究决定成立由管委会主任任组长，分管副主任任副组长，相关局办负责人为成员的领导小组。领导小组办公室设在党政办公室，负责日常具体工作。

组织企业利用企业公众号、企业内部微信群、宣传栏等媒介平台，广泛展示厉行勤俭节约的重要意义及我国历史上关于勤俭节约的优秀案例。

（二）开展公务接待“简约行动”。开发区机关切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，公务活动用餐按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，主要提供家常菜和不同地域通用的食品，科学合理安排饭菜数量，原则上实行自助餐。不提供高档菜肴，不提供香烟和高档酒水，不使用私人会所、高消费餐饮场所。接待用餐原则上不安排配餐人员，如因工作需要，配餐人员不超过规定人数。

（三）开展文明餐桌“光盘行动”。各企业食堂要将“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”列入员工培训项目，在餐饮区域醒目位置张贴悬挂“反对铺张浪费、倡导勤俭节约”的提示牌和标语口号。各企业食堂切实抓好节约用餐工作，按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配产品，注重膳食平衡。鼓励具备条件的企业实行自助点餐计量收费，多供应小份食品，方便用餐人员适量选取。建立食堂用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、做饭、配餐。

为深入贯彻落实关于节约粮食、制止餐饮浪费行为的重要文件精神，按照上级有关要求，我校领导高度重视，从培养节约习惯出发，从开展宣传教育着手，切实引导全体师生从思想上高度重视，在全校营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围，持续在全校开展坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯的工作热潮，现将工作开展情况汇报如下。

我校将深入学习贯彻坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯重要指示精神作为重要政治任务，通过组织召开全体教职工会议，层层进行传达学习，引导广大教职工带头增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，不折不扣把省、市、县各项要求贯彻落实到实际工作中，带头增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，始终牢记，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起，从自身做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，主动投身“坚决制止餐饮浪费”行动，把崇俭抑奢作为一种责任融入日常工作和生活。

按照县教体局相关文件要求，围绕学校食堂“节约粮食，文明就餐”，利用主题班会、国旗下讲话等形式开展多样的宣传活动，积极开展厉行节约、反对浪费，提倡文明用餐“光盘行动”。在学校食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画，提醒师生适量用餐，节约粮食。持续开展国情县情、中华美德、优良传统等教育，广泛传播“爱惜粮食”、“健康生活”、“科学用餐”等观念，进班级、进课堂、进活动、进家庭，引导全体师生提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识，养成爱惜粮食、文明餐饮习惯，践行绿色低碳、文明健康生活方式，使浪费可耻、节约为荣成为广泛共识。以“爱惜粮食，从我做起”为主题，以小手牵大手的形式带动学校杜绝浪费行为，制止餐饮浪费行为。同时，结合中秋、国庆等传统节日和重大节日，深入开展“制止餐饮浪费行为培养节约习惯”主题宣传，通过校园广播、宣传栏、黑板报、主题班队会、主题实践活动等多种宣传手段，大力弘扬文明节俭社会风尚，大力倡导文明健康生活方式，形成强大宣传声势。

局党组高度重视厉行节约制止餐饮浪费工作，积极通过机关会、支部党员大会组织全体干部职工深入学习上级关于厉行节约制止餐饮浪费的各项指示精神，将节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神列入干部职工政治理论学习内容，强化节俭意识。自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动，防止“舌尖上的浪费”，不剩饭、不剩菜，养成健康用餐、文明用餐好习惯。

充分发挥党员干部的示范引领作用，带头落实厉行节约制止餐饮浪费的各项措施和规定，用实际行动把节约和文明理念传递给身边每一个人。同时，带头在家庭传承勤俭节约的优良传统，树立良好家教家风，带动督促家庭成员、亲朋好友树立浪费可耻、节约光荣的观念，从节约一粒米、一滴油、一顿饭等做起，教育引导子女亲属珍惜美好生活，远离奢侈之风，自觉养成勤俭节约、艰苦奋斗的习惯和作风。

严格执行接待标准，坚持节约大方、有礼有节的原则，严格落实各项节约措施，不搞超规格接待，坚决杜绝“面子消费”，提倡“光盘”行动，严格按照有关规定，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格用餐标准，严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐。

一是积极营造机关内部勤俭节约氛围，通过在机关宣传栏粘贴厉行节约宣传画、张贴“光盘行动”海报，机关微信群发布厉行节约制止餐饮浪费通知等号召机关党员干部带头节俭用餐，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。

二是依托志愿服务平台大力开展宣传厉行节约制止餐饮浪费活动，通过社区双报到、支部共建等载体向联系村（社区）积极发放宣传资料，营造全员共同参与的良好氛围。

三是与创建节约型机关工作相结合通过宣传发动开展厉行节约制止餐饮浪费专项工作，使广大干部职工养成勤俭节约的好习惯，对机关内部用水、用电等其他能耗自觉做到量入为出，杜绝长明灯、长流水的情况发生。

为使文明用餐、节俭用餐活动形成长效机制，从根本上保持干部职工良好的用餐习惯，形成勤俭节约文明就餐的良好风尚，在开展文明用餐、节俭用餐行动的同时，坚持把文明用餐、节俭用餐作为一项经常性的教育实践活动，确保活动取得良好的成效。

一是持续抓好宣传发动，不仅要在机关内部持续发动，更要通过自身实际行动带动引领周围人一同参与。二是结合“为群众办实事”工作，加大厉行节约制止餐饮浪费宣传工作，让更多人懂得此项工作的重要意义，在日常生活中形成行为自觉。三是努力探索工作长效机制，在抓常抓细方面下功夫，在坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯上走在前、做在先。

一、切实增强思想自觉和行动自觉（一）深化思想认识。艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。党的十八大以来，以同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，总书记多次作出重要指示。各地各部门各单位要深入学习贯彻总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，深刻认识到制止餐饮浪费不仅关乎社会风尚和传统美德，而且关乎国家粮食安全，真正把思想和行动统一到总书记重要指示精神和中央决策部署上来，切实增强责任感和紧迫感，牢固树立厉行节约、反对浪费的价值追求，坚决制止餐饮浪费行为，使崇简抑奢成为“强富美高”新江苏的文明新风尚。

（二）明确工作目标。广泛动员全社会自觉争做抵制餐饮浪费的示范者、践行者、推动者、传播者，持续开展制止餐饮浪费行动，强化全流程全方位监管，到2022年基本建立褒奖节约、惩戒浪费的政策法规、监管体系、工作机制和行业标准，推动崇简抑奢蔚然成风，总体遏制住餐饮浪费现象。

（三）落实领导责任。各级党委、政府及其相关部门单位领导班子主要负责同志对本地区本部门本单位的厉行节约、反对浪费工作负总责，其他成员根据工作分工对职责范围内的厉行节约、反对浪费工作负领导责任。各地各部门各单位要高度重视，加强统筹推动，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。

人数较少时，提倡采用分餐制；

不具备自助、分餐条件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。

（五）规范社会餐饮服务行为。省有关部门要积极督促指导全省餐饮行业绿色健康发展，推动餐饮服务单位狠抓餐饮节约供给侧管理，将厉行节约纳入到食品采购、贮存、生产、加工、服务、标识的全过程。引导餐饮服务单位积极转变经营理念，优化经营方式，调整经营策略，创新产品样式、服务形式、用餐方式。支持餐饮服务单位根据不同需求为消费者提供科学合理的食品规格和数量，推出健康食谱，大力推广分餐制，主动提供小份菜、半份菜以及打包服务，及时制止餐饮浪费现象。鼓励餐饮服务单位发展中央厨房、集约化配送中心，实施连锁经营，优化外卖服务，提升管理水平，减少食材损耗及食物浪费。

三、着力强化餐饮浪费行为综合治理（六）强化部门管理。机关事业单位、学校、医院、金融机构和企业食堂作为集体性餐饮的主要场所，要充分发挥示范引领作用，积极推进节俭供餐、精细管理。各相关部门要依据各自职能加大对餐饮浪费行为的常态化监管力度，形成遏制餐饮浪费行为合力。商务部门要落实《餐饮业经营管理办法（试行）》，督促餐饮经营者落实节约用餐、反对浪费的主体责任。市场监管部门要强化食品生产经营日常监管，规范餐饮经营者计量供应和明码标价，支持餐饮服务单位实施“5常、6t、7s”等先进管理模式，推动制定餐饮行业厉行节约、反对浪费相关地方标准或规范指南。文化和旅游部门要组织开展禁止旅游餐饮浪费专项行动，将坚决制止餐饮浪费行为纳入旅游经营单位评星定级范畴，积极引导a级旅游景区、旅游星级饭店等切实履行社会责任。民政部门要牵头制定完善红白理事会章程和红白事操办程序及标准，明确操办要求、办事程序、服务规范等，抵制婚丧嫁娶大操大办、铺张浪费行为。农业农村、粮食和物资储备、交通运输等部门要指导粮食行业、粮食经营主体严格按照标准规程规范作业、严控损失，加强粮食收购和仓储管理，加快粮食物流设施现代化，大力研发和推广节粮减损新技术，提高粮食加工和转化利用率。住房城乡建设部门要完善餐厨垃圾管理制度，探索建立计量收费机制，控制餐厨垃圾量。教育部门要加强对学生的思想品德教育，深入开展“校园光盘行动”，引导学生从小培养勤俭节约的良好美德。机关事务管理部门要建立健全党政机关食堂管理制度，加强机关食堂制止餐饮浪费规定落实情况的督促检查，推进党政机关厉行节约、反对浪费常态长效管理。纪检监察机关要及时开展监督，通报违规公款吃喝、餐饮浪费典型案例，发挥警示教育作用，切实遏制公务接待中的餐饮浪费现象。

（七）加强社会监督。各地各部门各单位要建立健全餐饮浪费行为投诉举报、调查处置等制度，及时受理和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量，重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶、网络“吃播”等活动中餐饮浪费行为的监督，及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气，对陋习不改、造成严重餐饮浪费的行为予以批评曝光。

（八）引导行业自律。餐饮协会等行业协会要发挥引导作用，加强行业自律，发布餐饮业坚决制止餐饮浪费行为倡议，引导企业切实采取有效措施，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务。

四、大力营造浪费可耻节约为荣的浓厚氛围（九）坚持率先垂范。各级党员领导干部和广大公职人员要增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，带头弘扬艰苦朴素作风，践行健康文明节俭的餐饮消费方式，严格执行操办婚丧喜庆事宜分级报告制度，自觉抵制大操大办，狠刹奢侈浪费之风，发挥示范引领作用，形成良好家教家风，带动全社会树牢节约观念。

（十）坚持正确导向。创新宣传载体和形式，大力弘扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约传统美德，积极倡导简约适度、绿色低碳生活方式。总结推广各地各部门各单位在坚决制止餐饮浪费行为方面的好经验、好做法，重点曝光一批铺张浪费的负面典型，引导消费者适度订餐、理性消费、文明用餐，强化浪费可耻、节约为荣的鲜明导向。工会、共青团、妇联等群团组织要发挥职能优势，面向不同群体开展有针对性的宣传教育。

（十一）开展文明实践。积极倡导健康消费的生活理念，将厉行节约、制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等各类群众性精神文明创建活动，将厉行节约、反对浪费内容充分纳入市民公约、村规民约、学生守则、行业规范、团体章程等，将共建节约型社会有效衔接世界粮食日、食品安全宣传周、质量月、“节约型企业”评选等活动，持之以恒开展好全民节约行动，广泛凝聚社会共识、引领文明新风。

为了认真贯彻落实市纪委《关于进一步作好党政机关厉行节约工作的通知》(蚌纪[2011]48号)等文件精神，市财政局坚持和发扬艰苦奋斗的优良传统，建设节约型机关，促进党风廉政建设。

全体党员和干部职工要结合深入学习实践科学发展观活动，把坚持厉行节约、反对奢侈浪费作为加强党性修养、改进作风的重要内容，对自身严格要求。要按照中央、省、市关于党政机关厉行节约、制止奢侈浪费的有关规定和九项要求，牢固树立过紧日子的思想，千方百计降低行政运行成本，集中财力促进科学发展和改善民生。成立了市财政局机关厉行节约、制止奢侈浪费有关规定领导小组，党组书记、局长王莉敏任组长，局领导班子成员任副组长。领导小组下设办公室，副局长叶斌兼任办公室主任，办公室成员蒋忠东、王雁、王益军、祖家国、赵益民。领导小组办公室设在局办公室。

加强内部管理，转变作风、狠抓落实，把厉行节约、反对奢侈浪费的要求落到实处。局机关各科室、局属各单位要按照已上报的落实厉行节约、制止奢侈浪费有关规定的分类摸底汇总情况，围绕2011年拟压缩的支出量化指标，科学谋划，全面平衡预算支出。严格执行中央有关规定，不组织、不参加各类公款出国(出境)旅游活动;相应减少因公出国(境)团组和人数，公款出国(境)支出在近3年平均数基础上压缩20%;严格执行公务用车编制管理规定和配备使用标准，制定了《蚌埠市财政局驾驶员和公务用车管理办法》，对机关车辆实行一车一加油卡，定点维修，并建立每个车的管理台帐，对每辆车的行驶公里、加油、维修进行登记进一步规范了公务用车管理，局机关公务用车用油下降了10%。2011年局机关公务接待费支出要在2010年基础上削减10%;公务接待严格按标准实行工作餐。严禁领导干部在参加会议、学习、培训期间用公款相互宴请和以同乡会、校友会、战友会等各种联谊活动名义用公款请客送礼。严格控制各种庆典、节会、论坛等活动，经批准举办的要从严控制规模和经费支出;领导干部不得擅自接受邀请参加此类活动。严格执行反腐倡廉制度建设年活动期间制定的财务管理、办公用品购置与管理、接待和车辆管理等各项制度。各落实厉行节约、制止奢侈浪费有关规定任务分工部门，切实担负起牵头或配合职责;牵头部门要提出工作目标、工作重点和具体措施办法，配合部门要认真落实分配任务，提出意见和建议。加强监督检查，严肃纪律、确保市财政局厉行节约、制止奢侈浪费有关规定任务的完成。

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坚决制止餐饮浪费行为倡议书

勤俭节约是中华民族的优秀传统。为贯彻落关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，坚持厉行节约，制止餐饮浪费行为，我们向广大学生、家长、教师发出以下倡议：

一、认真学习领会重要指示精神，切实增强制止餐饮浪费行为的自觉性。

二、树立节约光荣、浪费可耻的意识，就餐时提倡爱惜粮食，科学点餐，按需取用，践行“光盘行动”，培养节约粮食的`习惯。

三、养成健康文明、科学合理的用餐习惯，摒弃大吃大喝、暴饮暴食等不健康行为，从点滴中自觉培养科学健康的生活方式。

四、积极倡导勤俭节约的优良传统，带动身边亲朋好友共同厉行节约，推动全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”让我们积极行动起来，从我做起，从现在做起，继承中华民族的传统美德，养成良好习惯，一起拒绝餐饮浪费行为。

倡议人：xx。

20xx年xx月xx日。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为实施方案

关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的实施方案为认真贯彻落实总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，努力在全县形成文明、健康、科学、理性的餐饮消费理念，确保中央、省、州和县关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求落到实处，结合我镇工作实际，特制定本实施方案。

一、提高政治站位，切实增强厉行节约的责任感和使命感勤俭节约是中华民族传统美德，也是干事创业、兴国兴邦的重要基石，制止餐饮浪费行为，事关保障粮食安全、事关社会文明进步。各部门各单位要坚决贯彻落实总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神以及省委省政府、州委州政府、县委县政府决策部署，坚持厉行节约，把制止餐饮浪费行为作为一项重要政治任务。要认识到今年全球新冠肺炎疫情对我国粮食安全的影响，在这一特殊时期，节约粮食不仅仅是风尚和美德问题，更关乎人民生活幸福和国家长治久安。要认真贯彻落实中央、省、州关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求，大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，采取有效措施做好厉行节约坚决制止餐饮浪费各项工作，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理想信念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，推动全县形成节约用餐、杜绝浪费的用餐新风尚，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

各部门要依托新时代文明实践中心，深化“讲文明·树新风”活动，开展有针对性精神文明教育和文明实践志愿服务，引导群众摈弃“好面子、摆排场、比阔气”的陋习，倡导科学理性消费，养成文明健康生活方式。各类餐饮企业、宾馆酒店、单位食堂要充分运用led显示屏、宣传栏等刊播宣传文明节俭消费理念的标语，提倡文明节俭消费。要充分发挥精神文明创建活动作用，在文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园创建活动中，突出厉行节约要求，发挥精神文明创建先进的示范带动作用。

安排专人负责食堂的巡视检查工作，坚决抵制浪费行为。要积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职能优势，发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用，利用工人文化宫、劳模（职工）疗休养基地、职工之家、青少年活动中心、爱心驿站、司机之家、巾帼文明岗、家长学校、青年之家、妇女之家、儿童之家等阵地，面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教育。推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络，把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中。充分利用全县党政机关正在开展的节约型机关创建行动，引导广大党员干部在崇尚节俭、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式。在全县社区和家庭开展“厉行节约·人人践行”行动，从每一个人做起，让勤俭节约蔚然成风。各个学校要在学生中开展“厉行节约·从小做起”行动，把节俭养德、文明用餐理念融入学校日常教育，常态化举办体验活动，让广大青少年从小树立浪费可耻、节约光荣的思想观念。

（三）开展文明实践活动。要将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等，及时。

总结。

制止餐饮浪费行为的成功经验和做法，发掘先进人物和感人事迹，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。

三、

完善工作机制，推进厉行节约工作常态化开展（一）推进单位食堂节俭用餐。各机关单位食堂要主动开展节约文明宣传，在机关食堂显著位置或餐桌上展示“节俭养德、文明用餐”“光盘行动”等文明提示牌，要规范单位食堂建设管理，建立食堂用餐人员登记制度，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育。

（二）切实规范企业经营行为。县工业信息化和商务局要依据《餐饮业经营管理办法（试行》（20xx年第x号令）有关规定，加强对本辖区内餐饮经营者的执法检查工作。要督促餐饮企业严格按照法律、法规和规章的有关规定从事经营活动，建立健全顾客投诉等各项制度，严格贯彻落实国家和行业有关经营管理、产品、服务等方面标准。要立足商务部门职责，定期对餐饮行业开展食品浪费相关行为进行监督检查，并予以处罚。建立经营者及其负责人、高层管理人员信用记录，将其纳入国家统一的信用信息平台，并依法向社会公开严重违法失信行为。

（三）开展餐饮单位督导行动。开展文明餐桌行动和光盘行动，将节约理念贯穿到餐饮经营的全过程，从“刀尖”抓起，减少原料的浪费，降低餐厨垃圾产生量。鼓励网络第三方平台及餐饮服务单位响应“半份制”，多推出“半份菜”“半份饭”，主动提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”，在菜单上标明食材份量，在套餐上注明建议消费人数。

（四）加强旅游行业自律。加强对行业的指导，组织企业履行社会责任，支持企业开展厉行勤俭节约工作，制定行业公约，督促从事团体旅游行业的经营主体主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费。把制止餐饮浪费与企业信用等级评价挂钩，纳入星级企业评比内容。

公务接待酒店要推行科学文明的餐饮消费模式。

（三）社会监督到位。纪委、县监分局部门要建立健全餐饮服务浪费行为投诉举报、调查处置等制度，及时接受和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量开展监督，重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事、网络吃播等活动中餐饮浪费行为的监管，及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气，对陋习不改、餐饮浪费严重的行为予以批评曝光。

（四）社会共治到位。要推动将坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范，引领全社会形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。

督促指导餐饮企业制定厉行节约的规章制度，推动餐饮行业规范发展。

要推动将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为要求纳入星级饭店、钻级酒家等评选工作的重要内容。

（三）务求工作实效。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各部门各单位要树立打持久战的思想，下定打攻坚战的决心，着力解决当前突出问题，坚持实事求是，精准履行职责，在融入日常、抓在经常上下功夫，不搞一阵风、走过场，建立长效机制，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

对于制止餐饮浪费行为自查报告为坚持厉行节约，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，坚决制止餐饮浪费行为。认真落实总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，x市场监督管理局履职尽责，加强宣传，努力营造节约光荣，浪费可耻的氛围。

一、如何落实坚定不移贯彻落实总书记重要指示精神，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合，加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督，强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

二、取得成效结合文明城镇创建、食品安全检查，深入推进制止餐饮浪费工作。

(一)开展2020年量化分级管理工作，严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的389家，量化分级率100%;评定为a级的39家，a级比例10.02%;评定为b级的213家，b级比例55%，评定为c级的137家，c级比例35.2%。

(二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机，积极推广将“五化”管理模式，不断打造先进管理模式餐饮单位，现已培养先进管理模式(4d)餐饮单位5家，“五化”管理模式示范街1条。

(三)强餐饮单位检查力度，扩大禁止餐饮浪费宣传力度。陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作，陆续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员626人次，检查餐饮单位1968家次，发放《xx文明餐桌行动倡议书》1000余份，制作《文明餐桌桌签》200余个;举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次，参加人员达300人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费光盘行动”推进会1次，参加人员达50人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训1次，约谈3次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。

三、存在问题近年来，通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措，消费者文明用餐意识有所提高，但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。

(一)好面子、讲排场。消费者请客的时候，生怕菜点少了显得自己不够客气和热情，于是请客时不顾实际地多点菜，加剧了餐饮业的浪费现象。

(二)钱袋子鼓了，节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了，但节约意识没并有随收入增长而提高，没有形成良好的餐饮消费理念。

(三)宣传引导，强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够，餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段，只能靠顾客自觉，厉行节约，制止餐饮浪费，不仅仅需要餐饮单位努力，更需要全社会共同努力。

今后打算(一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

(二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。

(三)继续推进“光盘行动”。倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。

(四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。积极倡导文明点餐，鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走，免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。

(五)破除集中用餐浪费陋习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象，提倡勤俭办席，节约用餐。

(六)加强网络餐饮监管。鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置，合理设置菜品及菜量，为消费者按需配餐、按量点餐提供便利，引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范，完善烹饪量化标准，以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约，开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。

(八)加大监督检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度，督促餐饮单位厉行节约，对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。

(九)建立长效机制。建立健全部门间联动监督制度，对餐饮浪费行为进行联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度，对餐饮浪费严重的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈。

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坚决制止餐饮浪费行为倡议书

全局广大党员领导干部：

坚持尚俭戒奢，艰苦朴素，勤俭节约是中国共产党廉洁自律准则的要求，也是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。全局广大党员干部员要迅速行动起来，自觉在制止餐饮浪费上走在前、作表率，发挥示范带头作用。

一、深化思想认识，增强行动自觉。全局广大党员干部要深刻认识关于制止餐饮浪费行为重要指示的重大意义，深刻认识粮食安全对稳定经济社会发展大局的极端重要性，真正把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，作为增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”的现实检验。

二、培养文明习惯，制止浪费行为。全局广大党员干部要自觉把厉行节约贯穿到日常工作生活各个方面，在单位食堂用餐、公务活动用餐、家人亲友用餐等方面，要践行“光盘行动”，树立爱粮节粮观念，坚决制止餐饮浪费行为，养成“够吃就好、剩余打包”的良好习惯,切实防止“舌尖上的浪费”。

三、厉行勤俭节约，传承优良家风。全局广大党员干部要大力弘扬艰苦朴素、勤俭持家的良好家风，传承中华民族的美好品德。从节约一粒米、一滴油、一棵菜做起，倡导简约适度、绿色低碳和文明健康的生活方式。注重言传身教，教育引导子女、亲属珍惜来之不易的生活，自觉树立浪费可耻、节约为荣的观念。

四、倡导文明新风，弘扬社会正气。全局广大党员干部要广泛开展“厉行节约、反对浪费”“适量点餐、理性消费”等宣传活动，引导广大人民群众崇尚节俭之风，杜绝铺张浪费。要带头破除讲排场、比阔气、爱面子、搞攀比等陋习，带头抵制浪费粮食、高档聚餐、非理性消费、婚丧喜庆大操大办等不良风气，用自身的实际行动广泛凝聚起崇俭戒奢的社会正能量。

五、主动接受监督，促进廉洁自律。全局广大党员干部要带头遵守勤俭节约、制止餐饮浪费行为制度规定。局纪委将把监督节约粮食，坚决制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面，定期组织开展明察暗访，重点针对局场两级单位食堂日常用餐、公务接待用餐、党员干部操办婚丧喜庆事宜进行监督，倡导、鼓励干部群众举报党员干部和公职人员餐饮浪费行为。加大对典型案例的通报曝光力度，以严的规矩、纪律破除讲排场、比阔气的陋习，以严肃的制度约束推动形成健康文明用餐方式和勤俭节约风尚。

文明贵在细节，习惯重在养成。让我们立即行动起来，从现在做起，从点滴细节做起，向陋习告别，争做爱粮节粮的宣传者、厉行节约的示范者、传统美德的践行者、社会新风的倡导者，让勤俭节约的中华民族优良传统薪火相传，让厉行勤俭节约、反对铺张浪费在全社会蔚然成风。

倡议人：

20xx年x月x日。

机关单位厉行节约坚决制止餐饮浪费行为工作总结

为进一步弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，根据《省教育厅关于开展全省教育系统厉行节约反对浪费培养节约习惯专项工作的通知》，结合新泰市教育和体育局厉行节约反对浪费的十项规定，学校组织全体教职工认真学习文件精神，逐一核实，按照十条措施规定，深刻认识厉行节约反对浪费的重要意义，认真落实厉行节约反对浪费的重点任务及保障措施。

一、工作概况。

我校现有五个年级10个教学班，教师47人，学生326人，全部走读没有住校生。近年来学校通过宣传教育，培养广大教师及学生节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，制止餐饮浪费行为，使广大教师及学生认识到厉行节约反对浪费的重要意义。为加强领导，明确责任，学校建立起了职责清晰、协同联动、精干高效的工作机制，成立了以校长为组长的领导小组，学习班子人员中层干部及班主任为成员，开展了多种形式校园活动及宣传教育，通过校园广播、标语、挂图、手抄报、主体海报、宣传栏、网络专题和移动新媒体等载体营造“厉行节约反对浪费培养节约习惯”的氛围；通过主题班会、读书读报、征文演讲、节俭比赛等活动将节约教育纳入校园文化建设中，结合节能宣传周、世界粮食日、全国爱粮节等活动，组织开展主题鲜明的宣传活动；通过组织开展节约创优评选活动，评选节约标兵、节约卫士等，树立先进典型，加强正面宣传引导，发挥榜样示范作用，激励职工师生参与节约行动，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。充分发挥课堂主渠道作用，把厉行节约反对浪费培养节约习惯的教育纳入思想政治理论课、德育课程教学养成等教育环节，结合不同学科特点，有针对、有重点地将节约教育纳入课教学，有机融合、全员覆盖把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、校规校纪教育等活动中，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。通过社会实践、劳动体验，让学生切身感受食物的来之不易，形成尊重劳动、爱惜食物、勤俭节约的思想意识。

二、具体措施。

根据新泰市教育和体育局厉行节约反对浪费的十条规定要求，结合学校实际情况，完善下列具体要求：

一是加强节俭教育，坚决落实党中央关于过“紧日子”的要求，引导全体教职工及学生自觉践行勤俭节约、艰苦奋斗的意识，通过教职工会、班队会、国旗下讲话等形式，将厉行节约反对浪费的理念内化于心、外化于行。

二是根据十条规定要求，开展节俭务实办会，举办会议要精简控制、规范简朴、务实高效、注重节约，充分利用网络资源等形式，召开或举办会议，严格按照上级相关文件要求规定执行。

三是坚持厉行节约，严控笔墨纸张使用，养成节约光荣、浪费可耻的新气象，控制差旅活动，严格执行公务出差审批制度，严控出差人数和天数，严格落实相关食宿标准。

四是节约办公成本，要狠抓办公经费管理，坚持从节约一度电、一滴水、一张纸、一分钟话费入手，严格制度、织密网络，养成节约用水电好习惯，在自然光线良好时，不开启室内灯具，下班自觉关闭办公室灯具和办公设备，杜绝设备待机耗能，做到凡事精打细算，勤俭持家。

五是科学实验空调等电器设备，规范公务用餐、公务接待等，外出检查、调研等公务活动就餐要严格执行有关规定。

六养成节约用水好习惯，及时关闭水龙头，教育学生从小事做起，在醒目位置张贴节约告示，发放告家长书等形式，告诫学生养成良好节约用水习惯，坚决杜绝浪费行为发生。

七是规范办公用品领用，制定办公用品领用制度，切实做到按需领用、节约使用、综合利用。

八是倡导绿色出行，树立良好家风，全体教师要以身作则，督促带动每位学生及家庭成员树立浪费可耻、节约为荣的观念，教育引导广大师生传承勤俭节约传统美德，让中华传统美德在家庭里生根、在亲情中升华。

九是科学引导餐饮消费，引导全体教职工及学生养成健康文明的餐饮消费方式，在外就餐时，做到科学点餐、理性消费、文明就餐，自觉践行“光盘行动”。强化示范带动，班子成员要以身作则、率先垂范，全体党员干部要在厉行节约反对浪费中带好头、作表率，争做勤俭节约的倡导者、宣传者、实践者和示范者。

十是加强宣传引导，执行垃圾分类投放要求，减少一次性用品使用，实现垃圾源头减量，要把厉行节约反对浪费作为重要宣传内容，创新方式方法，将理论宣传、新闻宣传、网络宣传、典型宣传和文明创建结合起来，进一步增强宣传实效。