家乡的小吃山东（优质19篇）

山东地理位置优越，东临黄海，背靠大山，气候四季分明。以下是一些山东旅游的注意事项和建议，希望对你的旅行有所帮助。

山东我的家乡作文

我的家乡在聊城市，它位于山东省的西部，处于广阔肥沃的鲁西平原上，又称“江北水城”、“运河古都”。

聊城是一座历史文化名城，也是一座现代化的新城。这里有京杭大运河穿过，像一条玉带，把聊城的许多名胜古迹和景点连在一起，例如：山陕会馆、东昌湖、光岳楼、文化广场等等。另外，聊城还有许多休闲娱乐景点，例如：姜堤乐园、凤凰苑、腾龙广场、湖滨公园、老聊城花园和体育公园。目前正在建的摩天轮将作为聊城的地标建筑，也是亚洲第三高度的摩天轮。

山陕会馆去过吗？那里是明清时山西和陕西的商人在聊城经商做生意时经常聚集的一个场所。院子里的两棵老槐树据说有几百年的历史了，老树依然郁郁葱葱，苍翠欲滴，显示了它顽强的生命力。会馆中心场地有一座古戏台，它采用全木质结构，虽历经百年，但是古戏台的每一部分结构仍然坚固，可见当时的工匠技术多么的高超！

我们的聊城美不美？如果您要来，我可以给您当导游啊！

山东我的家乡作文

山东烟台市是我外婆（姥姥）的故乡，因此那也是我一直都想去探访的“家乡”。让我高兴的是，2008年我和外公、外婆（姥爷、姥姥）陪我太姥爷一起坐飞机去探望他们很多年都不见面了的亲人，也顺便带我去那里玩一玩，我的愿望终于得到实现了。

在飞机上，我姥姥跟我讲：烟台市是个美丽富饶的地方，它处在胶东半岛（嗯，也就是山东省）的东面、在渤海的边边上，那里属于面临大海的城市和乡村，出门不远就可以看见大海。那里不仅有很多很现代化的高楼、商店、公路等，而且还有大片肥沃的土地，可以让那里的人种许多品种的庄稼，建很大很大的果园。总而言之，那里美丽极了。

我们乘坐的飞机终于在机场降落了，我们推着行李车走出机场出口，姥姥的亲人早就在出口处热情地迎接我们。

在姥姥故乡的十多天时间里，亲人们用小车拉着我们到许多地方去游玩。在游玩的过程中，我看到了我以前从未看过的景色，终于感觉到姥姥对我讲的山东烟台美丽一点也不错。

有大海陪伴的烟台市，的确是个有名的旅游城市。特别是那里有一个世界闻名的“蓬莱仙阁”的旅游点，它就在海岸边上。我到那里一看，哇，游客真的很多呀，完全可以用“人山人海”来形容了。姥姥跟我说，你知道为什么会有这么多的人来吗？那是因为“八仙过海”的美丽故事，就是在这里发生在的，所以人们都到这里看神仙下凡来了。姥姥的话让我心里真是美滋滋的。这里，还有一处全国闻名的“南山大佛”的景点。那尊金黄色的大佛像，你在几公里以外就可以看得到它，据说是用很重很重的铜件来铸连而成的，它高高地竖立在一座山（当地人叫南山）的旁边，真是巨大无比。大佛像的正前方有一个广场，姥姥跟我说，这个广场可以容纳成千上万的人；从广场最近佛像的一头走到佛像的跟前，需要走360级的阶梯才能到达；那天我兴趣勃勃，用尽力气终于走完那360个阶梯到了大佛像的跟前，还在那里照了一张相片作留念呢。

烟台还是著名的水果之乡。那里有出名的烟台苹果、巨峰葡萄；盛产樱桃和草莓。姥姥跟我讲，有——种有名的酒叫“张裕葡萄酒”，就是用这里的葡萄酿造的。

姥姥真正的老家是在烟台市一个叫龙口的地方，那里除了有城还有乡（也就是农村），那里是一个大平原。农村的土地平坦而宽广，人们耕地、播种和收割都使用机械。农民除了种麦子，还种很多的水果，一片一片、一行一行的很整齐。我看见，姥姥的亲人和其他人家的`生活很好（富裕），房子建得很漂亮，家里用具应有尽有，在周围可以看到有很多摩托车、小汽车停放；他们家家都有一个院子，有的周围种上许多的花草，有的院子里鸡鸭成群，大人小孩都是乐哈哈的。

烟台的确是一个美丽的地方。我从那里返回广州后，有许多事还留在我的脑海里。特别是想起在旅游中跟我的表姐在渤海边看海浪、看大船航行、一起玩沙滩、捡贝壳、吃海鲜那些欢乐的情景，久久都忘不掉。

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山东我的家乡作文

美，分两种，一种是外在美，另一种是内在美。

人们一般比较喜欢外在美，却忽略了内在美，可在我看来内在美要比外在美要美的多。

今天，我亲眼目睹了一件事。我和好朋友约好了一起出去玩，我们坐着二路车，打算去超市。在车上，我们旁边的人拿着iphone4打电话，说：“我有三个苹果，苹果4，苹果平板电脑，苹果笔记本电脑。”我看了看这个人，哇塞!还是个美女呢!我告诉朋友：“快看!美女。”朋友也看了看，没出声。我们对面也是一个和我们差不多大的女孩，长得一般，穿的衣服特别脏，像是农村来的。她一直在听那个美女在说苹果，眼神里有得不是嫉妒，而是羡慕。

快到站的时候上来了一个老爷爷，那位美女连看也没看一眼，结果，正当我和朋友想起身时，对面的那个小女孩说：“爷爷，你坐我这吧!”说着并扶这个老爷爷坐下。朋友悄悄地告诉我：“我觉得还是这个更美。”我默默的点了点头。

人，不能只看外表，内在美才是真的美!

我的家乡山东作文

周一新同学：

你好！

一年暑假，我在新东方泡泡少儿英语认识了你，并成为我的好朋友。今年寒假，我想请你到我的家乡来做客。

我的家乡在山东泰安市。全境被巍巍泰山环抱。他北靠滔滔黄河；南岭中华圣地曲阜；西有水泊梁山，微山四湖；东有“泉城”济南，浩瀚大海。是一座美丽而富饶的古城。

泰山是五岳之首，是国家重地名胜区，是世界自然文化遗产。

泰山高一千五百多米，山下有历代帝王将相祭天的岱庙，岱宗坊，顺长蛇一般的盘山小道而上，依次有：王母池﹑斗母宫﹑壶天阁等景点，到达中天门以后，一道道山泉流水潺潺，一排排柏海松涛，迎客松，五大夫松频频向我们招手，欢迎我们的到来。登上“十八盘”，一步一层天，跨过南天门，穿过天街，到了玉皇顶，仿佛真的走进了“天堂”。

“会当凌绝顶，一览众山小”，站在巍峨的泰山顶，风景如画的齐鲁大地像仙境一般映入我的眼帘：晴朗的早晨，向东望去，大海的波涛一起一伏，冉冉升起的太阳像个大红球躲在波涛的后面，宛如阿娜多姿的舞女在翩翩起舞，这就是世界闻名的“泰山日出”。中午，阳光照耀着大地，举目远眺，北面曲折蜿蜒的黄河像一条明亮的银带镶嵌在祖国大地。傍晚，夕阳徐徐落下，，静悄悄的水泊梁山，微山湖山泛起一道道晚霞，好似仙女在当空挥舞彩带。每逢大雨过后，脚下的云雾环山缭绕，我们就像站在“天宫”一样，尽享祖国的大好河山之美。

泰山美，黄河美，泉城更美，这都是我的家乡山东美！

听了我的介绍，你一定会心动了吧？来吧，请到我的家乡来，我和我的家乡会张开双臂欢迎你的到来。

祝你学习进步！

你的好朋友。

山东小吃的作文

山东的地方小吃可不少，有周村烧饼、红烧兔头、羊肉汤、油炸螺丝糕、豆虫、蚕蛹等，我最爱吃的还是羊肉汤、烧饼和蚕蛹。下面由我给大家介绍一下吧！

羊肉汤，色泽光亮，喜欢吃的呈乳白色；汤质优美，营养丰富，不膻不腥，味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多，各有特色，天花汤有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者饮用；口条汤有壮身补血之能，最宜病愈大补者常食。还有肚丝汤，奶渣汤等。

著名的周村烧饼，去山东必买的。周村烧饼圆形黄色，薄如纸片，以薄、香、酥、脆著称。如果在烤制当初厚厚的大酥烧饼时，饼上面鼓起来的部分薄而香脆，那就加上芝麻，吃起来香而不腻。

蚕蛹也是一款美味佳肴。当“春蚕到死丝方尽”时，它们便吐茧自缚，成了蚕蛹。上好的蚕茧经过烘干、煮沸、加碱后，送到巧手的蚕妇手里，那金灿灿、肥辘辘的蚕蛹便随着她们的巧手滚了出来。很多地方都将这些高级营养品的东西丢了，或者喂了猪，实在是浪费。山东人可不这样憨，将蚕蛹在锅内焙干，加上油、盐、佐料，就是一款上好的下酒菜。

说着说着就要流口水了，好想跟妈妈回一趟山东，美美地大吃一顿美味的山东小吃。

山东我的家乡作文

我的家乡是位于山东东部一个非常美丽的滨海小市，它不仅是一个多姿多彩的美丽城市，而且还是一个环境优美物产丰富的地方。

如果说起美丽这个词，就不得不说一下海阳的万米海滩，我们海阳的万米沙滩非常有名，著名的亚沙运动会就是在海阳的万米海滩举办的，我们海阳的万米海滩也因此不仅走出了海阳走出了国门更走向了亚洲。当你漫步金灿灿的沙滩上，就像踏在了柔柔软软的棉花世界里，会让你感觉舒服极了。沙滩周围是一个个美丽的花坛，里面有各种各样的花，春天一到，各种花争相开放，有红的，有黄的，有白的，还有粉的，到处都是一片花的海洋，一阵风儿吹过，飘来一股花的'清香，让人如醉如痴。

海阳出名的东西那可真是不少，大樱桃，白黄瓜，网纹瓜等，这只是水果。还有很多文化遗产，如：海阳的大秧歌都曾出国演出，我国著名的地雷战也是发生在我们海阳。还有很多说也说不完。

如果您有时间一定要来我们多姿多彩的海阳走一趟，绝对会让您流连忘返，不枉此行的。

我为自己是一个海阳人而感到骄傲，我想对那些还没有来过海阳的人说：我们海阳欢迎您！

我的家乡山东作文

我的家乡在山东菏泽，那有两个最美的地方。村东面的小溪旁，春光明媚，百花盛开。小溪迎来了春天。春日融融，和风阵阵，小溪左旁金黄耀眼的油菜花随风摇曳，散发出醉人的清香。小溪好像闻到了似得，流淌着欢乐的溪水。小鸟好像闻到了似得高兴的四处打转。旁边的垂柳似乎也闻到了春的气息，慢慢地吐出嫩芽来。接着，小草偷偷地萌芽破土，白杨大方地舒展新叶。杏花也不甘示弱，开出了洁白的花骨朵和粉红的花骨朵。春天慢慢结束，迎来了夏天。

焦渴难耐，烈日炎炎，骄阳似火，热风袭来。小溪迎来了夏天。一朵朵鲜花绽开了笑脸，把美丽留给人间，一棵棵白杨伸展出粗壮的枝干，茂密的枝叶是我们家乡人乘凉好去处，一棵棵柳树好像正在梳头的小姑娘，羞答答地迎来微风，照着水面。一只只蝴蝶，一只只小蜜蜂在空中自由自在的翩翩起舞呢！黄莺也在枝头唱起了委婉动听的歌，好像在赞美美丽的春天呢！正如杜甫所说：留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼。夏天向我们说再见，而秋天向我们招手了！

秋水长天，硕果满枝，天高云淡，春种秋收，丹桂飘香。小溪迎来了秋天。金色的季节，丰收的季节，五谷丰登，遍地金黄。天边的夕阳镶嵌着一到金边，也给溪水上上了诱人的色彩。正映衬着农民伯伯的丰收。红灯楼柿子，紫红的葡萄，红彤彤苹果，黑压压李子......小溪笑了，看到了农民伯伯脸上的笑容，看到了果实；农民伯伯笑了，看到了自己的辛勤劳动有了收获。告别秋天，迎来了冬天。

玉树银花，漫天飞雪，鹅毛大雪。初冬，像一位美丽高贵的公主，舞动着神奇的面纱，送来阵阵凛冽的寒风。漫山遍野一片雪白，北风像狮子那样怒吼，小溪里的水冻成了厚厚的冰，崖缝儿冷的像冰窖。但丝毫没能阻挡家乡人的玩耍。滑冰，滑雪，打雪仗，打冰球......，笑声传遍了整个村庄！

接下来到村西面，望那看一看。那可是诗意浓浓。在春天，一片片油菜花田围着小院，在稀疏的篱笆旁，只有一条小路伸向远方，虽然旁边的树枝上的花落了，但新叶却悄悄的长了出来。正如作者杨万里所说：篱落疏疏一径深，树头花落未成阴。再往前走，有一棵大柳树，它的枝叶垂直下来，碧绿碧绿的发丝散落下来。真漂亮！碧绿妆成一树高，万条垂下绿丝绦，这句贺知章的咏柳真是为它而创作的！

我的家乡山东作文

春天来了，趵突泉水唱着动听的歌曲，跳着欢快的舞蹈催醒了熟睡一个冬天的大地。于是，碧空万里的潍坊上空随风飘曳了许许多多、各种各样的风筝，好客的山东吸引了各国友人参加，也把中国的文化传播到世界各地。

夏季来临，烈日炎炎。当你乘坐火车奔向海滨的.时候，千万别忘记到青岛游玩。在那里，你不仅能品尝到美味的海鲜，还能徜徉在海底世界与大鲨鱼、千年海龟来个亲密接触呢。偷偷告诉你一个小秘密：没来过海底世界，就别说你到过青岛哦。

秋天是一个登高的季节，相约一起爬泰山观日出，赏红叶吧。如果你的运气好，能在泰山顶上观赏到旭日东升的壮观景象；当一轮红日从东方冉冉升起的时刻，是那么的壮观和动人心弦的。

怎么样，我的家乡美吗？到我的家乡做客吧，我来当向导。

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我的家乡山东作文

我的家乡位于太湖之中，四面环水，是一个山清水秀的好地方。她，就是风景秀丽的.西山岛。

我的家乡今非昔比。听爷爷奶奶说，以前西山离城里很远，而且四面环水没有路，交通很不方便，只好坐船出行。但就算坐船也要几个小时才能到达市区，所以这里比较落后。为了解决这些问题，大家齐心协力建造了太湖大桥，开车到市里只要一小时了。很多人开车去城里卖特产，也有很多城里人开车到西山来玩。西山变得热闹起来。去年太湖大桥旁边又造了第二座大桥，这样我们就不用担心堵车了，去任何地方都很方便。

我的家乡不仅出行方便了，还变得美丽了。“美丽乡村建设”把家家户户的房子粉刷一新，一条条乡间小路也变得平平整整，桥上的栏杆也变新变结实了。白墙上，你能看见美丽可爱的插画，述说着家乡的变化。你还能看见一块块菜地井然有序，不像从前那样杂乱。

为了让老人安享晚年，政府特意为老人提供了便民服务，让老人不用自己做家务。为了让百姓的心聚集起来，每个村都特意组织了一些活动，比如：教大家制作纸扇、倡议垃圾分类等。

另外，岛上的民宿也多了。游客也会争相来到这里。到林屋洞打卡五光十色的洞穴，到石公山打卡有名的一线天，到缥缈峰来打卡太湖雄伟的第一峰，到太湖花海来打卡美丽的粉带子、向日葵。游客多了，这里的特产也卖出去了，飘香的碧螺春、香甜的枇杷、润肺的枇杷膏、鲜美的太湖白鱼、红透了的桔子……只要你想要，这里什么都有。

这就是我的家乡，这里有美丽的景色，有便利的交通环境，还有丰富的特产，欢迎大家前来游玩!

家乡小吃_

夕阳西下，我们来到了王府井小吃街。古色古香的牌坊里，行人络绎不绝。大家一个个都空手而来，满意而归。

还未走进小吃街，那一股股食物的鲜香便一股脑儿地钻入我鼻子里，诱得馋虫蠢蠢欲动，望着走出来的那一张张已吃得油光发亮的嘴唇，我咽了一口唾沫。

来到小吃街，见到的只有人，排山倒海的人群像潮水般涌上去。我挤到路边，小吃摊与我想象中的大相径庭！本以为呈现在我眼前的是一些杂乱无章的小吃摊，却见路边乃是一家家“正规”的店铺。店铺里的'“大厨”们忙得不可开交，但他们都乐呵呵的，满头大汗却笑呵呵地工作着。店铺的招牌都很特别。大家都挂了一面面小旗，上面写着xx店、xx小吃。当然，有的糖葫芦店还别出心裁地挂了一个个超大型糖葫芦状招牌。我一路观赏着这些美味的小吃。不住的缠着妈妈买这买那。

“我要吃这个！我就要吃这个！……”一个任性的声音隐约传入我耳膜。我循声望去，只见一个五六岁的小孩子指着邻座的一个吃的东西正哭喊着撒娇呢！我依旧回过头来，透过人群的间隙，在“灯火阑珊处”见到一个女孩蹲在高处的楼梯上手握一串羊肉串，津津有味地啃食着。她满脸陶醉，早已被嘴边的食物深深地吸引住了。

左右两边的糖葫芦店比比皆是，每个店铺前都人山人海。挤上前的人一群接一群。令我无处“插针”。食物的香味更浓了，它们夹杂在人群中，钻进人们的鼻子，诱出又一批的馋虫。在这种情况下，你就是刚吃饱也不会无动于衷的。三四条叉开的街道里，千奇百怪的食品更是层出不穷。我们选定了一张桌子，开始了“正餐”。

我舔了舔已经沾满油汁的嘴唇，不甘心的了望着后面又长又大、且价格便宜的羊肉串，又一次挤进了人群。我握着几乎有半个人长的肉串，一个劲儿的往嘴里塞。我咬住一大片肉，嘶啦一声扯下一大片肉来，嘴里充满了肉块，满嘴都是肉香，满心都是舒畅！

夜幕降临，姐姐和我又一次走近店铺，买下了一大捧羊肉串。

人群依然拥挤，我把那羊肉串高举过头顶，肥油顺着杆子流下来，流到了手上、流到了心上。我等一路走一路吃，嘴角都积了厚厚一层油脂，大饱口福而归，那王府井小吃街也深深留在我心中。

家乡的小吃

我的家乡是台州市区的行政中心——椒江，是一座美丽的海滨小城。

家乡有许多四通八达的公路、水路，也有许多名胜古迹和景色秀丽的公园，还有许多新建的高楼大厦。尤其令我喜欢的，是家乡美味的小吃。

中山东路上的骨头粥，听说至少有二十多年的历史了。爸爸说：“古人对粥的要求很高，见水不见米，不为粥；见米不见水，不为粥。”这家粥店的粥煮得很糊、很烂，水不多也不少，应该是真正的粥了。粥是跟骨头一起煮的，还放了许多其他调料，鲜美无比。

附近还有几家姜汤面馆，那里的生意很火。做姜汤面的第一步是先把姜切成片，第二步是先把姜片放在锅里煮半天，得到超辣的姜汤，第三步是用姜汤和面一起烧，并放入蛋、豆腐皮、菠菜、虾等，鲜美的姜汤面就做成了。

还有蛋饼、牛肉汤、糖炒栗……都很好吃。我爱我的'家乡！更爱！

家乡小吃

刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特、制作方法别具一格，而跻身“五大西食名品”之列，它在国内外都享有很高的声誉。

刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实令人垂涎三尺。

刀削面的做法十分有趣，这得名于它非比寻常的做法——刀削。先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面光滑、平整为止。然后左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，“嚓，嚓，嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只见这些面片一叶连一叶，如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，“扑通扑通”落入汤锅。汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝，自由自在地在水里游来游去，真有意思！等到热气腾腾的刀削面出锅时，再根据个人的口味浇上不同的卤汁，一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。

品尝刀削面也是一门学问。我总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁，感受它鲜美的味道，然后夹起三两根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，体味那外滑内筋、软而不粘的刀削面和鲜嫩可口的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将卤汁等一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

我的家乡山东_

我的家乡是个古色古风、充满艺术色彩的小城。这里有着风景如画的西溪古街,风景宜人的汇仙湖公园和一望无边的条子泥.

西溪古街有着董永七仙女的动人传说,那里风景如画,可以和桂林山水相媲美,那里的房子透露出一种古朴的气息,让人回味无穷。立秋后,街道两旁的桂花开了,香气令人神清气爽,桂花虽然朴素淡雅,比盆栽杜鹃花要精神多了!桂花的香气可以用"香飘十里"来形容，整个公园都被着浓郁的香气笼罩着,沁人心脾!

家乡的汇仙湖公园风景宜人。春天最美是桃花,公园里的桃花竞相开放,微风轻轻地吹拂着,给人一种沉醉的感觉,不由地吟诵”春光懒困倚微风"。夏天最美是荷塘。公园里的荷花楚楚动人,个个都要"抢镜头"，啊,那碧绿的荷叶,印在了人们的心里；那粉色的荷花亭亭玉立,刻在了人们的记忆里,真是"映日荷花别样红"。秋天最美是落叶,道路上洒满了枫叶,火红火红的,犹如铺上了一层红地毯,像走在了熊熊烈火上,真是"霜叶红于二月花"。冬天最美是竹林。飘飘洒洒的雪花落在竹林，竹枝上顶着朵朵绒花，真有一种"千树万树梨花开"的诗意。

我的家乡还有我国世界遗产——条子泥,巨大的岩石,翻滚的潮水,不得不让人肃然起敬，心胸开阔。蓝蓝的天,归巢的鸟儿,构成了一幅自然和谐的风景图。

这就是我的家乡东台,朴素中带着奇丽,我怎能不爱她?

教师点评；如一首灵动的抒情诗，似一幅隽永的水墨画。诗画中，董永七仙女的`动人传说，人民公园的美丽四季更是引起读者的无限神往。置身其中，小作者的笔似乎也濡染了东台和谐美丽的韵致，恬淡宁静，纤尘不染。

家乡小吃作文

俗话说“民以食为天”，我认为，中间的“食”字指的是“美食”。我吃过各种各样的美食，但最让我回味的是我家乡小吃——粉皮。

粉皮是河南汝州市的保守特产，以其色嫩白如玉，质薄如纸，韧强味鲜，营养丰富，利口消腻，使用方便而颇负盛名。

粉皮一直是汝州的保守食品，公元1840年年间，当时汝州城内西街水坑沿有一个商贩叫田家有，去南阳的社旗贩盐，见那里有人用杂豆制作“粉皮”，每斤八到九张，计斤称卖，使用时需要用沸水煮制，很不方便，不能现时食用。田家有回来后改用绿豆淀粉试制，苦心探求，反复实验。他涮出的粉皮越来越薄。经过四代传人研制，到每斤五十多张。这时的“汝州粉皮”已远近闻名，形成了市场名牌,陕州、三门峡、西安的商贩赶牲口前来汝州驮购粉皮。解放后，该工艺经田新光（田家有的后代）之手又进一步得到了提高，达到了每斤六十张的水平。一张张粉皮不大不小、重量相等、厚薄一致。

汝州粉皮以优质的绿豆为原料，纯手工艺水磨绿豆淀粉精制而成，其中制作工艺考究，它薄薄的如蝉翼，明若窗绫，洁白如玉。粉皮可长期存放，而且，不易蜕变，关键是使用方便，可立煮立食。事前先将干粉皮放入温水中浸泡2到3分钟后，待到变柔软时，再撕成碎片，用牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等肉丝、肉片，可搭配拌和，做成荤菜，味美可口。并且它富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2，酸等多种元素，具有清热毒、清肝明目、益气润肺之功效。因此，一百多年来，汝州粉皮作为汝州保守特产的“新三宝”（粉皮、粉条、粉丝）而名闻遐迩，并且飘洋过海，登上了异国他乡的宴席。

现在，为了求学，离开了家乡已经好几年了，许多事情在我心中渐渐模糊起来，但是我永远忘记不了家乡的粉皮。

我爱我的家乡，更爱家乡的特产——粉皮！

家乡小吃_

俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的小吃，那可是数不胜数，但说起“最好吃”的食物，我可要推荐我们家乡的云吞面了。

云吞面是通过加工而制成的，又名“皮包肉”，白色粉皮里包着晶莹柔嫩的肉馅。熟后的云吞呈黄白色，由面条托着云吞仿佛是“面上明珠”，让人垂涎欲滴。

今年寒假，爸爸和妈妈带我们回家乡尝小吃，我特地点了云吞面。香菜浮在汤面上，绿莹莹的像一片小荷叶浮在汤上面，云吞如“金元宝”一样诱人。我看着这样让人垂涎三尺的面，我再也忍不住了！急忙用筷子趁热夹起一个，放到鼻孔一闻，香气扑鼻，这香气仿佛是一条隐形的线，紧紧的捆住我的心。我把云吞往嘴里送，轻轻咬一口，啊！一种令人欲欲飘仙的感觉顿时在我口中弥漫。突然，一道声音把我从享受中拉回了现实。“儿子看好了！看爸爸露一手！”说完爸爸从我碗里夹起一个云吞，放入装有醋的碗里翻搅一下拿在我眼前一晃，说：“可以吃了！”然后，爸爸把它往我嘴里送，我一合上嘴，舌尖就就给醋这个“小坏蛋”占据了，它把我的舌头搅得酸酸的，甜甜的。

这下面凉了，我不得不把绅士的外表脱了下来，披上狼和虎的皮——狼吞虎咽般的把一大碗面消除了。

我把碗往桌子上一敲，手中筷子一松，筷子便落叶般落在桌子上。我拿起一张纸巾把嘴一擦，想：这么好吃的云吞面是怎么做的呢？我的好奇心迅速占据了我的大脑，于是我的脚像抹了机油一般溜入了厨房。我看见一位厨师正在做呢！只见他把皮摊在手心中，用小棒取出一定的馅飞快的放在皮中心，再飞快的揉一揉翻一翻，然后把它扔进滚开的水中，接着抓起面，拿起香菜，甩入汤中。最后，一碗香喷喷的云吞面就做成了。

怎么样？听了我家乡的云吞面，你的口水是不是“飞流直下三千尺呢”？那就请来我家乡吧！

家乡小吃作文

朋友，欢迎你来我家乡做客，一品我家乡的风味小吃。我的家乡乐清，风味小吃众多，今天我就给大家讲讲番薯黄夹和白象香糕。

番薯黄夹

今天放学，妈妈带我去柳市买有名的翁洋小吃——番薯黄夹。

哇，刚出锅的热气腾腾的番薯黄夹，正穿着半透明的黄绿色的外衣，在阳光下金灿灿，好讨人喜欢。我发现它有着饺子一样的形状，小拳头那么大的个头。站在那里，一阵阵香气扑鼻而来，馋得我垂涎三尺。我连忙叫妈妈快点买几个，呀，怎么那么便宜，2个只要1、5元钱，我咬了一口，有点辣又有点甜，黄澄澄的番薯皮入口即化，里面的馅肉香嫩可口，我仔细一看，里面夹着五花肉丁、酸咸菜、五香豆腐干、虾皮和葱花，真是好味道！

听妈妈说，番薯黄夹虽然便宜，但是做起来可麻烦了，要先炒馅料，再将红心番薯去皮，切块，烧熟，又不能煮的太烂，然后将番薯捞出来，用勺子捣成泥，再加入番薯粉，这糊状的番薯粉揉多揉少可是大有讲究的，多了吧，没韧性包不住馅料，而少了呢，又会甜味不足，而且要让番薯黄夹吃起来有韧性又不失风味，还得用力地揉，直到两者的混合物没有了白的粉粒、红薯不再结块才算合格，然后用手捏出乒乓球大小的一块，放在掌心揉成比较规则的圆形，压扁，包入内馅，捏好边缘，放入蒸笼里面，蒸十五分钟后才可以吃到又爽口又美味的番薯黄夹。

吃着这么滑嫩的翁垟小吃——番薯黄夹，我不禁为乐清人民的心灵手巧而自豪。

白象香糕

白象香糕，原名白象公记牌香糕，是乐清市北白象镇公记南北货商号所创，迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料，芝麻、棉白糖、桂花作辅料，经蒸制而成，其特点是色白味甜、柔酥软。

它用一张正方形的纸包裹着，打开一看，里面平躺着五条长方体的香糕。下面我给大家讲讲它的加工过程，只要先把糯米碾成粉，用水和好，不软不硬。然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻，接着，把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。不看不知道，里面竟布满了一个个“方窝”。最后，把糯米粉铺上锅，嵌上桂花，整个过程需要花上一个多小时，也可算是一项繁琐的工程了。

蒸好后，稍稍晾会儿，把砂锅倒扣在案板上，底上稍洒些水，一点点把砂锅拿起来。眼看大功告成，在香糕表面抹一层香油封住，这样，吃的时候里面还是热的。

白象香糕的味道是极香甜的，只觉得那糯米粉要把嘴粘住，那香甜可口之气沁人心脾。

朋友，欢迎你来我家乡做客，一品我家乡的风味小吃。

山东小吃烟台小吃焖子怎么做

焖子是烟台地区小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。下面一起来看看怎么做山东小吃焖子吧。

相传一百多年前，有门氏两兄弟来烟台晒粉条，有一次刚将粉胚做好，遇上了连阴天，粉条晒不成，粉胚就要酸坏。情急之下，门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚，加蒜拌着吃，大家异口同声说好吃，有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖，人们都说好吃，但问此食品叫什么名，谁也说不出。其中一智者认为此品是门氏兄弟所创，又用油煎焖，就脱口而出叫“焖子”。

原料：

1：红薯淀粉(粗制)150克、水700克、盐2克

2：芝麻酱、蒜蓉、盐、生抽、虾油、醋、香油

1、将红薯淀粉和盐混合，分次添加水，搅拌均匀;

2、倒入锅中，开小火加热，并不断搅拌;

3、至整个淀粉糊都凝胶并呈透明状，关火;

6、取出凝固好的焖子，切成大小适中的方块;

8、淋上调味汁儿和麻汁儿，搅拌均匀即可使用。

香蕉和红薯不能一起吃：同食会发生不良生化反应，引起身体不适。

红薯和糙米能一起吃：可以减肥。

红薯富含蛋白质，脂肪，膳食纤维，胡萝卜素，维生素abce以及钾，铁，铜，硒，钙等10余种微量元素。有很高的营养价值。如果拿红薯和白米饭相比的话，白米饭里不含vc，而红薯里vc的含量大概和白萝卜差不多，红薯里的钙是白米饭的4-5倍，现在高血压病人都讲究吃高钾低钠的食物，吃红薯就非常的好。如果按b族维生素来讲，红薯也是白米饭的2-3倍，还有越红的红薯，它里面含有维生素a源，也就是胡萝卜素。

家乡小吃_

很庆幸，遇见白凉粉中最朴素的爱。

题记。

幼时，酷暑中带来凉意的，不仅是风扇的徐徐凉风，还有那一碗清爽的白凉粉，酸酸甜甜。

被奶奶在冰箱中凉了好久的白凉粉终于成型，她用勺在其中挖出几块，分装到几个小碗中，浇上白醋，撒上几勺白糖和一些姜碎。等糖在醋中溶化后，她来到正在睡觉的我旁边，摇醒了我，说道：起来吃白凉粉啦！我突然清醒，问道：奶奶，白凉粉已经做好了嘛？早就做好了，快起来吃吧。她笑道。我连忙下床，边往餐桌边跑并大声的说道：谢谢奶奶！奶奶嘴角微扬。

我到了桌边，桌上是熟悉的白凉粉，我拿起一碗，舀了一勺到口中，白凉粉清爽的口感袭卷了整个口腔，配上醋的酸甜与姜碎的微辣，身上的热顿时散去了不少。我只顾着吃凉粉，连奶奶坐在旁边都没发现。忽然，余光瞥见奶奶。我抬头，看见奶奶在笑，她笑得那么甜蜜，那么欢畅，那么令人心醉，好像从未有过忧愁与烦恼。那笑，温暖得像人间的四月天。我望着那笑容也望得出神，停下了手中动作。

素时锦年，时光荏苒。当我褪去幼年纯真，变得更加成熟，当我的眼界由狭隘变得宽广，那白凉粉的味道早已与以往不同了。

我再回到故乡，再见奶奶。她老了，变得清瘦。在家门口，是她等我的身影，佝偻而坚定。她迎我进门，桌上早备好白凉粉。我问道：奶奶，白凉粉已经做好了？早就做好了，就等你回来，快吃吧。她笑道。我拿起一碗，舀了一勺入口中，那白凉粉仍是一样的酸甜、朴素。正是寒冬，白凉粉显得冰凉，但温暖早占满我心房。寒冷冻结不了心跳与笑容，冬天再广也湮灭不了那爱的温度，冬日再漫长，也只是和奶奶的思念一般长。

奶奶，总是以一种守候的姿态，悉心照顾着我，耐心等候着我归来的身影，她给予我的爱与暖是我漫漫人生中的一抹阳光，让我温暖如春。

或许在白凉粉与奶奶之间也发生过许多故事吧。也许欢喜，也许悲伤，也许失意，也许幸福。但正如白凉粉彻底的透明，有些往事丢掉了才有云淡风轻的机会。

真的很庆幸，在这段平凡岁月里遇见奶奶和白凉粉，遇见她朴素的爱。

家乡小吃_

我的家乡在山西高平，这里是炎帝的故里，人文历史十分悠久。开化寺、炎帝陵等古老的文化建筑吸引了不少游客。这里不仅人文历史悠久，而且美食文化更是源远流长。

高平十大碗便是我们高平美食中数一数二的美味佳肴了。而我今天向大家介绍的，便是这十大碗中的一碗，也是我最爱吃的一碗——–梨糕。

要做梨糕，首先要准备好材料，黄梨、江米、冰糖、蜂蜜、葡萄干、山楂片。接下来将黄梨去皮去核，切成1.5厘米至2厘米左右的小块备用；然后将冰糖研碎，山楂片切碎；接着把梨块放入碗中，梨块要占整个碗的十分之七；再在碗中放入一勺冰糖，一勺蜂蜜，两勺水，梨块上均匀撒一层江米，江米要泡过一小时的；最后将葡萄干和山楂碎片撒在上面，水开后上锅蒸半小时即可。

梨糕蒸半小时便可出炉。这是你一定很想吃上一大口，但先不要急，吃美食也是有讲究的。你先把梨糕端在桌上-，然后再低下头来仔细观察梨块的黄，江米的白和山楂碎片的红相衬形成的色彩美；再闭上眼睛深深吸一鼻香气，感受香气的清新怡人，沁人心脾；接下来你便可睁开眼睛，用勺子轻轻地舀上一勺梨糕，放入口中，慢慢咀嚼，感受它的丝柔润滑，香甜可口。这时你会感觉，品尝可口的佳肴，不仅是一种享受，更是一种文化。色香味俱全的美食，不仅会让人胃口大开，而且更让人感受到一种美，一种属于美食独特的风格美，这种美会产生一种特别的魅力，把人们吸引过来。

美食，它是人们对生活美的一种追求，是一种独具特色的文化。它反映了一个地方的风土人情和劳动人民的智慧。同时美食文化的加入，也使中国乃至世界的文化变得更加丰富多彩。

这就是我家乡的美味小吃——-梨糕。梨糕润滑爽口，不仅老少皆宜，而且还有润喉止咳的功效。

梨糕真是一种独特的美食啊。