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又闻槐花飘香。我站在树下,抬头张望。槐花白白的,但并不刺眼。阳光洒过来,一簇簇槐花显得格外透亮,如同玉石一般,很是好看。槐花很香,老远就闻到这气味了。
我伸手摘下一簇,摆弄了两下,觉得没什么稀罕的。
我不禁震撼。回想当初与同龄伙伴一起摘槐花的情景,不禁一笑。那时我对槐花是多么喜爱啊!再看看这槐花,突然有种奇怪的感觉袭上心头,不是特别的惊喜,更不是伤感。看似毫无感觉,实则百感交集。真是说不出味儿。
起风了,我手一松,槐花便从我手中飘走了。回头一看,心里却有些舍不得。我无奈的摇摇头。
那几日总闻到槐花的香气,淡淡的,却让人难以忘怀。我想起家人做的槐花饼,总想伸手摘一簇,可我多少次经过那里,总是无动于衷。
那时是槐花开的最好的时候,我每次都匆匆经过那可老槐树,偶尔停下,回想摘花的乐趣。其实我们并不是没有时间,只是感到物是人非。童年的快乐即将离我们而去,当时摘花的快乐早已荡然无存。
又过几天,槐花已淡淡发黄。我站在树下,抬头张望,为这即将落下的槐花惋惜。突然发觉,童年就如这槐花,有开有谢,但又与槐花不同,童年是一去不复返啊。我看着这棵老槐树,小时候玩耍的情景仿佛就在眼前。我不禁一笑。
槐花落了。我又站在树下,抬头张望。我却对来年的槐花充满期待,它不仅有迷人的清香,还遗留着童年的记忆。
又是端午节。
爷爷围着围裙,在厨房忙碌着。旁边还有几个他的孙子孙女做他的助手,那几个孙子孙女中就有我。爷爷是十里八乡的名厨,做得一手好菜。
爷爷为了过好端午节,总是准备很长时间。农村里粽叶是不用买的,都是自己找。端午节前的几个月爷爷就吩咐我们几个孙子孙女在空闲时去河边、山坡上剪回来粽叶,还说要剪大张的叶子,而且不能把叶子剪烂,我们姊妹几个小心翼翼的把粽叶剪下来,回去交给爷爷,堂哥剪的叶子大张,比较完整,总得到爷爷的夸奖。爷爷又像宝贝一样的把粽叶一张一张整齐的晒在簸箕里,又警告我们:“不许乱翻!”。晾晒干了妥当的收起来。为了粽叶我们有空就到处找,有时手还被刀子割伤了,有时身上搞得痒痒的,有时还会招来一顿责骂。记得有一次,我们和一位老奶奶抢粽叶,她年纪大了,自然抢不过我们,她好一顿臭骂我们。粽叶的数量要剪到爷爷说够了才行。零零总总大约要剪一篮子,爷爷说端午节时包的粽子,村里的亲朋好友都要送到。
端午节的前一天,爷爷就忙活开了,淘洗糯米,挑选大枣,剥花生米,烧洗火腿,把几个月前晾晒干的粽叶煮一遍,在用水泡起来。每一道工序必定亲自动手,我们几个孙子孙女在一边等待爷爷的吩咐,爷爷不时的喊道:拿个盆子,拎一桶水……爷爷在指挥我们,要忙活大半天。
端午节当天,天麻麻亮,爷爷咳嗽几声,起床了,开始了一天的忙碌。他开始生火,我们也陆续起床。爷爷叫我们把昨天准备好的东西,一股脑的搬在大桌子上放起,找来绳子、剪子开始指导我们包粽子。爷爷制作的粽子每年都是两种口味,咸味和甜的,咸味的就只装一点儿火腿肉,甜味的一个粽子放一个大枣,两粒花生米,三四粒葡萄干。爷爷教我们折叠粽叶,系绳子,我们几个小孩认真的学起来,我们虽是爷爷手把手教的“徒弟”,但没一个人包的粽子样子有爷爷的好看,爷爷还总是夸我,说我包的比堂哥、堂姐、妹妹他们包的好看,他们还不服气,说爷爷偏心眼。
在一阵欢声笑语中,粽子已经像小山一样堆了两盆。这些粽子奇形怪状,爷爷还一个劲的说:“包得好”。爷爷把粽子按照口味蒸在大蒸笼里,我们就在灶膛里使劲的加柴烧火,把火烧得旺旺的,希望可口的粽子快些熟。炎炎夏日,再又烧柴,往往是汗流浃背,可没一个人离开粽子的视线,心里想的,眼里看的都是粽子。
又一阵欢声笑语,爷爷宣布——粽子熟了!大堂哥总是第一个跳起来忙去摘蒸笼盖子,抢粽子吃,好几次还烫着手。蒸笼一打开,一股清香的粽叶味和着糯米的香味扑鼻而来,那味道闻起来比吃起来香。
粽子熟了,爷爷先给我们解馋。吃完了,爷爷又要我们挨家给亲朋好友送粽子,我们姊妹全派上用场,爷爷按照人数多少,分好粽子,让我们去送。去到别人家时,还叫我们说:“这是我爷爷亲手包的粽子,请你们尝尝”,临走时爷爷还叮嘱一定要说这句话。我当时还小,不知道爷爷为什么要叮嘱好几遍,嘴上答应:好,心里想:真烦。
去送粽子是件令人高兴的事,每去一家他们都会给我们一些瓜子、水果糖之类吃的东西,对于孩子,自然是高兴的。连蹦带跳送了一家又一家,每一家他们都会说同样的话:“回家后,告诉你爷爷,多谢他老人家还想着我们”,当时我十分不解,送来送去真麻烦,爷爷总是说:“你们还小,不懂,你们照做就是了”。
这样忙碌而快乐的端午节,一直持续到我读完小学六年级。读初一时,我到一个离家远的学校读书去了,堂哥、堂姐们有的到异地求学了,有的也和我一样到离家远的学校读书去了。后来爷爷说他年岁大了,70多了,劳累不动了,他的孙子孙女大多传承了他的手艺,让他们各家自己包吧。热闹而忙碌的端午节在我们的生活中划上了句号。
一年以后。
爷爷在一个炎炎的夏日,离我们而去,抛下我们回归大自然。我记得那是端午节后十天左右。我从学校回到家,爷爷已经平静的躺在棺木中,像他平时熟睡的样子,我轻声喊了几声,爷爷已经听不见了。
多年以后,我们都长大成人了。
如今我明白了爷爷为什么要在端午节给亲朋好友送亲手包的粽子。他的心里装着太多的亲情友情,亲情友情让他无法割舍。爷爷教儿孙们包粽子是想让儿孙们传承中华传统节日的文化。
后来我们姊妹几个,如果端午节在家团聚,都要亲自动手包粽子,包粽子时总提起爷爷教我们包粽子的事,这些事说了一遍又一遍,永远有滋有味。仿佛爷爷还在跟儿孙们欢声笑语的包奇形怪状的粽子。
参加工作后,离家更远了,没再包过一次粽子,都是到超市买现成的 。如今超市里有多种品牌的粽子,口味也更多,但已然找不到当年孩子时吃粽子的味道,也没了当年那种热烈的气氛。
十多年过去了,那种包粽子的场景又浮现在我的眼前,那种忙碌热闹的场面又勾起了我对爷爷的思念。
眼看着端午节又要到了,一年之际粽叶飘香的时候又来了。
中午下班时回到宿舍,看到三楼的丁大姐拿着一个大大的方便袋,里面满盛着碧绿碧绿东西。
我问:“大姐,你手里拿着个什么呀?”
她扬了扬手中的方便袋,一脸喜悦,说:“你看,这是什么?这是粽叶啊!这不是马上又要到端午节了吗?端午粽子飘香,好馋人的。”
我看着那鼓鼓的一大包,说:“哟!哪来这么多粽叶啊?!在街上买的吗?这个卖多少钱一斤啊?”
她说:“不是买的,我们从来不买这个。这都是我老家的亲戚送的。我大姑家门前就有一个很大的池塘,那个池塘边上长满了粽叶。每年这个时候,她都会送我们粽叶和糯米。这不,今年她又送了那么多给我。”
顿了顿她又说:“你看这粽叶好吧?你跟我来,我到家拿个方便袋,转赠些给你好不好?!它们包起粽子特清香,比外面卖的那些个陈旧叶子好多啦!”
我透过那个方便袋,看到那些个粽叶整整齐齐躺在里面。那粽叶虽隔着一层白色的方便袋,但依旧绿意盈然,绿得特惹人喜爱,绿得让人心生出一丝丝地清凉。或许,那个白色的方便袋子把它们映衬得更绿了。这就是每年端午时节家家户户都飘出清香的粽叶啊!
她见我在发呆,又重复了一遍说:“来啊!我来分赠一些给你。”声音是那么地轻柔,那么地好听悦耳。
我忙说:“不客气,不客气。我不要这个,我们家也没人会包这个。”
我觉得这话说得有点那个,于是又说:“每年老妈都会在家里包好了,捎些过来给我们。”
“是这样啊!那么待我包好了,我再送些给你们。好啊?!”她说。
我慌忙摆手,说:“不要那么客气啊!不客气啦!”
到了晚上,我正在五楼的家中码字,儿子在写作业。忽然门铃响了,儿子放下笔去开门。
“哟呀!丁阿姨,你拿那么多粽子干吗?”儿子虽小,可讲话却像小大人似的。
“小宝宝,听说你最近表现的好棒!我特地送些粽子来表扬你一下啊!”话音刚落,丁大姐就端着一个不锈钢的小盆走进门来了。那个盆里面堆满了一个个碧绿绿的粽子。
我从电脑前转过身来,对她说:“丁大姐,你怎么那么客气呀?你送那么多粽子给我们,你家不要吃啊?!”
她说:“不要紧的,我家里还有许多呢!”说着,她就把盛有粽子的小盆撂在了桌子上。
我说:“丁大姐,你这样让我怎么好意思啊?做邻居那么长时间以来,我们一家吃了你们多少东西啊?!我们也没有东西给你们。”
“唉呀!你不要那么客气,都是好邻好居的。远亲还跟不上紧邻呢!”她说。
她又说:“这也是亲戚送我的,也不算什么好东西。平时你帮我们干了多少活啊?我们也没有好东西赠你。你可千万别嫌弃这东西不好啊!”
“丁大姐,看你说哪儿去了?这么好的粽子了,街上都没处买去。”
她说:“这个粽子的馅都是糥米夹红枣和肉的包的。你家小宝宝肯定爱吃。这些个东西都是玩艺儿,还专为小孩子的。端午节本身就是娃娃节嘛!”
这样,她又在这儿坐了坐才离开。
面对这绿意盎然地粽子,真让我有点不好意思。自从我们搬来这个宿舍区以来,丁大姐就断断续地给我们送来了很多吃食。前次送了那么多烧好的小杂鱼,再前次又送给我们两条她家四爷钓的草鱼,还有……反正接接连连我们吃了人家不少东西啦!虽然这些个东西都是很家常的,但是礼轻人意重,人家那份心情真是浓情厚意啊!
这边厢丁大姐刚走了,我的腰间手机就响了。我接通了,原来是老妈打来的电话。
“二子,眼看端午节就要到了。我在家里从你二姨家拿了许多粽叶回来,先前家中还有许多糯米。我准备包粽子。”老妈说。
我说:“端午节还有几天呢!那么忙干什么呀?!刚才楼下的丁大姐才送些粽子给我们,我们还没吃呢!”
老妈说:“人家能送多少给你呀?!还是我们自家包的吃起来泼辣。你问我那宝贝孙子,看他想吃什么馅的。”
我说:“怎么光想着他呀?我们能吃多少啊?不行我们从街上买点就行了。何苦要忙你在家里包。”
她说:“哟!我又不是包给你吃的。我是包给我那宝贝孙子吃的。你快让他接电话。”
儿子在一边听到了她奶奶的话,特高兴。他一把抓过电话,就甜甜地喊了一声:“奶奶!”
顿了顿他又说:“我吃那个肉馅的,还有红枣馅的。奶奶,我最爱吃你包的那个粽子和饺子了。”瞧!这小子,他还得陇望蜀了。
然后他又说:“奶奶,你那么长时间没来,我都想死你了。”这小子重来就是嘴巴都很甜,我那个老妈哪里经得住他那样甜言蜜语哄的。
他挂了电话,我收起手机。我就想啊,真正是可怜天下的这些做爷爷奶奶的,他们疼孙辈比疼子女还厉害呢!俗人话,隔代亲的呀!
“爸爸,我们现在就吃丁阿姨拿来的粽子。”说着,他就从厨房里拿出筷子和小刀,急勿勿地解开粽叶。
粽叶一解开,就露出了里面雪白的糯米馅。那个馅儿真是白,白得那么地显眼,白中还透出一股粽叶的清香。儿子狠命地咬了一口,露出的是一脸地馋相。
“爸爸,我这个是肉馅的,威威的,真好吃。”
我也解开了一只,轻轻地咬了一口。立马就有濡滑酥柔的糯米伴着一股粽叶的清香弥漫在口腔。我的这只是枣馅的,那份浓甜真正是泌人心脾。
这离端午还有好几天呢!我们就已经尝到了可口的粽子了。我们真是太幸福了。端午节可是传统的娃娃节。我今年算是又沾了一遍娃娃的光。这不由又让我想起了儿时过端午的种种情形。
记得儿时每年一到端午节,老妈就会到我们家附近的河边打来芦苇叶给我们包粽子。同时她还为我们洗兑了雄黄的热水澡,洗完澡为我们手腕上、脖子上系上崭新的五色的绒线。那时的我们浑身一派清新,人显得特精神,就像一年当中我们就再也无病无灾成功僻邪了似的。再吃上那粽子,感觉那时的日子真是太美好了。
那时的粽子也特别地好吃特别地香。剥去清绿的粽叶,里面是雪白的粽子。那上好的煮熟的糯米发出淡淡的清香,沾上糖咬上一口是齿唇留香。粽子里面包的是红枣,咬开时红红的枣在雪白的粽里显得特别地红,显得特别地抢眼,显得特别地有热情,显得特别地张扬,红得那样的喜气洋洋,红得那么地热热烈烈。整个粽子就像一个面冷心热的人一样,深沉中蕴含热烈,沉静中蕴含奔放,淡雅而不失热情。那时一家人围坐在桌前,品粽时可什么都是以我们娃娃为中心的,谁让今天是一年一度的娃娃节呢!?那份情其乐也融融,那份爱其深也真挚浓厚。那场景仿佛就在我们眼前!
当时老妈常给我们讲屈原的.故事,告诉我们端午节是为了纪念大诗人屈原而过的。当时人们把包好的粽子投进汩罗江以喂鱼,以免江鱼咬食先师的的遗体。后来就形成了端午吃粽子纪念先师的风俗。
现在想想那遥远的上古时代的先师,他忧国忧民、愤世嫉俗,举世皆醉而唯他独醒。他怀着一颗报国的忠心进呈忠君为国的直言,而当时的历史发展也正如他预见的一样:秦国一统、楚国败亡。可他却被贬蛮荒之地。他披发行吟,他唱着“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”而走向洪荒,他唱着“长太息以掩涕兮,哀民生之多艰”而走向汩罗江,自沉汩罗江。他的自苦,他的自沉,他的文人士大夫心胸,他的光同日月照耀千秋的文章,让后人万世敬仰。“屈平文章悬日月,楚王楼台空山丘”。先师的文章伟哉大矣!
现在的我充数于文人之列,曾数次读《史记.屈原传》。曾为先师的深明远见而折服,为先师的忧国忧民而感动,为先师的愤而沉江而痛心,也为当时的楚国忍父仇而妻秦女的不争而可怜可恨,为秦国的杀楚父而劫其子的残暴无道而愤怒。当历史成为云烟随风散去的时候,我们再读历史只能有轻轻地喟叹。
当然,先师的历史,是我们这些庸庸小民所不能尽描尽述的。我们只能在端午这天吃粽纪念,以示对他无限的敬意和无限的缅怀。
又是一年粽飘香.现在再过端午再吃粽子,想到如此的种种,此时心情当然不同于儿时,又别于刚才的喜悦了,而是别有一翻别样滋味在心头了。
四月槐花开正浓,清爽宜人沁心脾。夜半伴我读书忙,纵使未成心不悔。我爱槐花,可以追溯到上高中时期。那个时候,邻居家后院有几棵大槐树,每到夏日,铺展如伞的树枝伸展到了我家后院,遮天蔽日,甚是凉爽。为了便于我静心学习,父母亲把远离主建筑的后院那座杂物间改做我的卧室。这样一来,家人的迎来送往,两个跑运输的弟弟晚归的喧闹便被远远地隔开了,我好像生活在与世隔绝的孤岛上,除了父母偶尔过来看看我需要什么或者送点东西外,便再也没有人来打扰或陪伴我。
由于已进入高三,加之社会越来越认可知识和文凭,从老师到学生甚至家长都非常重视学习。尤其是我家自从爷爷后就再也没有出过文化人,姐姐弟弟都不爱好上学,小小年纪就跟着父亲跑运输,姐姐出嫁后,两个弟弟又接替了父母。他们起早贪黑,酷暑寒冬,风里来雨里去,任劳任怨;父母亲和退休的爷爷则承担了全部家务和农活。他们这样辛辛苦苦,尽管我“好吃懒做”,他们却从不骂我或者抱怨我。由于我乖巧好学,成绩优异,喜欢看文学书,家人把振兴家风的希望都寄托在我身上,事事顺着我,尽我所需。那时候虽然大多数家长反对孩子看“课外书”。但我领导出身,喜欢看书的爷爷和同样喜欢看书的母亲却十分开明,全力支持我,总是有求必应。
有家人这样关心呵护,我虽然感到有压力,但相比其他生活比较窘迫的同学来说,我的心情却是快乐轻松的。我总是暗暗告诫自己,一定要好好学习,不能辜负家人的期望。所以,我虽然住在与世隔绝的地方,我却并不孤独,总是学习或看书到深夜,这时,喧闹了一天的村庄完全静下来了,人们都沉入了香甜的梦乡。时值四月,正是槐花开的最盛最浓的时节,那淡雅清纯的香气在清静凉爽的深夜更加沁人心脾,她们从门缝飘进来,悄无声息的,无怨无悔的陪在我身边,好似关爱我的家人一般。有了她们的陪伴,我总是神清气爽,精神百倍,做了大量的习题,写了好多被老师称赞的好作文,我好像看到了光明大道已经在我眼前铺开,学习更有劲头了。
谁知造化弄人,由于自身及其他诸多原因,我与大学失之交臂。后来虽曾在父母的鼓励下复读一年,但心境却大不如前,觉得真是白白辜负了家人的期望和无声无息地陪伴我的清雅的槐花。终于以落榜者的身份进工厂当了一名普通的工人,过着三班倒的生活,整日浑浑噩噩,心灰意冷。上完班就嘻嘻哈哈玩闹,一直陪伴我的曾被我视如生命的书籍彻底从我的生命中消失了,而我所在的单位由于比较寒冷,离家也相对较远,我也绝少见到槐树,更别说感受那亲切暖人的槐花香了。我像一个无线的风筝飘荡着,不想跟任何朋友联系。由于网络通讯落后,我终于跟最要好的两个挚友和文友彻底断了联系,成了“孤家寡人”。
如果不是企业在被内部的蛀虫掏空,设备落后而停产,我这辈子可能就这样无声无息地带着遗憾在这落后的小县城虚度余生了。感谢上苍使我在四月槐花盛开的季节又回到了这生养我的故乡并找到了新的工作,虽然不尽如人意,但我不再虚度光阴。我和关爱我的家人常常见面;每当槐花盛开的季节,我又能沐浴在淡雅宜人的槐花香中了;我又设法联系上了我的挚友,在她们的鼓励和感召下,我又拿起我心爱的书,日夜攻读,刻苦写作。虽然到目前为止,我还没有在报刊上发表过文章,但在挚友帮我注册的网站上书写着生活中的所感所想,听编辑老师中肯的点评,并在不断的写作中发现自己的肤浅和知识的贫乏欠缺,由此而更加刻苦地看书钻研,充实自己。随着阅读面变宽,我对生活有了更多思考,感觉写的文章也慢慢有了深意,人也变得不再急躁,深沉成熟多了,后来又一步步改掉了在单位养成的说粗话的习惯,我重新找回了自信乐观文雅的自己。
现在的我每天除了工作,其余时间都在看书或写作,生活充实而有趣。在槐花盛开的时节,我的灵感总是比平日更多。
有这清香淡雅的槐花时时陪伴,我想我会越来越自信,生活会越来越好,我也再不会回到在单位混日子空虚乏味的状态吧。
离端午节还有好几天,各大超市早就有粽子卖了,广告都打得热火朝天的,什么口味的都有。可是不知为什么自己还是没有一点过节的感觉,倒是特别想念小时候过端午节的情景。
那时候很少有卖现成的粽子和粽叶的,总是春天竹笋脱衣时,大人就会拿端午粽子诱惑小孩子,让我们去捡笋叶。那时为了端午能吃上香香的粽子,我和邻居家的小孩子,总是中午不睡觉,悄悄地去别人家的竹林捡笋叶。
端午节终于让我们盼来了,总是前几天都兴奋得不得了。老妈总是头一天就把米泡上,然后把笋叶也泡上。看到盆里的米总是忍不住去用手摸摸,好象看到的就是热腾腾的粽子,忍不住口水都要流出来。呵呵。然后老妈总是在闲下来,也不知什么时候把粽子包好的,第二天起来时就能看到锅里早已煮好的粽子和鸡蛋,还有大蒜……激动地端起老妈早已剥好的粽子,一口咬下去,那个心里高兴就别提了,远远比现在吃得满汉全席都够味!
给老妈打电话,问今年包不包粽子?老妈说:你们都不回来,我和你老爸去买几个吃就行了,不包了。呵呵,现在真是方便,什么都有得卖了,就是乡下也是这样了。可是为什么还是特想念小时候的情景呢?为什么现在过节再也没有那时的心情了呢?虽说都把端午纳入法定节日了。
生活每一天都在延续,每一天都是一个新的乐章。有的人在忙碌中错过了美丽的风景,有的人即使在忙碌中也会驻足欣赏这如诗画卷,我想我应该属于第一种人吧!
这是我进入初三的第四周,在这二十多天里我每天都在题海中遨游,每天对我来说都做着重复的动作。唉,何时是个头啊!
这些日子,我发现自己忽视了很多东西,最为严重的是我竟然对这个美丽的季节熟视无睹。
一个阳光灿烂的午后,我从教学楼后的小花园边踯躅而行,走到了那条回字长廊上,忽然一缕桂花的幽香扑鼻而来,我猛的吸了一口气,好像要把这种馥郁的香气全部吞咽下去。哦,“八月桂花遍地开”,好一个秋天!我抬头望了望天空,天依旧是那么湛蓝;云彩也依旧是那样的洁白,好似一群群雪白的绵羊在天边徜徉,忍不住使人想要扑上去抚摩一番。我继续往前走着,桂花的香味愈发浓烈,只见一簇簇桂花树正长得茂盛,翠绿的叶片中夹着无数米粒大小嫩黄色的小花。它们好似一个个顽皮的小精灵,向人们嬉笑着报告着秋的到来。我小声地它们说:“谢谢你们哟,让我感到了秋的醇香!”此刻,我忘记了烦恼,只觉得整个世界都是桂花的世界,都是桂花的芬香。
生活对于一个无暇审美的人来说都是枯燥无味的。无休止的作业使人沉溺其中,我们仿佛难以自拔。但我们在忙碌之际,不妨抽出一些时间,为我们的生活寻找一份小小的欢娱,让大自然的花朵为我们的生活锦上添花。我想天高云淡,桂花飘香,更能让我们埋头读书,催人奋发向上。
我的学习从此就在这桂花氤氲的校园里插上飞翔的翅膀,翱翔云天。
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春去夏来,时光荏苒,不知不觉端午节又一次悄然而至。
闻着楼道里飘出的阵阵粽香,心莫名地涌起一丝伤感。我想起了奶奶裹的小脚粽的味道。
奶奶裹的小脚粽是不用绳子绑的,她有一把大鼻孔的银穿针,把粽叶的尾巴穿进去,然后从粽子的中间插进去,收紧后放锅里怎么煮粽叶也不会散落。那时奶奶的粽子在乡下堪称一绝,不仅外形小巧玲珑,而且味道也很香糯。
在那个物质匮乏的年代,奶奶的粽子无疑是我最留恋的美味;以致长大成人后,这味道居然越来越浓郁。
奶奶年轻时卖掉自己陪嫁的首饰,和爷爷买了条小木船在外面做生意。爷爷在船上做杆称,做好后奶奶就上岸卖。由于奶奶裹了小脚,所以走起路来十分艰辛。但为了养活一家老小,奶奶起早贪黑从不叫苦。
奶奶一生命运多舛。爷爷在五十岁左右时因肺气肿一口气没上来撒手而去。时隔不久大伯又生病,由于当时医疗条件不好,大伯又英年早逝。大婶另嫁他人,丟下幼小的堂姐无人照料,奶奶只身一人去南通担起了抚养堂姐的重担。因为爸爸叔叔都种田,收入甚少,加之家中孩子也多,奶奶为了减轻他们的负担,就在家门口揽起了剪花样,做针线活和推拿的活计。那个年代,大姑娘结婚要穿绣花鞋,绣花之前要有花样。奶奶剪出的花样栩栩如生,活灵活现,赢得了十里街坊的一致好评。
奶奶出生在郎中世家,对中医推拿有一套。逢到三乡四邻有个伤筋动骨,奶奶手到病除。有的人家贫困,奶奶就不收人家钱。人家看奶孙俩可怜,就送点鸡蛋面粉什么的以示感激。
奶奶是哪里有困难就奔向哪里。好不容易把堂姐领大,读了大学,分了工作,不幸又接踵而至。我妈妈在四十五岁那年得了癌症。奶奶又从南通返回乡下照顾起了儿媳妇。由于妈妈长期卧床,夏天身上长满了褥疮。奶奶一天给妈妈擦好几遍身子,翻好几次身。八十岁左右的奶奶从不怨言,一边照顾病人,一边还得照应我们姐妹四个。她教我们学做家务,教我们认真读书,教我们好多做人的道理。记得那年端午,奶奶一边手把手地教我们裹粽子,一边和我们说,人生如粽,人好比是裹着的糯米,粽叶就是约束我们的规矩,水煮沸就是人生的磨难和煎熬。人被约束,被磨练,才能成人。
奶奶敦亲睦邻,在自己条件艰巨的情况下,不忘照顾比我们条件差的四邻。她把我们穿不上的衣服送给比我们小的孩子,时常烧点小菜送给行走不便的老人。她尊老爱幼,为人耿直,敢说敢当。奶奶从不烧香拜佛,她说,做人要像杆秤,公正无私。奶奶还是出了名的巧嘴,谁家有个婆媳不和弟兄反目的,经她一劝必定和和睦睦的。三十多年前,庄上有位本家,养了六个子女。在老头病死下葬的那天,六个子女争得天翻地覆,说家产分的不平等;把住棺材不肯下葬,其实老头就一茅棚而已。亲朋找来村干部都未调解成功。奶奶当时实在看不下去了,把六个子女召集在一起,开了个家庭会,当场就解决了问题。
奶奶不仅是我人生的老师,也是我从商生涯的带路人。那时我刚刚结婚,不会种田,没有收入,奶奶就把我带到南通表叔那里,在他冰库里批发带鱼贩卖。刚到南通,人生地不熟,奶奶求哥哥拜姐姐帮我在菜市场拿到一个摊位,亲自上阵叫我怎么做生意,帮我赚到了人生的第一桶金。
由于积劳成疾,奶奶在91岁那年得了食道癌。弥留之际,奶奶很平静的对儿孙们说,你们不要哭,活到这么大岁数我已经很知足了。你们现在都过得很好,我死而无憾。只要你们争气,就是对我最大的孝敬。
小辈们一直遵循奶奶的教诲,子孙都很争气。我们华家娶进来的儿媳,嫁出去的女儿,个个通情达理,坚强独立。
今天,在这粽香飘绕的日子,我多想和奶奶说声:奶奶,我想你了,我多想再吃一口奶奶你裹的粽子呀!其实我更加想奶奶你也吃一口我裹的粽子!
又一次漫步在这丹桂飘香,沁人心脾的路。伴着染着几分深绿的枯叶落下,突兀的色彩展出达芬奇的嘴角。三年的身影点缀在画家墨盘无法晕开的星霜秋池中。
初秋,怒放,初见俏皮地挂在枝梢上的桂。免不了泛起那些许的憧憬与担忧,直到残余的畏惧被那温馨的笑缓缓漾开,一个个笔直的身影伫立在日的鞭笞下,一棵棵溢满了勃勃生机的幼苗在不断地汲取着养分。
标准的姿势,洪亮的。
口号。
声全部都代表着充满活力,激情四射的青春。尽管雨落倾盆,雨,恋人般地润湿我们的衣装,但以热情如火的心不断搏击着,传递着永不停息的力量。在风雨中磨难,在风雨在跌倒,又在风雨在爬起,在风雨在前进。曳着纹状的黑空竭尽全力也掩不住光照星宇的勇气。
雨杂着汗的结晶,随着丝丝缕缕的发流入口中淡淡咸的感觉,作为努力的结果催放了心之蔷薇的幽然绽开。在雨中绽放,在雨中怒放,在雨中展示无以伦比的力量。黄白相间的纸令多少人潸然泪下。
仲秋,美艳,再见缠绵地吻着枝梢上的桂。毅然,毋庸置疑,时光已磨去我们身上的傲气却无法磨尽我们身上的傲骨;逝去的我们的年少桀骜,却造就了吾生命之成熟;消去初时的青涩,却嵌上淡淡沧桑的味道。
由相知到相识,再由相知到相遇。一次击掌,捶捶拳头,倚在栏杆上。指指点点这个人,又七嘴八舌地唠叨唠叨那个人,亦或是倚老卖老地感到物是人非的悲伤。
或许是被当初的精神感动了,或许是被搞笑的腔调逗乐了,都是相视一眼,神情愉悦,默契地闭上了眼,合上音,以一种轻轻掩着悲寂悄悄朝着操场方向投去一缕视线,似乎祈祷着什么。
新的路程,新的环境,新的同学,依旧的欢声笑语,依旧的活力四射,依旧的和蔼可亲。尽其秋雨秋风愁煞入,无畏窗内煦如春。仅其世间多寂寥,长叹黄泉情相随,善哉,何哉?虽一声一词一句寒暄,也有一种难以言表的满足感。
是成长了吗?是坚强了吗?不尽然,前途茫茫,虽然孤独却不无助,弯月孤星泪,暮云疏影情。
好香啊!妈妈你在煮什么?”那是我第一次闻到粽子的气味,从客厅跑到厨房里,扒拉着妈妈手里的活问妈妈,妈妈俯身轻声对我说:“是粽子,小时候你可喜欢吃了,你不记得啦?”
原先小时候的我,早已吃过了这飘着叶子清香的食物了,却因为年幼无知,没有把其纳入气味清单里进行认知,当我开始对其进行认知时,已经是一个小学生了。粽子的味道是特殊的叶子味道,也是家乡的味道,当然,这已经是离家上学之后才明了的事情了,过去对粽子的味道,都是对粽叶的感受。
父母带着我去摘过几次粽叶,是在乡下的田地边上,长着一簇簇看起来和田边其它野草没有太大区别的叶子,要说区别,区别或许在它们比其它野草的叶子要大许多,够放得下一掬糯米,也够包粽子的人将糯米严严实实包裹在其中。也就是这看起来不怎样起眼的叶子,将我们平常会吃到的糯米变成了一个个三角形状的粽子,每当端午节来临之时,直接咬下去,或拌白糖,或拌其它的佐料,成为了节日必吃的食物。
端午节在我的家乡,是吃粽子、赛龙舟的节日,亦是要祭奠屈原的节日。小时候是跟着父母去屈子文化园祭奠屈原,之后长大了一些,是自我背着书包骑着单车去那里祭奠屈原,总是能够拿出纸笔在那里写下一些给屈原的话。
又是一年粽飘香,闻着厨房里飘来的妈妈在煮的粽子香,回忆将我带出去好远,好远。我又重新看见第一次闻到粽子气味的自我,看见那个跟在爸爸妈妈身后去田边摘粽叶的自我,看见每年从学校赶回来过端午节的自我,也看见带着纸笔去屈子文化园里祭奠屈原的自我。她们和着粽子的香气,重新回到了我的身边。
我原以为,幸福只有在新华字典或百度上才能搜到,原来,幸福就是一家三口拿着粽子站在岸畔看龙舟。
打开那扇铁脱落的大门,一座六十年的老房子,黑瓦青砖,古旧的园子里,圆木桌,一把晚清的雕花椅。
浓浓的粽香,伴着记忆,过滤了所有的喧嚣和尘埃,贪恋这个清晨,徐徐的风,传出几年前的铁轨,载我飘向远方,婆娑成影,只待空去。
很久没有回来,这里的生活用俩个字可以形容:简单……曾经以为它的简单,我离开了这个地方,而如今似有所悟,其实简单是一种境界。
顺着香味,进了屋,看到一个矮小的驼背,弓着身子,敏捷的做着粽馅儿,手舞足蹈。“外婆!”我放下行李,顿时觉得找了一种归真的情愫。老人神采奕奕。
儿时喜欢趴在葡萄树下听外婆摇着蒲扇讲故事,外婆坐在那把晚清的雕花椅上,神态自若,不减当年风采,外婆以前是大家闺秀,举手投足间散发着贵族气质,谁也没想到,她会选择与爷爷清平的生活在一起。
(一)黏韧而清香,别具风味。
由于左倾错误,艰难的岁月,似乎吃粮食也成问题的时代,外公特地稍人在城里买了粽子,连夜赶路,走了十里地,外婆说我品的不是粽子,是甜蜜的爱情……说着咧开嘴笑了,我才发现,原来外婆的牙齿已经光荣下岗了,她现在还能吃粽子吧?原来,爱情不是拉二胡瞎扯来的,而是山路走来的。
(二)结婚,香甜嫩滑,油润而不腻。
一枚戒指套住了一个家庭。年轻时,一起漂泊奋斗的俩个人,相互依靠,不离不弃,携手并进。幸福就是习惯另一个人的坏习惯,而不是黑人在黑夜里捉乌鸦般遥不可及。
(三)生子,乡情不变,乡音不改,香味不断!
看龙舟、沐龙须水、吃粽子,缅怀屈子、偷闲出游,选择端午节,出游肇庆古城,自然是奔着粽子之王--裹蒸粽而去,一家三口,特地在广东看龙舟,相亲相爱的一家人,蜜蜜的粽子香,幸福的味道……我原以为,幸福只有在新华字典或百度上才能搜到,原来,幸福就是一家三口拿着粽子站在岸畔看龙舟。
(四)最浪漫的事,糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中,入口甘美。外婆与外公年轻的时候去过湖州,她说既不清了那边好像有个古色古香的乌镇,简单纯朴的民风,小桥流水,青石布衣,那种感觉,就像糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、甜在嘴上,美在心里。
外公和外婆把他们的爱包在粽子里,他们的爱情就像包在粽子里的馅儿,外形简单纯朴,打开后不偏不倚,不离不弃,入味甘甜。
青青子叶,卷起浓浓的爱意,散发淡淡的幸福,品出纯纯的味道……。
曾几何时,那些曾经滋养过我青葱岁月的往事已背景模糊,如时光的青藤,已在秋风中老去。故乡五月的雨却像一股温泉,乍然间从我心底涌现,然后窜升到我的四肢百脉,窜升到我的眼眶。
故乡的五月,绿肥红瘦。山林中的野果、田野里的野菜,曾满足过我们多少张馋馋的小嘴,可留在我记忆深处的不时像一泓清泉淡淡漫过我心间的,是那浸润着母亲味道的从童年一路飘来的粽子的清香。
从我记事起,端午节包粽子是母亲必须做的事,不管农事有多忙,家里的景况有多不好,端午节包粽子是必不可少的。每年端午节的前一天,是母亲最忙碌的日子,早早的起床做完当天必须做的农活,然后,就开始准备包粽子用的材料。糯米是自家种的,粒粒晶莹饱满,香糯爽滑,回味绵长;棕叶是新采摘的,我家房屋后面长满了一丛丛的粽叶,五月的雨把它们洗得格外的清翠、鲜嫩,刚采摘下来时,一阵阵清香沁人心脾,让人难忘;包裹粽子的绳子是父亲早就准备好的,那是从棕树上割下来的当年刚发芽长起来的嫩黄的棕芯,撕去中间的茎,晾干水分,韧性十足,是包棕子最好的绳子。
在我们兄妹慢慢长大后,洗粽叶就成了我们的工作。从井里打上一桶清水倒进一个大盆里,把粽叶放进去,用一张柔软的布把上面的脏东西洗干净,再用另一个盆里的水清洗一遍,然后一张一张的整齐地放进簸箕里。等我们洗完一堆粽叶后,直累得腰酸背痛腿发麻,这时才知道以前母亲一个人做时是多么的辛苦。等我们洗好棕叶后,母亲把头一天就泡在缸钵里的糯米捞出来沥干水分,就等奶奶的晚饭摆上桌,吃了饭后就开始包粽子了。
吃过晚饭,天已经渐渐黑了,母亲把准备好的材料放在一起后,首先把一条长凳竖起来,用一根木棍挑起粽芯横放在凳子上,粽芯从高处掉下来就好捆粽子了;然后母亲端来一条矮一点的凳子坐下,把粽叶和糯米放在顺手的一边,开始包粽子,她先用两张粽叶叠在一起,折成一个圆锥形,再将糯米用勺子舀进去,装满整个“圆锥”后,用筷子轻轻插几下,使糯米之间不留空隙,这样包出来的粽子才不会松垮,煮的时候才没有米露出来。母亲把剩余的粽叶一层一层地包在上面,这时粽子上棱角分明,煞是好看,包粽子最后,也是最难的一道工序,是用粽芯把粽子捆起来,这道工序看似简单,简单得只见母亲两手一绕就把一个粽子捆得严严实实,一粒米也不会露出来,在我看来却是那么复杂,复杂得到今天我也没有学会。
在我看来那样繁杂的工序,母亲那双灵巧的双手做起来却如龙飞凤舞一般。我蹲在母亲身边,双手托着下巴,歪着头如痴如醉地看着,母亲的嘴角轻轻上扬,眼角露出浅浅的笑容。她挺直的鼻梁上,已沁满了密密麻麻的汗珠,面颊红润如花。母亲的手不停地翻飞,挂在棕芯上面的粽子越来越多,在淡淡的灯光中,母亲竟是那样的美丽,如一幅素美的画,永远留在了我心灵的最深处。
当粽子的香味飘满屋子时,已是清晨了,我们兄妹三人揉着睡意惺忪的双眼摇摇晃晃地来到厨房,一夜未眠的母亲已将一大锅粽子煮得满屋飘香,待我们洗漱完毕后,母亲已将粽子从锅里捞起来放到饭桌上,粽子的清香争先恐后地往鼻孔里钻。我们顾不得烫手,抓起一个大的,用拇指对准一个角轻轻往下按,捆粽子的绳子一下就掉了下来,剥开粽叶,轻轻咬上一口,便觉芳香四溢、满口生津、唇齿留香,这个除了糯米和粽叶的完美结合、再也没有添加任何辅料的粽子,是我吃到的最好吃的粽子,它的香甜永远留存于我的记忆深处,母亲包粽子时那优美的姿势如一幅珍贵的画定格在我童年的梦中,温情满满,清晰如昨。
现在居住的城市里,离端午节还有好些天,超市里、市场上早已摆满了各种口味的粽子,粽子制作典雅、精巧。香的、甜的、肉的、素的,各式各样,种类繁多,有的还被商家包装成精美的礼品盒,成为送礼的佳品,我也曾赶时髦买过各种口味的粽子,却总也吃不出母亲包的粽子的清香。
年复一年,母亲总要从老家包几提粽子,用文火慢慢熬煮一晚上,天一亮就从乡下赶车给我们兄妹送来,粽子还是那粽子,清香还是那清香,不同的是母亲一天一天的衰老了,两鬓已斑白,步履已蹒跚。
这粽子淡淡的清香,如一首温馨而渺远的歌,从童年一路飘来,飘成我记忆深处永不消散的温馨,它是粽子的清香,它是母亲的味道。
清晨,淅沥小雨给早行的人们送了来点点凉意,洗去了翠绿艾蒿上的灰尘,送来了是独属于端午的那份清香。
一大早,我就被奶奶忙活的声音吵醒,起床拉开窗帘,空气平滑的进入胸腔,呼吸着天空的余味,带来清透的寒凉。门外屋蓬下,奶奶早已备好了糯米甜豆盛在大木盆里,粽叶在水池里浸泡。她抬起头看了我一眼,笑笑说:“起来啦?快去洗漱洗漱。”
洗漱过后,我搬了把小凳子坐在奶奶旁边,从篮子里抽了一片粽叶,卷成圆锥状。盛好糯米压实后递给奶奶—没办法,每次我给粽子“上盖”时,要么糯米露出来,要么粽叶被扎破。看着奶奶手法迅速地包好一个粽子扎上棉线,我百思不得其解,多次尝试后总是以失败告终。
不一会儿大家都起床了,小孩儿们盛糯米,大人们扎线,也算是“各司其职”。伴着飘飞的细雨,粽子包好了。
洗锅,烧火,粽子下锅。噼哩啪啦,树枝在燃烧。亮堂堂的火焰把奶奶的脸照得亮堂堂的。我能听到锅中水咕嘟咕嘟的欢唱。
粽子还没煮熟,搬把椅子做到院前,几只母鸡在雨中漫步,雨滴溅起地上的沙土,鸡啄着沙土。
粽子出锅,配着绿豆汤,就当早饭吃。糯米团白嫩晶莹,蜜枣甜度刚好。爸爸妈妈爷爷奶奶谈论着自家即将升学的孩子们未来的.学业,我们就专心吃粽子,时不时分享着吃到两颗蜜枣的喜悦。还拣一个稍小一点的粽子给还没断奶的小狗吃。
吃桃子,吃豆子,分黄鸡蛋装五彩绳边的小袋兜里,这些可都是不可缺少的环节。
这个早晨,我们伴着细雨度过,丝毫没用减却节日的气息。这个端午,一丝清香飘进千千万万户家中,飘进万万千千人们的心底。
今天中午,我走在路上,隐隐约约闻到一阵竹叶和糯米的香味,这时我才知道——端午节到了!
我迫不及待地跑回家,妈妈早已买好了粽叶,看到我回来了,叫我和她一起刷粽叶。首先,把两片粽叶的正面对起来,揉一揉。在冲洗一下就行了,不一会儿,我们就刷完了。
来到厨房,准备包粽子。事先准备好糯米、白糖、棉线等配料。妈妈在手上放上一片粽叶,放进糯米、红枣等东西,再用手卷好,一层一层翠绿的粽叶在妈妈的手里娴熟的来回折转,用细线三绕两绕把粽子捆结实,这样,一个小巧玲珑,美观好看的粽子就包好了。一个、两个、三个、四个……一边包一边数,马上就包完了。
开始煮粽子了,锅里的水早已沸腾,妈妈把包好的粽子放进锅里,不一会儿,屋子里就飘出了香甜的气味。粽子熟了,妈妈给我夹了一个放在盘子里,我迫不及待地把粽叶一层层剥开,看到红白相间的糯米露出,口水也早已流出来了。撒上一层糖,美美的咬上一口。哎呀!香香甜甜的,真好吃!这大概是世界上最美味的食品了吧!妈妈则在一旁不断的提醒我:“慢点吃,别噎着!”
从这次包粽子中,我体会到了做父母的辛苦和对子女那深深的爱。
端午节是为了纪念屈原而设立的,这一天已经有了悠久的传统。妈妈让我在端午节的时候挨家挨户吃粽子,打糕。
我们坐车来到外婆家,在很远的地方闻到了粽子的香味。我急忙跑进外婆家的厨房,亲切地叫了“外婆”。我匆忙抓住刚从锅里出来的一个粽子吃了。剥红豆叶,沾棉花糖,一口咬下来,红豆的香气和糯米相结合,充满了红豆粽子的味道。
我等不及要撕掉第二张粽子了。好像第一个粽子没有满足我。我又咬了一大口,在肉进肚子之前闻到了培根的味道。啊~真香。我感慨万千。又像饿狼一样吃完了第二个粽子。
我咽下嘴里的粽子,顺手又第三次……。
过了一会儿,肚子鼓起来,妈妈问我吃了什么,我回答了三个粽子。妈妈的表情简直是又爱又恨我。她说“:”“傻瓜,粽子糯米做的,不能吃太多,糯米鼓的,吃两个就够了。她宠爱我的头发,爱惜地说话。
我躺在床上闻着外面的饺子,为什么不闭嘴,啊~粽子真好吃。
斜风细雨。独自倚在窗前,望着窗外的细雨,远处一片模糊,五月的细雨,伴着粽叶的清香,今年的端午节如期而至。
五月五日,你站在河边,充满矛盾。你期望为国家服务多少,但君主愚蠢无能,不懂人才。而你,无助地看着土地被侵蚀,但你无能为力“我已经呼吸太久,无法掩盖我的眼泪。我为人民生活的困难感到难过。”你轻轻地叹息,泪水从眼角流出。
强风使河水更加湍急,拍打着河岸。你轻轻地跳跃,成为数千年的'传奇。
此后,每年5月5日,人们都会以赛龙舟、吃粽子的方式纪念这位爱国诗人。
端午节是一个充满怀旧的节日,是一个充满期待的民俗。在我心中,端午节其实是一个充满爱的日子。
在这一天,粽子的香味飘荡在千山万水之中。
又是端午节。街上到处都有淡淡的粽子香味。十多年来,我最喜欢的食物是妈妈包的粽子。
我母亲40岁了。在他们这个年龄,很少有人能做粽子。他们通常带着自己的袋子去市场或超市买现成的食物,这些袋子也是祖父母那一代人做的。每年端午节,邻里的阿姨阿姨看到妈妈做粽子时,都会说:外面卖粽子的人太多了。花点钱买它们是不够的,但制作它们太麻烦了。每次我母亲听到这些话,她总是笑着说:外面的东西不如我自己做的好吃。孩子们喜欢吃我自己的粽子。
事实上,我母亲做的粽子的味道和味道是独一无二的,因为它不仅包含独特的枣和糯米,而且还包含我母亲对我无尽的爱。
我的家乡沧州盛产金枣。枣树是沧州人制作粽子的`必备材料。而且每一个枣都必须是一个没有虫子的好枣,而且粒必须饱满。如果一个粽子里有一个糟糕的日期,它会影响整个粽子的味道。
妈妈做的粽子不仅使用了好的无蛾枣,而且使用了最好的无籽枣。这种枣子饱满多汁,肉质细嫩,味道甘甜。吃粽子很容易一个一个地咬。没有必要研究枣核。
妈妈做这个特别的粽子是出于她的原因。在我七岁的端午节,妈妈把煮好的粽子剥皮给我吃。当我沉迷于美味时,我突然咬了一口枣核。当我换牙时,一颗活牙被切掉了,我的血液立刻流出。我害怕、害怕、哭泣。从那以后,我妈妈再也没有用枣子包粽子。当没有无籽枣时,妈妈会先把无籽枣煮好,然后把核一个一个地去掉,然后包在粽子里。有了无籽红枣,妈妈省去了摘红枣的麻烦,用美味的无籽红枣包着粽子。每年端午节,当妈妈看到我无忧无虑地品尝粽子的甜味时,我快乐的脸总是像一朵盛开的花。
又是粽子香的一年。我妈妈正忙着准备香喷喷的粽叶、甜无籽枣和白糯米。我仿佛闻到了汤锅里飘着的粽子的香味。
我们中华民族有着令世界都着迷和陶醉的传统文化,尤其是节日文化,“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”的春节;“东风夜放花千树,更吹落星如雨”的元宵节;“但愿人长久,千里共婵娟”的中秋节,都给我们带来别样的感受。今天我带领大家一起感受一下“节分端午自谁言,万古传闻为屈原”的端午节。
相传在春秋战国时期,楚国爱国诗人屈原,一心报国而不被理解,在楚国灭亡后,屈原便抱起一块石头纵身投江自尽了,世人为了纪念他便把这一天叫做端午节。因为害怕屈原在河里没有吃的,便在荷叶里包上饭团,扎上红丝绳,扔进河里。久而久之就形成了端午节包粽子的习俗。
今年端午节,学校放了假,我和爸爸妈妈一大早就出发去奶奶家,到了门口就看见奶奶已经在门上插上了艾草。奶奶正在屋里为大家包粽子。只见奶奶先将粽叶1/3处折成漏斗状,再将调制好的糯米用汤勺一点一点放入“漏斗”里,直到“漏斗”饱满,再用汤勺轻轻的把糯米压平,将粽叶一层一层的'卷裹起来,裹成锥形,最后用粽绳把它牢牢系紧,一个粽子就做成了。整个过程既精细又繁琐,但奶奶的神情是那样的专注。我喜滋滋的蹲在旁边,如痴如醉的看着,仿佛已经闻到了粽子的香味。
我干点什么呢,我来煮粽子吧,奶奶刚包完粽子,我就迫不及待地将它们全放进锅里,打开了燃气灶,盯着锅盼望着水赶紧烧开,不一会儿香味真的飘了出来,整个屋子都升腾着粽子的清香味道。来不及等它凉下来,我捞起一个肥实的粽子对着水龙头冲了一下,剥去粽叶,轻轻咬了一口,便觉得芳香四溢,唇齿留香。奶奶慈祥地笑了起来,说我简直是一个吃不饱的小猪猪。
这是我吃过的最好的粽子了。
今天是农历五月初五,是中华民族传统的端午节。端午节又叫端阳节、龙舟节,相传是为了纪念爱国诗人屈原而来。端午节这天,家家户户要吃粽子、吃“五黄”(黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒),在门上悬挂菖蒲、艾叶等,有的地方还要划龙舟。今天我就在萧山日报小记者活动里好好体验了一把包粽子的乐趣。
老师先发给我们每人两片粽叶。粽叶长长的'、宽宽的、青绿色,带着一股特有的植物清香。我们按照老师的示范,先把两片粽叶略微交错重叠在一起,然后在三分之一处折成漏斗状,这“漏斗”里面就可以装米和馅啦。
我们的第一项任务是包一个红豆馅的粽子。老师拿来一盆拌好的粽子馅,里面有糯米、红豆、白糖等很多料,我左手拿着刚才包了一半的粽叶,右手舀了满满一勺馅料,正好把刚才的“漏斗”填满,接着把多余的粽叶折回盖住“漏斗”包裹好,用老师发下来的粽绳在粽腰处扎紧并打结。哇!一个还像那么点回事的粽子就在我手上诞生啦!
接着的第二项任务是包一个肉粽。有了刚才初次成功的经验,现在我就“轻车熟路”了:拿上两张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在“漏斗”中舀入一半糯米,然后放入猪肉馅料,再加上糯米把“漏斗”填满,接着把多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用粽绳在粽腰处扎紧打结。嗯!这回比上次那个包得更好看一点了!
我兴致勃勃地又包了第三个粽子,还是个肉粽,因为我喜欢吃肉粽。而且我觉得,端午节学习包粽子,既体验了中华民族传统文化习俗,又锻炼了巧手能力,还品尝了美味,真是一举夺得啊!
五月里我最期待的节日就是端午,到了端午家里总是会有做粽子。记得小时候,家里不富裕,平时吃不到粽子,也总是到端午妈妈才会给做一些。记得当时端午的时候,家里有了苇叶,然后家里就用糯米加蜜枣放进苇叶当中,然后包起来进入蒸笼里蒸熟。
记得当时家里包的粽子我最喜欢吃了,糯米很软很香,粽子当中还有一颗大蜜枣在等着自己。当时一家人会在端午节一边吃着粽子,一边就着肉羹汤(箬山当地知名小吃)吃。
时间匆匆忙忙到了现在,人们生活水平得到了很大提升,粽子不再是端午节才有的食物了。基本上想吃就可以包起来吃,而且想吃什么馅的都可以有。可是慢慢地我发现平时吃粽子跟端午节吃粽子的气氛与感觉是截然不同的。
我还是更愿意在端午吃粽子,眼看今年现在已经到了四月,再没过多久我们就会步入五月了。到时候,我们就可以闻到香喷喷的粽子香气。
“五月端午粽飘香,我心依然向往之”好诗好诗!
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