烹饪心得体会 大学烹饪心得体会(实用10篇)

心得体会是个人在经历某种事物、活动或事件后，通过思考、总结和反思，从中获得的经验和感悟。心得体会可以帮助我们更好地认识自己，通过总结和反思，我们可以更清楚地了解自己的优点和不足，找到自己的定位和方向。下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。

烹饪心得体会篇一

在大学的时候，烹饪已经成为了我生活中不可或缺的一部分。烹饪让我认识到了食物的重要性，更重要的是，烹饪也让我学会了如何利用现有的食材和工具来创造美食。今天，我要分享我的大学烹饪心得体会。

第二段：厨师的“独处乐趣”

在我看来，烹饪已经成为了一种艺术形式。烹饪不仅仅是为了满足生理上的需求，更是为了享受烹饪的过程。在大学里，我喜欢独自一人去厨房准备食材，拿起切菜刀，听着音乐，用自己的节奏，慢慢地完成一道道美食。在这个过程中，我可以自由地发挥自己的想象力，根据自己的口味和饮食偏好来制作菜肴，这种自由的感觉给我带来了很多快乐。

第三段：食物的“意义之美”

通过烹饪，我发现了食物背后的意义之美。食物不是简单的填饱肚子，而是有无限可能性的艺术品。一个简单的食材，可以通过不同的烹调方式、不同的搭配而呈现出千变万化的美味，这使我开阔了眼界，也让我更加珍惜美食。在大学里，我通过挑战自己，尝试不同的烹饪方法和口味，来探索更多的美食世界。

第四段：团队合作的“菜品佳话”

除了个人的烹饪技能，团队合作也是烹饪中非常重要的一环。在大学里，我曾和同学一起组队参加烹饪比赛。在合作的过程中，我们不仅要充分发挥自己的优势，还要了解彼此的烹饪技能，按照菜谱和流程分工合作，制作出一道道美味的菜品。这个过程中，我们需要积极沟通，互相协调，才能达成最终的目标。通过团队合作，我们不仅完成了一份美味的菜品，也增进了彼此的友谊和信任。

第五段：总结

总的来说，烹饪是一种极具乐趣和创造性的活动。通过烹饪，我们可以发挥自己的想象力，制作出美味的佳肴；通过烹饪，我们也可以了解到食物的意义之美，更加珍惜美食；通过烹饪，我们还能学会团队合作，增进彼此的友谊和信任。在大学里，烹饪已经成为了我生活中不可或缺的一部分，帮助我更好地享受生活。

烹饪心得体会篇二

作为烹饪与营养教育专业的大学生，你们知道如何写实习周记?下面就让本站小编给大家分享几篇大学生烹饪实习周记范文吧，希望能对你有帮助!

过一周的实习，对自己岗位的运作流程也有了一些了解，虽然我是读是烹饪与营养教育专业，但和实习岗位实践有些脱节，这周一直是在给我们培训那些业务的理论知识，感觉又回到了学校上课的时候。虽然我对业务还没有那么熟悉，也会有很多的不懂，但是我慢慢学会了如何去处理一些事情。在工作地过程中明白了主动的重要性，在你可以选择的时候，就要把主动权握在自己手中。有时候遇到工作过程中的棘手问题，心里会特别的憋屈，但是过会也就好了，我想只要积极学习积极办事，做好自己份内事，不懂就问，多做少说就会有意想不到的收获，只有自己想不到没有做不到。第二周实习快结束了，来这里有一段时间了，虽然同事们都很好，工作也轻松，对工作的环境有一定的了解，但真正在这里生活了，还是会觉得有些不适应。与当初想象中的职场状态似乎有些差距，我相信我会适应职场生活。

不知不觉进入了实习的第三周，生活还在慢慢的适应，每天按部就班的工作。除了学习岗位相关的业务知识，我还加强大学烹饪与营养教育专业相关知识与自己岗位相结合，努力让烹饪与营养教育专业相关知识应用到实际工作中。实习不想在学校，很多工作遇到的很多问题都只能自己钻研，不过好在有很多资料可以查，大学里学习的烹饪与营养教育专业相关知识能够帮上忙，也不枉大学的学习。不懂时就查查资料，也培养了自学能力，同时了解许多相关的知识，一举多得。经过2个多星期的正式实习工作，我已经慢慢适应这样的作息和工作方式了。以前在学校的时候，有时候偷懒或者身体不适，就会请假或者逃课，老师也会很理解很包容我们这群他眼里的“没长大的孩子”。但是现在开始上班，同事中没有人再会把我们当成孩子，也不会像老师那样宠溺和包容我们。不管是谁，迟到都是会受到领导的批评。所以每天早上都不敢偷懒，准时起床去上班，有时候为了不迟到，不吃早饭都是常态。为了给大家留下好的印象，我都要提早去办公室，把办公室清扫一下，再给大家打上热水。虽然都是一些微不足道的小事情，但是也算是给这个办公室做出的一些贡献。第三周实习快结束了，我相信下个星期我能做得更好，每天进步一点点。

这一周，我开始深入学习与自己岗位相关业务知识，得到同事的帮助下，我先从规范下手，就是熟悉下当前烹饪与营养教育专业行业方面的规范，再就是记各种工作相关的必备识。经过两天的苦研，我终于能基本看懂结构施工图了。经过前期实习后，我大概了解了整个工作程序。今天我开始正式参与部分核心工作了，师傅给我布置了一个任务。大学里面学习的烹饪与营养教育专业的知识能真正得到实际应用，我很高兴，这是他对我的一次考验，同时也给了我一次机会。因此，我要尽力做好它。工作过程我得出了一些体会：我工作过程要相信自己，如果做不到这一点，你就无法成为一个好的职员或者好的领导。一个相信自己的人，才会在走路时神采飞扬，让老板看上去你有无穷的精力;一个相信自己的人，才会在待人接物时落落大方，这一切能帮助老板培养对你的信心，必要时才会委你以重任。你怎么对待别人，别人就会怎么对待你。在工作中，要待人如待己。在你困难的时候，你的善行会衍生出另一个善行。在别人遇到困境时，热情地伸出援手。在职场上，尽可能地做一个与人为善的好人，这样，当你在工作上不小心出现纰漏，或当你面临加薪或升职的关键时刻，可尽可能减少别人放冷箭的危险。 第7周今天指导师父说十分钟后让我和陪他一起去其他单位参观学习，让我带上笔和笔记本，他还跟我说了一句，“上次的那个任务完成的很漂亮，圆满到达了我的要求，我很满意。”他还表扬我烹饪与营养教育专业相关基础知识非常扎实，是他见过烹饪与营养教育专业学生中动手能力比较强的学生。当时我差一点儿兴奋得尖叫出来。几天的努力总算我的努力没有白费，没有什么能比得上得到师父的认可更加让我激动了。通过这段时间的了解，原来师父并不是看上去那样一个不起眼的人，听同事说了很多他厉害的事迹，如果能从他身上学到东西，对我这次实习所得和以后的职业发展之路一定有很大的帮助。在外面的路上，师父说，这几天我的任务就是在上次的基础进行扩展。本周我总结出：在职场上取胜的黄金定律之一便是要有责任心，凡事尽力而为，并且要任劳任怨。在工作上，永远不要试图去敷衍自己的老板。有人曾经访问过许多在事业上功成名就的人，他们一个共同的特点便是，在工作上投入的时间及精力，远远要比工作本身所要求的多。我相信我能做的更好。

这周头一天星期一，我终于接到实习以来的第一个真正的工作任务。虽然在这儿实习了快一个月了，但是工作的内容无非是协助同事，帮帮忙，打打杂。大部分的时间都是闲着的，我的师父今天终于分配给我第一个工作任务，我充分利用了大学里面学习的烹饪与营养教育专业相关知识，把第一个任务圆满完成。师父说，通过他的观察，说我态度积极，并且耐的住性子，已经初步通过了他的考验，所以分配给我一个工作任务，对我进行进一步的考验。这个看似简单的工作任务就是耐心和细心，一个小小错误就会导致所有的错误。我想说，师父，我准备好了，我会认真完美的完成这个任务的，一定不会让您失望。接下来几天，开始正式接手相关工作，因为是新人，所以在实际执行过程中有很多的缺陷与不足，还好有师傅的指导，我顺利地完成了工作任务。几天的实习加学习使我深刻感觉到，以前自己对课本的知识掌握的不够透彻，也不能很好的将理论与实际相结合。感觉有很多东西要学习，所以总是感觉时间不够用。因此，我给自己制定了一些计划和目标，首先了解现行的一些规范、看烹饪与营养教育专业相关书籍、学会熟练使用办公软件，掌握工作方面的细节问题，努力提高自己的工作修养。

作为烹饪与营养教育专业的大学生，我很荣幸能够进入烹饪与营养教育专业相关的岗位实习。相信每个人都有第一天上班的经历，也会对第一天上班有着深刻的感受及体会。尤其是从未有过工作经历的职场大学们。头几天实习，心情自然是激动而又紧张的，激动是觉得自己终于有机会进入职场工作，紧张是因为要面对一个完全陌生的职场环境。刚开始，岗位实习不用做太多的工作，基本都是在熟悉新工作的环境，单位内部文化，以及工作中日常所需要知道的一些事物等。对于这个职位的一切还很陌生，但是学会快速适应陌生的环境，是一种锻炼自我的过程，是我第一件要学的技能。这次实习为以后步入职场打下基础。第一周领导让我和办公室的其他职员相互认识了一下，并给我分配了一个师父，我以后在这里的实习遇到的问题和困难都可以找他帮忙。一周的时间很快就过去了，原以为实习的日子会比较枯燥的，不过老实说第一周的实习还是比较轻松愉快的，嘿嘿，俗话说万事开头难，我已经迈出了第一步了，在接下去的日子里我会继续努力的。生活并不简单，我们要勇往直前!再苦再累，我也要坚持下去，只要坚持着，总会有微笑的一天。虽然第一周的实习没什么事情，比较轻松，但我并不放松，依然会本着积极乐观的态度，努力进取，以最大的热情融入实习生活中。虽然第一周的实习没什么事情，比较轻松，但我并不放松，依然会本着积极乐观的态度，努力进取，以最大的热情融入实习生活中。

烹饪心得体会篇三

我思想健康，自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》，具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育委员和宣传委员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。

学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知识面。

生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活独立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。

在政治上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。

烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。

通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

烹饪心得体会篇四

通过这次短暂但非常有意义的培训学习,我获益匪浅。

在短短几天的干部培训学习中，我们与学校领导、知名教授、优秀教师近距离的接触，接受他们的精心指导，分享他们的人生经验,使我对自己的学习、工作、做事的态度以及如何做人等方面又有了一个全新的认识，明确了我人生的意义和奋斗方向，更懂得如何去珍惜大学生活，更加懂得如何去利用又一次的学习机会。我要适当分配好在学校的空余时间，规划好自己的研究生学习生涯。

首先，我要感谢学校领导老师组织这个培训班、感谢所有为这次培训班无私付出的老师。 虽然口头上我们会有所抱怨说这些课程占用了我们的休息时间，可想到所有给我们上课的老师也是利用他们的休息时间为我们无私付出，我们还有什么好抱怨的？我们还能抱怨什么？而且，如果我们认真听了课，会从中学到很多很多。此时我们的心中充满了感谢。

通过这次培训，我学到了很多，在这里就简要的先和大家分享两点：一是做事；二是做人。

第一，学会做事，作好事。

一个人的意志力量真的是无穷的：比如在5.12四川大地震中，许多人在废墟中坚持了87小时、137小时、216小时。。。这些数字无不震撼着我们的心灵，是人们无法想像的，它代表的就是人的意志力量创造出的生命的奇迹！另外我们做每件事都应该要有目标，有规划，有条理。所谓知道自己要做什么，怎样做，才可能把事情做好。

第二，学会做人，做好人。

生活中，我们应该常抱以感谢和感恩的心态去面对一切。懂得感谢的人才真正懂得生活。感谢我们的恩人，因为他们值得感谢；同样感谢我们的对手，因为是他们使我们更加认识到自己的缺点和不足，并不断提高和完善自己。人与人之间更应该怀者着感恩的心相互关心和照顾。

其次，我觉得要做一名合格的学生干部，应具备一下几点：

（一）、道德修养：严格要求自己，在各方面做同学的楷模，善于团结同学、关心同学疾苦，热心帮助同学，想办法解决同学们的实际困难。工作作风民主，善于听取和采纳同学中的正确意见。勇于接受同学的批评，勇于改正自己的缺点和错误。对其他学生干部的工作评价公正，不掺杂个人感情，正确使用自己掌握的权力。为人正直、谦逊、善于学习别人的优点。 就学生干部而言，谦虚是很重要的一项修养。“满招损，谦受益”这样的格言，“虚心使人进步，骄傲使人落后”这样的道理，相信很多人都知道，甚至背得滚瓜烂熟。但这并不意味着理解。著名的俄罗斯作家列夫·托尔斯泰曾用数学语言形象地形容：一个人就好象一个分数，他的实际才能好比分子，而他对自己的估价好比分母。分母愈大则分数的值愈小。当了学生干部，就不能以为自己比其他同学超前了，要以一颗“平常心”来对待。

基础知识，又培养自己的实际工作能力和创造能力。在各门课程的考试中至少要达到中上等水平。学生上学，最主要是为了学到更多、更广的知识。在大学，所谓“60分万岁”，只限于 60分，求知是被动的——仅仅是为了应付考试；“为中华之崛起”而学习，求知欲是主动的——把考试视为对学习的一种检验。作为学生干部，工作多了，学习时间就会少些，但反过来也会促进你提高学习效率。现代科学认为学习效率与紧迫感有很大关系。换言之，工作并非一定会影响学习。

（三）、组织能力：学生应有很强的组织能力和独立工作能力。对活动的选择、计划的制定、活动的落实、活动以后的总结都能有完整、详细的考虑以及有力的保证措施，并有处理发生意外事情的能力。不仅善于学习外校好的做法，而且善于结合本院的情况，开展有创造性的活动。有善于发动同学，团结同学的能力。所谓“滴水不成海，独木不成林”。学生干部在组织活动中，不只是光自己做，而要调动其他同学的积极性。

（四）、社交能力：学生干部应有较强的社会交往能力，要与各机关单位及兄弟院校加强联系，在院内善于同各系部的学生干部接触，在院内外，善于同外院学生干部交流。有较强的获取信息的能力。“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”。这早已不适应21世纪新时代的大学生了。学生干部在交际中，可以培养合作精神。尤其是毕业后更善于处理人际关系。 以上就是我这次在干部培训中所得到的体会，虽然这一期的培训只有短短的几天，但就是因为参加了这样的一个培训，才让我更加清楚作为一名学生干部应当具备怎样的素质与能力。在实践活动的过程中更让我看到其他干部出色的工作能力，因此，在以后的工作学习中，我要不断加强自己在各方面的素质和综合能力，争当成为一名符合新时代要求的高校学生干部。

烹饪心得体会篇五

青年大学生是主义建设的重要组成部分和后备军，他们身处文化教育战线，是改革开放和社会主义建设的后备军和冲锋队。如果把这些大学生的热情调动起来，创新的潜能挖掘出来，就会汇聚成一股无形的建设战斗力量。所以要让每一个大学生走进实践中去，成为先进形象的代表，让广大大学生成为理论知识丰富、实践能力强、建设祖国事业的合格标兵。

为了锻炼和提高的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我联系到xx公司进行假期社会实践。

经过在xx公司的1个半月的实习，我从客观上对自己在学校里所学的知识有了感性的认识，使自己更加充分地理解了理论与实际的关系。实践，就是把在学校所学的理论知识运用到客观实际中去，使自己所学的知识有用武之地，只学不实践，那么所学的就等于零，理论应该与实践相结合，另一方面，实践可以为以后找工作打基础，通过这一段时间的学习，学到了很多在学校学不到的东西，也锻炼了自己，提高了自己实际操作的能力。而今的中国发展是飞速的，世界的变化是飞速的，所以，就要求我们不断的更新我们在课本上学到的知识，不断扩展自己的知识面，不断从实践中学习，不断完善自己，武装自己，只有这样，才能在今后的竞争中不被淘汰，才能在今后的学习工作中表现的更好。

社会总是不同于学校的，学校中的那份纯真，学校中那份轻松的气氛，在社会上是不存在的，在学校中，我们所接触的人和事都是那么单纯、那么简单，在学校中，我们除了学习没有多少事情需要去做，生活的轻松而且自在，但在工作单位，就不是那么简单了，我们要做的事情是那么多，那么繁碎，然而，没有人会告诉你，你要做什么，你要怎么做，只能凭自觉去做，要做好，做的认真漂亮，要把最简单的事情以最认真的态度去做，也只有这样，我们才能得到别人不一样的评价，我们才能有一个漂亮的开头，同时，我们也会发现自己的不足，才能向别人学习更丰富的知识，才能学习别人为人处事的方法，才能高自己的能力。

在工作单位，在实际工作中，会遇到书本中没有学到的知识，可能工作中要用到的和书上学的一点联系都没有，有时，实际工作是那么简单，而书上讲的又是那么复杂，有时，书上一两句话带过，而实际操作又那么复杂，这让人很迷惑，不过，书本上的知识是死的，在实际工作中却需要灵活运用，所以大学生的实践活动是非常重要的，必不可少的，毕竟两年后，我已经不是一名大学生，而是社会中的一分子，所以，不能纸上谈兵，要锻炼自己，要成为一名合格人才。

理论需要与实践相结合，只有理论没有实际操作，只是纸上谈兵，是不可能立足于这个社会的，所以，一定要走出校门，接触社会，真正的把理论与实践结合，真正的成为一名合格的会计人员。

通过这次的实习，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这一年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。学习不是局限于书本，而是要对知识有一个比较全面的掌握。俗话说，千里之行始于足下，这些最基本的往往是不能在书本上彻底理解的，所以基础的掌握尤其显得重要，特别是目前的就业形势下所反映的高级技工的工作机会要远远大于大学本科生，就是因为他们的动手能力要比本科生强。从这次实习中，我体会到，如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起，用实践来检验真理，使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识，这才是我们学习与实习的真正目的。

烹饪心得体会篇六

怀着激动而光荣紧张，紧张而严肃的心态和感受，我来到了第一次党校的课堂上。在这里看到了许多优秀的学长学姐，能与他们在一起学习党的章程、方针，接受党的教育和培养，我感到无比的荣幸，我暗暗地告诉自己一定要珍惜这个机会，好好学习党的知识，努力向一名合格，优秀的党员发展。

听完了老师的课后，我感触很大，收获很多，觉得这真的是一个宝贵的人生课堂!这里有优秀的老师、同学，还有先进的思想，更有老师传授给我们的宝贵的人生经验和深刻的哲理。给我的思想的端正，以及人生发展的方向都有很大启迪和帮助。

首先，老师在第一节党课上，为我们讲解了中国共产党党员的条件，入党动机，以及如何做一名中国共产党党员。老师对党的精辟解析，独到的见解和大量的旁征博引，让我在无比叹服的同时，深受鼓舞和教育。在讲到对党章的解读时，老师举到了两个例子，一个是十六大党章中，关于个人成分的更改，增加的六个字，老师做了深刻的多方面多层次的研究。另一个例子，“又好又快”向“又快又好”的转变，老师也谈了自己的独到的见解。从这其中我看到了老师对党的热情和人执着的追求，看到了党组织的先进性和强大的力量之所在。我更加坚定了加入中国共产党的决心。

其次，在讲到困难时，我受益很大，困难就是人生中的财富。一帆风顺的人生是平淡无味的，是平庸的碌碌无为的，泰戈尔说过：“只有流过血的手指才能弹出空谷的绝响。”人生中会有很多困难，有了困难就要积极去克服它，克服了一个困难，我们就会有很大成长和进步。我们的党在建立之初就遇到了种.种艰难险阻，就是先辈们不怕困难，百折不挠的精神，克服了一个有一个的困难，我们的党才迅速成长，发展，壮大起来。小到个人，大到国家都要有不怕困难，勇于挑战的精神。回想自己以前遇到的那些困难，真的没什么可怕的，一路走来，正是这些困难带给我的锻炼和磨砺，使我能更好的面对后面的困难。所以，以后无论遇到什么困难，我都不会畏缩，我会欣然地接受，勇敢地面对，积极地克服它。

老师还讲了关于人生的，作为一名大学生要树立远大的目标，并为目标努力奋斗，多学知识，提升自己的素质。我真为自己以前以活动多的借口，原谅自己不好好学习而感到羞愧。老师说到自己大学时也是主要的学生干部，他就是在每个周六留出时间专心学习，并很享受这段时光，是充满了幸福感的。我以后会时刻提醒自己，向老师学习，抓住每一分每一秒好好学习，提升自己的素质，提高为他人为社会为祖国奉献的本领。

老师这节课还讲了很多很多宝贵的人生经验，深刻的人生哲理，我收获很多，真的很感谢院支部老师给我一次来到党校学习的机会，这将是我人生中的一大笔宝贵的财富，相信我的人生会变得更加有意义。

烹饪心得体会篇七

炎炎夏日，九月金秋。不熟悉的旅季，来到这个有着36年历史的常州大学，有些说不出的激动！大学了，似乎有了少许成长。

不抛弃，不放弃，王宝强的人生格言，任务的完成需要团结的力量，学唱了军歌，《团结就是力量》，我们体会到军人的生活与苦中作乐的情趣，教官嘶吼的声音也深深扎在我们心中。

生活总是这样，总不会一帆风顺，军训也在劫难逃。天公不作美，阴晴的天气总夹杂着细雨与暴雨，然而军训的拉练又迫在眉睫，无奈之下，风雨无阻，带好水源，我们乘风破浪。队伍浩大，雨天湿滑，我们仍坚持不懈！

烹饪心得体会篇八

也许是机缘巧合，今年我有幸参加了北京教科院组织的“北京市农村成人教育骨干教师培训班”，并以学员的身份参加了“中华传统文化讲师团培训”，其培训的内容就是《大学》。我怀着无比崇敬的心情，认真的聆听了包括学习大学的重要意义、大学之道、知止而后有定等内容，从学习者的角度听取了马教授对大学的讲解。下面就说说我的学习感悟，也是为了完成老师的作业。

且不说国家政策要求我们继承和弘扬传统文化，单从儒学在中华两千多年的历史进程中发挥的影响与作用来看，就是值得我们继承和学习的。再者，在物质生活高度发展的今天，金钱至上、信仰缺乏、宗教侵蚀等，影响着中国年轻的一代，甚至是更多的中华儿女。从这一点来看，继承和弘扬中华优秀传统文化，重拾“明明德”与“克己复礼”，就显得尤为重要了。那么作为教育工作者不仅要提升个人国学文化底蕴，也应该做一名优秀传统文化的传播者，这一观点在开班当天王东江处长那热情洋溢的讲话，那充满期待的口吻，证实了我的观点。所以，我非常感谢教科院安排的这次培训。

马教授那种待人谦和的性格，给我以长者和儒学弘扬者的感觉，而讲解的内容给我以行政领导或者退休老干部感觉，换句话说，我是学到了从政层面的大学。

回忆整个学习内容，给我最深刻的是“格物致知”、“明明德”以及“己所不欲勿施于人”等。这些都是最朴素的道理，都是修身的范畴，但是在生活中做起来还是有些困难的。

“格物”是儒家专门研究事物道理的一个理论，不同的人对其有不同的理解。宋代朱熹解释为，即物而穷其理。简单理解为观察分析万事万物并解其根本，转化为人心灵之认识，而得其道，并以致其知。 明代诗人认为格为“正”，物为“意念”，“格物”就是要人纠正意念的不正, 克服内心的非道德意识, 从而恢复其本体的至善或“良知”。也有佛学大师认为“格物致知”是格除掉人心之物欲，方能显其本有真知。这些解释都是在特定的历史或者生活环境中产生的，虽看着不尽相同，但归结起来都是深层次的挖据事物本质，而获得某些知识或者达到某种境界。在我看来“格物致知”其实就是探究、认识事物的规律或本质，而获得知识或真理，更深层的含义如果从“致知格物”的角度来理解，就是做事情我们要遵循事物的规律。如果每个人都懂得“格物致知”又怎么会有“拔苗助长”的故事。在当今社会家长们在对孩子的教育问题上应该谨遵“格物致知”。

对“明明德”的理解，分歧不多，意思是人要弘扬光明的德性。用在当下就是弘扬正能量。作为农村教育工作者要以格物致知的态度去明明德。而“己所不欲，勿施于人”这句千古锦句，在这里不多说了。

四次培训结束，留给我更多的是思考，学校里虽然有绕梁的《大学》读书声，而没有几个孩子懂得它的含义，甚至没有几个老师说的上来，更不用说“学而时习之”了。生活中夸大其词、拔苗助长、精神空虚的也大有人在，我希望有关专家和领导能掀起一阵重拾儒学经典之风，希望北京教科院的领导和老师出一套有关最普通的老百姓的诸如《身边的经典》之类的教材或者微课，以为广大公民提供优质的传统文化学习资源。

烹饪心得体会篇九

我是__大学的一名应届毕业生，在大学的三年里我收获到非常丰厚的东西，是我人生的重要阶段，是我学习专业知识及提高各方面能力为以后谋生发展的重要阶段。一下就是我这三年的个人鉴定。

科学文化知识方面，我认真端正学习目的、学习态度，系统全面地学习了本专业的理论基础知识，同时把所学的理论知识应用于实践活动中，把所学知识转化为动手能力、应用能力和创造能力，力求理论和实践的统一。在学习和掌握本专业理论知识和应用技能的同时，还努力拓宽自己的知识面，培养自己其他方面的能力。

进入大学并通过三年的校园生涯和社会实践，我不断的挑战自我、充实自己，为实现今后人生的价值时刻准备着。三年里，对专业知识我一丝不苟，在学好本专业课程的同时我也特别注重对其他各科知识的学习与涉猎。为了将自己锻炼成一名各方面能力都具备的综合性复合型人才，三年里，我特别注重各方面能力的培养与锻炼，学校的各种活动我都热情、积极、踊跃的参加。

在校期间，我严格要求自己，力争全面发展。学习上，认真听讲、刻苦作业、积极配合老师教学、踊跃参与教学实践，以优异的成绩顺利完成学业;工作生活上，作为学生干部，从参与到组织、从配合到管理、从监督到协调，大事小事，以服务同学为宗旨，以管理团结班级为己任，不论在学校领导、院系组织、同学之间、还是在社会实践活动中，到处都有我的身影。

思想道德方面，尊敬师长，团结同学，关系集体;坚持真理，修正错误，自觉抵御封建迷信等错误倾向;树立集体主义为核心的人生价值观，正确处理国家、集体、个人三者之间的利益关系，当个人与集体、国家利益发生冲突的时候，坚持把国家、集体的利益放在第一位。

三年的磨练成就了我渊博的知识，丰富的社会实践和高超的为人处事能力。三年里，我将自己塑造成了一个健康、充满自信的我，同时也认识到我自身还有很多的缺点和不足，在今后的学习、生活、工作中，我会不断提高自己的思想认识，不断改正缺点，不断完善自己，以便适应社会的发展要求。

烹饪心得体会篇十

几日不出门，冰箱的肚子就快被“饿瘪”了，恰逢作业已经完成，全家做出了重要的决定--出门买菜。

穿好衣服，检查自行车车轮，久别的超市，我来了!美滋滋地将自行车推出家门，背后却响起妈妈的声音：“儿子，回来把口罩戴上。”唉，我又忘了。捂上口罩的感觉并不好，也罢也罢，健康最重要。

去往超市的路上人并不多，来来往往的车较以前也少了大半，我甚至怀疑灭霸的响指是不是真的奏效了。令我眼花缭乱的，是人们眼睛下的一抹白色，望遍全街，无一例外，只是口罩的颜色不同。路上的人来去匆匆，交谈极少。吆喝声仍旧悠长，可由于口罩的阻隔，没有了往日的响亮。病毒改变了我们的生活，让整座城市，甚至整个国家都戴上了口罩，一丝欣慰从失落中挣扎而出，因为所有人众志成城，与新冠肺炎病毒打起了持久战。

走进超市，自然要亮出右手手腕内侧，测温枪扫过之后才得以放行。频繁地呼吸让口罩内侧附着了许多小水珠，像是被水浸过一般，潮湿得让人有一种说不出的难受。不能摘口罩，就把鼻子露出来吧，空气中含着清新的凉意，顿时心中舒畅了许多。只过了一会儿，我就乖乖地让口罩再次遮住了鼻子和嘴。病毒面前，放纵不得。

收银员戴着护目镜，手套，当然还有口罩。工作手法依旧熟练，迅速地扫描，装袋。走出超市时，一对母女迎面走来，像是说到了有趣的事情，发出了欢快的笑声，但我只能隐隐约约地看到口罩下微微隆起的苹果肌和两双含着笑意的眼睛。

回到小区门口，保安要求我们登记，表上写得很详细—住址、体温、姓名、联系电话，一一填过了才得以进门。回家第一件事就是洗手消毒，用洗手液里外仔细地搓洗，生怕有一点疏忽。

出门一趟不过一小时，我就体会到了疫情期间生活的巨大变化，只有做好该做的，积极配合国家工作，才能从根本上战胜病毒。愿天下太平，人间无恙。