大年三十年夜饭（专业15篇）

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大年三十年夜饭作文

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

一年只有一次，最热闹的也就就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎之后那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭就是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或就是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只就是一顿简单的晚餐，更就是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的这天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲就是总设计师，负责人员调度。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶就是总设计师的得力助手；爷爷则就是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜。

晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。

我家不仅仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭。

大年三十吃年夜饭祝福语

年夜饭大概是每个中国人心中最重要的一餐吧。无论多么忙碌，或是多么遥远，人们总要从世界各地回到自己的家乡，只为能和家人一起吃顿热气腾腾的年夜饭。

刚过两点，奶奶就会开始准备晚饭用的食材了。她用刀割断一只鸡的脖子，等血放干后，再仔细地拔毛。不远处的爷爷坐在摇椅上，眯着眼晒太阳;有时他也会听奶奶的命令，走到门口的菜地拔几根葱或蒜，再放在奶奶的身边。午后的阳光并不强烈，暖暖地洒在爷爷的背与奶奶的手上。

随着午睡的人们渐渐醒来，空气也慢慢热闹起来。四点，家中的每个人都已一个个到了爷爷奶奶的家。奶奶停下手中的活，向久别归还的叔叔嘘寒问暖。一切准备就绪后，奶奶与家中的媳妇们开始做菜了。照例是奶奶掌勺，而媳妇们一边在旁打下手，一边向奶奶请教着一些做菜的技巧。这是为数不多可以向长辈请教做菜的时候。奶奶也很乐意告诉她们。男人们坐在客厅，喝着爷爷收藏的最好的茶。而我与弟弟妹妹在门外玩爆竹。水蒸汽、硝烟的刺鼻味道、茶香，女人幸福的笑脸、男人讨论的声音、爆竹声，所有的一切都杂糅起来，生成淡淡的温馨。

六点，饭菜已基本做好。这时，家中总会派出一个小伙子去点爆竹，爆竹声很响，但小孩却总是不肯捂耳朵，因为捂耳会显得胆小。点完后，大家就一起入座，小孩可以和爷爷坐在一起，其他人则由长幼与主次入座。

入座后，长辈先起来说祝福词，全家人站起来干杯。然后大家坐下，长辈先动筷，其他人才能动。于是，饭桌上顿时热闹了起来，小孩开始不顾吃相地吃起来。奶奶笑吟吟地看着孩子们，一边叫孩子们慢点吃，一边给他们夹菜。大人们开始相互敬酒，精美的菜肴上，传出酒器碰撞的声音。

渐渐地酒过三巡，男人们开始有些醉意。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄离席，就知道奶奶要去干什么。果然，当奶奶拿着一个个红包回来时，孩子们已经咧开嘴等了，奶奶将红包一个个发给迫不及待的孩子们，一条条的皱纹也堆起了笑容。

孩子们在酒足饭饱之后，都会离席，跑到院子看烟花。听着餐厅里的欢声笑语，闻着鼻尖淡淡的硝烟味，五颜六色的花儿倒映在他们的瞳孔上，他们也许会想：嗯哼，这是过年的味道吧!不，不是，这是幸福的味道!

难忘的年夜饭。

今年的除夕，创智农园要“攒一顿年夜饭”，什么是攒年夜饭呢?听起来很有意思。据说有很多小朋友参加，我们也报名了。

除夕当天老师先带我们在农园里观察植物，昆虫和鸟，做自然观察笔记。然后大家一起写“福”字，接下来我们就准备开始包饺子了。

几个家长分工合作，有的和面，有的洗菜，有的切菜，还有的去做其他工作。我和小朋友们也没闲着，分头帮忙洗菜、和面。说笑声、切菜声，夹杂着锅碗瓢盆相碰的声音，热闹极了。大多力量大，不一会儿，面和饺子馅儿都准备好了，大家就开始包了。

有很多小朋友不会包饺子，包得奇形怪状的，我也包了一个太阳花，一个玫瑰花，还有一个小背包，我在一个饺子里偷偷放了一枚洗干净的硬币，当然只有我知道硬币是包在哪个饺子里，所以最后被我吃掉了!哈哈!好开心!

煮好饺子准备吃的时候，大家分别拿出从家里带来的各种食物，有麻香鸡，有崇明糕，有炸小鱼，妈妈拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然还有人带来一瓶红酒，各种美味的食物摆满了长长的餐桌，太丰盛了，大家开心地举起酒杯，大声祝贺，新年快乐!

这时，一锅热气腾腾的“石头汤”端上了餐桌，飘出诱人的香味，喝着甜美的汤，也品味着《石头汤》这个故事。石头加水煮汤，本来是没有味道的，但是每人都贡献一些食材，食材就越来越丰富，汤的味道也越来越鲜美，就是年夜饭的情景不就是和石头汤故事一样吗?原来这就是攒年夜饭啊!

一群陌生人在一起过除夕，有的人还不知道彼此的名字，可是这并不能影响大家的交流。负责和面的奶奶，大家叫她“和面奶奶”，搅拌饺子馅儿的叔叔被叫做“强力搅拌机”，专门给大家拍照的爷爷大家叫他“摄像师爷爷”。大家说说笑笑，这气氛就像是一群好久不见的老朋友重逢，一起分享幸福、分享快乐!

这真是一顿难忘的年夜饭!

大年三十吃年夜饭祝福短信

走进酒店的大门，发现大厅里黑压压的一片，到处都是人影，看来大家也跟我们一样，也是来吃年夜饭的。舅舅去点了菜，不一会儿，各式各样的菜上来了，有白虾、火爆龙虾、昌鱼、水圆、迷你火锅、油炸冰淇淋、爆鱼、牛肉、望潮、青菜、白菜、大红虾……当然最后是少不了水果，都很好吃的'呢!

今天晚上吃得可真开心啊!

大年三十吃年夜饭祝福语

雪过天晴，生病的外公也大病初愈，出院回到家。

终于，年夜饭上桌了，十七八道菜放在桌上，连勺子也放不下了。今天的菜式很多，有“白切猪肚、白切鸡、油焖笋……”，菜色也很丰富。菜散发着诱人的香味，大家吃得连筷子都放不下了。

我们在吃的时候有说有笑，还一边吃一边看《春节联欢晚会》，开心极了。

吃完饭，大家还吃了一小碗八宝饭。我们在这热闹的气氛里度过了一个欢乐的除夕夜。

我觉得这次年夜饭吃得格外香!小朋友们，你们觉得呢?

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大年三十吃年夜饭祝福语

盼望已久的大年夜终于到了，妈妈为我和小妹妹穿上了新衣服，我快乐得手舞足蹈。

奶奶为年夜饭准备了丰盛的菜肴，很快奶奶将一桌子的菜端上了桌。金黄金黄的螃蟹，香气扑鼻的三鲜。金黄的蛋皮包着新鲜的猪肉，端上一盘汤圆，奶奶说：“吃汤圆就是每年团团圆圆。”我想团圆果也有这样的寓意吧。还有鳗，表示每年都是美美满满，还有美味的大对虾……等我们全部坐好了，我才开吃，于是我们猛吃一顿。爷爷他们分给我压岁钱，这回我可赚大了，吃完饭，我就在门后跳了三跳，希望上天保佑我快快长大。

过年真有趣，我喜欢过年！

大年三十吃年夜饭祝福语

除夕我们一家人坐在一起吃年夜饭真快乐，让我难以忘怀。

除夕夜姑姑姑父，爷爷奶奶都来我家了，姑姑说：“今天是除夕，大家都要包饺子，一会儿好吃年夜饭。”

我却没有听姑姑的话，偷偷溜到厨房，开始偷吃妈妈做的炸鸡块，才吃了几块，妈妈进来了，我一溜烟儿的就跑了，妈妈还奇怪我跑那么快干嘛呢?开始吃年夜饭了，姑姑把煮好的饺子端了上来，奶奶帮忙端菜，菜上好了，大家坐在一起，有说有笑的，只有我狼吞虎咽的，妈妈说让我慢点吃，别噎着，要是吃不完就先放那儿，我继续大口吃饭，等吃饱喝足了，才抬头对妈妈说：“节约是美德，浪费是**。”这一番话，引得全家人哄堂大笑，爷爷在旁边附和道：“是是，你说得对，没人跟你抢，你慢点吃吧!”这时，真正的硬菜来了，我最喜欢吃的王婆大虾，我看得眼睛都直了，口水都快流下来了，我放下手中的其他食物，捏起一只虾，随便一剥，就往嘴里送。妈妈在一旁咆哮道：“你没个吃相也就算了，你怎么能用手呢?筷子是当摆设的吗?”爸爸在一旁劝妈妈：“算了，她还是个孩子，更何况今天是除夕，家和万事兴。”其他人纷纷附和道，妈妈本来还想说什么，但又硬生生的憋回去了。而我继续悠闲的吃着东西，大家又开始边吃边聊，说着那些开心快乐的事，就这样除夕夜在一阵阵欢声笑语之中慢慢过去。

这次除夕夜吃年夜饭真快乐，希望以后的每一个除夕夜都能这么快乐。

年夜饭我做主。

在除夕这个辞旧迎新的日子里，我们一家人欢聚一堂，听着此起彼伏的鞭炮声，看着各式各样的烟火绽放天空，欣赏着精彩的电视节目，好不热闹!

除夕的主角——年夜饭当然是必不可少的，于是我准备在厨房大显身手一番，为大家做一道菜——青椒炒牛肉丝。

我先把一块牛肉切成条，说来简单做来难，别看一块小小的牛肉，切起来可费劲了。我先用力一切，只听“砰”的一声，我被吓了一大跳，牛肉却纹丝不动，我又使出了九牛二虎之力，但还是白费劲，妈妈循循善诱地说道：“切牛肉不能用蛮力，要轻轻地，稳稳地，顺着牛肉的纹理切。”于是，我有条不紊地试了试，还真不错。我又把洗过的生姜和青椒切成条，准备工作就大功告成了。

等锅中的油热了之后，我先把牛肉丝放进锅中，牛肉丝像顽皮的孩子，一路欢唱着，滑着滑梯躺进锅中，发出“滋滋”的声音，我猝不及防，几颗玛瑙般晶莹透亮的油已经溅到了我的身上。我赶快把锅中的肉丝来回翻炒了30秒，又把青椒和姜丝放入锅中，调到小火，在锅中放入一小勺盐和一些调味料，再倒入一些水，翻炒20秒钟后，盖上锅盖，焖30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盘子里，一阵阵诱人的香气迫不及待地钻入我的鼻孔，真是妙不可言!纵然做菜很辛苦，但是看到成果后，心里不禁乐开了花。随后外婆又做了一些色香味俱全的菜。

开饭喽!一盘盘菜端到了餐桌上，发出一阵阵诱人的香味。家人们嘘寒问暖，觥筹交错，大家首先品尝了我做的菜，赞美声不绝于耳，我心中美滋滋的。全家人其乐融融，沉浸在一片欢乐温馨的气氛中。

大年三十年夜饭作文

这时，我一天就在母亲耳边念叨：“母亲，你就让我吃一节嘛！哎呀哎呀……就一节！”终于，母亲抵不过我就煮了一节！香肠煮好之后，我便说我来切，我一边切一边偷吃，这时，妈妈正在津津有味地看电视。香肠切完了，我也吃得差不多了，然后，我便跑了出去……呵呵！我很狡猾吧！其实是妈妈灌的香肠太好吃了！

大年三十吃年夜饭祝福语

大年三十的晚上，我们全家都挤在一张小方桌上吃年夜饭，好不热闹。干苦力了我们吃了一整条的鱼，表示做事“有头有尾”，故意剩下一点，表示“年年有余”，我们还吃了肉丸，象征着团员，还吃了蒸鸡蒸鸭，表示“和和美美”、“大吉大利”我们吃了很多菜，反正都是象征美好的。

年夜饭吃好，又要轮到我干苦力了。因为是冬天，所以楼上的平台上有许多雪，十几分钟后，雪清除完毕，可以放礼花了，我点着礼花，又像上次一样，像一只逃窜的老鼠飞快地逃到楼下，观赏这美丽的礼花。

每一个大年三十都是有意义的，就像这次，我知道了食物代表的意思。

大年三十年夜饭作文

"噼啪!噼啪!"我们兴奋地大声叫着“吃年夜饭啦!放鞭炮了!”大人们都去吃年夜饭了，再好吃的东西也吸引不了我们，我们的心早就被窗外的烟花勾走了，就连我们家的“小馋猫”弟弟也拿着烟花冲出了门外。

我们刚要点燃手上的烟花，这时一棵金灿灿的“摇钱树”照得我们眼花缭乱，原来隔壁奶奶家也出来放鞭炮了。我们这才发现整座城市都变成了“不夜城”，城市的上空开满了五颜六色、大大小小的“花儿”，震耳欲聋的鞭炮声，把月亮姐姐也炸得无影无踪了。

大人们也不想错过这美丽的夜景，他们也出来凑热闹。我忙跑去问妈妈：“妈妈，为什么只有大年三十所有人都会出来放鞭炮呢?”妈妈告诉我：“传说在太古时期，有一种凶猛的怪兽，叫‘年’，它生性凶残，连人都要吃，当时，人们谈年色变，后来人们慢慢掌握了‘年’的活动规律，它是每隔一年就跑出来吃人，后来，有一位老人发现‘年’怕红色的东西，和像竹子一样的响声，所以你看!”妈妈用手一指“人们就想出这个办法，家家户户大年三十都会贴上红红的对联，也发明了这个跟竹子发出一样响声的鞭炮，这些习俗就一直这样传下来了。”

“原来是这样呀!那我们可要多放点鞭炮，把那个坏‘年’吓走!”我大声叫着，大人们一听都哈哈大笑。

按照习俗，今天是要回家吃团圆饭的。于是，一大早我们就急急忙忙的赶往姥姥家。呵，姥姥家人还真多!大姨、大姨夫、三姨、大舅和哥哥姐姐们都在呢!看，大姨正在和面，姥姥正在剁馅儿准被包饺子呢!看来我来得刚刚好，该包饺子了，大人们都在忙活，我也去帮忙。我负责擀饺子皮。妈妈说：“先拿起一个“面团团”按扁蘸一点面粉，然后用擀面杖的中间从最外面向中心擀，趁擀面杖停止时转动饺子皮就可以了。”于是我按照妈妈说的去做开始还挺顺利，一到转动饺子皮那一环节就不行了。一转，饺子皮就被我扽成椭圆形了。于是，妈妈便帮我做了示范，这下我明白了。我越擀越快，越擀越好，越擀越圆，妈妈也夸我擀得好了。到了中午，可以吃饺子了，香喷喷的饺子端上桌了，大家围着桌子坐了下来，碗里有腊八醋，大家举起杯每人都说了一句祝词。这就是新年的团圆饭。到了晚上，桌上摆满了好吃的，我们大家一起边聊边吃。吃完饭我们几个小孩子便急急忙忙的拿起大人们早已买好的炮竹冲出家门。这时外面已经响起了“噼里啪啦”的声音，看着面前的炮竹我们谁也不敢放，我心中很矛盾。终于还是勇敢战胜了恐惧，我拿出一个“就地开花”点燃一根火柴点燃了导火索，然后急急忙忙的跑开，“噼里啪啦噼里啪啦”冒着火花，好漂亮啊!哥哥姐姐看到了也来放炮了，这一个礼花那一个鞭炮的，真是壮观。

今年的三十我过的很开心，也祝大家新年快乐!

今天，是我盼望已久的.大年三十。早上，我早早的起了床，发现爸爸妈妈也已经在厨房了。走近一看，看见他们正在准备着年夜饭呢。我草草的吃了早饭，看着他们那忙碌的身影，我也想为他们做一些事。中午，我看着电视，一阵阵香味从厨房飘了出来，使我差点儿从沙发上顺着这股香味飘进厨房。我赶紧跑进厨房，对着妈妈说：“哇!好香啊!妈妈，能给我吃吃吗?”妈妈摸摸我的头，说：“不行啊，要晚上的时候才能吃的啊，这样才叫做年夜饭嘛。”“哦。”

我沮丧地坐在沙发上。我等啊等，等待亲戚来我家吃年夜饭。“叮咚———”亲戚来了，终于可以吃年夜饭了!我坐上了座位，对他们说了一句祝福语，拿了压岁钱，就开始吃年夜饭了。过了一会儿，我家小区里四面八方都响起了鞭炮声。对啊!鞭炮声、春联、一家里红红火火，真是喜气洋洋，热闹极了!到了晚上，我们一家人坐在沙发上看春节晚会，有好看的节目：小品、相声、唱歌、跳舞。我们看得入迷了。一转眼，已经快到12点了，要到2010年了，我好兴奋啊!“当——-当”12点的钟声敲响了!新年到来了!四周又有鞭炮声响起了，我们跑出去一看，哇!外面的烟花真是五彩缤纷、五颜六色，这种兴奋的感觉有点儿说不出来。

新年快乐!2016年新年快乐!

大年三十年夜饭作文

今天，是我盼望已久的大年三十。早上，我早早的起了床，发现爸爸妈妈也已经在厨房了。走近一看，看见他们正在准备着年夜饭呢。草草的吃了早饭，看着他们那忙碌的身影，我也想为他们做一些事。中午，我看着电视，一阵阵香味从厨房飘了出来，使我差点儿从沙发上顺着这股香味飘进厨房。我赶紧跑进厨房，对着妈妈说：“哇！好香啊！妈妈，能给我吃吃吗？”妈妈摸摸我的头，说：“不行啊，要晚上的时候才能吃的啊，这样才叫做年夜饭嘛。”“哦。”

我沮丧地坐在沙发上。我等啊等，等待亲戚来我家吃年夜饭。“叮咚———”亲戚来了，终于可以吃年夜饭了！我坐上了座位，对他们说了一句祝福语，拿了压岁钱，就开始吃年夜饭了。过了一会儿，我家小区里四面八方都响起了鞭炮声。对啊！鞭炮声、春联、一家里红红火火，真是喜气洋洋，热闹极了！到了晚上，我们一家人坐在沙发上看春节晚会，有好看的节目：小品、相声、唱歌、跳舞。我们看得入迷了。一转眼，已经快到12点了，要到20xx年了，我好兴奋啊！“当———当”12点的钟声敲响了！新年到来了！四周又有鞭炮声响起了，我们跑出去一看，哇！外面的烟花真是五彩缤纷、五颜六色，这种兴奋的感觉有点儿说不出来。

新年快乐！20xx年新年快乐！

大年三十年夜饭作文

这天，我早早的就起床了，吃完早点后，我和爸爸妈妈一起打扫卫生，我们进行了分工，妈妈洗衣服、拖地板，爸爸擦窗户，我把房间里的书本收拾的整整齐齐放到书架上，感觉非常整洁。然后我和爸爸又去贴对联，爸爸个子高就贴上面，我个子矮就贴下面，我还在中间贴了一对玉兔，真是送走金虎，迎玉兔的景象，我们又认真的读了一遍这幅对联：上联是和谐中国展鸿图，下联是太平盛世开新运，横批是家园吉祥。我又在玻璃窗上贴了窗花和一个大大的福字，我把这个福字贴的正正的，爸爸笑着说：“福字要倒着贴更好。”我说：“为什么呀？”爸爸又说：“倒着贴是我们中华民族传统的过年习俗，表示福气到来，吉祥如意。”我这才明白过年真的是很有讲究。

吃年夜饭的时候到了，大人们互相发红包给孩子们，我们小孩子们都高兴极了，大人们喝着酒，聊着天，而我们孩子们争着吃桌子上丰盛的美味菜肴，看，我们吃得多开心呀！

晚上，爸爸和我放了很多的礼花，有什么彩色照明弹、荧光棒、仙女散花、椰子印象、喷泉花……看着这些燃放的礼花在空中飞舞着，真是形态各异，五光十色，礼花照亮了整个天空，真是火树银花不夜城，简直漂亮极了。

今年的大年三十我过的真是有意义呀！它意味着我们要结束过去的一年，既而迎来了崭新的一年，愿我们的国家，人们的生活越来越美好。

大年三十吃年夜饭作文

“噼啪!噼啪!”我们兴奋地大声叫着“吃年夜饭啦!放鞭炮了!”大人们都去吃年夜饭了，再好吃的东西也吸引不了我们，我们的心早就被窗外的烟花勾走了，就连我们家的“小馋猫”弟弟也拿着烟花冲出了门外。

我们刚要点燃手上的烟花，这时一棵金灿灿的“摇钱树”照得我们眼花缭乱，原来隔壁奶奶家也出来放鞭炮了。我们这才发现整座城市都变成了“不夜城”，城市的上空开满了五颜六色、大大小小的“花儿”，震耳欲聋的鞭炮声，把月亮姐姐也炸得无影无踪了。

大人们也不想错过这美丽的夜景，他们也出来凑热闹。我忙跑去问妈妈：“妈妈，为什么只有大年三十所有人都会出来放鞭炮呢?”妈妈告诉我：“传说在太古时期，有一种凶猛的怪兽，叫‘年’，它生性凶残，连人都要吃，当时，人们谈年色变，后来人们慢慢掌握了‘年’的活动规律，它是每隔一年就跑出来吃人，后来，有一位老人发现‘年’怕红色的东西，和像竹子一样的响声，所以你看!”妈妈用手一指“人们就想出这个办法，家家户户大年三十都会贴上红红的对联，也发明了这个跟竹子发出一样响声的鞭炮，这些习俗就一直这样传下来了。”

“原来是这样呀!那我们可要多放点鞭炮，把那个坏‘年’吓走!”我大声叫着，大人们一听都哈哈大笑。

按照习俗，今天是要回家吃团圆饭的。于是，一大早我们就急急忙忙的赶往姥姥家。呵，姥姥家人还真多!大姨、大姨夫、三姨、大舅和哥哥姐姐们都在呢!看，大姨正在和面，姥姥正在剁馅儿准被包饺子呢!看来我来得刚刚好，该包饺子了，大人们都在忙活，我也去帮忙。我负责擀饺子皮。妈妈说：“先拿起一个“面团团”按扁蘸一点面粉，然后用擀面杖的中间从最外面向中心擀，趁擀面杖停止时转动饺子皮就可以了。”于是我按照妈妈说的去做开始还挺顺利，一到转动饺子皮那一环节就不行了。一转，饺子皮就被我扽成椭圆形了。于是，妈妈便帮我做了示范，这下我明白了。我越擀越快，越擀越好，越擀越圆，妈妈也夸我擀得好了。到了中午，可以吃饺子了，香喷喷的饺子端上桌了，大家围着桌子坐了下来，碗里有腊八醋，大家举起杯每人都说了一句祝词。这就是新年的团圆饭。到了晚上，桌上摆满了好吃的，我们大家一起边聊边吃。吃完饭我们几个小孩子便急急忙忙的拿起大人们早已买好的炮竹冲出家门。这时外面已经响起了“噼里啪啦”的声音，看着面前的炮竹我们谁也不敢放，我心中很矛盾。终于还是勇敢战胜了恐惧，我拿出一个“就地开花”点燃一根火柴点燃了导火索，然后急急忙忙的跑开，“噼里啪啦噼里啪啦”冒着火花，好漂亮啊!哥哥姐姐看到了也来放炮了，这一个礼花那一个鞭炮的，真是壮观。

今年的三十我过的很开心，也祝大家新年快乐!

今天，是我盼望已久的.大年三十。早上，我早早的起了床，发现爸爸妈妈也已经在厨房了。走近一看，看见他们正在准备着年夜饭呢。我草草的吃了早饭，看着他们那忙碌的身影，我也想为他们做一些事。中午，我看着电视，一阵阵香味从厨房飘了出来，使我差点儿从沙发上顺着这股香味飘进厨房。我赶紧跑进厨房，对着妈妈说：“哇!好香啊!妈妈，能给我吃吃吗?”妈妈摸摸我的头，说：“不行啊，要晚上的时候才能吃的啊，这样才叫做年夜饭嘛。”“哦。”

我沮丧地坐在沙发上。我等啊等，等待亲戚来我家吃年夜饭。“叮咚———”亲戚来了，终于可以吃年夜饭了!我坐上了座位，对他们说了一句祝福语，拿了压岁钱，就开始吃年夜饭了。过了一会儿，我家小区里四面八方都响起了鞭炮声。对啊!鞭炮声、春联、一家里红红火火，真是喜气洋洋，热闹极了!到了晚上，我们一家人坐在沙发上看春节晚会，有好看的节目：小品、相声、唱歌、跳舞。我们看得入迷了。一转眼，已经快到12点了，要到了，我好兴奋啊!“当——-当”12点的钟声敲响了!新年到来了!四周又有鞭炮声响起了，我们跑出去一看，哇!外面的烟花真是五彩缤纷、五颜六色，这种兴奋的感觉有点儿说不出来。

新年快乐!新年快乐!

大年三十吃年夜饭作文

下午四点，我先去了乡下老家，吃第一顿年夜饭。老家可真热闹!广场上挤满了人，两旁的树上挂满红彤彤的灯笼。大街两边的生意人不停吆喝：卖灯笼吆喝着“卖灯笼了!”;卖鞭炮的吆喝“卖鞭炮啦!”

来到家里，桌子上摆放着美味佳肴：金黄的炸鸡腿、嫩嫩的虾、又酸又辣的土豆丝、美味的海鲜火锅……我们一家人坐下来，大口大口地吃着菜。吃得好饱啊!

吃完饭后，我们又回到城里吃第二顿年夜饭。

回到家，桌上的美食把我馋得直流口水!可是我的肚子很撑，但是我还是坐到了椅子上。因为我如果不吃的话，就对不起外婆那么辛苦准备的年夜饭，所以我就每样菜都吃了一点点。我一边吃一边陪着家人说说话。

这两顿年夜饭虽吃得有点匆忙，但吃得很开心!

除夕我们一家人坐在一起吃年夜饭真快乐，让我难以忘怀。

除夕夜姑姑姑父，爷爷奶奶都来我家了，姑姑说：“今天是除夕，大家都要包饺子，一会儿好吃年夜饭。”

我却没有听姑姑的话，偷偷溜到厨房，开始偷吃妈妈做的炸鸡块，才吃了几块，妈妈进来了，我一溜烟儿的就跑了，妈妈还奇怪我跑那么快干嘛呢?开始吃年夜饭了，姑姑把煮好的饺子端了上来，奶奶帮忙端菜，菜上好了，大家坐在一起，有说有笑的，只有我狼吞虎咽的，妈妈说让我慢点吃，别噎着，要是吃不完就先放那儿，我继续大口吃饭，等吃饱喝足了，才抬头对妈妈说：“节约是美德，浪费是**。”这一番话，引得全家人哄堂大笑，爷爷在旁边附和道：“是是，你说得对，没人跟你抢，你慢点吃吧!”这时，真正的硬菜来了，我最喜欢吃的王婆大虾，我看得眼睛都直了，口水都快流下来了，我放下手中的其他食物，捏起一只虾，随便一剥，就往嘴里送。妈妈在一旁咆哮道：“你没个吃相也就算了，你怎么能用手呢?筷子是当摆设的吗?”爸爸在一旁劝妈妈：“算了，她还是个孩子，更何况今天是除夕，家和万事兴。”其他人纷纷附和道，妈妈本来还想说什么，但又硬生生的憋回去了。而我继续悠闲的吃着东西，大家又开始边吃边聊，说着那些开心快乐的事，就这样除夕夜在一阵阵欢声笑语之中慢慢过去。

这次除夕夜吃年夜饭真快乐，希望以后的每一个除夕夜都能这么快乐。

“噼里啪啦……”大街小巷响起了了鞭炮的声音，此起彼伏，不绝于耳。一听到这个声音，是中国人都会知道：过年了!

说起过年，许多人都会先想起年夜饭。要吃年夜饭，首先肯定是要买菜的。平常买菜，几乎一个人一只手都足够了，可是，吃年夜饭，那些菜自然是不够的，怎么也得是两三个人一起去买。

买了菜，接下来就是做菜了，我爸、我妈还有小舅一起动手，还有些忙乱，还得我和我姐在一旁当助手，帮忙递、东西洗菜。

做了菜，就是吃饭时最重要的一步了，那就是：吃!平常吃饭没什么规矩，谁先到谁先吃，可是年夜饭肯定是不可以这样吃的，吃年夜饭的时候，必须等全家都坐好了，才可以吃。而且，长幼有序，我们小孩子如果想吃，一定得等到爷爷奶奶慢慢地动了筷子，夹了第一口菜之后才能动筷子。在等爷爷奶奶动筷子的时候，我们小孩是真的有些忍不住了，可是，想吃归想吃，这时候必须得忍着，如果你先动了筷子，那么后果就会不敢想象。

吃完了年夜饭，就到了我们小孩子最喜欢的环节了，那就是收压岁钱了。我从爷爷，奶奶，叔叔，舅舅手中拿到了压岁钱之后，就迫不及待地回房间数钱去了，可还没数完，妈妈就闯进了我的房间，拿走了我的所有压岁钱。

吃年夜饭，其实最重要的并不是吃饭，而是让一家人团团圆圆，才是它真正的意义。

今天我们全家去吃年夜饭。吃年夜饭的地方在一个酒店里，一个房间有两桌，酒店挺漂亮的。

晶晶姐姐的女儿也来了。姐姐让她叫我“小阿姨”。我说：“我还小，最好还是叫我姐姐”。小妹妹就叫我姐姐了。小妹妹开始看我妈妈很年轻，就叫了阿姨。结果晶晶姐姐让她喊我妈妈“外婆”。妈妈抱起小妹妹，小妹妹说：“我已经大了，不用人抱了。”

吃饭的时候大人开始分红包，我负责收红包。当然我也给小妹妹发红包了，虽然只有20元。我问小妹妹会不会嫌少。晶晶姐姐说：“你给的红包，哪怕一角钱也不会嫌弃。”这20元钱是我给妈妈打扫卫生、洗脚赚来的。

我收到的红包有厚厚一叠，都被妈妈登记到我的存折上了，我也搞不清是谁给的。吃了什么也早忘记了。一起吃饭的姑婆、姑丈、舅舅、舅妈、姨妈、姑父，一年就见一次。年纪最大的是姑丈，有90岁了。长辈坐一桌，小辈坐一桌。

那个小妹妹吃完饭开始玩。小妹妹一只手只能拉我一个手指头。晶晶姐姐让我们扮演动物。小妹妹表演的猩猩是在地上爬的，表演的大象乱甩手。楼梯是用来爬的。真好玩!

今天是大年三十，我和爸爸、妈妈一早就到爷爷奶奶家里了，下午奶奶和爷爷就开始红红火火的准备年夜饭的饭菜了，年夜饭又叫团圆饭。大年三十晚上一家人欢聚一堂，非常快乐而且欢聚一堂所以才叫团员饭。

到了三点多钟，大伯和婶婶还有小弟弟都来了，我和堂姐还有两个堂弟追逐嬉闹起来，家里一下都热闹起来了，增加了过年的气氛。

在爷爷的叫唤声中，大家都坐上了大圆桌，圆桌上已经摆满了山珍海味，有红膏呛蟹、新风鳗鲞、雪菜黄鱼汤、红烧乌贼、红烧鲳鱼、椒盐查水泼……等等还有很多我不认识的菜，看的我眼花缭乱不知道吃什么好了。开吃了大家一起喊：“新年快乐!”，我站起来祝：“爷爷奶奶身体健康!吉祥如意!”一家人有说有笑的吃起了年夜饭，洋溢着年的味道。

吃完饭我们迫不及待的拉着爷爷去放烟花鞭炮了!

大年三十的下午，家里的门铃声就没断过，不断有赶过来吃年夜饭的亲戚们，厨房里的菜也一直没有停歇地烧着。

我家客厅不大，那天来了很多人，热闹极了。大家都围坐在餐桌边，有说有笑的，大人们相互问候聊家常，小孩子们忙着拜年领红包。

爷爷一下午都围着厨房转。这会儿，已经开始上菜了，每隔几分钟，爷爷就会端着菜从厨房走出来，两眼笑眯眯地把菜递到我们跟前：“尝尝看，好不好吃?”过了不多久，一桌子丰盛的菜就上齐了，想必爷爷也费尽了心思吧。为了讨个好兆头，鱼是一定少不的，意味着“年年有余”，还有虾，白切鸡，老鸭煲等等。那么大的桌子，放不下这些菜，有时候要好几个菜盘子堆叠在一起。大人们总会夹满满一筷子的菜，放到孩子们的碗里：“这个好吃，你多吃点!”孩子们也总会笑嘻嘻地一口吞下：“嗯嗯，真好吃。”爷爷听到了，笑得合不拢嘴。

爷爷的脸上，光亮亮的，笑意堆满在他的脸上。“祝爷爷身体健康，长命百岁!”祝福声此起彼伏，孩子们又在拜年了。爷爷听到了，赶紧去屋子里拿出红包。“来来，这个红包给你，祝你成绩更上一层楼!”爷爷把红包塞到孩子们手里，笑得更灿烂了。

那一天，是我们全家度过的最幸福、最难忘的一天。

除夕夜是中华民族团聚的好时光，也是我们全家团圆的时刻。在房间里隔着窗户，仍然能看到几缕红光，仔细一看是灯笼。“一个、二个、三个……到底有多少灯笼啊?”我正在数数时，妈妈突然喊：“欣欣，吃年夜饭了。”“知道了……”我一边说着一边一蹦一跳地走出房间。

到了客厅，我就看见窗外放着五颜六色的烟花，树枝上挂着火红的灯笼，耳朵里全是噼里啪啦、此起彼伏的鞭炮声，一派欢乐融融的过年景象。家里人的脸上也都乐开了花。厨房里传来阵阵扑鼻的香味。随着妈妈的一声大喊“上菜了……”，年夜饭的序幕拉开了。不一会功夫，许多美味佳肴摆上了桌，有鸡，鱼，虾，火锅……让我不禁吞了几大口口水，看得眼睛也直了。妈妈突然指着红烧鲫鱼问我：“这道菜有什么含义?”“代表年年有余(鱼)。”“那火锅呢?”“火锅热气腾腾，当然是红红火火了。”“那这些呢?”“糖，表示甜甜蜜蜜。糕(高)表示步步高(糕)升……。”“嗯，不错。”妈妈说着给我倒了一杯橙汁。终于可以开吃了，大家纷纷举起酒杯，不约而同地说着祝福语，表达着自己对新的一年的美好祝愿。长辈们给我压岁钱象雪片一样飞来，猪年果然是个发财年。

热气腾腾的年夜饭。

年夜饭大概是每个中国人心中最重要的一餐吧。无论多么忙碌，或是多么遥远，人们总要从世界各地回到自己的家乡，只为能和家人一起吃顿热气腾腾的年夜饭。

刚过两点，奶奶就会开始准备晚饭用的食材了。她用刀割断一只鸡的脖子，等血放干后，再仔细地拔毛。不远处的爷爷坐在摇椅上，眯着眼晒太阳;有时他也会听奶奶的命令，走到门口的菜地拔几根葱或蒜，再放在奶奶的身边。午后的阳光并不强烈，暖暖地洒在爷爷的背与奶奶的手上。

随着午睡的人们渐渐醒来，空气也慢慢热闹起来。四点，家中的每个人都已一个个到了爷爷奶奶的家。奶奶停下手中的活，向久别归还的叔叔嘘寒问暖。一切准备就绪后，奶奶与家中的媳妇们开始做菜了。照例是奶奶掌勺，而媳妇们一边在旁打下手，一边向奶奶请教着一些做菜的技巧。这是为数不多可以向长辈请教做菜的时候。奶奶也很乐意告诉她们。男人们坐在客厅，喝着爷爷收藏的最好的茶。而我与弟弟妹妹在门外玩爆竹。水蒸汽、硝烟的刺鼻味道、茶香，女人幸福的笑脸、男人讨论的声音、爆竹声，所有的一切都杂糅起来，生成淡淡的温馨。

六点，饭菜已基本做好。这时，家中总会派出一个小伙子去点爆竹，爆竹声很响，但小孩却总是不肯捂耳朵，因为捂耳会显得胆小。点完后，大家就一起入座，小孩可以和爷爷坐在一起，其他人则由长幼与主次入座。

入座后，长辈先起来说祝福词，全家人站起来干杯。然后大家坐下，长辈先动筷，其他人才能动。于是，饭桌上顿时热闹了起来，小孩开始不顾吃相地吃起来。奶奶笑吟吟地看着孩子们，一边叫孩子们慢点吃，一边给他们夹菜。大人们开始相互敬酒，精美的菜肴上，传出酒器碰撞的声音。

渐渐地酒过三巡，男人们开始有些醉意。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄离席，就知道奶奶要去干什么。果然，当奶奶拿着一个个红包回来时，孩子们已经咧开嘴等了，奶奶将红包一个个发给迫不及待的孩子们，一条条的皱纹也堆起了笑容。

孩子们在酒足饭饱之后，都会离席，跑到院子看烟花。听着餐厅里的欢声笑语，闻着鼻尖淡淡的硝烟味，五颜六色的花儿倒映在他们的瞳孔上，他们也许会想：嗯哼，这是过年的味道吧!不，不是，这是幸福的味道!

我家的年夜饭。

对李白来说，家可能是“此夜曲中闻折柳，何人不起故园情”的笛声;对杜甫来说，家可能是“露从今夜白，月是故乡明”的明月;对张籍来说，家可能是“洛阳城里见秋风，欲作家书意万重”的家书。但对我来说，家就是家人在厨房里忙碌做年夜饭的身影，使我觉得那么温暖。

每逢过年，我们家总会摆上一桌丰盛的年夜饭，每个人都不能缺席。大人们总是早早地就准备好了，我们小孩子就负责吃。对我来说，吃年夜饭就是一件幸福的事情。

小时候，妈妈总是会为我们做上满满一桌美味可口的饭菜。她总是在厨房里不停地忙碌着，一会儿切菜，一会儿翻炒。她微微低头，一只手按住菜，另一只手用刀将菜一片片地切下。那娴熟的刀功，那精湛的技艺，将一个个蔬菜和肉，变成了一道道可口的菜。对我来说，那一桌的年夜饭，就是妈妈满满的爱。

每次做年夜饭的时候，爸爸都会在一旁帮助妈妈。他总是会帮妈妈洗菜、切菜。他十分认真地洗菜，一丝不苟，每一片叶子他都会用手搓一搓，有烂叶子马上摘掉。一共要洗好几遍才洗干净。他认真的身影，让年夜饭也充满了香气。对我来说，那一桌的年夜饭，蕴含着爸爸的关心。

这一次，我也要参与到做年夜饭的队伍中来。首先我要帮妈妈“打下手”，要负责洗菜切菜之类的事情。我小心翼翼地拿起刀，慢慢地在蔬菜上切了一刀。我的手离刀子好远，生怕切到了手。切到后面只剩一点儿时，我干脆都不用手扶着，直接一刀砍，结果蔬菜滚到了地上。唉，切菜原来这么不容易啊!接下来，我要开始尝试“西红柿炒蛋”了!我拿出三个鸡蛋，麻利地敲入碗中，搅拌均匀。我将鸡蛋倒入锅里，锅里的鸡蛋“炸”了起来，油溅得好高。我不敢靠近了，躲得远远的。眼看着鸡蛋就要烧糊了，我只好硬着头皮上前去翻炒。唉，做饭那么不容易，看了爸爸妈妈都很辛苦啊!

年夜饭终于做好了。我们一家人都围坐在一起吃着年夜饭。对比妈妈做的那些菜，我的菜显得那么不起眼。爷爷奶奶不停地往我碗里夹菜，爸爸妈妈和爷爷奶奶都在说说笑笑，互相为新的一年祝福。这是多么温暖的一瞬间啊!

家，是最温暖的地方，是一座港湾。而家的温暖和家人的爱，在年夜饭中都体现得淋漓尽致。不论在哪儿，只要想起家的味道，就能感受到家的温暖。

美味的年夜饭。

我端起饭碗走到饭桌边，哇偶!各种各样的香气扑鼻而来，我望着这一桌五颜六色的美食垂涎欲滴。这都是外婆精心为我们准备了好几天的食物呢!虽然这些饭菜不是最华丽的，但是它却是这世上最朴实最可口的年饭!它包含着外婆对我们全家的爱啊!

年夜饭中我最爱吃的属米粉肉、腊肉和鸡肉炖粉条。米粉肉肥而不腻、入口即化，而精肉却保留原有的嚼劲。腊肉是用柴火熏制而成，可以保存很长时间，一口下去真的会滋滋冒油，还略带那股烟熏后的香气。鸡肉炖粉条，汤汁鲜美，粉条q弹，是餐桌上最受欢迎的食物，不一会便被大家哄抢而光。这时家中的长辈们已经坐在一起谈笑风生，觥筹交错了。好有年味、好暖心的场景啊!

大年三十的年夜饭五年级作文

烹饪时间：30分钟。

原料：红汤火锅：黄牛背柳肉200克水牛肝200克水牛肚250克、鳝鱼片250克水牛腰300克活鲫鱼10尾(约500克)、鱼茸丸150克鸭血500克卤汁2500克(制法见毛肚火锅)。

清汤火锅：猪脊肉(片子)200克鸭胗花200克鲶鱼片200克、水发鱿鱼片200克鸡片150克鱼茸丸150克、水发刺参片250克水发牛筋段250克猪腰片250克、清汤卤汁2500克(制法见清汤火锅)。

两锅共用原料：大葱500克蒜苗500克莲花白500克、豌豆苗尖500克菠菜500克黄秧白500克、粉丝250克冬笋200克冬菇100克。

2、味碟用麻油、蚝油加盐和味精制成，每碟中放入一个鸡蛋的蛋清即可。

二、口蘑西兰花(锦上添花)。

食材明细：

辅料：香油适量水淀粉适量盐适量。

制作步骤：

2.将口蘑洗净斜刀切开，切梳子刀，剩余切片。

3.西兰花洗净撕小朵;香菇洗净切片;红彩椒洗净去蒂切小块;胡萝卜去皮切片;火腿肠切菱形片;木耳菜取嫩尖洗净备用。

4.锅中水沸后，放入口蘑、香菇、金针菇焯烫一下，捞出备用。

5.锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，放入胡萝卜、西兰花、红彩椒焯烫捞出备用。

6.锅置火上倒少许油，烧热后爆香葱姜片，依次倒入金针菇、口蘑、香菇翻炒。

7.调入适量盐、用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅即可。

板栗焖鸡块(大吉大利)。

原料：土鸡1/2边、板栗10多颗(已去外壳)。

配料：蒜头、老姜、香葱、香菜。

调料：生抽、老抽、白糖、油。

做法：

1、土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。

2、板栗冷水下锅煮1分钟，温水中快速去皮备用。

3、蒜头去皮，老姜去皮切片，香菜、香葱去头清洗干净切小段。

5、板栗鸡块出锅装盘。

生板栗巧去皮：用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失。

四、炒虾仁(金玉满堂)。

原料：大虾约200克、菠萝约四分之一。

配料：蛋白一个、蕃茄一个、洋葱半个、黄椒一个。

调料：蕃茄酱、糖、醋、盐、生粉、料酒、味精各少许。

做法：

1、金玉满堂甜酸酱制法：蕃茄酱三匙，醋两匙，加少许水，再放白糖调至溶解。上述材料可根据自己口味增减。再加一点盐和味精拌匀即可。

2、大虾去壳，从腹背双侧划刀去沙线。洗净，加蛋白，生粉拌匀至黏手为止，下油锅炸以大火炸成金黄备用。

3、另起油锅，爆香大蒜。

4、加洋葱，黄椒片翻炒片刻。

5、加菠萝，蕃茄大火快炒，溜锅边下料酒。

6、下蕃茄甜酸酱煮沸，收汁，将炸好的大虾回锅中大火炒匀，再淋一匙明油即可出锅。

8、金玉满堂出锅装盘。

提示：1.金玉满堂这道菜，甜酸酱的甜酸度是这菜式的重要部分，在家庭制作此菜时也可用袋装的酸甜汁酱。

2.应选用已熟的糖心菠萝来入菜，因其果肉柔滑多汁，味甜如蜜，不宜用生菠萝或太酸的菠萝。

3.要让虾壳炸得酥脆，要先吸干虾身上的水分，拍上一层香炸粉，再下锅用热油炸酥即成。

五、卤味拼盘(六六大顺)。

六六大顺卤味拼盘的食材明细：

六六大顺卤味拼盘的做法：

1、准备好所有的材料，并清洗干净处理好。

2、将金钱肚、猪耳朵、笋放入锅里。

3、再放入易碎的豆腐、鹌鹑蛋、干豆腐。

4、所有干性调料放入调料包里。

5、锅里放入调料包。

6、锅里加入生抽。

7、再加入老抽。

8、加入香油。

9、加入料酒。

10、再加入冰糖。

11、加入适量的水。

12、最后加入卤水汁。

13、水量没过材料就可以。

14、再加入葱姜蒜。

15、大火煮开，小火40分钟左右后关火焖几小时。

16、捞出所有卤好的材料。

17、各种材料晾凉后切片或丝，摆盘。

18、拼成六组，并用彩椒装饰。

提示：卤好的汤汁可以留一份冷冻保存，下次再卤时可以加入这个老汤，味道更醇厚。

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大年三十年夜饭作文

“咱家有几个人咱就包几个硬币！”妈妈冲着端着小哥金猪罐的我喊到。我卯足了劲儿，一粒一粒的把银灿灿的钢镚从猪肚子里晃荡出来，叮叮当当的声音在春节显的格外喜庆。

大年三十，一家10多口人围在桌前热热闹闹包着饺子，分享着过去一年的有趣事儿，计划着未来一年的小目标，结束了还不忘来一局念念不忘的麻将。

午夜12点迎来了最重要的仪式“接财神”。桌子上整整齐齐的摆着贡品，米杯里的三炷香同时点燃，家门90度打开。院子里点燃2米高的旺火，稍稍靠近便可以明显感受到一股猛烈的热气流。星星火焰周围放着就6个礼花炮筒，近6米的鞭炮所有东西都围了起来。随着村里鞭炮声陆陆续续的响起，爸爸拿着火机，慢慢靠近导火线，做好半蹲起跑姿势，准备点火，随着辈分最大的姥姥命令下达，红色的鞭炮被瞬间点燃，一条火红色的火蛇在地以非常快的速度向前盘旋着。接着五彩的礼花一个接一个被点燃，一对对飞上有略些繁星点缀的夜空，一簇簇的绽放，一片片的星光。此时的心里只剩下了欢乐和幸福。财神一路被迎进了家。关上门一家人坐在暖烘烘的炕上开始守年了。门外的小猫小狗摇着尾巴被请进了家，轻轻的窝在人们的腿旁。

大家说笑着，拿起相机相互合照，一沓扑克牌也可以变换各种游戏。家里没有了浓浓的白烟，没有了责怪，也没有了压力，完全放松了自己。只有满满的幸福拥抱着所有人。