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今天，母亲决定要包饺子当早饭，我也非常赞成。
母亲先去菜市场里买饺皮和肉，让后再回家包饺子，我也去一起包，母亲先把肉打成馅，然后再倒了一碗水，开始包饺子了，我就来和母亲学包饺子。
我们开始了，母亲先拿起一张饺皮，再用筷子夹起肉馅，再沾一点水在饺皮边上，再把饺皮的两边黏在一起，就做好了一个饺子，我一看就会了，我就照着母亲的方法来包饺子。不一会儿，我就包好了一个饺子，我就继续按着刚才的.方法来包饺子。过了一会儿，我就已经包好了十个饺子，母亲也做了十个，我大吃一惊：“我竟然包饺子的速度和母亲一样了。”我非常高兴。过了三十分钟，所有饺皮都被我们两个包完了。我就叫母亲把饺子煮起来。过了一会儿，饺子烧好了，我迫不及待地吃了一个，我一咬进去，就有汁流出来，肉香弥漫在我的嘴里，我大声说：“实在是太好吃了，这是世界上最好吃的饺子。”我们吃了好多，非常开心。
我的爸爸母亲想让我身体更健康，所以今天晚上的晚饭换了花样--吃饺子。
一开始，爸爸在擀饺子皮。爸爸先把一团面在茶几上揉啊揉，揉得富有弹性之后，他就开始擀饺子皮了。
与此同时，母亲在桌上切韭菜，切得很碎之后，母亲就把韭菜放进一个干净的纱布袋里扎紧口，再放进洗衣机里脱干水，然后将韭菜、切碎的肉、色拉油、盐、鸡精、佐料等放在一起搅了又搅。馅就做好了。
开始包饺子了，爸爸母亲先包了十几个，我看了情不自禁地也包了一个，我包好之后和别的一比较，我包的饺子简直是个半圆形。我也不管三七二十一就把它和爸爸母亲包的混在了一起。
包完之后，母亲就开始煮饺子了，煮好之后，母亲就喊我去吃。不知是母亲眼力好还是我包的.饺子有自个儿的特征，母亲一下子就把我包的饺子挑出来，给了我。我先尝了尝我自己包的，又尝了尝爸爸母亲包的，没想到我包的好吃多了。
今天我和妈妈一起包饺子。我说：“今天包什么陷的？”妈妈说：“咱们今天包点不一样的，西红柿鸡蛋馅的。”妈妈把面活好，而我则帮妈妈把西红柿洗好，准备做陷了。做陷之前妈妈教我把西红柿切成丁，洋葱切成沫，真是难切啊，洋葱呛得我泪横流啊，接着再用平底锅把鸡蛋炒熟，然后把它们放在一个盆里搅拌，同时再放入盐，味精，香油等等调味品，我闻了闻，太香了。
接着妈妈开始揉面了，把面揉成条形状，再揪成一个个小块，我揪的不是太大就是太小，真的很难啊！用擀面杖擀成饺子皮，我只能两只手一起擀。最后到了最难得部分：包饺子了，跟妈妈学把饺子皮放在手心上，用筷子把陷夹在面皮上，把面皮对折并捏的紧紧的，看着自己包的饺子，虽然不是太好看，但心里美滋滋的，因为我学会了包饺子。
“今天我来包饺子，包饺子，包饺子......”嘿，今天，外公外婆又像平常一样，开始包饺子了。我也去添个手，帮帮忙啦，结果闹出了个大笑话。
首先，和面。外公和面，我在旁边看着，看面团在外公手下翻滚，我也想试试和面。便也拿了一块面团，左一下右一下的揉了起来，结果最后那团面被我揉成了一个大怪物。这里凸来那里凹的，就象是个“四不像”。我生气地把它摔在了桌子上，没想到它就粘在桌上怎么弄也弄不下来，最后是用菜刀把它切下来的，还有一大块粘着桌面，浪费了，唉。
然后，包饺子。外公擀好了面皮，终于能包了。我兴奋极了，马上抓了一张皮来包。不管三七二十一，先往里放馅，放满了之后就把旁边的面皮一合，再用手捏捏紧，结果不是这里冒馅就是那里漏油。我不服气，又一连包了好几个，结果都一样。于是我气极了，这饺子跟我过不去么？我一巴掌向一个饺子打去，它倒是够坚实，只是被我打变形，成了一个包子。看着这个包子模样的饺子，我说不出话来，因为外婆说了，我自己包的饺子得自己负责吃掉。
最后，就是煮饺子啦。望着在锅里上下翻滚的饺子，我站在旁边咽了咽口水，心想，什么时候能熟啊......我等呀等呀，饺子在锅里翻啦一次又一次，就觉得时间过得太慢。终于听到外婆喊了一声：“饺子熟啦！”什么？熟啦？太好了！我连忙抓起勺子，舀了一个就往嘴里放。呀！呀！呀！好烫！我边呼呼地吹气边慢慢地吃着，味道真不错啊！
今天这顿午餐就是饺子宴啦。我不仅吃了好多外公外婆包的卖相漂亮的饺子，还把自己包的那几个怪模怪样饺子也吃了。它们虽然长相完全不同，可是都一样很好吃呢！
每次包饺子都是其乐无穷，真希望我能一直在外婆家感受无穷乐趣呀！
今天是周末，妈妈说要包饺子，我期待极了！
一大早妈妈就从超市里买回了面粉、肉、包菜和葱。刚吃过早饭，我就迫不及待地催促妈妈要准备包饺子了，妈妈被我啰嗦得只能乖乖就范。只见妈妈将面粉放在盆里，用手一边揉，一边浇水，不一会儿功夫就形成了一个大面团。接着，妈妈将大面团用密封盒装好，放到冰箱里。我好奇地问妈妈：“妈妈，为什么要放在冰箱里？”妈妈微笑地对我说：“经过冷却后的面团，做出来的水饺皮才会有弹性！”于是，在冰面团的一个小时里，我目不转睛地盯着冰箱，生怕面团“飞”走了。一小时后，妈妈从冰箱拿出面团，将其掰成一个个小面团，依次摆放在桌上。然后，用擀面杖把每个小面团都压成手心大小的圆薄片，饺子皮就这样做好了。
接下来，该做饺子馅了。妈妈将超市里买来的肉、包菜和葱切得碎碎的放到盆里，再加上一些酱油、香油和盐，一起搅拌。美味的饺子馅就大功告成了！
一切准备就绪，终于可以开始动手包饺子了。妈妈先在饺子皮旁沾上了水，防止饺子皮粘不上，再在饺子皮的中央放上一些馅。接着妈妈熟练地把饺子皮一扭，再往里一摁，一个白得像珍珠似的饺子就绽开了笑脸。我在一旁聚精会神地看着，心里痒痒的，也学着妈妈的样子包了一个。可我费了好大的功夫才把饺子口给捏紧了，看着我手中胖乎乎的饺子，妈妈说：“你包的很好，就是馅放的有点多，那样饺子煮起来很容易爆的。”我想：“包饺子看起来简单，做起来还是需要点技巧的。”
现在，开始煮饺子了，妈妈把一个个白胖胖的饺子放入沸腾的开水中。水每沸腾一次，加一次水，直到水沸腾了三次，妈妈才把饺子捞起来。我闻了一下，“真香呀！”妈妈赶忙装了一碗热腾腾的饺子端到我的面前，我吹了吹热气，美滋滋地咬上一口，“啊，味道好极了！”我和妈妈一边品尝，一边谈笑风生，美餐了一顿。
今天，真是收获多多，不仅学会了如何包饺子，还和家人分享了自己的劳动成果，真是太幸福了！
今天是正月初八，姥姥说按风俗应该吃饺子。
妈妈说今天让我帮着剁白菜馅。“这回我可以大显身手了！”我拿起刀就干了起来。不一会儿，菜板边上就“金花四溅”了。妈妈说剁菜要边剁边往里收，这样才能把菜剁均匀。我照着妈妈的话做，不一会儿就把白菜剁得碎碎的了。
剁了馅，我又帮着擀饺子皮。我擀得可带劲了，就是饺子皮的形状五花八门，有带角的，有出尖的。妈妈说饺子皮要圆一点，包出来的饺子才好看。后来我擀的皮圆多了，妈妈说我有长进。
饺子终于煮熟了，像小元宝一样真好看！
包饺子。
外婆先做示范：她手拿着一张皮，再用筷子把馅放到皮子上，最后把皮子对折，捏出一个小小的浪花型的边，一个饺子就完成了！我看着外婆包起来挺简单的，我心想这么简单的程序，我肯定能比外婆包的好！可是我学着外婆的样子包，结果包的扁扁的，而外婆的却圆鼓鼓的，能够在桌子上立起来。我的呢，连一秒都站不住！我不灰心，又拿起一张皮子，再拿着筷子，把馅放到皮子上，这次我放的馅比原来多三倍，我心想这个应该和外婆包的一样了吧？不料，我正把皮子对折的时候馅全都跑出来了，弄的我满手都是馅，粘糊糊的。这一次，我可没信心再次包饺子，也觉得自己很没用，连这么简单的饺子都不会包！我心想：再试一次吧！接着我又把包饺子的程序重做了一次，眼看就要成功了，结果水放的太少，没粘住！我正想打退堂鼓，外婆过来和我说“多练习就可以包好的”，我想着外婆的话，包了一次、两次、三次……终于有几只是我满意的，外婆把饺子放下锅烧了起来，现在我就等待着吃我包的饺子了！
吃着我包的饺子，心里很满意，我又想起了一句名言：“坚持就是胜利。”
每当本人瞥见一个个小巧小巧的饺子的时候，就会想起已往的悲欢离合。
那是一个早晨，本人和姐姐正等着吃晚饭，娘亲拿出一摞明净的面皮和一碗馅。对本人和姐姐说：“本日早晨本人们要包饺子吃。”看着娘亲熟练的包着饺子本人内心痒痒的，也想亲身试试。本人先拿出一张面皮，用筷子把肉馅夹到面皮里，然后再把面皮半数，从左到右的捏。第一个饺子在本人手里“诞生”了。本人满意的把饺子放在娘亲包的饺子中心。“呀”！似乎一排体育健将里有一个小胖子呀！娘亲看破本人的心思对本人说：“宝贝，没紧急，多练习练习就会更好了。”于是本人一个一个接着包。不一会儿，一个个小饺子像个小天鹅一样飞出本人的手上。固然很累但本人很欢快。
经过历程这一次的学习，本人明白了不经过风雨如何会面彩虹呢？
长这么大，我只会吃饺子，却从不会包饺子。仅仅有那么一次我勉强把饺子馅塞进饺子皮里，却在大年三十晚上的大锅里破开了肚皮。看着朋友们在空间晒的照片，我暗自下决心:今年过年一定要学会包饺子。
大年三十一大早我把家人都叫醒了，连早饭都没吃就迫不及待地洗了洗手，把“家伙事儿”一字摆开。奶奶把面团好，然后妈妈就开始擀饺子皮了。啧啧，那动作，堪称完美——圆圆的小面团在妈妈的手中一眨眼变成了圆圆的面皮。这不仅让我这个什么都不会的小小孩心动，想什么呢!奶奶才是我师傅，做事要专心。行动!
奶奶先给我做了个示范。只见她把饺子皮放在手中，轻轻握了下手掌，饺子皮的边缘就立了起来，紧接着奶奶把饺子馅放进凹的饺子皮里。右手从右边捏到左边，又从左边扭到右边。奶奶说捏第二遍是为了让饺子皮把馅包的更严实，还说就像学习一样多巩固才能学得扎实。最后一步，奶奶的杀手锏---奶奶把饺子放在手心里，两只手捧着它，看是有力地挤压了一下。果然，原本看起开软软的饺子立在了桌子上，好像一个精神饱满的胖娃娃，又像一颗坚硬的小石子。我看的手痒痒，心更是痒。于是，我争先恐后地拿起一张饺子皮，还装模作样的学着奶奶刚才的动作，刚开始还学的有模有样的，我还拿着放了饺子馅的皮在爸爸妈妈面前显摆呢!妈妈说：“别高兴太早!”我听了不屑地走到一边，心想：等我包好，看你们说什么!可我刚下手就有“障碍“了---不是这边掉馅就是那边掉线，急的我满头大汗。看来是真的，我高兴太早了，这也充分说明”骄傲使人落后”啊!没办法，我只好找师傅请教了。
于是，我像个小绵羊似的跑到奶奶身边请教，奶奶慈祥的笑了笑，说：“恩惠呀，你的这个饺子馅放太多了，就像书包一样，放太多书就拉不上拉链了。”说着奶奶用筷子夹出来一些饺子馅我捧着没包好的饺子，如获至宝。奶奶拍拍手上的'面粉，摸了摸我的头，说：“生活中一定要懂得‘知足’。”我点了点头，却不知奶奶为何突然告诉我这些。管它呢!我坐在床上绝续“研究“手中的半成品。笨拙的双手好不容易才捏好了一个饺子。可是，这饺子不太漂亮---皮肤上沾满了露出的饺子馅，边缘捏的不均匀，饺子还是软塌塌的，啧啧，怎么看都不像饺子啊!这可怎么办呢?”我可不能让家人们小看我，不就是榻的嘛，看我的!“我耍起了小聪明;用指头捏住饺子皮，往上揪了揪，看!饺子还有个小辫子，我哈哈大笑了起来。可仔细一看，还是不太美观，这是怎么一回事呢，我百思不得其解。这，这可怎么办呢?这时，我想到了奶奶的杀手锏，于是我就摆好了姿势，用力一捏。‘啪”的一声饺子破了。弟弟嘲笑我说:”还没吃晚饭就放鞭炮，还是饺子味的鞭炮，哈哈!”奶奶更是吓了一大跳，全家人都停止包手中的饺子，看着我沾满饺子馅的双手，默不作声，好像在为’死“在我手中的饺子默哀。看着他们诧异的目光，我生气了，不就是一个饺子没包好嘛，至于吗!我气冲冲地大喊：”包饺子太简单了，本姑娘才懒得做，我要去拯救世界了!“话音刚落就跑一边玩手机去了。
”不行，我不能包一半就离开，我不要做缩头乌龟“想到这，我一路小跑进厨房。弟弟问我：”你不是去拯救世界了嘛!“我心里软了，嘴上可不软：”拯救世界的前提是填饱肚子。”我像个小老鼠一样溜回自己的座位，这次我吸取了上次的经验，终于包好了，我开心的一蹦三尺高。
我想，不仅仅学会了包饺子，也认识了生活的冰山一角——戒骄戒躁，学会反思自己，学会冷静。
终于，我学会包饺子，终于，我进一步懂得了生活。
今天，我来到黄埔和爸爸妈妈还有爸爸的学生一起包饺子。
爸爸去买饺子皮了，他的学生们有的在洗菜、有的在切菜，有的在剁肉，还有的在把切好的肉和菜拌在一起，他们一边干活，一边谈笑风生，整个屋子里都是欢声笑语和韭菜的清香。
爸爸把饺子皮买来了，我们开始包饺子。我拿了一个饺子皮，夹了一小团饺子馅放在饺子皮的正中间，把饺子皮对折后，再折出它的的纹路，就这样，一个胖胖圆圆的饺子就从我的手里诞生了。有一次，我把馅放得太多了，不得不挤掉一点儿，还有一次放的太少了，饺子根本站不起来。就这样一个个饺子包好了，下到水里一个个争先恐后地浮了上来，爸爸让它们再在开水里煮了一会儿，就起锅了，饺子散发出了浓浓的香气。
接下来，大家就得一起动手了，那就是吃。
我觉得这次包的饺子真好吃，下次还要再包再吃。
今天，是个与往常不一样的日子。放学后我告别了小伙伴，以刘翔的速度‘‘飞'‘回了家，风风火火的写完了作业，心里一直期待着今天晚上的''活动"……包饺子。
好不容易等到了太阳下山，妈妈把准备好的饺子馅，面皮和面粉等东西端上了桌，现在就等着老爸下班回来了。
终于，老爸回来的，为了快点开始我还没等老爸放下包我就把他拉进了餐厅。开始包饺子了妈妈定下了规定：谁先包好15个饺子，就有一个神秘奖品。我心想；还有物质奖励呀！于是开始认真的包了起来，可是，我才包了一个爸爸妈妈都报了三四个了。我急了也不管包的怎样，开始胡乱的包了起来。当第15个饺子包好以后我手舞足蹈地说“yeah！yaen!谁都没我厉害，我得第一咯!"家人一瞧，我的"杰作“后哈哈大笑了起来，这15个饺子怎么都成馄饨了！他们哭笑不得。''好现在开始解密礼物’‘妈妈’郑重‘的说。’'巧克力‘'我激动万分的说。
接下来的时间，我几乎在吃巧克力，饺子吗------不用说你也知道。
我除了会煮饭、做菜，还会包饺子。
以前，我非常喜欢吃外婆做的饺子，于是我也想学会包饺子。刚开始，我用饺子皮把饺子馅包起来，但是一煮起来，个个都露了馅。外婆见了，便跟我说：“你要在饺子皮上抹一点水，再用饺子皮把馅包盐巴来，就包好了一个饺子。”我听后，便按外婆的说法去做了，没过几分钟，我就做好了五六个亮晶晶的饺子，饺子大大的，像一个圆宝，漂亮极了。煮熟后，个个饺子都圆鼓鼓，并且也没有露馅，看起来很好吃。我见了，直流口水，于是忍不住咬了一口，我不知道饺子很烫，害得我的嘴烫着了。过了一会，我尝了一个饺子，那饺子非常好味，全家人也尝了我做的饺子，都拍手叫好。因此，我尝到了辛苦的甜头。
周末，阳光普照大地，天空飘着几片白白的云朵，在这祥和的日子里，我来到了奶奶家，要向奶奶啦！
我一进屋，奶奶便慢悠悠地端着一大盆馅料向我走来，说道：“来，孩子，你看，这是馅料。”我心里想：终于能了！我一蹦一跳地跑到餐桌前，眼睛往里一瞧，哇！青的葱，绿的菜，粉红的猪肉，营养丰富。原来，那些美味的饺子是由这些东西包出来的。
不一会儿，奶奶指着白白的面皮，操着不太准的普通话，说：“这是饺子皮。”我跑到饺子皮前，左瞧右看，想：这些非常普通的面皮，用来包饺子一定很简单。
奶奶给我做了一遍示范，只见奶奶在一个饺子皮上放了一点馅料，边做边说：“在饺子皮的两端涂一点油，将它们对折，粘在一起。”奶奶左翻右翻，将各不相连的饺子皮和馅料合在了一起。它们摇身一变，成了一个小巧玲珑的饺子。
我试着从袋子里拿出一片面皮，用勺子轻轻地舀了一小勺馅料放在饺子皮上，脑海里仔细回想着奶奶刚才教给我的步骤，可是馅料一点也不听我的话，一会儿往左跑，一会儿往右挤，有时还差点胀破了“肚子”。
这时，奶奶好像看出了我的.心思，拍拍我的肩，说：“你的馅料太多了，减少一点儿吧！”我抬起头望了望奶奶，小心翼翼地将馅料弄出了一点儿，捣鼓了半天，才包出了一个有点儿模样的饺子。
一个饺子成功后，我信心十足，包了第二个，第三个……饺子越包越好，不知不觉竟然包了十几个。
每门手艺都是从一点一滴学起来的，只要你认真，坚持不懈地学，是会做得越来越好。包饺子是这样，其他事情也是这样。
每当看到街上卖饺子的人。就想起的情景。
星期一，我放学来到家，看见妈妈在包饺子了，那一个个包好的饺子像士兵整齐的排列在案板上。我看了妈妈一遍，想包饺子真简单。
我左手拿起一块饺子皮，右手拿着筷子，夹了一点点肉馅，放在饺子皮的中间，再用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下，用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下，在用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下，在用手把两边捏一下，我包的和妈妈比，完全不一样，我包的像懒洋洋的躺在案板上，妈妈包的昂头挺胸，我问妈妈这是什么回事呢？妈妈说：“肉馅放少了。”
我又拿起一块饺子皮，吸取了刚才的教训，夹了一些肉馅，不够，再夹了一些肉馅，我捏了一下，饺子像泥鳅一样“噗”地窜了出去，饺子再也合不拢嘴。好像在嘲笑我“你真笨，包饺子都不会，我气的就把饺子皮扔进了垃圾桶里，我说：“我不学了。”妈妈劝我：“学什么都要有耐心。”我听了妈妈的鼓励。我鼓起勇气。
我又拿起一块饺子皮，在妈妈的'指导下，放了一点肉馅，比第一次多，第二次少。我看了妈妈，妈妈成功的目光鼓励我，我小心翼翼地饺子捏好了，成功了，放在案板上，还能神气十足的站起来。
我高兴地一蹦三尺高。妈妈把饺子下锅，过了十分钟，饺子煮熟了，那香味真是香飘十里，我流出了口水，我迫不及待拿起了一个饺子。真好吃，我就想起爸爸妈妈做家务也很难，我就段一盘给妈妈，也端了一盘了给爸爸，她俩人夸奖我说：“儿子长大了。”听了爸爸妈妈的夸奖我笑了。
从前呀，我以为包饺子是一件非常简单的事。但是，今天我对包饺子有了新的感觉。
今天，妈妈买了许多又大又好的馆子皮和一些原料，原料有：肉，大白菜和葱……妈妈先把馅弄好，便开始包了。
因为我还不会包饺子，所以我先在旁边观看着妈妈包饺子。只见，妈妈先把饺皮放在手心上，然后把肉馅放时了饺子皮中，对叠，叠成了一个扇形，然后再一捏，一按，似金元宝的饺子——在妈妈的手下诞生了。一个个小巧玲珑，不过还是挺着那个圆滚滚的将军肚。
我也学着妈妈的样子包饺子，我拿起饺子皮，放了一大勺的馅一捏，呀，糟了！馅全都露了出来，它好像在说；“这里又热又挤，我要出去透透气。”我见了连忙又拿起一个饺子皮一包，它便变成了一个双层的饺子了！！！
妈妈说：“你要很有耐心，才可以把饺子给包好的。”
听了妈妈的话，我一心一意地饣着饺子。我终于包好了一个饺子。虽然不太好，但是，还是很像。
我们把饺子包好了。妈妈把饺子下了锅。过了一会饺子好了，我盛了一碗。夹了一个塞进嘴里，味道好极了！
我终于学会了包饺子！！！
今天，教室里处处喜气洋洋。为什么呢的？我们要包饺子的啦！好不容易挨到第四节课，大家都拿出了早已准备好的东西，迫不及待地要开始啦！瞧瞧，柴米油盐酱醋样样都有，看看，蘑菇、香肠、青椒、小葱，配料更是五花八门。
在一片嘈杂的议论声中，马老师拎着面皮和肉馅闪亮登场。他给每个组一些肉馅和面皮，下令：“开始！”这时大家便开足马力包了！拿上一张面皮摊在手中，拿起勺子舀些肉馅和配料，再依自己的口味加上盐和味精，洒上水，轻轻一捏的，一个饺子便做成啦！当然，大家的方法各有差异。有的把饺子当成了工艺品，折成一个规整的.半圆，一点一点捏那些又小又密的褶皱，做出来的自然是整整齐齐；有的做成的样子是圆润的半圆，光滑如玉，没有一丝皱纹；有的则很随意，似三角，像贝壳，千奇百怪。马老师看着饺子越做越多，就发了装饺子的盒子，让同学们每人都带几个回家与家人一道分享。看来马老师让我们包的不仅仅是饺子，还要培养我们的一份孝心呢！
最激动人心的时刻到了，要开始煮饺子了。大家拿出电饭煲，一组一组地做。闻着电饭煲里飘出的阵阵饺子香气，同学们都垂涎欲滴。等到饺子开锅的那一刻，望着热气腾腾的水饺，大家都迫不及待地舀了几个放进自己的碗里，津津有味地喝着汤，狼吞虎咽地嚼着馅。你吃着我包的，我吃着你包的，大家的脸上洋溢着幸福。
包饺子，不但让我们感受到了快乐与满足，更重要的是让我们懂得了好东西要与人分享才更有意义！
春节是我国的传统节日，中国人欢度春节，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，更多的是对亲朋好友互相的祝福。
我怀着新奇的心情看爸爸和面，只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团的，用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中，学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下，妈妈的指引，哥哥的帮助，我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花，我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平，交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说，圆形意味着一家人团团圆圆，其乐融融的。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心，放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说，饺子包的形状不重要，最重要的是自己的心意。包完了饺子，看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里，我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了！这种全新的体验是前所未有的。
妈妈端着一大盘饺子出锅了，饺子香气四溢的，令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子，心里有说不出的满足，我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。
星期六上午，我突然想吃饺子，体验一下包饺子的乐趣，就对爸爸说：“老爸，我们中午包饺子吃吧？”爸爸说：“好啊，那我们现在就去超市买包饺子的食材。”
我们来到超市，爸爸问我：“儿子，你想吃什么馅的饺子？”我想都不想的回答道：“猪肉的！”“不，不，还是韭菜馅的吧！”我想了一下后又说道。
买好了食材，接下来就要包饺子了。我们首先把买好的食材切成碎沫，然后把饺子皮摊开放在手上，并在饺子皮的边上涂上水，再把馅放在饺子皮中间，最后捏住饺子皮的两边，用手把两边合起来，一个饺子就完工了。
爸爸趁我看饺子的时候，已经把我包的饺子放到了锅里，现在又把剩下的饺子也放了进去。在煮饺子的时候，我们开始调配起自己的调料。饺子终于做好了，我和爸爸一人盛一碗吃了起来，吃的时候，我还看到了许多奇怪的饺子，这些应该就是我包的“艺术品”了。
饺子真好吃啊！下个星期我还要再自己做着吃！
一天，我上完课回到家，发现今天家里准备吃饺子，就高兴地说：“哟，今天吃饺子呀，奶奶您教我包饺子吧!”“好呀，孩子!”
奶奶一边包一边耐心地给我讲如何包饺子。首先，先把饺子皮摊开，舀一勺饺子馅放在摊开的皮中间，然后再把皮卷成一根“柱子”状，最后用清水将饺子皮两边沾紧，就行了。奶奶一边讲解，一边示范给我看，我仔细地观看着奶奶的动作。之后，我按照奶奶的方法，一步一步细心地包着。虽然我很用心，但一开始还是很生疏，包出来的和它的同类朋友在模样上还是有些不太一样。但是随着不断的练习，我包得越来越好，后来和奶奶包得几乎一模一样了。
晚上开饭了，我特地吃了刚开始包得“变形”的饺子。因为吃它们会有一种特殊的感觉。那是我自己的劳动成果，吃着它们，我是物质与精神上的双重享受。
这件事让我明白了一个道理：自己的劳动成果吃起来，真香!
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