安全教案是指为了提高学生的安全意识和应对危险能力而设计的教育方案。以下是小编为大家整理的安全教案范文,希望对广大教师的教学工作有所帮助。
1、让幼儿明白吃东西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗净,不吃腐烂变质的东西。
2、吃东西要坐下来安静的吃,不在外边边跑边玩边吃,做到定时吃东西和水。
二、活动准备。
1、果皮箱一个,配有相应的墙饰标记图。
2、幼儿一日活动时间表一张,各种水果每人一份(幼儿也可自带)。
三、活动过程。
(一)游戏:开火车,带领幼儿参观活动室,认识卫生角。
1、给幼儿编号,认识自我的毛巾杯子,明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。
2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图,了解果皮箱的用途。
3、浏览幼儿一日活动时间表,让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水,增强定时作息的意识。
(二)尝试活动:吃水果。
1、洗水果:经过洗水果活动,让幼儿明白生吃瓜果要洗净的原因(如,农药残留,尘土、病菌等)。
2、吃水果:吃水果前要先洗手,尝试用自我的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃,并让幼儿明白其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。
(三)定时喝水。
1、让幼儿明白喝水要喝白开水,并明白道理。
2、让幼儿定时喝水,明白不要在剧烈运动后立刻喝水,喝水时要等水不烫在喝,要慢慢的喝。
四、活动延伸。
1、结合有幼儿日生活,随时提醒幼儿要注意饮食卫生。
2、常与家长沟通,帮忙幼儿养成良好的饮食卫生习惯。
一、活动名称:
病从口入。
一、活动对象:
小班幼儿(3—4岁)。
三、活动目标。
2、知道吃东西前要洗手,养成良好的饮食卫生习惯;
3、学习正确的洗手方法。
四、场景创设。
1、教学课件准备。
2、食物道具。
五、活动开展。
1、知识学习。
(1)教师播放教学课件,画面呈现:一个小朋友正准备与小伙伴一起玩游戏,但是突然肚子很疼,在地上打滚,他的脸上出现比较痛苦的表情,手捂肚子,嘴里说着“哎呦,哎呦,怎么肚子好痛啊!不行,我要去上厕所啦!”
教师提问。
t:哎呀!画面中的小朋友怎么啦?幼儿进行猜想,讨论小朋友怎么啦?
t:小朋友为什么会这样?
t:他可能吃不干净的东西了。
他可能吃东西时没洗手吧。
他可能吃了放坏的东西了。
(2)教学课件呈现小朋友二次出现的画面,痛苦的表情正在挂吊瓶。
t:小朋友,你们知道他为什么会肚子痛,还要挂吊瓶吗?我们一起看看是怎么回事呢?”
中国教育风险预控网。
教师提问:
t:他为什么会生病呢?
t:吃东西前没有洗手。他吃的东西怎么啦?
t:他吃了发霉,变质,过期的面包。这些东西能吃吗?为什么?
t:变质食物有细菌吃了会生病,有时严重还会中毒呢!
教师小结:画面上的小朋友的病是因为他不讲究饮食卫生,吃东西前不洗手,吃了发霉变质的食品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的。
2、体验环节。
(1)食物放大镜:认识什么样的食物不能吃?
教师向幼儿展示各种食物,让幼儿观察食物是否新鲜或变质。(提示:展示的各种食物是幼儿生活中常见到的或是经常食用的,食物最少展示8—10种,这些食物有些是新鲜的,有些是变质的)。
(2)全体总动员——学习5步洗手法。
t::大家都知道病从口入,我们小朋友在日常生活中不能随便吃发霉变质的食物还要养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?我们一起来学一学5步洗手法。
先把双手放在水里浸湿。(儿歌:湿湿手)。
用洗手液将手心和手背都擦遍。(儿歌:打肥皂)。
搓搓手心,再搓搓手背,双手交叉搓一搓)。(儿歌:搓搓手心,搓搓手背,双手交叉一二三)用清水将手上的泡泡洗干净。(儿歌:冲冲水,洗干净)。
最后用干净的毛巾把手擦干。(儿歌:甩甩手,擦擦干,我的小手真干净)。
3、测试(多媒体一体机以图片的形式出示题枝,教师请幼儿作答,没有多媒体一体机的幼儿园也可用图片代替)。
(1)请小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝。
a、变质的牛奶(图)。
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b、未变质的牛奶(图)。
(2)请小朋友选一选下面哪个面包不能吃?
a、有葡萄干的面包(图)。
b、有小霉点的面包(图)。
(3)下面小朋友在吃食物之前的行为中哪些是不利于身体健康的?
a、检查食物有没有霉点(图)。
b、脏手拿食物(图)。
(4)什么是变质的食品,不能吃的食品。
a、发出难闻味道的食物(图)。
b、长了小斑点的食物(图)。
教师小结:小朋友们的表现真不错,今天的课程就到这里啦,小朋友们一定要记住在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。
六、活动延伸。
在家庭中:家长可以在生活中让幼儿辨认发霉变质的食物,知道过期食物与新鲜食物的不同。
七、附件。
中国教育风险预控网。
1、为壮壮寻找健康便便的方法,了解健康饮食需要合理搭配。
2、知道均衡饮食对身体的重要。
ppt、肉类、蛋类、豆类等小零食、一次性纸盘、牙签
一、引出话题,激发兴趣
师:今天老师给你们带来了一个新朋友,我们先来跟他打个招呼吧!
师:壮壮他在干什么呀?(上厕所)
提问:你觉得什么样的便便才是健康的`便便?
小结:健康的便便是黄黄的,长得像香蕉。
二、寻找方法,健康搭配
师:今天,老师请来了三个小精灵,他们都说有好办法来帮助壮壮,我们一起来看看他们有什么好办法吧!
1、黄色精灵(豆类:土豆、番薯、黄豆)
提问:壮壮能拉出香蕉大便吗?
小结:黄色精灵家族能让人变得有力气
2、绿色精灵(蔬菜水果)
提问:绿色精灵很调皮,他们藏在这些图片里,你能把它找出来吗?
小结:我们的家族成员可以保护人类不生病,帮助排便更通畅
3、红色精灵(肉类、蛋类)
提问:红色精灵家族都有些什么成员呀?
小结:红色精灵家族成员,它可以让人变得强壮!
三、做做玩玩,体会重要
1、食物分类
2、师幼交流
3、品尝
师:你吃到了哪些食物?有什么好处?
1、幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2、教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。
3、帮助孩子进一步了解吃的科学,培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
ppt课件《垃圾食品我不吃》。
1、谈话导入。
(1)、小朋友们你们知道什么是垃圾食品吗?
例:薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。
(2)、小朋友们,你们喜欢吃这些食品吗?
师小结:这些可都是垃圾食品哦!我们不能吃垃圾食品,这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。
2、欣赏故事—《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》。
动物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事!(下面老师要给你们讲一个故事,看看故事里的小猴子发生了什么事!)。
3、提问。
(1)、有那位小朋友记得,刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了?
(2)、兔子先生对皮皮猴说了些什么?
(3)、小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗?
师小结:垃圾食品对我们的身体非常有害哦!会让我们营养不良,降低免疫力,容易生病,还会越来越胖!
4、看图辨别对错。
逐一出示图片让幼儿判断对错。
活动结束。
小朋友们要记住,路边的那些不干净的.小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。
欣赏《安全儿歌》。
小朋友,拍拍手,我们来把健康找。
健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,营养全面不能少。
荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。
样样食物都爱吃,个子高高身体棒。
文档为doc格式。
。
1、了解食品包装标志的简单常识,初步学会识别某些食品包装标志。
2、使孩子学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期。
3、了解什么是三无食品,知道三无食品对我们身体的危害。
幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等,填写调查报告。
一、创设情景导入。
老师发现有一部分的小朋友每天爸爸妈妈接你的时候,都要在学校门口买一些零食吃,可是那些食品其实是很不卫生的,还有可能导致人死亡(告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒,一人抢救无效死亡的消息。)为了不让以上的事例发生在我们身上,会买食品是很重要的。
1、认识食品包装标志:让孩子观察自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。
2、讨论并说出自己的观察结果。
(1)注册商标。
(2)生产日期,保质期
(3)质量安全标志。
(4)绿色食品标志(qs)。
(5)卫生标志(h)。
师总结:食品包装上花花绿绿的图案和文字,我们就叫它食品包装标志。
延伸:请幼儿将学到的食品卫生知识宣传给自己身边的人,并在爸爸妈妈的帮助下学习如何参考以上的知识去购买食品。
活动目标:
1。初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2。能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3。在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。
1。活动课件。
2。食品若干、牛奶若干。
一、了解三无食品。
1。(ppt第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
2。教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。
3。教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)
4。教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
5。教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?
6。教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。
7。教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8。教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1。教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2。教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3。教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)4。教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5。教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6。教师结合牛奶介绍过期食品。
7。教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
2。教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。
3。教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4。教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5。互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。
6。给懒羊羊送礼物,分享礼物。(ppt懒羊羊家)活动延伸:
1。家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2。知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。
一、教学内容:
二、教学目的:
让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。
三、教学过程:
(1)图片导入:
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)。
2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
(2)重点讲述:
预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。
2、提高自我救护意识:出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒:
a.养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。
b.不吃生、冷、不清洁食物。
c.不吃变质剩饭菜。
d.少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食。
e.不要长期吃辛辣食品。
f.不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。g.剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h.不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i.不喝生水,建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。
j.谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(qs):为了保护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自20__年起,在全国范围内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,方便选购。20__年起,对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品;20__年下半年,对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品,实施了市场准入制度。
1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。
活动过程
1.教师:你喜欢吃什么食品?为什么?
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。
1.看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2.观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出的食品和最差的食品,并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
1.教师:水果、蔬菜。
幼儿:绿色食品;
2.教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿:垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:"黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后,立即接上来说:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。"然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。
食品安全
活动目标:
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
活动重点难点:
活动重点:认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动难点:能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。
活动准备:
1、视频(正确购买和不正确购买商品)。
2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。
3、纸,笔,空白墙作为提示墙。
活动过程:
活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的安全信息。
1、看一看,说一说。
(1)观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码
(2)教师小结:它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。
(3)提问:如果你在超市买到了不安全的商品,你该怎么办呢?
教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。
3、提问:没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
三、结束部分。食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。
拒食垃圾食品
1.通过活动,让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。
3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
4.培养良好的卫生习惯。
5.初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点:认识垃圾食品对人体的危害。
难点:自觉拒食垃圾食品。
活动准备
口袋、小食品、有关内容图片
活动过程(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注:重点表述基本环节)
1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如:粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。
2.出示神秘口袋
(1)让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西,引起幼儿注意。
(2)老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品,让幼儿认识。
1.出示有关内容图片,让幼儿观察。
图一:小朋友在买小食品;
图二:小朋友在津津有味的吃小食品;
图三:小朋友捂着肚子很难受;
图四:小朋友躺在床上生病了;
2.老师提出问题:图上的小朋友怎么了?他为什么生病了?(幼儿自由发言)
3.教师小结:图上的小朋友吃了小食品闹肚子,因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的,卫生条件差,不干净;而且里面还添加了化工原料,对身体有害,所以,我们叫它垃圾食品。
4.请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处
5.讨论:怎样用实际行动拒食垃圾食品。(幼儿自由讨论)
6.教师小结:自觉拒食垃圾食品,让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品;大家相互监督,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。
让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友,带给身边所有的人,共同拒食垃圾食品。
1、明白小食品有优劣之分,明白不能随便吃东西。
2、明白一些辨别优劣食品的方法。
3、明白要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。
1、幼儿从家带小零食。
2、准备比较性较强的两种食品。
3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。
一、出示图片导入。
提问:1、图上的小朋友怎样了(生病了)
2、为什么会生病呢
导入故事《贪吃的毛毛》
二、教师讲述故事《贪吃的毛毛》
边看图片边讲述,讲完后提问:
1、毛毛怎样了(生病了)
2、为什么会生病呢(乱吃东西)
3、他吃的东西在哪儿买的(小摊贩上)
4、他都买了哪些食品(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等)
5、这些东西能吃吗为什么
6、医生对毛毛是怎样说的(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,小朋友要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)
7、毛毛之后是怎样做的(再也不多吃乱吃东西了)
三、怎样辨别小食品的优劣呢
教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导幼儿观看:
1、看外包装图案。(是否鲜艳清晰)
2、看生产日期,保质期,生产厂家。
3、看里面的物品,优劣进行比较。
4、比较这些物品的购买处。
教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
四、幼儿拿出自我带来的小食品。
1、引导幼儿查看外包装,进行初步辨别。
2、打开以后,看,闻。
3、介绍自我小食品的购买处。
五,教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。
六、品尝带来的优质食品,将劣质的食品扔进垃圾桶。
1、让幼儿明白吃东西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗净,不吃腐烂变质的东西。
2、吃东西要坐下来安静的吃,不在外边边跑边玩边吃,做到定时吃东西和水。
1、果皮箱一个,配有相应的墙饰标记图。
2、幼儿一日活动时间表一张,各种水果每人一份(幼儿也可自带)。
一、游戏:开火车,带领幼儿参观活动室,认识卫生角。
1、给幼儿编号,认识自己的毛巾杯子,明白自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图,了解果皮箱的用途。
3、浏览幼儿一日活动时间表,让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水,增强定时作息的意识。
二、尝试活动:吃水果
1、洗水果:经过洗水果活动,让幼儿明白生吃瓜果要洗净的原因(如,农药残留,尘土、病菌等)
2、吃水果:吃水果前要先洗手,尝试用自己的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃,并让幼儿明白其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。
三、定时喝水
1、让幼儿明白喝水要喝白开水,并明白道理。
2、让幼儿定时喝水,明白不要在剧烈运动后立刻喝水,喝水时要等水不烫在喝,要慢慢的喝。
1、结合有幼儿日生活,随时提醒幼儿要注意饮食卫生。
2、常与家长沟通,帮忙幼儿养成良好的饮食卫生习惯
1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的相关教育知识。
2、教育学生在食品安全工作中的.注意事项及预防措施。
对食品污染和中毒的预防。
卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)。
2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注认识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。
(1)养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
(2)选择新鲜和安全的食品。
(3)食品在食用前要彻底清洁。
(4)尽量不吃剩饭菜。
(5)不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。
(6)警惕误食有毒有害物质引起中毒。
(7)不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
(8)饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不洁净的水。
1.学好食品卫生法,保证健康你我他。
2.多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。
3.少一份食品隐患,多一份生活平安。
4.严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为。
5.全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐发展。
6.少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。
7.健康复健康,健康何其少。你若还不防,病魔再次侵。人生百年为健康。
9.全面实施食品放心工程,促进经济社会协调发展。
10.欲食天下鲜,安全记心间。
11.今日不防真可惜,若要福寿定得防。
12.开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一。
13.食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨。
14.选购放心食品,吃出健康体魄。
15.人品食品,品品相照;苍生民生,生生相联。
16.民以食为天,食以安为先。
18.健康的人选择健康的食品,身体虚弱的人更要选择健康食品。
19.购买食品莫贪便宜,健康安全时刻注意。
20.人人关心食品安全,家家享受幸福生活。
1、初步了解“三无食品”、过期食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3、在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。
1、教学课件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三无食品。
1、(ppt第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)。
2、师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)。
教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。
3、师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话)。
4、师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)。
5、师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?
6、师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?
(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。
7、师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)。
8、教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1、师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)。
2、师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)。
3、师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)。
4、师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)。
5、师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)。
6、教师结合牛奶介绍过期食品。
7、师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
2、师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。
3、师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4、师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)。
5、互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。
6、给懒羊羊送礼物,分享礼物。(ppt懒羊羊家)。
1、家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2、知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。
1.群众利益无小事,食品安全是大事。
3.为了您和家人的健康,不要购买标识不详,来路不明的食品。
5.手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。
6.蔬菜瓜果不能少,牛奶鸡蛋营养好。
7.食品关乎生命,安全重于泰山。
8.人民群众吃得放心,喝得放心,用得放心,人民政府才能安心。
10.勤查狠抓严把关,食品安全重于山。
11.欲想寿比南山,饮食安全为先。
13.三无产品不卫生,切莫花钱买病生。
15.想要健康活到老,食品安全不能少。
1.幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。
3.帮助孩子进一步了解吃的科学,培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
ppt课件《垃圾食品我不吃》
1.谈话导入
(1)小朋友们你们知道什么是垃圾食品吗?
例:薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。
(2)小朋友们,你们喜欢吃这些食品吗?
师小结:这些可都是垃圾食品哦!我们不能吃垃圾食品,这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。
2.欣赏故事—《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》
动物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事!(下面老师要给你们讲一个故事,看看故事里的小猴子发生了什么事!)
3.提问
(1)有那位小朋友记得,刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了?
(2)兔子先生对皮皮猴说了些什么?
(3)小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗?
师小结:垃圾食品对我们的身体非常有害哦!会让我们营养不良,降低免疫力,容易生病,还会越来越胖!
4.看图辨别对错
逐一出示图片让幼儿判断对错。
活动结束
小朋友们要记住,路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。
活动延伸:
欣赏《安全儿歌》
小朋友,拍拍手,我们来把健康找。
健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,营养全面不能少。
荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。
样样食物都爱吃,个子高高身体棒。
皮皮猴喜欢吃路边小摊上的方便面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。有一天,皮皮猴在梦境里遇到一个精灵,要带皮皮猴去垃圾食品王国,王国里全是垃圾食品。皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王,它经不住诱惑摘下皇宫里一棵树上的饮料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越来越大,跟吹气球似的。皮皮猴因为巨大的肚子吓醒了,醒来后悔极了,发誓再也不吃垃圾食品了。
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