写心得体会是对自己的一次审视和反思,可以帮助我们更好地规划和调整学习和工作的方向。通过阅读下面的范文,我们可以对心得体会的写作方式和技巧有一个更直观的了解和认识。
8月26日,我幸运地成为了濮阳市一中的一名初中新生。开学第一课是军训,今天是军训的第五天,我俨然变成了一个“小军人”.
灼热的大地,火辣辣的阳光,汗流浃背的学生,构成了濮阳市一中一道特别的“吃苦风景线”,若大的体育场在阳光下一点一点的熔化,缩小,直到把我们吞噬。飞舞的蝇虫流淌的汗水,酸痛的四肢,我们并不在乎,在乎的是我们学到了什么,学会了什么。吃苦不是时尚,需要用汗水和毅力去交换,吃苦给我们留下无尽的财富,强壮的体魄,雷厉风行的作风,和敢于战胜困难的勇气和坚强意志!
在的军训中,最令我刻骨铭心的就是站军姿。当时双脚都站麻了,好像它们都不再属于我。这时,一只蜘蛛从脚后跟一直爬到我的脖子上,脸上,头上……我曾经想喊报告出列,可当我看到别人都纹丝不动的站在那儿,想起邱少云叔叔为不暴露目标被炮火活活烧死,心想坚持到底就是胜利.我要证明自己并不比他们差。虽然我站的军姿并不是那么标准,但我却非常自信的为自己鼓掌,因为我坚持了下来。我们还学习了跨立,稍息,蹲下,站立等军体动作。教官的仔细的教导最令我感动。他们不厌其烦的纠正我的一个个姿势,严肃但不粗暴,关心但不放纵。
军训不但培养我们吃苦耐劳的精神,而且能磨练我们的坚强意志。苏轼有句话:“古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚忍不拔之志。”这句话意思是成功的大门从来都是向意志坚强的人敞开的,甚至可以说是只向意志坚强的人敞开。所以我们要努力军训,留一行扎实稳健的足迹。
军训,就是这么一段难以忘怀的经历,一份值得永远珍藏的回忆;军训,让我体验了这非同寻常的生活,更让我感受到了人间的这一份真情。这时我才真正想到,就是这生活中的酸甜苦辣,使生活如此美好。
青春因你的展示而神采飞扬,青春因你的酸甜苦辣而绚丽多彩,是你,那美丽的军训。
“冬至饺子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的饺子。
星期天,正好表妹也在我家,妈妈买回肉馅、韭菜,开始做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和好了面,包了起来。我洗干净手对妈妈说:“妈妈,我帮您包好吗?”妈妈笑着说:“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子,正准备擀皮,妹妹跑了过来,不由分说从我手里抢过擀面杖,擀起了饺子皮。“妈,你看。”“你让着点妹妹,那你包饺子吧!”
我更高兴了,学着妈妈的动作,把一个饺子皮放在手上,用筷子夹起一小块馅,放到饺子皮中间,将两头对折,贴在一起,两手用力一捏,可饺子开了一个大洞,馅漏了出来,我赶快交给妈妈处理。我又拿起一个皮,心想,这次少放点馅,可不知咋的,皮对折后,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄气地说。妈妈看了看说:“做事要有耐心,遇到困难要找原因。”听了妈妈的话,我又包了两个,虽然样子不好看,但成功了,我得意地说:“妹妹,看我包的饺子咋样?”妹妹抬起头来,只见她脸上、衣服上粘满了面粉,真像个圣诞老人。妈妈望着我俩,笑得前仰后合。
吃着美味的饺子,我们三人会心地笑了。
冬至日到了,每个地方的的习俗都是各异的,还记得家乡的冬至……。
梅花满树,又是一年冬至。早晨醒来,第一个念头就是今天冬至,脑海中响起了一首曲子,莫扎特的《魔笛》,同时响起的还有一个中年男子的声音:20--年11月7日22点20分,这个平静小镇中一个普通的家庭里,一个普通的中年男人沉浸在莫扎特临终前最后一部也是最为辉煌的一部歌剧《魔笛》的吟唱声中。这样的一句台词来自于电视剧《冬至》。
冬至,中国农历中一个非常重要的节气,也是中国的传统节日。对于节气时令的变化,我们总是很敏感的。时令变了,皮肤感触到的温度变了,眼中看到的风景也变了,从枝桠新抽一直看到黄叶满地。徒然草中写道:“我在世上已经了无牵挂,只对于时序节令的推移,还不能忘怀。”不能忘怀的,是看到眼中,记在心里的自然的美丽吧。
明刘基有首诗:“日薄云阴雪在山,夜寒溪静客舟还。乾坤簸荡逾三载,风俗乖张似百蛮。废井衰芜霜后白,空村乔木晓余殷。独怜节序逢冬至,不得安息学闭关。”诗中闭关的意思就是“闭门谢客,断绝往来,不为尘世所扰。”如此说来,不知闭关者是否可以算是遁世者。时序节令的推移可以使他们感到时间无声无息的流逝。又是一年芳草绿。
今天讲到了一首皇甫松的《采莲子》:“船动湖光滟滟秋,贪看年少信船游。无端隔水抛莲子,遥被人知半日羞”。可以想见到的江南风光,可以想到的大胆热情却又娇羞可爱的江南姑娘。这首诗使我想起了《天龙八部》一书《向来痴》一章中后半部分阿碧的出场:
“便在此时,只听得(矣欠)乃声响,湖面绿波上飘来一叶小舟,一个绿杉少女手执双桨,缓缓划水而来,口中唱着小曲,听那曲子是:“菡萏香连十顷陂,小姑贪戏采莲迟。晚来弄水船头滩,笑脱红裙裹鸭儿。”歌声娇柔无邪,欢悦动心。”水面上全是菱叶和红菱,清波之中,红菱绿叶,鲜艳非凡。见过荷塘,但是这样的景象我是无论如何也看不到的,只能想象了。
在冬至日我怀着对家乡的浓浓的思念,心里暖暖的!
古人说“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋苦,饿其体肤”。也算是最大的体会吧。在这次的军训中也应该是最艰苦的了,正稍息、下蹲、摆臂、踏步这些基本动作要我们反复地做着,这些动作平常看起来非常简单的而现在做起来却没那容易了,教官对动作的准确性要求的非常严格,对同学们也充满很高的期望,因此我们每做错一个动作都要做十个俯卧撑,而且每天半个小时的体能训练几乎把我们班的每个同学累得半死,全身都发痛。不过,我们并没有因此而对教官有半点的怨言。的确,教官心里是对我们班的每一个同学都是十分关心,负责任。原本无味的生活也不是这样教官也有可爱的一面,平时都会利用休息的时间和教官一起唱军歌,一起体会军人的生活的艰辛与乐趣呵一直都离开部队的那天才知道我们的教官和我们一样大汗。
对于人生而言,这三天只是转瞬即逝的刹那,但就是这个刹那却将成为我们人生的记忆长河中一朵绚丽异常的浪花,因为它给予我的东西很多。在军训中我学会了去勇敢的面对一切困难,并且用智慧与毅力来克服;学会了挑战自我,超越自我,这对于我今后的学习生活是一个良好的开端,我们要在今后的学习中发扬这种精神,不断向着目标迈进。
三天的军训一眨眼就过去了。在军训时没有想过离别,不过在想到我们即将和教官道别的时候,我真的有点想哭,但是我一定会忍住。人的一生总是会有分开和离别的,别想那么多了,做好教官教我们的,努力践行。一定要把这次军训学到的用到学习和生活当中去!
我当然也不会忘记在这些天里建立起的同学友谊,在这个大家庭里同学相互帮助,相互激励,团结共进,多了一些理解,多了一些忍让,多了一些谦虚,多了一份团结。最后这几天,我感觉自己一下子长大了许多,懂事了许多。从幼稚的孩童成长为羽翼渐丰满的雏鹰,就要展翅翱翔了。最后,我从内心深处感谢领导、教官,感谢所有为我们付出的每一个人!
新学期来到学校的第一门课就是军训。对于很多过来人来说军训的确是我们人生中的一次难得的考验和磨励,军训不但培养人有吃苦耐劳的精神,而且能磨练人的坚强意志。
古人说“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋苦,饿其体肤”。也算是最大的体会吧。在这次的军训中也应该是最艰苦的了,每天的立正、稍息、下蹲、摆臂、踏步这些基本动作要我们反复地做着,这些动作平常看起来非常简单的而现在做起来却没那容易了,教官对动作的准确性要求的非常严格,对同学们也充满很高的期望,因此我们每做错一个动作都要重复练习,而且每天半个小时的体能训练几乎把我们班的每个同学累得半死,全身都发痛。不过,我们并没有因此而对教官有半点的怨言。的确,教官心里是对我们班的每一个同学都是十分关心,负责任。原本无味的生活也不是这样。教官也有可爱的一面,平时都会利用休息的时间和教官一起唱军歌,一起体会军人的生活的艰辛与乐趣。一直到教官离开学校离开我们的那天才知道我们的教官是那么的可敬的。
在这短短的七天里,我们晒的很黑,尝到了酸甜苦辣,最要命的是我们那套军装在这六天中只能洗那么一次。表面都有一层白色的盐粉,但非常有意义。我不但学到了军人的一些技能,站军姿,学会了好多首军歌,。与别班的拉歌喊到噪子都哑了那时刚从高中生知走出来,带了很多的梦想。然而到了部队,认识的同学又是多么的单纯。没有利益的冲突。大家讲的更多的是来自哪里?分享自己的趣事。加上离家远,在这里大家都非常重感情。如果说我军训最大的体会我想有除了以上的难忘的故事之外就是非常想家。接着就是融入的部队的生活。可以说是我读书以来最有规律的生活作息。同时却又那么的充实。每天都有任务要完成。
通过这次军训我明白了只要你们用心的投入去做一件事情,总会有很多的收获的。……在这里必须天没亮就起床开始紧张的训练,训练之后才可以去吃饭。午休之后继续训练,直到晚上十点熄灯睡觉。一种从未体验过的快节奏的生活,没有半点儿抱怨的机会。一切都是最基本的,任何事情都要自己一手解决。虽然我们不必为衣食担忧,也不会被经济条件所束缚。但我们发现,单调乏味的队列训练和繁琐的内务对我们来说异常辛苦,在训练中,看似简单的站立动作原来那么的累人;在宿舍,原本父母两三下功夫搞定的衣服在自己手里却永远洗不干净。
我想,我们将做的一切事情都不会是表象上的那么简单,整理未来的工作岗位中更是如此。同时不能只注重别人的成就,而不管他们取得成就的过程。不要以为踩在巨人的肩上就成了巨人,毕竟脚下的高度永远不可能是自己的。人只有脚踏实地才能有所作为,一味的坐享其成只会让人堕落。军训的目的不是为了学习如何洗衣服,而是告诉我们脚踏实地吃苦耐劳是一个人不可缺少的精神。
20××年9月12日,公司安排我们来到西点训练,军训我们都经历过,所以之前一直不明白我们来训练的目的。当我们来到之后,感觉这次的军训跟我们之前的军训不一样,之前的军训我感觉就是锻炼我们个人的良好习惯和提升自我的自控能力。但是今天来到西点之后,我觉得之前的军训和现在有很大的区别。就拿今天的训练来说,盲人建房、穿越电网、患难与共这些项目意义使我们整个团队,不管我们遇到什么困难与挫折,只要不放弃我们始终能够取得胜利。再一个就是,我们整个团队只要听从领导的安排,我们不管再差都会成功。一个团队只要齐心协力,没有干不成的事情。但是在团队中不管一个人再差,只要我们给予帮助,就会成长。人生路上不会说是一帆风顺,只要我们肯学习,胜利是属于我们的。从今天的训练中不禁让我想起,为什么蚂蚁在熊熊的大火中还能逃出并且生存下来,就是因为一点,它们团结。虽然一些蚂蚁死了,但是它们救活了更多的蚂蚁。就像我们在工作、生活中,不管你遇到多么大的挫折,只要我们团队和家庭付出一点点牺牲最终都会成功。就像我们看的《冲出亚马逊》电影中,我们中国的两个士兵,他们的信仰就是为国争光。他们两个在训练中一次次克服困难、相互合作取得了胜利,这说明只要我们在团队中遇到困难,大家一起想办法解决和鼓励自己的同事最终都会胜利。
第二天:感恩之旅。
呼吸的力量告诉我们,团队的力量有多大。一个人的优秀不算优秀,一个团队的优秀才是优秀。沙场点兵告诉我们,虽然眼前一片黑暗、茫然,通过朋友的帮助,也完成自己不可能完成的任务。泥潭战术是教我们同甘共苦,同舟共济,我们是一个战壕里的战友,是相亲相爱的一家人。最震撼的是晚上的心灵苦旅,那一刻,我们所有人最放松,最能激发出我们内心的爱。那是感恩,一颗感恩的心。昨天我还叫苦叫累,经过这个活动,我们为昨天的不努力感到羞愧,为今天的不奋斗感到后悔!最后我想说,教官您辛苦了!谢谢你,我们爱你!
上海西点军训,是由一群有抱负有热血有激情的军校毕业生组成的精锐战队,将美国西点军校的核心文化与中国的实际国情,有机融合,成功运用于企业发展、青少年成长教育、素质拓展、家庭教育、潜能开发、个人成长等领域,受到广泛的认可!
今天是冬至节,我特别开心,爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作,我们一家人高高兴兴地做汤圆,享受冬至节的快乐。
首先我们把该用到的材料都放到桌子上,大家都把双手洗得干干净净,然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了,只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里,放少许的水用筷子搅拌了几下,又加了点水,再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好办了。等水够了,妈妈用手来回的揉,直到把米粉揉成一个大团,不粘手了才可以包了。
我摘了一小团糯米粉放在手心,双掌合拢,然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉,不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着,我用左手托住粉团,再把右手拇指插进粉团,使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝,然后将麻沙馅儿放进窝里,用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹,一边用左手指慢慢地转动粉团,直到把窝口封死,这样汤圆就做好了。
开始时,我放的麻沙馅比较少,汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题,他说:“麻沙馅儿越多越好吃,你能多包点吗?”我想,这有什么难的,我努力想表现一下自己。可是,馅儿放多了,汤圆粉就不那么听话了,搓着、搓着,汤团出现一条条小裂缝,黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间,我又追加了米粉团,使劲地搓啊搓,最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了,大家看看我做的汤圆,都开心地笑了。
这时,锅里的水开了,我就迫不及待地把汤圆放入锅里,等汤圆都浮起来了,妈妈说:“快来吃吧,汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗,急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……哎呀!不好,汤圆的味道还没尝出来,却把舌头给烫着了,疼的我哇哇直叫,眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说:“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎,真倒霉,直到现在我的舌头还有点疼呢!
这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力,又吃到了美味可口的汤圆。
12月21日就是冬至了,冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗,谚语:冬至到,吃水饺!但其实,冬至吃饺子也有一段古老的历史!
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
相传河南人张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行,病死的人很多。他心里非常难受,决心救治他们。张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,是总结汉代300多年临床实践而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
短暂而又美好的军训生活就这样悄悄地走了,来不及回首,就这样悄然而逝。虽然军训就这样匆匆的结束了,但昨日的口哨声依然在耳边响起,响亮的军歌还在耳边回荡着,穿上军装的样子依旧浮现在眼前。离别是伤心的,但我不会哭,我会将这次军训看做是我人生中最难忘的回忆。
如果说人生是一场戏,那么军训就是这场戏中最精彩的一幕。军训能够培养我们吃苦耐劳的精神,磨练我们的意志,锻炼我们的身体。苏轼说过:“古今立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚韧不拔之志。”这就告诉我们成功只青睐于意志坚强的人,成功的大门只向意志坚强的人敞开。
军训对我们来说是一种考验,是一种人生的体验。军训让我们知道了什么是命令,什么是该做的什么是不该做的,在中学生训练基地我们必须绝对服从教官的命令,听从教官的安排。军训是一个磨砺自我的过程,我们绝不能因为受一点苦就放弃,更不能因为教官的严厉就半途而废。我们必须用一颗顽强的心去战斗,去拼搏,去取得最后的胜利。
在炽热的操场上站军姿是痛苦的,但是我们必须坚持下来。一遍又一遍枯燥乏味的动作,一句又一句不得反抗的命令,这一切都不能使我们退却,我们要坚定自己的信念,去战胜自我,超越自我,挑战自我。
生命中总有些真挚的东西值得收藏,短暂的军训生活,让我们体会到。
了军人的坚强意志,我愿意记住这刻骨铭心的记忆,这些记忆是我生命中珍宝。
(1)军训可增强学生的国防意识。
军训使学生在思想认识上得到提高。学校的各种教育形式对学生综合素质的提高有着举足轻重的影响。多年的军训使我们看到,学生通过训练亲身体会到自己能在较优越的环境中学习和生活。正是他们所看到的军营里千千万万的军人在祖国需要的时刻,国家和人民的利益受到危害时,用自己的汗水、鲜血甚至生命铸造成坚不可摧的钢铁长城,保证着我们的和平、安宁和幸福生活。
(2)军训增强了学生的集体观念。
过去部分学生认为:当兵没有价值,对人生价值存在模糊认识。通过军训,特别是学生亲身体验了军营的生活,耳濡目染,进一步看到了军人的那种忘我工作态度和刻苦的训练精神。故在高校中广泛开展以学生为主的军事训练,以爱国主义为核心的国防教育,使他们懂得全心全意为人民服务的宗旨,筑起国防观念的大堤,为建设中国特色的社会主义事业努力学习,是十分必要的。
(4)军训增强了学生的组织纪律性。
尽管部分学生不愿参加艰苦、困难的活动,但通过军训,特别军训中的严格训练、严格管理,使他们相互激励、相互鞭策,逐步地克服、改掉了懒散和娇惯的毛病,充分意识到集体中组织纪律的重要性。
繁华隐去我们心中对家的思念,但对家人的暖爱却永不磨灭。
这周借着冬至我回到外婆家。一进门,我就看见外婆,多日不见,她的白发更多,背似乎也更驼。我用生硬的本地话叫句“外婆”,她看见我,顿时笑开花,一个劲地嚷嚷着:“哎呀!好,回来就好,就好。”外婆转过头去,可我还是看见她眼眶红。我进屋,桌子上摆满好吃的,还有外婆亲手包的薯面饺。
我拿起外婆递来的筷子,夹一个薯面饺,啧啧叹道:“外婆的手艺就是好,真好吃。”可外婆却摇摇头:“好吃就多吃点,只要你不嫌外婆脏,常回来看看外婆就好。”看着外婆泪光闪闪的眼睛,我的头沉重地再也抬不起来。
是啊!长期的隔离,我都不曾记挂外婆。我真自私,我悔恨、愧疚。外婆,对不起!就让这冬至暖暖的温情化作满天相思的雨,滋润我干涸的心田,让我学会做一个懂得感恩的人吧。
冬至,冬天至爱的日子,把那份埋没心中的爱回报给所有爱你的人,你才会明白,什么叫做真正的爱。没有付出的收获,没有感恩的奉献,没有理解的宽容,那不是真正的爱。
外婆,也许我们的相处是短暂的,但我会永远记住您那和蔼慈祥的眸,年轮蜿蜒的颊,热情的招呼与那双温暖的茧手。相信吧,我会常回家看您,因为,在这个冬天我感受到您对我深沉的无法用言语叙述的爱。
常回家看看,看看外婆,看看所有爱你关心你的人吧。他们的幸福是我们用温情勾勒的。
唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,天子在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向怙恃尊长祭拜,如今仍有一些地方在冬至这天过节庆祝。过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,南方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。其时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个领袖,十分横暴。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求停顿战乱,能过上太通常子。因最后制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,北风砭骨。他瞥见南阳白河两岸的同乡衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里十分难过,就叫其门生在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材安排锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的'样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物救济给百姓吃。服食后,同乡们的耳朵都治好了。厥后,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故构成“捏冻耳朵”此种风俗。以先人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷繁传说吃了冬至的饺子不冻人。
每年夏历冬至这天,岂论贫富,饺子是必不行少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种风俗,是因怀念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
由于苏州二千五百年前是吴国的都城,吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔,曾承袭周代历法把冬至作为一年之初,所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗,而每年冬至夜的“菜单”更是考究,延续着渊远的吴地风情,形成了与其他城市不一样的独特意义。
在古城苏州的大街小巷的超市内,冬酿酒堆得像座“小山”。一年只酿造一次的冬酿酒,桂花香郁、甘甜爽口。苏州自古有句俗话,冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。
“老苏州”们回到家,桌上摆好的“圆夜饭”不仅丰盛更是有“意思”,无论是冷盆热炒还是鱼肉牲禽,都换了雅名成了“吉祥菜”,“元宝”(蛋饺)、“团圆”(肉圆)、“鸡”(扑扑腾),“金链条”(粉条)、“如意菜”(黄豆芽)、“吃有余”(鱼)等,形色相似,处处渗透着姑苏传统节庆的喜气和寓意。
自古太湖地区盛产稻米,用糯米粉制成各种糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。圆圆的冬至团更是席间的必备点心,据说在苏州,一月元宵,二月二撑腰糕,三月青团子,四月十四神仙糕,五月炒肉馅团子,六月二十四谢灶团,七月豇豆糕,八月糍团,九月初九重阳糕,十月萝卜团,十一月冬至团,十二月桂花猪油糖年糕,吃完十二道点心,新一年又来临。
据说,苏州人冬至还有吃馄饨的习俗。相传吴越春秋一宴上,吃腻了山珍海味的吴王没胃口,美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗,连声问道:“此为何种点心,如此鲜美?”西施想:这昏君浑浑噩噩混沌不开,便随口应道:“混沌。”为了纪念西施的智慧和创造,苏州人便把它定为冬至节的应景美食。
“冬至进补,春天打虎”,是广泛流传于吴地的民间俗语。苏州人从冬至这天起也开始启动大进补,也形成了秋后食羊肉的最高峰。驰名中外的吴中藏书羊肉店的羊肉生意更是一下子兴旺了不少。一家小型藏书羊肉店的老板透露,冬至里他的羊肉店可卖出八只羊,对食者而言,无论是烧、焖、炖、煮,都是既享口福又补身体,实是一举两得的美事。
由于苏州二千五百年前是吴国的都城,吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔,曾承袭周代历法把冬至作为一年之初,所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗,而每年冬至夜的“菜单”更是考究,延续着渊远的吴地风情,形成了与其他城市不一样的独特意义。
在古城苏州的大街小巷的超市内,冬酿酒堆得像座“小山”。一年只酿造一次的冬酿酒,桂花香郁、甘甜爽口。苏州自古有句俗话,冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。
“老苏州”们回到家,桌上摆好的“圆夜饭”不仅丰盛更是有“意思”,无论是冷盆热炒还是鱼肉牲禽,都换了雅名成了“吉祥菜”,“元宝”(蛋饺)、“团圆”(肉圆)、“鸡”(扑扑腾),“金链条”(粉条)、“如意菜”(黄豆芽)、“吃有余”(鱼)等,形色相似,处处渗透着姑苏传统节庆的喜气和寓意。
自古太湖地区盛产稻米,用糯米粉制成各种糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。圆圆的冬至团更是席间的必备点心,据说在苏州,一月元宵,二月二撑腰糕,三月青团子,四月十四神仙糕,五月炒肉馅团子,六月二十四谢灶团,七月豇豆糕,八月糍团,九月初九重阳糕,十月萝卜团,十一月冬至团,十二月桂花猪油糖年糕,吃完十二道点心,新一年又来临。
据说,苏州人冬至还有吃馄饨的习俗。相传吴越春秋一宴上,吃腻了山珍海味的吴王没胃口,美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗,连声问道:“此为何种点心,如此鲜美?”西施想:这昏君浑浑噩噩混沌不开,便随口应道:“混沌。”为了纪念西施的智慧和创造,苏州人便把它定为冬至节的应景美食。
“冬至进补,春天打虎”,是广泛流传于吴地的民间俗语。苏州人从冬至这天起也开始启动大进补,也形成了秋后食羊肉的最高峰。驰名中外的吴中藏书羊肉店的羊肉生意更是一下子兴旺了不少。一家小型藏书羊肉店的老板透露,冬至里他的羊肉店可卖出八只羊,对食者而言,无论是烧、焖、炖、煮,都是既享口福又补身体,实是一举两得的美事。
蓦然回首,梦里春秋已十六度,在这十六年里,书始终伴着我成长,教给我点点滴滴。
还记得小时候读《哆啦a梦》的情景:左手捧书,右手拿着零食,看到大雄的懒惰,不禁叹气;看到静香的温柔,不禁喜欢;,惊于哆啦a梦的神奇。每当他们遇到危险时,不仅为他们担心,然而大雄的勇敢,胖虎的重义气,静香的沉着冷静,哆啦a梦的机智神奇,一点点,一页页,一本本,伴着我度过美好的童年。
“商女不知亡国恨,隔江犹唱后庭花。”“兴,百姓苦,亡,百姓苦。”“国破山河在,城春草木深。”“烽火连三月,家书抵万金。”……这些又带给我别样的愁绪,李白的豪放、杜甫的伤感,李清照的委婉、文天祥的正气……都让我为之一动,同时又为中华民族深厚的文化积淀感到骄傲。读书,给予我的实在太多太多了。
当我受挫折时,是书教会我“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”;当我想放弃时,书又给予我“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”的勇气;当我想蜷缩在书的角落里时,书又让我去领略“会当凌绝顶,一览众山小”的景色。
我们家一直喜欢浓墨重彩地过我们民族的传统节日,而这些“墨”与“彩”又大多渲染在传统的饮食习俗上。在我的印象里,一个个节日总是与欢乐同行,与美味齐飞。
最难忘的要数冬至节了。在漫长冬天的阴冷背景里,冬至节是有温度的。
记得去年的冬至节。早早的,家里就晕染开了节日的氛围。爷爷说,冬至是二十四节气中最早制定出的一个,这一天白天最短夜晚最长,过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,值得庆贺。爸爸也查了百度说“冬至大如年”。而我,则满心欢喜地期待着冬至节中那些欢乐的事和必吃的佳肴。
傍晚时分,奶奶故作神秘地对我说“今天的晚餐你绝对意想不到!”话音未落,只见爷爷端着一个大大的汤锅放在桌子正中。“哇,热腾腾、香喷喷的,看着就好吃!”我兴奋地跑过去。爷爷笑看着等不及了的我,一边往我的碗里盛着汤,一边说,“冬至有两道必吃的美味,一个是羊肉汤锅,还有一个是……你猜猜,是什么?”还没等我猜出来呢,只听奶奶有韵有味地唱着“当当当当”,变戏法似的端出一大盘晶莹爽滑的饺子来。
“可以开动了吗?”我已经迫不及待地拿起了筷子。“快来哟,冬至晚宴开席咯!”在奶奶的招呼声中,我们全家围坐一桌,右手举筷,左手执勺,左右开弓,大饱口福。
爸爸迅速吃了一块嫩嫩的羊肉,心满意足地说“舒服!美味!入口即化!”我生怕爸爸抢完了,赶快夹了几块羊肉和几个饺子放进碗里。这下爷爷奶奶可不依了,异口同声地说“给我们留点哈”。聪明的妈妈趁机建议,“宝贝食欲大增啊,那我们就来一场‘冬至抢食大赛’怎么样?”“好主意!”大家说。“一、二、三,开始!”我们争先恐后地吃起来。我夹几块肉,你吃几个饺子,他喝几口汤。比赛激烈进行着,不一会儿,我的肚子就圆滚滚的了。“不行了,不行了,比赛结束!”我捧着肚子大喊着。妈妈盘点了比赛结果,宣布爸爸获胜。哈哈,不出所料,“爸爸、爸爸大‘胃’王!”我朝爸爸竖起大拇指笑着喊着。
在漫长冬天的阴风冷雨里,我们家的冬至节,充满着阵阵欢笑,洋溢融融暖意,流动着幸福的味道,让人回味无穷,久久难忘。
冬至不知不觉,大如年的冬至迈着稳健的步伐,深情款款地向我们走来了。冬至,为二十四节气之一。
《月令七十二候集解》中说:“十一月十五日,终藏之气,至此而极也。”冬至这天,日子短暂,太阳匆匆出来,又匆匆离去,夜晚悠长。冬至是我国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。古人一直是把冬至当做另一个新年来过,更是留下了隽永的诗篇。宋代诗人陆游在《辛酉冬至》中吟道:“今日日南至,吾门方寂然。家贫轻过节,身老怯增年。”可以看出,那时冬至之际有多少人在祈望添福增寿啊!杜甫的《小至》中也有:“天时人事日相催,冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线,吹葭六管动浮灰。岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。”在作者的笔下,冬至是孕育新春的开始,它让人们休养生息,孕育精力,时刻准备着去奏响新一年的激昂乐章,充满着浓浓的生活情趣。
冬至后,气候进入最寒冷的阶段,也就是“进九”。民间习惯自冬至起“数九”,我国民谚就有“今年冬令进补,明年三春打虎”的说法。
今天是冬至,母亲包核桃饺子给我们吃,老家有俗语例如:“冬至饺子夏至面”和妈妈说,只有吃了冬至的饺子,耳朵才不会冻伤。妈妈将捣碎的核桃和着白菜,再加上大葱、蒜苗的点缀,放上各种美味调料,那香喷喷的饺子馅就大功告成了。
低眉之间,冒着腾腾热气的饺子就在眼前。我们一家人坐在一起,吃着饺子,说着笑着,感受着这滴水成冰的日子里最温馨的幸福。
又一年冬至到了,早晨,我懒散地躺在床上,耳边是妈妈催我起床的唠叨声。我心里想:今年冬至肯定又是老一套——吃饺子。
起床洗漱完毕,我跑进厨房,看饺子是否下锅了,因为我的肚皮瘪着唱起了“空城计”。我向案板上瞥了一眼,愣住了,哪有饺子啊,而是爬满了各种形状的“蛆虫”。
正在忙活的爷爷见状笑了,慈祥地对我说:“很吃惊是吧?今天是冬至,我们不吃饺子,按照爷爷老家的习俗,在冬至节吃‘蛆虫饭’”。
接下来,爷爷动情地给我讲老家吃“蛆虫饭”的由来。以前,人们生活水平普遍很差,很多时候人们都吃不饱穿不暖,尽管如此,很多人不爱惜粮食,吃饭很浪费,不懂得节约。上帝知道此事后,很生气。为了惩戒人们不懂得爱惜粮食节约粮食的坏习惯,下令每年冬至,万物苏醒的时节,让凡间的人们家家捕吃蛆和虫,这样一来,对庄稼有害的蛆和虫被人们吃掉后,来年庄稼就会长得更好,更会有一个丰收的结果,并以此警示人们保持来年节约粮食的清醒头脑。蛆和虫在冬季很难寻觅,并且难以下咽。但是,上帝的旨意又不能违抗,该怎么办呢?于是,有人想出了一个办法,用面做成蛆和虫吃下去,这样既不违抗上帝的旨意,又按照上帝的旨意吃了蛆和虫。一代一代流传,便形成了今天人们吃“蛆虫饭”的习俗。
今天的“蛆虫饭”,已经没有了当年难以下咽的影子,而是让人们演变成了一种美味佳肴,除了用篦子碾成形状各异的蛆和虫小动物外,再配上细碎的肉丁和各色的蔬菜,做成的汤饭味道鲜美极了。人们在享受着美味可口的“蛆虫饭”时,别忘了上帝善意的旨意,节约粮食、爱惜粮食!
冬至,在我们眼中,或许只是一个在地理书上记过的日子,一个平淡的12月22日。但是在中国古代,我们的老祖先们对这一天却极为重视。
古时,有冬至大如年的说法,足见人们对冬至的重视。人们认为:冬至过去,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个吉日,应该庆祝。许多地方在冬至这一天,都有九层糕祭祖的传统:即用糯米粉捏成许多动物的形象,放入蒸笼,蒸好后将其放在祖祠的牌位前,以示祭祀。祭祀之后,亲戚们还要一同举杯畅饮,联络感情,称为食祖。
但是,冬至的一些风俗习惯并没有被人们完整地保留下来,尤其在今天,冬至可以说是无影无踪了。而在上文中提到地九层糕也只能在史料中才能看见了。这不得不引起我们的担心。
传统节日作为中华民族文化的一个重要组成部分,在古代一直被人们高度重视:从除夕春节,到元宵清明端午节,再到七夕重阳,冬至,每个节日都有着各异的风俗习惯和文化内涵。
而在今天,全球化的浪潮正席卷着改革中的中国,中国传承了数千年的民俗节日也受到了外国洋节的猛烈冲击,正一步步走向社会的边缘。更多的年轻人喜欢过圣诞节,情人节这样的西方节日,而春节,冬至一类的节日正在淡出年轻人的视野。
民族的才是世界的,寻找冬至,寻找的不仅仅是冬至这个节日,而是我们中华民族优秀的传统文化。只有每个人时刻铭记着句话,传承了五千年的民族血脉才不会中断。
一年一度的冬至节又来临了,家家户户都要吃汤圆。
今天,我们家也吃起了汤圆。妈妈买了一袋糯米粉,说:“今天,是冬至节,我们来做汤圆吧!”“ok!!!!!!”我一边回答,一边用手势表示。只见妈妈先把糯米粉倒入一个大盆子里,再倒入一杯温水,用手用力地朝一个方向搅拌,等糯米粉和温水均匀地混合在一起时,再使劲搓着糯米粉,然后从软软的糯米粉中取出一小团放在手心里,用手压一压,再用勺子舀一小勺芝麻馅儿,放在中央包起来,最后轻轻地搓一搓,就这样,一个圆溜溜的小汤圆做好了。我也照着妈妈做的步骤一个一个地做起来,没过多久,我也做了许多个。圆圆的小汤圆整齐地放在桌子上,像满天的繁星。
开始煮汤圆了。只见妈妈在锅里放了半锅的水,打开火,盖上锅盖等锅里的水烧开了,再掀开锅盖,然后把汤圆一个一个地放进锅里,盖上锅盖。烧一会儿,沉睡在锅底的小汤圆浮起来了,像一些白色的小鸭子在池子里游泳。这时,妈妈就用勺子把汤圆一个个舀起来,放进碗里。不一会儿,一碗热气腾腾的小汤圆端在了我的面前。我把一碗汤圆放在桌子上,没等我闻,一股股诱人的香气扑鼻而来。我夹起一个汤圆,感觉软绵绵的,放在嘴边,轻轻地咬了一口,一股甜汁从我的喉咙一直流到我的肚子里。我又吃了一个、二个、三个……我开心地对妈妈说:“好吃,自己做的味道就是不一样!!!!!”“是,没错。”妈妈笑着说。
冬至节真好,因为我可以吃妈妈和我亲手做的汤圆。我盼望着下一个冬至节早点到来。
每当看到我拿着扫把打扫她们的卫生区时,不用我叫,她们自动就跑过来和我一起清扫了。在我和全站员工的共同努力下,展现在顾客眼前的,每时每刻都是整洁、清新的环境。
加油站是一个员工的集合体,因此,作为加油站经理,一项必不可少工作就是管理员工。说心里话,现在的员工,多是家中小皇帝、小凤凰,文化程度又比较高,要想让员工做到受管理而心服口服真不是一件容易的事情。在对员工的管理上我注意做到了以下几点:
1、努力丰富自己。要想管好别人,首先自己要知道去怎么管。我曾多次参加华北公司、河北公司及分公司的站经理培训班,学到了许多管理知识和经验。平时工作之余,我注重对《加油站管理规范》和公司各种制度的学习,做到自己应该怎样管、对员工怎样要求心中有数。
2、做促进员工和睦相处的促进剂。员工来自五湖四海,各有各的生活习惯和脾气秉性。平时,我利用个别谈心的形式,对员工加强了解,及时将员工情况向大家以不同方式通报,使大家相知并相互理解,减少矛盾发生的可能性。
3、严于律己,一身正气。我始终将加强自身修养作为第一要务,时时处处严格要求自己认真贯彻执行上级公司关于党风廉政建设的有关规定和集团公司廉洁从业的具体要求,始终置身于员工的监督之中。自己做的正,要求员工才能底气足。
4、将党的宗旨意识体现在日常管理之中。作为一名党员站经理,我更加注重对员工的服务意识。有一句话叫“管理就是服务”,在加油站这个“小家庭”里,作为一站之长,我把大家都看作是兄弟姐妹、家庭的一员,如同对待家里人那样,关心员工始终出自于内心,把真心解决大家的困难当成是自己义不容辞的责任。许多时候,我把员工的困难看得比自己的困难还重、还急。许多员工看在眼里,记在心上,暗暗地说,我一定要加倍努力,好好工作,尽量减少站长的工作压力。在大家的共同努力下,在各级公司领导的大力支持和亲切关怀下,我站的各项工作都取得了一定成绩。
看了加油站实习心得总结的读者还看了:
生活中,我们每个人都渴望得到别人的尊重,即使是一个微不足道的处于社会最低层的小人物。
世界是庞大的,相似的人很多,但是完全相同的人是没有的,社会各层次的人,因为各自的经历不同,性格不同,价值取向不同,受社会影响不同,接触的人群不同,因此,对尊重的理解也会各不相同。
让我们用原本清纯的本质,去对待身边的每一个人吧,学会尊重别人,为自己的生命增加弹性和厚度,别人,也才会更尊重你。
尊重了别人,也是尊重了你自己!
军训终于在我的期盼中拉开序幕,带着几分兴奋,几分渴望,外加几分担忧,终于进入这个特别的军营。
虽然还只经历了五天的军训,但仍给自己留下了很深的印象!记得军训第一天,学长就和我们讲到,他曾在军训时想了许多,为什么要让一个简单的动作反复地练习,为什么要搞军训等等,他说他当时利用那十几天的时间想了很多,也想了一些深刻的东西,也许是他那些或许不经意的话让自己有意识地想了很多东西。
我所处的一连有一百来号人,大家相处了好几天,多少有些了解了,每当同一个动作被教官无穷地反复,每当看到身边的他们挥汗如十,我的神经总会莫名地紧张,也许军训真是个训练人的极好的途径。动作被反复,是因为全连做得不够整齐,不够力度,不够要求。而大强度的训练可以极好地搞定这些问题。同时,也反映了一个团队的合作精神,它让每个人明白自己并不独立,一个动作都牵连到整个团队的动态。因而,它在无形中让人紧张,让人集中精力,让人尽力尽善尽美地去做好,充分地培养了大家的集体主义精神。
而另一方面,我觉得军训也挺像一种社会生活,而咱们的连队则是这个生活中的主体,军训中,奖罚分明,有其固定的生活方式与作息时间,如今的社会,竞争如此激烈,我们大学生,四年后,不是选择继续深造,就是涉足社会,现实残酷,但它珍惜汗水,而军训中恰也有类似的情况,努力了,认真了,洒过汗水了,自然得到奖励,而敷衍了事的,也会得到不同种的处罚,事小,但反映的东西却不小。我认为我们该从军训中体味到,坚定的信念,不懈的努力,辛劳的汗水必将创造自己的辉煌!
教官,是大家讨论最多的人。相对来讲,我们连的教官挺严的,许多人心里明白他用心良苦,但仍嘀咕他,而关于他,我却没太多看法,只是见惯了他的严肃面孔,忽地见他边打节拍边哼歌的表情,我刹那间想到,原来教官的轮廓也可以如此柔和,其实他挺好的,真的!
文档为doc格式。
。
版权声明:此文自动收集于网络,若有来源错误或者侵犯您的合法权益,您可通过邮箱与我们取得联系,我们将及时进行处理。
本文地址:https://www.miekuo.com/fanwendaquan/xindetihui/249755.html