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实用去酒店实践的心得感悟(通用16篇)

实用去酒店实践的心得感悟(通用16篇)



一个好的心得体会可以帮助我们更好地分析问题和解决困难。接下来,我们将分享一些读者参与的心得体会,他们的个人经历和思考或许能为我们提供新的视角。

酒店实习心得感悟

实习是一次锻炼与提升的重要过程,那么怎么来写一篇酒店实习心得感悟呢?下面是本站小编精心整理的酒店实习心得感悟,供大家学习和参阅。

**年7月8号我们迎来了09大专旅游的实习。我们15个人怀着激动的心情来到*酒店实习6个月。

*酒店坐落于风景秀丽的海滨城市*市,是投资集团兴建,由知名酒店管理公司“国际”全权管理的一家四星级涉外旅游饭店。

酒店建筑面积近4万平方米,其设计现代、简约,将城市文化与海洋元素进行了有机结合,形成了独具风韵的酒店格调。

酒店拥有总统套房、豪华商务套房、商务单标间、无障碍客房等各类高档客房230余间。设有大、中、小型宴会厅30余间,以及风格浓郁的西餐厅,整个餐饮区域可同时容纳约1000人就餐;拥有各类会议室、多功能厅6个,能够满足不同的会议及活动的需求。

为满足宾客的多层次需求,酒店还设有商场、商务中心、票务中心、ktv包厢、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服务和娱乐设施。

*酒店酒店将秉承“诚信、廉洁、效益”的企业文化,创新企业理念,以“国际水准,中国特色”的管理优势打造酒店显著的竞争实力和赢利能力。*人将会以饱满的热情,优质的服务、优雅的环境、现代化的设施设备,做好每一次服务。

从酒店的理论培训到服务技能培训使我对酒店的什么都不懂到对酒店有一定的了解。我被分到了餐饮部。在服务技能培训过程中,每天都训练托盘、餐桌服务。托盘中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由静托到爬楼梯。从五楼爬到一楼,从一楼在爬到五楼,每天来来回回好几次。第二天在床上爬不起来,一动浑身疼手都肿着还得坚持。因为人力资源部经理李力峰经理曾说过“我们大家是一个团体,缺一个人我们都不是一个完整的团体”

在酒店中我们学习了在学校学不到的知识,这只是一个开始,在以后的道路中我会更努力的学习。

我于**年7月8日到*酒店实习六个月,**年1月8日实习完毕!

实习已经结束,回忆自己的收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的吧,不管怎样,虽然我们没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的提高是不可否认的,谁也不敢说自己就是混过来的吧。总的来说我的收获有以下几个方面吧:

1.我学会了如何的做人,尤其是那些难相处的客人和有特殊要求的客人,真的我们必须大度的接受,我们必须学会忍耐,不经历风雨不见彩虹,这句话真的的太感人了。

2.无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受欢迎的人吧,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。就象我们酒店的一个领班所说:“服务要有灵性,否则自己很难在这里立足”。

3.不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议,这样你的头脑才时刻是清醒的吧,这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获.

4.要学好英语,真的这是感受最深的了,英语在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了,如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油,因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务吧。

5.我收获了一个美丽的回忆和经过,这将成为我人生的一个美丽的驿站,在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。

6.我同时收获了一个生存的技能,以及人生很重要的朋友们,真的我又要感激了!

汪国珍说过:“既然选择了远方就风雨兼程吧!”是的,实习已经结束了,再以后的学习和生活及工作中,又会有新的情况和艰难,但我们必须变的足够的强大和坚强,加油吧,朋友们,我们的未来不是梦,我们的目标在远方,我们的希望在远方,我们的成功在将来,加油吧!我们的未来真的不是什么空想,只要我们有自己!

感谢*酒店让我能够学到如此之多的知识,让我拥有如此之多的财富,这将是我未来道路上的基石,感谢学校,感谢,感谢陪伴我的同学们!

我是,**年9月,我在国际大酒店实习,实习部门是餐饮部。

以往,我从未接触过这个行业,知识见它有着华丽而明亮的外表,便深深的敬畏着,远离着,接到酒店实习的通知,心里不知作何感想,因为有着太多的不了解,更何况是那么有“历史”的呢!总是在外面道路上游走的我,终于能得此机会能进入这个以优质服务和最早四星级等赞誉著称的酒店。至今都忘不了,第一次踏入时的情景,明亮的灯光,折射着微弱光芒的大理石板,空气中若有若无的弥漫着菊花茶的淡淡苦香味道。还有,他们的微笑。似火焰般的温暖着人们的心灵深处。。他们的鞠躬,整齐划一,却又不做作的感觉。霎时间,觉得心里仿佛有一条河被舞的惊涛骇浪,充斥着自卑的心酸。以前,总觉得不屑与此,现在才明白,是自己的眼光太过于短浅,正如一句话所说,我们把世界看错了,反而说他欺骗了我们。于是,我决定里下来。留在这个充满了挑战的地方。虽然,他是如此的艰辛而满温馨,因为我坚信,只有经历地狱般的磨练,才能练出创造天堂的力量,只有流过血的手指,才能弹出时间的绝唱,我对酒店最初的认识只有四个字:历练,!

在,我是一名基层服务人员,同事们的热情,让我深有家的感觉,便觉发觉的,同事之间都如此温馨,更何况是对待客人的!客人至高无上和以情服务,用心作家是我在最初学到的,作为一名实习生的我,心里却存有一丝丝的侥幸,却忘了,天使之所以能够飞翔,是因为他把自己看的很轻。于是,我跟着师傅一点一滴开始学习。从拉椅让座到和客人沟通,从刷一个简单的直筒杯到独立完成收台工作。从六人台到八人台,十人台。我在慢慢的成长,虽然在这其中,有许多的坎坷和错误,但也跌跌撞撞的过来了。当然这一切都要感谢一个人,我的师傅。从我第一次班,第一次看台,最应该感谢的人就是她。人生处处不忘感恩,这是我为人处事的第一原则。我在,我在做一名普通而平凡的餐饮部服务员。或许有太多的不如人意,但我在努力。而,也在见证我的成长。

经理总是笑着对我们说,态度决定高度,我在努力用态度提升着我的高度。忘不了,经理对我做出加油的手势;忘不了,同事们一起用力喊出的。

口号。

我为我曾是**人而感到骄傲它教会了我太多太多在虽然有过泪水,有过汗水,有过太多的委屈和不甘但那是在教育我,青春,只有苦斗的义务而没有蹉跎的权利感谢!

酒店社会实践心得

20xx年10月份通过入职考试,我被分配到xx酒店做一名服务员。入职前曾于大学毕业之后有幸涉猎酒店行业,辗转于房务部与前厅部,而对于餐饮部的工作深感无措,是一个全新的工作。一个月的培训时间尽管很短但却对我的服务能力奠定了夯实的基础。

饭店客来客往,每天的工作很辛苦但却感觉很充实,直到此刻才明白三百六十行,行行出状元,任何一个行业中都有一套自己的行为规范和行事准则,服务也是一项技能。

的角色的转换,我经历了人生的蜕变,曾有的青涩和无知慢慢退却,一个新生命的来临转瞬让我成熟,让我懂得了生命的责任和担当,再脏的活我也毫无顾忌的为他做着。初入酒店工作曾喜忧参半,不足一岁的他尚不能理解为何妈妈要离开他去工作,在我工作期间迎来了他第一个周岁生日,看到他从嗷嗷待哺到已经能够蹒跚学步,心里也有着欣慰的喜悦。唯一遗憾的是因为工作的原因,离的孩子太远,实在分身乏术,每次休息满心迫不及待往家赶,错过了很多次他成长的变化,父母只好用手机录下来用彩信或微信的方式发过来与我分享,但知足常乐,我已甚感欣慰。

旧貌变新颜,金阙婚礼主题酒店如今已井然有序的即将开业大吉,舒适、轻松、优雅汇聚而又别具一格。

大家受到环境的影响,也一个个将自己拾掇的精神抖擞。喜庆的大厅颇有张灯结彩的节日气氛,这里将见证一对对幸福的璧人的完美瞬间。极具欧式风格的时尚中华厅也准备有序,环境优雅。

领导经常会利用空闲时间为大家培训服务员所需要具备的一些专业素养和技能,使我们得到很大提升。领导也会在工作之余给予我们充分的休息时间,使得我们劳逸结合,倍感温暖。

在这短短的时间里我有以下几点心得:

1.顾客至上。

从事酒店服务行业的人都会遵循“顾客至上”的理念,将客人待如家人,就会得到同等的尊重。

2.亲和力。

亲和力是服务行业的素养,无论是空姐还是动车服务员或是酒店服务员,若是能展现自己的亲和力,顾客则会对这个人乃至这个行业有足够的信任和认可。

3.观察能力。

能够善于看懂客人的明示需求和潜在需求,是服务行业更深层次的体现,也会更加将服务能力提升到更上一层楼。

4.应变能力。

服务中的突发事件屡见不鲜,善于站在客人立场,同时又不损害个人安全和酒店利益的情况下及时补救和应变。

5.销售能力。

在工作中达到销售目的,增加企业利润,则可称为不仅仅是合格而是优秀的xx人。

生活处处有舞台,相信在这个平台上每个人都会发光发亮,相信企业利润最大化的同时我们的人生价值也会得到最大体现。

酒店社会实践心得

尊敬的酒店领导:

您好!

我于20xx年8月10日成为酒店国际会议中心的试用员工,至今已在酒店工作近三个月,非常荣幸在几天前收到了人事部的转正通知。通过近三个月的时间了解酒店文化、学习服务技能,我成长、成熟了许多,我深深的爱上了我的酒店、我的工作和我的同事。我是一名大学应届毕业生,初来酒店,曾经很担心不知道怎么与人共处,该如何做好工作,但酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化、完善细致的培训机制,让我很快完成了从学生到职员的转变,让我较快适应了酒店的工作环境。

我深知作为一名酒店服务工作者,不仅需要有耐心、细心、还需要有较强的责任心,能够为自己的工作负全部责任,努力提高自己的服务技能和专业素质。服务员是酒店的一面镜子,一言一行,一颦一笑,都关乎着酒店的品牌形象,所以,我一直在学习着,在努力着,我期望自己能成为一名受欢迎的酒店服务工作者。

酒店实践的心得体会

这次的训练从一开头的面试就开头了,学校为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试,也可以让我们提前熟识面试的程序和测试自己的力量。经过面试,我们学校有30名同学胜利进入金桥酒店。当然,我们被分到了不同的部门。开头了我们的实习。

第一天,什么都不知道,什么都不懂。很紧急,很感动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟识了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教育我们之后的的基本工作状况和该如何绽开..

我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒,当然也负责开吧。刚开头的几天,由于对工作的不熟识,我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。但,这状况到了5天后,我们只用半小时就可以搞定了。

在这几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底听从;要仔细揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。假如那样就是自寻没趣。

过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去开吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一楼大堂吧帮忙。(由于我一般都是在二楼南吧。)有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。

因此,在这段时间里,我利用空闲的'时间看酒,记酒,从而熟悉了许多酒,包括国内的和国外的。这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的沟通。

酒店社会实践心得

短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。

社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

确切来说,校园和社会在某种程度上是脱节的,我们青年人仅仅靠在学校学到的知识并不能应付我们即将所遇到的各种错综复杂的社会问题。可以说,适应社会是一门学问,同样也是一门艺术—————一门谁都不能回避的艺术。它需要我们不断地学习和体会,甚至要用一辈子的时间。

我知道,很多事情需要经历了才会明白,体会了才有领悟。因此,不管是不是‘‘赶鸭子上架’’,对于这一次的实习,我首先要求自己端正态度。我主要目的是学习,探索行走社会的做人艺术。

怀着一种学习的心态,我开始了在广州金桥酒店的实习生活,获益匪浅。

人际关系的力量是巨大的。任何人都有可能成为对你施与缓手的友人,他|她可能是你工作的伙伴或上司,可能是学校里的同学,甚至可能是一位不曾谋面的陌生人。在金桥酒店,我尽量地与他人沟通,并由此享受到了沟通的乐趣。因为注重沟通,同校同学的友谊使我很快地对酒店产生了亲切之感,而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;领班帮我查找客人的资料以便联系;服务员每天为我提供当天的报纸以便知天下事;工程部的带我上天台参观,熟悉酒店;司机与我们谈笑风生以活跃大脑细胞,让我们以更饱满的精神状态投入到夜班的工作中去;连管理饭堂的阿姨也关心起我的休息和保暖问题上来;而最让我开心的则莫过于外国客人的热情与友善!

都说“异性相吸”,想不到“异国相吸”也是存在的!作为一个实习生,我并不仅仅把自己当作一个为拿学分而工作的学生,而是把自己当作为酒店大家庭中的其中一员,真诚地为客人服务,友善地对客人微笑,及时地送上关切的问候。也许正因如此吧,有时候客人见面,我还没来得及反应过来,客人以及已经主动地跟我打招呼了,颇有亲切之感。

逃脱不了瞌睡虫的魔掌,总是嚷着累,嚷着辛苦,说什么再多一天也熬不下去了。工作期间的一个个晚上,她们就是这样度过来的。而我,面对这漫漫长夜,只要手捧一本书,就能看个其乐融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡个够;晚上要不不看,要看就看个够,那才叫“做到极致”嘛。因为心态的从容,我快乐地度过了这段实习期,甚至在离开工作岗位的最后一天,产生了不舍之感。

为了更好地利用身边的资源提高自己的口语水平,我努力寻找机会与外国商人进行交流。其中交流时间较长的,要数与两个韩国客人分别半小时的交谈以及一个伊朗客人长达两个小时的沟通。通过与他们的交流,我更好地锻炼了自己的英语听说能力,也更好地了解了他们国家和公司的文化。

客人告诉我,他几乎每个月都会来中国,因为他在上海跟另外五个人共同合资经营着一个公司,并出示了他的名片,告知我他的中文名字以及他在上海的公司的名字;另外一位韩国客人则是一位在计算机领域的专业人士,他还竭力建议我多利用互联网来提高自己的英语水平。小学四年级就开始接触中文的他,能够写出基本的中国会话文字。我看到他当时写出来的他自己的中文名字,真的写得不错,有点笔风。他还跟我讲了关于中日韩三国的一段历史呢。我在教那位伊朗客人一些简单的中文会话的过程中,才知道原来伊朗文的书写顺序跟中国古代一样,都是由右至左书写的!他们那边的学生一般18岁就开始毕业工作了,而他,24岁就开始有了属于自己的公司。因为谈得比较投契吧,他给我留了名片,甚至邀请我给他在中国当一天的翻译,只是由于时间上的冲突,我婉拒了他的邀请。

为了表达我对他们的感激之情,我分别给他们送上了长长的感谢信,并表示了我对他们的祝愿,甚至以一个酒店员工的身份送上酒店的问候与欢迎。他们对我的言行举止表示赞赏,主动要求与我握手,并告知他们的姓名或者留下名片,表示期待下一次的见面与合作。

之前听德育导师说,外商最怕骚扰,从不随便给陌生人留下名片。所以,当从他们手中接过名片的时候,我心里别提有多高兴了!暂且撇开“社会是个大染缸”“林子大了,什么鸟都有”“时时处处都得提防受骗”之类的顾虑,也不要对这名片以后能够放得上用场抱多少希望,单从我能够跟他们愉快地进行交谈,能够在短时间内以语言与微笑取悦他们这一点来说,我还是认为我是成功的!因为我把机会抓住了,而且敢于尽力地把自己推销出去。

酒店社会实践心得

酒店社会实践心得范文应该怎么样写?下面我们就来看看吧!

本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。

孰不知我这个新手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的暑假饭店打工社会实践心得体会精选3篇暑假饭店打工社会实践心得体会精选3篇。

虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。

刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜暑假饭店打工。

虽然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也可以干的一样好。

开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!

这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。

这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。

餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意暑假饭店打工社会实践心得体会精选3篇社会实践报告。

工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识,也顺利的将所学充分运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。

每天上班时间不固定,每周都会给我们排班,有早班,中班还有晚班。

上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程,还有今天客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。

11点开始站岗了,迎宾在门口等待来临的客人,中午十二点到两点是客流高峰期。

4点半过去又开始打扫卫生。

晚上五点到九点又是一个客流高峰期暑假饭店打工。

我想暑假实践使从理论走向,从课本走向社会,在实践中增长知识,锻炼的能力,更的是检验一下所学东西能否被社会所用,找出的之处,以便的取长补短,的学业。

我到暑假补习班了为期半个月的实习,实习的项目是老师给二十几个五年级小学生讲课,讲课期间我感觉学到了东西,下面我就介绍一下我这半个月的经历。

我是七月十五号去的,到八月六号结束,期间我一共讲了十五节课,把握这次难得实践机会,每天脑子里怎样让孩子们学到更多的东西,是累了#,感觉挺充实,是看到那些天真烂漫的小孩子,瞪着眼睛问我问题的时候,我感觉的欣慰,毕竟这一份体验,为人师的体验回忆起来,真是的一笔宝贵的财富。

讲课期间,我跟许多孩子的家长交流过,从身上,我看到了家长望子成龙的心是多么强烈,更看到了父母对的孩子那份无私,想起在家辛苦忙碌的父母,不禁油然产生敬意,在跟家长交流期间,孩子的母亲跟我谈了许多,她说把孩子就交给我了,使我很感动,也感到了责任的重大,现在的身份是一名老师,既然为人师,就应该对学生,现在的身份更确切说一名大学生,但早晚也要走向社会,现在学会对所做的事勇于任,才能对几年之后真正踏出校门打下的基础暑假饭店打工社会实践心得体会精选3篇社会实践报告。

七月十五号下午三点,我次蹬上讲台,那天是语文,刚走上讲台是,望台下扫视一下,那么多眼睛在看着,感觉真有点紧张,把事前背好的 台词 全都忘了,脑子里一片空白,上家教的时候那么有感觉,为一上大课,竟不知所措了呢?跟学生 对峙 了几分钟,心想既然走到了位置,就临场吧,管不了那么多了,于是我就清了一下嗓门,开始讲课,也不知怎么的,一讲课,仿佛感觉又回到了我身上,也许是思想包袱的缘故吧,那节课结束后,我了同学们和听课老师的热烈掌声,试讲过关,事后我都觉的不可思议,心想身上还有不少潜力可以挖掘呢,不禁会心的笑了。

之后的日子,讲课慢慢步入正规,再次蹬上讲台的拘谨,也敢于放开讲了,短短的十五天里,认识了不少小朋友及的家长,了真诚的友谊。

最后一节课,开家长会的时候,看到那些小学生天真的脸庞,及家长们满意的笑容,我感觉我的付出白费,我了别人的认可,比别人对的认可最让人高兴的,我坚信点,我也有信心在以后的日子里做的。

刚开始一切都是陌生的,陌生的人,陌生的环境,不同于课堂上安安静静听老师讲课,在这里需要在专业知识的基础上动手操作,而且工作时要尽可能的准确,要避免出现差错。

庆幸的是老师和同事们都很好相处,让我很快的适应了环境,投入到了工作中。

虽然没有工资,但公司报销餐费,对于我一个大学未毕业的学生来说已经做够了,毕竟这次实习的真正目的.是要学习知识积累经验在公司里,有不懂的不会做的事情老师都会很有耐心的教我,做错了事情老师也会很负责任的纠正。

在实习的这一个多月里,我学会了用复印机、传真机和扫描机,学会了计算印花税、贴税票,还做了很多事情,比如听写会议纪要、摘报、接听电话、收发快递、制作表格等等。

平常上课时总觉得这些内容单调乏味,但在实习的时候看着自己做出来的那些东西会觉得很有成就感,这就是实践的魅力所在。

对于任何工作的态度都应该是积极向上的,财务室的很多工作都是需要重复进行的,而且重复量比较大又不能出错,有可能一天都是面对的一堆的财务报表,会让人感到非常枯燥暑假饭店打工社会实践心得体会精选3篇社会实践报告。

老师跟我说要时刻保持积极向上的态度,再繁琐的工作一步步分解着来做总会做完,千万不要带着情绪去工作,要不然会出现一些很低级的错误。

这对于即将进入社会的我们,这种态度十分重要。

为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴,觉得从中获益非浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

之前在美林谷培训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来.对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任, 能不能处理好与客人的关系.

餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。

这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。

从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验,一开始觉得自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。

慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但觉得应该还能做的更好。

全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。

毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。

之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。

闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。

对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。

半个月的时间过去了,在这半个月的时间里,感觉自己完全成为了酒店的一分子,对酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。

在浩海酒店这个大家庭中,可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情,有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”,而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。

感谢浩海酒店给我这样的实习机会,让我在实习中增长了见识,体验了生活,我衷心希望浩海国际酒店能够越来越好,也祝愿美林谷的明天会更好。

今年的暑假,是有史以来最有有意的一个暑假。

今天暑假我在饭店找了份工作,于是,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。

下面是我饭店打工的心得体会:

本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

一、社会实践经历

工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。

孰不知我这个新手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。

虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。

我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!

二、社会实践主要体会

刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。

虽然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也可以干的一样好。

开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!

宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。

社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。

实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。

这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。

这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。

餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意。

工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识,也顺利的将所学充分运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。

每天上班时间不固定,每周都会给我们排班,有早班,中班还有晚班。

上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程,还有今天客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。

11点开始站岗了,迎宾在门口等待来临的客人,中午十二点到两点是客流高峰期。

4点半过去又开始打扫卫生。

晚上五点到九点又是一个客流高峰期。

在服务中,有不少礼貌礼节和仪容仪表是应遵守的,餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送工作,在服务中要做到精神饱满,并且热情和蔼地面对顾客们,耐心的满足顾客的所有要求,急顾客所需,这样才能让服务传递到顾客心中,让顾客觉得物有所值,给顾客留下美好的印象。

在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。

由于我们饭店的假期工比较多,因为社会实践是一笔财富。

一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。

在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。

社会实践是一种动力,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。

走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。

任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。

在实践中我们才能真正的知道自己有半斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。

三、社会实践的感想

经过这次实践的经历,让我深刻的认识到,不管做什么事情都一定要认真仔细。

学习也应如此,决不能走马观花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。

过程难免有忽略的时候,但这时的我们应该抱有学习的态度主动求教于他人,不放过任何一次学习的可能,因为再细微的工作都存在着它自身的价值和意义。

这次假期的社会实践让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,领悟人生的真谛,创造人生的价值。

树立正确的人生观,价值观。

学习职业道德好职业活动中的法律知识,提高职业道德和法律意识,锻炼实际履行职业道德规范和法律规范的能力。

正确认识当前我国的就业形势,树立正确的择业观和创业观。

以上就是我在假期的社会实践,它给我的身心带来了很深的感受,对我以后的生活产生了很大的影响。

通过这次的社会生活体验,我真的感触颇深,不论是老人还是小孩,不管是工人还是个体户,都应该热情对待,更应该牢记“诚信”两个字,真正做一个诚实守信的人。

酒店实践的心得体会

这次的训练从一开头的面试就开头了,学校为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试,也可以让我们提前熟识面试的程序和测试自己的力量。经过面试,我们学校有30名同学胜利进入金桥酒店。当然,我们被分到了不同的部门。开头了我们的实习。

第一天,什么都不知道,什么都不懂。很紧急,很感动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟识了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教育我们之后的的基本工作状况和该如何绽开..

我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒,当然也负责开吧。刚开头的几天,由于对工作的不熟识,我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。但,这状况到了5天后,我们只用半小时就可以搞定了。

在这几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底听从;要仔细揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。假如那样就是自寻没趣。

过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去开吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一楼大堂吧帮忙。(由于我一般都是在二楼南吧。)有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。

因此,在这段时间里,我利用空闲的时间看酒,记酒,从而熟悉了许多酒,包括国内的和国外的。这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的沟通。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的'客人,由于金桥酒店是一个四星级酒店,而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源,而来酒店的客人几乎都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了许多东西,我告知自己:犯错并不行耻,但,假如我可怕犯错而不去尝试的话,这才可耻。

酒店实践心得体会

短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中受益匪浅。社会实践让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。

社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

确切来说,校园和社会在某种程度上是脱节的,我们青年人仅仅靠在学校学到的知识并不能应付我们即将所遇到的各种错综复杂的社会问题。可以说,适应社会是一门学问,同样也是一门艺术——一门谁都不能回避的艺术。。它需要我们不断地学习和体会,甚至要用一辈子的时间。

我知道,很多事情需要经历了才会明白,体会了才有领悟。因此,不管是不是‘‘赶鸭子上架’’,对于这一次的实习,我首先要求自己端正态度。我主要目的是学习,探索行走社会的做人艺术。

怀着一种学习的心态,我开始了在广州金桥酒店的实习生活,获益匪浅。

人际关系的力量是巨大的。任何人都有可能成为对你施与缓手的友人,他|她可能是你工作的伙伴或上司,可能是学校里的同学,甚至可能是一位不曾谋面的陌生人。在金桥酒店,我尽量地与他人沟通,并由此享受到了沟通的乐趣。因为注重沟通,同校同学的友谊使我很快地对酒店产生了亲切之感,而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;领班帮我查找客人的资料以便联系;服务员每天为我提供当天的报纸以便知天下事;工程部的带我上天台参观,熟悉酒店;司机与我们谈笑风生以活跃大脑细胞,让我们以更饱满的精神状态投入到夜班的工作中去;连管理饭堂的阿姨也关心起我的休息和保暖问题上来;而最让我开心的.则莫过于外国客人的热情与友善!

都说“异性相吸”,想不到“异国相吸”也是存在的!作为一个实习生,我并不仅仅把自己当作一个为拿学分而工作的学生,而是把自己当作为酒店大家庭中的其中一员,真诚地为客人服务,友善地对客人微笑,及时地送上关切的问候。也许正因如此吧,有时候客人见面,我还没来得及反应过来,客人以及已经主动地跟我打招呼了,颇有亲切之感。

逃脱不了瞌睡虫的魔掌,总是嚷着累,嚷着辛苦,说什么再多一天也熬不下去了。工作期间的一个个晚上,她们就是这样度过来的。而我,面对这漫漫长夜,只要手捧一本书,就能看个其乐融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡个够;晚上要不不看,要看就看个够,那才叫“做到极致”嘛。因为心态的从容,我快乐地度过了这段实习期,甚至在离开工作岗位的最后一天,产生了不舍之感。

为了更好地利用身边的资源提高自己的口语水平,我努力寻找机会与外国商人进行交流。其中交流时间较长的,要数与两个韩国客人分别半小时的交谈以及一个伊朗客人长达两个小时的沟通。通过与他们的交流,我更好地锻炼了自己的英语听说能力,也更好地了解了他们国家和公司的文化。

客人告诉我,他几乎每个月都会来中国,因为他在上海跟另外五个人共同合资经营着一个公司,并出示了他的名片,告知我他的中文名字以及他在上海的公司的名字;另外一位韩国客人则是一位在计算机领域的专业人士,他还竭力建议我多利用互联网来提高自己的英语水平。小学四年级就开始接触中文的他,能够写出基本的中国会话文字。我看到他当时写出来的他自己的中文名字,真的写得不错,有点笔风。他还跟我讲了关于中日韩三国的一段历史呢。我在教那位伊朗客人一些简单的中文会话的过程中,才知道原来伊朗文的书写顺序跟中国古代一样,都是由右至左书写的!他们那边的学生一般18岁就开始毕业工作了,而他,24岁就开始有了属于自己的公司。因为谈得比较投契吧,他给我留了名片,甚至邀请我给他在中国当一天的翻译,只是由于时间上的冲突,我婉拒了他的邀请。

为了表达我对他们的感激之情,我分别给他们送上了长长的感谢信,并表示了我对他们的祝愿,甚至以一个酒店员工的身份送上酒店的问候与欢迎。他们对我的言行举止表示赞赏,主动要求与我握手,并告知他们的姓名或者留下名片,表示期待下一次的见面与合作。

之前听德育导师说,外商最怕骚扰,从不随便给陌生人留下名片。所以,当从他们手中接过名片的时候,我心里别提有多高兴了!暂且撇开“社会是个大染缸”“林子大了,什么鸟都有”“时时处处都得提防受骗”之类的顾虑,也不要对这名片以后能够放得上用场抱多少希望,单从我能够跟他们愉快地进行交谈,能够在短时间内以语言与微笑取悦他们这一点来说,我还是认为我是成功的!因为我把机会抓住了,而且敢于尽力地把自己推销出去。

总的来说,这次的实习时间并不算长,可能因为自己一直对酒店管理这个方面很感兴趣,实习也是带着目的进行的吧,因此我并不觉得难熬,即使上夜班需要熬夜,打扰了生物钟,而且我从小就没有晚上三点(或者确切说凌晨三点后)还没睡觉的先例,但我毕竟是学到了东西,得到了一些我想得到的东西。当然,我也从中看到了自己的不足。

在跟外商聊天的过程中,总会遇到一些自己不会说的专有名词,需要借助其他单词说明或肢体语言,才能表达出自己的意思,有时甚至会有些很简单的句子或单词,因为不常用的缘故吧,居然会想不起来,往往是事后想起来了就很想给自己一个耳光。这些都是平时不注重联练习而惹的祸啊!因此,这将是我接下来需要努力的方向。

的确,为他人服务不是一件轻松简单的事情。金桥酒店,四星级的酒店,现在我在这里是一个实习生,一个为客人服务的廉价劳动力。

我希望,同时也坚信,总有一天,我会以客人的身份入住这个酒店,甚至是更高级的酒店,让别人为我服务。而且,我有理由相信,那一天很快就到了。

如果要用一句话来概括自己这一次实习的收获,我会坚定地告诉你:“机会是靠自己争取的。”

酒店实践心得体会

为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

之前在美林谷培训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来。对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系。

餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的`。

从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验,一开始觉得自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。

对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。

酒店心得体会感悟

作为旅行者的我们,对于一家好的酒店的选择是关乎旅行品质的重要决策之一。酒店的服务、环境、设施、卫生等方面,都会直接影响我们的旅行体验。在我这多年的旅行中,我所住过的酒店也越来越多,就让我和大家分享一下我的心得体会和感悟。

第二段:服务。

一家好的酒店服务应该是标准化的,客服酒店员工应该有礼貌,耐心,为客人提供贴心的服务。我在一个国内知名度较高的酒店住过一次,其员工对每个客人都会问候上一天的行程,并在结账时送上一张小贺卡,感觉非常温馨。另一次出行,我在海外的一家酒店住宿,他们不仅在登记时送上小礼品,还向我们介绍当地的旅游项目和美食景点,有问必答。

第三段:环境。

一家好的酒店的环境应该是整洁、舒适、安静的。在国内,我住过一个装修豪华,但是卫生情况很差的酒店,让我感到很不舒服,甚至无法入眠。而在国外,由于房间的隔音做得非常好,我可以安心地在房间内工作或是休息。因此,环境整洁卫生和噪声控制是一家好酒店必须要考虑到的。

第四段:设施。

一家好酒店的设施必须要完备,目前的酒店已经不再局限于提供床、桌、椅以及电视等基本设施,许多酒店还为客人提供SPA、健身中心、游泳池、餐饮酒吧等高端设施,这些都非常吸引人。目前有很多酒店也受到科技产品的影响,例如行动设备接口(ADI)、自动化Check-In系统(自助Check-In)、篮球场、影音室、特色餐厅等等,这样的设施可以满足不同客人的需求,并且更好地展示出酒店的档次。

第五段:结语。

一家好的酒店应该不仅提供完善的便利设施,更要普及旅行理念,为客人提供更全面的旅行咨询和服务。在疫情期间,酒店也应该切实、积极地采取各项防控措施,为客人提供安全感。在旅途中选择一家好酒店,会让我们的旅行之旅更加舒心,也让我们对这个城市的印象更深刻。

实践心得体会酒店

作为一名酒店管理专业的学生,实践是我们在大学中学习和提升自己的重要途径之一。近期,我参加了一次为期两个月的酒店实践,旨在让我们学生亲身感受酒店的运营和管理,并融入到真实的工作环境中。在这段时间里,我有幸进入了江南豪华酒店实习,亲身体验了酒店从前厅到餐饮以及客房部门的工作内容和流程。这次实践成为我在校期间难忘的经历,给了我不少收获和体会。

第二段:述说实践中的收获和体会。

在酒店实践中,我最大的收获是学会了高效沟通和团队合作。无论是与客人、同事还是上级的沟通,都需要准确明了的表达和理解。实践中,我学会了如何适应不同的沟通对象,用简洁明了的语言表达自己的观点。此外,团队合作也是酒店工作中至关重要的一环。在实践中,我和同事们一起协作完成了各种任务,共同解决了许多困难。通过这次实践,我更加明白了团队合作的重要性,并学会了倾听和尊重他人的意见。

第三段:描述实践中遇到的挑战和应对方式。

在酒店实践中,我也面临了一些挑战。例如,在客房部门工作时,需要承担全面的客房清洁和整理任务,繁重的工作量和紧张的时间安排对我来说是一项巨大的考验。但我通过努力和学习,学会了合理安排时间和提高工作效率。另外,与客人沟通时,有时会遇到一些难以处理的问题,例如投诉或急需帮助的事情。面对这种情况,我学会了保持冷静和应对自如,寻找解决问题的方法,并最终使客人满意。

第四段:谈论实践对自我成长的意义和影响。

这次酒店实践对于我的个人成长有着深远的影响。首先,实践增强了我的责任心和对工作的热情。在实践中,我始终秉持着对工作的热爱和认真的态度,对每一个任务都充满热情和责任感。这种态度不仅让我在实践中获得了好的评价,更重要的是培养了我对待工作的态度,使我在未来进入职场时更具竞争力。其次,实践让我更加了解了酒店行业的运营和管理。通过现实的工作体验,我对酒店行业的各个部门和工作环境都有了更深刻的了解,这对我未来的职业发展起到了积极的推动作用。

第五段:总结实践的意义和对未来职业规划的影响。

通过这次酒店实践,我不仅学到了很多专业知识和技能,更重要的是培养了良好的职业素养和人际交往能力。在实践中的每一天,我都能感受到自己在成长和进步。这次实践激发了我对酒店行业的热情,我决定将来从事相关职业,并为此做好长期的规划。我相信,在将来的工作中,我会充分发挥我在实践中所学到的知识和经验,为酒店行业做出贡献。同时,这次实践也让我认识到学习永无止境,我将继续学习和提升自己,不断完善自己的专业知识和技能,追求个人和职业的全面发展。

总体来说,酒店实践是我大学生活中重要的一环,对我的成长和发展产生了深远的影响。在实践中,我学到了很多专业知识和技能,培养了高效沟通和团队合作的能力,并增强了责任心和对工作的热情。这次实践让我更加了解了酒店行业,也为我未来的职业发展指明了方向。我将铭记这次实践的经历,将所学所得付诸实践,不断完善自己,为自己的目标努力奋斗。

酒店实践心得体会

今年暑假作为我大学生涯的第一个暑假,没有只顾玩耍,而是选择了去打工。去年暑假我选择了到昌乐舍得粥府,而这次暑假我决定到青岛香格里拉大酒店。____________年7月14日,我带着无限憧憬和忐忑的心情坐上了潍坊去青岛的火车,提前两天去了青岛,意在将酒店地址和周边的公交车次熟悉了一下,16号我们一行五人去香格里拉酒店报到,得知要去宴会部,但主管又说可能会传菜可能会看桌。

刚去酒店的第一天正好赶上几场婚宴,摆台、服务都做了。而且听说这几场婚礼都过百万,我当时的心里挺不是滋味的,心想何时才能能够置办如此豪华的婚礼,顿感自己身上的责任重大酒店服务员社会实践心得体会精选3篇酒店服务员社会实践心得体会精选3篇。过了几天又摆台时,我按照学的摆台方法摆台,有个同事见我这样太慢而且有些餐具摆的不符合香格里拉的标准,经过她言传身教,等她摆完,我很准确的说出了餐具间的距离,让她很吃惊,便问我是那个学校的,我说山旅,学酒店管理。她只是哦了一声。经过这几件事我更觉得闷得慌,在青岛香格里拉的第一个星期我甚至怀疑过学酒店管理的选择,因为在香格里拉的假期帮工不知我们五人,而是很多,大多是青岛的一些大学生,而且非酒店管理专业的,心里更不用说多闷了。

从那以后,我把自己的心态放低,不再是以为自己学过就自以为是,而是向其他人学习,既包括暑期帮工也包括酒店员工和酒店实践生,从他们身上学习他们的长处,例如,圆滑的处事方式,善于与交流的态度等。我认为,如果仅仅是作为暑期工就对酒店挑三拣四,讨厌这讨厌那,只会使自己更加的伤心和难过,假期的打工不在于工资的多少,也不在于下班的时间早晚,而是在于是否在短短的一个月内真正学到东西,为己所用。

在青岛香格里拉的一个多月的时间里我学到许多,用几个词语表示便是:尊重、承担、热爱、节约、付出、乐观、效率、外卖等。

尊重说到尊重,会有很多地方需要,比如说酒店员工之间、管理人员与普通员工之间、酒店员工与客人之间,都离不开尊重。香格里拉在建设酒店文化很重视让客人喜出望外计划,即为想在客人想到之前,微笑在客人说话之前,服务在客人开口之前等,都能体现尊重客人,这对我的影响已经不仅仅在于酒店业,在任何行业尊重都很重要,都值得的推行。

酒店心得体会感悟

最初认识酒店,是因为出门旅游需要住宿的需要。但是,在之后的旅行中,我不断地意识到,酒店并不仅仅是我们的睡觉的地方,而是一个可以给我们更多体验、感悟和思考的空间。在酒店中,通过体验不同的房间布置、风格和氛围,我们可以更深入地了解、感受当地的文化和风土人情。

段落二:服务是酒店的核心。

在各种各样的旅游住宿场所中,酒店似乎是最注重服务的,无论是高星级还是普通的酒店,员工都会竭尽全力为客户提供高质量的服务。从前台到客房服务,从厨房到餐厅服务,他们的服务始终贯穿着整个酒店。通过与他们的交流,我发现酒店的服务质量不仅体现在服务的细节和标准化方面,还要体现在对客户价值观的认同和理解上。

段落三:酒店细节体现服务的热情。

除了服务的标准化,酒店的服务还有很多细节体现。例如,早餐的呈现方式,每一道菜肴的摆放、装饰和温度,都需要精细的设计和策划。还有客房里的贴心小细节,比如备有的各种免费饮料、茶包等;客人如厕时洗手用品、牙膏、拖鞋等的备有及及时更换等,这些细节让客人体验到了酒店的服务热情和细心。作为酒店工作人员,他们需要时刻关注这些细节,体现他们的服务热情。

段落四:酒店经营需要更多的创新。

酒店行业是一个充满竞争的行业,因为许多酒店提供的基础服务都差不多,价格也相近,只有在服务和细节上有所创新,才能更好地吸引客户。例如,将传统的文化和现代科技结合起来,为客人打造一个互动体验丰富的空间。酒店还可以开展一些具有标志性的活动,进一步提升酒店的吸引力和特色。在这个大环境下,对于酒店经营者而言,需要更多的创新思维和前瞻性,以不断满足客户的需求。

段落五:酒店经营需要更多的人性化服务。

作为服务业,酒店的服务质量和效率对于客户的满意度影响非常大,然而对于酒店经营者而言,更重要的还是人性化服务。酒店应该为客人营造一个温馨舒适的环境,增加修身养性的元素,创造浪漫温馨的情境,让客人在享受服务的同时,能够感受到更多的关爱和舒适。酒店经营者要关注客人的需求和感受,从而不断提升酒店服务的品质与水平。在今后的酒店经营过程中,人性化服务将是不断发展的重要一环。

总而言之,酒店不仅是提供基本住宿服务的场所,更是融入文化、聚集思想,和提升企业品牌声誉的平台。酒店经营者要不断提高服务质量,发挥自身优势和特色,把酒店打造成为客人愿意回流和推介的旅游品牌,使酒店成为客人生活的一部分。同时,作为消费者,我们也需要通过自己的眼睛和心灵去选择和体验不同的酒店,走向更加自由舒适的行程。

酒店实践心得体会

想要服务的,必需要有耐性,细心,同时也是要情愿吃苦,在酒店工作这段日子里,我也是知道,我的阅历不足,所以有什么事情,我都会去做,起先的时候,做的不是很好,常常在同事检查的时候指出了我许多的错误,我也是意识到想要做好这个基本的工作真的不简单,特殊是在客户退房后的清理上面,一些细微环节假如没做好,可能影响到下一位客人的入住,那么这个工作就要返工,还好目前是淡季,没有那么多的客人,所以我还是可以从容的去做,但是听同事说,在旺季的时候,根本不会给我那么多的时间来做这些事情,甚至可能我做一个房间的时间,须要去做两到三个房间,那么就必需要把效率给提高了上去,而我目前的效率也是只能够做好一个房间,再快,可能就是马虎了。

同样是特别的重要,不仅仅是在学校里面,在工作之中也是须要不断的去学习,在我能做好一个房间的时候,也是须要去向同事学习如何的去把效率提升,把工作做得更好,并且酒店不但是只有清洁房间这一个事情,还有许多的方面也是须要我去学习的,只是这个寒假时间比较的'短,所以我也是只学了这一块,同时在和同事的了解之中也是知道酒店的一个状况是怎么样的,行业的发展又是如何,我也是更加的清晰自己身上还有许多的方面是须要去进步,去改进的,只有自己努力的去提升,那么以后才能更好的去到社会中立足。

回到学校之后,我也是要接着的学习专业相关的学问,提升自己的一些实力,让自己在下次的一个实践之中能做得更好,同时也是能更好的融入到酒店的一个氛围里面去,把工作给做好,这样我也是能在以后进入酒店行业有更加的充分打算。

酒店心得体会感悟

作为旅游业中不可或缺的一环,酒店是旅行者居住和休息的地方。酒店的服务质量和环境设施是影响旅行体验的重要因素之一。在我的旅行经历中,我住过很多酒店,有时候能够获得良好的住宿体验,有时候也会遭遇不愉快的事情。从这些经历中,我悟出了一些关于酒店的心得和感悟,分享给大家。

第二段:服务是酒店的灵魂。

在酒店的整体体验中,服务质量是最重要的因素之一。一个好的酒店不能只有高端的装修和豪华的福利,更需要提供贴心、周到的服务。好的服务人员能够让客人感到温暖和舒适,这种感觉比设备和硬件的升级更有价值。因此,我认为酒店应该注重培养员工的服务意识和技能,将服务作为其核心竞争力之一。

第三段:干净和卫生是基本要求。

对于一个酒店,它必须提供一个安全和卫生的环境,这是基本的要求。在这个方面,酒店应该采用科学的、有效的消毒方法,及时更换床上用品及毛巾等,随时清理客房中的垃圾和杂物。一个无论硬件还是软件都不具备卫生要求的酒店,不论其他条件如何高档豪华,都会对客人健康造成威胁。

第四段:酒店要关注细节。

在旅行过程中,细节决定着一切。酒店的每一个细节都会影响到客人在酒店内的舒适和体验。例如,房间的照明、窗口的朝向、枕头的高度等等。一个考虑周到的酒店,肯定会有严格的质量控制流程和个性化的服务,为客人带来独特的住宿体验。我感觉到,在开展酒店的经营过程中,细节的处理至关重要。

第五段:深度思考酒店的未来。

在未来,我认为酒店会越来越个性化和特色化。酒店将不仅仅是提供住宿和休息的地方,而是成为客人文化、艺术、品质和生活方式的一种体验。同时,我认为酒店应该注重环保和可持续发展,从废水处理、垃圾分类到能源节约等方面,采用环保的技术和管理方法。这些措施不仅符合社会的发展要求,也能为酒店增加品牌和信誉度。

酒店是旅游过程中不可或缺的一部分,服务质量和环境设施对于旅行体验有着重要的影响。好的服务可以让客人感到温暖和舒适,卫生和细节也是一个酒店必须重视的方面。随着社会的不断发展,酒店的未来会更加注重个性化和环保可持续。这些心得和感悟都是我在多年的旅行中总结出来的,对于提高酒店的质量和管理,对于旅游行业和酒店业的前景,都有这重要意义。

酒店实践心得体会

第一段:介绍酒店实践的背景和目的(200字)。

酒店实践是专业培训与实践相结合的一种教学模式,旨在提供学生通过实践学习酒店管理和服务技巧的机会。在经过一段时间的实践,我深深地感受到了酒店实践的重要性,并且汇总了一些心得体会。

第二段:感受到的自身成长和专业知识的提升(300字)。

在酒店实践中,我首先感受到了自身成长的巨大进步。通过与酒店行业的专业人士合作,我学到了很多实际操作的技能和知识,例如如何高效地与客人沟通、如何提供优质的客户服务等。这些技能的学习和实践让我在专业领域有了更加深入的了解,也让我更有信心和能力应对实际工作中的各种挑战。

第三段:学到的工作技巧和团队协作的重要性(300字)。

在酒店实践中,我不仅学到了许多实际的工作技巧,还深刻意识到了团队协作的重要性。在酒店行业,团队合作是非常关键的,每个人的工作都直接关系到整个团队的运作效率和服务质量。通过与团队成员密切合作,我学会了如何与他人良好地沟通和协调,这些技能在实际工作中尤为重要,也是我在酒店实践中所收获的宝贵财富。

第四段:感受到的客户关系和服务质量对于酒店业的重要性(200字)。

在酒店实践中,我进一步了解到了客户关系和服务质量对于酒店业的重要性。客户是酒店业的核心,他们的满意度直接影响着酒店的声誉和业绩。通过实践,我学会了如何处理客户投诉和疑虑,学会了如何提供个性化的服务,以及如何保持让客户感到愉快和满意。这些都是提升酒店的服务质量和客户关系的关键要素。

第五段:对未来的展望和总结(200字)。

通过酒店实践,我不仅学到了许多实用的工作技巧,也感受到了自身的成长和进步。我相信这些宝贵的经验和知识将对我的未来发展产生积极影响。作为一名酒店管理专业的学生,我将继续努力学习和实践,提升自己的专业能力,为酒店行业的发展贡献自己的力量。

总结(100字)。

酒店实践是我大学生活中的一次宝贵经历,通过实践学习和团队合作,我不仅提升了自己的专业能力和知识,也更加深入地了解了酒店行业。相信这些宝贵的经验将对我的未来发展产生积极影响,并为我在酒店行业中取得成功打下坚实基础。

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