家家户户都会张贴对联和春联，以祈求新年的好运和幸福。在这里，小编为大家整理了一些有关春节的总结经典句子，供大家参考。
2.上联：日出江花红胜火下联：春来江水绿如蓝横批：鸟语花香。
3.上联：日日财源顺意来下联：年年福禄随春到横批：新春大吉。
4.上联：事事如意大吉祥下联：家家顺心永安康横批：四季兴隆。
5.上联：岁通盛世家家富下联：人遇年华个个欢横批：皆大欢喜。
6.上联：天地和顺家添财下联：平安如意人多福横批：四季平安。
7.上联：天增岁月人增寿下联：春满乾坤福满楼横批：四季长安。
8.上联：万事如意展宏图下联：心想事成兴伟业横批：五福临门。
9.上联：五湖四海皆春色下联：万水千山尽得辉横批：万象更新。
10.上联：喜居宝地千年旺下联：福照家门万事兴横批：喜迎新春。
11.上联：冬去山川齐奇丽下联：喜来桃里共芳香横批：新年大吉。
12.上联：百年天地回元气下联：一统江山际太平横批：国泰民安。
13.上联：百世岁月当代好下联：千古江山今朝新横批：万象更新。
14.上联：红梅含苞傲冬雪下联：绿柳吐絮迎新春横批：欢度春节。
15.上联：一帆风顺吉星到下联：万事如意福临门横批：财源广进。
16.上联：一帆风顺年年好下联：万事如意步步高横批：吉星高照。
17.上联：一干二净除旧习下联：五讲四美树新风横批：辞旧迎春。
18.上联：一年好运随春到下联：四季彩云滚滚来横批：万事如意。
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春节贴。
春联。
也是有了几千年的历史了，但是贴春联的来历大家都会知道吗?下面小编整理了春节贴春联的起源，一起来看看吧。
春联，起源于桃符。“桃符”，周代悬挂在大门两旁的长方形桃木板。据《后汉书、礼仪志》说，桃符长六寸，宽三寸，桃木板上书“神荼”、“郁垒”二神。“正月一日，造桃符著户，名仙木，百鬼所畏。”所以，清代《燕京时岁记》上说：“春联者，即桃符也。”
五代时，西蜀的宫廷里，有人在桃符上提写联语。据《宋史、蜀世家》说：后蜀主孟昶令学士章逊题桃木板，“以其非工，自命笔题云：‘新年纳余庆，嘉节号长春’”，这便是中国的第一副春联。直到宋代，春联仍称“桃符”。王安石的诗中就有“千门万户幢幢日，总把新桃换旧符”之句。宋代，桃符由桃木板改为纸张，叫“春贴纸”。
明代，桃符才改称“春联”。明代陈云瞻《簪云楼杂话》中载：“春联之设，自明太祖始。帝都金陵，除夕前忽传旨：公卿士庶家门口须加春联一幅帝微行时出现。”朱元璋不仅亲自微服出城，观赏笑乐，他还亲自题春联。他经过一户人家，见门上不曾贴春联，便去询问，知道这是一家阉猪的，还未请人代写。朱元璋就特地为那阉猪人写了“双手劈开生死路，一刀割断是非根”的春联。联意贴切、幽默。经明太祖这一提倡，此后春联便沿习成为习俗，一直流传至今。
不过，现在有一种流行的贴法：就是看横批来决定怎么贴。横批是从左往右读的，那就上联在左，下联在右;如横批从右往左读的，那就上联在右，下联在左。
有人问：“要是横批只有一个字，咋贴?”那也好办：按传统，上联在右，下联在左;要不，随便贴!
区分春联的上下联。一般有以下四种区分方法：
一是按音调平仄分：春联比较讲究音调平仄，上联最后一个字为仄音，下联最后一个字应是平声。比如“春回大地千山笑”(“笑”是仄音)，“福满人间万民欢”(“欢”是平声)。
二是按因果关系分。“因”为上联，“果”为下联。比如“方向正确城乡富,政策英明衣食丰”，因为只有“城乡富”这个“因”，才会有“衣食丰”这个“果”。
三是按时间先后分。时间在前为上联，时间在后为下联。比如“风送莺歌辞旧岁,雪伴梅香迎新春”，“辞旧岁”在前，“迎新春”在后。
四是按空间范围分。一般是小者在前，大者在后。比如“勤俭持家家道昌，团结建国国事兴”。这副春联中的“国”比“家”大,所以“家”在前，“国”在后。
方块儿。
这种可以在很多地方贴，充分展现年味儿。
福字倒福。
在四字方块大小的纸张上写上一个大大的福字，将福字倒着贴，表示福到之意。
写春联也可以去找一些老人帮忙写写，现在有很多老人在节前会帮大家写一些春联的，尤其是农村。
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贴春联的习俗，大约始于一千多年前的后蜀时期，是有史为证的，根据《玉烛宝典》，《燕京岁时记》等著作记载，春联原始形式就是人们所说的“桃符”。
所以民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。唐朝以后，除了以往的神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传，唐太宗生病，听见门外鬼魅呼号，彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守，第二天夜里就再也没有鬼魅搔扰了。其后，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这一习俗开始在民间广为流传。由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对。
桃符。
宋代王安石在《元日》这首诗中写道：“千门万户尤眨总把新桃换旧符。”，形容初日的光亮。诗中的“桃”和“符”是互文，意即总把新桃符换下旧桃符—除旧布新。
桃符关于桃符有个美丽的传说---很久以前，东海度朔山风景秀丽，山上有一片桃林，其中有一株桃树巨大无比，枝繁叶茂，曲蟠三千里，结的桃子又大又甜，人吃了这树上的桃子能变成神仙。
一个漆黑的夜晚，有青面獠牙、红发绿眼的鬼怪想偷吃仙桃。桃林主人神荼、郁垒二兄弟用桃枝打败鬼怪，并用草绳捆着喂了看山的老虎。从此，两兄弟的大名令鬼怪为之惧怕，他们死后变为专门惩治恶鬼的神仙。后世人们用一寸宽、七八寸长的桃木板画上神荼、郁垒两神仙像挂在自家门两侧，以驱鬼祛邪，这种桃木板被称作“桃符”。随着时代的变化，桃符本身也在变化，以后人们又将两个神仙的名字写在桃符上，代替画像，再后来，又发展到“题桃符”，即将字数相等、结构对称、意思相应的短诗题写在桃符上，这就是春联的前身。
南方网讯围绕着春节，几千年来形成了许多风俗习惯。有些习俗，如接神、敬天等，带有迷信色彩。随着人们科学文化水平的提高已逐渐被淘汰了，有的习俗，赋予了新的内容，如燃放鞭炮、张贴春联和年画、耍龙灯、舞狮等等，迄今仍广为盛行。
贴春联。
春节到了，家家户户都喜欢贴春联，给节日增添了浓郁的气息。
乘四化春风创伟业鼓九州生气迈征程。
春联，又名对联、门对，古时有“桃符”、“门帖”
之称。它是我国独创的一种文学形式，是诗歌中一朵精美别致的小花。
相传五代以前，古人，对某些自然灾害或自然现象不领悟，误认为是神鬼作祟，于是，过年时多用两块桃木削制成一寸多宽、七八寸长的木条，上面写着神荼、郁垒二神名，挂于门户。传说这里面还有一段生动的故事呢。
很早以前，有个风景秀丽的度朔山，山上有一大片桃林。桃林里有棵很大很大的桃树，树下有两间石屋，石屋内住着两兄弟：哥哥叫神荼，弟弟叫郁垒。兄弟俩力大无比，雄狮见了低头，恶豹见了瘫地，老虎为其守林。兄弟俩相依为命，和桃林建立了深厚的感情。天旱了，他们挑来泉水，生虫了，他们细心去捉；培土整枝，辛勤劳作，不辞劳苦。那桃林终于结下累累硕果，那棵大桃树结的果又格外大、格外甜。人们都说它是仙桃，吃了能延年益寿，成为神仙。
在度朔山的东北面，有一个野牛岭，岭上有个野王子。这野王子也有笨力气。他仗着自己力大人多，占山为王。
他狠毒如蛇蝎，吃人心，喝人血，可把这一方的老百姓害苦了。野王子听说度朔山上有仙桃，吃后能成仙，垂涎三尺，派人上度朔山，喝令神荼兄弟俩献仙桃，兄弟俩冷冷一笑，说：“俺这仙桃只送穷人不贡王。”说完把来人撵下了山。
野王子知道后气得七窍生烟，即带三百人马上度朔山。神荼兄弟带着守林虎出桃林迎战，两方相遇，一场恶战霎时把野王子打得狼狈逃窜。
野王子吃了败仗，逃回岭上，想仙桃茶饭不香，思报仇昼夜难眠。
在一个墨黑的夜里，风呼呼地叫，神荼兄弟正睡得香的时候，忽听外边有动静，急忙起身开门一看，只见从东北方向过来几十个鬼怪，个个青面獠牙，红发绿眼，奇形怪状，噢噢乱叫着向他们扑来。兄弟俩毫无畏惧，神荼随手提了根桃枝迎上去，郁垒抓了把草绳跟在后面。哥哥在前面抓，弟弟在后面捆，不多时，几十个鬼怪全被捆了起来，个个喂了老虎。
原来这些鬼怪是野王子和他手下人装扮的，本想把荼神兄弟俩吓跑，谁知毒计不成却丧了命。
次日，这事马上传开了，神荼兄弟的名字也就一传十，十传百，越传越远。
后来，兄弟俩去世了，人们传说兄弟俩上了天堂，被老天爷封为专管惩治万鬼的神仙，他们过去种下的桃林能驱鬼避邪。此后，逢年过了，人们纷纷削制两片桃木板，画上神荼、郁垒与虎，挂立于门的两边，以示驱灾压邪，保护家人平安之意。这种桃制的木条即称“桃符”。这就是我国最初的春联。清代《燕京岁时记?春联》对春联作了注释：“春联者，即桃符也。自入腊以后，即有文人墨客，在市肆檐下书写春联，以图润笔。祭灶之后，则渐次粘挂，千门万户，焕然一春。”可见，桃符就是最初的春联。
到了五代，后蜀的勐昶，开始在桃木条上题写联语。
有一次，他命翰林学士辛寅匪题写桃符板时，觉得辛的词句欠佳，便亲自写了一副联语：“新年纳余庆，嘉节号长春”。这是我国最早的第一副春联。到了宋代，春节贴春联已成为民间的习惯。不仅春节贴，平日逢吉日喜事，都在门上、建筑物的楹柱上张贴。然而，正式命名为春联，乃始于明太祖。据瞻的《簪云杂话》所记：“帝都金陵，除夕前忽传旨，公卿土庶之家，门口须加春联一副，帝（明太祖）微行出观。”帝王的提倡，使春联日盛。到了清代康熙年间，春联的思想性与艺术性均有很大的提高。
相传，清朝乾隆皇帝游江南的.时候，一天经过南方一个叫通州的小镇，他想到河北省有个大地方也叫通州，于是提出要与他的部下合写一幅以通州这个地方为内容的对联。随时他就写上联：“南通州、北通州，南北通州通南北”。他的部下看后感到棘手，一个个急得象热锅上的蚂蚁，关门查找资料，忙得不亦乐乎。然而所对出的下联，乾隆都不中意。后有一名默默无闻的小随从，上街游玩发现通州这个镇虽小，却有与众不同的特点，就是当铺非常多。望着人们出入当铺不禁灵机一动，吟出一句妙语：“东当铺，西当铺，东西当铺当东西”。乾隆一听，拍手叫好，当即下令对此人给予嘉奖，并升官三级。从这联话趣事中，看出清朝春联的盛行。
春联是一种特殊形式的诗，字数一般在三字以上不等，多到五百多字，上下两联相等，意义相近，相关或相反。一般来说，创作春联有四方面的要求：一是字数要相等，二是结构要相同，三是词性要相当，四是平仄要相协。如：
“爆竹声声辞旧岁银花朵朵庆新春。”
这副春联，两边都是七个字，字数相等。“爆竹声声”对“银花朵朵”，都是名量结构：“辞旧岁”对“庆新春”都是动宾结构，这是结构相同。就词性而言，“爆竹”与“银花”都是名词，“声声”和“朵朵”都是量词重迭，“辞”和“庆”都是动词，“旧”与“新”都是形容词，“岁”与“春”都是名词。上词是，仄仄平平平仄仄；下联是，平平仄仄仄平平，这是平仄相协。上述四要求，一、二是最基本的。但有时孤立看上去，上下联中某一个字似乎对得不工整，但从大的结构来看，却是对称的。
春联亦名“门对”、“春帖”,是对联的一种,因在春节时张贴,故名。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪,后来画门神像于桃木上,再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴。古人在立春日多贴“宜春”二字,后渐发展为春联。春联真正普及始于明代,与朱元璋的提倡有关。据清人陈尚古的《簪云楼杂说》中记载,有一年朱元璋准备过年时,下令每家门上都要贴一副春联,以示庆贺。原来春联题写在桃木板上,后来改写在纸上。桃木的颜色是红的,红色有吉祥,避邪的意思,因此春联大都用红纸书写。但庙宇用黄纸,守制(服孝未满)用白、绿、黄三色,第一年用白纸,第二年绿纸,第三年黄纸,第四年丧服满才恢复用红纸。因满族尚白,清宫廷春联用白纸,蓝边包于外,红条镶于内。
春联它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象,抒发美好愿望,是中国特有的文学形式。对联的上下联字数不限,但必须相等。对联的两边都要互相对应。春联以前为桃符,是华人们过春节的重要标志。当人们在自己的家门口贴上春联和福的时候,意味着过春节正式拉开序幕。
《迎新岁》称:“喜气临门红色妍,家家户户贴春联;旧年辞别迎新岁,时序车轮总向前。”《元日》“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要挑漂亮的红春联贴于门上,辞旧迎新,增加喜庆的节日气氛。传统春联是用毛笔书写,但现在通常是在外用机器制作。春联的种类较多,有街门对、屋门对等。
今天是大年三十，按理说今天要贴春联，所以一早我和爸爸就忙开了，我做小工，爸爸负责贴，而我只要递春联给他就行了。
贴春联呢是需要胶水的，家里的那个旧的不一会儿就用光了，就拿了一个新的。这下可好了，几年不用胶水，都不知道怎么开了。爸爸用针在上面钻了几个小孔，挤挤还是没有的出来，最后还是我一想：说不定这里面有个盖子呢！果然不出我所料，还真有个小盖子，这小终于好了，真是飞了不少功夫啊！
有了胶水贴起来就快了，不一会儿就贴好了，终于大功告成了。
今天是除夕，准备年夜饭、贴春联、打扫卫生让我们一家人忙得不亦乐乎。其中最有趣的要数贴春联了。
爸爸把春联裁好，我便迫不及待贴双面胶。一会儿，双面胶便贴好了。爸爸拿起其中的上联，让我站在后面看着。“歪了，向左一点……”，我不断的发出提醒。在我们俩的合作下，春联终于贴好了。顿时家里便有了浓浓的年味，有了喜庆的气氛，更有了一家人的欢声笑语。
贴门神正文：重庆市渝中区中四路小学3.1刘美妤过春节的时候，人们都有贴门神的习惯。
门神的样子繁多，今天我给大家介绍两个不同的门神，第一个门神长着白白胖胖的脸，一双大大的`眼睛，一个八字胡，嘴巴下面还留着长长的胡须。他的头上戴着金色的头盔，身穿蓝黄相间的铠甲，脚穿黑色的靴子，手里拿着一个灯笼似的兵器。他脸上挂满了笑容，好象在说：“今年的鬼怪我包了，大家就回去踏踏实实地过春节吧！”
第二个门神的神情十分严肃，他紧皱眉头，身穿红色的铠甲和一双蓝色的靴子。他一手拿着一把剑，一手高举到头顶上，一只脚抬起来，另一只脚站得稳稳的，嘴里好象在说：“鬼怪们哪里逃？”
听老师说，这两个门神每天都守在大桃树下捉鬼怪。鬼怪们都很怕这两个兄弟。如果那些鬼怪晚上做了伤天害理的事，那两个兄弟就会把那些鬼怪绑起来，送去喂老虎。人们为了预防鬼怪来做坏事，就把这两个兄弟的样子画下来贴在门上，只要鬼怪们一看到这两个兄弟的样子就逃跑了。
过春节的时候我也要贴两个门神。
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年糕——春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。
北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。
明中期以后，饺子逐渐成为北方春节传统食品。因饺子形如元宝，有“招财进宝”之意。
春节饺子讲究在除夕夜十二点钟包完，此刻正届子时，以取“更岁交子”之意。
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春节在中国延续已有数千年。但长期以来，春节之称是指一年二十四个节气中的立春。直到辛亥革命推翻满清统治，中华民国成立以后，孙中山下令全国改行阳历，随之，新年也应换在阳历元旦了。然而农历新年毕竟已成全民皆庆的传统大节，坚固、深厚的风土习俗和民族文化，是难以改变的。农历新年之庆，仍是年年不息、年年强劲。由于新出现了一个阳历元旦，为示区别，自民国以后，农历新年就移用了节气中的 春节之称。
旧时从农历12月23日起就进入过年了，一直要延续到正月十五的元宵节始告终，还形成了一套固定程式。下面让我们来看上海城旧时是如何过年的。
农历腊月廿四，即十二月廿四日，为灶神上天奏事之日，故廿三之夜，家家户户要送灶、祭灶，庆新年由此拉开序幕。是夜每户或祀灶神于堂，更多的是在贴着灶神像的厨房灶头上，供酒、果，还必供荸荠、茨菰以及好鱼、好肉，有竹枝词这么说：名利亨通少是非，全叼神佑默相依。今朝酌献无他物，鱼买新鲜肉买肥。
灶神上天是要向玉帝汇报一年中人间的好坏、人之过失，为避免他言之过分，故送灶时人们还供上用饴糖所做的糖元宝等，据说为让他吃了粘上牙齿，说话不清，以至可少说、不说人间坏话。送灶时各家要点上香烛，是夜，屋内香烟缭绕，各色供品耀眼，过新年的气氛一下子到来了。
腊月廿五，是诸神下界之日。按传统，各家各户里里外外掸尘扫除，清除一年的积灰，清理平时乱堆的杂物等。此举颇为认真，用现在的话来说，称得上是一次积极的、有规有模的群众性卫生运动了。经这一天的工作，每家每户龌龊大去，用品比前井然，里里外外展露出清新之貌，是像一个换年的样子了。
也就从此日起，家家户户开始忙着过年的各方面的紧张张罗。首先是要购买、备足新年所用的各色食品。每户还必磨粉，为包汤圆，有些家庭又抟粉自制年糕。前者是取团团圆圆之意，后者吃了可高高兴兴、年年高。其次是准备新衣、新帽、新鞋。人们一般也许一年中都穿旧物，但在新年中是一定要翻翻行头的;再次是开始买春联、买年画、买门神，以张贴于门上户首、楼上楼下。这一时期，为供应大众所需，市上售卖这些东西的品种很为丰富。各家也是各取所需，如买春联，店家多选生意兴隆通四海，财源茂盛达三江，一般住家则多选天增岁月人增寿，春满乾坤福满园等。
这一时期也是店家在年中最忙碌的时候，一方面逢生意红火、销售最旺之季，另一方面，年尾正是各家清理一年来往帐目，向欠户索取积欠之期。于是各家派出专人办理此事，城中便出现了一支颇有规模的讨帐队伍：帐条布袋手中携，行过街东到巷西。踏进重门忙叫应，先生该欠要归齐。还帐有很爽快的，但更有许多出于各种原因而不能按期还帐者。讨帐者身负重任，穷追不舍，往往是日夜行动，夜间不顾五更之寒。
在不能按期还帐者中，实际有不少属完全无力还帐者。这些人除了欠店家之帐外，很可能还欠着私人之债。年底也是大多数欠债偿还之时，这样，这些人就面对着两个方面的讨钱重压。不过按惯例，讨帐、讨债只讨到除夕为止，新年里是不能讨的，否责自讨晦气，于已不吉利。因此对躲帐、躲债者来说，除夕是最后一关，如逃过此关，明年又当别论。于是他们一直与讨帐、讨债者周旋，千方百计度过这除夕之关：百孔千疮债主来，毫无打算又难回。我今只好登台避，躲过今晓就甩开。
不过除了上述那样的贫困者之外，从总体来说，新年来临，大家不免都异常的喜气洋洋、兴高采烈。在经过前述的种种准备以后，天天盼望的除夕终于来到眼前，新年的庆祝也就进入了高潮。
除夕之美在日落。是晚，各家长幼齐集户内，即使是远出在外者，也要尽量在此前归家与家人一起过年。大家在灯火下团坐一起，同吃年夜饭，边吃边喝，说说笑笑，这顿饭时间延续较长。这是一年辛苦到头的尽享天伦之乐，故名曰合家欢。
此夜紧接新年，所以许多家庭之长者，在年夜饭后，不去就寝，围炉守岁。也是边说边笑，边吃杂食。大家不会觉此夜夜深更长。到子夜时，有一些人还会往城内庙中争烧头香。
守至鸡初鸣、天微明，各户男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。然后少幼齐向家长拜年，家长向小孩散给年前已准备好的压岁钱，这是小孩们念叨已久的盼望，至此总算欢天喜地地到手入袋。接着开门放爆炸迎新，邻里相见互道新禧。
自初一以后各日，便是亲戚朋友往还拜年之期。客来多携礼品，待客必请喝元宝茶，是为茶内放上青果或茶盖顶置青果一枚。还用金漆盘装果品献客，口中则说恭喜多如意。又必请吃酒饭。其时长辈凡见幼辈皆要送压岁钱，这对经济拮据者来说，不免是不小的负担。不过此类拜年之风，至清末上海已见简化。交往多者出外拜年，往往不进门内，仅投一名刺，权作已来贺年，这样便可省却应酬和开销：换得桃符样色新，衣袍短套到门前。何人最怕腰频折，投刺匆忙当贺年。
新年中除相互走动各表贺年外，其余时间就是以各种各样的行游、娱乐活动来欢度了。有外出游逛的，最多去的地方是城隍庙以及相连的西园(即豫园)：新年无事快逍遥，行过园中九曲桥。忽听儿童齐拍手，谁家鹞子半天摇。不过自近代租界辟设后，五光十色的十里洋场魅力无限，也成了新年的一个游乐好去处，特别是对住在洋场外面的人：城中人爱洋场去，城外人争入庙园。同时一般看乐意，大家相喻在无言;又有出外看戏、听书、喝茶的。开埠后上海洋场内外淫风很盛，还有一些人便借此期作艳游，于是忙坏了各处的烟花场：新年气象镜新磨，掷得金钱疾似梭。楚馆秦楼千百所，果盘开处笑声多;当然，更多的人常逗留家中，室内之乐自可寻得，如邀亲招友大筑方城，击鼓弹琴、自拉自唱等：美食鲜衣乐岁更，倩人投刺藉通名。各家闭户停三日(指商家)，不是牌声即鼓声。
到正月初五日，为财神(俗称路头神)诞辰，各地都有接财神、接五路财神(取东西南北中五路之意)、接路头神之举。财神统财，人人有关，尤商家开业为财，故他们的庆祝最为起劲。上海早就是东南繁华的大商邑，商肆随处可见，初五庆祝之特别闹猛也就可想而知的了。商家接财神多供三牲：生猪头、鲤鱼、雄鸡。鲤鱼者，谐音利余，特别受到欢迎。早在日前，街巷中来自农村的乡人，向各家兜卖新鲜鲤鱼，鲤鱼又被称为元宝鱼，故被称为送元宝。
初五子时，商家堂上正中挂起赵公元帅的新像，除三牲外，其余供品极为丰盛。香烛燃起，光耀满堂。接着在户内外大放爆竹，此起彼伏，阖城轰响，声震百里。且连续不断，其声、势之烈竟过于初一正日的天明：爆竹相连不住声，财神忙煞共争迎。只求生意今年好，接送何妨到五更。
终于到了十五元宵。十五月满，正好合团团圆圆之意，是为大吉大利。此日每家必吃元宵，即汤圆，也是取团圆、吉利之义。但元宵之盛还在于灯，所以又名灯节。是日家家户户、各店各铺悬灯门前，寺庙、园林、广场等公共处所，更是大张灯彩。日落后万灯齐放，连片连城，红光耀天。灯彩造型五花八门，有各色花灯，各种植物灯、动物灯、人物灯、故事灯等，沪地最常见的有兔子灯、元宝灯、走马灯，最大、最精彩者为龙灯：龙身有首有尾，鳞片闪烁，共长9节，下承以长柄，由舞龙者操持。又由专人持大珠般的滚灯，与龙身周旋、追逐，甚至打斗，它们共舞行于沪城的大街小巷中。
届时男女老少成群结队出外观灯。城隍庙及西园又是一个活动的中心点。是处亭台楼阁遍饰灯彩，内外通明。园中大假山高岩处，还燃放花筒烟火，最为吸引人。来此的观众摩肩接踵，个个笑逐颜开。这灯节除看灯外，领略的还是一种特别的人气：所谓十里珠帘都不卷，看灯人看看灯人，便是那种独特的意境。元宵夜之闹猛一直要延至夜深，待灯阑兴尽，众人始慢慢步回家。一种说法，这天正好还是灶神归来之日，那么回家正好将这位灶老爷接住。
在即将到来的黎明晨曦中，这一年的春节之庆到此落下帷幕。
春联俗称“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”,雅称“楹联”。中华传统民俗文化。喜庆的大红春联是对联的一种,在春节时张贴,故名春联。春联的来源其一是桃符。最初人们用以避邪,画门神像木刻成人形挂在门旁桃木上,再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴,古人在立春日多贴“宜春”二字,后渐渐发展为春联,表达了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
为春节增添喜气的气氛。春联都是红底黑字或者红底金字,加之各种纹饰,符合新春的喜庆和欢乐,为春节增添了喜庆的气氛。
表达美好的祝愿和愿景。春联中的纹饰,如鱼,寓意年年有余;美好的语言,如“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”等美好的祝福语表达了人们对来年的美好渴望。
民间说法有避凶免难的作用。这一说法来源于“年兽”的传说,据说年兽怕红,于是每年除夕家家户户贴对联,就是为了驱除年兽,因此贴对联的习俗流传至今,表达了人们避凶免难的愿望。
春联一开始不叫“春联”,而叫“桃符”。据说贴桃符的起源很早,当时贴“桃符”是为了用来驱除妖魔鬼怪。传说,古代有一种极其凶残的怪兽,经常作恶,危害百姓,却又没有什么东西可以降住它。后来,有两位专门除妖的'神仙,他们用桃枝降住了怪兽。于是,民间便传出,直呼偶在门上挂上刻有两位神仙名字的桃枝,妖魔鬼怪便不敢靠前。后来,这样的桃枝被称为“桃符”,“桃符”便流行下来了。
在五代十国时期,桃符演变成了春联。据记载,当时后蜀主孟昶让张逊在桃木上题词,他写完之后,孟昶觉得不对仗,便又写道:“新年纳余庆,佳节号长春”,这是中国第一幅春联,而在当时还被成为桃符。后来纸张的出现,桃木换成了红纸。春联真正的出现是在明朝朱元璋时期,当时,朱元璋要求家家户户贴春联,于是大街小巷处处贴满了春联。
年关将至,有着许许多多的过年习俗。贴春联就是其中之一。喜庆的大红春联是对联的一种,在春节时张贴,故名春联。春联的来源其一是桃符。最初人们用以避邪,后来画门神像木刻人形应挂在门旁于桃木上,再简化为在桃木板上题写门神名字。
春联的另一来源是春贴,古人在立春日多贴“宜春”二字,后渐渐发展为春联,表达了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。春联俗称“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”,雅称“楹联”。
相传在中国古代神话中的《山海经》里,有一个鬼域的世界,中间有座山,山上有一棵覆盖三千里的大桃树,树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候,夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的.东北,门边站着两个神人,名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情,神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住,用芒苇做的绳子把它捆起来,送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。
于是汉族民间就用桃木刻成他们的模样,放在自家门口,以避邪防害。后来,人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字,认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。到了宋代,人们便开始在桃木板上写对联,一则不失桃木镇邪的意义,二则表达自己美好心愿,三则装饰门户,以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联,新春之际贴在门窗两边,用以表达人们祈求来年福运的良好心愿。
5、春联的贴法是怎样的。
贴春联比较通用的方法即平仄法,一般的春联用平仄来分上下联是不会出错的,平声(国字注音第一、二声)在左边,声包括上声、去声(国字注音第三、四声)在右边。例如天增岁月人增寿(右),春满乾坤福满堂(左)。当然记得还要结合下面的几点来具体的分析,以免闹出笑话。
上下同仄收尾,如春联“一顺百顺事事顺,千好万好年年好”,把握语境才能区分上下联。
上下同平收尾,如春联“岸上麻叶,伸绿掌要啥。池中莲藕,握红拳打谁”,弄明白语序才能区分上下联三,上平下仄收尾春联“妹妹我思之,哥哥你错了”,弄明白联语逻辑关系才能区分上下联。
上仄下平收尾春联“祖国山河壮,神州景物新”,这是上仄下平收尾对联,但这种对联区分上下联不能单靠平仄。
最后,贴春联还要找准春联和横额(横批)的关系,可千万不能牛头对马嘴哦。
春联，起源于桃符。桃符，周代悬挂在大门两旁的长方形桃木板。据《后汉书·礼仪志》说，桃符长六寸，宽三寸，桃木板上书“神荼”、“郁垒”二神。“正月一日，造桃符着户，名仙木，百鬼所畏。”所以，清代《燕京时岁记》上说：“春联者，即桃符也。”
五代时，西蜀的宫廷里，有人在桃符上提写联语。据《宋史·蜀世家》说：后蜀主孟昶令学士章逊题桃木板，“以其非工，自命笔题云：‘新年纳余庆，嘉节号长春’”，这便是我国的第一副春联。直到宋代，春联仍称“桃符”。王安石的诗中就有“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”之句。宋代，桃符由桃木板改为纸张，叫“春贴纸”。
明代，桃符才改称“春联”。明代陈云瞻《簪云楼杂话》中载：“春联之设，自明太祖始。帝都金陵，除夕前忽传旨：公卿士庶家门口须加春联一幅帝微行时出现。”朱元璋不仅亲自微服出城，观赏笑乐，他还亲自题春联。他经过一户人家，见门上不曾贴春联，便去询问，知道这是一家阉猪的，还未请人写。朱元璋就特地为那阉猪人写了“双手劈开生死路，一刀割断是非根”的春联。联意贴切、幽默。经明太祖这一提倡，此后春联便沿习成为习俗，一直流传至今。
贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千。这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。年画是我国的一种古老的民间艺术，他反映了人民大众的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。春联由神荼、郁垒的名字而向文字发展，而年画依然沿着绘画方向发展。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类，而渐渐把财神请到家里，进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春节贴春联，年画也受其影响随之而盛行开来，全国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊;形成了我国年画的三大流派。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历。挂千，就是用吉祥语镌于红纸之上，长尺有咫，粘之门前，与桃符相辉映。其上有八仙人物的，为佛前所挂。挂千民户多用它，世家大族用它的较少。其黄纸长三寸，红纸长寸余，是“小挂千”，为市肆所用。最早的挂千当是以制钱(铜钱)串挂的，与压岁钱一样，有压胜的作用。
今天是除夕，早上起床我要帮爸爸贴春联。我赶紧把胶带和小剪刀找好，做好贴春联的准备之后，和爸爸一起贴春联。
爸爸先把去年的旧春联撕下来，这就叫除旧迎新吧!我们把新春联贴上去，哥哥出去看了看，回来大声喊：”贴反了，贴反了!“我吃了一惊，赶紧叫爸爸出去看一看，原来我们对门跟我们贴的一样的春联。哥哥说：”人家贴的对，咱们贴错了。“爸爸问他为什么，他也说不出为什么，反正是咱们家贴错了，爸爸就说没错，和哥哥争执起来。我想了想说：”你们别吵了，我上网查一查就知道了。“他们听我这么一说，就说：”那你去查一查吧。“我打开电脑查了起来。我告诉爸爸哥哥：”是咱们贴错了，因为上联的最后一个字是三声或四声，下联的最后一个字是一声或二声“。爸爸说：”你真棒!“哥哥赶紧出去把春联换过来。
通过贴春联这件事情，我懂得了什么事情都有很深的道理。今后，我一定好好学习，懂得更多的道理和知识。
除夕、春节、元宵节，这三大节日都是我国的传统节日。除夕那天，我和爸爸妈妈一起忙着贴春联，此前，对贴春联的习俗我还进行了调查。
春联作为一种独特的文学形式，在我国有着悠久的历史。它从五代十国时开始，明清两代尤为兴盛，发展到今天已经有一千多年了。
早在秦汉以前，我国民间每逢过年，有在大门的左右悬挂桃符的习俗。桃符就是用桃木做的两块大板，上面分别书写上传说中的降鬼大神“神荼”和“郁垒”的名字，用以驱鬼压邪。这种习俗延续了一千多年。到了五代，人们才开始把联语题在桃木板上代替了降鬼大神的名字。据历史记载，后蜀之主孟昶在公元964年除夕题于卧室门上的对联“新年纳余庆，嘉节号长春”是我国最早的一副春联。
宋代以后，民间新年悬挂春联已经相当普遍了，所以王安石的《元日》诗中写的“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”就是当时春联盛况的真实写照。由于春联的出现和桃符有着密切的关系，所以古人又称春联为“桃符”。
到了明代，明太祖朱元璋大力提倡对联。他在金陵(现在的南京)定都以后，命令大臣、官员和一般老百姓家除夕前都必须书写一副对联贴在门上，他亲自穿便装出巡，挨门挨户观赏取乐。当时的文人也把题联作对当成文雅的乐事，写春联便成为一时的社会风尚。
入清以后，乾隆、嘉庆、道光三朝，对联犹如盛唐的律诗一样兴盛，出现了不少脍炙人口的名联佳对。
随着各国文化交流的发展，对联传入越南、朝鲜、日本、新加坡等国。这些国家至今还保留着贴对联的习俗。
春节前夕，我们一家先去汇通市场买春联。我们来到市场，进入一家店铺，选了起来。只见那春联各式各样，琳琅满目、看得我们眼花缭乱。突然，一幅横批为“富贵平安”，上联为“九州进宝财运高”，下联为“四季平安新年好”的春联映入我们的眼帘，这幅春联对仗工整，寓意也不错，就选这幅作为正门的对联吧!接着，我们又选了几幅。
该贴春联了，我们先把正门的春联调整好位置。然后，我们又把推拉门上贴了有老虎的春联，横批为“恭贺新禧”，上联为“万千气象开新景”，下联为“迎来瑞虎庆新春”的春联。
鞋柜上方有一个空位置，我便想精心布置一下，在上面挂两个纸灯笼，中间贴一个大纸扇，突出的两边挂春联，最后中间还贴了一个“福”字。
在卧室上面有两个小纸扇，这两个纸扇都是虎，一个是卡瓦伊的，一个是真正的，但大小一样，很配。?春联差不多贴完了，这时，肚子正好饿了，我们便去吃年夜饭了。
元宵节也快到了，我要感受一下年味持续到现在还有多浓。我爱我们的节日!
为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着春节贴门神的习俗。
据说，大门上贴上两位门神，一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间，门神是正气和武力的象征，古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和非凡的本领。他们正直善良，捉鬼擒魔是他们的天性和责任，所以民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对的。
钟馗是民间比较流行的门神之一。传说唐明皇在夜里突发疾病，昏睡中梦见一个小鬼盗走了贵妃的香囊和自己的玉笛，并绕殿而跑。他正在气恼时，又见一个穿蓝袍戴着帽子的大鬼跑来，捉住小鬼挖出其双眼一口吞下。唐明皇问大鬼的来历，大鬼奏曰：“臣姓钟名馗，生前应武举未中，如今愿为明皇斩妖除魔。”明皇醒后，疾病痊愈，于是叫来当时最有名的画家吴道子，依照梦中所见画成钟馗捉鬼的画像：画上的钟馗着蓝衫短靴，长髯裸臂，相貌丑陋，但心灵纯正。明皇让人把钟馗的画像贴在门上，用来镇鬼。后来民间也纷纷效仿，在除夕夜把钟馗像贴在门上，用以镇鬼驱魔。
据史料记载，最初的门神是西汉时一位王爷让人绘制的一位叫成庆的勇士画像。而东汉时神话中两位受黄帝信任、对恶鬼毫不留情的两兄弟，哥哥神荼、弟弟郁垒也成为门神。
在中国古代神话中，相传有一个鬼界，那里有一棵枝繁叶茂的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必须赶回鬼界。鬼界门边站着两个神人，名叫神荼和郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的`坏事，神荼和郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子捆起来，送去喂虎。天下的鬼都畏惧神荼和郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以辟邪防害。
在秦始皇执政时，勇士荆轲冒死行刺秦王，虽然没能成功，但人们也把他看成了英雄，所以在秦之后唐之前，人们习惯在门上贴荆轲的画像。
唐朝以后，除了神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当做门神。在我们都熟知的《西游记》中就有个故事与此事有关：泾河龙王为了和一个算卜先生打赌，结果少降了点儿雨，因此犯了天条，罪该问斩。玉帝命当时唐朝的贤臣魏征为监斩官。泾河龙王为求活命，向唐太宗求情，希望能躲过此劫。唐太宗答应了，到了斩龙王的那个时辰，便宣召魏征进朝与之对弈，以阻止魏征监斩。没想到魏征下着棋，不小心打了一个盹儿，魂灵就升天，将龙王给斩了。龙王责怪太宗言而无信，日夜在宫外呼号讨命。
门神太宗担惊受怕，彻夜不得安宁，就把此事告知群臣，希望大家能想出良策。
当时的大将秦叔宝(秦琼)说愿同尉迟敬德(尉迟恭)戎装立在门外守卫。太宗应允了，没想到那一夜果真安然无事。可是，太宗也不忍心让两位大将这样每夜守候。于是，就命巧手丹青，把两位大将的容貌画下来贴于门上。后来，这一习俗在民间广为流传。
民间还有贴关羽和张飞像当做门神的。
门神像左右门扇各一张，后代常把一对门神画成一文一武。门神分为三类：第一类是“大门门神”，大多贴在车门或大门上，高约四五尺，宽约二三尺;第二类是“街门门神”，多贴在小街门上，高约二尺，宽约一尺。这两种门神都是一个黑脸，一个白脸。白左黑右，白善易，黑狞恶，两个人都手执槊钺;第三类是“屋门门神”，比街门门神稍小一点儿，也是黑白二神，但有坐像的。屋门贴得最多的是“麒麟送子”像，两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。这种门神最初是贴在新婚夫妇的屋门上，以取吉利。
随着门神的出现，贴春联的习俗也应运而生。春联也叫门对、春贴，是对联的一种。它的主要特点是对仗工整，简洁精巧，是我国古代文学的一种形式。贴春联的习俗大约开始于一千多年前的后蜀时期，它的原始形式就是人们所说的“桃符”。古人认为桃木可以驱鬼，是一种吉祥之物。最早民间是用桃木刻上神荼和郁垒的模样，放在自家门口，以辟邪防害。后来，为了方便，人们干脆在桃木板上刻上神荼和郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。五代时，西蜀的宫廷里，有人在桃符上题写联语：“新年纳余庆，嘉节号长春”，这便是我国的第一副春联。到了宋代，人们开始在桃木板上写对联，这种方式既不失桃木镇邪的意义，又表达了美好的心愿，还能装饰门户。王安石的诗中就有“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”之句。宋代后期，桃符由桃木板改为纸张，叫“春贴纸”。人们在象征喜庆吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达祈求来年福运的美好心愿。到了明代，“桃符”改称为“春联”。据说明太祖朱元璋就很重视春联，他曾下令过年时让各家各户都贴春联，并且一律在红纸上书写。
有一次他微服出巡，经过一户人家，见门上没有贴春联，心中不悦，便去询问。一问才知这一家是阉阉猪的，都不识字，还没有请人代写春联。于是，朱元璋就提笔一挥，特地为这家人写了“双手劈开生死路，一刀割断是非根”的春联。这副春联，联意贴切并且幽默风趣。
对联春联的种类比较多，依照使用场所不同，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门楣的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗方”也叫“门叶”，为菱形，多贴在家具、影壁上。
春联的颜色也有不同，一般人家春节都用红纸写，庙宇要贴用黄纸写的春联。如果守孝，第一年要用白纸写，第二年要用绿纸写，第三年要用黄纸写，守孝满三年后才能恢复正常，用红纸写。清朝统治者是满族人，因为满族崇尚白色，所以清代宫廷中春联用外面包蓝边里面镶红边的白纸写。
由于春联能表达人们对未来生活的美好祝愿，因此一直流传至今。
有的人认为，如果不早起，田坎就会塌。所以要早起。
春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。
春节里的一项重要活动，是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春，旧称拜年。汉族
拜年之风，汉代已有。唐宋之后十分盛行，有些不便亲身前往的，可用名帖投贺。东汉时称为“刺”，故名片又称“名刺”。明代之后，许多人家在门口贴一个红纸袋，专收名帖，叫“门簿”。
民间互访拜年的形式，根据彼此的社会关系，大体可分四类：
初一到本家，初二到岳父家、须带礼物。进门后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼，然后再给长辈们依次行礼。可以逗留吃饭、谈心。
如给同事、朋友拜年，一进屋门，仅向佛像三叩首，如与主人系平辈则只须拱手一揖而已，如比自己年长，仍应主动跪拜，主人应走下座位做搀扶状，连说免礼表示谦恭。这种情况一般不宜久坐，寒暄两句客套话就要告辞。主人受拜后，应择日回拜。
凡对人家欠情的(如律师、医生等)就要买些礼物送去，借拜年之际，表示谢忱。
对于部分左邻右舍的街坊，素日没有多大来往，但见面都能说得来，到了年禧，只是到院里，见面彼此一抱拳说：“恭喜发财”、“一顺百顺”，在屋里坐一会儿而已，无甚过多礼节。
古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁;贺年是平辈相互道贺。现如今，有些机关、团体、企业、学校，大家聚在一起相互祝贺，称之为“团拜”。
随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式，人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。
压岁钱(在广东叫做“俾利是”)是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在新的一年里学习长进，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下过年给压岁钱，体现出长辈对晚辈的关爱和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。
旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》，谓岁后八日，一日为鸡日，二日为犬，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人，八日为谷。如果当日晴朗，则所主之物繁育，当日阴，所主之日不昌。后代沿其习，认为初一至初十，皆以天气清朗，无风无雪为吉。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动。有初一不杀鸡，初二不杀狗，初三不杀猪……初七不行刑，初八不打谷的风俗。
古时春节在门窗上画鸡来驱鬼怪邪气。晋朝人著的《玄中记》里讲到了前面说到的度朔山上的这只天鸡，说是当太阳是刚刚升起，第一道阳光照到这株大树上时，天鸡就啼鸣了。它一啼，天下的鸡就跟着叫起来了。所以春节所剪的鸡，其实就是象征着天鸡。然而古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说法。据说尧帝时，过方的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟，大家都欢迎重明鸟的到来，可是贡使不是年年都来，人们就刻一个木头的重明鸟，或用铜铸重明鸟放在门户，或者在门窗上画重明鸟，吓退妖魔鬼怪，使之不敢再来。因重明鸟样类似鸡，以后就逐步改为画鸡或者剪窗花贴在门窗上，也即成为后世剪纸艺术的源头。中国古代特别重视鸡，称它为“五德之禽”。《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德;足后有距能斗，是武德;敌在前敢拼，是勇德;有食物招呼同类，是仁德;守夜不失时，天明报晓，是信德。所以人们不但在过年时剪鸡，而且也把新年首日定为鸡日。
俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。今天许多地方还保存这一习俗，大年夜扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。
一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰与满足，老人家看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费，这是何等的幸福，而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情。
北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃馄饨，俗称“元宝汤”。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号，这天均大举祭祀活动，祭品要用“五大供”，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望到来的这一年要发大财。
正月初二是传统的姑爷节，姑爷们要纷纷去给岳父家 、岳母拜年。潮汕人将初二姑爷回岳父母家吃饭称为“食日昼”，就是吃午饭的意思，姑爷和女儿必须在晚饭之前回到自己的家(某些地区由于路途的原因可能会住下并吃完饭)。
旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。
民间以为正月初三为谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。
即天庆节。宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间，真宗下诏书，定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。后来称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同。
正月初五俗称破五。民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如是，就连待客也如此。妇女们也不再忌门，开始互相走访拜年、道贺。新嫁女子在这一天归宁。一说破五这一天不宜做事，否则到来的这一年里遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外，主要是送穷，迎财神，开市贸易。
南方人在正月初五迎财神。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。
清代顾禄《清嘉录》云：“正月初五日，为路头神诞辰。金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，必早起迎之，谓之接路头。”又说：“今之路头，是五祀中之行神。所谓五路，当是东西南北中耳。”上海旧历年有抢路头的习俗。正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神”，“祭财神”。
五祀即迎户神、灶神、土神、门神、行神，所谓“路头”，即五祀中之得神。凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音，诗个吉利。人们深信只要能够得到财神显灵，便可发财致富。
因此，每到过年，人们都在正月初五零时零分(正月初四24点后)，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。
路头神是吴地所信奉的一位财神。俗以是日为他的生日，祭晒迎接，颇为壮观。
俗以为接路头，越早越好，最早接到的才是真神，特别灵验，因此叫“抢路头”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆抢路头”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保护者，人们便不再在赴旅时祭祀它了。
至于人们在元月初五祭拜路头神，并以此日为其生日，乃五路神中之“五”与初五之“五”牵连之故。北方于此日祭“五穷”也是一样。在正月而非其他月，乃取新年新气象，图一年吉利，财源茂盛，东西南北中，财富五路并进。
正月初五“送穷”，是中国古代民间一种很有特色的岁时风俗。这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”，“五穷妇”，“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”，“送穷媳妇出门”。
旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。俗以正月初五为财神圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝。
农历正月初六又称马日，在这一天要送穷，是汉族民间一种很有特色的岁时风俗。在中国各地还有自己的送穷办法，各不相同。但寓意基本相同，都是在于送走穷鬼。反映了汉族人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。
石头生日：在这天是石头的生日，所有石制品都不可使用。
亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。
南方一些地区，人们有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊!捞啊!发啊!”，越捞越高，以示步步高升。
民间此日要吃“春饼卷”、"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。
人日节也是文人墨客登高赋诗的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。”
传说初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则主这一天稻谷丰收，天阴则年歉。
民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。祭祀用两张神码，第一张印着星科、朱雀、玄武等，第二张是"本命延年寿星君"。二张前后撂在一起，夹在神纸夹子上，放在院中夭地桌后方正中受祀。神码前陈放着用香油浸捻的黄、白二色灯花纸捻成的灯花，放入直径寸许的"灯盏碗"，或用49盏，或用108盏，点燃。再供熟元宵和清茶。黄昏后，以北斗为目标祭祀。祭祀后，待残灯将灭，将神码、香根与芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。
正月初九是天日，俗称”天公生“，传说此日为玉皇大帝生日。主要习俗有祭玉皇、道观斋天等，有些地方，天日时，妇女备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福。
这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至设祭享祀石头，恐伤庄稼。也称“石不动”“十不动”。河南风俗这一日家家向石头焚香致敬。午餐必食馍饼，认为吃饼一年之内便会财运亨通。在山东郓城等地有抬石头神之举。初九夜，人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上，由十个小伙子或十个小姑娘轮流抬着瓦罐走。石头不落地则预示当年丰收。
旧时民间俗信。在正月举行的祀鼠活动，亦称“老鼠嫁女”“老鼠娶亲”。具体日期因地而异，有的在正月初七，有的在正月二十五，不少地区是正月初十。山西平遥县初十日将面饼置墙根，名曰“贺老鼠嫁女”。湖南宁远则以十七日为“老鼠嫁女”这一日忌开启箱柜，怕惊动老鼠。前一天晚上，儿童将糖果、花生等放置阴暗处，并将锅盖簸箕等大物大敲大打，为老鼠崔妆，第二天早晨，将鼠穴闭塞，认为从此以后老鼠可以永远绝迹。还有的地区于老鼠娶妇日很早就上床睡觉，也不为惊扰老鼠，俗谓你扰它一天，它扰你一年。
民歌中有“十一请子婿”的`说法，即正月十一是’‘子婿日“，岳父们在这一天宴请子婿。相传，这是因为初九庆祝”天公生“的食物到初十还吃不完，所以，就在十一这天用来请子婿吃饭，娘家也不必再因此破费了。
元宵节是中国主要的传统节日，也叫元夕、元夜，又称上元节，因为这是新年第一个月圆夜。因历代这一节日有观灯习俗，故又称灯节。元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过，正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入，对于形成元宵节俗有着重要的推动意义。
汉明帝永平年间(公元58—75)，因明帝提倡佛法，适逢蔡愔从印度求得佛法归来，称印度摩喝陀国每逢正月十五，僧众云集瞻仰佛舍利，是参佛的吉日良辰。汉明帝为了弘扬佛法，下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”。因此正月十五夜燃灯的习俗随着佛教文化影响的扩大及道教文化的加入逐渐在中国扩展开来。而元宵节俗真正的动力是因为它处在新的时间点上，人们充分利用这一特殊的时间阶段来表达自己的生活愿望。
元宵放灯的习俗，在唐代发展成为盛况空前的灯市，中唐以后，已发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗(公元685—762)时的开元盛世，长安的灯市规模很大，燃灯五万盏，花灯花样繁多，皇帝命人做巨型的灯楼，广达20间，高150尺，金光璀璨，极为壮观。
以后历代的元宵灯会不断发展，灯节的时间也越来越长。唐代的灯会是“上元前后各一日”，宋代又在十六之后加了两日，明代则延长到由初八到十八整整十天。
到了清代，满族入主中原，宫廷不再办灯会，民间的灯会却仍然壮观。日期缩短为五天。
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
在北方一些地方，正月十五还要几个村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高跷、跳钟馗、花车等等。
现如今拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年卡”。
官府在腊月二十三，一般民家腊月二十四(又有：北方小年腊月二十三，南方小年腊月二十四)，水上人家则在二十五日举行祭灶仪式。所以有一句民间习俗叫做“官三民四船五”。举行过祭灶后，便正式地开始做迎接过年的准备。
古时人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句，便会给家里带来幸福，可保佑来年一家平安。因此，每年腊月二十三，家家户户都要祭祀灶神[2] ，请求他上天后多说好话、吉利话。这种送灶神的仪式叫做“送灶”或“辞灶”。除夕夜，还要把“灶神”再接回来。因为，腊月二十三的晚上，要把灶王爷和祖宗的画像或照片挂在墙上，备好酒水、贡品，接受族人的祭拜，一直到大年三十。不过，祭灶时要把关东糖融化，涂在灶王爷的嘴上，让灶王爷别说坏话。
民间传说，灶王爷上天专门告人间善恶，一旦哪家被告有恶行，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。此说法流传的比较广泛。
在送灶时，人们在灶王象前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。为了让灶王爷“上天言好事、回宫降吉祥”，人们就用各种办法对付他。有的用胶牙糖敬它，好把灶王爷的牙齿粘住，让它不能乱说话;有的用酒槽涂抹灶门，这叫“醉司令”，醉得灶神不能乱说话。灶神受到人们的特殊招待，“吃了人家的嘴软”，当然就不好讲坏话了，这实际上是民间一种伦理道德的自律。
灶糖(关东糖)是一种麦芽糖又称麻糖，粘性很大，把它抽为长条形的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆形的就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气寒冷，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不碎，吃时必须用菜刀劈开，其掂着虽然很重，但质料十分细腻。口味微酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。
为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着春节贴门神的习俗。
据说，大门上贴上两位门神，一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间，门神是正气和武力的象征，古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和非凡的本领。他们正直善良，捉鬼擒魔是他们的天性和责任，所以民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对的。
钟馗是民间比较流行的门神之一。传说唐明皇在夜里突发疾病，昏睡中梦见一个小鬼盗走了贵妃的香囊和自己的玉笛，并绕殿而跑。他正在气恼时，又见一个穿蓝袍戴着帽子的大鬼跑来，捉住小鬼挖出其双眼一口吞下。唐明皇问大鬼的来历，大鬼奏曰：“臣姓钟名馗，生前应武举未中，如今愿为明皇斩妖除魔。”明皇醒后，疾病痊愈，于是叫来当时最有名的画家吴道子，依照梦中所见画成钟馗捉鬼的画像：画上的钟馗着蓝衫短靴，长髯裸臂，相貌丑陋，但心灵纯正。明皇让人把钟馗的画像贴在门上，用来镇鬼。后来民间也纷纷效仿，在除夕夜把钟馗像贴在门上，用以镇鬼驱魔。
据史料记载，最初的门神是西汉时一位王爷让人绘制的一位叫成庆的勇士画像。而东汉时神话中两位受黄帝信任、对恶鬼毫不留情的两兄弟，哥哥神荼、弟弟郁垒也成为门神。
在中国古代神话中，相传有一个鬼界，那里有一棵枝繁叶茂的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必须赶回鬼界。鬼界门边站着两个神人，名叫神荼和郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的坏事，神荼和郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子捆起来，送去喂虎。天下的鬼都畏惧神荼和郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以辟邪防害。
在秦始皇执政时，勇士荆轲冒死行刺秦王，虽然没能成功，但人们也把他看成了英雄，所以在秦之后唐之前，人们习惯在门上贴荆轲的画像。
唐朝以后，除了神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当做门神。在我们都熟知的《西游记》中就有个故事与此事有关：泾河龙王为了和一个算卜先生打赌，结果少降了点儿雨，因此犯了天条，罪该问斩。玉帝命当时唐朝的贤臣魏征为监斩官。泾河龙王为求活命，向唐太宗求情，希望能躲过此劫。唐太宗答应了，到了斩龙王的那个时辰，便宣召魏征进朝与之对弈，以阻止魏征监斩。没想到魏征下着棋，不小心打了一个盹儿，魂灵就升天，将龙王给斩了。龙王责怪太宗言而无信，日夜在宫外呼号讨命。
门神太宗担惊受怕，彻夜不得安宁，就把此事告知群臣，希望大家能想出良策。
当时的大将秦叔宝(秦琼)说愿同尉迟敬德(尉迟恭)戎装立在门外守卫。太宗应允了，没想到那一夜果真安然无事。可是，太宗也不忍心让两位大将这样每夜守候。于是，就命巧手丹青，把两位大将的容貌画下来贴于门上。后来，这一习俗在民间广为流传。
民间还有贴关羽和张飞像当做门神的。
门神像左右门扇各一张，后代常把一对门神画成一文一武。门神分为三类：第一类是“大门门神”，大多贴在车门或大门上，高约四五尺，宽约二三尺;第二类是“街门门神”，多贴在小街门上，高约二尺，宽约一尺。这两种门神都是一个黑脸，一个白脸。白左黑右，白善易，黑狞恶，两个人都手执槊钺;第三类是“屋门门神”，比街门门神稍小一点儿，也是黑白二神，但有坐像的。屋门贴得最多的是“麒麟送子”像，两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。这种门神最初是贴在新婚夫妇的屋门上，以取吉利。
随着门神的出现，贴春联的习俗也应运而生。春联也叫门对、春贴，是对联的一种。它的主要特点是对仗工整，简洁精巧，是我国古代文学的一种形式。贴春联的习俗大约开始于一千多年前的后蜀时期，它的原始形式就是人们所说的“桃符”。古人认为桃木可以驱鬼，是一种吉祥之物。最早民间是用桃木刻上神荼和郁垒的模样，放在自家门口，以辟邪防害。后来，为了方便，人们干脆在桃木板上刻上神荼和郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。五代时，西蜀的宫廷里，有人在桃符上题写联语：“新年纳余庆，嘉节号长春”，这便是我国的第一副春联。到了宋代，人们开始在桃木板上写对联，这种方式既不失桃木镇邪的意义，又表达了美好的心愿，还能装饰门户。王安石的诗中就有“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”之句。宋代后期，桃符由桃木板改为纸张，叫“春贴纸”。人们在象征喜庆吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达祈求来年福运的美好心愿。到了明代，“桃符”改称为“春联”。据说明太祖朱元璋就很重视春联，他曾下令过年时让各家各户都贴春联，并且一律在红纸上书写。
有一次他微服出巡，经过一户人家，见门上没有贴春联，心中不悦，便去询问。一问才知这一家是阉猪的，都不识字，还没有请人代写春联。于是，朱元璋就提笔一挥，特地为这家人写了“双手劈开生死路，一刀割断是非根”的春联。这副春联，联意贴切并且幽默风趣。
对联春联的种类比较多，依照使用场所不同，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门楣的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗方”也叫“门叶”，为菱形，多贴在家具、影壁上。
春联的颜色也有不同，一般人家春节都用红纸写，庙宇要贴用黄纸写的春联。如果守孝，第一年要用白纸写，第二年要用绿纸写，第三年要用黄纸写，守孝满三年后才能恢复正常，用红纸写。清朝统治者是满族人，因为满族崇尚白色，所以清代宫廷中春联用外面包蓝边里面镶红边的白纸写。
由于春联能表达人们对未来生活的美好祝愿，因此一直流传至今。
据说贴春联的习俗，大约始于一千多年前的后蜀时期，这是有史为证的。此外根据《玉烛宝典》，《燕京岁时记》等著作记载，春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。
在中国古代神话中，相传有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。
到了宋代，人们便开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义，二则表达自己美好心愿，三则装饰门户，以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。
为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。据说，大门上贴上两位门神，一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间，门神是正气和武力的象征，古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良，捉鬼擒魔是他们的天性和责任，人们所仰慕的捉鬼天师钟馗，即是此种奇形怪相。所以民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对。
唐朝以后，除了以往的神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传，唐太宗生病，听见门外鬼魅呼号，彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守，第二天夜里就再也没有鬼魅搔扰了。其后，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这一习俗开始在民间广为流传。
我们家的春联都有：爆竹欣祝福；银蛇乐报春。金蛇含瑞草；紫燕报新春。一帆风顺年年好；万事如意步步高。春雨丝丝润万物；红梅点点绣江山。春联一般分两种：一种是年年都可以用的。一种是要按属相年年都换。这些都是喜气洋洋，春意盎然的春联，为的是在新的一年里有个好心情，好运气。
春联属于楹联的一种，是一种独特的文学形式。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为春节增加喜庆气氛。
我们开始贴春联了，我们先熬出浆糊，然后把熬好的浆糊涂在春联上，再把春联贴到墙上。那时我不会贴春联，弟弟童言无忌的说：“姐姐，你连春联都不会贴，我在妈妈肚子里都会。”后来这句话被传为笑谈。
神仙的对联：“灶王爷”的春联是：上天言好事，下界降吉祥。意为灶神上天后向玉帝汇报时多说好话，下凡回来时多降吉祥，俗称送灶神。“土地爷”的春联是：土中生白玉，地内长黄金。意为只要辛勤劳动，就能在土地中得到收获。“天地爷”的春联是：天高覆万物，地厚载群生，短短10个字，把天地间的一切全都包罗了进去。院子里的大树需贴上“树大根深”、院子里的墙面需贴上“春光明媚”、家里靠炕的墙上需贴上“幸福健康”、厨房里需贴上“勤俭节约”等，到处是一片红红的春联。
我的家乡在山东寿光，提到寿光人们想到的首先是蔬菜，因为寿光盛产蔬菜，尤以种植冬暖式蔬菜大棚而闻名。每年都要举行的国际蔬菜博览会是寿光人的骄傲，多种多样的蔬菜更是寿光人的骄傲，人们总是说寿光越来越好了，出去到哪里都不如在寿光。
在家乡的时候对自家的东西都习以为常了，出门在外以后才了解到，原来有些东西在别人那里是没有的，只有我们家乡有。接下来我就来介绍我们寿光特有的东西，和大家分享一下。先说寿光地道的特色美食：虎头鸡，绿豆扒谷，羊口老咸菜，羊口虾酱。
虎头鸡是寿光的一道传统特色菜，源于清朝。寿光人有一个风俗，来了贵宾及喜庆宴席时，上菜都是按照“一鸡、二鱼、三凉菜”的顺序。这鸡就是虎头鸡，由此看出“虎头鸡”这道菜在寿光宴席上的分量！ 虎头鸡制作方式考究，选家养公鸡一只，将鸡肉剁成方块，炸至金黄色出锅。此时为半成品，因其形如虎头，故称“虎头鸡”。在砂锅或铁锅中添上温水，将炸好的鸡块、切好的山药或土豆块及大料、葱、盐、姜等放入，用小火慢炖。待其中山药或土豆熟了即可出锅，最后根据口味撒上葱花香菜即可。
绿豆扒谷，说了你不知道是什么，出了寿光你也绝对找不到它，这才是真正的寿光专有。据老辈人说，每年的寒冬腊月正是做绿豆扒谷的时节，这时候做的扒谷不易变质，味道鲜美。精选上等绿豆浸泡，用石磨加入菠菜或青萝卜一起磨碎，然后团成团子上锅蒸熟即可，绿绿的甚是好看，乃真正的“绿色”食品。而吃法多以猪肉炒扒谷为主，用猪油炒锅，将扒谷炒熟，放入粉条韭菜等，烹饪时尤其注意不能放入过多水，做好的扒谷松软鲜香、回味悠长。这道菜也是寿光人在外想念却吃不到的家乡菜，也只有在寿光的乡村才能吃得到。
寿光民间有一种腌菜，寿光话称为“辣疙瘩”。因其腌制时间越长越好吃，所以被称之为老咸菜。而寿光老咸菜尤以羊口产的味道最好，是因为配料不同工艺独特的原因。正宗的羊口老咸菜以鱼卤腌制。得鱼卤后，先晒鱼卤，使其发酵，除油(须经过30天，每天缸内温度达到60摄氏度)。然后再进行腌制成菜，经多年的翻、晒、倒缸，而得家喻户晓的羊口老咸菜。一般的做法是将老咸菜切成细丝加葱丝、姜末、香菜、陈醋、香油或直接切成长条即可。人们说饭店的菜贵，但是在寿光羊口老咸菜绝对贵过饭店的山珍，出门送礼用这个也绝对上档次。虾酱又名虾糕，是寿北沿海特产，营养丰富，风味独特，深受海内外食客的青睐。 我们寿光人用虾酱做出了许多独特的美味小菜，如鸡蛋蒸虾酱、虾酱炖豆腐、辣椒蒸虾酱等，最容易做的是鸡蛋虾酱饼，先把油烧热后倒入虾酱，加葱末、蒜末、干红辣椒段、少许黄酒和醋，炒熟后浇入打散的鸡蛋，烙成饼就可以了。在寿光，羊口的虾酱鼎鼎有名，另外寿光很有名的没事还有桑氏食府的香笋大骨头，虎头鸡也以王高虎头鸡最为有名。说完了吃，我们再说寿光的年俗，中国的年俗丰富多样，即使是在很小的区域内也会有多种不同的年俗。在我们那里，已婚妇女腊月二十三日后禁住娘家，也不允许回家探亲。过年之前要挑别的日子回家省亲。
腊月二十七大扫除，把旧年的晦气扫去，以崭新的面貌迎接新年。这也是农家人对来年的美好向往。
年三十这一天说闲也闲，说忙也忙。说闲是因为平时忙活的事情今天都不干了，草草结束。说忙是因为，为迎接新年今天要做的事情确实很多。上午一般比较闲，中午开始家里的父亲带着孩子贴过门钱和春联，村里家家门前都是色彩鲜艳的过门钱，和大红的春联。母亲包水饺，多准备一些，因为下午还用得到。家里有蔬菜大棚的，比如我家，父亲就带着孩子去那里放鞭炮，预示来年的红火和丰收。这之后，家里的男人们就会聚集起来，带着水饺和一些点心去墓园祭祖，安慰逝去的老人们。这之后就是年夜了，一家人聚在一起吃着瓜子，花生和糖果，同时看着春节联欢晚会，这几乎是每一个中国家庭的习俗，其乐融融。有些人年夜里是不睡觉的，我们家是凌晨五点起来，这时候外面已经鞭炮声响震天了。煮好水饺之后，在院子里摆祭桌，桌子上摆上水饺,糕，豆腐，生菜，鱼，还有其他一些东西。他们都是有寓意的，比如糕象征着年年高升；豆腐豆腐，豆福豆福，象征着幸福和好运；生菜，生财，象征发财；水饺似乎代表了所有的美好祈愿，升官发财，好运连连，合家团圆。
农历每个月十五我们还有这样一个习惯，准备一些好吃的，包些水饺，然后供奉财神。但是因为太忙了，经常隔三差五地才准备一次。
寿光人还有一个习俗，就是给孩子找干妈。很多人在孩子出生后不久就为他算八字，八字硬的孩子命硬，八字软的孩子则需要一位合适的干妈，干妈可以为孩子担命，使孩子转运。干妈必须与孩子八字相配。拜成干妈之后孩子就可以直接喊对方为妈了，此后也像亲戚一样来往，只不过二者之间其实是没有血缘关系的。
有些习俗是人们长期做而渐变为约定俗称的习惯的，比如接风洗尘和送行。每当家里有人要出门远行，出发前家里就会包水饺，吃了水饺就可以一路顺风了。从远方回来的人也会受到接风洗尘，家里人为归人准备一桌好吃的，好好吃一顿。准备好床褥和洗澡水，洗去身上的污垢，然后好好睡一觉。
有些习俗看上去很迷信，因为不可能祈祷什么就可以得到什么，但是人们有祈祷总是好的，因为那是一种美好的憧憬，也因为这些祈祷方式的不同，才构成了我们大千世界风俗各异的景象。
这就是我所了解的我的家乡寿光。
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