餐饮营销人员招聘要求:
1、销售人员待遇:公司执行基本工资+绩效工资+提成(1450+550+销售额6%)。
2、试用期为2—3个月,可以看个人成绩表现来定适应期时间。(试用期间没有绩效考核工资)
3、所以人员转正后,公司根据其表现制定工资标准。(话费补贴)
4、公司免费提供食宿。
5、定期对销售人员进行有效的培训。
餐饮的推广方式:
2、人脉推广:人脉与人际关系有着很重要的联系。而人脉资源依赖于良好的人际关系基础。在本公司也很多总经理对现在的周边市场有着一定的层级上的人际关系,可带动餐饮及客房的一个人气。
3、营销推广:本公司以房产销售为主,本会所以球会销售会籍为主,在此两者销售可顺带式的扩大商品销售量销售餐饮这一部分。团体看楼客户、球会赛事等都可带动餐饮销售。
一、前言
由于__从__地区穿过,历史上__就是传统的木建材交易市场。近年来,随着市场经济的发展,__地区的市场规模有了进一步的扩大,但同时也面临着严峻的市场竞争形势。
环顾__,装饰城比比皆是:北有江北的__、__为首的十家市场群;__路有金__(现改为__灯具市场);西有__;东有__以及新开张的__。__周边的__的__等地装饰城也在崛起。因此,__建材贸易区要在激烈的市场竞争中立于不败之地,必须优化__贸易区的市场环境,增强整体竞争力,树立具有自我特色的形象,打出__的品牌。
二、市场概况
1、建材消费市场的一般研究。
装潢建材消费是住宅消费的重要内容之一,而住宅消费是深化城镇住房制度改革的需要。国家住房改革的目标是:到__年,每个城市家庭都拥有自己的住房,人均居住面积达15-18平方米。__省城镇人均居住面积目标是10平方米以上,要达到此目标必须促进住宅消费。因此作为住宅消费的重要内容之一,装潢建材的消费在未来几年将是一个很大的市场。
同时,随着经济发展和人口素质的提高,讲究生活品质越来越成为人们特别是都市人的时尚。可以预见,家居装潢布置在家庭支出中将会占越来越大的比重。
因此,就整个建材市场的消费而言,前景是非常乐观的。
2、竞争对手研究。
就__及周边地区而言,如前言所述,__面临的市场竞争是十分激烈的。__装饰城是一家极具规模的、实力的材料装饰城,在__的竞争对手中具有典型性。现以金盛装饰城为例,分析竞争对手的一些具体情况。
①地理位置:位于__市河西重点开发区第一路__路上,周边有__等多个住宅小区,交通方便,__路公交车可达,使得金盛近可覆盖河西地区,远可辐射整个__地区。
②营业概况:经营灯饰、木业、陶器、五金、锁具、洁具、墙纸、窗帘、油漆、涂料、厨具、石材等,目前已汇聚六万多种中高档装饰材料,占地22万平方米,营业面积18万平方米,营业间出租率达100%。可见,__不仅产品品种多样齐全,给消费者更多的选择,而且人气旺盛,具有极强的实力。
③配套服务:提供汽车配送、电话订购、专家咨询、质量跟踪、商务中心、银行业务、饭店旅游、装饰参谋、技术监督、集团电话、背景音乐等多项服务。可见金盛不仅硬件实力强,而且软件服务也是一流的,多方为消费者着想。
④整体管理:金盛采用场地出租、集团管理的模式,获得管理及服务质量iso9002质量认证。室内购物环境舒适,展厅间设有服务厅,免费赠送精美购物指南,另有保安维持秩序,保洁员维持购物环境的整洁。定期地出版内部刊物,沟通管理者与业主,业主与消费者。一流的管理必将带来一流的效益。
⑤营销宣传:凸显整体形象,不定期在扬子晚报等报纸上做广告,但主要以路牌、灯箱广告为主,并在其他装饰城(竞争对手)附近打出金盛巨幅广告。业主个体形象通过内部刊物、精品导购等方式展现。上述方式能以集体的力量参与市场竞争,收到更好的广告效果。
三、消费者研究
1、装修新房的消费者
__年__城镇居民人均年收入为__元,以户均人口_人计,年均家庭收入_万。按国际流行的房价收入比,一般房价为家庭年收入的3-6倍,则房价以_万为宜。而南京地区房屋平均价格(每平方米)为:城区_,新区_,经济适用房为_。按每平方米__元计,一套60平方米的住房也需15万,超出一般家庭的承受能力。由此可见,购买新房后立即装修,一般居民有心无力。
2、装修已有住房的消费者
资料显示,__年__市民储蓄余额为__亿,户均_万元左右。联系近年经济形式及医疗制度改革、社会保障改革、子女教育问题等,一般居民倾向于保留储蓄。这也是近年我国整个消费市场内需不足的原因。此类家庭若需装修,必以中低价位为主。
3、集团消费者
此类消费者大多委托装潢公司代理,装潢公司为获得较大利润,必然努力降低成本,而建材价格是其成本构成中的重要因素。
4、综述
由以上分析可得,目前及最近几年,建材消费仍以中低价位为主。__要在竞争中胜出,准确的市场定位是必要的。为谋求长远发展,在中低价位的同时,产品和服务质量必须有一定的保证。
四、__研究
1、优势
①历史传统:历史上,__地区就是传统的木建材交易市场。这一点使得__在建材市场中具有一种无形的权威优势。同时由于这一历史原因,__在南京地区早已具有一定的知名度。
②地理位置:位于南京城区南部秦淮河畔,附近有铁路,货运方便。另有_等公交车到达,消费者交通方便。__整个地区_万平方公里,有很大的开发空间。若规模形成,能量巨大,可辐射整个华东地区,甚至于全国。
③政策:__市政府把__桥地区作为__十大贸易区之一,__区委、区政府非常重视,努力营造__的区位优势。这为__地区的发展提供了良好的政策环境。
2、劣势
①营业概况:现有大中型建材市场,如__等12家,零散建材门市80余户,经营结构有国有、联营、股份、个体经济等。这一方面活跃了__地区市场,另一方面也给管理,特别是整体形象塑造带来了极大的困难。就经营品种而言,有木材、板材、油漆、五金、陶瓷等,与其他装饰城雷同。就档次而言,没有金盛之类的竞争对手完备。
②配套服务:配套服务少且差。今年,管委会对该地区实行“统一管理”、“统一收费”、“统一宣传”、“统一优惠政策”。但服务对象仅为业主,消费者受惠少。商家各自为战,消费者享受的服务无法与金盛同日而语。
③整体管理:这是__最薄弱的一环。该地区特色市场由历史自然形成,而非有计划地规模形成,管理难度大。各业主没有整体观念,管理者也只起到服务者的作用。大型装饰商场和诸多临街单个门面互相竞争,没有形成互补互动的利益共同体。整个地区环境嘈杂,较脏乱差,无法给人愉悦的感觉。
④营销宣传:缺乏现代整体营销观念。大多业主仍停留在市场经济初期的水平,营销手段单一,以广告为主,且投入不均,效果不佳。
公司营销策划书5
一、营销策划书编制的原则。
为了提高策划书撰写的准确性与科学性,应首先把握其编制的几个主要原则;
一)、逻辑思维原则。策划的目的在于解决企业营销中的问题,按照逻辑性思维的构思来编制策划书。首先是设定情况,交代策划背景,分析产品市场现状,再把策划中心目的全盘托出;其次进行具体策划内容详细阐述;三是明确提出解决问题的对策。
二)、简洁朴实原则。要注意突出重点,抓住企业营销中所要解决的核心问题,深入分析,提出可行性的相应对策,针对性强,具有实际操作指导意义。
三)、可操作原则。编制的策划书是要用于指导营销活动,其指导性涉及营销活动中的每个人的工作及各环节关系的处理。因此其可操作性非常重要。不能操作的方案创意再好也无任何价值。不易于操作也必然要耗费大量人、财、物,管理复杂、显效低。
四)、创意新颖原则。要求策划的“点子”(创意)新、内容新、表现手法也要新,给人以全新的感受。新颖的创意是策划书的核心内容。
二、营销策划书的基本内容。
策划书按道理没有一成不变的格式,它依据产品或营销活动的不同要求,在策划的内容与编制格式上也有变化。但是,从营销策划活动一般规律来看,其中有些要素是共同的。因此,我们可以共同探讨营销策划书的一些基本内容及编制格式。封面61策划书的封面可提供以下信息:策划书的名称;被策划的客户;策划机构或策划人的名称;策划完成日期及本策划适用时间段。因为营销策划具有一定时间性,不同时间段上市场的状况不同,营销执行效果也不一样。策划书的正文部分主要包括:
一)、策划目的。
要对本营销策划所要达到的目标、宗旨树立明确的观点,作为执行本策划的动力或强调其执行的意义所在,以要求全员统一思想,协调行动,共同努力保证策划高质量地完成。企业营销上存在的问题纷繁多样,但概而言之,也无非六个方面:61企业开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。61企业发展壮大,原有的营销方案已不适应新的形势,因而需要重新设计新的营销方案。61企业改革经营方向,需要相应地调整行销策略。61企业原营销方案严重失误,不能再作为企业的行销计划。61市场行情发生变化,原经销方案已不适应变化后的市场。61企业在总的营销方案下,需在不同的时段,根据市场的特征和行情变化,设计新的阶段性方案。
如《长城计算机市场营销企划书》一文案中,对企划书的目的说明得非常具体。首先强调“9000B的市场营销不仅仅是公司的一个普通产品的市场营销”,然后说明9000B营销成败对公司长远、近期利益对长城系列的影响的重要性,要求公司各级领导及各环节部门达成共识,完成好任务,这一部分使得整个方案的目标方向非常明确、突出。
二)、分析当前的营销环境状况。
对同类产品市场状况,竞争状况及宏观环境要有一个清醒的认识。它是为指订相应的营销策略,采取正确的营销手段提供依据的。“知己知彼方能百战不殆”,因此这一部分需要策划者对市场比较了解,这部分主要分析:
1、当前市场状况及市场前景分析:产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。市场成长状况,产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场的影响。消费者的接受性,这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。以同类产品“李施德林”的良好业绩说明“德”进入市场风险小。另一同类产品“速可净”上市受普遍接受说明“李施德林”有缺陷。漱口水属家庭成员使用品,市场大。生活水平提高,中、上阶层增多,显示其将来市场成长。
2、对产品市场影响因素进行分析。
主要是对影响产品的不可控因素进行分析:如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大的产品如:计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。
三)、市场机会与问题分析。
1、针对产品目前营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题,表现为多方面:61企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。61产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落。61产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣。61产品价格定位不当。61销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻。61促销方式不务,消费者不了解企业产品。61服务质量太差,令消费者不满。61售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。
2、针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。
四)、营销目标。营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量为__万件,预计毛利__万元,市场占有率实现。
五)、营销战略(具体行销方案)
1、营销宗旨:
一般企业可以注重这样几方面:61以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。61以产品主要消费群体为产品的营销重点。61建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。
2、产品策略:通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议,形成有效的4P组合,达到最佳效果。
1)产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场。
2)产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。
3)产品品牌。要形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识。
4)产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。
5)产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。
3、价格策略。这里只强调几个普遍性原则:61拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。61给予适当数量折扣,鼓励多购。61以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。
4、销售渠道。产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策
5、广告宣传。
1)原则:
服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。
长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。
广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。
不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。
2)实施步骤可按以下方式进行:
策划期内前期推出产品形象广告。
销后适时推出诚征代理商广告。节假日、重大活动前推出促销广告。
把握时机进行公关活动,接触消费者。
积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
6、具体行动方案。
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。
六)、策划方案各项费用预算。这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈,企业可凭借经验,具体分析制定。
七)、方案调整。
这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。
餐饮广告宣传文案
广告语 ,餐饮广告宣传文案
1、台湾饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费
活动时间:9月29日至10月10日位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。
2、加勒比海西餐厅国庆节促销
活动时间:十一黄金周期间加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元,需要预订。
3、黑暗餐厅国庆节期间优惠促销
活动时间:即日起至xx月xx日黑暗餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至xx月xx日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:
1、菜式国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
5、赠品提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
1、在我们店消费后,恋爱成功了,职位高升了,合同签成了,奖金翻倍了!
2、有汤,有菜,有美味,朋友自己带!
3、不要告诉别人,你的肚子是被我们搞大的。
4、今天吃喝不努力,明天上哪找吃喝。
5、灵魂和胃总有一个在路上,不想让灵魂飘走得先把胃填饱。
6、计划永远赶不上变化,曾经梦想仗剑走天涯,饭点一到还得去xx吃火锅。
7、吃自己的饭,让别人流口水去吧!
8、不好意思,你的胃被我承包了。
9、讨论国际形势请到二楼吃饭。
10、胜友常临可修食谱,高朋雅会任选山珍。
11、上联:充饥不必图画饼,下联:止渴何须望梅林。横批:XX饭店。
12、民以食为天,这里是XX饭店,您的饮食我们的天!
13、牧羊,一辈子都在急;金牛,一辈子都在守;双子,一辈子都在徘徊;巨蟹,一辈子都在等……
餐饮活动宣传语
1、价格下调,服务更佳,上步宴客,最佳选择!
2、安心坐下来吃一碗吧!既便宜又好吃!
3、传承饮食文化,传播特色美味。
4、大师范儿,美味享受。
5、让您的食欲大振,胃口大开!
6、超值享受,放不下的好滋味。
7、温暖你的是服务,感动你的是美食。
8、真心出美味,真诚遇顾客。
9、乐在海洋,可食可玩可住。
10、名优特菜、河鲜海鲜风味小吃,欢迎惠顾。
11、当然,我们的魅力无需多言。
12、给肠温柔抚摸,给胃舒服享受。
13、服务每一“时刻”,用心去感受美味。
14、食尽美味,品出家珍。
15、新鲜可口,充满浓厚的情意!
16、集中外烹饪之精华,汇南北清真之大成!
17、挡不住的诱惑,满足您的口味。
18、系出名门,一脉相连。
19、常吃常鲜,新席新筵。
20、美味餐饮品质佳,纯正美味香万家。
在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
1、餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的'香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的`影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
4、色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
5、布局餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。
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