我校于XX年11月28日向县教育局、县政府教育督导室申报参加黔东南州普通初级示范学校评选。经县督评小组的评选、推荐,州示范学校督评小组于XX年12月24日对我校进行了督导评估。州督评组本着公开、公正、从实从严的原则,采取听、查、看、问、访、议等形式,按照《黔东南州普通初级中学示范学校办学标准》的指标评分要求,进行了逐一的督查和评分。督评组及时向我校反馈了综合评议结果,认为我校在办学思想、德育工作、班子建设、教职工队伍建设和内部激励机制等方面成绩突出,值得肯定;同时,对我校存在的问题和不足之处诚恳地提出了整改意见和宝贵的建议。
对督评小组的整改意见和建议,校领导班子认真研究,积极整改。现就我校整改措施及整改成果报告如下:
一、总结经验,巩固成果,不断深化学校内部体制改革,充分调动广大教职工的积极性、主动性和创造性。
自上世纪九十年代初,我校推行“双向选择”制(教师选择班级、班主任选择教师)以来,全校上下基本形成了较为激烈的内部竞争氛围。在此基础上,我校于XX年4月修订并实施了《黄平二中岗位工作职责》,率先在后勤职员中进行了竞岗试点,从而激发了后勤职员的工作积极性、主动性和创造性,增强了他们的服务意识,有力地促进了教育教学质量的提高。目前,我校正认真总结经验,已着手就“四制一目标”的推行作前期准备工作,考察调研,编制预案,稳健推进。
二、突出重点,抓住关键,推动教研教改活动深入持久地开展,不断提高教育教学质量。
建校25年来,在各级领导的关心和学校历届领导及全体教职工的努力下,我校教育教学质量不断提高,特别是近8年来,中考成绩均名列我县同级同类学校前茅,在社会上享有很高的声誉,深得广大学生、家长的信赖。同时,我们也清醒地看到,个别教师教育教学思想陈旧,教法欠新,思路不畅,已远远不能适应新时期教育教学发展的要求。对此,学校领导高度重视,明确提出了“科研兴校”的战略决策,并采取了切实可行的措施:(1)成立由主管教学的副校长任组长的“黄平二中教研教改领导小组”,对我校的教研教改工作作统筹安排、合理规划,力求突出重点、抓住关键、抓出成效;(2)制定有力措施,切实推行“五个一”工程,要求每位教师每学期必须“确定一个研究专题、看一本教育理论书籍、上一节汇报课、写一篇教研论文、转变一个后进生”,并将此项工作进行指标量化,考核结果作为教职工评优选模、晋级晋职、年度考核、竞岗的重要依据,以此激励和鞭策教职工勤勉奋进,爱岗敬业;(3)要求教职工在职业务进修,树立“终生学习”的观念,有计划、有步骤地进行知识更新、业务培训,不断提高教育教学水平;(4)切实推行集体备课、说课及听课制度,明确要求各教研组深入开展集体备课和说课活动,做到每一课时教案都必须经过集体定稿,同时,明确要求校领导每学期至少听课20节以上,普通教师10节以上,以此提高整体教育教学水平。(5)学校多次组织教师集体观看洋思中学教学光碟,积极将洋思中学“先学后教”、“当堂训练”的教学经验引入课堂,并在各教研组中开展教学试点。(6)积极选派优秀教师参加由各级教育行政管理部门组织的各种培训,然后回来进行校本培训。(7)努力开展中继教工作,积极组织教师参加新教材教法通识性考试、教材关考试,不断加强教师的业务能力。
三、主动出击,积极争取项目和资金,进一步加强学校基础设施建设,改善办学条件,以适应教育发展需要。
一方面,我校已取得上级领导的支持,XX年6月落实了“现代远程教育”项目;并增购50台电脑,建成标准的电教室二间、教师电脑备课室一间。同时,我校在县领导的帮助下,已争取到国家寄宿制学校专项资金133万元,用于我校学生公寓、学生食堂的建设。目前,学生公寓的征地、地勘及设计已完成,计划于五月份兴建。另外,在镇扶贫办的支持下,我校完成了新校门的规划设计、资金概算等项目申报工作,力争明年立项并动工兴建。
另一方面,按示范学校办学水平标准,认真做好校园建设发展规划。根据“两基”一类初级中学验收标准和示范学校评估指标要求,我校正着手编制《黄平二中校园建设长远规划》。目前,根据现有条件,我校积极筹措资金,加强校园基础设施建设。现正在施工中的40米文化长廊、300米安全护栏、1134平方米的篮球场、3660平方米的足球场,100米、200米跑道,680平方米的草皮砖,260平方米的舞台,预计在五月初全部竣工。另外,还新栽植了500棵树。校园正以新的面貌展现在人们眼前。
四、加大学校安全卫生检查力度,确保师生的健康和生命安全。
为了抓好食堂卫生安全工作,确保师生饮食卫生安全,我们对已拟订的学校卫生和食堂卫生管理制度逐条对照进行了复查,对食堂从业人员加强了教育和管理,对不符合制度的食堂设施及服务操作行为,责令限期整改,要求达到县卫生管理工作会议所订标准。同时,我们加强了对学生的安全教育和管理,于近期加大了对校外租房学生的管理力度,对他们的宿舍进行了一次安全大检查,教育他们注意冬季防火安全,防止煤气及炭中毒事故的发生,并要求班主任每天定期检查一次。
五、加强师德师风建设,加大学生思想政治工作力度。
我校十分重视师德师风建设,明文要求教职工爱岗敬业,坚决杜绝歧视和排挤后进生现象,严禁体罚或变相体罚学生,深刻学习、领会和践行《中小学教师职业道德规范》、《黄平县师德师风八不准》和《黄平二中关于严明教职工纪律的规定》。同时,我校还将教育教学质量的提高、学生素质的发展、教研教改的成果和教风、学风、班风建设纳入师德师风建设的范畴,让每一位教师都具备和达到“敬业乐群、治学严谨、一专多能、教有特色”的素质要求。
同时,我校十分重视学生的思想政治工作,不断完善学生管理机制。成立了德育领导小组,制定了《黄平二中学生会工作职责》,加强学生纪律教育和自我管理能力;要求每位行政领导包班包人做好后进生的转化工作,每位教职工也要相应地负责1--2名后进生的教育转化,并作好转化记录和家访记录;对住校生实行半封闭化管理,周一至周五严禁住校生外出;与外租房学生及房东、与借住亲戚学生及监护人签定安全责任合同;加强晚自习教师路段护送学生的工作;多渠道、多形式开展法制教育和革命传统教育,把学生培养成为遵纪守法、明礼诚信、志向高远、基础扎实、素质全面、学有特长的新型社会主义现代化建设者和接班人。
六、依法治校,依法治教,维护师生的合法权益,促进学校教育教学工作的健康发展。
一、*年药品监督抽验批次
*年药品监督抽验685批次。
二、药品抽验工作的实施
药品监督抽验包括药品抽样和药品检验。药品抽样由县(区)食品药品监督管理局、市局稽查支队、药品安全监管科、药品市场监督科负责实施,市食品药品检验所指导、协助完成。药品检验由市食品药品检验所完成。
药品抽样单位抽样批次。
抽验计划分配:
1、市局安全监管科主要负责药品生产企业、医院制剂药品监督抽样;
2、市局药品市场监督科主要负责广告药品监督抽样;
3、市局稽查支队主要负责市级以上(含市级)医疗机构、泸州宝光医药有限公司、泸州天诚医药有限公司、*利德医药有限公司、泸州兴欣医药有限公司、*寓苑药业有限公司、泸州永正药业有限公司、*天寿药业有限公司药品监督抽样;
4、各区(县)局主要负责辖区内除以上单位外药品生产、经营企业、使用单位的药品监督抽样;负责对辖区内*年《*省药品质量公告》中公布的不合格药品的单位进行跟踪抽验,每个不合格批次跟踪抽验3批;各区(县)食品药品监督管理局对乡镇医疗机构及药店抽样比例不得低于50%。
三、具体工作要求
(一)各抽样单位要高度重视药品抽验工作,按照抽验计划、绩效考核标准(附件二)要求,结合本辖区实际情况,在广泛调查研究的基础上制定本区(县)药品抽样计划实施方案,合理均衡地安排抽样时间,充分发挥行政监督和技术监督紧密结合的优势,合理分工,通力协作,抓好药品抽验的落实工作。请各单位于四月二十日前将抽样计划实施方案以电子文档形式报市局药品市场监督科及市食品药品检验所(市食品药品检验所电子邮箱:lzsyjs@)。
(二)强化药品监督抽验以满足药品监督管理需要为宗旨的意识,进一步推行药品抽验模式的改革和创新,积极探索适合本辖区药品质量监督的方式,找准药品监督的重点,提高药品监督抽验的针对性和覆盖面,提高药品抽验工作绩效。
(三)突出抽验工作重点。加强对社保品种、招标品种、使用量较大药品以及“超低价”药品的抽验;加强对中成药中非法添加化学物质的抽验;加强对生产企业购进原料(包括中药材、中药饮片)及对应成品的抽验;加强对严重违法药品广告品种的抽验;加强对已通过GMP、GSP认证而企业的监督检查和抽验;加强对屡次抽验不合格企业及品种的监督检查和追踪抽验。
(四)对*年《*省药品质量公告》中公布的不合格药品的单位进行跟踪抽验,每个不合格批次跟踪抽验3批。
(五)各单位要进一步加强对基层农村药品市场的监督力度,食品药品检验所要加强对药品检测车的管理,并将运行与监督检查和抽验计划实施结合起来,切实发挥其初步筛选的作用。经筛选发现质量可疑的品种,应进行抽样检验。
(六)监督性抽验可以根据药品监督工作的需要进行部分检验。抽验样品必须满足所检项目的3倍量并按规定留样。
(七)各地要认真执行下达的药品抽验任务,加强对药品监督检查及抽样人员的培训并保持相对稳定,保证药品抽样工作的科学、公正和规范。坚持监督检查和抽验相结合的原则,不断扩大监督抽验的覆盖面,合理安排抽验批次在各监督抽验环节和药品类别的比例。中药材(饮片)抽验批次不得超过抽验批次的15%。
(八)药品检验机构要加强检验、复验工作的规范化管理,提高检验质量,保证检验结果的准确和公正。及时将检验报告书按规定报送,不得错报、漏报和瞒报。
(九)药品抽验的时间安排:各抽样单位在6月30日前完成抽
开学在即,上海市质监部门近日进行的质量安全风险监测显示,塑料书皮存在安全风险的比例超过83%,30批次相关产品中有25批次邻苯二甲酸酯增塑剂项目不符合判定要求。过量摄入此物质,可能影响激素系统,导致儿童性早熟。
专家指出,邻苯二甲酸酯增塑剂不达标的原因,或与塑料包书膜的塑料材质有关。塑料包书膜原本应使用聚乙烯(PE)或者聚丙烯(PP)塑料制作,部分劣质产品使用PET塑料替代,其中部分原料甚至来源于回收或合成品。
质监部门建议,家长应对塑料包书膜和书套产品的风险隐患增强防范意识,尽可能使用传统的牛皮纸包书皮,降低有害化学物质的危害。(记者周蕊)
食品生产许可证现场核查不符合项目
对申请材料的审核和生产场所的核查根据《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表》进行。
审查记录表包括申请材料审核和生产场所核查两个部分共37个项目。对每一个审查项目均规定了“符合”、“基本符合”、“不符合”的判定标准。1.申请材料审核 组织领导
申请人治理结构中至少有一人全面负责质量安全工作。不符合项1:未明确企业法人代表是食品安全第一责任人。
申请人应设置相应的质量管理机构或人员,负责质量管理体系的建立、实施和保持工作。质量目标
申请人应制定明确的质量安全目标。不符合项1:质量目标实施办法不明确。管理职责
申请人制定各有关部门质量安全职责、权限等情况的管理制度。
申请人应当制定对不符合情况的管理办法,对企业出现的各种不符合情况及时进行纠正或采取纠正措施。
不符合项1:不安全食品召回制度不完善(缺部分内容)。人员要求
申请人应规定生产管理者职责,明确其责任、权力和义务,生产管理者的资格应符合有关规定。
申请人应规定质量管理人员的职责,明确其责任、权力和义务。质量管理人员资格应符合有关规定。
不符合项1:质量管理人员培训不足(整改:进行培训,附质量管理人员培训考核记录表、检验员培训考核记录表)。
不符合项2:未明确质检部能独立行使不合格品的否决权。不符合项3:质量安全负责人食品安全管理水平有待提高。
申请人应规定技术人员的职责,明确其责任、权力和义务。技术人员资格应符合有关规定。
不符合项1:未明确技术人员的义务。
申请人应规定生产操作人员的职责。明确其责任、权力和义务。生产操作人员资格应符合有关规定。技术标准
申请人应具备审查细则中规定的现行有效的国家标准、行业标准及地方标准。
明示的企业标准应按《食品安全法》的要求,经卫生行政部门备案,纳入受控文件管理。工艺文件
申请人应具备生产过程中所需的各种产品配方、工艺规程、作业指导书等工艺文件。产品配方中使用食品添加剂规范、合理。
不符合项1:产品配方,作业指导书与投料记录不符。不符合项2:产品配方表应明确食品添加剂的种类及用量。不符合项3:各工艺作业指导书应细化。
不符合项4:作业指导书稍有不足,缺筛选设备的操作规程。采购制度
应制定原辅材料及包装材料的采购管理制度。企业如有外协加工或委托服务项目,也应制定相应的采购管理办法(制度)。采购文件
应制定主要原辅材料、包装材料的采购文件,如采购计划、采购清单或采购合同等,并根据批准的采购文件进行采购。应具有主要原辅材料产品标准。不符合项1:采购计划、采购清单内容不齐全。
不符合项2:对供应商的考核不规范,要求不明确。缺鱼皮、食用油供应商的考核资料。
采购验证制度
申请人应制定对采购的原辅材料、包装材料以及外协加工品进行检验或验证的制度。食品标签标识应当符合相关规定。不符合项1:包装袋检验报告过期。
不符合项2:供应商韩韩猪肉档、灿培三鸟档营业执照已过期。不符合项3:缺乏包装材料供应商的QS证的副页。不符合项4:消毒剂检测报告过期。
不符合项5:没有向供货商索取批次合格证明文件。
不符合项6:企业未能提供原材料的购进批次的合格检验报告。过程管理
申请人应制定生产过程质量管理制度及相应的考核办法。不符合项1:应建立食品添加剂及洗消剂的购进使用记录。
不符合项2:生产投料记录有欠缺,生产投料记录上欠缺厂家名称及生产日期或批次项目。不符合项3:生产投料记录信息稍有不足,缺原料的生产日期或批号等溯源信息。不符合项4:应制订有效的生产设备、管道设施等的清洗及消毒作业指导书。不符合项5:投料记不全(缺碳酸钠记录),应加强生产过程记录,以达到溯源要求。
不符合项6:企业提供的生产记录与最近几天的生产实际不一致。不符合项7:未将内包和内包材消毒工序设为关键控制点。
不符合项8:需加强管理人员交叉流动的情况,以免影响安全生产。质量控制
申请人应根据食品质量安全要求确定生产过程中的关键质量控制点,制定关键质量控制点的操作控制程序或作业指导书。不符合项1:添加剂的使用记录不规范。不符合项2:未能提供半成品检验记录。
不符合项3:未将包装过程作为关键控制点(改进措施:重新编写《工艺文件汇编》,增加工艺流程“包装”的关键控制技术点,并进行相关培训。)产品防护
申请人应制定在食品生产加工过程中有效防止食品污染、损坏或变质的制度。
不符合项1:使用的纸包材表面有较多灰尘.不符合项2:包装间、包材消毒间的紫外灯数量稍有不足。申请人应制定在食品原料、半成品及成品运输过程中有效防止食品污染、损坏或变质的制度。有冷藏、冷冻运输要求的,申请人必须满足冷链运输要求。不符合项1:有冷藏车,但未作相应的温度记录。(整改措施:补充《冷冻车温度记录表》)检验管理
申请人应具有独立行使权力的质量检验机构或专(兼)职质量检验人员,并具有相应检验资格和能力。
不符合项1:检验员相关检验技术不够熟练,检验方法不够熟悉(整改措施:进行培训,附检验员培训考核记录表)。
不符合项2:检验员“总灰分”的检验操作不正确(整改措施:已对化验员进行“总灰分”的检验进行培训,达到熟练程度)。
不符合项3:检验员对氨基酸态氮和食用盐的检验不太熟悉。
申请人应制定产品质量检验制度(包括过程检验和出厂检验)以及检测设备管理制度。
不符合项1:出厂检验报告“净含量”项目标注不规范。不符合项2:出厂检验项目要求与标准要求不一致。
不符合项3:出厂检验原始记录内容不齐全(整改措施:出厂检验报告已增加了“产品规格、批量、抽样数量”等内容)。不符合项4:过程检验管理制度不详细。不符合项5:出厂检验项目不完整。
不符合项6:留样记录缺留样品的保存期和处理记录。
无检验能力的,应当委托有资质的检验机构进行检验。不符合项:委托合同或协议有欠缺。2.生产场所核查 厂区要求
申请人厂区周围应无有害气体、烟尘、粉尘、放射性物质及其他扩散性污染源。
厂区应当清洁、平整、无积水;厂区的道路应用水泥、沥青或砖石等硬质材料铺成。
生活区、生产区应当相互隔离;生产区内不得饲养家禽、家畜;坑式厕所应距生产区25米以外。
厂区内垃圾应密闭式存放,并远离生产区,排污沟渠也应为密闭式,厂区内不得散发出异味, 不得有各种杂物堆放。车间要求
生产车间或生产场地应当清洁卫生;应有防蝇、防鼠、防虫等措施和洗手、更衣等设施;生产过程中使用的或产生的各种有害物质应当合理置放与处置。不符合项1:○1内包装间洗手设施不够完善,鞋架设置不足,缺门闭合器;○2 车间的废品收集桶不够完善○3凉冻间防虫设施不足(整改措施:○1更换自动感应水龙头,添加鞋架一个,对车间门设置自动闭门器○2已经更换废弃物收集桶○3已经在凉冻间的排气扇处安装纱网)。不符合项2:生产车间防虫不足,有蚊虫。
不符合项3:预进间内缺阻隔式换鞋凳和手消设施,干手设施的位置不利于工人使用(整改措施:预进间内增加阻隔式换鞋凳和酒精自动感应消毒器,并重新设置烘手器位置)。不符合项4:消毒池不完全符合标准要求。(整改措施:将消毒池边做出斜面符合标准要求)。
不符合项5:更衣室的门未安装自动闭门器。不符合项6:生产车间更衣室需设衣柜。
不符合项7:膨化间预进间换鞋架摆放不合理(整改措施:合理摆放换鞋架,将门口封堵,确保员工完成更换工鞋后,才能进入车间入口。)。不符合项8:更衣室缺少紫外灯。
生产车间的高度应符合有关要求;车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设,无裂缝,排水状况良好;墙壁一般应当使用浅色无毒材料覆涂;房顶应无灰尘;位于洗手、更衣设施外的厠所应为水冲式。
不符合项1:产品成型间水池排水口不完善,排水出口裸露。不符合项2:洗手消毒间排水不完善,缺地漏或完善排水设施。
不符合项3:部分地面、墙面有破损;部分地面积水;部分车间漫湾不完善。生产车间的温度、湿度、空气洁净度应满足不同食品的生产加工要求。不符合项1:生产车间排水渠附近区域有异味(整改措施:已查明产生异味原因是排水渠的下水道堵塞且肮脏所致。对此,我方组织车间人员将下水道彻底疏通,并清洗干净后用消毒水进行消毒处理。同时,规定车间定期对下水道进行清洗和消毒,确保做到下水道具卫生清洁,无异味.)。
不符合项2:生产车间和原料仓的天花有多处漏水;车间有好几台空调直接往地上排水,对车间造成一定的污染。
不符合项3:车间已安装紫外灯进行消毒但高度安装过高(改进措施:对安装过高的紫外线灯拆装,高度为米。)。
生产工艺布局应当合理,各工序应减少迂回往返,避免交叉污染。
不符合项1:○1内包装间与洗消间传递窗设置不太合理,○2传递物料门缺自动闭合器(包材消毒间、内外包装间)。
不符合项2:内包装车间内不应设置洗手池,热水器。
不符合项3:内外包装间物料出口未能完全封闭,物料缓冲间紫外线灯安装不合理(整改措施:内外包装间已安装封闭胶帘,已安装紫外线灯)。
生产车间内光线充足,照度应满足生产加工要求。工作台、敞开式生产线及裸露食品与原料上方的照明设备应有防护装置。
不符合项1:车间采光度验证不足(整改措施:已获得车间光照度报告,已按照要求在内包装间、外包装间分别安装了二盏防爆灯)。不符合项2:配料及灌装车间光照度偏低于800lx。(整改措施:已经在配料及灌装车间增加灯管并重新检测照度符合要求)。库房要求
库房应当整洁,地面平滑无裂缝,有良好的防潮、防火、防鼠、防虫、防尘等设施。库房内的温度、湿度应符合原辅材料、成品及其他物品的存放要求 不符合项1:各库房须加强通风并做好防虫措施,加装排气扇增加通风。
不符合项2:原料马蹄库应加强防虫措施,马蹄通道间加装防鼠措施,成品库通风口位置不合理(整改措施:原料马蹄库加了防虫纱网,马蹄通道间加装了防鼠板,成品库在门口上方加装了通风设施。)。不符合项3:成品温度记录与实际情况不相符。不符合项4:原料仓的防虫设施不足。
库房内存放的物品应保存良好,一般应离地、离墙存放,并按先进先出的原则出入库。原辅材料、成品(半成品)及包装材料库房内不得存放有毒、有害及易燃、易爆等物品。
不符合项1:直接接触食品的工具不能使用木质材料。
不符合项2:放置于包材仓的包装物未有标识(整改措施:对包材仓的物品进行标识,并要求仓管人员今后按要求对仓库物料做好标识管理)。不符合项3:原辅料存放应该离墙离地。不符合项4:原料肉冷库存放成品。
不符合项5:成品仓库内用于离地存放货物的货架不够(整改措施:已购买足够的新垫板,在成品仓垫放货物)。
不符合项6:原料仓原料需分类贮存。(整改措施:已经把存放于原料仓的消毒用品转存于专门的化学物品仓库)。
不符合项7:厂区内中转叉板为木制(改进措施:将木制中转叉板更换为塑料制叉板。)。生产设备
申请人必须具有审查细则中规定的必备的生产设备,企业生产设备的性能和精度应能满足食品生产加工的要求。
不符合项1:配料间两台天平均未进行计量检定。不符合项2:月饼生产设备不够完善(气泵)。
不符合项3:干燥混合冷却设备的加热功能有故障;内包间内的电源插座不够;外包间缺工作台。
不符合项4:烘炉温度计应进行定期检定,烘房应设置便于观察记录的经过检定的温度计(整改措施:烘炉温度计已经进行检定,在烘房门口边缘设置便于观察记录的经过检定的温度计。)。
不符合项5:配料间需配备固定使用的电子称。
不符合项6:缺监控油炸温度,原料冷库温度的设备。
直接接触食品及原料的设备、工具和容器,必须用无毒、无害、无异味的材料制成,与食品的接触面应边角圆滑、无焊疤和裂缝。
不符合项1:解冻不锈钢池排水效果欠缺,应将排水口设于下方,不应设置于内壁侧面。
不符合项2:管道清洗(CIP)管理制度及工作记录有欠缺;有药剂配制记录,但无相应的作业指导书及PH值检测记录(整改措施:制定《巴氏杀菌排CIP清洗作业指导书》及相应的现场PH值检测记录表)。
不符合项3:装香精的喷壶未能提供食用级的相关证明材料(整改措施:已向喷壶供应商索要可用于食品的证明)。
食品生产设施、设备、工具和容器等应加强维护保养,及时进行清洗、消毒。使用的清洗消毒剂应符合国家相关规定。
不符合项1:洗涤剂、消毒剂需专门库房存放,加锁标识并专人保管。
不符合项2:内包装材料使用紫外灯消毒不能保证消毒效果(整改措施:包材消毒已经加上了臭氧发生器,确保消毒效果)。
不符合项3:清洗消毒记录与实际情况略有不符。
不符合项4:企业未设置一个专门存放有毒有害物品的存放间。
不符合项5:设备、工具、容器清洗消毒作业规程不具体(改进措施:增加具体的清洗消毒规程技术文件,并进行再度培训。)。检验设备 申请人应具备审查细则中规定的必备的出厂检验设备设施,出厂检验设备设施的性能、准确度应能达到规定的要求。有合格计量检定证书。实验室布局合理,满足相应检验条件。实行委托检验的,应签定合法的委托合同或协议。
不符合项1:A、实验室的天平与烘箱之间须有间隔,B、微检室的洁净度稍差,C、留样间布局及通风均有欠缺。(整改措施A、已经将天平和烘箱分开摆放B、已经对微检室墙壁进行重新粉刷C、已经在留样间增加排风扇,;重新购买了一个架子用于放样品)。
不符合项2:○1留样间冷藏设备有不足○2微生物检验室传递窗设备不太规范(整改措施:○1已经于留样间加装冷柜一个○2微生物检验室的传递窗进行更改,传递窗改为传递柜)。
不符合项3:留样间面积略有误差,留样间面积不够(整改措施:将留样间的面积拓宽为≥10平方米)。
不符合项4:留样间设置在化验室内不合要求;缺电炉和抽风厨等设施。不符合项5:检验室微生物传递窗及人员缓冲间未加装紫外线灯。不符合项6:分析天平性能不稳定。
不符合项7:企业未能提供超净工作台的检验证书;缺检验用的蒸馏水;留样间内的留样未做标识。
不符合项8:高压灭菌锅的压力表刚过检定有效期。不符合项9:微生物检验室未加抽风装置。
一、国内外宠物食品现状
随着中国经济的发展,近几年来中国城乡居民养的猫、狗数量剧增,宠物相关的行业也得到迅速发展,作为宠物经济产业链的宠物食品行业也成为了中国消费品中增长最快的行业之一。其实,在中国宠物食品还没有被大多数的人接受,城市居民养的猫和狗中饲喂经加工的宠物食品不足5%.但增长潜力巨大。初略估计到我国家养宠物达一亿只,年创产值约为60多亿元。专家预计,今后五年内地宠物经济的市场潜力至少能达到每年400亿元。目前,北京、上海、广州、重庆、武汉是我国的5大宠物城市,上海约有70万只宠物犬,每年养犬费用高达6亿元,每个家庭每个月宠物消费平均为300元;北京目前有50多万只宠物犬.相关产品销售达5亿元,而且仍以每年8%的速度增长。在青岛,养宠物的市民每个月花在爱猫宠犬身上的费用为上百元到几千元不等,并且这个数额仍会继续快速膨胀。就宠物食品来说,目前相关产业的销售额中的70%由宠物食品和保健品带动,据有关数据和专家预测,今后5年中国宠物食品市场将以年均50%的速度增长,到,宠物食品的销售额将达到300亿元。因此,宠物食品产业具有巨大的发展潜力。
但是,从目前来说,我国宠物食品市场上虽然自主品牌比较多,但是鱼龙混杂,真正有影响的、形成固定消费群体的品牌少之又少,据有关部门的调查,中国市场的60%-75%被国外品牌所把持。在价格上,国外品牌一般的售价是10-20元/kg,高端的可达30元/kg,而国内品牌一般的价格只有6-10元/kg,一些非正规生产的厂家在批发市场上甚至可以买到3-4元/kg。这是因为国外的宠物食品市场发展早、范围广、程度深,而且对宠物营养需求研究的比较早,几乎每个大公司都有专门的宠物营养研究机构或者资助相关的研究机构,而国内的宠物市场最近十年才慢慢成长起来,宠物食品的发展更晚,宠物营养研究更是无从谈起,基本都是从国外拿过来的数据,这就决定了产品品质的差别是不容忽视的。这对于中国宠物食品开发企业来说,在有巨大潜力的同时,也面临着巨大的挑战。
二、主要产品种类
宠物食品按照生产厂家来划分,可分为进口宠物食品和国产宠物食品。国外进口宠物食品主要是法国皇家、贵族、Hill、美国冠能、爱慕斯等产品;国内产品主要为宝路牌狗粮、伟嘉牌猫粮、康多乐、喜跃以及好主人牌宠物食品。就宠物食品含水量的多少来划分可分为三类:干性宠物食品、湿性宠物食品以及半干性宠物食,另外还包括宠物零食和宠物保健食品。
表1 宠物食品分类
1、干性宠物食品
狗粮通常含水10%~12%、粗脂肪5%~12%、粗蛋白18%~30%;干的猫粮通常含水10%~12%、粗脂肪8%~12%、粗蛋白30%~36%。主要由动物蛋白、小麦、玉米、豆类奶酪、干啤酒酵母以及一定数量的维生素和矿物质等均匀混合、膨化干燥而成。这种食品一般所含营养素比较平衡,属于完全食品,包装精巧,使用方便,贮存技术简单。
2、湿性宠物食品
通常含有15%--40%的干物质。通常该类食品主要将肉及谷物按照一定比例经烧煮加工而成,通常含有65%以上的水分,采用罐头或经过消毒的口袋包装而成。这类食品营养成分齐全,达到宠物所需的营养标准,但如果一次食用不完,产品的稳定性和品质以及适口性都有所下降。
3、半干性宠物食品
半干性宠物食品是利用50%的屠宰场下脚料为基础原料,再配以干调料,并调配适宜的口感或口味熟制而成。并且具有良好的组织结构和适口性,而且在普通条件下具有自身的稳定性,以利于食用和保存。
4、宠物零食
宠物零食(像各式_,干肉条,饼干、香肠及牛奶骨等)是为了满足宠物一定的需求或兴趣而开发的副食。种类繁多切适口性奇特,具有特殊的诉求,营养值各有偏颇不能一概而论,开封后宜适当保存。
5、宠物保健品
宠物保健品是近几年来发展势头比较好的产业,是为了满足宠物的特殊生理需求而开发出来的具有特定功能的食品,包括宠物维生素、宠物蛋白质、宠物脂肪酸等。
三、生产技术
根据有关资料显示,目前的宠物市场上干性食品占了大多数,而且还有逐渐扩大的趋势。如英国的干狗食市场份额约为33%~34%,西班牙和荷兰为75%,法国和意大利则占到50%,美国约为76%,我国还没有具体的统计资料,但是从宠物市场上的调查来看,大约有80%以上销售的都是干性食品。这是由干性食品易调配、易加工、易储藏的特点决定的。在目前的干性食品中,绝大多数是通过膨化技术加工而成。膨化是把被加工的食品放入密闭容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使食品中出现许多小孔,变得松脆,成为膨化食品。这种技术主要有以下优点:
1、改善了口感和食味:粗粮经膨化后,粗硬组织结构受到破坏,再也看不出粗粮的样,吃不出粗粮的味,口感柔软,食味改善、好吃。
2、食用方便:粗粮经膨化后,已成为熟食,可以直接采食,食用简便、节省时间。
3、营养成分的保存率和消化率高
4、易于储存:粮食经膨化,等于进行了一次高温灭菌,膨化粉的水分含量都降低到10%以下,限制了虫、霉滋生,加强了它们在储存中的稳定性,适于较长期储存。
但是,膨化食品加工过程当中是通过金属管道的,金属管道里面通常会有铅和锡的合金,在高温的情况下,这些铅就会汽化,汽化了以后的铅就会污染这些膨化的食品,这就可能造成含铅量比较高,而宠物处于生长发育阶段,对于铅的吸收量较高,但是对铅的排泄功能却比较弱,所以铅特别容易蓄积在宠物体内,造成长期的,慢性的危害。这就要求在采购加工机械和生产过程中严格检测,防止产品中重金属的超标。
四、主要厂家、品牌、规格和价格
具国家检验检疫局5月的统计,我国具有宠物食品出口的生产企业共有154家,产品涉及宠物食品原料、配料、成品等各个种类。而在国内大大小小的宠物食品生产企业超过千家,但是绝大部分都是小厂家、小品牌。通过从网络和宠物市场的调查,20宠物食品销量前10名的厂家或品牌见下表:
五、渠道
宠物食品行业“现代、传统、专业”渠道的分化现象加剧,同时随着城市规划的提速.传统渠道的市场地位和作用再进一步弱化。在中国市场销售的宠物食品中.销售渠道主要有如下几个:
1、其一为专业性市场,包括宠物商店、宠物美容店和宠物医院。如“皇家”、“普瑞纳”、“爱慕斯”、“希尔斯”等国际知名品牌在进入中国市场时,主要就是通过代理商经销,让人们在专卖店或宠物用品店选购。通过上述渠道所销售的宠物食品的数量相对来说不太大,但利润很高,无需支付“门槛费”。
2、其二为超市,主要为连锁超市,量大,但利润小,要支付较高的“门槛费”。中国约60%~70%的宠物食品是通过超市销售的。像最早进入我国市场并为宠物主们所熟知的“宝路”、“伟嘉”走的就是超市路线。
3、网络营销,主要包括B2C(商家面对消费者)和C2C(消费者面对消费者)两种形式。前一种主要是通过网上商城或者生产销售公司直接通过自己公司的网页对消费者进行销售。如中国宠物网、宠物中国宠物之家、瑞克商城等,都是比较成熟且在中国消费者中口碑比较好的宠物用品专卖网站。后者是个人对个人,由于这种方式具有灵活多样、小量多次的特点,正在逐渐成为流行趋势。
4、宠物连锁店,宠物连锁店是近几年兴起的宠物专业店,它为客户提供宠物品种、宠物食物、宠物医疗、宠物技术咨询等一条龙服务,以公司化的运作赢得了不少宠物拥有者的青睐。随着宠物连锁店的发展壮大,必然将在宠物食品销售方面占有一席之地,因此,很多大型宠物食品生产企业已经在这一领域有所动作。
六、建议和意见
1、从目_络、宠物市场上调查来看,宠物食品基本上就是说狗粮和猫粮,因为这两类是目前全球主要的饲养品种,约占全部宠物种类的98%以上。其他宠物的需求量非常小,而且每种宠物都有专业的供应商来为他们提供饲料。
2、从产品分类上来看,干性食品已成为发展的主流趋势,目前绝大部分新投入的工厂都是以生产干性食品为主。宠物零食分工日益明确、多以口味、形状和特定功能为宣传卖点。我公司为中宠生产的骨性饼干实际上就是一种犬类零食,而不是真正意义上的狗粮。
3、从产品发展上来看,日益注重保健作用,对食品的功能性需求加强,产品分类更为细致,宠物食品的安全越来越受到重视、特别是出口品种。
4、从市场上来说,国内目前真正的宠物食品消费市场还是集中在一线大城市,如北京、上海、广州、武汉、成都等,而二三线城市的宠物食品市场没有形成,人们还没有养成为宠物花钱的习惯。在本地区,只有宠物店代销一些种类的宠物食品,基本是干性食品,而且销量很小。
5、从细分市场来说,目前市场上提供宠物食品基本都是按照宠物生长阶段来划分的,分为幼犬粮、成犬粮、幼猫粮、成猫粮。还没有为特定犬种、猫种生产的粮食,这可能就是下一阶段的发展趋势。
6、从价格上来说,目前国内高端市场基本都被国外品牌掌握,国内品牌处于中低价位,并且竞争激烈,还处于逐渐降价趋势。
我校接到《睢县人民检察院检察建议书》(睢检预建(20xx)95号)文件后,学校领导高度重视,组成了以党委书记孙明卫同志为组长的财务管理检查领导组,对学校的财务管理进行了认真自查,现将自查整改情况总结如下:
1、我校学生均在政府组织下办理了城镇居民医疗保险,人身伤害保险业务在自愿自费的原则下,由学生自行办理参加,学校教师和有关人员一律不准参与,不存在回扣和私吞自肥现象。
2、每学期开学收费时,都由上级财政部门派专人到校收费,学校提供场地和人员配合,学校内部人员不经手财务收费,不存在私设帐外帐等现象。
3、严格遵守报销签字程序,所有需要报销的票据经办人首先签字;经总务处核实以后,由总务主任签字;最后由学校校长签字批准报销。这种报销程序模式,从根本上杜绝了贪污公款、不记账和贪污自费等问题。
在今后的工作中,我校将一如既往的执行严格的财务管理制度,并遵照检察院建议,在财务管理中开展下列方面的工作:
1、加强思想政治教育和法制教育,提高广大教育干部和工作人员遵守守法意识。通过各种形式宣传法制,使广大教育工作人员充分了罪与非罪的界限,掌握基础的法律法规,增强自我约束和自我保护的意识。
2、建立、完善学校的各项规章制度。结合教育改革的实际,坚持用改革的创新方法,从机制、制度和基础入手,加强用改革创新的方法,从机制、制度和基础入手,加强对策研究,建立健全、落实管理制度和监督制约机制,加强对收费、财务支出、学校领导、财务人员等重点环节和重点人员的制度建设,用制度管事、用制度管人、用制度规范行为。
3、建立有效的监督制机制,加强对有关人员的监督。加强学校内部监督,完善领导班子决策制度,实施校务公开等监督办法,强化制约机制,实行财务公开。
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