计划可以帮助我们建立积极的工作态度和持续的工作动力。为了制定一份较为完美的计划,我们首先需要明确我们的目标是什么,以及达成这一目标所需的步骤和时间。收集了一些关于计划的经典名言,让你受益匪浅。
母婴产品是现在市面上非常热销的一种产品,是所以新生婴儿的生活必需品,随着我国人口的不断增加,婴儿产品成为市场上需求量非常大的一个行业,开一家这样的店是否盈利很关键。首先得了解婴儿行业的发展趋势。
趋势一:婴幼儿奶粉行业格局发生变化,国产品牌形象重塑任重道远。
受到事件影响,伊利已经从婴幼儿奶粉消费量第一的位置退居到第二的位置。伊利现在正处于市场恢复期,消费者的信心也在逐渐回升。但消费者对于奶粉等食品安全造成的影响仍是心有余悸,这种背景下,人们出于慎重考虑,消费时仍会倾向国外品牌;国外品牌也可能就此发难国产品牌,同时国外品牌将会进一步加速在中国的战略推广和布局。
趋势二:婴幼儿服装三四级城市争夺成焦点。
婴幼儿服装市场经过多年的发展,一二级城市的婴幼儿服装市场已经成熟稳定,在一二级城市中婴幼儿服装消费的品牌已经有了较高的集中度。中小品牌想要进入一二级城市并夺得一定的市场份额已非易事。而三四级城市除了好孩子品牌服装消费较高外,其他品牌服装的消费程度相当。三四级城市已经成为众多品牌争夺的焦点。
趋势三:网络将成为针对母婴人群的重要宣传销售渠道。
80后的母婴人群有着其显著的媒介接触特点,与网络的接触更加频繁。网络所提供的快速、便捷、高效,被他们广泛认可。低龄婴幼儿家庭出行不便,而通过网络能够减少出行,从而减少各种安全隐患,因此在低龄婴幼儿家庭中网络的接触更加频繁。从发展趋势上看网络接触相对电视接触保持着一定的优势,而且这种趋势将会扩大。因此网络将成为针对母婴群体重要的宣传和销售渠道。
一、母婴店创业计划书之项目背景分析。
随着时代的发展,网络店铺、网上创业成为这个时代的热门话题,淘宝、易趣上无数的店铺显示着网络店铺的兴旺,而庞大且正不断增长的网民群体为电子商务提供了巨大的市场潜力,网络店铺的优势是非常明显的:投资小,运营费用极其低廉。一个面向全球的、24小时、一年365天不间断营业的店铺,辅助以qq、旺旺、手机等现代通信方式和发达的物流配送体系,作为大学生,我认为应该抓住这个机会,尝试自己在网上开店,不仅是为了实践自己的专业,更是对自己在社会上的一种磨练,目的是为了更好地锻炼自己,可是在锻炼中无形累积了自己的财富。
二、母婴店创业计划书之环境背景分析。
在迎来黄金时代,无疑会给母婴产品带来无限商机。2008年的新生儿人口将增加2200万。未来5年,中国又将迎来新一轮的婴儿潮,引爆母婴用品市场新一轮“淘金潮”。随着现代母婴用品的走俏,许多商家都把眼光瞄准了母婴用品市场,母婴用品的市场价值不可估量。目前国内平均每名母婴每年在用品上的花费大概是400元,国内3亿多母婴中,8000万城市母婴每年在购买用品上要花掉320亿元,再加上2.5亿农村母婴的用品消费,每年国内母婴的用品消费在500亿元以上。估计到2014年,中国母婴用品年消费额有望超过1000亿元。强大的数字蕴含着母婴用品的巨大市场,巨大的市场必然蕴含着巨大的商机和强大的利润空间。母婴用品行业在国外发达国家早已属于成熟产业,各种商品琳琅满目,各种儿童及孕妇的产品和服务都已具备,按市场发展必然规律及我国一系列的政策倾向(如计划生育、优生优育等政策)母婴用品行业也必将在我国市场迅速崛起。我国母婴用品市场领域急需要一个品牌化,专业化和实力化的企业来开发和壮大。
三、母婴店创业计划书之行业背景分析。
据权威调查显示,中国0至6岁婴幼儿用品市场的远景容量为5000亿元。有关专家指出,婴幼儿用品产业将是我国一个新的经济亮点。有关专家预测,中国已开始进入一个新的人口生育高峰期,在2016年以前,人口增长将保持在每年1600万至2000万的水平,将出现一个庞大的需求群体。中国社会科学院一位社会学家分析指出,与前几个高峰期不同的是,这个生育高峰期的主要群体是改革开放初期出生的一代独生子女,在经济社会不断开放的环境中成长,他们的思绪方式、受教育程度、生活观念以及消费观念和父辈差异很大。这决定了他们在孩子成长的花费方面表现出两个特点:一个舍得花钱;二是花钱趋向越来越重视婴幼儿的素质教育,从而带来一个全新的婴幼儿用品市场。
这个全新的婴童用品消费市场潜力到底有多大?有研究显示,按照目前新生儿的出生数量进行累积计算。0至6岁的婴幼儿数量为1.08亿。以平均每个孩子花销5000元进行概算,0至6岁婴幼儿用品市场的远景容量为5000亿元。统计显示,中国每年出生的城市新生儿为350万,一年消费总额大致为300亿元。
的确,中国婴童产品市场的发展潜力极其巨大。据中国童装协会统计,目前我国年产童装46亿件,占全服装总产量的近10%,国内共计消费童装21亿件。全国年童装消费约400亿元,占全国服装总消费的近7%,占全球童装总消费的3%。
再者,社区儿童服务业在国外发达国家早已属于成熟产业,各种商品琳琅满目,各种儿童及孕妇的服务项目在社区中都已具备,按市场发展必然规律及我国一系列的政策倾向(如计划生育、优生优育等政策)也必将在祖国大陆市场迅速崛起。
一、实用性品牌专营严重空白。
在国内孕婴市场尚未形成的过渡时期,除少数大型商场、专卖店外,几乎没有具有品牌效应的专营店店面,一些地方仍将孕婴用品随同百货用品销售,这样既不方便购买,又缺乏安全感;而类似集中经营婴幼用品的经营店却又无严格意义上的品牌。因此,市场急切呼唤既具有品牌价值,又具有品质保证,且能适应消费需求的品牌专营店。
二、购物地理环境局限性大。
体一般活动不便,对安全性要求特别强,这是这两类特殊阶层消费的共性。故而那种交通便利,接近社区服务,且环境优雅的购物场所成为消费者的急需。市场上的孕婴用品多在大型市场和购物中心,不便于消费者消费。于是,消费者在出于安全及品质的双重的需求下,对出现在家门口、接受社区服务的专营性品牌店尤为渴望。
三、缺乏综合性,结构相对单一。
孕婴用品涉及行业广泛(服饰、塑胶、轻工、电子、医疗器械、钢材、纸品数十个行业),且市场较分散,缺乏统一的机制规范整个行业,所以品牌规模的营造成为业内发展的方向。同时,现在品牌店仅限于用品、服饰两类商品。而像日用品、起居用品、孕妇的特殊用品、工艺礼仪、美术品几乎为零。
四、现有产品价格体系不合理。
目前,孕婴产品呈现两个极端:一方面,进口产品过高的价格令普通消费者望而却步,一个童车的价格动辄九百甚至几千,赶上一辆山地车的价钱;另一方面质低价廉的产品又不能适应广大中层消费者的需求。中端产品在中国是个空白。消费者呼唤适合中国市场大众化的中端品牌。
一、母婴店创业计划书之市场潜力分析。
理性消费者的增多增强了对品牌消费的需求。随着现在婴儿父母的年龄下移(以3岁之前儿童为限,一般为25-33岁)、知识文化的提高、健康意识的增强,加上他们在孕婴育养的专项知识上却严重缺乏,促使他们需要借助更多、更全的护理用品。
特殊人群的消费决定了安全第一的消费行为特征。孕、婴是人生中健康最脆弱的两个年龄段,国家投入大量精力进行优生优育宣传使现代父母对用品的卫生条件要求近乎苛刻,但市场上大多常用品(如奶瓶、奶嘴)的销售点如同杂货摊无安全感。
孕、婴、童相关品的市场需求不断增大。“婴用品=奶瓶+尿片”的陈旧观念的统治时代随着人们文化水平和生活水平的提高已经逐步终结,伴之而来的是对多功能、多样化的产品及服务的需求,孕婴用品对现代年轻的父母而言早已归为必须品之列了。
计划生育的政策刺激了高消费群的迅速扩军。我国数十年的计划生育政策,使孩子宠居成为家中的“小皇帝”,是全家人围绕的中心。据《南方周末》载的市场调查显示中等城市的新生儿每年消费在0.6-1.8万元之间。
群体消费优势显著:消费者虽然是孩子,可具有决定购买权和购买力的人却有6人之多,如:父、母、爷爷、奶奶、外公、外婆等。
喜庆型消费心理加传统礼节为市场繁荣推波助澜。孩子的出生对一个家庭来说,是一件大喜事,消费起来也就显得格外的大度。另外,中国的传统礼仪文化也繁衍出大批消费群体。如同事、同学或邻居的小孩出生、生日(满月、周岁)等都必须送上一份礼品。
综上所述,一方面,孩子是一个家庭围绕的中心、既是父母的希望又是他们的精神寄托,随着年轻而又有着高文化素质父母为主的消费群体的增多,凭其前卫的消费观念、强烈的健康意识、强大的消费实力,对于婴幼儿相关品的消费要求也越来越多,传统的婴儿用品专卖店也逐渐不能适应消费者的要求。
二、母婴店创业计划书之市场现状分析。
1、社区中“四位一体”型的婴幼儿服务专业广场尚属空白。
在社区中同时具有品牌、规模、个性及服务为一体的婴幼儿专业广场尚属空白,有的只是个体户色彩浓厚的所谓的婴儿用品专营店,这些规模过小、销售方式呆板、商品以杂牌无序拼凑为主、管理多为家庭化、安全感极差、服务较少且功能单一的店,与现在具有时尚消费观念、高素质型年轻父母居多的新兴社区的消费需求已显得格格不入,在品牌的信誉保证下的、具有集衣、食、居、行、穿、教、玩、乐“一站式”综合消费为一体的婴幼儿商业单位尚属空白。
2、购物地理环境局限性大。
孕婴用品的主导消费者(除礼品性商品外)为怀孕6-10个月期间的孕妇(准妈妈)和新生婴儿的新妈妈这两类特殊阶段的特定消费群,消费的共同特点为:行动不方便、对安全感需求特别强,所以她们希望能在交通便利且人流不拥挤的安全环境下购物,而现在的品牌专卖店大都依附大型商场或购物中心(以店中店的方式出现)。经调查绝大多数的店中店设在人流不断、拥挤嘈杂的商场的楼上,有的商场设在四楼(如武广)或更高(如中广在七楼),以至消费者在出于安全及品质的双重因素下购物具有很大的局限性,而对出现在家门口的专卖性品牌店愈加渴望。
3、销售方式单调、滞后。
母婴用品卖场的销售仍采用传统的坐店销售模式,传统方式接待顾客。单调、滞后的销售方式造成市场终端呆板,产品滞销。由于母婴消费品群体的特殊性,该行业需要社区递送服务、人性化服务、便利式营销、亲情式营销等主动销售方式。只有新兴的模式才能为该行业注入新鲜的血液。
三、母婴店创业计划书之市场前景分析。
市场区格正在创建之中,事业机会前景广阔。
目前,孕婴用品及孕婴幼等相关人群的服务业在中国的出现距今仅仅只有数年的时间,市场尚处在启蒙阶段,虽然行业竞争逐渐增多,但市场区格仍处在创建整理之中,服务内容单一的高档品牌店及低档的“杂货铺”型店居多,所以发展“一站式”社区高档的婴幼儿服务机构事业前景广阔。
随着互联网的发展,各种网上商城,母婴社区,网店运营而生,既调查,专业的母婴商城圣少,但随着电子商务的市场的成熟,越来越多投资商瞄准了这市场。
婴孕服务是永远的朝阳产业,具有无限广阔的市场“钱景”。最有经济头脑的犹太人就以“赚女人和孩子的钱”为至高准则。现代生活对多功能、多样化、高技术含量的产品和完善、人性化的售后服务、专业指导的渴求与日俱增。计生政策的实施与老龄化的社会现状,使得孕妇、婴幼儿既是年轻夫妇关注的焦点,又是老一辈人疼爱的核心。孩子是父母的希望,民族的未来,“望子成龙,望女成凤”是天下父母的普遍心态,尤其是目前“6+1”(父母+爷爷奶奶+外公外婆共同抚养一个婴儿)的养育模式,使母婴市场具备了巨大的市场潜力。当前的“小皇帝”、“小太阳”现象都说明,孕妇、婴幼儿是两代家庭消费的重点。
这两项增长率对市场的影响不可小觑。
自2006年开始,中国进入了第四次的人口生育高峰,每年新增宝宝数量在2000万左右,高峰期将会持续到2015年。80后是人口生育的主力军,他们大多都是独生子女,现如今也逐渐开始进入为人父为人母的年代了。粉嫩嘟嘟的小婴儿是父母心头的最爱。“以前养小孩大都是‘放养’,而现在养一个孩子真是太精细、太不容易了。”我们常常能听到周围有不少人这么感慨。“婴儿潮”为中国经济的发展提供了强大的动力,且在最近前后十年来国内婴儿用品都会有一个稳定且数量不断增长的目标消费群,因此也带动了婴儿用品产业的蓬勃发展。
小型投资加盟在选择妇婴用品加盟店创业之前,对于投资资金一定是要有所了解的,下面,关于妇婴用品加盟店创业投入费用就来分析一下。
开妇婴用品加盟店首先你要去工商局注册,这个在2000内(加你开销),在这之前你要在银行开户,存入至少3万元,再去找验资公司验资(1000以内),这个钱以后可以用。完了拿验资报告去工商局办理注册登记。
小型投资加盟房租自己算,铺货得5-6万,周转资金2万,当然,这只是大概的估计,还要看你具体开店面积,另外还要看你是不是加盟,妇婴用品加盟店创业还需要加盟费或者押金。加盟店:一、现在的家庭大都是一个孩子,随着老龄化的到来,一个孩子就有四个老人疼爱,再加上亲生父母,真的是生在了蜜罐里。老人孩子一个劲的想让世上所有的好东西都给自己的孩子。于是,买婴幼儿产品的时候,为孩子买的用品皆为上上品,更别提孩子父母买的东西了。老人只知道买贵的,而新妈新爸则是既买贵的又买品牌的。而个体母婴用品店往往只进一些便宜的没有质量保证的产品,因此,满足不了新生代婴幼儿的家庭需求。而加盟店则是品牌与质量皆为口碑产品。在品牌上个体店就已经失去了竞争优势。
二、母婴用品加盟店更显档次:面子问题是很多年轻夫妇看重的东西,在个体店和加盟专卖店面前,更多的顾客会选择进加盟店。因为加盟店的装修看上去既有品位又有档次,装修上也是很独特,进店会给人一种如沐春风的感觉。并且,加盟店的员工着装统一,都是通过培训而来的,为顾客讲解产品知识时会更加的专业。而个体店则是凭着自己的三寸不烂之舌来说动顾客的,真正的懂得产品知识的店家并不多,这样的店面又怎么能够吸引顾客呢?妇婴用品加盟店实体店的一个好处就是见效快,客户看到实实在在的商品在那里,开实体店的一个重要问题是店址的选择,繁华地段客流量大,但租金高,租金低的地方客流量小带不了多少生意,开在生活区附近提高定位可能有难度。
开妇婴用品加盟店一个店面最少面积不能少于30平米,低于30平米的店面是很容易出现竞争对手。
xxxxx。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
以湘东地区的农家风味为主。
280~350m2。
xx。
4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200m有停车场。
选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16m2包厢(4x4m规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局)。
2、装修设计费用:800元。
3、装修费用:
a、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元;
c、厨房面积为40m2,装修强调排污、通风,费用为x元;
4、办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元。
5、购买用具费用:
a、3台5p的空调,包厢4台小1p空调,共元(也可能使用中空调);
b、十把吊扇或壁扇,共3000元,
c、两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;
d、厨房用具,共4.5万元;
e、桌凳,共5000元;
f、其他(请见清单),共计2000元,
g、自动洗衣机1台,1000元。
6、其他不可预计费用,2000元。
1、门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平。
2、大厅说明:
b、墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)。
3、包厢装修与大厅一样。
4、其他无特别要求。
2、包厢:以5个包厢计算,5个服务员,
3、大厅:5个人,每四张台1个。
4、其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。
1、物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300m2共计600元/月。
2、排污费用:600元/月。
3、水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油2000元/月(暂时以此计算,如果燃油越多,说明生意越好)。
4、人员费用:
5、折旧费用:
6、原材料:a、原料,共元/周。
7、其他不可预知费用:1000元/月。
1、坚持两个特色:
a、绿色健康食品;
b、湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2、坚持推重出新:
a、不断推出新菜品,每月2个新菜品;
b、跟季节变更,及更换菜品。
3、消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均35~60元/人。
直接成本主要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。
1、特色菜(挙头产品)成本控制在50%。
2、中档但一般湘菜馆少见的,成本控制国40%以内。
3、中档常见成本控制在60%以内。
4、低档常见菜控制在30%以内,此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品。
计划安排,租房要求房东提供三个月的免租期,第一个月办理与营业相关的各种证件,第二个月准备装修,第三个月准备好与开张相关的事宜。
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生————这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析。
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
1外部风险。
随着中国加入wto,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2内部管理风险。
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的.管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
3市场风险。
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
4原料资源风险。
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5应对措施。
(1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
(2)严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
(3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
(4)进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
6保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。
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在现如今社会,时尚成为人们生活追逐的重要目标之一,古人云:千里之行,始于足下!时尚的鞋是人们张扬个性的重要媒介之一,同时一双好鞋还能保护脚不受外力伤害,让脚在工作的同时享受放松,所以,选购一双时尚精品鞋是非常重要的,基本上人平均每两月都会买一双鞋,所以卖鞋行业发展未来是可以的!
我选择耐克品牌运动鞋和板鞋销售,原因有三:第一,我是福建莆田人,我的家乡有很多品牌鞋的代工厂,我有认识的人在鞋厂工作,货源我可以得到保证;第二,耐克的独特的气垫技术使耐克运动鞋很受大众的欢迎;第三,耐克品牌名气大,知名度高。所以,我的产品定位就是耐克运动品牌。
(1)店名。
风宇时尚。
(2)主打商品。
耐克运动鞋,跑鞋,板鞋。
(3)营业时间。
7:30——23:00。
(4)目标客户。
12岁——35岁。
(5)店面装修。
采取时尚元素装潢网店。
(6)物流人员。
待定。
(7)广告宣传。
论坛宣传,人脉宣传。
(8)物流公司。
申通快递。
(9)投入资金。
5000元。
营业时间基本是自己守店,物流会有专职负责,计划前两个月大量时间用于刷人气,对于开店四个月内购买本店商品采取包邮和商品8.8折的优惠,如果店铺人流量不大的话,可能会选择宣传单形式做广告。
如果两年之内我的鞋店日销售额能达到20xx元的话,将会考虑扩大店铺,增加人手,初步估计组建工作室,人员大概会在4个人左右。
随着20__年的“互联网+”及“一带一路”发展战略的提出、o2o的兴起,在一定程度上,表明了传统制造业已经成功搭上“互联网”这趟高速列车;加之各种高科技产品及手机app(应用软件)层出不穷,而移动互联网更是一枝独秀;其中我国在人工智能科技方面也炉火纯青。所以,面对着移动互联网带来的“互联网+”效应目前也是受到了众多投资者的关注。
而我们在基于“互联网+传统制造业”及“互联网+”新业态(即基于互联网的新产品、新模式、新业态创新创业项目)的背景下,传统制造业产品与互联网科技的有机结合使我们的项目应运而生。
二、市场分析与定位。
(一)市场定位及需求分析。
1、我们将“智能便携式电动滑板”初期定位服务于短、中途出行的消费者以及创新科技、滑板爱好者;以及将产品定位于中高端智能科技产品、服务性产品、便携式短、中途代步产品。
2、目前,在国内甚至是全球市场上还未出现过一样的智能产品,因而全球出现了大区域性的市场空白,真正上属于全球首发人工智能产品。
3、滑板本身就是属于青少年所钟爱的物品之一,而青少年本身就是社会上一个潜在的消费群体,青少年本身就热爱运动又加上智能的全新搭载感受,相信不少青少年朋友会喜爱这款产品。
4、此产品与动漫名剧“名侦探柯南”中,工藤新一所使用的功能强大的滑板有较高的相似度,这可能会引起名剧“名侦探柯南”大众粉丝的追捧。
5、对于短、中途的出行朋友,一个便携式、智能、操作简单的滑板代步车自然会赢得人们的喜爱。
(二)行业历史与前景分析与预测。
1、从第一台计算机的产生到人工智能的兴起,都代表了一个时代的全新的巨变,之前的人工智能存在研发科技技术的种种限制及研发成本的高额,迫使人工智能转向研究阶段,市面上人工智能产品少之又少,而随着人们生活水平的提高及生产步骤的繁杂化,人们迫切的需要人工智能产品来代替人们的劳作。
2、20__年,主席提出了“互联网+”以及“一带一路”发展战略,大力倡导“互联网+”理念、加快经济转型把“引进来”与“走出去”相结合;不管是“互联网+传统行业”还是培育产生基于互联网的新产品、新服务、新业态、新模式,推动互联网与教育、医疗、社区等深度融合的公共服务创新,都在一定程度上表明了人工智能前景广阔。
3、我国正处于实现中华民族伟大复兴的“中国梦”的大浪潮之下,领导人又依据现阶段的国家经济提出“一带一路”的经济发展战略,那么新时代的互联网科技+传统行业所引申出的产品将有巨大的机会热销至各各国家,而产品销售的海外扩展也会更加成熟。
4、从传统的产业到o2o链接的兴起以及智能家居的实现都在一定程度上改变了人们的生活,让生活变得更加适应现实快节奏社会,而能够给人们一个舒适、便捷是未来科技及互联网产业所共同的目标;而21世纪以后的社会注定是高科技引领人们生活、高科技改变世界。
三、产品简介。
基于在学校感受到交通工具被盗窃频繁的缘故,加之考虑到一般的短途代步工具在目前的市场上可供人们选择的种类太少且其自身的便携性等等都受到了不同程度的制约和“互联网+”的大浪潮,我们初期将产品定位于服务于短中途出行的消费者。
“智能便携式电动滑板”是一个依托智能科技的人工智能产品。
1.外形:
a.基于能有效减少阻力的流水弧和其他的个性化美观设计,如:灵动的曲面构造、层次分明的棱角设计、带有动感的炫酷彩绘等等。
2.整体构造:
a.由硬度较高的合金构成,其主要是能够起到一定的保护车身的作用并且拥有防水的车身。
b.车身中间段还具备可供人们折叠的链接栓以便可以随时实现减少空间的目的以此来达到“便携性”。
3.制动转换系统:
a.其制动装置依靠储电蓄电装置,由蓄电池提供电能带动滑板的运行,其蓄电池具有使用寿命长、拆卸方便等特点(注:一般是一车配两池,且可以蓄电池拆卸充电)。
b.另外滑板的机械动能如果达到了一定的标准,其产生的机械能能够转化为电能储存起来,以便提高滑板的续航能力。
c.其滑板车的驱动是前驱动/后驱动/前后驱动,在驱动调节上,我们采用智能按钮来控制滑板是何种驱动形式(注:如果,我们关闭前驱动智能按钮,则滑板现在就处于后驱动状态)。
4、其最高时速为30千米/小时=40千米/小时。
4.显示系统:
a.通过一个内置的防水荧幕显现,它可以显示滑板车的时速、电量。
5.外联智能系统:
a.一个手机的智能终端,系统能够通过滑板上的敏感的传感器来捕捉到滑板静止和运动时的一切信息,如:从手机只能终端上人们能够获取滑板车的时速、剩余电量情况及转化获能情况、预测可行驶路程、零部件受损报警及检测、超重报警、智能获取滑板车的具体位置。
b.智能系统与滑板车一体化即只有滑板车制动指纹开关打开才能够使滑板车正常运行(即具备了智能化的防盗系统)。
6.控制系统:
a.搭载着全新的智能重力感应控制系统来实现用户对滑板车的方向控制。
b.刹车是通过滑板前踏板的智能感应区域实现前后轮双刹。
c.提速是通过滑板后踏板的智能感应区域实现自动提速(即如果,脚掌覆盖相应智能感应区域则就会实现对应的功能)。
综上所述:
1、该款“智能便携式电动滑板”弥补了目前市面上短、中途代步工具的便携式问题,彻底的解决了没有停车位的尴尬。
2、创新又人性化的智能设计使产品能够发挥更大的独特性而相比目前国内的“电动独轮车”、“电动双人扶手车”它更具有便携性的特点及其与手机智能终端的创新点更是前两者不能比拟的。
3、其该产品的价格定位合理,可堪称为“性价比之王”。
4、其防盗系统完善,且搭载全新智能重力感应系统和创新型区域覆盖感应系统。
5、其能源的可持续性既实现了“绿色地球”的号召又提高了能源的使用率。
6、其相比目前市面上的相关小型代步车而言,它的种类繁多,可提供客户多种选择,且团队秉持着“客户就是上帝”的基本原则,其最新推出的“自由彩绘滑板/高级定制滑板”在一定程度上满足了客户的特定要求。
7、其采用“一车四轮”的组装,完美的诠释了“平稳性”的特性。
8、其驱动设定颠覆了传统的前驱动/后驱动/前后驱动分离式驱动方式,创新点为——让滑板车顺畅的搭载了各种驱动形式,以满足不同的行驶快感。
9、滑板车的车轮客户可以使用工具随意拆卸(如:如果,感觉车轮颜色不太好,可以换自己喜欢的;如果,感觉车轮轮印磨损较大了,可以换新车轮等等)。
四、商业模式。
(一)建立“新翼”有限责任公司。
1、公司简介。
a.公司名称:“新翼”有限公司。
b.公司性质:有限责任公司。
c.服务宗旨:“客户就是上帝”
d.企业精神:团结、创新、协作、热爱。
e.企业目标:为我们的客户提供最优质的滑板车。
f.公司口号:“敢于创新,用于实践”
g.经营范围:滑板车的整体制作、滑板零部件销售、滑板外形个性设计。
h.公司战略:依靠坚实的科技基础,打造优良的商业品牌,逐步提升自身的各项能力,把我们的产品销售到世界各地。
五、营销策略。
1.建立销售网络。
a.如:通过互联网销售渠道扩大销售区域如:在网营方面设计个性化的销售视觉界面提供给消费者最好的产品展示、通过qq或微信等社交工具扩展互联网销售路径、寻找互联网代理代购商(特别是在校大学生资源)。
b.网营销售还可以以各种促销活动来打造有实力有口碑的品牌如:团购优惠、限时秒杀、优惠减免、打折抵扣、积分兑换、幸运抽奖等等。
2.创建品牌的销售专卖店。
a.如:创立品牌为“畅达”智能便携式电动滑板专营店,店铺位段可以选在客流量多的地方如:学校、科技产品专卖位段。
3.设立分销商和代理商。
a.如:设立的分销商和代理商以懂相关技术问题的人员优先,代理人可以广招在校大学生。
4.设立滑板零部件销售平台。
a.如:滑板零部件销售可以以着重发展o2o的售后服务体系和销售体系。
5.新媒体的运用。
a.如:与新媒体加强合作,利用电视广告、海报宣传、报纸印刷、传单宣传、互动销售活动宣传。
6.适当定期调整商品价格。
a.如:产品价格方面可以以新品适当提价,以特价款式促销,不同材质部件组成的产品可呈阶梯式价格分布。
7.充分利用折旧商品。
a.如:返厂维修后的产品可以以优惠产品销售。
8.组建有丰富销售经验的销售团队。
a.如:销售团队可以实现“走到哪里,产品就在哪里”和提供优质的服务(如:更好的介绍商品等等),为鼓励工作人员的销售积极性可以以销售额为前提的加薪提成。
9.利用相关的歌曲和mv来发挥明星效应。
a.如:新生代神曲“我的滑板鞋”,打造劲酷的宣传视频,利用诙谐的标语宣传如:“别人遛狗,我们就遛电动滑板车”。
10.定期改变商品的摆放位置。
a.如:改变新品与换季商品的位置,将适合较多的商品型号摆放在显眼的位置。
11.分期推出“限量版”滑板。
a.如:为纪念品牌的创立,择优推出“限量纪念版”滑板。
12.持续推广“高级定制”特色。
a.如:展示在店内设立独立的“个人高级定制滑板”的展示墙,通过展墙来激发消费者的“定制”热情。
13.饥饿营销策略。
a.如:通过限制某一商品型号的推出时间,来达到饥饿营销的目的。
店面简介:
本店位于福州大学城聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为120平米左右。主要提供午餐、晚餐。以闽南特色菜、川菜为主打特色。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
发展战略:
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单、学校活动赞助或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅赠送免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。
4.餐具使用不锈钢制品,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,附近餐馆在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
餐厅店员结构:
店长兼收银员1名,厨师2名,服务生5名(学生兼职3名,固定员工2名)。
市场分析:
大学生聚会,聚餐等活动的需要。大学生具有一定的经济条件。大学人口密度高,市场较大。大学附近的餐馆竞争不太大。
优势分析:
具有自身特色,服务质量好,店面离学校近,卫生状况良好。
劣势分析:
由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外食堂和其他餐馆具有较大的可替代性,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:
据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析:
餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
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促销策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
财务状况分析:
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需30000元(其中包括场地租赁费用,餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用,厨房用具购置费用,基本设施及其他费用等)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析。
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约4000元,收益率40%。
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
大力打造“绿色食品”的品牌形象:
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的'有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
经营风险:
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)附近的餐馆数目的扩大,经营的改善。
(2)租金,水电等开支的变动。
内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低。
原料资源风险:
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
店面设计。
视觉识别。
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
店面布局。
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。
启动时间:20xx.3.11。
主要产品/服务:手机app的。
目前进展:产品研发阶段。
1、主要业务:app开发,发布以及广告商的招揽。
2、盈利模式:基于中国消费者长期的消费价值观,产品的营销策略定位于采用免费运营模式,在取得了较多的受众以后,以招收面向大学生受众的广告商铺设广告而收取广告运营费用。前期需要一定的经费来进行开发和产品的宣传工作,产品正式运营后需要考虑定期的维护和广告商的招揽工作。
3、未来3年的发展战略和经营目标:前期主要以投入开发为主,计划于两年内同等类型软件市场占有率达30%,第3年开始考虑盈利:
1、人员配置与分工:计划选用10名人员左右的开发小组,分工如下:
5名产品开发者(其中一名管理者),2名产品企划者与管理,2名产品推广员以及广告招收员,以及1名总管理者。
2、员工的奖励制度:拟采用激励式的管理方案,5名开发者在开发期。
间享有基本工资,在开发完成后享有奖金。而产品企划者与管理与产品推广员将视产品的市场占有率以及app受欢迎程度来决定红利(主要考核方式以app下载次数为指标)。
1、项目的技术可行性和成熟性分析。
目前市场上还没有此类产品,但有类似的课表app。通过对类似课表app的调研发现,该类软件在大学生中普遍受欢迎,用户多。但是课表软件仅仅是提供课表和选择该门课的同学的简单对话交流,且对课程的年份没有区分开,往往几个年纪的同学混在一起,并没有做到一个班的同学能够相互交流的程度,所以可行性较好。
2、项目的技术创新性论述。
(1)基本原理及关键技术内容。
该软件基于苹果ios系统开发,针对所有苹果用户适用,技术要求不高,仅为简单的代码编写与组合,一般计算机专业的人员在经过该代码的学习后即可编写。
(2)技术创新点:本app是实用类型的软件,受众广,广大受众能够轻易的学会使用该软件,不麻烦,使用方便。
3、后续研发计划:如果在苹果的软件平台上得到了较好的收益并且有了一定的资本累计,则考虑安卓和塞班等其他操作系统的软件移植(一定要基于良好的收益)。
4、研发投入:每年投入研发费用超过盈利的20%。用于产品改善和员工福利及技术研发。
5、技术保密和激励措施:关键技术由高层和研发团队掌握,高薪待遇。
1、行业状况:项目由于目前没有相关产品的存在,所以存在一定风险和。
开发难度,需要时间,技术和资金的大量投入。但该app有很好的前景。
2、市场前景与预测:没有相关产品问世,市场空白,前景广阔。没有相关产业与之配套,将带动其他产业发展。
3、目标市场:主要以各个高校的学生为主要目标市场。
4、主要竞争对手:目前没有相关app,但有类似课程表格app类软件,相信很快会有该类软件的出现,很快会出现竞争对手。
5、市场壁垒:主要是推广工作的展开和广大高校受众的接受程度。
7、销售预测:预计前两年因为以推广和产品研发升级为主,不会盈利。第三年开始正常盈利。
1、价格策略:采用免费的运营模式。
2、行销策略:发布上appstore以后,销售前期主要通过微博等网络推销来主动寻求客户。等品牌优势形成后考虑采用电视广告营销等方法。等公司实力雄厚以后再加大广告投入,扩大客户源。
3、激励机制:公司起步阶段对推销员采用提纯5%的奖励模式,以促进其推销积极性。等公司稳定收入后,采取销售竞争奖励制度,依据其销售业绩划分不同的奖金等级。
1、产品生产:该产品为软件应用类产品,采用小组工作室的生产方法。
2、生产人员配备及管理:计划选用10名人员左右的开发小组,分工如下:5名产品开发者(其中一名管理者),2名产品企划者与管理,2名产品推广员以及广告招收员,以及1名总管理者。
喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2、市场状况。
目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。以武大为例,珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高,是武汉其他地方不常见的,所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动,但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。
3、校园咖啡厅特点。
高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。
营销机会和威胁分析。
1、地理上更接近受众,节省顾客时间成本,方便消费者。
2、情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3、易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应。
4、实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力较弱。
5、消费群体单一,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用。
6、目前校园市场是一个未被开发的处女地,消费群体集中,消费潜力巨大。
7、年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚。
8、一旦成功,容易导致跟进的竞争者。
9、校外众多的咖啡厅容易分流顾客。
群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入,消费习惯较为单一,为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中,学生的数量最大,教职工次之。学生中又以本科生最多。
按照学历分为本科生和研究生,本科生按照年级分为入巢,守巢,离巢三个阶段。
本科:
1、入巢:主要是大一年级。初来乍到,处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段,对一切都十分好奇,有充足的课外时间,对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中,渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为,但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇,易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持),事实上,入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验,对其他的入巢者起着示范和引导的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后,心态逐渐和学校的环境合拍,消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机,电子词典,衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作,可支配收入增加,同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱,情感需要表达,品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。
3、离巢:大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力,可支配的剩余时间减少,针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式,营造一种浓浓的归属感,得到消费者的情感认同。
硕博士。
这是一个不同于本科生的消费群体,一方面他们学历较高,可支配收入也较多一些,消费习惯趋于理性,思想更为成熟,另一方面他们并非专业的上班族,有充足的时间和更高层次的生活追求,易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是mba和其他群体,这一类群体有丰富的社会阅历,也有一定的经济收入,成熟稳重,追求生活品位,是咖啡的巨大潜在消费群体。
教师消费群体。
1、年轻教师:刚毕业不久,留校的年轻老师,一般单身,没有家庭,处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定,有较稳定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教师:相对于年轻教师而言,收入较高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。
其他顾客群。
社会消费群体,因为为了感受武大氛围,或者节庆,事件(樱花节,年会,朋友拜访等)暂留武大,构成了流动的消费群体。
b、消费能力和消费习惯分析:
1、在所调查的本科生总体中,每月生活费主要集中在400到500之间,占37.1%,其次是400以下和500至700,分别占26.2%和21.9%,这三者占据了总体的85.2%,构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见,在武汉市物价水平的大环境下,学生消费群体可支配收入不显得特别紧张,同时也并不宽裕。
2、在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中,可以发现,大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”,大约一半的群体态度为“一般,没有特别偏好”,这两者占据了总体的大部分,不喜欢的顾客只占15%左右。
3、在对咖啡和西餐消费频率的调查中,可以发现,有四分之一强的目标顾客选择“会经常去”,三分之一的顾客选择“偶尔去”,而选择“不会去,没有此需求”的潜在顾客也占到了四分之一强,和上面的比较之后,我们发现,有一部分潜在消费者(约10%)对咖啡和西餐怀有好感,但是需求的意识处于沉睡状态,经过宣传和市场开发,这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。
4、在去咖啡厅的消费目的的调查中,可以发现,聚会和用餐的目的占据了一半以上的比例,大学生面试问题,谈事占了大约10%,这说明了校园消费群体去咖啡厅消费是因为有需求和事情才去,并非为了单纯的追求精神的享受。这暗示我们在消费者分析中,更应该重视团体消费(而非散客消费)。同时除开咖啡这项主营业务之外,应该适当增加一些辅助的业务。
5、在每次的消费额的调查中,可以发现,接受每次10~20元的消费额的消费者占据了25.3%,少于十元占据了22.4%,可以接受20~30的消费额的群体占了13.5%,三者共占了六成以上的份额,这说明大部分的消费者消费能力仍是有限的,暗示我们的定价策略中应该采取中档偏低的价格。
6、在影响消费的因素的调查中,可以发现,口味和价格是最重要的影响因素,分别占据了34.2%和33.5%,另外气氛和私密性分别为12.5%和13.6%,这暗示我们应该为潜在顾客提供大众化价格高品质享受的服务,同时,重视气氛的营造(私人的空间和宜人的气氛)。
7、从消费偏好的消费频率的年级构成调查中,可以发现,随着年级的增加,会经常去消费的学生与偶尔消费的学生的比值逐渐增加,另一方面,随着年级的增加,很喜欢咖啡的学生与一般喜欢咖啡消费的学生的比值逐渐减小,这说明了两点,一是高年级学生的消费频率比低年级消费频率高,二是低年级学生咖啡消费偏好比高年级强烈。这一个重大的发现告诉我们应该按照年级细分市场,理顺顾客的消费生命周期,低年级市场采取培育策略,高年级市场采取维持和收割策略。
8、从潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析来看,收入较高的本科生(尤其是月生活费在800以上)对咖啡怀有更强烈的消费欲望(喜欢咖啡占据该群体的的百分之七十),当然,该群体的消费能力相对而言也是比较高的,针对这部分市场可以采取细分的策略,重点在于顾客关系的维持,使之成为忠诚的顾客。
9、在潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析中还有一个发现:月生活费400以下的学生和800以上的学生某些消费习惯惊人的一致,这表现在去咖啡厅消费的目的中聚会很多,谈事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的学生很少,而800以下的群体中,用餐的比重普遍较大。
10、在每次可接受的消费额的调查中,各个可支配收入的学生群体达成了某种默契,每杯咖啡的价格在8~15元之间,大学生会计实习周记,每次消费额在10~20元之间的比重最大,消费金额和上文的消费偏好暗示我们应该灵活运用定价策略和产品策略,敬老院活动感想,为消费者提供物美价廉的服务。
细分分析:集中在高校师生,为高校师生提供咖啡。
定位分析:休闲,饮食,娱乐于一体,以消费者可接受的价格提供一种情感和精神享受的场所。
确定诉求点:
1、饮食、娱乐和休闲,轻松,浪漫,享受;
2、不高昂的价格,高层次的享受;
3、学习,交流的场所;
4、校园生活群体的精神家园。
1、产品体系。
当然是以咖啡为主,也可以有少量其他饮料(例如牛奶等)甚至是食品,有些饮料可以和咖啡冲调,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大,可以以中低档为主,少量高档咖啡为辅,迎合各个消费层次的顾客的要求。
2、价格体系。
应该比校外的咖啡稍低,因为一个重要的消费群体是学生,经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。
传单和海报:
可在人流量大的场所(例如食堂门口,图书馆门口)发放一定量的传单,也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单,可以在社区和生活区张贴一定量制作精美的海报。
活动传播:
可以组织一些具体活动(例如沙龙,舞会,英语角等)吸引人气,达到传播效果。
网站和广播广告:
利用学生使用较多的学校网站(bbs,学校学生网站等)或者校园广播投放一定量的广告和公告。
人脉推广:
鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播,例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员,通过每个人的交往半径进行人脉推广。
官方传播:
可以争取学校官方的合作,例如记者团的采访,校级院级的报纸的详细介绍,做好公关,公关的传播方式效果很好。
利用社团:
社团作为高校重要的组织,对每一个高校学子有巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系,采取措施鼓励社团群体消费。例如,咖啡厅专门有区域可以提供给社团,社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。
1、视觉识别:
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
logo:如果有可能,应该为自己设计logo,并且贯穿始终。例如咖啡厅器具上,名片上,服装上,等等。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
店内布局:恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是咖啡厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加咖啡厅的美感。灯光是烘托咖啡厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出咖啡厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示咖啡厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近咖啡厅气氛和消费者偏好,烘托出咖啡厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象(例如logo)。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。
2、行为识别。
员工行为:应该重视对员工的培训,让每一个员工都可以成为咖啡厅的形象代言人。
管理者行为:管理者应该及时排解经营过程中的问题,面对顾客的意见和建议,及时回复,保持和消费群体的密切联系。
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为__先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算。
启动资产:大约需9。5万元。
设备投资:
1、房租5000元。
2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);。
3、货架和卖台投进约1500元;。
4、员工(2名)同一服装需500元。
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:
(一)封面。
封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)计划摘要。
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。
计划摘要一般包括以下内容:
公司介绍;。
管理者及其组织;。
主要产品和业务范围;。
市场概貌;。
营销策略;。
销售计划;。
生产管理计划;。
财务计划;。
资金需求状况等。
摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
(三)企业介绍。
这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
(四)行业分析。
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?
(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?
(4)价格趋向如何?
(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?
(6)是什么因素决定着它的发展?
(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?
(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?
(五)产品(服务)介绍。
产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。
在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。
(六)人员及组织结构。
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。
在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。
(七)市场预测。
应包括以下内容:
(八)营销策略。
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:
(1)市场机构和营销渠道的选择;。
(2)营销队伍和管理;。
(3)促销计划和广告策略;。
(4)价格决策。
(九)制造计划。
创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:
1、产品制造和技术设备现状;。
2、新产品投产计划;。
3、技术提升和设备更新的要求;。
4、质量控制和质量改进计划。
(十)财务规划。
财务规划一般要包括以下内容。
其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。
损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
(十一)风险与风险管理。
(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?
(2)你准备怎样应付这些风险?
(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会?
(4)在你的资本基础上如何进行扩展?
(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何?
如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。
(一)关注产品。
(二)敢于竞争。
(三)了解市场。
(四)表明行动的方针。
(五)展示你的管理队伍。
(六)出色的计划摘要。
1、复制型创业:
复制原有公司的经营模式,创新的成分很低。例如某人原本在餐厅里担任厨师,后来离职自行创立一家与原服务餐厅类似的新餐厅。新创公司中属于复制型创业的比率虽然很高,但由于这类型创业的创新贡献太低,缺乏创业精神的内涵,不是创业管理主要研究的对象。这种类型的创业基本上只能称为“如何开办新公司”,因此很少会被列入创业管理课程中学习的对象。
2、模仿型创业:
这种形式的创业,对于市场虽然也无法带来新价值的创造,创新的成分也很低,但与复制型创业的不同之处在于,创业过程对于创业者而言还是具有很大的冒险成分。例如某一纺织公司的经理辞掉工作,开设一家当下流行的网络咖啡店。这种形式的创业具有较高的不确定性,学习过程长,犯错机会多,代价也较高昂。这种创业者如果具有适合的创业人格特性,经过系统的创业管理培训,掌握正确的市场进入时机,还是有很大机会可以获得成功。
3、安定型创业:
这种型式的创业,虽然为市场创造了新的价值,但对创业者而言,本身并没有面临太大的改变,做的也是比较熟悉的工作。这种创业类型强调的是创业精神的实现,也就是创新的活动,而不是新组织的创造,企业内部创业即属于这一类型。例如研发单位的某小组在开发完成一项新产品后,继续在该企业部门开发另一项新品。
4、冒险型创业:
这种类型的创业,除了对创业者本身带来极大改变,个人前途的不确定性也很高;对新企业的产品创新活动而言,也将面临很高的失败风险。冒险型创业是一种难度很高的创业类型,有效高的失败率,但成功所得的报酬也很惊人。这种类型的创业如果想要获得成功,必须在创业者能力、创业时机、创业精神发挥、创业策略研究拟定、经营模式设计、创业过程管理等各方面,都有有很好的搭配。
想去创业,就必须先要深入的了解创业,通过调查与学习,人们才能拥有自己的经验,才能为以后的创业工作铺平道路。了解创业的类型,为自己选择一条合适的出路,也就是为自己选择一个适合的生活。
商业运作过程中,第一关键要素就是店址选择问题。对此,沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称,而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者,如何选择能够聚集最佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此,对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说,店址的选址就更加的重要了。
商品管理是店面运营的一项非常重要的工作,其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性,以实现销量最大化。
制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性,又需要具有特殊性以突出专卖网络的价值。
高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障,世界第一的商业帝国沃尔玛连续多年来雄踞世界xxx强企业之首而不倒,其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、强大的物流配送体系。对于初涉商业领域的制造企业来说,其物流配送体系并不要求具有如此强大的功能,但必须满足两个基本的目的:
其一、专卖商业网络的正常供给;。
其二、与原有配送体系的协调。
导购是企业和顾客之间的纽带,是制造企业直接面对顾客的形象代表,他们通过诠释顾客利益,解决顾客疑虑,成功引导销售实现。一批高素质的导购员是店面运营实现持续盈利的关键,但导购学本身是一门很深奥的学问,一批高素质的导购员更是难求。为此,店面运营导购管理的关键在于两个方面:
一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用;。
二是做到导购技巧的不断更新和完善。
促销是指制造企业通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势,并刺激销量、塑造品牌的活动方式。而对这些活动方式的管理就称为促销管理。其主要包括企业层面和店面层面的促销管理,本文在此主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言,它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。
店面管理涉及店面运营的所有工作,包括门店商品管理、价格管理、导购管理等环节,其重要性自是不言而喻。而笔者再次提及却并非为了强调上文几个店面管理内容,除此之外,店面管理还涉及太多细致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、卫生管理、收银管理、服务管理等,实际店面运作中我们容易将这些环节遗漏或者应付过关。
开饮品店,要真正从思想认识到这些情况,正是这些细微工作和程序的长期坚持和积累才能铸就制造企业专卖网络强大的市场竞争力,才有可能形成与现代终端大卖场抗衡的新型渠道。
精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,类似于奶茶店,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的'消费需求,同时经营双皮奶、
刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、调味份量与时间;
4、设备的应用与调味火候;
5、调味手法;-px。
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。
xx创业团队成立于20xx年x月x日,在经过一个星期的市场考察和分析后选择凉拖鞋作为创业项目,销售男女时尚凉拖鞋。我们是一支具有敏锐的市场洞察力的专业队伍,拥有饱满的活力和积极向上的活力。团队成员结合各自的优势发挥所长,相互弥补、学习、提高,体现团队最大的力量将凉拖鞋事业做大做强。
2)经营项目。
各类男女时尚凉拖鞋。
1)产品描述。
拖鞋让人享受一种闲遐的心境,简便的生活。慢下匆匆的脚步,忘记紧张的生活节奏,缓缓走着,用心体会人生。
我们的拖鞋以时尚、舒适、健康、为主要元素,为顾客供给物美价优的产品,靓丽一夏。
2)产品swot分析。
优势:时尚,满足大学生个性化的追求;价格合理,明码标价。
劣势:产品进价价格较高,且渠道不稳定;种类不齐全。
机会:夏季的来临,凉拖鞋市场需求量大。
威胁:受行业竞争,凉拖鞋款式越来越多,冲击力大。
3)销售方式。
a.以实训超市实体店销售为主。
b.以摆摊形式为辅。
1)目标消费群。
针对民政学院内学生及教师中x岁追求个性、讲求时尚的新潮一族为主要目标客户;校外居民为二级客户。其中特为一区女生为重点目标顾客。
2)市场环境分析。
大学学校市场是一个人流量高度集中和稳定的市场,据调查在民政学院以及周边市场上,销售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店,据实地调查统计卖鞋的此类商店有x家,竞争相对激烈,产品种类繁多,主要以中低档位主。
xx团队销售主要区域是在一区寝室,我们了解到一区xx左右的女生,为x人为一个寝室单位,消费人群大且集中,消费行为易受寝室成员影响,能构成口口相传的效应带动销售。
消费本事方面也以中低水平为主,对价格相对较为敏感。观察了主要目标顾客的消费行为后制定了我们的营销策略,产品选择上要求是舒适,时尚,贴合他们追究时尚、美观的需求,价格定位区间在x元之内。
销售策略上以实训超市为主要的销售网点,平时晚上在一区门口摆摊展销,更加方便目标顾客的就近购买意图。在如此激烈的是市场上我们xx走的是精准营销方式,特针对一群目标顾客实施专业化的销售,充分满足消费者。
1)销售策略分阶段目标。
我们把公司的营销计划分为以下三个阶段。每个阶段都有不一样的目标,针对这些目标,我们将采取不一样的具体性的操作手段。
a.告知阶段。
以实训超市春季促销为契机,进行产品的市场宣传和推广,打造本公司的知名度。
b.启动阶段。
在民政学院一区寝室门口进行连续性的产品展销,培养顾客对本团队产品的认知度,促进产品的销售。
c.促进阶段。
一系列的优惠活动,如:“有买有送”凡购买拖鞋一双则赠送精美礼品一份。
“好事成双”凡一次性购买两双即可享受第二双x折优惠。
2)营销原则。
a.营销理念:优质服务原则。
我们团队信奉优质的服务是团队在竞争激烈的市场中立于不败之地,脱颖而出的法宝。用微笑迎接每一位顾客,用真诚打动每一位消费者是我们的经营原则。
“三心”——用心、细心、耐心。
销售前用心的观察每一位顾客,揣摩他们的心理。
销售中细心的发现顾客需要,满足顾客要求。
销售后耐心的告诉顾客注意事项及保养措施。
b.营销特色:差异化营销。
作为学生的我们贴近学生市场,理所当然更能够了解学生的消费需求和消费心理。所以我们的营销特色就是独特的产品和服务来满足每一位顾客的不一样需求;以站在消费者的角度去进行每一次的选购产品,价格的制定,销售的方式。
因为这次创业不以盈利为主要目的,重点是经过这次创业的实践来了解创业过程的每一个阶段。选择进入适宜的市场,如何进货,向消费者推销技巧等等。学习是我们最终的目的,盈利只是起到一个推动作用,所以我们团队推崇“学习营销”为思想指导和行动理念。而这也为我们整个营销区别于其他的商店经营,展开了差异化营销,从而创立独特理念,吸引和稳定我们的顾客。
1)团队的构成。
团队是自由组成的一个共同体,该共同体合理利用每一个成员的知识和技能协同工作,解决问题,到达共同的目标。众志成城,力量大,成果也大。
团队的构成,具有非凡的意义。选择适宜的人群,适宜的职务安排将是以后工作有效开展的重要因素之一。经过数次严谨的选择,我们的团队已初步成型:
团队成员要求:大局意识、熟悉创业计划的全过程、无私的精神、大度、有活力、团队精神、应变本事等。
2)管理规划。
团队不一样于工作团体,因为团队既要求对个人负责,也要求相互负责.团队经过其成员的共同努力创造出一个个工作成果,这就使得业绩水平能够大于所有团队成员个人最佳业绩的总合。所以要想有个好的发展就必须要有很好的预见性,做好管理规划。
a.借用第克泰特法,在那里引申为“专用时间”。团队每位成员根据课表选定自我的工作时间,除去上课外,其他剩余的时间全身心投入到团队所选项目中,尽量不做与项目无关的任何事情。
b.信息分享:在团队项目进行的过程中,每个人都会有相应的实践收获,我们制定特定的时间进行信息分享,包括一段时间内的销售业绩、个人心得等对团队发展有利的信息。
c.分工与合作并存:首先团队成员根据自我职责做好团队分内工作;其次在队友遇到困难时,团队成员要积极主动帮忙队友,并按时按量完成团队任务。
d.会议要求:
——会前团队各成员都不许做好相应的准备,不开无目的、无意义或议题不明确的“糊涂会”。
——联系实际,解决问题,不开传声简式的“本本会”。
——权衡轻重缓急,抓住重点,不开“扯皮会”。
——讲究实效,不开一报告、二补充、三强调、四表态、五总结式的“八股会”。
——不开七时开会、八迟到、九时领导做报告的“迟到会”。
e.激励政策:团队项目实施过程中,根据团队成员为团队作出的贡献大小及影响程度给予相应的奖励。
f.在团队项目正式启动时,将根据所犯错误的严重程度和造成的损失及影响,给予相应处罚。
凉鞋是一种季节性很强的产品,且受今年气候影响,气温一向很凉,影响了凉鞋的销量,鉴于此,我们坚持保守的财务政策,努力使财务风险降低到最低水平。为了实现企业利益最大化,我们尽量降低成本,在人员消费上,压缩每一分钱,绝不盲目开销;在鞋的利润控制上,绝不比别人卖的贵,以优惠的价格和优质的服务吸引消费者,走薄利多销的销售路线,一方面能够增加我们的营业额,另一方面也能够加强我们的人脉关系,在销售的过程中积累人脉也是我们的一种收获。
这一系列严谨的财务管理,都是我们创业的重要工作,将决定我们利润收入的重要管理方式。
1)资金筹集方式。
六人共集资xx元,其中采购成本为xx元,现总营业额为xx元。
2)财务历史数据(单位:元)。
4)现有资产分析。
截止20xx年x月x日,xx创业团队总投资xx元,总采购成本xx元(包含交通费),总营业额xx元,总库存约xx元。经理人员,销售人员,采购人员,财务等工资目前还没结算。
5)财务走势。
由于天气转热,接下来的日子里将是凉鞋销售的火热季节,企业预计销售量将猛增,营业额较前两月也有很大提升,同比增加约xx%,预计总营业额为xx元。
6)财务总结。
在这次创业实践中,实现总营业额xx元,总利润xx元,在接下来两个月,xx创业团队成员努力用自我的活力和营销人员的专业水平,把这两个月的销量提升起来,成功的完成这次创业课程,使xx每个成员都从中得到基本创业知识和宝贵的经验。
1)机会。
a.随着夏天的到来,气温的升高,越来越多的人在非正式场合选择穿拖鞋,既方便又舒适。
b.拖鞋是夏天大家必备的物品,几乎每个人在夏天都会拥有一双甚至几双拖鞋,它同时也是人们夏天洗澡时必备的物品。
c.拖鞋的价格相对于其它鞋子要便宜许多,所以,很多人更换拖鞋的频率较其它鞋要频繁,尤其有新款出来时。
d.随着新的夏天的到来,许多人原先旧的拖鞋已过时或找不到了,会促使他重新购买拖鞋。
e.我们的位置靠近紧邻一区女生宿舍,不下雨时还能够到宿舍大门口摆摊,能够更方便顾客选购。
f.能够有效利用认识的人,进行广泛宣传。
2)威胁。
a.学校内外各类便利店很多,这些便利店中有各种款式跟价格的拖鞋出售。
b.由于我们自身的资金限制,使我们每次的进货量跟所进拖鞋的款式不够丰富。
c.由于今年雨水较多,气温回升也不是很明显,导致我们能在室外摆摊的时间不多。
d.由于这学期学习任务较重,各成员的课余可支配时间也不尽相同,使在室外摆摊的时间不够稳定。
3)应对之策。
a.我们无法做到与便利店的款式多样。但我们能够在服务上胜过他们,我们能够供给更多更好的售前、售中、售后服务,以优质的服务打动顾客,争取更多的回头客。各成员加强在销售技巧方面的学习,提高成交率。
b.在我们所买的拖鞋款式不够丰富的情景下,我们能够使我们的产品在质量上胜过其它地方所销售的拖鞋。所以需要进货时在拖鞋的质量上把好关。
c.对于今年雨水较多,影响室外摆摊的问题,我们仅有尽量在天气条件较好的情景下多到室外摆摊,从而使因天气原因引起的损失到达最小。
d.尽量把各成员的课余空闲时间集中起来,合理分配,到达提高在室外摆摊的频率。
启动时间:20xx.3.11。
主要产品/服务:手机app的。
目前进展:产品研发阶段。
1.主要业务:app开发,发布以及广告商的招揽。
2.盈利模式:基于中国消费者长期的消费价值观,产品的营销策略定位于采用免费运营模式,在取得了较多的受众以后,以招收面向大学生受众的广告商铺设广告而收取广告运营费用。前期需要一定的经费来进行开发和产品的宣传工作,产品正式运营后需要考虑定期的维护和广告商的招揽工作。
3.未来3年的发展战略和经营目标:前期主要以投入开发为主,计划于两年内同等类型软件市场占有率达30%,第3年开始考虑盈利:
二研发小组人员的选定与要求。
1.人员配置与分工:计划选用10名人员左右的开发小组,分工如下:
5名产品开发者(其中一名管理者),2名产品企划者与管理,2名产品推广员以及广告招收员,以及1名总管理者。
2.员工的奖励制度:拟采用激励式的管理方案,5名开发者在开发期。
间享有基本工资,在开发完成后享有奖金。而产品企划者与管理与产品推广员将视产品的市场占有率以及app受欢迎程度来决定红利(主要考核方式以app下载次数为指标)。
三研究与开发。
1项目的技术可行性和成熟性分析。
目前市场上还没有此类产品,但有类似的课表app。通过对类似课表app的调研发现,该类软件在大学生中普遍受欢迎,用户多。但是课表软件仅仅是提供课表和选择该门课的同学的简单对话交流,且对课程的年份没有区分开,往往几个年纪的同学混在一起,并没有做到一个班的同学能够相互交流的程度,所以可行性较好。
2项目的技术创新性论述。
(1)基本原理及关键技术内容。
该软件基于苹果ios系统开发,针对所有苹果用户适用,技术要求不高,仅为简单的代码编写与组合,一般计算机专业的人员在经过该代码的学习后即可编写。
(2)技术创新点:本app是实用类型的软件,受众广,广大受众能够轻易的学会使用该软件,不麻烦,使用方便。
3后续研发计划:如果在苹果的软件平台上得到了较好的收益并且有了一定的资本累计,则考虑安卓和塞班等其他操作系统的软件移植(一定要基于良好的收益)。
4研发投入:每年投入研发费用超过盈利的20%。用于产品改善和员工福利及技术研发。5技术保密和激励措施:关键技术由高层和研发团队掌握,高薪待遇。
四行业及市场。
1行业状况:项目由于目前没有相关产品的存在,所以存在一定风险和。
开发难度,需要时间,技术和资金的大量投入。但该app有很好的前景。
2市场前景与预测:没有相关产品问世,市场空白,前景广阔。没有相关产业与之配套,将带动其他产业发展。
3目标市场:主要以各个高校的学生为主要目标市场。
4主要竞争对手:目前没有相关app,但有类似课程表格app类软件,相信很快会有该类软件的出现,很快会出现竞争对手。
5市场壁垒:主要是推广工作的展开和广大高校受众的接受程度。6swot分析:由于暂无相关app,主要问题在产品问世后的模仿软件冲击。
7销售预测:预计前两年因为以推广和产品研发升级为主,不会盈利。第三年开始正常盈利。
五营销策略。
1价格策略:采用免费的运营模式。
2行销策略:发布上appstore以后,销售前期主要通过微博等网络推销来主动寻求客户。等品牌优势形成后考虑采用电视广告营销等方法。等公司实力雄厚以后再加大广告投入,扩大客户源。
3激励机制:公司起步阶段对推销员采用提纯5%的奖励模式,以促进其推销积极性。等公司稳定收入后,采取销售竞争奖励制度,依据其销售业绩划分不同的奖金等级。
六产品生产。
1产品生产:该产品为软件应用类产品,采用小组工作室的生产方法。
3.2生产人员配备及管理:计划选用10名人员左右的开发小组,分。
广告招收员,以及1名总管理者。
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本公司是一个以围绕信息服务为中心的服务类企业,公司致力于打造针对校园内部的网络交易平台,利用网络信息传递便利的优点,结合校园交易活动即时性、跨越地域范围狭小的特点,为校园商务活动提供信息交流便捷、涵盖内容系统全面的网络交易平台把虚拟的网络拉近学生们的身边,突破网络服务只能提供虚拟服务的局限,让同学们体验到网络生活带来的实体便利:以此为公司运作基础,树立公司良好形象,科学合理运营公司项目,立足于长远发展。
1.2公司战略。
燕山大学是我们公司发展的起点和试点,前期从小处着手,深入开拓燕山大学市场,积累。
经验。
教训,立足于长远,我们会根据未来发展状况,把这个平台推广到秦皇岛的各大高校中,最终拓展到全国的每一所高校。
1.3执行项目概要。
学生自由交易平台;二手书出售;超市在线购物;承包培训机构招生;承包旅游机构组团;商家网上开店;常用型产品出售;广告业务。
1.4资金筹集方式。
公司运营资金由负责人(周保成、郭慧)筹集也允许公司其他成员的股份的方式融资。
第二章行业特点描述。
2.1发展背景。
淘宝网:亚太最大网络零售商圈,由阿里巴巴集团在__年5月10日投资创立。__年上半年,淘宝成交额就已达到413亿元。其搭建的电子商务生态圈,使超过一百万的网络卖家感受着中国网络给商品交易带来的便捷。购物用户在几年内急速增长,成功走出了一条中国本土化的独特道路。淘宝网提倡诚信、活跃、快速的网络交易。
文化。
为c2c(个人对个人)、b2c(商家对个人)提供网络交易平台从中抽取交易提成和广告费已成为网络商务交易的模板。
当当网:1999年11月正式开通,成立以来,当当网一直保持高速度增长,每年成长率均超过100%。__年图书销售超过六亿元每月约有__万人在当当网浏览各类信息。它靠网上销售图书获得良好声誉,逐步把销售范围扩大到各种大众商品,采用消费者鼠标轻轻一点,精品尽在眼前-快递公司送货上门,当面收款经营模式,吸引了全球3756万的顾客在当当网上选购自己喜爱的商品。自己售书的同时为其他商品提供交易平台获利。
针对于大学生的非常成功的例子就是江西农业大学学生吴子发创办的大学生168服务网,该网站于__年建立,到__年月成交额达百万元。该网站提供集网上订餐、网上超市、网上二手书店的服务,初期经营范围只在一个学校,到后来把业务逐步扩大周边大学校园,采用网上下订单,货到付款的交易方式,大大方便了学生的日常生活,在学生当中赢得了很好的口碑,很值得我们学习。
综上,网络交易平台对商品分类,智能查询、购物导航和轻松的购物方式进行了完美的展现,加上每个网站的特色服务,吸引浏览者和商家,这样网站经营者得到了丰厚的回报。
2.2自身发展优势。
本公司是一个以围绕信息服务为中心的服务类企业,公司致力于打造针对校园内部的网络交易平台,利用网络信息传递便利的优点,结合校园交易活动即时性、跨越地域范围狭小的特点,为校园商务活动提供信息交流便捷、涵盖内容系统全面的网络交易平台把虚拟的网络拉近学生们的身边,突破网络服务只能提供虚拟服务的局限,让同学们体验到网络生活带来的实体便利:以此为公司运作基础,树立公司良好形象,科学合理运营公司项目,立足于长远发展。
2.3.3合理构建服务项目,保持生存与发展。
在我们经营的项目中,在线购物、在线订餐、在线购书、学生自由交易平台是我们赢得学生欢迎、商家信任的重要策略,是网站生存发展的前提条件;除自由交易平台外,其他六个服务都有获利的空间,可以说把校园交易的主要获利。
渠道。
容纳进来了,达到团队生存发展的目的。
2.3.4.借鉴知名网站的服务模式和服务特色,结合校园生活的特点,科学合理的规划,精心细致的设计,打造出功能强大,服务周到,适应学校实际的独具特色的本土化网站。
总之,要用适合学生根本利益的服务站稳脚跟,而不是用宣传获得昙花一现。
2.4行业风险。
第三章执行项目解析及营销战略。
3.1学生自由交易平台。
我们开辟一个自由交易的平台,为学生免费投放广告,学生只要把广告刊登到相应的分类信息中,就会被消费者轻易浏览到,或者被搜索引擎找到。用这种服务来提高网站的知名度。
3.2超市在线购物。
3.2.1市场分析。
燕山大学学地域广阔,宿舍区分布广泛,大部分宿舍区距离超市较远,学生购物极其不便,在线购物--上门送货和网上选购的方式正好迎合了学生们的需求。另外超市之间形成了比较激烈的竞争,我们了解到校远周边超市的商品要比其他地方的价格低,这就是激烈竞争的结果,可想而知他们对赢得学生市场的渴望,而我们给他们提供的在线购物服务是他们竞争的有力筹码,只要我们提出的服务费用比他们靠降价竞争的方式划算,他们就会很愿意和我们合作的。
3.2.2行销策略。
把校园内外的超市吸引过来,我们打算对超市商家实行页面展示+订单销售战略,超市根据自身情况是否选择订单服务。为他们在网站上提供空间,让他们在网站上开店展示商品。当一个学生找商品时,或者直接打开某一个超市的页面进行选购,或者用站内搜索引擎搜索想要的物品,经过智能化的处理,网站会把所得结果(包括价格、所在超市、型号等商品信息)都罗列出来,以供选择,然后在线下订单,超市看到订单后就会及时组织人员送货上门,各个超市可根据自身情况制定消费底限提供上门送货和送货时间。
3.2.3财务分析。
根据我们对西校区利联超市调查:平均每天营业额在5000元左右,预计在网站上每家超市的销售额为500元,根据统计周边超市数量,我们把合作目标定在四个。
每月利润=(每天成交额_服务提成_每月天数+每月页面展示费)_合作超市数量。
据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示,目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%,而发达国家一般都在45%左右,其中最高的是__的__为98%。据专家预计,我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增,特别是在校学生,随着社会的发展对饰品的需求越来越高,可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而言,可供消费者满意的产品并不多,市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。
二、项目概述。
个性饰品店起源于__,流行于__,意为风格独特、更具专业化、创意鲜明的饰品店铺。在店铺漫天飞的今天,个性是店铺的灵魂,是店铺的生命。由于学生对饰品的需求相对比较大,我们将会以出售学生饰品为主,提供各种各样饰品以满足学生的要求,以玩具和各种家居装饰品为辅,提供各种玩具及有个性的装饰品。
三、市场分析。
中国是一个人口众多的国家,随着中国经济的发展,人们对生活的要求也越来越高,特别是小孩对各种新奇的玩具及饰品。中小学生对饰品的要求不再是好看,简单,便宜,更要求新颖。女孩都是爱漂亮的,大多数女孩都留着飘逸的长发,头花成了她们必需的饰品,大方美观自然成了他们对饰品的最低要求。说到玩具,每个小孩都有,大学生中大多数女孩都喜欢玩具,经过调查,很多女生花费在饰品上的金钱是她们总花费的30%~40%,这是个很好的市场。但由于饰品店很多,所以竞争也很大,所以我们必须提供最新奇的饰品,最具个性的饰品,和最好的服务才能在这个市场中的到发展,因此,我们提供学习自己做各种各样饰品的机会,让她们不仅饱眼福还能亲身体验做饰品,体验其中的喜悦!
四、市场环境。
网上开店,好处多多,最主要的有以下几个突出的优势:
(1)从启动资金来看,传统的地面开店,门面租金加装修费,还有首批进货资金,少说也需要几万元的启动资金。而网上开店所需的启动资金却少的多,按照我们的计划,你只要有一台可以上网的电脑和你的勤奋(是用来管理你自己的网站)您就可开店营业!网上商店比同等规模的地面商店要低的多,在网上,您不用为增加营业面积而增加租金,也不用为延长营业时间而增加额外的费用。
(2)从流动资金来看,传统商店的进货资金少则几千元,多则数万元,而网上商店则不需要压资金,您完全可以在有了定单的情况下再去进货。
五、公司介绍。
1、公司经营宗旨及目标。
本公司坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,以公司网站为平台,留意客户反馈信息,为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的饰品的优质与时尚,满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司成员的努力,我们的产品会赢的良好的信誉,在获的丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!
2、公司简介。
(1)公司名称:霓裳饰品。
(2)业务范围:各种头花,玩具,及家居饰品,如各式壁挂、花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。
3、公司管理。
(1)管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准上取的重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。
(2)管理队伍:以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,
市场营销。
总监、网站技术主管,财务主管,饰品设计师等。
(3)管理决策:以总经理为核心召开公司会议,各部门主管参加,共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。
六、市场与竞争。
根据社会的发展,由于现今每个家庭大都只有一个小孩,理所当然这个小孩会的到大家的宠爱,家长之间也就因宠爱小孩而出现竞争,给小孩的各种玩具当然也会追求创新,所以本公司会推出最新玩具以求满足家长们的要求。对能够自己支配金钱的学生来说,购买精美的饰品对他们来说也是一种竞争,性价比比较高更能体现她们的追求,因此本公司将会有极大的市场。
现今大多数精品店都是门面店,为了赚取店面房租,很多店都会以抬高产品价格已达到获取利润,而本公司会将所有商品明码标价,由于本公司是网上店铺,所以没有店面费,商品的价格理所当然比市场上的价格要低,顾客通过在网上比较价格就可以决定是否值的在网上购买,这便是本公司与其他市场店铺在竞争方面所占的优势!
从网络发展看,现今大多数家庭都有电脑,网上购物比去市场购物要方便的多,市场购物不但要考虑是否拥挤外,还要担心是否会遇到小偷,使的根本就不能全身心的去挑选自己喜欢的物品,而本公司是网上购物公司,不会出现市场拥挤的现象,也不会担心自己的钱包。除此之外,本公司是货到才付款,只有顾客满意本公司的产品后才付款,使的顾客能够更放心在本公司选购产品,而不必担心会被欺骗。
七、市场营销。
诚信,时尚,忠诚,精美。——霓裳饰品的品牌内涵。
根据市场分析,市场竞争及公司经营目标,本公司确定了自己的品牌营销战略,主要分为三个阶段,第一阶段,用一年的时间在网上树立自己的品牌形象。这个阶段主要是以“精美,美观,大方”为主题进行宣传和策划,打造全新的企业形象,让广大消费者了解我们的品牌,关注我们的品牌,爱上我们的品牌。第二阶段是在宣传阶段树立品牌的诚信度,在品牌的信任度基础上增加品牌内涵,强化品牌想象,将“诚信,时尚,忠诚,精美”的理念注入到品牌中。第三阶段将我们的品牌时尚化,让人们更加了解我们的品牌,信任我们的品牌,继而设立一个免费体验的基站,我们将聘请专门的设计师来教。
爱好。
饰品设计的消费者,让顾客在饱眼福的同时“饱”手福。
同时霓裳饰品店制定了较为详细的市场销售策略,分三个阶段。
第一,公司形象建立期,及产品引入期:以网络为工具,大力宣传公司产品的形象;。
第三,公司形象成熟期,及产品成熟期:通过前两个阶段,公司的形象在人们心中及基本已经建立,人们对产品也相对比较了解,在这种情形下,利用广泛的关系营销网络宣传,以扩大品牌知名度和影响力及强大的品牌效应。
公司将根据不同的阶段,采取不同的营销手段进行广泛宣传,此外,公司坚持不懈地走品牌化的道路,一次树立品牌策略,强化品牌策略和延伸品牌策略。其中树立品牌策略是关键阶段,公司在完成企业形象设计后将逐步通过各种宣传活动建立品牌的良好形象。
八、风险与对策。
知难而进,稳中求进,坚持不懈。——霓裳饰品的经营态度。
市场经济必然是风险与收益并存的,霓裳饰品要做的是科学规避风险,制定正确的对策。
我们认为主要存在如下风险:
第一,市场风险,主要是我们的产品和服务能不能被市场接受的问题。通过严谨的市场调研和科学的数据分析可以帮助我们降低这种风险,但主要还是要依赖与我们对于市场变化的敏感性和市场机会的把握,细化市场和准确的产品定位是关键。
第二,管理风险,主要是决策的失误和企业规模扩大以后带来的管理问题。这种风险的对策主要是决策层必须密切关注行业动态,增强企业的.执行力,使用合适的管理细听和模式,将人力资源转化为企业的战略部门。
第三,财务风险,虽本公司没事门面租金,但仍然存在财务风险,主要是筹资方式不当可能暗含杀机,化解此类风险必须注意筹资时选择的负债额度。
第四。网络风险,本公司是建立在网络的基础上的,而如今网络黑客有比较多,网络系统被攻击的可能性很大,一旦网络系统被攻击,我们的企业将会出现瘫痪状态,解决此类风险的策略是注意维护网络系统,定期对网络系统进行检查,并修复,以保证网络系统的正常运行,以达到对消费者的诚信,赢取消费者的信任。
本着对顾客负责的态度,我们公正客观第分析了可能存在的风险,并提出了相关的解决方案,“知难而进,稳中求进,坚持不懈”是霓裳饰品面对风险的态度。
公司名称:xxx美甲店。
公司宗旨:满足爱美需求,打造一流服务。
本美甲店为您提供自然甲修护,手绘甲,贴片甲,光疗甲,彩绘等专业美甲服务。
经济环境:现在的年轻女性,不仅注重衣着,对指甲这样的细节也很讲究。对于美甲的要求也从原来的色彩多样变成了花样、点缀繁多。无论是朋友聚会还是走亲访友,美甲都是不可或缺的一项工程。投资规模小、收回投资快、利润比例高、可永续经营这四大特点是美甲行业无可比拟的优势。相对于别的行业,美甲店更具有顾客忠诚度。
地理环境:_美甲店位于_大学新校区教师公寓,周边环境以饰品店、写真店为主,主要客户都是大学生,特别是爱美的时尚女生。美甲店定位标准为低中端美甲等综合造型服务,店面规划面积为60平方米,装修整体风格体现时尚与品质。
1、目标顾客描述:一般来说,是针对正在大学享受青春美好时光的女性,特别是对新鲜事物充满兴趣的年轻女孩才是美甲店的消费的主力军。
2、替代品的威胁:涂抹类产品,如甲油、uv油等的使用;描绘类,如美容院、美甲店的手工描绘指甲等;电脑绘制类,如应用电脑照片技术和网络技术进行指甲印制等产品的替代威胁。
3、供应商讨价还价能力:采取网购形式,几乎无讨价还价空间。选择性价比高,信用较好,评价较好的店铺进行购买。
4、购买者的讨价还价能力:由于大学生没有收入来源,用钱相对来说较为节省,因此讨价还价能力较强,为此我们决定采取免还价,套餐使用形式进行销售。
5、现有竞争者的威胁:
(1)竞争对手数量:两家。
(2)竞争对手的主要优势:开店时间比较早,提前占领市场;有美甲的经验;技术娴熟。
(3)竞争对手的主要劣势:店面小,环境不够干净整洁;服务态度较差,不够认真;老板与顾客有年龄差距,无太多共同话题。
(4)本企业相对于竞争对手的主要优势:美甲材料及器材质量好;有一定的经验;服务热情周到,态度好;地理位置优越,有大量的客源;性价比高,与顾客有共同话题。
(5)本企业相对于竞争对手的主要劣势:美甲操作技术不够熟练;经营美甲店经验不足。
市场类型:完全竞争型。
消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点:
1、看美甲店铺的专业水平。
2、看美甲店铺的服务水平。
3、看美甲店铺的环境。
4、看美甲店铺的美甲师的能力和名气。
5、看美甲效果的性价比。
消费者对美甲店铺有这样几个要求:
1、普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升。
2、一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善。
3、大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平。
4、很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质。
定位策略:
1、美甲定价:
(1)基本护理(护甲油)10元。
(2)普通涂颜色15元。
(3)opi涂颜色20元。
(4)全贴片35元。
2、会员卡:
(1)会员银卡:一次性充值100元(享受9折优惠)。
(2)会员金卡:一次性充值300元(享受8。5折优惠)。
(3)会员钻石卡:一次性充值500元(享受8折优惠)。
市场沟通:
美甲业属于低无形性、高不稳定性服务业,生产的服务产品不能被储存和运输,这是与实物产品的区别,因此,服务产品不能均衡地出现在市场上。服务的供给缺乏弹性,服务的供应曲线通常是一条直线。但是,顾客对服务的需求却因时间的不同而有很大的差异,如何面对需求波动,是美甲业经营者最棘手的问题。美甲店投资少,见效快,投资环境多种形式,用人少,技术易掌握,产品项目多。消费人群多,特别是周边各个大学的大学女性都是消费对象。
本店以形象好,档次高,服务好,最重要的是价格低。侧重的是价格与服务。以价格来吸引客人,以服务来留住客人。再加上我们良好的形象,我们华丽的美甲设计。给店锦上添花。
1、员工人数配备:8—9人(根据日后经营状况可适度改变),采取两班制,早班时间为9点到12点半,午班时间为下午13点到16点半,晚班时间为17点半至21点。
2、员工服饰等外形规范:
(1)员工服饰要统一,体现美甲店的规范与秩序且与美甲店环境相一致,要求剪裁合身、活动轻便、简洁大方。
(2)切忌浓妆艳抹,发型应一致扎起简洁干净,并且工作时佩戴口罩(考虑到员工自身安全与顾客卫生)。
(3)员工在空余时间可相互美甲,成为美甲店的实体模特,促进顾客的消费欲望,但不可影响为顾客的服务。
3、员工工资体系和绩效考核:员工工资采用底薪+绩效提成的方式:
(1)底薪根据员工的技术级别、出勤情况考察分配。
(2)提成为综合绩效提成,是指美甲师服务收费、产品销售、会员办卡等合计的绩效,为了强化美甲师的促销意识,提成可采取累积提高制度,制定一个基本任务值:例如1000元,未达到1000元仅发底薪,连续三个月未达到就辞退。完成基本任务值,出发底薪按一定比例分档提成,例如,达到1500元,1500元全部按照比例2%提成,达到20xx元,20xx元全部按照3%提成,达到2500元,2500元全部按照5%提成,以此类推,调动员工销售积极性。
成本开支:房屋租金:每月20xx元左右(教师公寓);房屋装修:10000元左右;美甲全套工具:1000元;宣传费用:每月200元(包括网站宣传和人员宣传)。
营业推广:每月300元;员工工资:每月9000—18000;预计收入:按人流量20——30人每天,每人次平均消费40元,每月收入25000——35000元左右。
组员:杨琦、范智勇、王泽龙、陈辰、陈沛霖。
策
划
书
二零一三年六月十日。
一、创业目标(1)经营目标。
(2)经营宗旨。
1、质量宗旨:要求产品各项指标均高于国家标准,按国际一流质量组织生产。主要产品指标实测值均优于发达国家平均水平,要求产品质量让所有消费者放心。
2、服务宗旨:用户永远是对的。认定用户是衣食父母,承诺对用户真诚到永远。做到服务要真实地介绍产品的特性和功能,通过耐心地讲解和演示,为消费者答疑解惑,尽量使用户心中有数,使用户在购买中进行比较与选择,同时为用户提供个性设计服务。
二、行业分析。
(一)行业前景。
来越多的人在送礼物之前会愁眉不展,如何送出有意义的又在自己的经济能力范围之内的礼物让不少人犯难。我们致力于推出一系列的温馨人性化的产品来解决年轻人的难题。并且目前国内外甜品的不断发展的情况下,甜品在人们生活中的影响越来越大,甜品以其独特的造型和特别的含义吸引了不少年轻人的需求,年轻人对它的需求量呈现逐年上升的趋势。
(二)消费趋势。
1、价格竞争激烈:大众化价格,中低档消费为主。
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同时注意健康需求,低脂摄入,均衡营养。
3、品牌质量强化:消费者选购品牌更加合理,优秀的品牌是甜品品质的保证。
(三)宏观环境分析。
1、社会文化因素。
程中的互送礼物也越来越平凡,在同学们每天筹划着送什么礼物给对方的同时,我们提供的这种富有特色的和浓厚人性化的服务及产品就解决了大多数同学的问题。
(2)受教育水平:我们的项目主要是以瑶湖高校为依托,江西师范大学瑶湖校区的学生为一本和二本专业的学生,而周边的高校大多数都为本科院校,针对的消费群体受教育水平比较高,从而导致他们在消费选择上范围比较广泛,且善于接受新鲜事物及产品,特别是对一些创新富有特色的产品特别关注,因此我们的项目能够很快的被他们接受。
(3)生活观念:当代大学生的生活观念随着时代的发展变得越来越多样化,那些大众化的普通的产品已经不能满足他们的个性化需求,他们越来越追求品质和特色,因此他们会愿意花一部分的钱用于这种人性化的情感消费,那么我们在定价上就可以适当的提高一点价格,以获得更高额的利润。
(4)文化传统:中国一直以来是一个注重礼节的民族,尤其是在儒家思想的影响下,尊奉“中庸之道”,崇尚礼尚往来,重视亲情,友情。有句话叫做“礼轻情意重”,我们中国人在送礼物的过程中不在于礼物有多贵,而在于真情实意,因此我们的diy产品既能满足情侣之间的需要,通过送一些diy巧克力、蛋糕等营造了一种浪漫的氛围,同时师生之间,朋友闺蜜之间亦可以通过这个过程传达自己的感情,也使得自己的生活更加的丰富,惊喜连连。
2、经济因素。
(1)产品种类丰富的现状:这个世纪以来,中国经济迅速的发展,外国的各种产品迅速的涌入中国的市场,一些进口巧克力,进口果冻,日韩料理等的迅速的发展,年轻人也逐渐被这些新潮产品所吸引,巧克力、果冻、慕斯蛋糕,提拉米苏等成为了广大年轻消费者钟爱的食品,同时,在产品丰富的同时,人们越来越追求属于自己的diy产品,因此,在师大校园附近开一家既有巧克力、蛋糕、果冻、寿司等于一体的实体店再给消费者提供一个diy产品的服务,一定能够顺应时代发展的潮流,即抓住了消费者的味蕾,又给消费者带来了不一样的感受。同时,我们的产品和服务也弥补了校园里面在这一块的空白,丰富了广大学生群体消费选择的种类。
3、科技因素。
数码相机,在加上后期视频剪辑的电脑就可以进行了,那么也就意味着我们在这一块上能够获得可观的利润。另外,也正因为科技的不断发展,在现在笔记本和u盘不断普及的情况下,也为我们dv拍摄服务的进行提供了可行性。
(2)技术的广泛应用和发展也使我们面临着威胁:笔记本电脑和数码照相机的普及,让我们提供的服务不具有竞争性。特别是现在大学生学习能力特别强,有不少的同学已经学会了视频剪辑的程序,这就对我们的服务会造成一些威胁。
(四)市场定位。
我们致力于打造以“健康、实惠和充满爱”的品牌形象,将其细分出健康美味和diy产品两个种类,分别赋予其不同的产品特性,目前主要定位于高校年轻大学生群体,瞄准年轻人中端市场,以大众化消费为主,以年轻、市场、甜美的品牌形象注入diy的爱的活力,进一步开拓市场。
三、市场及竞争分析。
(一)市场介绍。
diy是英文doityourself的缩写,又译为自己动手做。简言之,就是“亲力亲为”。更通俗一点说法:靠自己!
市场资源十分丰富。
(二)市场调查分析。
本次调查共发出100份调查问卷,回收78份有效问卷,其中女生共48人,男生共30人,通过网上查找的数据,本校男女比例约为7:3(非官方数据)。可见在师范大学女生在数量上占优势。
调查中我们得出了数据,愿意给亲人朋友精心准备礼物的有71人,
通过调查问卷我们得出给亲人朋友精心准备了礼物的有46人,没有的有32人。这一题与上一题愿意精心给亲人朋友准备礼物的绝大多数人有略微偏差及出入。这表明虽然大家希望能送出精心准备的礼物却有些人不曾送出精心准备的礼物是心有余而力不足,有这个心而苦于没有这样的市场。所以我们的diy&love好吃屋的市场潜力是很大的而且是很有前景的。
5.关于是否会考虑送出diy礼物。
创意diy。
6.关于购买蛋糕甜点的目的。
各选项中“生日庆典”占了大多数。在大学里,帮室友过生日、帮社员过生日等,已经成了一种文化,大学校园里学生众多,几乎每天都有人过生日,所以diy蛋糕店若在大学里设立,消费人群可以保证。
7.关于对市面上蛋糕是否满意。
该题为多选题,其中“外形精致”与“有创意diy”占大多数。一个人的想法有限,每个蛋糕店的糕点师傅的创意是有限的,学校里的蛋糕形式单一,不是圆的就是方的,想要更漂亮的,更有创意的,靠自己的脑袋,任意发挥想象,想怎么有创意就怎么做,这也只有diy可以实现。
9.关于有没有兴趣自己diy蛋糕甜点等。
diy蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手diy的蛋糕店。在这里广大的消费者(主要是学生,青少年儿童)可以亲手自己动手制作diy蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作diy蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕diy,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到diy的无限乐趣中。
1.2公司概述。
开心diy蛋糕坊为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的diy食品,面向广大的中低档消费者群体。
蛋糕坊现做现卖diy蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;开心的,就是健康的!
二、市场调查分析。
2.1现状。
现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在90、00后的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!
2.1.1流行趋势。
时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的西点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买diy食品用于食用和送礼。味道好,有一定营养价值,送礼增加了个人的用心度所以它的购买频数较高,是适于表达情感的载体。
(一)外部环境分析。
1.竞争并不激烈,有较大的发展空间。
2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。3.店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。
(二)内部环境分析。
2.1.2行业现状。
随着我国人民生活水平的提高,休闲成为大众生活不可缺少的重要部分,而休闲食品也由原来仅能充饥,发展到现在既可满足口感需求,又可提供所需营养,还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头,按年增长速度10%计算,预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低,市场潜力仍很大。
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的diy甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。
2.3态势分析。
swot分析表。
:西点是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的diy食品,令人们留恋往返。
w(劣势):特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。
o(机会):diy市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化,人们希望通过自己动手获得劳动成果,在消费中感受自己的劳动结果。
t(威胁):市场上经营西点食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。
三、创业优势。
3.1自身优势。
a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。
b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
c、大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。
3.2政策优势。
近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:
高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。
自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。
四、创业风险。
(一)外部风险:
1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。
2.市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。
3.技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。
4.上游供应商原料供应的风险。
5.银行贷款或其他财务风险。
(二)内部风险:
1.产品生产标准不统一,设备不齐全。
2.市场适应能力及调整能力的不确定性。
3.蛋糕原料及配料的安全问题。
4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。
5.公司的经营决策上的其他问题。
(三)应对策略:
1.熟悉食品行业的相关法律法规。
2.严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。
3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。
4.善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。
5.建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适应市场变化的经营策略。
6.一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的业务进行改进。
五、资金预算。
投资预算分析。
六、运营计划。
6.1.地址选择。
diy蛋糕坊的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高。
6.2内结构及功能。
diy蛋糕坊内分为两个区域:成品区、制作区。
成品区:主要是我们已经做好的产品,顾客随时都可以带走,或当即享用。
制作区:由顾客diy。
6.3目标市场定位:
6.4销售促进。
a、定期开展配送活动:销售旺季,现做食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。
b、抽奖活动:每天前十位消费者有机会免费抽奖。
c、特殊品种会员制销售,增加销量。
6.5客户管理。
建立销售信息簿:注明产品类型、名称、价格、销售日期,由顾客签字确认。方便售后服务。
公司介绍:______是一家集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊,主要以diy手工制作为主,包括自己制作精美礼品,手工制作陶艺,公仔,花束,自己设计衣服,制作自己理想的服装,自己在服装上绘制自己想要的图案……我们的diy手工艺公司可以提供顾客最想要的,心中所想的那份满载感情的礼物。顾客告诉我们他们内心的需求,我们为他们提供原料,并从旁指导顾客完成心中的礼物,这不仅可以给对方一个精美礼物,更给予了对方自己的一片深情,使对方感到礼轻情意重,感受到浓浓的暖意。
公司使命:继承中华民族的传统手工艺品文化并加以发扬光大,创造条件消除消费者现实生活中的矛盾和压力,和谐社会环境,增加就业,增加居民幸福指数。充分的负起企业应负的责任,帮助建立和谐社会。
公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真诚的回报。敢想敢做,以最小的代价实现心中的梦。
公司目标:满足消费者的猎奇心理,创造轻松愉悦的意境氛围,追求公司利益最大化。凭借新型休闲产业,力争占有传统休闲业市场的主要份额,最终占有总体休闲市场的一定份额。
第二章技术与产品。
产业背景。
休闲产业是近代工业文明的产物,或者更确切地说,它是现代社会的产物。它发端于欧美,19世纪中叶初露端倪。进入20世纪,随着科学技术的快速发展,与休闲相关的产业便逐渐的应运而生。20世纪70年代进入快速发展时期。
休闲产业是指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的与精神的)密切相关的产业领域,特别是以旅游业、娱乐业、服务业为龙头形成的经济形态和产业系统,已成为国家经济发展的重要的支柱产业。休闲产业一般涉及到国家公园、博物馆、体育(运动项目、设施、设备、维修等)、影视、交通、旅行社、导游、纪念品、餐饮业、社区服务以及由此连带的产业群。休闲产业不仅包括物质产品的生产,而且也为人的文化精神生活的追求提供保障。
目前,我国的休闲业市场的种类很多,主要有酒吧,迪吧,ktv,电影院,游乐场,旅游度假,游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫球、保龄球等比较成熟的市场,也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、动力伞、射箭、飞镖等,鬼屋,cs野战等比较新颖的市场)。就目前的市场反应而言,广大的消费者对于新颖的休闲市场十分感兴趣。
鉴于以上情况,公司在产品进入市场的过程中,我们将以营销为主要手段,提高公司知名度,力争占有传统休闲业市场的主要份额,争取占有总体休闲市场的一定份额。我公司即为新型的休闲产业,从长远的角度看,diy手工制作这一类新颖的娱乐项目具有长远的经济效益和社会效益。
主要diy产品。
我们公司提供原材料和相应的技术服务,使顾客制作自己理想的物品。我们提供的diy服务主要有软陶、陶器制作,布艺品,3d人面公仔,纸花,树脂仿真花,人体克隆diy,魔幻彩球,花泥画廊,手工蜡烛,手工香皂等和传统工艺品——剪纸,除此之外,公司还提供旧物改造专区,消费者提供原材料,公司提供专业意见以供顾客选择。
产品介绍。
软陶:软陶是一个充分强调diy设计理念的项目,通过简单的工具能够出现千变万化的设计效果。软陶对于diy者的水平没有要求,上手极其容易,而我国原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果,软陶都可以实现。软陶制作是一个没有年龄限制的活动,既适合学龄前孩子,也适合都是年轻人diy。布艺品:布艺品实用性和装饰性强,而对家具布艺品的选择,往往体现家居主人的品味和文化底蕴。布艺品虽小,它所表达的内涵却非常丰富。品种包括十字绣、手机挂饰、手机套、卡套、钱包、抱枕、风景画、人物画、隔热套、可爱小玩具、围裙、灯罩、化妆盒、电话套、手帕、围巾、帽子、手套、胸花、戒指等等。
3d人面公仔:平面的照片经过专业设备特殊处理,加上新科技材料制造出具有凹凸感的轮廓效果,经加工后一个立体的颜色鲜艳,面目清晰,而且不易破坏的立体毛绒公仔就是你一个人的公仔。可以将3d人面公仔包装成花束,作为情侣互送礼品,给女朋友一个惊喜,仿佛自己化身为公仔,可爱到极点.,而且具有专署性,包装艳丽。3d人面公仔还有发声功能,可爱公仔发出”我爱你”三个字.想必定成为一种时尚首选,个性与多元化时代必定成就公仔的多元化。
树脂仿真花:树脂粘土花,又称磁土花、面包花、仿真花,是以树脂粘土为主要原料,100%手工制作,100%绿色环保的新一代高档仿真花,是居家装饰送人的最佳选择!与传统的仿真塑料花、绢花相比,具有以下特点:手工制作,独具匠心。
人体克隆diy石膏倒模:该技术采用美容专用材料与进口天然植物纤维合成物制成的速凝材料—克隆专用胶,不但对人体无任何不适感觉及不良作用,且对所克隆部位的皮肤起到一定的美容洁肤效果!
手工魔幻彩球diy:当可爱的彩色气球,在我们手中变成飞翔的蝴蝶、绽开的花朵、可爱的时装小人时,心情也会变得难以想象的精致。在此过程中,一幅唯美的图画、一只可爱的小动物、一捧美丽的花朵,就轻易变成家里最跳跃的点缀了。利用各种彩色气球,为朋友、为家人、为自己制作一份独具匠心的礼物。
手工坊市场前景评估。
做生意贩卖的不仅是产品,还有文化。在这方面做的出色的如肯德基、麦当劳等,他们的成功,得益于他们在市场和文化之间架起了一座桥梁。中国是一个拥有5000年文化的伟大国度,传统文化博大精深,足以构成个有庞大基础的产业,如果能将这些传统与市场有机的连接起来,即是对祖国文化的弘扬,也是商机所在。
经营艺术品、手工制品,最重要的就是勤劳加智慧。手工坊的活都是手工做出来的,辛苦在所难免,图案的设计更需要集体的智慧。鉴于经济的飞速发展、我国人民的生活节奏加快的现实,对于传统的文化越来越生疏,也极少有自己动手做自己喜欢的小东西,本公司正好为疲于工作的人们提供一个既陶冶情操又锻炼动手能力,不管是大人还是小孩,都很适合!消费群广泛,市场前景良好。
第三章市场调查和分析。
宏观环境分析。
人口方面:我国是一个拥有十四亿人口的国家,并且人口还在保持增长,预计将来可能达到十六亿,国内消费人口极大。
经济方面:我国经济正在复苏和较快发展,经济有可能迎来飞速发展,居民的收入不断的增加,消费能力与日俱增,享受性支出迅速提高,潜在消费人口将无法估量。我国居民受西方文化的影响,追求时尚和个性,我公司的业务正好迎合了这一点。
政治法律方面:政策扶持文化创意产业春天来临。
国家规划已经把创意文化产业作为调整经济结构的重要举措,从中央到地方出台了一系列鼓励创意文化产业发展的政策措施。文化部明确提出在五年内文化产业要实现年均15%的增长。北京、上海、浙江、广东、云南、重庆、四川、河南、山西等诸多省、市提出建设文化大省、文化强省的目标,在规划中都提出文化产业要高于gdp的增长速度。
综上所述,创意的市场永不会萎缩,我们的业务发展的宏观环境良好。消费群体定位及分析。
因我们公司走的是“时尚”“健康”路线,所以诉求对象定为15—30岁的年轻大众,主要以在校学生为主。
大学生(约占消费人群的60%)。
心理分析:大学是现代大学生娱乐休闲日趋时尚,展现自我个性的文化心理需求。
购买分析:大学生有一定的经济消费能力。
中小学生(约占消费人群的15%)。
心理分析:此年龄段的学生好玩,对新奇的东西有浓厚的兴趣。
购买分析:diy手工制作有利于培养孩子的动手能力,家长支持购买。
上班族(约占消费人群的20%)。
心理分析:猎奇,为了放松身心,人际交往的需要。
购买分析:赠送亲友,纪念收藏。
艺术院校的学生(约占消费人群的4%)。
国外消费者(约占消费人群的1%)。
总结:我公司的产品和服务可以在很大程度上满足消费的猎奇、追求个性,寻求轻松愉悦氛围的心理。
估计市场份额和销售额。
“手工坊”一经经营,应该能迅速打开市场,顾客对这种类似的手工坊并不陌生,所以不存在难以接受的困难。而我们公司不仅集合各个不同作坊的项目和优点,还有自己的特色和新项目,一定会让顾客眼前一亮。我们预计,公司在新上市之初能占到本地市场份额的三次左右。销售额应该也比较乐观。
现处生命周期的阶段分析。
社会经济高速发展,人们物质生活得到了极大的丰富,精神生活也提出了更高的要求,特别近两年手工diy如雨后春笋般的发展起来,市场也越做越大。从目前的发展来看,diy手工坊的市场价值越来越大,其应用领域、工艺开发范围也越来越广。但是像我们公司这种全面综合性的diy手工坊却不多,处在初步发展阶段,所以说它的前景很大,充满了机遇与挑战。
未来市场发展趋势。
随着我们“______”的发展与顾客群的壮大,我们会开始发展自己的加盟店、连锁店。另一方面,市场上应该也会有与我们公司类似的综合性diy手工坊,它们必不可少的会占据我们一些顾客与市场。我们公司的目标是在四年之内,以良好的经营和管理,新颖与吸引人的商品招揽更多顾客,做到全国本行业的第一。
国家经济的发展,使人们的生活水平不断提高,物质文明正在逐年上升导致人们越来越看重在精神上的陶冶情操。diy行业为现代人提供了一种减压、放松的方式。其次,礼物的种类越来越多,一般的式样已经满足不了人们的需求。diy礼品新颖、独特,富含心意。因此其发展潜力巨大。
第四章竞争分析。
竞争产品和竞争对手。
打开互联网,搜索手工艺品制作,可以看到成千上万的网页和文章以及手工艺品公司。可以想象,这一领域的竞争是何等的激烈。产品更是千差万别,产品从传统到时尚,从主流到非主流,从剪纸到雕刻,从彩绘到编织。竞争对手更是不计其数,所以这一领域的竞争异常激烈。
同行竞争者(diy手工坊)。
按diy手工坊市场开发程度,国内diy手工制作坊的市场主要分为三类:
(1)沿海发达地区的大城市。此市场拥有比较成熟的都市达人手工制作店铺,和网站紧密结合。竞争激烈。
(2)中部某些大中型城市。传统的制陶手工作坊。竞争相对第一种小。
(3)尚无diy手工作坊的中小型城市。无竞争状态。
潜在竞争者。
酒吧、网吧、ktv等场所消费者多是白领、年轻男女和学生,在整个娱乐市场的份额十分大。
竞争优、劣势。
(一)竞争优势:我公司采用先进的现代化管理理念和传统的制作工艺,拥有一批精英团队,手工艺品制作的民间高手以及高质量的服务人员。制作的手工艺品拥有高标准高质量,拥有很强的竞争优势。
(二)竞争劣势:经营管理经验和资金不足。公司知名度不高。市场份额几乎为零。
第五章市场营销。
目标市场。
短期目标:天河区市场。
中期目标:广州及广东市场。
长期目标:全国市场。
品牌。
公司发展初期采用单一品牌策略,初定为“______”,有利于在客户中树立明确的品牌形象,提升公司的企业及品牌形象,实现无形资产的增值。建立商标防护网,注册品牌和商标,包括相关或相近的品牌、商标名,利用有关国际条约保护自己的权益;提前在网络上注册公司的域名,为发展电子商务打下基础;宣传产品品牌,提高品牌知晓度。
产品。
公司产品:提供diy制作工艺品服务;销售小型工艺品;代售本店消费者的手工作品。
销售渠道。
拟采取的销售渠道有两种:
自建销售网络;。
1、本公司店址直接销售服务。
2、市内饰品商店。
3、学校。将公司服务与中小学的美术劳动课相结合,既提升了公司形象,又培养了广大的学生消费群体。
4、省内景区工艺品贩卖店。
5、网络订购、加盟。随着公司销售网络不断完善,将逐步减少共同经营的范围。建立公司网站与客户资源管理库,积极推动公司自己的店铺,建立自己的营销网络。由于自建渠道耗资较大,耗时较长,所以公司会并行利用间接渠道进行产品与服务的销售。
利用现有渠道:
公司处于起步阶段,利用一些商场,餐厅,游乐场等场所,采取打包式的经营模式,利润共享,风险共担,并吸引有良好关系网络、有能力的代理人才,完善自建的销售网络。
推广策略。
试玩促销:大量赠送产品,考虑到公司的长期战略和竞争优势,赠送量暂定为第一年试玩人数为1000人,第二年试玩人数为20__人,第三年以后每年试玩人数为1700人。
有奖促销:在大学校区和繁华地带定期进行有奖促销活动,中奖可获得免费消费券。提高公司人气。
会员推销制度:制度实行积分制,发展一批忠实会员,并不单发掘潜力会员,并对会员实行折扣策略。
广告:充分利用平面媒体、广播媒体和网络媒体。平面媒体方面,我们可也定期的.张贴海报,在各大报纸上等在广告,发放传单。广播媒体上在无线广播电视上做高密度的宣传活动。网络媒体上则是建立公司网站,并对公司网站进行宣传;在市所属有线电视上进行广告宣传。
第六章投资分析。
投资收益与风险。
我公司是一个集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代手工休闲作坊。站在时尚与休闲的前沿,有广阔的市场和良好的前景,投资收益率较高,收益机会大,风险较小。但仍存在一定的风险,如广告效益差知名度不高顾客稀少导致利润减少甚至出现负利润。
总体的资金需求。
为尽快占领广东市场,公司拟吸收风险投资20万元,可分三期投入,其中第一期投入50,000元,第二期投入50,000元,第三期投入100,000万元,以确保公司三步跨越式发展战略的圆满实现。我们公司属于自主的企业,所以采用股权管理办法,获得内部股权资本,同时增资扩股,长期债务比例非常低,甚至相当长的时期内无长期债,并且不支付现金红利。
由公司策划部制定存贷款计划,由会计人员审合,选择银行进行信用性资金存贷,相关抵押物首先由公司人员审准再确定银行所提议案的可行性贷款过程中,公司会计人员定期对公司的偿付能力进行数据评估。公司的财务审合由公司的财会部门负责,核算过程均采用国际通用行式,核算结果上报公司策划部,登记确认。对于经审合实收支不附的款项,由公司成立督查小组与会计人员重新核查,核查过程和结果应有详细记录。
投资人可以得到的回报和退出策略。
投资人包括我们公司的债权人和相应的股票持有人,可以以债权的形式获得利润,还可以以多得的公司股票获得回报,同时投资人还可以获得相应的技术和管理方法,为他们开类似的店面提供相应的经验。如果公司经营不当,投资人可以在要回初始投入资金的同时,可以索赔相应的利息;还可以在公司进行清算后,获得相应部分的赔偿;公司也可以进行转让。
第七章财务分析。
财务假设的立足点。
投资估算。
店铺面积:120平方米。
店铺租金:5,000元。
装修费用:8,000元。
应付工资:9,600—12,000元。
成本价格:9,000元。
流动资金:20,000元。
成本估算(月计)。
租金5,000元;货物成本:2,000元;人员工资:9,600元;杂费:1,000元;小计每月成本约17,6000。
盈利能力估算(月计)。
为方便计算成本,产品按件计算成本,则我公司第一季度由于公司刚刚成立,知名度不高,顾客较少,即每天销售额不超过1,000元。第一年的以后三个季度以平均50%的速度增长。
第八章管理体系。
公司的管理理念:人性化管理,让所有人感受到家的温暖。
公司组织结构:我公司性质是有限责任公司,初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离,实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理、服务部副总经理,分别管理营销部、技术部、财务部、服务部。其中营销副总经理同时担任营销组组长。
市场营销经理:负责公司市场的调查、市场分析,决定公司的营销战略和营销计划。把握市场动向,组织实施市场监控、市场评估等工作;公司发展成熟后在全国设立市场分析点,针对各地的市场进行调查分析。
技术研发经理:负责产品的研究与开发工作,拓展产品线的广度和深度。负责新技术的研发和促进。负责部分产品售后技术支持。
财务经理:负责公司资金的筹集、使用和分配,如财务计划和分析、投资决策、资本结构的确定,股利分配等等;负责日常会计工作与税收管理,每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工作。
第九章风险分析。
外部风险及应对。
作为新潮流的引领者,diy行业在各大行业中处于一个特殊的位置,收到其他行业的排挤与积累的竞争,因此,想要继续让行业存活,就需要不断的将行业大众化,让每个人的心理都有一个diy的概念,并通过行业对消费者的影响,促使国家提供支持,对行业进行帮助。因为diy吸引的是年轻人,而绝大多数年轻人喜欢新兴事务,所以新兴事务也会对我们的产品造成一定的冲击。面对这种情况,我们只有不断创新,不断推陈出新,即使把握目标客户的想法与需求,顺应潮流的趋势,才能立于不败之地。
diy行业是我国从韩国、日本等其他国家引进的,这意味着我们还有原创的国际竞争对手,如果我们经不起国际冲击,这就代表我们将输得一败涂地。因此,加强我们的国家竞争力也该是刻不容缓的行业规定。这就要求我们不断掌握最新的diy潮流,增强竞争力。
至于在技术方面,由于都是手工diy作品、因此,只要我们不断的利用创新思维,不断地变换着花样,在行业的激烈竞争中打造出一席之地,那么赢利也将是必然会发生的事。
内部风险及应对。
资金问题:巧妇难为无米之炊。确实,资金是创业的基本要素,必须开拓思路,多渠道融资,除了银行贷款、自筹资金、民间借贷等传统途径外,我们还会充分利用风险投资、创业基金等融资渠道。面临资金短缺时,我们应该做到以下四点:(1)合理、分散投资;(2)构造合理的自己循环模式,减少资金使用成本;(3)提升内部管理,打造融资平台;(4)明确发展战略,实施战略投资。
管理问题:职位细化,做到责任到人。这里值得强调的一点是在顾客面前,员工必须无条件服从上级安排,绝对不能在顾客面前出现内部争吵现象,一旦发生,立刻解雇。
公关的问题:制定出一套完整的应对公关危机的机制,做到临危不乱。
人员的问题:穿戴统一,服务标准一视同仁。上岗前必须接受统一的培训,未达标者坚决不能上岗。
合同方面:依照《劳动法》的相关规定执行,“三金”交齐。制定一套完整的奖惩制度,做到奖惩分明。
第十章风险资本退出。
撤出方式。
1.重组出卖公司。
潜在的投资人应以行业投资者为主,包括主要供应商以及配件供应商,并以在持续经营过程中与投资者的产品互补、分红作为投资人获得的主要利益。此外,经营达到稳定时的股权转让是投资人退出的主要方式,退出的定价可采用简单的市盈率法进行计算,即以退出时的年度净利润乘以市盈率(私募市场一般为5—6倍)计算出企业价值并作为转让基价。
2.剩余利润分红。
预计公司从第二年实现实质性盈利,根据每年利润差异进行利润分配,平均分配比例3.4%,五年分配股利。
随着交通的逐步发展,私家车的数量在不断提升。
二、公司描述。
(一)公司的宗旨:
我们的目标就是创造一个时尚受欢迎,有别于一般蛋糕的经营方式,打造品质第一,服务第一为宗旨的蛋糕店,总体规划成熟后扩展到各大院校,根据地方潮流开设“特色”连锁店。
(二)公司的名称:
diy-honeyroom。
三、蛋糕店概况。
本店发属于餐饮服务行业,,采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供diy生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品(季节性推出)。
本店打算开在山东建筑大学商业街一楼,甜美装修风格,并提供休闲空间。
本店需创业资金9.5万元。
swot分析。
优势(s):服务对象多为学生,同为学生,了解其心理需求,经营方式可根据需求灵活变通,如在节日开设特别活动和食品吸引学生。适应市场需求,改变传统的经营模式,为学生提供自己动手的机会。在潜在竞争对手进入之前以自身优势占领市场,打出自己的品牌。随着经营收益的积累,随时准备扩大规模,抢占新市场。
劣势(w):缺乏经营经验,预期前期投入成本会比较高。材料种类较多,加大选购程序难度。
机会(0):大学阶段的年龄对新鲜事物的好奇心较强,且本店价格适中,符合学生消费观,具有可行性,成功机会大。
威胁(t):因该地域面向性强,生源几乎只面对本校学生。随着本校周围地区的发展,势必会有一些潜在竞争者进入,对我们的店构成威胁。
四、产品与服务。
(一)店内布局:
收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展览区、鲜榨果汁区、休闲区。
音乐播放菜单。
(二)服务:
服务员统一着装,制服上身为白色衬衫,下身裤子,外围紫色花边围裙。
具体服务要求:
服装统一,时刻保持整洁、统一。
微笑服务,对顾客要热情、态度友好,尽量满足顾客需求,使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走,下次再来”等礼貌用语。
工作期间员工之间禁止聊天、打闹,说话不得大声喧哗。
每人一本意见薄,顾客消费结束后要咨询顾客意见,对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。
(三)产品。
蛋糕区。
紫色梦幻、绿野仙踪、恋爱圆舞曲、柠檬雪坊、甜美果园、日不落大道(成品选择/免费创意设计/diy)。
巧克力区。
马克西姆(杏仁味)、爱丽丝丁(草莓味)、钟爱一生(香橙)、海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、诺依豪斯(纯巧克力)、金花酒心(酒心味)、瑞德马克(黑巧克力)注:可结合蛋糕一起制作。
五、广告与促销。
促销方式。
广告、营业推广、公共关系、长期营销。
(一)广告。
户外广告。
(1)在宣传栏里张贴海报。
(2)在主要路口和餐厅门口派发传单。
报纸。
开业初,在院系简报作广告宣传。
广播。
开业宣传:“一个由学生创办的diy蛋糕店开业了,以蛋糕、健康果汁和巧克力为特色,可承接生日宴会、节日聚餐等,我们这里有高质量的服务,优美舒适的环境等着你来享用。本店提供diy指导,丰富您的课余生活,为您提供制作爱心小礼物的场所。”
网络。
在校园网站创办一个小网站,上面有具体dty蛋糕的流程和视频,广大学生可在其上互相推荐或提出宝贵的意见。
(二)营业推广。
打折优惠开设0-9位数的幸运球,抽取到与生日尾数相同的数字可打8折优惠。
以消费价格为点数积分,以点数兑换可爱公仔奖品或打折票。
(三)公共关系。
资助并参与学校组织的相应文化活动,扩大知名度,树立良好形象。
建立饮食文化,并在适当时机进行宣传。
(四)长期营销。
抓住顾客的关键还是我们产品与提供服务的质量,我们将以高薪聘请有经验、技术好的蛋糕师,以保证产品口味。
我们会对服务人员进行不定期培训,以不断提高服务质量和服务水平。
我们将注重顾客提出的任何意见,不断改进我们各个方面的经营。
我们将对顾客进行定期回访,调查顾客满意度。
六、经营与运作。
(一)人员需求。
预计8个人,其中店长1名,收银员1人,蛋糕区2人,巧克力区2人,果汁区2人。(注:各个区制作和教员各1人)。
(二)员工分配。
店长1名,负责本店日常工作。
财务主管1名,主要负责材料采购及本店账目管理。
蛋糕区、巧克力区、果汁区各区工作人员各2名,共6人,负责所在区的产品制作及推销,并轮流帮助财务主管购买原材料。
七、财务预测分析。
(一)成本需求情况。
初期规划费用:(1000元-元)。
会计核算、法律事务以及前期市场开发费用,还有一些水电费、交通费等管理费用。
装修设计和设备购置费用:(16000元-17000元)。
设计装修店面、购置和安装必要设备,包括收银台、玻璃柜,以及冷藏设备,加工设备,洗涤设备,电扇通风设备,安全和防火设备等。
(二)营运资金。
基本营业资金(23000元-25000元)。
租赁费、购买原材料、营销费用、广告费用、雇用和培训员工费用等,还考虑不可预见的准备金。
每月租金(2000元)。
水电(每月300元-500元)。
员工工资(6000元)。
店长1500元/月,收银员1000元/月,蛋糕师1800元/月(2名),教员600元/月(可聘请在校学生4名)注:奖金按盈利的5%。
原材料(每月20000元-23000元)。
蛋糕原材料:
鸡蛋、白糖、低筋粉、可可粉、白脱油、脱脂牛奶、细盐、果酱、奶油等。
巧克力原材料:
可可油、奶、糖、可可粉、淡奶油等。
果汁原材料:
各种新鲜水果。
(三)收入情况。
收入来源。
卖成品蛋糕、巧克力、果汁,制作蛋糕、巧克力、果汁加工费。
预计收入支出情况(都为平均数)。
预计日收入总额:1300元-1500元,月收入总额:38000元-40000元;预计月成本费用:26000元27000元。利润总额:12000元-13000元。工作人员奖金:600元-650元,月净利润额:11400元-12350元预计营业时间为7个月(除寒暑假),共获利83125元前期投入共为2万左右,3个月可收回初始投资。
八、总结。
通过以上财务预计分析可以得出:在校园附近开办diy制作店,有稳定的顾客群,投资小,见效快,风险可控,有较强的盈利能力。再加上大学生享有创业资金的贷款政策,可以看出本项规划具有可行性和操作性。
创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持。
第一部分、概况。
一、项目名称:出色色彩设计、形象咨询工作室。
二、经营范围:个人整体形象咨询、特色服装设计及制造、商场导购专业和色彩顾问行业。
三、项目投资:约十八万元。
四、场地设置:广州市中山三路中华广场六楼约80m2。
五、项目概况:为顾客提供自我形象设计(包括个人色彩分析、着装款式风格指导、个人化妆指导、并以色彩理论为依托的特色服装设计及制造,)帮助失业人员开发职业岗位提供商场导购专业和色彩顾问行业的培训与指导。以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。
六、回报期:约一年左右。
第二部分、市场分析。
该行业在欧美发达国家地区得到了的蓬勃发展。世界最权威色彩咨询机构--美国cmb(colormebeautifuo)色彩咨询公司,期分支机构已遍布30多个国家和地区,显示出色彩市场的强大的生命力。
中国第一色彩大师于西蔓女士将“cmb色彩季节理论”带入了中国创办了中国第一家“色彩工作室”经过4年的发展,西曼色彩工作室为近4000人提供了全套的个人形象设计指导培训了近300名专业色彩顾问成为我国色彩市场的传播种子。
目前,在我国色彩咨询还处于初始阶段,人们对色彩革命带来的成效还未充分的认识,国内的商家和企业在自身的色彩规划方面大多处于一种比较模糊、无序滞后的状态,这在日益激烈的国际国内市场竞争中缺少了一定的优势,减弱了顾客选择上存有爱美之心对产品的吸引力,因此,将色彩设计快速推开,不仅使众多的国内企业可以有效提高品牌的影响力,而且,使广州地区的人民在享受政府三年一中变项目带来美好社会环境的同时,对享受高品味、多姿多彩的精神生活的需要。
自身创业、带动下岗失业人员就业同时满足现阶段人们对高层次精神文明享受的追求。
第三部分、成本预算。
一、一次性固定投资:125000元,其中包括:
(一)房租首付0元。
(二)装修费30000元。
(三)开办费用5000元。
(四)杂项支出20000元。
(五)设备用具购置50000元。
二、流动资金及原材料备用金55000元。
第四部分、盈利情况。
咨询服务业的毛利较高,达50%-60%左右,但是,由于色彩咨询是新兴行业,开业初期估计要为顾客提供各项优惠服务,所以,毛利率初步计算为30%-40%。项目分别定价为:全套设计服务为2880元。单项设计指导为500元。如果每天有10-15人进入咨询,月咨询人数约为300-450人,按咨询后,以中华广场每天客流量为250人的人流量的3%计算。预计:
营业收入:全套服务10人。
10人*2880=28800元。
单项指导15人。
15人*500=7500元。
月营业收入为36300元。
减:原材料等8300元。
房租、水电费12000元。
实得利润:16000元。
在__市__区建立首家专业甜品店__,经营范围为小糕点,冰品,甜品.品种包括冰淇淋类,沙冰刨冰类,糖水类,羹(露)类,粥类,果汁类,调味乳制品类,布丁类,药膳滋补炖品类,凉茶类,龟苓膏类,中式传统点心类等.
经营宗旨。
甜美,健康,时尚.
二、市场及竞争分析。
市场介绍。
__市__区是__市一个新兴现代化新市区,知名的旅游风景区,重要的高新技术产业区和一流的大学集聚区.现在的__区是在20__年x月,__市调整江北地区行政区划,__县,__区合并,新成立的__区.在各方面基础设施,配套设施逐渐完善,居民和流动人口基数和消费水平达到一定高度后,尚缺乏一家能够专业经营,系统化管理的甜品店.而本案所拟建的__甜品店正是填补了这样一个空白.
市场竞争分析。
我们走访了__区主要商业区附近的大小咖啡店,西式休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但是设施不完善,品种不齐全,经营不专业,管理不系统.所以在甜品这个项目上没有能够形成一种系统的,规范的行业氛围.但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖,被分流大量顾客.比如肯德基等.
然而正是由于目前市场的混乱,给我们大来了一线曙光,我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空.经过分析,我们可以对这块较为混乱的市场进行洗涤整合工作专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营.用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我.
目标顾客。
有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误.事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品.不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽.而且如今消费者越来越理智.所以__的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营.
三、产品与服务特色。
原料专业,放心更多。
__与知名品牌饮用水,乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在__店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识.从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉.
品种丰富,选择更多。
众口难调要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次,各类品味的人.推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选.
营养全面,健康更多。
__经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类,凉茶类,龟苓膏类.价格表上列明每种甜品所含的补品成分,药膳滋补功效,适应症等,以便顾客按需选择.低热量,有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的年轻女士.吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜.
服务规范,满意更多。
__员工分为管理,甜品加工制作,点餐收银,店堂清洁四类.分别着统一服装进行操作和服务.员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理.
四、选址分析。
__首家门店设置在__镇__路,__区人民政府对面.有良好的交通和稳定的人流量,是__区消费水平较高和休闲消费较密集的地区.周围没有同类门店购物中心,__超市,肯德基等商店云集,__区邮局,中国银行,工商银行,农业银行,建设银行,交通银行,__区中医院,__人民医院等配套设施完善,__工业大学__校区,__职教中心,__海军电子工程学院,__高级中学,__三中,__实验小学等十余所教育机构环绕周边,长江三桥,过江隧道及鼓珍线,601,602,603,611路,江汉线公交线路,共同组成由__镇,__区到__市从内而外层层扩散的完善交通网.
五、人事与管理。
人事。
__每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作.管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗.所有员工须办理健康证.
管理思想。
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想.我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想.重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+12的效果.
管理理念。
(1)尊重餐饮业人员的独立人格。
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务.
(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。
管理队伍。
投资是一项经营人才的业务.我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店.
创新创业项目商业计划书学院名称:_________________________________专业班级:_________________________________参与人员:_________________________________指导老师:_________________________________日期:_________________________________项目概述1.描述你的产品,或提供的服务(一般不少于300字):
提示:请阐述你的企业打算做什么?描述你的产品原型或服务模式暖冬是为了给顾客解决燃眉之急。俗话说;“人有三急”,想上厕所往往是事发突然,很多人都是不会带纸的。还有一种情况,对于女性而言,生理期往往比更是预料不到,那么没有带卫生巾就成了很多女性的烦恼,暖冬就是为了解决这种烦恼。在厕所放置一个暖冬小盒,顾客只需在上厕所的时候,扫一下二维码观看一段十几秒的小视频就可以免费领取一包纸巾或一片卫生巾。
如果不想观看视频的话,也可扫二维码,关注公众号来领取。暖冬小盒设置成一个边长为30cm的正方形,出口设置在底面,取纸巾的流程类似自动售卖机。其中一个侧脸用来安装,其他三个侧面都装上显示屏。闲置时滚动播放广告和二维码。我们一方面售卖纸巾盒卫生巾,一方面也售卖关注度,暖冬相当于一个广告商的销售途径。
2.描述产品或服务产生的社会效益与经济效益(一般不少于500字):
另一方面,我们在暖冬小盒上设置了三面显示屏。可在上面留出广告位,诚招广商山合作。
这样一来,既直接解决了广大用户需要应急用纸的需求,也增加了广告商门的销售渠道。
那么暖冬宣传的商品也就会渐渐被普罗大众接受。并且我们派专人或者与放置暖冬小盒的商场进行合作,由他方的工作人员实时对暖冬小盒内纸巾和卫生巾的库存进行检测和添置。这样就能避免替换的问题。
3.市场研究的具体情况(请用数据说明)(一般不少于1000字)。
提示:请说明你是如何进行市场研究的,市场研究的结果是什么?(请附上相关数据)。包括:
1.资料研究,例如,查阅统计数据、调研报告、工商指南及其他信息。
2.实地研究,例如,对潜在顾客开展问卷调查和访谈、观察竞争对手的活动等。
随着共享经济大成为大热门,并且不断改变日常生活习惯之后,共享这个概念也慢慢出现在大众视野和被接受。而暖冬和其他共享经济的商品不一样的地方在于,暖冬的存在感更侧重于营销方面,把流量主引入到不同的商业流量出口,得到广泛关注后就可以获得更大的关注,从而维护原有的关注程度。暖冬实际上是线下流量端口的使用模式最大化。关注的人越多,对于未来事业的拓展规模就越帮助,认可这种营销方式的最初体现就在于广泛的关注公众号,并且习惯性的领用纸巾,这就是成功的改变民众的用纸习惯的第一步。
接着就可以引入商业广告,从中占取一定量的广告提成,加快推进整体的盈利步伐,能增进更对利润,把有效利润和有效的粉丝关注率筛选出来。
2018年,中国生活用纸行业产量继续保持快速增长趋势,产能比2017年增长38%,2017年,生活用纸消费量同比增长12.7%,市场总销售额达到662亿元,人均消费量从2016年的3.48千克提高到3.9千克,已接近世界平均消费水平——人均4.2千克。随着国民生活改善个人卫生意识的不断提高,中国优质生活用纸市场快速扩张,但生活用纸的人均消费量,仍低于其他发达国家,说明市场潜力巨大。与此同时,生活用纸整体供应逐渐增加,加上主要竞争对手加强促销力度以刺激消费量,使市场竞争加剧。
但是暖冬的消费模式目前国内还没有这样的途径,暖冬提供的仅是应急用纸和卫生巾,而且目前群众对纸巾的需求是非常强大的,而暖冬的消费模式则是提供了一条新的思路。就现有的市场调查来看,有95%的男性出门不带纸巾,50%的女性出门忘记带纸巾,100%的女性天天用到纸巾,90%的男性天天用到纸巾,90%的厕所没有纸巾,99%以上的医院、写字楼、车站、学校、商场等公共场所不提供纸巾,30%人逛街找地方买纸巾,纸巾可以说与我们生活每一天都分不开,这样的情况,常导致急需用纸的人陷入无纸可用的尴尬处境,而暖冬的出现,可以说是完美的提供了一种解决方案。
除了纸巾这个面向所有群众的生活必需品,就是面向所有女性的卫生巾了,对于女性来说,对卫生巾的需求有时候是非常迫切的,当生理期突然到来,女生的第一反应往往就是寻找卫生间。那么如果这个时候,卫生间里有暖冬小盒,她就可以直接扫描二维码,关注公众号或者是观看一段小视频、小广告就可以免费领取一片卫生巾。如果不喜欢以上两种方式,也可以选择支付2元钱来获取。
那么,这些公众号和小视频的广告商也是暖冬的顾客群体里的一环。在现在这个具有中国特色社会主义高速发展的时期,大众创业被政府积极鼓励,那么需要被宣传的小众公司就有很多,这种需求也被暖冬捕捉到。
4.描述你的用户群体(一般不少于500字)?提示:
说明哪些人群可能购买你的产品或服务?请详细描述这些人群的情况,比如年龄、职业、收入状况、行为习惯等。
就纸巾和卫生巾来说:暖冬的用户群体是普罗大众,所有人,只是需求不同,就现在大众的生活习惯来说,每一个人都会出现有出门没有带纸巾的情况,所以暖冬的用户群体非常广泛。而且暖冬提供的纸巾和卫生巾都是解决大家的急需,所以纸巾的量都不多。那么它的价格相对来说就非常的便宜。暖冬的用户群体不管是何种职业,收入多少,都能够消费的了。而且一旦用户使用过多次暖冬那么这就会形成一种潜意识,出门没带纸没有关系,只要扫一扫暖冬就好。
并且扫一张暖冬的费用并不高,甚至可以不用支付费用。那么每个人都能消费得起。
另一方面,暖冬的另一个用户群体就是广告商,在现在这个大众创业的大环境下,广告商们需要大众化的,潜移默化的,且有效的广告宣传。广告商们对营销的投入,特别是在产品新开发投入市场的初期,广告商对广告位的需求大,暖冬小盒普遍撒网,分布极广,恰好能满足广告商用户的需求。其次,每一次大众用户的使用都能抓捕用户的信息,信息,也是现代社会的自愿之一。暖冬可定期分类信息,向相关有需求的行业换区更多的信息。
5.哪些人是你的竞争对手(请举例说明)(一般不少于500字)?提示:说明你的主要竞争对手的详细情况,他们的优势和劣势。
暖冬的模式和共享纸巾很相似,但是,共享纸巾并没有加注卫生巾的概念,以xx共享纸巾为例,它的优势在于:一、免费模式大量节约商户用纸成本成本,共享纸巾既满足公众使用纸巾的刚需,又创新了新兴的共享潮流。免费的东西总是被大众喜爱的,尤其像商场这样人流密集的地方。xx共享纸巾一新兴的环保共享概念为基础,解决了很多实体店付费提供用纸困扰,免费纸巾模式平均每年可为商户至少能节约2000元纸巾成本。
二、创新模式引爆商圈,吸引人气人流xx共享纸巾机以新兴的环保共享概念为基础,以人们喜爱的新鲜事物的特性和其免费送纸的模式引爆商圈,利用其积累起来的品牌效应和口碑效应,持续大量吸引人气人流。
三、
助燃营销活动,终达促销目的营销活动缺的就是创新的能引起消费者一片惊叹的噱头。纸巾机免费送纸巾的噱头是店面营销活动的有力道具,可以很好的活跃活动气氛,达到活动营销目的。
四、模式升级,消费者说好就是真的好xx共享纸巾机基于照片打印机的升级,操作步骤简单,更符合消费者的体验了流程。一机在手,就可享有!轻松扫一扫,便可免费领取1包和多包纸巾,让用纸变得更时尚、更潮流、更顺心。
五、广告可立可移动,效应一级棒xx共享纸巾机提供广告模式---商户可根据需求在纸巾外包装及机身上印着logo及广告,广告可立可移动,更有利于品牌形象的树立与传播。
六、款式多样,适应多种场景xx纸巾机为商户提供挂壁式、min款、立地式等多种不同款式选择,商场和商户可根据需求将纸巾机放置于不同消费者可触达的位置。还能适应餐饮店、电影院、医院、ktv、学校、汽车4s店、房地产售楼部、写字楼、花园社区、火车站、地铁站、旅游景区、各种场景、随时随地,便利就在身边。
七、与时势接轨,商圈也能实现环保共享近几年,共享经济持续获得国家政策支持,xx顺应发展潮流,响应时代号召,不仅解决了消费者的用纸需求更与国家提倡的健康、环保、公益、慈善等相契合。xx纸巾机送出的纸巾完全贴合消费者的需求,同时符合提倡的绿色健康、环保公益的理念,是真正顺应时势,助力环保共享。
6.你为什么认为自己可能在市场竞争中获胜(一般不少于800字)?提示:你打算如何击败竞争对手?1.请详细说明你的产品或服务的特色?消费者为什么会购买你的产品或服务,而不去买竞争对手的?2.你的发展规划和阶段性目标。
充分利用暖冬在二维码营销中的优势,吸引微信公众号粉丝的数量,设置专人负责吸引粉丝,帮助企业快速认证和加v,为企业建立在行业中的权威形象。企业要根据不同的场所,设置暖冬小盒,输出不同式样的二维码,暖冬实力品牌,以便应用到不同的场景和客户,尽可能多的吸引潜在消费者的注册。当微信公众号的粉丝吸引到一定数量以后,定期将公众号的粉丝进行汇总分类和管理,提供给客户和营销部门进行营销活动的调整和改进。
营销支持:利用已经合作客户的运营经验对暖冬代理商运营的产品提供营销推广支持。
品牌支持:授权代理商成为本地城市代理商,可以使用相关的品牌形象。
技术支持:依托国内多所大学提供强有力的技术支持,高效解决技术难题。
活动支持:运营商在业务拓展的进程中,根据代理商完成的销售目标给予奖励。
销售支持:暖冬,产品简单易懂上手快,卖点清晰,针对性强,多个项目可选性强。
“2016年世界分享经济高峰论坛”是将于2016年11月8-10日在澳门召开的世界自由贸易大会暨博览会的主要论坛之一,本届高峰论坛的主题是:万亿美元的分享经济投资机会。是全球分享经济投资领域高级别论坛,是国际分享经济投资、运营、合作、人才交流合作平台。从狭义来讲,共享经济是指以获得一定报酬为主要目的,基于陌生人且存在物品使用权暂时转移的一种商业模式。共享经济的五个要素分别是:闲置资源、使用权、连接、信息、流动性。共享经济关键在于如何实现最优匹配,实现零边际成本,要解决技术和制度问题。暖冬响应时代需求,党的号召,让科技改变生活。
前期,暖冬合同代理商一起撒网,讲暖冬小盒铺到各处。深入普通大众的内心,让暖冬成为大众的生活必须品。让大众在需要时第一时间想到的就是暖冬。之后,就是和广告商的洽谈,讲信息引流。
7.项目商业模式提示:以什么样的商业模式进入市场以保持核心竞争力?1.盈利模式2.竞争模式“暖冬”主要通过广告变现来实现盈利,由于机柜设计有电子屏,商家可以在机柜以及纸巾的外包装上投放广告,甚至可以吸粉。除了纸巾售卖收入(用户每天第一次扫码的纸巾免费,之后0.5元/包),还有机器售卖、广告分成、粉丝导流变现等收益形式。广告收益的分成比较复杂,除了总部开发的广告,代理商也需要bd商家、开发广告,广告收益与各代理商开发能力相关。除了纸巾机本身带有的广告效应和流量外,一些公司在后台也进行了优化和升级,以便获得更加精准的数据,从而为精准营销做铺垫。一包纸巾所有成本不超过2毛,而目前一个粉丝的成本基本超过10元,新的涨粉方式价格仅为原来的五十分之一,也就是说,这种涨粉的方式成本极低。即便暖冬并不为留存率负责,只看“是否关注”这一行为结果,大部分公众号也愿意买单。
另一盈利便是售卖纸巾和卫生巾,但这不是暖冬的主要盈利模式。每一位用户每天可以免费领一包纸巾,平台粉丝的一周留存率保持在80%左右。平台与企业合作后,将粉丝直接变现,精准粉丝3元~5元一个,泛人群则为1.5元~2元一个,均按留存后的粉丝来计算。积累大量粉丝后,还可以由公众号来派发广告。
8.你营销战略和营销策略。(一般不少于1000字)。
提示:
1.你的营销战略是什么?2.你的营销策略是什么?8.a)说明你营销战略(一般不少于500字)。
从目前市场情况来看,暖冬主要利润来源两大途径,1.返佣2.广告收益,很多公司包装多少利润啥的实质都是虚夸,为了圈代理商而已。接下来我们重点说说广告收益,暖冬的确是非常重要的广告传媒途径,可称为新媒体传媒,7月18日,分众传媒发布了一则公告,阿里巴巴集团及其关联方将以约150亿元人民币战略入股分众,阿里通过分众的线下宣传获得更多线下流量,分众通过与阿里合作获得数据,线下流量入口越来越受大佬青睐。从市场分析,最直接的线上广告泛滥且广告收费极高,大大增加企业运营成本,那么新媒体自然能更容易得到广大人民认可,最重要纸巾是刚需,领了不会随手一扔,而且至少能让使用者看8次,8次广告的确能深入人心,这样广告有效率就高了,企业自然愿投,暖冬自然有了市场,并且发展势头迅猛。
8.b)说明你的价格策略(一般不少于500字)。
一方面;
暖冬采用渗透定价策略,以销售数量为目标,追求一定的销售量或者说是市场占有率为目的进行价格决策。市场占有率是暖冬在市场上的竞争力强弱的直接反应,具有较高的市场占有率意味着实现最低成本和较高的长期利润。
前期不把目光放在利润上面,以较低利润为代价换取市场占有率,当暖冬深入人心,这才是暖冬的开始。
另一方面,当暖冬积累了足够多的用户群体,那么就可以更多的利用广告商产生的利润,当暖冬已经深入大众,那么在暖冬上面展示的广告一天至少能在用户面前播放一次,但是当暖冬已经成为必须品,那么,它所展示的广告带来的影响是非常可观的。这时候,也就有更多效应更好,品牌更好的企业愿意合作。达到双赢的效果。
除此之外,还可以利用支付宝的打折红包功能,时势的参与电商的营销计划,讲产品的宣传效应达到最大化,同时保证暖冬商品的质量,建立良好的口碑。
8.c)说明你的分销策略(一般不少于500字)。
暖冬采用的是生产商---代理商---批发商---零售商---消费者的模式。这是为了迅速占领市场,扩大市场占有率,实现最大限度的扩张,暖冬经过代理商、批发商卖给零售商,再到消费者手里。但是暖冬的零售商就不局限地点或者是必须要商铺,它可以出现在任何有人流的地方。只要是有需要在哪里,它就铺到哪里。
况且用纸是一个痛点,它的需求之广泛难以想象。零售商可以以多个网点的应试,定期补货,暖冬小盒相当于自动售卖机,他不需要人工一直盯着,只需定期补货,确保暖冬小盒里有商品,或者不能缺货太久。纸巾和卫生巾的分销渠道就是这样。
而暖冬在售卖纸巾和卫生巾的同时,收集用户的偏好信息,可以对准用户的偏好发送推荐商品或文章。这就能大概率戳中用户的其他痛点,再联合其他合作企业创造商机,实现利润最大化。
8.d)说明你的促销策略(一般不少于500字)。
消费者只需微信扫一扫就能轻松领到免费纸巾,既满足公众使用纸巾的刚需,创造了新兴共享潮流,还帮助各合作商家聚人吸粉、推广品牌及产品、维护客群关系,化被动为主动,避免了传统广告投入中80%广告费不知浪费在哪里的行业痛点,暖冬让广告商家投入产出效益最大化。
除此之外,利用各种平台进行推广,可以利用合作商现有的资源,在各网点布置现场解说员,向客户群体说明暖冬的使用方法,讲暖冬推广出去,纸巾这种生活必须品,有一就有二。只要消费者体验过一次,那么,下次出现同样的状况,他也会选择暖冬。
9、请列出你的支出与收益情况(一般不少于500字)。
暖冬小盒前期投入会比较高且多的运用在推广上面,但是本来暖冬就是利用信息进行推广,这是后期都能置换回来。目前的暖冬有直营或加盟/代理两种方式。直营就是需要自己铺点位,承担所有风险。一台设备的硬件成本大约1000元左右,直营的点越多投入的就越大。因此更多的平台倾向于第二种方式。直营的利润空间其实也不少,调查显示,热门暖冬点位,一个点位净利润可达50%,直营点位2个月左右就可以回收成本。第二种就是加盟/代理的方式,加盟商支付2万~3万元不等的价格购买设备,自主运营。业内人士表示,一台设备售价2000元,平台方的利润至少有1000元。
对代理商来说,不需要大投资,不用太多人力管理,代理通过纸巾分红的方式实现了盈利与回本。当然,也可以自己单独运营,自己在广告和粉丝导流方面谋求盈利。目前部分共享纸巾机项目已经开放个人代理权限,个人代理最低3万元起,也就是10台机器,这也就是说,仅依靠卖硬件设备每台利润就高达2000元,而个人代理收益以出纸量提成为主。
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