安全经营承诺书（通用21篇）

经营是企业在市场上提供产品或服务并与顾客建立关系的过程。经营是一个综合性的工作，以下是一些经营专家的思考和观点，供大家参考和学习。

安全生产经营承诺书

为贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》相关规定及要求，切实履行公司安全生产主体责任和义务，加强公司自身安全管理，做好各项安全生产保卫工作，严格控制和减少各类生产事故的发生，杜绝重、特大生产事故，公司自觉接受全体员工的监督，并做以下承诺： 1、层层落实安全生产责任制，任务分解到人。

各部门负责人为本部门安全生产第一责任人，对本部门的安全生产负总的责任。

2、在生产经营过程中，贯彻执行安全生产法律法规和公司的各项安全规章制度，同时计划、布置、检查、总结、评比各部门事故预防工作。

3、开展安全生产质量标准化活动。

依据安全生产技术规范和安全生产质量工作标准，在生产经营流程的各环节、各岗位建立严格的安全生产规章制度和操作规范，并保证有效执行。

4、保证安全生产的必要投入。

购置并有效使用安全保护防范设施，积极采用安全可靠的新技术、新工艺、新设备和新材料，不断创造、改善安全生产条件。

5、新建、改建、扩建工程项目按照国家有关规定必须做到安全设施和主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。

6、严格按照法律法规要求为员工配备劳动防护用品，并教育监督员工正确佩戴及使用。

7、按照有关法律、法规的规定，定期组织对员工进行安全教育和技术培训;组织特种作业人员进行必要的安全生产技术培训，严格执行持证上岗制度;对于新进员工、更换工作岗位人员在其上岗工作之前实施三级安全教育。

8、认真落实安全设施、消防设备的检测和维护保养工作，建立内部安全检查制度，及时发现事故隐患，并落实整改。

9、对生产过程中的安全隐患组织评估，制定事故应急预案，并定期组织演练。

10、本承诺书在年度之初由

部门主管以上人员签订，并作为年终安全生产考核的依据。

本人承诺：我已经熟知安全生产承诺书全部内容，愿认真执行，如违反本承诺， 愿承担相应的责任。

承诺人签名： 日 期：

部门领导：

本人郑重承诺，在企业安全生产工作中严格履行以下职责和义务：

一、遵守国家各级法律、法规以及公司各项规章制度

本人严格遵守《安全生产法》、《河北省安全生产条例》和《河北省落实生产经营单位安全主体责任暂行规定》等国家法律、法规、标准和公司有关安全生产规章制度。

二、自觉接受各项安全生产教育和培训，掌握本职工作所需的安全生产知识

1、在独立上岗前掌握本职工作所需的安全生产知识和安全操作技能，掌握安全设备、设施、工具、劳动防护用品的使用、维护和保管知识。

2、特种作业前按照国家有关规定进行专门的安全作业培训，取得特种作业操作资格证书后持证上岗作业。

3、了解本人作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施和相关自救互救知识，增强事故预防和应急处理能力。

三、履行公司、本部门制度规定的安全生产职责和义务

1、严格按照岗位安全操作规程和安全作业指导书规定作业，服从单位领导的管理，杜绝违章行为。

2、落实安全生产整改措施，积极采用新技术、新工艺，改善劳动生产条件，不使用未经公司“三同时”验收或国家明令淘汰、禁止的、报废的或危及生产安全的工艺、设备，提高生产装置的安全性。

3、负责对本岗位生产现场的机械和电气设备的日常检查、管理，及时发现和消除安全事故隐患，严格落实本岗范围内的易燃易爆、危化品使用等重点部位监控措施，确保设备、设施的安全使用。

4、工作中互相关心、互相照顾、互相提醒、互相监督，不伤害自己，不伤害他人，不被他人伤害。

5、工作中集中精力，不带病作业，不疲劳作业，不做与工作无关的`危险动作。

6、发现事故隐患或者其他不安全因素时，立即向安全生产管理人员或者本单位负责人报告并采取可能的应急措施。

7、拒绝违章指挥和强令冒险作业;制止、纠正其他人员的违章行为;积极对本单位的安全生产决策事项和日常的安全生产工作提出意见、建议。

8、履行公司、本部门制度规定的其它安全生产职责。

四、积极参与、配合安全事故处理

1、发生生产安全事故后，事故现场人员立即报告本单位负责人。

迅速采取措施进行抢救，保护事故现场，防止事故扩大，并立即如实报告本部门领导和其他有关部门。

2、不隐瞒、不谎报、不拖延，不故意破坏事故现场，保护有关证据。

五、若违反上述承诺和未履行安全生产职责，未导致发生责任事故的，本人承诺接受每次500元的罚款。

六、若违反上述承诺和未履行安全生产职责，导致发生责任事故的，本人承诺不阻碍和干涉对生产安全事故的依法调查和处理，并接受如下处罚：

1、发生不能评级的轻伤事故、直接经济损失在20万元以下的设备、火灾事故：每人次处罚本人3000元。

2、发生十级伤残事故：每人次处罚相当于本人事故前7个月收入的罚款，但不得低于1.5万元。

3、发生九级伤残事故或直接经济损失在20万元-100万元的设备、火灾事故：每人次处罚相当于本人事故前9个月收入的罚款，但不得低于2万元。

4、发生八级伤残事故每人次处罚本人相当于本人事故前12个月收入的罚款，但不得低于3万元。

5、发生七级伤残事故每人次处罚本人相当于本人事故前15个月收入的罚款，但不得低于4万元。

6、发生六级伤残事故每人次处罚本人相当于本人事故前18个月收入的罚款，但不得低于5万元。

7、发生五级伤残事故或直接经济损失在100万元以上的设备、火灾事故：每人次处罚本人相当于本人事故前20个月收入的罚款，但不得低于6万元。

8、发生四级及以上伤残事故：每人次处罚本人相当于本人事故前22个月收入的罚款，但不得低于7万元。

9、对事故责任处罚保证在一个月内落实并交公司有关部门。

承诺期限：自本承诺书签订之日起至下次改版重新签订止。

承诺人签字：

20xx年 月 日

食品经营安全承诺书

为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品流通安全，本经营者郑重承诺：

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所经营食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求：

（一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离；

（二）经营场所与个人生活空间分开；

（三）经营场所保持内部环境整洁；

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求：

（一）设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局；

（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

五、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，保存期限不少于二年。创造条件尽快使用电子台帐。

六、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

七、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者，并协助做好不合格食品的召回工作。

八、食品广告的内容真实合法、不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

九、经营预包装食品的，符合下列要求：

（一）按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售；

（二）进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。

十、经营散装食品的，符合下列要求：

（二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

十一、经营直接入口食品的，符合下列要求：

（二）小包装食品要使用无毒、清洁的包装材料、容器；

（三）使用无毒、清洁的售货工具；

（四）用水符合国家规定的生活饮用水标准；

（五）使用对人体安全、无害的洗涤剂。

十二、经营食品批发业务的，符合下列要求：

（一）出具有可追溯的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。

（二）努力创造条件设立食品检测室，配备专门的检测设备和专职的检测人员，适时开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。

十三、如销售明知是不符合食品安全标准的食品，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

十四、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

十五、以上承诺如有违反，自愿接受工商行政管理机关依照法律法规给予的处罚。

xxx。

20xx年xx月xx日。

网吧经营安全承诺书

根据《计算机信息网络国际联网安全保护管理办法》和国务院《互联网上网服务营业场所管理条例》的有关规定和要求，本网吧向奎屯市公安局网络安全保卫大队承诺：

3、网吧必须安装和使用安全管理系统，不得私自卸载、删除或修改安全管理软件；

4、不得将“网吧”出租或私自转让；

5、在没有取得工商部门的营业执照之前，不以任何理由营业；

6、在醒目位置悬挂《互联网上网服务营业场所（网吧）安全管理制度》；

本网吧将认真遵守以上条款，如有违反，按照情节自愿停网3—15天自行内部整顿，同时主动接受公安机关依法作出的处罚。

网吧名称：xxx

法定代表人：xxx

20xx年xx月xx日

食品经营安全承诺书

为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

三、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

四、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

五、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐坏变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。

六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得供师生使用。

七、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

__。

__年__月__日。

安全经营承诺书

人民政府：

根据《中华人民共和国安全生产法》，我作为企业（单位）的法定代表人（主要负责人）和安全生产第一责任人，对本企业（单位）的安全生产工作负全面责任。按照《山西省人民政府办公厅关于转发省安委办全省重点行业（领域）生产经营单位推行法定代表人安全生产承诺制实施方案的通知》（晋政办发〔〕191号）要求，本人保证，认真贯彻执行国家、省关于安全生产的法律、法规、标准和政策，积极落实安全生产主体责任，努力做好本企业（单位）的安全生产工作，减少和杜绝生产安全事故，并郑重承诺：

一、合法生产经营，依法取得和按期换领危险化学品安全生产许可证或经营许可证。

二、严格执行安全生产有关法律、法规、规章、标准等规定。

三、建立健全安全生产责任制、安全生产管理制度和安全操作规程，并严格执行。

四、依法设置安全生产管理机构，按照从业人员比例配备专兼职安全生产管理人员。

五、按照国家有关规定足额提取安全费用，并保证专款专用。

六、组织开展安全教育和培训。企业主要负责人、分管负责人、安全管理部门负责人、安全管理人员和特种作业人员持证上岗。

七、定期组织开展安全生产检查，及时排查和消除安全隐患。

八、发生生产安全事故，迅速采取有效措施组织抢救，防止事故扩大，减少人员伤亡和财产损失，并按照事故上报程序和要求立即向有关部门报告，不瞒报、漏报、迟报和谎报。

九、如实告知从业人员作业场所存在的职业危害、危险因素和紧急情况下应当采取的应急措施。

十、为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品，监督和教育从业人员正确佩戴和使用。

十一、不使用国家明令淘汰、禁止使用的危及生产安全的工艺、设备和不符合产业政策的生产装置。

十二、严格执行采购、销售、运输危险化学品有关资质审查规定，按规定为用户提供危险化学品安全技术说明书和安全标签。

十三、危险化学品建设项目安全设施做到与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。未经安监部门批准，不得建设和投入使用。

十四、生产装置和安全设施做到经常维护保养和定期检测，确保正常运行。

十五、在同一作业区域内进行生产经营活动的单位，可能危及生产安全的，签订安全生产管理协议。对承包单位、承租单位实行统一协调管理，落实安全生产责任。

十六、制定危险化学品事故应急救援预案，并定期组织演练、及时修订。建立健全应急救援组织或兼职救援队伍、签订应急救援协议，确保应急救援器材、设施满足应急需要。

十七、生产装置采用危险化工工艺的，按要求积极采用自动化控制手段，提高企业本质安全度。

十八、重大危险源和应急救援预案按规定向当地政府和有关部门备案。十九、完成政府和有关部门安全生产方面的有关工作。

二十、若违反上述承诺和未全面履行安全生产管理职责，自愿接受有关部门依法予以的处罚。

企业（单位）盖章：

法定代表人。

（主要负责人）签字：

二〇一〇年月日。

（样本）人民政府：

根据《中华人民共和国安全生产法》，我作为企业（单位）的法定代表人（主要负责人）和安全生产第一责任人，对本企业（单位）的安全生产工作负全面责任。按照《山西省人民政府办公厅关于转发省安委办全省重点行业（领域）生产经营单位推行法定代表人安全生产承诺制实施方案的通知》（晋政办发〔2009〕191号）要求，本人保证，认真贯彻执行国家、省关于安全生产的法律、法规、标准和政策，积极落实安全生产主体责任，努力做好本企业（单位）的安全生产工作，减少和杜绝生产安全事故，并郑重承诺：

一、合法经营，依法取得和按期换领烟花爆竹经营许可证。

二、严格执行安全生产有关法律、法规、规章、标准等规定。

三、建立健全安全生产责任制、安全生产管理制度和安全操作规程，并严格执行。

四、依法设置安全生产管理机构，按照从业人员比例配备专兼职安全管理人员。

五、按照国家有关规定足额提取安全费用，并保证专款专用。

六、组织开展安全教育和培训。企业主要负责人、分管负责人、安全管理人员、仓库保管员、守护员持证上岗。

七、定期组织开展安全检查，及时排查和消除安全隐患。

八、发生生产安全事故，迅速采取有效措施组织抢救，防止事故扩大，减少人员伤亡和财产损失，并按照事故上报程序和要求立即向有关部门报告，不瞒报、漏报、迟报和谎报。

九、烟花爆竹建设项目安全设施做到与主体工程同时设计、同时施工和同时投入使用。未经安监部门批准，不得建设和投入使用。

十、建立并严格执行采购、销售流向登记制度，健全购销台帐及档案。十一、库房管理、储存符合国家有关规定。不违规储存烟花爆竹产品，不采购和销售非法产品、不符合质量标准的产品、含氯酸钾等违禁药物产品，不违规储存、销售a级产品。

十二、采用自备专用车辆或委托有相应危货运输资质的单位进行配送服务。

十三、不以任何形式、名义承包或出租经营项目、场所。

十四、制定烟花爆竹事故应急救援预案，并定期组织演练、及时修订，并按照规定配备应急救援器材。

十五、完成政府和有关部门安全生产方面的有关工作。

十六、若违反上述承诺和未全面履行安全生产管理职责，自愿接受有关部门依法予以的处罚。

食品安全经营承诺书

为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》，维护消费者餐饮消费的权益及食品安全，本企业郑重承诺：

一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人＇职责，对本企业经营的食品安全负全责。

1、依照《食品安全法》的规定取得餐饮服务许可证。

2、依照《食品安全法》的规定建立食品安全管理管理组织，设专或兼职食品安全员。

3、依照《食品安全法》的规定制定各经营环节卫生管理制度和食品安全制度，从业人员熟知并严格执行，经常开展自检自查。

4、依照《食品安全法》的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

5、依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案。餐饮服务经营者的负责人和专兼职食品安全管理人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识的培训并考试合格后，方可从事食品安全管理工作。

6、依照《食品安全法》的规定，坚决不使用不合格食品（原料）或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。

7、依照《食品安全法》的规定，提供卫生且质量合格的餐具给客人消费使用。

8、依照《食品安全法》的规定，设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。餐饮服务加工经营场所应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

9、依照《食品安全法》的规定，定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备；定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

10、自觉制作公示监督举报电话。

二、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。

三、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本企业食品、原料购进的可追溯性真实性，以防范和控制食品安全风险。

四、建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工或销售并及时向食品药品监督、工商、卫生等管理机关报告。

五、自觉接受食品安全职能部门监督检查，提高餐饮企业的服务质量，规范经营行为，重视并妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境。

承诺企业名称（盖章）：

法定代表人签字：

安全经营承诺书

我是（经营场所名称）法定代表人，为认真执行国务院《互联网上网服务营业场所管理条例》和县政府安全生产有关要求，作出以下郑重承诺：

一、不经营含有色情、暴力、愚昧迷信等不健康内容的游戏，不经营非网络游戏；

二、不接纳未成年人进入营业场所；

三、不在规定的营业时间外营业；

五、严格规范对用户上网信息登记制度，并确保上网信息、记录备份保存60日；

六、严格落实安全生产各项制度要求。

如违背上述承诺，自愿接受县文化执法局依法作出的行政处罚。

承诺人：xxx。

食品经营安全承诺书

为了认真贯彻执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，维护食品消费安全，本企业郑重承诺：

一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责，对本企业经营的食品安全负责。

二、依法建立健全进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求，严把商品进货关。

三、依法建立健全商品进（销）货台帐制度，如实记录、保存进（销）商品的各种信息和数据，保证本企业进货商品的可追溯性和销售商品流向信息的真实性，以防范和控制食品安全风险。

四、建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。本篇文章来自资料管理下载。发现问题食品立即停止销售并及时向工商行政管理机关报告。

五、积极配合工商行政管理机关依法履行监督检查，建立商品质量联络员制度，规范经营行为，完善售后服务，妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境。

承诺企业名称（盖章）：

法定代表人签字：

20xx年x月x日。

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安全经营承诺书

为切实履行安全生产监管责任和义务，根据“属地管理、谁主管谁负责”的原则，确保安全生产各项工作落到实处，特郑重承诺：

一、严格执行《中华人民共和国安全生产法》和上级有关文件精神，树立“以人为本”的科学发展观，认真落实全市安全生产工作专题会议的总体部署和要求，切实履行安全生产监督管理职责。高度重视安全生产工作，制度规范，年、月计划明确，工作责任落实，全年安全生产例会不少于4次、布置安全生产工作文件不少于4个，及时向市安委会办公室和有关部门报送材料和有关信息。

二、建立安全生产责任制，层层签订安全生产责任书。乡镇（街道）与规模企业、危化品企业、矿山、村（居）安全生产责任书签订率100%，村（居）与其它企业、经济组织、个体工商户安全生产责任书签订率100%。严格落实安全生产责任制，做到有检查、有考核、有奖惩。

三、安全生产管理组织机构健全，安全生产管理人员落实，管理制度健全，安全台帐齐全，记录及时正确，指导并督促辖区内企业建立好7大台帐。

四、组织开展安全生产大检查，及时消除事故隐患。全年定期安全检查不少于6次，检查工作有计划、有实施方案、有检查总结、有整改措施，事故隐患整改率100%。

五、积极开展安全生产专项整治活动，活动方案明确、台帐记录齐全，市安委会及有关部门布置的各项安全整治工作完成率达100%。

六、明确行政主要领导为安全生产第一责任人，形成“党委领导、政府负责、党政齐抓共管”的工作格局；切实把安全生产工作列入党委政府的重要议事日程和区域社会经济发展纲要；主要领导参加的安全生产工作专题会议不少于2次，并率先垂范，深入基层调查研究，及时分析安全生产形势，帮助和指导安监分局、监察中队开展工作。

七、加强应急预案体系的建设和管理，指导并督促企业积极开展应急演练，切实提高防御重特大事故的能力，一旦发生重特大事故能及时组织救援，妥善处理好各项善后工作。

八、积极倡导安全文化，扎实开展安全生产各项活动，认真组织“全国安全生产月”和“安康杯”竞赛活动。高危行业企业负责人和安全生产工作管理员持证率达100%，特种作业人员持证率100%；继续推行企业注册安全主任制度，督促企业积极参加市级部门组织的各类安全培训。

使用登记率、定期检验率、作业人员持证上岗率、事故隐患整改率、陈旧设备强制更新淘汰率达100%。

十、按规定及时、准确上报各类事故情况，按照“四不放过”的原则，配合有关部门严肃查处各类事故，处理事故责任人，事故结案率达到100%。

十一、每月向有关职能部门报告安全生产管理情况。

为切实履行企业安全生产主体责任和义务，加强企业自身安全管理，做好企业各项安全生产工作，特郑重承诺：

一、遵守安全生产法律法规，自觉履行法定安全生产管理职责，建立健全各级安全生产责任制。

二、建立健全安全生产保证体系，落实安全生产管理所必需的组织机构、人员、资金。

三、开展对员工的职业安全卫生教育与技术培训。

四、建立健全安全生产管理制度和各项安全操作规程。

五、认真落实生产项目、重大危险源的安全评价（评估）、检测、监控工作。

六、认真落实安全设施、设备的检测和维护保养工作。

七、建立健全特种设备安全管理网络和制度，加强特种设备的安全管理。

八、认真执行“三同时”规定，对新建、改建、扩建工程项目的安全设施，做到与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。

九、严格按照法律法规要求为从业人员配备劳动防护用品，并教育从业人员正确佩戴和使用。

十、制定事故应急救援方案，建立应急救援体系，落实应急救援力量并定期组织演练。

十一、建立企业内部安全检查制度，定期组织安全检查，及时发现事故隐患并落实相关整改措施。

十二、依法参加工伤保险，按规定为从业人员缴纳保险费用。十三、定期组织职工体检，建立职工健康档案，努力改善作业环境，保障职工身心健康。

十四、建立健全安全管理档案、台帐。

十五、与周边企业建立安全联防制度，配备相应的设施，确保在紧急情况下能够有效实施互相救援。

十六、当本企业发生安全事故时，立即组织抢险救援，并及时报告主管部门或安监部门，认真接受主管部门或安监部门的调查处理。

十七、每月向主管部门报告安全生产管理情况。

法定代表人（或负责人）签名:。

单位名称：（加盖公章）。

安全经营承诺书

为建立安全、放心的消费环境，确保人民群众的人身健康安全，中心集贸市场管理办公室(以下简称甲方)与中心集贸市场经营户(以下简称乙方)特签订本责任书。

负责宣传、落实县食品安全委员会和市场监督管理局确保食品安全的政策规定和要求，制订商品准入制度，依法承担食品安全管理第一责任人职责。

(二)开展经常性的农产品快速检测，并予以公示。督促乙方对不合格商品进行销毁、无害化、追回、退货处理。

(三)配备专职食品安全管理员。及时监督食品经营户100%建立索证索票制度，对不能提供合法凭证的产品，坚决做到禁止入场销售，保证经营的食品安全可靠。

(四)制止场内占道、搭建、扩摊或流动经营。保证场内通道畅通，环境整洁。

(一)承担食品安全直接责任人的安全责任，执行政府部门和甲方制订的商品准入制度。

(二)建立进货检查验收和索证索票制度，在进货时，要向供货方索取供货单位和生产加工单位的资质证明(营业执照、生产经营许可证)，同时，还要按批次向供货单位索取食品质量检验检疫证明、食品质量合格证等食品质量合格的相关证明或者复印件。

(三)建立进货台帐，索取每一次进货发票;所有食品必须符合质量标准。

(四)积极协助甲方和市场监督管理局等有关部门开展经常性的商品质量快速检测和抽检，自觉对不合格商品进行销毁、无害化、追回、退货处理。

(五)发生食品安全问题时，主动配合政府部门和甲方做好处置和善后工作。

1、被有关部门处罚、媒体曝光，情节严重造成不良影响的;。

2、造成重大食品安全事故的;。

3、在一年内被有关部门和甲方发出食品质量安全警示达2次及以上仍不改正的。

承诺人：xxx。

时间：20xx年xx月xx日。

食品经营安全承诺书

为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》，维护消费者餐饮消费的权益及食品安全，本企业郑重承诺：

一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责，对本企业经营的食品安全负全责。

1、依照《食品安全法》的规定取得餐饮服务许可证。

2、依照《食品安全法》的规定建立食品安全管理管理组织，设专或兼职食品安全员。

3、依照《食品安全法》的规定制定各经营环节卫生管理制度和食品安全制度，从业人员熟知并严格执行，经常开展自检自查。

4、依照《食品安全法》的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

5、依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案。餐饮服务经营者的负责人和专兼职食品安全管理人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识的培训并考试合格后，方可从事食品安全管理工作。

6、依照《食品安全法》的规定，坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。

7、依照《食品安全法》的规定，提供卫生且质量合格的餐具给客人消费使用。

8、依照《食品安全法》的规定，设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。餐饮服务加工经营场所应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

9、依照《食品安全法》的规定，定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

10、自觉制作公示监督举报电话。

二、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。

三、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本企业食品、原料购进的可追溯性真实性，以防范和控制食品安全风险。

四、建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工或销售并及时向食品药品监督、工商、卫生等管理机关报告。

五、自觉接受食品安全职能部门监督检查，提高餐饮企业的.服务质量，规范经营行为，重视并妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境。

承诺企业名称(盖章)：x。

法定代表人签字：xx。

x年x月x日。

食品经营安全承诺书

为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品流通安全，本经营者郑重保证：

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所经营食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求：

(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;

(二)经营场所与个人生活空间分开;

(三)经营场所保持内部环境整洁;

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更-衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求：

(一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局;

(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。 四、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。五、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，保存期限不少于二年。创造条件尽快使用电子台帐。

六、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

七、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者，并协助做好不合格食品的召回工作。

八、食品广告的内容真实合法、不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

九、经营预包装食品的，符合下列要求：

(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;

(二)进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。 十、经营散装食品的，符合下列要求：

(二)销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

十一、经营直接入口食品的，符合下列要求：

(二)小包装食品要使用无毒、清洁的包装材料、容器;

(三)使用无毒、清洁的售货工具;

(四)用水符合国家规定的生活饮用水标准;

(五)使用对人体安全、无害的洗涤剂。

十二、经营食品批发业务的，符合下列要求：

(一)出具有可追溯的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。

(二)努力创造条件设立食品检测室，配备专门的检测设备和专职的检测人员，适时开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。

十三、如销售明知是不符合食品安全标准的`食品，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

十四、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

十五、以上保证如有违反，自愿接受工商行政管理机关依照法律法规给予的处罚。

单位(盖章)：

保证人(签名)：

年 月 日

为了保护食品的流通安全，执行《安全法》，xx分公司慎重承诺：

一、严格按照《食品安全法》等法律法规从事食品经营运动，对社会和大众负责，诚信经营，保证食品安全,承诺书，接受社会监视，承当社会责任。

二、拥有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：

(一)经营场合与有毒、有害场所以及其余传染源坚持规定间隔;

(二)经营场所与个人生活空间分开;

(三)经营场所保持内部环境整齐。

三、存在与经营的食品种类、数目相适应的消毒、更-衣、盥洗、采光、照明、透风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处置废水、寄存垃圾和放弃物的设备或者设施，合乎下列请求：

(一)装备及设施空间布局跟操作流程设计公道;

(四)食品容器、工具和设备与个人生涯用品严厉离开。

四、履行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，获得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿着清洁的工作衣、帽。

五、装备专职或者兼职的食品安全管理人员，制订保障食品平安的。被撤消食品生产、流畅或者餐馆服务许可证的，其直接负责的职员自处罚决议之日起五年内不从事食品经营管理工作。

六、树立食品进货查验记载轨制。洽购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证实文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及接洽方法、进货日期等内容。食品进货查验记录实在，保留期限不少于二年。在条件成熟时尽量应用电子方式记录台帐。

履行统一配送，由总公司同一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清算变质或者超过保质期的食品。

八、对自检或行政部门颁布的分歧格食物，即时采用下架封存、结束销售等办法，通知相干出产经营者和花费者，记载停滞经营和告诉情形，并帮助做好不及格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实正当，不含有虚伪、夸张的内容，不波及疾病防备、医治功能。

十、经营预包装食品的，同时符合下列要求：

(一)按照食品标签标示的警示标记、警示阐明或者留神事项的要求销售;

(二)入口预包装食品的包装上有中文标签、中文仿单，载明食品原产地以及境内代办商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的，同时符合下列要求：

十二、经营直接进口食品的，同时契合下列要求：

(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装资料、餐具;

(三)使用无毒、清洁的售货工具;

(四)用水符合国度规定的生活饮用水卫生尺度;

(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列要求：

(一)储存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持干净;

(二)不将食品与有毒、有害物品一起贮存、运输和装卸。

十四、经营食品批发业务的，同时相符下列要求：

(二)在条件容许情况下，设置食品检测室，配备专门的检测设备，有专职的检测人员，天天发展食品检测工作，并将检测成果在醒目位置公示。

十五、食品集中市场创办者、柜台出租者和展销会举行者，同时吻合下列要求：

(二)发明食品经营者有违反相关法律规定的行动的，及时禁止并立刻讲演工商部门。

十六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺抵偿消费者丧失，并支付价款十倍的赔偿金。

十七、自发接受大众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本吊挂在经营场所的背眼处。

十八、以上许诺如有违背，被-迫接收工商部分依照法律法规划定给予的处分。

承诺单位(盖章)：

承诺人(签名)：

日期：年 月日

为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》，维护消费者餐饮消费的权益及食品安全，本企业郑重承诺：

一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责，对本企业经营的食品安全负全责。

1、依照《食品安全法》的规定取得餐饮服务许可证。

2、依照《食品安全法》的规定建立食品安全管理管理组织，设专或兼职食品安全员。

3、依照《食品安全法》的规定制定各经营环节卫生管理制度和食品安全制度，从业人员熟知并严格执行，经常开展自检自查。

4、依照《食品安全法》的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

5、依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案。餐饮服务经营者的负责人和专兼职食品安全管理人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识的培训并考试合格后，方可从事食品安全管理工作。

6、依照《食品安全法》的规定，坚决不使用不合格食品（原料）或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。

7、依照《食品安全法》的规定，提供卫生且质量合格的餐具给客人消费使用。

8、依照《食品安全法》的规定，设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更-衣等场所。餐饮服务加工经营场所应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

9、依照《食品安全法》的规定，定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备；定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

10、自觉制作公示监督举报电话。

二、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。

三、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本企业食品、原料购进的可追溯性真实性，以防范和控制食品安全风险。

四、建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工或销售并及时向食品药品监督、工商、卫生等管理机关报告。

五、自觉接受食品安全职能部门监督检查，提高餐饮企业的服务质量，规范经营行为，重视并妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境。

承诺企业名称（盖章）：

法定代表人签字：

年   月   日

为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本经营者庄严承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度。

2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。

3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。

4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。

5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，接受社会监督。

6、保证食品流通经营场所的环境、设备、设施，符合与食品流通相适应的要求。

7、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。

9、保证食品广告的内容真实，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

10、销售伪劣及其它国家明令禁止的食品的，愿意按货值金额十倍增加赔偿。

遵照《中华人民共和国食品安全法》的有关法律法规的规定和要求，为保证我单位所经营保健食品的质量安全，现做出以下承诺：

一、严格贯彻执行相关法律法规，建立健全本单位的保健食品经营质量管理制度并上墙，在保健食品经营过程中认真执行和落实各项管理制度。

二、设立保健食品质量管理机构或质量负责人和经过专业培训的食品安全管理人员，加强本单位保健食品质量管理。保证本单位从事保健食品经营的所有从业人员在上岗前都经过食品安全知识培训并合格。保证本单位所有从事保健食品经营的人员经健康检查并取得合格健康证明。

三、保证经营场所、储存场所、设施、设备和卫生环境符合条件；经营场所和仓库（贮存区）具有相应的采光、照明、通风、防尘、防虫、防鼠等设施；在保健食品仓库（贮存区）设离地隔墙的货架，保证仓储设施符合产品的贮藏要求，具有调节温、湿度的设施设备。

四、经营场所有保健食品专区、专柜和标识；经营的保健食品不与普通食品、有毒有害物品和个人日常用品混放。

五、所经营保健食品品种均从正规渠道购进，认真落实索证索票制度并建立台帐，培育保健食品行业正确的职业道德观，普及和加强民众的保健知识，明确提出“保健食品不是药，保健预防最重要”的指导思想，不扩大宣传，不违规宣传，指导消费者正确认识和使用保健品。

六、自觉规范经营行为，接受行政机关依法监管，自觉接受社会监督，维护和保障消费者的健康和其他合法权益。

七、以上承诺如有违反，自愿接受工商行政管理部门按照法律法规规定给予处罚。

承诺单位（盖章）：

承诺人（签名）：

日期： 年 月 日

本承诺书一式两份，一份交监管部门留存，一份由经营者张贴悬

挂于经营场所醒目位置。

食品经营安全承诺书

1、对采购的食品按照法律，法规和食品安全标准履行检查义务，检查食品感官质量和标签标示的生产者、生产日期、保质期、qs标志等内容，查验是否为国家有关法律、法规禁止销售的食品；查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。销售进口食品的，查验进口食品的合法证明。

2、公司实行统一配送经营方式，由总部统一查验供货者的许可证，营业执照和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。企业总部向所属经营者提供进货查验的证明。统一配送之外自行采购的食品，建立进货查验记录制度。

1、在经营中发现或知道经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，将有关情况报告辖区工商行政管理机关。在接到有关监管部门关于不合格食品退市通知后，及时按上述规定立即处理，并协助食品生产者执行食品召回制度。

2、对贮存，销售的食品定期进行检查，查验食品的生产日期，保质期，生产许可证等标签内容，及时清理变质，超过保质期及其他不符合食品安全要求的食品，主动将其退出市场，并登记在不合格食品退市记录薄上备查。

1、在经营场所设立相应机构和人员，处理本经营场所发生的消费者食品投诉。提供食品时向消费者提供有关销售凭证(发票，信誉卡)，作出特殊承诺的提供书面凭证。

2、受理投诉时对消费者的具体投诉内容和要求进行登记，做好投诉人姓名、住址、邮政编码、联系方式、购买食品的日期、品名、牌号、规格、数量、计量、价格、受损害情况，消费者的要求等相关内容的登记记录，并由投诉人签字盖章，将投诉人提供的凭证和有关材料复印存档。

3、受理消费者食品投诉后，指定具体的工作人员进行调查处理，不得故意拖延或者无理拒绝.负责调查人员首先将企业自身情况调查清楚，结合投诉人意见，分清责任。属经营者责任的，按规定或者与消费者的`约定应当给消费者退货，换货，赔偿的，及时给消费者解决；经营者没有责任，认真向消费者解释清楚。

承诺单位：xxx。

食品经营安全承诺书

为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》，维护消费者餐饮消费的权益及食品安全，本企业郑重承诺：

一、认真履行食品经营者必须承担的.食品安全“第一责任人”职责，对本企业经营的食品安全负全责。

1、依照《食品安全法》的规定取得餐饮服务许可证。

2、依照《食品安全法》的规定建立食品安全管理管理组织，设专或兼职食品安全员。

3、依照《食品安全法》的规定制定各经营环节卫生管理制度和食品安全制度，从业人员熟知并严格执行，经常开展自检自查。

4、依照《食品安全法》的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

5、依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案。餐饮服务经营者的负责人和专兼职食品安全管理人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识的培训并考试合格后，方可从事食品安全管理工作。

6、依照《食品安全法》的规定，坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。

7、依照《食品安全法》的规定，提供卫生且质量合格的餐具给客人消费使用。

8、依照《食品安全法》的规定，设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。餐饮服务加工经营场所应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

9、依照《食品安全法》的规定，定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

10、自觉制作公示监督举报电话。

二、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。

三、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本企业食品、原料购进的可追溯性真实性，以防范和控制食品安全风险。

四、建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工或销售并及时向食品药品监督、工商、卫生等管理机关报告。

五、自觉接受食品安全职能部门监督检查，提高餐饮企业的服务质量，规范经营行为，重视并妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境。

承诺企业名称(盖章)：

法定代表人签字：

经营服务安全承诺书

作为农资经营者，为维护我镇农资市场秩序，确保人畜安全，在诚信做好农资经营工作的同时，自愿接受社会与广大农民的监督，让农民满意、政府放心。在农资产品质量、计量、价格、服务、安全等方面，向社会公开承诺：

一、加强自律，完善经营管理制度，健全生产经营台帐。

二、经营活动诚信守法，不经营假、劣农资产品；经营的种子、农药等农资产品必须备案，提供的材料必须真实；不经营、使用国家明令禁止销售和使用的农资产品；不经营标签、标识不规范的农资产品；不经营未经审定、审批、登记和淘汰、过期的农资产品。

三、履行法定或约定义务，加强对经销农资商品的科技指导和跟踪服务工作，引导农民安全使用农资，并提供规范服务。

四、保证农资产品质量、保证售后服务、产品明码标价，如发生质量、安全纠纷，本单位将与当事人协商解决，造成损失的依法负责赔偿，公开进货渠道，自觉接受群众和社会各界的监督。

五、积极配合、支持执法部门的依法行政，营造良好的农资经营环境，发现违法行为自觉举报。如违反以上条款，造成不良后果和给农民经济造成损失的，愿承担一切责任。承诺人签名：

食品经营安全承诺书

为了保护食品的流通安全，执行《安全法》，xx分公司慎重承诺：

一、严格按照《食品安全法》等法律法规从事食品经营运动，对社会和大众负责，诚信经营，保证食品安全,承诺书，接受社会监视，承当社会责任。

二、拥有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：

(一)经营场合与有毒、有害场所以及其余传染源坚持规定间隔;

(二)经营场所与个人生活空间分开;

(三)经营场所保持内部环境整齐。

三、存在与经营的食品种类、数目相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、透风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处置废水、寄存垃圾和放弃物的设备或者设施，合乎下列请求：

(一)装备及设施空间布局跟操作流程设计公道;

(四)食品容器、工具和设备与个人生涯用品严厉离开。

四、履行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，获得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿着清洁的工作衣、帽。

五、装备专职或者兼职的食品安全管理人员，制订保障食品平安的。被撤消食品生产、流畅或者餐馆服务许可证的，其直接负责的职员自处罚决议之日起五年内不从事食品经营管理工作。

六、树立食品进货查验记载轨制。洽购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证实文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及接洽方法、进货日期等内容。食品进货查验记录实在，保留期限不少于二年。在条件成熟时尽量应用电子方式记录台帐。

履行统一配送，由总公司同一查验供货的许可证和食品合格的.证明文件，进行食品进货查验记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清算变质或者超过保质期的食品。

八、对自检或行政部门颁布的分歧格食物，即时采用下架封存、结束销售等办法，通知相干出产经营者和花费者，记载停滞经营和告诉情形，并帮助做好不及格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实正当，不含有虚伪、夸张的内容，不波及疾病防备、医治功能。

十、经营预包装食品的，同时符合下列要求：

(一)按照食品标签标示的警示标记、警示阐明或者留神事项的要求销售;

(二)入口预包装食品的包装上有中文标签、中文仿单，载明食品原产地以及境内代办商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的，同时符合下列要求：

十二、经营直接进口食品的，同时契合下列要求：

(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装资料、餐具;

(三)使用无毒、清洁的售货工具;

(四)用水符合国度规定的生活饮用水卫生尺度;

(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列要求：

(一)储存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持干净;

(二)不将食品与有毒、有害物品一起贮存、运输和装卸。

十四、经营食品批发业务的，同时相符下列要求：

(二)在条件容许情况下，设置食品检测室，配备专门的检测设备，有专职的检测人员，天天发展食品检测工作，并将检测成果在醒目位置公示。

十五、食品集中市场创办者、柜台出租者和展销会举行者，同时吻合下列要求：

(二)发明食品经营者有违反相关法律规定的行动的，及时禁止并立刻讲演工商部门。

十六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺抵偿消费者丧失，并支付价款十倍的赔偿金。

十七、自发接受大众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本吊挂在经营场所的背眼处。

十八、以上许诺如有违背，被迫接收工商部分依照法律法规划定给予的处分。

承诺单位(盖章)：

承诺人(签名)：

日期：年 月日

为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》，维护消费者餐饮消费的权益及食品安全，本企业郑重承诺：

一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责，对本企业经营的食品安全负全责。

1、依照《食品安全法》的规定取得餐饮服务许可证。

2、依照《食品安全法》的规定建立食品安全管理管理组织，设专或兼职食品安全员。

3、依照《食品安全法》的规定制定各经营环节卫生管理制度和食品安全制度，从业人员熟知并严格执行，经常开展自检自查。

4、依照《食品安全法》的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

5、依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案。餐饮服务经营者的负责人和专兼职食品安全管理人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识的培训并考试合格后，方可从事食品安全管理工作。

6、依照《食品安全法》的规定，坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。

7、依照《食品安全法》的规定，提供卫生且质量合格的餐具给客人消费使用。

8、依照《食品安全法》的规定，设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。餐饮服务加工经营场所应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

9、依照《食品安全法》的规定，定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

10、自觉制作公示监督举报电话。

二、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。

三、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本企业食品、原料购进的可追溯性真实性，以防范和控制食品安全风险。

四、建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工或销售并及时向食品药品监督、工商、卫生等管理机关报告。

五、自觉接受食品安全职能部门监督检查，提高餐饮企业的服务质量，规范经营行为，重视并妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境。

承诺企业名称(盖章)：

法定代表人签字：

年 月 日

肉品安全经营承诺书

为贯彻落实上级有关生鲜肉管理的相关规定，确保全乡生鲜肉质量安全，保障人民群众身体健康，特和你处签订生鲜肉食品质量安全承诺书。

一、定点屠宰单位

（一）严格执行国务院颁布的《生猪屠宰管理条例》，并承担本辖区的生猪定点屠宰加工，严格操作规程和技术要求，确保产品质量安全。（二）如实记录生猪来源和生猪产品的流向。（三）建立严格的肉品品质检验管理制度，如实记录检验结果，检验合格的生猪产品要加盖肉品品质检验合格验讫印章。不合格产品应在肉品品质检验人员的监督下，按国家有关规定处理并如实记录。（四）未经检疫或检疫不合格的生猪不得进厂（场）屠宰加工；未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品不得出厂（场）。（五）不对生猪或者生猪产品注水或注入其它物质。（六）不向违法从事生猪屠宰活动的单位和个人提供屠宰场所或储存设备。（七）完善进场验收、信息报送制度、产品质量安全承诺和不合格肉品召回制度以及病害无害化处理登记制度。

二、肉品经营单位

（一）要严格按规定从定点屠宰单位或正规肉品经营单位进肉。（二）要做好记录，包括肉的来源、数量等。

三、责任追究（一）接受商务主管部门和县畜牧局、卫生局、工商局等相关部门的监督管理和指导，履行其食品质量安全承诺。（二）如违反承诺，按照国务院颁布的 《生猪屠宰管理条例》以及国家的相关法律法规和有关规章制度予以处罚。

高里乡政府                屠宰单位或经营户负责人：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范。牢固树立“安全第一，诚信经营”的观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。保证每个工作人员有有效健康证和清洁的工作服。

三、员工保持良好的个人卫生，制服整齐清洁，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前做好手部清洗消毒，操作时保持手部清洁。

四、保证店铺内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

五、制作过程规范并符合安全要求，在生产经营过程中确保使用优质食材，不使用人工添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

六、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度。进货时查验供货方的许可证和相关证明文件，建立食品采购与进货验收台账且记录规范完整，不采购来历不明的食品原料及食品。

七、严格落实器具清洗、消毒及保洁制度。按照规范流程洗消器具，未经消毒的器具不得使用，保持高质量卫生标准。

八、加强店面负责人(法人代表)为食品安全的第一责任人意识，落实服务各项食品安全管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

为了进一步巩固和深化食品安全工作，积极开展食品安全卫生工作，切实维护猪肉市场经营秩序，确保学校全体师生的身体健康和消费安全，本人（单位）在销售猪肉过程中保证做到以下几点：

1、持有合法有效的《营业执照》、《卫生许可证》在规定的场所从事经营活动。

2、到指定的屠宰场进货，并做到进货检查验收、索票索证、登记购销台帐、不合格猪肉退市、召回等质量承诺制度。

3、做到上市肉品持有经过检验检疫的合格证明；不销售死病猪肉、注水猪肉、老母猪肉和含瘦肉精的猪肉等；不销售假冒伪劣、掺杂使假、以次充好等冒牌劣质的肉类食品。

4、积极配合工商、质监、卫生等行政执法部门和市场主办单位的监督检查，发现外观有疑点的猪肉，无条件地作下柜处理。

5、如违反国家的法律、法规规定和以上承诺从事经营活动的，主动配合相关行政执法部门的'调查处理。造成责任事故的依法承担相应的责任。

经营单位（盖章）：师宗县颜孝州肉类摊点

负责人（签名）：

2015年3月1日

为切实保障消费者的身体健康与食品安全，让消费者吃上放心食品，进一步加强行业自律，我公司秉承“食品工业是道德工业”的企业理念，向广大消费者做如下承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》等法律和规章，认真履行企业是食品质量安全第一责任人的义务，依法承担相应的新产品质量责任，主动接受社会的监督。

二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保产品质量，生产加工、销售的食品范围不超过食品工业生产许可证发证范围。

三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求，决不让不合格产品出厂销售。

四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品；不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不符合要求的食品包装材料；在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安全。

五、建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的意见，积极妥善处理消费者的投诉和建议，最大限度地满足消费者的要求，主动召回存在质量安全问题的食品，树立诚实信用的企业形象。

为进一步贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》、《广东省生猪屠宰管理规定》，确保生猪肉品质量安全，生猪屠宰厂（场）、市区生猪肉品批发行做出以下承诺：

一、进厂的生猪必须带有免疫耳标、产地检疫证明，拒绝屠宰没带免疫耳标和没有产地检疫证明的生猪。

二、做好生猪及产品进出厂台帐管理工作，如实记录生猪来源和生猪产品的流向，建立完善的肉品安全可追溯制度。

三、经宰前检疫、检验合格的生猪，方可屠宰；病、死猪只严格按照驻厂兽医检疫部门的鉴定意见处理，坚决杜绝病害肉流入市场。

四、严禁对生猪或者生猪产品注水或注入其他物质，发现进厂屠宰的生猪有被注水或注入其他物质的，不得屠宰，并按相关规定处理。

五、生猪屠宰后，经检疫、检验合格的，在生猪胴体上加盖检疫合格印章、肉品品质检验合格验讫印章，并发给《动物产品检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》后方可出厂，货证同行。对经检疫、检验不合格的生猪肉品，必须按规定进行无害化处理。

六、生猪肉品批发行认真做好生猪肉品批发供应工作，确保市场生猪肉品不断档、不脱销。

七、生猪肉品批发行要协助有关部门加强管理工作，积极举报私宰生猪行为，共同维护市场猪肉质量安全。

八、屠宰厂、肉品批发行应不定期与各销售单位（人）进行沟通，建立通讯联系。当确定肉品品质不合格，将出现危害问题时，由屠宰厂、肉品批发行迅速与其联系，确保及时将该批肉品召回。

九、屠宰厂对召回的不合格肉品进行分析，查明原因，迅速采取纠正和预防措施。召回的肉品应根据不同情况按规定作销毁处理，或经无害化处理后，改为非食用原料。

十、接受生猪屠宰管理部门的监督管理和指导，切实履行肉品质量安全承诺。

阳江市商务局

2012年11月1日

食品经营安全承诺书

民以食为天，食以安为先，确保学校食堂餐饮服务食品安全，保障广大师生身体健康，是我们学校义不容辞的责任。为此，我校向社会郑重承诺：

一、坚持师生人身健康安全高于一切，遵循“产品即为人品，安全就是生命”的餐饮经营理念，牢固树立学校是餐饮服务食品安全第一责任人意识，始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。

二、遵守“诚实可信”的商业道德，严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。

三、按照法定程序申请开办餐饮业，并取得合法的.餐饮服务许可证后执业。从业人员取得健康体检和食品安全知识培训合格证后方可上岗。

四、严格把好原材料采购验收关、索票索证关，建立购进、销售的可追溯制度；严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明；严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。

五、严格做到：原料不合格不入库、不制作，食品不合格不上桌。食品制作过程中，禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。

七、积极配合餐饮服务监管部门，自觉接受社会和群众监督；积极争创餐饮服务食品安全示范单位，提高从业人员的食品安全意识、诚信经营意识和职业道德修养。

承诺单位：xxx。

20xx年x月x日。

网吧经营安全承诺书

四、不经营非网络游戏，不利用网络游戏或其他方式进行与变相活动；

六、建立场内巡查制度，发现上网消费者有违法行为立即予以制止，并向有关部门举报；

七、遵守法定营业时间，不超时经营；

八、履行信息网络安全、治安、消防安全职责；

九、遵守其他法律法规，接受社会和新闻舆论的监督。

承诺人：xxx

安全经营承诺书

z百货大楼和xx购物广场是我区人员集散的密集场所，同时两个商场被列为安全生产重点单位。临近春节，商业正处于购销旺季，区政府于1月9日召开了省市电视电话会议，会议通报了邯郸武安普阳钢铁公司煤气管道泄漏事故及蔚县重大矿难瞒报事故，省委领导对我省的安保工作提出了具体意见和要求。为全面做好20xx年“两会一节”期间的安全工作，我作为单位法定代表人，对本单位安全经营工作负全面责任。我单位将认真组织全体职工学习贯彻实施《安全生产法》、《生产安全事故报告和调查处理条例》、《河北省安全生产条例》等相关法律法规，并向贵局郑重承诺如下：

一、积极落实本单位安全生产主体责任，建立健全安全生产责任制和各项规章制度，逐级签订安全生产责任书，层层落实安全生产目标管理，并严格执行；按规定建立安全管理机构和配备安全管理人员；自觉接受政府及安监部门的监督管理，把安全工作责任切实落实到部门和责任人。

二、确保安全资金的投入，配备满足商场经营需要的安全设施、设备、器材；为顾客和从业员工提供符合国家标准或行业标准的工作环境和劳动保护用品，不断完善商场设施，定期做好安防设备检修，并做到档案完善，记录齐全。

三、在本单位坚持开展每日安全巡查和定期安全检查活动，认真查找各类安全隐患，发现隐患及时消除，做好记录并及时上报隐患排查整治情况。若出现事故，绝不延报、漏报、隐瞒不报，并按照“四不放过”的原则，在本单位公布事故处理情况，教育全体职工，坚决落实事故批复单位对事故相关责任人员的处理，整改落实事故调查组提出的各项防范措施。

四、对商场易燃部位和易发生事故的重点部位实施有效监控；落实重点部位、重点岗位应急措施，制定安全事故应急救援预案和灭火疏散应急预案，并定期演练。

五、为保护消费者的安全和健康，维护消费者的合法权益，我商场将严格执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，确保消费者在我商场购买健康安全放心食品。

六、定期做好商场员工的安全培训和教育，不断提高从业人员的安全意识和应知应会能力，保证单位主要负责人、安全管理人员、特种作业人员100％持证上岗，总结和推广安全生产经营的先进经验，表彰安全先进典型，落实奖惩制度。

如违反上述承诺，我愿意承担相应的法律责任，并接受相应的行政处罚。

法定代表人签字：

承诺单位（盖章）

20xx年1月1日

安全经营承诺书

为保证餐饮消费环节乳品质量安全，保障公众身体健康和生命安全，在此，我们向社会作出以下庄严承诺：

一、实行单位一把手负责制，配备专（兼）职乳制品管理员，具体负责乳制品采购、索证、验收、登记工作，确保不存在、不使用、不经营问题乳粉。

二、建立并执行进货查验制度，审验供货商的经营资格，验明乳制品合格证明和产品标识，并建立乳制品进货台账，如实记录乳制品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。

三、采取措施，保持所销售乳制品的质量。配备冷藏设备或者采取冷藏措施存放需要低温保存的乳制品。保证不购进、销售无质量合格证明、无标签或者标签残缺不清的乳制品。保证不购进、销售过期、变质或者不符合乳品质量安全国家标准的乳制品。

四、一旦发现不符合乳品质量安全国家标准、存在危害人体健康和生命安全或者可能危害婴幼儿身体健康和生长发育的乳制品，我们将立即停止销售，并追回已经售出的乳制品，同时报告所在地卫生行政部门。

承诺单位（盖章）：

年 月 日