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摘要:随着人们生活质量的显著提高,鲫鱼成为了饭桌上必不可少的美食。由于人们的需求量大,形成养鲫池塘高密度发展,鲫鱼价格逐渐下降的趋势。为发展鲫鱼市场,本文着重介绍并分析了其养殖技术的重要性,调动并激发行业发展的动力。
鲫鱼是我国淡水鱼市场上主要的消费鱼种,也是我国传统的养殖品种。由于其生命力顽强,我国南北方都在养殖鲫鱼。虽然打开了鲫鱼的市场,也取得了不错的效果,但也有许多企业在这个市场上得不到发展,这是因为市场上缺乏相应的总结。
1.1池塘的选择和设计。
在池塘的面积设计问题上,根据养殖的数量来确定,一般面积以0.35~0.89公顷为宜,过大的池塘不利于管理。根据季节的不同,池塘的深度也可以进行调整,例如在夏季需要加大池塘深度,使鲫鱼避暑,一般为1.6~2.6米。池塘的形状设计为长方形,方向为自东向西。由于鲫鱼的新陈代谢,池塘底部会有一部分泥垢,为防止水体污染,需要在底部设置一层水泥,尽量保持其厚度不超过0.25米。池塘北侧应设计投饲台,比水面高出35厘米左右,方便工作人员饲养。
1.2环境设备及系统设置。
鲫鱼是否可以安全生存的'前提是其养殖的池塘环境,而池塘环境主要有水体构成,因此保持水体的干净整洁是重中之重。一般保证水体透明度在24~36厘米之间,从而使水呈现出豆绿色或偏黄色,这种状态的水质才能满足养鱼的要求。同时,水里要保持一定浓度的氧气,过多或过少都会对鱼产生危害,所以应配备增氧机。鱼在不断的新陈代谢,同时水的酸碱度也在变化,因此池塘还需设置排水系统,来调节水体的酸碱度保持在中性或弱碱性状态。应设置投饲机,可以自动定时并且抛洒均匀,减少人工劳动力。
1.3鱼种的放养。
为使资源充分利用,放养时需要将多种多样的生物投放到池塘内,从而促进鲫鱼和其他生物共同养殖,禁放鲤鱼和草鱼等有竞争关系的鱼类。要以鲫鱼为主,将鳊鱼、鲢鱼作为次养鱼,其比例通常8∶1∶1,还要投放少量的水草等植被来促进鲫鱼生长。放养鲫鱼的鱼苗时,应选择生命力顽强、无伤残且生长速度快的。放养的数量以池塘体积为依据,不能过多也不能过少,一般在18000~0尾。其放养时间一般为春秋两个时段,秋季时段一般为秋末,春季时段为3月初到4月初。
2养殖后期调控和管理工作。
养殖后期,重要的是管理工作,如果没有后期的完善管理,得不到好的成年鲫鱼,更不能确保收益。
2.1鲫鱼鱼病的防治。
受水体环境的变化、管理不精等问题的影响,对鲫鱼的生长会产生一系列的负面影响,例如鱼病,养殖人员需要及时处理和解决。在日常工作中,若有死鱼出现时,工作人员要及时捞出,然后深埋。想要成功的减少鱼病问题的出现,就一定要把预防工作做好,将一切可能出现的问题扼杀在萌芽中。鱼苗准备阶段,可以将鱼苗先放在适宜浓度的食盐水中杀其体表的菌类。在放养鱼苗前,可以适当投撒生石灰来清理池塘污垢。将鱼苗投放后,每隔15天左右泼洒鱼虾安等药物,预防表皮毛细血管出血症、鳃霉病等鱼病。同时对使用的工具要进行不定期的消毒处理,防止滋生病菌。在捞捕季节,工作人员一定要掌握熟练的技术,以防错伤等问题。
2.2饲料的合理喂养。
投放鱼苗后,首先需要做的工作就是饲料的投喂。根据天气、湿度等情况,要合理搭配饲喂次数与时间,同时还要考虑到鲫鱼的摄食程度,谨防浪费。喂食过程中,保障饲料的品质和投撒均匀。必要时可以自己加工饵料,以禽粪为主,进行精加工,确保鱼苗可以有效地吸收营养。选择饲料时,尽可能选信誉度较高、定营养丰富的产品。养殖池塘随鲫鱼生长时期不同,其系统内粗蛋白在30%左右,这就要求饲料的蛋白含量最低不得低于25%,最大不得超过29%,防止营养过剩。
2.3水源、水质的要求。
养殖前重视水体,同样养殖过程中也要保持池塘水质营养丰富、水体干净。应定期向池内注入新水,最好5~8天注入1次新水。同时还需要14天换1次水,去除无营养的老水。养殖过程需要增氧机不停的工作,来维持水中氧气的浓度,供鲫鱼呼吸,遇到阴雨天适当减少新水量,加大氧气的浓度。
2.4日常管理。
派遣专人巡塘,每天早中晚观察池塘动态,出现问题及时处理,白天可进行测水温等工作,检查鱼塘环境和鱼的状态。同时,进行定期的抽样检测,从而调整养殖行为,促进鱼的成长,但为了使抽样结果更准确,抽取的样本一定要大,过小可能会引发错觉,对结果造成偏差。
3结语。
鲫鱼养殖技术不仅要求池塘的安全和合理性,还要求工作人员做好选苗和后期管理工作,并定期加强管理和完善。只要按照技术要求的,每一步踏踏实实的做好、做稳工作,鲫鱼的养殖成果一定会再创佳绩,给养殖户带来更好的经济效益。
参考文献。
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[3]宋德春.鲫鱼养殖中的几个关键技术环节[j].渔业致富指南,2010,(20).
鲫鱼的抗病能力虽强,发现了鲫鱼出血性锚头鳋病,虽然此病的发生率不高,但一旦染上任其发展,也会导致鲫鱼大量死亡。
严重患病鲫鱼主要表现为:浮水慢游(乏力)、色泽淡白;鱼体表的腹部、背脊两侧(细鳞部位)可见针状虫体寄生;虫体着生处有绿豆或豌豆大小的充血红斑,病灶部位鳞片松动或脱落,粘液增多,少数形成明显的溃疡。病原体为鲤锚头鳋。
主要病因:一是清塘不彻底或不清塘,病因待机孳生;二是投入时体表受损伤(或生产操作不慎致使鱼体表受伤)的鱼种,为病原体寄生创造了可乘之机。
预防方法。
在鲫鱼种下塘前1~2天用2.5%敌百虫粉剂全池泼洒,使池水呈1ppm。
小面积主养池,可在发病季节每半月全池泼洒90%晶体敌百虫0.3ppm,大面积鲫鱼混养池,可在鲫鱼生长季节,在食场周围进行敌百虫挂篓(袋),每月1~2次,每次连挂2天。治疗方法:在养殖中,出现患病征兆时,及时观察检查,确诊后一次性全池泼洒0.5ppm90%晶体敌百虫、0.2ppm硫酸亚铁合剂。对于继发性鲫锚头鳋病(或已多次使用敌百虫的池塘),可改用农用敌杀死全池泼洒,用量为每亩水深1m用6~10ml。
1、鲫鱼大红鳃病毒的症状。
鳃出血的主要症状:病鱼身体发红,侧鳞以下及胸部尤为明显,鳃盖肿胀,在鳃盖张合或鱼体跳跃的过程中,血水会从鳃部流出。由于发病的鲫鱼鳃部水肿,呈西瓜经色,所以养殖户称之为大红鳃,如不及时治疗,可引发六七月份的鳃出血。
鳃出血病来势凶猛,至今尚未有效药物防控。根据近几年的经验,最好的防控措施是采用应激防控体系来预防和缓和病情,它是由应激防控技术、生态位防控技术、免疫防控技术和药物防控技术等四大技术有机结合起来,此防控体系必须贯穿于整个养殖期。
鳃出血病情况严重的池塘应急方案;半夜每天要开增氧机;。
第二天上午:强力增氧底改,1公斤/亩·米;阴雨天也可以使用;。
第四天上午:三宝维生素c全池泼洒,100克/亩·米;。
第四天下午:三宝蛋氨酸碘50毫升/亩·米;饲料中停喂抗病毒中药,改添加黄芪复合多糖5公斤/吨饲料中,连用三天,药饵一天一餐,最多不超过二餐;,7天为一个疗程。
2、鳃出血病情况较轻的池塘应急方案。
第一天上午:三宝维生素c全池泼洒,100克/亩·米;半夜每天要开增氧;。
第二天上午:强力增氧底改,1公斤/亩·米;阴雨天也可以使用;。
第四天上午:三宝维生素c全池泼洒,100克/亩·米;下午:三宝蛋氨酸碘50毫升/亩·米;饲料中停喂抗病毒中药和黄芪复合多糖,改添加抗菌肽5公斤/吨饲料中,连用三天,药饵一天一餐,最多不超过二餐;这样7天为一个疗程,此方案较适合大红鳃和其他细菌性病比较严重,鳃出血病比较轻的池塘。
注意事项:鳃出血池塘严禁乱用杀虫剂、消毒剂、换水、分塘和并塘等。
近年来,由于市场对羊肉制品的需求量不断增加,肉羊养殖业也成为一项高收益、高回报率的行业。大批肉羊养殖开始出现,并有了一定的规模。随着肉羊的养殖逐步走向大规模的生产方式,人们已经意识到肉羊养殖业在经济中占有的重要分量,然而,由于产业的集中化程度不断升高,的管理结构也开始变得越来越难以构建。同时,我国肉羊业在发展中还受到很多制约的因素,生产方面,饲养方式比较传统,品种较少。技术方面,种公羊在羊群中的比例较低,配种能力较差;科学技术在羊群管理中的应用较为落后。管理方面,肉羊养殖业相应的管理系统还没有完全建立,饲养人员依然靠自己的经验进行判断,没有科学的评判标准。这就要求肉羊养殖不断完善自己的管理结构,健全内部的规章制度,明确的战略目标。
二、规范化管理。
1.规范化管理的意义。
规范化管理是管理者给被管理者创造合理规范的环境,并赋予被管理者相应的职权、职位和职责,明确的标准和目标,建立运行程序和奖罚制度,使中的每一个人的行为和做法都应该符合一定的标准和程序。具体说来就是应有自己的规章制度和管理程序。规范化管理在提高管理效率上具有关键性的作用,使管理实现多方面的功能。提高管理水平,为全面实现电脑化管理奠定坚实基础。
2.规范化管理构思。
肉羊养殖规范化管理应该包括组织结构管理、生产经营管理、供销管理、库存管理和人力资源管理。
2.1组织结构管理。
组织结构管理是一种为实现经营目标而设立的一种权、责协调关系的调控方式。在肉羊养殖业中,首先要分析影响肉羊组织结构的因素。如肉羊养殖的技术特点、肉羊养殖的生存环境、肉羊养殖的。规模。选择合适组织管理结构,同时明确高层管理者、中层管理者、一线员工的职责、目标和权威。其次,确立肉羊养殖结构的协调机制,根据自己的特点,在相互调整、直接指挥、过程标准化、成果标准化、技能标准化、共同的信念中选择适合自己发展的一种或多种混合协调机制。再次,根据组织结构及彼此之间的协调关系确立肉羊养殖业的组织结构原则。最后建立健全组织结构,保证组织结构的正确运行,确保的决策制定、执行能够顺利进行。
2.2生产作业管理。
生产作业管理是以销售管理为前提的,包括生产计划与生产控制、生产准备和组织。肉羊养殖应该根据的特点和市场的销售情况制定适合自己的生产计划,还应做好饲养羊只前的准备工作,如养殖场的建设位点、养殖方式、养殖场内部布局,养殖人员的标准操作章程,饲养规模。
2.3人力资源管理。
人力资源管理是最基本的管理职能,是对组织中任意成员都有影响的管理方式。对我国肉羊养殖业调查发现,的人力资源管理仍旧存在不合规范的情况,护理人员、技术人员和饲喂人员并不规范,或者员工无证上岗,服务人员素质不高,办事拖沓,没有效率。因此,在肉羊养殖业中人力资源管理应当给予足够的重视,明确肉羊管理中的岗位设置、建立健全管理规范、完善奖罚机制和选人用人的制度以及构建合理的薪酬结构。
2.4生产经营管理。
当前我国肉羊养殖市场,存在的生产经营模式比较混杂。饲料资源较为充沛的地区,人们主要通过身边便利的饲喂条件集中放牧;而在资源条件不充足的地区,主要呈现多元化的生产方式,如加农户。不同的生产方式尽管都起到了一定的生产作用,但是还存在一定的不足,许多公司与农户签订的合同条款内容不清晰、不完善。因此要选择适合发展的生产经营方式,明确其中的规章制度。
2.5其他活动管理。
在肉羊养殖中,除上述管理之外还应该做好的库存管理、销售管理。库存管理方面,要建立库存管理原则、明确库存管理内容,加强采购管理;销售管理方面,建立销售人员日常行为规范、完善销售人员业绩管理、做好客户的管理工作。
1.放养放养密度每亩池塘放乌仔0.8—1.2万尾或夏花7000-9000尾,出池规格50—100克/尾。鱼苗下塘后10—15天,放白鲢夏花—3000尾,作为搭配种类来调节水质(但不能搭配鲤鱼、罗非鱼等),成活率可达90%以上,每亩产鱼种500—750公斤。
2.饲养管理鱼苗下塘后根据水质的肥瘦情况追施有机肥或投喂豆浆。根据鱼的生长情况投喂豆饼粉、细麦粉、米糠等饵料,经过20天左右的培育,可长成3厘米左右的夏花。夏花培育成大规格鱼种,需投喂全价配合颗粒饲料,蛋白含量30%以上,饵料系数1.4—1.7,粒径0.2—2.0毫米,前期小些,后期大些。日投饵率按鱼体8%左右进行驯化投喂。经过15天左右的训化就可集群上浮抢食。投饵量应根据水温、天气情况、水质肥瘦、鱼吃食情况灵活掌握。三、日常管理主要是加强水质管理,保持池水透明度25—30厘米,使池水肥、活、嫩、爽。鱼种培育期间,特别是高温季节,必须经常换注新水,以防水质过肥。前期20—25天注新水一次,每次10—15厘米,后期7天换水一次,每次15—20厘米。在养殖过程中,当透明度大于30厘米时,应适时追肥,原则为“少施勤施”,每亩可施有机肥50公斤或尿素3公斤。每半个月全池泼洒生石灰改善水质,每亩用生石灰15公斤。定期防病治病。
第一、养殖鲫鱼首先是你的环境条件必须很多次,水的质量必须要有一个很好的保障,很多地方的鲫鱼养殖,对于水的管理都很严格,这样才可以为鲫鱼养殖打下坚实的基础。
第二、现在比较流行的一种养殖方式是网箱养殖,这个方法主要是选择大型的水库和湖泊地区进行养殖,这种方法的好处是能保证箱内水含氧气丰富,而且鲫鱼的活动空间很小,利于鲫鱼的生长,减少能量的消耗。
第三、网箱养殖的方法很早就有了,主要是一些发达的渔业国家使用,技术在于我们要在同一个网箱中一次放鱼苗达到一个均量,也就是说鱼苗个体尽量相差不多,这样饲料投放平均,个体生长也平均。
第四、科学的喂养鲫鱼看以减少我们的资金浪费,主要的方法是网箱养鲫鱼饲料方面要多次投放,大家在每次投放的时候要少投一些,这样可以能减少饵料的浪费,每天投放的饲料不低于5次。
第五、网箱的鲫鱼养殖作为创业者一定要细心,每天要观察鲫鱼的变化,特别是注意一些不健康的鲫鱼我们要尽快的隔离出鱼群,避免出现大面积的鱼群传染,必要的时候要请专家进行检查。
第六、网箱大小我们要严格的控制,一般来说面积为20到28平方米,而网箱的高为三米左右,我们在保证不跑鱼的情况下,建议大家网孔越大越好,这样可以保证我们箱子内外水流交换,保证鱼群的健康。
进出猪场(舍)更换专用制服,门口经消毒间严格执行足底、衣物消毒(紫外线、雾喷),每次10~20min;防疫制服每周清洗、消毒1次备用;外出归来要讲究个人卫生,洗澡、更衣、规范化衣物消毒,方可开展常规工作;禁止个人携带生活区物件进入猪舍,罹患感冒、呼吸道疾病时应请假疗养,禁止参与猪群饲管工作;禁止外出串场(其它畜禽养殖场)及在本场留宿外来人员。
1.2外来疫原防控。
谢绝外来人员参观、采访猪场,尽量减少本场管理人员外出次数;本场车辆入场必须经门卫处严格检查,场外实施到位的清洗、雾喷消毒(车轮、车体)之后方可入场,非特殊情况,禁止其它无关车辆、人员入场,必须进场时按规定执行场外检查及消毒防护措施;布控防护网,严防犬、猫、野禽等擅闯入场。1.3储备充足防疫物资进入冬季,高危害病毒性疾病高发,因此,规模猪场必须要设立专业的兽医卫生室1间,由专业技术人员(资质兽医)主管,应提前预备好足量的疫苗、消毒剂、常见病防治药物等,以备不时之需。兽医要指导、开展好本场猪群日常动态疫情监测,一旦发现异常,立即采取“隔离、治疗、专舍饲养、整群药物防治”等防控措施。
2冬季猪群日粮调配要点。
为补充冬季猪群抗冷应激体耗,应适当提高日粮能量水平,此时猪对能量及饲料量较平时稍增。其中,妊娠母猪宜每天增加1kg左右,生长(繁殖)旺盛期的仔猪、育肥猪、泌乳母猪等勿须限制给料量,可令其自由采食;应在原基础配方上增加能量饲料(玉米、小麦、糙米等)10~15%,必要时再添加适量动植物脂肪饲料,以提高饲粮浓度,全面满足猪群当前生理需要。
3改善当前饲管方式方法。
一是加强饲养管理,构建猪群适宜生活环境,落实好猪舍粪污、被污染垫料清理工作。二是喂料不随意,防止投料时饲料散落及被污染,投料量要把握好“度”,生长(繁殖)旺盛期的猪群可自由采食、不限料,但要以槽内不剩料为宜,种猪(公猪、空怀母猪)过肥对繁殖不利,投喂量以8~9成饱、维持8~9成膘情为宜。三是每天重视观察猪群动态,包括其采食情况,精神状态,粪便形态等,及时发现异常个体,采取有效防治措施,防治疫情进一步扩散蔓延。四是猪舍清洁尽量减少冷水冲洗次数,尤其是孕产母猪舍、哺乳(保育)仔猪舍,可以预防发生冷应激综合症。比如,地面冰冷、使仔猪腹部受凉是诱发仔猪冬季腹泻的重要原因,必须妥善做好对易感群的保护。
4适时出栏及全进全出。
生猪规模养殖主要分布在广大农业区,其中以适度规模(100~199头)生猪养殖较为普遍,这种现状总体表现为养殖水平(科技化程度)相对较低,资金投入较小,产业化、标准化程度不高,其抗市场风险(含疫病风险)能力也较差。因此,善于把握南方地区冬末对猪肉食品进入一个消费高峰期的有利时机,抓紧对育肥猪群实施短期优饲、快速育肥及出栏,在饲养周期达4~5个月、体重达80~150kg,均可果断的一次性出栏。因为,坚持“全进全出”管理模式,这样除了降低养殖风险外,还对开展本场动物疫病长效防控极为有利。“全出”后彻底清理场内污染物(粪污、垫料、用具等)并实施无害化处置,再实施消毒灭原,提高了消毒实效,加之坚持足够的休养期(2个月以上),本场环境中的病原微生物大量被抑杀,投入下一批次生猪生产时,历史病发病风险大大降低。
(一)获奖者入学成绩平平者占多数。
查阅优秀毕业生的学籍档案可以发现,绝大多数的优秀毕业生高考入学成绩平平,甚至有的成绩刚刚在阻挡线上。以温州大学数学与信息科学学院优秀毕业生为例,在入学排名上,将近56%的优秀毕业生在各班和各专业的40%和35%;而在毕业排名上,这部分毕业生排名已降到各班级和各专业的10%和8%。由此可见,学生经过大学四年的学习,学习排名已经发生了很大的变化。
综合这些变化的原因,主要有如下几点:1、从课程设置上看,高考科目比较综合,大学的课程专业性更强,考试科目改变导致成绩发生了变化;2、从教学大纲上看,相比高中课程的固定性,大学每学期的课程都不相同,学习成绩的排名更易发生改变;3、从个人的学习态度上看,学生自身的兴趣爱好及所持有的学习态度也是能否取得好成绩的关键。此外,有些大学生在填报志愿的时候没有选对自己喜欢或擅长的专业,这也导致了进入大学后成绩下滑。
(二)获奖者大都注重德智体美劳的全面发展。
在温州大学对优秀毕业生评选的规定中,除了学习成绩的智育占60%,德育、能力、体育分别占了12%、15%、8%,这也意味着只有德智体美劳全面发展,才能得到好的综合成绩。从优秀毕业生的个人事迹来看,每个优秀毕业生都在大学里担任过各种学生干部,平均参加校内外各种比赛达三次以上。如,温州大学数学与信息科学学院38名优秀毕业生中,学生会主席、班长、团支书等主要学生干部就占了75%。
二、练就优秀毕业生的目标。
(一)制定合理规划,明确学习目标。
在多数优秀毕业生的毕业鉴定中,都提到了自己在学习期间的个人发展规划。可见,一个良好的规划对学生在大学四年的成长意义很大。当然,大学生的职业生涯规划应当与学校的专业人才培养方案相适应,学校的。专业人才培养方案是专业人才培养的总体设计,学校也为学生成才提供了客观条件,离开学院教学总体设计和教育安排是不现实的,学生可以有所侧重,从自己的兴趣和实际突出重点。
(二)强化实践能力,鼓励个性发展。
优秀毕业生需要全方位发展才能更好地提高自己的综合素质能力。事实上,只重课堂教学而轻视实践性教学活动的学生,不会具有很强的动手能力,无论是学业还是就业都不会很突出,这样的毕业生评上优秀毕业生的几率相对较低。学校可以从实践条件的提供、实践内容的规划、实践过程的实施等方面综合考虑,使学生在拥有宽厚理论基础的同时,还具备浓烈的创新性仪式和超强的实践动手能力。而作为学生本人,要时刻注意锻炼自己的实践能力,积极参加学校、学院组织的各项活动,增长见识,提高交际、言语表达等各种能力,才能更好地强化实践能力,促进理论学习。
(三)加强素质教育,营造优良育人环境。
环境能影响人,好的育人环境是优秀毕业生成才的重要条件之一,学校应努力为优秀生的成才创造良好的学习环境、科研环境、尤其是让他们在浓烈的学风中接受熏陶,以激发他们的学习热情、创新精神和成才意识,提高学生思想道德素质、文化素质、业务素质、身体和心理素质等综合素质。当然,外因通过内因起作用,从某个角度说,人才不是学校“管”出来的,是自己“长”出来的。学生本身要积极参与,无论从思想品德、意志品质方面,还是基本理论,基础知识的学习,实践能力的养成,都应该有充足的信心和刻苦的磨练。
应美国大豆工业协会ocat项目的的要求newhampshire大学(unh)机械工程部和海洋工程中心的工程师对已有的ocat网箱作出了他们的设计评论。此评估包括所有组成部件的评定组成部件有效性和连接性的鉴定制作和组装成本的估值以及对改进后选用部件的鉴定。unh的设计评论对二处可能的改进作出了鉴定:原有框架角部连接部件的改进和/或在一个或二个hdpe框架环上去除钢制角部连接件。依据经鉴定改善的改进型ocat网箱构建成功。下面unh的设计评论和改进的网箱构建的详细说明取之于unh递交给美国大豆工业协会usb的最终报告:置于海湾中ocat网箱的建造和布置(celikkloetal.d)。
2.角部连接件的改进。
图1中所示的原来的角部焊接件连接hdpe形成坚固的网箱框架。hdpe管子插入管状的钢制延伸部件并用螺栓固定,但是为了使hdpe-钢制件界面的连接正常,而因尺寸的关系标准的钢管不能使用。只能用钢管进行机加工使它能匹配。管材通常很难获取而且比钢管要贵得多。如原来的ocat角部焊接件重105磅(47.6kg),它的好处是搬动很方便。但是经调查发现每个连接件的制作价格约为3250美元,整个网箱框架的八个角部连接件总计要26000美元。这是钢制连接件的价格。因考虑到工程的成本,对角部连接件进行了一系列的设计改进使管子连接件简化并用容易找到的现有材料制作。首先网箱上斜管的直径增大使其和上下边框的管径相同。然后使用标准的10英寸(25.4厘米)钢制管接头和法兰结合在角部连接件的设计中。但是与原来的设计不同,hdpe管子不再插入钢制管的延伸件中而是用螺栓和法兰进行连接(图2)。
图3所示是一个改进后的角部连接件的样品。此改进的角部连接件是用标准的10英寸钢管制作的,并设计成与10英寸的dr11hdpe管相匹配。每个改进的角部连接件都由一个标准的90度三通,二个标准的45度弯头以及三个钢制法兰,其中一个焊接在三通上另外二个焊接在弯头上组成。90度的三通和45度的弯头焊接在一起,制成后三通的角度要适合hdpe斜管的安装。锚链和吊孔的设置基本与原来的设计一样,但是为了承受口径较大的钢管钢板的尺寸增加了。上下边框和斜管部分都用10英寸的sd11hdpe管子制造。hdpe管的外经为10.75英寸而内径为8.72英寸,平均的壁厚为1.015英寸。hdpe管子部分也作了改进以适应新的角部连接件。改进包括法兰的二个部分,一个hdpe短管端和一个钢制的支撑环被熔接到各个hdpe管端上(图4)。安装好以后钢制的支撑环可以用螺栓与焊接在角部连接件三通和弯头上的法兰相连接了(图4)。
这一改进简化了角部连接件的.制作,降低了总的成本并简化了网箱的建造过程。表1中列出了原来的连接件和新设计部件的最终成本。新的角部连接件降低大约50%的成本。因不需要再将hdpe管挤推进钢管而使网箱的制造简单了。在hdpe管子上不需要再钻孔了。通过旋转支撑环就可以使钢制角部连接件和hdpe管子部分对齐了。而且,因新系统的模块化结构使拆卸和重新组装都很方便。需要注意的是新的角部连接件的重量增加了338磅(153.3kg)。增大的重量使改进部件的移动状况变复杂。为了解决这个问题,制作了角部连接件的支撑部件。设计的这些支撑部件有轮子用于移动角部连接件并在需要的时候对整个网箱的重量提供支撑。支撑件如图5所示。在建造时确定的一个意想不到支撑件的好处是当网箱处于离开地面放置的状况下组装很方便。新的角部连接件和支撑件的图分别在附录a和b中。
由上文可知,一般的畜牧养殖小区存在诸多问题,因此,现在人们提出,在畜牧养殖的前提下实施定点畜牧养殖。定点畜牧养殖下,政府会参与到养殖过程中,派专业养殖人员选择合适的地方做畜牧养殖小区,然后再对畜牧养殖小区进行规划和管理,从而使养殖小区构成一个循环系统,不仅使废弃物得到充分利用,同时还保护环境。定点畜牧养殖在畜牧养殖小区中实施的成效表现在以下几个方面。
定点畜牧养殖过程中会派给专门的养殖人员,一方面,他们会根据畜牧养殖本身特点选择合适的地方进行养殖。选择的地方不会太靠近人们生活的地方,以免影响人们的正常生活,但又会找到一个交通比较方便的地方,这样能够保证畜牧业买卖交易的正常进行。
2.2政府加大投资,增强防疫设施。
定点畜牧养殖在畜牧养殖小区的.实施得到政府的支持和倡导,因此,政府应该加大投资,为畜牧养殖增设一些防疫设备,使养殖人员定时对所养殖畜禽类进行检测,观察其是否感染病毒,及时做好防疫准备工作。2.3提高所养畜禽的免疫力提高畜禽免疫力能够减少它们产生疾病的频率。许多药物都可以提高动物免疫力,养殖者可以根据不同动物的不同特点选择不同的提高免疫力的药物,在喂这些动物食物过程中适当加入这些药物或者直接注射到它们体内,同时还要按时给这些动物打疫苗,两者同时进行可以大大减少动物产生疾病的频率,而且还可以使动物减少病毒感染。
3结语。
畜牧业对我国发展非常重要,畜牧养殖小区的选择不合理、畜牧养殖过程中缺乏规划和管理,进行畜牧养殖的地方环境污染严重等等都是畜牧养殖存在的问题,解决这些问题势在必行,因此,近几年提出了定点畜牧养殖,将定点畜牧养殖和畜牧养殖小区相结合,不但解决了以上问题,而且还有很多其他的好处。由此可见,定点畜牧养殖在畜牧养殖小区实施的过程中取得了很大成效。
作者:马丕云金健玲孙军昌单位:山东省即墨市畜牧兽医局。
参考文献:
[3]胡天正,杨锁柱.浅谈养殖场生物安全体系[j].中国动物检疫,,25(4):8-9.
[摘要]现代的人们绿色生态观念越来越强,目的在于提高生活质量,获得更为健康的身体。绿色观念渗入到畜牧养殖业中,重在绿色畜牧养殖技术的应用,为人们提供绿色产品。本论文针对绿色畜牧养殖技术及推广方式进行研究。
[关键词]畜牧养殖技术;绿色生态;推广方式。
随着人们健康意识的增强,绿色产品越来越受到欢迎。目前中国更为注重绿色畜牧养殖,就是要为人们提供营养含量高且能够保证质量的畜牧产品。从国家的角度而言,大力发展绿色畜牧养殖技术,可以提高中国畜牧产品在世界同行业领域中的竞争力,同时也是保护中国生态环境的重要途径。
2.1绿色畜牧养殖是在自然条件下进行饲养。
绿色畜牧养殖要对环境高度重视。选择没有遭到污染的环境,各项自然资源,包括空气、水以及土壤资源等等都符合国家规定的标准,而且在该地区的附近也没有工业企业,即便是农业耕地,也不存在使用农药的问题。养殖户将畜禽类在这样的环境区域内自然放养,可以使畜禽类不会接触到各种污染源,畜禽产品的质量也会有所保证[1]。如果是农家小规模养殖,也可以在没有受到污染的自然环境中放养。虽然养殖规模会受到限制,且养殖的周期比较长、产量也会很低,但是,可以保证产品的质量非常高。如若满足市场需求,则需要扩大畜牧业的规模,这就需要利用草原的条件,也可以建立牧区,各种食草动物都在这里放养,不仅可以实现在畜牧业的规模化,而且能够满足市场供应。
2.2绿色畜牧养殖要按照生态原理进行饲养。
畜牧养殖业规模化发展,如果在生产中不避免污染源,就会导致各种公害。特别是动物的排泄物以及有机废水等等,都需要进行生态无害化处理,以确保养殖的动物都是在无污染的生态环境下生存。为了确保畜牧养殖场的自然环境平衡,就要在饲养中按照生态原理进行。可以将生态畜牧场管理模式构建起来,将畜牧场养殖所产生的粪便和废水等等,都采用生态技术处理方式忽视系统化处理,并合理利用。比如,动物的粪便等等经过处理后可以产生沼气,而沼气可以被再次被合理利用起来。畜牧养殖场的`废水可以集中控制,经过技术处理后用于农林业的灌溉。采用生态原理对生态环境进行保护,不仅改善了环境质量,同时还大大降低了畜牧养殖的成本[2]。畜禽类处于良性循环的环境中生存,就必然会更为健康,且能够生产出“绿色”产品。比如,在畜牧养殖场,鸡粪可以用来喂猪,而猪粪则可以用来制沼气,使畜牧养殖场成为生态循环良好的环境。
绿色畜牧养殖技术要获得推广,就需要对技术市场有所了解,探索绿色畜牧养殖技术推广的途径。从环保的角度而言,虽然绿色养殖技术存在着优势,但是在养殖的过程中,由于技术成本高,从短期效益来看,养殖经济效益受到影响。养殖业的目的是利润最大化,这就需要让同行业以及更多的人对绿色养殖技术加以充分了解,随着人们绿色养殖认识度的提升,并形成市场效应,养殖业就会不断地引进绿色养殖技术。具体操作中,首先要对绿色畜牧养殖市场进行调查,同时让更多的畜牧养殖户对畜牧业的绿色发展前景充分了解,让他们认识要从长远发展来看,畜牧业走绿色发展道路是可以获得更高的经济利润的。从而,绿色畜牧养殖技术在行业中获得推广,并根据行业需要具有针对性地传播绿色畜牧养殖技术。
3.2注重对畜牧绿色养殖技术进行宣传。
畜牧绿色养殖技术的应用,要求摄入很多的科学元素,对于文化程度不高的农民而言,要掌握这些技术知识并在实践中应用是非常困难的,诸如营养的配比以及兽药的使用,都要讲究科学性,还要根据畜牧业的实际需要对药物的配比进行调整。这就需要聘请经验丰富的畜牧绿色养殖技术专家到畜牧养殖场进行现场指导,让所有的养殖户在操作中学习畜牧绿色养殖技术[3]。针对应用畜牧绿色养殖技术的在养殖中获得成果的,可以请他们从自身的角度出发介绍经验,以起到一定的宣传效应。基于此而将绿色畜牧养殖技术与传统的畜牧养殖技术比较,对绿色畜牧养殖技术的优点进行介绍,让养殖户认识到采用绿色畜牧养殖技术所生产的产品性价比更高,更符合消费者的品质要求。
总结。
综上所述,现代的人们越来越崇尚绿色食品。畜牧养殖业引进绿色畜牧养殖技术,可以使畜牧养殖生产的产品更能够满足市场需求。绿色畜牧养殖技术在中国已经推广已久,但在长期以来都没有获得良好的效果,使得畜牧养殖户对绿色畜牧养殖技术的应用前景并不看好。要确保畜牧养殖场能够充分认识到采用绿色畜牧养殖技术的必要性,就要重视宣传推广工作,以使畜牧养殖户对此持有积极意识,并生产出健康的绿色产品。
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摘要:介绍了养殖奶牛应注意的一些常规管理措施,以期引导农户加以改进,以提高科学养殖水平,增加养殖收益。
近年来,大通县奶牛养殖发展势头良好,据统计,2006年全县共饲养各类良杂奶牛3.20万头,其中生产奶牛1.96万头,日产鲜奶达1912t,年增加收入约3438.5万元,是农民增收的主要渠道之一。当前农户在养殖奶牛过程中,对品种、疫病防治以及棚舍方面比较重视,舍得投入,但常常忽视一般日常管理,如:过早配种(1周岁左右)、掠夺式挤奶、饲料单一、长期拴养、忽视奶牛运动和调教以及平时不注意定期消毒、发病乱用药物等,给奶牛的生长发育和正常泌乳埋下了隐患。因此,要从饲养管理的细节方面引导农户加以改进,以提高科学养殖水平,增加养殖收益。
(1)根据当地牛病的流行特点,坚持“防重于治”的原则,有计划地对牛群进行药物预防和免疫接种,防止传染病和寄生虫病的发生。特别是冬春季奶牛体表易受疥螨和牛虱等寄生虫的侵害,奶牛吃了一个夏秋的青饲料,也容易使肠道感染各类寄生虫。因此,在冬初要对奶牛进行1次彻底的驱虫防病工作。平时对牛群勤观察,发现奶牛乳房、子宫疾患要及时进行诊治。
(2)做到六净,即圈舍净、用具净、饲料净、饮水净、空气净、牛体净。对牛圈、牛舍勤清扫,定期用10%新鲜石灰水或者3%氯化钙等消毒杀菌;对饲草、用具等应勤放在阳光下曝晒;对工作服、医疗器具勤煮沸消毒。冬季奶牛食枯草较多,而枯草在收贮时易混入杂物,伤害奶牛的肠胃。因此,在饲喂前应仔细检查饲草,剔除杂物。还要特别注意奶牛周围环境的卫生情况,每日最好刷拭牛体1~2次,既能除去污物,保持体表清洁,又可促进血液循环,又便于对奶牛的调教。方法为由前至后,由上到下。在奶牛的睡床上要经常放些干草使奶牛夜晚睡得舒适,创造一个良好的卫生环境。
(3)奶牛生长到18个月龄达到体成熟,方可进行初配;牛犊出生后,应及时哺乳初乳,以提高机体免疫能力。
(4)长期拴养的奶牛,要坚持必要的运动,每天2次,可在舍外和舍内运动场进行,每次0.5~1h。要注意护蹄,运动场应平整,无砖头石子,保持蹄的清洁,每6个月定期修护蹄1次。
(5)奶牛日粮中的青饲料种类不得少于2种,精饲料成分不得少于3种。目前许多奶牛饲养户对精、粗饲料的调配达不到种类要求,满足不了奶牛生长发育和哺育犊牛、泌乳的需要,致使奶牛生长发育受阻,泌乳量减少。
(6)饲喂要定时定量,每天饲喂3次为宜,少给勤添,饲喂顺序大多采用先精后粗,喂量要根据体重而定,要防止因饲料突然改变而引起消化道疾病。
(1)进入冬季的奶牛,由于外界环境的改变,必定导致体能的消耗。用来补充其能量的饲料主要是玉米,在蛋白饲料不变的前提下,要增加玉米20%~50%。每天给高产奶牛供给的精料应达到6~8kg,给一般产奶奶牛供给精料量每天不少于3.2kg。
(2)冬季应给奶牛多喂青贮、微贮等一些多汁饲料,从而代替夏秋季奶牛采食的青草类多汁绿色饲料。实践表明,冬季饲喂青贮或微贮饲料的奶牛产量比不喂青贮或微贮饲料的奶牛多近1倍。可见如果冬季给奶牛饲喂足够的多汁饲料可以增加其产奶量。
(3)由于冬季奶牛饲草料成分单一,每天在其饲料中必须配入5~15g的钙和磷。为防止奶牛盐中毒或由于食盐过多而带来其他不良病症,在给奶牛补盐时应尽量搅拌均匀,有条件的农户可购置盐砖和盐槽让奶牛自由舔食为宜。
(4)冬季给奶牛供水不足会直接导致奶牛产奶量下降,引发其他功能紊乱。奶牛忌饮冰碴水,因为冰碴水容易引发消化不良,从而诱发消化道疾病,严重影响其产奶量。在给奶牛饮水时最好将水加热到10~30℃。另外,奶牛需要全天供水,而不应按顿供水。
(5)注意保温通风。许多饲养户冬季只有雪天才将牛赶进房舍内,平时都将奶牛散放在露天场内。在这种情况下,会随着气温的下降造成奶牛体能消耗,严重影响产奶量。进入冬季后,当夜晚气温降到-15℃以下时,应将奶牛赶入圈舍过夜,以防因冻伤乳头或使体能消耗过多而影响其产奶量。冬季牛舍内温度一般保持在10~25℃为宜,牛舍湿度不宜过高,其相对湿度不宜超过60%,否则会使奶牛受到水分过多的外界刺激,导致其产奶量下降,严重者会患一些由真菌引起的病症。另外,许多饲养户用塑料大棚做成的简易牛舍往往忽略通风设施,这样易使奶牛患疥癣,造成奶牛产奶量下降。
参考文献。
[1]毕永胜,马娟,李海芳.夏季奶牛饲养管理应注意的几个问题[j].科技信息(科学教研),2007(22):283,269.
1.1对食品安全性起到重要的保障作用。随着当前社会发展中科学技术的全面普及,给人们食品安全问题上也给予了更强有力的保障。在畜牧业的发展过程中对科学技术进行应用,不仅能对当前畜牧业的产量起到有效提升作用,同时还将有效缩短畜牧业的生长周期,但是这些全新技术的应用也必然会使药物的用量增加,长期在这种环境下也会对人体的健康和食品安全起到严重影响。针对这种情况,要想更好的保证食品安全,进一步提升人们的生活质量,就需要对绿色畜牧养殖技术进行提升,根据绿色环保的养殖目标和要求,对当前应用的养殖方式进行改进和完善。1.2为养殖户提供更大的经济效益。在近年来的社会发展过程中,我国食品安全问题的出现使得人们的健康和生命财产安全都受到了严重影响,针对这种情况,对绿色畜牧养殖技术的应用和发展就会对满足人们的健康需求有着十分重要的帮助作用,同时这也说明绿色畜牧养殖技术的发展是存在很大发展前景的。比如市场中的普通鸡蛋的价格如果是6元钱一斤,那么在绿色养殖技术下的鸡蛋就是15元钱一斤,同样是鸡蛋,之所以二者之间的差距这么大,就能很好地说明绿色序幕养殖技术还有着很大的发展潜力和空间。1.3对保护环境有着积极意义。畜牧业和其他形式的产业存在一定差距,这项产业在实际进行养殖的过程中如果产生的环境问题没有及时对其进行解决,将对环境造成直接影响,对人们生活效率和质量的提升也将产生十分不利的影响。在当前绿色环保理念的影响下,人们对绿色畜牧养殖技术的重视程度也得到了明显的提升,并且在实践中也可以证明,这项技术的出现也将对环境保护起到有效的帮助。
2对绿色修养殖技术进行推广的有效策略。
经过笔者的`研究,确定当前我国绿色畜牧养殖在技术的发展和应用上还存在很多问题,比如对实际技术成果在推广的过程中存在不完善的情况,如果不将这些问题进行有效解决,将对这项工作的开展起到十分不利的影响。为了将问题进行有效解决,在下文中笔者就将提出相应的策略:2.1对规划的科学性引起重视,积极实行绿色养殖工作。对各个地区的政府来讲,在对规划进行设计的过程中,应该按照当地的气候特征或是生态条件的实际情况,制定一个更为有效而完善的方案。同时在这项工作过程中,还需要对畜牧业的生产条件和结构进行相应调整,坚持绿色化养殖工作的全面推进和开展,通过这种方式更好地进行养殖工作的推进,并建立起相应的科学养殖示范基地,在养殖工作的开展过程中更好的实现对相关设备的应用和技术的推广,做到养殖工作的动态化检测,为实现经济化发展和环保化建设提供更为有效的帮助。2.2对传统观念进行创新,不断研究和开发新技术。当前科研单位在实际进行工作的过程中,要不断研究和推广全新的绿色畜牧养殖技术,在这项工作的开展过程中,还要相应地建立起有关的数据预测平台,对计算机进行有效利用,从而更好地完成对养殖工作的全面掌握和监控。与此同时,还应该对可能存在的环境问题或是因素进行定期检测,并适当地对动物健康做出相应评估和监测,通过对相关监测技术和预防手段的提升,将其工作准确性得到有效保证,为广大养殖工作人员的工作提供更为科学、有效的参考意义。2.3将管理工作做到标准化发展,应用绿色饲料。对很多养殖工作者来说,在当前我国的养殖工作过程中,应该做到诚信经营,更好地对管理模式进行规范和完善,适当的将传统工具做模式和理念进行改变,从而为牲畜提供更更为健康、舒适的生存环境。在这个过程中还要积极的对操作模式进行完善,不能因为受到经济利益的趋势改变工作的理念或是模式。同时在对牲畜进行喂养的过程中,还应该将传统的喂养方式进行改进和完善,从而保证在这个过程中牲畜能得到健康、稳定的发展,通过对畜牧产品安全的保证,更好地为人们食品健康安全提供帮助。
3结束语。
综上所述,当前我国经济正处于飞速发展的重要时期,因此在这种背景下,畜牧业也得到了明显的提升和发展。在当前社会发展的背景下更好地对我国畜牧业进行发展,就要及时地进行资源转型工作开展,为解决畜牧业的问题提供更有效的帮助。通过对上文的研究,相信养殖人员对这项工作的开展也将有着更为深刻的认识,作为一项十分具有现实意义的工作,在今后的畜牧业的发展过程中更应该对其推广价值进行研究和推广,为我国整体发展奠定良好基础。
参考文献。
[1]于有贵.绿色畜牧养殖技术的有效推广[j].中国农业信息(上半月),2014,34(4):234.
[2]刘永生.绿色畜牧养殖技术及推广方式研究[j].农民致富之友,2016,67(14):254.
近年来我国大中型沼气工程发展迅速,在新能源发展和农村环境改善等方面发挥了巨大作用,然而厌氧发酵剩余物(沼液)存在量大、集中的特点,但是目前沼液防病抑菌的机理和沼液施肥方式对其有效利用的影响都尚不能完全明确,沼液可以直接用于农田灌溉用作有机肥,但实际应用中发现,未经处理的沼液直接用于农田灌溉会产生烧苗、疯长的现象。很多地方的农民已经完全不能接受沼液用于农田灌溉的应用方式。另一方面,由于规模化养猪场每天沼液产量很大,而周边农田面积有限,即便农民愿意接受沼液直接灌溉,过多的招液和较少的农田也无法从根本上解决问题。
这就导致大量沼液向周边沟渠、池塘、河流以及水库排放,对环境造成极大的危害。此外厌氧消化后的沼液往往伴随着黑臭,对环境有着直接的影响。由此可见,沼液对环境造成的二次污染是猪场扩大生产的重要限制因素。由于国家对环境保护重视度的增加,污水排放的标准有越来越严格的趋势。因此,对沼液的处理成为养殖场急需解决的瓶颈问题。也是养殖场扩大再生产的重要限制因素。目前污水工艺处理的基本原理都是基于硝化细菌和反硝化细菌来降解氨氮,且由于氨氮被大量降解,无法将氨氮资源化利用,造成巨大浪费。抛离传统的利用硝化细菌和反硝化细菌的硝化反硝化作用的净化思路,改用细胞大,代谢旺盛,沉降系数好、对高浓度废水及低耐受性好的酵母作为处理畜禽废水的菌株,并且酵母的大量繁殖可将废水转化为单细胞单胞,酵母菌既有细菌的特点,如以单细胞形式存在、生长繁殖快、能形成较好的絮体,因此可适用于多种不同的生物反应器,同时酵母又具有丝状真菌的特点,细胞较大,代谢旺盛,耐酸,耐高渗透压,耐高浓度的有机底物,污泥负荷可以高出常规活性污泥的数倍,酵母菌废水处理中产生的剩余污泥富含蛋白质和多种氨基酸,具有很高的词料价值和潜在的回收利用价值。因此该技术特别适合于高浓度有机废水的处理,而且具有处理效率高,需要场地小,处理成本低等特点,适合在中小型企业推广应用。酵母菌对于一些普通活性污泥不易处理的工业废水,如高酸和高盐环境下的`废水处理具有优越性,酵母菌有较高的耐盐能力,从而与常规生物废水处理技术起到互补作用。另外,酵母菌与活性污泥法相比,处理负荷高,需要反应池小,产生的剩余污泥少,便于后续处理,应用前景广泛。
酵母是一些单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌,在有氧气的环境中,酵母菌将葡萄糖转化为水和二氧化碳。无氧的条件下,将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精,非系统演化分类的单元。是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称,可用于酿造生产,有的为致病菌,是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。可在缺氧环境中生存。目前已知有1000多种酵母,根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力,其中自然界分布较广的主要是出芽生殖的酵母,分布最广最有代表性的为假丝酵母,在各种高渗透压环境,高糖环境,甚至在石油(高碳)环境中均有大量分布;假丝酵母对环境的适应性高,使得其处理高浓度有机废水成为可能。20世纪70年代后期酵母菌已经开始应用于有机废水处理,啤酒生产废水和食品加工废水的处理的高效处理系统已经被日本科学家从环境工程的角度进行了工艺设计,酵母菌从此正式应用于有机废水处理。在利用酵母生产单细胞蛋白已经成为一种被广泛接受的常用技术。该技术的关键点在于廉价碳源的寻找,例如酒精废液,糖蜜废液等高废液往往能较好的提供酵母所需碳源。但由于沼液中的碳素不易被酵母利用,真正可行的以环境处理为最终目的并最终应用于应用于沼液处理的相关技术国内外几乎没有。本技术利用一种具有极高耐污能力和快速生长能力的酵母菌将沼液中绝大部分的无机氮、氨基酸、微量元素以及部分有机污染物转化为菌体,然后将菌体通过过滤的方式收集,一方面将菌体制成高蛋白饲料或工业发酵培养基原料,从而实现沼液的资源化利用。
该工艺主要利用酵母吸收沼液中氨氮合成菌体的作用达到去除沼液中氨氮的作用,并用做回流,降低氨氮对厌氧池污泥的毒害作用,将无机氮合成为有机氮,资源化利用了沼液中的氨氮,并初步处理沼液,降低其大部分氨氮,在此基础上进行处理可以得到达标的出水,消毒后可作为回流水冲洗猪舍;而得到的酵母菌体又可作为工业碳源或是酵母饲料的原料,进一步降低成本,体现了循环利用的思路。解决了长期以来困扰猪场沼液处理的问题,形成了成本较低,处理效果较好的可行技术;为猪场废水处理提供了新的思路,也为养猪场场的扩大再生产扫清了道路。
【参考文献】。
[1]王凯军。厌氧水解一好氧处理工艺的理论与实践[j].中国环境科学,,18⑷.
[2]郭静斐。生物接触氧化工艺处理高含盐废水实验研究[d].长安大学环境工程系,.
摘要:介绍了养殖奶牛应注意的一些常规管理措施,以期引导农户加以改进,以提高科学养殖水平,增加养殖收益。
关键词奶牛;养殖;常规管理。
近年来,大通县奶牛养殖发展势头良好,据统计,全县共饲养各类良杂奶牛3.20万头,其中生产奶牛1.96万头,日产鲜奶达1912t,年增加收入约3438.5万元,是农民增收的主要渠道之一。当前农户在养殖奶牛过程中,对品种、疫病防治以及棚舍方面比较重视,舍得投入,但常常忽视一般日常管理,如:过早配种(1周岁左右)、掠夺式挤奶、饲料单一、长期拴养、忽视奶牛运动和调教以及平时不注意定期消毒、发病乱用药物等,给奶牛的生长发育和正常泌乳埋下了隐患。因此,要从饲养管理的细节方面引导农户加以改进,以提高科学养殖水平,增加养殖收益。
1、日常饲养管理。
(1)根据当地牛病的流行特点,坚持“防重于治”的原则,有计划地对牛群进行药物预防和免疫接种,防止传染病和寄生虫病的发生。特别是冬春季奶牛体表易受疥螨和牛虱等寄生虫的侵害,奶牛吃了一个夏秋的青饲料,也容易使肠道感染各类寄生虫。因此,在冬初要对奶牛进行1次彻底的驱虫防病工作。平时对牛群勤观察,发现奶牛乳房、子宫疾患要及时进行诊治。
(2)做到六净,即圈舍净、用具净、饲料净、饮水净、空气净、牛体净。对牛圈、牛舍勤清扫,定期用10%新鲜石灰水或者3%氯化钙等消毒杀菌;对饲草、用具等应勤放在阳光下曝晒;对工作服、医疗器具勤煮沸消毒。冬季奶牛食枯草较多,而枯草在收贮时易混入杂物,伤害奶牛的肠胃。因此,在饲喂前应仔细检查饲草,剔除杂物。还要特别注意奶牛周围环境的卫生情况,每日最好刷拭牛体1~2次,既能除去污物,保持体表清洁,又可促进血液循环,又便于对奶牛的调教。方法为由前至后,由上到下。在奶牛的睡床上要经常放些干草使奶牛夜晚睡得舒适,创造一个良好的卫生环境。
(3)奶牛生长到18个月龄达到体成熟,方可进行初配;牛犊出生后,应及时哺乳初乳,以提高机体免疫能力。
(4)长期拴养的奶牛,要坚持必要的运动,每天2次,可在舍外和舍内运动场进行,每次0.5~1h。要注意护蹄,运动场应平整,无砖头石子,保持蹄的清洁,每6个月定期修护蹄1次。
(5)奶牛日粮中的青饲料种类不得少于2种,精饲料成分不得少于3种。目前许多奶牛饲养户对精、粗饲料的调配达不到种类要求,满足不了奶牛生长发育和哺育犊牛、泌乳的需要,致使奶牛生长发育受阻,泌乳量减少。
(6)饲喂要定时定量,每天饲喂3次为宜,少给勤添,饲喂顺序大多采用先精后粗,喂量要根据体重而定,要防止因饲料突然改变而引起消化道疾病。
2、冬季饲养管理。
(1)进入冬季的奶牛,由于外界环境的改变,必定导致体能的消耗。用来补充其能量的饲料主要是玉米,在蛋白饲料不变的前提下,要增加玉米20%~50%。每天给高产奶牛供给的精料应达到6~8kg,给一般产奶奶牛供给精料量每天不少于3.2kg。
(2)冬季应给奶牛多喂青贮、微贮等一些多汁饲料,从而代替夏秋季奶牛采食的青草类多汁绿色饲料。实践表明,冬季饲喂青贮或微贮饲料的奶牛产量比不喂青贮或微贮饲料的奶牛多近1倍。可见如果冬季给奶牛饲喂足够的多汁饲料可以增加其产奶量。
(3)由于冬季奶牛饲草料成分单一,每天在其饲料中必须配入5~15g的钙和磷。为防止奶牛盐中毒或由于食盐过多而带来其他不良病症,在给奶牛补盐时应尽量搅拌均匀,有条件的农户可购置盐砖和盐槽让奶牛自由舔食为宜。
(4)冬季给奶牛供水不足会直接导致奶牛产奶量下降,引发其他功能紊乱。奶牛忌饮冰碴水,因为冰碴水容易引发消化不良,从而诱发消化道疾病,严重影响其产奶量。在给奶牛饮水时最好将水加热到10~30℃。另外,奶牛需要全天供水,而不应按顿供水。
(5)注意保温通风。许多饲养户冬季只有雪天才将牛赶进房舍内,平时都将奶牛散放在露天场内。在这种情况下,会随着气温的下降造成奶牛体能消耗,严重影响产奶量。进入冬季后,当夜晚气温降到-15℃以下时,应将奶牛赶入圈舍过夜,以防因冻伤乳头或使体能消耗过多而影响其产奶量。冬季牛舍内温度一般保持在10~25℃为宜,牛舍湿度不宜过高,其相对湿度不宜超过60%,否则会使奶牛受到水分过多的外界刺激,导致其产奶量下降,严重者会患一些由真菌引起的病症。另外,许多饲养户用塑料大棚做成的简易牛舍往往忽略通风设施,这样易使奶牛患疥癣,造成奶牛产奶量下降。
参考文献。
[1]毕永胜,马娟,李海芳.夏季奶牛饲养管理应注意的几个问题[j].科技信息(科学教研),(22):283,269.
[摘要]长久以来,奶牛养殖一直与生态环境有着重要的联系。随着奶牛养殖规模的不断壮大,其造成的环境影响也日益加剧。在面临现今人们对绿色健康生态环境需求的情况下,寻求科学化奶牛养殖技术,对奶牛养殖与生态环境的互利发展有着重要的意义。
[关键词]生态环境;奶牛养殖。
随着奶牛养殖业的不断发展,我国目前的奶类产品已名列前列,奶牛总数不断创新记录,于2008年就已高达1500万头,奶类产品总产量高达3500万吨。奶牛养殖业的不断发展,促进了畜牧业的优化升级,提高了当地整体的经济水平,增加了牧民的人均收入,有效地提高了国民经济的发展。然而,奶牛养殖业在与生态环境达到饱和的状态下不断地扩大,对环境造成了严重的危害,同时也对人们的健康造成了影响,继而对奶牛养殖业的发展也造成了阻碍。因此,生态养殖模式的开展,对奶牛养殖业的发展变得尤为重要。
奶牛养殖的过程中势必会伴有大量的尿粪、养殖污水、排泄气体的产生,据调查数据显示,一头成年奶牛在一天内的正常的排尿量为15-25公斤,排粪量为30-50公斤,每日污水量为15-20升,假若处理不当,对当地气体、水源以及土壤都会造成不同程度的污染,并为传染性疾病创造了良好的传播环境。
1.1空气污染。
假若没有及时地处理奶牛排出的尿粪和污水,其产生的恶臭气体中包含了较多的氨气、硫化氢、二氧化硫以及二氧化碳等,势必会对养殖场内以及周边环境的空气质量造成严重的影响,同时也会造成养殖场内的蚊蝇大量地繁殖。空气质量的下降对于奶牛以及人体都是有百害而无一利的。长期处于空气污染的'环境中,不论是奶牛还是养殖人员的身体状况都会遭受危害,甚至出现中毒现象,继而造成奶牛产奶量的大幅降低,且患病率提升等。现今,随着人们居住环境不断地往郊区扩建,居民区与养殖场的距离越来越近,养殖场对环境的影响必定会引起人们的重视。
1.2水源污染。
奶牛养殖厂随意排放的尿粪、养殖污水,致使大规模的需氧腐败有机物质渗入到水体中,造成了水体富营养化,水中的藻类大量繁殖,致使水体中的含氧量降低,鱼虾类大量死亡。因此,水体富氧化是辨别奶牛养殖是否造成水源污染的重要标准。假若此类水体被人饮用,则会造成人体过敏反应。
1.3土壤污染。
奶牛养殖场若将奶牛排放的尿粪直接喷洒至农田,会对农田内的土壤构造造成严重的影响,主要有:(1)堵塞土壤空隙,降低土壤的透气性和透水性,致使土壤出现板结现象;(2)奶牛尿粪中含有大量的氮磷钾,远超于农作物的正常需求,造成农作物大幅度减产,甚至死亡。
1.4疾病传播。
粪污染会造成超过90多种同时对动物和人体产生危害的疾病。由奶牛造成的疾病占了30%,奶牛粪便中伴有的大量病原微生物和寄生虫卵,会增加环境中的病原体与细菌种类,为病菌和寄生虫创造良好的繁殖条件,继而对奶牛和人体的健康造成危害。因此,在奶牛养殖过程中,必须重视对奶牛粪便的处理。
2.1粪便的再利用技术。
粪便的再利用技术主要有:(1)将奶牛粪便中还未被消化完全放入营养物质,重新转化为饲料继续使用。(2)将奶牛粪便作为培养基料,进行蚯蚓、蜗牛、蝇蛆以及食用菌类等的养殖。
生态养殖是将废物利用、无污染的养殖方式。该类生态模式利用机械化设备将牛粪转变为沼气,为养殖场供能;将制备沼气过程中产生的粪渣和料液作为制备蛋白质饲料的光合细菌的培养基;将多余的粪渣用到饲料基地中充当肥料;多余的料液用到种植蔬菜的无土栽培温室中。通过生态养殖场的建设,为奶牛创造良好的生产环境,充分地解决养殖过程中产生的尿粪和污水问题,避免了对环境造成的污染,同时也有效地提升奶牛的生产效益。
做好奶牛养殖场的绿化工作,如种植洋槐、垂柳、杨树、丁香以及草坪灯,对养殖场以及周围环境的空气有着良好的改善作用。绿化设施的建设,能在酷暑时期为奶牛起到遮阳避暑的作用。植被的种植能有效地减少风沙对养殖场的影响,同时还起到一定的隔离作用,降低奶牛患病的几率,以及对周围环境产生的噪音污染。
畜禽养殖业作为我国经济发展的一项重要来源,对提升我国经济水平有着重要的意义。奶牛养殖作为畜禽养殖业中的重要养殖类,占据了畜禽养殖的较大份额。随着居住地的郊区化以及对生态环境的需求,奶牛养殖场的建设必须重视环境的问题,通过生态奶牛养殖场的建设,采用废物利用的生产模式,科学合理地利用奶牛养殖过程中产生的粪便,有效地避免对周边环境造成污染,在提升奶牛产业的同时,兼顾环境的健康与安全。
[参考文献]。
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[4]刘旭,李登燿,李阳.我国奶牛养殖发展中存在的环境污染问题及控制措施[j].环境保护,2004(02).
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