教学工作计划的实施需要教师精心准备教学资源,组织好教学活动。小编为大家收集了一些教学工作计划范文,供大家参考借鉴。
活动目标:
1、学习掌握快速跑动中的双脚连续跳和闪躲。
2、培养幼儿的快速反应和自我控制能力。
3、体验游戏带来的快乐。
活动重点:
幼儿在快速跑中做出闪躲与跳跃的动作。
活动难点:
合理掌握到每位幼儿的运动量。
活动准备:
1、选择适宜、安全的活动场地,在场地上画一个大圆圈。
2、充分活动开幼儿的全身各个关节,侧重膝盖与脚裸的`锻炼。
活动过程:
1、导入激趣:话题引趣。
导入语:西瓜丰收了,我们一起到地里摘西瓜、运西瓜吧。师幼一起到西瓜地里,模仿瓜农、抱西瓜、抬西瓜、运西瓜。
(1)分发给每个幼儿两到三个小西瓜(沙包),然后自由摆放;与幼儿一起摆放小沟(迷你绳),合作完成铺西瓜地。
(2)幼儿散点练习(怎么样才能不踩到西瓜),先从走到跑跳;请一个能力强的幼儿示范,交流经验,继续练习。(热的脱衣服)。
2、在原有的基础上,玩切西瓜的游戏,手牵手围成一个大西瓜,幼儿用手当做西瓜刀。(在游戏中不能踩到西瓜、要双脚连续跳过小沟)。
老师:“小朋友,大家都摘到大西瓜了没?现在我们把摘来的西瓜切开品尝一下看看甜甜怎么样?”
幼儿:“好。”
3、游戏介绍:
老师:“我们现在开始一起切西瓜咯。我请大家手拉手围成一个圆圈站着,其中一名幼儿站在圈中档切西瓜的人,跟着儿歌一边走一边切西瓜,当念到”要吃西瓜切开来“时,被切到”来“字的两个幼儿往相反的方向赶紧绕着圆圈跑一圈,看谁最快到达原来的位置就赢了,输的人当切西瓜的人站在中间游戏继续。当然当小朋友们迎面跑相遇时,不能相撞哟,要躲开对方。”
4、游戏规则:
(1)小朋友们手牵手是不能故意的拉扯。
(2)被“切”到的小朋友要往相反的方向绕着圆圈跑一圈,谁先最快到达原来的位置就算赢。
(3)当然当小朋友们迎面跑相遇时,不能相撞哟,要躲开对方。
(4)输的小朋友必须表演完一个节目,游戏才可继续下去。
5、游戏开始,教师观察幼儿的活动量;保证每个幼儿都能参与游戏;观察幼儿的行为特征,适当的给予指导。
6、活动结束,幼儿自行收拾沙包。
活动延伸:
1、注重腿部与手臂肌肉的放松。
2、拉伸韧带。
教材分析:认识、热爱自己的家乡,应从多方面着手,了解并介绍家乡的特产是其中一个重要内容。特产是指一个地方特有的产品,也指一个地方的著名产品。特产是一个地方文化、经济的缩影,也是对外的窗口。因此,嘉兴特产无疑是一种宣传家乡的有效途径。本文不仅要使学生知道各地特产,知道特产与当地自然环境、经济发展有着密切联系,还要是学生会想别人介绍家乡的特产,把爱家乡落实到行动上。全文分为三个部分:各地特产,特产相关因素,嘉兴特产。本课的教学目标是:
1了解家乡有哪些特产,感受祖国物产丰富。
2了解家乡的自然环境、经济特点及其与人们生活的关系,感受家乡的发展,激起爱家乡的豪情。
3培养搜集和处理材料的能力。教学重点是以多种渠道搜集家乡特产的宣传资料,广泛了解各地特产的名称。教学难点是让学生了解家乡的特产与经济发展的密切关系。
二、说教学过程。
在教学流程上,教师先以游戏的方法导入,让学生猜猜家乡特产,激发学习兴趣。在明确“特产”的概念后,让学生根据自己收集到的资料,说说全国各地都有些什么特产?老师再以直观的图片形式介绍全国各地的特产,以连线的形式,强化这些知识。在夸夸家乡的特产的这个板块,为活跃课气氛,我采用产品推销的活动形式,让学生以小组为单位,为自己的产品做推销广告。在卖特产、尝特产、赞特产的生生互动、师生互动过程中,激发学生学习热情。在活动中,让学生融入生活,了解家乡的特产、以及乡土文化,感受家乡的发展,激起爱家乡的豪情。
三、说教法。
l、用语言创设情景,以情激情。
情感对学生的学习起着不可忽视的作用。课堂教育是师与生、生与师、生与生的网状型的信息传递、交流、碰撞和反馈,而师生的情感则是信息交流的纽带。积极的情感可以鼓舞人们主动、愉快地认识事物、参与活动,高尚的情感产生正确的动机并蕴蓄着坚强的意志力。本课教学目标之一是要激发学生热爱家乡的道德情感。教师的煽情就显得尤为重要。在夸家乡板块中,我创设这样的情境:那好,今天在现场我们就举办一个“嘉兴土特产博览会”来推广我们的特产。
2、重视教师的导向性。
本节课,要求学生从多种渠道搜集家乡特产的宣传资料。但是学生收集的资料未必全都有效。必须在老师的引领下,有的放矢地释放。在课前,教师给出调查提纲,让学生从家乡特产的产地、特点、典故等多方面去了解,使学生有内容可谈。只有做好充足的准备,才能为课堂交流打下了良好的基础。
3、以生为,全员参与。
在推销特产时,我考虑到学生个性差异。例如;有些学生善于演讲、有些善于动手、有些善于表演。在活动时,要求小组长,落实好每位同学的任务,使得人人有事做,而不仅仅是一位旁观者。一些小组推荐出来的代表交流时,允许,组员做补充。教师要随时关注同学的反应,同时邀请一些同学上来闻闻、摸摸、尝尝,让大家调动多种感官了认识家乡的特产。
总之,本节课教师努力挖掘学生资源,让学生走进生活,通过多种渠道搜集家乡特产的宣传资料,整合教材。让学生在角色演绎中、亲身体验中,学以致用。在活动中,学习知识,激发爱家乡的情感。
《家乡特产知多少》是浙江教育出版社《品德与社会》教材三年级下册第二个主题“生我养我的地方”中的第三个话题,由于学生生活圈小,社会活动能力弱,对家乡特产不甚了解,从调查问卷来看,90%的学生只知道家乡2、3种特产,更联想不到家乡经济效益,应设计思想:让孩子们由于所处家庭环境不同,对家乡特产了解不甚全面,再实物罗列,感悟家乡特产与家乡经济发展息息相关。
让实物(电脑图片)进课堂,提升孩子的情感体验”是本教案设计的一大特色。实物是生活的一大浓缩,让实物(电脑图片)进课堂,就是让儿童的真实生活进课堂,而生活是道德形成源泉,“儿童品德的形成源于他们对生活的体验、认识和感悟,只有源于儿童生活的德育活动,才能引发他们内心的而非表面的道德情感,真实而非虚假的道德体验和道德认知。”(摘自《品德与生活》新课标)。该课例牢牢抓住“实物”(电脑图片)两字,展开丰富多彩的教学活动,将课堂教学生活化、活动化,以一个个具体可行的德育实践和德育体验完成道德教育。整堂课中分为四大板块,以板块式的德育活动推动学生道德情感的体验。在第一板块中教师设计了看一看的活动,让学生对普通桔子与橙子进行观察触摸,品尝辨清,分清两种水果的不同之处和特别之处。第二板块,课堂实现多向互动,积极倡导“自主、合作、探究”的学习方式。针对三年级学生的特点和认知规律,以家乡特产展销会(电脑图片)的形式,实物(电脑图片)摆放在学生眼前,让他们看、品、评,不再是空洞的描绘,立体化的感受会比平面感觉更完美。小组互动,各组参观,解说员解说,自己观赏等多种形式,互相补充,互相合作,横向的,纵向的,使他们发现和了解了更多的家乡特产,从而发出感叹,原来我们的家乡有那么多特产,我们的家乡是多么的可爱。第三板块,以统计法将家乡特产给家乡经济带来的效益作统计,学生在具体、科学、真实的统计数据面前,深深地感受到特产创建与家乡经济发展之间的关系,使课堂环节环环紧扣,课堂内容层层深入,而对家乡的热爱情感也会随之提升,由此产生我也要为家乡的经济繁荣出点力的想法,自然进入第四板块,夸夸家乡特产。学生带着自豪的情感向我这个所谓的“外乡客“介绍了自己家乡的特产,看看他们的表情,听着他们的语言,我深深地感受到了在本课一环紧扣一环,一波推动一波的实物(电脑图片)展示法的教学中被深深地感染了,他们深深地体会到了家乡的富饶、家乡的可爱,从而激发了他们爱家乡的情感。总之,所设教案,以“实物”(电脑图片)为主线,层层推进,丝丝相扣,收到了很好的教学效果。
纵观这节课,缺憾之处仍存,如:由于学生学习时间紧,经济条件、地理环境等条件限制,家乡特产展销厅并不十分丰富,幸好教师备课考虑到了这一点,把教者所带物品补充给学生,我觉得新课标对教师的要求甚高,如这堂课教师要有丰富的家乡知识,要进行社会调查,还需查阅许多资料,才能上好一堂满意的课。
教学目标:
1了解家乡有哪些特产,感受祖国物产丰富。
2了解家乡的自然环境,经济特点及其与人们生活的关系,感受家乡的发展,激起爱家乡的豪情。
3培养搜集资料,处理材料的能力。
教学重点:
多种渠道地搜集家乡特产的宣传资料,广泛地知道各地特产的名称。
教学难点:
能够找到家乡的特产和自然环境有关,与当地经济发展有关。
第一课时。
教学目标:
1、了解家乡哪些特产。
2、能够发现特产与自然环境、当地经济发展有关。
3、感受祖国地大物博,激起爱祖国的豪情。
教学重难点:
教学重点:感受祖国地大物博,激起爱祖国的豪情。
教学难点:能够发现特产与自然环境、当地经济发展有。
教学准备:
广泛搜集家乡特产和祖国各地特产的资料。
教学过程:
一、了解特产:
1、什么是特产?特产是指一个地方特有的产品,他不为其他地方所有,也指一个地方的著名产品。
1)图上的这些人在干什么?(采购特产)。
2)你知道他们在采购那些特产吗?这是哪些地方的特产?
3)如果图上画的是咱们家乡,又会有哪些特产值得人们采购呢?
丝绸、龙井茶、张小泉剪刀等。
二、学习我国的特产:
1、你知道我国各地有哪些特产吗?学习课文。学生汇报。
1》知道新疆的吐鲁番葡萄,云南周城镇的扎染,吉林长白山人参,浙江金华火腿,宁夏的五宝、海南的橡胶等等,都是著名的特产。
2》根据学生说的随机课件出示特产的图片或资料。
三、学习特产与自然环境的关系。
1、看看书想一想并做练习:
把特产与地名用线连起来。
海南水稻。
福建武夷山花蟹。
台湾大鹏湾铁观音茶。
江苏泰州市橡胶。
1、请说明这些特点的形成和家乡的哪一因素密切相连。
2、根据这些特点的形成和联系自己家乡的实际情况,哪些特产可以大力开发?
四、全班交流:
以小组为单位拿出搜集到的特产的图片、包装、宣传画、实物以及其他相关资料进行交流,全面了解家乡特产的特点。
第二课时。
教学目标:
1、培养搜集资料,处理资料的能力。
2、感受家乡的发展,激起爱家乡的豪情。
教学重点:培养搜集资料、处理资料的能力。如为特产设计广告词、外包装等。
教学准备:以小组为单位准备介绍、宣传家乡的特产。
教学过程:
一、说特产。
1、小组交流,小组内将自己家乡的特产向同学作介绍。
2、小组派代表上台介绍自己家乡的特产。
学生可以独自拿出自己搜集的资料,配合自己的解说词,在台上当众向全班同学介绍自己家乡有哪些特产。也可以小组合作,共同上台介绍一种特产的产地、特点、加工、历史等。
1、同学之间相互评价。
2、动脑筋:你知道家乡的特产跟什么有关吗?
二、宣传特产。
1、小组选择最喜欢的一种特产。
2、小组准备特产发布会。老师提示可以从这几个方面来考虑:
1》经济文化:了解特产的经济及文化。
2》地理环境:特产生长或生产所需要的特殊地理环境。
3》科学生产(种植):怎样提高特产的质量等。
4》创造性写作:怎样做广告,写创意广告词,宣传优质产品,树立品牌意识。
5》美术:为特产设计外包装。
6》社会生活:怎样选购到优质的特产。意识到优质特产的生产和销售需要人们共同努力。
7》连锁效率:品牌特产带动当地的经济发展。
三、广而告之:特产发布会。
四、参考资料。
山西老陈醋(281)。
水塔醋(44)宁化府醋(28)紫林醋(43)东湖醋(33)保健醋(33)醋饮料(5)其他醋(95)。
山西小米(48)。
沁州小米-檀山皇(18)沁州小米-沁州黄(9)沁州小米-吴阁老(5)沁州小米-安敦堂(2)其它小米(14)。
山西红枣(209)。
大唐枣(28)天娇红枣(38)尚润枣(2)丰滋枣(3)汉阔枣(17)汉波枣(17)鸿潮枣(5)鑫仁和枣(9)汉唐枣(12)兴谷枣(2)散枣(25)野生酸枣(4)酒枣(醉枣)(4)其他枣(43)。
山西核桃(46)。
品牌核桃(24)纸皮核桃(6)散核桃(4)核桃仁(12)核桃露(0)。
平遥牛肉(68)。
冠云牛肉系列(35)宝聚源牛肉系列(14)六味斋(1)云青牛肉系列(4)其他牛肉系列(14)。
山西汾酒(173)。
老白汾(17)老坛汾(3)玻汾(2)祥和汾(1)白玉汾(4)青花瓷汾(3)吉祥汾(3)杏花村(9)竹叶青(5)汾酒(92)梨花春(8)一品仙竹(12)其它(14)。
平遥推光漆器(147)。
首饰盒(103)漆盘(15)首饰品(12)桌屏屏风(17)。
民间工艺品(236)。
雕漆工艺品(26)大同煤雕(66)砖雕(9)布老虎(18)五台山澄泥砚(25)京剧脸谱(6)核桃皮工艺品(8)广灵剪纸(27)阳泉平定刻花瓷(3)山西乡绣(14)木雕(8)五谷画(20)翔龙黑陶(6)。
其它特产(220)。
山西月饼(6)沙棘饮料(23)五台山台蘑(7)苦荞、银杏系列(18)黄芪、党参(25)山西名烟(4)五谷杂粮(68)保健品(19)太谷饼(7)果脯、蜜饯系列(5)山西特色小吃(38)。
1、通过对生活中土特产包装的收集,了解土特产包装设计的基本知识。
2、掌握土特产包装的设计要素,并结合家乡的土特产进行家乡土特产包装设计。
3、培养对设计的兴趣与对家乡的热爱之情。
重点:土特产设计包装的构成要素。
难点:运用所学知识设计并制作土特产包装。
导入:
2、深入教学。
教师重点解析包装设计的三大构成要素。
教师:旅游归来,我们除了带纪念品外,还会带哪些当地具有特色的东西?
土特产代表了地方特色的产品,它具有浓郁的地域文化特征。
土特产的地域文化特征怎样才能更好地体现除了呢?
3、欣赏包装设计,介入设计元素。
4、仔细观察一下,包装设计和产品之间的联系?
包装设计的作用。
结合自己说的土特产,回答土特产的包装设计设计要注意,哪些设计要素(包括颜色,材料,包装上的图片和文字)。
5、创作设计草图(以小组为单位)。
6、展示设计作品,学生学会感悟设计与生活的关系,增进学生热爱家乡的感情。
活动过程:
1、玩法:三分之一的幼儿当追逐者。游戏开始,被追逐者在规定场地内活动,追逐者用手碰到被追逐者就算捉住对方,没有被捉到者可以设法避开追逐者去营救同伴,以手碰到同伴为营救成功。被追逐者全部被捉住后,游戏结束。
2、规则:被追逐者不能越出规定的场地范围,被捉住的幼儿不得自行离开。 活动延伸:
活动目标:
1.了解家乡的土特产,增进爱家乡的情感。
2.逐步提高运用不同材料进行手工制作的能力。
3.通过游戏,体验不同的角色生活。
活动准备:
在班级开展“家乡土特产展销会”,发动幼儿一起手机家乡的土特产。 活动过程:
1.幼儿自由参观:家乡土特产展销会“与同伴交流自己带来的土特产。
2.土特产加工厂活动。提供橡皮泥,泡沫,废旧等材料和工具供幼儿制作,并将制作好的土特产送往土特产展销会销售。
3.青部分幼儿园当“土特产”推销员,其他幼儿当顾客,玩购物游戏,然后互换角色再玩。
设计意图:
《纲要》指出,幼儿园要充分利用社会资源,引导幼儿感受家乡变化与优秀,激发幼儿爱家乡的情感。大方文化底蕴深厚,文物典籍繁多,人文景观丰富,民族民间艺术更是多姿多彩。同时拥有丰富的土特产资源,所以我根据了《指南》设计本次活动,希望通过本次活动使幼儿了解家乡的丰富资源,培养幼儿热爱家乡,为家乡尽力的情感。
活动目标:
1.培养幼儿热爱家乡的情感和立志建设家乡的愿望。
2.使幼儿知道自己的家乡是贵州大方。
3.引导幼儿更进一步了解和熟悉大方的风景名胜和土特产。
活动准备:
1.大方风景图片
2.(大方风景、土特产课件)
3.音乐《乌蒙磅礴》、《美丽大方》
活动过程:
一、开始部分:(活动导入)
1.听音乐《乌蒙磅礴》拍手进入活动室。
2.听音乐《美丽大方》教师带领幼儿说出大方。
3.(出示几幅大方的图片)问:小朋友们,你们知道这是哪里吗? 4.介绍:这就是我们美丽的家乡—大方,是我们生活的地方。(出示课件)
(1)大方豆干:请幼儿谈一谈自己知道的豆干都有那些,什么味道?什么颜色以及形状?幼儿讨论后教师简单小结:大方豆干都有糍粑豆干丑豆干等很多种。颜色主要有白色,淡黄色。大方豆干不仅内容丰富,种类繁多,吃法多,形状也很有特色。
(2)大方阁丫黄粑:小朋友们都吃过黄粑吗?那黄粑是用什么做成的,是什么味道、什么颜色的呢?幼儿讨论后教师小结:大方阁丫黄粑是用粳米、糯米、大豆等磨成浆,经大火蒸、文火旱而做成的,阁丫黄粑很甜吃起来特别好吃,主要有杏黄色和樱桃色。
(3)大方皱椒:又名鸡爪辣、线辣,是贵州大方县内传统特产,其中又以大方鸡场乡的鸡爪辣最为出名。鸡场乡大部分的土壤、土质均非常适合皱椒生产,而且农户有种植习惯和长期积累的经验,鸡爪辣维生素c含量高,颜色鲜红,体长多皱,肉质厚实,香味浓、辣味适度的优点,是佐餐调味的佳品,比较著名的贵阳老干妈品牌辣椒系列就是用大方鸡爪辣为原料的. 东南亚各国都很喜欢。
(4)大方漆器:是贵州富有民族风格和地方特色的传统工艺美术作品,大方漆器的特点是,图案幽雅逼真,造型朴实,漆色光亮可照人影,色彩艳丽,很耐用,并具有鲜明的民族色彩。
2.向幼儿介绍大方的美景:大方县不仅物产丰富,风景更美:小朋友,你们都去过大方县的哪些美丽好玩的地方?让幼儿大胆说出自己去过的地方。老师知道我们很多小朋友都想去这些美丽的地方玩耍了,让我们一起开着我们的小旅游车去旅行吧!(教师出示课件)结合课件教师先引导幼儿逐个观察各景点的特点,引导幼儿认识各风景点。
我们家乡的百里杜鹃。小朋友们你们知道百里杜鹃的面积有多大吗?待幼儿回答后教师简单的小结。百里杜鹃国家森林公园,位于贵州西北部黔西、大方两县交界处,总面积180平方公里,海拔为1000-3000米。百里杜鹃国家森林公园延绵50余公里,宽1—3公里,是中国面积最大的天然杜鹃林带。百里杜鹃被誉为“高原上的天然大花园。
(2)(开起小汽车、笛笛笛、笛笛笛)这是哪里?(奢香博物馆)请幼儿观察奢香博物馆里都有些什么。教师小结:奢香博物馆大门上是彝汉文合璧,馆内有6个陈列室,收藏了大量的彝文古籍,彝族社会传统文化、艺术、异俗等。奢香博物馆是保存彝族文化、宣传民族团结进步教育的重要场所。
(水西湖):水西湖位于贵州省毕节地区大方、黔西、织金、纳雍4县境内,拥有水库面积达80.54平方千米的宽阔湖面,水西湖库区属亚热带高原季风气候区,年平均气温14摄氏度,是天然避暑胜地。
(4)(开起小汽车、笛笛笛、笛笛笛)(九洞天)这又是哪里呢?九洞天位于纳雍、大方两县交界处。六冲河自西向东流经两县,形成上游总溪河景区,下游九洞天景区。河水在此潜入地下,称瓜仲河伏流,长约7公里。伏流下游山脊上,有九个巨大天窗,天空时隐时现,九洞天由此得名。
(5)小朋友们今天我们都旅游了哪些景点?(课件总结)这么多景点,你最喜欢那个地方?小朋友都知道我们大方还有什么美丽的地方?(拓展一下幼儿的思维)
(6)游戏:我当小导游。
请幼儿互相讲一讲自己熟悉的景点;请个别幼儿上台介绍自己熟悉的风景点,(播放相应的课件)教幼儿怎样当小导游:大家好!我是你们的导游xx-x,今天由我带大家游览,首先,游览xx-x,介绍这个景点的特点。请讲得好的幼儿当小导游,到自己喜欢的景点,来给小朋友们讲解。其他幼儿当游客,游戏开始。
三、结束部分:
1.情感教育:小朋友们玩的高兴吗?你都到哪里去玩了?()
我们美丽的家乡大方好玩的地方多不多?我们美丽的家乡大方风景秀丽、物产丰富。发展建设特别快,一座座高楼不断建成,一条条马路越来越宽敞,大大小小的广场到处都是,每一个地方都是一处风景,祖国各地游人不断,大家都在夸大方呢?小朋友,生活在大方高兴吗?你喜欢我们的家乡吗?现在咱们就来夸一夸我们美丽的大方(听音乐“美丽大方”)
2.结束活动:请幼儿跟着音乐《乌蒙磅礴》自由舞蹈。
活动课题家乡的土特产活动目的1.了解家乡的特产,曾进对家乡的热爱之情。
2.培养幼儿的表达能力。
活动准备课本。
活动步骤:
1.谈话导入主题。
小朋友,你的家在哪里呀,你的家乡有什么特产呢?知道什么叫特产吗?特产就是特有的或是特别有名的产品,并且是别的`地方很少有的产品。
2.打开课本,让幼儿观察画面。
1)你认识这些产品吗?能说出他们的名称吗?你的家乡有没有这样的产品?
2)你的家乡主要生产什么呢?能说说它的特点以及营养价值吗?
3)小组互相交流。
4)让幼儿在大家面前介绍自己家乡的土特产。
3.教师小结:小朋友说的很好,因为每个地方的土质都不一样,而每一种土产品都必须在适合它的土壤里才能生长旺盛。因此,我们要以自己家乡有这样的土特产2自豪。
活动建议组织幼儿进行一次"家乡的特产"演讲比赛,锻炼幼儿的表达能力。
1、通过观察实物,让幼儿知道江阴有哪些食用的特产和日用的特色制品。
2、品尝江阴特产:马蹄酥,让幼儿体验江阴特产的味美特点,并回忆其他的特色制品。
3、引导幼儿更深地了解江阴,增进热爱江阴的情感。
1、各种可吃的特产:如马蹄酥等实物。
2、其他的特色制品。
1、出示江阴特产的实物,提问:
“这是什么?平时见过吗?吃过吗?什么味道?好吃吗?(通过讨论,引导幼儿回忆平时吃时的美味。)
2、小结:这些东西是我们江阴的特产。
3、请幼儿品尝江阴特产:
“现在,要请我们小朋友来尝一尝江阴的特产,吃完了告诉我是什么味道?在我们的家乡江阴有那么多好吃的特产,你心里有什么感受,请告诉大家?”(幼儿品尝特产,并且讨论)
4、请幼儿说说除了这些,还吃过哪些江阴特产?(幼儿自由讨论,如萝卜干、大-麻糕、花生糖、芝麻片等等)
5、教师小结:这些好吃的东西,是我们江阴的特色,特别是江阴萝卜干闻名各地,很多外地的游客到我们江阴来旅游时都要带一些回家,我们江阴的特产在全国可有名啦!
6、幼儿讨论:江阴除了这些有特色的食品外,还有哪些日用的特色制品?(如:梳篦等)
7、活动延伸:画特产
“请小朋友把自己吃过的、用过的江阴有名的特产都画下来,我们送去给广告公司,为我们江阴这么有名的特产做做广告,请更多的外地客人来吃、来购买吧!”
1、了解家乡的特产,曾进对家乡的热爱之情。
2、培养幼儿的表达能力。
课本。
1、谈话导入主题。
小朋友,你的家在哪里呀,你的家乡有什么特产呢?知道什么叫特产吗?特产就是特有的或是特别有名的产品,并且是别的地方很少有的产品。
2、打开课本,让幼儿观察画面。
1)你认识这些产品吗?能说出他们的名称吗?你的家乡有没有这样的产品?
2)你的家乡主要生产什么呢?能说说它的特点以及营养价值吗?
3)小组互相交流。
4)让幼儿在大家面前介绍自己家乡的土特产。
3、教师小结:小朋友说的很好,因为每个地方的土质都不一样,而每一种土产品都必须在适合它的土壤里才能生长旺盛。因此,我们要以自己家乡有这样的土特产2自豪。
组织幼儿进行一次"家乡的特产"演讲比赛,锻炼幼儿的表达能力。
在课堂教学中,开放的教学内容,引导幼儿寻找和介绍家乡的特产、赞美家乡的特产、推销家乡的特产等活动,让幼儿在形式多样的'活动中获得更多的有关的特产知识,充分让幼儿感受到了家乡的美丽与富饶。
1、引导幼儿理解、感受作品,把握作品中人物形象的特点和主题倾向。
2、帮助幼儿感知故事,并用语言清楚地表达出来。
3、帮助幼儿体验劳动、爱动脑筋和愿意与同伴分享劳动成果的愉快感。
4、幼儿通过看、摸、尝感知西瓜的基本特征。
活动准备。
1、探索工具一批:如石头、放大镜、塑料刀、榨汁机、汤匙、吸管、牙签、叉子……等。
2、课室布置成一个西瓜园地,瓜地里大西瓜若干。
3、多媒体课件:《蛤蟆吃西瓜》。
4、区域活动资源:瓜子若干、白卡纸人手一张、糨糊一瓶。
活动过程。
一、导入活动。
带领幼儿来到“西瓜地”(课室布置成一个西瓜园地,瓜地里大西瓜若干),激发幼儿对西瓜的兴趣。
师:你们看,这是什么呀?(一片西瓜地)。
师:对了,有一只蛤蟆种了一片西瓜地,夏天到了,西瓜成熟了,一个个又大又圆,你们想知道蛤蟆是怎样吃西瓜的吗?(想)。
二、课件欣赏。
1、故事《蛤蟆吃西瓜》。
教师有表情地讲述故事:
有一天,蛤蟆的好朋友青蛙来了,青蛙看到这么大的西瓜,就帮蛤蟆想办法。青蛙说:“我们用石头砸西瓜吧!”蛤蟆想了一下,“不行,一砸西瓜就碎了。”
师:蛤蟆想不到办法,心里真急呀,小朋友你们来帮它想个吃西瓜的好办法吧?(幼儿自由想象,并把自己想的办法说给同伴听)。
2、后来蛤蟆有没有想到吃西瓜的办法,我们来看一看。(教师边放课件讲述故事)。
青蛙又想了一个办法,“我们来用刀砍西瓜吧!”蛤蟆又想了一下,“还是不行,哪来这么大的刀呢?我们又怎么扛得动呢?”
问:蛤蟆和青蛙想了哪些办法,这些办法行不行,为什么?
3、后来到底怎样呢?我们再来看一看。(观看课件)。
蛤蟆和青蛙没办法了,就到瓜旁边去玩儿。在路上,它们捡到了一根竹管。蛤蟆看着竹管,一下子想出了好办法,蛤蟆和青蛙把竹管插进了西瓜,红红的西瓜汁立刻从竹管的另一头流了出来。蛤蟆和青蛙吸呀,吸呀!西瓜汁真甜。它们喝饱了,肚子都胀得圆鼓鼓的,西瓜汁还在流。于是,蛤蟆在竹管上装了个水笼头,可以随时开关。它还在竹管上挂了个牌子,上面写着“免费供应西瓜汁”。小动物们看见牌子,都来了,他们排起了队,轮流喝西瓜汁。喝过西瓜汁的动物都说:“蛤蟆种的西瓜真甜!”
师:后来蛤蟆是用什么办法吃到西瓜的?
师:你们喜不喜欢蛤蟆,为什么?
蛤蟆种西瓜――-是爱劳动的蛤蟆。
蛤蟆想办法――――-是爱动脑筋的蛤蟆。
蛤蟆免费供应西瓜汁――――是乐意与小伙伴分享的蛤蟆。
三、品尝西瓜。
老师:蛤蟆知道大二班的小朋友最能干了,它也请你们吃西瓜,你们开心吗?我们也开动脑筋一起去想各种办法吃西瓜吧。
1、提醒幼儿吃西瓜要注意卫生(提醒幼儿洗手)。
2、让幼儿用自己的方式探究西瓜的特征,品尝西瓜。
探索:鼓励幼儿大胆去探索,提供各种探索工具让幼儿用自己的方式品尝西瓜。
(启发幼儿可以把西瓜切块来吃,用汤匙舀着吃,用榨汁机榨汁来喝等……)。
3、幼儿自由吃西瓜。
4、讨论:你用什么方法吃西瓜?你吃的西瓜味道是怎样?西瓜是什么样子?
幼儿与同伴分享探索的'结果。例如西瓜是圆圆的(球形的)、有的是长长的(椭圆形的),皮是绿色的有一条一条花纹,瓜瓤是红色的,有瓜子……等。丰富词汇:瓜皮、瓜瓤、瓜子等。
活动延伸。
刚才我们吃西瓜时剩下很多瓜子,现在我们一起到菜园地把瓜子种进地里,我们天天看它,记录它是怎样生长的,好吗?户外活动时,让幼儿玩“运西瓜”的游戏。
1、能说出三个以上青浦的特产:草莓、菜苋、茭白、草编工艺品、面条鱼、状元糕、赵家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆。
2、大致了解青浦特产的所在区域及其历史。
3、激发学生热爱家乡的情感。
1、能说出三个以上青浦的特产:草莓、菜苋、茭白、草编工艺品、面条鱼、状元糕、赵家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆。
2、大致了解青浦特产的所在区域及其历史。
3、激发学生热爱家乡的情感。
1、能说出三个以上青浦的特产:草莓、菜苋、茭白、草编工艺品、面条鱼、状元糕、赵家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆。
2、大致了解青浦特产的所在区域及其历史。
1.ppt、地图。
一、导入:
1、小朋友们,我们的家乡叫什么?有多少年历史?出示地图,现在有哪几个行政区?
2、通过上几节课的学习,我们了解了青浦的水、青浦的桥,今天我们来说一说青浦的特产。
二、新授:
1、什么叫特产?(某地特有的或特别著名的产品,一定要有历史,最好有文化内涵。)。
2、青浦有哪些特产?请大家一起来交流一下。
3、有小朋友说朱家角的扎肉是青浦特产,还有小朋友说练塘的茭白也是青浦特产。对呀,其实青浦的特产远不止这些,让我们一起来看看。一一出示图片,这是什么?(草莓、菜苋、茭白、草编工艺品、面条鱼、状元糕、赵家豆腐干、粽子、朱家角扎肉、熏青豆)。
4、出示地图,草莓是青浦那个行政区的特产呢?(赵屯)上海市青浦区赵屯镇,坐落在苏州河畔,毗邻江苏昆山石浦镇,距市区30多公里,交通便捷。赵屯镇地区自1983年引进栽培草莓至今已有二十多年种植和科研历史,目前栽培面积稳定在1.2万亩,占上海市草莓栽培面积的四分之一以上,草莓鲜果供应期长达半年,年总产量1.8万余吨,总产值1亿余元,荣获“中国草莓之乡”、“草莓名牌产品”、“上海市著名商标”等殊荣。
“赵屯草莓园”是一个民间组织,由上百家农民自发组织的团队。总共有上百个草莓暖棚组成,每天可以接待游客数百人,并且提供可口的农家饭和新鲜的蔬菜等。
5、菜苋是哪个行政区的特产?(商榻)青浦区农村民间腌制的咸菜苋,起源于淀山湖西畔的商榻。商榻“阿婆茶”闻名四方,而咸菜苋,便是“阿婆茶”过茶的必备家常食品,呷一口香茗,吃一根菜苋。茶客们津津乐陶,情趣甚浓。
商榻菜苋不嫩,也不老摘。下三苋,四苋的菜苋腌制的咸菜苋,更为适中,家家户户腌制10-20甏,每小甏可容纳10-15斤。按照人们不同口味,有的用花椒、茴香,有的用桔子皮,农妇们各显身手。于是,就传有“百家菜苋百家香”的说法,取名为“素鳗鲤菜:,可见其味之美了。商榻菜苋为走亲访友的土特产礼物。
6、茭白是哪里的特产?(练塘)。
练塘茭白,上海市青浦区特产,中国地理标志产品。青浦区境内湖荡群集,河流纵横,水泊遍地,水质优良,土壤肥沃,自然条件得天独厚,历来种植菱、茭白、慈姑等水生作物。特别是练塘镇,是华东地区种植茭白面积最大、产量最多的乡镇,有着“华东茭白第一镇”的美誉。所产茭白具有“鲜、甜、嫩”的特点,吃口糯,味道清甜,被列为沪郊一宝,具有“水中人参”的美誉。
7、草编工艺品是哪个行政区的特产?(练塘)。
这些可不是普通的稻草编织的工艺品,而是由茭白的叶子编织而成。茭白叶子高而长,选用上好茭白叶加工后,编织成各种图案的工艺品,受到了日韩客商的青睐,产品远销日本、韩国等地。目前主要产品有草圈、草帘、草鞋、动物造型的编织工艺品等,品种达上百种。
8、面条鱼是哪个地方的特产?(金泽)。
面条鱼又叫银鱼是淡水鱼,见于东亚咸水和淡水中,在中国被誉为美味。体细长,似鲑,无鳞或具细鳞,长约七至十厘米,很少长於15公分(6吋)。口大,牙大而尖利,掠食鱼。银鱼因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名。其产于长江口,俗称面丈鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。
9、状元糕是哪里的特产?(金泽)金泽状元糕产自中国上海青浦。金泽状元糕为青浦著名特产之一。1861-1879年(清同治年间),糕以状元命名有两种说法:一以状元糕为馈赠佳品,科举时考生都带糕应试,取吉利之意;一说江南地方农历正月十五旧称上元节,有赛花灯之举,人们以火炙糕作夜宵,称“上元糕”。
到了解放后,状元糕在原有的基础上,经过进一步研制开发,又增加了椒盐、桂花、奶油等系列的特色品种,还具有促进消化、生津健脾的功效,既可作旅游地理想食品,也是馈赠亲友的.上佳礼品。随着状元糕的名声愈来愈大,不少报刊都专门介绍过,尤其为小朋友们所喜爱。
青浦的赵家豆腐干可谓远近闻名,不久前参加了在北京举行的“中国国际农业博览会”,“以其肉质紧密细腻、咬口柔韧相兼、回味鲜香长久”受到客商的好评;而此前,它在“上海市绿色食品展览会”上也供不应求,深受广大消费者的青睐。
据传,早在清朝末年,青浦金泽镇有位姓赵的人家开了个豆制品作坊,从事豆制品生产。民国期间,赵家豆腐干已名扬江浙一带时至今日,赵家的豆制品尤其是豆腐干已成为青浦的土特产品。
11、粽子、熏青豆、扎肉都是哪里的特产?(朱家角)。
是呀,我们学校外面就有好多卖粽子、熏青豆、扎肉的店,粽子、熏青豆、
扎肉是棕叶捆扎起来的五花肉,辅以酱油和其他调味品炖熟,味道肥而不腻,又有棕叶的清香。
“熏青豆”在古镇各处都有它的芳踪,没事在嘴里含上一颗,很有嚼头,嚼久了豆香四溢,回味无穷。也可用来下酒,在老酒馆里,一盘熏青豆,一碗老酒,便可以悠闲地打发一个下午。
三、小结:
1、青浦有哪些特产?分别属于哪个行政区?
2、我们青浦的特产真丰富,住在这里,我们好有口福呀!你们爱青浦吗?为什么?
1、认识和了解家乡的主要特产西瓜,并学着用自己的语言来讲解土特产的特征。
2、通过操作活动加深对家乡平湖的认识,萌发爱家乡的情感。
西瓜灯节图片,有关西瓜的资料图片。
通过本次活动加深对家乡的认识,萌发爱家乡的情感。
认识家乡的主要特产,并学着用自己的语言来讲解土特产的特征。
一、教师展示西瓜灯节的照片引出课题。
小朋友们,你们看,这是什么?对,是我们的西瓜灯节,你看过瓜灯节吗?这么美丽的瓜灯都是用什么刻出来的,对,就是我们平湖有名的西瓜。
你知道西瓜的一些什么知识可以来和我们一起分享。幼儿相互交流,教师请个别幼儿上来讲述。
教师为幼儿讲解:家乡的西瓜呀可有名气了,因为它特别的甜,很多人都知道,我们平湖农民伯伯种的西瓜有很多品种,他们本领可高了,种的西瓜一年四季都可以吃,吃过的人都说平湖西瓜好吃、甜。
你喜欢吃西瓜吗?觉得我们的平湖的西瓜怎么样?
二、继续丰富幼儿的有关知识,了解大棚西瓜。
你知道是怎么种出来的吗?
甜甜的西瓜又是怎样到我们手中的呢?又会卖到其他什么地方呢?
你尝过我们平湖西瓜的哪些品种?味道怎么样?
三、设计西瓜灯节的标志。
我们平湖人民这么勤劳能干,我们小朋友也是平湖人呀,你们也来发挥你们的聪明才智,为家乡做一点小贡献,西瓜灯艺术节还缺一个标志,你们来设计一下。
幼儿设计,教师指导。
教师讲评。
通过观察和交流梳理幼儿已有的有关西瓜的相关经验。
构建有关土特产西瓜的一些新知识,了解更多是为了让幼儿产生对家乡人民的勤劳和能干感到自豪的情感。
通过操作升华幼儿的情感,并以实际行动来为家乡人民做一点小贡献。
设计意图:
绘本《蚂蚁和西瓜》的故事简单有趣,一群小蚂蚁运用各种方式运西瓜:用小铲子铲西瓜、搭爬梯子运西瓜、咬紧牙齿拖西瓜……拟人化的动态和勤劳、聪明、团结合作的精神深深吸引并感染着幼儿。根据大班幼儿能较灵活地表现各种动物的动态、具有较强的表达表现能力等特点,结合绘本的游戏情境我们设计了这个活动。
活动目标:
1、在绘本情景下,尝试粘贴并大胆添画蚂蚁的不同动态。
2、感受美术创作的乐趣,体验合作的快乐。
3、在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感。
4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
活动重难点:
大胆创作,表现出蚂蚁的不同动态。
活动准备:
1、准备:熟悉绘本,细致观察蚂蚁。
2、准备:棕色碎卡纸、1开白纸2张,记号笔、浆糊、kt板、可供撕贴的西瓜图纸。
活动过程:
一、回忆绘本内容,引发创作兴趣。
截取绘本中典型的蚂蚁运西瓜画面,唤起幼儿已有经验。
“故事里的小蚂蚁发现了一块大西瓜,它们是怎么搬西瓜的?”
二、欣赏蚂蚁动态,尝试想象添画。
1、观看ppt课件,模仿蚂蚁形态。
引导幼儿观察三幅典型画面,让其在游戏中模仿各种动态,并创造表现蚂蚁的不同动态。
“这几只蚂蚁是怎么运西瓜的?谁来学一学小蚂蚁的动作?它的表情是什么样子的?”
“如果你是一只小蚂蚁,你会怎样运西瓜?”
——从模仿绘本中蚂蚁的动态,到创造性地表现蚂蚁的动态,生动的动作体验,为幼儿表现不同动态的蚂蚁做好了铺垫。
2、魔术粘贴,变换蚂蚁姿态。
教师选两块棕色纸,作为小蚂蚁的'头和身体,用“变魔术”的方法表现蚂蚁的不同姿态。
变魔术:头不动、变换身体的位置,或者身体不动、变化头的位置。不同动态的蚂蚁就变出来了。
——变魔术教给孩子的不是蚂蚁运西瓜的一种或几种姿态,而是教给了孩子表现蚂蚁不同姿态的方法,这样的方法,让孩子创作出了千姿百态的小蚂蚁。
3、幼儿示范,添画蚂蚁动态。
教师引导幼儿大胆添画蚂蚁的五官和四肢,示范表现蚂蚁的不同动态。
“谁能来帮助这只小蚂蚁,让它也能运西瓜?”
三、创设游戏情景,幼儿撕贴添画。
1、创设情境,大胆想象。
教师创设运西瓜的游戏情境,鼓励幼儿大胆创作。
“草地上又出现了一块大西瓜,这些小蚂蚁看到西瓜又会发生些什么故事?小蚂蚁会和同伴怎么样合作搬运西瓜呢?”
2、交代要求,幼儿创作。
选两块碎纸将蚂蚁身体贴好,注意要紧贴在一起,这样小蚂蚁的头和身体才会连接起来。
——从绘本中衍生出运西瓜的游戏情景,孩子笔下的小蚂蚁成为自己的代言,游戏情境的创设激发了幼儿生动有趣的创作。
四、展示欣赏作品,分享创意过程。
幼儿分享自己的创作,并欣赏交流他人的创作。
教师讲评提升幼儿的经验,共同感受合作的快乐。
活动反思:
这一绘本美术活动最成功之处就是利用幼儿的动作来做范例。蚂蚁用小铲子铲西瓜、爬梯子运西瓜等各种各样拟人化的动态憨态可掬,深深地吸引着幼儿。而表现出蚂蚁的不同动态是活动重难点所在。因此,教师剪辑了绘本中拖、背、抬等几个典型的蚂蚁动态图片,引导幼儿观察、模仿。让幼儿从模仿绘本中蚂蚁的动作慢慢过渡到自己想象蚂蚁吃西瓜的动作,让幼儿在动作模仿中就习得多种多样的蚂蚁的动态造型。在添画想象的过程中,教师还借助自编儿歌“小手小脚弯一弯,眼睛嘴巴动一动,触角触角翘一翘,可爱的小蚂蚁就动起来”来提示幼儿掌握蚂蚁五官和四肢的画法,增加了作画的趣味性。这一示范环节借助动作模仿、儿歌语言的提示,为幼儿精彩的创作起到很好的促进作用。
体验是最好的老师,生动的动作模仿不仅活跃了教学氛围,也巧妙地解决了活动的重难点。在美术创作过程中,小蚂蚁就是孩子们的代言,他们笔下的小蚂蚁,实际上就是孩子自己运西瓜情境的再现。游戏情景和创意想象相互依托,游戏情境成为创意想象的源泉,使幼儿的美术创作更精彩。
我的家乡在广东省湛江市,位于祖国大陆最南端,是一个美丽的海滨城市。这里有蔚蓝的天空,碧海和银沙。其中,最著名的还是湛江的特产,让我来一一介绍吧。
虽然湛江没有桂林山水那样迷人的风景,也没有古城浓厚的历史气息,但它却有着自己独特的魅力。
湛江第一大自然特产是阳光、沙滩和海浪。在炎炎夏日的傍晚,孩子们在海滩追逐嬉戏,大人们躺在沙滩上晒着日光浴,成了湛江一道独特的亮丽风景。
湛江最闻名的特产是海鲜基地,海产品闻名遐迩。有活蹦乱跳的龙虾,有味美肥嫩的螃蟹,还有琳琅满目,让人眼花缭乱叫不出名字的各种海鱼。海参、瑶柱、鲍鱼等高级产品,更是出口海外的热销产品。湛江的炭烧生蚝更是引来了无数慕名而来的游客。湛江还盛产“南珠”,珍珠养殖是湛江的支柱产业之一。
湛江的养殖业相当发达,湛江鸡早已名扬天下,白切鸡、白切狗和羊肉煲远近闻名。
湛江还是个出名的水果之乡。它不但是全国四大糖业基地之一,而且还是菠萝基地和芒果基地,还有新鲜的荔枝、龙眼、火龙果和红江橙等,都是家喻户晓的湛江特产。
我的家乡真美啊!真多啊!你们听了我介绍这么多,是不是已经垂涎三尺了!欢迎你们来湛江做客,品尝湛江的各种美食。
2下一页。
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“百菜九畦,难抵银条一席”,说的就是我——银条。
我的老家在洛阳,地处于伊河的冲积平原,气候温和,水量适中。今年过年的时候,我们一大家子人聚在一块吃饭。老妈笑眯眯地端上来一盘菜,我仔细地观察,觉得这菜既像竹子又似野菜根,雪白雪白的。“哪有这样的菜,好像野菜根和竹子一样,能吃吗?”我好奇地问,“你自己尝尝就知道了。”爸爸说。我极不情愿地夹了一根银条,放进嘴里,“咔嚓,咔嚓”我的舌头能感觉到银条细嫩柔软的身体,嚼碎后,嘴里微微泛出一点甜味,爽口极了。我问爸爸:“这个东西这么好吃,那是怎么做的?”爸爸说:“银条的制作办法很简单,先将装银条的包装撕开,倒到盘子里,用醋将银条拌好,再加上一些各人爱吃的东西就好了。”“那它们叫什么名字呢?”我迫不及待地问。“猜一猜。”“竹子、清菜、白菜……”我缠着爸爸问。“好,好,好,我这就告诉你,它叫银条。”“名字真好听,听起来也好吃。”我兴奋地大口大口吃起来。
为了知道银条的来源,好奇心促使我打开电脑,上网查找有关资料,原来银条原名叫“尹条”,据说商朝商汤相国的伊尹培植而出名,伊尹擅长烹饪,更喜欢培植蔬菜。便在帝都西毫(偃师古称谓)的南郊培养出了紫花绿叶高不过膝的根茎蔬菜“尹条”。当时人们为感谢伊尹,便称此尹条。只是菜生长环境极为挑剔,需要土地有水而不湿,有沙而不松。因为在唐朝给武则天女皇品尝后,赞不绝口,因此有了现在的.银条之名。
银条又名草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等,在西北地区又俗称“地灵”,学名银苗,属多年生草本植物,为草石蚕类以地下茎做食用部分的一种蔬菜。地下茎白色,肉质脆嫩,无纤维,味甜,含水份多,6、7月进入生长期,银条生育期为300天。据说银条含有多种氨基酸,对软化血管,降低血脂,改善血液循环具有独特的疗效。
这就是我,也是世界上有名的银条。
我的家乡不仅风景优美,而且物产丰富。那里的人民勤劳能干,一年四季盛产着丰富鲜美的水果。春季有枇杷、草莓,夏天有龙眼、荔枝,秋天有文旦袖、葡萄,就连冬天都能吃到香甜可口的芦柑。今天我就介绍一下我家乡出产的远近闻名的枇杷了。
枇杷是南方的珍贵果实,因为它像乐器琵琶似的,所以人们称它为“枇杷”
枇杷一般在春季成熟,大约在四月份左右上市。枇杷的皮是黄色的,成熟的枇杷果汁不仅很甜,而且多,咬上一口,简直甜到了心里似的。吃枇杷的方法也很简单哦,就是把它拿到厕所里“洗澡”后,拔掉它的“衣服”,就一口把它“解决”掉。
枇杷不仅非常好吃,而且可以把它的汁液做成蜜,加入温水中搅拌后饮用,具有润肺、宁咳等功效呢!
朋友,您是否很想来我家乡品尝呢,到时我一定请您一饱口福哦!
曹庵的草莓,八公山的豆腐,还有夏集的贡圆,,家乡的味道,生在这样美丽的地方,这样历史悠久的文化氛围中,让人不得不感慨故乡的可爱,故乡的底蕴。想春秋战国,楚在这里建都;汉初八公山上‘草木皆兵’;淮南王刘安封地于此,发明豆腐;前秦东晋在这里进行举世闻名的淝水之战。似乎历史的过往烟云只在朝夕一般,浓厚的历史文化背景,养育着淳朴的人民,这就是淮南。
淮南是我的家乡,这里有着丰富的矿产资源以及各种美食,我们先来介绍一下八公山的豆腐吧。豆腐的发明人是西汉淮南王刘安,他发明的豆腐鲜香可口,洁白如玉,十里飘香,真是让人垂涎欲滴呀。我们淮南最有名的佳肴还是“麻婆豆腐”,一盘红艳艳的`豆腐摆在眼前,让人忍不住直咽口水。轻轻夹起一小块送入嘴中,麻,辣,鲜,嫩一应俱全,真让人想多吃几口。豆腐不光鲜香可口,还很有营养。豆腐的养生保健作用,在很多中医书籍中都有记载:豆腐,味甘性凉,具有益气和中,生津解毒的功效。民间又有“豆腐得味,远胜燕窝”的说法。这样看来,豆腐还真是一道佳肴。
吃过了豆腐,我们在去品尝一下水果吧。这种水果它“形如鸡心,红似玛瑙,品尝一口,健脾生津”,没错,它就是有着‘水果王后’称号的草莓。要说淮南的草莓吧,还是曹庵的最好,个大通红,鲜嫩多汁,下面就让我们一起去看一看吧。来到草莓种植基地中,我一眼就瞄准了一个个大通红的草莓,它足有普通草莓的两三个那么大。去掉叶子后,一下塞进嘴里,甜美多汁,让人“啧啧”称赞。它之所以被称之为“水果王后”,是因为它的营养价值达到普通水果的7到10倍。据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克,蛋白质0。4至0。6克,维生素c50至100毫克,比苹果,葡萄高7至10倍。而它的苹果酸,柠檬酸,维生素b1,维生素b12,以及胡萝卜素,钙,磷,铁的含量也比苹果,梨,葡萄高3到4倍。是一种营养价值很高的水果。
淮南除了是豆腐的发源地,草莓之乡之外,还是一座巨大的能源之城。拥有着珍贵的矿产资源,煤,一座正在发展和迈进中的城市,拥有取之不尽,用之不竭的矿产资源。据统计,20xx年,淮南市煤炭产量达到8000余万吨,20xx年煤炭产量已达到1亿吨左右,是中国13个亿吨煤炭生产基地之一。煤炭远景储量444亿吨,探明储量153亿吨,占全国煤炭储量19%,占华东地区的32%。所以说,淮南是一座能源之城。
淮南,我的家乡,一座物产丰富的城市,我为它自豪,我为我是淮南人自豪!
我的家乡在一个风景优美,物产丰富的小城镇——仙游,特别更让来人留恋的是——味道极美的枇杷。
春天,一棵棵枇杷树不知满足的吸取着甘露,一棵棵枇杷树舒展着绿色的枝条,一片片心桃形的叶子。在晨雾微风中沙沙直响,好象在演奏一曲优美动听的歌儿。一个个小的花蕊好象穿上一身翠绿色的仙女含苞欲放,笔直地竖立在风雨当中。
阳春三月,高大挺拔的枇杷树上挂满了一个个鸡蛋大小的枇杷,在阳光的照耀下金灿灿的,如同一盏盏小灯笼,又象一颗颗黄色的价值连城的宝石。令人羡慕不已。你轻轻地摘下一个,轻轻的剥开皮,你就会看见那新鲜红嫩的果肉,那香味直喷喷的,使人恨不得一下子把枇杷一口吞下去。
轻轻咬一口果肉,一股香甜的味儿直冲你的脑门,胸口冰凉凉的,甜晶晶的。同时,你那手上也沾上黄色的汁水,让你真想伸出舌头去舔一舔,吃了一个还想再吃一个,直想留住那香美的味道。
枇杷不但味道鲜美,而且全身都是宝;枇杷肉可以吃而且还能治疗支气管炎、咳嗽,叶子拿去加工后制成中药膏或糖浆,还能做成小朋友的喜爱的树叶书签。它的核又能种在地下到了明年的秋天又可以享受丰收的喜悦。仙游人民都称它为水果之王。
啊,我爱家乡的山山水水,更爱家乡那被誉为水果之王的水果——枇杷。
今天,我们班要举行“浓浓的乡情”活动。我们第一个环节是用自己的家乡话表演节目,第二个环节是品味。所以今天早上一来,同学们都喜气洋洋的,脸上洋溢着笑容,有说不出的开心。
终于到语文课了,班长陈可佳和邱坤婕在黑板上写下了几个大字“说家乡,品美食”
第一个环节是表演,我的`同桌吴泽龙和黄文定合作一起朗诵,得了阵阵鼓掌声。最精彩的是刘心语唱的戏了——谁说女子不如男,还配上了动作,十分形象生动。然后,后面的黄浩楠表演的笑话也十分有趣:一天,爸爸问他的三个儿子:“什么东西圆又圆,什么东西缺半边,什么东西乱糟糟,什么东西静悄悄?大儿子说:”十五的月亮圆又圆,十五后的月亮缺半边,天上的星星乱糟糟。
结束了表演,开始了美食之旅,同学们欢呼跃雀,各自去大吃大喝了。
同学们带的东西品种十分多,有紫菜、话梅、曲奇饼、豆干、鸡爪、水果,同学们争吃争喝,一个个左手一只鸡,右手一只鸭。这边咬一口,那边咬一口。我们班到处都是吃货的身影,窜来窜去的。
“丁零零”下课铃声响了,我们评出了最受欢迎的美食,这堂美食课就这样结束了。
什么水果像草莓但只有草莓的五分之一?什么水果全身是包,吃起来酸中带甜?对啦!那就是我水果——小山莓。
“小山莓”只有大山里才有,城里人一定没听说过吧!其实“小山莓”名叫“山阴果”,是一种野果,圆圆的,只有指头大小,由一个一个极小的圆形泡泡儿组成;开始是青青的,成熟了慢慢变成红色、深红了;山里人俗称“泡儿”、“野泡儿”、“山泡儿”、“栽秧泡儿”,“小山莓”是我给它取的学名。
在我的家乡就生长着许许多多小山莓。
小山莓跟别的水果一样先开花后结果,每到春天小山莓就开花在“三月树”上。小山莓开的花是紫蓝色的,等两三个星期后小山莓就结出了果实,但果实是绿的,吃起来酸酸的,还没有成熟。要想果实完全成熟至少要四五个星期。而成熟的小山莓变得红彤彤的了,看着它那小巧玲珑的样子,就恨不得摘几颗含在嘴里慢慢溶化,那滋味儿啊美得无法形容。
转眼间又一个三月到来了,等到小山莓成熟的那天,我便叫上了伙伴和我一起去采食小山莓。到了三月树丛我看到了漫山遍野的三月树上停满采食小山莓的小鸟与昆虫。真没想到小山莓还能招来这么多顾客。这时,我可不乐意了,因为三月树会在扎根在坡比较陡峭的地方,要采摘是非常危险的。况且三月树上遍体是刺,一不小心就有被刺到的可能,而鸟们虫们却毫不费吹灰之力就如愿以偿。我便赶走了那群讨厌的进食者,和伙伴们享受这片世外桃源。因为从小就生活在大山里,对付那些采摘小山莓的困难早已不成问题。三月树在坡度陡的地方,我们会选一棵牢固的树,一只手抓住树,另一只手就采摘,如果小山莓被刺包围,我们会把刺杆摘去再采摘。
夕阳西下,劳作了一天的我们也该回家了。回到家中我们把所获的小山莓清洗干净后自己一人慢慢享用,吃的每一刻心中悬起一丝甜蜜的感觉。真希望小山莓一年四季都结出甜美的果实,这样我就不会在梦里与小山莓相遇了。
我的家乡在美丽的奉化,那里的水蜜桃是咱。
阳春三月,满山的桃树上开满了桃花,有粉红的,有淡红的,还有白的,整座桃山好像花的海洋。一群群可爱的小蜜蜂在花丛中忙着采蜜。花谢以后,桃树上结出了一个个绿色的小桃子。在茂密的绿叶底下,一个个小桃子随风舞动,好像在捉迷藏。
到了夏天,原本小小的桃子成熟了,变成了白里透红的水蜜桃。如果你去摸一摸桃子,它毛茸茸的外表,软软的身子。剥开桃子的皮,咬一口,又香又甜的桃肉像蜜一样。这时候,如果你到奉化来,热情好客的桃农准会摘下最甜的水蜜桃,让你吃个够。
我的家乡是河西走廊中部的一个小县城,我们这里风景优美,物产丰富。是一个美丽的地方,现在,我来介绍一下我——“山丹四珍”。“山丹四珍”有头发菜、地耳、黄参、野蘑菇,我还知道它们的“简历”呢。
头发菜,细细长长,非常像头发丝,因此得名“头发菜”,头发菜一般生长在不潮湿也不太干燥的山坡上,由于它生长环境特别,所以采摘非常不容易,“物以稀为贵”嘛,再加上是纯天然绿色食品,营养丰富,因此,老少皆宜,驰名中外,价格也不菲。
地耳,又名地卷皮,生长得最茂盛的时候是见到雨水的时候,它就覆盖在山坡上,黑压压的一片,非常像山坡穿了一层黑衣裳,因此,一些居民形象的称它为“地卷皮”由于地耳只有在雨后生长,所以雨停后,是采地耳的最佳时机,在这时,附近的一些居民都会上山采集地耳,回到家中做菜吃,他的营养也非常丰富。
黄参,山丹的黄参跟东北的人参相比还差一点,黄参生长在山地上,春天是采摘的黄金时间,这时候的黄参是最甜的,营养也最充足,虽然黄参的营养与人参不能相提并论,但却深受山丹人民的喜爱,是“山丹四珍”中的极品。
野蘑菇,野蘑菇主要生长在大黄山和军马场滩上,夏末秋初的时候,雨越大,蘑菇生长越茂盛,这时采摘,采多了,就放在太阳底下晾晒,人们这样做是为了使野蘑菇保存得更完整,携带更方便,做饭时味道更浓香,它的营养价值也非常高,也深受人们的喜爱,所以,一到秋天去采野蘑菇,已经成了居民生活中不可缺少的一部分。
我爱我——“山丹四珍”,我更爱我的家乡。
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