优秀作文可以是一种表达情感的方式,也可以是一种记录生活的方式,它在文字中传递了作者内心的思考和感悟。阅读优秀作文可以拓宽自己的思路和写作技巧,提高自身的写作水平。
我的家乡在杭州,杭州的杨梅真是让人一见就垂涎三尺。那紫的、那红的、那绿的……哇!好爽!
那红的在下午吃最合适了。吃一口那鲜红的,水一直往你的心窝里流,凉丝丝的、甜津津的。让你赞叹不已,可谓“独一无二”。
那绿的别看它酸溜溜的你就不敢吃,那酸里还会带着一丝丝甜呢!在刚刚醒来,而又没精神时,如果这时来一口那绿的',简直赛过活神仙。你那睡意也在无意中烟消云散了。
还有刚成熟的杨梅,如果上面的三种杨梅跟它作比较,那就是小巫见大巫。
你看那多彩的颜色,婀娜的姿态,就像一个小女孩挂在树枝上荡秋千。若你有幸能在此时咬上一口,天下之大,假如天下所有的珍品会聚在你口中,那会是怎样的味道呢。想象一下吧,想得出来固然最好,想不出来也没关系,只要你尝一口刚成熟的杨梅,你便会知道答案了。怎么样,刚成熟的杨梅味道就是不一样吧!
有些过路人口渴了,我们就请他们到家里一坐,端出杨梅让他们一尝。末了,他们竟吃上了瘾,还向我们要,让我们卖给他们也行,他们说他们还从来没吃过这么好的杨梅。最后,我们送他们一大袋杨梅,让他们带回去给家人吃,顺便也叫他们宣传宣传杭州的杨梅。
你想吃杭州杨梅,想吃就来吧,我们欢迎你的到来,让你饱食终日,享受杨梅的无限乐趣。你肯定会终身难忘这一口的。
杨梅,我们杭州人的骄傲!
我的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。
据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱,做法也比较奇特。
首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!
你的家乡在哪里?你家乡有什么特产?今天我们就一起夸夸家乡的特产吧!可以跟写最爱吃的水果一样,写写她的颜色、形状、味道……当然也可以说说她的由来和做法。
我的家乡在金华,酥饼是我家乡的特产。她有一件土黄色的衣服,看起来像包子也像馒头,因为它口感香浓,色、香、味俱全,所以一口咬下去,又松又脆,美味极了!它的制作方法是首先将猪肥膘肉丁加入霉干菜末,用精盐拌成馅料,面粉加入温水搅匀,摊开晾凉后取出适量,放入等量的`酵面,和成面团揉匀揉透。其次发好的酵面团具有弹性呈海绵状时,兑入碱液,反复揉透,擀成长方形的面皮。抹上一层菜油,撒上面粉,用手抹匀,再自上而下卷起,搓成长圆形,揪成面团,逐内按成中间厚、边薄的圆皮,包入馅料,收拢捏严,收口朝下放在案板上,再擀成圆饼,刷上饴糖水,撒上芝麻,即为饼坯。最后黄沙烘饼炉烧木炭,使炉壁升温至80摄氏度左右时,将饼坯贴在炉壁上烘烤十来分钟,关闭炉门,用瓦片将炭火围住,炉口盖上铁皮,再焖烘半小时,等炉火全部退净,再烘烤5小时,又香又脆的酥饼就出炉了。
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“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。”北宋诗人张仲殊用诗句表达了自己对柿子的喜爱。柿子浑身都是宝,它可是我家乡的特产呢!
秋天到了,一个个柿子挂满枝头,好像一个个玲珑剔透的红灯笼,红红火火,漂亮极了。柿子,柿科植物干果类水果,它的成熟季节在十月份左右。成熟之后的柿子,有一个成年人拳头般大小,重量从100克到450克不尽相同。生长在北方的它品种就有1000多种,从色泽上可以分为红柿、黄柿等。从果形上,可以分为圆柿和方柿等。
没成熟的柿子挂在枝头,迎接着秋天的到来。我迫不及待的摘下一个尝了一口,啊,可真涩。爸爸走过来,摸摸我的头说道“刚摘下来的柿子还不能吃,要进行催熟才能品尝哦”。我们把摘下来的柿子放在温度高的地方,又过了几天,摸上去硬硬的柿子变得非常柔软,颜色也更深了。我撕开他的表皮,赶忙吸了一口,甘甜多汁,吃了一个还想吃第二个!
柿子肉质鲜美,果香诱人。它营养价值也很高。柿子的维生素c比一般水果要高一到两倍左右。一天吃上一个柿子,就能满足一整天需要维生素量的一半。你们可能还不知道这柿子的其他用途吧?为了方便储存,柿子还可以做成柿饼,柿子的叶子可以做成柿叶茶,还有降血脂的作用,如果把吃不完的柿子放进冰箱,就可以吃柿子冰激凌,别有一番风味。
柿子虽然营养价值很高,但是可不能贪吃,因为柿子含有大量的糖类,吃多了对我们的口腔可有不利的影响。还要提醒大家的一点是,它也不能与红薯,螃蟹一起吃。
柿子,一种好吃又健康的水果,怎么样,听了我介绍,你的感受如何?它是我的家乡特产,我爱我的家乡,更爱家乡的柿子!
豆腐果“恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。
制作时将铁制烤床上抹油,下用糠壳作燃料,将豆腐块放在铁烤床上不停翻动,至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟,趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑,满口喷香,而且价廉物美、携带方便、节省时间,是风靡gz的大众小吃。它的流行与抗日战争时期的一个浪漫故事有关。1939年,我国北部、东部、中部的大片国土已沦丧日本侵略军铁蹄之下,为进一步扩大侵略,日军还对西南大后方进行空袭。当时,贵阳也是他们袭击的重要目标。贵阳自被空袭后,警报频繁,有时一天几次。市郊东山、彭家桥一带是人们躲避空袭的藏身之地。彭家桥附近有一对年近半百的张华丰夫妇,在菜地里搭了数间茅屋,作为制造“烤豆腐果”场地,在这里做好的烤豆腐果拿到别处设摊和沿街叫卖。空袭开始后,这几间茅屋成了避空袭的场所,人来人往,十分热闹。张华丰夫妇因为空袭也不上街做买卖,他们发现躲警报的人往往腹中饥饿,又无法回家就餐,就将这几间作坊辟成店铺,向躲警报的人出售烤豆腐果。由于烤豆腐果速度快,吃起来简单,价格便宜,又能充饥,很快就打开了销路。
一般人吃豆腐果往往是解馋或充饥,吃完了便走。唯有一些热恋中的青年男女,却买一盘豆腐果,蘸着辣椒水,细嚼慢咽,谈天说地,一坐就是半天。还有一些青年,也经常在此相聚,逐渐谈起恋爱来。他们似乎忘记了空中的威胁,把张家店铺当成谈情说爱的场所,显得更加浪漫,一时成了街谈巷议的佳话。久而久之,人们常说吃烤豆腐果为吃恋爱豆腐果,张氏夫妇干脆就把烤豆腐果改名为“恋爱豆腐果”。这一浪漫很快影响到全贵阳的青年人,他们纷纷前来品尝。
我们家乡的特产是土豆,那么让我来为大家介绍土豆。
说起土豆大概全世界的人都知道吧!也许有点夸张,但是国人是无人不知无人不晓,因为这是我们生活中不可缺少的生活食物,虽然它是我们每餐不缺的餐点,可有好多人却看不起这个东西,还有点鄙视它,尤其是说起甘肃的“土豆”,人们好像习惯用平凡的它来鄙视和嘲笑甘肃人,觉得吃土豆长大的人也像土豆那样平凡!就如流传的一句俗语:“早上煮土豆、中午炒土豆、晚上烤土豆”,言下之意就是甘肃人一天到晚只有土豆可吃!有些同乡听了很不开心,我觉得大可不必计较这些。吃土豆长大的孩子不平凡的多了,别的不说就只说说我们甘肃的状元县――会宁县吧,那里的孩子不就是吃土豆长大的吗?上网查查就知道北京的中关村和美国硅谷有多少吃土豆长大的孩子在那里工作!听母亲说“土豆”在生活最艰难时期救活不少甘肃人,所以我觉得它还是我们值得骄傲的一种特产呢。不信你们就去和自己的父母聊聊土豆就知道了。
记得小时候母亲也种土豆,土豆我是经常吃,至于它的生长过程我真的不太熟悉,说来很是惭愧!记忆最深的就是土豆开花的季节,随着他的生长,逐渐形成羽状复叶。看着土豆秧苗顶尖上缀着一串串聚伞形的花朵,有白、淡蓝;紫和淡红等色,不同的颜色汇集在一起就像一串串随风摆动的风铃非常的美丽!家乡有句俗语:“土豆开花赛牡丹”之说。看吧它不仅有使用价值,还有美丽的一面呢!
经过我的介绍你是不是堆土都有了了解。
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佛手,是我们金华的特产。虽然许多地方也有佛手,但没有像我们金华的佛手这样驰名中外。
由于这种植物的果实很像手,所以人们叫它“佛手”。原先,佛手生长在印度南部,后来才传到我们中国。佛手传到金华已经有三百多年了。由于金华水土好,适应佛手的生长,所以金华佛手渐渐驰名中外。不仅大陆的中国人喜爱,连台湾同胞和国际友人也十分喜爱。
佛手是一种绿色小乔木,植株像一棵棵挺拔的小树。小的有一米高,大的有三米多高。枝刚长出来的时候是紫红色的,长大了就变成了黄绿色。叶片是绿色,呈椭圆形。叶片最长的可达15厘米,前端圆钝,基部为阔楔形,边缘像锯齿,叶柄很短。花是白色的,杯形,有五瓣花瓣。花的种类可以分为单性花和两性花两种。单性花细、长、小,不能结果,两性花粗、短、壮,能结果。花晒干后可以入药。果实如人手,形态逼真,甚为美观。虽然都像手,但姿态各异:有的像伸开的手指,有的像紧握的拳头,有的又半伸半握像个空心拳。果子嫩的时候呈黄绿色,成熟了就变成了金黄色。白花佛手是夏天结的果子,大多为伸指形;如是秋天结的果子,大多为屈指形。果子不时散发出醉人的芳香。
佛手是一种生长在亚热带的植物,喜欢温暖,害怕严寒。所以,冬天要把它们放在温暖的地方,不然的话要冻死的。
佛手有很高的经济价值,又有很高的观赏价值和药用价值。以观赏价值来说,它形状奇异,人们无不喜爱,百看不厌,再加上它会发出淡淡的清香,给人爽神怡心的快感,便成了上等的观赏品。再拿药用价值来说,它的效用很广泛,治疗胃病疗效特别高。此外,对气管炎、肝炎、高血压等也都有一定的疗效。由于佛手有这么多好处,所以它又有很高的经济价值,每斤佛手可以卖20-25元钱。花农种好佛手,可以得到很大的收入,较快地富裕起来。
1965年,罗店中学寄给当时著名儿童文学家叶圣陶爷爷一斤佛手,叶圣陶爷爷见了十分高兴。他在回信中曾经写道:“金华罗店的佛手遐迩闻名……如今得一件,果然名不虚传……”从这番话可见叶老爷爷对佛手有多么地喜爱啊!
佛手是家乡的特产,生长在家乡的土地上,为家乡的建设和发展,甚至对我国与各国人民的友好往来都做出了很大贡献。
段时间,妈妈带我去医院看病,妹妹也跟来凑热闹。医院里排着长长的队伍。排到之后,医生说要做血液化液,早早的验完了血,报告单却迟迟没有出来。
为了消磨这段时间,妈妈决定去履行当初的对我的约定——带我比尔奇吃一顿。
在医院,我们没有吃午饭,到了比尔奇,一阵阵的香味扑鼻而来,钻进你的鼻子,钻进你的大脑。它诱惑着你摄取着你的灵魂。一进去,妈妈就开始点“两份草莓蛋糕,两份豆沙饼,两份。“就当我开心的等待美食过来的时候,我却猛然间发现,蛋糕,妈妈都只点了两份!服务员送蛋糕过来了,我往餐盘上一瞄,天哪,里边的蛋糕都只有两份。
我和妹妹在开心的吃,妈妈却坐在旁边看着我们吃,好像我们饱她也饱一样,不知怎的,我觉得浑身不自在。我拿了一块看起来很好吃的蛋糕给妈妈“妈妈,你也吃一块吧,这蛋糕太多了再说你中午也没吃饭对不,你就吃块吧!妈妈摇了摇头,没有说话,把目光转移到了窗外的风景。
妈妈又怕我们嘴渴,又点了两杯双皮奶。我想,妈妈此时也和我们一样渴吧!我喂了一口给妈妈,妈妈吃了,我觉得好开心。再喂几口妈妈却摇头说不要了。其实我心明白。脑子一转,想到了一个好办法。
我装出一副厌烦的表情,在双皮奶上舀来舀去,却一口不吃,妈妈看了出来说:“怎么了,不想吃了?”“肚子痛,双皮奶吃多了难受,吃不了了。”一边说一边把双皮奶往妈妈那边推。妈妈一定会吃的,来比尔奇的机会不多,妈妈一定不会浪费的。我心里暗暗的想,难免有些得意,但却装出肚子痛的样子,妈妈果然上当了,对自己的演技不由感到佩服。
事后,妈妈问我是不是故意让给她吃的,其实我的肚子一点都没事,甚至再来几杯都不成问题。我点了点头朝妈妈拌了一个鬼脸。“好啊!你敢跟我扮鬼脸!把屁股翘起来”“就不就不”顿时,愉快的笑声在梁上荡漾。
我的家乡在四川苍溪,这里盛产雪梨、猕猴桃、脆香甜柚等。但我最爱的还是家乡的雪梨,它的名气可大呢,据说已有一千多年的栽培历史了,它虽没有华丽漂亮的外表,但它却是梨类中的优质品种,享誉国内外。
梨树一般在二、三月份开花,那一朵朵纯洁雪白的梨花竞相开放,漫山遍野,成了花的海洋。它们向游人展示着一种洁白而淳朴的美丽,伴着轻拂的春风在枝头轻轻摇曳,清香袭人。这是我的家乡在春天里最独特的景观,也因此有了我们家乡最热闹最盛大的节日,那就是每年三月十八日的“中国苍溪梨花节”。
再过半个月左右,一个个小梨儿就长出来了,它们挣开了梨树妈妈的手,摆脱了那小小的摇篮,在阳光雨露的滋润和哺育下一天天的长大,到了八月就可以成熟采摘了。
熟透了的雪梨果大核小,它肉质脆嫩,呈椭圆形。一般的重量在一斤左右,最大的可达三斤以上。削一片雪白的果肉送到嘴里,香甜爽脆,汁水四溢,沁人心脾。雪梨有多种吃法,可以加工成罐头,还可以烹制菜肴等。用雪梨和中药材柏蔻熬制而成的“苍溪雪梨膏”,是润肺止咳的特效药呢。
雪梨外皮的颜色是黄中带青的,摸上去很粗糙。别看雪梨的外表不光滑,但它的滋味却别具一格。没有熟透的雪梨又酸又涩,等到熟透时,味道十分鲜美,甘甜化渣,入口即融。苍溪雪梨也正因为这个特点而闻名全国,被誉为“沙梨之冠”,荣获“四川省优质水果”称号,还被评为“国优水果”,是迄今为止全国沙梨品种中唯一获此殊荣的水果。
我爱我的家乡,我更爱家乡的特产——雪梨。
每一个地方都有独特的特产,也代表着一种文化,你的家乡有什么特产呢?介绍一下你家乡的特产吧。下面一起随本站小编学习一下描写特产的。
作文。
吧!
“百里不同风,千里不同俗。”每一个地方都有不同的风俗,特产。而在我们的家乡——横县,特产有很多,而最令人难忘的就要数家乡的大粽了。
这大粽通常扎成五角塔状,有四角个扁状,四角成菱型,要用糯米来做。多用猪肉,绿豆,墨鱼,虾米等做馅,味道以咸鲜为主。包粽子还有特有的包粽叶,那是一种仅是椭圆形两头都有点尖的叶子。
一般做粽子,先是腌猪肉,猪肉一般是半肥半瘦,这样才子鲜嫩。腌猪肉是用盐来腌的,但盐不放太多,太咸不好吃。绿豆和粽叶要用水来浸泡过,粽叶要用热水来浸泡,浸泡到黄一点了才可以。
做完粽子后,就放到火中蒸煮,蒸煮时,叶子的清香渗进粽子里,打开粽子,香味顿时弥漫到了整个屋子,还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里会给人一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。
小小的粽子,似乎已经成为了中国传统的象征,在人们心中占据着一定的位置。
你们听了我的介绍,是不是也想尝尝我们家乡的大粽了呢?那就赶快来吧!我在这等着你们!
我的家乡。
在辽宁省岫岩县,那里有很多有名的特产,今天我就来给大家介绍一下岫岩的特产:深山秀吧!
深山秀有罐头和饮料,它之所以深受国人亲睐,是因为它是纯天然绿色食品深山秀罐头有黄桃罐头、白桃罐头、山楂罐头等等。它产自3353平方公里的深山,每当水果上市,罐头厂就会收购大量高质量的新鲜水果,然后加工成罐头。而且还无化肥、农药残留,无色素、甜味剂、防腐剂。
我小姨就在罐头厂工作,老板管得非常严,不许一道关出差错。老板说:质量就是生命,要想产品好,牌子叫得响,就必须把好质量关。
深山秀罐头吃到嘴里甜甜的、酸酸的。每到逢年过节,人们总要买上几箱深山秀相送以表敬意。黄桃罐头吃起来甜津津的,既有鲜果的美味又有比鲜果更好的口感,既开胃又解馋。
怎么样?听了我的介绍你是不是已经垂涎三尺了?如果你到我家来做客,我一定会让你尝到深山秀罐头,吃完了准会让你回味无穷、赞不绝口。如果你想吃的话那就赶快去买一瓶吧!它可是全国畅销的呦!
我的家在浙江省慈溪市逍林镇,逍林是个小地方。
要说价廉物美,只有逍林拖鞋才算的上,不然,顾客们怎么买我们的拖鞋呢!
有一次,一位顾客在一家鞋厂外东张西望。鞋厂的老板热情地迎了上去,对顾客说:“买拖鞋吗?”“嗯。”顾客回答。顿时,老板高兴得眉飞色舞,把自己家做的拖鞋都摆在顾客面前。顾客一下子傻了眼,看看这双拿拿那双,漂亮的拖鞋在眼前,真是百花中挑不出一朵花。老板好像看出了顾客的心思,就连忙拿出一双拖鞋,对老板说:“这双拖鞋最好,非常实用,既漂亮又牢固。”顾客拿起那双拖鞋看了一会儿,果断地说:“行,价格多少?”老板给出了顾客满意的价钱。一桩生意就成了。
勤劳的逍林人用自己灵活的双手不断改良各种拖鞋,使逍林的拖鞋越做越出名。我们逍林做的鞋子,运往全国各地,有的甚至运到国外。逍林一天比一天繁荣。
改天,你也来看看吧,穿穿我们逍林的拖鞋。
我的家乡是美丽的青岛,青岛紧紧地按着广袤无垠的大海,美丽的大海里生长着许许多多的美味的海鲜。有肥美的大蝎子,鲜美的大虾,丰富的鱼类……而我喜欢的是我们家乡的老特产——蛤蜊。
在酒宴上、饭店里,就连家里的平常饭都能够见到蛤蜊的身影。蛤蜊的外壳很漂亮,如果把它的壳摆在一起,那一定是一幅令人折服的作品。近看上面有许多的花纹,上面一条,下面一条,但又觉得像是一把小扇子。远看它就像是一块小小的石头一样,好迷你,好似珍珠一样大小。蛤蜊壳不仅好看,里面的肉也很可爱,你仔细一瞧,好像在和我微笑。小蛤蜊在水里的时候,尤其的有趣,在水里,它就会时不时地伸出那长长而又纤细的尾巴,有时我会把手伸进去碰一碰它,但是它好像不让似的,急忙把尾巴收回去,像一只缩头乌龟。
这就是我们家乡的特产——蛤蜊,你看它的形状就那么美,那味道一定更好,如果你是外国的朋友,有机会一定要来尝一尝呀!
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酸辣米豆腐是我们这里的著名小吃。
酸辣米豆腐味儿好,看相也好。金色的米豆腐浸在火红的汤里,一颗颗乌黑发亮的芝麻伴着红色的西红柿。绿色的香菜。褐色的花生。泛白的葱花散落其间,真是令人垂延三尺!
酸辣米豆腐的做法很简单:来了客人,随手抓一把洗净的米豆腐放入竹制的漏勺里,在热汤里来回地晃动,烫上一两分钟。将烫熟的米豆腐倒入碗里,再捞出一些西红柿和香菜,加上调好的汤,(汤是用热水和盐。醋。辣椒。酱油。葱花。姜放在一起调好的),再撒上切好备用的花生。芝麻。葱花,喜欢吃辣的客人还可以加上一点红红的辣椒,一碗色。香。味俱全的酸辣米豆腐就做好了。
吃酸辣米豆腐也挺有意思。吃米豆腐时,我喜欢一个个的吃,夹起一个米豆腐用嘴咬一半,然后再放下去加一点汤再吃。吃西红柿时,我先用舌头添一添它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。
如过你来到湘西,而你却没有品尝过酸辣米豆腐,那你可得遗憾了。快来湘西旅游吧!快来品尝酸辣米豆腐吧!
我的家乡在河南南阳,那里有着悠久的历史文化,故有“南都”、“帝乡”之称。有着丰富的特产,而南阳主要是因为“独山玉”而闻名全国。
南阳的独山玉为中国四大名玉之一,位于南阳市区北8公里的独山,因此得名“南阳独玉”。最早采于春秋战国时期,有赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫等70多个天然调配色彩类型,硬度高,光泽好,质地细腻,透明度高,是雕琢玉器的上好原料,人曰“玉宝石”,有“南阳翡翠”之美称。
独山玉是南阳的特有产品,全国独一无二。南阳独山玉被誉为中国四大名玉之一,距今已有6000多年。它色鲜质润,早已被收藏家们所推崇,在玉石市场中占有相当重要的位置。
独山玉被开采和使用的历史非常悠久,在南阳县出土的一件独山玉玉铲,距今已有4500年的历史。在古代,独山玉被做成各种工艺品,承载着古人转世再生,世代富贵的愿望。如今,南阳玉雕产品已发展到人物、花卉、鸟兽、山水、首饰、茶具、酒具等多种。而且,独山玉因其色彩丰富,特别适合雕琢成山水风景,国家级的珍品独山玉雕《万里长城》如今陈列在北京人民大会堂河南厅。
如此精美的独山玉,见到的人无不喜爱、无不赞叹,更何况我呢?
每个地方都有它们的特产,我的家乡贵州也一样。
贵州是一个山青水秀、气候宜人的好地方。那里有世界著名的大瀑布------黄果树瀑布、美丽的百里杜鹃、天然形成的织金打鸡百洞、安顺的龙宫……不过,贵州不只是自然风光著名,那里的风味度小吃也是很有特色的哟!
贵州的特产有很多,比如:茅台酒、酸辣椒、威宁的荞酥、肠旺面、凯里酸汤鱼、波波糖、独山的盐酸……其中,家家户户都会做的就是酸辣椒。
酸辣椒一般是作为调味品使用的,用做出来的菜肴不仅颜色鲜问艳,而且味道酸辣、香味扑鼻,真是色、香、味一应俱全,可好吃了。酸辣椒是切碎了的,颜色鲜红,是由新鲜的辣椒做成。人们先把辣椒头拔掉,然后把它们用清水洗净,把水篦干,再准备好盐、酒、姜、蒜。把姜、蒜与辣椒一起放入一个大盆里剁碎,再将盐和酒放入盆中拌匀。最后,把它们一起倒入一个坛子里,封闭起来。大约两周后,酸辣椒就可以食用了答。在这期间,要经常往坛子里倒点酒,以保持酸辣椒的新鲜。
怎么样,很过瘾吧?有机会欢迎您亲自到贵州来品尝!
我喜欢吃驰名中外的吐鲁番葡萄,也喜欢吃酥脆可口的河北雪梨,但我更爱吃家乡那香甜可口的小野果。
阳春三月,绿树成荫,当漫山遍野开满了野花,天气暖和得穿不住棉袄时,满山的茶苞也熟了。一放学,我们一群孩子就每人挎一只篮子,到山上去摘茶苞。茶苞大的像拳头,小的像鸡蛋,尚未脱去胎衣的通体银白,已脱去胎衣的晶莹剔透,可爱极了。摘一个放在嘴里,啊,脆脆的,甜甜的,大概世界上再也没有什么比这更好吃的野果了,何况还是免费的。大伙七手八脚,一会儿就把一棵棵树上的茶苞摘了个精光,边摘边不时地把茶苞放人嘴里。等到篮子装满时,肚子也装不下了,大伙这才恋恋不舍地往家赶。
到了四五月间,漫山遍野的樱桃树又把它的果实骄傲地展示出来了。那一树树樱桃结得非常密,一串串,一簇簇,挨挨挤挤地挂在枝头,还没熟透的樱桃青里透红,熟透了的红得发黑。摘一把放在手里,一粒粒圆滚滚的,光溜溜的,足有小指头大小:用两只手指捏起一粒放在嘴里轻轻一咬,那种甜味儿,能让人感到生活都是甜的。这时节,不管男女老少都会争先恐后地来到树下,大把大把地摘下樱桃,尽情享受这大自然的恩赐。
秋天,正是丰收的季节。大人们正忙着抢收,小孩子们放学后不到天黑绝不肯回家。这时节,最吸引我们的还是山中的八月瓜。八月瓜结在高挂在树上的藤儿上,几个一串,大的有手电筒粗。一到成熟的时节,它们就咧开了大口,露出自己肚子里白色的瓤子,里面还点缀着一些黑色的籽,好看极了。我们像猴子一样攀上树去摘下几个,接着便迫不及待地将已敞开肚皮的瓜彻底剥开,将那软绵绵的瓤子(我们称之为肉)送进嘴里,轻轻地抿上一口,哇,好甜啊!只是那挨着皮的瓜瓤稍微有点苦,不过我觉得苦得恰到好处。品尝八月瓜,就像品尝人生一样,有苦也有甜。
当然,八月瓜好吃却很难摘到。山中还有其他的野果子等着我们,什么野葡萄、野核桃、野栗子呀,什么称猴桃、苦李子呀,还有许多叫不出名儿来的小玩意儿,每一种都足以让我们一饱口福,敞开肚皮吃个痛快。
冬天,天气渐渐冷了起来,各种动物都躲起来越冬了,好吃的野果却仍为我们留着。偶尔一次寒流过去,棠梨树上结了冰,远看那些黄澄澄的棠梨就像一串串的珍珠玛瑙,美丽极了。我们把它摘下来,放在嘴里一咬,发出“咯嘣咯嘣”的脆响,那味道酸酸的,甜甜的,让我们情不自禁地想放开喉咙唱一曲:“都说冰糖葫芦儿酸……”
家乡的野果四季不断,它们不仅陪伴我度过了快乐的童年,也让我最先品尝到了人生的酸甜苦辣。家乡的野果默默无闻,可我爱它,胜过任何水果。
黄沙坞蜜橘形状圆圆的,大大的,红红的,像一个红红的小太阳。皮很薄,一剥就能剥开。蜜橘里的瓤很厚,剥一瓣,放在嘴里一咬,甜甜的,真是甜到了心里,大人小孩都喜欢吃。秋天,橘子收获的时候,远远望去,像许多红灯笼挂在碧绿的树梢上,真是一道美丽的风景。好多来南北湖旅游的人,都挑了满满几筐带回家,送给亲朋好友品尝。
一口茄,你们知道它为什么叫“一口茄”呀?一口茄很小,是袖珍型的小茄子。一口就能吃下去,所以叫做“一口茄”。一口茄的颜色是紫色的,形状弯弯的,像一个弯弯的紫月亮。一口茄吃起来很爽口,味道也很鲜美,咸咸的带点甜味。人们常常喜欢在用早餐的时候,品尝它。
大头菜的形状像一个大大的拳头,切成一片片,也有切成丝的。颜色是土黄色的,味道很鲜美,可生吃,可以用油蒸或炒一下,如果你用肉丝或豆腐干丝一起炒成菜或烧成汤,那你肯定会多吃几碗饭的。
我住在安溪的一个小农村里。在我们安溪有很多特产,比如:安溪铁观音、莲美豆干、湖山面线……很出名,然而在我们村最有名的是山珍豆签。
豆签主要是由比黄豆小的米豆所制成的,它营养丰富,不论是老人和小孩都合适。
山珍豆签历史悠久,是当代地群众招待客人的一不可缺的特色食品。它具有清凉可口、解暑祛热、四季皆宜等功效。
豆签它制作的过程很多,而且无法用机器来操作完成。
在我们村,一个手艺娴熟的师傅一天最多也只能制作十多公斤的豆签。
豆签的煮法它不像其他食品有那么多的做法它只有一种做法——做汤。
先将水烧开,然后依次放下豆签、虾米、或肉,芹菜、姜丝等调味品。熟了之后就可以食用了。
你如果哪天有空到我们村走走,我会请你尝尝我们的特产——豆签。
茶烘豆是我们家乡喝茶时必不可少的佐料,也算是一种特产吧。我们这儿的人几乎每天都离不开烘豆。待客时,一碗烘豆茶必不可少。
烘豆茶的主要原料就是黄豆,把剥好的黄豆在沸水中氽熟,再平摊到大的圆竹匾上用木炭灰烘干,黄豆就成了香喷喷的烘豆。这其中很重要也很麻烦的一道步骤,就是剥黄豆。
十月份,就是黄豆收获的季节,家家户户忙着买整的黄豆,再把黄豆荚摘下来,接着就把黄豆从黄豆荚里面剥出来。要剥的黄豆,少则数十斤,多则数百斤。一家人围在八仙桌前,面对着几乎堆满整张桌子的黄豆,发扬愚公移山的精神,一节一节地剥着,边剥边谈着家常,虽然有些枯燥,但也其乐融融。
不光家里人,有空的邻居也会来帮着剥,邻居之间的感情在这剥黄豆的过程中进一步加深,东家有什么难事西家帮,孩子们则互相嬉戏打闹。
等到烘豆出来了,茶自然是水到渠成。
假如你现在到我的家乡,一杯清香可口的烘豆茶是必不可少的,欢迎你们,远方的朋友!
苦荞凉粉是我的家乡第一风味小吃,主要以凉食,配以本地所产的豆腐干加拌料和红辣椒,吃起来滑润爽口,苦辣酸集于一体,且经济实惠。苦荞凉粉中的苦荞具有较高的营养和药用价值。长期食用可益气力,续精神。药力作用可以调治高血压,控制糖尿病等。
苦荞茶是近年来融入了灵丘人民的智慧研究出来的一种保健茶。泡制后颜色呈浅黄色,口感清香醇厚,品后或甜或苦,回味无穷。苦荞茶中的苦参,苦参碱,苦参黄酮等都有抗心率失常的作用。长期饮用苦荞茶可以降三高(高血压、高血糖、高血脂),增加人体免疫力。同时,具有健胃、清热等功效,是人们生活中必不可少的保健品。
黄烧饼源于清朝中叶,距今已有四百多年的历史,可谓历史悠久。黄烧饼有碗口大小,表面撒有芝麻,略薄,用面粉烧制而成。据传,有“一天一饼”之说,可见它的抗饥饿性极强。食后口感香甜酥脆、可口美味,油多不腻,便于日久存放。
我们家乡的特产还有许多,希望来灵丘观赏赵武灵王墓和平型关大捷的游客们,在离开的时候,一定要给您的家人买一些我们家乡的特产,为您的家人送去一份健康,灵丘欢迎您!
山西省大同市灵丘县豪洋小学五年级:兰涛。
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