学校疫情期间食堂消毒方案（实用16篇）

学校是一个集知识、思想和友谊于一身的地方，它为我们提供了丰富的学习资源和成长的机会。学校是孩子们接受教育的场所，是他们成长的重要环境。在学校中，学生们可以通过参加社团活动发展兴趣爱好。如何与老师和同学建立良好的关系，促进学习和成长？学校为学生提供了一个良好的学习环境和教育资源。怎样合理地安排学习时间，使得学业和兴趣爱好能够兼顾？以下是小编为大家总结的学校生活中的一些经验和感悟，供大家参考。

学校疫情期间食堂消毒方案

根据六指办17号文件精神和六安市商务局[]7号明电《关于做好新型冠状病毒防控期间商场供应及全面实行“一日一消毒”措施的通知》、裕安区疫情防控指挥部和裕安区商务局相关要求，进一步履行好顺河镇属地疫情防控工作的职责，现制定顺河镇疫情防控工作方案。

一、指导思想。

深入学习习近平总书记重要指示精神，贯彻落实党中央、国务院和省委省政府以及市、区的部署要求，牢固树立以人民为中心的思想，把新型冠状病毒感染的肺炎疫情应对工作作为当前最重要的一项任务来抓。

二、工作原则。

（一）统一领导，落实责任。成立书记任政委，镇长任指挥长的顺河镇防控新型冠状病毒指挥部，落实对辖区商场、超市做好新型冠状病毒防控期间的“一日一消毒”措施。

（二）协调配合，快速反应。建立各村居、卫生院、应急办、新安市场监管所等部门信息沟通机制，强化部门工作协调配合，密切协作、快速反应、形成合力、全面落实“一日一消毒”。

（三）预防为主、防控结合。加强对商场、超市等人流量大的经营场所督导，增强对新型冠状病毒感染的.肺炎疫情的预防宣传防护意识。

三、主要任务。

（一)抓好商场、超市疫情防控工作。对商场超市实施“一日一消毒”防控措施。严格执行工作人员戴口罩上岗；加强经营场所通风，督促经营主体对经营场所落实“一日一消毒”措施。

四、保障措施。

（一）建立组织机构。成立以顺河镇镇长为组长，分管负责人为副组长，相关单位负责人为成员的商务领域新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作领导小组，负责统筹协调全镇商务领域肺炎疫情应对工作。

（二）开展日常巡查。每天由值班领导对商务领域联防。

联控新型冠状病毒感染肺炎疫情开展情况，对各村居进行专项巡查督导，对“一日一消毒、值班值守”等工作进行全面督查，并形成查访记录。同时，要求超市工作人员必须戴口罩、进出超市人员必须戴口罩。

（三）加强信息报送。落实疫情防控专项值班值守，加强对商场、超市疫情防控工作的督导、检查，及时掌握相关情况。严格执行“日报告”制度，各村居结合疫情上报制度，要明确一名村两委干部，建立本辖区内商场、超市等商贸企业台账，自发文之日起，每日12时前报送前24小时内商超”一日一消毒”疫情防控信息。

（四）强化舆论引导。利用商场、超市等商贸企业户外的led可视电子屏等开展肺炎防护科普宣传。

学校疫情期间食堂消毒方案

为控制新型冠状病毒感染性肺炎在我校的传播流行，特制定以下校园消毒工作方案。

一、公共场所消毒措施。

1.后勤保应加大校园环境卫生的监督力度，垃圾清运人员做好卫生保洁工作，要求将生活垃圾应按时清理转运，确保校园干净整洁。

2.工作人员对公共场所的通风换气，确保公共场所的空气新鲜洁净。课室、宿舍、饭堂等场所应定期开窗换气，每天至少保证3次。

3.校园内人员密集的公共场所，如课室、饭堂等场所，需定期进行物表与空气消毒。空气消毒采用药物喷洒的办法实施，药物可选用有效氯浓度500mg/l消毒剂或75%酒精;公共场所的地面，可使用有效氯浓度500mg/l消毒剂用拖把进行拖抹;课室内的桌椅、门把手等物品，可采用有效氯浓度500mg/l消毒剂进行擦拭;以上消毒措施，每天进行一次，当校园发生疫情时，将根据情况增加消毒次数并扩大消毒范围。公共区域的消毒，由后勤保负责。

4.学校的公共场门把手、水龙头等人群频发接触的物品，需定期进行物表消毒。可选用有效氯浓度500mg/l消毒剂或75%酒精进行擦拭，每天不少于3次。

5.学校车辆可用有效氯浓度500mg/l消毒剂或75%酒精进行喷洒至表面湿润。

校园消毒措施将根据疫情的变化而及时进行调整。

二、医学观察区域的消毒措施。

1.医学观察区域应保持良好通风，并要求医学观察人员定期开窗换气，保持隔离房空气新鲜。

2.对卫生间、桌椅、水龙头、门把手等物体表面可选用擦拭、喷雾的方法。可选用有效氯浓度500mg/l消毒剂进行，作用时间不少于30分钟，每天一次。

3.隔离人员的呕吐物、分泌物可采用加盖容器收集，加有效氯浓度10000mg/l消毒剂混合作用两小时后排下水道。

4.日常的织物(如毛巾、遗物、被罩等)可使用有效氯500mg/l消毒剂浸泡一小时进行消毒。

三，学生管理。

1、严格执行学校制定的学生宿舍各项管理制度。

2、所有入住学生都必须佩戴好口罩方可进入宿舍。进入宿舍前先洗手消毒，保持宿舍环境清洁、卫生。

3、凡进入宿舍的人员和行李物品，必须接受消毒。物品和行李接受消毒后，需静置一定时间后才允许进入宿舍。

4、学生按规定进出宿舍，并自觉接受值班管理员的检查。非本宿舍人员，未经值班人员同意，不得擅自进入。疫情管控期间，外来人员(含家人、亲戚)一律不得进入宿舍。

5、学生入校后应根据学校统一安排和分配的寝室住宿，不得随意调换。如有特殊情况确要调换寝室，经学校同意后，统一安排调整。

6、疫情期间，凡学生回宿经过检查登记后无特殊情况，一律不得再外出，如有需要外出，必须再次严格检查登记后方可进入。学生进入宿舍后，严禁串宿，严禁邀请其他宿舍人员进宿舍。

7、毛巾实行一人一巾，被褥一人一套，并定期进行清洗，勤晒衣被。

8、使用过的口罩用密封袋密封后，投入宿舍配置的口罩回收专用垃圾桶。

9、禁止将盒饭、小吃带入宿舍。

10、如有不适，第一时间通知宿管人员和联系班主任。

四、宿舍保安、管理员。

1、宿舍保安、管理员必须有流行病检查合格证明方可上岗。

2、宿管人员要综合学校疫情排查情况，进一步核实确认住宿学生名单，掌握学生身体健康状况，建立学生健康台账。

3、在落实晨午检制度、因病追踪制度的基础上，住宿学生每天回来须进行睡前体温检测，了解学生健康状况。

4、按规定做好疫情收集，落实“日报告”和“零报告”制度。发现异常情况，第一时间报告宿管办和学校值班领导。发现发热、咳嗽等可疑症状学生，立即安排隔离，并按学校规定启动应急预案。

5、宿管人员要做好学生缺勤、请假记录，如发现可疑症状者，应及时上报值班领导。

6、宿舍管理员要严格把好大门关,对于非本栋住宿人员,未经允许者一律不得进门，遇学校有关领导、班主任，或者上级领导检查工作，需进入宿舍时，必须要要核验身份，实名登记，不得遗漏，不得敷衍塞责，入宿人员一律佩戴口罩，必须测量体温,体温超过37.3℃者一律不得进门;如有强行进入、扰乱管理秩序者，第一时间报告学校相关领导或报请当地派出所依法处理。

7、按规定做好学生宿舍和公共区域清洗、消毒、通风等工作。消毒操作前穿戴工服，一次性帽子，医用防护口罩，护目镜，乳胶手套，长简胶鞋等。寝室消毒后必须密闭20分钟，达到消毒效果后才能开门。消毒工作完毕，一次性口罩帽子喷洒消毒剂，充分湿润后放入垃圾筒，其它可重复使用的防护用品用500mg/l的含氯消毒剂(84消毒液和水比例为1:100)浸泡30分钟后再清洗，干燥后备用。

8、保持手的卫生。每次工作完毕，立即用洗手液(或肥皂)在流动的水下洗手或用75%医用酒精擦拭双手1-3分钟。

9、服从学校的统一安排，自觉做好体温检测和个人防护。做好卫生宣传和健康教育工作。坚守工作岗位，不随意离岗、脱岗。

五、宿舍管理。

1、保持室内空气流通。实行宿舍长负责制，每天早晨、两餐期间以及午休结束离开宿舍时要做好室内的开窗通风，保证室内长时间的通风换气，改善室内空气质量，有效降低室内空气中微生物的数量和密度，减少与病原体接触的机会。

2、在学生宿舍楼附近垃圾投放点，设置专用废弃口罩收集桶，并在桶上粘贴明确标识，引导学生定点投放，规范废弃口罩分类处置，防止二次感染。

(1)废弃口罩要日产日清，每日收集运输不少于两次。建立完整的废弃口罩清运、消毒台账备查。

(2)健康学生的口罩可做普通干垃圾处置，将口罩密封后投入专用口罩垃圾桶。在转运前用84消毒液消毒处理后转运。

3、宿舍区域消毒注意事项:。

(1)84消毒液(标识有效氯含量5%):按消毒液和水的比例为1:100稀释。

(2)每天进行一次消毒，早晨学生离宿后，由学校专门消毒人员，用配置好的84消毒液对宿舍及所负责的公共区进行消毒。

(3)消毒工作应在无学生在场的条件下进行，防止刺激呼吸道和皮肤黏膜，造成不必要的损伤，学生入内前应打开门窗通风至少20分钟。

(4)楼道的窗户保持开启状态。楼梯、公共卫生间的地面、洗手台面、走道、室内地面及物体表面采用1000mg/l的含氯消毒剂(84消毒液和水比例是1:50)或75%的酒精擦拭消毒。

(5)楼梯扶手、各类开关、门窗把手、水龙头等物体表面采用500mg/l的含氯消毒剂(84消毒液和水比例为1:100)或75%的医用酒精擦拭消毒。

(6)垃圾及时清理下楼。生活垃圾采用含有效氯500mg/l-1000mg/l的含氯消毒液(1:100)喷洒或浇洒垃圾至完全湿润，然后扎紧塑料袋口，按照不可回收垃圾处理。每天定时收集，集中消毒后清运，日产日清。为了自己及他人的健康安全，请全体师生自觉遵守相关规定，相互监督提醒，发现异常情况及时报告。

学校疫情期间食堂消毒方案

为了有效地防止传染病的发生，保证师生的身体健康、生命安全，促使学校教育教学工作顺利开展。贯彻预防为主的原则，根据上级有关文件精神要求，结合我校实际情况制定本校通风消毒制度。

一、学校环境卫生消毒制度：

1、加强教室、食堂、厕所、办公室等校园环境卫生的打扫和保洁，尤其是卫生死角的清理，消除病原的滋生地。

2、培养良好的卫生习惯。

杀灭病原菌，从根本上杜绝传染病的发生和流行。

并做好消毒记录。

4、教室应在每天上课前开窗通风，每天保持通风直到放学，其他教学用房也要每天开窗通风。

5、楼道、厕所、办公室等公共场所的消毒工作由总务处安排专人每周两至三次进行。

6、班级每星期两次用喷雾消毒剂，喷洒教室，进行对教室消毒，并做好消毒记录。

二、个人卫生要求：

1、学生应勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。

2、学生饮水必须自带水杯。

3、保持居住房间的通风换气。

并保持1米以上的距离，在接触后及时做好必要的消毒工作（医用酒精擦拭）。

5、咳嗽和打喷嚏时不要正对别人。应使用纸巾保护遮掩口鼻。

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疫情期间学校食堂消毒方案

2.检测合格、方可进入，耐心排队、保持距离;。

3.进入食堂、请先洗手，鼓励套餐、即取即走。

1.选餐时：要迅速，少交流，保持距离;。

2.选座时：不扎堆，不对面，分散就坐;。

3.就餐时：专心吃，不讲话，不互夹菜;。

4.结束时：戴口罩，净桌面，迅速离开。

1.高峰时：请遵指引错峰就餐;。

2.限流时：请理解并主动配合。

1.欢迎师生自带餐具;。

2.鼓励打包带回用餐。

学校疫情期间食堂消毒方案

1、加强教室、环境卫生的打扫和保洁，尤其是卫生死角的清理，消除病原的滋生地。

2、做好病媒生物防治工作。

3、实践证明，教室的通风和消毒一样，是防止传染病发生的重要措施，各班要安排专人，做好教室的通风工作。教室应在每节课后开窗通风，每天保持通风2小时以上，其他教学用房每天开窗通风2-3次。

4、总务处要安排专人做好各班级消毒工作。正常情况下各班教室每周一次用喷雾消毒剂消毒并做好消毒记录。新型冠状病毒感染肺炎疫悄期间，每天中午和下午放学后对教室进行消毒并做好消毒记录。

5、楼道、测所、报告厅、图书室、实验室、办公室等公共场所的消毒上作山总务处安排专人每周一次进行。新型冠状病毒感染肺炎疫情期间，每天消毒一次。

学校疫情期间消毒方案

根据市教育局防控指挥部和xx示范区职教园管理办的要求，结合我校学生宿舍管理工作的实际，特制定我校疫情防控期间的宿舍管理方案如下：

1、所有住宿生进入宿舍需佩戴口罩，逐一进行体温检测，体温超过37°2的学生不允许进入学生宿舍，将直接上报学校医务室进行复检，复检体温超标的学生由校医安排转院治疗或入住学校隔离间接受治疗。

4、晚上考勤管理。

疫情防控期间，为了防止人员集中，减少感染风险，暂不采用指纹考勤模式，由宿管老师和宿管干部根据住宿名单进行人工查寝，所有的住宿生在进入宿舍以后不得随意离开自己宿舍，更不允许随意串寝，一经发现，将严肃处理。

3、垃圾要及时进行清理，宿舍内部垃圾由各寝室打包带到垃圾集中点，垃圾桶要求带盖。

严禁将垃圾倾倒在楼道或者楼梯间，一经发现，将严肃处理，公共区域的垃圾由物业卫生员进行清理，要求在每天10：00之前清理完毕。

垃圾集中点在每天11点以前清理完毕，垃圾桶要清洗消毒。

4、由学校物业公司安排人员对学生宿舍所有公共区域以及学生宿舍内部进行喷洒消毒，每日进行两次，上午10：30一次，下午3：00一次。

消毒要求参照《株洲市学校防控新型冠状病毒感染的肺炎个人防护和消毒技术指引》。

5、防控期间，学生寝室的自动售货机、自助洗衣机暂停使用，以免造成交叉感染。

1、公共门厅、公共厕所、公共盥洗室和洗衣房由宿管老师根据气候情况进行管理，确保室内公共场地24小时通风。

2、学生宿舍内部的通风由学生自己做好，最后离寝的住宿生在离开宿舍之前要将靠阳台这一面的门打开，进行有效的自然通风，确保室内空气清新。

1、开学前，由学生处分管宿舍的副处长制定宿舍区突发事件应急处置预案，组织全体宿管人员在校医的指导下开展防控知识讲座和突发事件应急演练。

2、住宿生在寝室夜间发生发烧、呕吐等情况，寝室长第一时间报告本楼层宿管员和班主任，患病学生由宿管员带至学校医务室接受治疗，对学生呕吐物和活动区域进行清理和消毒。

3、发现疑似病例送至医院入院治疗后，要组织物业保洁人员及时进行终末消毒，对本班及同寝室学生等有亲密接触的学生隔离观察。

1、成立隔离观察区工作小组。

隔离学生系部德育干事、班级班主任、校医、心理教师、党员志愿者、教务处、后勤处各指派一名专人负责教学和后勤保障（含每日三餐）。

工作小组要制定隔离观察区值班表和登记表。

2、后勤处开学前确定学校校内隔离观察区，并按照隔离要求，单人单间，设立隔离区单独进出通道和配置基本生活设施（床、书桌、ipad、洗手液等）及工作组人员防护用品（防护服、口罩、一次性橡胶手套、消毒液等）。

教务处为每个单间配备5—10本杂志和书籍、ipad。

3、学生入住隔离观察区后，要主动服从学校管理，积极调整心态，做好个人卫生，配合隔离观察、治疗。

班主任要第一时间通知学生家长，隔离观察期间如有身体或心理不适要及时通知值班人员或保安。

保卫处安排保安做好24小时值守。

保洁人员要对隔离观察区分早中晚三次进行清扫、消毒，隔离学生负责打扫隔离间卫生。

校医按照隔离要求为学生测量体温进行治疗。

系部德育干事、班主任、心理教师、党员志愿者要对学生进行教育引导，积极开展心理干预。

4、隔离观察区物品和食品接送流程：物品和食品送至隔离区值班处—值班人员做好防护措施进入隔离区分发物品和食物（物品和物品放置于隔离间外课桌上）—通知学生开门领取。

5、隔离观察区生活垃圾清运流程：隔离学生将垃圾桶放置在门口处—值班人员负责收集垃圾—按照终末消毒要求对垃圾进行消毒—清运。

6、非正常上班时间值班人员待遇按上级文件参照执行。

疫情期间学生就餐方案,疫情期间学校食堂就餐方案

疫情期间学生就餐方案疫情期间学校食堂就餐方案方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。疫情期间学生就餐方案疫情期间学校食堂就餐方案疫情防控期间师生就餐保障方案为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅防控管理，满足师生就餐需求，保障广大师生员工的生命健康安全，特制定本方案。

一、餐厅通风措施餐厅属于人员密集区域，应加强空气流通，最大限度引入室外新鲜空气。

1.合理开启部分外窗，使餐厅具有良好的自然通风效果，加强室内外空气流通;.餐厅具体通风措施：

1就餐区各窗户全部打开，每天结业后关闭;.2后厨区域根据各储藏间实际需求，实施窗户开关;.3通风时间为：6:00、12:30、17:00三个阶段开启，每个阶段开启时间为15-25分钟。

二、餐厅消毒措施1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂：84消毒液或高浓度酒精：75%浓度的酒精(易燃，小规模使用)。

2.消毒方式：

喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大面。

积快速有效消毒。

擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。

3.具体消毒工作实施餐厅84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法操作间、84消毒液日两次(早餐前、结业后)擦拖法储藏间日一次(结业后)餐厅门窗日三次(每餐开餐前)垃圾桶日两次(班前后)喷雾其他区域每天不少于一次4.餐厅设置专人实施消毒管理，并做好相关消毒记录。

5.其他消毒管理：依据国家食品安全法律法规执行。

三、

师生就餐保障措施为阻断“疫情”传播途径，结合学校实际情况，师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”，同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”，确保师生用餐安全。

1.内部座位“改造”：

1.1餐厅就餐座位为双面六人桌，为保障师生就餐安全，对餐厅座位实施中间增距措施。

1.2师生就餐时实施一人一座，每个人间隔1米距离。

1.3位置排列：保持每张桌椅周边间隔在1m以上。

2.错时就餐制：

2.1餐厅根据学校措时就餐时间，提前备餐，确保供餐正常;。

2.2错时就餐时间为：原规定开餐时间提前30分钟及延后1小时(暂定)，确保师生有足够时间就餐;3增加室外“收残台”及服务人员，学生就餐完毕后，及时用带有消毒药剂的抹布清理台面，确保下批次学生就餐安全。

(四)师生就餐程序硬性要求：

1.所有就餐师生未进入餐厅就餐(正式吃饭)时，必须全程佩戴口罩;未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐;与他人严格保持1米距离。

2.所有就餐学生分班次排队需到洗手区进行科学洗手(洗手六步法)。

(3)取餐：

取餐过程中，不得扎堆和随意交谈，应保持餐厅良好秩序，排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。

(4)就座：

按规定实施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。

(5)就餐：

就餐时取下口罩，不得交谈，就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。

(6)离开就餐完毕后，应及时科学洗手，并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅，不得在餐厅内逗留。

(7)就餐流程图离开就餐就座取餐洗手进入餐厅洗手疫情期间学生就餐方案疫情期间学校食堂就餐方案集体配送供餐高校食堂提供大众套餐的加工熟化和配送售卖服务，餐食在1小时内通过热链保温(餐食中心温度不低于60℃)，使用在线订餐在线支付平台和校内外卖配送平台，由校园第三方配送平台(懒购外卖平台等等)组织人员配送至宿舍和办公楼等指定地点，用餐人员有序领取、分散用餐。

员工上岗培训与管理1.严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求以及国家卫生健康委员会《新型冠状病毒感染的肺炎防控方案》、《新型冠状病毒感染的肺炎公众防护指南》等防控要求，健全防控制度，压实防控责任，严格管理从业人员，杜绝从业人员带病上岗。

2.员工返工返校前应开展在线培训考核与记录，确保员工掌握防控知识。

3.对上岗员工每日进行晨检和上岗前体温监测，观察或询问员工有无发热、干咳、腹泻、呼吸不畅、流涕、咳痰、呕吐、皮疹等症状。

4.员工应配备基本防护方能上岗，对备餐、分餐、售卖、现场秩序维护人员要求佩戴口罩、一次性手套、发帽，尽量减少员工与用餐人员的直接接触餐食物流管理(一)订餐管理鼓励使用在线智慧管理系统，系统应具有预订-支付-统计汇总-加工任务分配-配送管理-自取-验收确认-结算等多个功能，快速统计每食堂预订餐人数，实现精准配送餐，提高管理效率。

(二)餐食配送1.引进配送平台(包括本校学生创业团队)，利用校内人员开展餐食配送，未经许可，不配送校外单位制作的餐食。

2.配送前对配送车辆、保温箱及物流用具进行清洗，并用250mg/l以上含氯消毒液进行消毒，并做好消毒记录。

3.餐食保温周转箱外应有配送标签，注明餐食品种、制作完成时间、数量、订餐人、配送人员名称、体温健康状况等信息。

送餐流程骑手：负责从商家点位取餐，运输到各个学生宿舍楼点位负责人处。

采用外卖驿站模式：取餐驿站-集中配送-上寝驿站(设置集中取餐点位，流程化专线配送到宿舍楼点位，各个园区上寝人员统一配送到用户寝室)废弃物处理(一)定点分类回收餐厨垃圾、废弃餐盒以及废弃口罩。

(二)有条件可增设专门垃圾收集容器，用于收集废弃口罩和一次性手套。收集容器应内设塑料袋，避免废弃口罩投放时与容器直接接触。

疫情期间学生就餐方案疫情期间学校食堂就餐方案为规范学校食堂管理，给就餐教职工和学生创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境，特制订本办法。

1、用餐时间：

菜自觉清理干净倒入垃圾桶内。就餐人员应按照自己的饭量盛饭，避免造成浪费。教职工和学生用餐后必须将自己的餐具放到食堂指定位置。

任何人不许私自从学校食堂带走饭、菜、米、面、餐具等物品。

就餐的教教职工应先在就餐签字册上签字认可，再领取餐具就餐。

就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。大家群策群力，共同搞好食堂建设。

6.食堂工作人员应树立全心全意为教师和学生服务的思想，讲究职业道德，认真负责，用心调剂伙食，避免无为浪费，做到进菜质优价廉，饭菜可口卫生，荤素搭配合理，营养调剂均衡。并确保采购肉菜食品的质量与安全。让就餐师生有安全可靠的饮食健康保证。

7、坚持实物验收制度，搞好成本核算，做到日清月结，账物相符。每周公布食堂伙食账目，做到公开透明。

8、加强厨房及炊具、灶具的维护保养，始终保持厨房及各类炊(灶)具的清洁卫生，延长其使用寿命。

加强防火、防盗、防毒。自觉养成用后随手断开用电设备电源的良好习惯，防止操作失误出现意外和造成损失。积极为就餐师生创造优美、绿色、干净、卫生、安全放心的就餐环境。

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幼儿园疫情就餐管理制度。

文明就餐活动方案。

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疫情期间学校消毒方案

为控制新型冠状病毒感染性肺炎在我校的传播流行，特制定以下校园消毒工作方案。

1.后勤保卫处环卫中心应加大校园环境卫生的监督力度，督促物业公司、垃圾清运公司做好卫生保洁工作，要求将生活垃圾应按时清理转运，确保校园干净整洁。

2.物业公司需加强对公共场所的通风换气，确保公共场所的空气新鲜洁净。课室、宿舍、饭堂、图书馆等场所应定期开窗换气，每天至少保证3次，高层宿舍应根据疫情变化延长机械通风的时间或增加通风次数。

3.校园内人员密集的公共场所，如课室、图书馆、饭堂等场所，需定期进行物表与空气消毒。空气消毒采用药物喷洒的办法实施，药物可选用有效氯浓度500mg/l消毒剂或75%酒精；公共场所的地面，可使用有效氯浓度500mg/l消毒剂用拖把进行拖抹；课室内的桌椅、门把手等物品，可采用有效氯浓度500mg/l消毒剂进行擦拭；以上消毒措施，在学校无疫情发生的情况下，每天进行一次，当校园发生疫情时，将根据情况增加消毒次数并扩大消毒范围。公共区域的消毒，由后勤保卫处环卫中心负责。

4.学校的公共场所及电梯（特别是电梯按钮）、门把手、水龙头等人群频发接触的物品，需定期进行物表消毒。可选用有效氯浓度500mg/l消毒剂或75%酒精进行擦拭，每天不少于3次。

5.学校车辆可用有效氯浓度500mg/l消毒剂或75%酒精进行喷洒至表面湿润，作用一小时后用清水冲洗，每天一次，由车队主管部门实施。

6.学校医务室对从事消毒的工作人员进行培训，教会工作人员正确配置消毒药品，并规范消毒行为，确保消毒效果。

校园消毒措施将根据疫情的变化而及时进行调整。

1.医学观察区域应保持良好通风，并要求医学观察人员定期开窗换气，保持隔离宿舍空气新鲜。

2.对卫生间、桌椅、水龙头、门把手等物体表面可选用擦拭、喷雾的方法。可选用有效氯浓度500mg/l消毒剂进行，作用时间不少于30分钟，每天一次。

3.空气消毒可采用紫外线灯消毒，时间40分钟，每天一次。

4.隔离人员的'呕吐物、分泌物可采用加盖容器收集，加有效氯浓度10000mg/l消毒剂混合作用两小时后排下水道。

5.日常的织物（如毛巾、遗物、被罩等）可使用有效氯500mg/l消毒剂浸泡一小时进行消毒。

6.转运医学观察人员的车辆，可用有效氯浓度500mg/l消毒剂或75%酒精喷洒至表面湿润，作用一小时后用清水冲洗。

当有经医学观察确定为疑似或确诊新型冠状病毒感染的肺炎病例的接触者，转移医院隔离后，需对原医学观察场所进行全面彻底的终末消毒。根据穗卫函〔20xx〕18号广州市卫生健康委关于印发广州市新型冠状病毒感染肺炎疫情防控应急预案（试行）的通知中附件9的要求，终末消毒由属地疾控部门组织进行。

疫情期间学校食堂消毒管理制度

为保证食品卫生，保障全体员工的身体健康，给就餐者提供一个清洁、卫生、舒适的就餐环境，特制定食堂卫生消毒管理制度如下：

一、食堂必须开窗通风，保持室内空气流通，每日通风2～3次，每次不少于30分钟。在无人条件下，可采用移动式循环风空气消毒机或紫外线对室内空气进行消毒。

二、餐厅及厨房内保持空气清新无异味、地面、门窗、墙面、排风扇、照明灯具、吊扇洁净，无灰尘及蜘蛛网。室内无蝇、无鼠、泔水桶洁净并加盖。

三、桌椅、物品、设备洁净、无污垢及油腻、定位放置。

四、生熟食品及刀、案、容器分开，放入冰箱的熟食品盖好，无交叉污染。

五、各种蔬菜等食品必须清洗干净，先洗后切，防止食物营养成分流失，餐具每天必须进行高温灭菌消毒。首选煮沸消毒15分钟，也可用有效氯为1000mg/l含氯消毒剂溶液浸泡30分钟，再用清水冲洗干净。

六、食堂工作人员要养成良好的卫生习惯，做到“四勤”：勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤剪指甲。工作时衣帽整洁，定期健康查体，无传染性疾病，不穿工作服上厕所。

七、食堂工作人员分发食品前要洗手，一律使用食品夹，开饭时要戴口罩，上班不吸烟，不随地吐痰，不面对食品咳嗽、打喷嚏。

八、不供应变质、不洁食品。无食物中毒发生。

九、经常保持室内外清洁卫生，每日一小扫，每周一大扫。抹布、墩布洗净、定位悬挂，无异味。

十、环境及物体表面可用500mg/l的含氯（溴）消毒剂进行喷洒、浸泡和擦拭消毒，作用时间不少于30分钟;地面消毒用量为100～300ml/m2，先由外向内喷雾一次，待室内消毒完毕后，再由内向外重复喷雾一次。

疫情期间学校食堂就餐方案

为了师生用餐安全，切断一切传染源，放置疫情在我校发生，现制定以下食堂就餐秩序方案：

一、工作目标：

食堂用餐实行错时制、班级与班级分开用餐，避免食堂用餐人员集聚。

具体措施：

全体师生自己带好餐具。在窗口打餐时，人与人之间的间隔要达到1.5米。带好口罩，不随意摆龙门阵等。

教师午餐由厨房分好，放到食堂楼下圆桌处，由各位教师在十二点半之后自己错时打餐。饭后，餐具由教师自己清洗干净放至指定位置，由食堂工作人员统一收回厨房清洗消毒。

学生用餐结束后，餐具由学生自己初次清洗，放学回家后，由家长再次清洗。清洗时，学生排队进行，两人间间隔距离1.5米。

严格消毒，加强厨房用具管理：

严格按照食堂管理办法中的厨房用具消毒管理进行消毒工作，并做好消毒台账。

食堂从业人员每日晨检，每日从学校领取口罩，并做好领取记录。

每个周五用餐结束后，食堂进行全面消毒，并关闭食堂。

疫情期间学校环境卫生消毒方案

校长负总责，学校总务处负责监督、指导、检查，相关人员具体实施。

1、在无流行传染病期间，校内各教室、实验室、阅览室、

2、在流行传染病期间，校内个教室、实验室、阅览室、图书室、电脑房等专用室每周消毒一次（每天放学后）。尤其对学生经常接触的物品要进行全面彻底消毒。

3、每周对校园进行卫生大扫除，确保校园整洁干净。每天应有一定时间打开教室门窗通风，保持室内空气流通。

4、如发现校外、社区有类似“非典”、“禽流感”、“甲型流感”等传染病病例，全校各部门按照“非典”、“禽流感”、“甲型流感”时期学校消毒制度进行责任区内的消毒工作。

5、如发现班内类似“流感”的现象，则校卫生室负责监控，并做好相应的`消毒措施。

6、各班、各室饮水机每天由专人进行清洁工作，由供水部门进行定期消毒工作。

1、学生应做到勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。

2、学生饮水必须自带独用杯具。

3、对患传染病学生上课的教室、及时进行空气消毒和物体表面的消毒。消毒结束后行通风换气。

4、专用室使用84消毒液、厕所用来苏尔进行消毒。

1、负责人员认真记录消毒情况。

2、图书室、电脑房等专用室每月消毒一次（每周五放学后）。

疫情学校消毒方案

为切实作好我校传染病防治工作，把传染病防治工作落到实处，做好消毒工作，结合我校实际，特制定本方案：

1、各教室、办公室以及楼道等，每天安排卫生值日，每周大扫除。每天按时（或按实际需要）开窗通风，保持室内空气新鲜，安排固定的消毒通风人员，按时消毒通风，并做好消毒通风记录。

2、校园公共环境（功能室、垃圾池、厕所等），责任人每周用消毒液消毒一次，防控小组进行监督检查。

3、各班要勤打扫卫生，保持室内整洁、清净，不要随地吐痰，以保持良好的卫生环境。

4、加强学校饮食安全，防止病从口入。

5、空气：开窗通风，课间10分钟定时，定人开窗。班级每星期一次用喷雾消毒剂，喷洒教室，进行对教室消毒。

6、体温表用3%碘伏浸泡30分钟，取出后，放入7.5%酒精备用。（稀释液再每天调换）。

7、发现疑似病人：需给体温在38摄氏度以上病人戴口罩，由学校、卫生老师急送医院就诊。

疫情期间学校宿舍消毒方案

为切实做好疫情防控，确保学校秋季开学工作平稳有序，根据上级有关新冠病毒肺炎疫情防控的要求和《20xx年xx市秋季开学学生公寓管理与疫情防控实施细则》，结合学校实际，特制定本实施细则，请各处室、年级组、教研组结合自身实际认真组织实施。

1、严格执行学校制定的学生公寓各项管理制度。

2、疫情管控期间，外来人员（含家长）不得进入学校。

3、所有寄宿生必须佩戴好口罩方可进入寝室。

4、毛巾实行一人一巾一用一消毒，被褥一人一套，并定期进行清洗，勤晒衣被，自备纸巾上学。

5、使用过的口罩用密封袋或保鲜袋密封后，投入寝室配置的口罩回收专用垃圾桶。

6、进入寝室前先洗手，保持寝室环境清洁、卫生。

7、不串寝室，不邀请非寄宿生或其他寝室同学进寝室。

8、禁止校外就餐，禁止叫外卖，禁止将盒饭、小吃带入寝室。

9、如有不适，第一时间报告生活老师。

1、宿舍门卫、生活老师须经流行病学检查合格后，方可上岗。

2、综合学校疫情排查情况，进一步核实确认寄宿学生名单，掌握学生身体健康状况，建立学生健康台账。

3、在落实晨午检制度、因病追踪制度的基础上，每天对寄宿学生进行回寝晚检，了解学生健康状况。

4、按规定做好疫情收集，落实“日报告”和“零报告”制度。发现异常情况，第一时间报告值班校医。发现发热、咳嗽等可疑症状学生，立即安排隔离，并启动应急预案。

5、利用广播、宣传栏、电子屏等做好健康教育，安排部署工作，减少不必要的学生会议和集体活动。

6、按规定做好学生公寓和公共区域清洗、消毒、通风等工作。

消毒操作前穿戴工作服，一次性帽子，医用防护口罩，护目镜，乳胶手套，长筒胶鞋等。

消毒工作完毕，一次性口罩帽子喷洒消毒剂，充分湿润后放入垃圾筒，其它可重复使用的防护用品用500mg/l的含氯消毒剂（84消毒液和水比例为1：100）浸泡30分钟后再清洗，干燥后备用。

7、保持手的卫生。

每次工作完毕，立即用洗手液（或肥皂）在流动的水下洗手或用75%医用酒精擦拭双手1—3分钟。

8、服从学校安排，自觉做好体温检测和个人防护。

9、坚守工作岗位，不随意离岗、脱岗。

在开学前对学生寝室、公共区域清扫消毒的基础上，以日常清洁为主，预防性消毒为辅，对学生公寓随时进行清洁消毒。

1、公共卫生区域应配备洗手龙头、洗手液、学生自备纸巾。

2、保持室内空气流通。

实行小寝室长负责制，每天早晨、下午、傍晚离开寝室时要做好室内的开窗通风，保证室内长时间的通风换气，改善室内空气质量，有效降低室内空气中微生物的数量和密度，减少与病原体接触的机会。

3、楼道的窗户保持开启状态。

楼梯、公共卫生间的地面、洗手台面、走道、室内地面及物体表面采用1000mg/l的含氯消毒剂（84消毒液和水比例是1：50）或75%的酒精擦拭消毒，作用时间不少于30分钟，人员出入低峰时，消毒频次为每天两次。

疫情期间学校食堂消毒制度

为全面贯彻落实上级有关部门及学校加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作有关部署要求，切实做好学校食堂安全供餐的后勤保障工作，确保广大师生员工健康及教育教学有序进行，就疫情防控期间，学校食堂将进一步采取如下防控管理措施：

新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作是当前工作重点之重，食堂膳食保障是关系到此次抗击疫情的有序推进，是防疫工作重要的基础性工作。全体教职员工要提高认识、统一思想、要充分认识做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作的.重要性和复杂性，迅速开展各项准备工作，充分发挥教职员工主观能动性，形成疫情防控工作合力。在确保防控工作严密进行的同时，确保防疫期间膳食服务保障。

落实进货查验和索证索票制度，做好采购、验收及台账登记工作。不采购无来源或不合要求的食品和食品原料。严禁采购、使用病死或死因不明以及检疫不合格的肉类及其制品，严禁宰杀活的畜禽动物，严禁采购野生动物及其制品。

粗加工时，蔬菜、禽肉类和水产品等食品原料要分开清理清洗;切配时，荦蔬菜要分案切配;烹饪时，食物要烧熟煮透，食物中心温度要达到70摄氏度以上;食物贮存做到生、熟分开，烹饪好的熟食要及时进配餐间。每种食品原料及成品要分开留样。

餐饮具消毒要按照规范的流程进行，保证消毒效果。每天对食品加工的设备设施、操作场所食堂周边境等进行清洁消毒，保持加工场所和就餐场所空气流通。

做好员工健康摸底调查，内容包含户籍所在地、春节假期去向、是否接触武汉及其他疫区人员、近期身体状况等。工作期间通过晨检等手段做好人员身体健康状况日管理摸排工作，确保到岗人员的身体健康状态良好。员工自觉接受体温检测，体温正常方可进入工作场所，并做好洗手更衣等事项，若有发热等症状的人员立即上报并隔离。

除做好常规的个人卫生工作外，要进一步强调戴口罩和勤洗手。人员在制备食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后、暂时离开返岗前，均要采用七步洗手法清洁手部卫生。配备洗手消毒液等，在显著位置提醒职工勤洗手。

根据学校实际，师生均采用分散错时就餐形式就餐，避免集中用餐发生交叉感染及集中洗手，解决洗手龙头不足的困难。

一至六年级学生全部在教室就餐。食堂工作人员将食品装好在带盖的餐盒中以班为单位放置整理箱中，然后由食堂员工送至教学楼的两个存放点(一个点在前教学楼办1旁，一个点在教学楼底连廊处)。

疫情期间学校食堂就餐方案

尊敬的各位家长、教职工，亲爱的同学们：

鉴于当前境外疫情持续蔓延，各地区又相继报告新增确诊病例。为了继续做好疫情防控工作，保障广大家长朋友、师生的身体健康及生命安全，虎山中学学校疫情防控领导小组号召全体家长朋友及师生配合做好常态化防疫工作，形成疫情防控人人参与良好局面，有效控制和降低疫情传播风险。特向各位家长、教职工、同学们温馨提示以下内容：如果有与公布的本土病例有活动轨迹重合或收到区防疫指挥部的相关密接短信、电话通知，请及时报告社区，同时报告学校，并按照社区防疫要求，积极配合防疫相关工作。

一教师。

1、严格校园管控，教职工进出校门必须佩戴口罩和测量体温正常后方可入校。如发现有发热、干咳、咽痛、流涕、腹泻、乏力、嗅（味）觉减退、肌肉酸痛等症状者，应及时就医。

2、严格执行学校、家庭“两点一线”闭环管理，不参加任何线下聚集性活动。

3、严格执行请假报备制度，避免前往中高风险地区，务必坚持“原则上一律不离岚”。凡需出行并必须向校领导请示并严格按审批流程执行，如实向学校报告外出的时间和行程，做好自我防护。

4、各班主任务必落实好每日“晨午检”制度，做好缺勤学生信息追踪，按时报教导处，如有特殊情况上报疫情领导工作小组。

5、认真做好教室通风、消杀工作。

6、请配合学校门卫管理，外来无关人员、快递和外卖一律不得进入校园。

7、培养学生良好生活卫生习惯，增强自我防控意识，做好个人防护。

8、加强防控宣传引导。通过班级群，加强学生健康教育，宣传普及防疫知识，提高学生防控能力；做好舆情引导，不传谣、不造谣。

9、加强自身防疫知识学习，按时完成疫情防控每日健康信息填报等其他工作。

二、家长。

1、请在风险时间段到过相关重点区域和场所的家长，立即向所在社区、学校报备，并按照所在社区、学校疫情防控要求，执行必要的防疫措施，同时配合社区、学校做好健康管理，期间原则上一律不得外出，不得参加聚集性活动。

2、对大数据排查出的密切接触者和次密接触者，健康码调整为“红码”，已经实施集中隔离医学观察的人员；对排查出的“时空伴随者”，以及健康码已经调整为“黄码”的人员，请按所在社区要求，执行必要的疫情防控措施，并及时上报学校。请各位家长密切关注自己和家人健康码的变化，落实好健康管控措施。

3、根据疫情发展情况，如确有必要，学校会精心安排各年级、各学科的线上教学活动。如学生有涉疫情况，须按防疫要求集中隔离或居家观察的，请家长做好孩子的安抚工作，配合学校完成线上学习。如有实际困难，请与班主任进行沟通，教师会持续关注学生学习情况。

4、不组织和参加线下聚集活动，减少非必要出行。如确需离岚，学生离岚先向学校提出申请，经审批后方可出行，请提前了解目的地疫情风险等级和防疫要求，主动做好行程记录，全程做好个人防护。

5、培养孩子良好卫生习惯，规范戴好口罩，保持社交距离，做好个人防护。

6、积极配合班主任做好孩子出行报备、数据统计等相关工作，全方位做好疫情防控。

7、文明上网，理性发言，不随意在班级群散播他人隐私，不信谣、不传谣，关注权威渠道发布的相关疫情信息。

三、学生。

1、不随便外出，不到人员密集的地方，不参加任何线下聚集性活动。

2、上下学途中减少与陌生人的接触，需规范佩戴口罩，保持一米间隔有序列队，待测量体温无误后方可有序入校。

3、注意个人卫生。在餐前便后、外出回家、触摸动物、咳嗽或打喷嚏后，切记按照七步洗手法认真洗手。

4、加强身体锻炼，增强体质。同时每天要根据天气变化适当增减衣服，体育课后及时穿上外衣，避免感冒。

5、保证充足睡眠与均衡饮食。要饮食多样化，不偏食，不挑食，多食水果蔬菜类，避免食用冷冻生鲜产品。

6、要勇敢、积极接种新冠疫苗，增强自身免疫屏障。

请注意。

鉴于近期我省疫情严峻形势，为保障学校安全，学校即日起所有教职员工、学生、原则上一律不出岚山区。如确需出岚山，学生及家长向班主任申请报备，教职员工向校长报备。返岚后，师生及家长需向学校提供行程码，健康码及24小时核酸阴性报告，学校研判后方可入校。

请全校师生及家长加强个人防护，科学佩戴口罩，配合扫码测温，坚持勤洗手、多通风、不聚集，保持良好卫生习惯和1米线社交距离。学校是疫情防控的重点部门，师生生命安全是学校管理工作的重中之重，全校师生的健康需要你我共同守护！让我们齐心协力守好自己的门，管好各自的人，尽好自己的责！共同筑牢师生的生命安全健康长城！

_镇初级中学。

2022年3月18日。

疫情期间学校食堂就餐方案

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疫情防控期间师生就餐保障方案为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅防控管理，满足师生就餐需求，保障广大师生员工的生命健康安全，特制定本方案。

1.合理开启部分外窗，使餐厅具有良好的自然通风效果，加强室内外空气流通；

餐厅具体通风措施：

1就餐区各窗户全部打开，每天结业后关闭；

2后厨区域根据各储藏间实际需求，实施窗户开关；

1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂：84消毒液或高浓度酒精：75%浓度的酒精（易燃，小规模使用）。

2.消毒方式：

喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大面积快速有效消毒。

擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。

4.餐厅设置专人实施消毒管理，并做好相关消毒记录。

5.其他消毒管理：依据国家食品安全法律法规执行。

    为阻断“疫情”传播途径，结合学校实际情况，师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”，同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”，确保师生用餐安全。

1.内部座位“改造”：

1.1餐厅就餐座位为双面六人桌，为保障师生就餐安全，对餐厅座位实施中间增距措施。

1.2师生就餐时实施一人一座，每个人间隔1米距离。

1.3位置排列：保持每张桌椅周边间隔在1m以上。

2.错时就餐制：

2.1餐厅根据学校措时就餐时间，提前备餐，确保供餐正常；

3增加室外“收残台”及服务人员，学生就餐完毕后，及时用带有消毒药剂的抹布清理台面，确保下批次学生就餐安全。

（四）师生就餐程序硬性要求：

1.所有就餐师生未进入餐厅就餐（正式吃饭）时，必须全程佩戴口罩；未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐；与他人严格保持1米距离。

2.所有就餐学生分班次排队需到洗手区进行科学洗手（洗手六步法）。

（3）取餐：

取餐过程中，不得扎堆和随意交谈，应保持餐厅良好秩序，排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。

（4）就座：

按规定实施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。

（5）就餐：

就餐时取下口罩，不得交谈，就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。

（6）离开就餐完毕后，应及时科学洗手，并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅，不得在餐厅内逗留。

（7）就餐流程图离开就餐就座取餐洗手进入餐厅洗手。