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迎新年是中国上下五千年一直都有的喜庆的重大活动,除夕、元宵节都是古往今来很重要的节日。过年讲究许多,但其中特别重要的便是年味了。
从各个方面来看,中国人民对新年的重视是非常浓烈的,每逢过年,人们都会准备既特别种类又多的佳肴。年糕、元宵、贡橘一系列的经典年味小吃,便是爱不释手了。至于过年桌上的琳琅满目的食物,便更是应不暇接了。一年只一次的节日,佳肴格外的多,堆满几桌子,日常便没有这么多了。
中国的年味不仅多、味美,而且是传统与创新的结合。一般招待客人的小吃,往年有瓜子,有核桃,有各地的特色小吃,按着传统办;随着社会不断地发展、进步,这些年的过年的小吃还多了一些手工制作的特色q版糕点,还有一些比较新奇的食物,客人来拜访时一间这些,便满心欢喜,整个过年的气氛也浓郁了不少。
年味的代表便是团圆饭了。一般桌上的菜数是双数,不落单,图个团团圆圆的心愿,最好的菜数便是十了,十全十美,多吉利啊!做菜的人会发特别的心思在菜的种类上,荤菜居多,素菜居少。一般菜都是过年前特别腌制、熏制的菜,腊鱼,腊肉,腊鸭呀都摆上桌,还有猪肚子,扣肉,里面放许多干菜,香味扑鼻,惹得人人爱啊。不只是腌菜、熏菜,还有些汤。鸡汤、鸭汤、鱼汤、蛋汤个个美味又营养,而且便宜又实惠,让人赞不绝口。一些人家甚至会吃火锅,下鱼丸、肉丸,也是新颖又营养呀。荤菜上桌后再配上几碗素菜,完美。菜一上桌就立马吃光了,大家吃得津津有味,脸上满带着幸福的笑容。吃完团圆饭后,还是啧啧地,不过瘾,体贴的家人便端上几碗果饮、点心,那可真是一大享受!
舌尖上的美味其实也是有内涵的,这便是中国人民对更美好的生活的向往,对新一年的期待与计划,也是家庭和谐共处的体现。人们爱收发红包,也是图个吉利,红包上常有“寿”、“大吉大利”、“聪明伶俐”等字眼,也是给自己和别人带来好运。不管现在的处境如何,身在何处,也要开心过年,不管舌尖上的美味如何,过年期间的进出账如何,也得过年,且是开心地过,这就是真正的年味。
不论豪华平淡,不论年货多少,不论年账如何,不论处境如何,年味,始终是洋溢幸福的年味。
《年味为何越来越淡》写出了现实生活中存在的实际情况,大多数人常常会借着一个“忙”字,忽略了自己的生活习俗,忽略了自己的文化基因,更缺少了一种地域风情的特有文化,心灵缺少了对春节这个传统节日的敬仰。
春节,是我国传统风俗文化中的重要节日。在这个节日里,显得吉祥而喜庆。人们习惯将这个春节称为“过大年”,从腊月二十三的小年开始,一直要延续到正月十五的元宵节,才算结束。春节,在一年里的所有节日中,是最隆重、最喜庆的。人们在欢庆的新春中,把美好的愿望寄予其中,家家户户参与,全民同乐,通过拜年、走亲戚、欢聚、组织文化活动等形式,展示了人间“辞旧迎新,阖家欢乐”的团圆主题。而在当下的春节到来之时,却显得平淡了不少。面对现在商品物质的极大丰富,生活节奏的加快,似乎让人们对过年有些力不从心或者是懈怠了。
记得,在我小时候,盼望过年的心情十分强烈。一想到过年,有新衣服穿、有白馍吃、有饺子和鱼肉的美味,就格外在意。更有心中的欣喜,就是可以得到长辈们给的一角两角的压岁钱。这时候,就会和发小一起去挥霍一下,去买自己喜欢的糖果、炮竹、手枪玩具等等,可是一回到家,就免不了父母的一顿呵斥。但是处在这个过年的快乐中,即便是被父母批评了,也是心甘情愿的。特别是到了除夕夜,自己就催着母亲把新衣服给自己拿出来,放在炕头,摆放整齐,等着过年穿。由于心里的亢奋,睡不着觉,就显得夜特别地漫长。于是,在心里默念着:这天怎么还不亮啊?当自己昏昏沉沉睡着了,被母亲叫醒之时,热腾腾的饺子就端上桌子了。本想赖床,但是一想到有压岁钱,就赶紧起床了。
洗罢脸,穿上新衣服,在大人们的劝说下,就狼吞虎咽吃起饺子来。因为在这些饺子中包了一枚硬币,认为谁要是吃出来,那么这一年的好运就会伴随自己。有时候吃得自己的肚子实在吃不下了,但还在关心着那枚硬币。直到有人吃出,才会心不情愿地放下碗筷。接下来,就随着本祠堂的家长,去家家户户拜年。先是去往岁数大的人家,按着辈分的大小,都要转到,或作揖或磕头。这一圈转下来,就累得够呛,但是一想到和发小能玩了、自由了,因而就又兴奋起来。因身上揣着长辈发的压岁钱,父母不知有多少,这时候自己就会自拿主意,计划着怎么去“挥霍”了,所以腰板不由得就硬起来。于是,与几个知心的玩伴,去小卖部,把小口袋装得满满的,享受着“有钱”时的快乐。其实,在今天的孩子们来看,就是再普通不过的小食品了。可是,在那个物质匮乏的年代,就是一种奢侈。
一直玩到家人在村里唤自己吃饭,这才会心不情愿地回家了。因为在中午的过年饭中,属于正规的宴席,所以在吃饭时就要讲规矩。此时,大人们就会提醒自己:吃菜时,长辈不动筷子,小孩就不能动;吃菜时,要一吃一放筷子,才显得有教养;给长辈倒茶斟酒时,要七酒八茶,不能倒满了,否则就失礼了等等。听着大人们絮絮叨叨给自己说着,心里甚是不高兴。可是,现在回想起来,大人们的做法是对的,就是从生活的点点滴滴中,教会自己如何做人,如何懂规矩。
吃完午饭后,才算真正自由了。我和小伙伴就可以痛快地放炮仗,捉迷藏,出东家进西家,玩得不亦乐乎。而大人们就要准备着走亲戚的礼物、礼馍等等,把要走的亲戚一家一家分好。忙完这些事以后,大人们也会选择三三两两拉家常,说说哪家的老人要过寿,哪家的后生准备娶媳妇,哪家的小媳妇要生小孩了等等,让人间烟火里被喜庆的氛围包围着。这时候的男人们,聚在一起,三五个喝着小酒,吃着家常菜,在话长里短中,诉说着一年来的不容易。这种感觉是亲切的,情系着浓浓的乡情,享受着一方水土养育一方人的快乐。
过年,正是通过春节中民俗风情的凝聚,让一个人有了归属感、存在感,因家乡的一山一水,留下特有的文化符号而自豪。现在,随着社会节奏的加快,让越来越多的人们离开了自己的土地、家乡,去外面打工或者工作去了。在一年当中,只有过年时才回家看看。这样以来,先不说留守的孤寡老人和儿童,就是应有的地域风情习俗也被一点点地淡化了,甚至是丢失了。常常借着一个“忙”字,忽略了自己的生活习俗,忽略了自己的文化基因,更缺少了一种地域风情的特有文化。失去了当地风俗文化的人们,不管走到哪里都会觉得自己是一个异乡人,没有了灵魂深处的'根,就显得有些不知所措了。
看看现在的年轻人,已经被外来文化,外地文化所同化了。如果试着问当地的年轻人,家乡有哪些特色文化,非遗文化,风俗风情,那么又有几个人能说出来?那些传统的戏曲、社火、锣鼓,参与的人、看过的人又有几人?一方面这些充满着年味的特色文化被淡忘,一方面受外来文化和信息传媒的冲击,让处在过年中的人们有些“东施效颦”了,想回到当年那种欢庆的时光,已经不可能了。想一想,从小年开始,一天天都排满了特有的风俗文化,而现在的人们却没有很好地传承下去。春节不光是为了团聚,而是有一种深厚的凝聚力,比如通过祭祖、祭神、祭天地等,就是让每个人感悟出人与自然、人与信仰、人与血缘等等的认同感。
在过年中,还有一种民俗形式,就是为了拉近邻里关系,体现出节日喜庆的活动。在我们关中地域,一般来说,就是通过社火,这种喜庆的表演形式,全村参与,全家参与,老老少少都要参与其中。因为在社火的表演中,每个人都能找到适合自己的角色,青壮年的男人会敲锣打鼓、放烟火炮铳,年轻的妇女会扭秧歌、打花棍,小孩子会被架上芯子背杆,少年和青年是踩高跷、仪仗队,有表演才能的人就是幽默风趣的社火尾子,用喜闻乐见的表演形式教化人,有文采的人就会让编写社火的对联,会开车的人就会装扮彩车等等。总之,倾一村之力,高高兴兴地配合完成社火的表演。打社火的时候,家家都会邀请自己的亲戚观看,这样就拉进了所有人的关系。
新春总是要欢庆的,突出了“一年之计在于春”的新年主题。到了除夕,家家户户就会贴对联、放鞭炮、挂红灯笼,除过这些还有贴窗花、打扫庭院、辞旧迎新,祭拜先人,然后才包饺子,准备年夜饭。在这新春的过年中,不管自己平日多么忙,此刻都应该静下心来,想一想自己要为过年做好什么?如果能够从传统的习俗出发,重视当地的风土人情,就会融入其中,也就知年味了。在这个辞旧迎新的春节中,就是让一个人在走动中、交流中、欢聚中,去审视自己的过去,吸收别人的优点。在这个节日中,心归了、身安了,才能体会出人间烟火的情韵悠长,万家灯火皆故事。
年味为何越来越淡?这是折射在当下社会的转型期,人们心情的浮躁,失去地域文化传承的一种体现。许多人,到了过年的时候,只是匆匆忙忙打理一下,就会又一次赶往异乡生活。而在春节中的那些习俗,那些活动,就被搁浅了、淡忘了。这样以来,既没有做到过年时应有的释放,又没有体会到自己家乡风俗文化的魅力。慢慢地那些曾经的过年风俗,只能停留在回忆了。当过年失去了应有的文化内涵,风俗民情,自然就逊色了不少,因而就显得寡淡了。其实,春节就是让每个人走出物质的困惑,用心感知欢聚、喜庆、释放压力,获得内心的快乐。当一个人的精神世界丰满了,感知风俗文化的氛围浓烈了,那么才能体会到过年的意义。
过年的时候,特别是对于大人们来说,带着孩子回家乡看看。一来让孩子远离都市的钢筋水泥丛林,感受自然的乡土风貌;二来让孩子明白除过都市的喧闹,还有属于自己家乡的文化符号。不管何时,能够让一个人在心里拥有一种乡愁,永远思念的地方,就是家乡。而这种情怀在过年中,就体现出了归属感,认同感。在父老乡亲的嘘寒问暖中,方才明白自己是这片土地的孩子。年味并没有淡去,在于自己心中是否珍惜了那些美好的拥有?如果能够重拾起过年的那些风俗内涵,带着孩子一起看看,那么就能传递出新春的一份美好祝愿。
今天,是大年三十。早上,我们全家来到了外婆家,我的亲人们团聚在了一起。接下来,大家一起挂红灯笼,贴春联,置办年货,买新衣服,买爆竹烟花……忙得不亦乐乎,屋里屋外,散发着一股浓厚的年味。
晚上,大家都聚到了一起吃年夜饭,各种各样的美味佳肴陈列在桌上,每一盘菜都像艺术品一样,让人舍不得吃。大家畅谈这一年里趣事和收获,个个面露笑容,仿佛一切不美好的心情都在这一刻烟消云散。亲情团圆里,我看到一股浓厚的年味。
大人们高兴地来到麻将桌前,玩起了麻将。但输赢在这一刻已经不重要,重要的是心情。孩子们则打开了电视。现在,所有的节目都是与过年有关,我又感受到了浓重的年味。
大家“全副武装”来到楼下,干嘛呢?放擦炮啊!弟弟先用打火机点燃擦炮的头,让擦炮在手中燃烧三秒,接着便立刻把它丢入池塘。只听“嗵”的一声闷响,水花便被擦炮溅到半空之中。他又把擦炮往地上使劲儿一扔,擦炮“啪”的一声惊响,便立即爆散开来,四周弥漫着呛人的火药味儿。
我看到弟弟玩得这么开心,于是也试着玩了一个擦炮。没想到我的胆子越玩越大,最后竟然超过了弟弟玩炮的胆子。我把擦炮放进烟盒里,结果把烟盒炸成三半;我又把擦炮插在泥土里,一点,便撒腿就跑,结果把泥土炸了一个小洞。
我们又一起点鞭炮,放烟花,听着鞭炮噼里啪啦的声音,看见烟花在空中交绘出一副美丽的图画。从空气中的火药味中,我嗅出了一股浓厚的年味。
快到十二点了,即将敲响新年的钟声。“3—2—1”,鸡年到了!窗外数不清的烟花在夜空中绽放,天空如同白昼般亮丽。一声一声,一下一下,震醒了黑夜,划亮了长空。四面八方轰然炸响的鞭炮声,空气中的硝烟的味道,那也是年的味道,是人们喜悦的味道。我看着那绚丽的烟火,也在心中默默许下了心愿。
“一年将近夜,万里未归人”,那飘越万里的年味,让我对家乡的怀念越来越浓。
家乡是湖岸与青山间夹杂着的一条“带状”的村庄。沿着山蜿蜒不绝,年味也呈一条丝带系在山腰上,穿过房前屋后的田地,经过“咿呀咿呀”作响的摇椅边。细密的阳光将潺潺湖水染得碧绿,水下水草摇曳,好似水底森林一样寂静神秘。在冬天早晨醒来时,昨夜的雪已经化得差不多了,但你会惊奇的发现,田地里散落着一丛丛的亮白,水龙头上,结着一串串滑溜溜的冰挂,晶莹剔透。沿着村庄漫步,在石桥的尽头,竹林不但没有被寒冷冻的失色,反而使它的墨绿变得有了一丝钢铁的冷酷。远山边一个个山包在云的'包裹下像缩小版的富士山。湖岸边的芦草上,顶着冰花,向一栋栋洋楼欠身行礼。青山绿水,都打扮成了老舍笔下可爱的模样,昂着头迎接新年。
过了小年夜家家户户都开始忙碌了,新鲜的蔬菜上晨露未干,如水晶在阳光下折射五彩光芒。田里的小萝卜鲜花般地开放着,轻轻一提就起来了,溅了人一身泥土,刚刚出土的萝卜圆圆胖胖,好像一个憨态可掬的婴儿。用冰水一冼便露出了他白里透红吹弹可破的肌肤。篱笆上攀得紧紧的豆角,地窖里珍藏的红薯,暗红中藏不住鹅蛋黄的颜色。早已准备好的春笋,就算洗干净了,还有着一股泥土的芳香。如果下一场冷雨还可能幸运地遇到一个避雨的人聊聊天。大人们凑在一起,在发黄的草纸上,一笔一划地记下一道道菜名,最后趁着夕阳未落山再仔细端详一下家门口的对联,看看对联上的晚霞慢慢暗淡,眼前的世界也被夜色吞了进去。
大年三十那天,在外的孩子们纷纷赶回家,门口停着的私家车像终于回到港湾的帆船。缺月镶着银边,星空璀璨却也显得孤独凄冷,更衬得万家灯火的温馨。穿过窗户,可以听见谈笑声不绝。年味在家家户户的烟囱上久久不肯散去。到了深夜糊的鞭炮声响起,大人孩子在天台上望对岸,烟花一颗颗的飞上夜空“啪”得炸裂开。碎成星星点点,夜空从未如此绚烂,流光溢彩,以至于缺月也闲的无事便退去了。新的早晨、新的阳光、新的一年大步流星地走来。
都市依旧是处处亮着彩灯,但此时对家乡的怀念只能在记忆里的年味中追寻了。
清晨,东方出现了瑰丽的朝霞,空气中弥漫着轻纱似的薄雾,厨房里飘来阵阵淡香。阳光轻抚着脸颊,浮现出丝丝微笑。
除夕的早晨总是令人激动的。忽然,一个迟钝而又焦急的身影向我走来:她左手托着一盆面粉,右手抱着一碗香喷喷的肉馅,笑眯眯的说:“畅畅,快来包饺子啰!”我顺手拿出案板,兴奋的把面团捧出来。奶奶拍拍我的肩,说:“不急不急,我来和面,你来包。”说着,奶奶用力搓揉着面团,待变成细长的圆柱体后,便切成几小块,再用木棒按压,变成圆饼状。全程不过三分钟,令我惊讶不已。接着是我的表演时间了:我一手拿着面饼,一手用筷子挑起肉馅放在中央,将两端沾点水再压紧,重复着这些动作,不一会儿,在我们的共同努力下,一盘饺子包好了。
我如释重负的观赏着这一排排圆滚滚的饺子:它们有的站的笔直,好似士兵一般;有的正努力的挺起腰,不让自己倒下;还有的好似顽皮的小孩,姿态百出……突然,脑子里浮现出爷爷的身影:“畅畅,饺子很顽皮的,你要这样,它们才会听你的话……'我的眼眶微红,笑着自言自语道:“爷爷,这次的饺子一定有那种味道!”
夜幕降临,我满心欢喜的把饺子倒进锅里。饺子滚动着,发出“咕咕”的声音,直冒热气。不久,亮晶晶的饺子出锅了,香气扑面而来,让我垂涎欲滴。在一连串的鞭炮声后,我迫不及待的夹起饺子就往嘴里送,刚一咬汁液便喷涌而出,酥麻的味道刺激着舌头,一口下去,口腔里便传来阵阵香气,直入心房。我激动得拼命点头,露出欣喜的神情,心想:两年了,终于做到了!
深夜,我躺在床上,带着这独特的味道,进入了梦乡。
进入腊月,年的味道越来越浓了。街市两边纷纷挂起了红彤彤的灯笼,大的、长的、圆的、方的等等,各式各样。超市中也纷纷传来了打折的消息,许多庭院中传出了飘渺的香烟,烟中含着腊肉的气味,不错,这就是年味!
到了大年三十。上午,家家户户都忙得不可开交,我家也不例外,大人们都在忙着准备年夜饭,而妹妹也不闲着,一早就放起了鞭炮。我闻着菜的飘香,看着大人忙活的身影,听着鞭炮的爆破声,这应该就是年味了吧。
下午更忙活了,爸爸和叔叔忙着做年夜饭,而爷爷奶奶就摆出早就买好了的零食,而阿姨和妈妈就擦窗户,贴春联,我也冲上去帮忙,帮忙贴春联,贴倒福,寓意福到了。这应该也是年味了吧。
到了傍晚时分,年夜饭开桌了。首先放了一长串鞭炮,气氛顿时喜庆热闹了起来。全家都围在圆桌旁开始吃年夜饭了。年夜饭可丰盛了,那盘青菜寓意着清清白白;火锅寓意着红红火火;火锅中的肉丸子寓意着团团圆圆;当然少不了鱼啦!鱼可寓意着年年有余呢。接着爸爸妈妈站起来,举起酒杯,首先祝爷爷奶奶“福如东海,寿比南山”,身体健康。再祝叔叔,阿姨事业有成,万事如意,最后再祝我和妹妹学业有成,天天向上。我们又互相回敬了一番,互相祝福了一番。这是很浓的年味了吧!
吃完年夜饭,我们全家又坐下来看春晚,动感喜庆的歌曲,热热闹闹的舞蹈,欢乐有趣的小品又增添了一番年的味道。小伙伴们也喊我出去放鞭炮,有开心果,有冲天炮,有飞毛腿,还有小神童等等。都十分有趣。
“铛——铛——铛”十二点的钟声敲响了,爸爸急忙摆一串最大的鞭炮,“啪啪啪啪——”一阵爆竹声,正所谓“爆竹声中一岁除”只见空中有的似萤火虫在夜空翩翩起舞,也有的似火箭直冲云霄,身后拖着一条长长的尾巴;还有的似火树银花,夜空宛如姹紫嫣红的百花园,有的似昙花一现;有的似黄菊绽放,有的似桃花争艳,将黑夜照成了白昼,却比白昼多了几分色彩,地上也是五彩缤纷,有孔雀开屏,也有步步高升,还有地上霹雳,整片天地都是绚丽多彩,美不胜收。这应该是最浓的年味了吧!
从初一至十五也是年味盎然,到处走亲戚,坐在一块儿吃饭,真的美极了,也正是这些浓厚的年味陪伴着我们度过了一个又一个春秋。
春风拂过,年味浓!
阳光透过纱窗,传递新年到的讯息。曾大雪纷飞,现春回大地,热闹非凡。
等灯火阑珊,我与传达“新年”的使者一同前往,把仓库里的鞭炮一扫而空。走了走了,玩鞭炮了!一群小孩如饿狼般蜂拥而上,各自拿着自己的“战利品”,准备好享受着获胜的喜悦。我先拿着一个孔雀开屏,“来来来,我来放,小心点,都跑远点,别伤着你们。”大家惊恐跑到了旁边。我拿出打火机,大喊“一,二,三,放”,不一会儿,一束束光线撕破天空,一闪一闪的,照亮整片天空,如流星雨般转瞬即逝,在这一瞬间,美极了。又宛如一颗颗珍珠,在夜晚中散发着迷人的光彩。我看看周围,五彩缤纷的烟花撒满了整个道路,照得天空如白昼,亮丽耀眼,让我看得眼花缭乱,目不暇接。
“姐姐,我要放这个”她细嫩的小手指向“小蝴蝶”。
“好的,我这就帮你。”
我先拿着两个小蝴蝶,随后找出它的导火线,小心翼翼的点燃了它。不一会儿,他就上下飞舞。像两个顽皮的孩子在玩游戏呢!
“吃饭啦!吃饭啦!这可是年夜饭哦!”几个孩子顺手一扔鞭炮,飞一般的跑了回去。一进大门,高朋满座。我的目光齐聚在美食的聚集所——餐桌。上有芳香四溢的馒头,色香味俱全的大鱼大肉,热腾腾的大火锅也毫不示弱。鸭汤,鸡汤,香飘四溢,肥而不腻,看着我口水直流。
年夜饭就该如此,各路亲朋好友齐聚一堂,共同享有这般美食。饭局上我们畅聊彼此的生活,虽有手机的破坏,但已是完美。暖哄哄的小屋烘托着大家热闹的气氛。这才是年!
新年新气象,有家才有味!
过年,小孩子们最喜欢的事情。但我并不喜欢,甚至有些厌恶。
每次过年,我家总要请一大桌子的人来吃饭,到那时,肯定是人声鼎沸,大人们在那喝酒聊天,抒发自己的豪情壮志,那声音叫个响亮。一边说,还一边劝酒,硬是要别人陪着自己一起醉。然后挥挥衣袖,不带一片云彩地走了,剩下一大屋子的”残骸”等着我们去收拾。
如果不是我家请客吃饭,那就是去别人家拜年。主人是一定要请吃饭的`,然后一大盘一大盘的菜端上来,要不是羊肉火锅,要不是内脏,就没看见一点猪肉的影子,要知道,我可是一个无肉不欢的人,所以每次一要出去,我就坚决呆在家里,宁愿自己做,也不出去吃。
除了吃饭喝酒聊天之外,大人们最爱的娱乐活动当属打麻将了。下午的话,不到六点不散场,晚上更是打到十二点还未尽兴。乐了大人,苦了我们。他们打麻将,我们只能在那干瞪眼,玩手机的话,少不了一顿骂,天气又冷,也不可能去外面玩。更可恶的是,竟然有人在那小小的房间里抽烟,熏的我头昏脑胀。
当然,也有两个我比较喜欢的活动第一是放鞭炮。每到这个时候,爸爸总会拖人去浏阳买鞭炮回来玩。到了晚上,把鞭炮摆成一排,几个人同时点燃鞭炮,那场面,真叫个漂亮。但美中不足的是,燃放鞭炮时,有许多烟,污染环境。如果有那种没有烟的鞭炮就好了。
过年我唯二喜欢的事,除了放鞭炮,就是收红包了。除夕那天晚上,长辈们总要给我们打红包。一个个红包”涌来”,但最后免不了收入老妈的口袋。当然,除了这种红包,还有人在微信群里发红包。这种红包想要拿到钱就得看你的运气了。
虽然我并不喜欢过年,但有亲人们的陪伴,一切不如意,就像泡沫一样,飞到空中就消失不见了。
有一个节日,叫回家;有一种快乐,叫团圆;有一桌山珍海味,叫年夜饭。年,是一首儿时的歌。中国的年,更是别有一番风味。它复杂中透露着简单,众人的欢乐中又能看到那一小部分人的思念和泪水。
在每年过年的时候,孩子们的放纵时间到了。而大人们的忙碌时间也到了。从腊月初开始,大人们就开始准备年货,忙得不可开交。孩子们在外面叼着糖放烟花,好不快活。一些老人也在利用他们的手艺制作古老的食物和衣裳。在这快乐的气氛中等待着年的到来。
老舍曾写过一篇文章,叫《北京的春节》,里面提到:北京的春节在腊月初旬就开始了。其实,不只是北京,很多城市都是如此。像我们长沙,许多人在腊月还没有到来的时候就开始躁动了,满满的都是期待。孩子们摆脱了父母的管制,呼朋引伴地耍起了过年必不可少的烟花爆竹。家长没有时间管孩子,他们正在忙着采购过年的吃的,玩的,用的。
到快要过年的前几天,就要打扫屋子,装扮屋子。把不同的春联张贴在门的旁边。把用红纸剪成的窗花贴在门窗上。红色意味着红红火火,春联和窗花象征着吉祥。有的家庭还会挂上一条鱼,意味着年年有余。
最开心的,是农历大年三十这一天。在外工作的人放下手中的工作,回到朝思暮想的家里。在外学习的学子放下手中的笔,见到日思夜想的家人。孩子丢下了书桌上的作业,开心地玩起了游戏,吃起了零食。大街上到处是鞭炮的声响,满地都是爆竹的残渣。晚上,最令人期待的年夜饭终于上桌了,家人举杯畅饮,边吃边聊,开开心心地享用着这一年最后的一餐。年夜饭后还要守岁,告别旧的一年,整晚都不睡觉。第二天,应该是新年第一天,人们要开始走亲访友,拿着送给亲戚的礼物去拜访,祝大家新年快乐,长辈也会给孩子们压岁钱和红包作为回礼。
对于我来说,过年其实不需要太多复杂的环节,因为它表达的只是一种简单的感情,愿你我,愿大家,都能过上快乐的年。
清晨的阳光静静洒下,一丝一缕,轻柔明媚,唤醒沉睡的万物。离家不远处的一片林子里,不时荡来数声鸟啼,像平静的湖面上漾起了涟漪;鸟啼逐而热闹了起来,在湖面泛起波浪。
今天果然是个热闹的日子,农家的人们早已开始了一天的劳作,带着笑意,带着欢喜,几处房屋上已升起淡淡炊烟,空气中弥漫着食物的香味,空气中充满了浓浓的年味!
仔细看过了日历,计划好了劳作的日子,在除夕这一天农家人早已做好了一切的准备。做好大扫除,要干干净净地迎接新的一年,家中显得朴素而整洁,焕然一新;临近除夕要洗个澡,衣服要提前洗好,大年初一是不能晾衣服的;喊来家里的男生,贴上精心挑选的对联,挂上两个或四个灯笼,显得喜庆;自家的院子当然也要清扫干净,拂去落叶,扫去灰尘,给人宽敞的感觉,大气的迎接新年的到来。
打扫干净后,就要开始挑选年货了。提前准备好拜年迎客的食材,切好洗净,塞进冰箱待命;和家人一起去到超市,挑选各式各样的零食水果,满满的摆在堂屋里;若家中有小孩子,还要买来些许烟花爆竹,在除夕夜燃放玩耍。
到了除夕这天,最重要的任务就是准备年夜饭了。按照安排好的食谱,做好每一道包含寓意的菜肴。许多游子在今天回到老家,一家人团团圆圆,开怀畅饮,相互祝福,期盼来年。
夜色稍黑,空中便开始绽放绚丽的烟花。乡邻视野开阔,各式各样的烟花尽收眼底,争奇斗艳,好不精彩。
年味,在人们喜气洋洋的笑脸上看得到,在通红的灯笼里看得到,在热气腾腾的年夜饭里看得到……愿新的一年,明媚的阳光打在你的脸上!
寒假中的许多时间我都草草地虚度过去,唯有过年那几天我是真真切切度过去。
愈利年关,过年味愈浓。
排在年味之首就是那一阵阵浓郁的鞭炮味。从地上忽然飞向天空就是那一个个花炮,垂直地飞向天空,以一种傲慢的姿态在天空中绽放,闪现出一个一个的“小星星”,转眼间又消失在黛蓝色的天空中。它完美地飞跃,完美地落下,完美地展示给我们看,又一颗接替它,在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵,仿佛花朵上镶满了水钻,又消失了。吸吸空气,里面有氧气夹杂着那股硝烟味,虽不好闻,但是闻着闻着也习惯了,这股硝烟味还真是随处可闻呢。
年味之二当然要酒香味了,我们这城市虽不酿酒,但是十分钟爱喝酒。在过年这么重大的日子里,喝酒当然是必不可少的。家家户户会在过年的前夕准备上好陈年老酒。在过年时,许多爱藏酒的人都会纷纷打开自己珍藏多年的好酒,也许只有在这种日子了,他们才会收敛自己对酒的吝啬。在过年,不管是会不会喝酒的人,都得沾沾酒气,这不,喝着喝着倒也能品出些这酒的好了。
饺子味在年味中也是不可缺少的。北方人个性爱在过年时吃饺子。那肥中带瘦的馅,加上些料酒,那味儿真是让人口水流下三千尺。再在馅中加入葱、姜、蒜,那滋味无法用语言来形容。蒸煮完后,香味那真是扑鼻而来。一碗醋,一大碗饺子,可能还填不饱肚子哩。吮吮饺子上的醋,一咬开饺子,又会有一股汁混着醋一齐流入口腔中。
仔细想想,其实年味很多。都饱含着新年的温馨完美。想象一大家人围坐在一张大圆桌边吃饭,虽有些挤,但是谁都互相夹菜,这种温馨只有在过年才能得到。
新年将至,就剩几天就到了大年初一也就是春节了,可是这个新年也不见有雪飘下,也不让放鞭炮,许多人都说年味淡了,但是我们可以把年味找回来啊!
走出去看看街上的花灯,花花绿绿的,有球状的,有条状的,还有星星状的,整的是整条街都闪亮亮的,让你目不暇接,根本看不过来,红红火火的,似乎在祝我们在新的一年中红红火火,好运连连。把那些不同的`街景都拍下来,放在一起,不知道的人还以为我们是要举行选美大赛呢。
其实现在的年味还有很多很多,都在等着我们去不断的发现,不断的去经历,就像三天前的小年,不就是年味儿的开始时候吗?还有明天是腊月二十六,要蒸花馍,后面还有好多好多事情可以期待:跨年、守岁、看春晚、吃汤圆……这些事都值得我们去期待,这些事情都是年味。
其实不是年味变淡了,只是我们没有去发现,去寻找它,自然感受不到年味的浓郁,现在的情势是无法让我们经常出门拜年了,年味是少了点,但还有许多别的浓郁的年味去等着我们去发现它,找到它和它一起开开心心,快快乐乐的过这个年。
新年春节慢慢来到,年味浓了起来,要不了多久,新年那般的美好就会如约而至。辞旧迎新,新年可期!
时断时续的烟花爆竹声,让思绪久久难以平息,此时此刻,我想到了远方的亲人朋友。读了带着殷切祝福的短信,我望向了窗外漆黑的夜空,仿佛看到了一颗颗滚烫的心,一张张诚挚的脸。虽然远隔着千山万水,但思盼与祝愿让彼此之间并不遥远。
儿女长大了,总要离开父母,加上各种各样的原因,全家人有时真的很难再在一起过年了。但远在异乡的年味,又怎能和故乡的年味相提并论呢?年过的是气氛和心情,是浓浓的乡情和亲情。
矿山的年味,却是淡淡的,如同矿山如水的岁月一般,但它也要人守护,因为生产还要延续。而正是有了春节值班的人员,回家过年的人才能更放心。如此一想,在矿山过年,年味是淡了点,但心里却踏实。
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