蔬菜的好处小学（优质18篇）

优秀作文常常充满了作者对生活的热爱和对人生的思考，让读者在阅读中受益匪浅。优秀的作文是一种艺术，通过阅读一些优秀的范文，我们可以学习到一些写作的技巧和方法，希望以下范文能给大家带来一些启示。

吃蔬菜的好处作文

我们平时每顿每餐都会吃到蔬菜。有很多同学都喜欢挑食，只吃肉不吃蔬菜，虽然蔬菜没有肉那么香，但蔬菜里面有许多我们身体里面不可缺少的营养。所以就算你不爱吃蔬菜也要多吃蔬菜。下面，我就为大家介绍一下蔬菜吧！

蔬菜的品种有很多，我们最常见的就是白菜、萝卜、黄瓜、西红柿、土豆和冬瓜等等，这些蔬菜都是营养价值很高的。蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一。但对于蔬菜的营养价值，有人却了解得不甚清楚。蔬菜的营养不可低估群众周知，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质，人体必需的维生素c的.90%、维生素a的60%来自于蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献。

多吃蔬菜对我们的身体有极大的好处。蔬菜里面含有很多种维生素和蛋白质，人体如果少了这些维生素，就会的很多种疾病。据科学家的研究，除了水果以外，多吃蔬菜，特别是胡萝卜，能预防癌症。因为蔬菜中的维生素a、胡萝卜素，可以使刚开始向癌细胞分化的细胞重新转化为正常的细胞。

蔬菜的好处既然有这么多，那么，我们每天应该吃多少蔬菜呢？一个身体健康、食量正常的人，每天有三百克土豆、四百克白菜、卷心菜、胡萝卜、菠菜、韭菜、西红柿或其它菜就足够了。

大家听了我的介绍，应该会改变主意，不是只吃肉不吃蔬菜和挑食了吧！所以吃菜时，不要只求好吃，还要保证营养足够。大家以后吃菜时要多吃蔬菜哦！

这是篇内容详尽的作文。小作者在文中主要介绍了和蔬菜有关的一些特点。开篇先是揭露了有些同学忽略蔬菜的不良现象，然后小作者直接表明了蔬菜对人体的重要性。接下来小作者分别从蔬菜的品种、营养价值、对人体的作用等方面来进一步论证自己的论点，论据详细，具有说服力。最后小作者进一步总述了“吃菜时，不要只求好吃，还要保证营养足够”的观点，纵观全文内容，读者会欣然接受小作者的观点哦！ 文章主题明确，内容详尽，语言富有逻辑，句子真实科学，具有说服力。

蔬菜的好处小学作文

小王和小明是好朋友，这天，小明请小王到他家吃饭。

到了吃饭的时间，小王也就到了。吃饭时，小明看见小王光吃菜不吃肉小明本来以为小王害怕，于是便对小王说：“小王，多吃些肉不要光吃蔬菜嘛!”但是，小明说完话后，小王还是光吃蔬菜不吃肉。小明生气了，他说：“小王，你说说看，多吃蔬菜有益健康吗?”这时，小王才不快不慢地说：“小明，你听清楚喔!蔬菜中含有大量人体所需的物质，如蛋白质、碳水化合物、、矿物质以及多种维生素和粗纤维等。比如辣椒西红柿青菜中含有丰富的维生素c，它可以维持人体的生长发育，增加人体对疾病的抵抗力。如果缺少了维生素c，会造成牙龈出血，严重时还会得坏血病。还有，蔬菜中所喊的矿物质磷和钙是制造骨骼的主要原料，缺少了会造成骨质疏松;铁是制造细胞的重要原料，缺少了会发生贫血。”小明做着鬼脸说：“原来吃饭也要懂这么多道理呀!我常听妈妈说水果和蔬菜都有维生素c。那蔬菜中含的维生素c多，还是水果中含的维生素c多?”小王笑乐笑说：“你猜猜!”小明说我想可能水果中的维生素c多吧!”小王又说：“no，no，no。我告诉你吧，答案是：维生素c的来源绝大多数来自蔬菜中，蔬菜中维生素c的含量比水果高得多。”

小明说：“我今天请你吃饭，你却当了老师给我上了一堂课。”在场的人都哈哈大笑。

夜深了，大街上的人越来越少，四周格外寂静。不过在主人家的厨房里可热闹起来了，仔细一听原来是蔬菜们在争吵。

小主人听见它们的议论后非常感动，小主人下了决心，一定要改掉不爱吃萝卜和菠菜的坏毛病。从那以后，小主人再也不挑食啦!

蔬菜的诉说。

中午，我正在床上迷迷糊糊地躺着。蓦地，从厨房里传出奇妙的争吵声：“真不给我萝卜面子!”顿时，我的朦胧睡意一下子烟消云散了，我觉得挺奇怪的，便蹑手蹑脚地走近厨房倾听起来。

原来，是厨房里的蔬菜正在诉说着什么呢!只听百萝卜捋着长长的胡须，慢条斯理地说：“这家的小主人真不够意思，每当她的妈妈把我和排骨放在一起炖汤时，她尽挑那些排骨吃，把我在汤盆里翻过来掀过去，就是不把我往嘴里送。其实，不论做菜.做汤，还是热炒.凉拌，我都有丰富的营养价值。俗话说得好，‘入冬萝卜赛人生!’小主人太不了解我了，我真伤心!”。

这时，一旁的芹菜点着头接上了茬儿：“你说得一点不错，这家的小主人对我也不怎么样，总是对我置之不理，把我当瘟疫一般看待。记得有一次，她的妈妈好心把我夹到碗里，谁知她非但不领情，还恶狠狠地把我重新送回了菜盘子里，说我身上有股药味儿!她不知道，我可是有许多药用价值的呢，吃了我，可是有百益无一害啊!”

正在这是，长得最苗条的韭菜也扭动着身躯，情不自禁地说开了：“你瞧这家的小主人，长得跟火柴棒似的，面黄肌瘦，一点也不水灵，这都是偏食，不吃我们蔬菜的原因呀!”韭菜的话音刚落，就得到了蔬菜们的一致赞同。

回想起梦中蔬菜们地哀诉，我的心久久不能平静。第二天，我便让妈妈帮忙把这些蔬菜全请上了桌。不知为什么，我觉得蔬菜也挺好吃的!

弯弯的月亮挂上了树梢，我进入了甜甜的梦乡。夜里，我被一阵阵议论声吵醒了。细细一听，是从厨房里发出的。我不禁悄悄地起床靠近厨房，透过窗户往里一瞧，我惊呆了，家里的蔬菜竟然围在一起“开会”。

首先发话的是一块豆腐，它愁眉苦脸地说：“现在的小朋友都不爱吃蔬菜，我曾被封为‘最佳营养王’，而现在只能躲在厨房里那个又阴又湿的地方。”“是呀，是呀，现在的小孩子一点儿蔬菜都不碰，瞧瞧楼上的那个小鑫，才十一岁，就一百多斤。这，这还得了吗?”在一旁的韭菜插话了。大白菜接着说：“我们的样子虽说不那么好看，但营养却很丰富，如维生素c……”只有在一旁的排骨洋洋得意：“你们就别再诉苦了吧，还是瞧瞧我们吧，才一顿饭的功夫，就被吃了个精光，连汤都不剩一点。”说完，就在一旁冷笑起来。在一旁一直不吭声的芹菜对骨头说：“你们比我们好吃，可你们的营养有我们丰富吗?”骨头被芹菜问住了，只好不再说了。这时，韭菜提议：“我们来给小朋友们写一封信吧!”蔬菜们都很赞同。于是，大白菜剥下自己的一片叶子当纸，韭菜用叶子尖尖的头写道：

亲爱的小朋友们：

一封蔬菜的信。

慢慢的，人们富裕了，都住上了高楼大厦。从菜场到了瘦肉粥，从生吃野菜到了价格昂贵无比的蔬菜沙拉。单一的蔬菜里头被不断加入了肉，加入了鱼……而你只是把一些肉挑出来吃掉，根本不屑我们的存在。其实，我也不怪你，因为现在几乎每个人都忽视了我们。

又过了几年。逢年过节，加重办酒。有哪一桌不是大鱼大肉，虾蟹满天飞的?而我们，只属于摆放破大碗的小角落。每次开饭，我多期待像被大鱼大肉那样抢吃一空。可期待往往是落空的，你只顾着夹着猪蹄，鸭肉们，根本不把筷子掠过盛我的菜碗。我好伤心!为什么，我也很有营养啊，为什么一个劲向鸡鸭鱼肉进攻?他们是饱含营养，他们有蛋白质，脂肪啊，可以强身健体;而我有维生素和清火解毒作用，可以令身体更加健康。想着想着，我不禁委屈地哭了起来，也对大鱼大肉们恨之入骨。可是这样的恨似乎不合情理，实际上恨的是你，是你们人类!我只是一心想帮你们均衡营养，可你们却喜新厌旧，好了伤疤忘了疼，把我抛在一旁，置之不理!我狠狠地想，你们一定会有报应的。

没想到，几天后，药店空无一人，菜场买菜的老大娘和老大伯被忙得乱了阵脚。想以前，我们每天都带在空旷的台面上，眼睁睁地看着你们拎着活蹦乱跳的鱼儿离我远去。而今天一大早，我一被摆上台面，男女老少，各个都把我抢购一空，。大娘大伯还兴奋地搂着我又亲又抱。我也被搞得一头雾水，后来，大娘激动地扯住一位胖女连忙问：“我才不想吃呢，又没有肉那样鲜，也没有肉那样香!不过，现在我们都吃多了鱼肉，得了病，医生让我们多吃蔬菜，均衡营养!”我听了，心底暗暗偷乐，哈哈!这下人们终于把我看重了。

经过这次“鱼肉**”，你好像恋上了我，每次吃饭都抢着吃我。好几次，你们都在我身上进行“筷子交战”。不过，也要适当地吃些鱼肉，均衡营养，才能健康快乐每一天!

中午,我在床上迷迷糊糊地躺着,忽然,从厨房里传来奇怪的争吵声:“你叫我萝卜怎么办?”顿时,我的瞌睡虫被赶跑了,一下子滑下床,蹑手蹑脚地趴在窗口向外张望。

正在这时，只听见盘子里剩下的几块鸡骨头插话了：“现在的人最喜欢我们,你们看看,那么大一只鸡,一顿饭功夫,就剩下我们几块骨头了!”说完,便得意洋洋地笑了起来。

这时,老成稳重、最有主见的韭菜站出来说:“其实,这偏食的毛病都是小朋友们无意中养成的,只要了解了我们的特点,相信小朋友们还是喜欢蔬菜的。不如这样,我们给小朋友们写一封信吧!”韭菜的话音刚落,就得到了大家的一致赞同。接着大家分头讨论总结,最后由芹菜执笔,写了一封长长的信。透过窗玻璃,我看见信的结尾是这样写的:亲爱的小朋友们,请记住我们的劝告吧,为了你们的健康,少吃一点肉,多吃一些蔬菜吧!

厨房的议论终于结束了。我一直屏息静气,不敢打扰,但我心里却很不平静。第二天,我便让奶奶帮忙把这些蔬菜全请上桌。不知为什么,我这次吃得特别多,特别香。

亲爱的小朋友们，你收到这样的信了吗?

中午，我迷迷糊糊地趴在桌子上睡着了。忽然，从厨房里传来一阵奇怪的争吵声。顿时，我的瞌睡虫被赶跑了，我一骨碌滑下凳子，蹑手蹑脚地趴在窗口向里张望。

原来，是厨房的蔬菜在哀诉呢!只听萝卜说：“现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做菜烧汤，还是热炒凉拌，我都有丰富的营养价值。小朋友们不了解我，我真的很伤心。

这时，只听盘子剩下的几块鸡骨头开始插嘴了：”现在的人最喜欢我们了，你们看，那么大的一只鸡，一顿饭的功夫，就只剩下我们几块鸡骨头了!“说完，还洋洋得意地笑起来。

厨房的议论结束了。我一直屏息静气，不敢打扰，但我心里却很不平静。

第二天，我把这些蔬菜全请上了桌，而且吃得特别香。小朋友，你们收到这封信了吗?

小学蔬菜的作文

为了增强学生的身体素质，国家教育部、体育总局、共青团中央联合组织4月29日上午10：00至11：00，在全国范围内统一举行“阳光体育运动”的活动，让全国亿万学生能够集体锻炼1小时。能开展这样的活动，最开心的应该是我们了。想知道我班的活动有多热闹，请跟我来。

10点我们来到操场，在做完广播操后，就开始了体育运动。有的踢毽子，有的打篮球，还有的跳长绳，大家运动得可尽兴了。

运动完，我们回到教室进行室内活动。下军棋，玩飞行棋，打牌等都是我们的最爱。

最后，我们在班主任单老师的组织下，我们结合本学期读书节活动的主题“亲亲蔬菜，健康你我”做了一个有趣的游戏——“你说，我猜，猜蔬菜。”

我们在卡片上写了许多蔬菜的名称，然后通过我们的肢体动作和语言来形容这个蔬菜，但在形容时不能讲出这个蔬菜名称中的任何一个字。接着，让一位同学猜猜这是什么蔬菜。同学们对这个游戏特别感兴趣，都抢着来参加。一开始，我们猜青菜，猜萝卜，猜一些非常容易形容的东西。后来为了增加难度我们开始猜一些平时并不常见或者不常吃的蔬菜，比如“生菜”等等，可是我们的同学真是太厉害了，总能个个命中猜对。哈哈，这样的游戏不但有人气，而且有意义，希望学校经常给我这样的时间和空间来放松一下，运动一会儿。

听了我的介绍，你是不是也希望赶快加入我们五7班运动与游戏的行列，赶快行动吧！

蔬菜小学作文

我喜欢吃的蔬菜有很多。

第一是苦瓜，苦瓜虽然很苦，但它只苦自己，不苦别人。苦瓜绿绿的，颜色非常鲜艳。苦瓜是可以下火的，清凉的。上火时就可以用苦瓜来降火。苦瓜不但可以炒着吃，还可以凉拌，榨汁；苦瓜的汁水总是那么凉凉的'。所以我才那样喜欢它。

第二是空心菜。空心菜绿绿的。脆、多汁。因为里面是空心的，因此得名空心菜。炒空心菜的时候要放一点辣椒，这样口感会更好。

第三是番茄。红红的大番茄像一个个胖嘟嘟的小娃娃。刚开始我并不是很喜欢吃番茄，只是很喜欢吃番茄酱。真的，番茄酱特别好吃。后来，我才慢慢地喜欢上了吃番茄，酸酸的，甜甜的。再后来又非常喜欢吃番茄炒鸡蛋的菜汁；差不多和番茄酱一样好吃。

第四是蒜。我喜欢吃蒜，吃生蒜，不爱吃熟蒜，吃了让我想吐。蒜解毒，虽然辣的不会像辣椒一样，辣得满脸变红，发热；它辣得一股清爽，很舒服。我也很喜欢吃蒜泥，先把蒜洗干净，捅成泥状，加上酱油、香油拌一拌就可以吃了。

第五是土豆。说到土豆，也会说到薯条、薯片、薯饼、薯条、薯饼都是肯德基、麦当劳的热门食物，也是高热量、易上火的食物。薯片也是。妈妈做的炒土豆，一条一条的，金灿灿的，脆脆的，味道很像薯条，其实我也很喜欢吃薯条呢！

所有的蔬菜都各有各的长处，但不是只吃它们就对身体好，要想让身体好，不光要多吃蔬菜，还要多吃肉类、水果、还要多喝水、运动，这样身体才好、健康。

蔬菜的好处小学作文

每次星期天和妈妈上街买菜，我都会被菜市里的许多蔬菜吸引住，有胡萝卜，有白菜，有莴笋，但能让我专注很长时间的仍然是西红柿。西红柿大小不一，有的如桂圆，又小又酸，玲珑可爱；有的像熟透的苹果，又大又红；有的形同鸡蛋，橙黄而椭圆。西红柿浑身滑溜溜的，如果你没把皮削开，想咬住它，可不那么容易，它准会从你的嘴里蹦出来。西红柿的颜色非常鲜艳，随成长的.不同阶段而呈现不同的色彩。它先是碧绿的，随后变是碧绿的，随后变成淡红色，最后就完全变成红彤彤的了。你用小刀轻轻切开一只熟透了的西红柿，就会看到鲜红的果肉，只要你用舌头一舔，那鲜红的果汁便会染红你的舌头，那滑溜溜的小果籽也会趁机溜进你的嘴里，滑进你的喉咙。生的西红柿又硬又酸，不好吃；熟透了的大西红柿甜津津的，可好吃了。

西红柿的吃法多种多样。可以把它洗干净生吃，特别是在炎热的夏季，当你觉得十分口渴的时候，吃上一个冰镇的西红柿，准会感到清新爽口，异常舒服。你还可以把它切成薄片，撒上白糖，做成香味俱佳的凉拌菜。另外，如果和鸡蛋炒在一起，那可是下米饭的美味佳肴，凭你拿着熊掌，或是猴头燕窝，也不跟你换。西红柿味美，我很喜欢吃。

蔬菜小学作文

中午，我迷迷糊糊地趴在桌子上睡着了。忽然，从厨房里传来一阵奇怪的争吵声。顿时，我的瞌睡虫被赶跑了，我一骨碌滑下凳子，蹑手蹑脚地趴在窗口向里张望。

原来，是厨房的蔬菜在哀诉呢！

只听萝卜说：“现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做菜烧汤，还是热炒凉拌，我都有丰富的营养价值。小朋友们不了解我，我真的很伤心。

这时，只听盘子剩下的几块鸡骨头开始插嘴了：”现在的人最喜欢我们了，你们看，那么大的一只鸡，一顿饭的功夫，就只剩下我们几块鸡骨头了！“说完，还洋洋得意地笑起来。

接着，老沉持重、最有主见的韭菜站出来说：”其实，只要大家了解我们，相信大家还是会喜欢吃蔬菜的。不如这样，我们给小朋友写封信吧！”韭菜的话刚说完，就得到了所有蔬菜的赞同。透过玻璃，我看见信的末尾是这样的：“亲爱的小朋友，请记住我们的劝告吧，为了你们的健康，少吃点肉，多吃点蔬菜吧！”

厨房的议论结束了。我一直屏息静气，不敢打扰，但我心里却很不平静。

第二天，我把这些蔬菜全请上了桌，而且吃得特别香。

小朋友，你们收到这封信了吗？

蔬菜小学作文

星期六，姑姑和阿姨带我和弟弟妹妹去虹桥一品采摘园去摘蔬菜。

来到一品采摘园，几个巨大的棚屋展现在眼前。

我抬头望见一片金黄色的谷子，像风平浪静的大海。突然，吹来一阵风，谷子就像波涛汹涌的海浪一样，向着我们飞快地冲来，好像我们能在海里呆很久一样。

远方站着三个亭亭玉立的稻草人，看上去很有精神，像夜里看守大门的士兵一样。

我和弟弟妹妹高高兴兴地跑向黄瓜地，数不清的黄瓜挂在藤上，像数不清的狼牙棒挂在藤上。我抓住黄瓜，往下拉，我大叫一声，“好扎人啊！疼死我了呀！”

我又摘了几个黄瓜，忍住疼痛，我说：“我要去茄子地里摘茄子。”然后，我们走出了扎手的黄瓜地，来到茄子地。我们就飞快地摘了起来。很快我们就摘了许许多多的茄子。最后，我们摘了三个奇形怪状的茄子。我摘到的茄子像数字3，弟弟的像英文j，妹妹的像数字1。

我们付了钱，开车回家了。今天我真开心，弟弟妹妹也一样开心。

蔬菜的好处小学作文

在蔬菜中，我最喜欢吃空心菜。绿绿的叶子，脆脆的梗子，清香可口。去年春天，妈妈买了一把新鲜的空心菜。因为空心菜的根不能吃，妈妈随手把根扔到阳台的一块小小空地上，就没再理它们了。

一场雨过后，我突然发现那片空地上竟然生长出一茬茬空心菜。嫩绿嫩绿的叶子，在阳光的照耀下闪闪发光，感觉有一股非常鲜活的生命力在眼前跳跃。我欣喜地告诉妈妈，妈妈也大吃一惊，看似弱不禁风的空心菜居然有这么顽强的生命力。

过了十几天，空心菜们好像在进行看谁长得高的比赛。我不让你、你不让我地使劲往上长。有的伸着细细的脖子“曲项向天歌”，有的从栏杆处探出头四处张望，还有的好奇地爬向邻居家的阳台。绿油油的叶子把阳台点缀得生机勃勃。

到了盛夏，空心菜越长越调皮，一个个成了跳水运动员，争先恐后地从阳台上往下跳。每天回家时，我都要在楼下仰望它们，真是“万条垂下绿丝绦”，空心菜像一个绿色的瀑布飞流直下。微风吹来，绿色的瀑布在空中跳舞，给楼里的人们带来了一阵阵的清凉。让人意想不到的是，空心菜居然在空中开出了许多白色的花儿，像一个个小喇叭吹着欢快的乐曲，邀请小蝴蝶、蜜蜂来欣赏，一起玩游戏。

看着空心菜开着灿烂的花，我真开心。空心菜生命力是多么的顽强啊，不需要精心地培育、勤劳地施肥，就能在贫瘠的土地上生根、发芽、开花、结果。

是啊，不管环境多么不好，只要有顽强的毅力，生命一样也会很精彩。

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蔬菜小学作文

中午，我正在床上迷迷糊糊地躺着，忽然，听到从厨房里传来了争吵声：“你叫我萝卜怎么办？”顿时，我的瞌睡没有了。我起来到厨房窗口张望。

哦，原来是蔬菜们在哀诉呢！萝卜说：“现在的小朋友看都不看我一眼，其实我的营养挺好的，我可以做汤、做菜，还可以凉拌、热炒。小朋友不了解我，我真伤心！”

豆腐接着说：“我曾被称为‘营养之王’，可小朋友也不喜欢我。”

这时，盘子里的几块骨头说：“现在的人都喜欢我，你们看，主人们一顿就把肉吃完了。”

蔬菜们七嘴八舌地议论着，忽然听见大白菜说：“你看楼上那大壮，今年才13岁，就120多斤了，上楼时气喘吁吁，多可怜。还不是吃多了肉，要是多吃点蔬菜，肯定没有这么胖。”

这时，韭菜站出来说：“不如这样，我们给小朋友们写一封信吧。”大家一阵讨论，都觉得韭菜的办法可行。接着，大家让芹菜执笔，写了一封信。透过窗子，我看见信的结尾是这样写的：亲爱的小朋友，请记住我们的劝告，为了你们的健康，少吃肉，多吃点蔬菜吧！

厨房议论结束了。第二天，我便让妈妈帮忙把蔬菜端上桌来。不知为什么，我这次吃得特别香，特别多。

亲爱的上朋友，你收到这样的信了吗？

蔬菜小学作文

人人都说蔬菜很新鲜，营养丰富，对人体健康有益。但是我家的蔬菜一家可奇怪了！有新鲜的，也有不新鲜的蔬菜。

爸爸—辣椒首先，是我的“辣椒爸爸”登场：他长着粗粗的胡子，黑黑的头发，高高的个子，瘦瘦的身体。他对我要求很严格。记得三年级一次数学考试我打91分，本想是个好成绩。但谁料想得到他知情后，便大发雷霆，用很有杀伤力的眼神斜着眼瞪着我，说你怎么回事，才打91分？因为我的数学成绩一般是95至100分之间。我只好毕恭毕敬地等着辣椒施威，他用粗重的声音道：你自己去屋里反省反省啊！此时此刻我只有满满的委屈。觉得这个成绩还过得去，他怎么还要训斥我，我百无聊奈回到房间，边走边思考着辣椒爸爸为啥这样不可理喻，此刻感到几滴辣椒水被溅到我的眼睛里，火辣辣的。

妈妈—白菜接下来是我的白菜妈妈出场，我考砸的时候，她不但不会批评我，反而让我细心地把错题看一遍，自己先更正错题，不会的她再教我，和风细雨地跟我交流，甚至改掉其中的一些数据，再出几道类似的习题让我反复练习，我如同吃了叶绿素一般，补汲了心灵鸡汤，心情顿时恢复了许多。(原创投稿)。

姐姐—胡萝卜胡萝卜是姐姐的最爱，一次，我跑步不小心受伤了，膝盖被擦伤了，哭着鼻子跑回家，姐姐看到了急得像热锅上的蚂蚁，慌忙帮我找来创可贴，涂上消炎药，还不停地安慰我，抚摸着我，说男子汉要坚强，并且还给我说了很大鼓励的话。

我—土豆。

我是一颗小土豆，脸圆圆的，皮肤土灰色，看起来不显眼，其实营养很丰富，含淀粉量多能量大，我的脑袋圆圆的，里面不仅装满了丰富的知识，还经常会帮助别人，我十分有内涵哟！你们别小瞧我哦！我虽然个头小，但是说起话来神采飞扬，有时候还能运用名人名句，姐姐老夸我，拥有这样一个“才高八斗”弟弟而感到高兴。

你们说我的蔬菜一家是不是又丰富又有趣呢！

小学蔬菜谜语

2、一顶小伞，落在林中，一旦撑开，再难收拢。---蘑菇。

3、水中撑绿伞，水下瓜弯弯，掰开瓜看看，千丝万缕连。---藕。

4、瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。---黄瓜。

5、一个黄妈妈，一生手段辣，老来愈厉害，小孩最怕他。---姜。

6、红缸绿底，里头装把小米。---辣椒。

7、紫色树，开紫花，紫色果里盛芝麻。---茄子。

8、上塔棚，下塔棚，开黄花，结青龙。---丝瓜。

9、小红碗，盛白饭，埋在泥里不得烂。---荸荠。

10、生根不落地，有叶不开花，街上有人卖，园里不种它。---豆芽菜。

11、弟兄五六个，围着圆柱坐，大家一分手，衣服都扯破。---大蒜。

12、样子像小船，骨头露外边，头尾两头翘，嫩肉藏里面。---菱角。

13、水上一只铃，摇晃没声音，仔细看一看，满脸大眼睛。---莲蓬。

14、圆圆脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能做菜吃，又可当水果。---蕃茄。

15、架上爬身结绿瓜，瓜头顶上开黄花，生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。---黄瓜。

16、不是葱，不是蒜，一层一层裹紫缎，说葱长得矮，像蒜不分瓣。---洋葱。

17、白又方，嫩又香，能做菜，能煮汤，豆子是它爹和妈，它和爹妈不一样。---豆腐。

18、别人花红我花黄，别人生毛我生疮，别人命好我命苦，别人骑马我爬墙。---苦瓜。

19、红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。---番茄。

20、绿杆无心繁殖强，叶面光滑非常尖。---空心菜。

21、小小根儿水中泡，两瓣花儿头顶开，活体蔬菜人人爱。---豆芽。

蔬菜小学作文

中午，小主人迷迷糊糊地躺在床上，听到冰箱里传来奇怪的争吵声：“真不给我们蔬菜的面子！”小主人顿然醒悟，这家里只有我一个人呀，怎么会有别的声音呢？小主人朝着那奇怪的声音蹑手蹑脚地走去，倾听起来。

原来是蔬菜和肉在做辩论会呢！青菜发话生气地说：“我，青菜含有人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，青菜的萝卜素（比豆类多一倍，比西红柿、瓜类多四倍），而你们肉中有激素、尿酸，肉中还含有致癌物，还含有化学毒物。你们肉一点好处都没有！”肉反驳道：“才不是呢！如果不吃我们肉，会缺维生素a、维生素e、我们肉的蛋白质平均含量为10%~20%，肉含有钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯、铁、锌等多种常量元素和微量元素。”

正在这时，长得最苗条的芹菜情不自禁地说道：“你瞧这家小主人，长得根火柴棒似的，面黄肌瘦，一点也不水灵，这都是偏食的原因，吃太多肉的.原因！”肉说道：“这又不能怪我们，这只能说明肉比蔬菜好吃。”“多吃蔬菜有助于健康。”“不对，要多吃肉，长身体。”“多吃蔬菜。”“多吃肉。”

最后，它们把小主人的妈妈请来，问妈妈到底哪个更好吃，更有营养？小主人的妈妈说：“我觉得你们都很好吃，都很有营养，但是要均衡搭配食谱。”

小主人听到这里以后，羞愧极了，暗暗下定决心要均衡吃食品，不能偏肉，也不能偏蔬菜，做一个不挑食，不浪费的好孩子，同时也做一个贤良淑德的好主人。

《多吃蔬菜好处多》教案

买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、品尝、收拾、整理、针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。

1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。

2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)

2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

3、丰富词汇：维生素

1、进超市、《买菜》音乐导入

师：小朋友，你们看这是什么地方?

幼：××蔬菜超市!

师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)

师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?

2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)

师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。

师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

在平时的生活经验当中，有的'孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且还会对其进行分类，发展了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。

蔬菜沙拉的好处和作用

蔬菜沙拉是西餐中比较健康的食品。美国对成年人的调查显示，大量吃生蔬菜的人，血液中某些重要营养素含量较高。即便每天只吃一份生蔬菜，也会使人体内的维生素a、维生素e、维生素b及叶酸含量更接近营养推荐量。

特别是由于维生素c和b族维生素等水溶性维生素对热敏感，烹调时易被高温破坏，所以从新鲜蔬菜中摄取维生素，不乏是一种明智的选择。

许多人把蔬菜沙拉当成有益健康的食品，这并没有错。但千万不要以为所有的西式蔬菜沙拉都肯定是健康的，因为问题在于就餐者是否同时选择了低盐、低脂肪的配料与酱料。英国的研究发现，英国快餐馆提供的蔬菜沙拉其含盐量比汉堡包与炸薯条还高。

对多家快餐店的156种成品蔬菜沙拉的检查发现，近两成产品的平均含盐量超过了英国建议的每餐食盐摄取量，即每餐2克食盐。而食盐与健康共识行动组织”认为，减少食盐的摄入量，可以拯救成千上万人的生命。

西式蔬菜沙拉惯常都用沙拉酱调味，常用的有蛋黄酱、千岛酱等，这些酱料由于含有大量的脂肪，热量都相当高。调查发现，常吃蔬菜沙拉的人往往摄入了过多的热量，原因即在于此。所以吃蔬菜沙拉时最好不要用蛋黄酱、千岛酱等沙拉酱调制蔬菜沙拉，而改用醋、酱油、香油，或柠檬汁、橄榄油等混合调制的酱汁，由于这样的酱料非常清淡，就不会吃进去过多的热量，才能使蔬菜沙拉比较健康。

制作食材。

罗马生菜20克，苦苣15克，紫叶生菜20克，玉兰菜30克紫菊20克，橄榄油5克，龙蒿醋5克，盐，核桃，苹果丝适量。

制作流程。

1.各种生莱撕碎，与苹果丝、核桃混台。

2.将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁。

3.用紫菊装饰装盘即可。

这道菜你也可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜来搭配。

材料：洋生菜、菊苣、红色卷心菜1杯，鸡胸脯肉150g，清酒1大匙，精盐少许，酱油调味汁。

做法：

1.鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下，取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片备用。

2.将蔬菜盛在盘子中，再放满鸡胸脯肉，然后淋上调味汁。

功效分析：鸡肉不仅热量低，还具有丰富的营养，常食用美味的鸡肉美食能满足你的口腹之欲，同时还能抑制脂肪增长，让你吃着美味的瘦身美食，也能轻松瘦出窈窕曲线。

水果中含有丰富的维生素c、维生素a以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质，可以促进健康，增强免疫力。但是，有些水果含糖量很高，多吃会影响体形的。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大营养素，都有其营养价值，缺一不可。例如：维生素a可以提高机体抗病能力，特别是呼吸道抗感染能力的作用。维生素b和维生素c，可提高机体内各有关代谢过程，增进食欲，健全肺部和血管等组织功能。

调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，既50克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，可闻着悠悠飘起的香气。

在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。

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多吃蔬菜好处多教案

1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。

2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）

2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

3、丰富词汇：维生素

买菜认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。

2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的`回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。

蔬菜小学作文

铃、铃、铃，电话响了，我说了声“请接通”，电话里传来一阵急切的话语，“快到我家里来，我带你到11087年的世界蔬菜展览会去看看。”这是怪味博士的声音。怪味博士其实并不怪，只是因为他平时最爱吃各种各样的蔬菜，所以他的身上总是有种怪怪的`味道，大家就都叫他怪味博士了。一听怪味博士要带我到我梦寐以求的未来世界去看蔬菜展览，我一个鲤鱼打挺，从床上飞越下来，急忙穿好衣服，飞奔到怪味博士的家。博士已经准备就绪，我们登上博士的“飞速号”宇宙飞船离开地面，进入了时空隧道。

到了11087年的展览会场，映入眼帘的是各种各样、千奇百怪的蔬菜。有一种蔬菜叫“西茄”，它是由西红柿和茄子嫁接而成的，大如南瓜，色泽鲜亮，在它的根部有一个红色的按钮，我好奇地在按钮上按了一下，“西茄”分成了两半，一半西红柿，一半茄子，我又按了一下按钮，“西茄”变成了一片一片的，大小相等，薄厚均匀，“太神奇了！”我兴奋地叫了起来，随手又在红色按键上按了一下，“西茄”变成了一个个小正方体，随后就变成了西茄泥，我怕它变成西茄汁，就大喊：“停停停，快停下。”“西茄”立刻停止了变化，又恢复到它原来的形状。

怪味博士说：“这是科学家花费60年的精力培育出来的，只要按两下按钮，它就可以随着主人的想法去变化，你想让它变成什么形状，它就能变成什么形状。”博士又带我到另一个展厅参观，这里放着一个名叫“五色菜”的蔬菜，它是由辣椒、黄瓜、白菜、豆角、芹菜五种蔬菜共同培育出来的，只要你说出想吃什么蔬菜，它就会变成什么蔬菜，当你摘光蔬菜之后，只要十分钟，“五色菜”就会长出新的一茬蔬菜，永远也吃不完。

突然，博士过来拉了拉我说：“咱们快走吧！时空隧道的大门要关闭啦，再不走就回不去了。”我恋恋不舍地跟着教授回到“飞速号”宇宙飞船上，从时间隧道离开了11087年。“快醒醒，起床了，要不然上学就迟到了。”奶奶的声音传入耳中，我睁开眼睛，噢！原来是一场梦啊！但是，我想未来世界人们吃的蔬菜一定会和我梦见的是一样的。

蔬菜小学作文

今天，是一个阳光明媚、春风送暖的日子，西红柿小姐想大家好久都没有在一起玩过，不如自己办一个蔬菜聚会吧，那该多好啊！

于是，她请来了许多工人，有土豆总监、南瓜大力士等等。很快他们便建好了一座玻璃小屋，蔬菜们如果走进去就像走进了童话世界，因为屋子建在了水面上，并且桥也是玻璃做的。

第二天，茄子小姐穿着她那漂亮而诱人的紫色的皮衣来到了聚会场地，白菜夫人则带着自己绿莹莹扇子来到了小房子。而这次最引人注目的`人就是儿菜小姐，她本来正在烫头发呢，一听到西红柿妹妹在举办蔬菜大聚会，就连忙跑过来了。当然了，全场最漂亮的就是举办这次聚会的西红柿小姐，她穿着大红色的礼服，整个人很自信。

到晚上7：30了，土豆总监和南瓜大力士将白天钓上来的鱼做成了鲜美的鱼汤，西红柿小组也将准备好的食物端上了餐桌。玩了一天大家都饿了，迫不及待的坐到餐桌旁边享受这丰盛的晚宴。

吃过晚餐，西红柿小姐首先献上了一首优美的歌曲《月光下的聚会》，儿菜小姐接着跳了一段优美的舞蹈，大家渐渐的都加入了这唱歌跳舞的行列，一直玩到深夜，大家都说这样的聚会应该经常举行。

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我喜欢吃的蔬菜很多，有辣椒、土豆和南瓜。今天我就来给大家介绍一下吧。

辣椒的皮红红的，籽白白的。它上面大下面尖，像一个放大了的大头针。

土豆的.皮黄黄的，果肉白白的，很像一个凹凸不平的鸡蛋。

南瓜的皮有的黄、有的绿，果肉黄黄的，籽白白的，形状跟西瓜籽差不多。南瓜有的像灯笼，有的像枕头，千姿百态。

我希望我们以后要做一个善于观察的人。