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清明节不但是个扫墓的节日,还是适合养生的时节。清明养生重在饮食,清明养生吃什么好?清明养生有哪些食谱呢?下面就是本站小编给大家整理的清明养生食谱,希望对你有用!
1、口蘑白菜。
材料:白菜250克,干口蘑3克,酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。
做法:白菜洗净切成3厘米段,口蘑温水泡发。油入锅内烧热后,将白菜入锅炒至七成熟,再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅,炒熟后,放入味精搅拌均匀即成。
功效:清热除烦,益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。
2、韭菜滚狗肚鱼汤。
材料:韭菜100克、粉丝50克、狗肚鱼600克、生姜3片。
做法:韭菜洗净,切段;粉丝清水浸软,切段。狗肚鱼洗净,洒少许食盐拌腌10分钟。烧热油镬,爆香姜片,加入清水1250毫升(约5碗水量),放下鱼,大火煲5分钟,改慢火煲10分钟,下粉丝片刻,再下韭菜,煲沸,调入适量食盐便可。撒入少许胡椒粉,亦汤亦餸。
功效:嫩绿的春韭不仅为佳蔬也是良药,它有温中行气、健胃助肝的作用,在肠内还有消毒作用,故可治肠炎下痢,明代李时珍曾说韭可治“小便频数、遗尿”,这道汤适合春天养生食用。
3、清炒螺蛳。
材料:螺蛳500克、葱、姜、糖、盐、酱油、油、胡椒粉各少许。
做法:螺蛳放清水里,滴几滴香油养一天,让螺蛳吐尽泥沙;第二天,将螺蛳尾壳剪掉,再养2小时左右,洗净沥干备用。锅烧热,加油,下葱、姜爆香,再下螺蛳翻炒1分钟后,加料酒、酱油、糖,最后加一小碗热水,盖锅盖烧2、3分钟出锅,洒胡椒粉、葱花即可食用。
功效:清明时节,才是吃螺蛳的最佳时令,这时候的螺蛳口感最为丰满,肥美,所以,一向就有“清明螺,抵只鹅”的讲法。螺蛳性寒凉,有清热、利水和明目的功效。
4、桑椹白馒头。
材料:桑椹30克,女贞子20克,旱莲草30克,鸡蛋500克,白糖50克,面粉20xx克,酵母粉适量。
做法:将桑椹、女贞子、旱莲草洗净,放入砂锅内,加适量清水用大火煮沸后,再转用小火煮20分钟,去渣留汁待用。将面粉、药汁、白糖、鸡蛋放入盆内,加酵母粉揉匀,揉成面团,做成白馒头,上笼蒸熟即可。
功效:有补益肝肾的功效。
5、猪肝菠菜汤。
材料:鲜猪肝250克,菠菜200克,清汤、麻油、味精、精盐各适量。
做法:将猪肝、菠菜分别洗干净,猪肝切成均匀薄片,菠菜切成段,将清汤放入锅内烧开后,下入猪肝、菠菜,加入味精、精盐,待汤再开时,淋上少许麻油即成。佐餐食用,适量。
功效:补血养肝明目。适合肝血亏虚所致的头晕眼花、两目干涩、视物模糊、视力减退、迎风流泪,以及贫血、夜盲症、中心性视网膜炎等而属肝血虚者食用。
6、枸杞田螺汤。
材料:枸杞子20克,田螺肉100克,小白菜200克,姜5克,葱5克,盐5克,素油30克。
做法:枸杞子洗净,去杂质;田螺肉清水漂去泥,洗净,切片;小白菜洗净,切5厘米长的段;姜切片,葱切段。把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱,爆香,加入田螺炒匀,注入清水500毫升,用武火烧沸,加入盐、小白菜;用文火煮6分钟即成。
功效:补肝肾,清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。
7、荠菜猪肝汤。
材料:荠菜500克,猪肝200克,盐、味精、酱油、胡椒粉、湿淀粉、熟鸡油、肉汤。
做法:荠菜去根洗净。猪肝切成4厘米长、3厘米宽的片,放入碗内加入盐、水淀粉拌浆。焯过置旺火上,放入盐、肉汤、酱油烧开,加入浆好的猪肝片,撇去浮沫,用胡椒粉、味精调味,放入荠菜煮熟,起锅淋上鸡油即可。
功效:清热明目、和脾养肝。
8、马齿苋炒鸡蛋。
材料:鲜马齿苋60克,鸡蛋4个,精盐,黄酒,植物油,酱油,味精各适量。
做法:马齿苋择去杂物,用温水泡10分钟,清水洗净,切成段。鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加入精盐,黄酒,酱油,味精,调味。炒锅上火,放油烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟,装盘即成。
功效:清热解毒,益气补虚。马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒,利水祛湿,散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等,最适合春季养生食用。
9、香椿芽拌豆腐。
材料:香椿芽100克、豆腐渣200克,盐、酒等调味品适量。
做法:将香椿芽洗净后,用开水烫一下,挤去水分,切成细末。焯烫香椿时间要短,香椿叶烫蔫即可。将豆腐切成0.7厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出放在盘内,加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。
功效:香椿有开胃健脾、清热利湿的作用,此外还兼具抗衰老、补阳滋阴和润滑皮肤的功效。
10、菊花枸杞粥。
材料:鲜枸杞子100克(干品20克),菊花10克,粳米200克,猪肉末50克,豆豉汁、精盐、味精、麻油各适量。
做法:将枸杞子拣洗干净备用。把粳米淘洗,放入沙锅中,加适量清水,用小火煮至米粒开花,加入猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油,稍煮后便可食用。食时可调入红糖。
功效:有益肾养肝目的功效。
1、荠菜。
清明前后的春天,肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、昏眩,慢性气管炎也易在春季发作,这就是中医学所说的“春气者诸病在头”。清明节之后,最适宜吃的时令蔬菜之一是荠菜。
荠菜可以降血压、健胃消食、疏通肠胃,治疗胃痉挛、胃溃疡、肠炎等问题。另外,荠菜还具有强筋健骨、明目养肝、润肺和中的作用。荠菜的营养价值非常高,含有蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷以及维生素b1、b2、c等,有助于增强免疫功能,适合清明时节食用。
2、螺蛳。
清明前后,春暖花开,大地复苏,潜伏在泥中休眠的螺蛳纷纷爬出泥土。此时螺肉肥美,是食用螺蛳的最佳时令。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。
田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。市场买回的田螺要放养三天,在盆中滴上几滴麻油或菜油,让田螺排尽肠腔内的泥质污物,每天换水几次,用刷子刷净、绞去尾部,焯水后高温加热、炒熟、焖透。
3、虾。
“三月黄鱼四月虾,五月三黎焖苦瓜。”关于清明虾,曾经有诗这样描述:“一夜东风吹雨过,满江新水长鱼虾”。说的正是清明春雨淅沥,河鲜生长让人垂涎的景象。现在“清明虾”正处于新旧交替的时候,雨水足,新虾未“散春”,运气好的甚至可以看到虾肚里有虾籽。
怎么区分野生河虾和养殖河虾呢?野生河虾因为平时运动多,身形更为修长,它在水里会不停地游动,抓起来时张牙舞爪,钳子会比养殖虾更为有力。入口时,野生河虾肉质更为清甜爽脆。河虾并不是越大越好,以小手指大小为适宜。这种清明虾,简单油炸后,用叁巴酱炒来吃,佐酒一流。
4、香椿。
香椿芽拌面筋,嫩柳叶拌豆腐,是北京清明时令佳品。香椿一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘顶芽,这种第一次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁。
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿还含有维生素e和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
5、河蚌。
据说和螺蛳一样,清明前后的河蚌最肥美。“春天喝碗河蚌汤,不生痱子不长疮”。老扬州常见的做法是河蚌烧豆腐、咸肉烧河蚌,鲜得眉毛都要掉下来。都说明河蚌要在春天,尤其是在清明前吃最佳。因为清明前水中的蚂蟥、微生物还未频繁活动,因而这个时候的河蚌最干净,肉质也最肥厚,特别脆嫩可口。
蚌肉洗干净之后,切成细条,佐以各种调味作料,或烧、或烹、或炖,如河蚌烧豆腐,河蚌咸肉煲等,都是初春时节江南人家餐桌上最常见的美味。鲜白的浓汤,碧青的蒜末,褐色的蚌肉,雪白的豆腐,热气腾腾地端上桌,都会叫人食欲大振,如神仙一般快活。配上春天才上市的头刀韭菜爆炒,更是袁枚在《随园食单》中极力推荐的吃法。
6、韭菜。
说到春天要吃的东西,不得不提到韭菜。在懂行人的口中,韭菜属于“瘦物”,因含有较多的膳食纤维,可帮助瘦身并促进食欲。另外,韭菜有“春食则香,夏食则臭”之说,要品尝至鲜之味,可要抓紧呢。
韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素b1及维生素a,因此韭菜若与维生素b1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。不过,硫化物遇热易于挥发,因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅,稍微加热过火,便会失去韭菜风味。
7、马兰头。
每到清明时节,马兰头特殊的香味最为吸引人。许多野菜都是春天长成,最嫩时也是在春天,像马兰头一旦过了清明,就会逐渐变老,嚼不动了,因此这几天是最适合吃马兰头的。
马兰头的制作最为简单,只要和豆腐干干拌后点上香油即可。马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效,适合春季养生食用,不但能补充维生素,缓解春困,还对初春常见的咽喉肿痛非常有效。
8、蕨菜。
蕨菜又名吉祥菜、龙爪菜。每当冰雪消融、春回大地的季节,正是采蕨的黄金季节。蕨菜吃起来清脆细嫩,滑润无筋,味道馨香。家常可炝、炒、打卤下面条、做成包子馅等,吃法极多。蕨菜营养丰富,有提神、去油腻、助消化的作用,因此,人们称蕨菜是“山野菜之王”,“雪果山珍”。
新鲜的蕨菜带有较重的苦涩味。食用前需要经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味。如果少了这个步骤,蕨菜入口就比较苦了。制作得当的新鲜蕨菜口感清香滑润,再拌以作料,便是一道难得的上乘酒菜。此外还有一种比较流行的吃法是炒肉丝。
桑葚薏米炖白鸽。
材料:桑葚20克,薏米30克,白鸽1只,姜、盐、香油少许。
做法:桑葚和薏米洗净;洗净宰好的鸽子,氽水捞起;煮沸清水,倒入大炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可品尝。
功效:利水渗湿,补中益气,养血舒筋。
青蒿蹄花汤。
材料:猪蹄800克、青蒿200克、姜15克、鸡精2克、盐15克。
做法:将鲜猪蹄烧去表面细毛后刮洗干净;对剖成两片,每片砍三段,用清水漂净血水;青蒿去杂质后,放入电沙锅底;上放猪蹄、老姜,灌入鲜汤,炖至猪蹄软糯离骨;放入盐、鸡精即成。
功效:清热解毒、滋补润燥。
河蚌豆腐汤。
材料:豆腐,河蚌,香菇,小白菜,料酒,香油,大葱,姜,盐,味精适量。
做法:将豆腐切成长条片;豆腐片与生蚌肉分别放入沸水中焯一下捞出;汤锅置火上,放入清汤、料酒、精盐、味精、葱末、姜末、香菇、蚌肉片、豆腐片、小白菜心;待汤沸后,撇去浮沫,移至微火上煮10分钟;起锅盛入汤盆内,淋入香油即可。
功效:清热解毒,滋阴明目。
粉葛黄豆煲猪脚。
材料:粉葛100克、黄豆100克、陈皮1/3个、猪脚1只、生姜3片。
做法:粉葛去皮、切块;黄豆陈皮分别浸泡,洗净;猪脚去毛,洗净,切对半,用刀背敲裂。一起下瓦煲,加清水300毫升(约2碗量),武火煮沸后改文火煲约2个小时,下盐即可,此量可供4-5人用。
功效:生津、止渴、止泻、退热、解酒毒,健骨强筋、滋润养益。
五指毛桃煲乌骨鸡汤。
材料:乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法:将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中;切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;汤上桌前下适量的盐调味。
功效:芡实有补脾、祛湿的功效,乌骨鸡含有黑色素、b族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
荷叶薏米煲瘦肉汤。
材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。
做法:将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。
功效:升发阳气,健脾祛湿,驱除疲劳。
淮山胡萝卜鲫鱼汤。
材料:淮山300克,胡萝卜200克,鲫鱼1~2条,蜜枣2个,瘦肉50克,生姜3片。
做法:将淮山、胡萝卜分别去皮切成厚块,蜜枣、姜片、瘦肉洗净后放入汤锅,加20xx毫升清水,用大火煲开;热锅后加油将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中煎至双面轻微焦黄后,将其放入煲开的汤锅内;用大火煲3~5分钟后改小火煲30分钟,关火放盐调味即可。
功效:鲫鱼有助于健脾利湿、和中开胃、活血通络,温中下气。
海带薏米冬瓜汤。
材料:海带50克、薏米25克、冬瓜500克。
做法:海带漂洗刷干净,薏米洗净后用清水浸泡1小时备用;冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内,加入适量清水,武火滚沸后,改为文火煲约1小时,调入适量食盐即可食用。
功效:健脾祛湿、清热祛痘。
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寒假的一天,妈妈吃完晚饭后疲惫地窝在沙发上,我看见妈妈很累,决定来学洗碗。
我把碗筷收拾好后放进水池,然后打开水龙头,放了约大半池水,然后拿出抹布,来对付第一个“大敌”。第一个“大敌”是一个盛过肉的盘子,我用抹布使劲地擦,可是油凝固了纹丝不动,我有些生气,让清洁球当先锋,让洗洁精当助手,它俩齐心协力,不一会儿就把盘子洗干净了。我拿着“战利品”,左看看,右瞧瞧,准备到妈妈面前炫耀一番。结果一不留神,手一抖,“嘭”地一声,盘子粉身碎骨了。
我默默地走回厨房,决定将功补过,认真清洗碗筷,当我费了九牛二虎之力,将碗、盘子、筷子全部清洗干净时,我开心地把妈妈请进了厨房,等候她的夸奖。妈妈看了看后,认真对我说:“儿子,洗碗不光是洗碗、筷,还有刀、锅、砧板都要洗,灶台、油燃机也要擦干净。”
我一听,差点瘫在地上,洗个碗怎么这么麻烦啊?随后,妈妈得心应手地完成了本应由我完成的家务,望着妈妈的背影,我的双眼湿润了。
是啊,一件看似简单的事,自己亲自做才明白到底有多难,看似简单,做来难呀!想想父母平时既要上班,又要无微不至地照顾我的生活,为我付出的真是太多了。我唯一能做的.,就是怀一颗感恩的心,听父母的话,好好学习,多做一些力所能及的家务,不让他们操心。谢谢您们,我最亲爱的父母!
你那俊朗清秀的脸庞,和以往一样让人看了舒心,多想去轻轻地爱抚,可太多的愧疚在心底翻涌,我还能再叫你亲爱的吗?还能再依靠在你那温馨的怀抱里吗?有多少盈盈的月光,就有多少相思的话儿要对你说,你喜欢听我弹琴,可我这纤纤素指如何能把我对你的缠绵弹尽,太多的昔年往事挥之不去,思思绵绵缠绕心头。还记得我们是如何在网上相识的吗,如果说只是一次逢场作戏,那么为什么邂逅的美丽却一直徘徊不走;如果说遥远的异地恋只是水月镜花,为什么会有如此的相思之痛滞留心头;如果说相牵相拥只是因为寂寞太多太久,为什么你会不顾一切,千里来到玉树向我求婚。你是否还记得你说要携我之手与你共老?你是否还记得你说要陪我永远扎根玉树?虚拟的网络,终究没有虚拟了我们的真实、我们的真心。
你那浓浓的眉毛,为什么没有以往那么舒展,眉宇间泛出是沧桑还是忧伤?你是在哀怨世界太小,盛不下你的辛酸?还是世界太大,寻不着我的道路?你是否还记得我们曾经的云淡风轻,曾经的阳光灿烂?你是否还记得我们曾经的雨中旖旎,曾经的雪花片片?你一定不会知道我还有多少梨花带血、凄雨催花的往昔,你怎知道我曾经的冷风敲窗,多舛命途,去年十月十四日的地震造成的伤痛,在心里如何能轻易抹去,你是累了还是厌倦了这尘世的喧哗和浮情,而沉睡了整整二百四十天啊?你可知那次灾难让你受伤沉睡的八个月中,我是如何地度日如年,你可知道我在你耳边呼唤了多少遍你的名字,说了多少遍“对不起,我不该离开你啊”,说了多少遍“我爱你想你”的浓情软语。在离开你的两年里,我多少次凭栏独语诉衷情,多少回夜半孤折千纸鹤,十分春易尽,一点情难收,真是葬花容易葬情难,情易生啊情意深!
你那笔挺的鼻梁下的嘴唇依然是那么性感,嘴角的弧线依然显得那么执着,我还能不能再吻吻你?繁华一季叹凄凉,年华易去泪两行,尘封的记忆犹然清晰,那一年正当你我密约幽会、情欢意洽、山盟海誓之时,你父母来找我,求我放了你,你是他们的独子,他们江苏的千万家产还等着你去继承,等着你去发展,你是他们的命根,他们无论如何也不会让你远离。他们说你是一时感情冲动,最终会清醒回到你应该的轨道。而我又如何能丢下我那孤寡的妈妈和正在念书的妹妹。我不忍心和你分离,但我知道王子与丑小鸭的故事永远只是童话,为了爱,我只好默默走开,离去的是我的身体,离不开的`是我的情怀,月光下踯躅,睡梦里徘徊,不是不想爱,只怕爱对你也是一种伤害,是一种折磨。只要你们全家幸福,哪怕你我天涯海角永不相见,我也愿意啊!
我离开你的两年你是怎样过来的呀?你没有离开玉树,是不是还在等我?如今你已康复了,却不认识我了,你为什么偏偏把属于我们的那一段记忆丢却了,你旧时的空间写满了你我相识相依相偎的浓情蜜意的相思,写满了你我相约相知相解的深情唱和的往事,难道你是忘记了进入空间的密码?或者你是删除了我们的过往而更新了空间?经过这一次灾难,你父母和我都懂得了生命的真谛,他们认可了我们的感情,他们也愿意到你喜欢的玉树设立分公司。可你能否理解和原谅我曾经的不辞而别?你能否还会重新拾起我们的旧爱?又是帘卷西风,繁花落尽时,而我却情愁未眠,思绪万千,我再也不想、不会离开你了,我愿意用那把你喜欢的古琴和你重新演绎一曲“情易生、情已升、情意深”的美妙乐章,我愿意和你一起在玉树重新建造属于我们的幸福家园!
一、气味。
做梦对睡眠具有保护作用。睡眠过程中受到气味刺激时,如果没有醒来,气味刺激就会“融入”梦境。睡眠中闻到花香会做美梦,而闻到硫化物的气味(如某些食物腐败的味道、煤气味等)则会做噩梦。
二、趴着睡。
美国《做梦》杂志曾刊登一项研究发现,趴着睡的人在梦中更容易出现与“性”和“受到迫害”(如被绑起来、被锁住、无法移动)等相关的内容。研究者认为,这是因为俯卧导致睡眠者无法获得充足的氧气,导致大脑失去知觉,以为身体受到外部刺激引起的。
三、声音。
人们在睡眠过程中,对一些不大不小、似有若无的声音最敏感。闹钟的滴答声可能会让你梦到身陷火海,而轻柔的海浪声则可能会让你梦见海滩度假等美妙场景,醒来后身体会极为放松。睡觉总做噩梦的几个原因,声音是其中很重要的一个。
有些人睡觉喜欢做噩梦,导致生活和工作都出现了很多的不顺利,上面为大家介绍了睡觉总做噩梦的几个原因。看过之后可以找出自己是犯了那个禁忌,以后改正一下,应该会有一定的效果。
做噩梦怎么破解。
1、起床后先不要对任何人讲述你的梦境,无论梦境多么险恶、多么恐怖,都不可以在完成下述动作后先讲。
2、起床后第一件事情就是搞清楚你睡觉卧室的东南西北,然后走到西边的墙前面。
3、用右手食指在西面的墙上顺时针画圆圈,注意连续不断的画圆圈。
4、边画圆圈便喃喃自语:“梦到不祥、画在西墙,太阳一出,化为吉祥。”连说三遍。
5、起床后在完成上述动作后才可以去卫生间上厕所,否则效果不佳。
6、如果连续几晚都出现噩梦,那么,此方法只能连续用三次,超过即不灵验。
材料:白菜250克,干口蘑3克,酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。
做法:白菜洗净切成3厘米段,口蘑温水泡发。油入锅内烧热后,将白菜入锅炒至七成熟,再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅,炒熟后,放入味精搅拌均匀即成。
功效:清热除烦,益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。
2、韭菜滚狗肚鱼汤
材料:韭菜100克、粉丝50克、狗肚鱼600克、生姜3片。
做法:韭菜洗净,切段;粉丝清水浸软,切段。狗肚鱼洗净,洒少许食盐拌腌10分钟。烧热油镬,爆香姜片,加入清水1250毫升(约5碗水量),放下鱼,大火煲5分钟,改慢火煲10分钟,下粉丝片刻,再下韭菜,煲沸,调入适量食盐便可。撒入少许胡椒粉,亦汤亦餸。
功效:嫩绿的春韭不仅为佳蔬也是良药,它有温中行气、健胃助肝的作用,在肠内还有消毒作用,故可治肠炎下痢,明代李时珍曾说韭可治"小便频数、遗尿",这道汤适合春天养生食用。
3、清炒螺蛳
材料:螺蛳500克、葱、姜、糖、盐、酱油、油、胡椒粉各少许。
做法:螺蛳放清水里,滴几滴香油养一天,让螺蛳吐尽泥沙;第二天,将螺蛳尾壳剪掉,再养2小时左右,洗净沥干备用。锅烧热,加油,下葱、姜爆香,再下螺蛳翻炒1分钟后,加料酒、酱油、糖,最后加一小碗热水,盖锅盖烧2、3分钟出锅,洒胡椒粉、葱花即可食用。
功效:清明时节,才是吃螺蛳的最佳时令,这时候的螺蛳口感最为丰满,肥美,所以,一向就有"清明螺,抵只鹅"的讲法。螺蛳性寒凉,有清热、利水和明目的功效。
4、桑椹白馒头
材料:桑椹30克,女贞子20克,旱莲草30克,鸡蛋500克,白糖50克,面粉20xx克,酵母粉适量。
做法:将桑椹、女贞子、旱莲草洗净,放入砂锅内,加适量清水用大火煮沸后,再转用小火煮20分钟,去渣留汁待用。将面粉、药汁、白糖、鸡蛋放入盆内,加酵母粉揉匀,揉成面团,做成白馒头,上笼蒸熟即可。
功效:有补益肝肾的功效。
5、猪肝菠菜汤
材料:鲜猪肝250克,菠菜200克,清汤、麻油、味精、精盐各适量。
做法:将猪肝、菠菜分别洗干净,猪肝切成均匀薄片,菠菜切成段,将清汤放入锅内烧开后,下入猪肝、菠菜,加入味精、精盐,待汤再开时,淋上少许麻油即成。佐餐食用,适量。
功效:补血养肝明目。适合肝血亏虚所致的头晕眼花、两目干涩、视物模糊、视力减退、迎风流泪,以及贫血、夜盲症、中心性视网膜炎等而属肝血虚者食用。
6、枸杞田螺汤
材料:枸杞子20克,田螺肉100克,小白菜200克,姜5克,葱5克,盐5克,素油30克。
做法:枸杞子洗净,去杂质;田螺肉清水漂去泥,洗净,切片;小白菜洗净,切5厘米长的段;姜切片,葱切段。把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱,爆香,加入田螺炒匀,注入清水500毫升,用武火烧沸,加入盐、小白菜;用文火煮6分钟即成。
功效:补肝肾,清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。
7、荠菜猪肝汤
材料:荠菜500克,猪肝200克,盐、味精、酱油、胡椒粉、湿淀粉、熟鸡油、肉汤。
做法:荠菜去根洗净。猪肝切成4厘米长、3厘米宽的片,放入碗内加入盐、水淀粉拌浆。焯过置旺火上,放入盐、肉汤、酱油烧开,加入浆好的猪肝片,撇去浮沫,用胡椒粉、味精调味,放入荠菜煮熟,起锅淋上鸡油即可。
功效:清热明目、和脾养肝。
8、马齿苋炒鸡蛋
材料:鲜马齿苋60克,鸡蛋4个,精盐,黄酒,植物油,酱油,味精各适量。
做法:马齿苋择去杂物,用温水泡10分钟,清水洗净,切成段。鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加入精盐,黄酒,酱油,味精,调味。炒锅上火,放油烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟,装盘即成。
功效:清热解毒,益气补虚。马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒,利水祛湿,散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等,最适合春季养生食用。
9、香椿芽拌豆腐
材料:香椿芽100克、豆腐渣200克,盐、酒等调味品适量。
做法:将香椿芽洗净后,用开水烫一下,挤去水分,切成细末。焯烫香椿时间要短,香椿叶烫蔫即可。将豆腐切成0.7厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出放在盘内,加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。
功效:香椿有开胃健脾、清热利湿的作用,此外还兼具抗衰老、补阳滋阴和润滑皮肤的功效。
10、菊花枸杞粥
材料:鲜枸杞子100克(干品20克),菊花10克,粳米200克,猪肉末50克,豆豉汁、精盐、味精、麻油各适量。
做法:将枸杞子拣洗干净备用。把粳米淘洗,放入沙锅中,加适量清水,用小火煮至米粒开花,加入猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油,稍煮后便可食用。食时可调入红糖。
功效:有益肾养肝目的功效。
清明养生吃8种时令菜
1、荠菜
清明前后的春天,肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、昏眩,慢性气管炎也易在春季发作,这就是中医学所说的"春气者诸病在头"。清明节之后,最适宜吃的时令蔬菜之一是荠菜。
荠菜可以降血压、健胃消食、疏通肠胃,治疗胃痉挛、胃溃疡、肠炎等问题。另外,荠菜还具有强筋健骨、明目养肝、润肺和中的作用。荠菜的营养价值非常高,含有蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷以及维生素b1、b2、c等,有助于增强免疫功能,适合清明时节食用。
2、螺蛳
清明前后,春暖花开,大地复苏,潜伏在泥中休眠的螺蛳纷纷爬出泥土。此时螺肉肥美,是食用螺蛳的最佳时令。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。
田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有"盘中明珠"的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。市场买回的田螺要放养三天,在盆中滴上几滴麻油或菜油,让田螺排尽肠腔内的泥质污物,每天换水几次,用刷子刷净、绞去尾部,焯水后高温加热、炒熟、焖透。
3、虾
"三月黄鱼四月虾,五月三黎焖苦瓜。"关于清明虾,曾经有诗这样描述:"一夜东风吹雨过,满江新水长鱼虾"。说的正是清明春雨淅沥,河鲜生长让人垂涎的景象。现在"清明虾"正处于新旧交替的时候,雨水足,新虾未"散春",运气好的甚至可以看到虾肚里有虾籽。
怎么区分野生河虾和养殖河虾呢?野生河虾因为平时运动多,身形更为修长,它在水里会不停地游动,抓起来时张牙舞爪,钳子会比养殖虾更为有力。入口时,野生河虾肉质更为清甜爽脆。河虾并不是越大越好,以小手指大小为适宜。这种清明虾,简单油炸后,用叁巴酱炒来吃,佐酒一流。
4、香椿
香椿芽拌面筋,嫩柳叶拌豆腐,是北京清明时令佳品。香椿一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘顶芽,这种第一次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁。
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿还含有维生素e和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有"助孕素"的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
5、河蚌
据说和螺蛳一样,清明前后的'河蚌最肥美。"春天喝碗河蚌汤,不生痱子不长疮"。老扬州常见的做法是河蚌烧豆腐、咸肉烧河蚌,鲜得眉毛都要掉下来。都说明河蚌要在春天,尤其是在清明前吃最佳。因为清明前水中的蚂蟥、微生物还未频繁活动,因而这个时候的河蚌最干净,肉质也最肥厚,特别脆嫩可口。
蚌肉洗干净之后,切成细条,佐以各种调味作料,或烧、或烹、或炖,如河蚌烧豆腐,河蚌咸肉煲等,都是初春时节江南人家餐桌上最常见的美味。鲜白的浓汤,碧青的蒜末,褐色的蚌肉,雪白的豆腐,热气腾腾地端上桌,都会叫人食欲大振,如神仙一般快活。配上春天才上市的头刀韭菜爆炒,更是袁枚在《随园食单》中极力推荐的吃法。
6、韭菜
说到春天要吃的东西,不得不提到韭菜。在懂行人的口中,韭菜属于"瘦物",因含有较多的膳食纤维,可帮助瘦身并促进食欲。另外,韭菜有"春食则香,夏食则臭"之说,要品尝至鲜之味,可要抓紧呢。
韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素b1及维生素a,因此韭菜若与维生素b1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。不过,硫化物遇热易于挥发,因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅,稍微加热过火,便会失去韭菜风味。
7、马兰头
每到清明时节,马兰头特殊的香味最为吸引人。许多野菜都是春天长成,最嫩时也是在春天,像马兰头一旦过了清明,就会逐渐变老,嚼不动了,因此这几天是最适合吃马兰头的。
马兰头的制作最为简单,只要和豆腐干干拌后点上香油即可。马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效,适合春季养生食用,不但能补充维生素,缓解春困,还对初春常见的咽喉肿痛非常有效。
8、蕨菜
蕨菜又名吉祥菜、龙爪菜。每当冰雪消融、春回大地的季节,正是采蕨的黄金季节。蕨菜吃起来清脆细嫩,滑润无筋,味道馨香。家常可炝、炒、打卤下面条、做成包子馅等,吃法极多。蕨菜营养丰富,有提神、去油腻、助消化的作用,因此,人们称蕨菜是"山野菜之王","雪果山珍"。
新鲜的蕨菜带有较重的苦涩味。食用前需要经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味。如果少了这个步骤,蕨菜入口就比较苦了。制作得当的新鲜蕨菜口感清香滑润,再拌以作料,便是一道难得的上乘酒菜。此外还有一种比较流行的吃法是炒肉丝。
清明节气要喝的养生汤
桑葚薏米炖白鸽
材料:桑葚20克,薏米30克,白鸽1只,姜、盐、香油少许。
做法:桑葚和薏米洗净;洗净宰好的鸽子,氽水捞起;煮沸清水,倒入大炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可品尝。
功效:利水渗湿,补中益气,养血舒筋。
青蒿蹄花汤
材料:猪蹄800克、青蒿200克、姜15克、鸡精2克、盐15克。
做法:将鲜猪蹄烧去表面细毛后刮洗干净;对剖成两片,每片砍三段,用清水漂净血水;青蒿去杂质后,放入电沙锅底;上放猪蹄、老姜,灌入鲜汤,炖至猪蹄软糯离骨;放入盐、鸡精即成。
功效:清热解毒、滋补润燥。
河蚌豆腐汤
材料:豆腐,河蚌,香菇,小白菜,料酒,香油,大葱,姜,盐,味精适量。
做法:将豆腐切成长条片;豆腐片与生蚌肉分别放入沸水中焯一下捞出;汤锅置火上,放入清汤、料酒、精盐、味精、葱末、姜末、香菇、蚌肉片、豆腐片、小白菜心;待汤沸后,撇去浮沫,移至微火上煮10分钟;起锅盛入汤盆内,淋入香油即可。
功效:清热解毒,滋阴明目。
粉葛黄豆煲猪脚
材料:粉葛100克、黄豆100克、陈皮1/3个、猪脚1只、生姜3片。
做法:粉葛去皮、切块;黄豆陈皮分别浸泡,洗净;猪脚去毛,洗净,切对半,用刀背敲裂。一起下瓦煲,加清水300毫升(约2碗量),武火煮沸后改文火煲约2个小时,下盐即可,此量可供4-5人用。
功效:生津、止渴、止泻、退热、解酒毒,健骨强筋、滋润养益。
五指毛桃煲乌骨鸡汤
材料:乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法:将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;猪脊骨在滚水中煮一下"飞水",放入汤煲中;切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;汤上桌前下适量的盐调味。
功效:芡实有补脾、祛湿的功效,乌骨鸡含有黑色素、b族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
荷叶薏米煲瘦肉汤
材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。
做法:将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。
功效:升发阳气,健脾祛湿,驱除疲劳。
淮山胡萝卜鲫鱼汤
材料:淮山300克,胡萝卜200克,鲫鱼1~2条,蜜枣2个,瘦肉50克,生姜3片。
做法:将淮山、胡萝卜分别去皮切成厚块,蜜枣、姜片、瘦肉洗净后放入汤锅,加20xx毫升清水,用大火煲开;热锅后加油将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中煎至双面轻微焦黄后,将其放入煲开的汤锅内;用大火煲3~5分钟后改小火煲30分钟,关火放盐调味即可。
功效:鲫鱼有助于健脾利湿、和中开胃、活血通络,温中下气。
海带薏米冬瓜汤
材料:海带50克、薏米25克、冬瓜500克。
做法:海带漂洗刷干净,薏米洗净后用清水浸泡1小时备用;冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内,加入适量清水,武火滚沸后,改为文火煲约1小时,调入适量食盐即可食用。
功效:健脾祛湿、清热祛痘。
在任何组织或企业中,员工的工作效率和质量直接影响着整体运营和业绩。因此,让员工不容易犯错是每个管理者和领导者始终追求的目标。通过培训、激励和搭建良好的工作环境,可以提高员工的工作准确性和效率。在这篇文章中,我将分享自己在管理团队中的一些心得体会,以帮助企业提升员工的工作质量。
首先,提供必要的培训对员工的工作表现至关重要。当员工加入新的团队或承担新的职责时,他们需要了解工作流程、操作规范和组织的价值观。如果员工没有足够的知识和技能来执行工作,他们就容易犯错。因此,作为管理者,我们应该投资时间和资源来为员工提供相关培训,确保他们掌握所需的知识和技能。此外,培训还应该是一个持续的过程,为员工提供进一步学习和发展的机会,以应对日益复杂的工作环境。
其次,激励员工是降低错误发生率的重要方法。员工激励不仅可以提高他们的工作动力,还可以增加他们对工作的投入度。员工对自己的表现感到满意和认同时,他们会更加专注和谨慎地处理工作。因此,为员工设定明确的目标,并提供适当的激励措施是必要的。这可能包括奖金、晋升机会、员工福利等。此外,及时和公平地给予员工反馈也是激励的重要组成部分。当员工知道自己的工作被认可和赏识时,他们将更加努力工作,减少工作中的失误。
第三,建立良好的工作环境对员工的工作质量和准确性起着重要作用。良好的工作环境不仅提供了舒适和愉悦的工作体验,还减少了员工犯错的可能性。为了创造良好的工作环境,管理者应该关注以下几个方面。首先,组织应该提供充分的资源和设施,以便员工顺利地完成工作任务。其次,管理者应该鼓励良好的沟通和团队合作,使得员工能够互相支持和帮助。同时,管理者还应该倾听员工的声音和反馈,及时解决他们的问题和关切。最后,管理者还要注意员工的工作负荷和压力,避免过度工作导致疲劳和失误。
最后,适当的监督和反馈机制对于降低员工犯错率也是至关重要的。员工在没有足够的监督和反馈的情况下容易忽视细节,产生错误。因此,管理者应该建立一个有效的监督机制,定期检查员工的工作质量和准确性。此外,管理者还应该给予员工及时的反馈,指出他们的错误并提供改进的建议。通过监督和反馈,员工可以及时发现和纠正错误,避免将错误扩大和延续。
总之,让员工不容易犯错是每个管理者和领导者的重要任务。通过提供必要的培训、激励和建立良好的工作环境,可以提高员工的工作质量和效率。同时,适当的监督和反馈机制也对降低员工犯错率起着重要作用。作为管理者,我们要认识到员工是组织成功的关键因素之一,只有保障他们的工作质量和准确性,才能实现组织的长期发展和成功。
今天中午放学的时候,蔡老师说:“今天是妇女节,下午要让妈妈开心,写篇关于这件事的博文。”
到了下午,我写作业,和妈妈比赛跳绳,欣赏别的同学的博文,一直都很快乐。等到五点多我自己要写博文的时候,我跑到厨房问妈妈:“今天我有什么事让你开心呢?”妈妈平静地说:“到目前为止,开心的事有,还没有让我好开心的事情。”妈妈还故意把“好”字加重了语气。我听妈妈这么说,心想:那我的博文怎么写呢?我看见妈妈正在择菜,就问她:“我帮你择菜吧?”妈妈冷冷地说:“不用了,我快择完了。”妈妈接着说:“你现在为了完成老师留的作业,才要求帮我择菜的,这不是主动自愿的,妈妈不会好开心。”
我想让妈妈好开心,我想:写不成博文就先弹钢琴吧。我就赶快自觉地弹钢琴,想让妈妈开心。妈妈择完菜,走过来问我:“你想知道怎样才能让妈妈好开心吗?”我赶快说:“当然了。”妈妈笑眯眯地说:“让妈妈开心说难也难,说容易也容易。”妈妈拿出一张纸条念给我听:“生活上:用完东西归回原位;不用大人催就能主动上床睡觉。学习上:写博文主动观察,积极思考,不依赖大人;做作业不要粗心大意。”我接过纸条看了起来,妈妈继续说:“说容易是因为这些都是你平时就该做的.,说难是因为你还没有养成习惯。”
我想:这么多事情这会儿哪能全做完哪?那我的博文可怎么办?就情不自禁地流下了眼泪。妈妈看出了我的心思,说:“要不你就写一篇文章把刚才发生的事写下来,最后写上你的感想,让妈妈开心到底难不难,好不好?”我想老师留得作业可是《我让妈妈好开心》,这样我的作业就完成不了了。我赌气地喊:“让妈妈开心难,让妈妈好开心更难!”眼泪“啪啪”地直往下掉。妈妈说:“就按你想的写,标题就叫做《让妈妈开心可真难》。咱们好好想想下午的事情。”
我说着,妈妈写着,一边写我们一边回忆今天下午发生的事情,写着写着我觉得这场**的确是我错了,我又改了文章的标题。其实让妈妈开心并不难,只要把我那些坏毛病改掉就行了,我以后要努力!
人的一生中都有可能做噩梦,那么,人为什么会做噩梦呢?究竟有没有办法阻止那些坏事情悄悄进入你的梦中呢?下面是心理学家揭示的产生噩梦的六大原因:
1、焦虑和压力。
生活中,一件痛苦难忘的事常常造成焦虑和压力。有时,它们会使人做噩梦和坏梦。国际梦研究协会(iasd)研究发现,一个大手术或疾病、对失去爱人痛心不已、经历或目睹殴打或重大事故可引发坏梦和噩梦。创伤后应激障碍(ptsd)是造成周期性噩梦的普遍原因。但是,并非所有噩梦的触发原因都是精神创伤。工作或财政焦虑等每天的紧张性刺激,或者搬家或离婚等重大生活转变,也可能引发噩梦。
2、辛辣食物。
3、食物的脂肪含量。
尽管还没有更多的令人信服的科学证据,但有人研究发现白天吃高脂肪食物越多,睡眠质量变差及其数量增多的概率就越大。一项发表在《心理学报告》上的研究显示,吃有机食品的人的梦和吃“垃圾食品”的人的梦是不同的。研究人员猜测,脂肪含量高的食物可能对梦有消极影响,容易让人做坏梦。
4、酒精。
酒精是使人短时间内入睡的镇静剂,但是一旦它的作用逐渐消失,就会使人过早醒来。饮酒过多还可能导致噩梦和坏梦。那些有戒酒经历的人也经常做噩梦。
5、药物。
抗抑郁药、巴比妥类镇静剂和等药物有副作用,可能会使人产生噩梦。《心理药理学》杂志发表的一项研究显示,科学家研究了一种用于贫血症和消遣、名叫克他命的高效麻醉剂,最后发现比起安慰剂来,它的使用使人产生更多让人不愉快的梦,增加了坏梦发生率。另外,任何人去一个疟疾流行的国家旅行服用抗疟药甲氟喹后,都会产生一些和它有联系的噩梦。
6、疾病。
流感等发烧疾病常引发噩梦。呼吸暂停和嗜睡病等睡眠紊乱也会增加坏梦和噩梦的发生率。
虽然坏梦和噩梦被认为是对日常生活作出的正常反应,但国际梦研究协会建议,如果它们的强烈和严重程度持续下去,就要咨询治疗专家。而努力消除上述的6个因素或许是使人做美梦和夜间远离噩梦的最好的办法。
人是否真的日有所思,夜有所梦?英国广播公司周一引述一项大型研究称,人的阅读习惯确会影响他们发什么梦。
威尔士大学研究员根据一万名图书馆常客的阅读习惯,划分为不同性格类别,并要求他们填写有关梦境的问卷。结果发现,小说爱好者通常会发一些奇怪的梦;钟情科幻小说的则经常发噩梦,而那些爱读浪漫小说的,连发梦时情感也特别丰富。
至于常看恐怖读物的小孩,会较一般孩子多发噩梦。负责研究的布莱格罗夫博士补充:“阅读对小孩发梦的影响比成年人大。”
沧海桑田,物换星移。转眼间,从1949年新中国成立到现在,已经有70年了。经历了70年的风风雨雨,我们的祖国正在日益迈向世界强国。
翻开历史长河的画卷,映入眼帘的,有那气吞山河的美景,有那浩渺广阔的海洋,有那博大精深的文化传统,更有那日新月异的发展步伐……曾经的贫穷落后,到如今的富强崛起,经历几代的变迁,无数的华夏儿女在这块土地上“抛头颅洒热血”,让中华民族永远屹立于世界民族之林。
奥运会的成功举办,让每一个炎黄子孙为之自豪。盛况空前的开幕式上,慢慢打开的画轴犹如一条时光隧道,在向全世界讲述着中华璀璨的五千年文明,一幅幅精美绝伦的画面、一个个大气磅礴的表演……我不自觉地伸出大拇指:中国,我为你骄傲!
神舟飞船的成功飞天、嫦娥月球探测器的奔月成功,实现了几千年中华民族的飞天梦想。当看到鲜艳的五星红旗在太空中飘扬时,我不由得赞叹中国科技的发达,那一刻,我发自肺腑地叫道:中国,我为你自豪!
复兴号动车如今早已跑遍了整个中国大地,还开出了国门。伴着一带一路的春风,世界从此有了中国标准。当看到一列动车风驰电掣般地驶过时,我激动地喊道:厉害了,我的国!
70年来,中国的发展远不止这些,我所能见到的只是这其中的一小部分,而这一小部分便足以证明——中国这头雄狮已经崛起。
“少年强,则国强;少年富,则国富。”作为一名中国少先队员,为了实现我们的光荣使命,今天我们必须努力学习,学好建设祖国的本领,明天才能在自己的岗位上为祖国的强大贡献自己的聪明才智。
长江后浪推前浪,一代更比一代强。我坚信,在我们的不懈努力下,天更蓝、山更绿、水更清,经济更繁荣、人民更幸福、国力更强盛,祖国的明天更美好!
前不久的一天,村里组织我们一行30人到毛主席的故乡韶山去旅游,正中我的下怀。当时,即将面临红太阳升起的地方,是何等的神圣?我心里揣崇敬、庄严和急切。
终于进了韶山冲,可是脚下眼前也就是一般的林荫曲径,阡陌迂回,山岭羊肠。山,是我们家乡一样的山,水,是我们家乡一样的水,田,是我们家乡一样的田……唯独不同的是游人多得相当出奇,像要挤破小小的山坞。面对这样一个像我家乡一样的小山坞,我用自己几十年来的文化积淀,尽力扫描、搜索,竟发现不出神圣的灵光宝气。
可就是这个平平常常的小山坞,毛主席的景点规模又相对较小,但人气最旺,竟迎来了国内国外、男男女女、老老少少排着长队的敬仰。让山沟里出生长大的我第一次真正地领略到人山人海、川流不息场景的壮观,第一次为国人先贤能创造出“人山人海”、“川流不息”这样贴切、形象的`词汇而感到自豪。
可就是这个平平常常的山坞里,有着农民的土地,竖着农民的土茅屋,住过农民的父母,孕育了农民的儿子——毛泽东;可就是这个平平常常的山坞里,为黑暗旧中国的上空托起一轮红日。
毛泽东辍过学,尝到过求知的艰难;毛泽东辍学后实实在在地和父亲一起当过两年农民,深知面朝黄土的无奈和背负云天的沉重。国人的前途在哪里?他敢于担当,离父母他乡求学;民族的命运谁来掌控?他勇于肩负,带兄弟投身革命。为了有良知的和没有良知的华夏子孙谋幸福,他自己九死一生,牺牲了至爱,痛失了同胞,无愧于人民的大恩人、大救星。
毛泽东当上了中国最大的官,没有开卖官店发大财,没有钱多得没处放存到国外去;没有任人为亲把韶山人提拔到自己身边去,而农民陈永贵当上了副总理。
智者说,世界历史上有许多国家、民族的革命都以失败告终,是因为他们没有毛泽东;我认为星星之火可以燎原,星星之火更可能熄灭;是不是可以这样结论,中国没有毛泽东就没有中国共产党的胜利,就没有新中国,新中国那时候就不可能有一星两弹,就没有中国现在的平安和发展。
正义和良知把毛主席推上世界伟人之尊,毛主席受到世界友人的敬仰,受到敌人的敬畏!我为那些否认、攻击毛主席的中国人感到羞愧得无地自容。有人说毛主席是伟人,但没有孔子伟大;我说孔子推崇个人崇拜,倡导“君要臣死,臣不得不死”,不是平民百姓的代表。
旅游回程中,我花200元请来了一尊毛主席坐沙发的铜像,同行中有人说贵了,我说不贵。我心里想:毛主席为人民谋幸福牺牲了许多亲人,家乡韶山冲人又没有攀上关系升大官发大财,我在毛主席的故乡多花一点钱,心里踏实、舒坦。
如今,我可以经常面对坐在沙发上的毛主席报告:城乡差别在缩小,农民生活在提高。
岐山是炎帝生息,八百年周室肇基之地。郭子直先生在这里建立了岐山县的第一所初中,他接手了给岐地人民传道解惑的火炬。
1940年岐山中学建立,作为本县的第一所初中,毋庸置疑,它担起了岐山教育的大梁。在建校初期,郭子直带领老师们变卖废铁气筹款建校,维持教学工作。他们用“但愿苍生俱饱暖,不辞辛苦出山林”的情怀,用行动诠释“熔铁铸人”的校训内涵。在郭子直,张云锦等资深教育家的.带领下,岐中教育迅速发展起来。实境变迁,转眼看今朝。岐中是崭新的桌椅,先进的设备,路旁是种类繁多的名贵花木。前辈们将知识传授下来,将用汗水换来的良好条件也流传下来。80年岁月流逝,面对的事物各异,不变的是岐中人的拳拳赤子之心,是共同推进岐中进步的决心。
人生注定不是坦途,一路跌跌撞撞能让我们更加坚强。一所学校的发展不会是一帆风顺,但困难也会让这所学校更加强大,1966年到1968年,文革**,“停课闹革命”,之势渐起。1969年学校停办校,校舍被企业、工厂借占,但岐中并未停止脚步忘却初心。1970年复校,单设高中。那30年间,让岐中生生不息的源头就是“千磨万击还坚韧”的韧性。岐中精神的韧性是从前辈手中传来的,也完好无缺地传递到我们手中。学段越高,知识越难,但我们不畏惧,不放弃。迎难而上,是我们在岐中精神的熏陶下培养出的意志。
岐中的学子们乐学好学,岐中的老师们细心负责,学识深厚。这里培养出一大批有志青年,为祖国发展做好人才储备。苏权科、任维是岐中人的骄傲,也是岐中学子的榜样。他们为我们树立了新标杆,给予我们鼓励,而我们要做的就是借他们的光,努力走得更远。并且用自身的光照亮下一代岐中学子的前行路。
岐山是小县城,岐中只是岐山人的骄傲。前辈把火炬交到我们手里,岐中之明日如何,就看吾辈之奋斗拼搏。我们定当谨记“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”努力前行,不负历史之重托。
“凡是过去,皆为序章。”80年来时代在不断发展,岐中也从未停止脚步。未来的路很长,但有我们在,师生共同前行,何惧困难挑战!
人生中的大多数人,都被生活的重负压在身上,如同一块巨石压身,喘不过气来。
的确,我们的生活太沉重了,身心常有疲惫之感。但是又不能不为自己的前途静下心来,去寻找出路。
也许会发出这样的感叹:“唉,我的出路何在呀?我都熬到这样的年龄了,怎么还是没有希望。”
叹息是没有用的,惟有挺着腰杆寻找出路才可能有最大的希望,才是硬道理。
不管你是谁,都免不了在探索自己的人生出路中寻找到准确的人生目标。这是对自己也是对生命的`负责!人生之所以迷茫,归根结底主要是没有远大的志向和为之奋斗的明确目标。
没有人生的目标,只会停留在原地。
没有远大的志向,只会变得慵懒,只能听天由命,叹息茫然。
想不让机会就这样溜走,不叫青春就这样逝去,只有靠志向和理想冲出迷茫的漩涡,崭新的人生之页将会为你从这里掀开。
在人的一生中,除了年幼无知的童年时期外,其他每个不同的成长发展阶段都与立志有很大的关系。
简而言之,青少年求学阶段,尤其是大学时期,是人生志向的确立时期;
中年工作阶段,是人生志向的实现时期;
老年休息阶段,是对人生志向的回顾与检查时期。
由此看来,立志不是人生各个时期中不可或缺的事,这是值得青年们深思的。
一个没有目标的人就像一艘没有舵的船,永远漂流不定,只会到达失望、失败和丧气的海滩。成功者总是那些有目标的人,鲜花和荣誉从来不会降临到那些无头苍蝇一样在人生之旅中四处碰壁的人头上。
聪明的人,有理想、有追求、有上进心的人,一定都有明确的奋斗目标,他懂得自己活着是为了什么。
因而他的所有的努力,从整体上说都能围绕着一个比较长远的目标进行,他知道自己怎样做是正确的、有用的。
有了明确的奋斗目标,也就产生了前进的动力。因而目标不仅是奋斗的方向,更是一种对自己的鞭策。
有了目标,就有了热情,有了积极性,有了使命感和成就感。
有明确目标的人,会感到自己心里很踏实,生活得很充实,注意力也会神奇地集中起来,不再被许多繁杂的事所干扰,干什么事都显得成竹在胸。
琼.菲特说:“信心和理想乃是我们追求幸福和进步的最强大推动力。”
一次次扑向烛火,是对光明的渴望支撑着飞蛾用生命跳出烈焰中最美的舞蹈;一次次搏击风浪,是对天空的渴望让雏鹰展翅万里翱翔九天;一点点向上生长,是对生命的渴望勉励绝壁之松生根发芽终成天地之奇观。
谁说壁立千仞,无欲则刚?
人生来便有七情六欲,即使讲究六根清静的佛家,心中不也存着对顿悟佛法、普度众生的渴望?人儿无欲,与木何异。适当的欲望与追求只会让人更加坚强。
文传千载,名留万世。
罹难不屈,有欲则刚!
颅不低,我坚挺的脊梁不屈!
上报家国,下救黔首。
铁血丹心,有欲则刚!
正是胸怀仁治天下的理想,一生穷困的孔子创立了儒家学派;正是心存重振文坛的.追求,屡试不中的韩愈名列“唐宋八大家”之首;正是执着与报答知遇之恩,豫让纵漆身吞炭也要为智伯报仇。是心中的执念让他们战胜所有困境,是心中的欲望让他们如此坚强!
壁立千仞,有欲则刚。而这“欲”,却绝不是一己私利,而是家国大义。
秦桧因对金银权势的欲望遗臭万年,岳飞却因对金瓯无缺的渴望流芳百世;为一己私欲背家叛国的陈伯之虽偷生而若死,铭记忠君爱国以死明志的文天祥虽身死而犹生。
有人因“欲”儿软弱,有人因“欲”而坚强。
谨慎选择你的“欲望”,因为你应当知道,壁立千仞,有欲则刚!
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世上的许多事情都是看则容易,做起来却难如登天,就连一些整理书包和交作业都是如此,得到这结论的我并不是用嘴皮子去说,而是亲身体验过的。
而书本就放在桌子上。这一次地交作业比平常多了三个字:“快静齐”安静的场面使我迅速地进入状态,抛去烦恼。
唉,速度看来是需要练出来的!
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