中式餐饮简历（实用19篇）

个人简历应该以事实为基础，真实准确地展示求职者的经历和能力，以便于被雇主认可。下面是一些精选的个人简历范文，希望对大家编写个人简历时有所帮助。

餐饮业简历

有一些人的求职简历相当的简单，工作经历只写到年，工作情况只写岗位名称，教育情况只写大专或大本，让人看到后了解的信息实在有限，那么也不会再进一步考虑了。以下是“餐饮业项目经理简历”，希望给大家带来帮助！

姓名：xxx。

性别：男。

民族：汉族。

出生年月：1985年10月。

户籍：丽水。

现所在地：厦门。

毕业学校：新东方烹饪学校。

学历：专科。

专业名称：烹饪。

毕业年份：20xx年。

工作经验：5年以上。

求职意向：

职位性质：全职。

职位类别：餐饮。

职位名称：值班经理，项目经理。

工作地区：福建厦门。

待遇要求：5000元/月。

到职时间：随时到岗。

教育培训：

教育背景：时间所在学校学历。

20xx年9月-20xx年7月新东方烹饪学校专科。

工作经历：

所在公司：厦门麦穗思餐饮集团。

时间范围：20xx年5月-20xx年5月。

公司性质：外资企业。

所属行业：餐饮、娱乐、酒店。

担任职位：厨师/值班经理。

工作描述：

设计推出新餐饮产品，管理餐饮部日常工作，对顾客提出的要求进行改进等。

自我评价：

本人性格温和开朗，思想正直，诚信，稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实，责任心强，善于独立思考，分析问题，解决问题。有强烈的集体荣誉感，较强的社会适应能力，良好的团队精神。能够吃苦耐劳，适应多变的环境，愿意尝试各种挑战。格言：我相信，爱一行才能干好一行！

中式餐饮个人简历

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简历编号：

更新日期：

无照片。

姓名：

国籍：

中国。

目前所在地：

广州。

民族：

汉族。

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户口所在地：

广西。

身材：

165cm?60kg。

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婚姻状况：

未婚。

年龄：

27岁。

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培训认证：

诚信徽章：

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求职意向及工作经历。

人才类型：

普通求职?

应聘职位：

厨师/面点师：厨师、

工作年限：

4

职称：

无职称。

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求职类型：

全职。

可到职日期：

随时。

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--3500。

希望工作地区：

广州。

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公司名称：

起止年月：-06～-06深圳市万濠城酒店。

公司性质：

所属行业：

担任职务：

炒锅。

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工作描述：

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离职原因：

。

公司名称：

。

公司性质：

所属行业：

。

担任职务：

砧板、炒锅。

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工作描述：

。

离职原因：

。

教育背景。

毕业院校：

白云工商学院。

最高学历：

大专。

毕业日期：

所学专业一：

所学专业二：

。

受教育培训经历：

学校（机构）。

专业。

获得证书。

证书编号。

白云工商学院。

大专。

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语言能力。

外语：

英语一般。

国语水平：

良好。

粤语水平：

良好。

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工作能力及其他专长。

厨房内部工作认识已到达中级水平以上，厨房的操作与运作在于某个场合（客户消费，来去控制成本与利润）。

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详细个人自传。

如有承包中小餐饮，本人已拥有管理中小间场合的规划，还请贵单位，企业给予我个人考核机会（即面试与操作）。

月薪要求：2000元以上。

个人联系方式。

通讯地址：

联系电话：

家庭电话：

手机：

qq号码：

。

电子邮件：

个人主页：

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餐饮业简历

户口所在：广州国籍：中国。

婚姻状况：未婚民族：汉族。

身高：165cm体重：55kg。

人才类型：应届毕业生。

应聘职位：日语翻译。

工作年限：1职称：无职称。

求职类型：实习可到职日期：随时

月薪要求：3000～3500元希望工作地区：广州，东莞，深圳。

工作经历。

三角字幕组起止年月：-10～-08。

公司性质：其它所属行业：其他行业。

担任职位：翻校。

工作描述：网络同好自发组成的字幕翻译小组，非营利性质。

至今为止参与制作了20多部影视作品的字幕翻译工作，翻译时长累计1000分钟以上。

翻译质量自以为还不错，受到组内前辈认可，和不少日剧爱好者的喜爱。

离职原因：尚未离开。

公司性质：中外合资所属行业：餐饮业。

担任职位：餐厅服务员。

工作描述：最先是学习的岗位是总配，主要制作和包装汉堡，饮料的调制等;之后又学了厨房，负责炸鸡的裹粉、烹炸等;后来上大夜班，负责餐厅夜班运营各项工作。工作认真负责，数次被评为餐厅优秀员工。

毕业院校：广东外语外贸大学公开学院。

专业一：日语专科专业二：

起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号。

语言能力。

外语：日语优秀粤语水平：良好。

其它外语能力：n1考试已通过。

国语水平：精通。

工作能力及其他专长。

能熟练操作office常用办公软件。

自我评价。

虽有过不少兼职经验，但终究刚从学校里出来，缺乏磨练，因此希望公司方能接受实习生。本人踏实，能吃苦，易接受新事物，勤奋上进，学习能力强，有自信能在短时间内回应用人单位的期待。

餐饮业简历

出生年月：***联系电话：

学历：硕士专业：旅游与饭店管理。

工作经验：民族：汉。

毕业学校：***。

住址：***。

电子信箱：

自我简介：

多年酒店从业经历，多年部门以上级管理经验，多年酒店总经理职业资历。

擅长酒店团队组建及扩充经验和项目管理协调经验。

擅长酒店计划，预算控制，资源统筹，质量控制及进度管理。

擅长酒店的组织再造及服务管理体系的建立。

精通酒店客户划分和市场运作开发及客户交流。

四家高星级酒店开业筹建经验。

获得国家旅游局颁发的总经理岗位资格证书。

近期通过***饭店协会教育学院总经理认证考试，获得cha证书。

求职意向：

目标职位：宾馆或酒店管理。

目标行业：旅游·酒店·餐饮服务。

期望薪资：面议。

期望地区：***。

到岗时间：面议。

工作经历：

20xx.9-至今***酒店集团。

总经理。

职责和业绩：

1.制定并实施公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划;。

2.将公司内部管理制度化、规范化，并负责实施和监督;。

3.制定公司组织结构和管理体系、相关的管理、业务规范和制度;。

4.负责酒店的推广营销工作;。

5.指导公司人才队伍的建设工作;。

6.推进公司企业文化的建设工作。

20xx.9-20xx.12***酒店管理公司。

总经理。

职责和业绩：

工作职责：

1.制定并实施公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划;。

2.将公司内部管理制度化、规范化，并负责实施和监督;。

3.制定公司组织结构和管理体系、相关的管理、业务规范和制度;。

4.负责酒店的推广营销工作;。

5.指导公司人才队伍的建设工作;。

6.推进公司企业文化的建设工作;。

工作业绩：

1筹建五星级酒店，制定酒店设计规划说明书，制定酒店公司企业文化，建立酒店销售体系，制定酒店公司组织机构和发展规划，及酒店的服务流程及管理制度，降低酒店及高尔夫成本及费用，设立酒店公司健康服务模式。

2组建酒店管理公司，负责在建两家酒店的建设筹建工作，负责对海南渡假酒店，温州商务酒店，山东商务酒店的立项开发工作。

3负责酒店管理公司全面管理工作及两家酒店筹建运营工作水岸公社的运营工作，伍德会会所的运营筹建管理工作。

4组建酒店管理公司，制定酒店管理公司经营理念，管理手册，

5酒店管理公司经营方向和五年发展规划;。

6针对***市场制作海南酒店可研报告，酒店规划建议报告，以及酒店筹建工作;。

8水岸公社市场定位，营业项目的招商引进工作，水岸公社的市场开发体系和推广;。

9筹建运营伍德会会所，使其成为浦东的高档会所，每天营业收入达6万元以上;。

10参与置业的养老院的前期调研和规划工作。

20xx.4-20xx.9***酒店。

总经理。

职责和业绩：

负责一家500间五星级酒店运营管理。

工作职责：

1全面负责酒店的经营管理;。

2建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;。

4审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标;。

5加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;。

6负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店形象;。

7决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;。

8指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;。

工作业绩：

1、改变酒店收入结构;。

2、提高酒店的会展市场客源20xx。

3、餐饮收入提高30%;。

4、减低餐饮成本5%;。

5、建立完善销售奖励策略;。

6、梳理酒店的组织结构和服务流程;。

7，开拓了酒店旅行社市场和进入跨国公司酒店采购系统;。

8、制定了酒店三年发展和酒店扩张规划;。

9、调整了酒店人事薪酬体系。

20xx.4-20xx.4***酒店集团。

酒店总经理。

职责和业绩：

负责酒店的全面管理工作，每年酒店营业额和利润增长15%-20xx控制酒店各项成本和费用，下降10%。

工作职责：

1全面负责连锁酒店的经营管理、市场拓展营销;。

2建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;。

4审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标;。

5加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;。

6负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店形象;。

7决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;。

8指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

工作业绩：

在***酒店集团重点解决以下几个问题。

1，在***重点解决淡旺季的人员问题，通过与***山庄互相使用员工，解决员工的需求矛盾。建议市政府开发牡丹江的冬季观光旅游，但没完成。

2，对酒店实行收益管理，解决销售部，前台以及餐厅的销售问题。使酒店在出租率和平均房价收益最大化，改变酒店的收入结构比例。如***酒店由以前客房与餐厅的收入比例4，5：5，5调整到6：4，实现酒店利润最大化。

3，降低能源，人力资源等成本费。能源由原先烧油改烧气，利用电的峰谷平均价格不同把洗衣房等用电大户调整到夜间工作减少电力成本等使能源占酒店营业收入比例由25%下降到16%-17%。人力资源成本通过改变组织结构，合并岗位，在保证服务质量的前提下，人力资源成本占营业收入的比例由24%下降到15%，使酒店的利润得到很大提高。

4，建立资产的二级，三级帐的管理，全面推行全员负责制，使酒店做到帐物相符。

5，建立采购体系，分abc三级管理与重点供应商建立伙伴关系，建立采购标准及成本标准。

6，明确酒店四个产品组合，会议市场，宴会市场，商务散客，零点宴会为主要市场，由销售部和网络定房等多元化销售，使酒店出租率全年达到76，8%左右。

20xx.1-20xx.4***集团旅游公司。

总经理。

职责和业绩：

负责所属单位的全面管理工作，组建旅游公司，负责5星级酒店开业筹建及全面管理工作组建***国旅。

工作职责：

1、根据集团经营与发展的需要，不断完善各项服务操作流程与规章制度，对集团下属各酒店服务产品质量、顾客投诉等实施监督与检查。

2、建立和完善集团质量管理体系，提高集团质量管理水平。

3、建立各项服务标准并负责实施效果监控，对服务标准的执行情况及效果进行阶段性评审，并组织学习改进。

4、负责质检工作的管理、质检信息汇总与分析，建立集团质量管理与监督、检查档案。

5、定期召开集团下属各酒店参加的管理工作会议，反馈质检状况和运营管理现状，传达管理信息。

6、建立完善的服务培训和管理培训制度，对各酒店的实体培训进行有效监督执行。

7、协助相关部门，做好各酒店服务环境的维护与完善，参与服务现场的家具、用品与用具的选择与调整工作。

8、对各店的物资管理进行规范和统一，做好物资的保管、使用、申购、报损等有效的控制及审核。

9、协助人力资源部，做好集团下属各酒店组织结构的建立、人员构成及职责确认等工作。

10、制定各项管理考核制度，并进行有效的监督执行。

工作业绩：

根据***旅游公司以及旅游产品进行几项调整。

1，明确产品，以***大佛以及古文化院为线路为重点，以观光市场为主。以***高尔夫为线路重点开发高尔夫之旅的旅游活动。以***庄园葡萄酒厂和农业生态园为主开发农业观光项目。以***企业为依托开发工业观光项目。以***宾馆以及南山国际会议中心开发会议市场。以***高尔夫别墅和水库开发休闲市场。

2，市场开发，成立***国旅统一高尔夫，会议，旅游的销售工作。以***，***，***为重点的山东全线旅游线路的进口旅游市场开发，重点在旅行社。利用集团在***，***，***，***的办事处开发省际旅游市场。利用多渠道销售如在中央4台发布南山观光片，在***电视台重点推广高尔夫，利用旅游交易会使主要区域旅行社，开发***旅游线路与***，***高尔夫，***高尔夫俱乐部联合形成友好俱乐部，开拓高尔夫市场，并与烟台主要酒店设高尔夫联合销售活动，通过e龙等网络开发旅游市场，每年定期举办南山国际文化旅游节。

3，调整组织结构和引进人力资源。通过招聘等形式引进20xx酒店和高尔夫等方面的管理人才，提高整体水平，调整组织结构以适应市场需要成立***国旅统一形象，统一销售，节约成本，根据景区的淡旺季的员工需求矛盾，我们重点与旅游学校联系，调整课程在旺季到酒店高尔夫实习，在淡季集中学习，解决人力需求的矛盾。把旅游公司所属企业的二线职能部门统一成立旅游公司的人力资源部，工程部，保安部，办公室等部门所属企业以营运部门为主，减少说属企业的运营成本，引进日，韩服务经理，吸引日，韩宾客到酒店消费。

4，管理重点主要制定的***旅游公司的规章制度以及所属企业的岗位职责，服务流程，使企业规范化，程序化，标准化。

5，主持***国际会展中心及会展中心酒店的建设，筹建，开业工作。

20xx.1-20xx.1***酒店。

酒店总经理。

职责和业绩：

工作职责：

1、贯彻执行公司领导决议，负责领导、管理本公司全面工作;。

2、全面负责处理公司的总体事务，完成各项指标，尽到岗位职责。

3、制定酒店的管理目标和经营方针，各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证餐饮业务顺利进行。

4、负责公司年度、季度财务预算决算及相关重大财务费用开支计划的审批;。

6、组织协调各部门工作，听取各部门工作汇报，提出决策性意见;。

8、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。有主持每周办公例会的职责。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或酒楼业务顺利进行。

9、负责制订本公司企业文化建设，战略方针。

工作业绩：

负责酒店筹建开业运营全面管理工作，负责酒店的装饰，人员招聘，组织结构及人员的编制的设定，设施设备的采购计划，人员的培训工作，制定预算，开业前期的准备工作，营业推广，酒店功能布局，酒店岗位职责及工作流程，开业后客房营业收入4，5万每天，餐饮收入12万每天，康乐收入3万。酒店规模2，3万平方米，客房110间，1个宴会厅，1个西餐厅，1个日本料理，28个餐饮厅房，1个鸡尾酒廊，洗浴中心，夜总会，ktv包房，健身俱乐部等。

教育培训：

20xx.6-20xx.12***理工大学。

硕士。

专业：

旅游与饭店管理。

20xx.1-20xx.1***第二外国语大学。

本科。

专业：

旅游与饭店管理。

餐饮个人简历

国语水平：一般

粤语水平：一般

工作能力及其他专长

本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作，先后担任各种类型的酒家、酒店、饭店、娱乐场所的管理工作，曾担任楼面经理、营运经理、营运总监、培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理等餐饮管理的主要职位，经历过多个酒家、酒店、饭店、娱乐场所由规划到选址到建设到筹备到运营，从开业到成熟，从成熟到发展，从发展到壮大的成长历程，具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能力，经过长达7年的行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理危机以及有效的人力资源开发和企业的团队建设，问题企业的整顿和维护，由于工作表现出色，经常代表单位去香港等餐饮发达地区实地参观学习。

本人参加工作以来对工作认真负责，有较强的职业操守和责任心，能很好利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务、安保、管理等人力资源。

详细个人自传

爱好：篮球、乒乓球、羽毛球、足球、台球、网球、排球、中国象棋、吉它、口琴、音乐

个人联系方式

通讯地址：

联系电话：138××××××××

餐饮个人简历

尊敬的领导：

您好！今天我怀着对人生事业的追求，怀着激动的心情向您毛遂自荐，希望您在百忙之中给予我片刻的关注。

我是餐饮管理与服务类专业的20xx届毕业生。大学四年的熏陶，让我形成了严谨求学的态度、稳重踏实的作风；同时激烈的竞争让我敢于不断挑战自己，形成了积极向上的人生态度和生活理想。

在大学四年里，我积极参加餐饮管理与服务类专业学科相关的竞赛，并获得过多次奖项。在各占学科竞赛中我养成了求真务实、努力拼搏的精神，并在实践中，加强自己的`创新能力和实际操作动手能力。

在大学就读期间，刻苦进取，兢兢业业，每个学期成绩能名列前茅。特别是在餐饮管理与服务类专业必修课都力求达到90分以上。在平时，自学一些关于本专业相关知识，并在实践中锻炼自己。在工作上，我担任餐饮管理与服务类01班班级班长、学习委员、协会部长等职务，从中锻炼自己的社会工作能力。

我的座右铭是“我相信执着不一定能感动上苍，但坚持一定能创出奇迹”！求学的艰辛磨砺出我坚韧的品质，不断的努力造就我扎实的知识，传统的熏陶塑造我朴实的作风，青春的朝气赋予我满怀的激情。手捧菲薄求职之书，心怀自信诚挚之念，期待贵单位给我一个机会，我会倍加珍惜。

餐饮业简历

真实姓名：段星性别：男。

年龄：26岁身高：170cm。

婚姻状况：未婚户籍所在：贵州省安顺地区安顺市。

最高学历：高中工作经验：5-。

联系地址：贵州省安顺地区安顺市。

求职意向。

最近工作过的职位：

期望工作地：贵州省/贵阳市。

期望岗位性质：全职。

期望月薪：9000~10000元/月。

期望从事的.岗位：销售部经理,业务拓展主管/经理餐饮。

期望从事的行业：教育/培训餐饮业。

技能特长。

教育经历。

安大学校(高中)。

起止年月：9月至7月。

学校名称：安大学校。

专业名称：汉语言文学。

获得学历：高中。

工作经历。

没有填写工作经历。

餐饮个人简历

学历：中专应聘职位：服务员。

电话：e-mail：

最近工作经历。

公司：徐州xx度假餐厅行业：酒店/旅游，餐饮业。

企业性质：民营职位：餐厅服务员。

工作内容。

负责餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐的各类用品和用具;对餐厅的设备进行清洁保养;保证客人在优雅，清洁，安全的环境下就餐。

离职原因：向往一个更能发挥自己能力，更能体现团队精神的`一个团队。

职业能力。

可以根据菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，及时征询宾客意见和建议，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人意见填写在客情表上反映给领班。

自我评价。

熟悉餐厅服务操作流程，给客人提供最好的服务，并且能做到酒店餐饮服务员仪容仪表要求，个人形象良好，身高170cm体重58kg符合岗位要求。另外具有食品卫生，防火，事故预防方面的知识，确保个人健康和清洁卫生，在工作中，积极参加培训，使得个人服务技巧技能和综合业务知识有不错的表现。

个人信条：世上没有不会进步的人，只有不愿意进步的人，挑战才会超越，努力才会成功。

餐饮业简历

姓名：性别：

出生年月：***联系电话：***。

学历：专业：

工作经验：民族：汉。

毕业学校：***。

住址：***。

电子信箱：

自我简介：

求职意向：

目标职位：娱乐或餐饮管理|宾馆或酒店管理。

目标行业：旅游·酒店·餐饮服务。

期望薪资：面议。

期望地区：***。

到岗时间：1周内。

工作经历：

20xx***有限公司营运经理。

职责和业绩：

1.负责公司营运管理政策、制度的制定、培训、落实、执行;。

2.对涉及营运的相关设备等进行筛选，如收银软件、部分设备等;。

200x—200x***店前厅经理。

职责和业绩：

200x—200x***有限公司店长、营运经理。

职责和业绩：

餐饮厨师简历

出生年月：1983年11月16日。

证件号码：

婚姻状况：未婚。

身高：175cm。

体重：68kg。

户籍：广东湛江。

现所在地：广东湛江。

毕业学校：广州大学。

学历：本科。

专业名称：市场营销。

毕业年份：20xx年。

工作年限：五年以上。

职称：

求职意向。

职位性质：全职。

职位类别：餐饮/娱乐。

公关/媒介。

职位名称：餐饮管理；销售管理。

工作地区：湛江市霞山区；湛江市开发区；湛江市赤坎区。

待遇要求：可面议；不需要提供住房。

到职时间：三天内。

技能专长。

语言能力：英语一般；普通话标准。

计算机能力：良好。

综合技能：

教育培训。

教育经历：

时间所在学校学历。

20xx年8月-20xx年6月湛江财贸学校中专。

20xx年8月-20xx年7月广州大学本科。

培训经历：

时间培训机构证书。

工作经历。

所在公司：东莞宾馆。

时间范围：20xx年10月-20xx年12月。

公司性质：股份制企业。

所属行业：餐饮、娱乐、酒店。

担任职位：销售主管。

工作描述：主要负责酒店客房营销，餐饮销售等一系列工作。

离职原因：

所在公司：东莞锦泰食品有限公司。

时间范围：20xx年1月-20xx年2月。

公司性质：民营企业。

所属行业：快速消费品（食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒）。

担任职位：销售部主管。

工作描述：主要负责产品市场的开发，策划。

离职原因：

所在公司：湛江远扬酒店。

时间范围：20xx年2月-20xx年12月。

公司性质：民营企业。

所属行业：餐饮、娱乐、酒店。

担任职位：前厅部主管。

工作描述：协助前厅部经理做好一切前厅工作。

离职原因：

其他信息。

自我评价：本人性格开朗，善于交际。工作踏实认真负责，富有洞察力，具备良好的专业基本功和扎实稳健、认真负责的工作态度；具有优秀的团队合作能力、沟通能力、领导能力和组和协调能力；较强的领悟能力、执行能力。为人诚恳。而且有吃苦精神，能很快适应新的环境！

发展方向：

其他要求：

联系方式。

姓名：张海生(张建华)性别：男。

国籍：中华民族：汉户籍：信宜。

年龄：24身高：178cm体重：65kg。

文化程度：初中专业：餐饮工作年限：9年。

技术职称：高级厨师初级营养师。

性格特点：豪爽实在：富有正义：做事认真：责任心强：热心助人：

喜爱的菜式：粤菜：养生菜：私房农家菜：菜：菜式：

职业格言：用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴：

个人经历。

20xx年深圳佳记餐厅学徒：

20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)。

20xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)。

20xx年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)。

20xx年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)。

餐饮类餐饮部经理个人简历

性别：男身高：168。

婚姻状况：未婚籍贯：河南漯河。

政治面貌：共青团员目前所在地：金华。

•求职意向。

期望职位：餐饮经理、总监、营运副总经理。

职位类型：全职工作地点：浙江省。

工资待遇：面议住房要求：面议。

•工作经验。

工作经验：9年。

工作经历：

2009/10-/3上海圣淘沙大酒店餐饮部经理/总监。

指导下属部门制定工作计划并督导其执行，培训下属部门经理、监督、指导和评估其工作。

协调下属各部门的工作，督导餐饮服务进行出品质量和成本控制，提高酒店餐饮部门效益。

处理突发事件、维护客人利益及酒店利益。团队建设与管理并自我管理。

•教育背景。

最高学历：大专毕业院校：河南工业大学。

所学专业：企业管理/酒店旅游管理毕业时间：-6。

第一外语：英语水平：普通。

计算机能力：精通其它能力：员工培训，团队建设管理。

餐饮个人简历

语言能力。

外语：英语一般。

国语水平：一般。

粤语水平：一般。

工作能力及其他专长。

本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作，先后担任各种类型的酒家、酒店、饭店、娱乐场所的管理工作，曾担任楼面经理、营运经理、营运总监、培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理等餐饮管理的主要职位，经历过多个酒家、酒店、饭店、娱乐场所由规划到选址到建设到筹备到运营，从开业到成熟，从成熟到发展，从发展到壮大的成长历程，具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能力，经过长达7年的'行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理危机以及有效的人力资源开发和企业的团队建设，问题企业的整顿和维护，由于工作表现出色，经常代表单位去香港等餐饮发达地区实地参观学习。

本人参加工作以来对工作认真负责，有较强的职业操守和责任心，能很好利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务、安保、管理等人力资源。

详细个人自传。

爱好：篮球、乒乓球、羽毛球、足球、台球、网球、排球、中国象棋、吉它、口琴、音乐。

通讯地址：

联系电话：138××××××××。

餐饮店长简历

民族：汉族出生年月：1990年10月29日。

婚姻状况：未婚。

身高：160cm体重：52kg。

户籍：福建莆田现所在地：福建莆田荔城区。

毕业学校：西天尾技校学校学历：中专。

专业名称：毕业年份：

工作经验：五年以上最高职称：高级职称。

职位性质：全职。

职位类别：餐饮/娱乐。

酒店/旅游。

百货/连锁/零售服务。

职位名称：餐饮店长，人力，版师；

工作地区：福建—莆田市区，福建—莆田城厢区，福建—莆田荔城区；

待遇要求：20xx—3000元/月需要提供住房。

到职时间：可随时到岗。

教育背景：

时间所在学校学历。

20xx年9月—20xx年6月西天尾技校学校中专。

工作经历。

所在公司：莆田市郭氏鞋业有限公司。

时间范围：20xx年6月—20xx年3月。

公司性质：民营/私营公司。

所属行业：广告、公关、设计。

担任职位：鞋厂版师。

工作描述：

1、鞋的样品面版、底版打版；

2、样品制作工艺指导及成品成本估算；

3、协助开发样品材料采购，订货会期间追踪鞋材准备；

4、能独立完成整双鞋备料、排料、下料、针车工序；

5、能完成面部/底部帮样试版及成品制作。

离职原因：想挑战下，新的职位。

所在公司：文献便利店。

时间范围：20xx年6月—20xx年9月。

公司性质：民营/私营公司。

所属行业：批发零售（百货、超市、专卖店）。

担任职位：高级管理—店长。

工作描述：

1、教育管理。作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”，这是店铺工作的立足点。

2、商品管理。商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。

（1）监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。

（2）执行总部下达的商品价格变动。

（3）监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。

3、销售管理。

（1）执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际，制订自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售，以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标，将计划落实到各部门，与经济效益挂钩，调动全体员工的工作积极性。

（2）执行总部下达的促销计划和促销活动，制定本店的具体实施方案。

（3）掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。

4、组织管理。店长要具备组织管理的能力，有效地汇集各部门的能量，从而充分发挥整体效能。

（1）做好门店各个部门的分工管理工作。

（2）负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理；负责对员工的培训教育；负责对职o：人事考核、职ju是升淑和调动的建议。

（3）对店员的业务操作进行监督和指导。监督和审査门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业；监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。

5、管理报表分析。在现代化的零售业中均运用pos系统来管理门店，使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究，作出改进经营的对策。信息资料有：销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。

6、公共管理。

（1）向属地顾客做好店铺的自我宣传。

（2）妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。店长要站在顾客投诉的.角度耐心听取顾客意见，对顾客表示感谢和道歉，并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见，因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。

（3）做好与门店周围社区的各项协调工作。积极参加所在社区的各项公益活动，与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流建立和睦关系。

7、店铺设备及环境清洁、卫生的管理。

（1）掌握门店各种设备的维护保养知识。

（2）监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等。

离职原因：因个人原因。

自我评价：责任心强，，能够吃苦耐劳，忠诚稳重坚守诚信正直原则，勇于挑战自我开发自身潜力；做一个主动的人，工作积极热情，为了自己的目标为了完成自己想要的事情拼命投入力量；具备良好的人品，乐于与人沟通。

餐饮厨师简历

姓名：

性别：男。

民族：汉族。

出生年月：1982年2月11日。

证件号码：

婚姻状况：

已婚身高：165cm。

体重：55kg。

户籍：广东湛江。

现所在地：广东湛江。

毕业学校：湛江化工成人中专学历：

中专专业名称：厨师。

毕业年份：20xx年。

工作年限：五年。

以上职称：高级职称。

职位性质：全职。

职位类别：

职位名称：

工作地区：

待遇要求：可面议;不需要提供住房。

到职时间：可随时到岗。

语言能力：

计算机能力：

综合技能：

教育经历：

时间。

学历1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中专中专。

培训经历：

时间。

培训机构证书20xx年8月-20xx年8月湛江劳动局中,高级厨师证各一本。

所在公司：珠海市喜苑餐饮有限公司。

时间范围：20xx年12月-20xx年3月。

公司性质：外资企业。

所属行业：餐饮、娱乐、酒店。

担任职位：厨师长。

工作描述：对川…粤…西餐等菜系都有一定熟识程度。

离职原因：因公司人事人员管理出现问题。

所在公司：灰太郎休闲吧。

时间范围：20xx年7月-20xx年1月。

公司性质：私营企业。

所属行业：餐饮、娱乐、酒店。

担任职位：炒位师傅工作描述：专做川…粤…西餐等菜系。

离职原因：个人问题。

自我评价：

发展方向：

其他要求：

联系方式。

文档为doc格式。

。

餐饮个人简历

姓名：

目前所在地：广州民族：汉族。

户口所在地：广州身材：180cm85kg。

婚姻状况：未婚年龄：28岁。

通讯地址：

联系电话：家庭电话：

手机：qq号码：

人才类型：自主择业军转干部。

应聘职位：空调工/电梯工/锅炉工：电工、酒店/旅游后勤类、司机：

工作年限：7职称：高级。

求职类型：均可可到职日期：随时

月薪要求：20xx--3500希望工作地区：广州深圳东莞。

公司名称：广州第三通信总站起止年月：20xx-12～20xx-12。

公司性质：所属行业：机电设备，电力，动力。

担任职务：司务长。

工作描述：

离职原因：复员。

毕业院校：北京军地专修学院。

所学专业一：饭店管理所学专业二：

受教育培训经历：起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。

外语：英语一般。

国语水平：优秀粤语水平：优秀。

在部队熟悉各种车型的驾驶,和一,二,三级的保养,掌握特种驾驶!

驾照a2、e，熟广州市内、珠三角路线。

工作地区：广州越秀区、广州荔湾区、天河区、珠三角。

餐饮个人简历

民族：汉族出生年月：1983年2月1日。

证件号码：婚姻状况：已婚。

身高：172cm体重：60kg。

户籍：龙岩市连城县;现所在地：厦门市集美区;。

毕业学校：集美大学学历：专科。

专业名称：管理类毕业年份：20xx年。

工作经验：十年以上最高职称：高级职称。

求职意向。

职位性质：全职。

职位类别：

职位名称：餐厅经理;。

工作地区：思明区,湖里区,集美区;。

到职时间：可随时到岗。

技能专长。

语言能力：英语四级。

电脑水平：熟练使用办公软件。

工作经历。

所在公司：珍滨大酒店。

时间范围：20xx年8月-20xx年1月。

公司性质：股份制企业。

所属行业：餐饮业。

担任职位：餐饮部经理。

工作描述：负责整个餐饮日常事务性工作合理达成各项指标。

离职原因：

所在公司：庐山大酒店。

时间范围：20xx年2月-20xx年4月。

公司性质：股份制企业。

所属行业：餐饮业。

担任职位：中餐厅经理。

工作描述：负责中餐所有事务性工作的安排和处理。

离职原因：

所在公司：老知青餐饮管理有限公司。

时间范围：20xx年1月-20xx年6月。

公司性质：股份制企业。

所属行业：餐饮业。

担任职位：店经理。

工作描述：处理日常店务工作培训安排。

离职原因：

其他信息。

自我评价：对事：责任，服务，奉献对人：理解，帮助，真诚。

联系方式。

餐饮求职简历

为了让毕业生更好.更快的找到合适的工作，以下毕业生简历网提供一则应届毕业生个人求职简历表格参考，请各位根据自己的情况填写，并从中把握个人简历制作技巧，为自己打造一份优秀的个人求职简历。

个人基本简历。

简历编号：

毕业生简历网提供参考。

更新日期：

简历。

姓名：

国籍：

中国。

目前所在地：

广州。

民族：

汉族。

。

户口所在地：

广西。

身材：

164cm?60kg。

。

婚姻状况：

未婚。

年龄：

31。

。

培训认证：

诚信徽章：

。

人才类型：

应聘职位：

餐饮/娱乐：炒锅、

工作年限：

9

职称：

无职称。

。

全职。

可到职日期：

随时。

。

2000--3500。

希望工作地区：

广东省。

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个人工作经历：

公司名称：

公司性质：

所属行业：

担任职务：

主厨。

。

工作描述：

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离职原因：

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公司名称：

。

公司性质：

所属行业：

。

担任职务：

主厨。

。

工作描述：

。

离职原因：

。

公司名称：

。

公司性质：

所属行业：

。

担任职务：

主厨。

。

工作描述：

。

离职原因：

。

公司名称：

。

公司性质：

所属行业：

。

担任职务：

主厨。

。

工作描述：

。

离职原因：

。

公司名称：

。

公司性质：

所属行业：

。

担任职务：

炒锅。

。

工作描述：

。

离职原因：

。

公司名称：

。

公司性质：

所属行业：

。

担任职务：

主厨。

。

工作描述：

。

离职原因：

。

公司名称：

。

公司性质：

所属行业：

。

担任职务：

炒锅。

。

工作描述：

。

离职原因：

。

公司名称：

。

公司性质：

所属行业：

。

担任职务：

炒锅。

。

工作描述：

。

离职原因：

。

教育背景。

毕业院校：

某高中学校。

最高学历：

高中。

毕业日期：

所学专业一：

----。

所学专业二：

。

受教育培训经历：

学校（机构）。

专业。

获得证书。

证书编号。

广西华南职业学校。

专业厨师。

初级。

广东鹤山树人培训中心。

厨师。

中级烹调师。

。

广东省技能鉴定中心。

厨师。

高级烹调师。

。

语言能力。

外语：

英语一般。

国语水平：

一般。

粤语水平：

一般。

。

工作能力及其他专长。

本人事厨多家大型酒店高档食府及大型饭堂主厨工作，有丰富的烹调和管理经验，熟悉厨房整体岗位运作，能合理控制成本，做到物尽其用，擅长粤菜，其次川、湘、赣菜。

我们的菜式以绿色、营养、健康新鲜为中心，加上传统与创新相容，让顾客尽享美食的乐趣。

本人乐观自信，没有挑剔的.客户，只有不完美的菜式，发挥现有的工作经验，精益求精，不断学习，不断改良，不断创新的宗旨,“没有最好，只有更好，追求做到尽善尽美，为顾客提供更高的服务质量和完美无憾的食品是我的执着追求”。

详细个人自传。

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个人联系方式。

通讯地址：

联系电话：

家庭电话：

手机：

qq号码：

。

电子邮件：

个人主页：

。

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餐饮简历

东奔西走的求职，为什么不能够成功?一个简单的道理：简历制作的风格，将决定求职者归属方向!这里我们可以将目光放在简历的书写问题上，没有价值，毫无突出点，这些都是简历中存在的缺憾，想要对其优化，也并非毫无办法，求职者仅需找到简历中的缺憾，便可以创作出更高质量的简历出来。

想要顺利就职，我们也不单单要考虑简历可以发挥出怎样的使用效果，在职场中，招聘企业所关注的可能包含了很多的讯息，如求职者的穿着打扮是否正规，以及简历采用的创作类型，能力展示等等，都需结合现时情况方可定夺，当我们决定求职时，只有将这些工作做好，才能够有效增加求职的成功几率。

下面是小编分享的餐饮简历模板，更多相关信息请点击(/jianli)。

姓    名：

性    别：

男

***。

联系电话： 。

学    历：

大专。

专    业：

工作经验： 。

10年。

民    族：

汉

毕业学校：

***。

住    址：

***。

电子信箱：

/jianli。

自我简介：

17年酒店经验；

擅长：

1.酒店整体管理. 2.酒店营销. 3.康娱系列项目.水疗系列项目； 。

会一定英语口语.具备实践经验.以上经历可查询。

求职意向：

总监·事业部总经理|分公司经理·分支机构经理·办事处经理|部门经理|店长。

娱乐·运动·休闲|旅游·酒店·餐饮服务。

面议。

***。

面议。

工作经历：

职责和业绩：

1.全面负责酒店的经营管理；主持每周的.总经理办公会。

2.建立、健全酒店的组织管理系统.使之合理化、精简化、高效化；决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。

3.围绕公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划.执行酒店集团成本控制，并指导和监督下属的执行。

4.审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标；围绕公司下达的利润指标和各项费用指标，制定符合实际情况的经营思路和方法，按照集团财务要求制定酒店的经营预算和决算；结合本地情况和酒店管理要求，达到最佳经营效果 ； 。

9.在***集团总经理授权范围内，全面负责酒店日常运营工作，确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并组织实施； 。

13.完成酒店集团领导交办的其他工作。

教育培训：

***。

专业：

经济管理。

。

餐饮个人简历

专业一：电脑维护专业二：

起始年月终止年月学校（机构）所学专业获得证书证书编号。

xx-09xx-07广州市轻工技工学校电脑技术--。

xx-01xx-06游戏学院平面设计--。

xx-01xx-07广州市广播电视大学工商管理在校生-。

语言能力。

外语：英语一般粤语水平：一般。

其它外语能力：

国语水平：一般。

工作能力及其他专长。

工作认真负责,务实上进。善于管理，注重团队合作精神。对电脑硬件软件有一定的认识,有3年客服经验对税务有很一定的.认识和操作.

详细个人自传。

吃苦耐劳，工作认真责任。坚韧而不失灵活,守时、诚信、乐观具有良好的团队合作精神!