在教学工作计划中，教师会明确教学目标、教学内容、教学方法等重要内容。以下是小编为大家整理的教学工作计划参考资料，希望能对大家的教学工作有所帮助。
一、导入部分：
出示筷子，请幼儿观察。
提问：小朋友们，这是什么？他有什么作用？
（引导幼儿说出筷子是用来夹东西的，是我们中国人用的餐具。）。
二、、新授部分：
1.引导幼儿观察筷子的特征。
教师提问：
（1）小朋友，请你们说说你的筷子是什么样子的？
小朋友们，请你仔细看一看，你的筷子是什么样子的？
（2）它使用什么做成的？
（3）你的筷子和别人的筷子一样吗？
（4）有什么不一样的？
（引导幼儿观察他们在颜色、形状、长短、粗细、材料等方面的不同。）。
2.引导幼儿了解筷子的用途及使用。
教师提问：“你们知道筷子有什么一样的地方吗？它们都是干什么用的？”
（引导幼儿说出筷子都是唱唱的`、直直的、质地较硬，一般是一头粗一头细，都是用来吃饭的，都要一双一双的用。）。
教师小结：筷子都是长长的、直直的、质地较硬，一般是一头粗一头细，都是用来吃饭的，都要一双一双的用。
教师提问：“你们会用筷子吃饭吗？”
（教师请幼儿拿起筷子，帮助儿童改正握姿。）。
三、游戏：夹泡沫塑料块。
教师提议：“下面我们做一个游戏，每张桌子都有一盘泡沫塑料块，下面我们一起用筷子把泡沫塑料块从一个盘夹到另一个盘，我们比赛谁快。在比赛过程中，教师观察幼儿握姿及时进行改正。
四、要求幼儿在家中也要使用筷子吃饭，并进行检查和鼓励。
升入中班以后我们班的孩子在家基本用筷子吃饭，家长反映说孩子每次吃饭时，会拿着手中的两根筷子做着不同的造型，或拿着筷子敲着桌面，表现出对筷子的兴趣。作为老师的我想，何不就筷子这种我们最常用的生活用品，设计一节活动希望能满足孩子们的愿望。
1、知识：通过摸、看、玩筷子让幼儿了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特点。
2、情感：发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形或情境。
3、技能：让幼儿练习使用筷子并用筷子学会夹物品。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
说重点、难点：如何正确使用筷子以及用筷子夹豆类食材。
各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的混在一起的花生和豆类。
二、基本部分。
1、教师出示各种不同材质和不同花色的筷子，请小朋友来看一看，摸一摸，并观察筷子都是用什么材质做成的。请幼儿讨论，筷子都有哪些作用。
2、小朋友，你们知道吗？筷子除了可以用来吃东西，它还能创造出各种不同的好看的图形呢？出示课件图片（用筷子摆出的各种好看的图形）请幼儿欣赏。
3、把幼儿分成小组，利用桌子上的不同筷子尝试摆出各种不同的图形，并请各小组派出一名代表分别说一说他们小组摆的是什么图形。
4、老师教用筷子的正确方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，两根筷子不能分得太远，中指与大拇指碰头，其他手指做辅助。小朋友们都知道了如何正确使用筷子，那么我们来玩个游戏，请小朋友帮助老师把这些混在一起的花生和豆子分开来，放进旁边准备好的小碗中。
三、结束部分游戏：分一分教师讲解游戏规则，幼儿以小组的形式把混在一起的花生和豆子分别夹出来，放在旁边的小碗中，教师计时，在规定的`时间内夹的最多的一组胜出。
请小朋友回家找一找厨房中各种餐具，看一看都有哪些？并记录下来，来到幼儿园汇报给老师。
本次活动幼儿参与活动的积极兴非常高，而且幼儿比较感兴趣。但由于个别幼儿在家基本不使用筷子吃饭，所以不太会使用筷子这种食用餐具。可是我发现我们中一班的小朋友都很有团结友爱的精神，会作用筷子的小朋友会帮助她旁边不会使用筷子的小朋友一起来完成任务，这种团结合作的精神真的值得我高兴。另外，幼儿气氛活跃时应多提一些有启发教育性的问题，另外，平时说话我的语还有些快，但在教学中我会克服这样的习惯，让幼儿能够充分领悟老师的意图，并做到微笑面对每一位幼儿，这样的教学氛围会使教学效果更好。今后，如果再让我上一次这样的教学活动，我会在课前做好充分的准备，不要害怕孩子们玩筷子时不小心互相碰到或出现意外，这样会束缚孩子们这方面的自由。同时也会避免让活动的激情，影响幼儿学习的动力，把玩作为了主要的目的，应该让孩子在玩中学，学中玩。
1、知道筷子是中国人用餐的主要工具，初步体验使用筷子的感觉。
2、发展幼儿的小肌肉动作能力。
3、教幼儿学习正确使用筷子的方法。
4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
1、搜集颜色、材料、长短、粗细等不同的筷子各一双。
2、幼儿每人一双筷子，每组一份练习夹物的材料（花生米、玻璃球、纸团、小木块）。
3、儿歌《小小筷子》、有抒情背景音乐录音磁带。
4、课件。
一、开始部分：
通过猜谜语的形式，引起幼儿学习兴趣。
身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。
二、基本部分：
说一说筷子的制作材料、用途等，
2、教幼儿正确使用筷子的方法：学习拿筷子、握筷子的正确姿势和方法；学习夹菜的方法（夹菜时，食指、中指、拇指三者要协调，大拇指、食指和中指分别把两根筷子打开，再合拢夹菜）。
3、幼儿讨论：如何安全使用筷子？
教师总结：筷子不能指到别人的脸上，以免划伤。不能拿着筷子跑，以免碰上别人和自己。不把筷子含在嘴里，以免戳上喉咙。
4、游戏：练习使用筷子（播放背景音乐）。
（1）、自由练习：出示各种夹物材料（花生米、玻璃球、纸团、小木块），在规定时间内看谁夹的物品数量多。
（2）、幼儿分组游戏《看谁夹得多》，规定时间内比一比哪一组夹得多。
1）利用筷子这一生活用具设置问题，引发幼儿的探索活动，再生成其它有趣的活动。
如：世界上还有那些国家的人也用筷子？了解异国的生活和文化。一次性筷子好不好？渗透环保教育。
2）把文明用筷子的行为挂图贴在教室里，随时为幼儿提供模仿的范例。
小小筷子。
小小筷子本领大，吃饭夹菜全靠它，我用小手稳稳拿，不乱翻，不敲打，不让饭菜满桌撒。
通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。
中国使用筷子，在人类文明史上是一桩值得骄傲和推祟的科学发明。李政道论证中华民族是一个优秀种族时说：“中国人早在春秋战国时代就发明了筷子。如此简单的两根东西，却高妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。筷子是人类手指的延伸，手指能做的事，它都能做，且不怕高热，不怕寒冻，真是高明极了。比较起来，西方人大概到16世纪、17世纪才发明了刀叉，但刀叉哪能跟筷子相比呢?”
日本的学者曾测定，人在用筷子夹食物时，有80多个关节和50条肌肉在运动，并且与脑神经有关。因此，用筷子吃饭使人手巧，可以训练大脑使之灵活，外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹、挑、舀、撅等功能钦羡不已，并以自己能使用它进食而感到高兴。
中国的筷子是十分讲究的，“筷子”又称“箸”，远在商代就有用象牙制成的筷子。《史记・宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。用象牙做箸，是富贵的标志。做筷子的材料也不同，考究的有金筷、银筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，现在有塑料筷。湖南的筷子最长，有的长达两尺左右；日本的筷子短而尖，这是由于吃鱼片等到片状食物的缘故。筷子传入日本是唐代，现在它是世界上生产使用筷子最多的国家，平均年产130亿双筷子，其中90，是只用一次的“剖箸”。日本人还把每年的8月4人日定为“筷子节”，并且在使用筷子时讲究“忌七筷”。
在长期的生活实践中，人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳，下面我讲给大家听，认真点呦！
一忌敲筷。即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗碟或茶杯。
二忌掷筷。在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的`餐桌前；距离较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。
三忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。
四忌插筷。在用餐中途因故需暂时离开或筵席中暂时停餐时，要把筷子轻轻直搁在桌子上或餐碟边，一般称为直筷，而不能插在饭碗里。
五忌挥筷。在夹菜时，不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防“筷子打架”。
六忌舞筷。在说话时，不要把筷子当作刀具，在餐桌上乱舞；也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的。
七忌横筷。将筷子横搁在碟子上，那是表示酒醉饭饱不再进膳了。但横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间。小辈为了表示对长者的尊敬，必须等长者先横筷后才能跟着这么做。据史载，宋代有个官员陪皇帝进膳时，因先横筷而犯了大不敬的罪。现在用膳时，即使先吃完饭的，也不立即收拾碗筷，要等全桌膳毕后再一起收拾，可以说这是古代横筷礼仪的延续，表示“人不陪君筷陪君”。
1、幼儿观察画面，并能用比较连贯的语言描述画面内容。
2、引导幼儿学习使用筷子，体验活动的乐趣。
3、积极锻炼小手的'灵活性和各手指配合的协调性。
1、教学课件。
2、幼儿用书。
3、筷子、薯条、花生豆、彩虹糖、容器等。
1、教师出示教学图片，进入芝麻开门环节，引出主题。
小朋友们，你们吃饭用的是什么工具呢？
2、幼儿有序的取书，自由观看画面内容，引出主题。
（1）朵朵为什么一开始哭，后来又笑呢？
（2）你能完整的描述出图画内容吗？
（3）小老鼠在做什么？结果怎么样呢？
3、教师引导幼儿练习用筷子。
（1）教师示范并讲解正确使用筷子的方法。
（2）幼儿模仿教师使用筷子，教师巡回指导。
（3）教师将薯条、花生豆、彩虹糖放入容器中，幼儿自由进行夹取练习。
4、教师将幼儿分组，进行闯关游戏。
第一关：幼儿用筷子将薯条夹进容器内，看谁夹得快。
第二关：幼儿用筷子将花生豆夹进容器内，看谁夹得多。
第三关：将薯条、花生豆和彩虹糖混合在一起，请幼儿从中夹出彩虹糖，看谁夹的准。
5、教师展示课件，引导幼儿欣赏不同的餐具。
（1）你认识图中给出的餐具吗？
（2）在生活中，我们还会用到哪些餐具呢？
将筷子和各种都在投放到益智区，供幼儿练习夹取或者创编游戏实用。
小筷子，细又长，兄弟两个本领强。
我用小手拿稳它，吃饭吃菜喷喷香。
不乱敲来不乱打，不把饭菜满桌撒。
饭菜搭配送嘴里，身体健康又漂亮。
1、知道筷子是中国人用餐的主要工具，初步体验使用筷子的感觉。
2、发展幼儿的小肌肉动作能力。
3、教幼儿学习正确使用筷子的方法。
1、引导幼儿注意观察成人是怎样使用筷子的，并大胆尝试。
2、搜集颜色、材料、长短、粗细等不同的筷子各一双，如：木筷、竹筷、塑料筷、银筷、白色筷、红色筷、雕刻筷等。盛有几粒小枣的.杯子（杯子要既细又高）及小勺、筷子。
3、幼儿游戏材料：每人一双筷子，每组一份练习夹物用的材料，如：小木筷、小泡沫筷、纸团、玻璃球等。
4、儿歌《小小筷子》，优美抒情的背景音乐录音磁带。
教师出示盛有几粒小枣的杯子和小勺、筷子、*子，请幼儿讨论：不移动杯子，要取出杯子中的小枣，最好用哪种工具？让幼儿尝试并实践筷子的功用。
1、请幼儿观察各种筷子，说说筷子的制作材料、用途等，欣赏各种筷子的造型。
2、教幼儿正确使用筷子的方法：学习拿筷子、握筷子的正确姿势和方法；学习夹菜的方法（夹菜时，食指、中指、拇指三者要协调，大拇指、食指和中指分别把两根筷子打开，再合拢夹菜）。
3、幼儿分组游戏《看谁夹的多》，规定时间内比一比哪一组夹的多，练习使用筷子。提醒幼儿注意：筷子不能指到别人的脸上，以免划伤。不能拿着筷子跑，以免碰伤别人和自己。不把筷子含嘴里，以免戳伤喉咙。
4、请幼儿说说活动的感受，讨论：什么东西容易夹？什么东西不容易夹？为什么？怎样用筷子好？让幼儿了解文明用筷子的方法，欣赏、学说儿歌《小小筷子》。
如问题一：世界上还有那些国家的人也用筷子？了解异国的生活和文化。
问题二：一次性筷子好不好？渗透环保教育。
附儿歌：
小小筷子。
小小筷子本领大，
吃饭夹菜全靠它，
我用小手稳稳拿，
不乱翻，不敲打，
不让饭菜满地撒。
升入中班的幼儿已有了基本的生活经验，常规已初步形成，能够自己的事情自己做。在此基础上，设计这节课，通过游戏，幼儿实践能方法让幼儿操作，使用筷子，发展幼儿的小肌肉动作能力，并通过筷子教育幼儿一些使用过程中的安全事项以及文明做法，培养良好的生活作风。
1、能利用生活中常见的筷子进行活动，既方便又简单也很实用，很贴切农村的乡土特色。
2、设计的活动能符合中班幼儿的年龄特点和动作发展的水平，有利于幼儿手部小肌肉和创造性思维的发展。
3、幼儿在活动中也能大胆地和同伴交流，将自己的玩法与同伴分享，气氛活动，孩子也很积极投入。
小百科：筷子，是指中国常用的饮食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。华夏饮食文化的标志之一，是世界上常用餐具之一，发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。
1.通过感官观察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成双成对使用的。
2.了解筷子的用途，知道它是的餐具。
1.每人一双筷子(多种材料的)，每桌一盘泡沫塑料块。
2.2.操作卡片"你喜欢的筷子"。
(一)筷子的特征。
1.这是什么呀?请你说说你的筷子是什么样的?它是用什么做成的?
2.你的筷子和别人的一样吗?有什么地方不一样?(颜色、形状、长短、粗细、材料等)。
3.筷子是各种各样的，是两只成双的。
(二)了解筷子的用途和筷子的使用的方法。
1.你们知道筷子有什么一样的地方吗?它们都是干什么用的?
2.你们会用筷子吃饭吗?请幼儿回答示范，教师示范并指导姿势。
3.我们都知道筷子是用来吃饭的，可你知道筷子是什么人最早开始使用的吗?
(三)游戏：夹泡沫塑料块1.我们来做一个游戏，每张桌上都有都有一盘泡沫塑料块，你们只能用筷子夹，夹到一个就放到另一只手里，我们比赛看谁夹得快。
2.检查泡沫塑料块情况和握筷姿势，分析讨论什么样的筷子容易夹，什么样的筷子不容易夹，为什么。
要求幼儿在家也尝试用筷子吃饭，并进行检查和鼓励。
筷子是幼儿每天都能接触到的、熟悉的、喜欢的东西，我抓住这一教育契机注意创设操作环境，提供丰富的材料，让幼儿通过眼、脑、手等多种感官协调活动，去发现问题、解决问题。这样使幼儿变被动学习者为主动学习者、探索者，同时也引导幼儿关注周围生活和环境中的常见事物，发现其中的有趣和奇妙，激发他们的探索热情，使他们从小就善于观察和发现，体验筷子给我们带来的娱乐功能，从而喜欢并正确使用这一工具。从而萌发爱科学的情感。
1.通过观察、辨别筷子颜色、图案的不同，找相应，并进行分类。
3.乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
4.在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
1.红、绿、黄三种颜色的筷子，并事先用布遮好。
2.三种颜色的插筷筒，事先用布遮好。
3.场地布置：三角形、圆形、正方形三种形状的“山洞”。
学习二次分类：找一对一模一样的筷子。
一、导入情景。
1.教师出示筷子宝宝。
师：今天啊筷子宝宝要和小朋友们去旅行了。来！我们每个人都拿一只筷子吧！
2.给筷子宝宝找一个朋友。
师：呀！一只筷子宝宝出去旅行实在是太孤单了。那我们来给它们再找一个朋友，好吗？
师：好，那就要和我一起数哦！一，二，三！哇！是什么呀？
师：哇，这么多筷子宝宝呀，那我们就在这里给它们找一个朋友吧。来，每个人起来去找一找吧！
3.教师请完成了的幼儿站到自己面前，并检查幼儿是否都已拿到筷子。
师：哇，你们都找到了呀，筷子宝宝真开心呀！那我们现在一起去玩吧。一起跟我说：“筷子筷子真开心，筷子筷子去旅行！”
二、幼儿学习颜色配对。
1.教师将幼儿带到“水池”（插筷桶）前。
师：哎哟，筷子宝宝走得真累呀，满头大汗。我们赶快坐下来休息下吧。
师：哎呀，筷子突然觉得身上很热很热，真想马上跳到水池里洗个澡！但是哪里有水池呀？我来找找看。
师：（教师走到“水池”前）诶！我发现这里有个不一样的地方。说不定这里会有水池的哦。
2.教师将遮在上面的布揭开，幼儿说出“水池”有哪些不同。
师：哇，被我猜中了！真的有“水池”呀，这里有几个水池呀？
幼儿：三个。
师：对，这里有三个“水池”。那这三个“水池”有什么不一样呢？
幼儿：这里有红色的“水池”，黄色的“水池”，还有绿色的“水池”。
师：说得真棒！这里的“水池”颜色不一样。
3.教师引导幼儿进行颜色配对。
4.教师和幼儿共同检查配对是否正确。
师：好，请送好了的小朋友坐到老师的旁边来。
幼儿：都送对了。
师：你们真厉害，都把筷子宝宝送对了！
1.教师走到“水池”前，抽出一只筷子。
师：嘘。咦？我听见有一只筷子宝宝在很小声地说话（教师作出倾听的样子走向“水池”）。
师：哦，它戴上了圆形的帽子，真漂亮！
师：那我现在要去给它找一个一模一样的朋友。
2.教师作示范，找一只同样是红色的，带有圆形图案的筷子。
师：你们看，我找的对吗？
师：我的两只筷子宝宝颜色一样，都是什么颜色呀？
幼儿：红色。
师：对！而且它们的形状也一样，都是什么形状呀？
幼儿：都是圆形。
师：你们说得真棒！所以啊我的两只筷子是一对一模一样的朋友！
师：筷子宝宝又要出去玩了，但是呢要先请你们去找两只一模一样的筷子宝宝。
3.教师请完成了的幼儿站到自己面前，并检查幼儿是否配对正确。
师：好，找到了的小朋友请你到我这里来。把你们的筷子宝宝举起来，举得高高的，让我看看你们都找对了没有。
师：哇，你们真棒！全都找对了！
师：小筷子又要出去玩咯！我们刚才旅行的时候是怎么说的呀，还记得吗？
幼儿：筷子筷子真开心，筷子筷子去旅行！
4.教师带领幼儿走进三个不同形状的“山洞”
幼儿：圆形的。
师：（教师指向三角形的`山洞）那这个是什么形状的呀？
幼儿：三角形的。
师：（教师指向正方形的山洞）那这个呢？
师：你们说得真棒，都已经认识它们了！
幼儿：正方形的宝宝。
师：你们说的很对！那你们能不能找到自己的山洞呢？赶快去找找你们的山洞在哪里吧！
5.幼儿各自去找“山洞”，教师检查是否正确。
师：好，你们都站到自己的山洞里，我来看看你们都找对了吗？
师：真厉害！你们都找到了，但是有谁能告诉我，我的山洞在哪里呀？我好着急呀！
幼儿：赵老师应该在正方形的山洞里。
师：好的，谢谢你们！
6.举行“山洞联欢会”，教师和幼儿边听音乐边敲筷子。
师：大家都站起来，
来，举起你们的筷子。我有一个好主意，我们就在山洞里举行一个联欢会，好吗？
师：（教师准备放音乐）音乐就要开始喽！准备好了吗？
四、活动延伸。
师：山洞里面好玩吗？
师：那我们再到别的地方玩一玩，好吗？
我们一起说：“筷子筷子真开心，筷子筷子去旅行！”
本学期的这节公开课是我第一次接触小班计算领域。为了能圆满的完成任务，也为了让孩子们学的开心，课前我按照预设的教案做了充分的准备。下面我就这节活动的优点和不足作下反思。
首先从整个活动上下来，基本上是在预设的范围之内展开教学活动的，感觉总体上是完整的，并在教学语态上，力求生动与亲切。在这方面我觉得自己做的比较成功！
但是，在活动中我也发现有几个需要我在将来教学中需要注意的地方：
1、我发现在布置教学场地的时候太仓促，造成活动场地较为拥挤，容易让孩子分心。例如，孩子围坐成马蹄形以后，有七八个孩子坐着的地方有柜子，高度正好顶着孩子的后脑勺，存在一定的安全隐患。另外，教具筷子（已用布遮住）放在孩子触手可及的地方，孩子非常容易破坏，很有可能影响教学进度。
关于这点，我在以后的活动中会特别注意在事先布置的时候应该先把教具，例如这次的活动教具——用布遮住的筷子，尽量王远放。这样就可以在活动中自然地引导孩子往远处坐，从而避免孩子教具堆在一起的情况。
2、我发现教学的各个环节过渡地不够熟练。在给孩子下达每一个指令的时候，语言不够简练，有时怕孩子理解不了在相同的事情上赘述，导致整节课的重点把握的不够好，时间上也和预设的不一致，比预设的时间少了七分钟。
关于这一点，我会在以后的实践中重点加强这方面的训练，在预设的时候把整节课重点进行具体描述，不需要重复的地方一句话带过。
3、在教学过程中，有些孩子的能力已经超过了我的想象，在这之中我没有有效的引导，有些甚至没有及时发现，错过了教育的机会。
关于这一点，我想有时并不是孩子理解不了，而是作为老师束缚了自己的思想，束缚了自己的手脚。所以我认为，教学悟性还有很大的空间需要提升！
4、在整个活动中场面上虽然没有出现较大失误，但仍有些细节把握地不稳。一方面，这节计算活动孩子感觉很新鲜，较平时兴奋，而我在给孩子下达指令的时候不够干脆，导致一些孩子心没有及时收拢，注意力还集中在上一个活动环节中。另一方面，当时我预设好的两个孩子没有准时来上课，所以临时借班来上，这也可能是一个因素。
由于这两方面因素的存在，影响到了这节课。在以后的实践中我会继续加强对孩子常规的培养。
有人说：“有行为，就有反思；有反思，就有改进；有改进，就有提高”！这次的公开课实践带给我很大的收获，使我迈出了成功的第一步！通过这一堂课的教学，我发现了自己的缺点和失误，以此告诫自己在今后的教学中该注意的问题，希望自己通过不断的学习，不断的反思，不断的积累，使自己的教学更机智，更富有特色与魅力！
活动目的：
1、学习筷子的正确使用方法，并尝试使用筷子进行实践。
2、培养幼儿小手肌肉的灵活性和各手指配合的协调性，鼓励幼儿多用筷子进餐。
活动准备：
1、筷子、盘子、饮料桶、花生、枣等食物若干。
2、录音机一台，活泼欢快的儿童乐曲磁带一盒。
活动过程：
1、讲故事，引出筷子。
2、认识筷子。
1、教师示范筷子的正确使用方法。
2、引导幼儿学习筷子的正确使用方法（夹、拨、挑、搅），幼儿尝试练习。
3、模仿吃饭动作，如夹菜、拨米饭、挑面条等。
4、巩固练习《筷子舞》。
1、出示“小动物”与食物。
2、幼儿实践，教师巡视指导。
放音乐，请小朋友和小动物们一起出去做游戏，自然结束。
第一个是彩色筷子。运用生活中多见的四种颜色的筷子作为出场，一下子就吸引了幼儿的眼球，让他们更加积极的投入到配对跟分类中。幼儿的表现也出乎我的意料，在“为什么找它作为你筷子的好朋友？”时，不仅有因为颜色的，还有人说出了“因为他们上面的图案一样”的答案，这就可以看出幼儿的观察能力。第二个是图案筷子。运用三种幼儿常见的图案进行操作，是要求幼儿根据筷子的图案进行分类。经过这两次分类，幼儿能更进一步了解筷子的外貌特征，纵观整个活动，所有环节都是围绕“筷子”来进行的，游戏情境性强，各环节相互渗透。在最后分享数字饼干的环节，体现了筷子的使用价值，同时又巩固了知识点。本次活动，在教学内容的组织上体现了“整合”的设计思想，不再是单纯的数学活动，有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了在玩中学，学中乐，师生互动，生生互动。我相信，通过这个活动，能让幼儿真正体验在玩中学的乐趣。
1、通过观察、辨别筷子颜色、图案的不同，找相应，并进行分类。
2、在游戏中，尝试用筷子夹食物，体验美味食物带来的乐趣，并会分享食物。
3、激发幼儿使用筷子的乐趣。
1、红、黄、蓝、粉四种颜色图案的筷子。
2、四种颜色的插筷筒，三种图案的插筷筒。
3、各种水果切成块。
4、人手一个碟子，一双筷，四个插筷筒。
5、录音机、磁带。
配对、分类及使用筷子。
一、导入情景。
1、(出示小熊)小朋友，你们好！今天我想邀请你们去我家做客，你们愿意吗？
2、但是我遇到困难了，你们帮帮我，好吗？
二、学习配对。
1、(出示筷子)你们看，这是什么呀？
2、小熊想请我们小朋友给筷子找好朋友，请你们帮他找找好朋友，好吗？
3、请你从后面的桌子上找到一支一模一样的筷子做他的好朋友，好吗？
4、现在请你们从小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友！
5、幼儿活动——配对。
6、“xxx，请你说说，你为什么找他做好朋友？”(请2-3名幼儿)。
7、原来你们是因为他们的颜色跟图案一样，才找他们做好朋友的，你们的小眼睛可真亮呀！
三、学习分类。
1、那你找到筷子的家在哪里吗？
2、(出示插筷筒)你们看，这就是筷子的家，它叫插筷筒。它们有什么不同呀？(颜色)这个是什么颜色呀？那这个呢？那就请你把你的筷子送回家，好吗？待会请你们轻轻地把筷子送回家，要有秩序，一个一个放，千万不要把他们送错家了。
3、幼儿活动——分类。
4、请你们看看筷子的家找对了吗？(如找错了，请一名幼儿再找，并说说这是为什么？)。
5、哇，我们小朋友可真棒呀！把红筷子送到了红色的插筷筒里，把黄筷子送到了黄色的插筷筒里，把蓝筷子送到了蓝色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厉害！
6、但是，筷子想找新家了。瞧！这就是他们的新家，他们有什么不同呀？(图案)这个是什么图案？这个呢？对了，一个上面是花花的，一个有蝴蝶，还有一个上面有绿色的图案。
7、现在请你给这些筷子找新家。你喜欢什么样地筷子，你就轻轻地把他从老家拿出来，然后再把他送到新家，好吗？要一个一个有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
8、幼儿活动——再次分类。
9、请你们看看筷子的家找对了吗？(如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么？)。
10、哇！你们的小眼睛可真亮呀！比孙悟空还厉害呀！
四、学习使用筷子。
1、刚才，我们帮筷子找了好朋友，还把他送回了家，那你们知道筷子还有什么用吗？
2、对了，筷子还可以夹东西吃。那你知道筷子怎么用吗？(请幼儿说说)。
3、们数数筷子有几根？——小小筷子两根棒。
然后小手怎么拿？——手握中间对对齐。
再怎么用？我们请中指帮帮忙，把嘴巴张开来。——张开嘴巴夹夹紧。
最后怎么样？——阿呜阿呜吃个饱。
4、好，我们一起来试试。(再念一遍儿歌)。
五、水果大餐。
2、今天我要请你们吃的是筷子水果大餐，所以你们一定要用筷子夹，千万不能用小手抓，因为我们的小手刚才玩过了，很脏，知道吗？这里的筷子也脏了，我一你们准备了干净的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的时候也要有秩序，一个跟着一个，好吗？然后把食物夹到盘子里吃。
3、好，我们开吃了！
4、你也可以把水果夹给客人老师吃。
5、托班的小弟弟小妹妹也想吃，我们也请他们一起吃，好吗？
1、了解筷子的形状和用途，知道筷子是中国人的发明创造，是中国文化的体现。
2、掌握正确使用筷子的方法。
3、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，知道多活动手指有益健康。
4、尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣，理解团结力量大。
5、探索、发现生活中的筷子的特征。
6、乐于探索、交流与分享。
重点：认识筷子的形状和用途，掌握正确握筷子的方法。
难点：使用筷子进行各种活动。
1、幼儿人手一双筷子，一只碟子。
2、每组一只托盘，里面装有玻璃球、纸球、花生粒、豌豆粒若干。
3、《卖汤圆》音乐磁带和录音机。
4、幼儿用书第12页、第13页。
1、教师说谜语：“身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。”
2、引导幼儿说出谜底——筷子。
1、教师出示筷子，简单介绍它的来源。
1、小朋友们都说筷子可以用来吃饭和夹菜，请小朋友们夹一夹。
2、教师讲解示范拿筷子的`正确姿势：两根筷子都放在右手大拇指和食指中间，大拇指在两根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在两根筷子的中间，无名指抵住另一根筷子，小拇指在无名指下面。
1、幼儿先夹一夹托盘里的玻璃珠和纸球，并说一说什么好夹，什么不好夹，为什么？若姿势不正确要及时纠正。
2、把筷子分开，看看能不能夹起东西，认识团结的力量。
3、在此基础上分组比赛：幼儿随着音乐声起在规定的时间内夹托盘里的东西，看谁夹的多。
1、通过健康博士的谈话，让幼儿明白多动手的好处。
2、筷子只有中国人使用，使用它能灵活我们的双手，手是我们的“第二脑”手指灵活会使我们更聪明。我们一定要经常活动手指，让我们都有一双灵巧的手。
教师提问：“筷子除了可以吃饭、夹菜，还可以怎么玩？”
本次活动，各环节紧密相连，相互渗透，所有环节都是围绕“筷子”来进行。有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了师生互动，生生互动。我相信，通过这个活动，能让幼儿真正体验在活动中享受用筷子的乐趣。
1、 学习使用筷子，初步掌握正确的拿筷姿势和方法。
2、 让幼儿练习使用筷子学会夹物品。
3、 锻炼幼儿手部小肌肉。
让幼儿学习正确的拿筷子方法。
让幼儿使用筷子夹物品如：豆子、花生等。
小筷子 豆子 花生
1课时
一、 教师组织幼儿猜谜语，导入话题。
1、 谜语：两姐妹，一样长，酸甜苦辣它先尝。猜一种餐具（筷子）
2、 筷子每天都和我们见面，它在我们干什么的时候帮助了我们呢？（吃饭）
二、 幼儿学习拿筷子、用筷子的方法。
1、 教师示范，讲拿筷子的方法，并让幼儿了解筷子是我国特有的用餐工具之一。
方法：手捏在筷子的中下方，不能太高也不能太低，两支筷子不能分的太远，中指与大拇指碰手，其它做辅助。
2、 老师考验小朋友：“现在老师要考考大家，看你们到底学的怎么样？”
3、 幼儿自由练习拿筷子，老师指导注意纠正不正确的姿势和方法。
4、 幼儿练习夹东西，老师鼓励要专心、耐心。
三、 游戏“筷子夹夹乐”
教师介绍游戏的玩法：幼儿分若干组，每组一个小盆，盆里装一些豆子，花生、小积木等物品、每位幼儿用筷子从盆里往自己的碗里夹东西，看谁筷子拿的好，夹的有多又快。
在中午吃饭时纠正幼儿的不良拿筷子方法，并鼓励幼儿用筷子摆一摆，拼一拼。
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