写一篇优秀作文要做到内容充实、论述透彻，给人以思考和启发。以下是一些经典的优秀作文片段，展示了不同作者的独特魅力。
大年三十下午，妈妈对爸爸说：“我要去准备年夜饭了。”说完系好围裙，准备洗手。我放下遥控板，站起来对妈妈说：“我可以帮忙吗？”妈妈说：“当然可以呀，我的好女儿长大啦！”于是我也学着妈妈的样子系好围裙，洗净手就一起到厨房开始准备菜，准备年夜饭了。
妈妈先让我先把白菜洗干净，然后再把白菜切成一条一条的装到干净的盘子里，然后又把韭菜、辣椒、大蒜也切成段、切成片装好。万事俱备，只等妈妈打着火，开始炒菜。
妈妈先把油倒在锅里，站的一旁看着锅里的油烧沸腾，等油咕嘟咕嘟的冒泡时，妈妈把一条腌好的鱼放进去，这条鱼瞬间就下了油锅，妈妈不停地翻滚油锅里的鱼，大约过了两分钟鱼就被炸成了金黄色，然后把鱼捞了起来，放到盘子里，我帮妈妈把切好的葱姜蒜丝均匀的撒在鱼的身上，再把调好的汁儿淋在鱼的身上，过年主菜鱼做好了，我掩不住内心的喜悦，嘴里也哼起了歌，我知道年年有鱼，年年有鱼嘛！
除了烧好红烧鱼，我和妈妈还做了许多菜，如：番茄炒蛋、红烧排骨、红烧肉、鸡汤……大约摸一个小时后一道道美味的菜就可以端上桌了，年夜饭也可以开始吃啦！
爸爸和哥哥夸我和妈妈今天是大厨，手艺还不错，速度也挺快的`。边说着夸赞我和妈妈的话，边“咚-咚-咚”地下楼去放炮了。
炮放完了，我们一家人一起来到餐厅，看到一道道色香味俱全的美味，我情不自禁的拿起了筷子，准备先尝一口，妈妈看见了，悄悄地对我说：“先别急，长辈还没有落座呢！”我听了连忙点点头，转身去请爷爷来吃团圆饭。
年夜饭是家庭团圆的一顿饭，我今天很开心，很快乐。外面的鞭炮声仿佛也很给力，它和屋里的欢笑声共同奏响了新年的美好篇章。
除夕夜，每家每户都要吃年夜饭，大家家也不例外。那天，我也为年夜饭出了一份力，负责拌了盘凉菜。
大家家不像酒店那样有鸭舌、海蜇，只有西红柿、黄瓜。我决定用黄瓜来做凉菜，黄瓜又能玩出什么花样？切片，未免太一般了。那干什么呢？哎，有了！做蓑衣黄瓜，这主意很好。
蓑衣黄瓜这可是大厨才能做出来的，假如我成功了，说明我在黄瓜的制作上能堪比大厨。
我让奶奶买好了黄瓜，接着，黄瓜制作便正式开始了。蓑衣黄瓜之所以有那样多人做不好，是由于他们学会不好切黄瓜的方法。这点小问题，对于我这个“天才”来讲不算什么。我自有妙计！我先把黄瓜洗干净，再用小刀把黄瓜表面的刺都给刮掉。
接着，拿来一双筷子。筷子用来做什么呢？吃黄瓜。开个小玩笑，其实是有另一个用途。我把筷子放到黄瓜的两边，切黄瓜时用来控制刀法，让刀刚好切到筷子上，就能保证厚薄一样了。
我拿来一把刀，把黄瓜细的“头”和“尾”给切掉，再从“头”开始往下切，直到碰到筷子为止。继续切，必须要切薄点，不然蓑衣黄瓜就拉不开了。几分钟后，一面就切好了。我把黄瓜翻面，2、面斜着切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整条黄瓜为止。
好了，切的过程完成了，下面就是万众瞩目的见证奇迹的时刻。噔噔噔噔！黄瓜瞬间被我拉长了很多，虽然中间有的`地方断开，但整体看着还是很好的。
装盘，撒上调味料，一盘蓑衣黄瓜就做好了。
晚上，全家人围坐在一块吃年夜饭，看着满满一桌美味的菜，尤其是我的黄瓜，我的心里乐开了花。
今天，又是一年一度，全家欢聚一堂的好日子——除夕夜啊!说到除夕夜，当然就少不了喜气洋洋的年夜饭啦!说到年夜饭，这天，我又能够大饱口福，好好的大吃特吃;还有，也少不了多采多姿的压钱钱啦!
早上，我和爸妈们欢天喜地的到市场去采购新鲜又美味的.食物。市场上到处都是小贩们竭尽全力的叫卖声，叫卖声此起彼落、不绝于耳!怕被小贩们的甜言蜜语吸引而一失足成千古恨，因此，挑选了必要的生鲜食材以后，便赶紧拍拍屁股扬长而去啰!
享受完丰富的年夜饭，爸爸们，就摆出了麻将桌，好好的玩一玩，而小孩们，则是无视爸爸们激烈的厮杀声，也不管妈妈们天南地北的聊天声，全部都乖乖的坐好看电视，全副武装、非常认真的把口袋清空，准备领取一份又一份，让天底下所有小孩都能笑嘻嘻的红包啦!所以说，小孩们只有拿到红包钱才乖。拿到后，嘿嘿!开始大玩特玩啦!搬出电视游乐器，毫不留情的对打起来，实在是太棒了啦!而且还要守岁，所以更可以打到没天没夜、天昏地暗也不会有人管啦!
今年的年夜饭也跟以往一样美味，我们都带着彼此的梦想进入梦乡，期待着崭新的明年到来!
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今年我们班分小队与大家分享过年有趣的事情,经过小队成员七嘴八舌的讨论后，最终确定准备每人一道菜，在大年三十与家人分享。有准备清蒸鱼的、有准备西红柿炒鸡蛋的、还有准备大白菜炒香肠的。各种菜名菜系扑面而来！看来，大家真的是准备撸起袖子大干一场啦！
我准备的年夜菜是宫保鸡丁，由鸡丁、花生米、辣椒等炒制而成。因为我平常最爱吃姥爷做的这道菜，所以，我计划与姥爷好好学学。
早上，姥爷帮助我列了采购清单，由姥姥帮助我去超市采购所需的所有食材。主要食材有鸡脯肉、花生米、胡萝卜。辅助食材包括葱、姜、蒜、淀粉、干辣椒。采购完回到家中，我迫不急待的就开干了。
首先是洗菜和切菜，洗菜很简单，我三下五除二就弄好了。然后就开始切菜了，需要先把葱、姜、蒜去皮切成小片，干辣椒去蒂切小段，小许淀粉用水泡在碗里，接着再把鸡胸脯切成小丁，放在淀粉碗里搅拌，花生米和胡萝卜也一块要切成小丁。然后把花生米用水煮熟并去皮。平常看姥爷做这些，一点都不难，可是我做的时候，才发现弄好这些可真不简单啊！不听话的圆圆的胡萝卜，切的时候不用手扶着，它就滚来滚去的。切鸡肉的时候，切不好就会切到手。切葱和姜的时候，眼睛还会流眼泪！最终手忙脚乱的我在姥爷的帮助下，还算顺利的完成了食材准备。
第二步，就是要炒了。先打火把锅烧热倒油，然后拌了淀粉的鸡肉要倒入油锅中翻炒，当把鸡肉放入油锅中的时候，只听嗞啦一声响，吓的我差点连碗都扔到锅里了，幸亏姥爷眼尖，接住了碗。我平静了下紧张的心情，按姥爷教的步骤再把辅料放入锅中，不停地翻炒。炒着炒着一不小心又溅到了手上，好疼啊！原来做饭不像我平常看到的那么简单！终于，听到旁边指导我的姥爷，开口说：“好了，可以盛出来了。”我高兴极了，小心翼翼地端起锅把菜盛入盘子中。
终于完成了这道菜，我激动极了，赶快邀请姥爷和姥姥来餐桌旁品尝。姥姥尝了我的菜，点头说：“味道不错！”我听了后，心里乐开了花，像吃了蜜一样甜呢！
爆竹声响起，我捂着耳朵，内心十分雀跃，意味着要吃年夜饭啦！
这是一年中我最欢喜的时刻：一是我们这个大家庭都会聚在一起，有爸爸、妈妈、奶奶、姐姐、姑姑、姑父，还有两个表姐、表姐夫和可爱的小宝宝；二是有压岁钱收啦，每当这个时候我就可以体验一把“小富婆”的感觉。
年夜饭上大家喝酒的.喝酒，说笑的说笑，热闹极了，我也是笑得合不拢嘴。吃好年夜饭后，等到24点我们就会放烟花，我记得那天晚上我一直强忍着睡意就是为了要放烟花。“可是为什么要24点才能放烟花呢？”我问了奶奶，奶奶回答我说：“因为24点既可以迎接，也是为了和说再见呀。”原来放烟花也有学问的呀！
到了大年初一，我们买了很多年货开始走亲戚，吃吃喝喝一直到年初八，根本就没有停止过，时间的脚步也没有停住，春节很快结束了。
一年只能过一次年，所以才会让我这么期待和珍惜吧！
每到大年三十，家家户户都会吃一顿年夜饭。我们家也不例外。不过，今年的年夜饭很特别，平时都在青浦吃，这次却在普陀山。
普陀山是舟山群岛之一，临近海，所以海鲜不少，年夜饭上鱼更是不可或缺，所谓“年年有’鱼‘”，不过普陀山的鱼却不便宜，一条却要五百多元！在普陀山吃了年夜饭后，第二天就回了家，可一回家，问题便接二连三地出现。
刚回家，我就开始呕吐，几乎吃什么吐什么，连水也吐。好在呕吐了一两天就好了，可接下来又出新问题。就在妈妈给我买双新鞋时，我的头又疼了起来。“怎么样，你还好吧？”妈妈看我难受的样子，问了我一声。“我，我好冷，头好疼。”我连说话都支支吾吾的了。“啊，不会发烧了吧？”妈妈摸了摸我的'头，“呀，真发烧了！快去医院！”很快，我被送到了医院，照例，胃炎复发，吊盐水，然后打针。每逢大年初一或初二必定胃炎复发，百试不爽。
第三个问题来了，打吊针两只手都扎不进，实在没有办法了，打在脚上！虽说打在手上和脚上没什么区别，可打在脚上很疼。
好不容易吊完了三天的盐水，爸爸又生病了，去吃了顿年夜饭却惹出了这么多事。回家时，妈妈冷不丁地插了一句：“下次吃年夜饭别吃太多了，不然还得生病！”呜，看来下次年夜饭要“简约”化了。
唉，都是年夜饭惹的祸啊！
除夕之夜，鞭炮齐鸣。我站在窗前，看着窗外美丽的夜空。我不禁想：好美啊！五颜六色的烟花相互竞争，时而红得耀眼，时而金黄，时而翠绿，真的很美很精彩。
奶奶、妈妈、阿姨在炒菜；爸爸、叔叔和爷爷在客厅聊天。该吃饭了。我和小阿姨赶紧帮大人洗碗。一件事做完后，我们去做下一件事。弟弟一直坐在沙发上看他最喜欢的动漫《宇宙星神》，看得入迷。
“晚饭准备好了！”随着清脆的敲门声，晚餐终于开始了。
菜上来了，哇！多有钱啊！桌子满了！左边有鸡翅、牛肉、火腿炒木耳等韭菜，右边有西兰花、冷萝卜、麻辣豆腐等素菜；有一碗汤，里面有肉丸和卷心菜。
吃饭的时候，大人总是边吃边说边笑：“今天的菜好丰盛！”“大家新年快乐！”大人也祝我们学业进步，我们也回报“我的愿望都实现了！”“恭喜发财！”“身体好！”诸如此类的话。“‘鸡’不能丢，不会再来了，还是先下手为强！”“祝你新年快乐！干杯！”
我，我小姨，我哥一个都不让：我小姨拿火腿炒木耳，我拿虾芹菜，我哥拿肉丸。但是哥哥在吃丸子的时候，一个“悲惨”的场景发生了：由于丸子刚被抓到碗里，还没有冷却，他就迫不及待地把丸子放进了嘴里。“哦哦！”一声痛苦的'尖叫传来。原来肉丸烫到了他的舌头，眼睛里闪烁着“银色的星星”。真的叫“不能急着吃热丸子”。看着他尴尬可笑的样子，我们都被逗乐了，差点晕倒。
“哈哈哈！”“哈哈哈！”除夕晚餐以我们的笑声结束。
今年的年夜饭是在寒风呼啸的呼和浩特的姥姥家度过的。虽然很冷，但是想到大家聚在一起吃热腾腾的年夜饭，想想就觉得很温暖，也就忘了冷。呼市的饭菜跟这里不一样，烧麦、羊杂、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全，营养也丰富，唯一让我不高兴的是我的嘴溃疡了，疼的没了味觉，吃啥啥不香。而且不止烂了一块，而且都在舌头和嘴皮儿上。
只要稍微摩擦，就疼的六神无主。大家开席之前有说有笑，大人在谈论国家大事、家庭的一些事、还有带一点伤感的感叹，还有过春节的喜庆事，高兴事。反正说出来心情就更加开朗，因为一直想说的话终于说出来了，话匣子打开了。小盆友们则开心的一起玩耍游戏，可爱的小盆友们一下是气氛热闹起来。
轻轻闻闻，嗯！闻到了可口的饭菜香，羊杂和烧麦的香味使大家的味蕾打开了。大家开始喝酒，你一杯，我一杯，辛辣的酒水酝酿着大家的心里的激动和感动，在呼市只要酒才能彻底打开人们的情操，使人心里愉快，我也很快乐，随着我的饮料杯起起落落，饮料越来越少，可是我觉得还是无法表达我的心情，虽然屋外没有下雪，但我感到了雪花的轻柔和感动，在雪花中大家的碰杯声、说话声、欢笑声。使我欣喜不已。
小时候，年夜饭是我们的幸福饭，是我们一年中最丰盛、最期盼的一顿饭。或许那天很忙，只吃一顿早饭，一顿年夜饭。我和父亲负责贴对联、窗花、“福”字。母亲和姐姐在阳光下择菜、切肉、剖鱼，整个小院在阳光下折射出洋洋喜气，映衬着父母亲的脸庞格外慈祥。
我们贴完后，父亲便去灶后烧火，我和姐姐围着锅台玩，此时的主角是母亲。母亲的铲子在铁锅里上下左右不停翻动，炒完菜盖上锅盖，站在锅台旁，两手相握着放在下腹，整个人被蒸腾的热气笼罩着，神情安详、自在，这与平时忙碌的母亲截然不同。
平时，我家菜谱是一菜一汤，很少沾荤腥。年夜饭不同，很丰盛，有荤有素，于现在而言，年夜饭是很寒碜的。不过，涵义却深得很：鱼肉红烧，是红红火火的.意思；鱼是鲢鱼，意为“年年有余”；汪豆腐，是将芋头、豆腐切成丁跟肉末一起煮，意为“兴旺、斗富”；青菜芋头，青菜“请才”，就是“遇好人、才子”。虽四个菜，分量却很足。那是要留着大年初一、初二还能继续吃。去年的饭菜，隔了年还有得吃，所以年夜饭也叫隔年饭，那是富有的表现。
每到吃年夜饭，我都会吃得饱饱的，恨不得涨破肚子。有一年，邻居从外地带给我家一段香肠。母亲不知怎么弄，先是放在水罐里煮，我迫不及待地品尝，感觉还不太熟，又放在饭锅里蒸，直到我尝到熟了为止。母亲要把它切成片片，我小眼睛眨巴眨巴说，切成小段吧，那样过瘾。结果，一大半被我吃了，那是我印象最深的一次年夜饭。
前些年，孩子小，我们没时间做年夜饭，就回老家过年。孩子大了些，我就不再愿意回老家，因为在小镇可以买到更多佳肴。母亲却总是热情邀请我们回老家过年，还不忘说有香肠，其实，我对香肠的品尝早就兴趣不大了，因为常在饭店吃到。父母亲每到年三十，只好骑着三轮车来我这吃年夜饭。我看着平时喝大麦烧的父亲喝着我为他买的好酒，心里总是升腾起无尽的快乐；劝母亲喝点饮料，挑几样精致的小菜搛到她饭碗里，也同样开心无比。
终于，父亲嗫嚅道：“我们，我们都快七十了，哪里还骑得动三轮车，那么远……哦，你知道年夜饭也叫什么饭吗？”
“呵呵，隔年饭啊！”
我说得很轻松。“也叫团圆饭，你看，村里那些在外做老板、干部的都回老家过年，就图吃个团圆饭啊！”
父亲涨红着脸，一口气说完就不再吱声，我和身边的空气都被父亲的激动情绪浸染得凝固了。“你们平时上班，很少回家。我们平时种田、养鸡鸭，也很少去你们那，年底我们应该一起吃团圆饭啊！”
母亲慢声慢语地说。我无语，连连点头，眼里却是盈了泪水，父母亲满脸喜气，像是回到了从前的年三十。
春节是一种期盼，一种不舍。
爷爷说，春节是一块放在衣兜里久久舍不得吃的糖；爸爸说，春节是穿上一件帅气的新衣服。我笑了，现在的生活条件越来越好了，我的'春节呢——全家团圆，在除夕夜吃一顿欢喜的年夜饭！喂，你可别小看了这顿年夜饭，它的来历可不小：它是除夕晚上的重头戏，是全家团圆、欢聚一堂的幸福时刻，是游子回家，互诉衷肠的开心时刻，是祝福满满，……更是我们中国长久以来的习俗。不管在天南海北都要回家吃的一顿饭。
大年三十，我和爸爸一大早就把爷爷、奶奶从乡下接到了杭州，下午，全家欢聚在一起。爸爸下厨，妈妈打帮手，在厨房里忙的不亦乐乎；爷爷和奶奶忙着帮和面包饺子，问我在干嘛？我可是最忙的，是万能小帮手，一边要布置家里的东西，一边要摆放水果，一边当然是当美食家喽。跟着爸爸去厨房，他已经开动了。
等到清蒸鳜鱼上桌，终于开饭了，当我刚想夹起一个我最喜欢的温州鱼丸，却停住了，说了一声：“爷爷，您最大，您先吃。”
大家都笑了，年也笑了，年夜饭也跟着笑了……
从小到大，我一直对水饺情有独钟，只要妈妈煮水饺，我就可以把一大盘水饺吃个精光，所以大家都叫我“水饺王”。不过，吃过很多次水饺餐当中，最令我难忘的一餐是在三年前一个特别的日子里。
那一年，表姐、表弟们都回老家要一起过年，依照往常惯例，我们会准备热呼呼的火锅大餐。那次因为人多，妈妈提议加菜，没想到这一道菜，竟然就是我最爱吃的水饺，它代表财源滚滚。不过，妈妈为了让这道菜更特别，决定自己动手做，我们觉得很新奇，都忍不住欢呼起来。
大人们辛苦的准备材料，有水饺皮、绞肉、虾子….。哇!真是琳瑯满目，我们迫不及待的想大展身手。首先手抹上太白粉，再拿水饺皮，然后放上一团拌好料的绞肉，把水饺皮往中间一捏，就变了一个小山的“金元宝”。我第一次做太兴奋了，想做一个超大的水饺，没想到把皮撑破了，好糗!哥哥、表姐、表弟也都包失败了，有的变成“开口笑”，有的变成“大肚婆”，还有的像被雷电击中，扭曲成不规则的形状，大家看了笑得直飙眼泪。哎!这哪是金元宝，小表弟甚至忙得满脸都是白粉，活像一个老公公。后来，二姑姑看不下去，出来示范指导一番，才让我们捏出一个个可爱、小巧的水饺元宝。一阵子手忙脚乱之后，终于可以煮水饺了，看着自己做的水饺在冒泡泡的热水中翻滚，好像在做体操，个个都精神饱满，相信等一下端上桌，一定是香q弹牙。
其他人则是忙着准备火锅料，不一会，火锅滚了，水饺也煮熟了，等待已久的年夜饭终于要开始了。当煮好的水饺一上桌，不停冒着白烟，油亮亮的水饺皮，鼓着圆圆的肚子，让人忍不住食指大洞，扑鼻而来的香味，唤醒了我们的味蕾。“哇!”大家不约而同的大叫一声，好像饥肠辘辘的大饿狼，就开始进贡我们的“五脏庙”了。
我们几个小朋友狼吞虎咽的享受自己包的水饺，塞得满嘴都是，说不出话来。我感觉自己包的水饺鲜嫩多汁、清爽可口，还有一种说不出的味道，我想那应该是饺皮里包着全家人的爱，暖在心里，是一种叫人永生难忘的幸福滋味。
那一餐年夜饭，除了品尝美食外，也让家人相聚并享受快乐的时光。家人凝聚在一起的温暖，使菜色更加美味，屋子里也洋溢着欢笑声，一直到现在。那种幸福的滋味，依然是我最难忘的一餐。
今天，我在妈妈的单位里吃了一顿丰盛的年夜饭。
年夜饭四点半准时开席了。虽然食堂的环境不是很优雅但是负责人利用了舞台的空间，摆放了音响，播放着音乐感觉还是挺有味道的。大家陆陆续续入座了，工会负责人举着一个箱子来回的跑，我想：“这个阿姨在干什么呀？晃来晃去的。”正在我疑惑之时，陈阿姨走到了我们面前，原来今天有抽奖活动。于是我迫不及待地替妈妈摸了一张“96”号藏在了口袋里心想：今天不知运气如何？是否可以中个大奖？在我美滋滋地想着拿到大奖的'兴奋场景时一道道美味的菜肴也端上来了。
我迅速拿起筷子在盘子中扫荡。因为我玩了一个下午已经非常饿了，所以顾不上许多了，填饱肚子再说了。不一会儿，盘子中的菜少了而我的肚子饱了。正巧，妈妈同事的孩子也吃得差不多了，我又和他们聚到了一起，在舞台上窜上窜下，玩得开心极了。
这时，惊心动魄的抽奖环节终于开始了。主持人报出了四等奖的号码：1号、7号、86号…… “什么？没有我？”这可是我最喜欢的奖品了。我呐喊了几声。三等奖：9号、96号、101号，啊！终于报到我的号了。虽然我没有拿到心爱的电吹风，但是三等奖的奖品也不错，是一个电热紫砂锅。虽然我家这类锅好像有几个了但我可以用来送给舅舅，上次好像听他们说过想买一个。
兴高采烈地领了我平生第一次中的大奖后与几个同伴又开始了我们的“疯狂”了，利用话筒我们不时地给老师们传送者“新年快乐”，主持人看着我们的表现还给我们每人发了一条毛巾呢？今天的收获可真不小啊。
哈哈！这次的年夜饭让我快乐无比。
春节前夕，我和家人们吃了一顿十分幸福的年夜饭。
除夕晚上，家里十分热闹。都在忙着做“年夜饭”呢！我也不例外。别看我年纪较小，可是擀面，包菜，洗菜，样样精通。
妈妈与奶奶买回了好多菜，爸爸买了四斤牛肉和一条大鱼。“这些食物一定可以做很多的年夜饭。”妈妈对爸爸说，爸爸也点了点头。
开始做饭了，“先得做配菜。”妈妈转头对奶奶说。奶奶答应了。他们做了一道小葱拌豆腐，凉拌冻肉，萝卜丝，都是我的`最爱，我恨不得一个人把他们都吃掉。奶奶还加上了几道炒菜，如：土豆丝，红烧茄子，鱼香肉丝等，各式各样！
当然，一顿好吃的年夜饭离不开主餐。我去厨房好奇地问奶奶：“奶奶，主餐是什么呀？”妈妈说：“等做好了再给你看。”我怀着疑惑的心情回到了客厅。
吃年夜饭的时候，我兴奋不已，一蹦三尺高——没想到主餐居然是酸菜鱼！
今天既然是除夕，那就少不了年夜饭，我家的年夜饭吃起来那叫一个带劲。
第一道红烧肉刚上桌，我便迫不及待地拿起筷子，吃了起来。要知道，我的肚子已经唱了好一会儿“空城计”了。可是心急吃不了热豆腐，刚下口，我的舌头就被烫得又疼又麻。哎！真是出师不利。
紧接着，我最爱螃蟹也上桌了。我看着螃蟹，两眼直冒光，说时迟，那时快，叼起一只螃蟹啃了起来，啃出来的肉蘸上醋，那味道别提有多美味了。短短五分钟，一只螃蟹就败在了我的嘴下。望望盘中，螃蟹已经被分完了，刚才的.那份美味，真是令人回味无穷啊！
“咚咚——”爷爷碰了碰我的杯子示意干杯，我十分乖巧地拿起手中的杯子喝了一口，并说道：“爷爷，祝您新年快乐！”我又拿着杯子和爸爸、妈妈、奶奶一一碰了碰。什么大吉大利，长命百岁，五福临门等，新年祝福语我都说了个遍。
当然，饭后红包是少不了的。“祝我们宝贝新的一年更上一层楼。”爷爷说到，顺手掏出了一个大红包塞进我的口袋。顿时，我的心里乐开了花。
年夜饭吃的不仅是美味，更是一家人坐在一起，团团圆圆、开开心心的那种气氛。
农历二十九那天，在一片“噼噼啪啪”爆竹声中“丑牛辞岁去，寅虎迎春来。”除夕之夜的一餐晚饭叫年夜饭，也叫团圆饭，是最隆重的一顿晚饭。无论身身在何处，无论贫穷富贵，大家都会想尽办法回家过年吃年夜饭，一家人团圆。
我家的'年夜饭也一样的热闹，一样的红火，一样的隆重。奶奶十几天前就已经采购好了年夜饭的食材，一大早就在厨房里忙得不亦乐乎。
炒菜做饭奶奶是把好手，菜单是好几天前就在琢磨了，菜品是仔仔细细设计过的。奶奶掌勺，两只灶头火力全开，左右开弓。锅铲在她手里上下飞舞，好似在击打乐器。爷爷负责洗菜切菜，忙得像一个欢快的陀螺。爸爸妈妈忙着贴春联、摆桌椅。我照看妹妹。
我们家是个大家族，爷爷的兄弟姐妹很多，上面还有太爷爷太奶奶，已是四世同堂，每年过年都相约在一起吃年夜饭，轮流做东，今年在我家。下午六时多，奶奶说可以吃饭了，长辈们以太爷爷太奶奶为中心，依次围坐在圆桌旁。我凑到餐桌旁一看，哇!今天的菜可真多真丰富啊!有我爱吃的糖醋鳜鱼、红烧排骨、油焖大虾……几只火锅正热气腾腾，香气四溢，看得我口水直流，恨不得马上吃到嘴里。我数了数，有二十多道菜呢!
年夜饭开始了，我们共同举杯，祝太爷爷太奶奶“福如东海长流水，寿比南山不老松!”长辈们一边吃菜，一边相互敬酒，祝福“春节快乐，身体健康，事业顺利，万事如意!”长辈们也祝福我们晚辈们“学习进步，健康成长!”
在一片欢声笑语中吃完了年夜饭，这一顿年夜饭足足吃了一个多小时。中央电视台春节联欢晚会开始了，在欢快的乐曲声中，我们家的过年气氛也越来越浓了!
过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
真是应有尽有啊！我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论，今日的幸福生活，这时，在一边的`奶奶开了话：“啊，此刻生活真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”
“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”
“过年喽！过年喽！”今天是除夕，大街上到处充满年味，到处充满欢声笑语。而我惦记的是令人垂涎三尺的年夜饭。
听！“咔嚓咔嚓”，是外婆切菜的声音；“乒乒乓乓”是爸爸炒菜的声音。大家都在为年夜饭做准备。
盼啊盼，五点半一过，一道道菜上了桌。第一道是我最爱的开胃菜——凉拌黑木耳。爸爸大概是饿了，一个劲儿地把黑木耳往嘴里送。可能是因为辣椒放得太多的缘故，爸爸被辣得连连喝水。他滑稽的模样逗得我们哈哈大笑。
第二道菜——烤鱼。这可是爸爸的拿手好菜！鱼的谐音是“余”，寓意“年年有余”。烤鱼色泽金黄，外酥里嫩。外婆把鱼肉夹给了我，我把鱼肉夹给了爸爸，爸爸把鱼肉夹给妈妈，妈妈又把鱼肉夹给了外公……绕了一圈，鱼肉又回到了我的碗里，大家哈哈大笑。
第三道菜是年糕。年糕，年糕，年年高。我夹起一块年糕，轻轻一咬，啊，真香！这样又香又软的年糕，我还是第一次吃到。我夹了一块又一块，越吃越爱吃。
既然是过年，春卷是必不可少的。我们的春卷是豆沙味的。我咬了一口。它的`皮那么脆，它的馅那么可口！我一边咬着春卷，一边含糊不清地说着：“太好吃了！”其他人吃了，也对春卷赞不绝口。
年夜饭的菜说不完，年夜饭的美味写不尽。那么多的菜，吃得我满嘴是油。我们一家人在欢声笑语中度过了幸福的年三十。
新年即将来到，家家户户张灯结彩，热闹非凡。今年的除夕夜令我难忘，是我人生中的一份珍贵的回忆。
今年是农历20xx的最后一天会看这年中有忧伤、有快乐、有痛苦、有幸福……在这年中我收获了很多也成长了很多。
时间飞逝，转眼太阳已经西落，天空中早就出现了一轮白玉似的明月，让人陶醉。夜幕以致，家家户户却似白天般明亮。为什么？因为今天是除夕夜，中国人一年中最重要的一天。在这天晚上，每家每户吃着年夜饭看着春晚其乐融融。
带着兴奋，我激动着做到自己的'位置上，桌上摆满了饭菜，香气扑鼻而来，让我直流口水。桌上有大龙虾、大螃蟹、鲍鱼、长寿面等。看的我是眼花缭乱，不知道先吃哪一样。吃完年夜饭，大家都静静的坐在院子里等待今晚最激动人心的时刻。
随着时间一分一秒过去，天空中星星闪耀着光芒。突然一声烟花的巨响打破了原有的宁静。又一声巨响，天空中开出了一朵美丽的花儿，让人难忘。紧接着各家各户都放起了烟花。天空不在宁静，天空中原本漆黑的地方变成了璀璨无比的霓虹灯。这些烟花绽放的那一瞬间，仿佛百花齐放。看着这画面，我心里悄悄的许愿：愿明年事事如意，愿自己能在中考中取得满意的成绩。
在烟花的绽放下，小朋友们更加激动无比，每年这个时候大人都会给小孩发红包。孩子们不约而同向大人们喊道：“恭喜发下，红包拿来。“大人们哈哈一笑，拿出早已准备好的红包。
随着最后几个烟花在天空中绽放，这场盛大的视觉盛宴落下帷幕，天空恢复宁静。
“噼里啪啦，噼里啪啦。”新年跟随着鞭炮声缓缓地走来了，背井离乡的游子也纷纷地回到家乡，与自己的家人团聚。
今年春节，我们一家人都回到了瑞安湖岭，和爷爷奶奶，还有亲戚朋友们一起吃了一顿丰盛的午餐，那天，亲戚们都要来爷爷奶奶家吃年夜饭，爸爸、叔叔、大姨都忙着做午餐，过了一会，亲戚全都到齐了，大家纷纷送上自己带的礼物，便入席了。
“开饭了！”大姨的声音响起。我们一群小朋友们迫不及待地纷纷入坐，一眼望去，菜品繁多，有辣味十足的剁椒鱼头；有酸辣可口的酸菜鱼；有香气浓郁的炖羊肉；有脆而有嚼劲的海蜇；有需要勇气才能吃的生醉螃蟹；还有各式各样的海鲜与水果等等，还有好些十分可口的家常菜，一时间都说不完。
所有的`人都开吃了，我一眼就锁定了两道菜肴：一是酸辣可口的酸菜鱼，另一道是辣味十足的剁椒鱼头。为什么选择这两道菜呢？那是有原因的，因为我对辣的菜肴、食品、食物都情有独钟啦！
吃完饭，我便与大表姐及二表姐上楼玩朴克，大表姐太厉害了，我与二表姐一次都没有赢过。过了一会，妈妈也吃好上来了，妈妈看我与二表姐没有赢过便一起玩，我们先是玩了斗地主，让妈妈一人当地主，我们三表姐妹一起斗妈妈一人，我“毫无压力”的胜利了妈妈地主，哈哈哈！终于！也仅此一次！接下来我们又玩了钓鱼、大通等游戏，我依然失败告终！
不过，天下哪有不散的宴席呀！到下午大家都陆陆续续的回家了，心中还真是不舍啊！
吃完年三十的午饭，我的姥姥就开始在厨房为年夜饭做准备了。
我走近一看，姥姥正在包饺子。我于是和姥姥一起开始包饺子。与此同时，我的家人们也来到厨房，一起和姥姥包饺子。妈妈告诉我：“饺子象征着新旧交替，我们河南人会在饺子里包花生，吃到花生的人来年就会风调雨顺。”
主食完成了，就该准备各种各样的菜肴了。在一整桌年夜饭里，鱼绝对是当仁不让的主菜，因为它象征着“年年有余”。我的姥姥从市场上买来一条大鱼，准备煲汤。我在旁边洗菜、打水，为菜肴做准备。我的准备工作都做完以后，就站在姥姥身旁，看着姥姥把各种各样的食材变成极具家乡特色的味道鲜美的鱼汤。
在一片炒菜声、说话声、爆竹声中，除夕来了。
于是，一道道菜肴纷纷上桌，令我期盼一年的年夜饭也终于开始了。我问妈妈：“为什么人们要吃年夜饭呢?”
妈妈告诉我：“每年的除夕夜，一种叫‘年’的怪兽就会到人群密集的地方吃人。于是人们想出了一整套度过除夕夜的方法：每到这一天的晚上，家家户户提前做好晚饭，躲在屋里聚餐。而这种习俗，就演变成了今时今日的‘年夜饭’。”
现在的天已经全黑了，但人们对于除夕的热情丝毫不减。此时，如果你看向屋外，烟花的颜色使除夕夜光芒万丈。在屋内，我和家人们围坐一桌，有说有笑，欣赏着屋外的烟花和屋内的`春晚，品尝着我们亲手做的各种菜肴。
年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。这种丰盛的晚餐，只有在自己的家里吃，才会倍感亲切与温暖。年夜饭，代表了亲人们团聚的激动，代表了古代劳动人民对团圆的重视。
年夜饭告诉了我很多的道理，但我现在才明白，原来亲人们团聚是多么的不容易。而全家围坐一桌，又是多么的幸福。
一年之中最幸福的事莫过于和家人一起过除夕夜了！
食材是早准备好的，但除夕早上才开始做，叔叔起了个大早烧肉、炒菜，妈妈和婶婶择菜，奶奶和面，做饺子。虽然很忙，休息的时间都没有，但我们的心里都是暖暖的，想到晚上的年夜饭，便多了份动力，初升的阳光像个调皮的娃娃，从窗外蹦进来，东看看，西瞧瞧。
转眼间，到了傍晚。奶奶开始笑呵呵地在红桌上铺餐布。然后，叔叔摆上酒杯，大家摆菜上桌，之后，又去恭恭敬敬地敬菩萨。约莫6点，天黑了，叔叔叫道：“来吃年夜饭！”“吃饭了，万岁！”我向前面跑去，看到前屋温暖的灯光，心里不由得汩汩地冒出幸福的感觉，一年只有这一次啊！
一跨入前门，各种香味便扑鼻而来：甜甜的，龙眼，淡淡的腥味，红烧鱼！田野的清香，青菜﹒﹒﹒﹒﹒﹒大家坐了下来，不善言辞的爷爷先举起了酒杯：“又一年过去了啊，佘俊、佘骅在新的一年里赚大钱！佘铭钊、佘亚东啊，在新的一年里好好学习，天天向上！好，喝酒！”朴实的语言里蕴藏着对新一年的希望。面对一大堆美食，我咬着筷子，无从下手。“咦，菁菁，怎么不吃啊？”“哦，马上！”“快点！要吃什么？”“哎哟，不管她，白眼狼！”“老狐狸”听到这句话的哥哥呛到了，一边大笑一边咳。“菁菁，你在家里和大伯是不是也这样斗嘴？”“是呀！”﹒﹒﹒就这样，其乐融融的气氛充溢在了房子中的每个角落。
忽然，这一刻是这么幸福，心里好像被填满了，像浸在了蜂蜜中。哦！除夕夜真幸福，阖家团圆的的感觉真好！
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